OCTUBRE 2014 - FEBRERO 2015
EDUCACIÓN INCLUYENTE
LA VERDADERA REVOLUCIÓN DE LAS REDES SOCIALES
MAESTRÍA EN ARQUITECTURA DE INTERIORES
ENTENDIENDO LA EDUCACIÓN INCLUYENTE EXPERIENCIA INTERNACIONAL EN… BRASIL
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Muy estimados amigos:
RECTOR Abraham Cárdenas González VICERRECTOR ACADÉMICO Alfredo Nava Govela VICERRECTOR DE FINANZAS Jorge Juan García VICERRECTOR DE FORMACIÓN INTEGRAL Oscar Velasco
REVISTA INTEGRA EDITORIAL Claudia Rivas Cándano y Pamela Caballero Villa ARTE Y DISEÑO Virginia Flores y Francisco Agüero CORRECCIÓN DE ESTILO Claudia Rivas Cándano y Pamela Caballero ILUSTRACIÓN DE PORTADA María “Pita” Rendón Colaboración especial de Alejandra Laguna, Karen Polanco y Carlos Salinas
CONTACTO Y VENTAS PUBLICIDAD Tels. (52) 5628 8800 ext. 276, 464 y 107 Email: comunicacioninstitucional.uams@anahuac.mx
Integra es una revista de la Universidad Anáhuac México Sur, Registro de título en la Dirección General de Derechos de Autor ISSN 1405- 3929. Tiraje no verificado de 11,000 ejemplares. Todos los derechos reservados. Universidad Anáhuac del Sur. S.C. Los artículos firmados son responsabilidad del autor y no necesariamente reflejan la opinión de la institución. PREPRENSA E IMPRESIÓN Reproducciones Fotomecánicas, S.A. de C.V. Impresa sobre papel coucheé de 200 g para forros y 90 para interiores. Universidad Anáhuac del Sur, S.C. Av. De las Torres, 131 Col. Olivar de los Padres Del. Álvaro Obregón, 01780 México D.F.
El término accesibilidad, como sustentabilidad o medio ambiente, no es una etiqueta que atiende a modas o a períodos históricos como modernidad, minimalismo o deconstructivismo. Se trata de una toma de conciencia o de “caída del veinte” más o menos reciente del ser humano. Hablar de accesibilidad es hablar de inclusión y de un derecho fundamental para todas las personas –no solo discapacitadas- en tanto habitamos nuestro planeta, poder movernos con libertad en cualquier lugar, hacer uso de cualquier objeto, espacio físico o cualquier servicio, inclusive. Responsablemente lo habitable es accesible en principio, aunque no siempre y no para todos, desafortunadamente. Sólo un dolor de espalda o una fractura, aunque sea menor, es suficiente para “experimentar” la necesidad de lo accesible; no hay que estar en silla de ruedas, cualquier mamá (o papá) con su carriola se dará cuenta inmediatamente de la importancia de la accesibilidad. Tuve conciencia y “me cayó el veinte accesible” hace varios años cuando conocí al Arq. Antonio Uvalle, quien en plena carrera de Arquitectura sufrió un accidente que lo dejó sin poder caminar por el resto de su vida. Desde entonces le tengo presente en todos los proyectos que hago y su gran ejemplo de vida me ha enseñado a entender la accesibilidad mucho más allá del simple cumplimiento de algunas normas elementales. Así, desde nuestra Escuela de Arquitectura promovemos el hábito de proyectar cualquier espacio con “diseño universal” sostenidamente, no solo como un valor agregado de la Arquitectura que produciremos, sino como una práctica indispensable en la formación integral de nuestros alumnos. En ese sentido, con perspectiva de formación integral, la accesibilidad -como la sostenibilidad o el medio ambiente- no concierne exclusivamente a la Arquitectura, sino que se trata de un valor universal y, por lo tanto, de cultivo interdisciplinario en el convencimiento de que representa la posibilidad de una mejor forma de vida. Agradezco el privilegio de participar en este espacio de nuestra Revista Integra, y sobre todo en este número tan importante. www.vazquezdelmercado.com.mx @JorgeVdM_Arq “Vence al mal con el bien”
www.uas.mx online.anahuac.mx Año 12 Núm. 22, octubre 2014
ARQ. JORGE VÁZQUEZ DEL MERCADO BENSHIMOL DIRECTOR DE LA ESCUELA DE ARQUITECTURA
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contenido
A fondo.
Educación incluyente 44 4 NUESTRO MUNDO.
La verdadera revolución de las redes sociales
10 NUESTRA UNIVERSIDAD.
Reconocimiento a la calidad educativa
14 POSGRADO.
Maestría en Arquitectura de Interiores
16 DESDE EL AULA.
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Arquitectura y accesibilidad
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Fernando Landeros, filántropo de vocación y espíritu
Estudiando con una discapacidad Entendiendo la educación inclusiva Cómo actuar ante una discapacidad Cada cerebro es diferente, pero todas las escuelas son iguales
Carolina Magaña, académica de la Escuela de Arquitectura
20 FOTOREPORTAJE
Nuestra universidad en imágenes
38 TENDENCIAS.
Tendencias en el consumo de edulcorantes artificiales en la industria de alimentos y bebidas
40 EXPERIENCIA
INTERNACIONAL. Brasil
44 CANTERA.
Tania Martínez, pasión y baile
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46 EGRESADO ANÁHUAC. Juan Luis Covarrubias
48 ANÁHUAC EN EL MUNDO. Adriana Sánchez
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52 FONATÓN. Apoyo al fondo de becas de excelencia académica
DE TRABAJO. 54 BOLSA Aspectos que valoran las empresas para la contratación
56 GADGETS. Travel mates
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LA VERDADERA
REVOLUCIÓN
DE LAS REDES SOCIALES Por Carolina Soto (egresada de Comunicación, gen. 2010)
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oy se habla de redes sociales todo el tiempo y en todos los ámbitos. Todas las personas pueden tener una, lo único necesario es tener un correo electrónico. Ocupan parte de la cotidianidad de las personas. La capacidad de acceder a ellas desde distintas plataformas hace que se vuelvan parte de la rutina diaria. Un hábito cada vez más natural para los individuos.
Por su parte, las empresas las consideran la nueva varita mágica. Como si por tener una cuenta en Twitter pudieran alcanzar la popularidad que no han tenido en toda su historia en el mercado. O como si los likes en Facebook se tradujeran directamente en ventas. La triste realidad es otra, estas redes están a tu disposición pero, más que ventas, sirven para crear posicionamiento. Sirven para difundir la marca y de manera, casi gratuita, darse a conocer al mundo. A la larga, dicho posicionamiento sí puede influir en una decisión de compra. Pero, siendo honestos, una red terriblemente popular no tiene sentido si no está sustentada en una realidad. También, se ha hablado de la influencia que las redes sociales han tenido en los movimientos ciudadanos alrededor del mundo. Siria, Egipto y ahora Venezuela, han sido ejemplo de grandes movilizaciones de personas que fueron convocadas a través de las redes. Pero, ¿realmente las redes son responsables de estos movimientos? ¿o las redes son sólo medios a través de los
cuales las personas generan estas movilizaciones? De acuerdo al estudioso de la comunicación Marshall McLuhan, “el medio es el mensaje”. Las redes sociales son sólo un medio, pero la verdadera revolución que están generando son los cambios cognitivos en las personas que se comunican a través de ellas. Hablar de Twitter, Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn, Tumblr e incluso, aunque no es propiamente una red social, YouTube, es cosa de todos los días. Permean a todos, incluso a quienes se quieren alejar de ellas. Y herramientas disfrazadas que tienen el mismo funcionamiento,
como Whatsapp, se han vuelto una necesidad. Es básico comenzar hablando de cuál es su verdadero atractivo. Al más puro estilo de Al Pacino en “El abogado del diablo”, las redes apelan a la vanidad. Cada red se dirige a las fortalezas de distintos tipos de personas. Para habilidades sociales, está Facebook; para el ingenio, Twitter; el éxito, LinkedIn; y la creatividad, Instagram. Han creado un falso sentimiento de popularidad e importan-
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cia. Hoy todos somos prosumers, todos producimos y consumimos contenido por igual. Se cree que es importante compartir una fotografía del desayuno en Instagram o compartir las fotos de las vacaciones en Facebook. El tomarse una selfie y publicarla es de lo más natural, como si la imagen propia fuera de interés común. Y, por supuesto, se espera contar con la aprobación de los otros. A esto se suma la necesidad de pertenencia, que como indicaba Maslow, todos los seres humanos tienen. Las redes sociales están en potencia de ser adictivas. Pero el problema no es el tiempo que se pasa en ellas, sino cómo este tiempo influye en nosotros cuando nos encontramos desconectados. Los millennials, por ejemplo, son la generación del poco texto, mucha imagen, información suficiente e hipervincula-
Cada red se dirige a las fortalezas de distintos tipos de personas. Para habilidades sociales, está Facebook; para el ingenio, Twitter; el éxito, LinkedIn; y la creatividad, Instagram. da. Así se comunica a través de internet, pero sería imposible negar que esta forma de comunicación atraviese cada vez más las barreras digitales. Uno de los periódicos más importantes del país, recientemente realizó un rediseño en el cual se dicta por las reglas virtuales. El proceso de abstracción de información es cada vez más visual, el texto pareciera estorbar. Entrar a un salón de clases y ver a los alumnos tomar fotografías del pizarrón con su teléfono es una escena de todos los días en las escuelas y universidades. Ya ni siquiera el profesor necesita escribir, ya que casi todas las clases son expuestas a través de diapositivas; las cuales tienen ima-
gen, video y cada vez menos texto. Hablar de caligrafía es cosa del pasado. Lo de hoy es generar habilidades para touch screen. Movimientos finos que te permitan escribir con rapidez en un pequeño teclado. Pero esto implica que se pierden habilidades de las cuales es imposible saber el efecto que tendrán a posteriori. Más allá de una bonita letra, los procesos cerebrales necesarios para escribir deben ser mucho más complejos de los necesarios para oprimir un botón y tomar una fotografía. Es de analizarse el impacto que esto tiene. ¿Qué habilidades pierde el cerebro al no realizar el ejercicio de escri5
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bir? ¿El cerebro retiene información de la misma manera sin haber escuchado, abstraído, resumido y escrito? Todas estas actividades se han reducido a memorizar partes de una fotografía, en una experiencia 100% visual. Ni hablar de las deformaciones que han sufrido las palabras, los puristas del lenguaje sufren con abreviaciones y la cada vez menor importancia de la ortografía en estos medios, y es que los 140 caracteres parecen ser justificación suficiente para acabar con la lengua. Otro problema de estos medios es el fomentar la necesidad de mayor cantidad y rapidez de estímulos. El bombardeo de información hace que sea necesario recibir impactos informativos constantes. También de que se requiera una retroalimentación casi inmediata. “¿Por qué nadie le ha dado like a mi foto en Instagram? Ya pasaron 5 minutos”. El tiempo ha cambiado. Es casi imposible concebir que alguien está demasiado ocupado para contestarte en Whatsapp, “Si ya lo leyó, ¿por qué no ha contestado?”. Todo se ha facilitado, el acceso a todo tipo de información está a la distancia
El mundo real se está adaptando al digital y no al revés, como era de esperarse. Y es que la verdadera revolución de las redes se da en los cerebros, no en los dispositivos. de un click. Más peligroso aún, cualquier persona está a tu alcance. Súper estrellas respondiendo tweets de sus seguidores, políticos comentando sobre su vida personal o un RT de una marca reconocida, son cosa de todos los días. Se han difuminado las barreras que antes existían. Para bien o
para mal se tiene acceso a todo y a todos. Sería necesario preguntarse si esto es aprovechado o sólo tomado por sentado. Redes van y vienen, pero el impacto que han tenido en los procesos cognitivos, sobre todo de los millennials, son irreversibles. Solo en retrospectiva se podrá analizar qué tanto estos cambios han sido positivos o negativos. Tal vez sean ambos, pero definitivamente han cambiado los procesos que llevaban años sin movimiento. La escritura se había mantenido firme por siglos, y no fue sino hasta que los teclados llegaron, que se ha visto mermada. Las generaciones más jóvenes sufrirán de estos efectos aún de manera más drástica. El mundo real se está adaptando al digital y no al revés, como era de esperarse. Y es que la verdadera revolución de las redes se da en los cerebros, no en los dispositivos.
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HABÍA UNA VEZ…
EN LA ERA ELECTRÓNICA Por Jorge González Estrada, Director de la Escuela de Comunicación
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no de los conceptos más escuchados hoy por hoy en todos los ámbitos de la comunicación, el entretenimiento y la información, es el de storytelling, -contar historias-. Mientras las tecnologías prosiguen su vertiginoso y sorprendente desarrollo, lo referente a los contenidos se reagrupan en lo más básico back to basics. De esta forma, los profesionales de la comunicación buscan redimensionar el secreto de su alto impacto, su fuerza y su verdadera razón de ser y existir: el arte de narrar. Si lo que se busca es realmente comunicar, una gran historia bien contada es esencial e insustituible. Ayer, hoy y siempre la narración es la base de la comunicación, lo seguirá siendo y nada la podrá sustituir. Ya sea un guion cinematográfico, una campaña de relaciones públicas, una atracción en un parque temático, un reportaje periodístico, una simple imagen fija, un perfil de Facebook o una estrategia de atención a clientes en redes sociales; la fórmula del éxito es la misma: lograr una historia que interpela, atrapa, vincula, compromete, engagement is the name of the game. Se pueden exaltar las formas, incluso con la mayor riqueza y exquisitez artística audiovisual, pero al final, la joya de la corona es y seguirá siendo el contenido, la historia. La comunicación grupal o masiva hoy día no puede limitarse a cumplir un rol meramente unidireccional, y debe redirigirse hacia una comunicación transaccional. Los retos en este sentido son enormes, al igual que las oportunidades.
Quien busque la eficacia en la comunicación no podrá perder nunca de vista que cualquier contenido que aspire a persuadir, lograr impacto y sobrevivir más allá de la inmediatez, tiene que ser “traducido” en formato de historias, ya sean de forma evidente, o como un mero trasfondo invisible.
