Sangiovese
Moscato
Vernaccia
Tempranillo
Lambrusco
Colombard
Vermentino
Trebbiano
Chardonnay
Trebbiano
Sémillion
Roussane
PFISTERN Räuschling
Dornfelder
Johannisberg
Montepulciano
Macabeo Glera Cortese
Albarino Merlot Primitivo
Arneis Cinsault PFISTERN Moscato
Cabernet Franc Lagrein Pinot Noir
Cornalin Syrah Encruzado Friulano
Müller Thurgau Canaiolo Zweigelt
Sylvaner Verdejo Weissburgunder Nero d’Avola Petite PFISTERN Brunello
Shiraz Humagne rouge Riesling
Roussane Cannonau Regent Gamay Pinot
gris Grenache Chasselas Cortese Nebbiolo
Scheurebe PFISTERN Macabeo
Corvina Cinsault Traminer Trollinger
Pinot bianco Zinfandel Dolcetto
Albarino Petit Verdot Furmint Auxerrois
St. Laurent Torbato Refosco Tannat
Carignan Cinsault Macabeo Malbec
Completer Cattarato Diolinoir Tinta Cão
Solaris Barbera Schwarzriesling
PFISTERN Sangiovese Moscato
Vernaccia Syrah Tempranillo
Lambrusco Colombard Shiraz Malbec
Vermentino PFISTERN Trebbiano Chardonnay Sémillion Roussane
Johannisberg Montepulciano Albarino Blaufränkisch Lambrusco Zweigelt
PFISTERN Cortese Merlot Primitivo Cabernet Franc Lagrein Pinot
Noir Cornalin Encruzado Friulano
Müller Thurgau Canaiolo Zweigelt
Verdejo Weissburgunder Nero d’Avola
Petite Arvine Brunello Humagne Glera
Riesling Cannonau PFISTERN
Roussane Cannonau Regent Gamay Pino
Cornalin Syrah Encruzado Friulano
Gamay Pinot gris Grenache Pinot
Wein ist Poesie in Flaschen Robert Louis Stevenson (1850 – 1894)
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten. Dank guten Beziehungen und zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.
Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus - wir versprechen; es lohnt sich!
Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Ihre Melanie Häberli & das Pfistern-Team
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop www.weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
Inhalt Schaumweine
Grossflaschen
Flaschen à 37.5 cl
Flaschen à 75 cl
Weissweine
Schweiz
Frankreich
Italien
Spanien
Österreich
Deutschland
Roséweine
Rotweine
Schweiz
Frankreich
Italien
Spanien
Österreich
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Seite 10 – 12
Seite 12
Seite 12
Portugal Seite 12
Chile Seite 12
Dessertweine Seite 13
Spirituosen Seite 14 – 15
Kalte/ Warme Getränke
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Brunner Weinmanufaktur (vegan)75
20335Laurent Perrier Cuvée Rosé
Perrier La Cuvée
Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)
(vegan)
Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)
Oesterreich Burgenland
Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan)
Deutschland
Rheinhessen
66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
65.0026.0075 cl Riesling Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger
26169
Grossflaschen Rotweine Italien
Piemont
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)
Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 25320 Veneto
25272
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino 24413 Toscana
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579
Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852
cl2021129.0039.50150 Barbera
cl2018157.0084.00150 Nebbiolo
cl2015134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2018262.00105.00300 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2020136.0054.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
FS 89 Punkte
cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot
FS 89 Punkte Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 24060
25931
Sicilia
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26776
cl2015276.00107.00300 Cabernet Sauvignon, Merlot
cl2019161.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl2016137.0054.00150 Tempranillo
