WEIN IST POESIE IN FLASCHEN Robert Louis Stevenson (1850 – 1894)
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten. Dank guten Beziehungen und zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.
Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!
Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Ihr Miloš Stojkovic & das Schwellenmätteli-Team
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop – weinundmehr.ch – zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
INHALT Schaumweine
Seite 1
Grossflaschen Seite 2 – 4
Flaschen à 37.5 cl
Flaschen à 75 cl
Seite 5 – 6
Weissweine Seite 7 – 9
Schweiz
Frankreich
Italien
Spanien
Österreich
Seite 7
Seite 7 – 8
Seite 8
Seite 8 – 9
Seite 9
Deutschland Seite 9
USA Seite 9
Neuseeland Seite 9
Roséweine Seite 10
Rotweine
Schweiz
Seite 11 – 14
Seite 11
Frankreich Seite 11 – 12
Italien Seite 12 – 13
Spanien Seite 13 – 14
Österreich
Seite 14
Portugal Seite 14
USA Seite 14
Neuseeland Seite 14
Chile Seite 14
Dessertweine Seite 15
Spirituosen
Seite 16 – 17
Kalte / Warme Getränke Seite 18
Schaumweine Schaumweine
Frankreich
Champagne
20335Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut75 cl109.00138.00
20722Laurent Perrier La Cuvée Brut37.5 cl35.0060.00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier
20334Laurent Perrier La Cuvée Brût75 cl63.00108.00 Pinot meunier, Chardonnay, Pinot Noir
39319Moët & Chandon Ice75 cl73.00120.00 Pinot Noir, Pinot meunier, Chardonnay
22982Ruinart Blanc de Blancs75 cl182.00 Chardonnay
Italien
Piemont
Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan) 26473 Veneto
Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan) 35224
Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan) 25493
Oesterreich
Burgenland
Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan) 26562
Deutschland
Rheinhessen
cl202355.0015.0075 Moscato
59.0016.5075 cl Glera
Glera
66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
65.0026.0075 cl Riesling Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger 26160
Grossflaschen Weissweine
Schweiz
Tessin
25991Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich
Loire
26573
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Italien
Lombardia
26552
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)
26508
Merlot
cl2023134.0055.00150 Sauvignon Blanc
2022150 cl74.00163.00
cl2020129.0054.00150 Trebbiano di Lugana
Piemont 118.00
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
cl202337.00150 Arneis
Grossflaschen Roséweine Italien
Sicilia
Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia
DOC Rosato (vegan)
cl2022158.0072.00150 Nerello Mascalese, Nocera
Grossflaschen Rotweine
Italien
Piemont
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26169
Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 25288
Veneto
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino 25489
Toscana
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579
Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852
Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 24060
Sicilia
cl2021129.0039.50150 Barbera
cl2019106.0053.00150 Barbera
cl2019134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot
cl2015 Cabernet Sauvignon, Merlot
cl2019227.00136.00150 Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan) 25922 23263SP68 Rosso Terre Siciliane IGT Occhipinti2016150 cl71.00123.00 Frappato, Nero d'Avola
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 25931
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 25501
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26512
Oesterreich
Burgenland
Tetuna Reserve, Goldenits (vegan) 23879
cl2019161.0084.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl2014137.0054.00150 Tempranillo
cl2021136.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
cl2016300.00138.00300 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
Flaschen à 37.5cl Weissweine
Schweiz
Tessin
25989Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich
Loire
26569
26572
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Italien
Piemont
202237.5 cl17.5042.00 Merlot
cl202336.5015.5037.5 Sauvignon Blanc
cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc
25787Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOP, Gaja202137.5 cl54.0077.00
Toscana
Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan) 24600
ChardonnayGR 2 bicchieri
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl201764.0044.5037.5