Hoy el consumidor transita de ser un mero receptor de información para convertirse, incluso, en agente y promotor de los servicios y productos con los que se asocia. Las buenas historias se vuelven clásicas y nunca caducan: su valor se eterniza. Quien busque la eficacia en la comunicación no podrá perder nunca de vista que cualquier contenido que aspire a persuadir, lograr impacto y sobrevivir más allá de la inmediatez, tiene que ser “traducido” en formato de historia, ya sea de forma evidente, o como un mero trasfondo invisible. El auge y explosión del fenómeno social media, las redes sociales, cambia no sólo las reglas del juego, sino la cancha misma. La construcción de historias seguirá siendo central en este gran medio emergente, pero
con la gran variante de que ahora la creación de las mismas exigirán su construcción a la máxima velocidad, storytelling at the speed of now. La actividad de las redes no puede limitarse a una mera reacción defensiva, sino que también necesita evolucionar a una poderosa arma proactiva de vinculación e interacción. Una buena historia sin credibilidad carece de alma y, por tanto, de vida. Una vez más el gran tema de la verdad en la comunicación adquiere su debida relevancia y trascendencia. La vinculación estrecha donde no hay confianza es una quimera. La historia no es sólo lo que se cuenta, sino el cómo se cuenta. Al final, todo cabe en un cuento, pero para contar bien hay tres condiciones básicas: saber narrar, hablar con verdad y alcanzar un nexo emocional. 7
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LA SOCIEDAD DECENTE: LA ENFERMEDAD Y LA DISCAPACIDAD
Por Valeria López Vela, Coordinadora del Centro Anáhuac Sur en Derechos Humanos
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Qué pasaría si de pronto, así como le ocurrió a Gregorio Samsa –el famosísimo personaje de Kafka– despertáramos una mañana y nuestro cuerpo no funcionara como es debido? Si, repentinamente, ¿no fuéramos capaces de hacer nuestra vida como lo habíamos hecho hasta esta mañana? Si, sin ninguna razón, ¿no tuviéramos posibilidad alguna de realizar nuestros sueños porque nuestro cuerpo nos ha traicionado? Así las cosas, si esa fuera la realidad de nuestras vidas, ¿qué esperaríamos que hicieran nuestros amigos y familias? ¿contaríamos con el respaldo de nuestro Estado? ¿nuestros empleadores serían sensibles a esta circunstancia? ¿perderíamos nuestro trabajo?
LA SOCIEDAD DECENTE: LA ENFERMEDAD Y DISCAPACIDAD En 2015 se cumplen 20 años de la publicación de “La Sociedad Decente” de Avishai Margalit. El texto escrito a propósito de las Intifadas hizo una gran aportación a la comprensión de la sociedad de nuestros días. En él, Margalit señala que “las sociedades decentes son aquellas cuyas instituciones no humillan a las personas”. De esta forma, las sociedades decentes pueden correr paralelamente a las sociedades justas en las que los ciudadanos viven conforme a la igualdad de oportunidades, el respeto por el florecimiento de cada una de las vidas de los ciudadanos a la luz de la dignidad y el respeto por la libertad.
La pregunta es incómoda pues fácilmente notamos que nuestro escenario social mexicano del siglo XXI es poco sensible a estas realidades.
El implícito teórico es que cualquier vida merece tener las mismas oportunidades para ser vivida. Cuando esto no ocurre, la sociedad está humillando a sus ciudadanos.
Ninguno de nosotros quiere pensar en la debilidad física como una posibilidad cercana aunque, claramente, lo es. Todos estamos expuestos al devenir de la condición material: la vulnerabilidad de nuestro propio cuerpo nos obliga no solamente a ser solidarios con quienes están enfrentando situaciones de este tipo, sino a pensar si nuestras sociedades están listas para incluirnos a todos, siempre…
Para nosotros, las personas del siglo XXI, no es posible conformarnos con cualquier tipo de gobierno ni con cualquier tipo de sociedad. Todo lo contrario, pensamos que la humanidad ha recorrido suficiente camino para establecer un modelo de convivencia justa, equilibrada, decente. Esto quiere decir que el diseño estructural de una sociedad –para que sea decente y justa como queremosdebe incluir a todos los ciudadanos: jó-
venes y viejos, mujeres y hombres, personas con y sin discapacidad. El ideal está lejos de alcanzarse pero cada día y en cada momento somos muchos los que tratamos de hacer que nuestras sociedades ofrezcan un mundo más vivible para todos. En especial, y esto va acorde con la visión del Evangelio, debemos atender a los más débiles: física, social, económica y políticamente. En ese sentido, las personas que tienen algún tipo de discapacidad –física, intelectual, ambas– se vuelven un gru-
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Es necesario crear escenarios en donde las personas con discapacidad puedan ejercer las posibilidades de su vida: algunas veces será mediante educación, otras por vía artística, otras por medio del desarrollo laboral. No hay un solo camino; lo que no vale es que no haya camino, opciones y oportunidades. Nuestro trabajo es crear esos caminos en las estructuras que a cada uno nos corresponden.
po especialmente vulnerable y frágil. ¿Por qué? Porque los modelos sociales están diseñados a partir de un ideal de funcionalidad tipo en el que la discapacidad no tiene cabida. Restringen, así, la posibilidad de la igualdad de oportunidades, de construcción de la vida. Esto es injusto e indecente; la sociedad decente –como ha señalado Margalit– no puede institucionalmente dejar fuera del espectro de oportunidades a un grupo específico. Afortunadamente, las sociedades y los gobiernos son cada día más receptivos a esta necesidad de igualdad, de decencia
y de justicia. Cada vez hay más iniciativas sociales y gubernamentales que buscan abrir oportunidades para todos. La discapacidad merma la participación plena y efectiva de una persona, pero eso no significa que su vida tenga que ser reducida al mínimo. Así, es necesario crear escenarios en donde las personas con discapacidad puedan ejercer las posibilidades de su vida: algunas veces será mediante educación, otras por vía artística, otras por medio del desarrollo laboral. No hay un solo camino; lo que no vale es que no
haya camino, opciones y oportunidades. Nuestro trabajo es crear esos caminos en las estructuras que a cada uno nos corresponden. Más que temer a la discapacidad, hay que generar estructuras flexibles en las que nos sintamos protegidos, seguros, no humillados: hay que seguir construyendo una sociedad decente. Un mundo en el que si una mañana despertamos con el mismo horror que sintió Gregorio Samsa al no reconocer su cuerpo, sepamos que podemos seguir construyendo nuestra vida, pues contamos con el respaldo social. 9
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UN ÉXITO EL EVENTO DE MODA ORGANIZADO POR ALUMNOS DE DIRECCIÓN DE EMPRESAS DE ENTRETENIMIENTO
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a pasarela se llevó a cabo en las instalaciones de la Universidad Anáhuac México Sur 16 de mayo. Se contó con la presencia de alumnos de las mejores preparatorias del sur de la ciudad, quienes abrieron el evento mostrando los uniformes de los equipos representativos de nuestra Universidad. Posteriormente, prestigiosas marcas nacionales como, Compra Moda Nacional, Capital Empire, Traveo; y diseñadores de la talla de Endémico y Regina Carrión Atelier, quienes presentaron su nueva colección; así como Compra Moda Nacional con Custom Made Projects y Ana Behabik; impactaron y deleitaron con sus diseños a los cerca de mil asistentes. El evento estuvo enmarcado con un concierto de música electrónica con DJ´s de Capital Empire “Ruller y Rodnoiz”, quienes animaron la pasarela. Agradecemos el patrocinio de Studio Essence, quienes maquillaron y peinaron a los modelos profesionales de Paragon. De igual forma, agradecemos el patrocinio de Vitamin Water y BMW San Ángel. 10
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SE INAUGURA
EL PARQUE ARQUEOLÓGICO DE MAGDALA
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l pasado 28 de Mayo el “Magdala Center” inauguró el parque arqueológico de Magdala ubicado en Galilea al norte de Israel. En presencia de autoridades israelíes y de representantes judíos, cristianos y musulmanes, tuvo lugar un evento donde se reconoció el trabajo en conjunto de la Autoridad de Antigüedades de Israel, la Universidad Anáhuac México Sur y la Universidad Nacional Autónoma de México. En 2009 la Autoridad de Antigüedades de Israel dio a conocer el descubrimien-
to de una sinagoga del Siglo I. Es durante el 2010 que la Universidad Anáhuac México Sur, en convenio con la UNAM y bajo la dirección de la académica y arqueóloga Marcela Zapata Meza, da inicio al Proyecto Arqueológico de Magdala en la antigua ciudad que lleva este nombre y donde la tradición menciona que vivió María Magdalena.
el centro de visitas al sitio. El evento contó con la presencia del Director del Magdala Center, el P. Juan Solana L.C, autoridades civiles de Israel y representantes religiosos, así como del subdirector de la Autoridad de Antigüedades de Israel Gideon Avni, quien motivó a que continúe la investigación conjunta entre ambos países.
Después de cuatro años de participación conjunta entre instituciones mexicanas e israelíes en el área de investigación arqueológica, el pasado mayo se inauguró el parque arqueológico y
Durante el evento la académica Marcela Zapata Meza recibió un reconocimiento en nombre de la Universidad Anáhuac México Sur y de la UNAM por los trabajos realizados desde el año 2010.
RECONOCIMIENTO A LA CALIDAD EDUCATIVA
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a Universidad Anáhuac México Sur, consciente de su misión y de la necesidad de una oferta académica de excelencia, se ha sometido a varios procesos de autoevaluación a través de diversas instituciones acreditadoras. En este sentido, además de contar con la máxima acreditación, lisa y llana, de la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior (FIMPES), varias de nuestras Escuelas y Facultades presentaron durante los últimos meses de manera individual sus procesos de acreditación o reacreditación ante diversos organismos nacionales e internacionales, los cuales avalaron significativos requisitos de calidad educativa y mejora continua. La Escuela de Comunicación recibió su acreditación por parte del Consejo
rism Organization de la Organización Mundial del Turismo (OMT).
de Acreditación de la Comunicación A. C. (CONAC). La Escuela de Diseño fue acreditada por parte de COMAPROD, Consejo Mexicano para la Acreditación de Programas de Diseño A.C. La Escuela de Administración Turística recibió nuevamente la certificación por UNWTO.TedQual, THEMIS World Tou-
Cuatro carreras de la Facultad de Negocios (Mercadotecnia, Finanzas y Contaduría Pública, Dirección y Administración de Empresas, así como Negocios Internacionales), recibieron reacreditación por parte de CACECA, Consejo de Acreditación en la Enseñanza de la Contaduría y Administración, A.C. La Escuela de Actuaría, por los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior, A.C. (CIIES). Las carreras de Derecho, Relaciones Internacionales, Psicología y Arquitectura han iniciado ya sus procesos de autoevaluación, los cuales quedarán concluidos con éxito en breve.
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MAESTRÍA EN
Por Vanessa Orozco, Coordinadora de la Maestría
ARQUITECTURA DE INTERIORES
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a sociedad mexicana contemporánea, inmersa en un proceso de vertiginoso cambio, demanda profesionales altamente capacitados en el estudio y procesos del diseño de espacios interiores. Estos procesos, alejados del cliché del “decorador”, se enfocan tanto en la parte estética como en las herramientas para lograr la concepción y etapas para la construcción de toda una idea.
¿Cuál es el sello distintivo de esta Maestría? Es una Maestría práctica que contempla las diversas facetas del diseño de interiores: áreas teóricas, talleres prácticos, desarrollos tecnológicos, procesos económicos y proyectos creativos.
¿Cuál es la proyección profesional para quienes cursen este programa? El alumno: Será capaz de solucionar las distintas problemáticas de diseño de la Arquitectura de Interiores en obras, construcciones e inmuebles con carácter histórico. Aportará una visión integral de los diversos elementos que comprende la Arquitectura de Interiores, tales como la iluminación, el mobiliario, los materiales, entre otros.
La Maestría en Arquitectura de Interiores abarca temas relacionados con la acústica, escenografía, museografía y todo aquello que interactúe con el espacio interior.
Se contemplan
áreas teóricas, prácticas,
tecnológicas, económicas, creativas y de vanguardia.
Creará proyectos sostenibles que por ello respeten el medio ambiente, el contexto y el patrimonio construido. Generará una Arquitectura de Interiores con visión de bienestar que contribuya a una mejor calidad de vida del usuario y de la sociedad. Promoverá y aplicará una práctica profesional ética y socialmente responsable.
¿Qué conocimientos y temas se ofrecerán a los alumnos? La manera de transformar un espacio, la correcta iluminación y uso como herramienta de diseño, el detalle de la evolución del mobiliario y la fabricación del mismo, el enfrentamiento con un cliente potencial, las tendencias en la Arquitectura interior, entre otros.
Informes: especialidadarquitectura.uams@anahuac.mx Tel. 5628 8800 Extensiones 220 y 199 14
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Por Jose Rodrigo Pozón
PRISMA DE LA INVESTIGACIÓN
ARQUITECTURA DESDE EL
CAROLINA MAGAÑA C
arolina Magaña, profesora de nuestra Escuela de Arquitectura, es una arquitecta apasionada por la academia y la investigación. Licenciada, Maestra y Doctora en Arquitectura, su gran área de especialidad es la historia de la Arquitectura del Siglo XX, muy especialmente el movimiento Art Decó. En los últimos años se ha entusiasmado por un tema de relevancia y actualidad, la sustentabilidad. Esta vocación académica e investigadora es reconocida por sus alumnos, por quienes semestre tras semestre suele salir muy bien evaluada. Te invitamos a conocerla un poco mejor en esta entrevista: 16
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Carolina, la Arquitectura es una disciplina con un enfoque muy práctico, donde no es común encontrar fuertes vocaciones académicas y de investigación, como es tu caso. ¿Cómo se da esta vocación? Desde temprana edad mis intereses y aptitudes apuntaban al diseño arquitectónico, sin embargo, no fue hasta mediados de la licenciatura que descubrí que la fase de investigación que engloba al proyecto me entusiasmaba y definitivamente el ejemplo y guía de mi padre como investigador fue determinante en mi proceso. El anhelo por descubrir respuestas ha sido la principal motivación que se retroalimenta constantemente a través de la docencia.
