Wein-Getränkekarte Schwellenmätteli Güggeli-Beiz

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Wein ist Poesie in Flaschen.

Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten. Dank guten Beziehungen und zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.

Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!

Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.

Ihr Miloš Stojkovic & das Güggeli-Beiz-Team

Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop – weinundmehr.ch – zu vorteilhaften Preisen online bestellen.

Inhalt

Schaumweine

Grossflaschen

Flaschen à 37.5 cl

Flaschen à 75 cl

Seite 1

Seite 2 – 4

Seite 5 – 6

Weissweine Seite 7 – 9

Schweiz

Frankreich

Italien

Spanien

Österreich

Deutschland

USA

Seite 7

Seite 7 – 8

Seite 8

Seite 8 – 9

Seite 9

Seite 9

Seite 9

Neuseeland Seite 9

Roséweine

Rotweine

Schweiz

Frankreich

Italien

Spanien

Österreich

Seite 10

Seite 11 – 14

Seite 11

Seite 11 – 12

Seite 12 – 13

Seite 13 – 14

Seite 14

Portugal Seite 14

USA Seite 14

Neuseeland Seite 14

Chile Seite 14

Dessertweine

Kalte / Warme Getränke

Seite 15

Seite 16 – 17

Schaumweine

Schaumweine

Frankreich

Champagne

20335Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut75 cl109.00138.00

20722Laurent Perrier La Cuvée Brut37.5 cl35.0060.00

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier

20334Laurent Perrier La Cuvée Brût75 cl63.00108.00 Pinot meunier, Chardonnay, Pinot Noir

39319Moët & Chandon Ice75 cl73.00120.00 Pinot Noir, Pinot meunier, Chardonnay

22982Ruinart Blanc de Blancs75 cl182.00 Chardonnay

Italien

Piemont

Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan) 26473 Veneto

Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan) 35224

Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan) 25493

Oesterreich

Burgenland

Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan) 26562

Deutschland

Rheinhessen

cl202355.0015.0075 Moscato

59.0016.5075 cl Glera

Glera

66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

65.0026.0075 cl Riesling Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger 26160

Grossflaschen

Weissweine

Schweiz

Tessin

25991Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)

Frankreich

Loire

26573

Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Italien

Lombardia

26552

Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)

26508

Merlot

cl2023134.0055.00150 Sauvignon Blanc

2022150 cl74.00163.00

cl2020129.0054.00150 Trebbiano di Lugana

Piemont 118.00

Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro

cl202337.00150 Arneis

Grossflaschen

Roséweine

Italien

Sicilia

Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia

DOC Rosato (vegan)

cl2022158.0072.00150 Nerello Mascalese, Nocera

Grossflaschen

Rotweine

Italien

Piemont

Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26169

Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 25288

Veneto

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino 25489

Toscana

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579

Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852

Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 24060

Sicilia

cl2021129.0039.50150 Barbera

cl2019106.0053.00150 Barbera

cl2019134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot

cl2015 Cabernet Sauvignon, Merlot

cl2019227.00136.00150 Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah

Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan) 25922 23263SP68 Rosso Terre Siciliane IGT Occhipinti2016150 cl71.00123.00 Frappato, Nero d'Avola

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 25931

Spanien

Rioja

Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 25501

Costers del Segre

Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26512

Oesterreich

Burgenland

Tetuna Reserve, Goldenits (vegan) 23879

cl2019161.0084.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl2014137.0054.00150 Tempranillo

cl2021136.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo

cl2016300.00138.00300 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

Flaschen à 37.5cl

Weissweine

Schweiz

Tessin

25989Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)

Frankreich

Loire

26569

26572

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Italien

Piemont

202237.5 cl17.5042.00 Merlot

cl202336.5015.5037.5 Sauvignon Blanc

cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc

25787Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOP, Gaja202137.5 cl54.0077.00

Toscana

Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan) 24600

ChardonnayGR 2 bicchieri

Chardonnay, Sauvignon Blanc

cl201764.0044.5037.5

Flaschen à 37.5cl

Rotweine

Schweiz

Tessin

26335Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202137.5 cl27.0045.00

Frankreich

St. Estèphe

Cabernet Sauvignon, Merlot

22130Château Phélan-Ségur AOP St. Estèphe, cru bourgeois 201637.5 cl31.5051.00

Margaux

20977Château Ferrière, 3e Cru classé, AC Margaux (BIO)

