Bureo 394 by kendry rosario

EXTRA CARNÍVOROS

BUREO #394 FEB2011 SD/RD El Caribe, Año 10, Nº394 Santo Domingo, RD

EN PORTADA

EDDY HERRERA

DICEN que el merengue vive uno de sus peores momentos. Nos referimos al merengue clásico, ese que había que bailar con garbo y destreza. Nada en contra del mambo, que mucho que lo he bailado, pero me confieso amante de esos merengues que dicen “algo”. Solo hay que observar cómo se llena la “pista” cuando uno de esos temas de antaño suena, no hay pie dominicano que se quede quieto. Una de las voces que continua ofreciéndonos este tipo de merengue contagioso, pero acorde con los tiempos es Eddy Herrera. 20 años que han significado mucho, nada que ver con aquella frase de Gardel. Hoy el “galán” adorna nuestra portada, cargando en sus hombros el orgullo de tener una de las carreras más solidad en el arte nacional. Este “veinteañero” (en el arte, pero del que muchas féminas afirman que está “enterito”) nos regala un concierto multitudinario. Anímate tú también a bailar un merengue romántico en la plaza Juan Barón. // Texto: ROCÍO FIGUEROA Ilustración: RODRIGO ESCOBAR

4/BUREO/FEB2011

PROTAGONISTAS A-Z

BUREO#394/FEB2011/RD ADOLESCENTES/ ANGELINA BALDERA/ ALFONSO RODRÍGUEZ/ CARLOS SÁNCHEZ/ CRISTIAN CASTRO/ DAVID GUETTA/ DAVID VÁZQUEZ/ EDDY HERRERA/ FERNANDO RODRÍGUEZ/ HELEN BLANDINO/ IRVING ALBERTI/ JAVIER NOGUERA/ JOSÉ JHAN/ NURYN SANLLEY/ OTTO JORGE/ SECRETO/ VAKERO/ WILLIAM VARGAS… 6/BUREO/FEB2011

LA COCINA

FIRMAS INVITADAS

Carlos Sánchez

BUREO #394 FEB2011 RD

EL CARIBE (MMC) REDACCIÓN DIRECCIÓN DE REVISTAS

Airam Toribio EDITORA

Rocío Figueroa EDITOR DE DISEÑO

Ángel María Martínez COORDINADORA WEB

Viena Divaluna REDACCIÓN

Paola Paniagua Moisés Balbuena Leandro Sánchez COLABORACIÓN

Ana Bencosme Jenny Almonte

Humorista

Es conocido principal mente por sus monólogos. Todo un showman aplatanado P10

Viena Divaluna Periodista-bailadora

Acosada de ser “poco normal”, y aunque alcance ese aspecto, nunca lo será, porque esforzarse por ser normal, es raro. P68 Javier Noguera Ecólogo, locutor y productor de Radio y Tv

Su especialidad son los temas de turismo y ecología. P76

FOTOGRAFÍA

Franklin Marte DISEÑO

Ingrid María Carvajal

Alfonso Rodríguez Director de cine

ADMINISTRACIÓN DIRECTORA COMERCIAL

Manuela Ricardo DIRECTORA DE PLANIFICACIÓN Y

SANTO DOMINGO Doctor Defilló, No. 4, Los Prados, Santo Domingo, DN. Tel.: 809- 683-8100 Fax: 809- 544-4003 bureo@elcaribe.com.do www.bureo.com.do

RELACIÓN CON EL MERCADO

Arlene Reyes GERENTE DE MERCADEO

Sonia Yahaira Brea GERENTE DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO

Soraya Escoto GERENTE DE VENTAS

Virginia Pagán GERENTE DE VENTAS NORTE

Ana María Tillán INTEGRADORA REDES SOCIALES

Eloísa Marmolejos

SÍGUENOS EN

8/BUREO/FEB2011

SANTIAGO Calle Del Sol, No.8. Edificio Monumental. Tel.: 809- 247-3737 Fax: 809- 724-7076

@BUREORD

BUREORD

Fernando Rodríguez

Se graduó en la Universidad de California. Ha producido series cómicas para la televisión local. P42

Productor especializado de evento, en especial Jazz

Ha desarrollado una labor de promoción de nuevos talentos en el género del Jazz. Su blog Jazz en Dominicana contienen más de 530 artículos. P19

ÍNDICE Música Cine Pantallas Arte Tablas Salir Escapada Zona bureístas Extra

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ESPACIO DE HUMOR CARLOS SÁNCHEZ

EL QUEMÓN A LA CHINA

AMINABA por San Carlos, entre las calles 16 de Agosto y Emilio Prud´Homme, (debía ser en la calle Imbert o en la Benito González), cuando al girar a la derecha, y en la esquina, había uno de esos sitios viejos de comida que hay por esa zona, que tienen puertas en ambas calles. Estaban abiertas y era como una invitación a tomar el atajo. ¿Por qué tomar la acera completa si puedo cortar entrando por una puerta del restaurante y saliendo por la otra? Después de todo, la distancia más corta entre dos puntos es la línea recta que los une. Era un restaurante chino, de esos que solo tienen chinos. En ninguna otra nacionalidad pasa eso. Tenemos restaurantes mexicanos que los dueños pueden ser de Gazcue, Naco o Arroyo Hondo. Tenemos restaurantes italianos cuyos dueños probablemente no han pisado nunca Italia, solo han comido pasta y saben decir “Bongiorno”, pero los dueños de restaurantes chinos vienen de Hong Kong o Shangai, y probablemente después de 20 años en el país solo saben suficiente español para comunicarse con los que venden comida en el mercado. Todos estos locales están uno o dos peldaños encima de la acera. Voy caminando a una velocidad probablemente un poco más alta que la promedio. Podría decirse que “de prisa”. Subo mi peldaño y me encuentro de frente con el “trasero” de una china que estaba agachada exprimiendo el “suape” con el que limpiaba. Entre ella y la puerta abierta hay poco espacio, pienso que suficiente para yo pasar con solo sumir un poco la barriga y ponerme de lado. Hice mal ese cálculo. Había menos espacio.Solo fueron fracciones de segundos que tomó pasar por mi cabeza todos los pensamientos que les voy a describir: “¡Wao me equivoqué! No quepo. Ya no puedo echar para atrás y si lo hago es peor. Ahí sí voy a verme como un pervertido. Solo entré, la quemé y me voy. Si sumas todo eso da “perro” por todos lados. ¿Qué hago? ¿Sigo o me quedo? Si me quedo es peor, se vería que estoy gozando y si sigo, a lo mejor se ve que estoy de prisa simplemente. Es lo que mejor puede verme como inocente. Pero debe ser rápido pues si es lento también se vería como que estoy gozando. Debe ser como quitarse una curita. Rápido y de un tiro”.Nunca había visto a alguien enderezarse tan rápido en su vida. A los que piensen que los ojos “achinados” son menos expresivos, se equivocó medio a medio. Esa señora me mató con la mirada y me largó una “caterva” de palabras en chino, que estoy seguro que cada una de ellas estaba en la lista de las cien peores groserías en la lengua mandarín. No entendí ni una, pero estoy seguro que por cada una de ellas hay niños en China ahora mismo recibiendo galletas y tapabocas y luego le dicen en mandarín “eso no se dice, vaya y lávese la boca con jabón”. Yo no sabía qué hacer. No sabía qué responderle, ni sabía si responderle; ni en qué idioma hacerlo.Comencé a hacer señas y gestos con mi cara y mis manos queriendo decir que lo lamentaba, que fue sin querer. Seguí caminando de espaldas a la otra puerta, y todo el tiempo haciendo señas como un estúpido. Era lo único que podía hacer. Finalmente salí y tripliqué la velocidad a la que caminaba, pero ahora agarrándome la cabeza con ambas manos. Fue una de las situaciones más vergonzosas de mi vida, y literalmente me la pusieron en China; mejor dicho: en chino. csanchez@bureo.com.do

10/BUREO/FEB2011

TOP TEN PARA NO PERDERSE ESTE MES ¡BAILA EN LA CALLE DE NOCHE, BAILA EN LA CALLE DE DÍA! Febrero es Carnaval. Durante todos los fines de semana del mes puedes disfrutar en los diferentes pueblos de las fiestas de cada región. Escoge tú favorita y vive una de las manifestaciones más importantes de nuestra cultura.

P 52-55 / 72 -74 DURANTE TODO EL MES DE FEBRERO EN LAS PROVINCIAS MÁS CARNAVALESCAS DEL PAÍS.

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DAVID GUETTA El afamado DJ de música electrónica tendrá su presentación. La isla vibrará con sus notas a partir de las 8 de la noche en la Terminal de Sans Soucí. P 22-2 3 28 DE ENERO DE 2011. BOLETAS A LA VENTA EN UEPA TICKETS POR EL PRECIO DE RD$ 600, RD$ 1.300 Y RD$2.500.

CRISTIAN CASTRO PARA LOS ENAMORADOS El artista mexicano vuelve a Santo Domingo en un concierto apto para parejitas enamoradas. El romanticismo estará a flor de piel a partir de las 8:30 p. m. para aquellos que disfrutan de los abrazos y el cariño, con música de fondo. Las boletas están disponibles en Ticket Express. P 18 11 DE FEBRERO DE 2011. TEATRO LA FIESTA, HOTEL JARAGUA.

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QUÉ BUENA AMIGA ES MI SUEGRA La productora artística Nuryn Sanlley celebra sus años de carrera con Que buena amiga es mi suegra. Boletas a la venta en Uepa Tickets y Movie Max a RD$ 600 balcón y RD$ 800 platea. P 60 A PARTIR DEL 4 DE FEBRERO DE 2011. SALA MÁXIMO AVILÉS BLONDA, DEL PALACIO DE BELLAS ARTES.

JEAN GENTIL La película de corte local de Laura Amelia Guzmán e Israel Cárdenas, que ha conmocionado los festivales internacionales, por fin se estrena en Santo Domingo. Una historia conmovedora, que disfrutarás en Fine Arts, Novo Centro. P 36 - 37 A PARTIR DEL 17 DE FEBRERO DEL 2011.

V B

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W C

RECOMENDADO

DESCUENTO CLUB

W Ñ

NIÑOS

PREMIOS GRAMMY Los premios más importantes de la música internacional anglosajona aterrizan en el Staples Center de Los Ángeles, con un conglomerado de artistas de diferentes nacionalidades, a quienes se premiarán por lo mejor de su talento. DOMINGO 13 DE FEBRERO A PARTIR DE LAS 7 DE LA NOCHE.

TRES EN UNO Un mes cargado de mucho arte en el Centro Cultural Español. Tendrás teatro, pintura y fotografía con distintas exposiciones. P 56 - 57 A PARTIR DEL JUEVES 10 DE FEBRERO DEL 2011. CENTRO CULTURAL DE ESPAÑA. ENTRADA GRATIS.

EDDY HERRERA El cantante, talentoso y dominicano de pura cepa, cumple sus 20 años de carrera artística como solista, y para esto celebrará una gran fiesta como un regalo todos sus seguidores durante tanto tiempo. Tú tienes que ser parte de este gran evento que contará con un show musical despampanante. No tienes excusa, pues es totalmente GRATIS. P 14 -17 28 DE ENERO DEL 2011. PLAZA JUAN BARÓN. A PARTIR DE LAS 8 DE LA NOCHE.

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BATALLA MUSICAL Una mezcla de lo mejor de la salsa, el dembow y el rap, es lo que disfrutará el público en este duelo con Son de Cali, Los Adolescentes, Vakeró y el intérprete Secreto “El famoso biberón”. P 20 -21 25 DE FEBRERO DEL 2011. A PARTIR DE LAS 8 DE LA NOCHE EN EL KARTODRÓMO JULIÁN BARCELÓ.

PREMIOS LO NUESTRO La alfombra roja de los premios latinoamericanos espera por tí. Cruza los dedos para que tu favorito brille como lo que es, una verdadera estrella. Nuestro Juan Luis Guerra lidera las candidaturas, al estar nominado en seis categorías diferentes. P 46 17 DE FEBRERO EN EL ARENA AMERICAN AIRLINES DE LA CIUDAD DE MIAMI. A PARTIR DE LAS 7 DE LA NOCHE. FEB2011/BUREO/13

M MÚSICA

EDDY HERRERA, DOS DÉCADAS DE ÉXITOS “EL GALÁN DEL MERENGUE” CELEBRA SUS 20 AÑOS DE CARRERA MUSICAL MAÑANA 28 DE ENERO EN LA PLAZA JUAN BARÓN Y EL 30 EN SANTIAGO, EN UN CONCIERTO TOTALMENTE GRATIS MERENGUE. Detrás del éxito logra-

do siempre hay una historia, para este “Galán del Merengue” alcanzar la meta de los 20 años con su propia orquesta no ha sido nada fácil, pero a base de empeño ha logrado el posicionamiento que hoy tiene. Eddy Herrera abandonó su carrera de Ingeniería para dedicarse por completo a la música, y aunque en un principio se pudo pensar que fue una locura de su parte, hoy el tiempo le dio la razón de que tomó el camino correcto. Fue también un prospecto del béisbol, jugando en la posición de Left field, como pelotero amateur estuvo a punto de ser firmarmado 14/BUREO/FEB2011

por un equipo profesional, pero al ganar el primer lugar en el Festival de la Voz en su natal Santiago decidió dejar a un lado el bate y la pelota y se dedicó a su verdadera pasión. Inició en 1984 en la orquesta del maestro Wilfrido Vargas, quien fue su maestro y de quien aprendió el negocio de la música, en el grupo destacó su voz en los temas “El jardinero”, “La medicina”, “El Loco y La luna” y “Mujer tirana”. PERSONAL. Edith José Herrera De los

Ríos nació el 10 de mayo de 1964 en Santiago de los Caballeros, tiene cuatro hijas, la mayor Elbanelly de su primera unión y que pronto con-

’ SUS COMPAÑEROS OPINAN SOBRE SU CARRERA

“EDDY HA SIDO UN ARTISTA DE TRAYECTORIA IMPECABLE, EN LO PERSONAL Y PROFESIONAL”

José Peña Suazo Cantante, compositor, músico y líder de La Banda Gorda.

“UN EJEMPLO A SEGUIR COMO PERSONA Y ARTISTA”

Juliana O’ Neal “La Reina del Mambo”.

“EDDY ES UN EJEMPLO PARA LA PRESENTE Y LAS FUTURAS GENERACIONES” Fernando Villalona Cantante y colega.

FEB2011/BUREO/15

MÚSICA

’

traerá matrimonio en Ecuador donde reside. Con su actual esposa Marta tiene tres: Gabriela de 22 años, Laura de 12 y Natalia de 6 años. Por el momento dice que no ha pensado en el retiro, pero que si se está preparando para eso poco a poco, en caso de que le toque entregar el trono de repente, pero todo será cuando esté listo. En cada disco que graba, el artista nos confiesa que al menos un tema es su canción favorita, pero que solo el que tiene el disco la conoce. Es el caso de “Enamorado”, tema que considera se parece mucho a él, además de que se lo escribió a su esposa Marta. Tiene 20.000 seguidores en su cuenta de Twitter la cual él mismo maneja ya que lo considera algo personal, pero advierte que no es una “fiebre” y que sólo la usa para dar información de su carrera, su cuenta es Twitter.com/@Eddy_Herrera.

EL CONCIERTO. Es una producción de Evelio Herrera y la co-producción de Chiqui Haddad, el patrocinio de Cerveza Presidente, el sonido de Jaime Oliver y contará con un gigantesco escenario, con pantallas LED y bailarines. Con una producción que ronda el costo de los RD$13 millones, será un regalo de Eddy Herrera para el público dominicano de Santo Domingo y Santiago. Asimismo contará con invitados como José Alberto “El Canario”, Magic Juan y Fernando Villalona, entre otros, quienes interpretarán un tema junto él. Texto: MOISÉS BALBUENA

EDDY HERRERA 20 ANIVERSARIO Día: Viernes 28 y Domingo 30, 8:30 p. m. Lugar: Plaza Juan Barón, Malecón Santo Domingo y Monumento de Santiago de los Caballeros Precios: Totalmente Gratuito.

16/BUREO/FEB2011

EN EXCLUSIVA PARA BUREO EDDY HERRERA

B Dice un frase popular que 20 años no son nada, que significan para tí estas dos décadas con tu propia orquesta? Tengo la bendición de Dios, del pueblo de República Dominicana y el público latinoamericano. Estos 20 años para mí es lo más grande que me ha pasado, en mis 46 años de edad ha sido lo más grandioso que estoy experimentando y que me ha llenado de mucha satisfacción. B¿Cómo fueron tus inicios con tu orquesta, llegaste a arrepentirte en algún momento de dar el paso en solitario? Confieso que cuando me lancé con mi proyecto en 1990, justamente recién salido de la orquesta de Wilfrido Vargas, yo creí que era más fácil. Sí llegué a arrepentírme de iniciar mi carrera como solista, entre el los años 1990 al 1999. En tres ocasiones tome la decisión de no seguir con el proyecto y pensé irme a Miami o Nueva York donde vive toda mi familia. Dije: “Pero !Dios mío! que es esto”, y la verdad no pensé que llegaría a estos 20 años.

“Estos dos conciertos son un regalo de para el público que me ha apoyado en estos 20 años” EDDY HERRERA

B¿Se habla mucho de la crisis del merengue, pero tu has logrado mantenerte ininterrumpidamente. Existe o no esa crisis? Yo entiendo que crisis no existe, pero sí que de unos cinco años para acá, han surguido tantas propuestas en diferentes géneros musicales, que han dividido la preferencia del público. Antes la única competencia del merengue era la salsa, ahora tenemos más de seis propuestas. La crisis no existe tal crisis, lo que hay es más propuestas, más artistas nuevos, más actualizados todos. Algunos hemos estado un poquito haraganes con la exploración del género, con la propuesta de insertar al merengue nuevos elementos.

UNA DISCOGRAFÍA 'INDEPENDIENTE” 1990 Marca el inicio de una nueva etapa en la carrera de Eddy. Este debut discográfico bajo el sello (MP) produjo este álbum, del cual siete temas fueron éxitos inmediatos como: “No pudo más”, “Muévete” y “Mejor no me quieras”. Un año después lanzó el disco “Mi More” y en el 1994 saca el tercero con el nombre “Ámame”. 'ALMA GEMELA” 1998 En 1995 trabaja en una obra teatral llamada “West Side History”, donde obtuvo el rol principal. En 1997 sale su producción “Los hombres calientes” del cual sonaron “Amor prohibido”, “Pégalo” y “No voy a volver a llorar” y en 1998 sale el disco “Alma gemela” con el tema “No sé olvidar”.

B Has incursionado en otros géneros y has hecho fusiones con el merengue. ¿Consideras que hay que adaptarse a los tiempos? Claro que sí, hay una juventud con nuevos gustos. Hace ocho años grabe “Hoy será la última vez” con un estílo joven junto a Magic Juan. Siempre estoy investigando, un ejemplo lo es mi último tema “Lo perdí todo”. Lamentablemente ya no podemos hacer un merengue tipo años 80 y 90. El merenguero que no se actualice,no está haciendo su trabajo bien. B Tienes once producciones en 20 años. Es difícil elegir entre sus hijos, pero ¿Cuál ha sido el álbum

más exitoso para tí o con el que más te hayas identificado? La producción que más me gusta es “Me enamoré” del año 2000, contiene una canción con el mismo nombre y que nunca se promocionó, pero es mi favoríta.

B ¿Cómo burea Eddy Herrera? Yo soy muy hogareño, tengo una casa en Guavaberry donde gracias a Dios, los pocos días libres que tengo, me voy con mi familia. Me gusta el billar y compartir con mis amigos de la Liga de la Farándula de Sóftbol. El mayor gusto que me doy es jugar golf, un promedio de uno a dos días por semana.

“ATREVIDO” 2001 “Tú eres ajena”, “Demasiado romántica, “Como llora mi alma” y “Amantes prohibidos”, fueron los temas de más pegada de este disco que inició una segunda década de gran crecimiento musical. En el 2003 presenta “Para Siempre”, con un homenaje a Jochy Hernández. “AMOR DE LOCOS” 2005 “Estoy dolido” fue el primer tema que sonó de esta penúltima producción que incluyó una canción con Ilegales llamada “Amor de locos”. En 2009 llega “Paso Firme”, para el cual se realizó un gran lanzamiento en la ciudad de Miami.

FEB2011/BUREO/17

MÚSICA

Cristian Castro ha recibido muchos elogios por la producción dedicada a José José.

