Revista ZN 175 by Revista ZN

Editorial

O tempo está curto! Tudo passou muito rápido este ano. Em janeiro comentávamos que a Revista ZN completaria 18 anos. O aniversário foi em outubro, passou e já estamos pensando no próximo aniversário... (rs). Algum tempo atrás falávamos sobre eleições, pois é, já se passaram e nem 2º turno tivemos em São Paulo. O tempo está passando muito rápido, daqui uns dias vamos dizer... o Natal já passou! Final de ano? Que final de ano? Já estamos em janeiro. Acha que estou exagerando? Espere para ver. O tempo está curto! Bem, mesmo assim, com essa loucura do tempo, quero dizer a você que decidi curtir mais a vida, curtir mais a família e amigos, aproveitar todo tempo que Deus tem determinado para minha vida e aproveitar da melhor maneira possível. Aliás, espero que Ele me dê muito tempo de vida, quero ficar velhinho e continuar passeando de mãos dadas com minha esposa e continuar brincando e curtindo meus netos e até lá, provavelmente, bisnetos... rs... Mas antes que você tire conclusões precipitadas, não estou tão velho assim, tá! É que tive netos um pouco mais cedo do que o convencional. Ser avô ou avó é a coisa mais linda do mundo, apesar de vermos que hoje as meninas estão engravidando mais cedo do que deveriam e isso não é tão bom. Por outro lado, o que percebo com essa loucura da passagem do tempo, é que as pessoas dizem que não há mais tempo para nada, vivem apressadas, estressadas, sem paciência nenhuma e não é só no trânsito, é em qualquer lugar. Um dia desses eu estava em um restaurante com a família e como sou muito observador, — não sei se isso é defeito —, percebi um cliente reclamando pela demora no atendimento, em chegar a comida e até na hora da conta... O cara estava estressado! Se o seu tempo está curto, mude os hábitos, se reorganize e curta a vida sem estresse. Preste atenção ao que a Bíblia diz em Eclesiastes 3: Tudo tem o seu tempo determinado, e há tempo para todo o propósito debaixo do céu. Há tempo de nascer, e tempo de morrer; tempo de plantar, e tempo de arrancar o que se plantou; Tempo de matar, e tempo de curar; tempo de derrubar, e tempo de edificar; Tempo de chorar, e tempo de rir; tempo de prantear, e tempo de dançar; Tempo de espalhar pedras, e tempo de ajuntar pedras; tempo de abraçar, e tempo de afastar-se de abraçar; Tempo de buscar, e tempo de perder; tempo de guardar, e tempo de lançar fora; Tempo de rasgar, e tempo de coser; tempo de estar calado, e tempo de falar; Tempo de amar, e tempo de odiar; tempo de guerra, e tempo de paz. Percebe? Há tempo para tudo. Fique com Deus e até a próxima edição.

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Edmilson Ribeiro

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Diretores Edmilson Nunes Ribeiro edmilson@revistazn.com.br Silvana Nanni silvana@revistazn.com.br Jornalista Responsável Fátima Gonçalves (MTb 15.805) fatima@revistazn.com.br Colunistas Jailson Lima; Léo Urbini; Marcelo Nocelli; Marcelo Segredo; Marlene Desidério; Sandra Kanashima; Walnei Arenque Colaborou nesta edição Michele Marreira Depto. Comercial Eduardo Santos; Karol Alves; Mara Oliveira Designers / Criação / Web Sara Jéssica de Souza sara@revistazn.com.br Thaís Santos thais@revistazn.com.br Capa Foto: Paschoal Rodriguez Impressão Gráfica Bandeirantes Distribuição/Logística Roberto Rivas e Gabriel A. Rivas Produção Gráfica e Editorial Conexão Artes Gráficas CONEXÃO ARTES GRÁFICAS Rua Aureliano Leal, 46 l Água Fria São Paulo l CEP 02334-090 Telefones: 2979-0705 l 2950-5016 l 2283-4166 l 3774-7016 www.universozn.com.br A REVISTA ZN é uma publicação mensal da SP1 Editora Ltda, com distribuição gratuita em bares e restaurantes, comércio, academias, bancas de jornais, clubes e colégios particulares cadastrados da região. A reprodução total ou parcial de qualquer matéria só é permitida mediante autorização. A citação da fonte é obrigatória. Os artigos assinados não expressam necessariamente a opinião da revista.

Sumário

Ano 19 - Nº 175 Novembro 2016 20.000 exemplares

Capa Claudia Raia abre o jogo e fala sobre novela, dança, filantropia, chocolate...

30 Saúde Novembro Azul. A saúde do homem em destaque

66 Especial Férias, momento tão esperado para viajar, passear, descansar...

76 Gastronomia Grelhado, assado ou no vapor, peixe é sempre uma boa opção

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Acontece ..................................... 14 Moda ..........................................22 Defesa do consumidor ................. 26 Saúde .........................................30 Meio Ambiente ............................ 32 Crônica ........................................ 34 Espaço da Criança ........................ 36 Entrevista do mês ........................ 40 Reflexão ...................................... 44 Animais de estimação .................. 46 Capa ...........................................48 Educação .................................... 52 Cultura ........................................ 54 Especial ...................................... 66 Filantropia................................... 74 Gastronomia ................................ 76 Onde encontrar a ZN.................... 94

Standard Standard logo logo

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Washington Alves/COBDivulgação

Acontece

Vicente Lenílsonas

Atividades para quem quer praticar esportes Entre os dias 19 e 27 de novembro o Sesc promove a Semana Move Brasil 2016, oferecendo diversas atividades em todas as Unidades para que as pessoas se sensibilizem e passem a se exercitar. Anote algumas dessas atividades que acontecerão em diversos locais, gratuitamente. - Corrida com Obstáculos e Circuito de Habilidades. Prova de velocidade disputada em um percurso com diversos obstáculos e desafios, que deverão ser superados no menor tempo possível. Atividade recomendada para crianças a partir de 3 anos. Para esta atividade, é necessário fazer inscrição antecipada. Dia 20.11, das 9h às 14h. Núcleo Físico-esportivo, no Campo de Marte. Av. Santos Dumont, 1.979 – Santana. - Move Comunidade – Atletismo. Apresentação esportiva, seguida de vivência e bate-papo com o atleta olímpico Vicente Lenílson. Atividade indicada para pessoas a partir de 7 anos. Dia 26.11, das 10h às 14h. Bosque Maia. Av. Paulo Faccini, s/n – Centro – Guarulhos.

Dia 27.11, das 10h às 18h. Das 10h às 12h: Basquete, com Janeth Arcain e Taekwondo, com Diogo Silva; Das 12h às 14h: Tênis, com Flávio Saretta e Skate, com Sandro Dias, Rui Muleque, Leo Spanghero e Pâmela Rosa. Das 14h às 16h: Salto com Vara, com Fabiana Murer e Vôlei, com Nalbert. Das 16h às 18h: Judô, com Flávio Canto e Atletismo, com Vicente Lenílson. Essas atividades são recomendadas para pessoas a partir de 7 anos. Parque da Juventude. Av. Zaki Narchi, 1.309 – Carandiru.

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Divulgação

- Arena Move Brasil Parque da Juventude. Apresentações, vivências e bate-papos com ídolos do esporte, atletas Olímpicos e Campeões Mundiais.

Sandro Dias

Acontece

Oficina – Troca de sementes O Sesc Santana promove, nos dias 26 e 27 de novembro, das 12h às 17h uma oportunidade para quem quiser trocar sementes, mudas e conhecimento. A proposta é fomentar ações sustentáveis no cotidiano e mudanças de hábitos, a partir da discussão de temas como germinação de sementes, plantio de mudas, compostagem e reciclagem. A atividade contará com a orientação de Daniela Pastana Cuevas, ambientalista e ativista, que desde 2009 organiza encontros para trocas de sementes em parques da cidade de São Paulo e pelo país. A atividade, livre e grátis, acontece no Jardim e Quiosque do Sesc Santana (Av. Luiz Dumont Villares, 579, no Jardim São Paulo).

Bate-papo sobre Viola Caipira Qual a origem da viola caipira? Que caminhos percorreu pelo Brasil? Essas questões, “causos” e curiosidades, além da discussão das possibilidades de materiais recicláveis que podem ser utilizados na construção de uma viola, fazem parte da conversa com Edward Eid, arte-educador e luthier com foco nos instrumentos de corda (violino, violão clássico, viola caipira, bandolim e cavaquinho) e nos arcos (violino, viola, violoncelo e contrabaixo). O bate-papo acontecerá nos dias 26 e 27 de novembro, às 15h, no Quiosque do Sesc Santana (Av. Luiz Dumont Villares, 579, Jardim São Paulo). As inscrições devem ser feitas no local com 30 minutos de antecedência. A atividade, gratuita, tem vagas limitadas e é recomendada para maiores de 12 anos de idade.

