weinundmehr.ch | DIE ZEITUNG | Sommer 2023 | interaktiv

Genussvoll durch den Sommer!

Liebe Weingeniesserinnen und -geniesser

Sommer, Sonne, Sonnenschein und dazu ein Glas Wein. In dieser Ausgabe gibt es viele spannende, erfrischende und vor allem super attraktive Aktionen zu entdecken. Unser Rosé-Sortiment ist gewachsen! Neu bieten wir die vielseitigen Roséweine vom Weingut Strehn aus dem Burgenland an: Vom «Shiki Miki» bis zum «Elefant im Porzellanladen» – da ist für jeden Geschmack und jeden Anlass etwas dabei!

Auch die schmackhaften Rotweine dürfen nicht fehlen, welche BBQs hervorragend begleiten. Und da «normal» manchmal etwas langweilig ist, sind zahlreiche Weine ebenfalls in der Magnum-Flasche erhältlich. Perfekt für jede Grillparty!

Wer sich nicht entscheiden kann, profitiert am besten von unseren Degustationspaketen! Entdecken Sie eine erlesene Auswahl aus den Themenbereichen Italien, Spanien, Österreich oder unsere Bestseller!

Bastian Eltschinger Florian Eltschinger

Geschäftsleiter der Remimag Gastronomie AG

Die Geschichte der Bodega Félix Lorenzo Cachazo ist die einer Familie, die sich über Generationen der Produktion von Qualitätsweinen verschrieben hat. Die Verbindung ihrer Vorfahren mit der Weinproduktion ist über all die Jahre erhalten geblieben.

Italien // Veneto

Soave DOC Classico | 2022

TENUTA IL CANOVINO

100% Garganega

Körperreich und sehr ausgewogen. Ansprechende Frucht mit viel Finesse und saftiger Säure. Ein Klassiker zu Apéro, Süsswasserfisch und italienischen Vorspeisen.

75 cl | statt 18.–

14. 40

Frankreich // Loire

Sancerre Blanc, Les Caillottes

2022

JEAN-MAX ROGER

100% Sauvignon Blanc

Voller Körper, begleitet von konzentrierten Fruchtnoten. Fruchtbouquet mit Aromen von Grapefruit und reifen Stachelbeeren. Untermalte Mineralität mit exotischem Finale.

Spanien // Rueda

Verdejo Carrasviñas

D.O. Rueda | 2022

BODEGAS FELIX LORENZO CACHAZO

100% Verdejo

Sehr intensive Nase mit Aromen von Mango, Grapefruit, Zitrone, weissen Blumen und frischen Kräutern. Am Gaumen würzig und frisch mit einem fruchtigen Abgang.

75 cl | statt 16.50

Italien // Sizilien

Passiperduti Sicilia DOC 2022

DONNAFUGATA

100% Grillo

13.20

Leuchtend Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Bouquet mit blumigen Noten von Lavendel und Ginster, Zitrusnuancen und mineralische Anklänge. Gute Struktur am Gaumen, würzig, mineralisch und anhaltend. Ausgeprägte Komplexität und Eleganz.

75 cl | statt 20.50

16.40

Österreich // Wachau

Riesling Steinertal Smaragd

2015

WEINGUT F.X. PICHLER

100% Riesling

Besticht durch Rasse und Finesse, fantastisch saftig und am deutlichsten von der Mineralik des Urgesteins geprägt, was sich speziell auf die Lagerfähigkeit auswirkt.