CRISTIAN CON LOS ENAMORADOS EL ARTISTA MEXICANO VUELVE A SANTO DOMINGO EL VIERNES 11 DE FEBRERO EN PARA UN CONCIERTO ROMÁNTICO EN EL TEATRO LA FIESTA HOTEL JARAGUA BALADAS. Como el Ave Fénix, ha sa-

bido resurgir de las cenizas en las cuales muchas veces ha estado, pero de toda experiencia negativa ha sacado el lado positivo y enrumbar, una y otra vez, su carrera por el camino del éxito. Cristian Saénz Castro regresa una vez más a República Dominicana donde tiene una gran fanaticada y se rumoró que había encontrado el amor, pero al parecer todo quedo en una simple bola. El artista es hijo de la actriz Verónica Saénz Castro y Manuel “El loco” Valdés, y desde pequeño se ha visto involucrado en el mundo del espectáculo y a sus 36 años ha logrado lanzar 17 producciones a lo largo de su carrera. 18/BUREO/FEB2011

Proveedor de una impresionante voz, ha tenido como sus tonos muchos altos y bajos, y es sin duda un artista de grandes éxitos. ¿Quien no recuerda un amor o una ilusión al escuchar un tema de este cantante mexicano? Los temas más populares de las decenas de canciones que tiene están: “Mi vida sin tu Amor”, “Si tú Me amaras”, “Azul”, “Lloviendo estrellas”, Lloran las rosas”, “Volver a amar” y “Con ella”. CRISIS. “Estoy en bancarrota, pero no como muchos medios de comunicación lo han afirmado, lo que pasa es que los abogados en Estados Unidos son muy caros y los que tengo me están desfalcando gacho”, aseguró en una entrevista en el

2008. Un año más tarde dijo a la prensa “Las finanzas están bien; es todo lo que puedo decir, estoy bien en estos momentos”, expresó un año después. CONCIERTO. “El Gallito Feliz” como también se le conoce viene al país como parte de su gira “Viva El Príncipe”, nombre que da título a su más reciente producción en homenaje a José José. Será una noche para los enamorados. Texto: MOISÉS BALBUENA

CRISTIAN CASTRO SOLO PARA ENAMORADOS Día: Viernes 11 de febrero, 8:30 P. ßM. Lugar: Teatro La Fiesta Hotel Jaragua Precios: /////Entrada: Ticket Express. Info: 809-563-1111. www.ticketexpress.com.do

JAZZ EN DOMINICANA FERNANDO R. DE MONDESERT

LA NUEVA MECA DEL JAZZ

N el 2011 Santo Domingo no solo se convirtió en la más exitosa de las capitales americanas de la cultura hasta la fecha, sino que también se convirtió en la nueva meca del Jazz en el Caribe. En lo que fue un histórico año para la música de los músicos, el Jazz, en nuestra ciudad capital primada de América, abunda en espacios, ya sea en restaurantes o en eventos de todo tipo como conciertos y festivales. No importa el día de la semana; hay una agrupación de jazz tocando para un público que, cada vez más, está siendo contagiado por el espíritu de esta música, permitiéndose vivir el arte de la forma más directa: “entra por el oído y va al corazón”. El 2010 fue testigo de grandes presentaciones de artistas internacionales, como Alex Acuña, John Patitucci, Edward Simon, Peter Erskine, Damian Erskine, Vardan Ovsepian, Frank Gambale, Otmaro Ruiz y Alain Caron producidos por Jazz en Dominicana; Lee Ritenour con Dave Grusin, Melvin Davis y Sonny Emory –y el famosísimo “Gato” Barbieri– en otros conciertos producidos por IF Productions; mientras desde Cuba, España, Estados Unidos y Guadalupe, participaban agrupaciones en el Santo Domingo Jazz Festival (Casa de Teatro). A estos hay que sumarle la participación del afamado pianista, compositor, arreglista, múltiple ganador de los Grammys y Globo de Oro, Corey Allen –quien impartió un diplomado de Composición en la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña–. Sin contar con los talentos de este género en el Festival Internacional de Percusión Katarey y “La fiesta de la Música” (Fete de la Musique, que promueve la Alianza Francesa). Semanalmente cuatro espacios ofrecen “Jazz en vivo” a un público cada día más sediento por escuchar esta música rica en su multiplicidad de subgéneros, ritmos, cambiantes tempos y más. (Jazz en Dominicana en Casa de Teatro, Jazz a la Carta en Fellini, Hotel Sofitel, Fiesta Sunset Jazz). A lo que hay que adicionarle el “Jazz en vivo” en restaurantes y lounges en diferentes partes de la ciudad (Prime Moments Wine Bar & Lounge, Birdie Time Café, Musa, Wok Restaurant, El Catador, Emilio´s Gourmet, Rest. La Bricciola y otros más). Por espacio no hemos nombrado los más de 120 músicos y 50 agrupaciones de jazz local que tocan en estos espacios y eventos. Jazz en vivo por doquier ha sido la consigna en esta ciudad que abre sus puertas y abraza esta música rica en historia y que es el común denominador en muchos encuentros y conversaciones en Santo Domingo con el propósito de convertirse en ¡la meca del Jazz en el Caribe! Frodriguez@bureo.com.do

FEB2011/BUREO/19

MÚSICA

ELLOS DEMOSTRARÁN ¡QUIÉN ES QUIÉN! EN BATALLA MUSICAL EL COMBATE DE ESTRELLAS EN CONCIERTO SERÁ ENTRE VAKERÓ, SON DE CALI, ADOLESCENTES, TOÑO ROSARIO Y SECRETO, SE LLEVARÁ A CABO EN EL KARTÓDROMO JULIÁN BARCELÓ EL VIERNES 25 DE FEBRERO

VARIADO. Una mezcla de lo mejor de la salsa, merengue, el dembow y el rap, es lo que disfrutará el público que asista a este gran duelo donde los únicos que saldrán lesionados serán los pies, pero de tanto bailar. Que mejor forma de terminar un mes de fiestas y carnaval en donde estarán dos grandes orquestas de uno de los géneros tropicales más escuchados en el país, en el cual “Son de Cali” y “Adolescentes” tienen un papel primordial. Para Willy García y Javier Vásquez, integrantes de Son de Cali esta es una oportunidad muy bonita para entregarse a un público que siempre le ha dado su apoyo en cada una de las visitas que han realizado al país. “Estamos muy contentos y muy felices porque el recibimiento ha sido bueno gracias a Dios. Vamos preparados con todo, como solo sabe hacerlo Son de Cali, y compartir con Adolescentes que es un gran honor, ya que he tenido la oportunidad de hacerlo con ellos en otras ocasiones”, manifestó Javier en entrevista telefónica para Bureo. Mientras que su compañero Willy comentaba que “va a ser algo espectacular, porque después de ocho años con el grupo, la República Dominicana siempre nos ha apoyado, esa noche será muy especial porque vamos a interpretar todos los éxitos que hemos logrado a lo largo de la carrera, los cuales vamos a compartir con todos ustedes”. Sencillos como “Te amo”, “No quiero dormir”, “Lo que te sobre”, “Ave de paso”, “Analizando”, son algunas de las canciones del grupo. Texto: MOISÉS BALBUENA

¿QUIÉN ES QUIÉN? Día: Viernes 25 de febrero, 8:00 p. m. Lugar: Kartódromo Julián Barceló Información: 809-777-1656

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PRODUCCIÓN. ES UN TRABAJO CONJUNTO DE CANDIDO BRITO Y VIDAL CEDEÑO

Los Adolescentes de la salsa El grupo llega con todos sus éxitos

Secreto “El Famoso Biberón” Es el más pegado del Denbow

Pero nosotros los dominicanos no nos El grupo venezolano, capitaneados por quedaremos atrás y es que en este su director musical y creador “Porfi” concierto la juventud estará represenBaloa, se ha convertido en uno de los tada en uno de los jóvenes de más immás presencia en Latinoamérica, y la pulso en los últimos meses y conRepública Dominicana no escapa a siderado por muchos la reveesa popularidad. lación del año 2010. En 1995 iniciaron la historia Así es, Secreto “El famode estos jóvenes que so biberón”, pondrá a aunque en varias ocaBUREÍSTA, CUÉNTANOS los asistentes al consiones ha cambiado de cuál es tu género favorito cierto a bailar el containtegrantes, su música, o tu artista favorito de esta gioso ritmo denominasonido y calidad se han cartelera. Coméntanos en wwww.bureo.com.do. do Denbow y en el que mantenido a lo largo de se ha logrado destacar, estas quince primaveras por sus temas y por las cocomo agrupación. reografías de sus bailarines. La primera producción de Ado“Pa’ que te dé”, “Toy killao”, “Yo soy tu lescentes tenía por nombre “Reclatíguere”, “Tan sofocao” y “Ponte el mando nuestro espacio” y desde enchaleco”, son algunas composiciones tonces han lanzado siete álbumes de este artista que se escuchan en la más, el último en el 2009. Todas sus producciones han sido bajo el sello dis- radio, colmados y discotecas. A pesar de su juventud, este talentoso cográfico Universal Music. cantante urbano ha podido compartir Algunos de los temas de esta agrupaescenario con veteranos de la música, ción se han vuelto en clásicos como es por esta razón que se ha convertido “Anhelo”, “Hoy aprendí”, “Aquel lugar”, en un artista indispensable en cualquier “Celos y distancia”, “Virgen”, “Me negó”, “Recuerdos” y “Persona ideal”, son concierto y este 25 de febrero podrá demostrar que su éxito no ha sido un tercio de las canciones que se encuestión de suerte. cuentran en este compendio de éxitos Para los seguidores de este género tan del grupo de Venezuela. subestimado por muchos, el Denbow, La salsa tendrá una dura competencia esta será la noche de poner a prueba lo con sus rivales de Colombia y donde el que está de moda con los temas de público será el jurado y decidirá quien Secreto “El famoso biberón”. es el mejor en el escenario.

El más escuchado, Vakeró Viene de un gran año en el 2010 Sin duda hablar de “El cantante de los raperos” sería abundar en cosas que ya todos saben, cada día la carrera de este artista serie 23 se eleva hasta lugares que el mismo no se imaginó. Es que su tema “Que mujer tan chula”, se convirtió en el “hit” del 2010, donde sonó, y aún suena, en cada una de las presentaciones de este cantante que ha sabido ganarse el público a base de su trabajo. Por tal razón es una de las buenas opciones para demostrar ¿Quién es quién? en el kartódromo Julián Barceló y en el que Vakeró demostrará que es un artista de armas a tomar, en cuanto a música, coreografía e improvisación. Sus éxitos son “Háblame de dinero”, ““Conéctate”, “No te olvidaré”, “El poco tiempo”, “Mami no le pare” y “Me siento solo”, serán parte de este gran menú musical para disfrutar.

“VAMOS PREPARADO CON TODO COMO SOLO SABE HACERLO SON DE CALI. VAMOS A APROVECHAR PARA CELEBRAR A LO GRANDE ”. Javier Vásquez, Integrante y fundador del grupo Son de Cali. FEB2011/BUREO/21

MÚSICA

DAVID GUETTA PRODUCIRÁ RITMO CON SUS MAGISTRALES BEATS EL RECONOCIDO MÚSICO FRANCÉS TOCARÁ ESTE VIERNES 28 DE ENERO EN EL KARTÓDROMO JULIÁN BARCELÓ, EN UNA PRODUCCIÓN DE PAV ENTERTAINMENT Los amantes de la música electróni- re Love”, este productor viene traca están de pláceme, ya que uno de bajando como Dj en discotecas deslos artistas y productores más solici- de la década de los ´80 y ´90. tados de los últimos tiempos, adeLuego de años trabajando en mezmás de ser el Dj número uno del top clas y música para públicos reducide los mejores en su género, llega a dos decidió sacar su productora, Santo Domingo una vez más. Gumprod (Gum Productions) con la Su última actuación, en el año que trabajó su primer disco. 2009, se realizó´ “a casa lle“Guetta Blaster” salió al na” y es que David Guetmercado en 2004, y fue la ta se ha convertido en segunda producción de toda una sensación de estudio del músico BUREÍSTA, CUÉNTANOS los platos o los beats, francés, en el cual se Cual es tu canción de de cualquier forma la incluían éxitos como David Guetta que más te gente lo que busca es “Money”, “Stay”, gusta y cual ha sido la colaboración que más moverse al ritmo de “The World Is Mine”, éxito ha tenido. la música que entra “Open Your Eyes” y por los oídos y recorre el “Get Up”. cuerpo hasta los pies Tres años más tarde lanzó Temas como “Louder Than un nuevo material titulado “Pop Words” con will.i.am, Afrojack y Ni- Life”, con el sello discográfico Virles Mason, “Sound Of Letting Go” gin Records, en los que se encuenjunto a Chris Willis y “Club Can't tran los sencillos “Love Is Gone”, Handle Me” con Flo Rida fueron so- “Tomorrow Can Wait”, “Everytime lo parte de los sencillos que sonaron We Touch” y “Always”. en el 2010, el cual muchos cataloEn el 2009 sale su disco “One Logan como el mejor de su carrera. ve”, que contiene 15 temas y, como Con solo 43 años y cuatro discos en sus producciones anteriores, fue de estudios el artista nacido en París productor del mismo. Algunas de ha logrado trascender los mares y las canciones son “Sexy Bitch”, escucharse en países a los cuales “Memories”, “Missing You” y “One muchos solo sueñan con llegar. Love”.

PRODUCCIONES. Aunque su primer

UN GRANDE. No en vano es uno de

álbum fue lanzado en el año 2001 bajo el nombre de “Just A Little Mo-

los productores más codiciados, los artistas se apresuran para que traba-

22/BUREO/FEB2011

je junto a ellos, es que David Guetta se ha convertido en un artista innovador y podría decirse que tiene un sentido musical sin fallas. Uno de sus más grandes colaboradores o el que más ha trabajado junto a él, es el cantante Chris Willis quien ha estado en todas las producciones del popular Dj francés. Pero la lista de artistas con los que se ha podido trabajar es algo que muchos envidiarían, algunos de ellos son: David Bowie, Kylie Minogue, Flo Rida, Chris Brown, Will.I.Am, Bruno Mars, Black Eyed Peas, Rihanna, Madonna, Michael Jackson, Tara McDonald, Moby, Nelly Rowland, Kat De Luna, Akon, Culture Club y otros más. Cada vez más su cotización sube más en el mercado y su trabajo se consagra más. Pav Entertainment, La Cerveza The One, e Italiangroove tienen a su cargo el montaje del concierto del artista electrónico número uno en el mundo en uno de los principales espectáculos que se preparan para este año. Texto: MOISÉS BALBUENA

DAVID GUETTA Día: Viernes 28 de enero, 10:00 p. m. Lugar: Kartódromo Julián Barceló Precio: General RD$600, VIP RD$1.300, VIP+ RD$ 2.500. Info: Uepa Tickets. 809-620-8372 y www.uepa.com

IDENTIFICADOR “Echa un vistazo a mi nueva aplicación electrobeats. Suena increíble y es super fácil de usar”. @davidguetta

FEB2011/BUREO/23

MÚSICA IDENTIFICADOR

’ QUÉ HAY QUE OÍR...

NEWS

JESSICA SIMPSON QUIERE SER UNA GRAN COCINERA La cantante ha decidido ponerse las pilas con la comida vegetariana para impresionar a su futuro marido, el jugador de la NFL Eric Johnson. Jessica se ha comprado una serie de libros de cocina y está aprendiendo a preparar productos vegetarianos.

Se rumoraba que Shakira tenía ya otra relación amorosa.

SHAKIRA TERMINÓ CON SU “TÍGUERE” Lo que muchos dudaron podría pasar y por el amor que durante una década se demostraron la cantante Shakira y el argentino Antonio de la Rúa terminaron su relación para sorpresa de todos. Mediante un comunicado la cantante colombiana y Antonio dieron a conocer que terminaron su relación de pareja. Ambos aclaran además que desde agosto de 2010 esa relación cesó. Expresaron que

“Durante casi once años de relación nos hemos amado profundamente, cuidado y acompañado. Han sido los años más lindos de nuestra vida en los que gracias al amor y el respeto que nos tenemos logramos ser una pareja y compañeros excepcionales. Antonio continúa manejando todo lo relacionado con su vida artística y mi carrera como lo ha hecho siempre”.

LOS JÓVENES DOMINAN LOS PREMIOS Lady Gaga, Eminem y Katy Perry tienen previsto cantar en la próxima entrega de los premios Grammy. La Academia de la Grabación anunció el jueves que este trío de nominados subirá al escenario para amenizar la velada del 13 de febrero. También actuarán Arcade Fire, Cee Lo Green y Miranda Lambert. Eminem encabeza este año la lista de postulados con diez candidaturas. 24/BUREO/FEB2011 24/BUREO/SEP2010

¡NO PUEDO ENTRAR AQUÍ, A LA SECRETARÍA DE LAS FF. AA. POR MIS TATUAJES

Vakeró, Manuel Varet Marte a través de su cuent de Twitter/@Vakerospm.

PAULINA RUBIO HABLA DE LA MUERTE DE SU PAPÁ Paulina Rubio no quiso hablar con la prensa sobre lo sucedido, la cantante dedicó un par de líneas en su Twitter para expresarse sobre el deceso de su padre. “¡Estoy triste y al mismo tiempo feliz! Hoy ya mi padre no está físicamente, ¡pero vive en mí!

“NO HE AGREDIDO A NADIE SEXUALMENTE, ES LO QUE ESTOY DICIENDO”

Kalimba, expresó el cantante acusado de violación.

“LOS FANS PODRÁN VER TODAS LAS LOCURAS QUE PASAN EN MI VIDA TRAS BAMBALINAS EN MI PROGRAMA” Jenni Rivera, habló de su reality “I Love Jenny”.

RICKY MARTIN QUIERE LLEGAR AL ALTAR Ricky Martin se encuentra más enamorado que nunca, según declaraciones que dio el artista, su relación sentimental va tan bien que ya piensa en planes de boda.

“ES UN PRIVILEGIO QUE ME DEDIQUEN ESTAS FIESTAS, LAS MÁS IMPORTANTES QUE TIENE EL PAÍS”. Tito “El bambino”, confesó de las fiestas de San Sebastián.

EL QUIOSCO

JACKSON FUE ASESINADO El juez Michael Pastor de la Corte Superior del condado de Los Ángeles informó que habrá juicio por el caso de la muerte de Michael Jackson en el que el médico Conrad Murray está acusado de homicidio involuntario.

TWEETS

IDENTIFICADOR

KATY PERRY AL FRENTE DE LA PRIMERA PORTADA DEL AÑO DE MAXIM La intérprete de “California Girls” muestra su estilo propio y único en las fotos, vestida en diferentes trajes negros. Y en la entrevista, Katy le da a los chicos algunos consejos sobre cómo ser más atractivos para el sexo opuesto.

Para inspirar Una de mis favoritas es “Imagine”, porque esas letras me hacen ver que podemos ser mejores personas y que en nuestras manos está hacer lo mejor posible por nosotros mismos y nuestro entorno. Enviado por JOSELIN RODRÍGUEZ twitter.com / @JoselinRock

www.enladisco.com Una página para escuchar, donde encontrarás todos los estilos de música. Enviado por MAYRELIS VILLILO Facebook.com/mayrevillilososa

JUSTIN BIEBER Justin Bieber ya está en el ciclo de noticias del 2011 gracias a unas fotos románticas con Selena Gómez, y ahora aparece en la portada de la ilustre revista Vanity Fair. En la edición de febrero de VF, que salió a la venta el 11 de enero, Justin Bieber habló sobre su vida. SEP2010/BUREO/25

MÚSICA EL DISCO DE MI VIDA “Para Ti” de Juan Luis Guerra. Me transmite paz en momentos en que lo necesito, es excelente para empezar el día cargada de energía. Porque me recuerda que habita en mí una fuerza interior que me acompaña para realizar mis labores y no me permite sentirme sola. Siento que me llena de optimismo y alimenta mi fe. Este disco se ha convertido en nuestro compañero de las mañanas en preparativos para el colegio y el trabajo.

Para Ti

Artista: Juan Luis Guerra Discográfica: Vene Music (EE.UU.) Año: 2004 Estilo: Balada, Merengue y Salsa

Anyelina Baldera, Pe-

ANYELINA BALDERA PARA TI

riodista de Espectáculos. Productora y Locutora.

QQQQQObra maestra QQQQCómpratelo QQQRecomendable QQCorrecto QNo pasará a la historia b Ni lo escuches

NOVEDADES

Galería completa en www.bureo.com.do

LIVE! 2002 QQQQQ

LOVE LETTER QQQ

P.A.R.C.E. QQQ

BOLEROS QQQQ

Artista: Aventura Estilo: Bachata Discográfica:

Artista: R. Kelly Estilo: Rock/Pop, Rap, R&B,

Artista: Juanes Estilo: Rock en españolDiscográfica:

Artista: Juan Gabriel Estilo: Bolero,

Universal Music Venta: Musicalia

Discográfica: Fonovisa Venta: Musicalia

Es el quinto disco de estudio del colombiano Juanes. Su primer sencillo fue “Yerbatero”. El segundo tema en promocionarse fue “Y no regresas”.

Uno de los compositores más prolíficos de Latinoamérica regresa con un disco de boleros. La producción lanzada en diciembre del 2010 tiene 13 temas.

Premium Latin Music Venta: Musicalia

Contemporáneo Discográfica: Jive Venta: Musicalia

Es una recopilación de actuaciones en directo del famoso grupo de bachata Aventura, con exitosas canciones. También contiene un bonus track.

El reconocido cantante y productor musical logra con esta producción una vuelta a la balada elegante con el tema “When a Woman Loves”.

26/BUREO/FEB2011

Regional Mexicano

MÚSICA OTROS CONCIERTOS / FEB 2011 VARIADO WILLIE COLÓN Y HÉCTOR ACOSTA, UN JUNTE PARA LA HISTORIA Día: sábado 5 de febrero, 9:00 p. m. Lugar: Discoteca Forty Forty Precio: Preventa RD$1.500 y en la Disco RD$2.000. Una noche para la historia. Mejor no se puede definir la presentación que juntará a dos luminarias de la música tropical de Puerto Rico y la República Dominicana. El astro de la salsa Willie Colón y la estrella del merengue y la bachata Héctor Acosta se unirán por primera vez en un gran concierto en la discoteca Forty Forty. “El Malo del Bronx”, como también se le conoce a Willie Colon, prometió que llegará cargado de sus grandes éxitos como “Casanova”, “Corazón guerrero”, “El gran varón”, “Gitana”, “Falta de Consideración”, “Idilio”, “Mi sueño”, “Oh que será”, “Sin poderte hablar”, “Tiempo pa’ matar”, “Toma mis manos”, “Homenaje a Héctor Lavoe” y “Amor verdadero”, entre muchos más.

“CORO INTERNO” Día: sábado 29 de enero, 9:00 p. m. Lugar: Cinema Café. Precio: RD$500 por pareja. Comediante uno y estrella del rock dominicano el otro; ambos logran unir lo mejor de la pareja para en una noche de risas y canciones. Almont, artista de una versatilidad incuestionable, de conexión activa con su público, trae sus mejores canciones para lograr una articulación ideal con Sánchez. Carlos Sánchez, comediante con un gran repertorio, presentará la noche del sábado 29 de enero en Cinema Café sus mejores chistes, además de su acostumbrada interacción con el público. Con su Stand Up Comedy o comedia en vivo, entusiasma a quienes asistan.

ROCK TRIBUTO A SANTANA Día: sábado 5 de febrero, 9:30 p. m. Lugar: Cinema Café Precio: Entrada General RD$300. Para los amantes de la música rock estará este plato fuerte en Cinema Café, en el tributo a uno de los grandes de la música de todos los tiempos, Carlos Santana, ganador de múltiples premios Grammy y considerado uno de los mejores guitarristas de todos los tiempos.

REGUETÓN PLAN B EN GOTIK Día: Viernes 28 de enero, 9:00 p. m. Lugar: Discoteca Gotik Info: Gotik Club y BB City. Tel. 829-548-5527. El dúo puertorriqueño compuesto por Chencho y Maldy, llegan a Santo Domingo una vez más para presentarse esta vez en la discoteca Gotik el 28 de enero. Este dueto además de ser compañeros de trabajo son primos-hermanos criados en la misma comunidad. El concierto es un evento de Pina Records, DparrandaGroup, Fire Entertainment y K.E.P Entertainment. Plan B lanzó su primera producción llamada “El mundo de Plan B”, en donde incluyeron un tema con el famoso cantante de reguetón Daddy Yankee, bajo un sello independiente distribuido en Puerto Rico y en los Estados Unidos. Desde el lanzamiento de su primer disco, Chencho y Maldy han llevado su música alrededor del mundo como: República Dominicana, Colombia, Nicaragua, México, Estados Unidos y otros de Europa.

YAVIAH EN PRESTIGE Día: viernes 4 de febrero, 9:00 p. m. Lugar: Discoteca Prestige. La reconocida discoteca estará presentando el “Concert Party” del exitoso artista urbano Yaviah el próximo 04 de febrero

2011. Con temas como “Wiki Wiki”, “En la mía” y “Contacto”, el artista puertorriqueño Yaviah enloquecerá a el público que asistirá a este gran concierto que es esperado por muchos, y como parte de su plataforma tiene un invitado sorpresa.