Bazar Beneficente AUMA No dia 26 de novembro acontece a 20ª edição do tradicional Bazar Beneficente da AUMA – Associação dos Amigos da Criança Autista. Estarão à venda artigos para o Natal: brinquedos, presentes e muitos produtos a preços abaixo do praticado no mercado. Os bazares da AUMA têm a tradição de oferecer bons produtos com menores preços. O Bazar acontece na Rua Cesar Zama, 257, em Santana, ao lado do Hospital São Camilo e do Complexo Hospitalar Mandaqui. Para mais informações, entrar em contato pelos telefones: (11) 3384-6184 / (11) 3384-6180, www.auma.org.br ou e-mail autismo@uol.com.br

O portal para o seu dia a dia

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Acontece

Exposição “A vida de fato em estilo abstrato” “A arte representa uma mudança de espaço. Os sentidos dilatam e veem o invisível. A experiência do tempo se modifica. Dessa forma, a função do artista é mudar o estado das coisas, fazer uma pedra virar um coração”. Dudude Herrmann. Para que todos possam apreender um pouco mais da arte abstrata, o Grupo Art Blanch’Aime, por meio de pinturas sobre telas em obras mistas, apresenta a Exposição “A vida de fato em estilo abstrato”, em cartaz no Horto Florestal. São obras de Cleise Ribeiro Faustino, Telma Mangini Tapigliani, Herminda Tavela Abrantes, Terezinha Tavares Bancher, Antonia Olivares Rodrigues, Maria Nilce Garcia Nicodemos e Wilde Pesinato de Carvalho Cavalcanti, professoras voluntárias do Mica – Movimento Infantojuvenil Crescendo com Arte, que realizam atividades de arte-educação para crianças e jovens de uma comunidade da zona norte. A exposição nos ensina que a expressão do artista pode ir muito além das formas como se apresentam na realidade.

Fotos - Divulgação

Exposição “A vida de fato em estilo abstrato” Térreo do antigo Palácio de verão do governador Horto Florestal - Rua do Horto, 931 – Tremembé Período: de 01.11 a 04.12 Diariamente, das 8h às 17h Entrada franca Informações: http://artmica.blogspot.com ou mica.arte@gmail.com.

Alegria (acrílica sobre tela) Cleise Ribeiro Faustino

Inspiração (técnica mista sobre tela) - Telma Mangini Tapigliani

Evolução (técnica mista sobre tela) Maria Nilce Nicodemos

Explosão (acrílica sobre tela) - Terezinha Tavares Bancher

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Som alto no carro gera multa e cinco pontos na habilitação Respeito. É isso que cada cidadão merece, e ser respeitado passa necessariamente por não ter de ficar ouvindo os diferentes sons altos dos carros que passam nas ruas ou que ficam parados em determinados lugares, e que podem ser ouvidos a muitos metros de distância. Para quem gosta de praticar o desrespeito ao próximo, essa “brincadeira” pode sair bem cara. A multa será de R$ 127,69 e o motorista vai levar cinco pontos na carteira de habilitação, ou seja, é uma infração considerada grave. Na verdade, a proibição já existia, só que antes o agente de trânsito, para aplicar a multa, precisava, com um aparelho chamado decibelímetro, comprovar que a intensidade do som estava acima do permitido pela lei. Com a nova medida ele vai apenas verificar e escrever no auto de infração como ele constatou a barulheira. Na prática, funciona mais ou menos assim: se a gente conseguir ouvir o som de fora do carro, o motorista já está passível de ser multado. Essa resolução do Contran foi aprovada no dia 19 de outubro e publicada no dia 21 no Diário Oficial, portanto, já está valendo a nova regra e os motoristas vão ter que ficar mais atentos porque ficou mais fácil eles serem multados.

LATAM Travel Ã© a nova marca

Acontece

Casa de Cultura Vila Guilherme oferece diversas atividades A mais nova Casa de Cultura da região, localizada na Vila Guilherme, oferece uma ampla programação e atividades para pessoas de todas as idades. Conheça algumas dessas atividades e prestigie esse espaço, que é de todos. - Capoeira - O Coletivo Semeando, por meio do grupo Cordão de Ouro, traz em suas aulas a prática da capoeira regional, que é um estilo esportivo de capoeira em pé, mais rápido e jogado, mesclando algumas vezes com a capoeira de angola que tem em sua essência o jogo de capoeira mais lento e cadenciado. As oficinas são ministradas pelo professor Álvaro. Terças e quintas, das 18h às 19h30, sábados, das 14h às 15h30. Livre para todos os públicos. - Capoeira - As oficinas de capoeira do Projeto Negralizando buscam fortalecer a cultura popular brasileira através da arte. Para além da capoeira, a oficina passa por movimentos populares como o jongo, coco de roda, maculelê e tiririca. Em parceria com Capoeira Mandinga, as oficinas são ministradas pelo Professor Moleque. Quartas e sextas, das 18h às 19h30, sábados, das 10h às 11h30. Não recomendado para menores de 7 anos. - Capoeira - Através da música, performance, arte marcial, condicionamento físico, a Tradicional Capoeira Brasil tem como intuito levar uma nova visão da capoeira tradicional. Respeitando o limite de cada aluno, as oficinas são abertas para crianças, jovens, adultos, pessoas com mobilidade reduzida e até para a terceira idade. As oficinas são ministradas pelo contramestre Roger (Cabeleira). Sextas e sábados das 16h às 17h30. Livre para todos os públicos. - Muay Thai - A oficina de Muay Thai, com Álvaro dos Santos Lima, busca trabalhar nos treinos o condicionamento físico, a resistência e a técnica da luta. O Muay Thai hoje é usado também como defesa pessoal, mas o professor Álvaro trabalha com a ideologia que a luta não é para incitar a violência, quanto mais se pratica menos violento o atleta fica. Quartas e sextas, das 18h às 19h30, sábados, das 16h às 17h30. Não recomendado para menores de 7 anos. - Hip Hop - A oficina de Hip Hop do Casarão é ministrada pelo Projeto Negralizando, que tem por objetivo afirmar e multiplicar a cultura negra, trazendo as raízes da dança que nasceu como um movimento de resistência negra norte-americana. Instrutores: Fellipe Raul e Guilherme Raul. Terças e quintas, das

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18h às 19h, sábados, das 16h às 17h. Não recomendado para menores de 7 anos. - Samba Rock - O Samba Rock surgiu da criatividade dos frequentadores dos bailes em casas de família e salões da periferia da cidade no final da década de 50. Inspirada nos passos marcados do funk e do soul, misturada ao rock’n’roll e ao samba, a dança se popularizou no Brasil e no mundo. Instrutores: Fellipe Raul, Guilherme Raul e Adriana Souza, do Projeto Negralizando. Terças e quintas, das 19h às 20h, sábados, das 17h às 18h. Não recomendado para menores de 10 anos. - Skate - Oficinas com profissionais do skate, com palestras e aulas práticas e teóricas e ainda eventos bimestrais com campeonatos de skate e apresentação de alguns músicos da região. Com ASCU – Associação Skate e Cultura Urbana. Treino livre: De terças a sextas, das 10h às 20h. Sábado, das 10 às 13h. Orientação: sábados, das 14h às 17h. - História em Quadrinhos Tataribú - O curso tem o objetivo de desenvolver o gosto pela leitura e a escrita, exercitando o pensamento criativo por meio das histórias em quadrinhos. Para participar não é necessário ter habilidades para o desenho ou criação de textos. Com Prof. Maurício Morini. Sábados, das 12h às 13h. Não recomendado para menores de 16 anos. Inscrição na recepção do Casarão. - Programa Vocacional - A atividade é um espaço de troca para entrar em contato com o corpo, por meio de alongamentos, automassagem, a percepção do corpo no espaço, como jogos corporais e busca por uma dança livre. Com Rita Tatiana Cavassana, Performer, Dançarina e Artista Orientadora do programa Vocaciona. Quartas, das 17h às 19h30. Não recomendado para menores de 14 anos. Necessária inscrição prévia. Casa de Cultura Vila Guilherme – Casarão Praça Oscar da Silva, 110 - Vila Guilherme Telefone: (11) 2909-0065 | casarao@casadecultura. ccj.art.br Facebook: www.facebook.com/CCCasarao

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Fotos: Ag. Fotosite

Moda

Top bardot: sensualidade na medida certa Sinônimo de sedução e beleza, deixar os ombros à mostra é uma ótima alternativa para quem não deseja se expor demais e, ainda assim, busca um visual bastante feminino. O top bardot fez grande sucesso nas décadas de 50 e 60, inspirado na estrela Brigitte Bardot, sendo resgatado nas últimas estações, com a tendência de deixar os ombros mais à mostra. Presente nas passarelas das últimas semanas de moda de Nova York e Londres, a peça se assemelha ao modelo “ciganinha”. A diferença é que o top bardot 2017 possui um shape mais reto e minimalista, sem o elástico próprio das ciganinhas. Ele deixa o toque gipsy hippie um pouco de lado, utilizando tecidos mais estruturados. Somado ao top bardot, podem aparecer bordados e aplicações (que também são tendências certeiras para o verão 2017). A grande vantagem dessa tendência é que ela pode ser usada por qualquer biotipo. Porém, para quem tem muito busto o ideal é investir nas peças Cushnie Et Ochs lisas e evitar os modelos com babados. Por ser um modelo sensual e moderno, pode ser usado não só em blusas como em vestidos e macacões, passando por diferentes estilos. Para quer apostar nesta tendência e não sabe como montar seu look, a dica é investir em calças, shorts ou saias de cintura alta. A produção fica ainda mais fashion se a blusa for de manga longa, criando um look bem romântico. Altuzarra Para criar um look mais formal, aposte em blusas de seda com decote ombro a ombro combinadas com calças de alfaiataria. Para quem quiser disfarçar braços, ombros muito largos ou seios volumosos, a dica é escolher blusas bardot mais compridas, acinturadas de estampas miúdas, cores lisas ou escuras para combinar com calças flare. Se a estatura for baixa, um vestido bardot de comprimento acima dos joelhos pode alongar a silhueta. Nos pés, opte por sapatos baixos, como sapatilhas ou rasteirinhas. Para um look noturno, a dica são as sandálias de salto alto.