Una de tus grandes inquietudes como docente es formar en los jóvenes capacidades de investigación, ¿por qué crees que es tan importante esto en un estudiante de Arquitectura? Tengo la impresión de que el término de investigación se ha estigmatizado, se cree que sólo gente privilegiada y de ciertas profesiones puede llegar a desarrollarlo, y no lo creo así. Creo que todos tenemos en diferentes grados esta capacidad, solo que no ha sido encauzada ni dirigida correctamente. Los estudiantes de Arquitectura que han reconocido esta capacidad en ellos mismos les ha demostrado que es una herramienta de gran utilidad para el día a día, ya que les dota de un criterio propio sustentado y no una opinión superficial. Apoyar al alumno a formar una metodología de análisis para la resolución de problemas es básico, y no nada más en el aula, sino en su vida profesional ya que estamos en un mundo globalizado en donde el trabajar de manera multidisciplinaria ya no es una opción, es una necesidad. Por ello, formar alumnos autónomos con capacidad de análisis multidisciplinaria apoyará no nada más a nuestra Universidad, sino al país.
“El Art Déco concibió la cultura como parte de su creación, es una actitud que no se quedó en el terreno del arte, sino que trascendió en la vida cultural y civil de la gente y que, aún después de casi 90 años, sigue habiendo añoranzas y una clara revalorización de esta época”.
Semestre tras semestre sueles salir muy bien evaluada por tus alumnos en cuanto a tu desempeño docente, ¿qué te caracteriza como profesora que creas que deja esa satisfacción en el estudiante? Creo que es una labor conjunta entre alumno, profesor e institución. El que los profesores tengamos la oportunidad de dar una cátedra ante grupos no tan grandes nos permite personalizar nuestra enseñanza y vislumbrar las aptitudes y habilidades de cada uno de ellos, de potenciar sus virtudes y moldear según las necesidades grupales el tipo de enfoque educativo. La mayor parte de las materias que imparto son teóricas, por lo que también son condenadas a priori por aburridas y sin aplicación a la vida cotidiana. Intento que a través de su propia curiosidad y descubrimientos despierten este interés inquisitivo y logren vincular la parte teórica-práctica con su vida y profesión. El resultado les hace sentir que aprendieron sin necesidad de memorizar, sino razonando en su propio proceso de aprendizaje, y les llama la atención que aprendieron “sin darse cuenta”.
Tus tesis de Maestría y de Doctorado son sobre el Movimiento Art Déco y su influencia en la Ciudad de México, ¿nos podrías hablar un poco sobre estos trabajos? Ambos se centran en el análisis de una etapa histórica crucial para México, entre 1920-1940. Una tipología arquitectónica como el Art Déco, no es fruto de la casualidad, ni estuvo predetermi-
nado por una clase social. Surgió como producto de un desarrollo social, filosófico, político, económico, resultado de la tecnología emergente, de las necesidades y el arte dentro de una cultura y época determinada. En este caso confluyeron en el mismo periodo del Art Déco en la Ciudad de México varias corrientes y movimientos como menciono, tal como el Nacionalismo mexicano, el Muralismo, el Movimiento Moderno, el Neo-indigenismo, el Colonial Californiano, el Neocolonial y el Art Déco. Me atrevería a decir que el Art Déco fue el último movimiento arquitectónico internacional del siglo XX que resume una de las épocas más creativas del arte en la arquitectura; diseño de interiores y artesanía que trabajan al parejo en combinación con el diseño industrial, la moda, la estatuaria, muebles y ornamentación. En esos trabajos exploro también la distribución geográfica de las edificaciones Déco en la ciudad de México. Uno de los resultados sorprendentes en este aspecto fue encontrar una cantidad apreciable de construcciones art Déco en la colonia de los Doctores.
¿Por qué se da esta influencia arquitectónica en México?, ¿cómo se origina? El Art Déco, como muchos otros movimientos, surge como moda y se impuso en París en 1925, justamente en la Exposición internacional Decoratifs et Industrels Modernes. Fue una moda adoptada por distintos motivos en casi todo el mundo empezando por Europa, China, Rusia, Egipto, India, África y toda América, principalmente Estados 17
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desde el aula
Unidos, Argentina y México, aunque en pocos países tuvo tanta fuerza como en México. En pocas palabras se convirtió en un movimiento, una alternativa de forma de vida para nuestro país que buscaba rescatar una identidad y un lenguaje propios retomando valores nacionales para la arquitectura y las bellas artes.
En tu opinión, ¿qué aportó esto a la ciudad en su momento? Glamour, elegancia, un sello artístico y nacional que en conjugación con la industrialización del acero y del concreto y del crecimiento urbano fue un modelo distintivo en la Ciudad de México mientras tuvo vigencia.
Hoy día, ¿cuáles son las grandes edificaciones de este movimiento que se pueden apreciar en la ciudad y que consideras que cualquier habitante de la misma debería conocer? El Art Déco concibió la cultura como parte de su creación, es una actitud que no se quedó en el terreno del arte, sino que trascendió en la vida cultural y civil de la gente y que, aún después de casi 90 años, sigue habiendo añoranzas y una clara revalorización de esta época reflejado en las zonas donde tuvo su mayor apogeo, como en las colonias Hipódromo Condesa, Condesa y Centro principalmente1 . Muchos de ellos se han remodelado y/o reutilizado con gran éxito para que su recuerdo siga presente en todo tipo de edificios, desde públicos, privados, edificios habitacionales, salas cinematográficas, iglesias, parques y espacios abiertos. Tal es el caso del Museo de Arte Popular (MAP), el Cine Lido, el Parque México, el Parque Venustiano Carranza, el cine Orfeón, el cine Teresa, el Frontón México, sin contar varias esculturas que se han preservado. Son varios los edificios que son inolvidables y de fácil reconocimiento como
“La sustentabilidad se ha abordado a nivel social desde una perspectiva superficial. Se habla de boca en boca pero sin claridad absoluta, y más aún cuando el término está aplicado al diseño”. el edificio de La Nacional, el edificio Guardiola, el interior del Palacio de Bellas Artes, los tres en la colonia Centro; Edificio de Salubridad en la colonia Juárez; de carácter habitacional como el Edificio San Martín, El Edificio Michoacán en la colonia Hipódromo Condesa; Edificio Ermita, Edificio Victoria y López en la colonia Centro; la iglesia Votiva, sobre Paseo de la Reforma; El Santuario Parroquial de Cristo Rey en la colonia Portales, o la Parroquia del Purísimo Corazón de María en la colonia del Valle; Monumentos como la Fuente de la Plaza Popocatépetl en la colonia Hipódromo Condesa; Monumento a Álvaro Obregón en la colonia Chimalistac o el Monumento a la Revolución en la colonia Tabacalera que tiene elementos neo-indigenistas y Art Déco.
En los últimos años te has especializado también en la cuestión de sustentabilidad. ¿Cómo catalogarías a México en este sentido? El término “sustentabilidad”, para una sociedad, significa la existencia de condiciones económicas, ecológicas, sociales y políticas que permitan el funcionamiento de un ecosistema de forma armónica a lo largo del tiempo; debe ser global, regional, local e individual (Amartya. Promoviendo la sustentabilidad, 2014). Basada en esta definición, creo que México ha avanzado en el reconocimiento de esta necesidad. Sin embargo, faltan aún investigaciones y labor política qué hacer. Ya se han creado empresas constructoras y de diseño que tienen certificaciones internacionales cuyos productos portan un eco-etiquetado2 genuino; se han otorgado certificaciones y beneficios a los edificios y empresas que cumplan estrategias encaminadas a mejorar su
desempeño ambiental cuya ética permea su compromiso con la sustentabilidad. Se han conformado los Desarrollos Urbanos Integrales Sustentables (DUIS) en provincia, que son áreas de desarrollo integralmente planeadas que por su gran extensión, contribuyen al ordenamiento municipal, facilitan la provisión eficiente de servicios, contribuyen al crecimiento público de la región y ayudan a reducir los daños al medio ambiente. Poco a poco, a través de la docencia, iremos transmitiendo esta ideología y responsabilidad a nuestros alumnos, tal y como sucede en otros países donde existen medidas de carácter obligatorio impulsadas por los diferentes gobiernos y empleadas en sistemas constructivos y en el urbanismo como en Brasil, Estocolmo, Noruega, Suecia, Vitoria-Gasteiz, Alemania e Islandia, por mencionar algunos.
Como docente, ¿observas en tus alumnos interés en este concepto de sustentabilidad? La sustentabilidad es un tema que se ha abordado a nivel social desde una perspectiva superficial, es decir, se habla de boca en boca pero sin claridad absoluta, y más aún cuando el término está aplicado al diseño. Muchas veces está mal entendido y se interpreta como simple decoración y techos verdes, ahorro de agua y energía; como una moda oficial impuesta y que sólo atañe a los grandes investigadores del cambio climático; o que sólo le debe preocupar a los países de primer mundo que tienen problemas de contaminación y que México está fuera de ello. En la Escuela de Arquitectura ya se están introduciendo acciones concretas y
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con conciencia del tema. De este modo, las generaciones que están actualmente estudiando se están dando cuenta de la necesidad, importancia y de las vastas opciones que tenemos los arquitectos en el campo del diseño (materiales para pisos, techos, acabados, sistemas constructivos, tecnologías aplicadas, diseños de fachadas, control solar, etc.) para poder diseñar cualquier espacio interior o exterior con materiales sustentables en cualquier lugar del mundo y mejor aún, con la responsabilidad social de educar a la gente a través del diseño a hacerse consciente de esta alternativa de forma de vida.
Eres experta en historia de la Arquitectura, sobre todo del siglo XX. Considerando esa visión histórica, si te pidieran una reflexión crítica sobre la tendencia arquitectónica actual en el D.F., ¿qué dirías? México, al igual que el resto del mundo está pasando por una etapa de transición en donde la unión de la posmodernidad, la globalización y los avances tecnológicos han hecho que el diseño arquitectónico cambie de manera casi instantánea, no permitiendo retener alguna tendencia en particular para que se asiente de manera perdurable. Las necesidades económicas de la gente, las políticas públicas por parte del gobierno, la moda internacional, son elementos clave que hacen que nuestra arquitectura sea ecléctica cayendo en tipologías distintas en diferentes zonas de la ciudad, principalmente hacia las zonas de mayor crecimiento urbano. Por ejemplo en Santa Fe, donde el carácter del edificio no nos dice con claridad si la estructura es habitacional, oficinas u hotel ya que las fachadas en forma y acabados son similares. Donde
pareciera que las necesidades actuales son encerrarse y aislarse del contexto urbano. Otra más son las city towers, que son muestra de conjuntos habitacionales distribuidas en toda la ciudad, que constan de pequeños departamentos que van desde 41 a 150 m2, con más de 2000 m2 de áreas verdes y áreas comunes como alberca, gimnasio, spa, salón de eventos, kids center, salón de juegos, business center, algunos incluso con una pista de jogging, paddle tennis y sky lounge. En la planta baja tienen farmacia, un mini super, cajeros automáticos, tintorerías.
“Estamos pasando por una etapa de transición en donde la unión de la posmodernidad, la globalización y los avances tecnológicos han hecho que el diseño arquitectónico cambie de manera casi instantánea, no permitiendo retener alguna tendencia en particular para que se asiente”.
Estos servicios fomentan que la vida cotidiana se realice dentro de estas instalaciones sin tener la necesidad de salir e interactuar con el resto de la ciudad. Si nos vamos con las formas arquitectónicas, puedo citar los distintos museos contemporáneos como el Museo Soumaya ubicado en la colonia Polanco y el Museo de Memoria y Tolerancia en el centro Histórico de la Ciudad, en donde se muestran las diversas tendencias internacionales y que son bienvenidas en el D.F.
Si te pidieran hacer una proyección a futuro, digamos a unos 15 ó 25 años, ¿cuál crees que será la tendencia en el D.F.? La Arquitectura siempre ha sido reflejo de una sociedad, casi siempre ha resuelto necesidades; y creo que una de las primicias en los próximos 15 ó 25 años será solucionar las demandas que generará el crecimiento urbano. Históricamente se registra que la población urbana en México se multiplicó 55 veces de 1900-2010. Para el 2030 se plantea que seremos más de 23 millones de personas (El Economista, 2014) y la ciudad de México para el 2050 se convertirá en una megalópolis de tal suerte que se unirá por medio de supervías con las ciudades de Puebla, Toluca, Querétaro, Pachuca, Cuernavaca, Cuautla y Tlaxcala. Se generará mayor demanda de vivienda, oficinas y espacios recreativos y también mayor contaminación, estrés, y si no hay una correcta planeación urbana, falta de agua, energía eléctrica y caos vial. Así que más que una tendencia arquitectónica per se, será la necesidad de planeación y la implementación de conjuntos habitacionales sustentables para que no suceda lo mismo que en el año 2000 con el Bando Dos donde todavía 15 años después se siguen sufriendo los estragos de falta de agua y energía en las delegaciones centrales de la Ciudad de México. También, la planeación y mejora de sistemas de transporte y varios detalles más que, aunque no pertenecen exclusivamente a la Arquitectura o al urbanismo, sí son importantes para un adecuado crecimiento urbano.
1.-El Art Déco se expandió en 11 colonias de la Ciudad de México: Centro, Cuauhtémoc, Tabacalera, Santa María la Ribera, Doctores, Juárez, San Rafael, Condesa, Roma Norte, Roma Sur y la Hipódromo Condesa. 2.-Las etiquetas ecológicas o eco-etiquetas son símbolos que se otorgan a aquellos productos cuya producción y reciclado producen un menor impacto sobre el medio ambiente debido a que cumplen una serie de criterios ecológicos definidos previamente por el análisis de ciclo de vida. 19
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fotoreportaje
NUESTRA UNIVERSIDAD EN IMÁGENES
Por Maricela González, Coordinadora de Egresados
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ace 33 años la Universidad Anáhuac México Sur recibía a sus primeros alumnos, entonces la fuente, la explanada y la torre I eran el escenario prometedor con el que iniciaba una historia… Desde entonces nuestro campus ha vivido grandes cambios. Hoy, la comunidad universitaria ha crecido, el campus se ha extendido y transformado, y miles de promesas se han cumplido para vivir con pasión el presente, y proyectarnos con confianza al futuro.