SECRETO Y VAKERÓ EN LA DISCOTECA GOTIK Día: jueves 17 de febrero, 9:00 p. m. Lugar: Discoteca Gotik Info: Gotik Club, Tel. 829-548-5527. Estos dos artistas demostrarán que son los dos mejores del género en un concierto donde la adrenalina estará en cada tema que intérpreten Vakeró y Secreto “El Biberón”.

MERENGUE FERNANDO VILLALONA EN BOCA MARINA sábado 29 de enero, 10:00 p. m. Lugar: Boca Marina. El Mayimbe se apresta a actuar con la energía y carisma que le caracteriza, en esta su actuación estelar de enero, donde promete hacer un repaso de sus mejores éxitos en sus más de 35 años de carrera artística. Ramsés Peralta, productor del show, dijo que estila una producción a la altura de la clientela del restaurant Boca Marina. Villalona, quien suena con el merengue “Sin Dios no hay nada”, prometió dar lo mejor de su repertorio, incluyendo algunos temas de estreno.

SERGIO VARGAS Y CHERITO EN PLATINUM Día: lunes 31 de enero, 9:00 P.M. Lugar: Platinum Disco Club. Precio: Entrada general RD$800. El merengue se vestirá de fiesta este lunes 31 en la Discoteca Platinum con la música de dos de los más importantes representantes del género, como lo son Sergio Vargas y Cherito. “El Negrito de Villa” interpretará sus mejores éxitos como: “Dile”, “Pero que Va”,

“Anoche hablamos del “amor” y “Ni tú, ni yo”. Mientras que Cherito estará con sus temas “El pedazo”, “Amada mía”, “Nadie como tú” y “Por ti”.

ELECTRÓNICA DJ ALAM EN MYTOS Día: domingo 30 de enero, 9:00 p. m. Lugar: Atarazana 9. Precio: Entrada General RD$300. Este 30 de enero ven a disfrutar de Dj Alam, uno de los mejores artistas del plato dominicano del mercado turístico. Alam Inició su trayectoria a finales de los 90´s en la discoteca Atarazana 9, luego recorrió los puntos turísticos del país como son Cabarete y Bávaro donde tuvo la oportunidad de pinchar en las discos más famosas de las respectivas áreas.

BACHATA PRIMER FESTIVAL INTERNACIONAL DE BACHATA HOTEL INTERCONTINENTAL Día: 24 al 27 febrero. Lugar: Hotel Intercontinental. El principal promotor de bachata en Finlandia, Vesa Parkkari y Rodchata (Rodney Aquino) de San Francisco, EE.UU. son los organizadores de este evento, que coincide con el Día de la Independencia y algunos días de carnaval. Los atractivos de la actividad incluyen cuatro días de talleres, fiestas en piscinas, enfoque en el estilo de baile de bachata de los dominicanos, tres bandas en vivo: Teodoro Reyes, El pequeño de la Bachata y Melanie.

BUREÍSTAS Si quieres saber más conciertos entra a www.bureo.com.do

FEB2011/BUREO/27

C CINE

28/BUREO/FEB2011

Y TÚ, ¿QUÉ HARÍAS CON 100 MILLONES? UN NUEVO FILME LOCAL RETA AL PÚBLICO DOMINICANO A BUSCAR UN BOLETO PREMIADO DE RISAS EN LAS SALAS DE CINE COMEDIA. Si hablamos de cine dominicano, probablemente lo resumiríamos en una palabra: comedia; y es que la mayoría de las producciones locales estrenadas hasta la fecha desafían este género. BUREÍSTA, CUENTANOS Muchos aseguran que se Se Original debe a que el público no Y tú, ¿qué harías sabe apreciar otro, miencon 100 millones de pesos? tras que algunos opinan @BureoRD que en el país no existen cineastas capaces de realizar producciones de distinto calibre. Sin embargo, Archie López, director de cine quisqueyano y presidente de Panamericana Films apuesta, una vez más, a la comedia, pero confía en que lo hace de una manera diferente. Lotoman, su nueva producción, es una combinación de varias mentes creativas que junto con el talento humorístico de los populares Raymond Pozo y Miguel Céspedes, lograron encarnar la vida de dos humildes hermanos que se sacan un premio millonario en la lotería. ¿De cuánto dinero hablamos? Pues nada menos que de 100 milloncitos de pesos, cantidad de dinero que cualquier dominicano promedio desea tanto alguna vez en su vida como viajar a “Nueva Yol”, ser pelotero, o construirle un ranchito a “mamá”. Estas características hacen tan rica y peculiar la idiosincrasia dominicana como los boletos de la lotería (dígase Quiniela Palé, tripletazos o billetes) hacen “rico” (por lo menos con diez pesos más )

FEB2011/BUREO/29

CINE a “todo” el que juega; obviamente si no los derrocha en un colmadón comprando cervezas “jumbo” para celebrar. Pero en este caso no vamos a aplaudir cuando aterrice el avión, ni a batear más jonrones que Sammy Sosa, ni mucho menos a privar en ingenieros sin título, vamos a frenar en una de esas caseticas reconocibles por sus colores “fosforescentes” hasta cuando hay apagones, y a pensar que “hoy se paga...”. A Modesto y Manuel les dio hasta la “calambrina” cuando el boleto de la lotería que habían comprado para probar “su suerte”, se convirtió en cientos de miles de “biyuyus” que decidieron compartir en hermandad para vivir como “reyes”. ¿Qué tanto cambiaría la vida de estos dos individuos? Esta fue la pregunta que se hizo López cuando llegó a sus manos el proyecto, y el hecho de que reuniera condiciones para una película de calidad, fue lo que hizo que junto a Producciones Coral la llevara a cabo. Sin duda, cree que todo el mundo se pregunta alguna vez en su vida qué pasaría si le llega una cantidad extraordinaria de dinero, respuesta que se verá reflejada en una historia familiar, divertida y con un mensaje positivo para todos. Por lo tanto, habría que vivir en carne propia cualquiera de estas experiencias para saber que tanto “teriquito” da el hecho de la vida te cambie de un día para otro con tan sólo jugar 10 ó 20 pesos de un palé, que quizás hicieron falta para el cartón de leche del desayuno. Pues en ni un minuto de aburrimiento, combinado con un poco de drama podrás reflexionar sobre qué tanto harías tú con 100 millones de pesos. Texto: PAOLA PANIAGUA b ...si apoyas las producciones locales b...si ni “matao” ves una tanda de humor con Raymond y Miguel.

LOTOMAN Dir.: Archie López. Reparto: Raymond Pozo, Miguel Céspedes, Olga Bucarelli, Vakeró, Elizabeth Ruiz y Chelsy Bautista. Producción: Desiree Reyes. País: República Dominicana. Año: 2011. Género: Comedia. 30/BUREO/FEB2011

Una de las primeras adquisiciones de los hermanos fueron finos sillones.

REYES DE LA ISLA Desireé Reyes, productora del filme, comentó que durante las grabaciones entre localidades de Santo Domingo, Baní y Monte Plata, Raymond y Miguel eran elogiados por residentes del lugar. Las ovaciones, saludos y abrazos no se hicieron esperar para los comediantes que se han ganado el público dominicano por medio de sus sonrisas.

¿QUÉ HARÍAS CON 100 MILLONES? LE DARÍA EL DIEZMO A LA IGLESIA, COMPRARÍA UNA CASA GRANDE PARA MIS PADRES Y OTRA PARA MÍ. Bianna Peña

TALENTO CRIOLLO La cinta reunió personalidades criollas que demostraron talento de sobra La revelación de Chelsy Bautista, hija de Cheddy García, Vakeró, Johnny Ventura, los Hermanos Rosario, los actores Aquilés Correa, Olga Bucarelli, Elizabeth Ruiz, y el director Alfonso Rodríguez.

INSPIRACIONES Más que el simple “Hombre de la loto”, el nombre de la historia llega por otra vía. “Estábamos trabajando en el proyecto cuando se nos acercó un talentoso joven, Homar Herrera, proponiéndonos este título para una película para la cual no tenía una historia. Digamos que el proyecto ha sido el resultado de varias mentes creativas y lo incubamos en Panamericana”, agregó López.

DONARÍA A LOS HOGARES DE NIÑOS ENFERMOS DE CÁNCER Y SÍNDROME DE DOWN. Silys Karina Reyes

ME TOMARÍA UN AÑO SABÁTICO. ME VOY A BARCELONA Y SEGUIRÍA EL RECORRIDO POR EUROPA, DE COMPRAS. Gianna Yarull

@Glendalandia: Estudiar una maestría y hacer todas las especialidades posibles.

’ EN EXCLUSIVA PARA BUREO “NO HAY NADA TAN EMOCIONANTE PARA MÍ COMO UN PÚBLICO DISFRUTANDO Y RIENDO EN UNA SALA DE CINE”.

Archie López

1 ¿De dónde surge “Lotoman”? Háblanos del proyecto El proyecto llega a Panamericana como un argumento original del arquitecto Martín Díaz Bello. Nos enamoramos de la historia de dos hermanos que comparten un premio millonario del loto porque reúne todas las condiciones para una pelí-

cula: es familiar, divertida y con un mensaje positivo. 2 ¿Cuál es el mensaje principal? Todo el mundo se pregunta alguna vez qué pasaría si de pronto le llega una cantidad extraordinaria de dinero. El dinero cambia muchas cosas en la vida de la gente pero uno se pregunta si cambia realmente a las personas. 3 ¿Qué tiene de diferente a las demás producciones que ha realizado? Técnicamente es nuestro primer largometraje realizado en el formato de cámara Red One, una tecnología muy novedosa y con resultados excelentes. Lotoman es una versión mejorada de las comedias que tanto ha celebrado el público. 4 ¿Qué esperas del público dominicano? Ir al cine es una experiencia mágica, es como un privilegio. Hacemos películas para que la gente se entretenga, la pase bien y se lleve un buen mensaje, algo en qué pensar. Así que espero que vayan al cine y disfruten.

5 ¿Eres de los que crees que los cineastas dominicanos solo son capaces de realizar comedia o que el público dominicano no sabe aceptar otro género? Las películas dominicanas que son de un género distinto a la comedia no han tenido éxito taquillero; pero eso no quiere decir que no seamos capaces de desarrollar otras producciones. Las comedias tienen un público más general, no sólo aquí, pasa en todo el mundo. 6 ¿Crees que el resultado final será tal cual lo imaginaste? Lo es, es más, es mejor. He contado con colaboradores que han aportado mucho talento a la realización y, sobre todo, estamos dejando el alma en esta película. Cada vez que la veo todavía me emociono. 7 Fuera de la película, ¿tres cosas qué harías con 100 millones? Probablemente tres películas. El cine es un instrumento poderoso, al mismo tiempo entretiene, educa y tiene una función social. Contribuye con las mejores causas de la humanidad. ¡El cine sirve para todo!

En cinco semanas de rodaje se vivieron momentos de diversión y arduo trabajo en conjunto con el director y los actores. FEB2011/BUREO/31

CINE FUENTE EXTERNA

LA CONCIENCIA DEL DIRECTOR… Además de director de cine, Ben Stassen es antropólogo. La principal vena de este filme es medioambiental, pues trae consigo una denuncia social muy bien documentada ante la actual situación del período de vida de animales como las tortugas, que según se estimó recientemente algunas pueden subsistir hasta 200 años, pero viven cada vez menos debido al calentamiento global. Sammy espera conseguir su sueño para hacer del mundo un lugar mejor.

DIBUJOS ANIMADOS APUESTAN A LO VERDE LA DIVERSIÓN FAMILIAR SE CONJUGA CON LOS EFECTOS DE LA TERCERA DIMENSIÓN PARA PROPONER UN FILME CON GRANDES PIZCAS DE CONCIENCIACIÓN INFANTIL. A la hora de ir al cine con

la familia, antes de causar un “rebú” al decidir qué película ver, se puede disfrutar de una como Las aventuras de Sammy, pues son producciones con distintos sabores; tienen “un chin de esto y de aquello”, dígase, humor, drama, suspenso y la puede ver desde el abuelo, hasta el gato, porque siempre tienen moralejas de las que no se olvidan. Para este año, no sólo Hollywood confía en los animados para hacerse de milloncitos. En este caso, la industria cinematográfica belga vuelve a estrenarse con la odisea de una tortuga bebé que quiere lograr su sueño y ser alguien grande en la vida. Sammy es ese reptil que tendrá que sobrepasar grandes aventuras 32/BUREO/FEB2010

durante su vida, en las que conocerá increíbles compañeros para recorrer el mundo, en busca de volver a su lugar de origen y procrear una nueva generación de su raza que está en peligro de extinción no solo por la caza, también por la contaminación medioambiental. Sin embargo, Sammy apuesta a más, pues muestra las consecuencias que están teniendo los océanos por la acción del hombre, y que están destruyendo la vida marina con gran rapidez. Busca concienciar sobre el respeto al medio ambiente, a las criaturas del mar azul, y a la vez entretiene. Las aventuras de Sammy es una de esas historias que te sacan lagrimones, te apela los sentimientos, te da rabia el “malo”, y te provoca ganas

de estar en los zapatos del protagonista (aunque sea un indefenso animalito) para enfrentarte a adversidades, y ser parte de aventuras. Hubo un pececito de otro cuento que tenía una duda. Quería saber cuántos años vivían las tortugas. Cuando conozca a Sammy, su duda quedará aclarada. Texto: PAOLA PANIAGUA b ...si eres del grupo que vive verde. b...si no te gustan las películas documentadas. LAS AVENTURAS DE SAMMY: UN VIAJE EXTRAORDINARIO. Director: Ben Stassen Reparto: Melanie Griffith, Isabelle Fuhrman, Yuri Lowenthal. Producción: Ben Stassen. País: Bélgica. Año: 2010. Género: Infantil. Duración: 88 minutos.

CINE 21% de romper el corazón de una

mujer enamorada.

5% 6 A Walk to Remember

(2002)

2 The Notebook (2004)

RÁNKING BUREO LAS PELÍCULAS ROMÁNTICAS FAVORITAS DE LOS BUREÍSTAS

Cómo olvidar la historia de amor verdadero entre Noah y Allie, quienes envejecieron juntos recordando cuentos de juventud.

3 Ghost (1990)

Un largo camino por recorrer, y más cuando hay una enfermedad de por medio. Pero como decía Jamie a Landon: "Nuestro amor es como el viento, no puedo verlo, pero sí sentirlo".

11%

32% 1 Titanic (1997) Una vez más la historia de Jack y Rose sigue siendo la primera entre muchas. Titanic, fue escogido el filme más romántico por sus escenas en que la pareja se esconde del mundo para vivir un amor prohibido por las clases sociales en medio de una tripulación a punto de naufragar.

3% Wedding (1997) La clásica historia protagonizada por Julia Roberts en la cual el mejor amigo se casa, ¿Y ella qué?

7 Pride and Prejudice (2005)

Un filme que demuestra como la muerte de un ser amado puede impulsar a algunos a redescubrirse. Y más a través de muchas cartas que digan: “Te quiero”.

Los prejuicios de Elizabeth y el orgullo de Darcy fueron los puntos claves para que la relación se fructifique o por el contrario, se rompa.

5 Edward Sccisors Hands (1990)

ro están de por medio, encontrar la “media naranja” puede estar en una cuerda floja, o quizás en un cabaret del París de 1900.

OTRAS PELÍCULAS MENCIONADAS POR LOS BUREÍSTAS

4% Casablanca (1942) 8 Moulin Rouge (2001)

8% Cuando los ideales y el dine-

Cuando el amor es más fuerte que todo, ni un hombre con manos de tijera pue-

Un amor joven es separado por los estragos de la guerra militar estadounidense. Ella toma una decisión, y él decide “olvidarla”.

10 My Best Friend’s

Un amor sobrenatural entre un hombre que luego de morir decide proteger a su amada que corre peligro.

4 Ps: I Love You (2007)

9Dear John (2010)

La Cenicienta (1950) Pretty Woman (1990) Beauty and the Beast (1991) 500 days of summer (2009) Last song (2010)

FEB2011/BUREO/33

CINE

“GARRAS” PARA EL BUEN CINE

FILMES QUE SERÁN PROYECTADOS

LOS OSOS DE LA BERLINALE RUGIRÁN POR SUS FAVORITOS DESDE EL 10 AL 19 DE FEBRERO DE 2011, EN 61A EDICIÓN

Pina 3D. Alemania - Francia. Wim Wenders.

Coriolanus. Inglaterra. FESTIVAL. Mientras algunos países se enamoran por San Valentín o bailan en el carnaval durante febrero; Berlín, en Alemania, se prepara para un escenario de estrenos, fiestas y estrellas de diferentes partes del mundo. Año tras año se agota una extensa cartelera de festivales que son un puente a la fama para distintas producciones cinematográficas, y los “osos de oro ó plata” del certamen berlinés, catalogado de categoría A, buscarán sus filmes y talentos favoritos del 2010. Su nombre completo es Festival Internacional de Cine de Berlín y se celebra desde 1950 en el Berlinale Palast. Rebeca, del cianeasta Alfred Hitchcock, fue la inaugural de la primera edición, y luego de más de 15 mil películas proyectadas, True Grit, de Joel y Ethan Coen, un remake del western clásico de 1969, y que otorgó a John Wayne el único Oscar de su carrera, se presentará fuera de concurso y abrirá en febrero con la presencia del

elenco, conformado por Jeff Bridges, Matt Damon y Josh Brolin. El actor germano de fama internacional, Armin Mueller-Stahl, quién en 1992 recibió el Oso de Plata como mejor actor por Utz, y en el 2006 formó parte del jurado, recibirá en ésta edición el “Oso de Oro Honorífico” a sus 80 años de edad. Los premios de la Berlinale consisten en la figura de un Oso, y tiene mayor valor el de oro, que se entrega a la mejor dirección y el de plata, a la mejor interpretación, masculina o femenina. Y para elegir quienes serán los galardonados este año, la actriz italiana Isabella Rosellini, será la encargada de presidir el jurado del festival, que es considerado uno de los mejores del mundo junto al de de Cannes, Venecia, Toronto, San Sebastián, Mar del Plata, Sundance y Karlovy Vary. Con los detalles en la palma de tu mano, no tienes excusa para perderte esta fiesta. Texto: PAOLA PANIAGUA

Ralph Fiennes.

Yelling to the Sky. Estados Unidos. Victoria Mahoney

If not us, who?. Alemania. Andres Veiel.

The future. Alemania. Miranda July.

Our grand despair. Turquía-Alemania-Holanda. Seyfi Teoman. Lipstikka. InglaterraIsrael. Jonathan Sagall. Félix Manuel Lora Crítico de Cine

“A los filmes el festival les sirve para su promoción en mercados de exhibición. En muchas ocasiones es difícil impulsar un filme por sí solo. Necesita de estos festivales para lograr difusión.”

El Berlinale Palast es el lugar donde cada año se dan cita miles de cinéfilos de todas partes del mundo. 34/BUREO/FEB2011

CINE

LA UTOPÍA SIN RUMBO DE JEAN GENTIL EL CINE DOMINICANO DA UN GIRO HACIA UN FILME DRAMÁTICO CON UNA HISTORIA QUE HACE TRIBUTO A LA BÚSQUEDA DE LA FELICIDAD HUMANA DRAMA. Si pudiéramos nombrarlo

con una sola palabra sería: diferente, pues probablemente sea uno de los filmes locales que más ha logrado proyectarse a nivel internacional por el tratamiento de la historia que le dieron sus realizadores. Quizás Jean Remy Genty nunca pensó que su afán por encontrar un lugar formaría parte del séptimo arte. Ni mucho menos, la joven cineasta Laura Amelia Guzmán habría catalogado a su profesor de creole como la musa de su nueva producción. El próximo 17 de febrero, las salas de Fine Arts, en Novo Centro, se engalanarán con la presencia de un personaje poco usual en una industria cinematográfica acostumbrada a la comedia. Pero esta vez, disfrutaremos de una producción cuasi dominicana, sin excesos de chistes criollos ni alas de patriotismo, sino que busca recalcar otra mirada de lo que viven actualmente algunos protagonistas ocultos en la isla conocida como La Española. Jean Gentil es el nombre de ese filme que ha recorrido el mundo con una historia atadora de aplausos y elogios, y que este mes aterriza en lugar donde nació: República Dominicana. Cuando Laura Amelia Guzmán e Israel Cárdenas decidieron hacer cine juntos (2004) el celuloide los lle36/BUREO/FEB2011

ENTRE BELLEZAS. ECUADOR. Disfrutando de los trajes típicos y las mujeres hermosas del país centríco del hemisferio.

PRESENCIA INTERNACIONAL Jean Gentil ha sido parte de festivales de corte internacional, recibiendo en estas menciones honoríficas por su calidad por sus atributos cinematográficos.

1Festival Internacional del Nuevo Cine Latinoamericano de la Habana, Cuba. Signis Special Mention 3Thessaloniki Interna-

tional Film Festival Bronze Alexander 467 Mostra Internazionale D'Arte Cinematografica Venezia (Orizzonti) Jury's Special Mention 5Viennale 2010` 6Rotterdam International Film Festival 7Cairo Internacional Film Festival 8Festival Internacional de Cine Valdivia 2010

Abriéndose camino… Su premiére mundial fue el 4 de septiembre de 2010 en la 67 entrega del Festival de Venecia. Contó con el soporte de Hubert Bals, Programa Ibermedia, Agencia Suiza para el Desarrollo y de la Fundación World Cinema. Recibió una Mención del Jurado en Venecia.

’

vó por otro camino. Hoy aparte de ser colegas, comparten un hogar entre México y Santo Domingo, y a Oscar, de dos años. En el 2007 estrenaron Cochochi, filme que dio a conocer su alianza como directores, y hoy con Jean Gentil, se siguen consolidandóse y cosechando éxitos. Más que basado en la vida real, este filme también alemán y mexicano, está inspirado en la lucha diaria de un nacional haitiano, Licenciado en Educación y Contabilidad, que durante casi 20 años busca su lugar en ese país que dicen estar colocado en el mismo trayecto del sol. Y muchos podrían identificarse con su historia y verla como parte de una denuncia hacia la actual situación que viven los inmigrantes en República Dominicana. Sin embargo, es una de esas historias que te dejan una semillita en el corazón y que sensibilizan tanto con respecto a su trama, que olvidarte de lo que viste sería imposible, y que obligará a muchos a buscar su Jean Remy Genty dentro de sí. Las imágenes hablarán por sí solas. La presencia de Jean Gentil podría abrirle una brecha al público dominicano para que aprenda no solo nuevas formas de ver cine local, sino también historias diferentes qué realizar. Probablemente Jean Remy Genty no tenía un lugar en el mundo, pero Jean Gentil, si. Texto: PAOLA PANIAGUA

EN EXCLUSIVA PARA BUREO “JEAN GENTIL NO ES UNA CRÍTICA SOCIAL. BUSCAMOS QUE EL PÚBLICO DOMINICANO APRENDA OTRA MANERA DE MIRAR EL CINE”. Laura A. Guzmán e Israel Cárdenas

B ¿Cómo surge Jean Gentil?