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Sandra Kanashima - Jornalista sandra@boasdepapo.com.br contatoboasdepapo@gmail.com

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Dior

Dr. Marco Antonio Lopes

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História Cirurgião Dentista CRO 32096 Especialista em Psicopedagogia, Psicoterapia Psicanalítica USP, Prof° Curso de Especialização - Implantodontia Neuropsicológica CDN UNIFESP, em DOR HMSP e PEI (programa de Especialista em Implantodontia A Espro é uma organização nãodos maiores programas de intercâmbio Mas o Rotary Clube não se caracteenriquecimento instrumental de Reuven Feuerstein CDCP (Paraná). 43.860/06 Membro do Colégio Brasileiro de Implantodontia -governamental (ONG) fundada em de jovens. rizaCRPapenas pela reunião de pessoas que Sobrancelhas Realistas O LYRA: é um equipamento 1979 por seis Rotary Clubes (São Paulo, O Rotary Club de São Paulo patrocina comungam os mesmos ideais. A entidade

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Responsável Técnico: Prof. Dr. Jorge Mulatinho – CRO-SP 19628

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Especialista em Terapia de Família, Casal e Indivíduo produção de colágeno e Clínico Geral / Implantodontista dentários 3X um R$preparam 127,00 08 deosvácuo Sobrancelha Masculina Sobrancelha Feminina pensamento independente. PUC de SP.Implantes que jovens para o mercado Profissionalizante. Os programas sãosessões fundador. Os primeiros intercâmbios da pela Tenha bronzeado perfeito! elastina. Montagem de grupos pequenos de até 5 Origina-se da teoria e pesquisa doRestaurações psicólogo Reuven estéticas dede trabalho. dirigidos a jovens de 14 a 18 anos quepessoas história têm iníciocom em 1929, apenas denImplantes Anestesia Geral professores para trabalhar os Feuerstein que acredita que inteligência é modificável, nãoPromoção 08desessões de drenagem linfática Sedação no Consultório Anestesista Clareamentos dentários sala de Médico aula. Os grupos serão com se dedicam à prestação serviços edilemas em com tro doIndicações: continente europeu. Dez anos mais fixa. Assim, o programa busca: Criolipólise ao seu com alcance,Carga 25% menos Implantes Imediata Para encontros mensais. Temas geradores: para em atividades sociais. Com habilidades, patrocínio tarde, oemsistema chegava Estados 0304do sessões Lyra decursos Barba Afiar o pensamento crítico com osRestaurações conceitos, deBolsas R$de 1240,00 Aplicações deEducacionais Bronzeregiões Remoção de Pelos gordura uma única sessão •aos agressividade, problemas de leitura e escrita, ELEuma eEstéticas estratégias, operações, e atitudes necessárias "Terapia é um processo em ganhe 03 sessões para o pescoço •Unidos. Tratamento invasivo outros países com valores que podem Rotary Club, rotarianospara implementam Emnão 1972, o Rotary Internacional Rejuvenescimento Implantes Zigomaticos em Hospital memoria operacional, executivas e para Ofunções IMOE foi planejado Antes Depois aprendizagem Antes independente; Depois Por 4x R$186,00 •torna-se Sem cortes 01apenas Gomagem Tratamento chegar a R$ 25.000 por ano. Para saber atividades de cunho comunitário ePeriodontal atuam um programa oficial mundial Redução de lesões pigmentares controle inibitório. proporcionar tranquilidade, 3X R$ 260,00 que através do diálogo • Sem agulha em Porcelana Facetas Diagnosticar deficiências nas habilidades de conforto e segurança a RoTratamentos de Acne sobre5xesse programa entre no site do em projetos internacionais. intercâmbios. Hoje, de •acordo com e corrigir •de Sem cãnulas PorÁreas apenas R$de 68,00 Endodontia de Canal pensamento; e ajudar indivíduos a aPrender a aPrender.- Tratamento nossos pacientes. especificas atendimento: PROMOÇÃO ESPECIAL MÊS DAS MÃES ampliamos nossa Telangiectasias tary e encaminhe mensagem eletrônica. informações da entidade, 82 países estão (em uma única sessão) • Transtornos de déficit de atenção COGMED é o mais inovador treinamentode derelevo memória PromoçãoPara válida até oparte final de de 2015 fazer do abril Rotary Clube é Outro programa é a Afrosp envolvidos no Programa de Intercâmbio FAÇA SEU PROCEDIMENTO DE SOBRANCELHAS REALISTAS • Dislexia compreensão de nós mesmos operacional , o Cogmed foi desenvolvido por preciso contatar o Rotary Internacional (Associação Feminina do Rotary Club de • Síndrome de Down do Rotary Internacional, que conta com E INDICANDO MAIS UMA PESSOA, VOCÊ GANHA neurocientistas renomados e tem eficiência comprovada.

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Defesa do Consumidor

Clínica financeira

O que você faz com o dinheiro é o que você faz com sua vida Existem dezenas de livros e cursos financeiros no mercado, com promessas de que você ficará rico, independente da sua renda; já outros são direcionados a pessoas que ganham acima de quatro salários mínimos, mas nenhum deles é direcionado para quem está com dificuldades financeiras. Os poucos que existem tratam esse tema de forma muito superficial. Nos dias de hoje, é muito comum ver posts na internet com os dizeres “veja os dez passos para se tornar uma pessoa de sucesso”. Cuidado. Isso pode ser uma grande cilada. Primeiro porque você observa aqueles mandamentos como se tudo aquilo fosse muito fácil. Segundo, que boa parte das pessoas que buscam auxílio de profissionais de finanças, é orientada de maneira errada. Um dos maiores erros acontece quando alguém orienta em como “trocar uma dívida mais cara por uma mais barata”. Na verdade, a dívida dobra ou triplica de valor, aumentando o prazo, apenas diminui o valor das prestações dessa dívida. Esqueça. Não é assim que as pessoas endividadas devem agir. O erro no planejamento financeiro custa muito mais caro do que a dívida que se contrai. Está comprovado que pessoas com problemas financeiros têm problemas de saúde, físicos e psicológicos, e até dependência química. Por isso, saber lidar com essas situações é fundamental para quem busca qualidade de vida. O objetivo da Clínica Financeira é propiciar uma oportunidade para que juntos encontremos a solução para tirá-lo desse momento complicado, ou, caso a sua situação seja mais regular, fazer com que se torne uma pessoa mais segura e, independentemente de qual perfil você se enquadre, orientá-lo de como se tornar um investidor. As clínicas financeiras são individuais, personalizadas e focadas para tratar dos problemas financeiros de forma objetiva, analisando subjetivamente o perfil de cada um. Nelas serão analisadas: a renda mensal, os compromissos de pagamentos, os contratos bancários (cheque especial, cartão de crédito, empréstimos e financiamentos), bem como os desejos de consumo.

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haverá dicas para não cair nas principais armadilhas das quais os consumidores são vítimas. Durante essas experiências, você terá a oportunidade de mudar sua vida para melhor, planejando o futuro e transformando os sonhos e desejos em reais possibilidades. E o melhor de tudo: todo esse processo é feito com total privacidade, e com o nosso acompanhamento constante. A Clínica Financeira é direcionada a quem quer mudar, mas tem dificuldades de organizar sua vida financeira, estejam elas superendividadas ou simplesmente fazem mau uso do dinheiro. Para endividados, a Clínica tem como primeiro objetivo detectar os erros e vícios financeiros, que por força do hábito passam despercebidos. Em seguida, indicar as soluções e aplicar o tratamento mais eficaz na solução das dívidas com juros abusivos. Superada essa fase, o foco é transformar antigos devedores em investidores, trabalhando as finanças com outra perspectiva. O intuito é praticamente “pegar na mão” e acompanhar passo-a-passo toda essa evolução. Toda experiência deve ser transformada em sabedoria e informação transformada em conhecimento. A Clínica tem por objetivo fazer com que as pessoas tenham mais qualidade de vida, com base em reserva financeira. Uma boa administração do dinheiro gera equilíbrio emocional. Uma pessoa endividada está propensa à baixa autoestima, à depressão e à dependência química, além de afetar o relacionamento familiar, sendo inclusive motivo de separação conjugal. Além de colocar as contas no azul, a Clínica Financeira irá resgatar a autoestima e trazer mais alegria a sua vida, transformando você numa pessoa segura de si, deixando de lado a sensação de fracasso e incapacidade. Um investimento que oferece excelente custo-benefício, acessível e de curta duração. Você pode mudar e ter mais qualidade de vida, o seu futuro começa agora.