Weissweine
Schweiz Tessin 25989Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Oesterreich Wachau
Schweiz
Tessin
Italien
Toscana 23028Ornellaia,
Flaschen à 75cl Weissweine
Schweiz
Wallis
26137 Chardonnay AOC du Valais, Jacques Germanier, Abbaye de Vétroz
26804Cuvée blanc Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier
25883Fine Cuvée Leukersonne AOC Valais, Seewer & Söhne
26529Johannisberg Leukersonne AOC Valais, Seewer & Söhne
Sylvaner, Pinot Gris , Petite Arvine, Pinot Blanc
26669Molignon AOC du Valais, Adrian Mathier202375 cl24.0058.00
26774Petite Arvine AOC Valais, Primus Classicus202375 cl21.5058.00
Waadt
26849Chasselas L'Oisante AOC Vaud, Grandvaux202370 cl12.5051.00
26325Les Chapelles Epesses AOC Lavaux, Domaine Croix Duplex
25977St. Saphorin, Le Gilles AOC Lavaux Grandvaux2022
Schaffhausen
25902Chardonnay erste Wahl AOC Schaffhausen, Weingut Florin
26646Riesling-Sylvaner Auslese AOC Schaffhausen, Weingut Florin
Aargau
25919Adrians Riesling-Sylvaner, AOC Aargau (biodynamisch)
cl27.5073.00
cl16.5057.00 Riesling x Sylvaner
cl25.5064.00 Riesling x Sylvaner
Sauvignon Blanc
26514Sauvignon Blanc Remigen AOC Aargau, Weinbau Hartmann 202375 cl25.0068.00
Luzern
26516Cuvée Heidegg, AOC Luzern, Weingut Heidegg
Chardonnay, Pinot bianco, Solaris
26547Cuvée hellgelb, VDP Schweiz, Weingut Heidegg202370 cl29.5067.00
26625Grauburgunder Dagmersellen AOC Luzern, Weingut Bisang
Pinot Noir, Riesling x Sylvaner
Grauburgunder
202375 cl28.5066.00
25762Klosterhof «Abt Jodok» Pinot Gris AOC Luzern2022 70 cl35.0075.00
26490Luzerner Seelagencuvée Weiss AOC Luzern, Brunner Weinmanufaktur (vegan)
26429Müller Thurgau VDP Schweiz, Brunner Weinmanufaktur (vegan)
Pinot Gris
Müller-Thurgau, Pinot Noir
Müller-Thurgau
202375 cl26.0067.00
202375 cl24.5064.00
26443Pinot Gris AOC Luzern, Weingut Heidegg202370 cl 27.0071.00
26588Sauvignon blanc Rosenau, AOC Luzern, Weinbau Ottiger (vegan)
26442Solaris AOC Luzern, Weingut Heidegg
25949Weisser Satz, Kommende Hitzkirch, AOC Luzern, Brunner Weinmanufaktur (vegan)
Pinot Gris
Sauvignon Blanc
Solaris
Grüner Veltliner, Riesling
202375 cl36.0077.00
202370 cl28.5069.00
202275 cl31.0070.00
26549Zunftwein weiss, VDP CH202370 cl26.0065.00
Blauburgunder, Chardonnay, Riesling x Sylvaner
Flaschen à 75cl Graubünden
25950Chardonnay, AOC Graubünden, Fromm Weinbau (bio)
26298Malanser Chardonnay Passion AOC Graubünden, Donatsch (bio)
25937Malanser Weissburgunder AOC, Wegelin Peter
26515Mayenfelder Chardonnay AOC Graubünden, Schloss Salenegg
Tessin
26168Bianco di Merlot Lansilò DOC, Cantina il Cavaliere
25373Bianco Rovere, Ticino DOC (vegan)202175
26387Vallombrosa Bianco del Ticino DOC, Tamborini2022
Frankreich
Languedoc
26450
Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Loire
26571
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Elsass
24986
25525
Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz, Domaine Bott Geyl (vegan)
Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Côtes du Rhône
26806Châteauneuf du Pape blanc, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
26020Domaine Granges de Mirabel VDP des Côteaux de l'Ardèche AC, Michel Chapoutier
Italien
Lombardia
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan) 26417
Südtirol
25957
Sauvignon blanc DOC, Winzerberg
Friaul
Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars 26542
Piemont
26418
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
cl202251.0014.5075 Chardonnay
cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc
cl201284.0037.5075 Pinot Gris
cl201858.0022.5075 Pinot Gris
cl202065.0024.0075 Trebbiano di Lugana
cl202265.0026.5075 Sauvignon Blanc
cl202355.0014.5075 Pinot Grigio
cl202362.0019.0075 Arneis
Flaschen à 75cl Alto Adige
