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MORDENTI GELATO

INFOPROM

Materie prime di grande qualità per un gelato da gourmet Le uova freschissime di produzione propria provenienti dalla Fattoria Mordenti di Alfonsine, sono il punto di forza della nuova gelateria che ha aperto mercoledì 25 aprile in piazza Kennedy, in centro a Ravenna. «Il gelato sarà sempre fresco – ci racconta il titolare Germano Mordenti –, con gusti che tengono conto della stagionalità degli ingredienti».

Punta sulla qualità delle materie prime, a partire dalle uova di produzione propria, per un gelato da gourmet che invoglia a provarlo e riprovarlo. Questo è il punto di forza di Mordenti Gelato, la nuova gelateria che ha inaugurato mercoledì 25 aprile nella centrale piazza Kennedy, al civico 18/A a Ravenna. A disposizione della clientela un bel locale di cento metri quadrati, dallo stile elegante e “antico” e con due entrate, in cui è anche possibile accomodarsi nei tavolini interni per gustare non solo il gelato, ma anche yogurt, crepes, centrifugati, macedonie, in attesa della prossima apertura di uno spazio esterno adatto alla bella stagione. Titolare dell’attività è Germano Mordenti, il cui nome da generazioni è legato alla produzione di uova. La sua azienda con sede ad Alfonsine, la Fattoria Mordenti, è nata infatti alla fine degli anni Cinquanta, specializzandosi sin da subito nelle uova. A partire dagli anni Ottanta, Germano è subentrato al padre nella gestione dell’attività che si è espansa progressivamente. Al riguardo, basta citare qualche significativo dato: l’azienda è partita con 14mila galline ovaiole, attualmente ne ha 200mila ma – già dalla fine di aprile, con l’apertura di un nuovo capannone – potrà raggiungere la ragguardevole cifra di 360mila, con possibilità di crescita futura fino a 500mila. All’interno della fattoria, esiste anche una pulcinaia con 150 capi, la più grande e moderna in RINGRAZIAMENTI Italia, che è ulteriore garanzia di qualità. Tutto il ciclo produttivo è dunque sotto Mordenti Gelato ringrazia l’Amministrazione controllo: le galline sono seguite sin da Comunale e la Soprintendenza di Ravenna per quando sono solo simpatici pulcini con la celerità con cui sono state espletate le pratiogni attenzione, per farle crescere sane e che per l’apertura. Un ringraziamento anche alforti. Si producono sia uova in gabbia che le ditte artigiane di falegnami, idraulici, muraallevate a terra. «Una volta raccolte – ractori ed elettricisti di Ravenna che hanno lavoconta Germano Mordenti –, le uova vengorato alla realizzazione degli impianti e degli inno immediatamente confezionate e conseterni della gelateria. gnate nei negozi il giorno dopo. Una filiera

Piazza J.F. Kennedy 18/A Ravenna

corta che consente grande freschezza e prezzi competitivi. Avendo tra i nostri clienti, non solo ristoranti, pasticcerie, alimentari e supermercati, ma anche gelaterie, da qui è maturata l’idea di iniziare una nuova impresa. Inizialmente pensavo di aprire una rosticceria, ma quando mi è capitata l’occasione di un locale in centro storico, ho subito pensato che fosse più indicata una gelateria. Sono entusiasta e molto motivato e credo che riusciremo a ottenere il massimo del prodotto utilizzando le mie uova, solo latte biologico e lo zucchero di canna. Il gelato sarà sempre fresco, con una produzione giornaliera, con gusti che tengono conto non solo delle preferenze della clientela ma anche della stagionalità degli ingredienti». Mordenti Gelato è la prima gelateria nella rinnovata piazza Kennedy, una sfida nella sfida. «Punteremo principalmente sul gelato da passeggio per ravennati e turisti – aggiunge Mordenti –. Ci immaginiamo, infatti, di avere una clientela di visitatori o residenti del centro storico. Non avendo una facile accessibilità in auto, forse venderemo meno torte gelato o confezioni da un chilo rispetto ad altre gelaterie. Per questo, vorremmo organizzare un innovativo servizio di vendita tramite internet e di consegna a domicilio». Progetti ambiziosi che aspettano solo di concretizzarsi strada facendo. Intanto, il primo tassello è stato messo e in occasione delle celebrazioni del 25 aprile, è stato possibile degustare il gelato gratuitamente a partire dalle 16. La gelateria sarà gestita in particolare dalla figlia di Mordenti, che porterà certamente una ventata di freschezza e idee. «Organizzeremo diverse iniziative – conclude Mordenti –, cercando di attirare non solo i residenti ma anche i turisti, i bambini e i ragazzi delle scuole. La nuova amministrazione comunale mi piace e reputo che, rispetto al passato, ci sia un nuovo spirito combattivo per migliorare questa città, e devo dire che questo mi ha certamente incentivato a fare l’investimento». Mordenti Gelato ha senza dubbio dalla sua una carta vincente: le uova freschissime e nostrane, un ingrediente fondamentale in qualsiasi preparazione dolce. Il gelato infatti, secondo Mordenti, deve essere composto da pochi e semplici ingredienti, in grado di garantirne la massima autenticità e artigianalità, per un prodotto finale di alta qualità.

gelato artigianale yogurt crepes centrifugati macedonie

INTRO / 3 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

SOMMARIO

IL COMMENTO

7 Risse, spari, aggressioni: vita dura per chi lavora in pronto soccorso di Alessandro Montanari

Chissà quale pena di un’altra vita devono scontare gli infermieri e i medici che lavorano al pronto soccorso di Ravenna e al 118. Perché essere picchiati da uno che poi dovresti curare assomiglia molto ad un contrappasso dantesco. L’ultima volta è successo il 20 aprile (e il 35enne responsabile dell'atto è peraltro evaso dai domiciliari il giorno dopo) ma ormai la sequela di aggressioni al reparto di prima emergenza del Santa Maria delle Croci pare un fatto che si ripete troppo spesso per essere archiviato alla voce “sfortuna”. Per non farsi mancare nulla, il pronto soccorso negli ultimi anni ha registrato una maxi rissa in sala di aspetto e, addirittura, una sparatoria nel parcheggio con una pallottola stampata contro un vetro. È evidente che qualcosa non funziona. Non potendo militarizzare l'ospedale né armare gli infermieri, la soluzione è complicata però le continue aggressioni agli infermieri non possono essere considerate normali e liquidate con un’alzata di spalle. Non sarà un caso se, a Bologna, uno dei corsi di formazione professionale che ha registrato il tutto esaurito è uno dedicato all'autodifesa personale. C'è da scommettere che un’analoga iniziativa in Romagna avrebbe lo stesso successo. Il tutto dentro una situazione lavorativa non rosea. L'Ausl Romagna continua a rimandare i concorsi per assumere personale infermieristico e assistenziale in maniera stabile mentre nelle aziende sanitarie vicine da tempo le procedure sono ricominciate. Accade così che le centinaia di precari assunti in questi anni lascino i reparti per andare a lavorare a Bologna, Ferrara, Modena dopo essere stati formati nei corridoi dei nostri ospedali. Non un grande affare. La stabilizzazione dei precari che sono stati assunti da tre anni – 240, di cui la metà infermieri – può essere utile ma, come ammesso dalla stessa Ausl, in futuro serviranno altre iniziative analoghe. Basti pensare che a dicembre è stata pubblicata la graduatoria degli infermieri disponibili ad un impiego a tempo determinato dalla quale sono già stati contattati in più di 800. Insomma: c'è bisogno di personale. La questione si riversa sugli assunti in pianta stabile che devono allungare la coperta con salti di riposo e straordinari. Una situazione ben nota ai sindacati che infatti da tempo parlano di una sanità in forte difficoltà. Al tutto si aggiunga la facilità con cui molti chiamano l'ambulanza o si recano al pronto soccorso riempiendolo di codici “bianchi” e “verdi”, per poi magari lamentarsi dell'attesa. Da tutto questo poi nascono le situazioni di tensione, come quella di venerdì sera. Forse, quando si affronta il dibattito sul personale sanitario, sarebbe bene ricordarsi di un dato: per chi deve curare un malato, il diritto al riposo e al lavoro nella migliore condizione possibile è qualcosa di più di una pretesa sindacale.

POLITICA MAESTRI SI CANDIDA COME SEGRETARIO DI POSSIBILE

IN TRIBUNALE BANCAROTTA CMR: CHIESTI VENT’ANNI PER 5 RAVENNATI

COPERTINA LA CANNABIS TRA USO MEDICO, SPACCIO E AFFARI

PRIMO MAGGIO TUTTI GLI EVENTI PER LA FESTA DEI LAVORATORI

PALLACANESTRO IL (QUASI) FLOP DELL’ORASÌ RIMASTA FUORI DAI PLAYOFF

MUSICA INTERVISTA AL CANTAUTORE FLAVIO GIURATO

FOTOGRAFIA GLI SCATTI DI MAJOLI IN MOSTRA AL MAR

GUSTO BIO QUANTO FANNO BENE I PISELLI

da pagina

35 INSERTO DI ANNUNCI IMMOBILIARI

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Autorizzazione Tribunale di Ravenna n. 1172 del 17 dicembre 2001

Anno XVII - n. 766

Editore: Edizioni e Comunicazione srl Via della Lirica 43 - 48124 Ravenna - tel. 0544 408312 www.reclam.ra.it Direttore Generale: Claudia Cuppi Pubblicità: commerciale1@reclam.ra.it; tel. 0544 408312 Area clienti: Denise Cavina tel. 335 7259872 Amministrazione: Alice Baldassarri, amministrazione@reclam.ra.it Stampa: Centro Servizi Editoriali srl - Stabilimento di Imola

Direttore responsabile: Fausto Piazza Collaborano alla redazione: Andrea Alberizia, Federica Angelini, Luca Manservisi, Serena Garzanti (segreteria), Gianluca Achilli, Maria Cristina Giovannini (grafica). Collaboratori: Roberta Bezzi, Matteo Cavezzali, Francesco Della Torre, Nevio Galeati, Giovanni Gardini, Enrico Gramigna, Simona Guandalini, Giorgia Lagosti, Sabrina Lupinelli, Fabio Magnani, Alessandro Montanari, Enrico Ravaglia, Guido Sani, Angela Schiavina, Serena Simoni. Fotografie: Paolo Genovesi, Fabrizio Zani. Illustrazioni: Gianluca Costantini. Redazione: tel. 0544 271068 - Fax 0544 271651 redazione@ravennaedintorni.it Poste Italiane spa - Sped. in abb. post. D.L. 353/2003 (conv. di legge 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1 DCB C.R.P.- C.P.O. RAVENNA

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4 / PUNTI DI VISTA RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

LETTORI

FULMINI E SAETTE

La redazione risponde

“Solo luce” (Marina Romea) di Adriano Zanni

L’ELMO DI SAN PIERINO È UN SIMBOLO DAL BASSO Gentile redaizone, ho notato con un certo stupore la posizione che la vostra testata ha tenuto sulla questione dell’elmo del museo di San Pietro in Campiano (San Pierino per gli amici). Da un lato le parole che sembrano addirittura sprezzanti (ma senza dubbio mi sbaglio) di Moldenke verso il pubblico di “bambini” al quale sarebbe ora limitata la visione del reperto, come se i bambini non fossero la parte più preziosa di una comunità. Dall’altro, la risposta nella rubrica delle lettere, dove si sostiene che un trasferimento a Classe sarebbe auspicabile alla luce di un criterio meramente quantitativo sul numero di turisti che frequenterebbero quel museo. L’opposizione della comunità di San Pierino all’operazione non è dettata da iperlocalismo fine a se stesso [...]. Il museo di S. Pierino prese corpo a partire dagli anni ‘50 perché in quell’epoca, con le prime arature profonde, i bambini cominciarono a portare a scuola i reperti che affioravano dal terreno [...]. Un’origine “dal basso” col sostegno del volontariato della popolazione. C’è da chiedere di più a un museo? [...] In un momento in cui, giustamente, si dibatte tanto sul deficit culturale dell’italiano medio e sul ruolo chiave della scuola e dell’educazione nella società, davvero, allora, quello che più conta è il numero di turisti che a Classe vedranno l’elmo? Andrea Casadio

Gentile Andrea, quella di Moldenke è una rubrica di satira che sta nelle pagine “punti di vista”, non rappresenta quindi la posizione del giornale. Ci piace però che abbia innescato la sua riflessione sul tema. E a questo proposito, ci sentiamo di ribadire che quello di San Pierino, per quanto abbia radici che affondano nella comu-

nità, non è propriamente da considerare un museo nel senso classico del termine. E forse non sarà il trasloco dell’elmo a cancellare il senso di comunità di una località. In fin dei conti, per un reperto archeologico, il destino migliore non è quello di diventare mezzo di conoscenza per il numero più alto possibile di persone?

LA POSTA DEL CUORE Quel difficile rapporto madre-figlia: vicine sì ma meglio non confidenti di Enrico Ravaglia *

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RIASSETTO SPIAGGE

Caro Dottore, come faccio ad aiutare mia madre a riconciliarsi con sé stessa? Ad allontanare il dolore che porta dovuto alla fine di una lunga storia d’amore? Lettera firmata Cara Signora, ho letto con attenzione la sua lettera asciutta e stringata, ma oltre a quanto ha scritto mi sembra importante quanto non ha scritto. Credo che implicitamente offra domande a chi legge. Mi riferisco in particolare al passaggio dove scrive “il dolore che porta con sé dovuto alla fine di una lunga storia d’amore”. Subito dopo mi chiede un consiglio, come farebbe una ragazza per aiutare un’amica. Inoltre l’espressione che ha usato mi fa supporre che l’uomo in questione non sia suo padre, oppure, se lo è, si rivolge nei suoi confronti in modo indiretto. Quindi, ancora prima di parlare di sua madre, mi chiedo quale sia il suo rapporto con la figura paterna. Come sia percepito nei suoi pensieri. Mi ha scritto poche righe, non la conosco personalmente, quindi ci tengo a ribadire come i miei siano spunti di riflessione, ipotesi. Non le consideri assolutamente come interpretazioni esaustive. Comunque lei chiede per sua mamma, può essere che sia spinta da essa stessa a farlo? Se è questo il caso, è forse una donna che si appoggia non poco sulla propria figlia. Sempre per ipotesi, ma mi chiedo, se l’uomo in questione non è suo padre, e lei è così coinvolta, quanto lo sarà stata allora, quando si trattava di suo padre. Oggi il rapporto con sua madre mi pare molto stretto, quindi il mio invito è quello di stabilire una giusta distanza. Lei è sua figlia, non una sua amica, ed ha il diritto di ricoprire le mansioni caratterizzate da questo ruolo. Non ha senso né per lei, né per sua madre confondere i ruoli. Non sarebbe di aiuto per nessuna delle due. Se sua mamma ha bisogno di una strada per riconciliarsi con se stessa, l’ascolti, non sto dicendo il contrario, ma ricordi che è sua figlia, non la sua confidente. E riguardo a suo padre non saprei, mi limito a porre l’interrogativo. * Psicoterapeuta Psicoanalitico - postadelcuore@ravennaedintorni.it

PUNTI DI VISTA / 5 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

L’OSSERVATORIO

TUTTO D’UN TRATTO di Gianluca Costantini

Il consiglio comunale di Ravenna lo impone: mai più candidati civici di Moldenke

Io mi sforzo per cercare di non seguire la politica locale, però cristo santo tutti sembrano volermi remare contro. In queste ultime settimane ci mancava pure la vicenda dei grillini e degli ex grillini, con due dei tre presunti grillini che facevano parte della lista non grillina, ma nata dalla mancata certificazione di quella grillina, che hanno deciso di fuoriuscire da quella stessa lista per approdare nel gruppo misto (il gruppo misto in consiglio comunale a Ravenna a me fa sempre molto ridere) perché la suddetta lista non sarebbe stata più abbastanza grillina. Tutto chiaro? In soldoni, si è sbriciolata un’altra rappresentanza in teoria “civica” in consiglio comunale, il Movimento Civico (appunto) Cambierà. Civico, d’altronde, era la parola d’ordine nel 2016 per potersi presentare alle elezioni. Il candidato del centrodestra, per esempio, se vi ricordate, era un civico, Massimiliano Alberghini, e a garantire, diceva ai tempi, c’era Alvaro Ancisi di Lista per Ravenna, che è una lista civica (non ridete). Bene, sentitosi troppo civico e solo in consiglio comunale un anno e mezzo dopo Alberghini si è iscritto alla Lega Nord, dopo non essere stato eletto come esponente civico con il centrodestra alle elezioni politiche (che sembra passato ormai un secolo, e invece non abbiamo neppure un governo). Nel frattempo, come ricorderete, si erano già dimessi dal consiglio comunale gli altri tre candidati sindaci orgogliosamente civici della meravigliosa campagna elettorale del 2016: l’imprenditore Maurizio Bucci (che ha lasciato la sua “lista civica” in mano a esponenti che nel frattempo hanno aderito a Energie per l'Italia, «forza politica di centro-destra», citando Wikipedia), la dirigente comunale in pensione Raffaella Sutter (lei orgogliosamente senza tessere di partito e candidata di una lista anche in questo caso ribattezzata “civica” ma chiaramente di sinistra) e Michela Guerra di Cambierà (di cui sopra). Ma i candidati orgogliosamente civici abbondavano anche nella coalizione di centrosinistra dell’attuale sindaco Michele de Pascale, che bisognava pur cercare di prendere anche i voti dei delusi dei partiti. Come dimenticare Ravviva Ravenna? O IXC o CXI o XIC o come si chiamavano? Qualcuno sa se stanno bene? Alla fine l’unico civico a essere eletto fu Daniele Perini, storico esponente del Pd locale che si era però creato la sua lista civica. Che dire, io ve lo dico per tempo: al prossimo giro votate chi vi pare. L’importante è che non sia un candidato civico! (Si nota il punto esclamativo?)