St. Emilion

cl37.0054.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

22107Château de Pressac201637.5 cl23.0043.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Italien

Piemont

26441Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202137.5 cl42.0059.00

Toscana

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo

23028Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201537.5 cl139.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

24543Tignanello Toscana IGT201737.5 cl96.00

Oesterreich

Burgenland

Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 26782

Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 25360

Chile

Maipo Valley

39945Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

cl202150.0030.0037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

cl201939.5018.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot

cl78.0096.00

Flaschen à 75cl

Weissweine

Schweiz

Bielersee

26640Chardonnay Ligerz, Bielersee AOC, Steiner202375 cl27.0068.00

Chardonnay

Chardonnay

26491Chardonnay Ligerz, Bielersee AOC, Weinbaubetrieb Bruno Martin (Demeter) 202375 cl28.5072.00

26474Chasselas Ligerz Bielersee AOC, Steiner202375 cl 25.0064.00

Chasselas

26138Le Blanc de Vincent, Bielersee AOC, Weinbaubetrieb Bruno Martin (Demeter) 202275 cl30.5070.00

Wallis

Bianca, Johanniter, Seyval blanc

26804Cuvée blanc Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier 202375 cl34.0074.00

26529Johannisberg Leukersonne AOC Valais, Seewer & Söhne

Sylvaner, Pinot Gris , Petite Arvine, Pinot Blanc

Johannisberg

26774Petite Arvine AOC Valais, Primus Classicus202375 cl21.5058.00

Petite Arvine Waadt

26849Chasselas L'Oisante AOC Vaud, Grandvaux202370 cl12.5051.00

Schaffhausen

25902Chardonnay erste Wahl AOC Schaffhausen, Weingut Florin

25901Riesling-Sylvaner Auslese AOC Schaffhausen, Weingut Florin

Luzern

26490Luzerner Seelagencuvée Weiss AOC Luzern, Brunner Weinmanufaktur (vegan)

Graubünden

25937Malanser Weissburgunder AOC, Wegelin Peter

26515Mayenfelder Chardonnay AOC Graubünden, Schloss Salenegg

Tessin

26168Bianco di Merlot Lansilò DOC, Cantina il Cavaliere

26586Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)

Frankreich

Languedoc

Chasselas

cl16.5057.00 Riesling x Sylvaner

Müller-Thurgau, Pinot Noir

cl202354.0019.0075 Albariño Albarino Lagrasse IGP Aude, Laurent Miquel (vegan) 26485

26450

Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)

cl202251.0014.5075 Chardonnay

cl26.0067.00

26306

26571

25525

Flaschen à 75cl

Loire

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Elsass

Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)

Chablis

26526

Chablis 1er Cru, Chartron et Trebuchet

Côtes du Rhône

26020Domaine Granges de Mirabel VDP des Côteaux de l'Ardèche AC, Michel Chapoutier

Italien

Lombardia

26417

Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)

Friaul

26542

Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars

Piemont

cl202265.0023.0075 Sauvignon Blanc

cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc

cl201858.0022.5075 Pinot Gris

cl202377.0035.5075 Chardonnay

cl202065.0024.0075 Trebbiano di Lugana

cl202355.0014.5075 Pinot Grigio

25744Chardonnay Rossj-Bass Langhe DOP, Gaja202175 cl98.00137.00

26418

Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro

Veneto

25841

Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino

Toscana

Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan) 26034

Chardonnay, Sauvignon Blanc

cl202362.0019.0075 Arneis

cl202255.0018.0075 Garganega

cl2020129.0087.0075 Chardonnay

cl202358.0022.5075 Vermentino Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia 26583

