No 02 l'Ecole primaire, 15 Janvier 1904

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19 challas en service et l'on comprend que nos vignerons aient il cœur rle renouveler ce matériel le moins sotP: eut possible. Nous leur sigm~1lons avec intérêt les recherches. faites il ce sujet piu· M. Dufour, pro.fessem· à Lausanne. M. Dufour a ins,titué des essais comparatifs sur les écbailas ayant subi diver s traitementis: crêosotage, sulfatage, goudronnage, sublimage, traitement au ,sulfate de zinc. Les expériences, divisées en plusi.eurs série-s, ont eu une durée de 17 ans. Les résultats qu'il a obtenus sont consignés d.a,ns le tableau cidessous:

s euls ingrédients à employer. Pren ez Un œuf fllads, battez-le a vec du jus de citron et avalez le mélange d'un trait avant de vous mettre a u lit; ré,pét.ez la. dose le lendemain matin. Tenez vous bien au chaud et prenez enco1·e deux œufs avec du jus de citron; vous se1sez de cette façon, prétend-on en Suède, déba.n1a,s,sés d e la g1·ippe. Il ne cotlte rien die faire l'essai de ce remède, car il ne saurait faire de maJ. On n 'en pourrait pas· dire autant de tou,s les la.utres remèdes qu'on préconise pour guérir cette maladie.

Proportion

ENFANTS. - Dès qu'on s'.aperçott qu'un enfant s'enrhume, lui passer de la pommade camphrée autour du .nez, sur le front, le sommet de la tête et ·La .poitrine. Que de bébéS on1J été ,sauvés p;a;r Cl! remède .si simple. Quand on a de jeunes enfants, il ne faut jamais manquer d'avoir de la pommade camphrée chez soi pour d'~mployer dès qu'on s'81I)erçoit que bébé tousse ou éternue.

i PROCEDES

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Echalas tmités à la créosote 17 0,7 - au sublimé cori·osif 13 5 - au sulfate de cuivre (échalas fendus) 13 7,7 Echalas traités au sulfate de cuivre (échalas coupés) 13 29,6 Ech. traités au chlorure de zinc 13 78 - sans traitement 13 89 - ayia:nt eu l@s. pointes brfilées 13 09 - traités aux acides gras 13 100 Echalas sidérés 10 40 - gypsês 10 83 - sans traitement 10 100 Echn.las goudronnés à chaud 7 10 - à f roid 7 31 - ,sans traitement 7 64 Ech. traités au sulfate de cuivre 3 O - sans traitement 3 17,5 Oomme on le voit, c'est le créosotage qui a produit le maximum d'effet. Voici comment on opère pour avoir de bons résultats: Les êchnLa,s, ,pa1· paquets, so:nt placés dans une chaudière, de façon qu'ils puissent m:emper de 60 centimètres environ dans l'huile de cr·é osote; puis, on chauff e jusqu'à ce que la température du liquide atteigne 80 ° c. On éteint le feu et on laisse refroidir pendant 10 ou 12 heures. On retire les échalas e t on les laisse sêcher. Il est bon de pouvoir laisser les échalas un an avant de s'en servir; on peut aussi recourir au sulfatage qui consiste à tremper les échalas pendant 4 ou 5 joU!l"s dans une solution de 3 ou 4 % de sulfate de cuJ.vre.

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* * - L~ citron, ra• CONTRE LA GRIPPE. f1,atchismnt, et les œufs, fortifiants, sont les

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ORGANE

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* LES RHUMES CHEZ LES JEUNES

DE LA

SOCIÉTÉ VALAISANNE D'ED U CA T I O N

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Voici, d'après J'école de SalQrne, les principales vertus de quelques fruits usuels: Enfin qu'en l'ordre tu ne pêches, Dedans le vin, mange Ja pêche; Avec le m•isin, mets la noix Et n 'en mange pas jusqu'à trois. Le raisin cuit nuit à la rate, Et sert au poumon qu'il dilate, Es t utile au foye et aux reins, N'en .mangeant ny peau ny pépins. Qui a soif, le. mûre il apprête, La mfü·e récrèe la luette, Et le gosier pareillement; Si notre schole point ne ment, Mranger la figue est chose saine A qui a mal à la poitraine; Poitrine dire se devoit, Mrus fake rire on te voulolt. P,a!l'lons encore de la figue: Du veutre elle lâche la digue, C1~ue ou culte, il n'importe peu, Elle purge fort bien par bas: E lle nourrit bien et engraisse, E lle guérit mainte bosse êpalsse. Glandes, érouelles, tumeurs S'en vont plus vite que fruits meurs, Mettant dessus figue bouillie; Même, et ce n'est point menterie, Elle tire les os du corps, Sils sont rompus et les met hors.

1904

L'Ecole primaire donne de 15 à 18 livraisons de 1 6 pages chacune, non compris la couverture, et autant d.e suppléments de 8 à 16 pages pendant l'année ordinaire de 12 mois.

* VERTUS DES FRUITS. -

Prix d'abonnement : Su isse fr. 2. 50 Uni on 1•ost.ale f r. 3 T cut ce qui concer.ne la publication doit ~tre adressé direct ement

à M . P . PICJN AT, 1er secrét o.ire à l'instruction publique, à S ion.

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- -HLa civilité cbrétienne est un té10ob:m1ge sen s i blP

de la charité intérietll'e.


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