De forma detalhada, será feito um diagnóstico da real condição financeira, apresentando soluções seguras para transformá-lo num investidor, nas perspectivas de curto, médio e longo prazo. Nas clínicas, utilizamos ferramentas financeiras desenvolvidas pela nossa equipe nos últimos 17 anos de experiência. E fique tranquilo, são didáticas e simples de utilizar, linguagem de comunicação simples e objetiva. Além disso,

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Marcelo Fernando Segredo Diretor-Presidente da Ass. Bras. do Consumidor 3360-2902 / 3101-9728 www.marcelosegredo.com.br

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Tristeza ou depressão? Iara Cristina Leopardi Pinheiro É muito comum ouvirmos falar em depressão; quase todo mundo conhece alguém deprimido, na verdade, esta parece ser a “doença do século”. Sim. Porque depressão é doença, não simplesmente um estado de espírito. Em parte, deve-se esta generalização ao fato de que, como humanidade, filosoficamente falando, vivemos uma era de transição e situamo-nos no momento do vácuo ou vazio, em que percebemos que não estão claros os novos objetivos e os meios para atingi-los. É quase como a crise da adolescência... a humanidade está adolescente! O planeta, os ecossistemas, as relações humanas, as relações de trabalho, sociais, a abordagem de saúde e bem-estar, tudo está em questionamento. Por outro lado, o ser humano aspira urgentemente pela paz, enquanto lida com a modalidade, a insegurança e os conflitos. Havemos, porém, que distinguir tristeza de depressão; angústia ou ansiedade não é depressão, mas podem ser sintomas de que algo não vai bem no sistema noológico do indivíduo. Tristeza tem causa definida e tempo de duração; depressão é vaga e constante. Está melancólico? Busque em seu interior o motivo da insatisfação. Está triste? Qual é a causa da sua dor? Sentir dor e insatisfação em determinadas fases da vida é normal da capacidade de sentir do ser humano, não é quadro psicopatológico; anormal seria não sentir. Se você é capaz de entristecer-se; há temperamentos que têm a tendência melancólica, sem tornarem o indivíduo depressivo (isto é tratável em psicoterapia, ensinando a lidar com este elemento da personalidade). Você sofreu uma perda, morte ou ausência de um ente querido? Vale para o animalzinho de estimação... Rompeu um relacionamento significativo? É óbvio que você fique triste; esta tristeza tem uma duração e uma intensidade que variam de pessoa para pessoa e, circunstancialmente, na mesma pessoa. Nestes momentos é bom que seja feita uma boa análise dos fatos motivadores, em que cabe muito bem

um suporte terapêutico ou de abordagem direta do inconsciente, que vai ajudar a remover a causa desencadeadora destes episódios, para que não mais se repitam (estes suportes são todos pertinentes à terapia breve). A depressão é contínua; pode desencadear-se por um momento de choque, mas não passa: há uma tendência depressiva latente no indivíduo; o depressivo perde a libido. Pela vida, não se alegra com nada; é sempre pessimista. Na depressão há um desequilíbrio de substâncias químicas que atuam nas sinapses neurais do cérebro, bulbo ou hipotálamo: é necessário introduzir medicação para regular essas falhas. Nesse ponto entra o amigo médico psiquiatra (que não é médico de louco, é médico de gente e pode evitar que o deixem enlouquecer). Ausência, insensibilidade, incapacidade para relacionar-se ou trabalhar, distúrbios frequentes do sono, indicam possibilidade de depressão. Saudade, angústia existencial, desânimo temporário, não são indicativos de depressão, são inerentes à condição humana. Há também pessoas que só ficam deprimidas quando contrariadas; para estas pessoas, a abordagem terapêutica é outra... é preciso mudar o mecanismo do consciente e do inconsciente. Se você está passando por um momento de tristeza, experimente alguns recursos alternativos que podem auxiliá-lo na resolução do impasse. Sem contraindicação, você pode utilizar-se da seguinte fórmula, que pode ser aviada em farmácia de manipulação: Floral de Bach (a 30% de Brandy) 1yd 30ml Rescue Remedy – Tomar 05 gotas, diretamente na língua ou sob ela, de três em três horas por dois dias; depois toma 05 gotas, três vezes ao dia por uma semana. Este é um medicamento de emergência, enquanto você procura ajuda ou reequilibra-se após um choque ou perda; não deve ser usado por mais de dez dias sem indicação do terapeuta. Na próxima oportunidade falaremos sobre estresse e cansaço.

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Iara Cristina Leopardi Pinheiro TERAPEUTA HOLÍSTICA Tel.: (11) 99950-2152 sahnnyara@uol.com.br

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Novembro Azul. A saúde do homem em destaque Por ano são registrados 70 mil novos casos de câncer de próstata, de acordo com dados do Inca (Instituto Nacional do Câncer), dos quais 90% são curados, desde que diagnosticados no início. O Câncer de próstata é o resultado de uma multiplicação desordenada das células da próstata. Quando há presença de câncer, a glândula endurece. Na fase inicial, o câncer de próstata não tem sintomas. Em 95% dos casos, eles aparecem em estágio avançado. Portanto, exames preventivos frequentes são fundamentais para que a doença seja descoberta ainda no estágio inicial. Homens a partir dos 50 anos de idade (ou 45, se houver casos de câncer de próstata na família), devem procurar um urologista anualmente para realizar os exames preventivos. Um desses exames é o toque retal. O exame é rápido e indica se a próstata apresenta algum tipo de alteração. Caso a alteração seja detectada, o médico pode solicitar outros exames para confirmar o diagnóstico, como o PSA (Antígeno Prostático Específico), o ultrassom transretal e a biópsia da glândula, que consiste na retirada de fragmentos da próstata para análise. Só então é feito o diagnóstico.

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Sintomas Em sua fase inicial, o câncer da próstata tem uma evolução silenciosa. Por isso, muitos homens não apresentam nenhum sintoma ou, quando apresentam, são semelhantes aos do crescimento benigno da próstata, também chamado de HPB. Quando alguns sinais começam a aparecer, 95% dos tumores já estão em fase avançada, dificultando a cura. Confira os sintomas que são suspeitos e merecem uma consulta ao médico: - A sensação de que sua bexiga não se esvaziou completamente e ainda persiste a vontade de urinar; - Dificuldade de iniciar a passagem da urina; - Dificuldade de interromper o ato de urinar; - Urinar em gotas ou jatos sucessivos;

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- Necessidade de fazer força para manter o jato de urina; - Necessidade premente de urinar imediatamente; - Sensação de dor na parte baixa das costas ou na pélvis (abaixo dos testículos); - Problemas em conseguir ou manter a ereção; - Sangue na urina ou no esperma (esses são casos muito raros); - Dor durante a passagem da urina; - Dor quando ejacula; - Dor nos testículos; - Dor lombar, na bacia ou no joelhos; - Sangramento pela uretra. Na fase muito avançada, o câncer de próstata pode provocar dor óssea, sintomas urinários ou, quando mais grave, infecção generalizada ou insuficiência renal. Por isso, é importantíssimo que os homens desenvolvam o hábito de prestar atenção ao seu organismo para observar sintomas repentinos e alterações. Assim, podem procurar um médico para tirar dúvidas, ser orientados e tratados. A ausência dos sintomas não garante que não há problemas com a saúde do homem. Portanto, realize os exames preventivos anualmente e fique atento para mudar os fatores de risco que independem da genética! Fatores de Risco Sabe-se pouco sobre a maioria dos fatores de risco em relação ao câncer de próstata, já que os estudos epidemiológicos têm encontrado resultados inconsistentes. Sabe-se, no entanto, que alguns fatores de risco são a hereditariedade, idade, alimentação (as evidências apontam que uma dieta rica em frutas, verduras, legumes, grãos e cereais integrais e pobres em gordura, principalmente as de origem animal, não só ajuda a diminuir o risco de câncer, como também o risco de outras doenças crônicas não transmissíveis), hábitos da vida (consumo excessivo de álcool, cigarro e obesidade).

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- Graduado pela Universidade de Odontologia de Santo Amaro - Residência e aperfeiçoamento em cirurgia e Traumatologia Cirurgião Bucomaxilofacial – Conjunto Hospitalar do Mandaqui - Filiado a AO Foundation - Sede Davos - Suiça - Intercâmbio científico em cirurgia Bucomaxilofacial no Hospital Virgem de Las Nieves, Granada – Espanha

Contato: Cel.: 98566-0955 | eduardoisomura@yahoo.com.br

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Dr. Osvaldo Hiroshi Isomura CROSP 20.992

- Graduado pela UMC em 1980 - Especialista em Implantodontia e Periodontia - REABILITAÇÃO ORAL - Curso Avançado em Periodontia e Implantodontia na Universidade do Texas - USA - Participante do I Congresso Osseointegração - Veneza - Itália - Conceito Atual em Prótese e Estética - Universidade de Nova York - USA - Curso Avançado em Periodontia e Implantodontia Universidade de Nova York - USA

Dra. Daniela Y. Isomura | CROSP 83.245 - Especialista em Endodontia - Pós graduação em Dentística e Estética

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Meio Ambiente

A cidade necessária Após a confirmação do candidato do PSDB, João Doria, ao cargo de prefeito da cidade de São Paulo, faço uma análise comparativa entre os discursos do prefeito que entra e do que sai. Ao assumir o governo da cidade de São Paulo, em janeiro de 2013, Fernando Haddad adotou uma gestão técnica, ou seja, nomeou funcionários de carreira para cargos de subprefeitos e direção em autarquias e empresas da administração pública municipal. Na ocasião escrevi um artigo que questionava a viabilidade política da medida, tendo em vista o caráter corporativo do sistema de governança de coalizão, que exige a formação de base de apoio parlamentar para qualquer cargo do executivo, seja ele prefeito, governador ou presidente. Não considero a medida adotada inicialmente por Haddad incompatível com a ética, a moral e com as necessidades do município, ao contrário, a equipe de um prefeito deve ser estritamente técnica e não política, e a atribuição do legislador (vereador) é adequar a legislação municipal às necessidades de transformação do município e fiscalizar os atos do executivo no atendimento à população, assim deve ser. A base de apoio parlamentar pressupõe a convergência de ideias para o bom atendimento ao cidadão e não objeto de barganha por cargos para atender a interesses pessoais de vereadores. Para viabilizar algumas promessas de campanha, Haddad voltou atrás em sua decisão inicial e nomeou indicados de vereadores de partidos de toda sorte, inclusive partidos com programas políticos com princípios antagônicos ao programa de seu partido, o PT, para a administração municipal, e assim seguiu seu governo até aqui. Refém de um sistema político antigo e sem compromisso com o cidadão. João Doria, que assume o cargo de prefeito a partir do início do próximo ano, promete uma gestão independente do legislativo. Pessoalmente, entendo essa fala como idêntica à do prefeito que sai e concordo com ela. A prerrogativa de formação de gabinete de governança é do prefeito, não do vereador, deve ser técnica, não política. Mas renovo meu desafio ao prefeito que entra. Duvido que seu gabinete de governança seja independente do legislativo. Coloco meu pescoço na guilhotina se assim for.