Flaschen à 37.5cl Rotweine
Schweiz
Tessin
26335Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202137.5 cl27.0045.00
Frankreich
St. Estèphe
Cabernet Sauvignon, Merlot
22130Château Phélan-Ségur AOP St. Estèphe, cru bourgeois 201637.5 cl31.5051.00
Margaux
20977Château Ferrière, 3e Cru classé, AC Margaux (BIO)
St. Emilion
cl37.0054.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
22107Château de Pressac201637.5 cl23.0043.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Italien
Piemont
26441Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202137.5 cl42.0059.00
Toscana
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
23028Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201537.5 cl139.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
24543Tignanello Toscana IGT201737.5 cl96.00
Oesterreich
Burgenland
Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 26782
Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 25360
Chile
Maipo Valley
39945Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
cl202150.0030.0037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
cl201939.5018.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
cl78.0096.00
Flaschen à 75cl Weissweine
Schweiz
Bielersee
26640Chardonnay Ligerz, Bielersee AOC, Steiner202375 cl27.0068.00
Chardonnay
Chardonnay
26491Chardonnay Ligerz, Bielersee AOC, Weinbaubetrieb Bruno Martin (Demeter) 202375 cl28.5072.00
26474Chasselas Ligerz Bielersee AOC, Steiner202375 cl 25.0064.00
Chasselas
26138Le Blanc de Vincent, Bielersee AOC, Weinbaubetrieb Bruno Martin (Demeter) 202275 cl30.5070.00
Wallis
Bianca, Johanniter, Seyval blanc
26804Cuvée blanc Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier 202375 cl34.0074.00
26529Johannisberg Leukersonne AOC Valais, Seewer & Söhne
Sylvaner, Pinot Gris , Petite Arvine, Pinot Blanc
Johannisberg
26774Petite Arvine AOC Valais, Primus Classicus202375 cl21.5058.00
Petite Arvine Waadt
26849Chasselas L'Oisante AOC Vaud, Grandvaux202370 cl12.5051.00
Schaffhausen
25902Chardonnay erste Wahl AOC Schaffhausen, Weingut Florin
25901Riesling-Sylvaner Auslese AOC Schaffhausen, Weingut Florin
Luzern
26490Luzerner Seelagencuvée Weiss AOC Luzern, Brunner Weinmanufaktur (vegan)
Graubünden
25937Malanser Weissburgunder AOC, Wegelin Peter
26515Mayenfelder Chardonnay AOC Graubünden, Schloss Salenegg
Tessin
26168Bianco di Merlot Lansilò DOC, Cantina il Cavaliere
26586Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich
Languedoc
Chasselas
cl16.5057.00 Riesling x Sylvaner
Müller-Thurgau, Pinot Noir
cl202354.0019.0075 Albariño Albarino Lagrasse IGP Aude, Laurent Miquel (vegan) 26485
26450
Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
cl202251.0014.5075 Chardonnay
cl26.0067.00
26306
26571
25525
Flaschen à 75cl Loire
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Elsass
Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Chablis
26526
Chablis 1er Cru, Chartron et Trebuchet
Côtes du Rhône
26020Domaine Granges de Mirabel VDP des Côteaux de l'Ardèche AC, Michel Chapoutier
Italien
Lombardia
26417
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)
Friaul
26542
Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars
Piemont
cl202265.0023.0075 Sauvignon Blanc
cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc
cl201858.0022.5075 Pinot Gris
cl202377.0035.5075 Chardonnay
cl202065.0024.0075 Trebbiano di Lugana
cl202355.0014.5075 Pinot Grigio
25744Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOP, Gaja202175 cl98.00137.00
26418
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro
Veneto
25841
Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino
Toscana
Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan) 26034
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl202362.0019.0075 Arneis
cl202255.0018.0075 Garganega
cl2020129.0087.0075 Chardonnay
cl202358.0022.5075 Vermentino Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia 26583
25861
Sicilia
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan) 26536
Spanien
Rioja
cl202254.0017.5075 Catarratto
cl202363.0020.5075 Grillo
cl202254.0018.0075 Viura, Malvasia Ostatu, blanco DOC (vegan) 25798
26519
Rueda
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
cl202354.0016.5075 VerdejoPA 91 Punkte
Flaschen à 75cl Costers del Segre
Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan) 25842
Oesterreich
Wagram
