weinundmehr.ch | DIE ZEITUNG | Sommer 2024

DIE ZEITUNG

Sommer im Glas!

Genussvoll durch den Sommer!

Liebe Weingeniesserinnen und -geniesser

Der Sommer ist da und mit ihm die perfekte Zeit, um unsere Highlights zu entdecken:

Bodegas Félix Lorenzo Cachazo: Tradition und Innovation aus Rueda. Der Verdejo, ein frischer, ausdrucksstarker Wein für laue Abende.

Prickelnde Schaumweine: exklusive Auswahl zu Aktionspreisen. Von Prosecco über alkoholfreien Schaumwein bis hin zum Champagner ist für jeden etwas dabei!

Bodegas Covila: aus Rioja, aussergewöhnliche Rotweine, die spanische Lebensfreude verkörpern. Kräftige Tempranillos und elegante Reservas.

Weingut Goldenits: österreichische Spitzenweine aus dem Burgenland. Pure Trinkfreude!

Magnum-Spezial: doppelte Grösse, doppelter Genuss. Beeindruckende Flaschen für besondere Anlässe.

Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität unserer Weine und lassen Sie sich von den sommerlichen Genüssen inspirieren.

Besuchen Sie uns in unseren Restaurants oder stöbern Sie in unserem Online-Shop – wir freuen uns darauf, Sie auf eine Reise durch die faszinierende Welt der Weine mitzunehmen.

Bastian Eltschinger Florian Eltschinger

Geschäftsleiter der Remimag Gastronomie AG

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes | 2023

100% Sauvignon Blanc

Herrlich frische und feine Intensität mit duftiger Fülle in der Nase. Aromen von Stachel- und Johannisbeere.

75 cl | statt 27.50

Italien // Lombardei

Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo | 2020

TENUTA ROVEGLIA

100% Trebbiano di Lugana

In der Nase viele reife Früchte, Pfirsich und Quitte. Am Gaumen viel Schmelz und harmonisch im Finale.

75 cl | statt 24.–

Italien // Veneto

Soave DOC Classico | 2022

TENUTA IL CANOVINO

100% Garganega

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Körperreich und sehr ausgewogen. Ansprechende Frucht mit viel Finesse und saftiger Säure.

Italien // Toskana Donna Olimpia 1898, Bolgheri DOC Bianco | 2021

DONNA OLIMPIA 1898

Vermentino, Viognier, Petit Manseng

Strohgelb mit leuchtenden, brillanten Reflexen. Präzise, saubere, mineralische Duftnoten, Zitrus, weisse Blüten, Bonbons und Honig. Der Gaumen ist voll und schmackhaft, mit langem Nachgeschmack.

75 cl | statt 18.–

2x Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars | 2023

2x Sancerre Blanc, Les Caillottes, J.-M. Roger | 2023

2x Verdejo Carrasviñas, Bodegas F. L. Cachazo | 2023

Verdejo Carrasviñas D.O.

BODEGAS F

Aromen von Ananas, Passionsfrucht und Jasmin. Wunderbare Textur am Gaumen mit lebhaften Aromen von weissem Pfirsich, Aprikosenkonfitüre, Orangenblüten und Flussgestein. Fruchtig im Abgang.

Das Weingut Félix Lorenzo Cachazo, gelegen in der spanischen Region Rueda, ist ein Paradebeispiel für die gelungene Verbindung von traditioneller Hand werkskunst und moderner Technik. Seit Generationen in Familienbesitz, hat sich das Weingut durch seine lebendigen, frischen und ausdrucksstarken Weine einen Namen gemacht. Félix Lorenzo Cachazo legt grossen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und die sorgfältige Auswahl der Trauben, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.

Die Schaffung der Ursprungsbezeichnung Rueda im Jahr 1980 markierte einen Wendepunkt, wobei Félix eines von acht Gründungsmitgliedern war.

Félix Lorenzo Cachazo, Ángela Lorenzo Heras (v.l.n.r.)

Österreich // Burgenland

Chardonnay | 2022

WEINGUT PÖCKL

100% Chardonnay

Frankreich // Loire

auch 150 cl erhältlich: 31.60 statt 39.50 | 2021

Gleich bestellen!