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mesma lógica do discurso de todo pseudo intelectual liberal, para o qual liberalismo econômico é transferir para a iniciativa privada os serviços essenciais, que o mercado é o senhor das relações sociais. Na verdade, são aventureiros que se aproveitam da ingenuidade e desconhecimento histórico da população. Falam sobre uma administração enxuta, mínima, mas omitem que esse foi o modelo econômico que jogou o mundo na pior crise da era moderna, a de 1929, que lançou a humanidade na miséria total, nem alimentos conseguíamos mais produzir. O Estado, e nesse caso entende-se administração municipal, deve ser o regulador da economia e dos serviços dentro daquilo que lhe compete. Sugerir que estenderá o horário de postos de saúde para o atendimento significa, em outras palavras, que o trabalhador não deve faltar ao trabalho para ir ao médico durante o dia. Ora, atendimento noturno é emergencial e deve ser realizado em pronto-socorro, e postos de saúde não fazem esse tipo de atendimento por não serem preparados para isso. Se assim for implantado, o serviço irá criar um conflito entre pacientes e funcionários. O futuro prefeito acenou com a volta dos limites anteriores de velocidade para automóveis em toda a cidade. Carro-chefe das promessas de campanha. Proposta irresponsável e covarde. Recomendo uma ação judicial contra a pessoa de João Doria por responsabilidade direta em cada acidente que envolva automóveis e cidadãos, com ou sem vítimas. A redução de velocidade compatibilizou o uso da cidade entre automóveis, pedestres, motociclistas e ciclistas. O governo que assume em janeiro promete muitas coisas incompatíveis com o bom funcionamento da cidade, focou sua campanha em promessas vazias e inviáveis, não as cumprirá. Se implantar o que prometeu, transformará o município num lugar muito pior para se viver. Futuro prefeito João Doria, vou te cobrar e te responsabilizar pelo caos.

Pelas promessas vazias, já se percebe como será esse novo governo. Não conhece nada de saúde, transporte ou educação. Seu discurso sobre gestão segue a

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Léo Urbini, Gestor Ambiental urbini.urbini@gmail.com

Crônica

Chegamos ao fim de mais um ano difícil, entre perdas e danos Mesmo com o fato de que o tempo parece passar cada vez mais rápido – ainda mais em tempos de redes sociais e mundo virtual, tudo em tempo real, os dias voando do calendário, e as 24 horas de hoje nos parecerem bem mais ligeiras que as 24 horas de um dia qualquer do século passado – esse foi, realmente, um ano difícil, daqueles que parecem mesmo que não vão acabar nunca. Contraditório isso, não? É. Mas nossa história é cheia de dias, meses e anos que não terminaram. 1968 ficou marcado assim, como o ano que não terminou, muito por conta do importante livro de Zuenir Ventura, que retratou bem e emprestou esse título ao ano do AI 5, na ditadura militar. 2016 também não terminará, assim, tão fácil, na questão política, visto que para alguns foi um ano de novo golpe, dessa vez civil, num governo legitimado pelo voto popular e, para outros, um ano de libertação de um governo populista com projetos de perpetuação no poder por meios duvidosos. E, seguindo numa espécie de retrospectiva antecipada (visto que estamos ainda em novembro) e para além da política, em 2016 também perdemos muitas figuras importantes nas artes. Sei que é triste lembrar, mas muito mais triste seria esquecer: Cauby Peixoto, Elke Maravilha, Tereza Raquel, Umberto Magnani, Duda Ribeiro, Antônio Pompeu, Goulart de Andrade, Eliakin Araújo, Guilherme Karan, Regina Reis, Petrúcio Melo, Hector Babenco, Vander Lee, Domingos Montagner, e também estrelas internacionais como: David Bowie, Chamian Carr, Rubén Agurré, Alexis Arquette e Prince, entre outros. Para falar apenas dos mais famosos no campo das artes, pois perdemos outros tantos, nas mais diversas áreas, e milhares de desconhecidos tão queridos aos seus próximos. Na minha família perdemos, no mês passado, uma prima no auge dos seus 34 anos. É interessante falar da morte como perda, porque esta é certa e tida como perda para aqueles que ficam, porém, em contrapartida, algumas religiões enxergam a morte como uma vitória, um presente divino.

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Também é muito duro e triste dizer isso, mas... O ano ainda não acabou. Em tempos modernos, cada vez mais temos aprendido e ensinado que o importante é competir, mas o melhor mesmo é ganhar... Ninguém nos ensina a perder e, na vida, perdemos muito mais do que ganhamos. Mesmo aqueles que se consideram vitoriosos, têm lá, escondidos no canto da alma, debaixo do travesseiro, as perdas contabilizadas. Perder faz parte da vida. E mais: perder, muitas vezes, também tem lá sua beleza e encanto. Faz bem pra alma. Ajuda a lidar com o medo, com a possibilidade de fracassos.

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Ensina. Redime. Humaniza. Se levarmos a conversa para outros exemplos, num campeonato com 20 times em disputa, como é o nosso campeonato brasileiro de futebol, apenas um deles vai ganhar. Nas últimas eleições municipais, São Paulo teve 11 candidatos à prefeitura, mas só um deles ganhou. Em qualquer esfera, para um vencedor, no mínimo haverá um derrotado – isso só quando se trata de uma competição – “mano-a-mano”, pois, normalmente, para cada vencedor no mundo, há milhares de perdedores. Outro exemplo é o de que 1% da população mundial hoje domina 50% de todas as riquezas do mundo, enquanto o outro lado da moeda, os outros 50% são divididos entre 99% da população. Para aqueles que consideram a riqueza financeira e o acúmulo de grandes fortunas uma vitória, então temos aí 70 milhões de vencedores para sete bilhões de perdedores. Mas há também, neste caso específico, os que consideram não estar entre este seleto e questionável 1%, uma grande vitória. Enfim, há de se ter muito cuidado com a vitória; para alguns ela faz mal, quando traz junto a arrogância, a prepotência ou pior ainda, quando vem por meios duvidosos. Já a derrota, mesmo como lição, serve para humanizar, trazer humildade e, considerando que a maioria sempre perde, perder serve também para situar o indivíduo numa condição social mais coletiva. Em suma, aos caros e estimados leitores, não esperem autoajuda deste escritor, pois fazer literatura no Brasil é um dos maiores flertes possíveis com a derrota. Em tempo, há também benefícios quando se anda de braços dados com o fracasso, por exemplo: no mês passado, como editor, ganhei um dos prêmios mais importantes do Brasil, e como sempre estou preparado para perder, a vitória teve, sim, um sabor especial. Foi diferente do habitual. Comemoramos muito. Mas já no dia seguinte, tudo voltou ao normal e sigo feliz e infeliz, alternadamente, como bem cabe ao ser humano comum. Será que os sempre vencedores, aquele 1%, ainda têm capacidade de sentir essas pequenas, mas tão saborosas, alegrias inesperadas?

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Marcelo Nocelli, escritor e editor mnocelli@uol.com.br

Roberto Oya

Espaço da Criança

TEATRO Pedro Palerma e Outras Histórias Uma grande brincadeira vai começar. Aqui tem espaço para tudo, basta querer imaginar duendes, fadas, princesas, gente da água, macaco correndo pra cá e pra lá... Também não vão faltar risadas, surpresas e até mesmo um friozinho na barriga. Com As Meninas do Conto. Dia 24.11, às 9h e às 14h. CEU Parque São Miguel. Rua Joaquim Moreira, s/n – Parque São Miguel – Guarulhos. Livre. Grátis. Dia 25.11, às 12h e às 16h. Teatro Ponte Alta. Rua Pernambuco, 836 – Jardim Ponte Alta – Guarulhos/SP. Livre. Grátis.

Caminho da roça Tudo começa quando duas comadres recebem a perigosa missão de transportar uma viola encantada, numa noite escura, por onde galopa ninguém menos que a terrível Mula-Sem-Cabeça. Para cumprir essa tarefa, elas contarão com ajudas nunca imaginadas. Com As Meninas do Conto. Dramaturgia: Paulo Rogério Lopes e Simone Grande. Direção: Eric Nowinski. Duração: 50 minutos. Sesc Santana. Teatro. Ingressos: de R$ 5,00 a R$ 17,00. Grátis para crianças até 12 anos. De 20.11 a 18.12. Domingos, às 14h. Na apresentação do dia 27.11 haverá serviço de audiodescrição.