26017Chardonnay Alto Adige DOC, Lageder202275
26151Löwengang Südtiroler Chardonnay DOC, Lageder
Veneto
25841
Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino
Toscana
26583
Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia
Sicilia
25861
25928
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan)
Spanien
Rioja
25798
Ostatu, blanco DOC (vegan)
Rueda
26519
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas
Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
Costers del Segre
25842
Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)
Oesterreich
Wagram
cl202255.0018.0075 Garganega
cl202358.0022.5075 Vermentino
cl202254.0017.5075 Catarratto
cl202263.0020.5075 Grillo
cl202254.0018.0075 Viura, Malvasia
cl202354.0016.5075 VerdejoPA 91 Punkte
cl202250.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier
26372Grüner Veltliner, Der Ott, Bernhard Ott (bio und vegan)
Burgenland
Grüner Veltliner
25471Big John White, Scheiblhofer (vegan)202175 cl18.0057.00
Wachau
26313
Grüner Veltliner Supperin, Pichler-Krutzler (vegan)
Deutschland
Mosel
25996Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube, Daniel Vollenweider
25997Riesling Kabinett, Brauneberger Juffer Schloss Lieser, Thomas Haag
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl202278.0039.5075 Grüner Veltliner
cl25.5067.00
Flaschen à 75cl Roséweine
Schweiz
Schaffhausen
26647Schiller AOC Schaffhausen, Weingut Florin202375 cl19.5060.00
Luzern
Pinot Noir, Riesling x Sylvaner
26176Cuvée Rosie AOC Luzern, Weingut Heidegg202270 cl24.5058.00 Garanoir, Blauburgunder
25911Luzerner Seelagencuvée Rosé AOC Luzern, Brunner Weine (vegan)
Frankreich
Südfrankreich
26471
Esprit Soleil Cinsault IGP
Spanien Campo de Borja
26556
Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo
Oesterreich
Burgenland
26560
25578
Seerosé, Weingut Strehn (vegan)
Sushi Rosé, Weingut Strehn (vegan)
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 25865
cl202358.0014.5075 Cinsault
cl2023 Garnacha
cl202366.0024.5075 Blaufränkisch, Syrah, St. Laurent
cl202269.0026.5075 Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
cl202256.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
Flaschen à 75cl Rotweine Schweiz
Wallis
26289Cuvée rouge Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier
26076Dôle La Liaudisaz AOC Valais, Marie-Thérèse Chappaz (Demeter)
26833Pinot Noir Réserve de Salquenen, Les Pyramides, Adrian Mathier
26069Syrah Leukersonne, Seewer & Söhne
Schaffhausen
26072Pinot Noir Auslese AOC Schaffhausen, Weingut Florin
26271Pinot Noir Barrique, AOC Schaffhausen, Weingut aagne
Zürich
25780Ocioto AOC Zürich, Cuvee rot Zunft Oberstrass202075 cl34.5074.00
Garanoir, Léon Millot, Maréchal Foch, Pinot Noir, Regent Aargau
25708Adrians Pinot Noir Réserve AOC Aargau (biodynamisch)
26155Pinot Noir AOC Aargau, Adrians Weingut (Demeter)
cl43.0082.00
26145Klosterhof «Abt Dominikus», AOC Luzern202270 cl 32.0075.00
25416Merlot Rosenau AOC Luzern, Weingut Rosenau (vegan)
26428Pinot Noir Barrique Rosenau AOC Luzern, Weinbau Ottiger (vegan)
25947Zunftwein rot, VDP CH202270 cl26.0065.00 Blauburgunder, Dornfelder, Garanoir, Zweigelt
Graubünden
25791Malanser Blauburgunder AOC Graubünden, Wegelin Peter
25365Malanser Merlot Barrique, Fromm Weinbau (bio)202075
Pinot Noir Passion, AOC Graubünden, Donatsch
Pinot Noir Tradition, Donatsch202075
Pinot Noir Unique, AOC Graubünden, Donatsch
25354Mayenfelder Blauburgunder Schloss Salenegg
Noir, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)202275
Flaschen à 75cl Tessin
25730Galà IGT Svizzera italiana, Cantina il Cavaliere202175
26068Le Cascine Merlot del Ticino, Zamberlani202175
25677Merlot del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote (BIO)