75 cl | statt 23.–

18.40

75 cl |

Ángela Lorenzo Heras (Winzerin) und Eduardo Lorenzo Heras (Geschäftsführer)

95 FalstaffPunkte

Rosézeit

Frankreich // Südfrankreich

Esprit Soleil Cinsault IGP | 2022

LGI WINES

100% Cinsault

Finessenreiche, frische Nase. Rotfruchtige Beeren und dezente Würzigkeit. Am Gaumen saftig, rund und angenehm mild. Der Apéroklassiker

11.60

Österreich // Burgenland

Tetuna Rosé | 2022

ROBERT GOLDENITS

Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt

In der Nase intensive Beerenfrucht, finessenreich. Am Gaumen spritzig und erfrischend. Himbeeren

Italien // Sizilien

ROSA, Sicilia DOC Rosato | 2022

DONNAFUGATA

Nerello Mascalese, Nocera

Zart glänzendes Rosa, elegantes florales

SANTO CRISTO

100% Garnacha

Intensive Aromen roter Früchte, insbesondere Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen saftig, körperreich und vollmundig. Eine leichte belebende Säure rundet das harmonische Gesamtbild ab.

Seerosé | 2022

WEINGUT STREHN

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot

Shiki Miki Rosé Brut

WEINGUT STREHN

Cabernet Sauvignon, Syrah

Das Weingut Strehn steht für pure, geradlinige und individuelle Weine. Und seit einigen Jahren weht ein neuer Wind –ein rosaroter. Und er weht immer stärker. 60 Prozent der Ernte wurden 2021 bereits zu Rosé verarbeitet. Mittlerweile umfasst die Rosé-Palette sechs Weine: vom Sprudel bis 75 cl statt 23.–18.40 75

Feine Perlage auf der Zunge, Erdbeeren drängen sich nach vorne. Traumhaft griffig am Gaumen, schöne Textur und Charakter. Leicht rauchig am Abgang mit Aromen von weissen Blüten. Richtig seriöser Sommersprudel.

Österreich // Burgenland

Der Elefant im Porzellanladen

2022

WEINGUT STREHN

100% Blaufränkisch

Helles Lachsrosa, in der Nase intensiver und inspirierender Duft nach Blutorangen, Weingartenpfirsich, Bourbonvanille und Kräutern.

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Vielseitig, komplex und edel. Vergoren im Betontank und Holzfass. Reife Frucht, unendlich cremige Textur.

75 cl statt 21.50

Pia Strehn vom Weingut Strehn

CEVICHE VOM LACHS UND WOLFSBARSCH

Das braucht’s für 4 Portionen:

· je 200 g Lachs- und Wolfsbarschfilet ohne Haut und Gräten

· 1/2 TL Salz

· 6 Stk. Limetten

· 1 Stk. Orange

· 20 g Zucker

· 60 ml Kokosmilch

· 1/2 Stk. rote Chili, fein geschnitten

· 2 Stk. Schalotten, in feine Scheiben geschnitten

· 80 g Maiskörner

· 1 Stk. Süsskartoffel

· Kresse für die Garnitur

Und so geht’s:

Süsskartoffel schälen und im Salzwasser kochen, erkalten lassen und in ca. 2 cm grosse Stücke schneiden. Fisch in mundgerechte Stücke schneiden, zusammen mit Salz, Zucker, Chili und Limettensaft vermischen und 30 Minuten kalt stellen. Orangensaft, Kokosmilch und Schalotten mit dem Fisch vermengen und weitere 5 Minuten ziehen lassen. Fisch mit der Kokosmilch auf einem Teller anrichten, mit Maiskörnern, Süsskartoffel- würfeln und Kresse ausgarnieren.

Weinempfehlung

«Passt fantastisch zu dieser leicht pikanten Ceviche. Ein wahres Traumpaar.»

92 FalstaffPunkte

Österreich // Wagram

Riesling Feuersbrunn

2016

BERNHARD OTT

100% Riesling

Besticht durch seine Geradlinigkeit, prägnante Säure und rauchige Mineralität. Straffe Stilistik, Aprikosenfrucht, Mango, florale Noten, Ingwer, gelber Apfel und würzige Kräuter.

17.10

Viele nationale und internationale Erfolge bestätigen die hervorragende Qualität der Weine.

René Pöckl, seit 2002 Kellermeister, führt das Weingut nun in vierter Generation mit seiner Frau Eva.

