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Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Unsere Weinauswahl kennt keine Grenzen, nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten. Dank guten Beziehungen und zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.
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Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Jan Schinhauer & l’équipe Röschtigrabe | das Röschtigrabe-Team
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Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop www.weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
INHALT Schaumweine
Grossflaschen
Flaschen à 37.5 cl
Flaschen à 75 cl
Weissweine
Schweiz
Frankreich
Italien
Spanien
Österreich
Seite 1
Seite 2 – 4
Seite 5 – 6
Seite 7 – 9
Seite 7
Seite 7 – 8
Seite 8
Seite 8
Seite 9
Deutschland Seite 9
Neuseeland Seite 9
Roséweine
Rotweine
Schweiz
Seite 10
Seite 11 – 15
Seite 11
Frankreich Seite 11 – 13
Italien Seite 13 – 14
Spanien Seite 14
Österreich
Seite 15
Portugal Seite 15
USA
Seite 15
Neuseeland Seite 15
Chile Seite 15
Dessertweine Seite 16
Spirituosen
Kalte/ Warme Getränke
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Seite 19 – 20
Schaumweine Schaumweine
Frankreich
Champagne
22534Dom Pérignon201275 cl325.00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier
25711Laurent Perrier Brut Millésime201275 cl129.00
Chardonnay, Pinot Noir
20335Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut75 cl109.00138.00
20722Laurent Perrier La Cuvée Brut37.5 cl35.0060.00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier
20334Laurent Perrier La Cuvée Brût75 cl63.00108.00 Pinot meunier, Chardonnay, Pinot Noir
22982Ruinart Blanc de Blancs75 cl185.00
Chardonnay
22983Ruinart Rosé75 cl176.00
Italien
Veneto
Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan)
Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)
Oesterreich
Burgenland
Shiki Miki Rosé Brut, Weingut Strehn (vegan)
Deutschland
Rheinhessen
Pinot Noir, Chardonnay
60.0016.5075 cl Glera
cl202236.00150 Glera
66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
65.0026.0075 cl Riesling Riesling Mousseux, alkoholfrei, König & Krieger
Grossflaschen Rotweine
Schweiz
Tessin
22668Pio della Rocca, Tenuta Castello Di Morcote2016
21794Pio della Rocca, Tenuta Castello Di Morcote2015
22509Quattromani, Ticino DOC2015150
Frankreich
Médoc
18 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
37294Château Belgrave2009150 cl90.00161.00
18 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
37295Château Belgrave2009300 cl240.00334.00
St. Julien
Pauillac
18 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
22136Château Gloria St. Julien2016150 cl96.00170.00
90 Punkte
17 Punkte
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
20958Château Pédesclaux, AOP Pauillac2015150 cl
St. Emilion
20970Château de Pressac2015150 cl78.00160.00
BT 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
BT 17 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
37334Château Fombrauge2009150 cl91.00166.00
37367Château L'Arrosee Grand Cru2009150 cl138.00186.00
BT 18 Punkte
26169
Italien
Piemont
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
cl2021129.0039.50150 Barbera
cl2018157.0084.00150 Nebbiolo Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 25320 Veneto
26437
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
24413 Toscana
24171
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Brunello di Montalcino DOCG Riserva, Fattoria dei Barbi (vegan)
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579
cl2020134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2018262.00105.00300 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2013253.00157.00150 Sangiovese
cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
FS 89 Punkte Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852
cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot
FS 89 Punkte Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 24060
cl2015276.00107.00300 Cabernet Sauvignon, Merlot
3 bicchieri
20261Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido 2012150 cl483.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
Grossflaschen Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 25017
Sicilia
25922
Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan)
Spanien
Priorat
25981Les Terrasses Tinto Cosecha DOQ, Alvaro Palacios
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26512
cl2017177.0083.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl2019227.00136.00150 Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
2020150 cl84.00164.00 Cabernet Sauvignon, Carinena, Grenache
cl2021136.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
Weissweine
Schweiz
Tessin
25989Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Frankreich
Loire
26572
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Italien
Piemont
cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc
202237.5 cl17.5042.00
25787ChardonnayRossj-Bass Langhe DOP, Gaja202137.5 cl54.0077.00
Toscana
24600
Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan)
Oesterreich
Wachau
22220Riesling Loibnerberg Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan)
ChardonnayGR 2 bicchieri
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl201764.0044.5037.5
201637.5 cl32.5052.00
Rotweine
Schweiz
Tessin
26335Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202137.5 cl27.0045.00
Frankreich
Médoc
23985Château d'Escurac Cru Bourgeois201837.5 cl14.0036.00
St. Estèphe
22130Château Phélan-Ségur AOP St. Estèphe, cru bourgeois
24035Château Phélan-Ségur AOP St. Estèphe, cru bourgeois
Pauillac
21007Château Duhart-Milon-Rothschild AOC 4eme Grand Cru classé MC
Margaux
22050Château
22738Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido
Oesterreich Burgenland
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
cl31.5051.00 Cabernet Sauvignon, Merlot
cl32.0051.00 Cabernet Sauvignon, Merlot
Sauvignon, Merlot
cl159.00 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 24321 cl201835.0013.0037.5 Zweigelt Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan)
Chile
Maipo Valley
22494Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
cl201750.0028.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
cl75.00126.00
Flaschen à 75cl Weissweine Schweiz
Bielersee
26491ChardonnayLigerz, Bielersee AOC, Weinbaubetrieb Bruno Martin (Demeter)
26648Chardonnay, Ile de Saint-Pierre, Rebgut der Stadt Bern (Bio)
26138Le Blanc de Vincent, Bielersee AOC, Weinbaubetrieb Bruno Martin (Demeter)
26834Schafiser Chasselas, La Neuveville, Rebgut der Stadt Bern (Bio)
Wallis
26804Cuvée blanc Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier
26529Johannisberg Leukersonne AOC Valais, Seewer & Söhne
Bianca, Johanniter, Seyval blanc
cl30.5070.00
Sylvaner, Pinot Gris , Petite Arvine, Pinot Blanc
26774Petite Arvine AOC Valais, Primus Classicus202375
cl20.0057.00
Waadt
26849Chasselas L'Oisante AOC Vaud, Grandvaux202370 cl12.5051.00
26651Epesses La République LavauxAOC, Fonjallaz2023
26325Les Chapelles Epesses AOC Lavaux, Domaine CroixDuplex
25977St. Saphorin, Le Gilles AOC LavauxGrandvaux2022
Graubünden
25611Malanser ChardonnayPassion AOC Graubünden, Donatsch (bio)
25937Malanser Weissburgunder AOC, Wegelin Peter
26332Mayenfelder ChardonnayAOC Graubünden, Schloss Salenegg
26348Pinot Blanc AOC Graubünden, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)
Tessin
26586Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
26387Vallombrosa Bianco del Ticino DOC, Tamborini2022
Frankreich
Languedoc
Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Loire
Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc
cl202251.0014.5075 Chardonnay
25562PouillyFumé, Château du Nôzet, Ladoucette AC202075 cl40.0080.00 Sauvignon Blanc cl202376.0027.5075 Sauvignon Blanc
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 26570
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 26571
26305
Sancerre Blanc, Vieilles Vignes, Jean-Max Roger (vegan)
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc
cl202075.0029.5075 Sauvignon Blanc
26789
26790
25973
Flaschen à 75cl Elsass
Gewürztraminer Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Chablis
Chablis 1er Cru Beauroy, Chartron et Trebuchet
Châteauneuf-du-Pape
cl201964.0024.0075 Gewürztraminer
cl201959.0023.5075 Pinot Gris
cl202277.0035.5075 Chardonnay
Marsanne Blanche
20085St. Josepf blanc «Les Granits» AOC, M. Chapoutier 201475 cl65.00104.00
Côtes du Rhône
25340Châteauneuf du Pape blanc, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