Jean Remy fue mi profesor de creole. Empecé a escuchar su historia y llamó mi atención todo lo que este personaje pasó para vivir. Le propusimos hacer el filme y duramos casi año y medio preparándolo para el personaje, porque nunca había actuado. Lo realizamos con muy poco presupuesto durante cinco semanas entre Santo Domingo y Samaná. B¿Cuáles son los mejores atributos del filme? La historia del personaje principal y el mensaje que transmite es lo que le da la esencia. Es esa desesperada

búsqueda del personaje por encontrar un lugar, y se enfrenta a un traslado depresivo y solitario desde el campo a la ciudad por un empleo que lo ayude a sobrevivir. B¿Qué esperan del público dominicano? Quisimos hacer una producción que no solo la entendiera el dominicano, sino que pueda ser vista en diferentes partes del mundo y que dejara un mensaje de los que una semana después todavía recuerdas. Entendemos que el público dominicano debe de apreciar otro tipo de cine que no sea solo la comedia. B¿Qué continúa? Nos vamos un año a México para coproducir varios filmes de unos amigos. El hacer cine nos ha llevado a colaborar y hacer producciones en conjunto con ellos.Tenemos que prepararnos para producir que es un asunto totalmente nuevo. B¿Cómo es la relación laboral? Siempre que concebimos una idea desde el principio hasta el final lo hacemos juntos. Desde el guión hasta la postproducción de cualquier nuevo proyecto. Por ejemplo en Jean Gentil la dirigimos, escribimos y producimos en conjunto. Israel casi siempre está atento a las cámaras y la edición, yo a los actores o la fotografía.

b ...si te gusta lo dominicano, y de calidad. b...si piensas que lo criollo es solo risas. JEAN GENTIL

Dir: Laura Amelia Guzmán e Israel Cárdenas. Reparto: Jean Remy Genty, Yanmarco King, Paul Henri, Nadal Walcott. Producción: Laura Amelia Guzmán e Israel Cárdenas. País: Rep. Dominicana / México / Alemania. Año: 2010. Género: Drama. Duración: 84 minutos.

FEB2011/BUREO/37

CINE LA PELÍCULA DE MI VIDA

CAMILO RAMIREZ – CAMZ TOTAL ECLIPSE – EL FUEGO Y LA SOMBRA Galería completa en www.bureo.com.do

El Fuego y la Sombra es la película que más me ha inspirado. La ví en sus días de estreno en un teatro chino mientras estudiaba música en el Northern University de Boston. La historia de Arthur Rimbaud me “abrió los ojos” con su genialidad al narrar su relación amorosa con el poeta, Paul Verlaine. Su estilo lírico fue mi musa y se refleja en cada una de mis canciones. Leonardo DiCaprio una vez más me convence con su interpretación dramática. Me identifico con la poesía francesa de la época propia de los “poetas malditos” entre los cuáles se sitúa Charles Baudelaire “el profeta” de la poesía moderna. Soy músico y cantautor, la poesía es mi herramienta para transmitir la pasión que siento por la música y mis fans.

Total Eclipse – El Fuego y la Sombra Dir: Agnieszka Holland. Int: Leonardo DiCaprio, David Thewlis. Drama. Francia. 1995. 111m.

Camilo Ramírez es músico y cantautor. Conocido internacionalmente como Camz.

THE DEBT, REMAKE CON SABOR AMERICANO UN FILME DE ORIGEN ORIENTAL QUE SACA AL SOL LOS TRAPITOS SUCIOS DEL SERVICIO SECRETO ISRAELÍ (MOSSAD) A TRAVÉS DE DOS HISTORIAS PARALELAS DRAMA. Imagínate que tienes una

misión que cumplir: capturar a un criminal nazi que por sus experimentos durante la Segunda Guerra Mundial está prófugo de la justicia. Puede ser fascinante tener el poder de “acabar con el mal” y ser uno de esos “héroes” de película, ¿No? Eso sucede en HaHov, nombre que llevaba la cinta de Assaf Bernstein cuando en el 2007 se estrenó en la gran pantalla de la cultura oriental. Cuatro años después, la ruleta dio un giro de 360 grados y surge La Deuda, por su nombre en español; con la misma trama, pero incluye un toque de lo que en República Dominicana llamamos “gringo”. Helen Mirren y Sam Worthington 38/BUREO/FEB2011

son parte de esos héroes del Mossad que tienen que finalizar una misión que dejaron a medias años atrás. No cualquiera tendría como ellos la virtud de dar caza al conocido Cirujano de Birkenau, quien fue dado por muerto y 30 años después apareció. Revivir aquellos traumas no será fácil para ninguno. ¿Te atreverías a vivirlos tú? Texto: PAOLA PANIAGUA b ...si te gusta el espionaje. b ...si no soportas las intrigas. THE DEBT

La acción es un atractivo del filme.

Director: John Madden Reparto: Helen Mirren, Sam Worthington y Jessica Chastain. Producción: Matthew Vaughn. País: USA. Año: 2010. Género: Drama. Duración: 104 minutos.

CINE QQQQQObra maestra QQQQCómpratelo QQQRecomendable QQCorrecto Q No pasará a la historia b Ni la veas

RECOMIENDAN LOS BUREÍSTAS

EL PRIMER DÍA DEL RESTO DE TU VIDA QQQ Dir.: Rémi Bezacon. Rep.: Jacques Gablim, Zabou Breitman. Francia. 2008. 114 minutos.

Le Premier jour du reste de ta Vie, un filme francés independiente. El primer día del resto de mi vida comenzó después de ver esta película. ¿Tan buena es? Así lo creo. No es sobre una familia disfuncional, más que eso pone en relieve la importancia de aceptar que las diferencias entre parientes forman parte vital de la cotidianeidad. Al final del día sabemos que no somos nada sin ellos.

THE SOCIAL NETWORK QQQQQ

THE ULTIMATE GIFT QQQQ

THE TOWN QQQ

Dir.: David Fincher. Rep.: Jesse Eisenberg, Andrew Garfield. EU. 2010.120 minutos.

Dir.: David Fincher. Rep.: Abigail Breslin, Drew Fuller. Estados Unidos. 2010. 120 minutos.

Dir.: Ben Affleck. Rep: Ben Affleck, Rebecca Hall. Estados Unidos. 2010. 123 minutos

Es brillante la película, la trama es espectacular, ya que logra plasmar el poder que posee la Internet para cambiar nuestra forma de relacionarnos, comprar, trabajar, informar, convencer y hacer negocios. Está basada en una verdadera ironía en cuanto al avance y el declive de la forma de relacionarnos con otras personas, y lo realmente increíble es que todo comenzó con una sola persona incapaz de establecer relaciones interpersonales, e incapaz de expresar sentimientos.

El abuelo de un joven fallece, y acude a la lectura del testamento con su frívola familia. Sólo asiste por cumplir, ya que no tuvieron buena relación. Recibe una caja con 12 pruebas que debe pasar para el "último regalo". El plan que el difunto tiene para el joven es más valioso del que se imaginó. Sin darse cuenta, en cada prueba recibe un regalo más valioso que cualquier objeto y le dan un sentido significativo a su vida.

Se conjuga la acción con el amor. Ben Affleck, es el ejemplo de que cómo un hombre inteligente, con aspiraciones puede convertirse en uno de los ladrones más buscados de Boston. Quienes la vean se darán cuenta de la historia y de su desenlace. Sin duda alguna, vale verla por el giro de hechos delictivos que sopesan la carga de un hombre que se remide y cambia su manera de vivir ayudando a otros. Para quienes piensan que Affleck es buen actor, como director inició con buen pie.

MERYBELL REYNOSO BELLA VISTA

VENUS PATRICIA DÍAZ EL VERGEL ARIEL J. MOREL ARROYO HONDO

40/BUREO/FEB2011

ELIZABETH PÉREZ EL CACIQUE

Toda la información de la cartelera se puede consultar actualizada en www.bureo.com.do/cartelera

CARTELERA ESTRENOS LOVE AND OTHER DRUGS Cuenta la historia de amor que surge entre un carismático vendedor de Viagra inmerso en el competitivo mundo de los laboratorios que intenta posicionar la píldora en el mercado y una despreocupada mujer que padece de Parkinson. Dir.: Edward Zwick. Reparto: Jake Gyllenhaal, Anne Hathaway, Gabriel Macht. Estados Unidos. 2010. Drama. Cines: Coral Mall, Megaplex 10 Megacentro, Cinema Centro Malecón, Hollywood Diamond, Acrópolis Center, Broadway 8 Plaza Central, Hollywood Island, Cinema Centro Cibao, Hollywood 7 y Las Colinas Mall.

TRON LEGACY Sam Flynn es un amante de las nuevas tecnologías de 27 años de edad, hijo de Kevin Flynn. Padre e hijo se adentrarán en una odisea a través de dicho universo cibernético donde con la ayuda de Kevin, tendrán que enfrentarse a un mundo muy peligroso. Dir.: Joseph Kosinski Reparto: Jeff Bridges, Garrett Hedlund, Olivia Wilde, Bruce Boxleitner, James Frain, Beau Garrett, Michael Sheen. Estados Unidos. 2010. Acción. Cines: Coral Mall, Megaplex 10 Megacentro, Cinema Centro Malecón, Hollywood Diamond, Acrópolis Center, Broadway 8 Plaza Central, Hollywood Island, Cinema Centro Cibao, Hollywood 7 y Las Colinas Mall.

LITTLE FOCKERS Esta vez la historia se centrará en los niños de Stiller y Teri Polo, diez años después de los hechos acontecidos. Tanto los Focker como los Byrne han realizado una familia y ahora se ven envueltos en una relación

en la que necesitan ser más maduros, ya que tienen hijos. Dir.: Paul Weitz. Reparto: Ben Stiller, Robert De Niro, Owen Wilson, Teri Polo, Jessica Alba, Laura Dern. Estados Unidos. 2010. Comedia. Cines: Coral Mall, Megaplex 10 Megacentro, Cinema Centro Malecón, Hollywood Diamond, Acrópolis Center, Broadway 8 Plaza Central, Hollywood Island, Cinema Centro Cibao, Hollywood 7 y Las Colinas Mall.

GULLIVER’S TRAVEL Lemuel Gulliver, es un escritor que en busca de enamorar a su editora emprende un viaje por el Triángulo de las Bermudas, y va a parar a la isla oculta de Lilliput. Allí se encuentra con un sinnúmero de criaturas a las cuales les presenta nuevas tecnologías y un mundo que no conocían. Dir.: Rob Letterman. Reparto: Jack Black, Emily Blunt, Jason Segel, Amanda Peet. Estados Unidos. 2010. Aventura. Cines: Coral Mall, Megaplex 10 Megacentro, Cinema Centro Malecón, Hollywood Diamond, Acrópolis Center, Broadway 8 Plaza Central, Hollywood Island, Cinema Centro Cibao, Hollywood 7 y Las Colinas Mall.

THE TOURIST Anthony Zimmer es un consumado estafador que está en el punto de mira de todas las policías del mundo. Sin embargo, en la carrera hay alguien que juega con ventaja. Se trata de Akerman, un policía bastante peculiar. Dir.: Florian Henckel von Donnersmarck. Reparto: Johnny Depp, Angelina Jolie, Paul Bettany, Timothy Dalton. EE. UU. 2010. Acción. Cines: Fine Arts Novo Centro

FASTER Un antiguo estafador que se propone vengar la muerte de su hermano, al que perdió diez años atrás durante un robo debido a una traición. No obstante, al mismo tiempo, también tendrá que esquivar a otros hombres que intentan acabar con su vida. Dir.: Florian Henckel von Donnersmarck. Reparto: Dwayne Johnson, Billy Bob Thornton, Carla Gugino, Maggie Grace. EE. UU. 2010. Acción. Cines: Megaplex 10 Megacentro, Cinema Centro Malecón, Hollywood Diamond, Coral Mall, Broadway 8 Plaza Central, Hollywood Island, Hollywood 7 y Las Colinas Mall.

CONTRACORRIENTE Miguel es un joven pescador de Cabo Blanco, Perú, donde existen tradiciones muy arraigadas con respecto a la muerte. Está casado con Mariela, embarazada de siete meses del primer hijo de ambos, pero tiene un romance extremadamente secreto con otro hombre, Santiago, que es rechazado por su sexualidad. Dir.: Javier Fuentes León. Reparto: Cristian Mercado, Manolo Cardona, Tatiana Astengo, José Chacaltana. Perú. 2010. Drama. Cines: Fine Arts Novo Centro

BLACK SWAN Una bailarina de una compañía de ballet de la ciudad de Nueva York está absorbida por la danza. Cuando el director artístico decide sustituir a la primera bailarina en la nueva producción de la temporada, “El lago de los cisnes”, la rivalidad entre las dos jóvenes va transformándose en algo más que una encrespada relación. Dir.: Darren Aronofsky. Reparto: Natalie Portman, Mila Kunis, Vincent Cassel, Winona Ryder, Barbara Hershey. EE. UU. 2010.

Drama. Cines: Fine Arts Novo Centro

BURLESQUE: NOCHE DE ENCANTO Ali es una chica de provincia, quien logra escapar de una vida para perseguir sus sueños en Los Ángeles. Consigue un trabajo como camarera en el Burlesque Lounge donde conoce a Tess. A través de sus amistades alcanza el escenario donde su gran voz restaura la majestuosidad del Burlesque Lounge. Dir.: Steve Antin. Reparto: Cher, Christina Aguilera, Eric Dane, Cam Gigandet. EE. UU. 2010. Acción. Cines: Megaplex 10 Megacentro, Coral Mall, Hollywood Island, Hollywood Plaza La Romana, La Marina Casa de Campo, Bávaro at San Juan Shopping Center, Cinema Centro Cibao y Hollywood 7.

CHARLIE ST. CLOUD Charlie St. Cloud es un experto marinero. Ha conseguido una beca que le alejará de su adormecido pueblo natal situado en la zona norte de la costa del Pacífico. Pero su brillante futuro se desvanece cuando una tragedia se lleva todos sus sueños. Dir.: Burr Steers Reparto: Zac Efron, Amanda Crew, Charlie Tahan, Kim Basinger, Dave Franco. EE. UU. 2010. Romántica. Cines: Coral Mall, Megaplex 10 Megacentro, Cinema Centro Malecón, Hollywood Diamond, Acrópolis Center, Broadway 8 Plaza Central, Hollywood Island, Hollywood Plaza La Romana, Bávaro at San Juan Shopping Center, Cinema Centro Cibao, Hollywood 7 y Las Colinas Mall.

FEB2011/BUREO/41

“EL 8VO. ARTE” ALFONSO RODRÍGUEZ

“EL APORTE DE ÁNGEL MUÑIZ”

UCHAS películas dominicanas hoy en día disfrutan de una excelente aceptación del público. Los dominicanos acuden en masas a las salas de cine cuando se exhibe una producción local, y estamos hablando de cifras millonarias que sobrepasan las películas extranjeras por un margen de 5 a uno en muchas de las ocasiones. Una película dominicana por lo general factura entre 50 y 80 millones de pesos en la taquilla, pero eso no fue siempre así. En el año 1987 yo mismo fui víctima del fracaso cuando realice junto a un grupo de amigos mi primera producción, “Tráfico de Niños”, un filme dramático que narra una cruda realidad del negocio del rapto de infantes para la venta en adopción en el extranjero. Agliberto Meléndez vivió la misma experiencia con “Pasaje de Ida”, una producción aplaudida en el extranjero en más de 11 festivales de cine que la catalogaron como una película digna de ganar todos esos premios. De nuevo, retrataba la cruda realidad del deseo de dominicanos de arriesgar sus vidas con tal de llegar a los Estados Unidos. Otro fracaso en la taquilla. Y así puedo mencionar muchas más, hasta que llega “Nuevayol” y ese es el gran aporte de nuestro querido y controversial Ángel Muñiz. Los cineastas de la época no dábamos pie con bola con el negocio del cine, perdimos todo, hasta las ganas de seguir produciendo, pero Ángel dio con la fórmula mágica: historias serias, de mucho contenido, pero envueltas en el papel de la comedia. La fórmula no es tan complicada ni tampoco un descubrimiento mundial, pero si es un gran aporte al cine dominicano que a partir de “Nuevayol” descubre que sí podemos llenar una sala de cine sin importar que tengamos competencia de Hollywood de las grandes producciones. Hasta en la misma ciudad de New York esta producción local rompió con todos los parámetros, ganándole a una mega producción como “Broken Arrow” con John Travola y Cristian Slater. El New York Times no lo podía creer, apareció un artículo que decía: ¿Qué es eso? ¿Nuevayol? ¿Quién protagoniza? ¿Quién la dirige? ¿Y esas filas kilométricas en la 42?, “Eso no se veía hacía mucho tiempo en la gran urbe”, exclamaba el prestigioso periódico. Era simplemente el gran aporte de un cineasta hecho de material poco común, con inmenso talento y una valentía imposible de medir, ¡Ángel Muñiz! Me doy el gusto de llamarlo “El papá del cine dominicano”, el cineasta exitoso en la taquilla, el que nos enseño que sí se puede hacer cine para un determinado grupo demográfico y que ese grupo si responde a un cine que entretenga y divierta a grandes y chicos, como el eslogan de nuestros luchadores, una comedia de corte social con un gran mensaje y que fonéticamente se identifique con el hablar cotidiano de los dominicanos. Cine de calidad y de éxito en la taquilla, el gran aporte de nuestro Ángel, el único, el “Muñiz”. Alfonso Rodríguez es cineasta y productor de televisión. arodriguez@bureo.com.do

42/BUREO/FEB2011

PANTALLA

LA ETERNA GUERRA POR LA PANTALLA CHICA EN EL “RING DE BOXEO TELEVISIVO”, LAS TELENOVELAS Y LAS SERIES LUCHAN POR OBTENER EL PRIMER LUGAR QUE LOS HACE LÍDERES DE LA TELEVISIÓN TELEVISIÓN. El reloj marca 7:00 de la

noche y la TV cobra vida. Los sillones de la sala se acomodan, para el que tiene “cita” con la pantalla chica. El conversador se restringe hasta que caiga la noche, pues una eterna guerra empieza como por primera vez. Gustos, historias y horarios diferentes se disputan el primer lugar. A partir de ese instante la mayoría de los canales locales e internacionales sufren un toque de queda para esperar la tanda Prime Time en la que sobran risas, llantos, amor, peleas, y también cirugías, sexo y travesías que atrapan al televidente. La industria televisiva siempre estuvo por encima de otras por la variedad de contenidos que ofrece, pero hay dos que reinan sobre los de-

más: las telenovelas “saca lágrimas” y las teleseries que siguen legiones de fans. Lo cierto es que cada producto tiene su público. Por mucho tiempo las novelas eran del gusto de grandes y no tan chicos, pero la monotonía de sus predecibles historias provocó que muchos prefirieran las series que dejan a todos queriendo siempre más. Como olvidar la aún famosa Ursurpadora, los dramas de Amigas y Rivales o la lucha de Xica da Silva. Pero tampoco la gran familia de Full House, las investigaciones de CSI o las aventuras del Príncipe del Rap. Estamos seguros que cada persona tuvo una que lo marcó en su infancia o adolescencia, y quien dice que no, debe empezar a vivir de nuevo. Texto: PAOLA PANIAGUA

LAS 6 DIFERENCIAS El final. Las novelas tienen uno sólo. Las series lo tienen por temporada. Nacionalidad. En su mayoría las series son estadounidenses. Las novelas suelen ser latinoamericanas. Drama vs. Comedia. Las novelas tienen estereotipos y drama. Las series son de comedia o suspenso. Temporadas. Las novelas son secuencias hasta el final. En las series, usualmente cada capítulo es nuevo. Periodicidad. Las novelas se presentan de lunes a viernes. Las series uno o dos días a la semana. Target. Las series son para un grupo más exigente y tienen más demanda. Las novelas son más populares.

La teleserie estadounidense Friends se ha llevado todos los aplausos, siendo la comedia más vista a nivel mundial. 44/BUREO/FEB2011

LOS BUREÍSTAS OPINARON, Y ESTOS FUERON LOS RESULTADOS:

EL CINTURÓN DE ORO La emisión más vista de un capítulo de serie de televisión es el final de Friends, con 52.5 millones de espectadores.

Yo soy Betty la Fea es la telenovela colombiana más exitosa a nivel mundial. Ha sido vista en 100 países, adapatada 22 veces en otros y traducida a 15 idiomas.

El Capo es la más costosa que ha producido Colombia por su utilería que incluía obNOVELAS 27%

jetos en oro. Costó 18 mil millones de pesos colombianos.

SERIES 73%

La telenovela Pasión de Gavilanes es líder de audiencia en más países del mundo. “Prefiero tanto las telenovelas como las series porque amo ver televisión y me entretengo mucho. Mis preferidas son Carrusel, La Usurpadora, Friends, Full House, El Capo y Seinfeld”. Maurelit García

En Colombia se convirtió en el mayor éxito en la historia de la televisión, superando a Yo soy Betty La Fea.

ER es la serie con más nominaciones en la historia de premios para televisión. Ha tenido 122 nominaciones en total para los Premios Emmy.

Bureísta de las redes sociales

María la del Barrio es mundialmente la telenovela más popular de la historia, pues logró ser vista en más de 120

“A fin de cuentas, las series son una novela. Es lo mismo porque hay de todo: amor, desamor, drama, misterio, amistad, traición, suspenso, un poco de acción y en algunos casos, un final feliz”. Luz Dariza Lebrón Pérez

países y fue traducida en variados idiomas.

LAS TELENOVELAS MÁS FAMOSAS 1. María la del Barrio 2. Yo soy Betty La Fea 3. Pasión de Gavilanes 4. María Mercedes 5. Rosalinda 6. La Usurpadora 7. Rubí 8. Café con Aroma de Mujer 9. Quinceañera 10. El Clon

LAS TELESERIES MÁS FAMOSAS 1. Friends 2. Survivor 3. Joe Millionaire 4. ER 5. American Idol 6. Grey’s Anatomy 7. Who Wants to Be a Millionaire 8. Frasier 9. Everybody Loves Raymond 10. Lost

Bureísta de las redes sociales

“En las series no sabes qué pasará, en las novelas es lo mismo, un pobre se enamora del rico, la mamá no quiere y consigue una pareja. Veo Gossip Girl, Vampires Diaries y Grey's Anatomy”. George Quiroz Bureísta de las redes sociales

María la del Barrio es la más popular. Thalía es considerada reina de las novelas mexicanas. FEB2011/BUREO/45

PANTALLA

PREMIOS A TODO LO NUESTRO NOMINADO EN SEIS CATEGORÍAS DISTINTAS, JUAN LUIS GUERRA LIDERA ‘LO NUESTRO 2001’ PREMIOS. El pasado 2 de diciembre

Lourdes Stephen –de Sabor y Picante- y Poncho de Anda –de Despierta América- dieron a conocer los nominados a Premios Lo Nuestro 2011. Desde ese mismo instante hasta el 24 de diciembre tuviste la oportunidad de votar por tus artistas favoritos, pues como bien sabes, en estos premios eres tú quien decides el ganador. Los que perdieron tiempo y no votaron no tiene derecho a opinar, y no hay rivalidades que valgan entre Thalía, Paulina y Shakira, o entre Romeo y Tito El Bambino. ¿Una recomendación? No te pierdas la entrega número veintitrés de esta premiación, la cual tendrá lugar el próximo 17 de febrero en el Arena American Airlines de la ciudad de Miami. La misma será transmitida por la cadena Univisión, donde serán reconocidos los mejores exponentes de la música latina. Dentro de los géneros que serán premiados en esta oportunidad se encuentran el pop, rock alternativo, urbano, regional mexicano, tropical, video, entre otros. Si quieres conocer la lista completa de los nominados, accesa a www.univision.com y entérate. Los Latin Grammy fueron todo un éxito, vamos a ver qué pasa con Lo Nuestro. Texto: LEANDRO SÁNCHEZ 46/BUREO/FEB2011

EL SEXO FUERTE. AL PARECER ESTE HA SIDO EL AÑO DE MUCHOS. No fue sorpresa para nadie ver dentro de los nominados artistas de la talla de Alejandro Sanz, Chayanne, Wisin y Yandel, Enrique Iglesias y nuestro Juan Luis Guerra, quien conquistó a todos con AsondeGuerra.