WEIN des Jahres 2024

Sancerre Blanc, Vieilles Vignes

JEAN-MAX ROGER

100% Sauvignon Blanc

Reife Frucht und Anklänge von Stachelbeeren, Gras und Zitrusfrucht. Saftige Säure mit strukturiertem Körper. Ein klassischer Sancerre mit Grip!

Spanien // Rioja

Ostatu, blanco DOC | 2022

BODEGAS OSTATU

Viura, Malvasia

Aroma nach frischem Obst wie grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Sehr frisch, mit leichter Säure, üppig und gut strukturiert, lang anhaltend. Gut ausbalancierte Geschmacksnoten mit intensiver Frucht und Wärme.

Mandarinenzesten, gelbe Tropenfrucht, zart nach Maracuja und Babybanane duftend. Saftig und extraktsüss mit feiner Säurestruktur, ausgewogen und mineralisch im Rückgeschmack. 75

Italien // Piemont Barbera d’Alba DOC Egidio, Bosio | 2022

100 % Barbera 18 Monate im Barrique

In der Nase eine Fülle von roten Beeren und Gewürzen mit dezenten Vanillenoten. Am Gaumen kraftvoll, mit saftiger Säure und harmonischer Struktur.

Österreich // Burgenland

Shiki Miki Rosé Brut

PrickelndeMomente!

100% Glera

Glänzend und klar, mit einem intensiven, aber delikaten Aroma. Die Nase erinnert an Zitronenblätter, weisse Blüten und grünen Apfel. Der Geschmack ist ausgewogen und harmonisch.

Deutschland // Rheinhessen

Riesling Mousseux

KÖNIG & KRIEGER

100% Riesling

Klassische Rieslingnoten mit sorten typischer Aromatik. Noten von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von einer schönen Mineralität und einem Hauch Brioche.

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Blassgoldene Farbe, fein aufsteigen Perlen. Zartes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten und weissen Blüten.

Komplex mit Noten von WeinbergPfirsich und Früchten. Perfekt ausgewogen zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale.

Italien // Veneto

Frankreich // Südfrankreich

Esprit Soleil Cinsault IGP | 2023

LGI WINES

100% Cinsault

Finessenreiche, frische Nase. Rotfruchtige Beeren und dezente Würzigkeit. Am Gaumen saftig, rund und angenehm mild. Der Apéroklassiker für warme Tage.

Rosezeit

Österreich // Burgenland

Der Elefant im Porzellanladen 2023

WEINGUT STREHN

100% Blaufränkisch

Helles Lachsrosa, in der Nase intensiver und inspirierender Duft nach Blutorangen, Weingartenpfirsich, Bourbonvanille und Kräutern. Am Gaumen voller Körper, saftig, rund, intensive Frucht und langer Abgang.

Spanien // Campo de Borja

Rosado Viña Collado Sierra 2022

SANTO CRISTO

100% Garnacha

Intensive Aromen roter Früchte, insbesondere Erdbeere und Himbeere. Am Gaumen saftig, körperreich und vollmundig. Eine leichte belebende Säure rundet das harmonische Gesamtbild ab.

75 cl | statt 11.–

Österreich // Burgenland

Tetuna Rosé | 2022

ROBERT GOLDENITS

Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt

In der Nase intensive Beerenfrucht, finessenreich. Am Gaumen spritzig und erfrischend. Himbeeren pur im Nachgeschmack mit feiner Restsüsse.

Degustationspaket «Rosé»

2x Seerosé, Weingut Strehn | 2022

2x ROSA, Sicilia DOC Rosato, Donnafugata | 2023

2x Esprit Soleil Cinsault IGP | 2023

auch 75 cl erhältlich: 13.30 statt 19.–

100% Arneis

Fruchtig-florales Bouquet, mineralisch untermalt. Fantastisch frisch strukturiert und leicht spritzig am Gaumen. Ein Weisswein-Klassiker.