26372Grüner Veltliner, Der Ott, Bernhard Ott (bio und vegan)
cl202250.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier
Grüner Veltliner
26374Grüner Veltliner, Fass4, Bernhard Ott (vegan)202275 cl23.5059.00 Grüner Veltliner
26486Rheinriesling, Bernhard Ott (vegan)201275 cl36.5074.00 Riesling
Burgenland
cl201967.0030.0075 Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc, Weingut Pöckl (vegan) 25750 Wachau
cl201787.0046.5075 Grüner Veltliner
24648
Grüner Veltliner Kellerberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24650 cl201881.0041.0075 Riesling
Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan)
Riesling Riesling Rothenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24915
Deutschland
Mosel
25996Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube, Daniel Vollenweider
25997Riesling Kabinett, Brauneberger Juffer Schloss Lieser, Thomas Haag
34026Riesling QbA, Gutsriesling, Weingut Willi Schaefer
25601Riesling Kung Fu Girl Ancient Lakes of Columbia Valley Charles Smith
Neuseeland
Marlborough
25507Riesling Private Bin, Villa Maria Marlborough2021 75 cl21.0055.00 Riesling
Flaschen à 75cl Roséweine
Schweiz
Bielersee
25837Oeil de Perdrix, Bielersee AOC, (Demeter) Weinbaubetrieb Bruno Martin
Waadt
25964Oeil de Perdrix AOC Bonvillars
Frankreich
Südfrankreich
Esprit Soleil Cinsault IGP
Italien
Sicilia
Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia DOC Rosato (vegan) 26537
Spanien
Campo de Borja
Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo 26556
Oesterreich
Burgenland
Der Elefant im Porzellanladen, Weingut Strehn (vegan) 26559
Seerosé, Weingut Strehn (vegan) 25577
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 25865
cl24.0067.00 Blauburgunder
cl20.5057.00 Pinot Noir
cl202358.0014.5075 Cinsault
cl202376.0036.0075 Nerello Mascalese, Nocera
cl2023 Garnacha
cl202379.0032.5075 Blaufränkisch
cl202265.0023.0075 Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
cl202256.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
Flaschen à 75cl Rotweine
Schweiz
Bielersee
26639Pinot Noir Alte Reben Ligerz AOC, Steiner202275
26092Pinot Noir Ligerz AOC, Steiner202275
Wallis
26565Cuvée rouge Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier
26577Dôle La Liaudisaz AOC Valais, Marie-Thérèse Chappaz (Demeter)
26069Syrah Leukersonne, Seewer & Söhne
Luzern
25987Cuvée Kaiser, AOC Luzern, Weinbau Kaiserspan
Graubünden
26492Malanser Pinot Noir Selvenen, AOC GR, Fromm Weinbau (bio)
Zweigelt
26578Pinot Noir AOC Graubünden, Eichholz202275
25725Pinot Noir vom Lindenwingert, Graubünden AOC, Sprecher von Bernegg (Demeter)
Tessin
26553Fustoquattro, Merlot del Ticino DOC, Weingut Huber
25730Galà IGT Svizzera italiana, Cantina il Cavaliere202175
26334Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202175
25972Rubino, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
26343Ultima Goccia - Ticino DOC Merlot barricato202175
Frankreich
Languedoc cl202151.0016.0075
Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan) 25833
Châteauneuf-du-Pape
26415Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
Médoc
21003Château La Lagune
St. Estèphe
20965Château Phélan-Ségur AOC, cru bourgeois201575 cl 55.0097.00
Sauvignon, Merlot
Flaschen à 75cl St. Julien
20979Château Lagrange, 3e Cru classé, AC St. Julien201575 cl57.0096.00
25101Château Langoa Barton, Cru classé, St. Julien AC
Pauillac
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
17 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
22072Château Lynch-Moussas201675 cl52.0093.00
Margaux
25426Château Ferrière, 3e Cru classé, AC Margaux
St. Emilion
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
22106Château de Pressac201675 cl39.5080.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Pomerol
22031Château La Fleur de Bouard201675 cl39.5082.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Italien
Piemont
cl201976.0039.5075 Nebbiolo Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan) 25482
cl202262.0019.0075 Barbera Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26580
cl202067.0027.0075 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 25483
Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 25319
cl201880.0041.5075 Nebbiolo
cl201970.0034.0075 Nebbiolo Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan) 26135
25607Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202075
Alto Adige
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