LAS FEMINAS. BRILLAN POR SU AUSENCIA. ¿Dónde estará escondido todo el talento de las mujeres latinas? En los renglones sólo se destacan unas cuantas, como la Pau y Shakira.

CONTROL REMOTO WILLIAM VARGAS

CON GANAS DE MÁS

STABA decidido en esta ocasión a escribir sobre cine. Pero no de cualquier cine, más bien de las películas en televisión. Y de cómo un par de canales, Movie City –su señal en HD es impresionante– y City Vibe, se han convertido en mis favoritos y un referente de buenas historias, de todas partes del mundo. ¡Señores, que la vida no sólo es series y realitys! (un comentario que desearía aplicármelo a mí mismo, sobre todo cuando me embeleso cada semana ante las Kardashians). Pero entonces, pasó algo. El final de temporada de “The Walking Dead” se cruzó en mi camino y súbitamente cambiaron mis planes. Debo aclarar que soy fanático de todas las producciones relativas al fin del mundo. Puede ser un documental del Discovery, un megaproyecto de Hollywood o una película “Serie B”, no importa. Siempre y cuando no sean demasiada fantásticas, ¡las he visto todas, buenas o malas! El asunto es que comencé a ver “The Walking Dead”, una serie que trajo de vuelta a los muertos vivientes (¡los Zombies, ombe!) a la pantalla chica, con muy pocas expectativas. Solo sabía que desde que le di a “Me gusta” a la página de Fox (que emite el programa de AMC para Latinoamérica) en Facebook, no dejaban de aparecerme noticias de este tema. Y tras el primer episodio quedé enganchado. ¡Y eso que esta trama nos la han dado hasta con yuca! “The Walking Dead” trata sobre un hombre (en este caso Rick Grimes, un policía herido de bala) que despierta en un hospital para encontrarse que nada es lo que era antes. Y que las calles de su pueblo están llenas de cadáveres y unos seres sedientos de carne humana. “La noche de los muertos vivientes” (1968), “Zombi: El amanecer de los muertos (1978)”, “28 Days Later” (2002) o “I Am Legend” (2007) son claras referencias, incluso hasta coinciden en personajes y trama general. Pero lo que me gustó de esta nueva apuesta es que trasciende más allá de los tópicos del género y se centra en el afán de los personajes por sobrevivir en medio de una crisis apocalíptica. Y que ni ellos, ni nosotros, los espectadores, sabemos lo que realmente pasó. En fin, muchachos: estamos ante una maravilla. Una delicia que solo cuenta hasta el momento con una temporada de seis episodios (que, por cierto, están repitiendo por Fox y Fox HD). Una producción para televisión con una estupenda narración visual, un ritmo lento –pero ágil a la vez– que permite ir descubriendo “de chin en chin” lo que ha ocurrido en un Estados Unidos prácticamente desierto, confuso y ante todo muy violento. Y tras ver el último episodio hace ya más de un mes, me quedé con ganas de más. ¡Qué pique! Y no soy el único. Según la revista Entertainment Weekly, es el mejor drama de 2010. Millones de fanáticos aguardan por una nueva camada de entregas, que se rumora llegará en octubre de 2011. Mientras, numerosos blogs sugieren leer los comic en que se basa la serie (disponibles en PDF en internet). Aunque, después de leer los primeros diez números, tengo para decirles que “no es lo mismo ni es igual”. wvargas@bureo.com.do

48/BUREO/FEB2011

PANTALLA

LA METAMORFOSIS DE LOS CLÁSICOS NO HAY RAZONES PARA DEJAR ATRÁS LOS MOMENTOS VIVIDOS EN LA NIÑEZ. LA TECNOLOGÍA HA SIDO CAPAZ DE REINVENTAR LOS TRADICIONALES VIDEOJUEGOS Y LLEVARLOS DE UNA CONSOLA A LA PANTALLA DE TU PC VIDEOJUEGOS. Hoy en día, la informática ha dicho presente en muchos aspectos de la vida cotidiana: hogar, escuela, trabajo, diversión, en fin… prácticamente en todo. Para muchos, el primer contacto con la informática fue a través de los videojuegos. ¡Sí!, esos que aparentemente solo sirven para entretenernos. Y es que todos, aunque sea en una ocasión nos hemos sentidos atraídos por estos juegos digitales; esos que te engancharon y jamás has olvidado. Hoy, gracias a los genios de la computación puedes jugarlos online, sin necesidad de consolas o mandos. Los clásicos videojuegos siempre serán recordados en el corazón de todo “gamer”; no porque estos hayan quedado rezagados por los nuevos juegos y consolas; porque dejaran de existir; o mucho menos, porque no se puedan jugar; sino más bien, porque marcaron una época, un antes y un después en el mundo del entretenimiento. ¿Quién durante su infancia no jugó Mario Bros, Tetris o Pac-man? En esta ocasión te traemos una lista de cinco videojuegos que sin duda alguna te traerán buenos recuerdos, y lo mejor de todo es que son online. Date la oportunidad de jugarlos nueva vez, pues aunque los de hoy en día son más sofisticados e interactivos, no hay nada mejor que un buen videojuego sencillo y minimalista. Texto: LEANDRO SÁNCHEZ

50/BUREO/FEB2011

1 SUPER MARIO BROS

2 PAC-MAN

Sin dudas, el más famoso de todos. El juego describe las aventuras de dos plomeros: Mario y Luigi. Ambos deben rescatar a la Princesa Peach, del Reino Champiñón, la cual fue secuestrada por el rey de los koopas, Bowser. A través de los ocho niveles del juego, puedes controlar a Mario o a Luigi y enfrentarte a los monstruos de cada castillo para poder liberar a Peach.

Un fenómeno mundial que obtuvo el Récord Guiness , por ser el videojuego arcade más exitoso de todos los tiempos. El protagonista es un círculo amarillo que aparece en laberintos, con el cual deberás comer puntos, frutas y otros objetos. El objetivo del personaje es comer todos los puntos de la pantalla, momento en el que pasas al siguiente nivel.

www. solomario.com.

www. minijuegos.com.

A LA DISTANCIA DE UN SIMPLE CLICK Demanda sería la palabra exacta para definir este fenómeno del entretenimiento. Y es que cada vez vemos como las personas se interesan más por los videojuegos online. Atrás quedaron los tiempos en que te reunías con los panas a jugar horas muertas de monopolio, cartas, parches… Ahora los juegos en la red dominan el escenario.

Facebook ha llegado a revolucionar este mercado. Sí, la red social que nació en Harvard en el 2007 y que a principios de año registró a más de 380 millones de usuarios. Uno de sus últimos avances ha sido su amplia variedad de opciones para “matar” el ocio desde la red. Los más populares son: FarmVille, Mafia Wars, YoVille...

A TRAVÉS DE FACEBOOK, LOS BUREÍSTAS NOS HABLAN DE SUS JUEGOS FAVORITOS: MICHEL CARELA Facebook/michelcarela

AMELIA ESPÍNOLA Facebook/ameliaespinola

DELFFIN R. PERALTA Facebook/delffinperalta

“FarmVille y YoVille me encantan. Me esmero arreglando mi granjita y mi casa. Me he inspirado para que mi casa en la vida real sea como la que tengo en YoVille”.

“Cuantas angustias por Farmville. Siempre tengo pendiente que lo sembrado no me coincida con ninguna actividad que atente contra mis cosechas”.

“Yo era un "fiebrú" con FarmVille hasta hace poco. Era una verdadera competencia que teníamos unos cuantos”.

3 TETRIS

4 THE LEGEND OF ZELDA

5 DONKEY KONG

Distintos figuras geométricas caen de la parte superior de la pantalla. El objetivo no es impedir esta caída, pero puedes decidir la rotación de la pieza (0°, 90°, 180°, 270°) y en qué lugar debe caer. Cuando una línea horizontal se completa, desaparece y las que están por encima descienden una posición, liberando espacio. Por tanto te facilita la tarea de situar nuevas piezas.

Acción y aventura son las principales temáticas de este clásico de los videojuegos. A lo largo de sus niveles vivirás las heroicas aventuras del guerrero Link. Deberás enfrentarte a peligros y resolver acertijos, con el principal objetivo de rescatar a la princesa Zelda, derrotar a Ganondorf y salvar tu hogar, el reino de Hyrule. Si al final lo consigues, eres el ganador.

Es considerado como uno de los personajes más famosos de la empresa Nintendo. Con una mecánica simple, representa la particular expresión de un malvado mono que debe esquivar diversos obstáculos (bombas, bolas de fuego…), mientras sube las escaleras correspondientes y recoge premios, con el fin de rescatar a una “rubia”, la cual es rehén de los gorilas.

www. juegostetris.com.

www. juegosparati.com.

www. fandejuegos.com

UN UNIVERSO PARALELO A LA HORA DE JUGAR EN LA RED Un procesador Pentium or Athlon de 1 GHz; una memoria ram de por lo menos 128 MB; y una buena tarjeta de video 3D de unos 64 MB VRAM, te ayudarán a disfrutar de una mejor forma los juegos en la red. Ademas, una velocidad superior a los 1MB sería lo ideal, aunque con 512 KBPS puedes resolver.

SU TRASCENDENCIA Seguramente todos se llevaron una gran sorpresa el pasado 21 de mayo, cuando visitaron Google, y ver que su emblemático logo había sido reemplazado por una versión de Pac-Man. Y lo mejor de todo, que podías jugar. Así celebró Google el 30 aniversario de este clásico de clásicos. ¿A que jugaste? FEB2011/BUREO/51

A ARTE

52/BUREO/FEB2011

PINTORESCO COMO TODO LO NUESTRO. ASÍ ES EL CARNAVAL DESDE QUE FINALIZA EL MES DE ENERO, EL PAÍS SE TIÑE DE UNA FIESTA, DE LA CUAL TU ERES EL PROTAGONISTA CARNAVAL. Es demasiado evidente la “fiebre” que le entra al dominicano por estas celebraciones, a tal punto que podría compararse a lo vivido en el pasado Mundial de fútbol. Y no es para menos. El carnaval dominicano en todas sus versiones es un verdadero espectáculo. Se aprecia en particular en los disfraces y atuendos; una mezcla BUREÍSTA, CUÉNTANOS muy variada de elequé es lo que más te llama mentos y tradiciones la atención del carnaval con una foto divertida. africanas traídas por Envíala a los esclavos transporbureo@elcaribe.com.do tados al Nuevo Mundo; y las costumbres y ropajes europeos de sus amos y colonizadores. Al caminar por las calles, sea en Santo Domingo, Santiago, La Vega, Bonao, San Pedro… te confundirás en las festividades con los “diablos cojuelos”, con sus trajes de capa repletos de cascabeles, espejos, y cencerros, que ridiculizan a los señores medievales; con los “papeluses” y otros disfraces netamente africanos; así como un sinnúmero de manifestaciones resultado de la creatividad popular de nuestro país. Nuestro carnaval es una mezcla de estética, belleza y alegría. Esto lo aprecias en el colorido mágico de los lechones y en las formas de sus caretas confeccionadas por las fantasiosas manos de artesanos soñadores, las cuales llaman poderosamente la atención de turistas y paisanos.

Es el escenario perfecto para reflejar nuestro arte. Una puerta abierta a la imaginación, a la puesta en escena de ilusiones, y a la materialización de fantasías como un aporte al fortalecimiento creativo nacional. ¡A disfrutar se ha dicho! No sin antes apreciar el arduo trabajo que durante todo un año realizan las comparsas; pues aunque no lo creas, es un largo proceso que abarca desde vestuarios y música, hasta coreografías y locaciones. VALOR ARTÍSTICO. Para poder entender todo este engranaje, es indispensable que tengas bien claro que el carnaval es innovación. Es todo lo opuesto a lo clásico, estático, obsoleto; es puro reinvento. Desde el punto de vista artístico, debes contemplar el carnaval como el resultado de una creatividad popular individual y colectiva. El pueblo es su creador, en una propuesta no convencional, libre, rebelde, provocadora, única, no repetible, inédita y con un contenido contestatario. Es importante destacar que éste es elaborado con la diversidad de materiales del medio, reciclado, sin respetar reglas, con resultados innovadores, que no se aprenden en las academias ni en las escuelas de Bellas Artes, sino en la calle, en el barrio, en la “universidad del tigueraje”, estigmatizando a la magia y a la fantasía. Dagoberto Tejeda, sociólogo y folFEB2011/BUREO/53

ARTE clorista dominicano, nos cuenta que el pueblo como hacedor, crea los personajes, atrapa los momentos de la realidad, los convierte en arte entre la sátira, la risa y la aparente inocencia, para provocar la crítica, codificar la inconformidad y atrapar la realidad. “El traje y la máscara siempre van de la mano con el personaje y el contenido, entre formas y colores que afirman identidades” expresa Tejeda, quien además reafirma que el arte en el carnaval siempre es vivo, humanizado, como los “Pintaos de Barahona” y sus dimensiones episódicas, las cuales siempre son permanentes para los creadores y los espectadores. El carnaval es una galería de arte en movimiento, donde la identificación hace que todos sean los hacedores, los autores, porque cada expresión es una parte de sí mismo. SU CONTAGIOSA BANDA MUSICAL .

Nuestra música carnavalesca es bastante alegre. Lo notas en el mambo, en sus acordes protagonizados por tambores y cornetas. “Baile en la calle de noche, baile en la calle de día”, así corea la frase de una de las canciones más famosas que se escuchan por estas fechas; la misma es interpretada por nuestro “Mayimbe”, Fernandito Villalona, y se han convertido en un verdadero himno de la alegría que acompaña al pueblo a gozar en las calles, y que describe el ánimo de un país que vive a plenitud su carnaval. Merengue, perico ripiao y música contemporánea, son los principales ritmos de esta colorida fiesta, la cual se ve matizada por expresiones como “Ti ti manatí, ton ton molondrón; Roba la gallina, palo con ella”. Cantos inconfundibles del carnaval dominicano. Cantos que envuelven misterios, leyendas, historias. Texto: LEANDRO SÁNCHEZ 54/BUREO/FEB2011

UNA CARROZA DE CREATIVIDAD E INGENIO

Llamativos, originales y versátiles, así podríamos definir esta manifestación artística, la cual se ha convertido en un fiel reflejo de la cultura del dominicano. Los disfraces típicos para los bailes populares y fiestas en las calles consisten en vistosos trajes de demonios armados de látigos y vejigas de res infladas para azotar con ellas a los espectadores y otros participantes. A decir verdad, da gusto ver como estos grupos de personas arman todo este aparataje artístico, el cual lleva por nombre comparsa. En su mayoría escogen un tema tradicionalmente festivo o alegórico a tradiciones dominicanas, y a partir de ello realizan todo un montaje cargado de música, color y baile; todos ellos entremezclados para dar vida a los animados desfiles.

Durante meses, los participantes de las comparsas ensayan su número, y los organizadores coordinan la preparación de los atuendos, accesorios y escenarios, involucrando una gran cantidad de personas en su preparación. Podrás ver detalladamente en sus vestuarios y carrozas, una fuerte influencia de elementos europeos y africanos. Las máscaras son los símbolos más representativos de nuestro carnaval. Éstas hacen referencia al infierno, a la esclavitud, a la muerte y a la vida; y conlleva una mano de obra sorprendente por parte de los artesanos. Allí depositan toda su creatividad para lucírselas ante los demás. José Lantigua y Felipe Abreu son algunos de los maestros más destacados en el arte y elaboración de máscaras.

“EL CARNAVAL ES UN ESCENARIO DONDE TODOS SON ARTISTAS Y PERSONAJES, Y DONDE TODAS LAS EXPRESIONES Y MOMENTOS SON SUBVERSIVOS”.

“LA ELABORACIÓN DE ESTOS DISFRACES TIENE UN VALOR ARTESANAL INCALCULABLE. ES UN TRABAJO INCREÍBLE; EN OCASIONES TARDAN AÑOS ELABORÁNDOLOS”.

Dagoberto Tejeda

Milagros Placencia

es sociólogo.

es diseñadora de modas.

’ LOS BUREÍSTAS OPINIAN:

“Una singular explosión de color, creatividad y fantasía, gracias a la espontaneidad e ingenio de los dominicanos, donde manifestamos nuestra calidad multicultural”. Rosanna Núñez es comunicadora social.

“Lo que más me gusta es ver las distintas comparsas de cada provincia y como las mismas van evolucionando con una visión clara del concepto y origen de éstas”. Ana García es publicista.

“Me encanta la alegría y el entusiasmo que se respira en las calles; la exaltación de las raíces étnicas que nos constituyen como nación”. Madiel Parahoy es planificadora de medios.

DETRÁS DE SUS PERSONAJES Aquí y en todas partes del mundo, el carnaval es época de fiesta, de bullicio. Se realizan con gran euforia, colorido y hasta cierto desenfreno, lo que motiva discusiones sobre su ética y función social. Conoce a sus principales protagonistas, esos que a pesar de los años se mantienen en el gusto de la gente: Roba la gallina: observamos también en el carnaval costumbres simpáticas como la de la “Roba la gallina”, que consiste en un personaje disfrazado (típicamente con busto y trasero abundante) que va por los colmados y comercios pidiendo para sus pollitos, que no son más que los jóvenes del pueblo que le siguen alborozada procesión. Se dice que este personaje viene del pasado, pues a quien se encontrase robando gallinas se le untaba brea y se le hacía pasear por el pueblo cubierto de plumas de gallina. El diablo cojuelo:sacado de la novela El Quijote de La Mancha, este personaje anda por las calles atemorizando a la población y azotando las personas con sus vejigas y látigos. El diablo cojuelo era un demonio travieso y juguetón que colmó la paciencia del mismo diablo y éste lo arrojó a la Tierra, lastimándose una pierna al caer, quedando cojo o "cojuelo". Ridiculiza a los caballeros medievales, y sus máscaras representan rostros de animales espantosos. Se me muere Rebeca: representa a una madre desesperada que quiere llevar a su hija al hospital ya que se encuentra gravemente enferma. Va gritando todo el camino, de pronto se para, enseña a la hija (en representación una muñeca), mientras un coro le va respondiendo. Se para en los colmados pide golosinas para la hija enferma, pero realmente las reparte entre los niños que la siguen.

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ARTE

DONDE CABE 1 CABEN 3 UN MES CARGADO DE MUCHO ARTE ESPERA POR TI EN EL CENTRO CULTURAL DE ESPAÑA, DONDE TENDRÁS AL ALCANCE DE TUS MANOS TEATRO, PINTURA Y FOTOGRAFÍA. SUMÉRGETE EN ESTE MUNDO Y SE CAPAZ DE TRADUCIR EL LENGUAJE DE CADA ARTISTA PERFOMANCE. Su accionar cultural

ha servido de mucho. Y es que el Centro Cultural de España ha sabido cumplir su cometido, su misión: llevar arte y cultura al pueblo dominicano. Ubicado en el antiguo Colegio Gorjón de nuestra legendaria Ciudad Colonial, se mantiene en constante evolución, y como una de las principales ofertas para los amantes del arte. Te invitamos a que des una vueltica por allí. Durante todo el mes de febrero estarán ofreciendo una interesante propuesta, donde el arte será el único motor capaz de despertar sentimientos y emociones en cada uno de los visitantes. Atrévete a ser uno de ellos. Texto: LEANDRO SÁNCHEZ

MARABUNTA, GRÁFICA INDEPENDIENTE DOMINICANA Y MITOS DE LA CAVERNA Lugar: Centro Cultural de España. Dirección: calle Arzobispo Meriño No. 2, Zona Colonial. Teléfono: 686-8212. Entrada gratis. 56/BUREO/FEB2011

1 LA ERA DE LOS DISEÑADORES: GRÁFICA INDEPENDIENTE DOMINICANA. Si lo tuyo es el mundo del grafismo, de lo revolucionario, está es tu mejor opción. Número uno, porque es la primera exhibición de carácter documental que reúne los principales trabajos realizados en los últimos diez años por colectivos y gestores individuales del Circuito de Creadores Gráficos Independientes en Santo Domingo. Número dos, porque toma como referencia eventos y lugares que sirvieron de plataforma a un grupo de jóvenes con inquietudes activistas y sensibles a una época marcada por cambios drásticos en la política, debates contemporáneos acerca de la “dominicanidad”, y el efecto Y2K de finales de los noventa. En Gráfica Independiente Dominicana tendrás la oportunidad de ver producciones realizadas para medios tan diversos como afiches, revistas, stickers, panfletos, camisetas, videos e instalaciones. Los artistas Alejandro Capellán, Christian Pimentel, Maurice Sánchez, Olga Valdez, Omar Carrera Knebel y Ana Banana; y los colectivos Deseo, Sederia, Surfito, La Vaina, Colectivo 7, Modafoca, Quisqueya Park y Tingola, serán los responsables de documentarte y servir como punto de partida a nuevos discursos y proyectos graficos independiente en Santo Domingo.

No te la puedes perder. La muestra estará abierta hasta el 5 de marzo.

LA SOBE. El caso Figueroa Agosto caló en todos los sectores de nuestra sociedad. Por supuesto, el arte no escapa de ello.

RAÍCES ÉTNICAS. Nuestra isla goza de rasgos únicos y especiales. El pelo crespo es uno de ellos. La artista Ana Banana lo plasma en esta propuesta.

“UNA SOCIEDAD QUE ESTÁ EN VÍA DE DESARROLLO, PERO AL QUE NUNCA LLEGA” Sayuri Guzmán, curadora de la muestra Mitos en la Caverna.

DOLOR AJENO. El terremoto ocurrido en el hermano país de Haití, ha sido el punto focal de muchos trabajos.