Österreich // Burgenland

Zweigelt, Classique | 2018

WEINGUT PÖCKL

100% Zweigelt

In der Nase Kräuterwürze und gereifte Zwetschgenfrucht. Am Gaumen mittlerer Körper mit festen Tanninen. Rotbeeriger Nachhall, Zitrustouch und mineralisch. Frisch und trinkanimierend.

Österreich // Burgenland

Tetuna Reserve | 2019

ROBERT GOLDENITS

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

Dunkle Beerennoten in der Nase. Am Gaumen saftig mit Anklängen von Cassis und Herzkirschen. Würzig und lang im Nachhall.

Österreich // Burgenland

Rosso e Nero | 2019

WEINGUT PÖCKL

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Dunkles Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen. Feiner Duft nach Waldbeeren und dunklen Herzkirschen. Saftig mit feinem Schokolade­Touch und dunklen Beeren am Gaumen. Sehr kraftvoll mit seidigen Tanninen und langem Abgang.

25.60

Österreich // Burgenland

Big John Cuvée Reserve

2020

SCHEIBLHOFER

Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt

Totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell. Komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair.

Österreich // Burgenland

Zweigelt Heideboden | 2019

ROBERT GOLDENITS

100% Zweigelt

Reife Kirschnase, am Gaumen sehr engmaschig mit guter Struktur, Dunkelfrucht mit feiner Würze im Abgang.

92 FalstaffPunkte

91 FalstaffPunkte

92 FalstaffPunkte

90 FalstaffPunkte

René Pöckl

93 FalstaffPunkte

Himbeeren, etwas Nelkenwürze und Trüffelschokolade. Frischfruchtiger Auftakt, charmante Merlot­Frucht, sehr elegant komponiert und von prächtiger Struktur.

150 cl | statt 109.–

98.10

Italien // Piemont

Barbera d’Asti SUP. DOCG

Nuwanda | 2020

BEL COLLE

100% Barbera

auch 75 cl erhältlich: 20.80 statt 26.– | 2020

Sehr dunkle Granatfarbe mit violetten Reflexen. Konzentrierter Duft mit Noten von Brombeermarmelade und Cranberries. Am Gaumen kompakt und fruchtig mit anhaltender Frucht. Der Abgang wird begleitet von einer konzentrierten Frucht.

150 cl | statt 59.–

47.20

Flasche beinhaltet doppelt so viel Volumen wie eine «normale» Flasche und eignet sich daher prächtig für genüssliche Anlässe mit mehreren Personen oder Gruppen. Der Luftanteil ist allerdings fast identisch, weshalb ein Wein samer reift. Dies führt zu einem komplexeren Wein mit harmonischeren Geschmacksnoten. Auch ein weiterer positiver Effekt ist, dass der Wein in MagnumFlaschen besser vor Lichteinflüssen geschützt ist,

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio

cl erhältlich: 17.20 statt 21.50 | 2020

Corvina, Corvinone, Oselata, Rondinella

Aromen von reifen, dunklen Beeren mit Anklängen von Sauerkirschen. Weicher, fülliger Auftakt am Gaumen, gehaltvoller, fruchtbetonter Körper. Harmonischer, lang anhaltender Abgang.

150 cl | statt 45.– 36.–

Italien // Piemont

Barolo Monvigliero DOCG | 2015

BEL COLLE

100% Nebbiolo

auch 75 cl erhältlich: 33.20 statt 41.50 | 2018

Tief Granatrot mit orangenen Reflexen. Ausdrucksstarke Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Maulbeeren, Anklänge von Lebkuchengewürz, Zimt und schwarzem Tee. Trocken und komplex, durch die präsente Fruchtsäure frisch und lebendig.

150 cl | statt 84.–

67.20

Italien // Toskana

Milia, IGT Toscana Rosso

2015

IL CIABATTINO SRL, AZIENDA AGRICOLA

Cabernet Sauvignon, Merlot

In der Nase fruchtbetont und ausdrucksstark. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze und etwas Cassis. Am Gaumen dicht und elegant. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch.

150 cl | statt 52.–

«Top Preis-Leistung aus der Toskana!