LE AZIENDE INFORMANO

CONFCOOPERATIVE RAVENNA

Alla Festa della Cooperazione di Bagnacavallo si parla di accoglienza e solidarietà Dal 27 aprile al 1 maggio, in programma i tradizionali eventi legati all’agricoltura, al divertimento e alla spiritualità e due momenti dedicati al tema dell’immigrazione Si parlerà anche di accoglienza e di solidarietà alla 41esima edizione della Festa della Cooperazione di Bagnacavallo che si svolgerà dal 27 aprile all’1 maggio nella cornice dello stabilimento Agrintesa di via Boncellino. La Festa, che ha al suo centro il movimento cooperativo locale, oltre agli eventi tradizionali legati all’agricoltura, al divertimento e alla spiritualità, ospiterà quest’anno anche due momenti dedicati al tema dell’immigrazione e della percezione della sicurezza nell’Italia di oggi con la proiezione del docu-film “Hotel Splendid” di Mauro Bucci e la tavola rotonda “Ero forestiero e mi avete ospitato: come si conciliano l’accoglienza e la sicurezza”. La pellicola di Mauro Bucci, che sarà proiettata sabato 28 aprile alle 20.30 nella sala riunioni di Agrintesa, narra le storie di una comunità di migranti provenienti dalle coste africane, ospitati presso una struttura a Cesenatico. Il documentario racconta quindi il drammatico viaggio, segnato da violenze e abusi, e il percorso dei richiedenti asilo dall’ingresso nel

centro di accoglienza fino alla conclusione dell’iter di valutazione. L’altro appuntamento dedicato al tema dell’immigrazione si svolgerà invece nella serata di lunedì 30 aprile (ore 21.15 nei locali ex Cobar di via Boncellino) con la tavola rotonda “Ero forestiero e mi avete ospitato: come si conciliano l’accoglienza e la sicurezza”. All’incontro parteciperanno Maria Rosaria Mancini, dirigente della Prefettura di Ravenna, Daniele Bassi, sindaco di Massa Lombarda, don Ugo Facchini, arciprete di Bagnacavallo, Doriana Togni, presidente di Federsolidarietà-Confcooperative Ravenna e Antonio Buzzi, vicepresidente Confcooperative Ravenna. «Abbiamo scelto di dedicare ampio spazio a queste tematiche perché si parla molto di stranieri e di migrazione ma spesso a sproposito o con toni e argomenti che incutono timore in chi ascolta – sottolinea Antonio Buzzi, vicepresidente di Confcooperative Ravenna –. C’è bisogno di alzare il livello del confronto, bisogna trovare gli spazi per poter par-

lare di un fenomeno, quello della migrazione dei popoli più poveri e disperati, che è sempre esistito e continuerà ad esistere. Bisogna riflettere e ragionare insieme su quali siano le modalità migliori con cui i paesi più organizzati possano accogliere queste persone. L’integrazione sociale e lavorativa è – a nostro avviso – l’unico strumento possibile per garantire la sicurezza, perché solo così i cittadini stranieri non si vedono costretti a utilizzare strumenti illegali per provvedere a se stessi». Per consultare il programma completo della Festa della Cooperazione di Bagnacavallo: www.ravenna.confcooperative.it A cura di Confcooperative Ravenna

6 / POLITICA RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

ASSISTENZA

Anziane maltrattate nella casa-famiglia, Ancisi (Lpr) accusa il Comune: «Doveva essere chiusa da due anni» Il consigliere di opposizione elenca presunte inadempienze trascurate dagli uffici Il vicesindaco difende l’attività dei vigili. A marzo gestori arrestati dai carabinieri La casa-famiglia Oscar Patrizia di Sant’Alberto, chiusa a fine marzo dopo un blitz dei carabinieri che ha portato all’arresto dei due gestori per maltrattamenti alle sei anziane ospitate, avrebbe dovuto essere chiusa già da un paio di anni per ragioni amministrative. È quanto afferma il consigliere comunale di Lista per Ravenna, Alvaro Ancisi, in una interrogazione al sindaco Michele de Pascale. Secondo il decano dell’opposizione semplicemente applicando il regolamento introdotto dal Comune per queste strutture si sarebbe evitato da tempo quello che è stato portato alla luce dalle telecamere nascoste dai militari. Ancisi non si addentra nelle questioni di rilevanza penale di cui sono accusati i gestori ma nella veste di consigliere comunale guarda ai margini di manovra in campo amministrativo. La casa-famiglia avvia la sua attività a settembre 2014 con una semplice Scia, come previsto dalle disposizioni in vigore all’epoca e cioè solo la normativa regionale. Già qui, secondo Ancisi, ci sarebbero stati aspetti da approfondire: «Il titolare è un 22enne senza qualifiche particolari e il personale è rappresentato da un volontario a sua volta senza qualifiche (rispettivamente figlio e padre, ndr) e una sola Oss». Poi in aprile 2016 entra in vigore il regolamento comunale: le strutture già avviate devono mostrare alcuni adempimenti. La Oscar Patrizia non lo fa e a maggio 2017 arriva la diffida del Comune. A dicembre 2017 la polizia municipale e un tecnico dell’Ausl fanno un sopralluogo: «Il verbale parla di sistuazione a norma e invece non lo era. Mancavano alcuni documenti come la valutazione dei rischi per la salute e per la sicurezza dei luoghi di lavoro oltre alle cartelle sanitarie degli ospiti e i piani di assistenza individuale. Sarebbe dovuto arrivare una ulteriore diffida ma non arrivò».

La faccia della casafamiglia di Sant’Alberto

Alla luce di tutto questo, Ancisi nella sua interrogazione chiede al primo cittadino come valuti l’operato dei suoi uffici nell’attività di controllo e se ritenga opportuno intervenire per modificare e migliorare i metodi di ispezione. Senza tralasciare l’ipotesi di intervenire per disporre nuovi controlli in altre strutture simili. Alle accuse rivolte da Lpr al corpo della Municipale ha risposto il vicesindaco Eugenio Fusignani dalle colonne de Il Resto del Carlino: fiducia piena nell’operato degli agenti che non avrebbero i mezzi e le competenze dei carabinieri del Nas. Eventuali responsabilità, dice il vicesindaco, saranno accertate in sedi opportune.

AMBIENTE

FORNO RIFIUTI URBANI, INTERROGAZIONE MDP Previsto l’ampliamento dell’impianto Hera in via Baiona Mdp ha presentato una interrogazione in consiglio comunale per chiedere «informazioni dettagliate in merito alla ristrutturazione e all’ampliamento dell'impianto F3 di incenerimento di rifiuti industriali speciali e pericolosi, che si trova nella zona industriale di via Baiona». Il movimento rappresentanto a Palazzo Merlato da Mariella Mantovani chiede che la procedura di Via preveda momenti adeguati di informazione e discussione con i cittadini e le associazioni interessate. «La società Hera Ambiente ha presentato un progetto per la procedura di valutazione di impatto ambientale prevista dalla Legge di ristrutturazione e un ampliamento da 40mila a 50mila tonnellate/anno dell'impianto». A sollevare critiche era stato già il meetup grillino “A rivedere le stelle” che invita i cittadini a seguire il loro esempio: presentare osservazioni entro i sessanti giorni di tempo previsti per legge. Il gruppo Herambiente precisare che «l’ampliamento dell’impianto F3 è indipendente dal piano regionale della gestione dei rifiuti e rientra nel più ampio piano di ammodernamento del parco impianti del gruppo dotati delle migliori tecnologie ad oggi disponibili». L’impianto svolge, da anni, un servizio specializzato rivolto alle imprese che generano scarti di tipo pericoloso e non pericoloso dai loro processi produttivi e quindi non tratta rifiuti urbani. «Gli interventi previsti permettono rispetto all’attuale assetto impiantistico, un’ulteriore riduzione delle emissioni di polveri e ossidi di azoto, già oggi al disotto dei limiti di legge».

POLITICA / 7 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

SINISTRA

L’INIZIATIVA

L’avvocato Maestri si candida a guidare Possibile al prossimo congresso

UNA SCUOLA DI POLITICA SUI DIRITTI CIVILI Organizzata da Libertà e Giustizia Tra gli ospiti Flamigni ed Englaro

La sua mozione “A repentaglio” presentata insieme a Beatrice Brignone per una guida a due con parità di genere Dopo la terribile sconfitta elettorale con la sigla Leu, Possibile va a congresso. Pippo Civati, l’ex Pd che ha fondato il piccolo partito che fino al 4 marzo contava 4 parlamentari (tutti eletti nelle file Pd originariamente) e oggi ne conta appena uno, ha infatti consegnato dimissioni irrevocabili e ora a correre per la posizione di segretario nazionale c’è uno di quei quattro parlamentari uscenti e non rieletti: il ravennate Andrea Maestri, avvocato. «Ho deciso di candidarmi alla segretaria di Possibile insieme a Beatrice Brignone perché voglio bene alla mia comunità politica e voglio contribuire a farla crescere – scrive Maestri – perché è quella che si è spesa con ogni energia su 8 proposte referendarie contro i licenziamenti e demansionamenti illegittimi del jobs act, contro premio di maggioranza e capilista bloccati nella legge elettorale, contro le grandi opere dello sblocca Italia e per le opere piccole e necessarie, contro il potere di chiamata del preside manager nella cosiddetta Buona scuola, per la riconversione ecologica dell’economia e contro le trivelle, quella che ha presentato centinaia di concrete proposte di legge e atti di sindacato ispettivo per la riforma del testo unico sull’immigrazione, per la tutela della parità di genere, contro la violenza di genere, per la riforma dell’8 per mille inoptato, per la legalizzazione della cannabis contro le mafie, per politiche abitative pubbliche, contro le povertà, contro la precarietà del lavoro, per il salario minimo garantito, quella che per la sinistra non propone un nuovo partito guidato dalla stessa classe dirigente di sempre ma un coordinamento politico aperto e inclusivo, quella che sui diritti umani parla un linguaggio chiaro, coerente e non compromissorio, quella che si batte in Europa per la democrazia delle sue istituzioni, per la responsabilità fiscale delle multinazionali, per nuove e umane politiche migratorie...». Per la pri-

Andrea Maestri durante un intervento in aula, nella scorsa legislatura

ma volta appunto la guida, in caso di vittoria, sarebbe a due con parità di genere. La sua mozione si chiama “A repentaglio” e dovrà vedersela con quella del romano David Tozzi ma può contare sull’appoggio del leader uscente. Le votazioni si chiudono l’11 maggio. Anche Beatrice Brignone è parlamentare uscente di Possibile.

Libertà e Giustizia, associazione attiva in Italia dal 2003, organizza anche quest’anno a Ravenna la sua scuola di educazione politica incentrandola in modo particolare sul tema dei diritti civili in Italia. I lavori, in programma il 19 maggio alla Casa Matha, si apriranno con un riflessione laica sul nascere e il morire, che sono al centro della scuola di quest’anno, con la lezione magistrale di Carlo Flamigni. Di grande importanza anche la presenza di Beppino Englaro (nella foto), che trasformò, a suo tempo, una tragedia personale in forte azione civile. Molte altre voci seguiranno, in ambito giuridico, religioso e medico. La riflessione di sintesi è affidata a Corrado Del Bò, membro del gruppo “Scuole” di Libertà e Giustizia. Grazie al contributo della Pubblica Assistenza di Ravenna, sarà possibile offrire 10 borse di studio a studenti universitari di età compresa fra i 19 e 26 anni. Venerdì 4 maggio 2018 scadono i termini di accettazione delle candidature. I 12 studenti che usufruiranno della borsa di studio verranno scelti insindacabilmente da una commissione del circolo di Ravenna di Libertà e Giustizia in quanto Comitato organizzatore. La scuola gode del patrocinio del Comune di Ravenna e del Dipartimento di Beni Culturali dell’università di Bologna Ravenna.

10 / ECONOMIA RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

TRIBUNALE

Processo crac Cmr, 40 milioni di buco Chiesti vent’anni per cinque ravennati La cooperativa ferrarese costruì Marinara, Porto Reno e l’albergo ex Holiday Inn Tra gli imputati Conforti (Gruppo Nettuno), Fabbri (Ecis) e il dg Caravita

In tribunale a Ferrara al processo per il crac della Cmr – la cooperativa edile di Filo di Argenta che nel territorio ravennate realizzò interventi significativi come Marinara, Porto Reno e l’ex Holiday Inn – la pubblica accusa ha chiesto condanne per sette degli otto imputati: tra loro figurano cinque noti imprenditori e dirigenti ravennati per cui il pm ha chiesto un totale di vent’anni e cinque mesi di reclusione. La sentenza di fallimento è arrivata nel 2011 con un buco di 40 milioni di euro, il processo è iniziato due anni fa. Queste le richieste per i ravennati: sei anni per l’ingegnere Bruno Caravita, ex dg della coop; quattro anni e tre mesi per Paolo Conforti del Gruppo Nettuno; tre anni e tre mesi per la compagna Maria Giulia Scozzoli, compagna di scozzoli; tre anni e nove mesi per Gianni Fabbri della Ecis ed ex presidente del Ravenna Calcio; tre anni e due mesi per Romolo Rago (Edilglobo). Chiesta invece l’assoluzione per un altro ravennate, Carlo Fossati. A completare il quadro degli otto imputati ci sono Sabato Nocerino (Vega Coop) e Natalina Perri (Nuova Edil): per loro il pm Isabella Cavallari ha chiesto un anno e un mese.

URBANISTICA

PORTICCIOLO A MARINA, L’OPPOSIZIONE CHIEDE UNA COMMISSIONE Il consiglio comunale deciderà cosa fare

L’inaugurazione del primo stralcio del porto turistico Marinara a giugno del 2007. In primo piano l’ingegnere Pier Bruno Caravita, direttore generale della Cmr che realizzò i lavori. Nel processo per il crac della coop anche alcune manovre attorno alle proprietà immobiliari nel porticciolo

Il consiglio comunale di Ravenna deciderà sulla richiesta avanzata dalla lista civica La Pigna per istituire una commissione d’inchiesta che verifichi il rispetto dell’iter amministrativo nella realizzazione del porto turistico Marinara a Marina di Ravenna la cui inaugurazione del primo stralcio avvenne nel 2007. I dubbi sollevati dalla consigliera comunale Veronica Verlicchi – il documento poi è stato firmato da tutta l’opposizione – riguardano la convenzione stipulata tra Comune, Autorità portuale e società titolare della concessione demaniale a terra e mare. Le principali domande riguardano l’accatastamento dei posti barca con i relativi introiti, la concessione di residenze negli appartamenti affacciati sul mare che invece dovrebbero avere utilizzo solo turistico, l’esecuzione o meno dei collaudi, la realizzazione di alcune opere in muratura e di servizio. Gli assessori competenti e i tecnici in materia hanno respinto ogni accusa ritenendo che tutto sia stato nel tempo messo in regola. Ora deciderà il consiglio comunale se accogliere le richieste provenienti dai banchi dell’opposizione.

INFRASTRUTTURE

Tre imprese bizantine nell’unica cordata in corsa per la nuova gestione dell’aeroporto di Forlì Una sola offerta per il bando: Villa Maria, Cmc e Ponzi ne fanno parte Il Ridolfi è chiuso da cinque anni. L’obiettivo sarà convivere con Rimini e Bologna Alla gara pubblica bandita dall’ente nazionale per l’aviazione civile (Enac) per la gestione dell’aeroporto Ridolfi di Forlì, chiuso da cinque anni, è arrivata una sola busta ed è quella di una cordata di imprenditori del territorio romagnolo tra cui tre realtà ravennati importanti. L’imprenditore Ettore Sansavini, presidente del colosso della sanità privata Gruppo Villa Maria di Coti-

OCCUPAZIONE

gnola, è uno dei partner forti della cordata. Gli altri due sono la cooperativa Cmc di Ravenna e Ponzi di Bagnara. La cordata romagnola è in campo da diversi mesi ma i tempi lunghi del bando Enac sembravano aver raffreddato l’entusiasmo. Il 16 aprile è scaduto il terzo bando – dopo che i primi due erano andati a vuoto – e questa volta un’offerta (una sola) è arrivata. Gli imprenditori

sono usciti allo scoperto con una nota inviata alla stampa, ancora prima dell’apertura della busta: «La cordata di imprenditori del territorio che aveva manifestato interesse nei confronti del rilancio dell’aeroporto Ridolfi di Forlì ha presentato la domanda di partecipazione al bando indetto da Enac». Ora ci sono sessanta giorni di tempo, da parte di Enac, per valutare il piano industriale. L’aeroporto Ridolfi di Forlì è chiuso da cinque anni. Se dovesse riaprire si tratterebbe del terzo aeroporto in un fazzoletto di chilometri (oltre a Bologna è operativa anche la pista riminese) ma secondo gli imprenditori romagnoli la posizione forlivese è la più comoda per servire la Romagna, Ravenna compresa. Non a caso, quando ad agosto uscì la notizia dell’interessamento della cordata locale, Confcommercio sostenne con una nota l’apprezzamento per l’iniziativa.

CNA PREMIA DIECI AZIENDE CHE NEL 2017 HANNO ASSUNTO La Cna di Ravenna celebra quest’anno la ventesima edizione del premio “Sviluppo e Occupazione”, conferito a dieci imprese associate che nel corso del 2017 si sono contraddistinte per aver sviluppato la loro attività attraverso un aumento della loro base occupazionale. Si tratta (in ordine alfabetico) della ACG Arco Costruzioni Generali di Ravenna; della Casa di Riposo Villa Giglio di Massa Lombarda; della Delithia di Faenza; di G & G L’Angolo Goloso di Cervia; dell’Italsab di Faenza; della Martini di Lugo; della PierreBi di Castel Bolognese; della Secam di Ravenna; di Zaganelli Group di Lugo e di Zamagna di Cervia. Per il quinto anno consecutivo è stata, inoltre, riconosciuta una menzione speciale per premiare, quest’anno, la Fmi di Alfonsine e la Omaf di Faenza che, da tempo, si caratterizzano per un costante processo di consolidamento delle loro strutture imprenditoriali. Sono pertanto 12 le aziende premiate in questa ventesima edizione e diventano oltre 270 quelle premiate complessivamente.

ECONOMIA / TASSE / 11 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

IMPOSTE

Dichiarazione dei redditi: le detrazioni per chi ha figli che studiano Per le spese di istruzione si può detrarre il 19 percento di una spesa massima di 717 euro Nel totale concorrono mensa e gite scolastiche. La mappa degli sconti per i corsi universitari

Per milioni di famiglie, pensare alla dichiarazione dei redditi significa anche capire quali sono le possibili detrazioni, ossia quali sono le spese che danno diritto a sconti se si hanno figli. Per le spese di istruzione sostenute per la frequenza di scuole, è possibile detrarre dalla dichiarazione dei redditi il 19 percento di un importo annuo non superiore a 717 euro per ogni alunno o studente (l’anno prossimo si salirà a 786 euro, a partire dal 2019 si arriverà a 800 euro). La cifra scalabile (136,23 euro al massimo per quest’anno), spetta ai pagamenti effettuati sia per i familiari fiscalmente a carico sia per il contribuente stesso. Se l’esborso concerne più di un soggetto, occorre riportare la spesa sostenuta con riferimento a ogni persona. Nelle spese di spese di istruzione sono inclusi i costi per la mensa e per i servizi scolastici integrativi (assistenza al pasto e il pre e post scuola), le cifre sborsate per le gite scolastiche e per l’assicurazione della scuola, i contributi relativi all’ampliamento dell’offerta formativa deliberati dagli organi d’istituto. Ci sono detrazioni fiscali anche per le spese sostenute per frequentare facoltà universitarie, corsi perfezionamento, scuole di specializzazione e master presso atenei pubblici e privati, italiani o stranieri, nel nostro Paese e all’estero. Le spese possono riferirsi anche a più anni ed è compresa l’iscrizione fuori corso. Per le università statali non c’è un tetto di detrazioni. Per le università non statali l’importo scalabile non può essere superiore a quello stabilito annualmente dal ministero dell’Istruzione per ogni facoltà, tenendo conto degli importi medi di tasse e contributi dovuti alle università. Sono state confermate, con un piccolo ampliamento dei requisiti, le detrazioni relative ai canoni d’affitto per studenti universitari fuorisede, accasati in abitazioni private, pensionati o col-

legi, soli o in coabitazione. La quota è del 19 percento e si calcola su un importo massimo annuo di 2.633 euro (cifra fissa, indipendentemente dal numero di figli fuorisede). Le condizioni? Lo studente deve avere la residenza ad almeno 100 chilometri di distanza dal comune in cui si trova l’ateneo, anche se è nella stessa fa provincia. Il limite scende a 50 chilometri, per gli anni di imposta 2017 e 2018, per chi viene da zone montane o disagiate. Sono detraibili le spese sostenute per iscrivere e abbonare i figli, di età compresa tra 5 e 18 anni, ad associazioni sportive, palestre, piscine ed altre strutture ed impianti sportivi destinati alla pratica sportiva dilettantistica. La quota prevista è del 19 per delle spese, fino a un tetto di 210 euro. Anche quest’anno gli studenti di musica possono fruire del bonus per l’acquisto di strumenti. Si tratta di un contributo una tantum legato all’acquisto di uno strumento musicale nuovo, pari al 65 per cento per del prezzo finale, per un massimo di 2.500 euro. Il fondo a disposizione è di 10 milioni di euro. Il bonus è anticipato dal venditore sotto forma di sconto, previa presentazione di un certificato di iscrizione (senza bollo) contenente le coordinate dello studente e del corso seguito. Gli interessati, è uno dei requisiti di base, devono risultare in regola con il pagamento di tasse e contributi. Lo strumento, oltre che nuovo, deve essere coerente con gli studi o considerato ‘affine’ o ‘complementare’ . Il ‘bonus 18enni’ o ‘bonus cultura’, 500 euro offerti dallo Stato ai ragazzi che hanno compiuto 18 anni nel 2017, è stato rifinanziato ad esteso. Per beneficiarne bisogna registrarsi online entro il 30 giugno 2018, mentre il termine di utilizzo scade il 31 dicembre 2018 (www.18app.italia.it). Roberta Bezzi

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12 / PRIMO PIANO RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

L’AZIENDA SANITARIA

Cannabis terapeutica e dolore cronico, una trentina di pazienti seguiti dall’Ausl Il dottor Innamorato è il responsabile della rete di medicina antalgica: «Molti hanno interrotto le cure per mancanza di risultati. È un mondo ancora tutto da scoprire mentre per altre linee di terapia c’è una letteratura consolidata» di Andrea Alberizia