O novo mundo encantado de Buarque de Hollanda O show teatral é composto por músicas de Chico Buarque, costuradas por textos que recebem vida e novos arranjos através das personagens. Como menestréis eles tocam, cantam e representam a cidade “Buarque de Hollanda”, e coisas incríveis e surpreendentes acontecem. Com Anna Markum, Bruno Fochi, Rafael Papel, Renato Frazão e Ricardo Rito. Direção Marco André Nunes. Direção Musical Renato Frazão. Duração: 50 minutos. Sesc Santana – Teatro Av. Luiz Dumont Villares, 579 – Jd. São Paulo Ingressos: de R$ 5,00 a R$ 17,00 Dia 13.11, às 18h. Grátis para crianças até 12 anos.

Pequeno Teatro de Shakespeare Através das pequenas janelas do famoso teatro Shakespeare’s Globe, as pessoas são convidadas a espiar o interior da arena e assistir personagens fantásticos, como em um palco de verdade. Com Prana Teatro. Apresentação individual de teatro lambe-lambe, duração de 1m40. Recomendação etária: a partir de 5 anos. Inscrições no local com 15 minutos de antecedência. Sesc Santana. Área de Convivência. Livre. Grátis. Dias 12 e 19.11, sábado, das 14h às 15h.

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REVISTA ZN

Fabiana Valente

INTERVENÇÃO

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O Omelete O espetáculo é uma mistura de ingredientes cômicos e malabarísticos comandada pelo artista Du Circo. Com muita participação do público, e a presença de alguns voluntários no palco, o espetáculo tem variados números. Logo no início, uma criança vira assistente para um número de manipulação com bolas de cristal. Partindo de um jogo de perguntas e respostas, tentando descobrir como se joga tênis, algumas evoluções de malabarismo com raquetes e bolas são desenvolvidas. Após números de cartolas e bolas, surge uma frigideira e, junto, uma grande dúvida polêmica que gira o mundo, a respeito de quem nasceu primeiro: se foi o ovo ou a galinha. Ao desembaraçar da história, começam a ser jogados um ovo, uma mini tocha e uma frigideira, surgindo “O omelete”. No final, com a participação de mais uma criança, surge, na hora, com poucos segundos de ensaio, um número de dupla de malabarismo com

Fotos: Divulgação

Espaço da Criança

CIRCO

chapéu de palha, terminando numa grande palhaçada. Duração: 50 minutos. Com: Du Circo. Supervisão geral: Fernando Sampaio. Trilha sonora: Zé Gonzales. Cenário: Luana Gattoni. Figurinos: Hilda de Oliveira. Sesc Santana. Deck do Jardim. Livre. Grátis. Dia 15.11, às 14h.

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(Dir. Michel Ocelot| França | 2013 | 1h24min.) Todas as noites, um garota, um garoto e um senhor idoso se encontram em um pequeno cinema, que aparenta estar abandonado. Lá dentro, os três criam histórias, escrevem, desenham, vestem fantasias... Eles criam diversas histórias mágicas passadas em uma noite onde tudo é possível. Sesc Santana. Teatro. Livre. Grátis. Dia 26.11, às 14h.

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uma data a ser superada Por Léo Urbini

O 20 de novembro, dia da Consciência negra, marca a afirmação dos negros na história, no presente e no futuro. A contribuição dos negros para a economia mundial e composição social dos povos de todos os continentes foi decisiva para entrarmos nesse novo milênio com novo debate acerca da integração de todos os cidadãos à sociedade organizada e, sobretudo, à economia. Mas não apenas os negros devem se dedicar a esse processo de afirmação, essa é uma obrigação de toda a sociedade, que deve refletir sobre sua própria condição fragmentada do ponto de vista racial. Quando seres humanos de qualquer origem étnica selecionam e classificam negros, vermelhos, amarelos, mulheres, pessoas com opção de gênero distintas de doutrinas de qualquer ordem e pessoas com algum tipo de deficiência, a raça humana regride. Entender essa problemática é essencial para a convivência inclusiva, é essencial para refutar a discriminação de qualquer natureza, é essencial para a evolução da raça humana. De acordo João Baptista Nazareth, professor de História da rede municipal de ensino, sociólogo e ativista de movimentos negros, a questão é estrutural e conjuntural. Para ele, a exclusão de negros dos melhores lugares sociais afeta não apenas os negros, mas também os não negros. A exclusão é um processo social perverso onde todos perdem. ZN- Dia 20 de novembro, data da morte de Zumbi dos Palmares, foi escolhido como Dia Nacional da Consciência Negra. Você pode falar sobre a importância da data para os negros e sobre o significado da expressão “consciência negra”? Para quem e por quê? João Nazareth- O Brasil foi o último país a abolir a escravatura, é o maior país de população negra fora da África, segundo maior país de negros perdendo somente para Nigéria. 20 de novembro foi construído pelo Movimento Negro, na década de 1980, para dar respostas àquela abolição que não integrava os negros e negras no arcabouço político, jurídico e social brasileiro. O reconhecimento dessa data é a afirmação de uma negatividade histórica social brasileira, que o Movi-

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Divulgação

Entrevista do mês REVISTA ZN

20 de novembro,

João Baptista Nazareth, professor de história da rede municipal de ensino, sociólogo e ativista de movimentos negros

mento Negro buscou uma nova tradição ao povo negro que permita perceber a si próprio de maneira positiva. Foi muito importante para a elaboração de políticas públicas e para o crescimento da autoafirmação. ZN- No Brasil, país de maioria negra ou miscigenada, o poder econômico e político estão concentrados nas mãos de uma minoria branca. Como romper esse modelo de dominação? João Nazareth- Os quase 400 anos de escravidão não afetaram somente os negros e negras, como também os brancos e brancas deste país. Durante o período da escravidão, os senhores de escravos não admitiam os direitos aos escravos e exigiam os privilégios para si próprios, o que gerou uma sociedade na qual não vingou a cidadania e, consequentemente, não se refletiu na competitividade econômica, impedindo que os negros e negras tivessem acesso aos bens econô-

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ZN- Qual a questão fundamental do preconceito contra os negros? Mesas e aparadores estilo demolição João Nazareth- Sem dúvida, o principal preconceito é a desumanização. ZN- Quais as principais formas de manifestação do preCENTRO DE REEDUCAÇÃO conceito? Penteadeira e móveis 1 -João RostoNazarethcom tecidos flácidos 3 - Tração dado peleconhecimento pelos Fios Liftings Está| PSICOMOTRICIDADE no “epstemicídio provençais PSICOPEDAGOGIA | ARTETERAPIA 2 -tecnológico Linhas de implantes da malha finalconhecimento africano”, oudeseja,4 a- Resultado morte do sustentação dos |Fios Russos FONOAUDIOLOGIA | AULAS PARTICULARES dosPSICOLOGIA africanos. Quando nos tratam como boçais, negando Preenchimentos faciais, toxina botulínica, Peelings todos os conhecimentos elaborados na África. Não retraACOMPANHAMENTO ESCOLAR | TRADUTOR | INTÉRPRETE bioplastia (face, queixo e nariz) e outros. tam que toda economia colonial brasileira está vinculada REVISOR | ATENDIMENTO ASapateiras PORTADORES DE NECESSIDADES ESPECIAIS Armários | agroindústria 98799-0285 ao conhecimento africano: da cana-de-açúpara lavanderia 4119-2266 vários modelos Azulejos em tecido adesivo car, a extração de ouro e a produção de café. Unidade Inês de Magalhães, 1303 - JardimUnidade Guacá Av.Santa Leôncio São Paulo

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ZN- Podemos relacionar a problemática no Brasil ao apartheid sul-africano? João Nazareth- A diferença entre os brasileiros e os sulHistória Cirurgião CRO 32096 -africanosDentista está relacionada ao fato de que o apartheid foi em Psicopedagogia, Prof° Curso por de Especialização - Implantodontia elaborado meio de umaEspecialista legislação discriminatória de Psicoterapia Psicanalítica USP, Neuropsicológica CDN UNIFESP, em DOR HMSP e PEI (programa de Especialista emétnica Implantodontia classificação – quanto clara a dos pele,maiores mais poA Espro é uma organização nãoprogramas de intercâmbio Mas o Rotary Clube não se mais caracteenriquecimento instrumental de Reuven Feuerstein CDCP (Paraná). der.apenas No do Brasil não seBrasileiro elaboram leisImplantodontia diretasdedejovens. segregação Membro Colégio de -governamental (ONG) fundada em riza pela reunião de pessoas que Sobrancelhas Realistas O LYRA: é um equipamento racial, mas comoideais. a Constituição impe1979 por seis Rotary Clubes (São Paulo, Rotary Club de São Paulo patrocina comungam os leis mesmos A entidadede 1824,Oque Estamos desenvolvendo altaTerras tecnologia para melhor Atendimento consiste em uma a duas sessões de Luz Intensa pulsada, funciona conceito emfrequentarem micropigmentação, Prof. as Sonia Perri e diaNovo os muitos negros de escolas; Leis programas de Leste, Cambuci, Aclimação, dois chamados de “Interacts possui programas sociais com Para 03 sessões atende-lo. semanais, com entrevista inicial para trabalhar de Lyra região deLiberdade axila e sua equipe oferece esteoluz trabalho com um toque personalizado. através de uma policromática de 1850 impediam acesso à terra e a política de emEspecialista em Terapia República), investindo na educação proClubs”, um ligado ao Colégio Rio Brancoas habilidades sua marca, a começar pelo uma programa de imperdível cognitivas crianças, ELA Agora neste mês de maio ligue PEI épromoção um programa de intervenção projetado para ganhe 03 sessões decom buço de alta intensidade que induz a branquecimento, trazendo o Família, maior número dee europeus e idosos. de Casal Indivíduo e agende seu horário! fissional para jovens com cursos curtos e outro ligado ao Espro – para Ensino Bolsas para intercâmbio, sonho de seu aumentar as habilidades cognitivas necessárias o Socialadolescentes produção deocolágeno Clínico Geral / sistema Implantodontista dentários R$preparam possível. 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Entrevista do mês

gos que o Brasil, enquanto signatário das resoluções da III Conferência contra o Racismo em Durban, assumiu internacionalmente em resolver o problema de racismo no Brasil perante aos órgãos da ONU.

rios, piores e mais violentos espaços nas periferias brasileiras e, consequentemente, por esses motivos, pagamos por mais impostos que a classe no topo da pirâmide social e, em contrapartida, recebemos os piores serviços públicos sociais.