Italien
Lombardia
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan) 26417
Piemont
Grenache blanc
202175 cl44.5086.00
cl202065.0024.0075 Trebbiano di Lugana
25744ChardonnayRossj-Bass Langhe DOP, Gaja202175
Veneto
26620
Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino
Toscana
Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan) 24596
Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia 26583
Sicilia
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 25861
Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan) 26536
Spanien
Rioja
Ostatu, blanco DOC (vegan) 25798
Rueda
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas Felix Lorenzo Cachazo (vegan) 26519
Costers del Segre
Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan) 25842
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl202355.0018.5075 Garganega
cl2017129.0087.0075 Chardonnay
cl202358.0022.5075 Vermentino
cl202254.0017.5075 Catarratto
cl202363.0020.5075 Grillo
cl202254.0018.0075 Viura, Malvasia
cl202354.0016.5075 VerdejoPA 91 Punkte
cl202250.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier
Flaschen à 75cl Oesterreich
Wagram
26374Grüner Veltliner, Fass4, Bernhard Ott (vegan)202275 cl23.5061.00 Grüner Veltliner
24966Grüner Veltliner, Spiegel, Bernhard Ott (vegan)201975 cl42.5086.00 Grüner Veltliner
22219Riesling Feuersbrunn, Bernhard Ott (vegan)201675 cl19.0054.00
Wachau
Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24648
24976Riesling Loibnerberg Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan)
Riesling Smaragd Kellerberg, F.X. Pichler 21348
Steiermark
24632Tement Sauvignon Blanc Ried Zieregg201875
Deutschland
Mosel
25996Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube, Daniel Vollenweider
26110Riesling Kabinett, Wehlener Sonnenuhr, Weingut Dr. Loosen
Rheingau
31899Riesling Spätlese, Robert Weil200675
Neuseeland
Marlborough
25980Sauvignon blanc, CloudyBayVineyards, Marlborough
Flaschen à 75cl Roséweine
Schweiz
Bielersee
26579Oeil de Perdrix, Bielersee AOC, (Demeter) Weinbaubetrieb Bruno Martin
Waadt
26797Oeil de PerdrixAOC Bonvillars
Frankreich
Languedoc-Roussillion
cl25.5068.00 Blauburgunder
cl202358.0014.5075 Cinsault Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP 26808
Spanien
Campo de Borja
cl2023 Garnacha Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo 26556
Oesterreich
Burgenland
26777
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan)
cl202356.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
Flaschen à 75cl Rotweine Schweiz
Bielersee
26629Pinot Noir Ile de Saint-Pierre, Bielersee AOC, Rebgut der Stadt Bern (Bio)
26308Schafiser Gamaret barrique, Bielersee AOC, Rebgut der Stadt Bern
Wallis
26289Cuvée rouge Madame Rosmarie AOC Valais, Adrian Mathier
26577Dôle La LiaudisazAOC Valais, Marie-Thérèse Chappaz(Demeter)
26069Syrah Leukersonne, Seewer & Söhne
Cabernet Sauvignon, Humagne rouge, Pinot Noir, Shiraz
cl40.5081.00 Gamay, Pinot Noir
25609Walmarona Leukersonne, Seewer & Söhne202175 cl56.0096.00 Merlot, Cabernet Franc Waadt
25195Dézaleyrouge Grand Cru "Jupiter" AOC, Fonjallaz
25904Epesses rouge "La République", LavauxAOC Fonjallaz
26622St-Saphorin rouge "Silènes" LavauxAOC, Fonjallaz
Graubünden
26814Malanser Blauburgunder AOC Graubünden, Wegelin Peter
26496Malanser Merlot Barrique, AOC GR, Fromm Weinbau (bio)
23780Monolith, Weingut Obrecht AOC Graubünden (Demeter)
Noir, Merlot, Diolinoir
26451Merlot Prà Rosso, Ticino DOC, Guido Brivio202275
26334Merlot, Riflessi d'Epoca DOC, G. Brivio (vegan)202175
25689Quattromani, Ticino DOC202075 cl64.00 110.00
26672Sassi Grossi Ticino DOC, Gialdi (vegan)202275 cl62.00102.00
22505Trentasei, Ticino DOC (vegan)201375 cl94.00139.00
Frankreich
Côtes de Bordeaux
23963Château d'Aiguilhe, Castillon Côtes de Bordeaux
Pinot Noir
Flaschen à 75cl Haut-Médoc
22000Château Clement Pichon AOP201675 cl28.5068.00
18 Punkte
25269
26753
Languedoc
Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan)
Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Châteauneuf-du-Pape
26890Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
Médoc
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
cl202057.0015.0075 Grenache, Syrah
cl202251.0016.0075 Cabernet Sauvignon, Syrah
cl46.5087.00 Grenache, Syrah
