Wein- Getränkekarte_AUG

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WEINKARTE

WeinkarteAugust

Weissweine

Schweiz

Wallis

26137ChardonnayAOCduValais,JacquesGermanier, AbbayedeVétroz

25993CuvéeblancMadameRosmarieAOCValais, AdrianMathier

25983PetiteArvineAOCValais,PrimusClassicus

Waadt

25977St.Saphorin,LeGillesAOCLavauxGrandvaux

Luzern

26443PinotGrisAOCLuzern,WeingutHeidegg

Tessin

23888BiancoRovere,TicinoDOC(vegan)

25990BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)

,PetiteArvine,Pinot

WeinkarteAugust

Roséweine

Rotweine

(bio)

25364MalanserPinotNoirSelvenen,FrommWeinbau (bio)

WeinkarteAugust

Italien

Piemont

26169

Barberad'AlbaBarriqueDOCEgidio,Bosio (vegan)

Barberad'AlbaBarriqueDOCEgidio,Bosio (vegan) 26580

BaroloSimposioDOCG,BelColle(vegan)25541

Veneto

AmaronedellaValpolicellaDOC,LineaRialze, LeTobele 24552

AmaronedellaValpolicellaQuartoVecchio ClassicoRiservaDOCG,IlCanovino 25271

RipassoValpolicellaDOCSuperioreQuarto Vecchio,TenutailCanovino 24410

RipassoValpolicellaDOCSuperioreQuarto Vecchio,TenutailCanovino

BrunellodiMontalcinoDOCGRiserva, FattoriadeiBarbi

DonnaOlimpia1898,BolgheriRossoDOC

DonnaOlimpia1898,BolgheriRossoDOC25579

Milia,IGTToscanaRosso(vegan)

Millepassi,BolgheriDOCSUP,DonnaOlimpia 1898 25051 21734Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC

TerradiMonteverroIGT,Monteverro(vegan)25663

TerradiMonteverroIGT,Monteverro(vegan)26029

VerruzzodiMonteverroIGT(vegan)26026

Puglia

PrimitivoSalento«Pizzorosso»IGPPuglia, TenuteGirolamo(vegan) 25802

VignaPedale,Casteld.M.RiservaDOC, Torrevento 23105

Abruzzo

21367Montepulcianod'Abruzzo«Riparosso»,Dino Illuminati

23704Montepulcianod'Abruzzo«Riparosso»,Dino Illuminati

Rondinella

Corvina,Molinara, Rondinella

Corvina,Corvinone, Oseleta,Rondinella

Corvina,Corvinone, Oseleta,Rondinella

CabernetSauvignon, Merlot,PetitVerdot

CabernetFranc, CabernetSauvignon, Merlot,PetitVerdot

Merlot FS89Punkte

GR2bicchieri PA91Punkte JS96Punkte

PA94Punkte

CabernetSauvignon, Merlot,PetitVerdot

CabernetFranc, CabernetSauvignon, Merlot,PetitVerdot

CabernetSauvignon, Merlot,PetitVerdot

CabernetSauvignon, Merlot,Syrah

WeinkarteAugust

Sicilia

23198

MilleeunaNotteIGTTerreSiciliane, Donnafugata(vegan)

Nerod'Altura,DOCSicilia,TenuteLombardo26445

TancrediIGTTerreSiciliane,Donnafugata (vegan) 22184

Tancredi,Dolce&GabbanaeDonnafugata, TerreSicilianeIGT(vegan) 24592 Sardegna

CannonaudiSardegnaCapoFerratoREI, CantinaCastiadas(vegan) 25540

MonicadiSardegnaDOCGENIS,Cantina Castiadas(vegan)

Spanien

Rioja

Ostatu,RiojaCrianzaDOC(vegan)

Ostatu,RiojaReservaDOC(vegan)24999

Zweigelt,Classique,WeingutPöckl(vegan)