Se al medico capita di trovarsi di fronte la signora settantenne che chiede di avere la cannabis per alleviare i dolori perché ne ha sentito parlare dalla nipote, allora è chiaro quanta sia ancora la confusione sul tema dei farmaci a base di cannabinoidi. Ne abbiamo parlato con il dottor Massimo Innamorato, responsabile della rete clinica della medicina del dolore per l'Ausl Romagna. Un dato per cominciare: tra Ravenna, Faenza e Lugo sono circa una trentina i pazienti arruolati nel tempo dalla sanità pubblica per terapie di trattamento del dolore cronico con cannabinoidi. La maggior parte di loro ha interrotto il percorso perché non ha ottenuto risultati soddisfacenti. «Due-tre anni fa sembrava si fosse trovata la panacea di tutti i mali ma non è così – dice Innamorato –. C'è ancora un mondo da scoprire, come nel caso della patologia fibromialgica». Dottore, cominciamo sgombrando il campo da possibili equivoci: i farmaci con il principio attivo della cannabis e la cannabis light sono due cose ben distinte? «Certo. Nel secondo caso siamo più nel campo ludico se pensiamo che in alcuni negozi si trovano prodotti come le piadine. La differenza fondamentale sta nella concentrazione di Thc: in quella chiamata light siamo al di sotto dello 0,6 percento mentre in un farmaco come il Bedrocan stiamo tra il 15 e il 26 percento». Già che ci siamo togliamo di mezzo anche l'altro equivoco: dalla piantina di canapa sul terrazzo o nell'orto non si ottiene alcun farmaco... «Ovviamente no. I farmaci sono prodotti galenici realizzati in laboratori farmaceutici estraendo il principio attivo». Parliamo dei farmaci. A cosa servono? «Per il trattamento del dolore cronico generato da diverse patologie». Chi è il paziente a cui viene proposta questa terapia? «Si tratta di qualcuno che soffre di un dolore cronico e ha già provato altre terapie antalgiche più tradizionali ma non ha avuto benefici. Non si parte da zero con questi farmaci, nonostante capiti qualcuno che si presenta in ambulatorio la prima volta e chieda la cannabis terapeutica. Ovviamente deve essere un paziente che non abbia trascorsi di tossicodipendenza. E non è nemmeno secondaria una valutazione sulla persona che abbiamo di fronte: parliamo di prodotti che agiscono sui recettori del dolore ma si tratta pur sempre di stupefacenti. È vero che viene rilasciato il quantitativo per un mese di trattamento però dobbiamo essere certi che quella persona segua le indicazioni». Se l'efficacia dei farmaci a base di cannabis è maggiore, perché non partire subito con questi? «Intanto occorre chiarire che parliamo di farmaci che comportano delle controindicazioni importanti: non si può guidare e va prestata attenzione nella propria vita lavorativa. E poi stiamo parlando di qualcosa per cui ancora

non c'è una letteratura consolidata». Che percorso deve seguire il paziente arruolabile per questo trattamento? «La prescrizione di questi farmaci può arrivare da qualunque medico, non solo un algologo del servizio ospedaliero ma anche il medico di base. Di solito però quest'ultimo si consulta con noi. Deve registrarsi sul portale del progetto Sole della Regione (rete che collega i medici e i pediatri di famiglia con le strutture sanitarie ed ospedaliere della Regione Emilia-Romagna, ndr), e a quel punto può prescrivere un piano terapeutico. Con questo il paziente si rivolge in farmacia, quelle ospedaliere o quelle private abilitate per ottenere il prodotto. Se soffre di certe patologie il farmaco è erogato dal servizio sanitario altrimenti è a carico del paziente». Ci si può rivolgere a strutture private e poi acquistarlo a proprie spese? «Sì, serve sempre la prescrizione di un medico. Sinceramente ho qualche perplessità su questi percorsi». In che forme si presentano i farmaci e come avviene l'assunzione? «Due forme: si può fare un decotto in acqua o latte, come se fosse una bustina da tè. Oppure per inalazione in aerosol. La difficoltà principale è quella di dosare le percentuali. Per questo si stanno cercando nuove formulazioni come ad esempio la produzione di olio: qualche laboratorio privato lo sta producendo ed è molto più facile perché si tratta semplicemente di prendere un numero di gocce indicato. Di solito si consiglia l'assunzione serale, tutti i giorni o a giorni alterni in base al singolo caso. Poi mese per mese si valuta l'andamento». Perché i pazienti lamentano la mancanza di continuità nella disponibilità del prodotto? «Non dipende dall'Ausl ma dalla fornitura. Ma anche perché siamo in una fase davvero

L’assunzione avviene in due modalità: un decotto in acqua o latte oppure con aerosol

La sanità privata è l’altro canale

iniziale e ancora facciamo fatica a capire qual è la massa critica che può avere beneficio da questo principio». Altra lamentela riguarda una presunta difficoltà nel trovare medici aperti verso questi trattamenti... «Il medico algologo di fronte a un paziente con fibromialgia o dolore cronico ha il dovere di verificare altre linee terapeutiche. È un'indicazione che ha una logica perché altre terapie hanno studi e letterature vaste e comprovate».

Per completare il panorama di chi utilizza farmaci ricavati dal principio attivo della cannabis occorre conteggiare chi passa dai canali privati al di fuori della sanità pubblica ma altrettanto legali ma è un numero che non risulta in alcun registro: a fare la ricetta è un medico di una clinica privata e la preparazione del prodotto viene fatta da farmacie private. Il fenomeno è particolarmente diffuso in Toscana dove si rivolgono anche persone della nostra regione.

IL FARMACISTA

«Il principio attivo può arrivare solo dall’istituto militare di Firenze o dall’Olanda» Alla Comunale 8 si rivolgono una decina di persone. Taglioni: «Non c’è continuità nella produzione, chi usa questi farmaci ha ragione a essere arrabbiato» La Farmacia Comunale numero 8 a Ravenna rappresenta senza dubbio il punto di riferimento sul territorio per i pazienti che seguono terapia con farmaci a base del principio attivo della cannabis, perché qui avviene la preparazione fin dall'introduzione della legge in modo continuativo, disponibilità del principio attivo permettendo. «Al momento il farmaco è disponibile - ci dice il dottor Gabriele Taglioni ma ne siamo stati sprovvisti anche per due o tre mesi perché la richiesta di principio attivo è superiore alla disponibilità e questo naturalmente causa un grave disagio ai pazienti che non vogliono e non possono sospendere le terapie. Le associazioni dei pazienti hanno ragione a essere un po’ arrabbiate». Due gli unici canali di approvvigionamento possibili per i farmacisti: lo Stabilimento militare farmaceutico di Firenze, l'unico a poter produrre la sostanza in

Italia, e l'importazione dall'Olanda. Fino a poco tempo fa questo implicava anche costi importanti, che rendevano per le farmacie particolarmente onerosa la preparazione galenica. Oggi una legge ha obbligato a calmierare il prezzo del principio attivo prodotto in Italia a 7 euro al grammo, mentre per quello d'importazione si resta sugli 11 euro. Per una terapia media di un mese (il massimo che può essere prescritto a ogni singolo paziente) si va dai 40/60 a un centinaio di euro, in base alla quantità di principio attivo necessario e al numero di dosi, ma una legge regionale del 2016 permette la mutuabilità del farmaco quando è prescritto per i casi di sclerosi multipla e il dolore cronico nei pazienti oncologici. «In tutto al momento abbiamo una decina di pazienti - ci dice Taglioni - e solo per un paio il farmaco è a carico loro». (fe.an.)

PRIMO PIANO / 13 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

LA PAZIENTE

IL MEDICO

Il comitato regionale dei malati: «Nel Ravennate tra i medici c’è reticenza verso l’uso dei cannabinoidi»

«ECCO LE SITUAZIONI PER CUI È INDICATA» Il presidente dell’ordine illustra le prescrizioni

Biavati racconta le difficoltà di chi ha trovato un sollievo ma incontra ostacoli: «A volte la scienza non sa spiegare perché funziona e questo mette in difficoltà» «Rispetto alle altre zone dell'Emilia Romagna, che è una regione tutto sommato all'avanguardia su questo tema, a Ravenna è più difficile trovare medici che propongono la cannabis terapeutica. C'è ancora poca apertura, per alcuni è considerata una droga e non un farmaco». Elisabetta Biavati è una delle responsabili del comitato pazienti cannabis terapeutica nato ufficialmente come gruppo non riconosciuto nei mesi scorsi nella scia del gruppo Facebook che la stessa bolognese aprì tre anni fa. «Cerchiamo di aiutare le persone che potrebbero utilizzare questi farmaci ad avere le informazioni utili o i riferimenti per conoscere meglio l'argomento. E da loro raccogliamo le segnalazioni che cerchiamo di portare alle istituzioni quando c'è occasione di avere confronti». Una delle lamentele più consistenti riguarda la scarsa continuità con cui si riescono a reperire i prodotti: «Una volta avviato il piano terapeutico va portato avanti con costanza e invece ci sono dei periodi anche di due-tre mesi in cui le farmacie non hanno disponibilità. Questo succede anche perché le farmacie private spediscono anche altrove e non c'è precedenza per chi è seguito dal sistema sanitario che invece è obbligato a rivolgersi in Emilia-Romagna. Questa è una delle nostre richieste». Per chi soffre di patologie idonee al trattamento con farmaci a base di cannabis ma non tra quelle coperte dal sistema sanitario, i costi possono essere anche importanti: «Quando ho iniziato io tre anni fa la materia prima utilizzata dai laboratori galenici costava 38 euro al grammo. Oggi siamo a 9 perché è calmierato dallo Stato. Poi vanno aggiunti gli onorari dei farmacisti che realizzano i prodotti. Il costo per il paziente dipende dal singolo caso. Ci sono persone che arrivano anche a 10 grammi al giorno. Diciamo che in media i casi più fortunati possono cavarsela con 90-120 euro al mese ma c'è chi può arrivare

al migliaio di euro». Biavati ci racconta il percorso di molti pazienti, simile al suo personale, verso queste terapie: «Molti di noi hanno provato gli oppiacei ma poi diventi farmacoresistente e gli effetti collaterali sono importanti. Oppure si arriva alla cannabis perché nulla fa effetto. Addirittura cisono certe neuropatie per cui nessun farmaco tradizionale ottiene risultati e invece la cannabis sì e non c'è una spiegazione scientifica, anche per questo c'è reticenza tra i medici perché mancano le basi scientifiche». Però su una cosa la referente del comitato vuole essere chiara: «Chi usa la cannabis terapeutica non va considerato uno che si fa le canne». (and.a.)

«I farmaci a base di cannabis sono indicati solo per alcune situazioni, per due di queste c’è la copertura del servizio sanitario: il dolore cronico oncologico e spasticità da sclerosi multipla. È previsto l’uso anche per nausea e vomito durante la chemioterapia, stimolazione dell’appetito nell’Aids o anoressia nervosa, per la sindrome di Tourette e il glaucoma resistente». Il dottor Stefano Falcinelli è il presidente dell’ordine provinciale dei medici e in prima persona ha avuto modo di prescrivere questi farmaci per un paziente. Ma non è per tutti: «Non è indicata per chi soffre di problemi psichiatrici perché può provocare crisi psicotiche, per pazienti con insufficienza renale, in gravidanza, che hanno già mostrato sintomi di intolleranza». Gli effetti collaterali più comuni sono euforia, tachicardia, cefalea, vertigini, ansia: «Nel giro di qualche settimana si sviluppa una tolleranza che permette la continuazione della terapia senza ulteriori sintomi».

In Regione 814 pazienti trattati in un anno Il fabbisogno per il 2018 è di 37 kg Sono stati 814 i pazienti trattati in Emilia-Romagna con cannabinoidi a uso medico tra settembre 2016 e novembre 2017. Per il 2018, la stima del fabbisogno, a livello nazionale, ammonta a 500 chilogrammi; per l’Emilia-Romagna, il quantitativo comunicato dalla Regione al ministero della Salute è di 37 chilogrammi. Un quantitativo in significativo aumento rispetto sia all’anno precedente sia alle previsioni iniziali.

14 / PRIMO PIANO RAVENNA&DINTORNI 19-25 aprile 2018

L’IMPRENDITORE LO SCENARIO In provincia otto negozi, in Italia sono quattrocento Il prodotto più venduto? I semi In Italia sono più di quattrocento i negozi legalmente riconosciuti che vendono cannabis light. La Lombardia è la regione con più attività (67) e poi segue l’Emilia-Romagna (54). In provincia di Ravenna sono 8. Questo il dato censito da Magica Italia, la guida italiana pubblicata dalla rivista Dolce Vita, dedicata al mondo della cannabis: dal 2005 una crescita dei negozi pari al 300 percento. Le tipologie dei punti vendita sono ben distinte. Tra questi ci sono gli headshop (articoli per fumatori, ovvero accendini, posacenere, cartine, cilum, narghilè, bong e vaporizzatori), gli hempshop (articoli e prodotti riguardanti la canapa o derivati-realizzati con la stessa, abbigliamento, cosmetica, alimenti, libri, riviste, dvd), gli smartshop (vendita di sostanze psicoattive legali come integratori o composti di origine naturale e sintetica) e i seedshop (vendita di semi di cannabis a scopo collezionistico). Quali sono i prodotti più richiesti e venduti? Al primo posto ci sono i semi di cannabis, che in Italia vengono commercializzati per i collezionisti. Basti pensare che tra le tre principali varietà e incroci (Sativa, Indica e Ruderalis) esistono almeno 300 varianti. Al secondo posto la cannabis light, le infiorescenze di canapa a contenuto legale di Thc. Al terzo posto gli articoli per la coltivazione e il giardinaggio, dalle lampade ai fertilizzanti, dalle serre ai manuali.

Cannabis light, business in espansione Il negoziante: «Non è una moda» I prodotti a base di canapa sativa sono legali: dalla piadina alla cioccolata fino ai semi «venduti per collezionismo» A Marina di Ravenna uno dei punti vendita di un franchising: «Clienti di tutte le età» Per l’uomo della strada è la “marijuana legale” o “cannabis light” ma il suo nome corretto è “canapa sativa”. A rendere consumabile questo tipo di pianta è la quantità di Thc, il principio attivo responsabile degli effetti stupefacenti. Il contenuto nella canapa sativa è inferiore allo 0,6, limite consentito dalla legge. La marijuana con questa minima quantità di principio attivo, se assunta, non provoca effetti psicotropi ed è legale. A Marina di Ravenna, alla fine dello scorso anno, ha inaugurato un

negozio in franchising della catena CbWeed. A fare il punto della situazione è l'uomo che lo ha aperto, il quarantenne Marco Vallicelli. Predappiese, titolare un’azienda di impianti elettrici, Vallicelli dice di aver puntato al business della canapa sativa come forma di investimento. Il weekend del 22 aprile ha aperto un altro negozio a Cesenatico. «Molti paragonano l'attività alle sigarette elettroniche - spiega - ma questa non è una moda. I nostri clienti sono molto preparati sull’argomento, usa-

vano, non so come, prodotti simili ai nostri anche prima. Questi negozi hanno riempito una richiesta del mercato e attorno ci sono migliaia di posti di lavoro che si possono ancora creare: coltivazione, distribuzione, confezionamento dei prodotti. Il boom deve ancora arrivare e credo ci sarà tra qualche mese». Vallicelli, insomma, è convinto della sua scelta. A Marina di Ravenna il suo negozio si trova in piazza Dora Markus, accanto alla farmacia. «Entrano persone di tutte le fasce d’età, anche anziani». Il prodotto più venduto sono le infiorescenze. Ce ne sono di vario tipo e fascia di prezzo (indicativamente si sta attorno alla decina di euro al grammo). C’è un altro numerino, oltre al Thc, da tenere d’occhio: si tratta del suo fratello buono, il Cbd. Abbreviazione di cannabidiolo, non ha effetto psicoattivo ma è un rilassante. In questo caso, più Cbd c’è nella canapa e meglio è. Le infiorescenze - o “cime” - non vengono vendute, almeno ufficialmente, per essere fumate ma a scopo di ricerca o di collezionismo. La loro eventuale assunzione, in ogni caso, non provoca gli effetti tipici della marijuana illegale, in cui il contenuto di Thc è molto più alto. Nel negozio di Vallicelli ci sono molti altri prodotti destinati invece al consumo. Si va dai generi alimentari - pasta, farine, birra, piadina, pizza, birra, cioccolata, tisane - a quelli tessili, tutti realizzati con la canapa. «Sono molto ricercati gli oli di Cbd. All’estero, in alcuni Paesi, vengono venduti dalle farmacie con la ricetta, da noi invece sono integratori. Si tratta però di prodotti antiemetici e rilassanti che possono avere effetti benefici addirittura per i malati di Parkinson. Gli effetti derivanti dal Cbd sono comprovati e molteplici, soprattutto nella sua forma d’olio». Tutto è prodotto in coltivazioni biologiche. «La maggior parte dei campi è in Svizzera ma ci sono coltivatori italiani che hanno investito sulla canapa sativa e, quando queste piante saranno pronte, il business che ne deriverà sarà enorme». A Marina «gli affari vanno bene, tanto che ho deciso di aprire anche a Cesenatico». Unica controindicazione per il quarantenne, sembra di capire, è il tempo libero: «Sai com’è, con tre partite Iva aperte non è facile». Alessandro Montanari

È determinante la percentuale di Thc, il principio attivo: sotto allo 0,6 non ha effetti psicotropi

PRIMO PIANO / 15 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

IL POLITICO

«In Parlamento mancano i numeri per legalizzare la marijuana» Pagani (Pd) tra i firmatari del disegno di legge che nella passata legislatura riuscì a dare un quadro più definito per l’uso terapeutico

«La scorsa legislatura non c’erano i numeri per la legalizzazione dell’uso di cannabis a scopo ricreativo. Credo che non ci saranno nemmeno in questa». Alberto Pagani, parlamentare ravennate del Pd, è stato tra i firmatari del disegno di legge che ha portato alla liberalizzazione della cannabis ad uso terapeutico, approvato lo scorso autunno. «Il disegno di legge era partito in un certo modo, con un obiettivo di legalizzazione più ampio rispetto a quello ottenuto alla fine – spiega Pagani – poi ci si è dovuti limitare alla cannabis terapeutica perché mancavano i numeri per l’approvazione». Nella legislatura appena nata non è detto che il Pd ci riprovi perché – spiega Pagani in sintesi – un conto è presentare questo tipo di percorsi di legge, molto delicati, da una posizione di governo; un altro è provarci stando all’opposizione. Insomma: l’iniziativa legislativa, se tornerà, dovrà arrivare da altri. Magari da quel Movimento 5 Stelle che quando questa legge ottenne il “via libera” definitiva era stato molto critico, accusando i Dem di essere stati poco coraggiosi mentre il centrodestra, dall’altra parte, accusava la maggioranza di aver legalizzato la marijuana in Italia. «Da quanto mi risulta però – dice Pagani – la legge sta funzionando molto bene. Prima l’utilizzo a scopo terapeutico era consentito ma era in un limbo legislativo, non normato. Quel disegno di legge ha permesso di uscire da questa situazione». Tra le novità introdotte dal Ddl, la possibile individuazione di altre strutture – oltre allo stabilimento chimico farmaceutico militare di Firenze – per la coltivazione e la trasformazione della cannabis ad uso medico. C’erano anche precisazioni rispetto a quanto si intende per “uso medico”. «Uno dei colleghi che ha

IL LIBRO La cannabis fa bene alla politica al Dock 61 Giovedì 3 maggio alle 20.45 al circolo Arci Dock 61 in Darsena a Ravenna si tiene la presentazione del libro La cannabis fa bene alla politica (Reality Book) di Leonardo Fiorentini e Marco Perduca. Dialogherà con gli autori Alessandra Govoni, dottoressa infettivologa c/o l’ospedale di Imola. Si parlerà di come stanno cambiando nel mondo le politiche sulla cannabis, dagli Usa all’Olanda. Il volume presenta una rassegna degli ultimi progressi legislativi, politici, parlamentari e di ricerca relativi alla cannabis in Italia e una panoramica di cosa si muove sul versante riformatore, principalmente nelle Americhe.