150 cl | statt 37.–

Magnum SPEZIAL

Weinwissen

Eine Magnum-Flasche beinhaltet doppelt so viel Volumen wie eine «normale» Flasche und eignet sich daher prächtig für genüssliche Anlässe mit mehreren Personen oder Gruppen. Der Luftanteil ist allerdings fast identisch, weshalb ein Wein in einer Magnum-Flasche langsamer reift. Dies führt zu einem komplexeren Wein mit harmonischeren Geschmacksnoten. Ein weiterer positiver Effekt ist, dass der Wein in Magnum-Flaschen besser vor Lichteinflüssen geschützt ist, da die Glaswand meist dicker ist.

Italien // Sizilien

auch 75 cl erhältlich: 32.40 statt 36.–

Nerello Mascalese, Nocera

Zart glänzendes Rosa, elegantes florales Bouquet von Jasminblüten und Rosenblättern sowie fruchtigen Noten von weissem Pfirsich und Bergamotte. Angenehm im Duft, in der Mineralität und im Nachhall.

150 cl | statt 72.–

Italien // Toskana

IGT Toscana Rosso

64

Italien // Veneto

Ripasso Valpolicella DOC

Superiore Quarto Vecchio 2020

TENUTA IL CANOVINO

Corvina, Corvinone, Oselata, Rondinella

Aromen von reifen, dunklen Beeren mit Anklängen von Sauerkirschen. Weicher, fülliger Auftakt am Gaumen, gehaltvoller, fruchtbetonter Körper. Harmonischer, lang anhaltender Abgang.

IL CIABATTINO SRL, AZIENDA AGRICOLA

auch 75 cl erhältlich: 19.20 statt 24.– | 2019

Cabernet Sauvignon, Merlot

In der Nase fruchtbetont und ausdrucksstark. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Würze und etwas Cassis. Am Gaumen dicht und elegant. Ausgesprochen ausgeglichen, zugänglich und harmonisch.

// Rioja

BODEGAS OSTATU

100% Tempranillo

auch 75 cl erhältlich: 17.20 statt 21.50 auch 75 cl erhältlich: 20.80 statt 26.– | 2017

Sehr intensives, rot-fruchtiges Aroma. Angenehm holziger, würziger und mineralischer Geschmack. Tolle Frucht am Gaumen, sehr gehaltvoll mit Noten von geröstetem Holz. Harmonischer, lang anhaltender Abgang.

TOP Trinkreife

TOP Trinkreife

Olimpia 1898,

DONNA OLIMPIA 1898

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG

TENUTA IL CANOVINO

Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

In der Nase dichte Frucht mit reifen balsamischen Noten. Am Gaumen Schokolade und Maraska-Kirschen.

75 cl | statt 40.50

Italien // Apulien

Vigna Pedale, Castel d. M. Riserva DOCG | 2016

TORREVENTO

100% Nero di Troia

Kräftig rubinrot mit granatroten Schattierungen. Intensiv duftendes, volles Bouquet mit Noten von Kirschen und roten Beeren. Vollmundig, gut strukturiert und sehr harmonisch, mit leichter Würze. Italien // Toskana

In der Nase Noten von Zimt, Maul- und Heidelbeeren, Peperoni, Kakao und Lakritze. Am Gaumen sehr harmonisch, mit guter Struktur. Lang anhaltend mit angenehm beerigen Noten und feinen Gerbstoffen.

// Piemont

100% Nebbiolo

In der Nase junge rote Beeren, florale Noten und Wildkräuter. Am Gaumen ausgewogen mit roten Waldbeeren und Kirschen. Langer, ausgewogener Abgang.

2x Milia, IGT Toscana Rosso | 2019

2x Nero d’Altura DOC, Tenute Lombardo | 2021

2x Barbera d’Alba Barrique DOC, Egidio, Bosio | 2022

Gambero Rosso

Das Weingut Bodegas Covila liegt im Herzen der renommierten Weinregion Rioja und ist bekannt für seine herausragenden Rotweine.

Die Weine von Covila, insbesondere ihre kräftigen Tempranillos, spiegeln die reiche Geschichte und Leidenschaft der Region wider. Jeder Tropfen verkörpert spanische Lebensfreude und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Spanien // Rioja

Rioja Reserva DOC | 2018

BODEGAS COVILA

100% Tempranillo

In der Nase dominante Aromen von reifen Waldbeeren, Erdbeer-Likör, Röstaromen und etwas Leder. Am Gaumen ist er wärmend, weich und rund, mit leichten Rauchtönen.