23905Château du Retout, AOC Médoc201875 cl24.0065.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
20985Château PoujeauxCru classé AC201575 cl36.5083.00
22028Château
St. Estèphe
22129Château
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Flaschen à 75cl Pomerol
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
37398Château Nenin200975 cl85.00125.00
BT 17 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
BT 19 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
37414Château Petit-Village200975 cl92.00135.00
Italien
Piemont
26859
26136
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)
Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)
cl202362.0019.0075 Barbera
cl201980.0041.5075 Nebbiolo
26094Sito Moresco Langhe DOP, Gaja202175 cl61.00101.00
Veneto
26310
26621
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl202166.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
26389Avvoltore Maremma IGTToscana, Moris Farms2018 75 cl51.00101.00
20840Camarcanda Bolgheri DOC Ca'Marcanda di Angelo Gaja
Campo alla Giostra Bolgheri DOC 26006
25267
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Shiraz
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
cl201878.0038.5075 Cabernet Sauvignon
cl201966.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
25657Eneo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso201975 cl37.5079.00
25051
Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898
Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan) 25015
Alicante, Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese
GR 2 bicchieri PA 91 Punkte JS 96 Punkte
cl2017104.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl2017190.00144.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
24946Nardo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso201675 cl104.00135.00 Montepulciano, Sangiovese, Alicante Bouschet
GR 3 bicchieri PA 94 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
21734Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201475 cl289.00
cl201493.0052.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot Podere La Bandita, IGT Toscana Rosso 24280
GR 3 bicchieri VI 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
22737Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC, Tenuta San Guido 201575 cl312.00
20418Siepi igt., Castello di Fonterutoli201375 cl80.00127.00
Merlot, SangiovesePA 94 Punkte 34397Solaia Antinori, Vino rosso della Toscana200775 cl315.00
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 25663
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc WS 94 Punkte
3 bicchieri PA 97 Punkte
cl201889.0043.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
23025Tignanello Toscana IGT201575 cl149.00195.00
Verruzzo di Monteverro IGT (vegan) 26026
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- 20 Punkte
Spectator 50 - 100 Punkte
26024
25290
25589
Flaschen à 75cl Puglia
Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci» DOP, Tenute Girolamo (vegan)
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento
cl202164.0024.0075 Primitivo
Nero di TroiaGR 3 bicchieri
cl201662.0020.0075
Sicilia 110.00
Mille e una Notte IGT Terre Siciliane, Donnafugata (vegan)
Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan) 25929
25930 Sardegna
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
cl201862.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Shiraz
cl202152.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
cl201978.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl201955.0017.5075 Cannonau Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan) 25540
26014
Monica di Sardegna DOC GENIS, Cantina Castiadas (vegan)
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010
cl202051.0015.0075 Monica
cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
cl201868.0026.0075 Tempranillo Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26775
cl202071.0027.0075 Tempranillo Pagos de Labarca AEX, Bodegas Covila 26467
Rioja Reserva DOC, Bodegas Covila 25820 Priorat
26675Les Terrasses Tinto Cosecha DOQ, Alvaro Palacios
Toro
cl201861.0021.5075 Tempranillo
Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha PA 94 Punkte
25915Pintia Toro DO, Bodegas yVinedos Pintia201875
TempranilloPA 95 Punkte Mallorca