Il deputato si definisce un antiproibizionista moderato: «Gli individui non sono abbastanza maturi per un utilizzo resposanbile di certe libertà» seguito la legge mi ha detto recentemente che la produzione non basta e potrebbe essere necessario aumentarla ulteriormente». Al di là dell’uso medico, Pagani aggiunge anche di essere stato un sostenitore della liberalizzazione a scopo ricreativo ma che, ultimamente, ha un po’ rivisto le sue posizioni anti proibizioniste: «Personalmente ho sempre pensato che la liberalizzazione sia meglio della proibizione. Però ultimamente ho rivisto un po’ questa mia convinzione». La causa che lo ha portato a riflettere non è

però legata alla marijuana ma ad un altro delicato settore: «Vedendo l’effetto che fa il gioco d’azzardo sulle persone, ho cominciato a credere che gli individui non siano ancora abbastanza maturi sul tema dell’utilizzo responsabile di certe libertà. Lo stesso lo si nota, ad esempio, anche con l’alcol: in quanti si mettono alla guida dopo aver bevuto? Per questo, rispetto a quando firmai quella legge, ho qualche perplessità in più. Diciamo che sono un anti proibizionista moderato». Alessandro Montanari

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16 / PRIMO PIANO RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

L’AVVOCATO

Una parte dei 25 quintali di droga (marijuana e hashish) sequestrati dai carabinieri a novembre 2017

Tra spaccio e uso personale, i paletti fissati dalla legge Quantità e circostanze fanno la differenza per chi viene trovato con stupefacenti: dall’arresto al semplice illecito amministrativo

Da una parte c’è il possesso per uso personale che corrisponde a un illecito amministrativo, dall’altra c’è la detenzione ai fini di spaccio che è un reato punito con pene da sei mesi a vent’anni: se si viene trovati con droghe nella propria disponibilità, leggere o pesanti che siano, a fare la differenza tra uno scenario e l’altro sono sostanzialmente due cose, la quantità e le circostanze. Discorso a parte se si viene colti nell’atto della cessione: è sempre un reato che prevede l’arresto a prescindere dalla quantità. «Quando qualcuno viene trovato in un controllo di polizia con della droga addosso, in auto o in casa – spiega l’avvocato Luca Donelli – la prima variabile che viene presa in considerazione è certamente la quantità ma non c’è una soglia fissata per legge. Diciamo che fino a 8-10 grammi si può evitare l’apertura del procedimento per spaccio e si resta nell’ambito dell’uso personale. C’è la segnalazione alla prefettura come assuntore con la sospensione della patente e una serie di procedure da seguire per dimostrare l’idoneità alla guida». A far scattare l’accusa di detenzione per spaccio concorre la quantità ma anche il contesto: i precedenti del soggetto, l’eventuale suddivisione in dosi, il possesso di strumenti per la pesatura e il confezionamento, il luogo e la situazione. «Per le dro-

La pena minima per chi è accusato di detenzione ai fini della cessione è sei mesi se rientra tra i casi di “lieve entità” Le coltivazioni fai da te di canapa sono un reato solo se le piante sono femmine e quando matura il principio attivo

ghe leggere sono previste pene da due a sei anni a meno che non venga ritenuto un fatto di lieve entità e allora si resta fra sei mesi e quattro anni. Per le droghe pesanti la pena va da otto a vent’anni». La quantità non sempre però determina il penale: «Può subentrare anche un discorso legato al reddito e alle disponibilità del soggetto in questione. Se ha le risorse per potersi permettere una certà quantità non è detto che vada considerato uno spacciatore». Per la sentenza nel caso della detenzione incide la quantità di principio attivo presente nella partita sequestrata. La misurazione avviene con le analisi di laboratorio: «La legge punisce il traffico di sostanze stupefacenti. L’arresto scatta sulla base del peso lordo della sostanza con cui si viene trovati ma poi si è chiamati a rispondere per quanto principio attivo risulta dai test che si fanno abitualmente solo in presenza di grossi quantitativi». Per le droghe leggere la percentuale sta abitualmente fra due e

sette, per la cocaina si arriva anche all’8090. In concreto l’esperienza delle aule di tribunale restituisce questo scenario: «Diciamo che ipotizzando di venire trovati con un etto di marijuana con un principio attivo basso e quindi ricadendo nel fatto di lieve entità si può prendere di solito non più di un anno». Tutt’altra storia quando si parla di coltivazione: «Su questo fronte la giurisprudenza ha detto tutto e il contrario di tutto. Ci sono due linee: da una parte quella per cui la coltivazione è reato senza se e senza ma, a prescindere dal numero di piante o dal

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PRIMO PIANO / 17 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

GUARDIA DI FINANZA

FORZE DELL’ORDINE

PIAZZE DI SMERCIO IN CITTÀ, GIARDINI SPEYER SOTTO OSSERVAZIONE La droga arriva dal mare: sei mesi fa 25 quintali sbarcati a Lido di Savio, arrestato anche un carabiniere

IL NASO DI BAC A CACCIA DI DROGA La guardia di finanza è l’unico corpo ad avere una unità cinofila antidroga in provincia. Gli altri corpi fanno riferimento a reparti regionali che vengono impiegati in caso di interventi pianificati, in caso di necessità immediata viene richiesto l’ausilio delle Fiamme Gialle. Bac, Bacol, Lucky e Ub sono i nomi dei finanzieri a quattro zampe. I primi due sono fratelli labrador di sei anni, il terzo è un labrador di due anni mentre l’ultimo è un pastore tedesco di dieci anni.

soggetto, e dall’altra invece c’è chi valuta la quantità considerando che due-tre piantine possono essere per uso personale». Da cosa dipende? «Dal giudice, dalla sua interpretazione. In tribunale a Ravenna ho visto entrambi gli approcci». C’è poi un dettaglio di tipo botanico: «La pianta della canapa sviluppa il principio attivo a un certo punto della maturazione. Prima di quel momento di fatto non è così diversa da un’altra pianta ornamentale e non può essere illegale». Così come non è reato il possesso dei semi: il principio attivo è contenuto solo nelle piante femmine, quindi non si può stabilire a priori.

E parlando di semi è inevitabile addentrarsi nel vasto mondo della cosiddetta cannabis light o cannabis legale, quella che viene venduta nei negozi perché ha un Thc inferiore allo 0,6 percento, o degli usi terapeutici più o meno farmacologici: «Non ci sono solo i farmaci veri e propri, c’è anche un uso a scopo medico. Mi è capitato il caso di una persona che fumava marijuana per alleviare un mal di schiena. Solo grazie alla certificazione di un medico della sanità pubblica è stato possibile dimostrare il reale utilizzo della cannabis. Su questo fronte però forse c’è ancora poco coraggio da parte dei medici». (and.a.)

I Giardini Speyer di fronte alla stazione ferroviaria di Ravenna rimangono una delle zone della città tenute sotto osservazione per lo spaccio. Lo sanno le squadre antidroga delle forze dell'ordine che periodicamente fanno servizi nel quartiere e spesso nelle maglie dei controlli resta impigliato qualche arresto e vengono sequestrate dosi, spesso ritrovate in nascondigli e punti sparsi per evitare più possibile che venga trovata addosso ai pusher. La manovalanza sul campo nella maggior parte dei casi è rappresentata da stranieri di origine nordafricana. Salendo sulla scala gerarchica poi si trovano anche italiani. E addirittura capita di trovarli con il distintivo. È successo a novembre quando un'operazione dei carabinieri tra Lido di Classe e Savio ha portato al sequestro di 25 quintali di marijuana e hashish e all'arresto di sei persone, tra loro un carabiniere romano che aveva provato a eludere un controllo dei colleghi dicendo di essere in servizio sotto copertura e poi ha puntato un'arma rubata al petto di maresciallo di Savio. Secondo gli inquirenti il sottufficiale è da considerare collegato al traffico di droga, come dimostra l’atteggiamente tenuto di fronte ai colleghi che stavanno perlustrando la zona dopo aver messo le mani sulla maxi partita. Il carico è stato infatti fermato sull’Adriatica su un furgone che lo aveva caricato in spiaggia dopo uno sbarco dal mare. Quantità, modalità e spessore delle persone coinvolte hanno fanno Dopo il sequestro suonare qualche campanello d'allarme. Anche perché uno sbarco simile si era si brucia tutto verificato un mesetto prima sui lidi ferraresi. Per qualche forza politica La droga sequestrata dalle forsarebbe anche la dimostrazione di ze di polizia è considerata un quanto sia radicato il controllo occulto corpo di reato al pari della pidella malavita in questi territori: stola di un omicidio. Vengono operazioni così ingenti solitamente si tutti conservati al tribunale di Ravenna per il tempo necessafanno solo dove ci si sente a casa. In rio all'esaurimento del procetema di maxi sequestri è necessario dimento penale e poi è la maricordare quello di febbraio: 40 kg di gistratura a disporne la distrueroina trovati in un appartamento alla zione. Così accade anche per prima periferia di Ravenna, valore la droga che viene bruciata co800mila euro. Nessun arresto in quel me fosse un rifiuto seguendo caso ma indagini della squadra mobile un percorso specifico. della polizia ancora in corso per delineare i movimenti dei trafficanti.

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18 / SOCIETÀ RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

LA GIORNATA

Garofani rossi e musica tra piazze e giardini per la festa dei lavoratori

FAENZA

Il Primo maggio in provincia, tutti gli appuntamenti

AZIONE TEATRALE SENZA CONFINI IN PIAZZA L’1 maggio alle 11 in piazza della Libertà a Faenza il Teatro Due Mondi partecipa alle celebrazioni cittadine per la Festa dei Lavoratori, invitato dai sindacati cittadini, per proporre un’azione in strada del laboratorio di teatro partecipato “Senza Confini” che coinvolge cittadini faentini, richiedenti asilo, migranti, dal titolo “Azione Primo Maggio”.

IL PROGETTO Arte e musica nei luoghi di lavoro con “Ingranaggi musicali” Si comincia ad Alfonsine con “Io e la tigre”

Concerti, animazione, enogastronomia e momenti di riflessione scandiranno come sempre il primo maggio in provincia di Ravenna. La festa dei lavoratori, organizzata da Cgil Cisl e Uil, quest’anno sarà accompagnata dal messaggio “Sicurezza: il cuore del Lavoro”. A Ravenna la festa si terrà ai giardini pubblici di viale Santi Baldini. Al mattino è in programma il mercato del riuso e a pranzo sarà poi possibile mangiare nello stand allestito dai sindacati o nell’ambito dello StreetFestival (vedi p. 32) con le numerose specialità che si potranno degustare. Alle 15 interverrà il sindaco di Ravenna, Michele de Pascale, e successivamente prenderà la parola, a nome di Cgil, Cisl e Uil, il segretario generale regionale della Cgil Luigi Giove. A seguire è previsto il concerto della B.B. Soul Band. Il primo maggio si festeggerà anche a Faenza e Lugo. Nella città manfreda dalle 9 alle 12,30 in piazza del Popolo è prevista la distribuzione del garofano accompagnata dalle musiche del duo Chiari e dalla performance del Teatro dei due mondi (vedi fotonotizia). A nome dei tre sindacati, interverrà un esponente della Uil. Ci sarà anche un angolo per i più piccoli con l’animazione del mago Giuliano e con un laboratorio di truccabimbi. A Lugo, in Largo della Repubblica, in prossimità del Pavaglione, vi sarà al mattino la tradizione distribuzione del garofano accompagnata dalle musice di Vittorio Bonetti. A Massa Lombarda appuntamento alle 10, in piazza Matteotti dove è in programma la distribuzione del garofano, accompagnata da un intrattenimento musicale. Sono inoltre previsti gli interventi di Raffaele Vicidomini, segretario generale Flai Cgil Ravenna, e di un rappresentante della Confederazione italiana agricoltori. Inoltre, nel pomeriggio torna la biciclettata “PedalaCoop”. Il ritrovo sarà martedì alle 14.45 in piazza Matteotti e all’arrivo, al parco Piave, saranno offerti vino, ciambella, zuccherini, piadina e salsiccia. Festa anche a Lavezzola, dove al mattino prenderà la parola Davide Conti, segretario generale della Fillea Cgil Ravenna.

La camminata al canale dei mulini a Lugo Il primo maggio a Lugo ci sarà anche la 33esima edizione della Camminata del Canale dei mulini, passeggiate con percorso a scelta di 8 o 2 km. Il ritrovo è al centro sociale “Il Tondo”, in via Lumagni 30, a partire dalle 8 per le iscrizioni, con partenza alle 9.30. L’iscrizione costa 2 euro ed è possibile fino a dieci minuti prima della partenza. Sono previsti un punto ristoro a metà percorso e uno all’arrivo. I premi, messi a disposizione da Deco Industrie, consistono in un prosciutto per la società con il maggior numero di iscritte ceramiche o salumi per le altre. Al centro sociale ci sarà la distribuzione del tradizionale garofano, a offerta libera.

Parte venerdì 27 aprile la quarta edizione del progetto “Ingranaggi musicali”, che porterà anche quest’anno cinque concerti in altrettante aziende della Bassa Romagna. Le imprese, luoghi di produzione industriale e artigianale diventano per un giorno luoghi di fruizione artistica per valorizzare, attraverso la musica, un’idea di impresa come Non ci sarà solo musica: accanto a band e cantanti ci saranno anche cinque fotografi, uno per ogni serata. Un filo conduttore di “Ingranaggi musicali” nei diversi territori sarà la mostra fotografica "Notte”, che ha visto il coinvolgimento di Spontanea, un collettivo di fotografi italiani dedicato alla Street Photography. Questo progetto fotografico sarà affiancato di volta in volta da un giovane fotografo locale. Gli eventi live, inoltre, prevedono la realizzazione di “olio per ingranaggi” brevi performance introduttive realizzate dei giovani speaker di Radio Sonora. Il primo appuntamento è per il 27 aprile nel supermercato Conad di Alfonsine, in via Angeloni 1, con il gruppo “Io e la tigre”. Il duo, composto da Aurora (Io) a voce e chitarra e Barbara (la tigre) alla batteria e cori, propone musica garage rock. Durante la serata saranno anche premiati i tre vincitori del contest fotografico #BassaRomagnaMia, organizzato su Instagram dall’Unione dei Comuni della Bassa Romagna.

TIROCINI Bandi per giovani under 29 per eventi d’arte e accoglienza

CORSI Alla scuola Pescarini brevi cicli per persone in cerca di lavoro

L'assessorato alle Politiche giovanili e immigrazione del Comune di Ravenna promuove due bandi di servizio civile. Il primo è “Arte in Comune”, un progetto di servizio civile regionale della durata di 9 mesi, con l'obiettivo di formare due giovani volontari/e nell'organizzazione di eventi espositivi, manifestazioni, rassegne in ambito artistico-culturale. È un'occasione per prendere parte alla realizzazione di mostre fotografiche o eventi di arte contemporanea nella sala espositiva di PR2, via Massimo d'Azeglio n. 2, Il secondo è invece da svolgersi nel Centro immigrati del Comune con l'obiettivo di formare giovani volontari in affiancamento agli operatori degli sportelli informativi al sostegno e all'accoglienza dei cittadini stranieri, progettando anche iniziative e laboratori di promozione e scambio culturale. Per presentare domanda, la cui scadenza è il 21 maggio 2018, occorre avere un’età compresa tra i 18 e i 29 anni. Info: Ufficio Politiche giovanili (0544 482137-482053-482515), Informagiovani 0544 482456.

Aumentare o “rinfrescare” le proprie competenze professionali per avere più chance nella ricerca di una nuova occupazione. Sono questi gli obiettivi di una serie di corsi brevi e gratuiti rivolti a persone in cerca di lavoro, finanziati dalla Regione e gestiti a livello provinciale dalla Scuola Pescarini insieme con Ecipar, Irecoop, Iscom, Sviluppo PMI. Le materie spaziano dall’informatica: word, excel, uso della posta elettronica e dei social network, alle lingue straniere (inglese, spagnolo, russo e tedesco) e all’italiano declinato ai contesti lavorativi: socio-assistenziale; ristorazione; meccanico. Un’area di corsi è dedicata al marketing di se stessi, per imparare quelle competenze trasversali che possono fare la differenza come, ad esempio, presentarsi al meglio a un colloquio di lavoro, comprendere le dinamiche e l’organizzazione del lavoro, essere motivati e a lavorare in gruppo. Il programma prevede, inoltre, corsi specifici sulla sicurezza sul lavoro in azienda. Si tratta di corsi che vanno dalle 8 alle 32 ore a seconda delle materie, che si svolgeranno nei prossimi mesi tra Ravenna, Lugo, Cervia e Faenza. Info: Scuola Arti e Mestieri “Angelo Pescarini” di Ravenna: Maria Silvia Causa tel. 0544 687311 mail: segreteria@scuolapescarini.it.

SOCIETÀ / 19 26aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

BAGNACAVALLO

Festa Anpi: tra gli ospiti anche Susanna Camusso La segretaria nazionale della Cgil attesa il 28 aprile

SANPIETRO IN VINCOLI Trattori, auto d’epoca, mercati e pedalate per la festa in piazza Da venerdì 27 aprile a martedì 1 maggio, in piazza Foro Boario e nei giardini pubblici, torna a San Pietro in Vincoli la tradizionale “Festa del Primo Maggio”, sagra dedicata ai sapori e alle tradizioni del Decimano e della Romagna con musica, mostre, mercatini, esposizioni agricole, auto e moto d'epoca, sfilate di trattori di un tempo lungo le vie del paese, giochi di una volta, iniziative culturali e sportive. In una sorta di museo all'aperto, verranno esposte le attrezzature agricole usate un tempo nel lavoro di tutti i giorni, l'ambiente del cortile di una casa contadina, gli strumenti e le pratiche dei vecchi mestieri insieme alle nuove tecnologie ed ai. Nel corso della manifestazione è prevista per domenica 29 aprile, alle 10, una biciclettata in collaborazione con Bike 360°, con partenza dalla piazza del Foro Boario di San Pietro in Vincoli e arrivo a Gambellara presso la chiesa parrocchiale per una visita guidata da Vanda Budini e proseguimento della pedalata fino a “Ca Ridolfi”. Nel pomeriggio premiazione dell'8° Concorso Dino Ricci “La zirudela”.

MASSA LOMBARDA La storia del cellulare... e dintorni, spettacolo con attori disabili Dal 27 al 29 aprile al parco di Masiera, a Bagnacavallo, torna Anpi in festa, tre giorni di confronti sui temi legati alla Resistenza, musica e stand gastronomico a cura dell'Anpi di Bagnacavallo. Si comincia venerdì 27 aprile con l’apertura dello stand gastronomico alle 19 e alle 20.30 la presentazione del libro di Carmelo Pecora Resistere era un dovere. Storie di di Partigiani & Staffette e alle 21.30 musica con Vittorio Bonetti. Il 28 aprile si comincia alle 17 con il recital tra teatro e poesia E alla fine fu vittoria! Omaggio alla Partigiana Vittoria Giunti con Massimo Manzoli, Raimondo Moncada, Gaetano Gato Alessi & Lucia Nicuzza Alessi, alle 18 l’incontro con la segretaria nazionale della Cgil Susanna Camusso. Il 29 aprile lo stand apre alle 12 e alle 19 per una giornta di icontri, mercatini, premiazioni e musica.

Sabato 28 aprile alle 20.45 nella sala del Carmine di Massa Lombarda, in via Rustici, va in scena lo spettacolo di beneficenza “La storia del cellulare… e dintorni. Quasi un musical in due tempi”. Lo spettacolo coinvolge persone diversamente abili tra i 20 e i 60 anni. La rappresentazione è diretta da Paolo Parmiani ed è presentata dalle compagnie teatrali “I ragazzi dell’Anffas”, che coinvolge persone diversamente abili, e “Amici del pronto soccorso di Lugo”, per un totale di circa 50 artisti sul palco. I testi della rappresentazione sono a cura di Silvio Drei, Stefano Para, Cinzia Sgroi, Costantina D’Angelo, Natascia Sangiorgi, Pamela Ottaviani e Sergio Seganti. L’ingresso è a offerta libera e l’intero incasso sarà devoluto ad Anffas Lugo.

LUGO

AL PAVAGLIONE ARRIVA “LUGO FANTASY” Una nuova rassegna per gli amanti del genere Sabato 28 e domenica 29 aprile si svolge la prima edizione di Lugo Fantasy, sotto le logge del Pavaglione. Si tratta di un appuntamento per gli amanti del gioco, del fantasy, dell’avventura, delle atmosfere magiche e gotiche, cosplayers. Ci sarà anche “Lugo Comics” dedicata invece ai fumetti e ai videogames e “Lugo Disco” dedicata al mondo dei dischi, vinili, cd, dvd di artisti italiani ed internazionali. La manifestazione sarà aperta entrambi i giorni dalle 10 alle 20 a ingresso gratuito, mentre un biglietto di 10 euro è previsto per accedere alle iniziative previste all’interno della Rocca ovvero “Weekend Tutti i Gusti +1”, un percorso dedicato ad Harry Potter con scuola e dimostrazioni di magia e stregoneria.