Perfekt für Ihre nächste Grillparty.»

TOP Trinkreife

Italien // Sizilien

Tancredi IGT Terre Siciliane

2019

DONNAFUGATA

Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat

auch 75 cl erhältlich: 35.60 statt 39.50 | 2018

Vielschichtiges Bouquet, Brombeeren, Kirschlikör, Lakritze, Zedernholz, Rosmarin, Lavendel und etwas dunkle Schokolade. Am Gaumen charmant, komplex mit elegantem Tannin und kompaktem, fruchtigem Extrakt.

150 cl | statt 79.–

71.10

Spanien // Costers del Segre

Alto Siós D.O. Costers del Segre

2016

BODEGAS COSTERS DEL SIÓ

Syrah, Tempranillo, Garnacha

auch 75 cl erhältlich: 19.20 statt 24.– | 2020

Italien // Sizilien

Mille e una Notte

IGT Terre Siciliane | 2017

DONNAFUGATA

Nero d’Avola, Petit Verdot, Shiraz

auch 75 cl erhältlich: 55.80 statt 62.– | 2018

Reife und fruchtige Anklänge, balsamische und florale Nuancen von Veilchen, die im Finale mit Anspielungen auf Tabak ausklingen. Grossartige Struktur und ausgeprägter Individualcharakter. Überzeugende Balance und Komplexität.

150 cl | statt 136.–

122 . 40

Spanien // Priorat

Les Terrasses Tinto Cosecha, Priorato DOQ | 2020

ALVARO PALACIOS

Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha

auch 75 cl erhältlich: 28.40 statt 35.50 | 2018

Gewürznoten und reife Beerenaromen bilden das Bouquet. Harmonisch im trockenen, weichen Auftakt. Fein geschliffene Tannine, Waldbeeren und eine gut integrierte Fruchtsäure zeigen sich am Gaumen. 71.40 150 cl | statt 84.–

Schönes Purpurrot mit rubinroten Reflexen. Betörende Aromen nach Kirschen, Brombeeren und Waldbeeren, unterlegt von einer feinen Würznote. Körperreiche Struktur mit perfekt eingebetteten Tanninen. Ein Wein mit bestem Potenzial.

150 cl | statt 49.50

39.60

Empfohlen von Marc Zimmermann Weinzeitungsgestalter & Weinliebhaber

94 FalstaffPunkte

statt 129.–

103.20

6er-Degustationspaket «Italien»

2x Milia, IGT Toscana Rosso | 2019

2x Barbera d’Alba Barrique DOC, Egidio, Bosio | 2021

2x Nero d’Altura DOC, Tenute Lombardo | 2020

6er-Degustationspaket «Bestseller»

1x Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d’Oca

1x Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d’Oro | 2022

1x Tetuna Rosé, Robert Goldenits | 2022

1x Ripasso Valpolicella DOC Superiore, Tenuta il Canovino | 2020

1x Alto Siós D.O. Costers del Segre, Costers del Sió | 2020

1x Brutalis, Vidigal Wines | 2020

statt 124.–

99.20

statt 179.–

143.20

6er-Degustationspaket «Österreich»

2x Rosso e Nero, Weingut Pöckl | 2019

2x Tetuna Reserve, Robert Goldenits | 2019

2x The Cabernet Sauvignon, Scheiblhofer | 2017

6er-Degustationspaket «Spanien»

2x Rioja Gran Reserva DOC, Bodegas Covila | 2011

2x Alto Siós D.O. Costers del Segre, Costers del Sió | 2020

2x Tábula, Bodegas Tábula | 2018

statt 169.–

135.20

Degustationspakete im Überblick: Jetzt bestellen und geniessen!

Donna Olimpia 1898, Bolgheri DOC | 2020

DONNA OLIMPIA 1898

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

In der Nase Noten von Zimt, Maul­ und Heidelbeeren, Peperoni, Kakao und Lakritze. Am Gaumen sehr harmonisch, mit guter Struktur. Lang anhaltend mit angenehm beerigen Noten und feinen Gerbstoffen.