26451Merlot Prà Rosso, Ticino DOC, Guido Brivio202275
24402Merlot Weinstoff, Madonna degli Angeli, Ticino DOC
25972Rubino, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
26426Sinfonia barrique Ticino DOC Merlot201875
Frankreich
Languedoc
Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan) 25833
Languedoc-Roussillion
25999Occultum Lapidem, Côtes du Roussillon AC, Michel Chapoutier
Châteauneuf-du-Pape
26415Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
St. Estèphe
30345Château Cos-d'Estournel AOC 2eme Grand Cru classé MC
Pauillac
29118Château Mouton Rothschild AOC 1er Grand Cru classé MC
Margaux
97 Punkte
98 Punkte
20 Punkte
91 Punkte
19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Syrah
Grenache, Syrah
Syrah
cl19.5068.00
cl336.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot WS 91 Punkte
18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
22044Château du Tertre a.c. 5ème cru classé201675 cl55.0095.00
St. Emilion
22123Château Clos des Jacobins AOP St. Emilion, Grand Cru classé
18 Punkte
cl42.5084.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
22106Château de Pressac201675 cl39.5080.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
26580
Italien Piemont cl202262.0019.0075 Barbera Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)
cl202067.0026.0075 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 25483 cl201980.0041.5075 Nebbiolo Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 26136
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
Flaschen à 75cl Alto Adige
25846Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC202075 cl44.0088.00
Lagrein Veneto
25794Amarone della Valpolicella Classico DOC, Speri201875 cl45.5091.00
24552
26310
25271
Amarone della Valpolicella DOC, Linea Rialze, Le Tobele
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino
25768 Toscana
26175
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)
Corvina, Molinara, Rondinella
cl201777.0039.0075 Corvina, Molinara, Rondinella
cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2016104.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella
cl202066.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl201882.0042.0075 Sangiovese
26152Chianti Classico DOCG Reserva, Tenute Marchese Antinori 202075 cl45.0082.00
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25267
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
cl201966.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
26408Le Serre Nuove dell'Ornellaia 202175
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
25558
cl201967.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot Milia, IGT Toscana Rosso (vegan)
VI 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
23027Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201575 cl281.00
26030
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan)
Puglia
26024
Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci»
DOP, Tenute Girolamo (vegan)
Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan) 25802
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 25290
Emilia-Romagna
cl201992.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl202164.0024.0075 Primitivo
cl202067.0024.0075 Primitivo
cl201662.0020.0075Nero di TroiaGR 3 bicchieri
25909Sangiovese classico superiore DOC Ceregio, Fattoria Zerbina
Abruzzo
26154Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
Sicilia
25571
26539
25452
Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
cl13.0052.00 Sangiovese
Montepulciano
cl202061.0020.0075 Nero d'Avola
cl202254.0018.5075 Nero d'Avola
cl201878.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
25540
Flaschen à 75cl Sardegna
Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
