Nyári étlap 2014

Page 1


HIDEG - MELEG ELÔÉTELEK

Pármai sonka zelleres remoulade salátával --- 1,600 Ft --Sonkás hasé friss salátával --- 1,600 Ft --Kacsamáj terrine --- 1,800 Ft --Sültpaprika saláta bufala mozzarella és rukkola --- 2,200 Ft --Avokádó garnélával --- 2,200 Ft --Lazac tatár --- 2,200 Ft --Rougié kacsamáj kukoricapalacsintán portói mártással --- 2,800 Ft ---

LEVESEK

Erôleves fás galuskával --- 950 Ft --Bográcsgulyás --- 1,450 Ft --Provence-i halleves --- 1,900 Ft ---


FÔÉTELEK

Tintahal rozsdás szószban --- 2,900 Ft --Sült csirkemell grillezett zöldégekkel --- 3,200 Ft --Borjúmáj zsályával, petrezselymes burgonyával --- 3,500 Ft --Tôkehal provence-i ragúval, búzarizottóval --- 3,400 Ft --Marha hátszín fokhagymás vajjal, libazsírban sült burgonyával --- 3,900 Ft --Borjú rostélyos barnamártással, besütött burgonyával, salátával --- 4,100 Ft --Rose kacsamell libamájhabbal töltött házi raviolival --- 4,900 Ft --Papardelle királyrákkal és kacsamájjal --- 4,900 Ft ---

SAJTOK

Vaslapon sütött házi kecskesajt diódresszinges salátával ---- 2,200 Ft --Érlelt juhsajt paradicsom-barack chutney-val --- 2,200 Ft --Sajtok T. Nagy Tamás ajánlásával --- 2,200 Ft --Grillezett polenta kecskesajt espumával és aszalt koktélparadicsommal --- 2,400 Ft ---


KENYEREK

Flute rustical (250 g) fél: 420 Ft

--- egész: 840 Ft

Pepperonis ciabatta (250 g) fél: 420 Ft

--- egész: 840 Ft

Olívás ciabatta (250 g) fél: 420 Ft

--- egész: 840 Ft

Zöldfûszeres fokhagymás ciabatta (250 g) fél: 480 Ft

--- egész: 960 Ft

Paradicsomos bazsalikomos ciabatta (250 g) fél: 550 Ft

--- egész: 1,100 Ft

Diós ciabatta (250 g) fél: 550 Ft

--- egész: 1,100 Ft

Roggenbaguette (500 g) negyed: 550 Ft

--- fél: 1,100 Ft

Péksütemény --- 170 Ft ---

Kenyereinket helyben sütjük! Az elsô sütés idôpontja reggel 7 óra.


DESSZERTEK

Crème Bruˆlée --- 750 Ft --Citrom tarte --- 850 Ft --Panna Cotta málnaszósszal --- 850 Ft --Cheesecake --- 900 Ft --Opera szelet --- 1,050 Ft --Pisztácia tarte meggyel --- 1,050 Ft --Ázsiai citromfû torta --- 1,200 Ft --Csokoládé felfújt --- 1,300 Ft --Sorbet válogatás --- 1,050 Ft ---


REGGELI

Tojásrántotta - natúr --- 700 Ft --Ham & Eggs --- 900 Ft --Tojásrántotta (sajt, sonka vagy gomba - választás szerint)

--- 1,000 Ft --Magyaros omlett (kolbász, hagyma, hegyes erôs paprika, bacon)

--- 1,000 Ft --Bécsi virsli --- 1,200 Ft --Pármai sonka zelleres remoulade salátával --- 1,600 Ft --Kacsamáj terrine --- 1,800 Ft --Panini --- 1,300 Ft --Müzli joghurttal és gyümölccsel --- 800 Ft --Gyümölcssaláta --- 950 Ft --VAJAK Francia natúr vagy sós vaj --- 330 Ft --Fûszervaj --- 400 Ft ---


NYITVA TARTÁS: minden nap: 7 - 23h Reggeli 7.00-tôl, Teadélután 16.00-18.00 Péntek - halnap telefon: 06 1 501 4000 e-mail: info@gerloczy.hu web: www.gerloczy.hu ÉTTEREMVEZETÔ: Kákonyi András CHEF: Kosztán Ákos ÉLÔZENE: kedd-szombat: Gertner Gergely - hárfa Kis adag étel rendelése esetén az ár 60%-át számoljuk fel. (nem minden étel esetén tudjuk biztosítani az adag megfelezését kérem érdeklôdjön felszolgálóinknál).

18 éven aluliaknak szeszesitalt nem szolgálunk fel!


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.