Te invitamos a conocer más a fondo tu Universidad en: www.uas.mx
Fotos cortesía de alumnos de Diseño 20
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emos obtenido reconocimientos por la accesibilidad de algunas de nuestras obras, y esto ha sido en buena medida gracias a la amistad entrañable que tengo con el Arq. Antonio Uvalle. Toño está en una silla de ruedas desde que estudiábamos Arquitectura, y nuestra amistad se intensificó años después gracias a la (buena) música. En realidad ambos padecemos una melomanía aguda –“afición desmedida”- y eso me ha puesto en varios conciertos y reuniones musicales con él (el más reciente de Ryuichi Sakamoto en el Metropolitan), dimos clase con el Arq. Nahím Dagdug hace varios años (genial experiencia), y hemos viajado juntos, inclusive. Hoy en día, además de dedicarse al depurado sonido (Euroconceptos vende e instala equipos de sonido “high-end”), Toño se dedica mayormente a la prevención de accidentes y promoción de conciencia, moderación y respeto por el alcohol y el alcoholímetro en una labor ingente para evitar la silla de ruedas -por decirlo así- a la juventud de nuestro país. Muy resumidamente, pero sin dejar de subrayar su loable tarea y gran ejemplo.
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En las dos conferencias que generosamente ha impartido en nuestra Escuela de Arquitectura con el tema “Accesibilidad y Diseño Universal”, ha iniciado lapidariamente con la misma sentencia: “El problema en nuestro país es que las leyes son sugerencias”. Y así es. La rampa –léase “la norma”hay que ponerla para conseguir la terminación de la obra, para que te den tu licencia, para que te “liberen el trámite”, y allí se localiza nuestro “tradicional” problema: en el cumplimiento forzado. Hacer por cumplir dejando de lado la convicción de un bien común: cuando las normas son rigurosas, es porque la gente “las observa”. Veamos, observancia y/o cumplimiento. Como arquitectos, para lograr que un edificio sea accesible (¿qué no es lo mínimo que debería ofrecer la arquitectura y la ciudad hoy?), hay que ponernos en las ruedas de Toño, o en los zapatos de un ciego, o de alguien que está enyesado con muletas, o con dolor de espalda, o de un adulto mayor, o de una mamá con carriola simplemente (no aprenderse el reglamento de memoria). El reglamento puede servir, pero es mucho mejor ponerse “en el lugar de”, si no lo hacemos acabamos poniendo “inodoros de pedal” en baños para personas con discapacidad. Pasa todo el tiempo y los inspectores no necesariamente se dan cuenta. Considerando que la toma de conciencia en este tema se dio terminando la Segunda Guerra Mundial. Desde la primera mitad del siglo pasado el Instituto Mexicano del Seguro Social generó la más avanzada y profesional norma de nuestro país. Sus hospitales, clínicas y guarderías sirvieron de ejemplo para “accesibilizar” muchas edificaciones de otros géneros y escalas. Los alcaldes y jefes de gobierno de algunas ciudades de México también han hecho no poco trabajo en ese sentido, aunque aún falta mucho por hacer. El
Arq. Jorge Vázquez del Mercado y Arq. Antonio Uvalle
La norma número uno creo que no aparece en ninguna parte; se llama “sensibilidad”, por que de eso se trata, de que entremos por igual todos, por la puerta grande a todos lados, y eso implica incorporar accesibilidad desde el principio de cualquier proyecto. Recorrer un edificio y sentir que “el arquitecto pensó en mí” es una buena señal, y el único reconocimiento, el del usuario, al que hay que aspirar.
29 de junio de 2011 se instaló el Consejo Nacional para el Desarrollo y la Inclusión de las Personas con Discapacidad (CONADIS) que promueve los derechos humanos, la inclusión de las personas con discapacidad y su participación en todos los ámbitos de la vida, y esto pudiera leerse como un gran avance en la toma de conciencia que promoverá el diseño universal desde las aulas de las escuelas de Arquitectura. Por ejemplo, para subir un escalón de 18 cms. se requiere una rampa de 2mts de longitud, al 9% de pendiente (como máximo si se trata sólo de un escalón)… Esto no se puede diseñar al final de la obra, seguramente no tendrá cabida en ningún lado.
Y en ese sentido ¿de qué serviría cumplir con las pendientes cómodas, las alturas de los barandales, las longitudes máximas, los descansos y los anchos mínimos, los materiales, etc., si al final de cuentas la rampa llega a la puerta de servicio? La norma número uno creo que no aparece en ninguna parte; se llama “sensibilidad”, por que de eso se trata, de que entremos por igual todos, por la puerta grande a todos lados, y eso implica incorporar accesibilidad desde el principio de cualquier proyecto. Recorrer un edificio y sentir que “el arquitecto pensó en mí” es una buena señal, y el único reconocimiento, el del usuario, al que hay que aspirar. 23
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ESTUDIANDO
CON UNA DISCAPACIDAD Por María José Fuente y Claudia Rivas Cándano
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ada día un mayor número de instituciones de educación superior reconocen no sólo el derecho a la educación de personas con discapacidad, sino la importancia de que quienes pertenecen a este colectivo, ingresen a la universidad y se les brinden los apoyos necesarios para su inclusión. Sin embargo, las acciones en pro de este involucramiento apenas inician, pues aún queda pendiente mucho por hacer. Salvador Payró (alumno de Derecho, Universidad Anáhuac México Sur), Mariana Martínez (egresada de Administración de Tecnologías de la Información, ITESM), y Jorge Lanzagorta (egresado de Comunicación, Universidad Iberoamericana Puebla), nos comparten un poco acerca de su trayectoria escolar como estudiantes con una discapacidad.
¿Por qué decidiste estudiar en la Universidad Anáhuac México Sur? S: Porque me pareció una institución que busca la inclusión, profesionalización y humanización del estudiante desde el inicio de la carrera. Además, porque desde un principio sentí que en la Anáhuac Sur no eres un número más, cuentas con atención personalizada de verdad, y con profesores que buscan darte todas las herramientas para tu formación profesional y personal.
Salvador Payró
“Efectivamente hay cosas que jamás podré hacer, y las acepto , como caminar sin muletas o jugar fútbol , pero D ios nos quita unas cosas a cambio de otr as mar avillosas que nos hacen únicos e irrepetibles ”.
S alvador Payró
¿Podrías platicarnos brevemente en qué consiste tu discapacidad? S: Tengo parálisis cerebral pues al momento de mi nacimiento tuve falta de oxígeno, esto evitó que mi cerebro produjera mielina y, en consecuencia, me afectó en actividades motoras como el equilibrio en la marcha y la motricidad fina.
M: Mi discapacidad consiste en una sordera bilateral profunda debido a una enfermedad llamada rubeola que le dio a mi mamá durante el embarazo. J: Tengo discapacidad visual, aunque percibo luz y algunas sombras, mi por-
centaje ya es considerado ceguera total. Fue generada por retinosis pigmentaria, que consiste en que las células de la retina se van muriendo y, poco a poco vas perdiendo la agudeza visual, hasta que la vista se pierde por completo.
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¿A nivel de estudios, sientes que tu discapacidad ha supuesto un obstáculo o reto adicional a comparación del resto de tus compañeros? ¿Por qué? S: Sí, tengo más dificultad y me toma más tiempo escribir, trasladarme a los salones donde se va a impartir la clase, etc., pero gracias a Dios a lo largo de mi vida estudiantil he estado en instituciones que me han ayudado a superarme o hacerme más llevaderos estos obstáculos. Mentalmente no tengo ninguna dificultad, y por eso creo que he logrado estar donde estoy. M: Para mí ha sido un reto adicional porque tengo fe y me gusta pensar en que todas las cosas suceden por algo, cada “obstáculo” es en realidad un reto para superarme y ser exitosa en la vida. J: Sí. En la mayoría de las materias y métodos de enseñanza actuales se utilizan demasiados apoyos visuales para guiar el aprendizaje, como presentaciones Power Point, pizarrón, videos o películas, etc. Otro obstáculo es que existe muy poco material bibliográfico accesible para personas con discapacidad visual, ya sea libros en braille o libros digitalizados en la red que te permitan la lectura con programas específicos (lectores de pantalla). El mayor reto fue el ir experimentando las distintas ideas de cómo solicitar el apoyo específico en cada una de las materias, esto depende totalmente de las habilidades del alumno, de la disposición del profesor y de la complejidad del tema en cuestión.
¿A nivel de vida universitaria tu discapacidad impidió algo? S: No tengo problemas en cuanto a relaciones sociales, porque he tenido unos papás maravillosos que me han hecho ver que puedo hacer lo mismo que los demás y me han exigido lo mismo que a mis hermanos. Además, me han regalado muchísima autoestima.
Mariana Martínez
“Estaría excelente la inclusión de una materia obligatoria que hable sobre la discapacidad, esto para comprender mejor el tema, y que uno de los requisitos para graduarse sea realizar un servicio social que implique la convivencia con discapacitados”.
Mariana Martínez
M: Afortunadamente no tuve problemas para relacionarme con mis compañeros, entre nosotros había respeto, nos apoyábamos en las tareas, proyectos, etc. hasta la fecha a algunos los frecuento. Una de las actividades extracurriculares que siempre llevo en mis mejores recuerdos es mi intercambio durante un semestre en España. J: En este tema no tuve ningún problema para poder explotar mi participación en la vida universitaria de manera activa. Estuve muy metido en temas de espiritualidad, era colaborador del periódico interno, formaba parte de algunos programas de radio, integré un consejo de la carrera e, incluso, llegué a ser el representante de los alumnos ante el senado universitario.
Por tu propia experiencia, ¿qué consideras que le hace falta a las instituciones educativas en general en apoyo a la discapacidad? S: Correctas instalaciones para facilitarnos los accesos y traslados dentro
de las mismas, atención personalizada porque cada ser humano que entra a una institución educativa necesita diversas herramientas para lograr su desarrollo académico de manera particular; y la profesionalización de los docentes y directores para saber cómo otorgar estas herramientas al discapacitado. M: Estaría excelente la inclusión de una materia obligatoria que hable sobre la discapacidad, esto para comprender mejor el tema, y que uno de los requisitos para graduarse sea realizar un servicio social que implique la convivencia con discapacitados, apoyándolos en temas de motivación, inclusión, superación, etc. J: Falta información básica de lo que es la discapacidad y, por lo mismo, el saber más sobre el nuevo paradigma de derechos humanos que busca una inclusión total y una participación de la sociedad para ir eliminando barreras. Asimismo, el aceptar a cualquier persona con discapacidad interesada en estudiar en una institución. Finalmente, hace falta 25
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Jorge Lanzagorta
gente preparada y planes de estudio especializados para que niños y jóvenes con discapacidad no se atrasen y lleven una educación de calidad.
¿Cuáles son tus planes a corto, mediano y largo plazo? S: A corto plazo publicar una novela de mafia que acabo de concluir, a mediano viajar y enriquecerme cultural, académica y personalmente; y a largo concluir la Licenciatura en Derecho y ejercerlo de manera pública o privada (aún no lo decido), hacer una Maestría en Ciencias Políticas, seguir escribiendo y formar mi propia familia. M: Ir a terapias para desarrollar mejor mi comunicación, ser voluntaria en una asociación para las personas con discapacidad, y crecer personal y laboralmente demostrándoles a los demás que la discapacidad no es ninguna limitación para lograr lo que queremos. J: Actualmente trabajo en dos organizaciones de sociedad civil en donde formo parte de tres proyectos, uno de fútbol sala para ciegos llamado fucho para ciegos, otro de producción de la accesibilidad en temas audiovisuales (cine, teatro, televisión), y otro más de formación espiritual para jóvenes en situación de vulnerabilidad. A corto plazo pretendo consolidar los proyectos de
“Falta información básica de lo que es la discapacidad y, por lo mismo, el saber más sobre el nuevo paradigma de derechos humanos que busca una inclusión total y una participación de la sociedad para ir eliminando barreras”. Jorge Lanzagorta inclusión para que puedan caminar solos y se sigan replicando en todo el país y, además, quiero seguir preparándome en temas de formación espiritual para jóvenes. A mediano plazo me gustaría fortalecer la creación artística a través de la música, la escritura y el cine, paralelo a los trabajos a los que me dedico. Y a largo plazo aún no tengo mucha claridad, pero me encantaría seguir colaborando en que gran número de personas, en especial los jóvenes que no tienen grandes oportunidades para estudiar y trabajar, encuentren en distintos procesos un sentido a sus vidas.
tas, el transporte público, etc. Hace poco viajé a EUA y me di cuenta de las facilidades que se le pueden otorgar ahí a una persona discapacitada.
¿Cómo afrontaste las dificultades de comunicación con tus compañeros y profesores en la escuela? M: Asistí a terapias de lenguaje y aprendizaje para aprender a comunicarme con ellos a través de la lectura labial, aprender a hablar, y conocer el vocabulario.
¿Cómo enfrentas la discapacidad en tu día a día?
¿Cómo superaste la carrera de Comunicación donde, lo visual juega un papel muy importante?
S: Mí día a día implica mucho esfuerzo y, aunque lo logro superar gracias a que he tenido el apoyo y los medios para poder trasladarme de un lugar a otro de forma independiente, sé que es muy complicado en México moverte como discapacitado en las banque-
J: En realidad lo más importante de la carrera es el acceso a la información, y toda información visual también puede ser transportada a palabras, por lo que se necesitaba tiempo, paciencia y creatividad para formar parte de los temas en cada una de las materias.
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ENTENDIENDO LA
EDUCACIÓN INCLUYENTE Por Francesca Munda Magill, Coordinadora de Universidad Incluyente UAMN, Facultad de Educación
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esde hace más de cuatro años tengo el privilegio de trabajar en la Universidad Anáhuac México Norte coordinando el Programa Universidad Incluyente, el cual busca construir una comunidad que brinde igualdad de oportunidades a personas con discapacidad. En todo este tiempo, maestros, personal administrativo, alumnos y la comunidad Anáhuac en general, hemos tenido la oportunidad de vivir experiencias que nos han enriquecido y nos han permitido vivir los valores que impulsa nuestra institución. Este programa nos ha brindado espacios de encuentro y enriquecimiento personal y académico. Sin embargo, a pesar de que llevamos más de cuatro años buscando que nuestra comunidad universitaria sea una comunidad incluyente, aceptando las diferencias entre su alumnado en un marco de colaboración, respeto y tolerancia; aún existe mucha confusión alrededor del término “educación inclusiva”. Varias personas me han preguntado qué es una escuela incluyente. En primer lugar, ¿Qué es inclusión? ¿Es que la inclusión solamente hace referencia a la discapacidad? ¿Estamos hablando simplemente de la presencia de personas con discapacidad en el campus?