26623Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC202175
26310
cl59.0098.00
cl44.0088.00 Lagrein Veneto
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino
25768 Toscana
23160
26175
26446
25267
cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl202066.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore, Fattoria dei Barbi (vegan)
Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)
cl2013104.0065.0075 Sangiovese
cl201882.0042.0075 Sangiovese
cl202186.0045.0075 Cabernet Franc Clinio, IGT Toscana
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC
cl201966.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
25657Eneo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso201975 cl37.5079.00
25727Magari DOC, Ca'Marcanda di Angelo Gaja
Alicante, Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
202075 cl73.00122.00
25558
25051
Flaschen à 75cl Milia, IGT Toscana Rosso (vegan)
Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26030
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl201967.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot
GR 2 bicchieri
cl2017104.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
PA 91 Punkte JS 96 Punkte
cl201992.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
PA 97 Punkte FS 96 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
23866Tignanello Toscana IGT201675 cl197.00
Puglia
Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan) 25802
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 25290 Abruzzo
26154Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
Sicilia
25589
Mille e una Notte IGT Terre Siciliane, Donnafugata (vegan)
cl202067.0024.0075 Primitivo
Nero di TroiaGR 3 bicchieri
cl201658.0020.0075
Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 26445
Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan) 25929
Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata 25513
cl201862.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Shiraz PA 92 Punkte
cl202154.0020.0075 Nero d'Avola
cl202152.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
Nero d'AvolaJS 91 Punkte
cl202154.0018.5075
26382SP68 Rosso Terre Siciliane IGT Occhipinti202275 cl31.0067.00 Nero d'Avola, Frappato
25930
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Sardegna
25540
26014
Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
cl201978.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl201955.0017.5075 Cannonau
cl202051.0015.0075 Monica Monica di Sardegna DOC GENIS, Cantina Castiadas (vegan)
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 25799
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26011
Catalunya
cl201961.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
cl201768.0026.0075 Tempranillo
26431Clos d'Agon Tinto Cosecha Calonge DO Catalunya 202075 cl43.0094.00
Priorat
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz
26675Les Terrasses Tinto Cosecha DOQ, Alvaro Palacios 202075 cl35.5081.00
Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha
Flaschen à 75cl Mallorca
252598 Vents «Gran», Vi de la Terra di Mallorca201975 cl36.0076.00
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot
255108 Vents, Vi dela Terra de Mallorca201975 cl22.50 58.00
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26449
Ribera del Duero
26158
Damana Crianza DO, Bodegas Tábula (vegan)
Oesterreich
Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 25748
Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet
cl202166.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
cl202055.0020.5075 Tempranillo
Burgenland 115.00
cl202062.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
Merlot, Blaufränkisch
24147Cuveé Comondor, Weingut Hans & Anita Nittnaus (bio) 201675 cl55.0095.00
Mephisto, Goldenits (vegan) 20287
Tetuna Reserve, Goldenits (vegan) 25862
The Merlot, Scheiblhofer (vegan) 25213
cl201378.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
cl201960.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
cl201879.0037.5075 Merlot
cl202154.0019.5075 Zweigelt Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26291
Portugal
Lisboa
25201
Brutalis, Vidigal Wines
USA
Californien
cl201880.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
25398Zinfandel Saldo, The Prisoner Wine Company75 cl43.5085.00
Neuseeland
Mourvèdre, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel
Central Otago 39241Pinot Noir-Block 5, Felton Road201375 cl75.00124.00