2x Alto Siós D.O. Costers del Segre | 2021 2x Rioja Gran Reserva DOC, Bodegas Covila | 2017 2x Tábula, Bodegas Tábula | 2018

Spanien // Rioja Rioja Gran Reserva DOC | 2017

BODEGAS COVILA

100% Tempranillo

Ausgeprägte Noten von roten Beeren, Sauerkirsche, Schokolade, Pfeffer sowie markante Röstaromen von Eiche und gerösteten Nüssen.

Spanien // Rioja

BODEGAS COVILA

100% Tempranillo

Im Bouquet elegante Röstaromen, würzig-balsamische Noten und Aromen von reifen, schwarzen Früchten. Am Gaumen mineralischer Ton, markantes Karamell und Toastgeschmack. Konzentriert, fleischig mit guter Struktur und geschmeidigen Tanninen.

Spanien // Rioja

Ostatu, Rioja Crianza DOC 2020

BODEGAS OSTATU

Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo

Intensives Aroma mit Noten von reifen, schwarzen Früchten und Balsamico-Essig, würzig im Hintergrund mit Lakritze und Kräutern. Voller, nachhaltiger Geschmack, fleischig mit guter Tanninstruktur und gut eingebundener Säure.

Spanien // Priorat

Spanien // Ribera del Duero Damana Crianza

D.O.

| 2020

100% Tempranillo

Komplexer Duft mit konfitürigen Noten, Pflaumen, Brombeeren, Blaubeeren, im Hintergrund Lakritz, feuchter Waldboden und Bitterschokolade. Am Gaumen saftig und fruchtbetont mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Spannend im Finale mit Nuancen von feiner Würze.

Les Terrasses Tinto Cosecha, DOQ | 2019

BODEGAS ALVARO PALACIOS

Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha

Wunderschönes Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase betörende Aromen nach Kirschen, Brombeeren und Waldbeeren, unterlegt von einer feinen Würznote. Die körperreiche Struktur füllt den Mund aus und die Tannine sind perfekt eingebettet. Ein Wein mit bestem Potenzial.

75 cl | statt 35.50

// Campo de Borja

SANTO CRISTO

100% Garnacha

Rote Kirsche, mit hoher Intensität. Das Aroma kraftvoll, komplex und sehr fein. Noten von reifen roten Früchten und würzige Röstaromen.

«Legendärer

perfekte Begleiter von grilliertem Fleisch.

Spanien // Costers del Segre Alto Siós D.O. Costers del Segre 2021

BODEGAS COSTERS DEL SIÓ

Garnacha, Shiraz, Tempranillo

Spanien // Costers del Segre

Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Segre | 2022

kleiner Bruder grosser Bruder

Gewürznoten und reife Beerenaromen, harmonisch im trockenen, weichen Auftakt. Am Gaumen fein geschliffene Tannine, Waldbeeren und eine gut integrierte Fruchtsäure.

BODEGAS COSTERS DEL SIÓ

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo Kraftvolle, ausdrucksstarke Frucht in der Nase. Am Gaumen vollmundig, saftig und ausgewogen.

75 cl | statt 18.50

ParkerPunkte

Österreich // Burgenland

Zweigelt Heideboden | 2019

ROBERT GOLDENITS

100% Zweigelt

Reife Kirschnase, am Gaumen sehr engmaschig mit guter Struktur, Dunkelfrucht mit feiner Würze im Abgang.

75 cl | statt 16.–

Österreich // Burgenland

Zweigelt 65 | 2018

ROBERT GOLDENITS

100% Zweigelt

In der Nase dichte, dunkle Kirschenaromatik, sehr saftig mit seidiger Tanninstruktur. Würzige Dunkelfrucht am Gaumen, leichtes Nougat mit Kirschextrakt im langen Finale.

cl | statt 37.50

Das Weingut befindet sich in Tadten, inmitten der Grosslage des Heidebodens. Dieser kleine Landstrich östlich vom Neusiedler See wird vom pannonischen Klima geprägt und erlaubt den Winzern, Trauben zu keltern, die hochreif sind und vor allem bei den Rotweinen von einer Weichheit und Harmonie getragen werden.