SCIENZA Chiunque può testare la salute dell’acqua iscrivendosi a Water Blitz entro il 28 aprile C’è tempo fino a sabato 28 aprile per iscriversi e partecipare al primo Ravenna Water Blitz in programma sabato 5 e domenica 6 maggio. Chiunque, senza particolari livelli di preparazione scientifica, ma appassionato di dinamiche ambientali, può testare la ‘salute’ della qualità dell’acqua superficiale di fiumi, canali, stagni e zone umide. Per partecipare bisogna iscriversi sul sito www.osservatoriocitizenscience.org.

CERVIA A Cervia si “scommette” sulla prevenzione contro il gioco d’azzardo Il Comune di Cervia organizza “X GIOCO: Scommettiamo sulla prevenzione”, una serie di 5 incontri dal 27 aprile al 27 maggio per educare la comunità a riconoscere i rischi del gioco patologico, informarla sul significato del marchio Slot Free ER e della scelta di aderire a questa campagna e riscoprire i valori del gioco positivo. Molteplici le iniziative, dagli aperitivi alle cene “Slot Free” che coinvolgeranno i locali aderenti (Ristorante Dalla Dina, Bar Just e Bar Milazzo), per proseguire con attività di gioco in piazza a cura dell'associazione Area Games. I momenti di convivialità si incroceranno con momenti di confronto e dibattito con la partecipazione del dottor Giovanni Greco responsabile del servizio dipendenze patologiche di Ravenna, la dott.ssa Chiara Pracucci psicologa esperta in gioco d'azzardo dell'associazione InSè, Massimo Manzoli del gruppo dello Zuccherificio, testimoni dei “Giocatori Anonimi”. Primo appuntamento 27 aprile al Ristorante Dalla Dina, a seguire il 4 maggio zona Malva Nord alle 16 pomeriggio di gioco in piazza e dalle 18.30 tavola rotonda sul gioco d'azzardo patologico, 16 maggio Bar Just ore 18.30; 21 maggio Teatro Comunale ore 21 con il fiore all'occhiello dell'iniziativa sarà “Partita Aperta”, spettacolo teatrale creato dalla compagnia ravennate AnimeSpecchianti; 27 maggio Bar Milazzo ore 18. Info: distanislaol@comunecervia.it o al numero 338 8837018.

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20 / SPORT RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

PALLACANESTRO

Orasì, finale amaro: niente playoff Il presidente: «Debolezza mentale» La sconfitta a Jesi all’ultima giornata lascia i giallorossi fuori dai primi otto posti Vianello: «Ripartiamo da coach Martino ma vorrei una piccola rivoluzione»

A sinistra il presidente Roberto Vianello. A destra Alberto Chiumenti

di Vincenzo Benini

Può un tiro a due secondi dalla fine, dopo un percorso di trenta partite distribuite in sei mesi per un totale di 1.200 minuti (supplementari esclusi), decidere una stagione? Se si tratta di basket, la risposta è di sicuro affermativa, come si è visto nell’epilogo del match dell’OraSì a Jesi. In svantaggio 69-67, i ravennati hanno avuto in mano la palla del successo, ma la “bomba” da tre punti di Rice ha ballato sul ferro, uscendo in modo beffardo dal canestro e mettendo in un istante la parola fine agli impegni dei giallorossi. Niente playoff, quindi, per una squadra costruita in estate per cercare di fare anche meglio dello scorso torneo, quando fu capace di giungere fino alle semifinali degli spareggi per la promozione. Una delusione che porta tantissima amarezza ai giocatori, ai dirigenti e ai tifosi, che per tutto l’anno hanno riempito con il loro affetto e il loro calore il Pala De André e sono stati sempre presenti anche in trasferta, come è accaduto anche domenica 22 aprile in terra marchigiana. Ma tanto amaro in bocca resta anche nel condottiero, il coach Antimo Martino, che ha indicato nei troppi ripetuti black out in campo la causa principale del ko di Jesi. «I nostri avversari – spiega il tecnico – hanno vinto una partita che si è dimostrata molto nervosa e decisa dagli episodi. Inspiegabile il nostro terzo quarto, perché abbiamo segnato solo dalla lunetta subendo l’aggressività della Termoforgia prima di tornare a giocare nell’ultima frazione. Bisogna essere onesti e riconoscere che a fine campionato i valori rispecchiano l’andamento della stagione e dispiace non aver raggiunto i playoff. Il limite di quest’anno, con ogni probabilità, è stato quello di non lavorare sempre di squadra ed è successo anche a Jesi, dopo due ottimi quarti». A non nascondere la fortissima delusione per una corsa interrotta sul più bello è il presidente Roberto Vianello, che

I numeri della stagione

I punti segnati dalla squadra di Martino in 30 partite Miglior marcatore Rice (563)

2.308

Le sconfitte su 30 gare (10 fuori casa e 4 al Pala De Andrè)

però cerca di trovare degli aspetti per sorridere. «È un grande peccato – inizia – perché tutto l’ambiente sperava di qualificarsi ai playoff. Ma voglio subito precisare che questa non rappresenta una stagione fallimentare, in quanto in questi

La partite perse con uno svantaggio di tre punti o meno

mesi ci siamo tolti anche parecchie soddisfazioni. Ci siamo spesso comportati molto bene con le “grandi” del girone, ma purtroppo si sono rivelate decisive alcune sconfitte con le più piccole».

SPORT / 21 19-25 aprile 2018 RAVENNA&DINTORNI

LE PARTITE DEL WEEKEND

CALCIO SERIE C, ULTIMA GARA IN CASA PER IL RAVENNA CHE SOGNA Al Benelli il Sudtirol che andrà agli spareggi e in trasferta ha perso le ultime due Coach Antimo Martino durante un time-out in panchina con la squadra. L’allenatore è arrivato a Ravenna nel 2014 per la prima stagione in A2

Il massimo dirigente giallorosso punta infatti il dito sul rendimento deficitario espresso dall’OraSì in particolare nella seconda parte della regular season, che alla fine si è rivelato decisivo nella lotta per approdare in una delle otto prime posizioni: solo sei vittorie in quindici match, quando nell’andata lo score era stato di 10-5. «I playoff non sono stati persi domenica, ma nel girone di ritorno. Non siamo stati capaci di raggiungerli per le sconfitte di Piacenza, Imola e soprattutto Orzinuovi, contro una squadra poi retrocessa che dopo il giro di boa ha vinto solo contro di noi. in più hanno pesato tantissimo la doppia battuta d’arresto con Ferrara e il derby perso a Forlì. In definitiva, non dovevamo farci trovare in una situazione da dentro o fuori a Jesi». I motivi dell’andamento negativo Vianello li trova «in una grande incostanza nelle prestazioni e nei risultati. Le tante sconfitte esterne fanno vedere inoltre una grande debolezza di carattere. L’anno scorso non si mollava mai, mentre in questa stagione ci siamo mostrati deboli dal punto di vista mentale. Mi dispiace moltissimo, in quanto a mio avviso i valori della rosa attuale sono superiori di quella dello scorso anno». Il presidente fa comunque quadrato attorno all’allenato-

re Martino. «Non so cosa potesse fare di più… Anche ieri, nel terzo quarto, ci sono stati cinque minuti di buio totale, dove è calata la saracinesca. È un peccato, sia per le potenzialità del gruppo non espresse fino in fondo, sia per i nostri meravigliosi tifosi, che non ci hanno mai fatto mancare il loro sostegno». Vianello prova comunque a vedere il bicchiere mezzo pieno. «Non dimentichiamoci però della tripla vittoria su Bologna, lo stupendo successo di Treviso e il raggiungimento della finale di Coppa Italia, che passerà alla storia del basket ravennate. Cerchiamo di non cancellare le cose belle a causa del triste epilogo. Il problema è anche che forse in passato ci siamo abituati troppo bene». Dalla sconfitta di Jesi, che ha portato alla fine della stagione, è però passato troppo poco tempo e quindi in casa giallorossa è ancora troppo presto per progettare il futuro. «L’intenzione è quella di ripartire da Martino in panchina, ma anche quella di attuare una piccola rivoluzione. Sarebbe bello costruire una formazione più giovane, con più grinta e con una maggiore fame di vittorie – termina Vianello – per far conservare l’entusiasmo dei nostri tifosi al Pala De André».

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I benefici della pressoterapia a cura di Elena Tazzari Migliorare il rendimento del sistema circolatorio e linfatico. Questo è l’obiettivo che si può raggiungere con la pressoterapia, un trattamento che aiuta a combattere gli inestetismi della cellulite, a ridurre la ritenzione idrica, a ridefinire e favorire lo snellimento di alcune parti del corpo quali le gambe, oltre che a eliminare le sostanze tossiche del corpo. Come mette in evidenza il nome stesso, la pressoterapia prevede l’utilizzo di una pressione su determinate zone del corpo con lo scopo di agire sui liquidi (sangue e linfa), migliorandone la circolazione e il drenaggio.

Questo avviene grazie all’applicazione di particolari cuscini (collegati a un apparecchio elettrico) da indossare sulle zone da trattare e da cui fuoriescono getti d’aria in grado di compiere la giusta pressione diversa caso per caso. La compressione dei vasi aumenta il flusso emo-linfatico e, di conseguenza, il drenaggio dei liquidi. Al riguardo, la Sanitaria Ortopedia di Elena Tazzari di Bagnacavallo propone un interessante pacchetto anti-cellulite che prevede la possibilità di portare a casa un apparecchio professionale a noleggio per le gambe e l’addome, a un prezzo molto conveniente. Quindici giorni di noleggio a soli 80 euro. La promozione resterà valida per tutta l’estate (fino al 31 agosto), la stagione in cui è più importante presentarsi in buona forma fisica. Elena Tazzari vi aspetta alla Sanitaria Ortopedia via Matteotti 22 Bagnacavallo (RA), apertura dal lunedì al sabato ore 8.30-12.30 e 15.30-19 Info: tel. 0545 60641 Facebook Sanitaria Ortopedia ww.sanitariaortopediatazzari.com

Terminata la stagione dell’OraSì, dopo quella di Bunge e Conad, l’attenzione degli sportivi si concentra in particolare sul Ravenna calcio, ma anche sulla Serie Venturini, B di basket. autore di un CALCIO La salvezza non gol nel 2-0 sazia la voglia di successi del sul Vicenza Ravenna, che domenica scorsa, superando 2-0 al “Benelli” il Vicenza in una giornata di grande festa (intitolata una parte della tribuna al presidente del periodo d’oro degli anni Novanta, Antonio Corvetta), ha mantenuto vive le concrete aspirazioni a partecipare ai playoff promozione. Domenica 29 aprile, sempre sul campo di casa (fischio d’inizio alle ore 14.30), i giallorossi ospitano il Sudtirol nella 37esima e penultima giornata del campionato di Serie C. Tranquilli in quarta posizione e quindi sicuri di allungare la stagione, gli ospiti sono però anche reduci da due sconfitte di fila lontano da Bolzano. BASKET In serie B Faenza in lotta per accedere alla Final Four che mette in palio ben tre promozioni in A2, mentre Lugo si gioca la salvezza nei playout. Nei quarti la Rekico, giunta quinta al termine della regular season del girone B, se la vedrà con il Montecatini, quarto nel girone A: si inizia domenica 29 aprile in terra toscana (ore 18), mentre il ritorno è in programma al PalaCattani mercoledì 2 maggio (ore 20.30). Eventuale “bella” il 6 maggio a Montecatini. Piazzatasi in quattordicesima posizione, l’Orva non è riuscita a evitare i playout, dove si gioca la salvezza nel derby con la Nts Informatica Rimini: si inizia martedì 1 maggio sul campo dei biancorossi, al “Flaminio”, per proseguire sabato 5 maggio a Lugo. Eventuale spareggio martedì 8 a Rimini. BASEBALL Il Baseball Godo si prepara ad affrontare la prima trasferta stagionale a Collecchio il 28 aprile. La squadra di Bortolotti sfiderà la Camec, al momento capolista con tre vittorie e una sola sconfitta.

22 / CULTURA / RUBRICHE RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

VISIBILI E INVISIBILI

CARTOLINE DA RAVENNA

Due grandi documentari da non perdere, in attesa di Sorrentino...

«E' nostar prutitor l'è e' Sant Sassol»

di Francesco Della Torre

mittente Giovanni Gardini

Parlando ancora di visioni, cinematografiche e casalinghe, segnaliamo doverosamente una Errata Corrige, visto che contrariamente a quanto affermato la scorsa settimana, Il giovane Karl Marx è uscito eccome a Ravenna, al cinema Jolly. Nel frattempo esce anche la prima parte del film di Paolo Sorrentino su Silvio Berlusconi, intitolato Loro 1, e che a detta del regista si tratta di un’analisi del personaggio dal punto di vista esclusivamente umano. Loro 2, la seconda parte, uscirà il 10 maggio. Ma questa settimana? Workingman's Death (di Michael Glawogger, 2005) L'austriaco Michael Glawogger è stato un grande documentarista, a partire da quel capolavoro che è Workingman's Death del 2005 che colpì la platea del festival di Venezia e si guadagnò la distribuzione nelle sale. Il film, strutturato a episodi, parla delle condizioni dei lavoratori in alcune parti del mondo lontane tra loro sia geograficamente sia culturalmente, dall'Ucraina alla Cina, fino alla vicina Germania. Documentario durissimo, vero, che colpisce con un pugno potente lo spettatore ma che cerca anche di fare aprire gli occhi grazie a una visione del mondo a 360 gradi. Di non facile visione, ma necessario (aggettivo che non amo per il cinema ma qui non si può dire diversamente) per apprezzare e approfondire la visione del regista sulla figura dell'operaio, una persona spogliata della propria identità e avvolto nella difficoltà di riuscire a vedere un domani. Il titolo dice tutto, film da recuperare. Uscito da molto, troppo tempo in Dvd, ma sulla piattaforma Chili è disponibile in streaming. Untitled (di Michael Glawogger e Monika Willi, 2017) Da Workingman's Death è passato molto, troppo tempo, durante il quale in uno dei suoi tanti viaggi, rigorosamente trasformati in girato, il regista è

PULIZIA

Sgrassature e pulizie di fondo

Brian di Nazareth (dei Monty Python, 1979) Proseguiamo nella retrospettiva sul gruppo comico inglese dei Monty Python, dopo aver parlato la settimana scorsa del Sacro Graal. Il film narra la storia di Brian, nato nello stesso momento e nello stesso luogo di Gesù. La satira del gruppo inglese non risparmia la religione (ma rispetta, o meglio ignora la figura di Cristo in sé), perché ironizza soprattutto sul rapporto che le persone hanno nei confronti della religione; tutto questo ovviamente in quegli anni non bastò per sfuggire alla censura, soprattutto nel nostro paese, che in tema religioso vuol sempre dinstinguersi, dove venne distribuito solo ad inizio anni novanta, con un doppiaggio talmente discutibile da inventarsi una battuta finale (divertente!). Il film è ancora divertentissimo e irriverente, e alcune scene sono ancora da antologia: i Python interpretano tutti i personaggi principali e il defunto Graham Chapman (membro del gruppo) interpreta Brian. Un caposaldo della comicità inglese, della satira religiosa, dell'irresistibile stile di questi sei signori! Il film è uscito in Dvd nel 2008 purtroppo ridoppiato, mentre ora è disponibile su Netflix esclusivamente in lingua originale con sottotitoli, per fortuna.

E GIARDINAGGIO

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morto nel 2014 di malaria in Liberia. Untitled parla proprio di un percorso che parte dall'Europa fino ad arrivare all'Africa più profonda e dimenticata. Il copioso materiale girato da Glawogger è stato raccolto dalla sua fedele collaboratrice e montatrice, Monika Willi, che ha portato a termine questo drammatico e affascinante viaggio fino alla fine del mondo. Un'opera postuma acclamata al Festival di Berlino e fortunatamente in uscita anche da noi, in una versione italiana che vede la prestigiosa voce di Nada come narratrice. Sicuramente un titolo non semplice, ma il più affascinante del periodo. In sala (si spera).

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Nella seicentesca Cappella del Sacramento nel Duomo di Ravenna è custodita, entro una piccola nicchia chiusa da uno sportello, un’antica memoria legata al culto di Sant’Apollinare. Si tratta di un frammento di colonna tortile di marmo verde serpentino che la tradizione ricorda come un sasso che era stato usato per percuotere il Santo. Prima che questo marmo fosse venerato in Cattedrale, era ricordato nella chiesa di San Pietro in Armentario. Girolamo Rossi ne “Le Sagre memorie di Ravenna antica”, testo edito nel 1664, si dilunga in una puntuale descrizione di questa antica reliquia: «Un sasso di marmo verde, che volgarmente chiamasi serpentino, il qual mostra essere un pezzo di colonella scanellata, e pende da una catena di ferro; e questo è quel Sasso si riverito fin da tempo antico da Popoli convicini, prima in S. Pietro in Armentario Chiesa posta dieci miglia fuor di Ravenna in mezo a paludi, e valli, e poi qui, ove nel passato secolo fu portato, e si espone annualmente alla venerazione del popolo, che in grandissimo numero vi concorre, non solamente dalla Città, e suo territorio, ma eziandio dalla Provincia tutta il primo giorno di Maggio, e i dui sequenti, e molti facendosi segnar con quello le parti mal’affette del corpo, predicano sentirne grandissimi benefizi». Fino ai primi decenni del ‘900 questa devozione era ancora in auge tanto che anche Olindo Guerrini, in più passaggi, ne fa memoria nei Sonetti romagnoli, seppur con minore venerazione…

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Venerdì 27, ore 21 Osservazione al telescopio della volta stellata (ingresso libero - Cielo Permettendo)

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CULTURA / RUBRICHE / 23 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

FIORI MUSICALI

LA BIBLIOTECA DI BABELE

Rossi-Bazziccheri: quando si avverano i sogni di bellezza del pubblico

Se a leggere l’ultimo romanzo di Catozzella è uno studente

di Enrico Gramigna

di Matteo Cavezzali*

Etica è in filosofia la dottrina che indaga intorno al vero bene, estetica è, invece, la dottrina del bello. Secondo il filosofo viennese Ludwig Wittgenstein, per alcuni il massimo pensatore del XX secolo, questi concetti sono un tutt’uno, e certamente è così in ambito culturale giacché per rifuggire dalle dinamiche del panem et circenses imperanti sia nell’antica Roma sia nella società moderna è necessaria la lente dell’estetica per indagare l’etica. Il concerto conclusivo della rassegna Mikrokosmi, che ha visto il 22 aprile sul palco della sala Corelli di Ravenna il duo composto dal violista Danilo Rossi e dal pianista Stefano Bezziccheri, si ascrive sicuramente al novero di queste lenti. Come d’uso il concerto era spezzato in due parti, la prima con grandi brani di repertorio, la seconda, in occasione del trentesimo anniversario del duo, con musica a richiesta del pubblico. La rottura del ghiaccio, avvenuta con uno dei brani più noti della produzione di Robert Schumann, i Märchenbilder op.113, opera tra le più etiche del musicista tedesco, è stata un risveglio dalle terre oniriche in cui ancora qualcuno tra il pubblico vagava. La viola dal timbro brunito, importante e mai sfacciato, intesseva con il pianoforte un dialogo che portava l’ascoltatore a quella sete di bellezza che solo il duo avrebbe potuto placare. Totalmente diversa l’esecuzione della Sonata op.120 n.2 di Johannes Brahms che, seppur manifestando una certa continuità con l’estetica schumanniana, se ne discostava mantenendo anche un rigore formale magistralmente evi-

denziato dai bravi esecutori sul palco ravennate. Come da copione, nei brani a richiesta si sono potuti avverare i sogni del pubblico: il Valse triste op.44 di Jean Sibelius, il Bolero cubano di Stefano Nanni (dalla Sonata com-

posta proprio per questi interpreti), il Notturno op.19 di Pëtr Il'ič Čajkovskij e l’Allegro moderato dalla Sonata per arpeggione e pianoforte D.821 di Franz Schubert. Rossi e Bezziccheri sono monumenti viventi dell’arte musicale italiana e mondiale, maestri indiscutibili di bravura e intelligenza e i trent’anni di matrimonio artistico, sempre a livelli sublimi, sono certamente la riprova di queste doti. Mikrokosmi chiude in bellezza la 20a edizione con l’invito all’anno prossimo della direttrice artistica, Barbara Valli: incredibile a dirsi visti i numerosi tagli che questa importante rassegna ha subìto. Il filosofo Arthur Schopenhauer la chiamerebbe volontà di vivere, di cui la musica è oggettivazione e immagine.