Somos o quarto país em homicídio de mulheres, o terceiro país em homofobia; a polícia brasileira é campeã em extermínio de jovens, principalmente negros; aumento do número de estupros e o terceiro país em pedofilia, sem falar no terceiro país com o maior número de encarcerados.

ZN- Os movimentos sociais que se ocupam do tema são organizados e articulados? João Nazareth- Ainda que o Movimento Negro seja o maior movimento organizado do país, somos como quaisquer agremiações políticas, divergentes no modo operante. A diversidade e a autonomia são fatos recorrentes.

ZN- A produção de material didático deve ser mais bem elaborada quanto a esta questão? Como deve ser fiscalizada a produção desse conteúdo? João Nazareth- A Lei nº 10.639/2003 e a Lei nº 11.645/2007, frutos da elaboração do Movimento Negro, ressaltam a importância da produção de materiais. No entanto, com a destituição do Secadi, órgão ligado ao MEC, neste novo governo, fica difícil saber qual entidade vai fiscalizar, ainda que seja bastante salutar que os professores tenham essa capacidade de fiscalizar e selecionar esses livros ou materiais didáticos.

REVISTA ZN

ZN- O Brasil ainda é escravagista? A economia do país pode ser analisada a partir dessa perspectiva? João Nazareth- O legado da escravidão está bastante arraigado na estrutura social brasileira, como já foi dito. A cidadania por completo não vingou em solo brasileiro até 1988, com a Constituição Cidadã. Deste modo, o Brasil continua sendo campeão nas páginas de descaso com os direitos humanos. Somos o quarto país em homicídio de mulheres, o terceiro país em homofobia; a polícia brasileira é campeã em extermínio de jovens, principalmente negros; aumento do número de estupros e o terceiro país em pedofilia, sem falar no terceiro país com o maior número de encarcerados. Esses dados expõem a dimensão dos resquícios da escravidão, da negação dos direitos e da naturalização da violência. O racismo é uma forma de naturalização das relações, de forma orquestrada na estrutura social, que tem condicionado a população negra na base da pirâmide social, com racismo estrutural. Sobra para a classe subalterna os piores trabalhos, menores salá-

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ZN- Como o negro se vê? A questão do negro é étnica ou racial? João Nazareth- A África gerou a raça humana, com sua capacidade de intervir e transformar a natureza por meio de suas habilidades, gerando novas tecnologias para sua própria sobrevivência, que se espalhou por outros continentes e originou o aparecimento de novas etnias, de acordo com o clima, alimentação. A criação do conceito “raça humana” foi um conceito biológico, classificação em espécie e subespécie, já refutado pela própria ciência. ZN- A problemática deve ser tratada como étnica? João Nazareth- O problema deve ser tratado de forma conjuntural e estrutural, com viés étnico de inclusão, uma vez que as possibilidades para os afrobrasileiros são muito piores à integração social. ZN- Você afirma que a questão da exclusão de negros dos melhores lugares sociais é institucional, ou seja, estatal. Partindo dessa constatação, você pode apontar as origens desse processo no Brasil e sugerir caminhos institucionais que alterem essa realidade? João Nazareth- A sociedade lusitana, transplantada e adaptada aos moldes brasileiros, trouxe uma herança ibérica que foi patrimonialista e patriarcalista, ou seja, a privatização do Estado machista monopolizou a política, a economia, o judiciário e a mídia, transformando em uma sociedade estamental o mesmo percentual de escravocratas e da elite atual, fazendo com que não haja mobilidade social no topo e a concentração de renda. O Estado brasileiro é a maior máquina de guerra e extermínio do mundo aos seus opositores a esse regime, na justificativa da “ordem social”. Durante o período colonial vieram para Brasil cerca oito milhões de homens e mulheres em condições de escravos que, após a abolição, queriam e querem descartar esta população. Portanto, é necessária uma nova República, uma nova coisa pública, descentralizada para que haja a integração de negros e negras e de não negros e não negras a esta nação.

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Dá pra confiar? O primeiro turno das eleições municipais, ocorrido em 2 de outubro, revelou um crescente descrédito da população brasileira com relação à classe política. Em São Paulo, por exemplo, maior cidade do país, o número de votos brancos, nulos e abstenções superou o montante dos votos do prefeito eleito. É como se as pessoas estivessem dizendo: “Políticos, nós não confiamos em vocês!”. O curioso é que os políticos são, por definição, os cuidadores da cidade (pólis). Se nossa confiança nos encarregados em administrar/cuidar da nossa cidade anda em baixa, certamente isso sugere que o cuidado com a cidade vai mal. Mas, como sabemos, classificar as pessoas a partir de categorias como “classe política”, “classe empresarial”, “classe disso”, “classe daquilo”... tem suas limitações, especialmente se pretendemos entender melhor esse aparente fenômeno de desconfiança manifesto nas últimas eleições municipais. A desconfiança está disseminada nas mais diversas manifestações de nossas relações sociais e pessoais. Temos dificuldade de confiar nas instituições de nossa sociedade e, sobretudo, temos dificuldade de confiar nas pessoas. Esta é uma triste verdade. E, definitivamente, isso não nos faz bem. Não nos faz bem nunca poder “baixar a guarda”, andar sempre desconfiando de tudo e de todos.

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É triste termos de reconhecer que vivemos esse clima de desconfiança generalizada e é ainda mais triste se considerarmos que essa desconfiança é justificada, sobretudo por nossa experiência. Certamente, você já depositou sua confiança em alguma instituição ou pessoa que não correspondeu à altura. É frustrante, não é? Sim, os dias inspiram desconfiança... e nós nos perguntamos: Dá pra confiar? Certa vez, o compositor Renato Russo escreveu: “Se quiser alguém em quem confiar, confie em si mesmo...”. O problema com o pessimista conselho

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do nosso saudoso poeta é que “confiar em si mesmo” nunca é o bastante, simplesmente porque nós não nos bastamos. O motivo pelo qual o problema da desconfiança é um problema com “P” maiúsculo é porque nós estamos sempre à procura de “alguém em quem confiar” e, de preferência, alguém que não sejamos nós mesmos. Dentre muitas verdades que podem ser ditas sobre o ser humano, uma delas é a seguinte: o ser humano é um ser que confia. E, porque confia, decepciona-se frequentemente. Considerar essas coisas me faz lembrar o que disse um antigo israelita: “No ano da morte do rei Uzias, eu vi o Senhor assentado sobre um alto e sublime trono” (Isaías, 6.1). Que perspectiva surpreendente! Uzias havia sido um grande rei para Israel. Alguém em quem o povo confiava. Mas, então, Uzias morre e a confiança das pessoas é abalada. Nesse momento, Isaías vislumbra algo fundamental: Nossa confiança nunca será frustrada quando depositada em Deus! No ano da morte da confiança no político, o rei Uzias, Deus se revela assentado num alto e sublime trono. Quando nossa confiança nas instituições humanas e nas próprias pessoas é frustrada, devemos nos lembrar de que Deus está no controle de nossas vidas. Ele jamais deixará de reinar absoluto! Lembre-se: “Os que confiam no Senhor são como o monte Sião, que não se abala, firme para sempre” (Salmo 125.1). Leia a Bíblia e conheça mais sobre esse Deus maravilhoso, esse “alguém em quem confiar” que nunca falha, nunca nos decepciona.

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Animais de Estimação

A relação entre gatos e crianças Gatos são animais de estimação que estão entre os mais desejados pelas crianças. Por outro lado, os pais e cuidadores podem ter muitas dúvidas quanto à presença desse felino na rotina da casa e, claro, na saúde dos pequenos. Por isso, não é raro que profissionais recebam na clínica veterinária a visita de muitos pais em dúvida. Sabe-se que gatos e crianças podem ser grandes companheiros. Uma adoção consciente requer cuidados com higiene, bem-estar e constante consultas em clínicas veterinárias. E isto serve não somente para gatos, como para cachorros ou outros animais. Ainda mais se for a primeira adoção de animais de estimação, tenha a consciência que a rotina da casa precisará de algumas adaptações, afirmam os profissionais da Vet Quality Centro Veterinário 24h. Para que você possa pensar com cautela sobre adoção, vamos tirar algumas dúvidas que os pais de crianças têm na hora de decidir por adotar um gatinho. - Meu filho pode desenvolver alergias por causa dos pelos do gato? Uma ideia que se tem a respeito da criação de gatos e crianças pequenas em casa é a possibilidade de o pequeno desenvolver reações alérgicas e asma por conta dos pelos que esses animais tendem a soltar pela casa. Porém, especialistas acreditam que a relação de crianças e gatos pode ser benéfica neste quesito. O contato constante com o animal favorece a criação de anticorpos na criança, tornando o organismo mais resistente. Mesmo que haja uma alergia aos primeiros contatos, ela é importante justamente para gerar a criação da resistência no corpo das crianças. Alguns pesquisadores defendem ainda que quanto mais cedo for a convivência dos gatos com as crianças, mais cedo os pequenos desenvolveriam resistência às alergias. O mesmo valeria para a asma e rinite. O contato constante favorece a criação de anticorpos importantes no combate à asma, evitando que no futuro ela possa desenvolver inflamação dos brônquios.

