8 1800 œufs soit 150 dz. à 0 75 = fr. 112 50 Nourriture des poules :. 51 25 Diff. fr. 61 25 Voilà, certes, un beau rendement 1 Calculez, ménagères, mes amies, ce que vous pourriez vous procurer de choses utiles, indispensables même à votre modeste ménage, avec la somme ci-dessus; et cela, sans recoùrir à la bourse si souvent vide de votre mari, dont vous excitez maintes fois la mauvaise bumeur avec vos incessantes demandes d'argent, nécessitées par l'achat de votre cher café et des mille riens dont nous autres paysans ne savon~ malheureusement plus nous passer aujourd'hui 1 Et certes, il n'est pas nécessaire de pouvoir disposér d'un capital considérable pour l'établissement d'une basse-cour dans le genre de celle que je possède; et je ne vois pas pourquoi le nombre de ses habitants ne pourrait monter de a à 20, 30, 40 même ; (c'est du reste ce que je me propose de faire, tant je prends goût à la chose). En effet, où est le ménage, si pauvre soitil, qui ne puisse élever une ou deux couv"es par an! Il faut si peu de chose à la campagne, pour nourrir quelques volailles. A J'œuvre donc, bonnes villageoises, mettez désormais votre orgueil à posséder noe belle basse-cour que vous entretiendrez avec le même goût, la même régularité et J'amour-propre de bon aloi que vous apportez dans tout ce que vous faites. Vous vous créerez par-là une occupation agréable et vous aurez trouvé Je moyen d'avoir toujours de l'argent dans votre poche. Croyez·moi, la chose mérite toute votre sollicitude; quand on considère à quel point la Suisse est encore, à l'beure qu'il est, tributaire de l'étranger pour la production des œuf8, on ne peut que désirer que la culture da la volaille prenne dans notre canton le rao~ qu'elle a justement conquis ailleurs. En t888, la Suisse importait pour 4, 753,000 fr. d'œufs et l'année suivante, en 1889 , pour 5,200,000 francs. Vous le voyez, la crainte de ne pouvoir trouver un écoulement suffisant à vos produits ne doit pas vous retenir, et il ne tient qu'à vous d'empocher une bonne part des sommes énormes qui vont enrichir nos voisine français, italiens et autrichiens . A bon entendeur, salut 1 A. C. iustit.
XII"'" ANNEE 11° 8
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SION ter Mars 1 ~93
L'ECOLE PRIMAIRE REVUE PÉDAGOGIQUE PUBLIÉE SOUS LES AUSPICES DE LA
SOCIETE VALAISANNE D'EDUCATION L'ÉCOLE PRIMAIRE paratt chaque quinzaine, de Novembre à Avril inclusivement, en livraisons de 16 pages.
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SOMMAIRE : Les Nigauds. - Les dictées à l'école primaire. - Du cours de répétition. - Les travaux manuels. - Recommandations du célèbre Overberg sur l'importance du chant. Ce que vaut un nid d'oiseau. - Partie pratique: Style. - Dictées. - Variétés. - Anecdotes scolaires. - Supplément. ( Hori.-:ons lointains. - Protection des animaux, etc.)
Tout ce qui concerne la publication doit être adressé à l'éditeur : M. P. PIGNAT, secrétaire au Département de l'Instruction publique, à Sion.
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