¿QUÉ ES EDUCACIÓN INCLUSIVA? Puede sonar un poco obvio, pero la inclusión es lo contrario a la exclusión.
Cuando una institución educativa excluye a ciertos alumnos, les está impidiendo que se desarrollen en igualdad de oportunidades que los demás. Está evitando que estos alumnos participen plenamente de la cultura, el currículum, y la comunidad escolar en general. La exclusión ocurre cuando señalamos al otro como “diferente”. Nos imaginamos que, puesto que no es igual que nosotros, no puede aprender de la misma forma y no debe compartir los mismos espacios o hacer las mismas actividades que los demás. Esto lo hacemos de manera inconsciente, sin darnos cuenta que estas ideas discriminatorias son el primer paso para violar los derechos del otro. Cuántas veces hemos escuchado decir “como ese niño tiene discapacidad, seguro no podría ser exitoso en una escuela regular” o “es mejor que todos los niños del salón tengan el mismo nivel, así nadie atrasa al otro”. En muchas ocasiones las personas no excluyen a los demás por mala intención, sino por falta de conocimiento e información. La inclusión, a diferencia de la exclusión, hace referencia a que la escuela – o universidad- es para todos. Y todos significa todos. La inclusión es un movimiento que busca la plena participación de la totalidad de los estudiantes, especialmente aquellos que son vulnerables de ser sujeto de exclusión. Esto no sólo incluye a
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alumnos con discapacidad, sino que puede incluir también a alumnos de diferentes orígenes étnicos, niveles socioeconómicos, religiones, etc. En este sentido, los maestros tenemos que entender que no hace falta que tengamos en nuestro salón de clases a un alumno con discapacidad para tener “diversidad en el aula”. Por el hecho de ser seres humanos, todos somos diferentes y tenemos distintas necesidades. Es derecho de todo niño recibir una educación, y es nuestra obligación como docentes buscar los métodos para enseñarle mejor. El reto es darnos cuenta que es imposible que en un salón de clases todos nuestros alumnos aprendan, se comporten y piensen igual. Por lo tanto, un profesor incluyente es creativo y busca las estrategias para que todos sus alumnos aprendan. En una escuela inclusiva, la diversidad es vista como un valor. Los alumnos no aprenden “a pesar de” sus diferencias, sino gracias a ellas. En una escuela inclusiva todos los alumnos participan de los mismos espacios; no hay aulas “especiales”. Es por eso que este tipo de escuelas deben reestructurar su cultura, políticas y prácticas para atender a la diversidad de su alumnado. Todo el personal de la escuela (el patronato, la dirección, los maestros, padres de familia, alumnos, personal administrativo, intendencia, seguridad, etc.) debe estar en la misma línea. Es decir, la inclusión es una filosofía que permea en todos los niveles de la institución. Entonces, cuando hablamos de educación inclusiva, ¿estamos hablando simplemente de la presencia de personas con discapacidad en el campus? La resupesta es un contundente “no”. Como se ha visto, la mera presencia de alumnos con discapacidad (o cualquier otra necesidad educativa especial) en una escuela no es suficiente. Tenemos que asegurarnos que esos alumnos tengan una plena participación de la cultura, el currículum, y la comunidad escolar en general.
El reto de la inclusión no hace referencia únicamente a las personas con discapacidad, o a grupos que están en situación de vulnerabilidad, sino a todos nosotros como sociedad. UN NUEVO PARADIGMA DE LA DISCAPACIDAD Aunque como se mencionó anteriormente, la educación inclusiva no hace referencia únicamente a las personas con discapacidad, ciertamente éste es un grupo de la población que históricamente ha sido marginado y excluido de muchos espacios, incluyendo las escuelas. Para comprender la educación inclusiva es importante tener en cuenta los cambios históricos por los que ha atravesado la visión hacia la discapacidad. Hasta hace algunos años, la visión que se tenía de la discapacidad estaba completamente influenciada por el modelo médico. Se consideraba a la discapacidad como un problema de salud y como tal, la “solución” se enfocaba en la rehabilitación clínica de la persona. Esta visión no tomaba en cuenta el contexto social, educativo ni laboral de las personas con discapacidad. Veía a la persona como un ente aislado a la que debía “curarse” o “rehabilitarse”. En la década de los 70, empezó a surgir un modelo con una visión social de la discapacidad. Se empezaron a tomar en cuenta los derechos de las personas en esta situación, y organizaciones como la ONU buscaron desarrollar programas en donde los servicios de rehabilitación se integraran con programas de educación y formación profesional. Esta visión tardó en permear en la sociedad, tanto así, que aún hoy en día existen personas que consideran que la discapacidad es una enfermedad. Sin embargo, las ideas de lo que se denomina el “viejo paradigma” de la discapacidad están siendo desechadas para dar paso a una visión de inclusión, derechos humanos y calidad de vida.
Actualmente se considera que la discapacidad, más que ser un problema exclusivo de la persona, se encuentra en la interacción entre la persona y su entorno. En otras palabras, si el entorno presenta barreras (ya sea físicas, psicológicas, o culturales), las personas tendrán mayores retos para acceder a las mismas oportunidades que sus pares sin discapacidad. Si el entorno no cuenta con los apoyos que las personas necesitan, entonces estará fomentando la exclusión y la segregación (por ejemplo, si una conferencia no cuenta con un intérprete de lengua de señas, se estará excluyendo a las personas con discapacidad auditiva). Los apoyos buscan reducir la discrepancia entre las capacidades y habilidades del individuo y las demandas ambientales (es decir, facilitan la independencia de las personas al darles igualdad de oportunidades). En este sentido, la propuesta es construir una sociedad sin barreras, y que sea incluyente para todos. En el ámbito de la educación, también hay muchas barreras qué derrumbar. Desde la infraestructura física de las escuelas (edificios y baños inaccesibles, sin rampas, elevadores, ni señalizaciones), hasta la discriminación y las barreras para acceder al aprendizaje.
EL RETO DE LA INCLUSIÓN Como se ha visto, el reto de la inclusión no hace referencia únicamente a personas con discapacidad, o a grupos que están en situación de vulnerabilidad, sino a todos nosotros como sociedad. Todos somos responsables de promover la inclusión social y la igualdad de oportunidades, con el fin de construir una sociedad menos discriminatoria y más equitativa. 29
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CÓMO ACTUAR ANTE UNA DISCAPACIDAD…
SUGERENCIAS QUE PUEDEN AYUDAR
Por María José Fuente Abdala, Coordinadora del Programa Universidad Incluyente
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odos nos hemos encontrado en algún momento de nuestras vidas con personas con discapacidad. Para algunos la relación ha sido permanente y muy cercana, pues tenemos familiares o amigos que se encuentran en esta situación; para otros, los encuentros han sido casuales con compañeros de trabajo, de clase o con personas en la calle. Empero algo que es común a todos nosotros es que pocas veces sabemos cómo actuar cuando estamos en compañía de una persona con discapacidad. En principio saber cómo tratar a una persona en esta situación pudiera parecer algo sin importancia pues, ¿cada cuánto tenemos que hacerlo? Sin embargo, las personas que presentan alguna limitación, sin importar la naturaleza de ésta, son integrantes de nuestra sociedad, y el trato que les brindemos debe ser reflejo de ello. A continuación enlisto algunos de los puntos más importantes a tener en cuenta cuando convivimos con personas con alguna discapacidad:
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Actuar con naturalidad
Las personas con discapacidad son como cualquier otra y, aunque la afirmación parece evidente, no siempre resulta así cuando interactuamos con ellas.
La primera regla es actuar con naturalidad, es decir, lo más parecido posible a como nos comportamos cuando estamos con personas que no se encuentran en esta situación. Esto significa que debemos evitar sentimientos de pena, lástima, miedo o rechazo.
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Nombrar la discapacidad sin temor
Cuando estamos ante esta situación existe un sentimiento de culpa al nombrar la característica discapacitante, y terminamos utilizando frases elaboradas y extensas para explicar una condición que encuentra su nombre en un término específico, o reducimos el tecnicismo a un diminutivo atribuyéndole un significado peyorativo. Ejemplos de ello podrían ser: persona que no escucha (en lugar de “sordo”), “cieguito”, “cojito”, “enfermito”, etc. Para tratar a una persona con naturalidad hay que comenzar a nombrarla como corresponde, si nosotros no atribuimos un significado negativo a los términos correspondientes, éstos no tienen por qué tenerlo. La discapacidad ha de ser siempre vista como una característica de la persona, y nunca como un todo que la engloba.
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Utilizar términos correctos
Para lograr lo anterior es importante conocer los términos correctos que se utilizan para identificar las discapacidades. A las personas que pertenecen a este colectivo se les puede llamar “personas con discapacidad” o “personas en situación de discapacidad”. Al-
Para tratar a una persona con naturalidad hay que comenzar a nombrarla como corresponde, si nosotros no atribuimos un significado negativo a los términos correspondientes, éstos no tienen por qué tenerlo. La discapacidad ha de ser siempre vista como una característica de la persona y nunca como un todo que la engloba. gunos de los términos incorrectos más comúnmente empleados son: inválido, minusválido, capacidades diferentes. Al nombrar los diferentes tipos de discapacidad se recomienda usar los siguientes términos: ciego, persona con ceguera, persona con deficiencia visual; sordo, persona con sordera, persona con deficiencia auditiva; persona con discapacidad motriz; persona con discapacidad intelectual; o nombrar el síndrome o discapacidad específica presentada (persona con parálisis cerebral, síndrome de down, etc.) Cuando utilizamos la preposición “con”, damos a entender que reconocemos la discapacidad como una característica de la persona, más no la estamos definiendo a partir de ella.
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Dirigirse a la persona con discapacidad
Es común que cuando interactuamos con una persona con discapacidad nos dirijamos a su acompañante. Esta es una consecuencia natural del miedo y/o desconocimiento que tenemos respecto al tema, pero eso no significa que deba seguir ocurriendo, ser conscientes de ello nos puede ayudar a evitarlo.
Los ejemplos más frecuentes los podemos encontrar con personas con deficiencia auditiva o con discapacidad intelectual, pues por temor a no darnos a entender o no comprender lo que nos están diciendo, evitamos comunicarnos con ellos. No construyamos una barrera donde no existe: hablándoles de frente, lentamente y gesticulando con claridad (sin exagerar); apoyándonos con gestos y buscando sinónimos o explicaciones más sencillas; nos daremos a entender sin dificultad. En caso de no comprender lo que ellos nos dicen, podemos pedirles que nos lo repitan o lo escriban en un papel.
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Siempre preguntar
Nadie conoce mejor su discapacidad que la persona que la vive. En lugar de decidir si la persona puede o no participar en una actividad debemos preguntárselo, ella sabrá a partir de sus habilidades y limitaciones si puede realizar o no la tarea. También, debemos preguntarle acerca del apoyo que precisa, consultando concretamente si necesita ayuda y cómo podemos brindársela, ella nos dará las indicaciones puntuales que debemos seguir para facilitar sus actividades. Si en algún momento una persona con discapacidad rechaza nuestra ayuda, no nos sintamos ofendidos ni generalicemos esta acción al resto de personas en la misma situación; cada discapacidad y persona son diferentes, por lo que cada individuo necesitará apoyo en distintas áreas y de diversas maneras. Además de tener presentes estas breves sugerencias, lo más importante al convivir con personas con discapacidad será, sin duda alguna, despojarnos de todos los estereotipos y prejuicios que tenemos respecto al tema, pues es a partir de éstos en donde fundamentamos nuestras actitudes y valores. Cada persona, con o sin discapacidad, es única, por lo que merece ser reconocida y valorada. 31
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CADA CEREBRO ES DIFERENTE, PERO TODAS LAS ESCUELAS SON IGUALES Por Ernesto Reyes Zamorano, Coordinador del Centro de Investigación en Psicología y Salud Mental Universidad Anáhuac México Sur
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ace algunos años, al presentar en un hotel de la ciudad de México su libro “El cerebro y el mito del yo”, el Dr. Rodolfo Llinas, neurocientífico colombiano, dijo que la escuela es como: “tener una misma talla de camisa para todos, a algunos les ajustará bien, pero a muchos les quedará grande o chica e, inclusive, a algunos no les servirá en lo absoluto”. Esta afirmación parte del lugar común “todos somos diferentes”, que en la neurociencia moderna cobra una realidad muy concreta y se traduce como “todos los cerebros son diferentes”, y es que hoy entendemos que nuestros cerebros son centros de procesamiento de información altamente especializados,
cuya forma final está vinculada en gran medida con la cultura y las experiencias individuales que nos hacen ser quienes somos. Lo anterior significa que cuando decimos “todos somos diferentes”, nos referimos no sólo a rasgos de personalidad, historias de vida o manejo de las emociones o el estrés, nos referimos también a que todos tenemos habilidades de procesamiento de información diferentes, en concreto somos distintos también en cosas como el tiempo que somos capaces de prestar atención, la habilidad para planear correctamente nuestras acciones, o la cantidad de información que podemos manipular en nuestra memoria, por poner algunos
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ejemplos. En Psicología se reconoce que existen muchas de estas habilidades de procesamiento de información, algunas de las más importantes son las que se agrupan bajo el nombre de funciones ejecutivas. Las funciones ejecutivas son un grupo de habilidades de alto nivel que nos permiten planear, controlar y modificar nuestro comportamiento para lograr nuestros objetivos, incluyen habilidades como: la planeación, el juicio, la autoobservación y el autocontrol. El correcto desarrollo de estas funciones ejecutivas se ha vinculado a través diversos estudios con la salud mental, el éxito académico o el buen desempeño laboral y de pareja. En el contexto educativo, el hecho de que estas funciones ejecutivas varíen de individuo a individuo y dependan en buena medida del desarrollo, genera el que exista lo que llamamos estilos de aprendizaje, es decir, formas en las que una persona, dadas sus habilidades y gustos, se le facilita aprender. Lo que nos lleva nuevamente a que un mismo tipo de escuela para todos, equivale a pensar en una única talla de camisa. Este es un problema que claramente ha sido reconocido por la educación básica y que ha motivado la existencia de alternativas al modelo tradicional como Montessori, constructivista, Sudbury, etc. El problema radica en que este reconocimiento y la variedad de oferta que le acompañan, no ha llegado, ni parece que llegará, a la educación superior. Existe en nuestro país un modelo de universidad bastante unitario al que todo joven que desee una educación profesional debe adaptarse. Esto quiere decir que, aunadas a las dificultades económicas y geográficas que de por sí limitan a la población que puede acceder a la educación superior, existen también dificultades cognitivas, es decir, cerebros a los que no les quedó la camisa de la universidad, no por falta de capacidad, sino por pobre adecua-
Las
dificultades de los adultos con TDAH en el terreno académico son muchas y causadas por diversos factores , sin embargo , lo importante en este caso son las acciones que la universidad pueda emprender par a ayudar a éstas y otr as personas con problemas en el funcionamiento ejecutivo a terminar adecuadamente su formación .