Montepulciano d’Abruzzo «Riparosso» | 2020

DINO ILLUMINATI

100% Montepulciano

Rubinrot mit lila Reflexen. Bouquet mit Aromen von verschiedenen roten Früchten und Brombeeren. Körperreich und vollmundig am Gaumen mit einer schönen Lakritznote im Abgang.

Italien // Sizilien

Sherazade Sicilia DOC, Nero d’Avola

DONNAFUGATA

100% Nero d’Avola

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Im fruchtigen Bouquet dominieren Aromen von Zwetschge und Amarena, daneben feine Gewürznoten wie schwarzer Pfeffer. Am Gaumen wieder Fruchtnoten, weich, optimale Frische und gut integrierte Tannine.

75 cl | statt 16.50

Italien // Apulien

Conte Giangirolamo, IGP Puglia 2018

TENUTE GIROLAMO

Negroamaro, Primitivo

In der Nase Aromen von Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Eleganter Duft nach Vanille und Schokolade. Am Gaumen vollmundig, harmonisch und anhaltend.

Vigna Pedale, Castel d. M. Riserva DOC | 2016

TORREVENTO

100% Nero di Troia

Kräftig rubinrot mit granatroten Schattierungen. Intensiv duftendes, volles Bouquet mit Noten von Kirschen und roten Beeren. Vollmundig, gut strukturiert und sehr harmonisch, mit leichter Würze.

75 cl | statt 36.–

75 cl | statt 17.–

Italien // Toskana

75 cl | statt 27.50

75 cl | statt 12.50

Italien // Abruzzo

Gambero Rosso

91 James Suckling

«Sizilien pur! Passt ideal zu Pizza, Tomatenspaghetti, aber auch einfach als Aperitif.»

D.O. Costers del Segre | 2020

María Buixó mit ihren beiden Söhnen Juan (links) und José María Porcioles (rechts)

Mit dem Weingut Costers del Sió hat sich Juan de Porcioles Buixo im Jahr 1992 seinen Traum eines Familienweingutes erfüllt. Nach und nach kaufte er kleine Einzellagen. Das Lebenswerk von Juan de Porcioles wird heute durch seine Frau und seine Kinder weitergeführt.

Spanien // Costers del Segre

Petit Siós Blanco, D.O. Costers del Segre | 2022

BODEGAS COSTERS DEL SIÓ

Chardonnay, Muscat, Viognier

WEIN des Jahres 2023

Gleich bestellen!

Wunderschöne Balance zwischen der Frucht, den mineralischen Anklängen sowie dem tollen Körper.

75 cl | statt 12.50 10.–

Spanien // Costers del Segre

Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Segre | 2021

BODEGAS COSTERS DEL SIÓ

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

Kraftvolle, ausdrucksstarke Frucht in der Nase. Am Gaumen vollmundig, saftig und ausgewogen.

75 cl | statt 18.50 14. 80

Spanien // Rioja

Ostatu, Rioja Reserva DOC | 2016

BODEGA OSTATU

100% Tempranillo

Sehr intensives, rot­fruchtiges Aroma. Angenehm holziger, würziger und mineralischer Geschmack. Tolle Frucht am Gaumen, sehr gehaltvoll mit Noten von geröstetem Holz. Harmonischer, lang anhaltender Abgang.

20.80

Spanien // Rioja

Pagos de Labarca AEX | 2018

BODEGAS COVILA

100% Tempranillo

Im Bouquet elegante Röstaromen, würzig­balsamische Noten und Aromen von reifen, schwarzen Früchten. Am Gaumen mineralischer Ton, markantes Karamell und Toastgeschmack. Konzentriert, fleischig mit guter Struktur und geschmeidigen Tanninen.

21.60

Portugal // Lissabon

Coragem | 2020

VIDIGAL WINES

100% Touriga Franca

Kräftig und komplex mit Noten von Nüssen, Himbeeren und Minze in guter Harmonie und mit viel Biss. Ein Klassiker für Fleischgerichte!

echter BBO-Klassiker!