25861

Sicilia

Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo

Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan) 26536

Spanien

Rioja

cl202254.0017.5075 Catarratto

cl202363.0020.5075 Grillo

cl202254.0018.0075 Viura, Malvasia Ostatu, blanco DOC (vegan) 25798

26519

Rueda

Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas Felix Lorenzo Cachazo (vegan)

cl202354.0016.5075 VerdejoPA 91 Punkte

Flaschen à 75cl

Costers del Segre

Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan) 25842

Oesterreich

Wagram

26372Grüner Veltliner, Der Ott, Bernhard Ott (bio und vegan)

cl202250.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier

Grüner Veltliner

26374Grüner Veltliner, Fass4, Bernhard Ott (vegan)202275 cl23.5059.00 Grüner Veltliner

26486Rheinriesling, Bernhard Ott (vegan)201275 cl36.5074.00 Riesling

Burgenland

cl201967.0030.0075 Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc, Weingut Pöckl (vegan) 25750 Wachau

cl201787.0046.5075 Grüner Veltliner

24648

Grüner Veltliner Kellerberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24650 cl201881.0041.0075 Riesling

Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan)

Riesling Riesling Rothenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24915

Deutschland

Mosel

25996Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube, Daniel Vollenweider

25997Riesling Kabinett, Brauneberger Juffer Schloss Lieser, Thomas Haag

34026Riesling QbA, Gutsriesling, Weingut Willi Schaefer

25601Riesling Kung Fu Girl Ancient Lakes of Columbia Valley Charles Smith

Neuseeland

Marlborough

25507Riesling Private Bin, Villa Maria Marlborough2021 75 cl21.0055.00 Riesling

Flaschen à 75cl

Roséweine

Schweiz

Bielersee

25837Oeil de Perdrix, Bielersee AOC, (Demeter) Weinbaubetrieb Bruno Martin

Waadt

25964Oeil de Perdrix AOC Bonvillars

Frankreich

Südfrankreich

Esprit Soleil Cinsault IGP

Italien

Sicilia

Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia DOC Rosato (vegan) 26537

Spanien

Campo de Borja

Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo 26556

Oesterreich

Burgenland

Der Elefant im Porzellanladen, Weingut Strehn (vegan) 26559

Seerosé, Weingut Strehn (vegan) 25577

Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 25865

cl24.0067.00 Blauburgunder

cl20.5057.00 Pinot Noir

cl202358.0014.5075 Cinsault

cl202376.0036.0075 Nerello Mascalese, Nocera

cl2023 Garnacha

cl202379.0032.5075 Blaufränkisch

cl202265.0023.0075 Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

cl202256.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt

Flaschen à 75cl

Rotweine

Schweiz

Bielersee

26639Pinot Noir Alte Reben Ligerz AOC, Steiner202275

26092Pinot Noir Ligerz AOC, Steiner202275

Wallis

26565Cuvée rouge Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier

26577Dôle La Liaudisaz AOC Valais, Marie-Thérèse Chappaz (Demeter)

26069Syrah Leukersonne, Seewer & Söhne

Luzern

25987Cuvée Kaiser, AOC Luzern, Weinbau Kaiserspan

Graubünden

26492Malanser Pinot Noir Selvenen, AOC GR, Fromm Weinbau (bio)

Zweigelt

26578Pinot Noir AOC Graubünden, Eichholz202275

25725Pinot Noir vom Lindenwingert, Graubünden AOC, Sprecher von Bernegg (Demeter)

Tessin

26553Fustoquattro, Merlot del Ticino DOC, Weingut Huber

25730Galà IGT Svizzera italiana, Cantina il Cavaliere202175

26334Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202175

25972Rubino, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

26343Ultima Goccia - Ticino DOC Merlot barricato202175

Frankreich

Languedoc cl202151.0016.0075

Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan) 25833

Châteauneuf-du-Pape

26415Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier

Médoc

21003Château La Lagune

St. Estèphe

20965Château Phélan-Ségur AOC, cru bourgeois201575 cl 55.0097.00

Sauvignon, Merlot

Flaschen à 75cl

St. Julien

20979Château Lagrange, 3e Cru classé, AC St. Julien201575 cl57.0096.00

25101Château Langoa Barton, Cru classé, St. Julien AC

Pauillac

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

17 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

22072Château Lynch-Moussas201675 cl52.0093.00

Margaux

25426Château Ferrière, 3e Cru classé, AC Margaux

St. Emilion

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

22106Château de Pressac201675 cl39.5080.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Pomerol