ción del modelo general con el individuo particular. ¿CUÁL ES LA SOLUCIÓN A ESTE PROBLEMA? Evidentemente lo que funcionó en el nivel básico no necesariamente funcionará en la educación superior, diferentes universidades con diferentes modelos es una estrategia que difícilmente podría ser práctica. La universidad de hoy debe enfrentar este reto mediante acciones creativas y en diferentes escenarios. Quizá un buen estudio de caso que podría sugerir el tipo de acciones a emprender es el Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad (TDAH) ya que, desde el punto de vista neuropsicológico, se trata de una alteración del funcionamiento ejecutivo que hasta el momento ha sido difícil de caracterizar adecuadamente. Los adultos con TDAH suelen tener problemas académicos que les impiden terminar la formación universitaria o acceder a posgrados, a pesar de tener en promedio el mismo coeficiente intelectual que personas sin TDAH. Las dificultades de los adultos con TDAH en el terreno académico son muchas y causadas por diversos factores, sin embargo, lo importante en este caso son las acciones que la universidad pueda emprender para ayudar a éstas y otras personas con problemas en el funcionamiento ejecutivo a terminar adecuadamente su formación. En primer lugar, se puede considerar establecer progra-
mas breves de psicoeducación encaminados al uso de herramientas específicas (como la agenda) y el desarrollo de hábitos saludables (como la higiene del sueño). El objetivo de este tipo de programas debe ser que el estudiante descubra aquellas características propias que le pueden impedir funcionar adecuadamente en la universidad y desarrollar “estrategias de compensación”. Un segundo nivel de acciones se encuentra en el aula. Por ejemplo, una mala práctica común es el organizar dinámicas de clase que pidan al alumno divida su atención entre dos cosas: por un lado escuchar la exposición del profesor y, por otro, tomar apuntes. Existen múltiples formas de evitar esta división y garantizar que el alumno atienda lo que debe atender. Algunos ejemplos son:
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ROPORCIONAR ANTES P O DESPUÉS DE LA CLASE RESÚMENES DEL MATERIAL.
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ASAR LA EXPOSICIÓN B EN ALGUNOS TEXTOS PARTICULARES QUE EL ALUMNO PUEDA CONSULTAR EN OTRO MOMENTO.
ELECCIONAR ALGUNOS S ESTUDIANTES PARA QUE REALICEN UN RESUMEN QUE DESPUÉS PUEDAN COMPARTIR CON EL RESTO DEL GRUPO. 33
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Un tercer nivel a considerar es el de las evaluaciones, ya que algunas malas prácticas pueden afectar de manera diferente a alumnos con perfiles cognitivos diferentes. Por ejemplo, estudiantes con problemas en la organización visoespacial de la información pueden experimentar dificultades para contestar un examen desorganizado. Algunas recomendaciones simples pueden ayudar a evitar esta situación:
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IMPRIMIR EXÁMENES EN UNA SOLA CARA DE LA HOJA.
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SER CLARO RESPECTO A DÓNDE ES QUE EL ALUMNO DEBE PONER SU RESPUESTA, Y DEJAR ESPACIO SUFICIENTE PARA ELLO.
RESALTAR PALABRAS QUE, DE NO SER LEÍDAS, PUEDEN CAMBIAR COMPLETAMENTE EL SIGNIFICADO DE LA PREGUNTA (POR EJEMPLO: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES NO ES UNA DE LAS LEYES DE NEWTON?)
Una recomendación final en el nivel de la evaluación es que los profesores deben considerar que, al igual que existen diferentes estilos de aprendizaje, también existen diferentes tipos para demostrar lo que se ha aprendido. Lo anterior quiere decir que un buen plan de evaluación debe incluir necesariamente evaluación de los objetivos del curso en diferentes dimensiones y escenarios. Es necesario evaluar conocimientos, habilidades y actitudes mediante exámenes (con di-
ferentes tipos de reactivos), prácticas, trabajos escritos, ejercicios, etc. El fomentar éstas y otras acciones más o menos simples para permitir el que personas con diferentes habilidades cognitivas accedan a la universidad, es una necesidad del sistema educativo actual. Si queremos eliminar los obstáculos que impiden a ciertos grupos acceder a la formación superior, será igual de importante considerar las barreras cognitivas como las económicas o las geográficas.
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S Por Claudia Rivas Cándano
FILÁNTROPO DE VOCACIÓN Y ESPÍRITU
FERNANDO LANDEROS
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i de inclusión se trata, una de las personas que ha trabajado incansablemente por que las personas en situación de discapacidad vivan plenamente y se incorporen en todos los ámbitos dentro de la sociedad, es sin duda Fernando Landeros, mejor conocido como “Chobi”; quien en 2006 recibió el Doctorado Honoris Causa por esta casa de estudios, reconocimiento que le fue otorgado por su gran labor altruista y profundos valores humanos. Chobi no sólo ha logrado importantes y valiosos avances en temas de discapacidad en nuestro país, de igual manera uno de los frutos más grandes que le ha regalado a la sociedad ha sido la conciencia, la generosidad y el despertar en nosotros nuestra parte más humana y solidaria. En entrevista, el fundador de Teletón nos comparte algunas reflexiones en torno a la
“Es
penoso y triste pensar que aún la mayor parte de las escuelas en M éxico no aceptan a personas con discapacidad , que de cada 100 niños en esta situación , sólo 2 están integr ados en una institución , que aún hay mínimas oportunidades labor ales , que abundan cientos de barrer as arquitectónicas , ¡ porque aún no las hemos sabido derribar ! M ucho se ha logr ado , pero falta muchísimo por alcanzar ”.
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discapacidad, su inclusión en sociedad y algunos consejos para nuestros estudiantes. Cuando Fernando Landeros escucha la frase “inclusión de personas con discapacidad”, ¿a qué le remite? Pienso en igualdad y equidad. Todos los seres humanos somos iguales en dignidad y, por lo tanto, todos tenemos y merecemos un lugar dentro de la sociedad. ¿Por qué dedicarse a la discapacidad? ¡Porque es lo que me hace feliz! ¿A qué retos te has enfrentado para llegar hasta donde has llegado en términos de conciencia, solidaridad y apoyo por parte de la sociedad? Creo que en general las sociedades en el mundo se han polarizado, se han vuelto desconfiadas -en muchas ocasiones con toda la razón- se han atomizado. Nuestro reto es convencer con una verdad suave y contundente a todas aquellas personas de buena de fe que estén dispuestas a abrirse a un mundo complejo y profundo como lo es la salud y la participación social.
“Hay
discapacidades más sever as aunque no les hayamos puesto nombre : como la discapacidad par a escuchar con el cor azón , o par a mir ar con ternur a , o la falta de compasión , que es “sentir con el otro ”; acompañar la pasión o abr azar a quien sufre , o par a abrir los labios par a simplemente decir un “ te quiero ”. A estas discapacidades no las hemos nombr ado , pero son mucho más gr aves porque no par alizan ni las piernas , ni las manos ; sino los cor azones ”.
¿Cómo puede ayudar cualquier persona al tema de inclusión de discapacidad? Son 10 millones de personas con discapacidad, y todos tenemos contacto con alguna de ellas. Tratar de igual a igual es lo justo, lo digno. Eso cambia la vida, la sociedad y el mundo.
Mantener el paso firme y apasionado en la construcción de una sociedad unida y generosa. Ser la mejor institución de salud en México. Continuar con el proceso de fundación en los EUA. Lograr que el Hospital Infantil Teletón de Oncología y el Centro Autismo Teletón sean los mejores en el mundo.
¿Crees que ha habido avances o logros en el tema? Creo que los niveles de conciencia han crecido enormemente. Me parece que conceptos de lástima han sido superados, ahora debemos avanzar hacia una inclusión real, práctica, concreta en nuestra sociedad.
¿Cómo consideras que las instituciones educativas deben colaborar para que la inclusión de la discapacidad sea cada vez mayor? Es indispensable. Hoy no debería de existir una sola institución educativa en el país que no considerara la inclusión de personas con discapacidad en sus planteles.
En tu trayectoria, ¿alguna anécdota, momento o persona que nunca olvidarás? Hay muchos momentos, pero en general, los suaves misterios cómo Dios conduce esta obra de amor para sus consentidos: los niños.
¿Qué papel consideras que ha jugado Teletón en la inclusión de personas con discapacidad, así como en la comprensión de la sociedad hacia este problema? Me parece que muchísimo. El tema de la discapacidad, antes de Teletón, estaba ausente de los medios de comunicación, de la opinión pública, de la agenda nacional. Creo que ese es el gran logro de Teletón: la conciencia.
Para una Universidad que quiera apostar por la inclusión de personas con discapacidad, desde tu experiencia, ¿cuáles crees que son los primeros pasos que se deben dar? ¡Empezar! No hay camino perfecto, pero cuando se tiene claro el qué, el cómo va apareciendo en el camino.
¿Algún mensaje para los alumnos de la Universidad Anáhuac México Sur? No dejen de soñar. Busquen el cruce entre la paz y la pasión en sus vidas: ahí está Dios y ahí estamos cada uno de nosotros.
*Las frases destacadas de este artículo pertenecen a Fernando Landeros en la
¿Qué proyectos vienen para Fernando Landeros y para Teletón?
entrega del Doctorado Honoris Causa por esta institución en mayo de 2006. 37
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TENDENCIAS EN EL CONSUMO DE EDULCORANTES ARTIFICIALES EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Por Chef Miguel Palacios, Chef Ejecutivo del Instituto de Gastronomía
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l hablar de tendencias gastronómicas implica tocar diversos temas, ya que en el mundo de la Gastronomía se sufren constantemente cambios, no solo en los métodos de cocción y preparación, sino también en el uso de los ingredientes en general. En este sentido, hay un tema que se ha convertido en el foco central a nivel mundial, y éste es el consumo desmedido de edulcorantes. Al hablar de ellos nos referimos a toda sustancia que sirve para endulzar, y los encontramos no solo de forma natural, sino también artificial; siendo esta última la que se está utilizando cada vez más no solo por la industria de alimentos, si no por los consumidores en general. En mis inicios como estudiante de Gastronomía y, posteriormente a nivel profesional, solo se utilizaba el azúcar común o refinada, y rara vez el azúcar mascabado para cualquier preparación dulce, al paso de los años se fueron presentando cambios donde se sustituían en las formulaciones parte del azúcar por jarabe de maíz o por glucosa, que al ser azucares invertidos (azucares en forma líquida) daban cierta textura a los productos y menor dulzor. Esta práctica no solo se veía reflejada en la industria alimenticia, sino también, y de manera muy marcada, en la industria refresquera y de productos gastronómicos industrializados, los cuales posteriormente sustituyeron la miel de maíz por el aspartame, sucralosa, sacarina, etc.
ALGUNAS RAZONES POR LAS CUALES SE EMPEZARON A UTILIZAR ESTE TIPO DE EDULCORANTES SON: Tendencia a llevar una vida sana. Creciente número de personas con diabetes, teniendo la alternativa de poder endulzar los alimentos sin tener efectos secundarios. Este tipo de edulcorantes artificiales son altamente endulzantes, y por ello son utilizados en menor cantidad,
teniendo como resultado menos valor calórico. Para bajar costos de producción en bebidas o alimentos industrializados. Por lo anterior y analizando los números, solo en los primeros años de siglo XXI se lanzaron casi 3,000 productos bajos en calorías o light creando una industria millonaria, sobre todo en el mercado de bebidas ligeras y con menor presencia, pero sí con un número importante en el mercado de alimentos creciendo año con año.
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tendencias
PERO, ¿QUÉ EDULCORANTES SON LOS MÁS COMUNES Y QUE CARACTERÍSTICAS TIENEN? SUCRALOSA Conocida en el mercado como Splenda, es hasta 600 veces más dulce que el azúcar. Es utilizada en la industria por su versatilidad, tanto en postres horneados como no horneados, debido a que no se altera su composición al calentarse o cocerse. Es empleada como sustituto del azúcar de mesa. Se prepara reemplazando parte de los componentes del azúcar por cloro. Dependiendo el producto, si es sucralosa granulada para repostería, se sustituye exactamente igual que el azúcar de mesa, pero si se utiliza para endulzar una bebida en sobres individuales de 1 gramo, ésta equivale a 30 gramos de azúcar. SACARINA Conocida en el mercado como Necta Sweet o Sweet n´low, es 300 veces más dulce que el azúcar común. Deja un sabor amargo o metálico. Es utilizada en la industria para endulzar solamente alimentos y bebidas ya que a altas temperaturas cambia su composición. Es empleada como azúcar de mesa. Se obtiene mediante un proceso químico del tolueno y otros derivados del petróleo. Si se quiere sustituir, hay que dividir la cantidad de azúcar granulada a utilizar entre 30. ASPARTAME Conocida en el mercado como Equal o Nutrasweet, es hasta 200 veces más dulce que el azúcar común.
Se utiliza como endulzante en la industria de alimentos y bebidas. Se usa como sustituto de azúcar de mesa. Se obtiene mediante la combinación de dos aminoácidos que son el ácido aspártico y la fenilalanina. Si se quiere sustituir, hay que dividir la cantidad de azúcar granulada a utilizar entre 30. STEVIA Conocida en el mercado como Stevia o por los herbolarios como hierva dulce, es 15 veces más dulce que el azúcar común y, en extracto de polvo, de 100 hasta 300 veces más dulce. Es utilizada como azúcar de mesa. El extracto se obtiene por destilación de una planta conocida como rebaudiana, la cual tiene un compuesto llamado esteviosida, y se puede elaborar de forma casera a manera de extracto. Aunque no es muy común en la industria, se puede utilizar tanto en postres horneados como no horneados, debido a que no se altera su composición al calentarse o cocerse. Asimismo, se emplea en la fabricación de bebidas. Actualmente hay controversia respecto a si los edulcorantes antes mencionados y aprobados por la FDA (Food and Drug Administration) son dañinos para la salud, principalmente por los procesos químicos utilizados para su obtención, a reserva del Stevia, que se obtiene por procesos naturales.