Passt bestens zu Lamm oder Rind vom Grill, aber auch zu gut gereiftem Käse.

Spanien // Rioja

Rioja Reserva DOC | 2016

BODEGAS COVILA

100% Tempranillo

In der Nase dominante Aromen von reifen Waldbeeren, Erdbeer­Likör, Röstaromen und etwas Leder. Am Gaumen ist er wärmend, weich und rund, mit leichten Rauchtönen.

17.20

Frankreich // Languedoc

Père et Fils Cabernet Syrah

2021

LAURENT MIQUEL

Cabernet Sauvignon, Syrah

Intensive Fruchtnoten, weiche Textur mit mittelkräftigem Körper und saftigem Nachhall.

«Ein

LUZERN

PALAVER

Unsere Weinpalaver starten zwischen 18.30 und 19 Uhr. Genaue Infos dazu finden Sie auf der jeweiligen Webseite.

Wild

Freuen Sie sich auf einen herbstlichen Abend rund um Wild und Wein. Zum 4­GangWildmenu geniessen Sie beste Tropfen vom Weingut Klosterhof, welche persönlich vorgestellt werden.

21.09. Donnerstag

Landgasthof Breitfeld, Risch­Rotkreuz

28.09. Donnerstag

Hotel Restaurant Anker, Luzern

05.10. Donnerstag

Gasthof Tell, Gisikon

Champagner

Geniessen Sie hervorragende Champagner, persönlich vorgestellt vom Champagnerhaus Laurent Perrier, und lassen Sie sich mit einem exzellenten

6­Gang­Menu begeistern.

06.10. Freitag

Hafenrestaurant, Zug

Amarone

Der Gast­Winzer Antonio Rambelli und seine Frau Francesca Modena vom Weingut Il Canovino präsentieren eine Auswahl ihrer Weine. Dazu wird ein vorzügliches

4­Gang­Menu serviert.

12.10. Donnerstag

Ristorante Una Storia, Sempach Stadt

13.10. Freitag

Hotel Restaurant Schifflände, Birrwil

14.10. Samstag

Gasthaus Albisgütli, Zürich

DEZEMBER

Eine grosse Auswahl an Wine & Dines steht auch kommenden Herbst auf dem Programm. Da ist bestimmt für jeden was dabei!

Ostatu

Kosten Sie die Weinschätze vom Weingut Bodegas Ostatu, persönlich vorgestellt, und lassen Sie sich mit einem spanischen 4­Gang­Menu verwöhnen.

19.10. Donnerstag

Schwellenmättli Restaurants, Bern

20.10. Freitag

Wirtschaft Brandenberg, Zug

21.10. Samstag

Hotel Restaurant Anker, Luzern

Trüffel & Philarmonica

In 5 Gängen kosten Sie feinste Tropfen aus Norditalien und edle Trüffel aus Alba, präsentiert vom italienischen Gast­Winzer Guido Folonari.