2 3 EL INFORTUNIO DE UNA ESTABILIDAD DIARIA: MITOS DE LA CAVERNA. Son historias cortas, marcadas de profundas reflexiones y formas actuales. El apagón, la planta eléctrica, el inversor, las conexiones ilegales… monstruos de la cotidianidad. ¿De qué hablamos? Del inconstante servicio eléctrico de nuestro país. Qué más podría ser. Mitos de la Caverna es una exposición individual multidisciplinaria del artista David Pérez (Karmadavis), que incluye desde videos y documentos tipo performance hasta una serie de pinturas que abordan el tema de la problemática eléctrica en el país, su ausencia, desgaste y dimensión. “El sistema eléctrico es una de las piedras del zapato en la República Dominicana. Gobierno tras gobierno ofrecen muchas soluciones utópicas con intenciones propagandistas que evidentemente nunca se cumplen. Tener un acceso seguro y constante a la electricidad es un privilegio casi ilusorio”, expresa el autor.

Más que electricidad. La exposición recopila el tema de la iluminación no sólo energética sino también la interna, la que proviene del yo. Podrás apreciarla a partir del 18 de febrero.

LO CONSUME TODO, LO DESTRUYE TODO: MARABUNTA. Para los amantes de lo inesperado, de lo espontáneo, la artista Regina José Galindo tiene preparado el performance Marabunta, una acción artística que reflexiona sobre la agresividad humana. Podrás ver como el individuo es capaz de actuar en colectivo, pues a su entender es la única forma que tiene para inhibir la consciencia individual, y de ir caminando por la vida desmantelando todo sin tomar ningún tipo de responsabilidad. Este performance se desarrolla en dos tiempos que muestran claramente el antes y el después. Las consecuencias del inconsciente humano quedan claramente plasmadas en una escultura construida a partir del despojo, la destrucción y la fuerza. Es un acto de poder. Contrariamente, el cuerpo de la artista se presenta de manera pasiva, lejana. Es el cuerpo de cualquier otro, o de nosotros mismos que hemos aprendido a ver con naturalidad, el hecho de irlo perdiendo todo.

Una interesante reflexión. No pierdas la oportunidad de explorar esta metáfora. La actividad tendrá lugar el jueves 10 de febrero, a las 4:00 p. m., en la calle Billini esq. Isabel la Católica. Un conversatorio sobre el tema y la presentación de la acción en formato video se realizará el viernes 25 de febrero, a las 7:00 p. m., en el Centro. FEB2011/BUREO/57

SOMOS ARTE OTTO JORGE

EL SABER MANEJARTE

N LA VIDA, muchas cosas se logran estando en el lugar correcto, en el momento preciso, y otras nos tocan por estar en el lugar equivocado a la hora no convenida, eso está comprobado. En ambas situaciones todo fluye gracias al arte de saber manejar las situaciones. Hay personas que en momentos donde no les convenía estar, se salvan, saliéndose del problema por saber como actuar. Toda emoción crece o se siembra en las profundidades de tu Ser cuando es praticada regularmente. Da más amor para obtener más amor; da más odio y recibirás más de éste. Al igual que con otras, siempre será TÚ decisión. Ésta influye mucho en el recorrido de tu vida y tu cuerpo dará sus señales manifestando lo que tu Ser quiere comunicarte. Quiero que sepas que nosotros no dejamos de jugar o ser divertidos porque envejecemos, sino que nos ponemos viejos por dejar de hacer estas cosas. Cuando eres divertido, es más fácil que no tengas temor a los sucesos, pues ya es tiempo de mantener tu humor intacto. Relájate, disfruta, tu eres hijo del Todo Creador y está bien ser divertido, ser curioso, pero siendo consciente. Sin importar lo que haya sucedido, no deberías de atarte a las cosas negativas que te ocurrieron en el pasado. Ten la habilidad de dejar que las cosas fluyan. Disfruta lo positivo de la vida, viendo y sintiendo las bellezas del día a día en vez de observar lo negativo y cultivar culpas. Si escuchas un cuento o un comentario, no te lo creas todo, ya que la gente se inventa muchas cosas por envidia, celos o querer reflejar en otros el cambio que quieren efectuar en sí mismos y, por lo tanto, no deberían influir en tus sentimientos. Hay momentos donde vienen con agresividad… tú puedes tener la sabiduría de saber como calmar a la persona. ¿Cómo? Si te hablan alto y muy rápido, tú te mantienes en un estado tranquilo y en paz sin ser influenciado y le hablas hasta más lento de lo usual. Eso les ayuda a calmarse.Para todos hay tiempos difíciles… exámenes, proyectos, cumplir con responsabilidades o tu palabra, cuando familiares y conocidos “pasan al otro mundo”, si te encuentras víctima de una ocurrencia, cuando te sucede algo negativo, hasta algo positivo viene como prueba y a veces se complica. La vida es como una película… tú tienes mayormente la opción de hacerla; romántica, de terror, dramática, testimonial, futurística, digna de admiración y un sinnúmero de cosas. Tienes que saber elegir cuál sería tu ángulo, y en que renglón caería, ya que esto influiría en la trayectoria de tus hijos y familia. Hay algunos que hasta lo hacen por el dinero o fama y la verdadera riqueza es tu paz y tranquilidad. Los verdaderos ricos en el mundo, no son aquellos con casas grandes, sino las personas con grandes corazones. El amor de un perfeccionista tiende a ser demasiado superior porque busca los detalles de mejoría que hasta a veces llega a disminuir las intenciones de otros, aún teniendo muy buenos sentimientos. Se satisface del amor apreciativo o nunca se satisface.Hay perfeccionistas que buscan la falta en otros y los que son perfeccionistas hacia adentro, que no terminan de sentir que lo han hecho bien y tienen exigencia muy grandes hacia sí mismos.Por lo tanto, saber manejarse es un proyecto andante que te lleva a conocerte a ti mismo y a darte cuenta quienes te rodean.Ahora les dejo algo en que pensar, ¿quién eres tú? No el nombre que te dieron tus padres. ¿Quién eres TÚ? De dónde provienes, porqué naciste con esa personalidad o carácter, no la que te desarrolló la sociedad o tus padres. Hay muchos que tienen que aprender a valorar el silencio y el respeto de otros. ojorge@bureo.com.do

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TABLAS

TU SUEGRA: TU MEJOR AMIGA LA ACTRIZ Y PRODUCTORA ARTÍSTICA NURYN SANLLEY CELEBRA POR TODO LO ALTO SUS 35 AÑOS EN EL ARTE CON ESTA NUEVA PROPUESTA EN LAS TABLAS COMEDIA. ¡Ay las suegras! Quién no ha peleado con estos “adorados” personajes. Por más que tu pareja trate de convencerte de que es buena persona y que hagas un esfuerzo por comprenderla, tu cerebro no asimila esta idea. Inspirado en estos eternos conflictos, el dramaturgo dominicano Franklin Domínguez decide escribir el libreto de una obra basada en esta relación, la cual lleva por título “Qué buena amiga es mi suegra”. La misma le sirvió como catapulta al mundo de la fama teatral; y en esta ocasión Nuryn Sanlley la retoma, no sólo para festejar su aniversario en el mundo del teatro, sino para rendir un merecido home-

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naje a su autor, a su creador. Los roles protagónicos de esta comedia estarán a cargo de Irving Alberti y la propia Sanlley, ambos yerno y suegra en la vida real. Quienes mejor que ellos, para plasmar la realidad que se vive en esta relación. Por su parte, el experimentado Enrique Chao tiene en sus manos la dirección de este montaje. Salpicada de mucho humor, buena música y de una atractiva coreografía, sus productores cuentan que la trama hace hincapié en lo que debe ser la unión entre una suegra y su yerno. Aborda la comunicación entre las parejas como la herramienta capaz de generar el triunfo de una relación, pues aunque parezca absurdo, de una suegra depende mucho el éxito de un matrimonio. De igual forma, los actores –dentro de los que cabe destacar- Laura Leclerc,

Javier Grullón y Miguel Lendor- hacen énfasis en la modernidad que arropa a las suegras en este siglo, donde además de su rol de abuelas, son tremendas mujeres capaces no sólo de llevarse bien con sus yernos, sino que son mujeres de temple, hermosas, voluptuosas y al último grito de la moda. Así que hecha a un lado todo este rollo de que nunca podrás llevarte bien con tu suegra. Este es el momento ideal para que juntos vayan a ocupar un asiento en el Palacio de Bellas Artes. Texto: LEANDRO SÁNCHEZ QUÉ BUENA AMIGA ES MI SUEGRA Dirección: Enrique Chao. Actores: Irving Alberti y Nuryn Sanlley. Lugar: Sala Manuel Avilés Blonda del Palacio de Bellas Artes. Dirección: Av. Máximo Gómez esq. Av. Independencia. Fecha: a partir del 4 de febrero. Hora: viernes y sábados a las 8:30 p. m. y domingos a las 7:00 p. m. Precio: RD$ 600.00 balcón y RD$ 800.00 platea. A la venta: Uepa Tickets y Movie Max.

¿Por qué no ser amigo de la suegra?

S SALIR

DE BONCHE “SIN VALENTÍN”

¡QUE NO…!, QUE EL QUE SE INVENTÓ QUE EN SAN VALENTÍN HAY QUE TENER PAREJA PARA SALIR, UNA DE DOS: O ES UN MENTIROSO O NO CONTABA CON LA AYUDA DE BUREO BARES. ¿Un año más el “14” te agarró más

solo que el 1? ¿Para donde quiera que mires ves 700 parejitas acarameladas? ¿Prefieres quedarte en tu casa viendo una película en DVD? ¿En la oficina siempre aparece una “graciosa” que te engancha un corazoncito rojo? En realidad, ¿Te gustaría salir, pero no sabes dónde ir sin sufrir 62/BUREO/FEB2011

la tortura de la tenebrosa noche roja? Si tu respuesta fue sí a alguna de las preguntas anteriores o, peor aún, a todas... respira profundo y toma la decisión de quitarle el estigma a la fecha. Comida, tragos y música, nosotros ponemos las opciones y ustedes ¡armen la ruta! Texto: JENNY ALMONTE.

MYTOS El Hotel Tropicana está estrenando su nueva discoteca Mytos, que ofrece un ambiente un poco más privado, en el que el público adulto podrá disfrutar de una mezcla de canciones que han ido marcando décadas. Para aquellos que bailar los ponga hambrientos, Mytos promete saciarlos con su oferta de comida criolla. Dirección: Av. Las Américas Km.8 1/2, Santo Domingo. Teléfono: 809-231-6066.

WAO Si eres de los que vive en la zona oriental, tu opción para bailar está en la avenida Venezuela. Wao te brinda el ambiente perfecto, con un desborde de ritmos tropicales para gastar las suelas de los zapatos. Su local de techo alto, su decoración y los divertidos tragos que preparan son el “plus” de este lugar.

Dirección: Av. Venezuela 8 esq. Club Rotario, Santo Domingo. Teléfono: 809-788-5344.

MINT Desde las 10:00 de la noche hasta las 6:00 de la mañana, Mint enciende la pista. Buena música “por un tubo” es su propuesta y apuestan a ella. Cocteles como la bandera dominicana puedes encontrarlos allí, así como una selección de las mejores bebidas nacionales e internacionales. Dirección: Avenida George Washington 51, Hotel Napolitano, Santo Domingo. Teléfono: 809-687-1131.

PARA QUE LAS PENAS SE VAYAN CANTANDO… STRATUS Dirección: Av. Winston Churchill esq. José A. Soler Plaza Fernández, 2do. nivel, Santo Domingo Telefono: 809 804 2976

KANTABAR Dirección: Av. 27 de Febrero esq. Abraham Lincoln, Unicentro Plaza. Local 38, 1er. nivel. Santo Domingo Teléfono: 809-565- 1484

Y PARA LOS QUE VIVEN DEL “OTRO LADO”: Nosotros recomendamos la Venezuela como escenario bailable. Si no te gusta el ambiente de un lugar, usted recoge sus “motetes” y se va para la disco del frente, la del lado o camina dos calles y se queda en la que está en la esquina (hay una para donde quiera que mires). La alegría propia de esta controversial calle, no dejará que te “amargues”, y de camino quizås te levantas algo, nadie sabe...

r BUREÍSTA, DINOS ¿Qué haces en San Valentín cuando estás soltero? Por Twitter: @BureoRD

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SALIR PARA HACER ZAPATA... HOOTERS La salida de esta noche, por donde se mire, incluye por lo menos un trago aunque sea de “anís Del mono”. Visto el caso, la primera sugerencia es ir en busca de comida. Desde sus famosas alitas hasta las deliciosas “patas de cangrejo”, Hooters , ofrece un amplio menú que pueden disfrutar en un ambiente divertido. Allá también es posible degustar una gran variedad de cocteles como el “Huracán” o el “Blue mojito”. ¡Ah!…, música “cero amargue” es otra de sus características.

PARA CELEBRAR LA SOLTERÍA SHOTS Por tercer año consecutivo Shots enfoca su fiesta de San Valentín en celebrar la soltería. Tragos, música animada y una atmósfera incomparable, y más de 300 “shots” entre los que de seguro encontrarás el que más agrade a tu paladar. Si con eso no es suficiente, para este 14 han creado tres más especiales, sólo para ser degustados ese día: “Fuck Valentine”, “Rosa roja” y “Happy Single”. ¿Por cuál te decidirás?

PARA PASARLA “CHILLING”... MARUJA Si buscas un ambiente más tranquilo, en el que puedas disfrutar de bebidas y buena música, debes ir a Maruja. Con dos espacios, uno cerrado tipo discoteca y su magnífica terraza, donde encontrarás una gran variedad de cocteles que te encantarán, como por ejemplo el “Maruja Daiquiri.” Cuenta también con un variado menú de “sólidos” que además de deleitar tu paladar, te ayudarán a mantenerte sobrio.

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Dirección: Av. Winston Churchill esq. Rafael Augusto Sánchez, Acrópolis Center, 1er Nivel, Santo Domingo.Teléfono: 809 565 4668

Dirección: Av.Roberto Pastoriza 313, Plaza Uris, Piantini, Santo Domingo. Teléfono: 829-8861208.

Dirección: Av. Gustavo Mejía Ricart esq. Federico Geraldino, Santo Domingo.Teléfono: 809-5669103.

SALIR QQQQQ Enorme, ¡Jesús! QQQQ Grande QQQ Más que mediano QQ Se puede compartir Q ¡Trago egoísta!

QUÉ BEBER / TRAGOS GRANDES PARA PAREJAS O AMIGOS

Texto: VIENA DIVALUNA

¡HOLA, VALIENTES! Nombre: Súper cóctel

¡”JELOU”, CREATIVOS! Nombre: El súper

¡ADIÓS, EGOÍSTAS! Nombre: Súper Marga-

Sex and the beach. Lugar: Dock. Ubicado en: Acrópolis

“Arraca-vaca”. Lugar: Cinema Café. Ubicado en: Plaza de la

rita. Lugar: La Vecindad. Ubicado en: Lope de

Center, 2do piso.

Cultura.

Vega 104, Naco.

Trago que quiere desplazar a la piscina del estadio olímpico. Tiene más de cinco litros de la mezcla que el consumidor elija. Para tomarlo, se usan unos mega-sorbetes. Ideal para: insaciables. Precio: 1.800 pesos. Rinde: para diez. Valoración: QQQQQ

Para imaginar caballos voladores y de colores. El tequila, el vodka 151, la granadina y el jugo de chinola se hacen amiguitos en este vaso de unos dos litros. Capaz de aplacar al individuo más goloso. Ideal para: soñadores. Precio: 550 pesos. Rinde: para cuatro. Valoración: QQQQ

De licor de naranja, tequila y otros licores de frutas. Su mediano tamaño, termina convertido en un misil para egoístas. Al ser consistente, ocupa todo el estómago. Hay que compartirlo obligado. Ideal para: generosos. Precio: 195 pesos. Rinde: para tres. Valoración: QQQ

¡HEY, “AGALLÚES”! Nombre: Margarita

¡SALUDOS, ANGURRIA! Nombre: El cubetón. Lugar: Bio bar. Lugar: Calle Sánchez 125. Zona Colonial.

¡ACÁ, LIBRES! Nombre: Maxi Cocktail Lugar: Bianco U. Oasis. Lugar: En el hotel BQ (antiguo hotel Delta).

Se creería que, nadie en su sano juicio, pediría a un bartender una cubeta. Hasta que llegas aquí y las ves de diversos tamaños. Preparada con jugo de naranja, arándano rojo, licor de melón y vodka. Para que el cuerpo caiga tieso de un gran “jumo”. Ideal para: reales bebedores. Precio: 350 pesos. Rinde: para doce. Valoración: QQQQQ

El triunfo del “primero yo” que permite emborracharse sin pedir perdón, ya tiene trago y una copa de un litro Ron- tostado o blanco-Cointreau, vodka, ginebra y tequila con refresco de cola. Para levantar lo que sea que se tenga caído. Ideal para: los que necesitan liberarse. Precio: 800 pesos. Rinde: para cuatro Valoración: QQQQ

Gold Rita. Lugar: Hard Rock Café. Ubicado en: El Conde 103. Zona Colonial.

Trago que, por el tamaño de la copa, la sal que la bordea puede ser para tu lengua una anestesia. Aunque, luego se siente dulce. La mezcla del tequila, limón en fruta y en licor; hace que desees llevar esta bebida hasta el final. Ideal para: agridulces. Precio: 296 pesos. Rinde: para dos. Valoración: QQ

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SALIR A BUREAR Foto: FUENTE EXTERNA

El beso público ha sido tema para libros, estudios, leyes y otras reprimendas.

1EL BULEVAR DE LA 27

? CRIOLLOS, A LOS BESOS PÚBLICOS LOS 5 LUGARES PARA UNIR LABIOS EN PLENA CALLE, SIN QUE NADIE TE ESPANTE En www.bureo.com.do lee cuáles países prohiben besarse en la calle.

Cada vez es más difícil darse un beso en público. Evitar la incomodidad social, urge. Y dicha urgencia se ha hecho ranking. Eso sí, hablamos de besos. No de ‘saltarse el menú’. Textos VIENA DIVALUNA 66/BUREO/FEB2011

¿De qué ha servido la obra que costó 68 millones de pesos dominicanos? Aquí la respuesta: para besarse. En serio. Es céntrico, casi siempre está desolado y vacío, tiene banquitos, luces, ‘maticas’ y aunque está en medio de la avenida, no se respira directamente el humo. Nítido. Recomendado al atardecer, de día y de noche, aunque no a altas horas.

2EL JARDÍN BOTÁNICO Cierto es que el lugar tiene como objetivo fundamental estudiar, preservar e investigar la variada flora de la República Dominicana; pero eso se aprende mejor compartiendo… besos. Todo, acompañados de que si un laguito, flores, pabellones y conocimientos. ¡Oh, oh, pero perfecto! Recomendado pa-

ra ir de día, a horas que el sol no pique y antes de que cierre a las 5:00 de la tarde y… ¡A parquearse en la gramita, debajo de una sombrita! Claro, después de pagar 50 pesos en la entrada.

3LA PLAZA JUAN BARÓN A este lugar hay que sacarle el jugo. Pagamos para su construcción, en impuestos, unos 90 millones de pesos. Tiene un moderno y aceptable mobiliario urbano, energía eléctrica permanente y seguridad. Además, una brisita agradable, un sonido provocado por las olas de mar para que abran los brazos como aquella escena del Titanic. Es amplio, por tanto, el que quiera probar labios, puede acomodarse en el rinconcito que más le plazca no importa si es de día o de noche.

4LA PLAZA ESPAÑA Un lugar de evolución histórico-urbana interesante. A sus muros, escalones y banquitos no les molesta sentir los “derriéres” de dos enamorados. Si a un “Politur” no les da por fastidiar, la velada puede ser bonita, barata y relajada. Puede visitarse a cualquier hora.

5SANS SOUCI Inversión para poner esta zona bonita: 41 millones de dólares. Sin duda, digno de ir a darse “caros” besos. Rodeado de mar y río, Sans Soucí, ofrece un entorno agradable. Especial lugar es la playa en Punta Torrecilla, la que se aprecia dentro del Club Naval para oficiales de la Marina de Guerra. De día o de noche, con seguridad, en esta zona besos pueden darse de más.

CIUDAD DE LOCOS VIENA DIVALUNA

SERÉ DIRECTA: ¡BESÉMONOS!