Todo exceso es dañino, tanto en los edulcorantes naturales como en los artificiales, la cuestión es llevar una dieta equilibrada y alimentar correctamente a nuestro organismo. Lo natural es una buena opción pues, al no llevar procesos químicos, no estamos consumiendo sustancias que el cuerpo muchas veces no reconoce y no sabe cómo procesar. cuerpo muchas veces no reconoce y no sabe cómo procesar; por lo tanto, es recomendable el azúcar mascabado ya que es un azúcar que no está refinada. En cuanto a los edulcorantes artificiales o sustitutos sugiero el Stevia, pues se obtiene por procesos naturales, aunque también se puede adquirir de forma casera. Fuentes:
Todo exceso es dañino, tanto en los edulcorantes naturales como en los artificiales, la cuestión es llevar una dieta equilibrada y alimentar correctamente a nuestro organismo. Lo natural es una buena opción pues, al no llevar procesos químicos, no estamos consumiendo sustancias que el
Alison Evert, MS, RD, CDE, Nutritionist, University of Washington Medical Center Diabetes Care Center, Seattle, Washington (5/5/2011) American Diabetes Association. Position of the American Dietetic Association: Use of Nutritive and Nonnutritive, Sweeteners. J Am Diet Assoc. 2004;104: 255‐275.
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experiencia internacional
Brasil Por Claudia Rivas Cándano
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s el quinto país más grande del mundo y, sin duda alguna es uno de los principales destinos turísticos de América del Sur. Ocupa el tercer lugar en América Latina en términos de flujo de viajeros internacionales, sólo después de México y Argentina. Casi todo el país cuenta con un clima tropical, lo que atrae a miles de turistas para disfrutar de sus numerosas playas, ciudades históricas y bellezas naturales. Brasil alberga el Amazonas, la mayor diversidad biológica en el mundo, la cual posee rica vida silvestre, variedad de hábitats naturales y se estima que el número total de especies vegetales y animales es de aproximadamente cuatro millones. El fútbol ocupa un lugar de honor en Brasil, sus habitantes son apasionados de este deporte, y es que varios jugadores han hecho historia y grabado sus nombres en los aficionados gracias a esta ancestral práctica. Este año Brasil se dio a conocer al mundo entero pues fue anfitrión de la Copa Mundial de la FIFA 2014. Estadios, aeropuertos, seguridad e infraestructura estuvieron garantizados para esta gran fiesta, la cual sin duda fue todo un éxito. 40
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Panorama universitario
5 SITIOS PARA PERDERSE
El gran crecimiento y desarrollo de Brasil lo han convertido en uno de los países con mayor demanda para estudiar, y es que el gigante de América es una alternativa que enamora cada vez más a los extranjeros. Además de encontrar diversidad cultural, imponentes sitios naturales y una gran historia, Brasil es una excelente opción educativa. Un dato interesante es que la Universidad de Sao Paulo está considerada dentro de las cien mejores del mundo, de acuerdo a un ranking del diario británico “The Times”. Según esta publicación, la institución brasileña ocupa el lugar 88, y se encuentra por debajo de destacadas entidades de EUA, Reino Unido, Japón, Suiza y Canadá.
El Cristo Redentor O también llamado Cristo de Corcovado, es una estatua de 38 metros de altura de Jesús de Nazaret que muestra con los brazos abiertos a la ciudad de Río de Janeiro. Es uno de los grandes atractivos turísticos de Brasil, además de una parada obligada para los creyentes.
Sin duda alguna estudiar en este moderno y desarrollado país, conocer su cultura y aprender su idioma, aportará un valor agregado a tu currículum profesional.
Universidades con las que tenemos intercambio Nuestra Universidad tiene convenios de intercambio con las siguientes instituciones de Brasil: Pontificia Universidad Cató lica de Rio de Janeiro (Rio de Janeiro) Universidad de Fortaleza (Fortaleza) Universidad Estatal de Campinas (Campinas) Centro Universitario Jorge Amado (Salvador Bahía)
El Pan de Azúcar (en portugués, Pão de Açúcar) Es un mirador situado en Río de Janeiro, en la boca de la bahía de Guanabara, sobre una península que sobresale en el océano Atlántico. Sin duda es uno de los símbolos de la capital carioca que nos regala un hermoso panorama y ofrece un gran contacto con la naturaleza. 41
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experiencia internacional
ELL A YA LO VIVIÓ
Lapa Es el punto de vida nocturna en la ciudad de Rio, considerada por muchos como un barrio, ofrece música en vivo y mucha samba todos los fines de semana. Es conocido por haber sido cuna de la bohemia carioca, pero también por reunir dos de los conjuntos arquitectónicos más ricos de la ciudad: los Arcos de Lapa y la Escalera Selarón.
VIRIDIANA VELA GASTRONOMÍA “Estuve en Brasil año y medio trabajando en una compañía americana llamada Edison Chouest Offshore, en uno de los barcos que tienen en Brasil, el Deep Stim Brasil 1. Mi función era ser la chef a cargo del servicio de alimentación y de llevar el control de la compra de insumos, así como de las cantidades existentes en el almacén y cámaras de refrigeración y congelación. Daba un servicio de 24 horas todos los días para alrededor de 50 personas, aunque cerca del puerto recibíamos aproximadamente 80 personas por día inclusive. Por un tiempo mi vida se limitó a este navío, aprendí a cocinar en movimiento pues a pesar del tamaño del barco y el peso, la fuerza del mar es increíble.
Las playas de Copacabana e Ipanema Las acogedoras playas de Río de Janeiro se han convertido en uno de los principales atractivos turísticos. Sus limpias y cristalinas aguas enamoran a miles de personas, quienes se reúnen a tomar el sol, nadar, surfear o jugar un buen partido de voleibol en estas sofisticadas y legendarias playas.
Conviví con brasileños, estadounidenses, croatas, africanos y de otras nacionalidades; aprendí portugués de la mejor manera que existe, hablándolo; y mejoré mi inglés, pues toda la comunicación con el capitán era así; pero sobretodo, llevé un poco de sazón mexicana a tierras brasileñas”.
Sao Paulo Además de ser la cuna del fútbol brasileño, es el centro económico, financiero y cultural de Brasil, y como buena metrópoli en constante y ágil crecimiento, es también llamada por los brasileños la ciudad que no puede parar. Un dato importante es que de acuerdo a importantes consultoras, Sao Paulo es considerada la ciudad más rica de América Latina.
¿Cómo le hago para irme de intercambio si soy alumno de la Anáhuac México Sur? Infórmate en el Centro de Cultura Internacional (Torre 1), con Vania de la Vega (vania.delavega@anahuac.mx). Tel 5628 8800, ext. 480. 42
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PASIÓN Y BAILE Por Pamela Caballero
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ania Martínez, alumna de Mercadotecnia e integrante del programa de Arte y Cultura de nuestra Universidad, obtuvo recientemente el reconocimiento a la primera mujer latinoamericana medallista en el Campeonato Mundial de Danza Irlandesa celebrado en Londres. Cabe destacar que en este concurso compitieron bailarines de más de 30 países presentando bailes grupales e individuales. En entrevista, Tania nos comparte su experiencia dentro del baile, así como sus inicios, planes, algunos de sus retos y parte de su entrenamiento.
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Además de estudiar, ¿a qué te dedicas? Entreno y doy clases de danza irlandesa.
¿Desde qué edad comenzaste a bailar? Empecé a los 3 años con ballet, y a los 12 con el Irish.
¿Qué planes tienes a corto, mediano y largo plazo? A corto, quiero abrir una academia en México junto con mi maestro Neil Reagan, Inishfree School of Irish Dancing México. A mediano, quiero hacer mi TCRG, que es el examen y certificación profesional de maestro para esta disciplina, que te prepara y te permite que los alumnos bailen bajo tu representación. Y más adelante, me gustaría certificarme como juez con el ADCRG, Adjudicator´s Certificate of Irish Dancing ante la CRLG, que es la Comisión Mundial de Danza Irlandesa.
¿Qué es lo más difícil y lo más gratificante de este baile? Lo más difícil es la constancia, la motivación propia y la perseverancia que se necesita para competir y seguir avanzando en los diferentes niveles de esta danza. Y lo más gratificante es demostrarte a ti mismo que eres capaz de hacer cosas que muchas personas, incluidas tú, creían que eran casi imposibles de lograr.
¿De qué manera ha influido la Universidad en lo que haces? Me ha ayudado a proyectar mejor mis objetivos, en los que se encuentra la difusión de este baile en México. De hecho, ya se ha integrado el taller de danza irlandesa en nuestra Universidad.
¿Qué retos has enfrentado durante tu carrera como bailarina? Mi perfeccionismo. Hubo competencias en las que dejé de disfrutar el momento por no obtener los resultados que esperaba, pero aprendí a tener una mejor actitud, a entrenar y a prepararme mejor para la próxima. También, fue un reto enorme llegar a calificar sin tener un maestro en
México, por lo que tuve que posponer mis estudios por un tiempo para irme a vivir a Estados Unidos en donde Neil Reagan, ex campeón mundial y profesor con más de 35 años de experiencia, se ofreció a entrenarme.
¿De dónde surge la idea de practicar esta disciplina? Hace años, tuve la suerte de ver los shows “Riverdance” y “Lord of the Dance”, los cuales en cuanto los vi me inspiraron y supe que quería aprender este tipo de baile. Fue así que me enamoré de la disciplina.
¿En dónde está más cómoda Tania, dentro o fuera de los escenarios? En los dos, disfruto muchísimo estar en el escenario bailando, es una sensación increíble, ya sea en competencia o en show, me encanta. Pero también, el entrenamiento, el dar clases, el preparar coreografías y el ver a mis alumnas competir o bailar en un show es algo muy gratificante.
¿En qué consiste tu entrenamiento? Mínimo 2 horas de práctica diarias, clases con mis maestros de 2 ó 3 horas por lo menos 4 veces a la semana, 1 hora de cardio diario, y complementarlo con ejercicios especiales, estiramiento, pesas y una dieta balanceada.
¿Cuáles han sido tus mayores logros tanto personal como en la disciplina que practicas? El mayor logro en mi carrera de competencia fue ser la primera latinoamericana medallista en el Campeonato Mundial (Irish Dancing World Championships) en Londres el pasado abril de este año. El mundial son como las olimpiadas de este baile. Quedé en el lugar 30 de 200 competidoras de todo el mundo, que previamente calificamos a esta competencia.
¿Qué se siente representar a tu país en competencias?
También, ser la primer mexicana medallista en el Campeonato Nacional (North American Irish Dance Championships) llevado a cabo en Nashville en julio del 2011. En esta competencia participan los bailarines que están en el nivel “Open Championships” o que anteriormente calificaron de Estados Unidos, México y Canadá.
Es algo que me llena de orgullo y me motiva a mejorar como persona, bailarina y maestra. Lo tomo como una gran responsabilidad porque quiero representar a México de la mejor forma y difundir esta disciplina tan especial para mí.
Y por último, ser la 1° mexicana en estar en el top 5 de la Competencia Regional (Southern Region Oireachtas), que es la justa deportiva en la que participan los estados del sur de Estados Unidos y todo México. 45
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PRODUCCIONES EN EL EXTRANJERO JUAN LUIS COVARRUBIAS
(COMUNICACIร N, GEN. 2007) Por Maricela Gonzรกlez, Coordinadora de Egresados
GONZALO FERRARI Y EL DIRECTOR JUAN LUIS COVARRUBIAS
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egresado
¿Qué motivó a realizar tus estudios en la Universidad Anáhuac México Sur? En realidad al salir de la preparatoria no tenía en el radar a la UAMS, jugaba fútbol americano y un coach me invitó a ser parte del equipo de la Anáhuac. Durante seis meses asistí a entrenar a la Universidad en lo que resolvían el porcentaje de beca que me otorgarían. Conocí el plan de estudios, las instalaciones, los maestros, equipo y laboratorio de la carrera de Comunicación; y era la mejor opción para iniciar mi carrera.
¿De qué manera consideras que el estudiar en la Universidad Anáhuac México Sur influyó en tu espíritu emprendedor? De muchas formas, tanto en lo personal como en lo profesional. En la Universidad reafirmé valores que mi familia me había inculcado desde chico. Rescato y valoro la formación humana y profesional que se recibe dentro de las aulas. Esa es la clave: la formación humana.
¿Cuáles han sido tus mayores logros? Tengo 4 años trabajando para la industria de la música, y el mayor reconocimiento que he recibido hasta ahora fue el otorgado por la Academia Latina de Grabación, un GRAMMY, por dirigir el mejor video de larga duración en la pasada entrega. ¡Es un gran logro! También, el poder realizar un video fuera de mi país. Dirigí y produje un video en Londres, con crew y equipo de allá. Fue algo pequeño pero trabajé con una banda de UK que me gusta mucho. Tengo planes de hacerlo nuevamente este año.
“EN LA UNIVERSIDAD ANÁHUAC MÉXICO S UR REAFIRMÉ VALORES QUE MI FAMILIA ME HABÍA INCULCADO DESDE CHICO . R ESCATO Y VALORO LA FORMACIÓN HUMANA Y PROFESIONAL QUE SE RECIBE DENTRO DE LAS AULAS . E SA ES LA CLAVE : LA FORMACIÓN HUMANA ”.
¿Cuál sería el lema o frase que rige tu vida?
¿Cuáles son los mayores retos a los que te has enfrentado?
“El mundo necesita gente con corazón”.
Trabajar con gente que de alguna u otra forma quiere abusar de tu talento y confianza. Con personas que no respetan el trabajo de los demás, la industria está llena de gente que espera el momento para robar, para estar por encima de ti. El reto es demostrar que se puede crecer profesionalmente siendo honesto y leal.
¿Cómo podrías definir a tu alma mater?
¿Qué cualidades consideras que se necesitan para ser exitoso? Creo en los valores universales, la honestidad, la lealtad y la tolerancia. El mundo necesita gente honesta, que trabaje con el corazón. En cada una de las producciones en las que trabajo estoy rodeado de amigos, eso es fundamental, trabajar con gente que respetas y te respetan.