16.11. Donnerstag

Hotel Restaurant Schifflände, Birrwil

17.11. Freitag

Hafenrestaurant, Zug

18.11. Samstag

Restaurant Opus, Luzern

SEPTEMBER

05.09. Dienstag

Vegane Weine

Restaurant Opus, Luzern

05.09. Dienstag

Merlot

Ristorante uno e più, Kriens

07.09. Donnerstag

Pinot

Restaurant August, Wolhusen

14.09. Donnerstag

Toskana

Ristorante Una Storia, Sempach

21.09. Donnerstag

Spanien

Gasthof Tell, Gisikon

28.09. Donnerstag

Weinbau Hartmann

Winzerpalaver

Zunfthausrest. Pfistern, Luzern

OKTOBER

10.10. Dienstag

Frankreich

Restaurant Opus, Luzern

12.10. Donnerstag

Europa

Restaurant August, Wolhusen

12.10. Donnerstag

Ribera del Duero

Ristorante Una Storia, Sempach

17.10. Dienstag

Trip durch Europa

Ristorante uno e più, Kriens

NOVEMBER

09.11. Donnerstag

Weingut Florin

Winzerpalaver

Zunfthausrest. Pfistern, Luzern

09.11. Donnerstag

Wallis

Gasthof Tell, Gisikon

23.11. Donnerstag

Valpolicella

Restaurant August, Wolhusen

05.12. Dienstag

Top Shots

Restaurant Opus, Luzern

05.12. Dienstag

Top Shots

Ristorante uno e più, Kriens

14.12. Donnerstag

Top Shots

Ristorante Una Storia, Sempach

ZUG / SCHWYZ OKTOBER

10.10. Dienstag

Österreich

Hotel Restaurant Seehof, Küssnacht a. R.

NOVEMBER

02.11. Donnerstag

Apulien

Wirtschaft Brandenberg, Zug

16.11. Donnerstag

Weingut Herzog

Landgasthof Breitfeld, Risch­Rotkreuz

DEZEMBER

07.12. Donnerstag

Top Shots

Wirtschaft Brandenberg, Zug

12.12. Dienstag

Tour de Suisse

Hotel Restaurant Seehof, Küssnacht a. R.

AARGAU / BERN

SEPTEMBER

07.09. Donnerstag

Best of Österreich

Restaurant Röschtigrabe, Bern

DEZEMBER

13.12. Mittwoch

Top Shots

Hotel Restaurant Schifflände, Birrwil

IHRE VORTEILE UND IHR MEHRWERT

BEI WEINUNDMEHR:

Gratis Heimlieferung ab 12 Flaschen

Liefergarantien dank «VinoLog»

Zusätzlicher Bonus von 5 % bei Abholung in einem Remimag­Betrieb

Auserwählter Premium­Weinfachhändler des VINUM WineTradeClub

Vielseitiges Angebot von über 300 Weinen

Laufend interessante Neuheiten und preiswerte Aktionen

Exklusiv­Angebote aufgrund von Eigenimporten

Erlebnisreiche Weinanlässe mit dem Besuch von Gastwinzern

Verkaufs- und Lieferbedingungen

ALLGEMEINES

Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. Mehrwertsteuer und ab Lager. Jahrgangs- und Preisänderungen vorbehalten.

Wir liefern ausschliesslich an Erwachsene (ab 18 Jahren). Die Preise gelten unter Vorbehalt des Irrtums. Sollte ein Wein bzw. ein Jahrgang ausverkauft sein, informieren wir Sie per E­Mail über Nachfolgejahrgänge und Alternativen.

Spezialitäten, Raritäten und gesuchte Jahrgänge sind teilweise nur in streng limitierten Mengen verfügbar, entsprechend behalten wir uns das Recht vor, Bestellmengen in Ausnahmefällen einzuschränken.

LIEFERUNG

Die Lieferung erfolgt direkt zu Ihnen nach Hause.

Hinzu kommt folgender Versandkostenanteil:

CHF 12.– für 1 – 11 Flaschen

Gratis ab 12 Flaschen

Profitieren Sie von zusätzlichen 5 % Rabatt und holen Sie

Ihre Bestellung in einem Remimag­Betrieb ab.

Bestellungen können auch direkt bei uns in Rothenburg abgeholt werden. Wir bitten um eine Voranmeldung.

LIEFERGARANTIE

Sie erhalten alle Weine in bruchsicherer Verpackung direkt nach Hause geliefert. Die Post, unsere Partnerin, sorgt mit ihrer Dienstleistung «VinoLog» für eine rasche und sorgfältige Auslieferung. Mit «VinoLog» sind sämtliche Sendungen automatisch gegen Bruch versichert und Sie haben in jedem Fall Anrecht auf eine kostenlose Zweitzustellung, sollten Sie bei der ersten Lieferung nicht zu Hause sein. Ein Anruf an Ihre Poststelle genügt und der Wein wird Ihnen kostenlos und zu dem von Ihnen gewünschten Datum* erneut zugestellt.