SCRIBIENDO el “Ranking” de los lugares para besarse en público llegué a la conclusión de que en esta ciudad resulta más fácil encontrar la fórmula para morir joven -claro, plásticamente estirada- rica y aplaudida que un rincón para besarse. Se destinan millones de pesos para construir de todo, menos un lugar decente y casi exclusivo para novios. Y aunque me digan que besarse es posible en el “Zooberto”; hermanos: unir labios debajo de un mono es algo que se ve muy feo. Respetémonos. Luego, las estadísticas alarman con la tasa de natalidad. Pero si es que, socialmente, casi obligan a que se deje de “comer gallina” para que las parejas coman pavos, chivos, guineas; es más ¡la granja entera! No quieran saber la lucha que da, sobre todo a principio de un noviazgo, darse un par de besitos. Empezando porque no hay parque que inspire a sentarse después de las 6:00 de la tarde sin presentir que ese día “donarás” parte de tu vestimenta y de lo que llevas en tu bolsillo o cartera a una familia… a la familia del que te atraque. Y, siguiendo, con que no hay quién se salve de los cuchicheos de reprimidos y doñas, que si logras “leerles los labios” te encontrarás con este poema dicho casi como una escena en cámara lenta: jo-ven-ci-ta-sin-ver-güen-za. ¿Por qué si en los sitios públicos se habilitan zonas para fumadores, las alcaldías no proponen zonas para besadores? Yo no sé ustedes, pero aún siendo cuestión de que cada uno decida bien destrozarse los pulmones, creo que es mejor deleitarse con algo tan saludable como el beso. Y bien, puede ser un lugar en buen estado, debidamente iluminado, seguro y cuidado. Sí, porque no para todo el mundo besarse en sinónimo de compartir en lo oscuro. La lógica: si hay espacios para novios, ninguna hormona reprimida explotará para saltarse el menú. Besarse no es un delito. La no-existencia de estos lugares acrecienta el negocio motelero, entre gente aún muy joven; los policías corruptos que -usando los besos como chantaje- le sacan sus cenas y hasta las de sus abuelas a quienes besándose encuentren; y, el libertinaje… actitud que surge precisamente por la insistencia de refrenar sentimientos. Eso sí, aclaremos: una cosa es besarse y otra desbaratarse. Empero, si existiesen lugares para los novios la gente quizás desarrollara una cultura hasta tierna para besarse en público. Vamos, cuando el beso es un beso… la cordura queda intacta porque lo que verdaderamente importa es sentir una pequeña muestra de esa expresión simbólica de amor. ¿Cursi? Sí, ¿y qué? 68/BUREO/FEB2011

SALIR CONOCIENDO LO NUESTRO… MUSEO DE LA FAMILIA DOMINICANA DEL SIGLO XIX: CASA DE TOSTADO MONUMENTOS. Edifica-

La fachada es su principal atractivo.

da en el siglo XVI, por el escribano Francisco de Tostado, la Casa de Tostado es una de las primeras construcciones en piedra que impregnaron a la ciudad de Santo Domingo, un aire cortesano y de esplendor. El detalle más característico de este monumento lo ostenta su fachada principal: una ventana germinada de estilo gótico-isabelino; fina obra de cantería y

reflejo de la llegada del Renacimiento ibérico a la ciudad. Otro de los tesoros que que alberga esta vieja casona es una urna en porcelana de Sevres, la cual “perteneció” a Napoleón Bonaparte. Fue considerada la casa más lujosa de la época, a tal punto que sirvió de residencia para las familias más adineradas de la colonia, entre ellos, el ex presidente Buenaventura Báez. El patio de esta

casa, posee un pozo de unos 37 pies de profundidad, en el que fue encontrado un abundante material arqueológico que sirvió para su posterior estudio y dar a conocer detalles de la época colonial. CASA DE TOSTADO Dirección: calle Arzobispo Meriño esq. Padre Billini, Zona Colonial. Horario: lunes a sábados de 9:00 a.m. a 4:00 p.m. Teléfono: 809-6895000. Entrada general: RD$ 20.00

ESCAPADAS

CON MÁS SELLOS QUE EL CORREO POSTAL ASÍ ESTÁ EL PASAPORTE DE JOSÉ JHAN. ESTILISTA, DISEÑADOR DE MODAS Y UN “SALTAMONTES” QUE, CON BRINCOS DE ALEGRÍA, VISITA LAS CAPITALES DEL MUNDO B La anécdota que más recuer-

VIAJEROS. Ser el asistente personal

de Juan Luis Guerra es probablemente tan difícil como recorrer el Niágara en bicicleta, y quién mejor que Jose Jhan para saberlo. Su trabajo es una bendición, cada viaje una aventura, y además de los 40 y tantos integrantes de la banda, y cuatro más que nunca se quedan, “Papá Dios” es el piloto de cada avión que tiene que tomar, a veces hasta ocho en un mes. Wikipedia, es la “biblia” que lo acompaña en cada milla extra que tiene que recorrer y de donde se documenta para conocer la gastronomía de cada cultura, qué tanto frío o calor pasará, o dónde comprará una que otra tontería fashion. ¿Y qué hace con las millas acumuladas? De vez en cuando se toma lo que para muchos son añoradas vacaciones, pero que para él suceden “diariamente”. Pero detrás de un arduo trabajo, hay experiencias inolvidables, y a este diseñador de modas, su profesión lo hace permanecer más en el cielo que en la tierra, escondiendo el IPod de la azafata para entretenerse largas horas de viaje con el álbum Para tí de Juan Luis Guerra. Cuando los pies tocan suelo, se encarga de respirar, buscar la belleza de cada país y disfrutar de sus encantos a través del sentido del sabor. Para su suerte, cada travesía es un regalo de la vida y su trabajo, por lo que todavía no ha roto su alcancía de bambú, ni siquiera para ir a Santiago. Su pasaporte tiene más sellos que el correo postal, por eso Bureo lo denominó: un dominicano con muchas millas. Texto: PAOLA PANIAGUA 70/BUREO/FEB2011

EN EXCLUSIVA PARA BUREO “NO TENGO UN DESTINO FAVORITO. DE TODOS LOS LUGARES HE APRENDIDO Y LLEVO UN RECUERDO EN EL “DISCO DURO” DE MI CORAZÓN”

des: En el “Tour 20 años” de Juan Luis, en Venezuela teníamos que ir por carretera a Valencia y de camino un camión con material tóxico se había volcado. Nos enviaron en vuelos internos, y yo quedé de último porque no canto y todos eran prioridad. Ya en la avioneta vomité hasta el alma de los nervios. Me enviaron a buscar con unos franquiadores en un motor saltamontes, yo de “fino” para que la ropa no se estrujara me pare en mi motor y parecía un atleta del Circo Du Soleil. BConteo de los lugares que has viajado: Según mi mapamundi en Facebook, son 26 países y 88 ciudades. BDestino a los que regresarías: Antigua en Guatemala, Cancún en México y Cartagena de Indias en Colombia. Son lugares mágicos, llenos de una riqueza cultural y una belleza extraordinaria que me ha marcado la vida. BEl souvenir que nunca se queda es… Me gustan las cosas de cristal que tienen agua y la mueves como nieve y que dicen “I LOVE tal ciudad”. Tengo un jacket repleto de pings de banderas y escudos. Uno de los mejores recuerdos es que doy un salto simbólico en un monumento o edificio. Tengo una colección de fotos saltando en cada país. BLugares por tachar de la lista: Las islas Cícladas en Grecia, Egipto, la India, Río de Janeiro, Brasil, Vieques en Puerto Rico, Irlanda y Latvia. B¿Período de tiempo más largo sin viajar? y el ¿Más corto?: Sin viajar creo que 3 semanas o 2 semanas y el más corto 14 horas.

DE SALTO EN SALTO. OSLO EN NORUEGA, ANTIGUA EN GUATEMALA Y BERLÍN EN ALEMANIA. Una de las costumbres de José Jhan es tomarse una foto saltando en los lugares significativos de cada ciudad que visita. Tiene una colección gigantesca de fotografías para el recuerdo.

MIRANDO AL CIELO. SHANGAI EN CHINA. Explorando una de las nuevas potencias económicas del mundo. Impresionantes edificios, ¿No José Jhan?

ENTRE BELLEZAS. ECUADOR. Disfrutando de los trajes típicos y las mujeres hermosas del país céntrico del hemisferio.

DE AVIÓN EN AVIÓN. HACIA ECUADOR. Los “indispensables” nunca se quedan.

A PERÚ. CON GORRO. La gastronomía es una debilidad.

TRES COSAS... Tres objetos que nunca faltan en tu mochila Un lipbalm. Una granola Nature Valley. Un libro con felpa resaltadora de Stabilo.

Tres destinos que nunca olvidarás y volverías a visitar Tokio, Japón. Santiago de Chile, Chile. San Juan, Puerto Rico.

Tres cosas que extrañas de Quisqueya al viajar

Tres compañeros ideales de viaje

Sentarme una tarde en Segafredo de la Zona Colonial y el “asopao” y los fritos verdes de mi mamá.

Sócrates Mckinney. Amarilys Germán. Magaly Tiburcio. Gutiérrez & Marcano. FEB2011/BUREO/71

SALIR

¡ROBA LA GALLINA, PALO CON ELLA! NUESTRO CARNAVAL ES TAN VERSÁTIL QUE SIEMPRE ENCONTRARÁS UNO QUE ENCAJE EN TU ESTILO, QUE SE ADAPTE A TUS PREFERENCIAS. APROVECHA ESTA TEMPORADA Y VIVE A TODO PULMÓN ESTA VERDADERA FIESTA DE LOS DOMINICANOS ÉTNICO. La República Dominicana tiene en colmados, esquinas y parques. algo especial. Lo dice su gente, los inmiAunque para la Iglesia católica y en grantes que habitan en ella, los turistas muchos sectores de la sociedad esta actique vienen y no quieren regresar a casa. vidad no es muy bien vista, no cabe duda Así lo ha memorizado el casete llamado que es una de las tantas formas de como “historia”. Un país que a pesar de poseer el dominicano demuestra su talento, su tan sólo 48.442 km2, para ser esperanza soñadora de ser cada exactos, no tiene límites. El ser vez mejores. Un proyecto que una isla no es un obstáculo se trabaja por amor a esta para que sus tres grandes retierra bendita y generosa, BUREÍSTA, CUÉNTANOS giones -Norte, Sur, y el Eshabitada por gente amacuál es tu carnaval te-, se desarrollen con luz ble y simpática, y movifavorito. Tómate una foto en el lugar de los hechos y propia, sean diferentes la dos por el entusiasmo de envíanosla a una de la otra. Y no es para saber que al realizar esta bureo@elcaribe.com.do menos, su gente ha hecho lo importante celebración, se posible por promover tradicioapela al orgullo por lo nuesnes propias que abarcan desde retro y se contribuye a la promoligión, gastronomía, bailes y folclore. ción del país. Dentro de toda esta autenticidad, neEn los últimos años nuestro carnaval tamente criolla, el carnaval no se queda ha evolucionado. Podemos apreciarlo en atrás. Quizás sea uno de los elementos las novedosas propuestas, como en orgadiferenciadores más importantes, a tal nización. Incluso, recientemente se reapunto, que cada zona del país lo festeja a liza el carnaval de Punta Cana, el cual nasu manera. No se limita a la hora de crear ce con el objetivo de impregnar un sello sus piezas llenas de colorido, y coordinar internacional a esta tradición tan nuesbailes dotados de pasos y movimientos tra. Lo mejor de todo es que en cada uno sorprendentes, los cuales llaman la aten- encontrarás algo distinto. Cada uno tiene ción de cualquiera que se asome por la lo suyo, su encanto. zona de acción. Coordina con los tuyos y vive esta exLos dominicanos somos muy buenos a periencia si aún no lo has hecho. Si por la hora de festejar; el carnaval es la mejor falta de tiempo no puedes ir, aquí te dejamuestra de ello. ¡Como se disfruta esto! mos algunas pistas de lo que acontece en Santiago, La Vega, Cotuí... en fin, todas cada uno de ellos, así tal vez te animas y las ciudades del país se suman al “bonsacas un tiempito dentro de la apretada che”. Porque si no lo sabías, esto arrastra agenda que nos envuelve en estos primecon sigo un sinnúmero de celebraciones, ros días del año. entre conciertos, fiestas privadas, y coros Texto: LEANDRO SÁNCHEZ

72/BUREO/FEB2011

’ LOS BUREÍSTAS OPINAN

“AUNQUE NUNCA ME PIERDO EL CARNAVAL DE SANTO DOMINGO, CREO QUE LAS COMPARSAS TIENEN POCA VISTOSIDAD; SE PIERDAN EN ESCENA”.

Ana Peguero Publicista audiovisual

RESERVA TU CUPO

El no vivir en una de estas ciudades no es razón para que pierdas la oportunidad de vivir el carnaval. Si eres de los que cuando vas de bonche no les gusta manejar -bien por ti-, contacta un operador turístico. Ellos organizan todo: transporte, comida, entradas… Contacta el de tu preferencia y arma tu viaje.

Desde El Medio Tour: 809-472-4422

D’ Bonche: 809-334- 6160

Mr. Tour: 809-566-4747 FEB2011/BUREO/73

SALIR PARA LOS QUE ODIAN LOS TUMULTOS: SANTIAGO DE LOS TREINTA CABALLEROS

A QUE NO SABÍAS QUE...

“Los Lechones” y “Los Pepines” serán tus acompañantes en esta aventura. Mientras realizas el recorrido “en coche”, algunos “lechones llevan “fuetes” con los que te amenazan. Sin embargo, lo más común es que lleven vejigas infladas (de vaca), con los que se golpean entre ellos, y a uno que otro curioso. Todos los domingos del mes de febrero, te toparás con “Nicolás Den Den”, bajo la algarabía de “Los Lechones”, quienes te esperan con ansias en los alrededores del Monumento a los Héroes de la Restauración.

El reconocido sociólogo Dagoberto Tejeda será este año el Rey del Desfile Nacional de Carnaval, que tendrá lugar, este año, el domingo 6 de marzo en el Malecón de Santo Domingo.

PARA LOS QUE LES GUSTA ABARCAR TODO: SANTO DOMINGO Hablar del carnaval de Santo Domingo, es hablar del Malecón. Si bien los carnavales de Santiago y La Vega son los más importantes en cuanto a tradición y popularidad, el de Santo Domingo es el centro de las actividades oficiales; el cual inicia con la coronación del Rey Califé. Es el cierre de toda la temporada carnavalesca del país. Para ello se realiza un gran desfile con carrozas y comparsas de todas las provincias, a ritmo de color, merengue, mestizaje y criollismo.

PARA LOS QUE LES GUSTA UN CAN: LA VEGA REAL Sin dudas, de todos los carnavales que se realizan en la “media isla”, éste es el más importante y visitado. Tal vez no sea por sus imponentes carrozas y comparsas, sino más bien, por la euforia y el entusiasmo que allí se vive. Miles de personas acuden a compartir con los “Diablos Cojuelos”, que salen de sus cuevas con vejigas en mano, saltando, jugando con los niños y azotando a los visitantes, quienes huyen despavoridos del miedo todos los fines de semana de febrero por la avenida José Horacio Rodríguez (Los flamboyanes), dando así colorido al desenfreno emocional de los seres humanos. 74/BUREO/FEB2011

El carnaval de La Vega es la industria cultural más importante en la República Dominicana. El mismo genera entre 400 y 500 millones de pesos en cada entrega. Los grupos más populares en los últimos veinte años han sido: “Los Broncos”, “Los Cavernarios”, “Las Fieras”, y “Los Dukes”. El primer personaje satirizado en nuestro carnaval fue Fidel Castro, encarnado por Vicente Castillo. Los animadores de radio y televisión más populares del carnaval han sido Rubén de Lara y Roberto Rodríguez. Los diablos más saltarines fueron Felipe Abreu, Pitágoras Lora, Bolívar Almonte y Juan Marte. El Guloya, personaje pintoresco de nuestro carnaval, fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.

GENTES Y PAISAJES JAVIER NOGUERA

LA VEGA CULTA, OLÍMPICA….. Y DIVERTIDA

ECONOCIDA en la historia contemporánea como la ciudad culta y olímpica, pero detrás de esta frase, se esconden interesantes tesoros y relatos históricos y culturales, además de aquel dicho que reza “En La Vega somos buenos todos, todos somos alegría, sabe...". y eso justamente es parte de la cultura popular. Es así como se le reconoce porque es un pueblo que conserva muchas tradiciones y la más sobresaliente son las festividades de los carnavales, tanto que se ha convertido en el epicentro nacional de esta manifestación con raíces mágico-religiosas. La Vega, como provincia, posee una exuberante naturaleza, numerosos ríos y dos importantes ciudades que componen el principal eje ecoturístico del centro del país como lo son Constanza y Jarabacoa, que están enclavadas en las alturas de la cordillera central. La ciudad del mismo nombre y cuya fundación data de 1495, es una de las ciudades más antiguas del continente y en contraposición de los anteriores puntos de referencia, es el relacionado en diversos capítulos de la historia dominicana y uno de ellos cuenta que luego de la Declaración de la Independencia el 27 de febrero de 1844, La Vega fue el primer lugar en izar la bandera nacional, el 4 de marzo. En 1915 la ciudad recibe el nombre de ciudad culta, por su dedicación al arte y la cultura. La arquitectura juega un papel fundamental para aquellos que buscan vestigios de la historia y como punto de partida se puede iniciar en La Vega Vieja que fue declarado Parque Nacional Histórico Junto al Santo Cerro en 1977. En este último lugar se encuentra uno de los santuarios más importantes del país, se trata del Santuario de Nuestra Señora de las Mercedes, Patrona de la República Dominicana y su culto es la mayor expresión cultural que se origina en la provincia de La Vega, donde miles de feligreses rinden expresiones de fe y esperanza cada 24 de septiembre. Los veganos se enorgullecen de la Catedral Inmaculada Concepción, una joya arquitectónica la cual constituye uno de los lugares más visitados por los feligreses católicos y turistas. De este lugar se desprende una leyenda que cuenta que una noche previa a una batalla en la época colonial, se apareció en el campamento de los españoles la Virgen de Las Mercedes, la que le habría garantizado a éstos el triunfo en la guerra. Desde entonces se dio inicio en el país al culto la Virgen. Entre los tesoros de las ruinas coloniales de La Vega Vieja se encuentra la Fortaleza La Concepción, el Convento de la Orden de la Merced, las ruinas del Monasterio de San Francisco, dos cementerios, además un parque arqueológico y un pequeño museo. Sin duda alguna el carnaval vegano es el de mayor arraigo y asistencia además de ser considerado como el más vistoso y elegante del país. Este se ha convertido en una tradicional festividad no sólo para los veganos, sino también para habitantes de otros pueblos cercanos y en especial de los capitalinos. Se realiza todos los fines de semana de febrero en el Parque de Las flores. jnoguera@bureo.com.do

76/BUREO/FEB2011

ÁREA DE BUREÍSTAS

GANADORES YO SOY BUREISTA

Marleny Hernández – Relacionista Público. Ganó cuatro taquillas para asistir

Erick García – Mercadólogo. Apro-

con su familia a la premier Tangled 3D en Caribbean Cinemas de la plaza Acrópolis.

vechó su almuerzo para ir a Bella Vista Mall y buscar sus boletas de Calle 13.

EL QUE GANA ES EL QUE GOZA... CON BUREO BUREÍSTA ES SINÓNIMO DE GANADOR. CON NUESTRAS ÚLTIMAS PROMOCIONES, LOS SEGUIDORES DE LA RED BUREO TIENEN LAS MANOS LLENAS Y EL CORAZÓN CONTENTO

¡OTRA VEZ GANÓ JOSÉ MARTINEZ! 2,970 fue el número de [Me gusta] que alcanzó, y se llevó la portátil Compaq.

Leslie Choo – Estudiante. Seguidora

Maribel Pérez – Estudiante. Posa

de @BureoRD y fanática de Calle 13; tuvo sus dos boletas, y bien merecidas.

con sus boletas de Calle 13. Es fanática de las redes y del “Bureo Urbano”

78/BUREO/FEB2011

Angel Rodríguez – Estudiante. Ser cómplice de Bureo y ganar cuatro boletas para “los panas”… no tiene precio.

Nekoda Santana- Estudiante. Sonríe para el lente Bureo que la premió con dos boletas de cine en familia.

FEB2011/BUREO/79

BUREÍSTAS DE BONCHE

Carmen Abreu, Idalia Reyes, Alvaro Morantin, Amira del Alba, Ambar Ramirez y Aurerio Henriquez.

PREMIER BUREÍSTA GRACIAS A BUREO MUCHAS FAMILIAS QUEDARON “ENREDADAS” EN NUESTRA PREMIER EXCLUSIVA Los más pequeños de la casa se ataviaron con su outfit bureísta y se dieron cita en Acrópolis lugar elegido por Bureo y Caribbean Cinemas para una mañana de películas y palomitas. La nueva historia de Disney fue disfrutada por toda la familia, quienes se adentraron en las aventuras de una muy moderna Rapunzel y su nuevo príncipe. 80/BUREO/FEB2011

El maestro Dionis Fernandez saca tiempo para compartir con la familia.

Esta familia vino completa, con todo y abuelos a la premier.

Ashley Felix, Francisco Felix y Esmel Felix.

Los más pequeños disfrutaron muchisimo.

Consultando con Ana Simó. Ya son tres años que la popular doctora reparte consejos por las ondas radiofónicas, razón de más para celebrar con amigos y relacionados. Foto: La doctora Simó conversa con sus invitados.

LA CAPITAL ES UN BUREO Bureístas en familia.

La familia Figueroa llegó temprano a disfrutar de Enredados.

ENERO SE VISTE DE ACTIVIDADES. AQUÍ LA MUESTRA

Carnaval vegano. Es temporada de vejigazo. El grupo Medrano dio por inaugurada el carnaval de La Vega. Foto: Parte de la comparsa Los Bufones. Ben 10. La batalla por el Omnitrix contó con unas 150 personas en escena en el Teatro Nacional. Los niños disfrutaron a más no poder conocer a sus personajes favoritos. Foto: Giovanna Duran, María Pineda, Juan Melo, Bismarck Bautista e Ismael Bautista.

Allen Martes, Ariahana Terrero y Alez Martez. FEB2011/BUREO/81

YO TAMBIÉN SOY BUREÍSTA Carné de identidad c Nací en Santo Domingo. c Tengo 34 años. c Soy Lic. en Publicidad, APEC. cEstoy soltero. c Soy músico de varios artistas y grupos dominicanos: Pavel Núñez, MarteOvenus, Vicente García, Marel Alemany, Maridalia Hernández, Metropolitan, Juan Luis Guerra (Ministerio - Más que Vencedores), Tengo también mi propio estudio de grabación . Por qué soy bureísta...Todo lo que hago conlleva un "Bureo" …música, cultura, redes sociales, artistas, farándula, arte...siempre intento “renovarme”, ir acorde a los tiempos y seguir nuevas tendencias. ¡Soy un bureísta en potencia! Una de dos... Concierto "En vivo" o "Play Back" En la Madrugada o A la luz del día. Sombrero oGorra . Bachata o Merengue Típico Fucsia o Rojo Encendido. BB o IPhone.

t ¿TODAVÍA NO ERES BUREÍSTA? Mándanos tu foto, tu contacto en Facebook o Twitter. Queremos ser amigos tuyos e incorporarte...

BUREO.COM.DO

82/BUREO/FEB2011

DAVID VÁSQUEZ "I PLAY THE NOTES ... BUT IT IS GOD WHO MAKES THE MUSIC" Texto: ELOÍSA MARMOLEJOS Foto: FRANKLIN MARTE

Un sueño … Ser un ejemplo para mi país algún día; llevar su nombre en alto y que éste mismo se sienta orgulloso de mí como dominicano. Un deseo... Encontrarme de nuevo con mi padre. Me inspira... Estar a solas en presencia de Dios, la buena compañía de mi familia, verlos felices a todos, la confianza que demuestra la gente hacia mí; todo esto me motiva a ser mejor ser humano y profesional día a día. Te recomiendo... Buscar a Dios primero y todo lo demás vendrá por añadidura ... ¡Inténtalo! Este paisito nuestro…es quizás el más criticado, pero es el que me tocó y es el país que amo.

HELEN BLANDINO "NADA ES IMPOSIBLE PARA UN CORAZÓN LLENO DE VOLUNTAD”

Texto: LEANDRO SANCHEZ Foto: FUENTE EXTERNA

Carné de identidad c Nací en Santo Domingo. c Tengo 23 años. c Estudio arquitectura en la PUCMM. c Estoy soltera y sin hijos. c Soy modelo y relacionista pública. Por qué soy bureísta... Porque me encanta compartir con mis amistades, festejar y disfrutar al máximo cada oportunidad ofrecida.

Una de dos... Yokomo o Sushi Ya! Bicicleta o Patines Teatro o Cine Celine Dion o Witney Houston Fucsia o Turquesa Warner Bross o Disney Un sueño... Viajar por el mundo y conocer sus diferentes culturas. Un deseo... Estar siempre feliz y en salud. Me inspira...La vida misma, el tener la oportunidad de ver el día a día. Te recomiendo... Nunca dejar de sonreír, es el único accesorio que no puedes dejar de utilizar. Este paisito nuestro…Es una joya en el Caribe, vale oro.