252598 Vents «Gran», Vi de la Terra di Mallorca201975 cl34.5076.00 Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26449
Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan) 26111
Ribera del Duero 26801«Alion», Ribera del Duero
cl202166.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
cl202255.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
Flaschen à 75cl Oesterreich
Burgenland
Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 25301
Mephisto, Goldenits (vegan) 25638
Pinot Noir Reserve, Weingut Pöckl (vegan) 24832
Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 25302
cl201962.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
VI 17.5 Punkte
cl201978.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
cl201878.0033.5075 Pinot Noir
cl201972.0032.0075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
115.00
Merlot, BlaufränkischFS 95 Punkte
24149Salzberg, Weingut Gernot Heinrich (bio)201575 cl86.00129.00
Tetuna Reserve, Goldenits (vegan) 26466
Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26291
Neusiedlersee
cl202060.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
cl202157.0019.5075 Zweigelt
20895Cuveè Batonnage, The Wild Boys of Batonnage201375 cl136.00197.00
Portugal Lisboa
25201
Brutalis, Vidigal Wines
Coragem, Vidigal Wines 26464
USA
Napa Valley
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
cl201880.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
cl202157.0019.0075 Touriga Nacional
32096Opus one, Robert Mondavi200475 cl435.00
Central
Chile
Maipo Valley 22493Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
Dessertweine Dessertweine
Schweiz
Wallis
20670«Grain Noble» Marsanne Blanche, Marie-Thérèse Chappaz(biodynamisch)
Frankreich
Sauternes
27210Château Doisy-Daëne199975
28247Château Doisy-Védrines 1er Grand cru Classé2000
29177Château Suduiraut, 1er Cru classé, Sauternes2002
Italien
Piemont
Emilia-Romagna
24397Arrocco, Passito di Romana, Fattoria Zerbina
25155Ben Ryé Passito di Pantelleria DOP, Donnafugata
24293L'Ecru Passito di Sicilia IGT
Spirituosen Fruchtdestillate Einheimisches 2 cl
Kirsch
Rebbau Spiez
Marc St. Petersinsel
Rebgut der Stadt Bern
Quitten
Brennerei Schwab
41.0% Vol. 8.50
40.0% Vol. 8.50
42.0% Vol. 10.50
Gravensteiner Apfelbrand 42.0% Vol. 10.50
Brennerei Schwab
Mirabellen 42.0% Vol. 10.50
Brennerei Schwab
Vieille Poire 43.0% Vol. 10.50
Brennerei Schwab
Aprikosen 41% Vol. 9.50
Brennerei Marchon / Bösingen
Williams 41% Vol. 9.50
Brennerei Marchon / Bösingen
Bernerrosen 41% Vol. 8.50
Brennerei Marchon / Bösingen
Grappas Bern, Schweiz
Grap- Pinot
Rebbau Spiez
Tessin, Schweiz
Grappa di Merlot
Castello di Morcote
Vol. 7.50
Vol. 8.50
Piemont, Italien 2 cl
Grappa di Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Barbera «Nibbio» 40 0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Valdavi» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Devina, Berta 2001 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Nebbiolo TRE SOLI TRE 2013 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Marisa, Berta 2003 45.0% Vol. 15.00
Distilleria Berta
Acquavite CASALOTTO 1989 44.0% Vol. 16.50
Distilleria Berta
Portwein 5 cl
Porto Tawny, 20 Year old, 19.5% Vol. 8.50 Quinta do Noval
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa di Chardonnay «Giulia»
Farbe: Goldgelb
Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille
Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen
Grappa di Barbera «Nibbio»
Farbe: Klar
Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten
Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall
Grappa di Moscato «Valdavi»
Farbe: Klar
Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft
Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà»
Farbe: Hellgolden
Geruch: Aromaintensiver Duft von reifen Williams Birnen und Holunderblüten
Geschmack: Im Gaumen kräftig, fruchtbetont mit würzigem, langem Nachhall
Fruchtdestillate Quitten
Farbe: Klar
Geruch: Intensive Noten nach Wachs, Honig und Quittengelée
Geschmack: Viel Druck, pfeffrig und wiederum herrlicher Quittengelée
Gravensteiner Apfelbrand
Farbe: Klar
Geruch: Frisch und fruchtig
Geschmack: Vermittelt das Gefühl in einen knackigen, saftigen Apfel zu beissen
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
SCHWAB
40.0% Vol.