¿Qué ha significado tu familia para conseguir este logro profesional? Todo, mi madre lo es todo para mí. Mi esposa y mi hija me impulsan a diario, me dan vida. Las amo.
El lugar en donde descubrí lo que quería hacer con mi vida, en donde conocí a mis verdaderos amigos.
¿Qué palabras podrías darle a los estudiantes de nuevo ingreso a la Universidad Anáhuac México Sur? Que lo cuestionen todo, que le exijan a sus profesores a dar lo mejor de sí. Que vayan a los libros, al cine, a los museos. Que se enamoren de sus compañeros y den el mayor tiempo de esta etapa a la Universidad. Que salgan del Facebook y la televisión y se preparen mucho. Somos pocos los que tenemos la oportunidad de formarnos profesionalmente en una Universidad como la Anáhuac México Sur. 47
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AIX EN PROVENCE, FRANCIA
ADRIANA SÁNCHEZ VILLASEÑOR
(COMERCIO INTERNACIONAL, 1999)
Por Carlos Salinas
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lgunos de nuestros egresados han dejado nuestro país, haciendo vida y carrera en el extranjero. En esta ocasión es Adriana Sánchez Villaseñor (Comercio Internacional, 1999) quien nos comparte su historia, después de haber emigrado a Aix en Provence, Francia.
Adriana cuéntanos, ¿por qué te fuiste de México? Por la oportunidad de trabajar en el extranjero en una empresa transnacional, y por razones personales.
¿Cuáles son las principales diferencias en el estilo de vida entre México y el país en donde radicas? Muchísimas. Lo que más me llama la atención son las diferencias respecto a los temas de conversación, son totalmente diferentes, definitivamente no tenemos las mismas preocupaciones. La gastronomía, a pesar de que es un aspecto cultural con reputación internacional, es toda una combinación de elementos para lograr una armonía perfecta; desde los productos locales y de gran calidad, hasta la interacción de los alimentos con el vino que específicamente le corresponda.
¿Hubo alguna costumbre que te sorprendiera? ¿Alguna anécdota? Las vacaciones son un tema muy serio en cuanto a su duración, ¡son más de 5 semanas al año!, y se respeta mucho este tiempo de descanso. Claro que me sorprendió que me “obligaran” a tomar vacaciones porque cierran la empresa durante varias semanas. Otra costumbre muy arraigada es que los domingos todo está cerrado, al principio se siente como pueblo fantasma pero terminas por acostumbrarte. Una muy agradable práctica son las caminatas en las montañas o bosques, aquí es cultura general salir con la mochila a recorrer durante horas los caminos ya traza-
dos y conocidos, otros un poco perdidos, para disfrutar de la naturaleza y ejercitarse al mismo tiempo.
¿Qué es lo que más te gusta de tu nueva ciudad? El tamaño y el poder desplazarme a pie, la cercanía con la naturaleza, la seguridad, el estilo y calidad de vida.
¿Cómo perciben a los mexicanos en ese país? Es muy variable pues depende de las impresiones que han dejado los mexicanos al pasar por aquí. De manera general y, desafortunadamente, se basan en lo que vende la prensa. Por lo que no hay una opinión fundamentada.
¿Cómo ha sido o cómo fue tu proceso de adaptación? Compleja, sobre todo al principio que tuve que descubrir cómo funciona la gente con sus horarios y costumbres. No fue fácil la comunicación a pesar de que desde mi llegada hablaba la lengua, sin embrago, tuve que entender la idiosincrasia para lograr hablar el mismo “lenguaje”. Al inicio me sentía un poco sola contra todos, pero sin darme cuenta logré integrarme de forma natural.
¿Has cambiado desde que te fuiste? Sí, definitivamente la adaptación a un país, a su mentalidad y a su modo de vida requiere apertura y, sobre todo, abrirse a un cambio. 49
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¿Cuáles son tus principales funciones dentro de tu trabajo? Todos los temas relacionados al soporte comercial con respecto a la flota de helicópteros, Airbus Helicopters, en América Latina. Básicamente atiendo una variada cartera de clientes con el fin de asegurar que cuenten con los servicios necesarios para mantener su flota en vuelo.
¿Qué es lo más difícil y lo más gratificante de este empleo? Lo más difícil ha sido la integración a la cultura laboral debido a la complejidad del producto que fabricamos y vendemos. Lo más gratificante es ser testigo de los resultados que se logran, ya sea la firma de un nuevo contrato, la entrega de un helicóptero o simplemente llegar al objetivo final que es el de tener un cliente feliz y satisfecho..
EN CORTO UNA FRASE QUE CUALQUIER PERSONA QUE VISITE TU CIUDAD DEBA SABER, Y ¿QUÉ SIGNIFICA? El “mistral” es un viento muy violento proveniente del norte y durante el invierno puede ser gélido. Es característico de la región provenzal y permite tener un cielo limpio la mayor parte del año con un gran sol. PECULIARIDADES DEL DÍA A DÍA. La política tiene un lugar muy importante en la vida cotidiana, influye mucho en las personas. UN LUGAR. La montaña Sainte Victoire. UN RESTAURANTE. Les Deux Garçons UNA COMIDA. La tapenade. ALGO MEXICANO QUE SEA FAMOSO ALLÁ. El tequila, el guacamole y Frida Kahlo. LA CANCIÓN DE MODA. “Formidable” de Stromae. PRODUCTO MEXICANO QUE TE HAYAS LLEVADO. ABCDF: Diccionario Gráfico de la Ciudad de México (Conaculta - INBA) Si deseas contactar a Adriana, envíale un correo a: aridesaintpol@gmail.com
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APOYO AL FONDO DE BECAS DE EXCELENCIA ACADÉMICA Por Karen Horta, Coordinadora de Fonatón
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esde el inicio de sus actividades (1981), la Universidad Anáhuac México Sur se ha caracterizado por ofrecer una formación integral de excelencia, donde la calidad académica esté acompañada de aspectos como la conciencia social, la sensibilidad artística, la práctica deportiva y un profundo sentido de espiritualidad; con el fin de aportar a la sociedad líderes de acción positiva. Para el cumplimiento de esta trascendente misión, la UAMS, mediante su programa de becas FONATÓN, apoya el talento y esfuerzo de los estudiantes que manifiestan un buen rendimiento académico y alto nivel en la práctica deportiva y cultural; especialmente en jóvenes cuya situación económica les impide cubrir total o parcialmente la inscripción y colegiaturas ordinarias. Por ello, nuestra Universidad ha brindado becas a estudiantes de licenciatura y, actualmente, gracias al apoyo de nuestros egresados y contribuciones de nuestros benefactores, hemos incrementado y logrado que un mayor número de jóvenes talentosos reciban una educación de alto nivel académico. Porcentaje de estudiantes con algún tipo de beca.
45.21% 42.83%
36.91%
37.25%
37.72%
34.89%
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“Estudiar en la Universidad Anáhuac México Sur, mediante el otorgamiento de una beca, ha sido fundamental para mi formación académica y personal. El haberla conseguido se ha convertido en una experiencia gratificante y uno de mis más grandes logros. Agradezco el apoyo de la UAMS, de los benefactores y de los egresados que, gracias a sus aportaciones a Fonatón, me dan la oportunidad de realizar mis estudios. Estoy convencida que con esfuerzo y entrega se pueden hacer grandes cosas. Muchas gracias”. Montserrat Gutiérrez Gutiérrez, alumna de Negocios Internacionales.
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ASPECTOS QUE VALORAN LAS EMPRESAS PARA LA CONTRATACIÓN Por Katia Toxtli, Coordinadora de la bolsa de trabajo Anáhuac
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l mercado laboral se ha vuelto más competitivo, y esto obliga a que aportemos algo más que conocimientos sobre nuestro puesto de trabajo o experiencia profesional.
El Centro de Investigación para el Desarrollo, A.C. (CIDAC), realizó en febrero del 2014 un estudio en el ámbito nacional para conocer de forma sistemática cuáles son las competencias más importantes, y también las más escasas, dentro de una empresa. En conclusión, detectaron que a pesar de tener una formación universitaria, los jóvenes mexicanos no cuentan con habilidades que las empresas necesitan en la actualidad, por ende, las contrataciones son fallidas o los salarios bajos.
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La situación parece extraña, pero es real: cada día miles de profesionistas buscan empleo y expresan que hacen falta oportunidades; sin embargo, las empresas reportan que tienen –o han tenido– vacantes que no logran cubrir, a pesar de tener varios candidatos para el puesto. VACANTES QUE NO SE HAN CUBIERTO
SI 26% NO 74%
¿Tiene o ha tenido vacantes que no ha podido llenar a pesar de tener candidatos para el puesto? Fuente: http://www.cidac.org
Es de vital importancia saber qué es lo que las empresas buscan y, entonces, desarrollar esas destrezas por las cuales las organizaciones ofrecerían un mejor sueldo. A continuación te presentamos, según este estudio, las nueve competencias que mejorarían no sólo los sueldos, sino las oportunidades de los candidatos a la hora de buscar trabajo.
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Toma de decisiones. Todo trabajador tiene que enfrentarse a situaciones o problemas que requieren de esta importante habilidad, así como de cierta creatividad y liderazgo en la gestión del tiempo, de personas o de los proyectos que se lleven a cabo. Hoy más que nunca se buscan personas resolutivas, con capacidad para tomar decisiones y asumir riesgos.
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Conocimientos básicos sobre el uso de equipo y maquinaria. Las empresas esperan que se conozcan los principales programas que más se utilizan en la especialidad en la que
se ofrece el puesto de trabajo. Es por ello que se requieren personas capaces de utilizar la tecnología de forma eficiente.
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Capacidad de negociación y resolución de conflictos. Independientemente de la formación académica y profesional, las compañías seleccionan candidatos que cuenten con capacidades para alcanzar negociaciones y mejorar las condiciones costo – beneficio.
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Sentido de responsabilidad. Personas rigurosas, con valores éticos, alta capacidad de compromiso, que sepan marcarse objetivos (¡y cumplirlos!), y que logren integrarse con la cultura de la empresa; es lo que las organizaciones buscan hoy en día.
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Comunicación oral en inglés. En un mundo globalizado, con empresas multinacionales, acuerdos entre empresas de diferentes países y un flujo de importaciones y exportaciones constante, el conocimiento de idiomas se convierte en la llave que abre la puerta a puestos en las empresas que más crecen.
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Detección de oportunidades en mejoras o productos. Valioso es el candidato proactivo que toma la iniciativa en el desarrollo de proyectos y asume las responsabilidades que implican, siempre rodeándose de un halo de positividad y optimismo.
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Manejar un cliente. Las relaciones con clientes y proveedores se verán beneficiadas con aquél candidato que posea excelentes aptitudes para relacionarse socialmente.
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Generación de nuevas ideas. Se requiere gente creativa, imaginativa, inspirada e innovadora, con alto potencial de desarrollo. La innovación y la creatividad es determinante para el crecimiento de cualquier empresa.
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Puntualidad. Se habla de candidatos trabajadores, persistentes y constantes, con espíritu de sacrificio y fuerza de voluntad. Para lograr el sentido de permanencia y continuidad en la empresa, se requiere gente leal que desee progresar en la organización. La suma de estas habilidades, junto a la formación específica, da como resultado el retrato ideal del candidato perfecto que reclama la empresa hoy en día. Por otra parte, la alternativa de cursar o haber cursado un posgrado puede facilitarte el acceso a un empleo o favorecer la promoción interna, además te puede ofrecer una mayor visión empresarial, pero este tipo de estudios debe ser valorado en su justa medida.
La Bolsa de Trabajo Anáhuac ofrece a los alumnos y egresados las mejores oportunidades y herramientas para el ingreso al mundo laboral. Promueve la excelencia profesional y el liderazgo de acción positiva, asimismo, crea proyectos de vinculación con las mejores empresas para ofrecer mayores oportunidades de empleo. Algunos de los servicios que ofrecemos son: Bolsa de trabajo en línea a través de nuestro Portal de empleo Feria de reclutamiento Reclutamiento on campus (dentro de nuestras instalaciones) por parte de empresas líderes Conferencias y talleres sobre temas de interés Asesorías para la búsqueda de empleo Mayores informes: bolsadetrabajo.uams@anahuac.mx
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TRAVEL MATES
Ya es tiempo de ir planeando las vacaciones de invierno y, sea cual sea tu plan, los siguientes gadgets te acompañarán durante un viaje, un trayecto, tu descanso o con amigos. La idea es que estos dispositivos te permitan realizar funciones más cómodamente, revivir momentos o hacer más sencilla alguna parte de tu vida. Por Carlos A. Rubi Molina (Comunicación, 2011), cortesía Universidad Anáhuac Mayab
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griffintechnology.com ¿Viajas en avión? ¿Autobús? ¿Tren? No olvides llevar esta pequeña montura que se adapta a la gran mayoría de tablets y smartphones. Se coloca en la parte delantera de tu asiento, permitiéndote leer tu libro favorito, ver una película o serie, o simplemente relajarte con una app o tus fotos mientras llegas a tu destino.
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¿Has visto ese detalle tan cool en las películas cuando las computadoras son en realidad vidrios donde se visualiza la información? Google Glass nos acerca un poco a eso, aunque a un precio muy elevado y poco práctico. Por eso, Garmin eleva esa idea a tu auto, al presentar este aparato que proyecta en el parabrisas la información de tu ruta proveniente del GPS de tu celular, para que no te pierdas si manejas.
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NEW YORK WINDOW POSTER $70 allposters.com Tal vez no salgas del país las próximas vacaciones, pero no por eso dejes de echar a volar tu imaginación. Este póstervinil acerca la ciudad de Nueva York a tu cuarto ya que se coloca en la pared o sobre una ventana para darte la inigualable vista aérea de un atardecer neoyorquino.
¿Recuerdas las Polaroids? Esta es la prueba de fuego sobre qué tan hipster eres, ya que se pusieron de moda cuando probablemente no habías nacido. Fujifilm las revive: con este sencillo aparatitop en 16 segundos podrás imprimir cualquier foto tomada en tu smartphone o tablet, o bien, las que hayas bajado de Instagram, Facebook, Twitter, etc. Fácil de usar y permite compartir recuerdos al momento. Ideal para las vacaciones en grupo.
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