RAVENNA&DINTORNI 2/10 2014
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MARRADI Piccole guide al territorio tra natura, cultura ed enogastronomia
CASTAGNE, MONTAGNE E POESIA Dalla storica sagra all’arte nel borgo slow che sta riqualificando il proprio centro cittadino Località dell’Appennino romagnola nell’annimo (sebbene amministrativamente già in Toscana), Marradi è nota per aver dato i natali al grande Dino Campana (di cui quest’anno ricorre il centenario della pubblicazione dei primi Canti Orfici), ma anche, più prosaicamente, per il suo “buon marrone”, prodotto enogastronomico dalla storia plurisecolare e protagonista indiscusso della tavola autunnale. E così, Marradi anche quest’anno sarà meta dei buongustai di valli e pianure alla ricerca di questo prodotto prelibato che si declina in mille preparazioni. Un’occasione per unire cultura e buona tavola alla scoperta del territorio. Un territorio che sa adeguarsi alle
nuove sfide senza rinnegare se stesso se è vero che Marradi fa parte del prestigioso circuito di città “slow”, cioé dove il tempo ha un valore e la qualità della vita è fatta da un mix di rispetto ambientale, tradizioni e innovazione. E l’innovazione, in questi anni, toccherà da vicino la cittadina anche per quanto riguarda la riqualificazione urbanistica del suo centro storico che ha già riguardato piazza Scalelle e che ora si allargherà, raccogliendo contributi e suggerimenti anche dei cittadini, al resto dell’abitato. Per un borgo che sempre più riesca a valorizzare il proprio nobile passato pensando alle esigenze dei cittadini e dei visitatori del futuro.
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MARRADI
II da 60 anni
GLI EVENTI
Campana, tra pittura e versi Nel centenario dei Canti Orfici, la mostra di Visani e un concorso di poesia Fusignano (Ra) Piazza Calcagnini 25/26 - via Garibaldi 98
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Nel centenario della prima pubblicazione dei Canti Orfici ci sono state più iniziative dedicate al grande Dino Campana, il grande poeta che proprio a Marradi ebbe i natali. Tra queste, in ottobre, di particolare rilievo è la mostra del pittore marradese Enrico Visani al teatro degli Animosi nelle domeniche di ottobre. La personale dell’artista, che ha esposto nello scorso agosto anche a Firenze, si intitola appunto da Dino Campana a John Cale e il momento clou è in programma per il 18 ottobre quando, sempre al teatro, è prevista la serata dal titolo “La valigia del pittore” (Enrico Visani) di Marco Poli con il contributo di Tebaldo Lorini, alle 21. Naturalmente anche il Centro Studi Campaniani ha organizzato varie iniziative per celebrare l’anni-
La personale
dell’artista marradese al teatro degli Animosi ...Ultim’ora!!!!!
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versario. Tra queste c’è stata anche la ristampa anastatica di quell’edizione di cento anni fa con i tipi della tipo-litografia Fabbri di Modigliana, edita dal Centro Studi Campaniani in mille copie numerate. Se il clou degli appuntamenti è stato durante l’estate e in particolare il 20 agosto con una giornata dedicata proprio alla divulgazione del poeta, altri eventi concluderanno l’anno “orfico”. In particolare l’11 ottobre si terrà la prima manifestazione di premiazione del Primo concorso nazionale di prosa lirica inedita e si concluderà a Firenze in Palazzo Vecchio nel salone de’ Dugento il 15 novembre.
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Degustazione Frutti Vari punti ristoro con Stand Gastronomico Percorsi Trekking, Nordic Walking, MTB Spettacoli di strada e musica Visita guidata al Cardello (apertura straordinaria, per prenotazioni tel. 0546.71044) Per informazioni: UIT - Pro Loco Tel. 0546 73033 proloco.casolavalsenio@gmail.com www.proloco-casolavalsenio.blogspot.com www.ilgiardinodelleerbe.it www.terredifaenza.it www.comune.casolavalsenio.ra.it
MARRADI
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III LA RETE
LA VISITA GUIDATA UNA GIORNATA A MARRADI CON LA PRO LOCO DI FAENZA Tra i luoghi più battuti dal grande Dino Campana durante la sua esistenza c’è naturalmente anche Faenza, collegata a Marradi dalla linea ferroviaria. E così, la pro loco di Faenza, nell’ambito delle visite guidate, ha immaginato anche “Una giornata a Marradi nei luoghi del poeta” in collaborazione con Bottega Bertaccini e la Biblioteca Comunale. Partenza appunto dalla stazione per il viaggio su ferrovia alle 10 rientro previsto verso le 19.30 circa il 7 dicembre prossimo. Per informazioni e il programma completo: www.prolocofaenza.it.