Un gruppo di studenti delle superiori mi sta dando filo da torcere. Leggono, leggono molto, contrariamente a quello che dicono i luoghi comuni che li vorrebbero ancorati esclusivamente ai loro smartphone senza più occhi per parole che si susseguono una dopo l’altra sulla carta senza immagini in movimento o emoticon. Sono i ragazzi di una quarta del liceo Alighieri che seguiranno ScrittuRa festival grazie all’interessamento della loro professoressa Monica Fabbri. Questa settimana ho deciso di pubblicare una delle loro recensioni, scritta da Jacopo Gigante: «Il dolore, l’ingiustizia, l’integrazione difficile o impossibile, la solitudine: tutto ciò raccontato dal piccolo Pietro, di solo undici anni nel nuovo libro di Giuseppe Catozzella E tu splendi (Feltrinelli, 2018). Pietro vive a Milano con la famiglia, seppur sia originario di Arigliana, un paesino della Basilicata. Si trova però a dover affrontare una dolorosissima situazione con il padre e la sorellina Nina: la morte della madre. I due fratelli risentono della mancanza della madre, in particolare Pietro, che diverse volte al giorno racconta di parlare e confrontarsi con lei, o con un cane immaginario, che lui chiama “Canetto”. Il padre, dopo aver perso il lavoro, manda i figli a trascorrere l’estate nel paese d’origine dei genitori e dei nonni. Qui, nonostante trascorra molto tempo con i coetanei, Pietro fatica a inserirsi nella comunità, poiché è visto come esterno e soprattutto milanese. Gran parte del paese è costantemente adirato, specialmente suo nonno, per colpa del nipote “Zí Rocco”, tirannico proprietario terriero che dopo aver avvelenato le terre

altrui ora quasi schiavizza i cittadini nei suoi campi. È a questo punto che il ritmo del libro cambia: Pietro trova in una antica torre normanna una famiglia di immigrati, nascosta dal prete. Questa scoperta genera scalpore e discordanza tra la gente: una parte della popolazione comincia a rispettarla, mentre l’altra la considera nemica. La incolpa per il peggioramento delle condizioni di lavoro, la rende un facile bersaglio per mascherare lo sfruttamento, la corruzione, la povertà. Eppure sembra esserci una svolta: quasi tutti gli abitanti uniscono le forze per far rinascere le terre ormai da tempo inaridite; quando sembrano aver ultimato la masseria, accade una nuova catastrofe durante la notte di Ferragosto: le fiamme distruggono di nuovo ogni singolo apprezzamento di terra. Questa volta però vengono incolpati direttamente tutti gli stranieri e vengono incarcerati, seppur ingiustamente. È in questo momento che il piccolo Pietro non riesce più a capire: tutti sanno chi sono i colpevoli ma nessuno agisce. È una lettura che lascia il segno e ti trasporta nella vita del piccolo Pietro attraverso le sue emozioni, sensazioni e pensieri che spesso fanno sorridere per semplicità e spontaneità; appare una lettura semplice e leggera pur avendo un messaggio ben preciso: “Ti insegneranno a non splendere. E tu splendi, invece.” Questo è ciò che ricerca fino alla fine Pietro. Quello che cerca di far trasparire l’autore è il fatto che, nonostante le difficoltà della vita, le ingiustizie, la solitudine e l’emarginazione nessuno debba arrendersi ma faticare, perché arriverà quel momento nella vita in cui tutti splenderemo. *direttore ScrittuRa Festival

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24/ CULTURA RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

PROSA

Ifigenia, liberata chiude la stagione dell’Alighieri Il nuovo ambizioso lavoro di Rifici e Demattè si ispira a più testi per parlare della violenza dell’uomo

Ultimo spettacolo in cartellone per “La stagione dei teatri” Ifigenia, liberata è in scena il 27 e il 28 aprile al teatro Alighieri. Dopo aver affrontato, nel 2016, le ossessioni di Treplev e Nina nel Gabbiano di Cechov, Carmelo Rifici (nominato nel 2015 direttore della Scuola del Piccolo Teatro di Milano succedendo a Luca Ronconi) sceglie un affondo nel mito come seconda produzione che nasce dalla collaborazione fra LuganoInScena, il LAC e il Piccolo. Ifigenia, liberata – nato a quattro mani con la drammaturga Angela Demattè – è solo l’inizio dell’indagine che Rifici propone allo spettatore, chiamando Eraclito, Omero, Eschilo, Sofocle, Euripide, René Girard, Antico e Nuovo Testamento a fornire storie e riflessioni sulla vera protagonista del lavoro: la violenza dell’uomo come realtà inestirpabile e mistero senza fine. Schiacciata dal volere paterno, contagiata dalla follia del popolo, Ifigenia sembra non poter uscire da un destino senza speranza in cui solo il sangue di un innocente può placare la violenza della folla. «Lo spettacolo – spiega Rifici – nasce dall’esigenza di indagare, ancora una volta, come un leitmotiv dei miei ultimi lavori, l’uso della violenza, sia a livello macroscopico sia nel microcosmo familiare. Ciò che mi inquieta fortemente è questa ineliminabile caratteristica dell’essere umano di distruggere, di chiudere. Nella sua continua evoluzione tecnologica e scientifica la nostra specie non ha mai fatto a meno delle guerre, del sangue, della sopraffazione. Perché? Ancora oggi gli uomini cedono alla violenza, non trovano altro modo per combatterla se non usandola a loro volta, sempre in nome di un padre da vendicare, di un territorio da difendere, di un Dio da obbedire. E mentre il mondo è sempre più occupato a prendersi cura delle proprie vittime, le vittime non cessano di diminuire. Ifigenia, liberata tenterà di svelare l’annosa questione della nostra natura violenta». «Parlare dell’uomo oggi – dice la drammaturga Angela Demattè – è lo stesso che tremila anni fa, probabilmente. In tutto il mondo. Riti speculari, molto simili, davano senso e tempo agli uomini. Credere che le civiltà umane nascano da violenza “controllata” in gesti ritua-

Incontro con la compagnia Sabato 28 aprile la sala Corelli ospita l’incontro con la Compagnia a cura di Giuseppe Fornari e, di mattina, gli studenti del Liceo artistico “P.L. Nervi” di Ravenna sono protagonisti di una visita guidata attraverso le scenografie dello spettacolo.

Due immagini dalla spettacolo Ifigenia, liberata in scena a chiusura del cartellone dell’Alighieri

li è una scoperta terribile. Ma, se così è, tanto vale starci davanti. Allora, di fronte alla vicenda di Ifigenia, sacrificata perché la guerra possa cominciare, dobbiamo chiederci se sia stata davvero una scelta “irragionevole”. Dobbiamo chiederci se oggi esista una reale alternativa a quella scelta. Cosa faremmo noi. Il “discorso”, la “parola”, la “ragione”, il “senso” che oggi ci guida si è liberato da quel sacrificio? A che punto è arrivato il cammino del nostro umano, troppo umano Logos?»

DOCUMENTARIO

LA LEGGENDA DEI BAGNINI SCIUPAFEMMINE Ultimo appuntamento, mercoledì 2 maggio alle 21, con l’edizione 2018 de “Il Cinema della Verità”, rassegna dedicata al cinema documentario ospitata al Ridotto del Teatro Masini, con Bagnini e bagnanti diretto da Fabio Paleari e prodotto da 9.99 Films. Il documentario racconta le avventure dei bagnini “sciupafemmine” dagli anni 60 ad oggi. Bagnini e bagnanti è un viaggio di due anni alla ricerca di questi leggendari personaggi: Fabio Paleari e Luca Legnani hanno visitato le città balneari più rinomate e raccolto le migliori storie di bagnini che hanno speso tutta la loro vita a caccia di donne. Li hanno interrogati sulla loro vita, le loro amanti, il sesso e su come il loro rapporto con le donne è cambiato negli ultimi quarant’anni. E i bagnini si sono dimostrati molto più fragili e sensibili all’amore e alle donne di quanto si possa pensare o diano a vedere.

CULTURA / 25 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

L’INTERVISTA

Flavio Giurato dal vivo al Cisim: «Basta con la canzone d’autore» Il cantautore romano in concerto a Lido Adriano per presentare il suo concept sulle migrazioni. «Sarà il mio ultimo album in italiano» di Luca Manservisi

Flavio Giurato, come attaccano molte biografie, è «il segreto meglio custodito» della scena musicale italiana. Classe 1949, romano (e romanista, come avrà modo di sottolineare più volte nel corso della nostra intervista), fratello del più popolare giornalista televisivo Luca, Giurato è in effetti probabilmente il cantautore di culto per antonomasia in Italia. Il suo esordio discografico è avvenuto quarant’anni fa, il suo secondo album di quattro anni dopo, Il tuffatore, ha ispirato noti scrittori italiani (tanto che ne è nato, vent’anni dopo, un libro di “racconti e opinioni su Flavio Giurato”) e dopo la pubblicazione del terzo, il più sperimentale Marco Polo, sparisce dalla scene per tornare in sordina solo a inizio anni 2000 con un disco registrato dal vivo e poi, in grande stile, altri dieci e passa anni dopo, nel 2015, con La scomparsa di Majorana, acclamatissimo da tutta la critica. Il suo nome ha così iniziato a circolare anche tra i più giovani, facendo nascere un nuovo culto. E “solo” due anni dopo Giurato è tornato con un nuovo disco, Le promesse del mondo, che sta promuovendo in un tour che fa tappa il 27 aprile al Cisim di Lido Adriano (in apertura il cantautore ravennate Giacomo Scudellari). Flavio, innanzitutto, sarai da solo o con la band? «Sono con la band che mi ha accompagnato in questi mesi e con cui ho composto l’ultimo album (Federico Zanetti al basso, Daniele Ciucci Giuliani alle percussioni e il sound engineer Mattia Candeloro, ndr)». Cosa cerchi, ancora, nei live? «Mi è sempre piaciuto e ho sempre suonato dal vivo per presentare le mie nuove canzoni. Ne sento proprio il bisogno, in particolare dopo aver pubblicato un album perché è per me un modo per capire cosa funziona e cosa no, un modo per poi poter anche correggere il tiro…». Ci sono anche giovani oggi ai tuoi concerti? «Sì, siamo passati in questi anni da live per pochi aficionados che a fine concerto venivano a chiedermi l’autografo su un vinile di trent’anni prima, a concerti, oggi, con anche ragazzi di 16 anni». La scomparsa di Majorana è stata in effetti una vera rinascita, con ampio spazio dedicato sulle riviste di settore: il tuo nome è tornato a essere caldo, è iniziato a finire anche nelle playlist di Spotify probabilmente, come ti fa sentire questa cosa? «Eh, io provo un dolore atroce pensando a chi ascolta tramite un hardware. Il suono non è paragonabile a quello di un impianto, non si sentono i dettagli, i fruscii. Ma poi c’è anche l’altra faccia della medaglia: l’avvento di internet ha eliminato tutti i filtri e ha portato una nuova democrazia. Tutti possono ascoltare, oggi, Flavio Giurato...». Però è sempre più difficile, forse, fare il musicista di professione... «Ora un musicista deve cercare di sostenersi con i concerti, sì, non certo con i dischi. Mi ricorderò sempre il mio discografico contento per La scomparsa di Majorana, mi disse che ne avevamo vendute più di 900 copie, che era un risultato di tutto rispetto ai tempi d’oggi. Pensavo che mi stesse prendendo in giro, invece purtroppo era serio…». E il nuovo album invece come sta andando? «Più o meno uguale». Si tratta di una sorta di concept sull’immigrazione, anche se sembra solo un pretesto per parlare della società che ci circonda… Quanto è importante l’attualità per comporre un disco? E quanto è politico, il tuo ultimo disco?

«Tutto è politica ed è normale che un cantautore sia influenzato da quello che succede. Ma come non si dovrebbe chiedere a Totti di fare altro che non sia giocare con i piedi, ecco, io mi limito a fare musica e suonare chitarre, la politica la lascio ad altri...». Cosa ti ha colpito delle migrazioni di questi anni? «Beh, di certo l’Italia è stata lasciata un po’ sola e non è possibile accogliere tutti, d’accordo. Però non è neanche possibile non accogliere chi sta attraversando un mare, non so se mi spiego...». E cosa ne pensi della politica italiana? «Spero che possa nascere un nuovo governo in grado di cambiare sistema, in generale. Ma la mia paura è che possa succedere come sempre, che il nuovo governo al massimo aumenti il prezzo di benzina e sigarette…» Come è nato il disco e come componi? Scrivi prima i testi e la musica è una conseguenza? «Non c’è una regola, testi e musica nascono insieme, alcuni più velocemente, altri no: la composizione di “Agua mineral” per esempio è iniziata praticamente sessant’anni fa…» E dove nasce questa tua totale libertà nella scrittura di una canzone, a partire dalla lunghezza fuori standard? «La lunghezza è soprattutto una questione tecnologica, una volta nei vinili non ci stavano, ricordo ancora che bisognava “limare” i bassi per cercare di appesantire meno il disco. Adesso con il digitale è tutto più semplice e la libertà ne è anche una conseguenza». E la scelta di utilizzare anche dialetti e in un pezzo l’ inglese?

«Provo dolore nel pensare che si possa ascoltare un mio disco al computer ma con internet non ci sono più filtri e c’è più democrazia Ho venduto 900 copie del mio penultimo lavoro e i discografici mi hanno detto che era un ottimo risultato: oggi si campa solo con i concerti»

«Quella è una questione prettamente di musicalità. Sono poi sempre stato praticamente bilingue e il prossimo disco sarà tutto in inglese, di fatto è già pronto per essere registrato: all’estero ho un certo seguito e ho deciso di chiudere con la canzone d’autore italiana. Poi magari in futuro potrei fare musica per la tv, il cinema…». Rimpianti per i tanti anni di silenzio? «Nessuno. Anzi, devo ringraziare l’industria discografica per avermi fatto lavorare in grandissimi studi, con musicisti magnifici. Semplicemente, dopo Marco Polo, mi è stato chiesto (dalla CGD, ndr) di fornire dei provini del disco successivo, per capire che tipo di album sarebbe stato. Ma io non lavoro così, ho rifiutato e, semplicemente, ci siamo lasciati consensualmente». E poi cos’è successo? «Ho continuato a scrivere canzoni, a suonare quando ne avevo voglia. Mi sono reinventato nella tv, come regista (anche in Rai, ndr), fino a che non ci sono state le condizioni per tornare a fare un disco, in maniera artigiana. Ecco sì, sono passato dall’industria discografica alla bottega». Che rapporto hai con tuo fratello Luca? «Bello, guardiamo spesso insieme la Roma, lui viene ai concerti ed è stato fondamentale nella produzione di La scomparsa di Majorana…». Ti piace la nuova musica italiana? «Mi piacciono i nuovi cantautori, ho conosciuto Calcutta, sono fan di Lucio Corsi, mi piace poi molto il rap, a partire dai miei concittadini Colle der Fomento (a Ravenna, proprio tramite il Cisim, pochi giorni fa per l’Under Fest, ndr)».

26 / CULTURA RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

CLASSICA/1

JAZZ JAZZ & DINTORNI

DA WEBER A SCHUBERT A “RAVENNA MUSICA”

Al Mariani Laura Avanzolini rilegge Burt Bacharach Venerdì 27 aprile (dalle 21.30) all’osteria del Mariani di Ravenna concerto jazz con la nota cantante Laura Avanzolini che propone una rilettura contemporanea di alcuni brani firmati dalla coppia Burt Bacharach e Hal David negli anni ‘60, facendone risaltare le sfumature più jazzistiche, con la complicità degli arrangiamenti di Michele Francesconi e di un gruppo di musicisti di grande esperienza.

Al Boca Barranca il quartetto di Scala, con Flavio Boltro Nell’ambito della stagione “Ravenna Musica 2018” curata dall’associazione Angelo Mariani, mercoledì 2 maggio saliranno sul palco del Teatro Alighieri (ore 20.30), in una delle rare proposte di musica da camera del cartellone, i quattro archi del Quatuor Terpsycordes. Vincitore del Concorso di Ginevra 2001, il gruppo, formatosi a Ginevra nel 1997, è composto dai violini Girolamo Bottiglieri e Raya Raytcheva, dalla viola Blythe Teh Engstroem, e dal violoncello François Grin, provenienti rispettivamente da Italia, Bulgaria, Stati Uniti e Svizzera. In programma il brano Langsamer Satz di Anton Weber, uno dei padri fondatori della Seconda Scuola di Vienna, seguito dal Quartetto op. 95 di Beethoven, detto “Serioso”. Nella seconda parte con la partecipazione del pianista Pietro de Maria, vincitore del Premio della Critica al Concorso Cajkovskij 1990, e del contrabbassista Alberto Bocini, per 15 anni primo contrabbasso del Maggio Musicale Fiorentino, sarà proposto uno dei lavori cameristici più popolari di Schubert, il Quintetto D667 per pianoforte e archi “La trota”. Info 0544 39837 e www.angelomariani.org. Biglietti da 5 a 30 euro.

CLASSICA/2

Crossroads omaggia Gershwin a Russi A teatro il trio di Tommaso, Marcotulli e Paternesi, con ospite Enrico Rava Lunedì 30 aprile al teatro comunale di Russi appuntamento con il festival jazz itinerante “Crossroads”. Sul palco, per una serata intitolata “Around Gershwin” – come il disco registrato l’anno scorso per l’etichetta discografica del Parco della Musica – il trio che allinea tre big del jazz italiano, Giovanni Tommaso (contrabbasso), Rita Marcotulli (pianoforte) e Alessandro Paternesi (batteria). Sul leggio oltre ad alcune celeberrime songs di Gershwin trovano posto anche composizioni originali di Tommaso: agli arrangiamenti è affidato il gioco degli incastri linguistici, per dare unitarietà al tutto. I materiali originali ruotano comunque attorno a concetti sonori gershwiniani. Special guest il grande trombettista Enrico Rava

DANTONE E ANTONINI A BAGNACAVALLO La seconda stagione di Bagnacavallo Classica - Libera la musica si chiude venerdì 27 aprile (ore 21) con un appuntamento fuori abbonamento negli ameni spazi della chiesa di S. Girolamo di Bagnacavallo, protagonisti il direttore musicale di Accademia Bizantina (che organizza la rassegna) Ottavio Dantone, al cembalo, e Giovanni Antonini al flauto. Il programma che eseguiranno illustra un percorso musicale che parte dall’Italia nel primo Seicento e si snoda attraverso quasi un secolo e mezzo, approdando a due autori come Handel e Bach che devono molto al nostro paese è allo stile italiano.

Venerdì 27 aprile dalle 23 al Boca Barranca di Marina Romea concerto jazz con il quartetto del noto sassofonista ravennate Alessandro Scala che per l’occasione ospita il celebre trombettista Flavio Boltro.

Il quintetto di Boltro al Sax Pub Lunedì 30 aprile dalle 22.15 serataevento al Sax Pub di Lugo con il concerto del quintetto del trombettista Flavio Boltro, tra i fiati italiani che si sono più affermati anche all’estero.

BENEFICENZA Michele Fenati & Friends al Rossini per Bubulina Sabato 28 aprile musica e beneficenza si incontrano alle 20.45 al Teatro Rossini di Lugo grazie al “Michele Fenati & Friends concerto per Bubulina”. L’evento ha l’obiettivo di aiutare l’associazione Bubulina, onlus lughese nata a Voltana 7 anni fa per aiutare i bambini con patologie oncologiche ad avere cure adeguate. Sul palco il cantante ravennate Fenati con tanti ospiti (tra cui anche il cantautore Franz Campi) per una serata tra canzone d'autore, jazz, soul ma anche ballo e dimostrazioni teatrali.

CULTURA / 27 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

INDIE-ROCK AGENDA CONCERTI I francesi Hoboken Division tra blues e garage all’Abajur Venerdì 27 aprile dalle 21.30 al circolo Abajur di Ravenna concerto dei francesi Hoboken Division. Nel loro suono – scrivono su Facebook – invocano gli spettri elettrici del blues di RL Burnside e le sirene del garage rock di Detroit.

Alla scoperta delle band locali al Prometeo di Faenza Sabato 28 aprile (dalle 18.30) continuano le serate del circolo Prometeo di Faenza alla scoperta dei giovani cantautori e band faentine con concerto e intervista. L’appuntamento è con Illusory Frames, trio alternative rock.

I Ponzio Pilates presentano il nuovo album al Quevida Domenica 29 aprile al bagno Quevida di Porto Corsini i riminesi Ponzio Pilates presentano il loro album di debutto, “Sukate”, un mix – si legge nella cartella stampa – “carico di effetti esplosivi, litanie ritmate e rituali danzerecci per onorare la Terra ed il Cosmo”. Tra rock psichedelico, ritmi tribali e “narcosamba”.