* ausgenommen samstags und sonntags; Abendzustellung gegen Entgelt möglich – fragen Sie Ihre Poststelle nach den Tarifen, die Telefonnummer finden Sie auf der Abholeinladung der Post.

GENUSS- UND QUALITÄTSGARANTIE

Unser Weinsortiment wird mit grösster Sorgfalt zusammengestellt. Weine, die nach Korken schmecken oder sonstige Fehler aufweisen, werden innerhalb der empfohlenen Konsumationszeit ebenfalls ersetzt.

«BUYER’S RISK»

Jahrgänge, die älter als 8 Jahre sind sowie sämtliche BordeauxWeine werden als «Buyer’s risk» verkauft. Das Risiko eines möglichen Mangels (zum Beispiel Korken) trägt der Käufer.

ÜBER UNS

weinundmehr.ch ist der Online­Weinshop der Remimag Gastronomie AG. Das Gastrounternehmen betreibt 24 Restaurants in der Schweiz. Die Weinkompetenz wird regelmässig mit dem «SWISS WINE LIST AWARD» ausgezeichnet.

Uetlibergstrasse 341

8045 Zürich

T 043 333 30 00 albisguetli.ch

Steinenvorstadt 67 4051 Basel

T 061 272 60 60 cucaracha-basel.ch

Pilatusstrasse 36

6003 Luzern

T 041 220 88 00 hotel-restaurant-anker.ch

Bahnhofstrasse 14 6110 Wolhusen

T 041 490 11 15 restaurant-august.ch

Pilatusstrasse 2

6003 Luzern

T 041 210 44 35 bahnhoefli-luzern.ch

Hafenplatz 2 6300 Zug

T 041 711 90 70 hafenrestaurant.ch

Lungolago Giuseppe Motta 6600 Locarno

T 079 410 70 20 katjaboat.ch

Universitätstrasse 91 8006 Zürich

T 044 362 21 09 linde-oberstrass.ch

Bärenplatz 11 3011 Bern

T 031 328 20 20 roeschtigrabe.ch

Tellstrasse 1 6038 Gisikon

T 041 450 12 61 gasthof-tell.ch

Seestrasse 30 5708 Birrwil

T 062 772 11 09 hotel-restaurant-schifflaende.ch

Schöneggstrasse 16 8820 Wädenswil

T 044 789 89 60 schoenegg.ch

Dalmaziquai 11 3005 Bern

T 031 350 50 01 schwellenmaetteli.ch

Bahnhofplatz 2 3011 Bern

T 031 312 40 00 toietmoi.ch

Sarganserstrasse 43 7310 Bad Ragaz

T 081 302 22 88 trocadero-ragaz.ch

Stadtstrasse 42 6204 Sempach Stadt

T 041 460 44 74 unastoria.ch

Allmendstrasse 3

6300 Zug

T 041 711 95 96 brandenberg.ch

Bahnhofstrasse 16

6003 Luzern

T 041 226 41 41 restaurant-opus.ch

Seeplatz 6 6403 Küssnacht a. R.

T 041 850 10 12 hotel-restaurant-seehof.ch

Schappeweg 3 6010 Kriens

T 041 320 09 09 unoepiu.ch

Breitfeld 1

6343 Rotkreuz

T 041 790 11 19 breitfeld.ch

Kornmarkt 4 6004 Luzern

T 041 410 36 50 restaurant-pfistern.ch

Bahnhofstrasse 12 6300 Zug

T 041 711 18 72 spago-zug.ch

«wein und mehr», der Online-Weinshop der Remimag Gastronomie AG, Buzibachring 10, 6023 Rothenburg 041 289 02 19, weinundmehr@remimag.ch, weinundmehr.ch, weinundmehr.ch

Wir sind für Sie da: Mo bis Fr von 8 – 12 Uhr und 13.30 – 17.30 Uhr

Hauptstrasse 27 8872 Weesen

T 055 616 16 04 hotel-walensee.ch