Chile
Maipo Valley 22493Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
cl154.00203.00 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
Dessertweine
Schweiz
Zürich
23762Truttiker Essentia Zahner201675 cl26.5061.00
Italien
Piemont
26472
Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)
Sicilia
Riesling x Sylvaner
cl202355.0015.0075 Moscato
25920Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC, Donnafugata 202137.5 cl37.0056.00
26816Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC, Donnafugata
Oesterreich
Burgenland
24326
Sauvignon Blanc Beerenauslese, Goldenits (vegan)
cl201843.5023.0037.5 Sauvignon Blanc
cl37.0056.00
Zibibbo
Spirituosen Grappas Piemont, Italien 2 cl
Grappa di Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Barbera «Nibbio» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Valdavi» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Barolo Sperss 45.0% Vol. 14.00
Gaja & Rey
Grappa Sito Moresco 45.0% Vol. 14.00
Gaja & Rey
Grappa Moscato «Bric del Gaian» 2004 45.0% Vol.14.50
Distilleria Berta
Grappa Marisa, Berta 2003 45.0% Vol. 15.00
Distilleria Berta
Grappa Berta Magia, 2000 43.0% Vol. 16.50
Distilleria Berta
Fruchtdestillate Einheimisches 2 cl
Vieille Prune
Destillerie Zürcher Port (BE)
Kirsch
Destillerie Zürcher Port (BE)
Apricot
Destillerie Zürcher Port (BE)
Wiliams
Destillerie Zürcher Port (BE)
40.0% Vol. 9.50
42.0% Vol. 8.50
40.0% Vol. 8 50
40.0% Vol. 8.50
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa di Chardonnay «Giulia»
Farbe: Goldgelb
Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille
Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen
Grappa di Barbera «Nibbio»
Farbe: Klar
Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten
Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall
Grappa di Moscato «Valdavi»
Farbe: Klar
Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft
Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà»
Farbe: Hellgolden
Geruch: Aromaintensiver Duft von reifen Williams Birnen und Holunderblüten
Geschmack: Im Gaumen kräftig, fruchtbetont mit würzigem, langem Nachhall
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
Kalte Getränke / Warme Getränke Fruchtsäfte
Orangensaft frisch gepresst
20 cl 7.50
Grapefruit, Cranberry, Ananas 20 cl 6.00
Tomatensaft 20 cl 6.00
Mineralwasser
Rhäzünser mit Kohlensäure
Arkina ohne Kohlensäure
Frisches «Bärnerwasser» ist gratis.
Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person
Süssgetränke
Sinalco Cola, Sinalco Cola Zero
Elmer Citro, Sinalco
Apfelsaft
Apfelschorle
Chinotto
Sanbitter
Crodino biondo
50 cl 6.80
50 cl 6.80
50 cl 4.20
30 cl 5.50
30 cl 5.50
33 cl 5.50
33 cl 5.50
20 cl 5.50
10 cl 6.00
10 cl 6.00
Crodino rosso 10 cl 6.00
Alpinesse Tonic
20 cl 5.50
Alpinesse Wild Berry 20 cl 5.50
Gents Swiss Tonic / Bitter Lemon / 20 cl 5.50
Ginger Ale
Red Bull 25 cl 7.50
Huustee 40 cl 6.30
Mätteli-Sirup Natürlicher Sirup vom Sirupier de Berne
Diverse Geschmacksrichtungen 20 cl 4.50
Fragen Sie unser Servicepersonal nach der Auswahl
Kindersirup 20 cl gratis
Biere
Schneider Weisse 5.4% Vol. 50 cl 9.00
Berner Müntschi 4.8% Vol. 33 cl 7.00
Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl 5.70
Bier im Offenausschank
Gurten Bier offen, 4.8% Vol. 20 cl 4.60
Panaché 30 cl 5.50
50 cl 8.50
Gurten Zähringer Amber 5.4% Vol. 30 cl 5.80
50 cl 9.00
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Kaffee Espresso, Café Crème
mit Sojamilch +
Apfel-, Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.40
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70 Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.10
Aus unserem Teesortiment
Frucht- und Kräutertee
Darjeeling
Feiner Schwarztee mit dem typischen Bergamotte-Aroma
Ziehzeit: 3 – 4 Min.
Jasminblüten
Feiner chinesischer Grüntee natürlich aromatisiert durch Jasminblüten. Frisch im Geschmack
Ziehzeit: 4 – 5 Min.
Sommerbeeren
Eine Komposition aus sommerlichen Apfelstücken, Hibiskusblüten und feinem Beeren-Sahnearoma.
Ziehzeit: 5 – 8 Min.
Rooibos Vanille
Bekömmliche, teeinfreie Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss.
Ziehzeit: 4 – 5 Min.
Kamille
Mild und bekömmlich
Ziehzeit: 6 Min.
Pfefferminze
Frisch und angenehm wohltuend.
Ziehzeit: 6 Min
Eisenkraut
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz.
Ziehzeit: 6 Min.
Lindenblüten
Wohltuend, beruhigt Körper und Geist.
Ziehzeit: 6 Min