Nerod'Avola,Tannat

Argentinien

Patagonia

25686MalbecFabreMontmayouBarrelSelection, Patagonia

Dessertweine

Italien

Piemont

Moscatod'AstiDOCG,Bosio(vegan)26472

Veneto

20217ReciotodiSoaveDOCG,CaseVecie,Cecilia Beretta

Schaumweine

Moscatod'AstiDOCG,Bosio(vegan)26473 Veneto

ProseccoExtraDryDOCTreviso,Vald'Oca (vegan) 35224

Deutschland

Rheinhessen

RieslingMousseux,alkoholfrei,König& Krieger 26160

GETRÄNKEKARTE

Kalte Getränke

Fruchtsäfte

Orangensaft frisch gepresst

Mineral in Flaschen

Sinalco, Sinalco Cola Zero

Apfelsaft

Apfelschorle

20 cl 7.50

30 cl 5.50

33 cl 5.50

33 cl 5.50

Gents Swiss Tonic 20 cl 5.50

Gents Bitter Lemon

Rhäzünser (mit Kohlensäure)

Arkina (ohne Kohlensäure)

Kindersirup

Mineral offen

Trinkwasser mit Kohlensäure

Sinalco Cola, Elmer Citro

20 cl 5.50

50 cl 6.80

50 cl 6.80

20 cl gratis

30 cl 4.80

50 cl 5.80

Huustee 40 cl 6.00

Frisches Wasser aus der Biosphäre ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20

Biere

Feldschlösschen alkoholfrei

50 cl 6.70

Entlebucher Original Naturtrüb 4.8% Vol 33 cl 7.00

Entlebucher Amber Ale FUX 4.6% Vol 33 cl 7.00

Schneider Weisse Original 5.4% Vol 50 cl 8.50

Apfelmost Edeltrüb 4.0% Vol 49 cl 7.00

Apfelmost ohne Alkohol 49 cl 7 00

Bier im Offenausschank

Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8% Vol 20 cl 4.30

4.8% Vol 30 cl 5.50 4.8% Vol. 50 cl 7.90

Cocktails

Caipirinha 14.00

Cachaça, Limette, Rohrzucker

Caipi Melon 14.00

Wassermelonenlikör, Cachaça, Limette, Rohrzucker

Caipi Erdbeere 14.00

Erdbeerlikör, Cachaça, Limette, Rohrzucker

Pina Colada 14.00

Rum, Ananassaft, Kokos, Kaffeerahm Mojito 14.00

Rum, Limette, Minze, Zucker, Soda

Mojito Erdbeere 14.00

Erdbeerlikör, Rum, Limette, Minze, Zucker, Soda

Virgin Mojito (alkoholfrei) 11.00

Gingerale, Limette, Minze, Zucker, Soda

Ipanema (alkoholfrei) 11.00

Gingerale, Limette, Rohrzucker

Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren

Apéritifs und Bitter

Gespritzer Weisswein (süss oder sauer) 9.00

Martini Vibrante (rot) alkoholfrei 10.50

Aperol Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13 00

Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13 00

Spirituosen

Cognacs / Brandy

Whiskys

Liköre

Longdrinks

Grappas & Fruchtdestillate

Warme Getränke

Kaffee

Espresso crema oder naturale 5.10

Caffè crema oder naturale 5.10

Caffè koffeinfrei 5.10 Ristretto 5.10 Schale 5.40 Cappuccino 6.10

Doppelter Espresso 6.60

Caffè latte macchiato (mit oder ohne Aroma, 7.10 Noisette, Vanille, Caramel, Amaretto)

Corretto Grappa (Nonnino friulana) 2 cl 6.50

mit Hafermilch + 1.00

Kaffee Fertig (Zwetschgen, Träsch, Chrüter) 4 cl 6.00 Holdrio 4 cl 6.00

Apfel-, Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.60

Caffè del Capo Crema

Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.

Caffè del Capo Espresso

Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.

Milchgetränke

Milch pasteurisiert oder dampferhitzt

Aus unserem Teesortiment offene Frucht und Kräutertee 5.50

Kamillenblüten

Die ganzen Kamillenblüten haben einen honigartigen Geschmack und sind auch heute noch ein traditionelles und stets geschätztes Hausmittel.

Silberlindenblüten

Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.

Pfefferminze

Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.

Ingwertee

Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.

Hagebutten mit Hibiskus

Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.

Darjeeling Royal Second Flush

Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.

Rooibos Vanille

Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte

Grüntee (China)

Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.

Bio Vervenia / Zitronen Melisse

Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.

Sommerbeeren

Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.

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