Das Weingut Goldenits ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet 35 ha Weingärten. Auf den Rotwein entfallen 75 % der Rebfläche, 25 % auf den Weisswein.

Österreich // Burgenland

Tetuna Reserve | 2020

ROBERT GOLDENITS

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

Dunkle Beerennoten in der Nase. Am Gaumen saftig mit Anklängen von Cassis und Herzkirschen. Würzig und lang im Nachhall.

cl | statt 22.50

Österreich // Burgenland

Mephisto | 2019

ROBERT GOLDENITS

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz

Dunkle Würze in der Nase. Am Gaumen üppige Aromen von Cassis, schwarzem Tee, weissem Pfeffer und Kirschenkonfit. Tolle Länge, enormes Potenzial

cl | statt 36.–

FalstaffPunkte

Österreich // Burgenland Pinot

WEINGUT

100% Pinot Noir

Dunkles Karmingranat, Himbeerkonfit, floral und würzig. Am Gaumen Himbeeren und Hibiskus, saftig, gut integrierte Tannine. Frische rote Beeren im leichtfüssigen Abgang.

FalstaffPunkte der Charmante der Gentleman

Österreich // Burgenland

Cuveé Comondor | 2019 (bio)

WEINGUT HANS & ANITA NITTNAUS

Merlot, Blaufränkisch

Dichtes Schwarzrot, tiefe, dunkle komplexwürzige Frucht mit viel Stoff am Gaumen. Schöne Balance, kraftvoll und fein, lang und nachhaltig im Abgang.

Österreich // Burgenland

Big John Cuvée Reserve

Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt

Totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell. Komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair.

| statt 21.50

Österreich // Burgenland

Pinot Noir Reserve | 2020

WEINGUT PÖCKL

100% Pinot Noir

Rotes Waldbeerkonfit, unterlegt mit floralen Nuancen, ein Hauch Himbeermark und kandierte Veilchen, zart nach Mandarinen. Stoffig, dunkle Beeren, präsentes, würziges Tannin mit Nuancen von Erdbeeren. Frisch strukturiert, mineralischer, extraktsüsser Nachhall.

Rosso e Nero, Weingut Pöckl | 2020 2x Zweigelt Heideboden, Goldenits | 2019

The Cabernet Sauvignon, Scheiblhofer | 2017

CREVETTENBURGER

Das braucht’s für 4 Personen :

· 4 Stk. Burger Buns

· 500 g kleine Black Tiger Crevetten

· 50 g Chorizo, fein geschnitten

· Zeste von je einer halben Orange & Limette

·

1 EL Noilly Prat (französischer Wermut)

· Salz & Pfeffer

Und so wird’s gemacht:

Crevetten und Chorizo sehr fein hacken und vermischen. Zesten von halber Orange und halber Limette dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Noilly Prat würzen und zu 4 gleich schweren Pads formen.

Papaya-Mole:

· 1/2 Stk. Papaya reif, ca. 350 g

· 1 Stk. kleine Strauch-Tomate

·

1 - 2 Frühlingszwiebeln

·

1 EL Rohrzucker

· 1/2 Bund Koriander

· 1 x Saft & Zeste von einer unbehandelten Zitrone

· 1 EL Olivenöl

· 1 x Fleur de Sel & Zitronenpfeffer

Papaya schälen, halbieren und entkernen. Tomate waschen, entkernen und beides in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln und Koriander waschen und fein schneiden. Alle Zutaten vermengen, mit Fleur de Sel und etwas Zitronenpfeffer abschmecken und kalt stellen.

Koriander-Chili-Mayonnaise:

· 8 EL Mayonnaise

· 1/4 Stk. Thai-Chili, sehr fein gehackt

· 1/2 Bund Koriander, ca. 40 g, fein gehackt

· 1/2 TL Honig

· Salz & Pfeffer

· etwas Limettensaft zum Abschmecken

Alle Zutaten miteinander verrühren, mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.

Und so wird der Burger zubereitet:

Backofen auf 180° C vorheizen, etwas Öl in Bratpfanne erhitzen und Crevetten-Pads von beiden Seiten anbraten. Für ca. 3 Minuten zusammen mit den Burger Buns in den Backofen geben. Papaya-Mole auf den Bun-Boden geben, ein paar Salatblätter und CrevettenPad darauf legen und mit Koriander-Chili-Mayonnaise bestreichen. Deckel drauf & en Guete!