22031Château La Fleur de Bouard201675 cl39.5082.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Italien

Piemont

cl201976.0039.5075 Nebbiolo Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan) 25482

cl202262.0019.0075 Barbera Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26580

cl202067.0027.0075 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda (vegan) 25483

Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 25319

cl201880.0041.5075 Nebbiolo

cl201970.0034.0075 Nebbiolo Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan) 26135

25607Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202075

Alto Adige

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo

26623Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC202175

26310

cl59.0098.00

cl44.0088.00 Lagrein Veneto

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino

25768 Toscana

23160

26175

26446

25267

cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl202066.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Brunello di Montalcino DOCG Vigna del Fiore, Fattoria dei Barbi (vegan)

Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)

cl2013104.0065.0075 Sangiovese

cl201882.0042.0075 Sangiovese

cl202186.0045.0075 Cabernet Franc Clinio, IGT Toscana

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC

cl201966.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

25657Eneo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso201975 cl37.5079.00

25727Magari DOC, Ca'Marcanda di Angelo Gaja

Alicante, Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

202075 cl73.00122.00

25558

25051

Flaschen à 75cl

Milia, IGT Toscana Rosso (vegan)

Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26030

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl201967.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot

GR 2 bicchieri

cl2017104.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

PA 91 Punkte JS 96 Punkte

cl201992.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

PA 97 Punkte FS 96 Punkte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

23866Tignanello Toscana IGT201675 cl197.00

Puglia

Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan) 25802

Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 25290 Abruzzo

26154Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati

Sicilia

25589

Mille e una Notte IGT Terre Siciliane, Donnafugata (vegan)

cl202067.0024.0075 Primitivo

Nero di TroiaGR 3 bicchieri

cl201658.0020.0075

Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 26445

Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan) 25929

Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata 25513

cl201862.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Shiraz PA 92 Punkte

cl202154.0020.0075 Nero d'Avola

cl202152.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah

Nero d'AvolaJS 91 Punkte

cl202154.0018.5075

26382SP68 Rosso Terre Siciliane IGT Occhipinti202275 cl31.0067.00 Nero d'Avola, Frappato

25930

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)

Sardegna

25540

26014

Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)

cl201978.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl201955.0017.5075 Cannonau

cl202051.0015.0075 Monica Monica di Sardegna DOC GENIS, Cantina Castiadas (vegan)

Spanien

Rioja

Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 25799

Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26011

Catalunya

cl201961.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

cl201768.0026.0075 Tempranillo

26431Clos d'Agon Tinto Cosecha Calonge DO Catalunya 202075 cl43.0094.00

Priorat

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz

26675Les Terrasses Tinto Cosecha DOQ, Alvaro Palacios 202075 cl35.5081.00

Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha

Flaschen à 75cl

Mallorca

252598 Vents «Gran», Vi de la Terra di Mallorca201975 cl36.0076.00

Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot

255108 Vents, Vi dela Terra de Mallorca201975 cl22.50 58.00

Costers del Segre

Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26449

Ribera del Duero

26158

Damana Crianza DO, Bodegas Tábula (vegan)

Oesterreich

Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 25748

Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet

cl202166.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo

cl202055.0020.5075 Tempranillo

Burgenland 115.00

cl202062.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Merlot, Blaufränkisch

24147Cuveé Comondor, Weingut Hans & Anita Nittnaus (bio) 201675 cl55.0095.00

Mephisto, Goldenits (vegan) 20287

Tetuna Reserve, Goldenits (vegan) 25862

The Merlot, Scheiblhofer (vegan) 25213

cl201378.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz

cl201960.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

cl201879.0037.5075 Merlot

cl202154.0019.5075 Zweigelt Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26291

Portugal

Lisboa

25201

Brutalis, Vidigal Wines

USA

Californien

cl201880.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

25398Zinfandel Saldo, The Prisoner Wine Company75 cl43.5085.00

Neuseeland

Mourvèdre, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel

Central Otago 39241Pinot Noir-Block 5, Felton Road201375 cl75.00124.00

Chile

Maipo Valley 22493Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro

cl154.00203.00 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot

Dessertweine

Schweiz

Zürich

23762Truttiker Essentia Zahner201675 cl26.5061.00

Italien

Piemont

26472

Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)