Monica di Sardegna DOC GENIS, Cantina Castiadas (vegan) 26014
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26775
Rioja Reserva DOC, Bodegas Covila 25820 Toro
cl201955.0017.5075 Cannonau
cl202051.0015.0075 Monica
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
cl201868.0026.0075 Tempranillo
cl201861.0021.5075 Tempranillo
26531Pintia Toro DO, Bodegas y Vinedos Pintia201975 cl78.00121.00 Tempranillo
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26449
Campo de Borja
cl202166.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
25279Terrazas del Moncayo Garnacha, Santo Cristo2018 75 cl39.0080.00 Grenache
Oesterreich
Mittelburgenland
Wellanschitz Well, Blaufränkisch (vegan) 39714
BlaufränkischFS 94 Punkte
84.0039.0075 cl 2011
Burgenland
26435Big John Cuvée Reserve, Scheiblhofer (vegan)2021 75 cl21.5060.00 Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt
Mephisto, Goldenits (vegan) 25638
26466
Tetuna Reserve, Goldenits (vegan)
VI 17.5 Punkte
cl201978.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
cl202060.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
24845The Zweigelt, Weingut Scheiblhofer (vegan)201975
Zweigelt
cl201955.0016.0075 Zweigelt Zweigelt Heideboden, Goldenits (vegan) 25163
cl202157.0019.5075 Zweigelt Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26291
Portugal
Lisboa
cl201880.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon Brutalis, Vidigal Wines 25201
cl201857.0019.0075 Touriga Nacional Coragem, Vidigal Wines 25357
Chile
Maipo Valley
21222Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
Dessertweine Dessertweine Schweiz
Wallis
20670«Grain Noble» Marsanne Blanche, Marie-Thérèse Chappaz (biodynamisch)
33260Amigne flétrie, Fabienne Cottagnoud200637.5 cl 51.0068.00
Frankreich
Sauternes
89 Punkte
27213Château de Rayne-Vigneau199975 cl43.0082.00 Semillon, Muskateller
18 Punkte
27210Château Doisy-Daëne199975 cl43.0082.00
95 Punkte
30354Château Rieussec, 1er Cru, Sauternes AC200337.5 cl42.0078.00 Semillon, Sauvignon Blanc, Muskateller
18 Punkte
Italien
Piemont cl202355.0015.0075 Moscato Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan) 26472
Sicilia
25920Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC, Donnafugata
3 bicchieri
Spirituosen Grappas Toscana, Italien 2 cl
Grappa di Brunello
Castello Banfi
Piemont, Italien
Grappa di Chardonnay «Giulia»
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Valdavi»
Distilleria Berta
Grappa di Barbera Roccanivo
Distilleria Berta 2010
Tessin, Schweiz
Grappa di Merlot
Castello di Morcote
Luzern, Schweiz
Zweigelt Grabba, Heidegg
45.0 Vol % 10.00
Fruchtdestillate Luzern, Schweiz 2 cl
Apricot, Schloss Heidegg
Vol % 8.00 Schloss Heidegg
Williams, Schloss Heidegg
Vol % 8.00 Schloss Heidegg
40.0 Vol. % 9.50
40.0 Vol % 9.50
43.0 Vol % 15.50
43.0 Vol % 8.50
40.0 Vol. % 7.50 Schloss Heidegg
Syrah Grabba, Heidegg 40.0 Vol % 7.50 Schloss Heidegg
Weingut Letten, Meggen
Megger Williams 40.0 Vol. % 8.00 Weingut Letten
Megger Kirsch 40.0 Vol. % 8.00 Weingut Letten
Gunzwiler Destillate, Gunzwil
Kirsch Teresa im Kirschbarrique 40.0 Vol % 10.00 Gunzwiler Destillate
Vieille Prune im Barrique 40.0 Vol % 9.00 Gunzwiler Destillate
Humbel, Spezialitäten-Brennerei, Stetten
Quitten 43.0 Vol % 10.00 Humbel
Portweine 5cl
Noval 10 Year old Tawny 19 5 Vol % 9 00 Quinta do Noval
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa di Moscato «Valdavi» BERTA
Farbe: Klar
Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft
Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang
Fruchtdestillate Kirsch Teresa im Kirschbarrique
40.0 Vol. %
Farbe: Klar 40.0 Vol. %
Geruch: Elegante Gewürznoten
Geschmack: Schöne Fruchtsüsse und harmonische Struktur im Gaumen.