Dalla cumbia al reggae al bagno Polka Proseguono i concerti al bagno Polka di Marina Romea. Domenica 29 aprile l’appuntamento nel pomeriggio è con Cumbia Poder, gruppo composto da Carlos Forero alla voce, Marco Zanotti alle percussioni e Marcello Jandu Detti ai fiati e che omaggia la cumbia, musica popolare, un canto e una danza colombiana. Al Polka poi l’1 maggio (dalle 16.30) concerto di El V and The Gardenhouse, band “latinoemiliana” che festeggia trent’anni di musica. Dopo centinaia di concerti in Italia e non solo, dopo le collaborazioni internazionali con Tonino Carotone e Sergent Garcia, è nato il desiderio di portare live una versione acustica della band, che verrà proposta a Marina Romea, tra reggae, soul, patchanka e urban latino.

ROCK & AVANT Al Clandestino tra hip hop, elettronica e India

Carla Dal Forno al Bronson, Machweo all’Hana-Bi

Sabato 28 aprile dalle 22 al Clandestino di Faenza concerto dei faentini Celeb Car Crash che presenteranno il loro ep di cover con riletture di Peter Gabriel, Beatles, Mgmt e David Bowie. Lunedì 30 aprile al club faentino appuntamento invece con i canadesi Random Recipe con il loro mix di elettronica e hip hop, facendo proprie le lezioni di The Roots e Beastie Boys. Infine, da segnalare mercoledì 1 maggio dalle 22 Turning Jewels Into Water, nuovo progetto della compositrice, percussionista e turntablist haitiana Val Jeanty e del batterista e percussionista Ravish Momin, tra tradizioni indiana, nordafricana e mediorientale e una miscela originale di ritmi elettro-acustici che incrociano le tradizioni improvvisative del jazz con quelle della musica classica dell’India meridionale.

Al via i concerti al bagno di Marina: attese anche le americane Baby Shakes

Le americane Baby Shakes suoneranno l’1 maggio all’Hana-BI

Concerto di fine stagione particolarmente atteso, quello di giovedì 26 aprile (dalle 22) al Bronson di Madonna dell’Albero: sul palco l’artista australiana, di stanza a Londra, Carla Dal Forno. Il suo show viene descritto come “minimale e ipnotico” a cavallo tra elettronica, pop e folk a tinte scure. Due giorni dopo, sabato 28, l’appuntamento è nell’adiacente Bronson Cafè (dalle 21) con i lombardi Starcontrol che propongono un genere ibrido di sonorità new wave con richiami post-punk ed eighties. Lo staff del Bronson si sposta poi in questo periodo anche al bagno Hana-Bi di Marina di Ravenna dove il 30 aprile si terrà la prima festa della stagione anticipata, dalle 21, dal live di Machweo, progetto del bolognese Giorgio Spedicato tra elettronica e “jazz ancestrale”. Il giorno dopo, 1 maggio, il live all’Hana-Bi è in programma già alle 18: sotto la tettoia le americane Baby Shakes, tra Ramones e Chuck Berry.

POP-ROCK

FARNEDI SUONA LUCIO DALLA AL PETER PAN E IL PRIMO MAGGIO BLUES... SVIZZERO

La band bolognese El V and The Gardenhouse, attesa al Polka

Continuano i concerti all’ora dell’aperitivo al bagno Peter Pan di Marina di Ravenna. Sabato 28 aprile l’appuntamento è con il cantautore cesenate Enrico Farnedi (foto) e il suo spettacolo voce e ukulele (accompagnato da chitarra e batteria) completamente dedicato alle canzoni di Lucio Dalla. Il Primo Maggio ancora live (dalle 17.30) al Peter con gli svizzeri Luke Hilly and The Cavalry con il loro mix tra blues americano e folk europeo.

Leggo perchè mi piace Anche in spiaggia. da maggio a settembre in tutti gli stabilimenti balneari

28 / CULTURA RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

LA MOSTRA GLI APPUNTAMENTI Aperitivo, visite guidate e la presentazione del catalogo

Alex Majoli: «Faccio foto per non parlare»

Diversi gli appuntamenti intorno alla mostra Alex Majoli Andante. Il 27 aprile alle 18 con visita guidata e aperitivo su prenotazione. Tutti i sabati e le domeniche alle ore 16.30 sono in programma visite guidate alla mostra Andante Alex Majoli (su prenotazione: 0544 482487). Mercoledì 2 maggio alle 18 a Casa Melandri (in via Ponte Marino 2), Maria Vittoria Baravelli, art Sharer e Maurizio Tarantino, direttore del Mar presentano il catalogo e la mostra Andante Alex Majoli.

Il grande fotografo ravennate alla sua esposizione allestita al Mar che non è una retrospettiva, ma un viaggio che inizia con un Caronte di Matteo Cavezzali

«Faccio foto per non parlare», ironizza Alex Majoli che ha inaugurato la sua personale al Mar di Ravenna intitolata Andante e visitabile fino al 17 giugno. Il reporter pluri premiato, per anni ai vertici della Magnum, la più prestigiosa delle agenzie fotografiche del mondo, ha ragione: non si può descrivere una foto a parole. Qui potrebbe concludersi il mio articolo, perché l’unica cosa che avete da fare è andare a vederla: «La fotografia non va compresa o analizzata, va semplicemente osservata», ribadisce. Cercherò però di darvi alcuni spunti per farvi capire che questa mostra è assolutamente da non perdere. Gli scatti esposti non sono una retrospettiva dei molti anni di attività di Majoli, ma piuttosto un viaggio. Un viaggio che inizia come quello dantesco con una imbarcazione, quella di Caronte che guida i dannati all’Inferno. In questo caso è una nave in partenza dalla Libia verso l’Europa, o verso la morte. Attraverso un rito vudù ripreso in Sudafrica si giunge tra i dannati. Majoli mescola immagini scattate in giro per il mondo, tra guerre e ribellioni, con quelle della sua vita e della adolescenza nella Ravenna che lasciò molti anni addietro per trasferirsi a New York. Vediamo sua figlia che fa colazione, in mezzo a volti di persone in fuga dalla guerra, vediamo la sua compagna e una sua ex tra i ritratti di chi resiste grazie all’amore. Alex, classe 1971, è un uomo giovanile, altissimo, che stringe la macchina fotografica in enormi mani, e sembra sussurrare all’orecchio del visitatore che in mezzo a quei volti potrebbe trovarsi il suo o quello di chiunque di noi. Che non importa se quelle persone siano nella striscia di Gaza sotto le bombe, o nella propria casa a New York: siamo sempre e comunque “noi”. Ci sono anche diversi video. «È una foto lunga», si limita a dire, ma è chiaro. Si tratta di inquadrature semplici, efficaci, senza montaggio. Foto che si dilatano nel tempo seguendo un ragazzo che torna a casa, o mostrandoci una bufera in arrivo. Vediamo gli scatti che fece da adolescente. Sono i corpi in movimento di ragazzini in skateboard a Ravenna, esposti accanto ai giovani ribelli che lanciano pietre contro i soldati in Palestina o che protestano per ottenere la libertà in Egitto. «Quello era il nostro modo di protestare contro la Ravenna borghese di quegli anni. Anche i ragazzi che manifestano nelle foto accanto hanno quindici anni. Non c’è

Alex Majoli illustra la sua mostra al Mar, nella foto piccola un dettaglio di uno degli scatti in mostra.

Orari: mar-sab 9 – 18, dom 11 – 19 lunedì chiuso. 1 maggio dalle 11 alle 19; 27 aprile dalle 9 alle 21; 30 aprile dalle 9 alle 18. Ingresso: 6 euro.

differenza tra quel che eravamo noi e loro». Su una enorme parete del secondo piano osserviamo le immagini realizzate per la fondazione Guggenheim, raccontano la fine dell’Europa. «C’è la crisi economica in Grecia, la Brexit in Inghilterra, i muri dell’Est, i giovani ungheresi che si sottopongono a un esame per entrare a far parte delle squadre neonaziste. Nel test gli si chiede se sanno come pestare gli zingari senza farsi fermare dalla polizia». A chi gli domanda se sia andato in America perché l’Italia “gli stava stretta” risponde di no. «Passo molto tempo in Sicilia ultimamente. Mi piace l’Italia. Però il mondo è grande, se devi fotografare qualcosa non puoi stare fermo in un solo posto». Così ha vissuto molto in Brasile, in Europa dell’Est, e ha attraversato luoghi, osservato persone.

E D I Z I O N E

«Questa è una meraviglia» dice indicando una foto con un ragazzino nero seduto sul sedile posteriore di un’auto. «Meravigliosa non la foto, ma lui. Il suo sguardo, la sua espressione. In questa foto è veramente “lui”. Si chiamava Paulo, mi seguiva ovunque. Veniva con me quando facevo la spesa, si fermava a casa nostra per cena. Lo avevo dimenticato, ma questa foto lo ha fatto subito rivivere nella mia mente». Le sue immagini hanno contrasti forti. Molte sono scure come l’inchiostro, ma mai tetre. «Ho voluto rappresentare il mondo come se fosse in un teatro» dice per spiegare l’utilizzo di luci forti e innaturali, come quelle di un palcoscenico. Ricordano la pittura di Caravaggio. Tra le ispirazioni cita grandi fotografi come Paul Graham, Mimmo Jodice, Luigi Ghirri, ma anche il suo primo maestro Daniele Casadio. «A Ravenna avete dell’argenteria, ma la tenete nell’armadio. È ora di spolverarla e tirarla fuori. Ci sono ottimi fotografi qui, non c’è bisogno di guardare oltreoceano per trovarne», ricorda Majoli che proprio nella sua Ravenna fece la sua prima mostra trent’anni fa esatti, nel 1988. Era intitolata “Pensiamoci stanotte”. Nessuno all’epoca immaginava che quel diciassettenne perennemente con la macchina fotografia in mano sarebbe diventato quello che è oggi.

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DAL 24 MAGGIO IN TUTTI GLI SPETTACOLI, IN TUTTA LA ROMAGNA

CULTURA / 29 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

ARTE

“IPOTESI DI ASSEMBLAGGIO” PER LA STAFFETTA A FUSIGNANO Sabato 28 aprile alle 18 nello spazio “Cose belle” di Fusignano, in corso Emaldi 51, inaugura la personale di Luca Moscariello intitolata “Ipotesi di Assemblaggio”, nell’ambito del progetto Staffetta. «Questa esposizione sottolinea la possibilità di qualcosa sottolinea il curatore Niccolò Bonechi -: una sospensione, una teoria ancora da definire, la mutevolezza di uno scenario incerto e in divenire. Moscariello crea le sue composizioni con dovizia di dettagli, nascondendo e tradendo la precarietà sulla quale sono pensate; strutture poggiate su un equilibrio abborracciato, spesso prossime alla frana, come la condizione umana quotidiana ed esistenziale. Tutto è a misura d’uomo eppure egli ne è assente, è una lettura dei sui affanni, delle elucubrazioni, delle sue mancanze». Luca Moscariello nasce a San Giovanni in Persicelo nel 1980. Lanzoni e prevede un passaggio di “testimone” da una mostra all'altra, o meglio, tra un artista e il successivo, che a sua volta dovrà poi segnalare un altro autore a cui sarà affidata la futura esposizione. La mostra, a ingresso libero, rimarrà allestita fino al 20 maggio ed è visitabile il sabato e la domenica dalle 16 alle 18.30, oppure su appuntamento al 339 1145448.

STORIA Le memorie di Pierina Zampar secondo Marco Serena Venerdì 27 aprile alle 18 sarà ospite del Centro Relazioni Culturali Marco Serena curatore del volume Quindici mesi nei lager. Memorie di Pierina Zampar, Bradypus. A introdurre l’incontro Giuseppe Masetti, direttore dell’Istituto Storico della Resistenza. Pierina Zampar era una ragazza di 20 anni che, nella notte del 31 maggio 1944, venne rastrellata dai fascisti insieme al padre a Ronchi dei Legionari, fu portata al campo di sterminio di AuschwitzBirkenau e trasferita per un breve tempo al campo femminile di Ravensbruck per poi raggiungere la nuova destinazione: una fabbrica di armamenti nell'area di Salzgitter. La ragazza affrontò anche una "marcia della morte" fino a Bergen-Belsen, venendo liberata dalle truppe inglesi il 15 aprile 1945 per vivere un rimpatrio ancora difficile. II volume contiene due versioni delle sue memorie, stilate in momenti diversi.

NARRATIVA Matteo Marchesini chiude la stagione dei giovedì del Grinder Ultimo appuntamento al Grinder Coffee Lab per gli incontri del giovedì curati da Ivano Mazzani con una firma di fama nazionale: il critico e scrittore Matteo Marchesini autore, tra l’altro, di False coscienze, tre parabole degli anni Zero (Bompiani). Giovedì 26 aprile alle 18.

Maximiliamo Cimatti di nuovo in città con L’uomo di Elcito Al circolo ravennate e dei forestieri, venerdì 27 aprile alle 18.20 si terrà una nuova presentazione del ravennate Maximiliano Cimatti, autore del romanzo ambientato nell’800 nelle Marche dal titolo L'uomo di Elcito, ed. Meridiano Zero.

POESIA

AL PANCOTTO SPADONI PRESENTA I SUOI VERSI Venerdì 27 aprile alle 20 all’Osteria del Pancotto a Gambellara si tiene la presentazione del volume di Nevio Spadoni, Poesie (1985-2017), edito da Il Ponte Vecchio. Interverranno il filosofo Rocco Ronchi e il pittore Enrico Lombardi. Dopo la lettura di alcune liriche da parte dell’autore, seguirà una cena a buffet. Per info e prenotazioni 392-0185087.

CINEMA Incontro e corso sulla stop motion con Bessoni a Faenza Torna a Faenza, ospite dell’associazione culturale Altr’e20, Stefano Bessoni considerato da molti il Tim Burton italiano. Il primo appuntamento lo vede impegnato giovedì 26 aprile alle 18.45 in una conversazione pubblica e aperitivo alla libreria Mellops (Corso Mazzini, 52/8), durante la quale saranno presentati i suoi libri. Il 27, 28 e 29 aprile, dalle 10 alle 18, Bessoni terrà un workshop di primo livello sulla fabbricazione con tecnica diretta dei burattini per stop motion in unico esemplare. Il corso, che si svolgerà al Fontanone-dissetante cultrale in via G. da Oriolo (angolo via Volpaccino), consentirà ai partecipanti di progettare e realizzare un proprio personaggio pronto per essere animato. Info e iscrizioni: info.rigenerazioni@gmail.com e 342 6613841. A fine maggio Bessoni tornerà al Fontanone proponendo il corso di secondo livello (31 maggio, 1, 2 e 3 giugno) sulla fabbricazione dei burattini replicabili.

LIBRETTI D’OPERA L’omaggio agli autori delle parole della lirica Il 28 aprile alle 17.30, omaggio a Giacomo Puccini, Luigi Illica e Giuseppe Giacosa alla Casa Guerrini di Sant’Alberto. L'iniziativaè è un omaggio alla poesia dei libretti d'opera ed è presentata da Angelamaria Golfarelli. Interverranno Anna Maria Cortini, Della Del Cherico, Enrica Galassi, Marco Mignani, Matteo Nicolucci.

F r e sc he i d e e p e r l a t u a e st at e by Via Ravegnana, 4 Borgo S. Rocco Ravenna - Tel. 329 1029973

plasticose

ven. 27-sab. 28: 21.00 dom. 29: 16.30-18.30-21 lun. 30: 21.00 mar. 1: 16.30-18.30-21,00 mer. 2: 21.00

• Cinemacity • Ravenna

di Joe Russo, Anthony Russo gio.: 17.45-18.15-18.4020.30-21.40-22.15; da ven. a mer.: 17.45-18.15-18.4020.30-21.10-21.40-22.15 Proiezione in lingua originale con sottotitoli in italiano: gio. p.u. 21

L’isola dei cani di Wes Anderson

Il tuttofare

di Valerio Attanasio da gio. a lun.: p.u. 18

Molly’s Game

di Aaron Sorkin da gio. a lun.: p.u. 22.55; mar. e mer.: p.u. 17.45

Loro 1

di Berardo Carboni da gio. a lun.: 20.40-22.50; mar. e mer.: p.u. 22.50

Tu mi nascondi qualcosa di Giuseppe Lo Console da gio. a lun.: 17.45-20.20-22.55; mar. e mer.: p.u. 17.45

Rampage Furia animale

di Brad Peyton da gio. a lun.: 17.45-20.20-22.55; mar. e mer.: 20.20-22.55

Sherlock Gnomes

di Daniele Luchetti da gio. a mar.: p.u. 17.45

Arrivano i prof

I segreti di Wind River

A beautiful day di Lynne Ramsay mar. e mer.: p.u. 18

I fantasmi d’Ismael

di Arnaud Desplechin fer., sab. e fest.: p.u. 20.25

Doppio amore (v.m. 14)

di François Ozon da gio. a lun.: p.u. 18

Escobar Il fascino del male

di Fernando León de Aranoa fer., sab. e fest.: 17.45-20.20-22.55

ven., sab., lun. e mer.: p.u. 21; dom. e mar.: 16.30-18.30-21

gio. 3: 21.00

Ravenna

L’amore secondo Isabelle

Arrivano i prof

• Cinedream • Faenza

Avengers - Infinity War

di Joe Russo, Anthony Russo Proiezione in Dolby Atmos gio., lun. e mer.: p.u. 21; ven.: 18-21; sab., dom. e mar.: 15-18-21 Proiezione in Dolby gio., lun. e mer.: 20-22.30; ven.: 17.20-20-22.30; sab., dom. e mar.: 16.20-17.20-20-22.30

Loro 1

di Paolo Sorrentino

Io sono Tempesta

Les Amoureux des Bancs Publics

di Gaia Vianello, Juan Martin Baigorria gio.: p.u. 21 (proiezione per la rassegna “Doc in Tour 2018”)

La casa sul mare di Robert Guédiguian

Rampage Furia animale

di Brad Peyton gio. e lun.: 20.20-22.45; ven.: 17.50-20.20-22.45; sab. e dom.: 15.20-17.50-20.20-22.45; mar.: p.u. 15.10

Sherlock Gnomes

L’isola dei cani

di Wes Anderson mar.: 15.40-17.50-20.35-22.40; mer.: 20.35-22.40

Jumanji Benvenuti nella giungla di Jake Kasdan sab.: p.u. 17; dom. e mar.: p.u. 15 (per la rassegna “La Casa di Pinocchio”)

da ven. a mar.: p.u. 21

Il giovane Karl Marx di Raoul Peck gio. 3/5.: p.u. 21

• Cinema Europa •

Io sono Tempesta

L’amore secondo Isabelle

• Cinema Moderno •

Wajib

di Paul Thomas Anderson gio.: p.u. 21

Faenza

gio., lun. e mer.: 20.30-21-22.40; ven.: 17.40-18.20-20.30-21-22.40; sab., dom. e mar.: 15.30-16.10-17.4018.20-20.30-21-22.40

gio., ven., sab., lun. e mer.: p.u. 21.15; dom. e mar.: 17-21.15

di John Stevenson ven.: p.u. 18.10; sab. e dom.: 15-16.45

La mélodie

Ravenna

di Daniele Luchetti

Ghost Stories

di Andy Nyman, Jeremy Dyson gio., ven., sab., dom. e lun.: p.u. 22.45

• Cinema Sarti •

• Cinema Mariani •

Alfonsine

Io sono Tempesta

di Fernando León de Aranoa ven.: 17.45-20.15-22.40; sab. e dom.: 15.15-17.45-20.15-22.40; mar. e mer.: p.u. 20.15

di Taylor Sheridan gio., ven., sab., dom. e lun.: p.u. 20.20

di Christian Gudegast da gio. a lun.: p.u. 22.55

Lady Bird

di Greta Gerwig sab. e dom.: p.u. 21

Escobar - Il fascino del male

I segreti di Wind River

Nella tana dei lupi

MAGGIO

di Ivan Silvestrini mar.: 16-18.10-20.20-22.40; mer.: 20.20-22.40

di Daniele Luchetti gio., ven. e lun.: p.u. 20.25; sab. e dom.: 15.10-20.25

di Taylor Sheridan da gio. a lun.: 17.50-20.25

A MERCOLEDÌ 2

• Cinema Gulliver •

Game Night Indovina chi muore stasera?