Parola d’ordine: slow tra ambiente e tradizione
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ANTICIPAZIONE
L’atmosfera natalizia tra mercatini e gospel
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Anche per il 2014, l’atmosfera del Natale viene rievocata nel centro storico dell’abitato di Marradi che diviene lo scenario di un Mercatino di Natale con caratteristiche tipiche delle zone premortane appenniniche nelle domeniche del 7 e 14 dicembre. Piazza Le Scalelle diviene teatro di un tradizionale mercatino con casupole in legno che propongono ai partecipanti decori, addobbi e dolciumi tipici della tradizione natalizia. La zona del Mercato coperto diviene il Ristoro di Natale all’interno del quale il Gruppo Alpini in congedo assieme ai ragazzi della “Compagnia per non perir d’inedia” preparano polenta al ragù, bruschette e salsiccie a prezzi veramente popolari. L’atmosfera che si respira diviene tipicamente natalizia anche perché Babbo Natale in persona attende e darà risposta alle letterine di tutti i bimbi che si presenteranno in Piazza Le Scalelle presso la sua casetta. Concerti di musica gospel e spettacoli per i più piccoli renderanno ancora più magico questo clima di avvento natalizio. L’ultimo giorno del mercatino, il 18 dicembre, arriverà il treno a vapore che collegherà Firenze a Marradi.
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Marradi fa parte di Cittaslow, rete formata da 173 piccoli e grandi comuni che si impegnano nel migliorare la qualità della vita degli abitanti e dei visitatori, e nel promuovere un turismo sostenibile in 26 paesi. Tra i capitoli che hanno permesso a Marradi di ottenere la certificazione di "Cittaslow" l’abbattimento delle barriere architettoniche e la valorizzazione delle produzioni locali, primo fra tutte il marrone (noto fin dall'800 sui mercati londinesi come "Chestnuts of Marradi"), la valorizzazione e conservazione delle tradizioni e manifestazioni culturali locali, come gli eventi culturali dedicati al poeta Dino Campana ed i mercatini di Natale; i servizi di ospitalità e accoglienza rivolti ai turisti; la Faentina come ferrovia per lo sviluppo del turismo lento.
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MARRADI
IV
ENOGASTRONOMIA
L’ottobre delle castagne Torna la sagra del “marrone” tutte le domeniche con stand e spettacoli Autunno in collina è sinonimo di castagne. E anche quest’anno a Marradi torna l’appuntamento con la tradizionale e amatissima “Sagra delle Castagne” giunta infatti alla sua cinquantunesima edizione e che si svolgerà lungo le domeniche di ottobre, a partire dal 5 fino al 26. Ruolo da protagonisti avranno come sempre gli stand gastronomici che propongono menù e specialità a base del celeberrimo “Marrone di Marradi”. Ecco allora che i visitatori potranno gustare tortelli di marroni, torta di marroni, il castagnaccio, le marmellate di marroni ma anche i marrons glacés e i “bruciati” (più noti forse come caldarroste). A fare da contorno agli stande con il marrone, ci saranno proposte gastronomiche e vendita di prodotti ottenuti dagli altri frutti del bosco e del sottobosco e bancarelle di prodotti artigianali. Ogni domenica in tarda mattinata, inoltre, avrà luogo l’apertura del self service “Il riccio” con degustazione di piatti della cucina tradizionale marradese come la polenta ai funghi porcini, carni al girarrosto accompagnati da vini della regione e dolci a base di castagne. Le domeniche di sagra saranno, poi, animate da musicisti e bande musicali itineranti che si alterneranno nel corso delle quattro giornate in questione. In particolare i pomeriggi saranno allietati da spettacoli di musica e varietà con la presenza di attrazioni per bambini, oltre a uno spettacolo di illusionismo. Anche quest’anno l’organizzazione ha previsto l’emissione di un annullo filatelico. Sarà a disposizione, nelle
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quattro domeniche, un ufficio in cui sarà possibile acquistare tali annulli. Si potranno, inoltre, richiedere telefonando al numero 055 8045170. Oltre al programma di animazioni ed enogastronomia di tutte le domeniche, il mese di ottobre sarà costellato anche da alcuni appuntamenti specifici per scoprire e godere le bellezze della località. Sabato 11 ottobre “In cammino verso le caldarroste” organizzato dalla Pro-Loco e al Centro Studi Campaniani, Premiazione del primo concorso nazionale di prosa lirica inedita indetto in occasione del centenario Campaniano. Domenica 12 sarà presente il banchetto con prodotti tipici francesi, mentre alle 16 in biblioteca, presentazione del libro Viola! Viola! Duce! Duce! di Francesco Russo. Domenica 19 sarà presente un banchetto con prodotti tipici siciliani e dalle 14 alle 16 in biblioteca si terrà un laboratorio per bambini. Inoltre, durante le domeniche di sagra Il Centro Culturale Dino Campana accoglierà tutti coloro che vorranno visitare non solo il Museo di Arte Contemporanea Artisti per Dino Campana ma anche la Sala Galeotti a cura del Centro Studi Campaniani “Enrico Consolini” così come il Centro Studi e Documentazione sul Castagno. In concomitanza con gli orari di apertura sarà possibile visitare anche la mostra di aeromodellismo “Il Mito del Volo” a cura del Comitato Amici di Lanfranco Raparo. Per ulteriori informazioni è possibile contattare l’Ufficio Turistico di Marradi telefonando al numero 055/8045170 o scrivendo all’indirizzo info@pro-marradi.it oppure visitate il ns. sito www.pro-marradi.it.
IL VIAGGIO
Da Faenza a Marradi in treno (a vapore) Nelle giornate delle Sagre delle castagne si può raggiungere Marradi con un treno a vapore: si percorre con un vecchio locomotore e veri vagoni d'epoca, la ferrovia “faentina” che congiunge Faenza a Firenze attraversando l’Appennino Tosco-Romagnolo.
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