SCHWAB
43.0% Vol.
Kalte Getränke Fruchtsäfte
Orangensaft frisch gepresst
Tomatensaft
Traubensaft rot
Bänz Apfel-Rhabarber, 100% Natur
Mineralflaschen
Sinalco Cola, Sinalco Cola zero
Sinalco
Elmer Citro
Apfelschorle
20 cl 7.50
20 cl 6.00
20 cl 6.00
33 cl 6.50
30 cl 5.50
30 cl 5.50
33 cl 5.50
33 cl 5.50
Gents Swiss Tonic 20 cl 5.50
Gents Swiss Bitter Lemon
Red Bull
Crodino biondo
Crodino rosso
Rhäzünser (mit Kohlensäure)
Arkina (ohne Kohlensäure)
Kindersirup
Mineral offen
Trinkwasser mit Kohlensäure
Huustee
Alkoholfreie Apéritifs Martini Floreale (weiss) alkoholfrei
Spritz (alkoholfrei) 13.00 Hugo (alkoholfrei) 13.00
Apéritifs und Bitter
Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00
20 cl 5.50
25 cl 7.00
17.5 cl 6.50
17.5 cl 6.50
50 cl 6.80
100 cl 11.00
50 cl 6.80
100 cl 11.00
20 cl gratis
Vodka
30 cl 4.90
50 cl 6.00
40 cl 6.30
Kaktus Feige Grüntee 40 cl 5.50
Frisches «Bärnerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechen wir pro Person 4.20
Bierflaschen alkoholfrei
Feldschlösschen Weizenfrisch alkoholfrei 33 cl 5.70
Schneider Weisse alkoholfrei 50 cl 8.50
Apfelwein alkoholfrei 49 cl 7.50
Bierflaschen
Bärner Müntschi 4.8% Vol. 33 cl 7.00
Felsenau Bärner Weizen 5.4% Vol. 50 cl 8.50
Feldschlösschen dunkel 5.5% Vol. 33 cl 5.70
Apfelwein 4.0% Vol. 49 cl 7.50
Bier im Offenausschank
Feldschlösschen Lager vom Fass, Panache 4.8% Vol. 30 cl 5.50
50 cl 8 30
Gurten Zähringer Amber 5.4% Vol. 30 cl 5.80
Monatsbier
Fragen Sie unsere Mitarbeiter
Cognacs / Calvados Malt Whiskys
Liköre
50 cl 9.00
30 cl 6.00
50 cl 9.00
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Longdrinks
Warme Getränke Kaffee
Kaffee crème/nature (auch koffeinfrei erhältlich) 5.10
Espresso, Ristretto crème 5.10 Schale 5.30
Caffè latte macchiato 6.50
Iced Caffè latte macchiato
Doppelter Espresso
Corretto Grappa
Chai Latte 6.00
Apfel-, Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.40
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke
Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70
Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.10
Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Sojamilch serviert. + 1.00
Aus unserem Teesortiment
Offene Frucht- und Kräutertee 6.10
Kamillentee
Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.
Pfefferminztee
Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.
Hagebuttentee
Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.
Darjeeling Royal
Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.
Rooibos Vanille
Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.
Grüntee (China)
Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.
Eisenkrauttee
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.
Vita Orange
Spritzige Früchtetee-Mischung mit Orangenaroma und 10 vitalisierenden Vitaminen. Sehr lecker als heißer VitaminTee oder auch eisgekühlt als natürlicher Powerdrink!
Sommerbeeren
Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.