• Cinema Jolly • di Claire Denis gio., ven. e lun.: p.u. 21; sab.: 18.30-21.15; dom. e mar.: 18.30-21

Cinema Mariani - Ravenna

www.cinemamarianiravenna.com

di John Francis Daley, Jonathan Goldstein mar.: 15.20-17.45-20.25-22.40; mer.: 20.25-22.40

di John Stevenson fer., sab. e fest.: p.u. 18.05

di John Francis Daley, Jonathan Goldstein mar. e mer.: 18-20.20-22.40

di Ivan Silvestrini mar. e mer.: 17.45-20.20-22.55

gio. 26: 21.00

Via Ponte Marino, 19 • Ravenna Centro • Tel. 0544 37148

Youtopia (v.m. 14)

Game Night Indovina chi muore stasera?

(film documentario - 2017) di Gaia Vianello, Juan Martin Baigorria

(film-documentario 2016) di Danilo Monte e Laura D'Amore

TELEFONA E PRENOTA IL TUO POSTO IN SALA!!!

di Paolo Sorrentino fer., sab. e fest.: 17.4520.20-21.30-22.45

mar. e mer.: 17.50-20.20-22.40

APRILE

(2017) di Robert Guédiguian

RAVENNA&DINTORNI 26/4-2/5/2018

Avengers Infinity War

DA GIOVEDÌ 26

Rassegna ”Doc in Tour”

30 / CINEMA

di Rachid Hami gio., ven., sab., lun. e mer.: p.u. 21.15; dom. e mar.: 16.30-18.30-21.15

Faenza

di Claire Denis gio.: p.u. 21 (proiezione in lingua originale)

di Anne-Marie Jacir ven. e sab.: p.u. 21; dom., mar. e mer.: 17.30-19.15-21 gio. 3/5: p.u. 21 (proiezione in lingua originale)

• Cinema San Rocco • Lugo

La casa sul mare

• Cinema Italia •

di Robert Guédiguian ven., dom. e mar.: p.u. 21; sab.: 20.30-22.30

Il giovane Karl Marx

• Cinema Moderno •

Faenza

di Raoul Peck

Fusignano

Castel Bolognese Il filo nascosto

Contromano

di Antonio Albanese sab.: p.u. 21; dom.: 17.30-21

Rachel

di Roger Michell mar.: p.u. 21

• Cinema Jolly • Russi Io c’è

di Alessandro Aronadio sab. e dom.: p.u. 21

JUNIOR / 31 26 aprile-2 maggio 2018 RAVENNA&DINTORNI

AGENDA

LIDO ADRIANO

Letture di sera e di mattina tra biblioteche e librerie per il maggio dei libri Appuntamenti a Solarolo, Lugo e Ravenna con i volontari di Nati per leggere

WORKSHOP GRATUITI CON KIRA AL CISIM Per il progetto dancER, Kira, noto ballerino e coreografo faentino, sarà al Cisim di Lido Adriano il 28 aprile in due sessioni dalle 13.30 alle 15.00 (dai 14 anni in su) e dalle 15.00 alle 16.30 (dai 6 ai 13 anni) per i workshop, nati per i ragazzi iscritti ai corsi di dancER, sono aperti a tutti, principianti e avanzati, e sono gratuiti. Poiché i posti sono limitati è consigliabile la prenotazione: segreteria@laborartis.org – 051273861

Per il “Maggio dei libri” si moltiplicano le iniziative nel territorio. A Solarolo, nella biblioteca Mario Mariani, venerdì 27 aprile alle 20.30 è in programma una serata di letture “morbide come una coperta”. A Lugo, gli appuntamenti proseguono sabato 28 aprile alle 10, nella Sezione Ragazzi della biblioteca Trisi, con “Seguendo un filo rosso”. Per l’occasione ci sarà una lettura di libri della mostra “Libri senza parole. Destinazione Lampedusa”, a cui seguirà un laboratorio creativo in cui con un filo di lana, un pennarello nero e tanti colori, si proverà a immaginare storie per trasformare la realtà. L’iniziativa è rivolta a un massimo di 15 bambini dai 5 anni con le loro famiglie. È necessaria la prenotazione. Infine, a Ravenna, mercoledì 2 maggio alle 18 tornano le volontarie di “Nati per leggere” alla libreria Liberamente di viale Alberti per un altro pomeriggio di letture ad alta voce pensate per i più piccoli.

FIDO IN AFF

IDO

BAGNACAVALLO Riapre il parco delle Cappuccine grazie ai volontari Riprenderanno mercoledì 2 maggio le attività della gestione condivisa del Parco delle Cappuccine, a Bagnacavallo, che sarà aperto per tutto il mese dal lunedì al venerdì dalle 15.30 alle 18.30 grazie ai volontari e alle associazioni che hanno aderito al patto di collaborazione.Sarà così possibile frequentare il parco per leggere, giocare, rilassarsi, studiare, vivere qualche ora all’aria aperta.

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32 / GUSTO RAVENNA&DINTORNI 26 aprile-2 maggio 2018

TENDENZA BIO Ricetta: crostata ai piselli Ingredienti per la base: 250 grammi di semola di grano duro rimacinata, un uovo intero, 125 grammi di olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale, un pizzico di bicarbonato Ingredienti per il ripieno 200 grammi di piselli freschi, 3 carciofi, 200 grammi di scamorza tagliata a cubetti, 2 cucchiai di Parmigiano, 2 cucchiai di pan grattato sale marino integrale, olio extravergine d’oliva Preparazione: Per la frolla salata all’olio impastare velocemente tutti gli ingredienti, formare un panetto e metterlo a riposare in frigorifero. Nel frattempo sbollentare i piselli sgranati per una decina di minuti in acqua bollente per 5/8 minuti e saltare in padella i carciofi puliti e tagliati a spicchietti (per questi è probabile che sia necessario aggiungere qualche cucchiaio di acqua bollente). Una volta cotte le verdure, stendere la pasta frolla in una teglia e farcire con i piselli, i carciofi e la scamorza. Spolverare con il pangrattato e il Parmigiano e condire con un bel giro di olio. Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti circa.

Il segreto del pisello, ricco di acido folico, vitamina C e fitoestrogeni

LO STAPPATO Un buon Nero d’Avola bio per le lasagne di Fabio Magnani - glistappati@gmail.com

Oggi ci trasferiamo in Sicilia per assaggiare il “Nero D’Avola” 2016 della cantina “Gurrieri”. Al naso gli serve qualche minuto prima di esprimersi pienamente. Roteate il calice e aspettate qualche minuto per far aprire il vino e noterete sentori di confettura rossa e frutta nera matura. Note floreali d’iris, viole e rose. Un accento pepato e sfumature di erbe aromatiche e origano. Al palato è secco, di ruvidità tannica piacevole. Il retrogusto fruttato a ricordare la confettura con sfumature balsamiche di eucalipto sul finale. Un buon vino per giunta certificato “Bio” da abbinare a delle lasagne al forno.

In botanica, la pianta dei piselli è nota sin dalla metà del Settecento come Pisum sativum, la cui nomenclatura deriva da Carl von Linnè, famoso naturalista svedese al quale si deve l'attuale classificazione scientifica degli organismi viventi. I piselli appartengono alla famiglia delle Fabaceae (chiamate anche Leguminose o Papilionacee), la medesima di fagioli, lenticchie, fave, lupini, ecc., tutte accumunate per la presenza di baccello. Ciò che invece li distingue dagli altri legumi è la generosa quantità d'acqua che contengono: il loro contenuto idrico infatti varia del 72 all’80%. Per contro la quantità di proteine e di glucidi non è molto elevata se rapportata a quella dei “cugini”: infatti i piselli ne contengono, rispettivamente, circa il 5,5 ed il 6,5%. Analogo discorso per i lipidi, che sono relativamente scarsi (solo lo 0,6%), motivo per il quale questi ortaggi rientrano tra gli alimenti ipocalorici (52Kcal/100 g di piselli). In termini di fibre infine, ne ri-

scontriamo una quantità modesta (6,3%). A livello nutrizionale, il primo grande vantaggio che ci regalano i piselli è il grande apporto di acido folico, vitamina che è indispensabile sia per il corretto sviluppo del feto (per evitare malformazioni gravi quali ad esempio la spina bifida), sia per prevenire patologie cardiovascolari. Poi, anche il contenuto di vitamina C e di sali minerali (fosforo, potassio, ferro, magnesio, calcio) è piuttosto abbondante. Ancora, i piselli vantano proprietà diuretiche, toniche ed energetiche, seppur piuttosto blande. Forte invece è il potere rimineralizzante e di controllo sul livello di colesterolo nel sangue. Infine contengono fitoestrogeni, sostanze simili agli estrogeni femminili che li rendono validi alleati contro i sintomi della menopausa. Per ciò che riguarda le controindicazioni va detto che sono fonte di purine e di conseguenza sono sconsigliati

Piatti, merende e spuntini vegetariani

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Ravenna Via Mura S.Vitale 11 tel. 0544 1880354 Aperto 10.00/18.30 Domenica chiuso

La Reverie

Il venerdì sera

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Piselli freschissimi appena sgranati da La Reverie diventano una vellutata saporita e coloratissima per una pausa pranzo piena di vitamine e proteine!

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SLOW FOOD DAY Grani antichi all’interno del mercato Madra in centro

Cosa cambia nel baccello Non tutti sanno che esistono diverse varietà di piselli che differiscono un po’ tra loro per forma e colore. Tra questi ricordiamo: il pisello di Mirandolo Terme, il pisello Nero di l’Ago, i piselli di Lumignano ma anche le taccole o i fagiolini corallo, che a dispetto del nome sono annoverati tra le specie di questo legume. Altre tipologie di piselli coltivati nel nostro paese, spesso dai nomi curiosi che derivano da alcune caratteristiche del baccello, dall’area di produzione o altro, sono: Meraviglia d’Italia, Espresso Generoso, Tesedra, Senatore, San Cristoforo, Alderman, Lavagna, Vittoria, Navona. Le varietà hanno diverse classificazioni: si parla di piselli da sgusciare e piselli senza pergamena, con semi rugosi o invece tondi, piante rampicanti o nane.

Lo Slow Food Day 2018 a Ravenna si svolge domenica 29 aprile, all'interno del mercato di Madra in via Corrado Ricci, accanto alla Bottega del Villaggio Globale che collaborerà con Slow Food allestendo una mostra di farine di altri mondi. Nello spazio Slow Food saranno presenti 4 produttori del nostro territorio con le loro farine di grani antichi macinate a pietra, con la pasta e i prodotti da forno da degustare. Sempre nello spazio Slow Food ci saranno le bambine e i bambini della scuola Ricci, con la bancarella della scuola, dove illustreranno l'esperienza dell'Orto in Condotta di Slow Food, proponendo i prodotti coltivati da loro assieme ai nonni ortolani. Dalle 10 alle ore 13

Tornano i food truck da tutta Italia ai Giardini Pubblici di Ravenna per una cinque giorni da leccarsi i baffi, la nuova edizione di 48122 Ravenna Street Festival. Da venerdì 27 aprile a martedì 1°maggio sarà possibile gustare le prelibatezze della tradizione gastronomica di strada italiana e straniera, preparate sul momento da coloratissimi camioncini, vere e proprie cucine itineranti che utilizzano prodotti freschi e con un’offerta per tutti i gusti: dai classici cibi da strada alle ricette vegane, dalle ricette regionali ai dolci alla canapa, davvero c’è solo l’imbarazzo della scelta. Orari: venerdì dalle 18 alle 24; sabato e domenica, lunedì e martedì dalle 12 alle 24. Ingresso gratuito.

COSE BUONE DI CASA

per gli iperuricemici e per i malati di gotta. Il cucina, i piselli possono essere consumati sia freschi che secchi e sono molto versatili. Si abbinano cioè a riso, orzo, farro e agli altri cereali, ma sono ottimi anche come contorno per secondi di carne e pesce. Se ci si trova nel pieno della primavera, proprio come in questi giorni, sarebbe bene utilizzare i piselli freschi, ma se invece si vuole sfruttare il loro quantitativo proteico, semmai perché si è vegetariani o vegani, è opportuno scegliere la variante secca. Questi ultimi infatti, proprio in quanto disidratati, sono maggiormente “concentrati” non solo per quanto riguarda sali minerali (tra cui ferro) e fibre ma anche per le proteine. Ancora, se si hanno problemi con le fibre (e in questi legumi ce ne sono molte) si può optare per i decorticati o ridurre in purea quelli freschi, utilizzando un passaverdure o un frullatore: in questo modo saranno più facilmente digeribili. Giorgia Lagosti

Tiramisù: ecco la mia ricetta di Angela Schiavina

Dopo aver mangiato il tiramisù di Carlo Cracco, quello di Igino Massari a Milano e quello del ristorante Il Giglio di Lucca mi sento pronta a dirvi la mia ricetta. Ingredienti per la pate à bombe: Sciroppo di zucchero preparato con 200 di zucchero semolato e 150 gr di acqua, 250 di tuorli. Preparazione: Mettere i tuorli in una bacinella e montare con le fruste o con la planetaria, prima lentamente e poi più velocemente,nel frattempo cuocere lo sciroppo di acqua e zucchero fino a 121 gradi (serve un termometro da cucina) quando è pron-

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L’APPUNTAMENTO I food truck tornano ai Giardini Pubblici di Ravenna per il festival del cibo di strada

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to versarlo a filo sui tuorli sempre montando, deve diventare spumoso e aumentare molto di volume, continuare fino a quando il composto si sarà intiepidito. Conservare in frigorifero. Ingredienti: Panna da montare gr 250, Mascarpone fresco gr 500, una tazzina di caffè, Una tazzina da caffè di rhum, Pan di Spagna gr 300, Cacao amaro in polvere Preparazione: mettere il mascarpone in una ciotola e mescolare, aggiungere la panna montata e la pate à bombe mescolando lentamente dal basso verso l’alto, assaggiare e se vi sembra poco dolce aggiungete due cucchiai di zucchero a velo non vanigliato. Prendete un contenitore da tavola sul fondo mettete delle fette di pan di Spagna bagnatele con il caffè ricoprite con metà crema di mascarpone, mettete altre fettine di pan di Spagna e bagnatele con il rhum, ricoprite con la rimanente crema. Spolverate con il cacao e riponete in frigorifero per almeno due ore. Potete servirlo con fragole fresche.

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CAMPIANO (RIF RC 370 C) Bella villetta ad angolo, abbinata su 2 lati con ampia porzione di giardino privato. A piano terra ampio soggiorno, cucina abitabile e bagnetto di servizio. Al piano primo 2 camere da letto, 2 bagni di cui uno con accesso diretto dalla camera da letto, ampio balcone. Piano sottotetto ben ripartito con scala diretta. 2 posti auto. Impianti autonomi. (E/176,67). Rich. €179.000,00

NULLO BALDINI (RIF RC 375) Su lotto di mq. 350, casa singola libera su 4 lati composta da n. 2 appartamenti con ingresso indipendente, uno al piano primo ed uno al piano secondo. Ogni appartamento è composto da ingresso, soggiorno, pranzo, 2 camere da letto (matrimoniale + doppia), bagno, balcone e terrazzo nella zona giorno. Al piano terra garage, taverna e servizi. Ideale per 2 nuclei familiari. (G/393,40) Rich. €365.000,00

FORNACE ZARATTINI, (RIF RA 906). Appartamento di recente costruzione al piano 2^ con ascensore. Soggiorno con angolo k., con affaccio su ampio terrazzo verandato, letto matrimoniale, studio/cameretta, 2 bagni, 2 ampi terrazzi di cui uno verandato. Garage doppio. Imp, autonomi certificati. (E/133,38) Rich. €139.000,00 ADIAC. VIA S. ALBERTO (RIF RC 377). Casa abbinata ad un lato, da ristrutturare, composta da 2 appartamenti indip. oltre ad ampi servizi. Possib. anche di creare un’unica unita abitativa con reparto giorno al piano terra e notte al piano primo. (G/277.56) Rich. €180.000,00 ADIAC. ZALAMELLA (RIF RA 558) Appartamento al piano terzo ed ultimo. Ingresso, soggiorno, cucina, 3 camere da letto, 2 bagni. Garage. Riscaldam. aut. Rich. €180.000,00

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In contesto condominiale ottimamente tenuto e ben abitato, appartamento di taglio classico al 3°piano con ascensore molto luminoso e arioso; zona giorno con grande cucina abit. e terrazzino loggiato e vivibile, disimp. notte, 3 ampie camere da letto, 2 bagni. Grande gararge al p. terra, impianto elettrico a norma, risc. aut. Cl. en. “G” – ep. tot. 297,70 (kwh/mq/anno) € 240.000,00

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SAN ROCCO RIF B 19: appartamento in casa di 3 unità al p. terra con ingresso indipendente dalla corte di pertinenza, soggiorno, cucina abitabile, una matrimoniale, studio, bagno, ampio garage/ tavernetta con bagno e camino, cantina. Risc. aut., ACE G, EP tot. 243,52. € 152.000,00

TRE LETTO

DUE LETTO

LOFT

SAN BIAGIO RIF. B 8: In piccolo contesto senza spese condominiali, appartamento al primo piano con ingresso indipendente dal terrazzo, composto da soggiorno, cucina abitabile, 1 camera matrimoniale, studio, bagno. Riscaldamento autonomo. ACE G Ep. Tot. 295,36 €. 125.000,00

BORGO SAN ROCCO: Capannone di 120 mq all’interno di cortile riservato con possibilità di cambio d’uso in civile abitazione. €. 168.000,00

SAN ROCCO RIF. B 11: In casa di sole tre unità abitative senza spese condominiali, appartamento composto da soggiorno e cucina con balcone, disimpegno ampio armadiato, una matrimoniale con balcone, uno studio, bagno e ampio garage. Risc. aut., ACE G, EP 214 Kwh/mq. €. 140.000,00

NUOVE COSTRUZIONI SAN MARCO: Fabbricato al grezzo composto da tre unità immobiliari, una villetta cielo-terra composta da PT/ soggiorno, cucina abitabile, bagno, ampio giardino con posto auto; 1P/ tre camere ampie e bagno; un appartamento al piano terra con ingresso indipendente dal giardino di pertinenza, soggiorno con angolo cottura, camera e bagno; 1P/ appartamento con ingresso indipendente,

CENTRO STORICO RIF. C 12 A: In villa di sole 2 unità appartamento in ottimo stato, 1° ed ultimo piano: ingresso, soggiorno e cucina abit. con balcone, disimp. armadiabile, studio, 1 singola, 1 matrimoniale, 2 bagni, ampio garage, taverna e giardino. Risc. aut. Aria condizionata. ACE G, EP 478,32. €. 275.000,00

26 aprile - 2 maggio RAVENNA&DINTORNI

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RAVENNA, ZONA VIA RUBICONE/GALILEI, appartamento ampio, in piccola palazzina al 3° ed ultimo piano con ascensore; composizione classica con ingresso, soggiorno, cucina abit., terrazzo a loggia, ampio e vivibile, ideale per pranzare e cenare, disimp., 3 letto, 2 bagni e ripostiglio. P.T. garage e posto auto. Risc. aut. Da ammodernare. Bellissima posizione, zona silenziosa, ampio € 190.000 tratt. parco condominiale. Classe “G”

ZONA CLINICA S. FRANCESCO: appartamento ampio, al 4° ed ultimo piano con ascensore, ottima soluzione per chi desidera un’abitazione già perfettamente ristrutturata. Ingresso, soggiorno con ampia vetrata, cucina abit., disimp., 2 bagni, 3 letto e balcone. Infissi, pavimenti (parquet), porte, bagni, impianti recenti ed a norma. Risc. aut., clima. P.T: garage ampio (con soppalco con scala, ad € 210.000 tratt. altezza 1.80 mt). Classe “F”

A POCHI KM DA RAVENNA (7 Km), casetta singola con giardino sui quattro lati da ammodernare, tutta al piano terra, in una bella zona tranquilla e residenziale, costruita negli anni '50, ha avuto alcune migliorie e modifiche negli anni. Attualmente è composta da ingressocucina con camino, soggiorno, disimpegno, letto matrimoniale, bagno e garage. Impianto elettrico a norma. Ideale € 85.000 tratt. per single o coppia. Classe “G”

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SAN BIAGIO Splendido appartamento in ottimo stato d'uso al piano 2° con ascensore. L'immobile ottimamente rifinito si compone di: ingresso, soggiorno, cucina, disimpegno, 3 camere da letto, bagno finestrato, 2 balconi e garage. Parzialmente arredato. Certificazione energetica in corso. € 208.000,00

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