Vieille Prune im Barrique GUNZWILER DESTILLATE
Farbe: Goldgelb
Geruch: Typische, schöne Frucht
Geschmack: Angenehme Bitternote im Abgang
Quitten Farbe: Klar
Geruch: Intensive Noten nach Wachs, Honig und Quittengelée
Geschmack: Viel Druck, pfeffrig und wiederum herrlicher Quittengelée
40.0 Vol. %
43.0 Vol. %
Kalte Getränke Fruchtsäfte
Orangensaft frisch gepresst
Tomatensaft
Multivitaminsaft
Traubensaft rot
Mineralwasser in Flaschen
Sinalco
Sinalco Cola
Sinalco Cola Zero
Gents Swiss Tonic
Gents Bitter Lemon
Apfelsaft
Apfelschorle
Rhäzünser (mit Kohlensäure)
Arkina (ohne Kohlensäure)
20 cl 7.50
20 cl 6.00
20 cl 6.00
20 cl 6.00
30 cl 5.80
30 cl 5.80
30 cl 5.80
20 cl 5.90
20 cl 5.90
33 cl 5.80
33 cl 5.80
50 cl 7.50
50 cl 7.50
Kindersirup 20 cl gratis
Mineralwasser offen
Trinkwasser mit Kohlensäure,
Elmer Citro
Huustee
30 cl 5.10
50 cl 6.20
40 cl 6.50
Frisches «Lozärnerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20
Biere
Luzerner Bier
5.0 Vol.% 33 cl 7.50
Feldschlösschen Dunkel 5.5 Vol.% 33 cl 5.70
Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl 5.70
Feldschlösschen Braufrisch 5.0 Vol.% 33 cl 5.70
Schneider Weisse Original 5.4 Vol.% 50 cl 9.50
Schneider Weisse alkoholfrei 50 cl 9.50
Suure Moscht 4.0% Vol. 49 cl 7.00
Suure Moscht alkoholfrei 49 cl 7.00
Bier im Offenausschank
Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8 Vol.% 25 cl 5.70 4.8 Vol.% 50 cl 9.50
Apéritifs und Bitter Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00
Martini Floreale (weiss) alkoholfrei 10.50
Aperol Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Hugo (auch alkoholfrei erhältlich)
Branca
Cognacs / Rum
Whiskys Liköre Baileys
Long Drinks Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Warme Getränke Kaffee
Kaffee crème oder nature 5.30
Kaffee koffeinfrei 5.30
Espresso crème, macchiato 5.30 Ristretto 5.30 Schale 5.70
Cappuccino 7.10
Caffè latte macchiato 7.20
Caffè latte macchiato mit Aroma (Vanille, Noisette, Amaretto)
Doppelter Espresso
Corretto Grappa 7.00
Holdrio (Zwetschgen) 7.00
Kaffee Zwetschgen, Träsch, Halb-Halb 7.00 Pfefferminztee (Zwetschgen) 7.00
Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 5.60
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70
Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.60
Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Hafermilch serviert. + 1.00
Aus unserem Teesortiment
Offene Frucht- und Kräutertee 6.40
Kamillentee
Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.
Lindenblütentee
Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.
Pfefferminztee
Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.
Hagebuttentee
Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.
Darjeeling Royal Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.
Rooibos Vanille
Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.
Grüntee (China)
Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.
Eisenkrauttee
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.
Sommerbeeren
Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.
Ingwertee
Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.