FEB2011/BUREO/83

YO TAMBIÉN SOY BUREÍSTA

BUREO “CALIENTA LAS REDES SOCIALES” NUESTROS FOLLOWERS @BUREORD NOS DICEN LOS QUE LES [GUSTA] DE LA NUEVA BUREO. ÚNETE A NUESTRA RED Y PARTICIPA EN NUESTRAS PROMOCIONES.

i BUREÍSTA, CUÉNTANOS ¿Qué piensas de la nueva Bureo, qué temas te gustaría ver? bureo@elcaribe.com.do

FACEBOOK

Félix Aracena Leslie Jiménes

Laura Contreras

Estudiante, LUX MUNDI “Es la guía de la gozadera dominicana” Si quieres saber dónde ir, comer, bailar…

Psicóloga, UNIBE Yo no suelto mi Bureo, es práctica y entretenida; mi referencia para salir de casa.

Mercadeo, PUCMM “Me reí tanto con la dinámica “Detectives por un Bureo” que entro para ver, que más se les ocurre; ¡cuánta creatividad!

Jordi Menicucci

Queisy Sandoval

AlfMicStar

Nathalie Baldisseri

Estudiante, Santiago ”Es un medio muy actívo que te permite socializar y conocer gente”

Comunicadora Social, UTESA @Queflash ¡Excelente! Muy acorde a “lo que se mueve” en el mundo; moderna, jovial y lo mejor… “tiene todo lo que buscamos”

Productor, locutor de radio @AlfMicStar

Estudiante de Publicidad, UNIBE @NBaldisseri Estoy conectada con Bureo; es un canal muy interactivo, no se me va un “tweet”

TWITTER

84/BUREO/FEB2011

ES TODO UN ORÁCULO DEL BONCHE; “LEO BUREO, LUEGO EXISTO”.

Alberto Paredes Estudiante Adm. de Empresas, PUCMM Me informa de los mejores conciertos y actividades para disfrutar en la ciudad.

EXTRA CARNÍVOROS

PARA LOS MÁS HAMBRIENTOS SI ERES DE LOS QUE DELIRA POR LAS CARNES, TE ACERCAMOS AL UNIVERSO DE RESTAURANTES QUE DOMINAN LA ESCENA GASTRONÓMICA DE NUESTRA CIUDAD. ELIGE EL QUE MÁS TE ACOMODE, SEA POR CERCANÍA, PRECIO, CALIDAD O SERVICIO.

RESTAURANTES. Hace tiempo que una gran parte

de la población mundial ha dejado entredicho las consecuencias que trae consigo el ingerir carne animal. Esto ha desatado una moda de la cual muchos quieren formar parte. Y de repente todos desean ser vegetarianos: que el cuerpo humano no está diseñado para comer carne; en defensa de los animales; razones espirituales... Es verdad, cada cual tiene sus razones y hay que respetarlas. Pero aún quedan muchos amantes de las carnes, esos que se desviven por un jugoso churrasco o un corte Angus, los auténticos carnívoros. Para los que les llega la hora de almorzar o cenar y “desafortunadamente” les toca comer una ensalada César o un sandwich, y quedaron hambrientos y deseosos de una verdadera comida, les traemos una oferta culinaria que se ajusta a todos los gustos y bolsillos. Restaurantes que se han caracterizado durante años por su calidad y buen servicio. Texto: LEANDRO SÁNCHEZ

86/BUREO/FEB2011

CON AIRES INTERNACIONALES: PORTERHOUSE GRILL Desde 2005 Porter House ha dado mucho que hablar. Este exclusivo restaurante ofrece a su clientela la más fina selección de cortes internacionales, impregnándoles un sello propio en la elaboración de cada propuesta culinaria. Sus jugosas y tiernas carnes “hacen agua la boca” de cualquiera. Además, ofrecen a sus comensales ensaladas, pescados y mariscos. Calidad en sus comidas, un equipo apasionado en cumplir las expectativas de los clientes, y la relación calidad-precio, han sido sus pilares.

Para morirse Filete Cowboy. Es uno de los exquisitos cortes que nos ofrece este restaurante. Correspondiente a la parte alta del lomo, está sazonado con especias y puedes ordenarlo a tu gusto: tres cuarto, a medio término, o cocido completo. Una opción para acompañarlo puede ser el “Puré de yuca al blue cheese”. Dirección: Av. Abraham Lincoln esq. José A. Soler, Piantini. Teléfono: 809-5426000.

ENTRE PIRATAS Y BUCANEROS: FILIBUSTERO Especializado en cortes y en una amplia variedad de entradas inspiradas en la cocina fusión, el restaurant Filibustero es una opción para aquellos que deseen conjugar en un mismo ambiente: un amplio menú, una gran variedad de bebidas y cócteles, y buena música. Acogedor sería la palabra exacta para describir este local, el cual está impregnado de detalles coloniales, marroquíes y piratas. Para sus propietarios, el comensal es muy importante, por lo que ofrecen un menú fresco y diferente, con personalidad propia. Los jueves en la noche tienen música en vivo.

No puedes perderte New York Steak Black Magic. Gracias a su calidad prime, es el más conocido de los steakhouse del mundo. En dos versiones, 284 y 340 gramos (10 y 12 onzas), viene cubierto con unas 20 hierbas y especias. Esta especialidad de la casa es cocinada al grill, y puedes acompañarla con unas batatas horneadas, bañadas en salsa cuatro quesos y bacon bites. Dirección: Av. Winston Churchill esq. Roberto Pastoriza, Evaristo Morales. Teléfono: 809-620-0111.

UN CORTE A TU MEDIDA: ANGUS, THE GRILL Llevar al público de la Zona Oriental de Santo Domingo un nuevo concepto de restaurante casual, especializado en carnes a la parrilla -una de las comidas preferidas de los dominicanos-, ha sido el motor que ha impulsado a sus propietarios a establecerse en dicha zona, convirtiéndose así en los pioneros del lado Este de la ciudad capital. El Rib Eye y el Churrasco Steak Angus son el sello distintivo del restaurante, pero el menú no se limita a esto. La oferta se extiende a ensaladas, pastas, sándwiches y wraps, los cuales son un deleite para el paladar. Ya no tendrás que cruzar el puente para comer bien.

Te chuparás los dedos Filete Angus. Una buena opción a la hora de saborear una exquisita carne a la parilla. Jugosa y tierna son adjetivos que le vienen muy bien a esta propuesta de la casa, la cual podrás disfrutar en cualquier de sus ambientes: el área formal, el lounge, o su atractiva terraza. Si a eso le sumas un suave puré de papas o de yuca, cierras con broche de oro. Dirección: Av. Venezuela No. 64, Ensanche Ozama, Santo Domingo Este. Teléfono: 809-593-3336.

FEB2011/BUREO/87

EXTRA CARNÍVOROS

UN PARAÍSO TERRENAL PARA COCINERO SE HACE, ASADOR SE NACE: SUS SEGUIDORES : ASADERO LOS ARGENTINOS DON NÉSTOR PARRILLADA Si Don Néstor, dueño del establecimiento, tuviera la oportunidad de otorgarle un Casandra a su local, sin dudas le entregaría el “Soberano de las carnes”, pues es lo único que allí vas a encontrar. Su menú tiene el sabor inconfundible de las tradiciones argentinas, combinado con un acogedor ambiente al aire libre. Sus exquisitos cortes están presentes en propuestas como Bife de chorizo, Churrasco Angus, molleja de ternera o lomo de res.

88/BUREO/FEB2011

No te vayas sin pobrar Parrillada Don Néstor. Exclusiva para apetitos voraces, está compuesta de chuleta, salchichas, pollo, res, costillitas, morcilla y churrasco. Tienes la opción de ordenarla con carnes nacionales o importadas, y salen acompañadas de vegetales al grill. Su chef la recomienda acompañar de una guarnición ligera, como son las papas fritas o unos fritícos verdes. De igual forma podría ser con un puré o la ensalada de tu preferencia; con el fin de no cobrarle protagonismo a quien en este caso lo amerita, las carnes. Dirección: Av. Lope de Vega 13, Plaza Business Progreso, Naco. Teléfono: 809-412-1386.

Un restaurante diseñado especialmente para los catadores carnívoros, para aquellos que saben apreciar la textura de un buen corte y reconocer el exquisito sabor de una carne asada a la perfección. Su atractivo menú te invita a hacer un recorrido por este fascinante mundo. Se han destacado por su constante innovación en la industria de los restaurantes de su categoría, creando sabores icónicos en un ambiente casual y de calidad.

Si no lo pruebas, es como no haber ido Rib Eye Angus Choice. 340 gramos (12 onzas) de pura carne esperan por tí. Un tierno y jugoso corte cocinado a la perfección y cortado cuidadosamente a mano por su chef. Este plato, recomendado por uno de sus propietarios, es uno de los tantos que los hace ocupar un sitial preferencial. Puedes acompañarlo con unos ricos vegetales al vapor o salteados a la parilla. ¡Como gustes! Aprovecha la selección de vinos con la que cuentan, no caería nada mal. Dirección: Av. Sarasota, Jardines del Embajador, Local 101, Bella Vista. Teléfono: 809 535 7076.

A ORILLAS DEL MAR CARIBE: D’ LUIS PARRILLADA Su hermosa vista es uno de los atractivos principales. Ubicado en el Malecón de Santo Domingo, con el paso de los años D’ Luis Parrillada se ha convertido en un punto de referencia a la hora de hablar de cortes. Además de carnes, tienes la opción de comer mofongo, mariscos o caldos. Sus amplias instalaciones te invitan a disfrutar de la cálida brisa del mar mientras degustas uno de sus platos típicos, acompañado de una buena “fría”. El horario no es una excusa, ya que están abiertos desde las 8 de la mañana. Un buen desayuno bajo los primeros rayos de sol es perfecto para iniciar el día.

Su chef recomienda Filete de res Olivo. Una fina selección de trocitos de filete de res, salteados en ají y vino, acompañados de tomates, zanahorias y pepino. Un plato bastante criollo, el cual puedes degustar junto a unas ricas papas doradas en aceite verde y perejil. Además, puedes combinarlo con papas fritas, tostones o yuquitas; y acompañarlo con una bebida al estilo frozen, o porqué no, un buen vino tinto. Dirección: Av. George Washington 25, Zona Colonial. Teléfono: 809-686-2940.

FAMOSO POR SUS COSTILLAS: TONY ROMA’S Por más de 30 años, conocedores de la buena comida han considerado la cocina de Tony Roma's simplemente irresistible. Todo empezó en 1972 cuando Tony cocinó unas Baby Back Ribs a la parrilla... Desde Miami llega a la República Dominicana el sabor de esta cadena de restaurantes, que si bien se especializa en carnes, sus costillas siguen siendo la mayor atracción. Al entrar a instalaciones, su ambiente casual y relajado te hará sentir como en casa. Bajo el lema “Hacer mejor lo que otros hacen bien”, se ha caracterizado por su excelente servicio y la calidad de sus comidas.

No dejes de pedir TR Tendeloin Filet Mignon. Un suave corte Angus de 340 gramos (12 onzas) que se derrite en la boca de cualquier amante de las carnes. Esta especialidad de la casa sale con brócoli y hongos Portobello. Puedes acompañarlo con unas papas al horno rellenas de queso, bacon y puerro. Además, puedes degustar este plato con una copa de vino tinto o una de sus famosas “Romaritas”. Dirección: Av. Sarasota 29, Bella Vista. Teléfono: 809535-5454.

FEB2011/BUREO/89

EXTRA CARNÍVOROS

¿UN CORTE? SÍ, POR FAVOR SEA A LA PLANCHA, A LA BBQ, EN GUISO… LAS CARNES GUARDAN SUS SECRETOS. Y EL FILO DE UN INSTRUMENTO CULINARIO REGALA CORTES HECHOS A LA MEDIDA

Eres un carnívoro natural, comer carne es tu pasión; pero de repente no sabes cómo elegirla en el mostrador o simplemente cuál es la mejor para cada tipo de preparación. Si eres amante de la carne, pero no conoces los detalles, ¡tranquilo!..., aquí te lo presentamos. Y es que los cortes de carne varían de acuerdo a la procedencia física del animal, ofreciendo así una gama de opciones que satisfacen al paladar más sencillo y llenan de regocijo al más exigente. Según nos explica Juan Alberto Abrales, chef ejecutivo del “Asadero argentino”, el éxito al adquirir un corte de carne se consigue al realizar una buena selección del mismo, para lo que debemos tomar en cuenta la intensidad de su color. Asegura que mientras más oscuro es el tono rojo de la pieza de carne, más dura puede resultar al paladar; mientras que se consigue un bocado suave si elegimos un corte con un tono rojo claro o rosado. Resulta, que la mayoría de nosotros consideramos la carne de vaca como la opción principal al desear degustar de la carne roja, y es por esto que Abrales nos indica que no es correcto la ingesta de carne de vaca, puesto que esta es más propensa a ser dura, por lo que es más conveniente consumir la de novillo. Ahora bien, ¿cómo sabemos cuándo es de vaca y cuándo de novillo? El experto nos recomienda observar la parte de la punta del corte, si termina en una punta fina es la suave, sino puede resultar áspera. También se debe considerar la terneza de la carne, la jugosidad y la grasa visible como blanco cremoso. Dependiendo del tipo de cocción que le deseas dar a la carne, dependerá el corte que debes elegir. Texto: ANA BENCOSME

90/BUREO/FEB2011

LOS MEJORES ELEGIR

1 Churrasco Es un corte fino que contiene grasa y pellejo. Casi siempre denominado con este nombre a una lonja de carne extraída de cualquier parte del animal.

2 Ribeye Es la que está dentro de la costilla, y que junto con el Sirloin (carne de la parte alta de la pierna) es suave y tiene una grasa que aporta un sabor exquisito al corte.

RECOMENDACIONES DEL CHEF: Abrales recomienda no guardar un corte en la nevera por más de un día antes de su utilización, de querer añejar debe realizarse a 0 grados por 30 días. Asimismo, para preparar carne a la parrilla explica que todos los cortes pueden utilizarse, dependerá del tiempo de cocción y del grado del fuego. El fuego bien alto logra que la pieza no se “sancoche”, si se quiere rojo- medio rojo, recomienda mucho fuego; para ¾- bien cocido, fuego lento.

TIENDAS Carne&Co. Dirección: C/ Agustín Lara, 16, Piantini. Tipo de Comida: Deli Teléfono: 809- 412-5757 Horario: 9:00 a. m. a 7:30 p. m.

Cut's Gourmet Store & Grill Andrés Julio Aybar 17, Ens. Piantini Teléfono: 809 227 2887 Horario: Tienda: Lun - sáb.: 9 a. m.- 12 a. m. DECK: Lun sáb. 12 p. m. - 12 a. m. Email: info@cuts.com

Website: 3 El vacío Es una carne fibrosa y no muy suave que procede de entre los huecos de la cadera. Puede prepararse a la plancha.

4 Tenderloin Es suave y se utiliza como filete. Conocida como lomo, solomillo o entrecote. Puedes prepararlo en medallones para filet-mignon o llevarlo entero al horno.

5 Chuck o carne de aguja: Es una carne para guisar, de textura un poco áspera y con mucho sabor.

http://www.cuts.com.do

FEB2011/BUREO/91

EXTRA CARNÍVOROS

¿NACIONAL O IMPORTADA? ESE ES EL DILEMA EL MUNDO DE LOS CARNÍVOROS ESTÁ LLENO DE MITOS: CUÁL ES LA MEJOR FORMA DE COCINAR UNA CARNE, CUÁL ES EL MEJOR CORTE, CÓMO TIENE QUE SER EL FUEGO… Y EL MÁS INTRIGANTE DE TODOS: “¿CARNE LOCAL O EXTRANJERA?” DE INTERÉS. Para nadie es una sor-

presa que en los puntos de venta pregunten: “cómo la desea, nacional o importada”. Es que los precios varían considerablemente dependiendo su lugar de procedencia. Es común que las carnes nacionales las consigas a un precio más asequible que las internacionales. Esto se debe a que la carne extranjera es más selecta, con un mayor cuidado en cuanto a alimentación y manejo del animal. En cambio, la producción nacional no cuenta con los recursos suficientes para mantener un sistema que se enfoque en su buen tratamiento. Con esto no se quiere decir que la carne nacional no es de calidad. Claro que sí. Incluso, muchos la prefieren porque el transporte de las carnes –de un país a otro- en contenedores refrigerados conlleva un alto costo medioambiental; además, en un país tan caluroso como el nuestro, siempre es difícil asegurarse del respeto de la cadena de frío, única garantía de la calidad de la carne. Lo que sí debes tener claro, es que una carne importada será mucho más blanda y jugosa que una nacional, principalmente por el tipo de alimentación que reciben los animales. Al final, la selección dependerá en la medida de tu poder adquisitivo. Texto: LEANDRO SÁNCHEZ

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VERDADEROS ESPECIALISTAS Si buscas carnes de primera con las mejores ofertas en cuanto a variedad, calidad y precios, te recomendamos los siguientes establecimientos dedicados a la venta de carnes selectas nacionales e importadas. En ellos encontrarás una amplia variedad de cortes listos para cocinar: CARNE & CO. C/ Agustín Lara 16. Teléfono: 809412-5757. OMAHA GOURMET. Av. Winston Churchill 577. Contacto: 809-732-1578. CERDO CENTRO. Av. 27 de Febrero 486. Comunícate al : 809-530-6613. CARNES IMPORTADAS. Av. Lope de Vega 81. Teléfono: 809-5404707. CUT’S GOURMET. C/ Andrés Julio Aybar 17. Contáctalos en el 809-2272887.

EXTRA CARNÍVOROS

ANÉCDOTAS DE LA COCINA A TODOS NOS GUSTA COMER Y COMER BIEN, PERO A LA HORA DE COCINAR POCOS SON LOS QUE GUSTAN DE ESTE ARTE CULINARIO. AQUÍ ALGUNAS ANÉCDOTAS DE PERSONALIDADES QUE TAMBIÉN HAN EXPERIMENTADO EN LA COCINA… COCINA. Todos alguna vez nos he-

mos enfrentado a un desastre culinario. Algo que no salio como lo esperabamos. Tambien hay días muy bueno, en la que salimos airosos cual ganador del concurso “Top chef”. Pero otros días nos levantamos con el pie izquierdo, o en este caso seria la mano izquierda y todo lo que cocinamos nos queda horrible. Aunque hay momentos en que presumimos de nuestro arte oculto (ojo, nada malo), al contrario los que nacen con el “Don” de satisfacer a nuestro paladar es inmediatamente santo de nuestra devoción . Cocinar no es algo que se aprende con la simple lectura, muchas veces seguimos al pie de la letra los ingredientes, sin embargo no es lo mismo llamar al demonio que verlo llegar. Pero como todos los seres humanos que hemos vivido esta experiencia estas personalidades tambien tienen sus aciertos y desaciertos en la cocina. Aquí algunas anécdotas de ellos y la cocina.

94/BUREO/FEB2011

IVANOVA RODRÍGUEZ “Antes que nada no cocino prácticamente nunca, pero de cada año un día lo hago. Y así como es mi personalidad un poco acelerada , un día quise dejar la carne a fuego lento para irme a hacer otras cosas mientras tanto y dejar la carne cocinando, pues resulta que en vez de bajar el fuego lo subí, no me di cuenta y así mismo se me achicharró la carne. Jajajajajajaja. Que Rabia en ese momento”.

RAFELY ROSARIO “Es muy gracioso. Una vez estaba solo en mi apartamento, y me gustan mucho las pastas y quise hacer un pechuga de pollo con espaguetis, y comencé a inventar. Tenia la noción pero no mucha, para no cansarles mucho el cuento termine comiendo pechuga con tostones por que los espaguetis me quedaron horriblemente malos. Por lo menos me salio la pechuga. Ya estoy aprendiendo y me están quedando mejor”.

IAMDRA FERMÍN En mi experiencia de Niñera X 5, me tocó, como una de mis tareas de ama de casa, partir un pollo. Nunca me imagine que una tarea, que parece tan sencilla, fuera TAN complicada, obviamente, por mi falta de experiencia. Se supone que tenia que "encontrar las coyunturas" para poder cortar, los muslos y las alas, pero no se las encontraba. En mas de una ocasión, me veías "serruchando" un hueso y la pieza nada de separarse.! Pero, el esfuerzo valió la pena... quedo bien bueno....

YELITZA LORA Fue en la Finca (El Reality), esto nadie lo sabe, porque fue un detalle que no salió al aire, pero cuando matamos la famosa gallina y con la escasez de todo que teníamos allá, hasta de experiencia en el área, (ya que ninguno sabía en realidad como pelar o más bien desplumar gallinas). Luego de intentar darle sabor con pimientos morrones y ajo (lo único que apareció)… y darle color con azúcar… Te cuento que casi todas las piezas de carne tenían plumas, jajajajajajajajajaj… pero si estaba bien buena.

EXTRA CARNÍVOROS

EXPERTOS NOS DICEN ALGUNOS TRUCOS O ERRORES MÁS COMUNES A LA HORA DE COCINAR

LEONEL LIRIO “En una oportunidad tenía la misión de impresionar a alguien a quien le encantaba la carne de chivo. Llegó la hora límite y yo no lo había podido lograr, salí corriendo y entre a un lugar de expendio de comida que en ese momento era muy popular, compré una buena ración de chivo guisado. Llegué a mi casa y llamé a una amiga y por teléfono me fue dando las indicaciones de aderezar y condimentar y salí airoso.

ROSA GOUGH “Yo modelo, bailo y hasta canto si hay que cantar, pero en la cocina soy un desastre! Recuerdo una vez cuando me mudé a Nueva York, me puse a inventar, como soy vegetariana quise hacer unas berenjenas. Cuando pelaba las berenjenas o al menos eso intentaba me llevé dos dedos y dije hasta ahí… porque si eso fue solo pelando unas berenjena, imagínense cocinándola. A mí lo de la cocina nunca se me ha dado. jajajaja

“ES MUY COMÚN QUE SALEN LA CARNE. LA SAL SE LE ECHA SIEMPRE AL FINAL”. Henry Cuevas, Encargado de Alimentación del Hospital SEMMA

JOCHY FERSOBE Fersobe Foto & Film

“ME ENCANTAN LOS BBQ ... YO LLEVO LA CARNE O EL VINO Y HAGO LOS CUENTOS, PERO OTRO COCINA...”-

95/BUREO/FEB2011

MIGUEL ALEJANDRO “Un domingo cualquiera como invitado al apartamento de la diseñadora Damaris Rubio, hicimos una parrillada, siendo hijo de una chef, me han puesto a sazonar la carne para luego prepararla, y nunca habia hecho una parrillada sin supervision. Yo vi todos los sazones y lo único que hice fue lavarme las manos y sazonar las carnes con sal. Las puse a la parrilla y en 20 minutos estaba servida y me preguntan: "Miguel Alejandro, que rica que esta la carne" y respondi: “solo le heche sal".

“NO ESCATIMAR EN LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS. SELECCIONAR INGREDIENTES FRESCOS Y TENER EN CUENTA EL TIEMPO DE COCIÓN DE LOS ALIMENTOS”. Steve Provost, Chef Mitre

“UN ERROR ES NO LEER LA RECETA QUE SE VA A REALIZAR, ES IMPORTANTE REVISAR LOS INGREDIENTES Y LA EJECUCIÓN”. Twitter.com/@ChefPandita