Weinempfehlung

«Dieser Grüne Veltliner verleiht dem Crevetten-Burger eine erfrischende Leichtigkeit, die perfekte Harmonie!»

Österreich // Wagram

Grüner Veltliner, Am Berg 2020

BERNHARD OTT

100% Grüner Veltliner

In der Nase tabakige Würze, reife Apfelfrucht und etwas Birne. Am Gaumen eine saftig-lebendige Textur. Mineralisch, gut haftend, sehr ausgewogen.

Eine grosse Auswahl an Wine & Dines steht auch kommenden Herbst auf dem Programm. Da ist bestimmt für jeden was dabei!

Früchte & Beeren

Oliver Jost von der Gärtnerei Pflugshaupt stellt Ihnen eine Auswahl an saisonalen Früchten und Beeren vor. Dazu geniessen Sie ein 4-Gang-Menu mit vorzüglichen Tropfen vom Weingut Klosterhof, präsentiert von Winzer Noel Huwiler.

12.09. Donnerstag

Gasthof Tell, Gisikon

19.09. Donnerstag

Ristorante Una Storia, Sempach Stadt

Wild

Freuen Sie sich auf einen herbstlichen Abend rund um Wild und Wein. Zum 4-Gang-Wildmenu geniessen Sie beste Tropfen, persönlich vorgestellt von lokalen Winzern.

24.10. Donnerstag

Hotel Restaurant Schifflände, Birrwil

07.11. Donnerstag

PALAVER

Unsere Weinpalaver starten zwischen 18.30 und 19 Uhr. Genaue Infos dazu finden Sie auf der jeweiligen Webseite.

SEPTEMBER

03.09. Dienstag

Toskana

Ristorante uno e più, Kriens

12.09. Donnerstag

Piemont

Restaurant August, Wolhusen

12.09. Donnerstag

Österreich

Restaurant Röschtigrabe, Bern

12.09. Donnerstag

Weingut Möhr-Niggli

Winzerpalaver

Zunfthausrestaurant Pfistern, Luzern

OKTOBER

08.10. Dienstag

Europa

Ristorante uno e più, Kriens

08.10. Dienstag

NOVEMBER

07.11. Donnerstag

Adrians Weingut Winzerpalaver

Zunfthausrestaurant Pfistern, Luzern

07.11. Donnerstag

Burgenland

Gasthof Tell, Gisikon

21.11. Donnerstag

Valpolicella

Restaurant August, Wolhusen

DEZEMBER

03.12. Dienstag

Top Shots

Ristorante uno e più, Kriens

04.12. Mittwoch

Spanien

Gasthaus Albisgütli, Zürich

05.12. Donnerstag

Preise gültig bis 31. August 2024

IHRE VORTEILE & IHR MEHRWERT BEI WEINUNDMEHR

Gratis Heimlieferung ab 12 Flaschen

Liefergarantien dank «VinoLog»

Zusätzlicher Bonus von 5% bei Abholung in einem Remimag-Betrieb

Auserwählter PremiumWeinfachhändler des VINUM WineTradeClub

Vielseitiges Angebot von über 300 Weinen

Laufend interessante Neuheiten und preiswerte Aktionen

Exklusiv-Angebote aufgrund von Eigenimporten

Landgasthof Breitfeld, Risch-Rotkreuz

07.11. Donnerstag

mit Weingut Lindenmann mit Weinbau Ottiger mit Weingut Diederik

Restaurant Schifflände, Maur

Trüffel & Philarmonica

In 5 Gängen kosten Sie feinste Tropfen aus Norditalien und edle Trüffel aus Alba, präsentiert vom italienischen Gast-Winzer Guido Folonari.