Sicilia

Riesling x Sylvaner

cl202355.0015.0075 Moscato

25920Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC, Donnafugata 202137.5 cl37.0056.00

26816Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC, Donnafugata

Oesterreich

Burgenland

24326

Sauvignon Blanc Beerenauslese, Goldenits (vegan)

cl201843.5023.0037.5 Sauvignon Blanc

cl37.0056.00

Zibibbo

Kalte Getränke

Fruchtsäfte

Orangensaft frisch gepresst

Tomatensaft

Mineralwasser

Rhäzünser mit Kohlensäure

Arkina ohne Kohlensäure

Frisches «Bärnerwasser» ist gratis.

Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person

Süssgetränke

Sinalco Cola, Sinalco Cola Zero

Elmer Citro, Sinalco

Apfelsaft

Apfelschorle

Red Bull

Crodino biondo

Crodino rosso

Alpinesse Tonic

Alpinesse Wild Berry

Gents Swiss Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale

Huustee

20 cl 7.50

20 cl 6.00

50 cl 6.80

50 cl 6.80

50 cl 4.20

30 cl 5.50

30 cl 5.50

33 cl 5.50

33 cl 5.50

25 cl 7.50

10 cl 6.00

10 cl 6.00

20 cl 5.50

20 cl 5.50

20 cl 5.50

40 cl 6.30

Kindersirup gratis

Himbeer, Erdbeer, Cassis

Apéritifs und Bitter

Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00

Martini Floreale (weiss) alkoholfrei 11.00

Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Moscato Mojito 13.00

Campari Spritz 13.00

Sarti Spritz 13.00

Appenzeller

29.0% Vol. 4 cl 8.50

Martini Bianco / Rosso 15.0% Vol. 4 cl 8.50

Campari Bitter

23.0% Vol. 4 cl 8.50

Cynar 16.5% Vol. 4 cl 8.50

Ramazotti

Averna

30.0% Vol. 4 cl 8.50

32.0% Vol. 4 cl 8.50 mit Orangensaft + 3.50

Vodka

Vodka Xellent

Vodka Organic, Matte

Vol. 4 cl 10.50

Vol. 4 cl 12.50 Vodka Grey Goose

Gin

Matte Dry Gin

Gin

Cognacs

Martell VS***

Vol. 2 cl 12.00 Remy Martin VSOP

Vol.

Rum

Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren.

Whiskys

Malt Whiskys

Liköre

Grappa

Grappa Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 2 cl 9.50

Grappa Moscato «Valdavi» 40.0% Vol. 2 cl 9.50

Grappa Nebbiolo, «Nibbio» 40.0% Vol. 2 cl 9.50

Warme Getränke

Kaffee Espresso, Café Crème

au Lait

mit Sojamilch + 1.00

Apfel-, Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.40

Caffè del Capo Crema

Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.

Caffè del Capo Espresso

Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.

Milchgetränke

Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70

Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.10

Aus unserem Teesortiment

Offene Frucht- und Kräutertee 6.10

Darjeeling

Feiner Schwarztee mit dem typischen Bergamotte-Aroma

Ziehzeit: 3 – 4 Min.

Jasminblüten

Feiner chinesischer Grüntee natürlich aromatisiert durch Jasminblüten. Frisch im Geschmack

Ziehzeit: 4 – 5 Min.

Sommerbeeren

Eine Komposition aus sommerlichen Apfelstücken, Hibiskusblüten und feinem Beeren-Sahnearoma.

Ziehzeit: 5 – 8 Min.

Rooibos Vanille

Bekömmliche, teeinfreie Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss.

Ziehzeit: 4 – 5 Min.

Kamille

Mild und bekömmlich

Ziehzeit: 6 Min.

Pfefferminze

Frisch und angenehm wohltuend.

Ziehzeit: 6 Min

Eisenkraut

Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz.

Ziehzeit: 6 Min.

Lindenblüten

Wohltuend, beruhigt Körper und Geist.

Ziehzeit: 6 Min.

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