qualité~ d'une bonne méilagère. 1. La prévenance. 2. Les fêtes et réunions de famille. 3. Devoirs du voisinage. 4. La lecture E't la bibliotLéque de la maltresse de maison. ~•. Du r6 le de la ft>mme dans l'.iducation des enfants. III"" PARTIE. - Organisation m atérielle et adrninistratz"on écono,mque de la maison. 1. Appr..ntissage de l'économie domestique. 2 Des qualités de la bonne ménagère. 3. De l'économie. 4. Emploi de la journée d'une maltresse de maison. 5. Installation d'un ménage. 6. Distribution intérieure de la maison. 7. Cuisme, office, boulangerie, ustensiles et acCI.'SSOlres de cuisint>. 8. De11 domGstiques. D. Blanchissage et entretien du linge. 19. Entretien et conservation des aliments. 11. Des travaux à l'aiguille. 12. Des pmvisions. 13. Manière d'ordonner un dlner. 14. De l'apprentissage de la cuisine. 15. Notions élémE>ntaires de cuisiiJe. 16. La ferme et la fermiérP. 17. Le jardin potager. 18. Chauffag~ et éclairage. 1U. R <!cettes et connaLssances utiles. 20. DP. la comptabilité. .:21. Conseils d'hygiène.
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ANNEE
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SION 25 Février
1~91
L'ECOLE PRIMAIRE REVUE PÉDAGOGIQUE PUBLIÉE SOUS LES AUSPICES DE LA.
ELÉMENTS D'ARITHMÉTIQUE A L 'USAGE DES ÉCOLES PRIMAIRES
PAR UN PROFESSEUR DE L'ÉCOLE NOIŒALE DE SION 1 vol. cart ..2"'• édition, revue et augmentée
Cet ouvrage comprend deux parties; la t••, théorique et oroéd de figures, la 2"'•, pratique. qui compte plus de 2000 exercices e t problèmes. Au nombre de ceux- ci , l'on trùuve la plupart des sujets donné.s lors des examens des recrues, et dont le Département militaire fédtiral a bien vouiu auloriser la reproduction dans ce manuel. C'est une amélioration sensible sur l'édition précédente. Voici sur ce classique (très apprécié du corps enseignant valaisan et accueilli également avec faveut· dans diverses écoles d'au tres cantoos) entr'autres appréciations. celles émises par deux inspecteurs scolaires étrangors a u Valais: . Ce manuel a de réels aYantagcs sur le traité de F. r. n. Les déOn ilions tbforiques soot plus simples ct plus précises. Lcg J)roi.Jlèmes S<Jot \'a riVa, en nombre suffisant, ct r~elle mcot pratiqnc5. L'ou, rage o en outre le mérite du bon ma rt:hl-, la reliure est d' un boa. goû t e t JJmpressioo plait par S('S joli:. earacli.'rcs. ,.
Voici J'aulrA juge ment qui concorde avec lfl prAcédAnt.
"' ""x horumcs d'~colc très nomb re ux qui reprochaient uux cahiers Zœbringer l'absence rmu pl!!te de théorie, l'OU\· rage olfrc un e&posé théorique tlair, soJ,re et l>Uilisamm er•t compl..H ... Je garde d'un examen nttcnûr du manuel lu cuuviclion sincère qu' il renrermt: uq etrèlhmt <'uurs d'aritbm(otiquc. J'apJ,récic surtuut le grand nom bre et lu progr ession biea sradut-c des proûl~we •. •
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SOMMAIRE: Nos commençants. - Souvenirs d'une lnst~tutrice. , De 0 rtho ra biques de la langue française. sur l'Histoire .de (L'en_ sei,.nemcnt sous les rt'gnes de Lottts _.~/V ct. de Loms -Y~. oM , "al d'un Instituteur. - Partie pratique : Commozt emon 'd. 1 · Ques 01l doit sy prcmire pour acquérir une bonne n ac zon.. - . ._:: tionnaire d'histoire de la Suisse. - Cours de dictees. , v 'tés . Une reception de regent en I 8 au pays du progres. _ar~~ c~nscrit de l'an r8r2, par Hilaire Gay (pages 2, 3 et 1 de la com•erture).
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Tout ce qui concerne la publication doit être adressé à l'éditeur : M. P. PIGNAT, secrétaire au Département de l'Instruction publique, à Sion.
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