28.11. Donnerstag

Hotel Restaurant Schifflände, Birrwil

29.11. Freitag

Restaurant Opus, Luzern

30.11. Samstag

Hafenrestaurant, Zug

Bordeaux

Restaurant Opus, Luzern

10.10. Donnerstag

Österreich

Hotel Restaurant Seehof, Küssnacht am Rigi

10.10. Donnerstag

Spanien

Ristorante Una Storia, Sempach Stadt

24.10. Donnerstag

Spanien

Restaurant August, Wolhusen

AFTER WORK WINE TASTING

jeden 1. Montag im Monat

Hotel Restaurant Anker, Luzern 17 – 19 Uhr

Anmeldung telefonisch oder per E-Mail

Top Shots

Wirtschaft Brandenberg, Zug

10.12. Dienstag

Top Shots

Restaurant Opus, Luzern

10.12. Dienstag

Spanien

Hotel Restaurant Seehof, Küssnacht am Rigi

11.12. Mittwoch

Top Shots

Hotel Restaurant Schifflände, Birrwil

12.12. Donnerstag

Top Shots

Ristorante Una Storia, Sempach Stadt

Erlebnisreiche Weinanlässe mit Besuchen von Gastwinzern

Verkaufs- und Lieferbedingungen:

Uetlibergstrasse 341

8045 Zürich

T 043 333 30 00 albisguetli.ch

Pilatusstrasse 36

6003 Luzern

T 041 220 88 00 hotel-restaurant-anker.ch

Bahnhofstrasse 14

6110 Wolhusen

T 041 490 11 15 restaurant-august.ch

Pilatusstrasse 2

6003 Luzern

T 041 210 44 35 bahnhoefli-luzern.ch

Allmendstrasse 3

6300 Zug

T 041 711 95 96 brandenberg.ch

Bärenplatz 11

3011 Bern

T 031 328 20 20 brasserie-roeschtigrabe.ch

Steinenvorstadt 67

4051 Basel

T 061 272 60 60 cucaracha-basel.ch

Hafenplatz 2

6300 Zug

T 041 711 90 70 hafenrestaurant.ch

Lungolago Giuseppe Motta

6600 Locarno

T 079 410 70 20 katjaboat.ch

Universitätstrasse 91 8006 Zürich

T 044 362 21 09 linde-oberstrass.ch

Bahnhofstrasse 16

6003 Luzern

T 041 226 41 41 restaurant-opus.ch

AB OKTOBER 2024

Ratenstrasse 6315 Oberägeri restaurant-raten.ch

Bärenplatz 11 3011 Bern

T 031 328 20 20 roeschtigrabe.ch

Seestrasse 30 5708 Birrwil T 062 772 11 09 hotel-restaurant-schifflaende.ch

Tellstrasse 1 6038 Gisikon

T 041 450 12 61 gasthof-tell.ch

Bahnhofplatz 2

3011 Bern

T 031 312 40 00 toietmoi.ch

Sarganserstrasse 43

7310 Bad Ragaz

T 081 302 22 88 trocadero-ragaz.ch

Seestrasse 31 8124 Maur T 044 982 10 00 schifflaende-maur.ch

Stadtstrasse 42 6204 Sempach Stadt

T 041 460 44 74 unastoria.ch

Schöneggstrasse 16 8820 Wädenswil T 044 789 89 60 schoenegg.ch

Kornmarkt 4

6004 Luzern

T 041 410 36 50 restaurant-pfistern.ch

Dalmaziquai 11 3005 Bern

T 031 350 50 01 schwellenmaetteli.ch

Schappeweg 3

6010 Kriens

T 041 320 09 09 unoepiu.ch

Breitfeld 1

6343 Rotkreuz

T 041 790 11 19 breitfeld.ch

Landsgemeindeplatz 2

6300 Zug

T 041 711 01 10 platzmuehle.ch

Seeplatz 6 6403 Küssnacht a. R. T 041 850 10 12 hotel-restaurant-seehof.ch

«wein und mehr», der Online-Weinshop der Remimag Gastronomie AG, Buzibachring 10, 6023 Rothenburg 041 289 02 19, weinundmehr@remimag.ch, weinundmehr.ch, weinundmehr.ch

An-/Abmeldungen oder Adressänderungen unter remimag.ch/leserservice NEU ERÖFFNET

Wir sind für Sie da: Mo bis Fr von 8 bis 12 Uhr und von 13.30 bis 17.30 Uhr

Hauptstrasse 27 8872 Weesen

T 055 616 16 04 hotel-walensee.ch