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Reporte de mercado de EE. UU
Importación de camarón de Estados Unidos
Autores: Jim Kenny jkenny@urnerbarry.com
Gary Morrison gmorrison@urnerbarry.com
Urner Barry
Importaciones de todos los tipos, por tipo
Se liberaron las importaciones de camarón de enero y retomando justo donde se quedó, vemos un aumento del siete por ciento con respecto al año anterior. Se importaron 153.12 millones de libras de camarón en el mes, 10 millones de libras más que en enero de 2020, y un récord para el mes de enero.
De cinco principales socios comerciales, solo India (-2.7%) envió menos. Indonesia (+21.4%), Ecuador (+12.3%), Vietnam (+45.9%) y Tailandia (+26.7%) enviaron más. Otros países que enviaron más de un millón de libras en el mes fueron combinados en términos de tendencia; México (-18.7%), Argentina (+20.2%), China (-27.4%) y Perú (-1.1%).
En términos de forma de producto, en el mes de enero EE. UU. importó menos camarón con cáscara sin cabeza, que incluye pelado fácil (-19.4%) y empanizado (-5.3%). Hubo más camarón pelado (+17.1%) y cocido (+46.0%). En diciembre se observaron resultados similares. Ángel Rubio, economista de Urner Barry Consulting, había pronosticado 150.92 millones de libras para enero, y está ofreciendo un pronóstico de 121.40 millones de libras para febrero, ocho millones de libras más que en febrero de 2020.
Ciclo mensual de importación por país (todos los tipos)
en todas las categorías; con cáscara (+7.2%), pelado (+10.9%), cocido (+93.4%) y empanizado (+5.9%).
Ecuador: Ecuador aumentó los envíos a EE. UU. en un 12.3 por ciento en enero, pero sorprendentemente las ganancias no se dieron en el camarón con cáscara (-13.3%), sino en el camarón pelado (+74.0%).
India: siendo nuestro socio comercial número uno, representando el 39.5 por ciento del total, India (-2.7%) envió un poco menos de camarón a Estados Unidos en enero. Vimos 2.3 millones de libras más de camarón pelado y 5.7 millones de libras menos de camarón con cáscara.
Indonesia: Indonesia se mantiene sólidamente ubicada en el puesto número dos, pero dada la solidez mostrada, tiene la intención de cerrar la brecha con India. El país ha registrado ganancias año tras año durante 21 meses consecutivos. Los envíos en el mes de enero fueron 21.4 por ciento más altos en comparación con el mismo mes de hace un año, liderados por un aumento Vietnam y Tailandia: Ambos países enviaron más en el mes, Vietnam (+45.9%) y Tailandia (+26.7%), y ambos enviaron más camarón con cáscara. Cabe destacar un aumento del 27.3 por ciento en los envíos de camarón pelado de Vietnam, casi el doble del envío de camarón cocido de Vietnam y un 58 por ciento más del camarón cocido de Tailandia.
Importaciones de camarón con cáscara, cíclicos y por tamaño
Las importaciones de camarón con cáscara sin cabeza, incluyendo pelado fácil, en enero fueron un 19.4 por ciento más bajas que en el mismo mes del año pasado. Todos los tamaños disminuyeron excepto el 26-30.
IMPORTACIONES TOTALES DE CAMARÓN DE TODOS LOS TIPOS EN LOS MESES DE ENERO (2003 A 2021)
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Los valores de reemplazo (importación $/ lb) para el camarón con cáscara bajaron por segundo mes consecutivo; cayendo $0.15 de $3.86 a $3.71 por libra.
Valor agregado, importación de camarón pelado
Las importaciones de camarón pelado aumentaron un 17.1 por ciento por segundo mes consecutivo, estableciendo un récord de enero. Los envíos más importantes a los EE. UU. fueron de India (+6.3%), Indonesia (+10.9%), Ecuador (+74.0%) y Vietnam (+27.3%).
Los precios cayeron por segundo mes consecutivo pasando de $3.92 a $3.82 en enero.
Las importaciones de camarón cocido (agua tibia) de enero aumentaron considerablemente, ahora ocho meses consecutivos. Las importaciones fueron un 59.3 por ciento más altas que en el mismo mes de 2020.
Los suministros de productos empanizados importados cayeron un 5.3 por ciento.
El precio de reemplazo de camarón cocido también fue más bajo por segundo mes consecutivo, cayendo de $4.71 a $4.62 por libra en enero.
Línea de tiempo del precio del camarón; anuncios minoristas
Minoristas: las actividades aumentaron entre enero y febrero, en línea con las expectativas. Por lo general, vemos que esto sucede en el mes ya que los minoristas ofrecen ofertas por la Cuaresma. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las oportunidades de compra son menores que el año pasado. El precio es más alto en febrero que en enero, pero por debajo del año pasado.
Suministro de camarón a EE. UU. y situación del Golfo
El Servicio Nacional de Pesquerías Marinas ha publicado su primer monitoreo de los desembarques de camarón del Golfo de México para 2021. Reportaron IMPORTACIÓN DE CAMARÓN BLANCO
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
CAMARÓN CON VALOR AGREGADO
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
IMPORTACIONES DE CAMARÓN DISTRIBUIDAS POR TIPO DE PRODUCTO
Empanizado, 11.4 Cocido, 17.3 Empanizado, 10.8
Cocido, 27.5
Con cáscara, 53.8 Con cáscara,43.4
Sin cáscara, 59,0 Sin cáscara,69,0
IMPORTACIÓN DE CAMARÓN POR PAÍSES
2021
desembarques de enero de 2021 (todas las especies, sin cabeza) de 4.110 millones de libras en comparación con 2.836 millones en enero de 2020; un aumento del 45 por ciento. La acción del precio la dicta la oferta; 2020 marcó el punto más bajo en términos de desembarques.
Exportación de camarón ecuatoriano
La actividad del mercado ha mejorado notablemente, probablemente superando las expectativas de la mayoría de la comunidad importadora; se han activado los pedidos dado el levantamiento de las restricciones de salidas. Esto por sí solo ha puesto al mercado en mejores condiciones, pero también se ve impulsado por los bajos inventarios y la dificultad para reemplazarlos de manera oportuna. El comercio entre importadores está activo. Además, la estructura de costos ha aumentado por una variedad de razones relacionadas a desafíos logísticos, y por los participantes del mercado, interesados en recuperar estos costos. En términos de acción de precio, hemos visto que se desarrolla bastante fuerza en el mercado de productos de camarón de origen latino. El equilibrio varía de estable a firme.
La demanda de camarón tigre negro también está aumentando junto con las
IMPORTACIÓN DE CAMARÓN A ESTADOS UNIDOS TODOS LOS TIPOS
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: U.S. Census, USDOC, Urner Barry oportunidades de dine-in (comer en locales), pero a los compradores les resulta cada vez más difícil conseguirlo. La preocupación por el suministro está aumentando debido a la falta general de suministro disponible y la dificultad para reemplazarlo•