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- O gato irá machucar meu filho? É importante ressaltar que gatos ficam ariscos

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quando se sentem ameaçados, podendo morder ou arranhar. Neste aspecto, você deve ter um papel importante, mostrando à criança que se deve respeitar o espaço do gato e ensinar a criar um vínculo afetivo. Ganhar um arranhão aqui, uma mordiscada ali é praticamente certo de acontecer, mas é possível evitar incidentes mais graves. Supervisione a interatividade do gato com o seu filho, principalmente se for um bebê. Outro fator que irrita os gatos são os gritos das crianças. Por isso, oriente seus filhos a evitar os berros com o felino. - Existe uma idade ideal para levar um gatinho para casa? Geralmente não é indicado inserir filhotes de gatos e crianças menores de nove anos de idade em casa. Para casas com crianças pequenas, o ideal é adotar um gato já adulto, pois eles conseguem controlar melhor as brincadeiras de arranhar e morder. - Existem raças de gatos mais indicadas para crianças? Assim como os cachorros, não existe uma regra na escolha da raça do gato, pois é o convívio saudável e o temperamento do animal que fará a diferença. Contudo, existem algumas raças mais tolerantes com crianças, o que pode ser levado em consideração no momento da adoção, como Abissínio, Maine Coon e Ragdoll. Já os felinos da raça Savanaah são os menos aconselhados para conviver com crianças pequenas. - É verdade que gatos incentivam responsabilidade nas crianças? Sim, da mesma forma que a criação de qualquer outro animal de estimação. Mas é necessário que os pais e cuidadores incentivem as crianças a participar das tarefas para manter a higiene e saúde dos felinos. Antes de incumbir a tarefa às crianças, avalie se o pequeno estará apto a cumpri-las. A limpeza da caixa de areia é um processo mais delicado, pois precisa da manutenção dos detritos do gato com cuidado e higiene. Nesse caso, é necessário manter a supervisão constante. Lembre-se que apesar de atribuir tarefas na rotina das crianças, a responsabilidade é dos pais. Por isso, a supervisão dessas atividades por um adulto é imprescindível.

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Claudia Raia

abre o jogo e fala sobre novela, danรงa, filantropia, chocolate... Por Michele Marreira

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Sucesso dos palcos, a musa faz uma pausa no teatro para se dedicar à Salete, mulher sexy e divertida do horário nobre. ZN- Fale um pouco de Salete, sua atual personagem em “A Lei do Amor”. Claudia- Salete é dona de um posto de gasolina, tem duas filhas, uma delas adotiva, mas é a biológica que a rejeita. É uma mulher bonita e sensual que namora os frentistas novos que ela contrata. Solteira, ela curte a vida, não fica presa em uma jaula. ZN- De que forma você se preparou fisicamente para viver essa mulher intensa? Claudia- Minha vida é malhar, fazer aeróbica e aula de balé. É o que faço sempre, não houve nenhuma alteração.

João Miguel Júunior / Globo

Dá para acreditar que a estonteante Claudia Raia está prestes a completar 50 anos de vida no próximo mês? Verdade. Dona de uma silhueta em dia e um carisma igualmente à altura de seu talento, certamente vive a melhor fase de sua vida. Há pouco mais de um mês estreou a 21ª novela da carreira em “A Lei do Amor”. “Salete é uma mulher bonita e sensual que namora os frentistas novos que ela contrata. Solteira, ela curte a vida, não fica presa em uma jaula”, comenta sobre sua atual personagem, que terá muita história para contar ao longo dos capítulos. Recentemente se despediu com êxito da turnê nacional do musical “Raia, 30”, projeto que destacou a infância em família na cidade de Campinas até alcançar o estrelato na TV. E foi no período da adolescência que a garota do interior conquistou a chance de estudar balé em Nova York. Aos 15 já estreava seu primeiro trabalho nos palcos. Dois anos mais tarde fazia seu début no humorístico “Viva ao Gordo”, da TV Globo. Na ficção, a atriz teve a chance de viver diferentes perfis: de mocinha a vilã. Em 1987, ganhou reconhecimento nacional, sendo acarinhada pelos fãs no folhetim “Sassaricando”, na pele da feirante Tancinha, ganhando remake na obra “Haja Coração”, atual novela das sete, desta vez interpretada por Mariana Ximenes. Como esquecer a maquiavélica Lívia Marini, responsável pelo tráfico humano em “Salve Jorge”? Dissimulada, não levantava suspeitas sobre seu verdadeiro caráter. Versátil, Claudia Raia consegue transitar com total intimidade nos gêneros cômico e dramático, tudo com perfeita veracidade. Em seu terceiro casamento, a bela encontrou nos braços do ator e diretor Jarbas Homem de Mello, o companheirismo e equilíbrio da relação. Juntos desde 2012, os dois já dividiram cena em “Cabaret”, “Crazy for you” e “Alto Astral”. Mais de três décadas mexendo com as emoções humanas fez com que a artista ganhasse credibilidade no mercado publicitário e empresarial. Foi apostando na fórmula de sucesso entre bom gosto atrelado à feminilidade que a diva representa, fez a Jafra perfumes a convidá-la para lançar sua própria fragrância. “Eles têm o slogan ‘liberdade para ser o que você é’, me convidaram dizendo que eu preenchia a imagem dessa mulher”, explica, realizada. Acompanhe a seguir o bate-papo divertido que tivemos com a atriz.

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REVISTA ZN

NOVEMBRO/16

ZN- A novela fala de política, inclusive sua personagem é eleita prefeita da cidade. Haverá uma perseguição da Mag, a toda poderosa da cidade? Claudia- Completamente. Salete vai estragar todo o esquema! Como ela é a figura mais popular e carismática da cidade, vai apresentar uma política honesta. A mulher é multifacetada, consegue fazer muita coisa. Tenho em comum com ela a generosidade.

Cesar Alves / Globo

Capa

ZN- O que significa a lei do amor para você? Claudia- É a lei da vida, ninguém sobrevive sem um grande amor.

ZN- Você acha que os artistas poderiam se posicionar mais claramente em relação ao momento atual que o Brasil vive? Claudia- Nem se minha mãe se candidatasse eu faria campanha pra ela... Política é algo à parte, me envolvo como cidadã e não como artista. ZN- Ao longo de sua carreira você já teve a chance de viver personagens bem distintos. Sonha em interpretar um perfil específico? Claudia- Tenho tanta coisa para realizar ainda... Mas por enquanto não estou pensando no próximo, esse está muito bacana. ZN- Neste ano você apresentou seu espetáculo, “Raia 30”, no palco da Virada Cultural, em pleno Vale do Anhangabaú. Viver essa experiência te tocou de que maneira? Claudia- Maravilhoso. Estava lotado, um povo educadíssimo. Alguns nunca tinham ido ao teatro ver um musical. Foi emocionante. ZN- Qual seu envolvimento em causas beneficentes? Claudia- Gosto de me envolver, sempre que posso ajudo mesmo. Se cada um de nós doarmos um pedacinho, vira uma coisa enorme. Questões sociais são importantes e nós, artistas, temos que defender e ajudar. ZN- Em dezembro você completa 50 anos de idade. Fisicamente você sente o corpo mais cansado ou não? Claudia- Suor e lágrimas, não é brincadeira, não. Quando não tenho uma noite boa de sono, percebo que não tenho mais vinte anos, mas de resto... Eu tenho uma energia, sou muito animada, praticamente uma adolescente (risos).

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ZN- É verdade que você é apaixonada por chocolate? Claudia- Chocolate é o doce da vida. Não chego a

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Interpretando Salete em A Lei do Amor

ser chocólatra, como pouco doce, mas garanto meu pedacinho (risos). ZN- Você lançou uma fragrância que leva seu nome em parceria com a Jafra. Como surgiu a ideia de ter seu próprio perfume? Claudia- Eles têm o slogan “liberdade para ser o que você é”, e me convidaram dizendo que eu preenchia a imagem dessa mulher. Eu adorei, sempre quis ter meu próprio perfume. Tive a liberdade de procurar a fragrância, eu opinava junto à perfumista, até chegarmos ao ponto certo. ZN- Há outros produtos que levam seu nome? Claudia- Tenho uma linha de esmaltes da Luxor, uma cinturita para malhação e uma linha de suplementos alimentares só para mulheres, que alivia os sintomas da TPM.

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TRAGA A FAMร LIA E OS AMIGOS PARA O BAR DU HOTEL, CONSUMA R$ 50,00 EM BEBIDAS E GANHE UMA PIZZA GRANDE. Durante todos os dias deste ano, a partir das 19h, cada R$ 50,00 consumidos em bebidas dรก direito a uma pizza grande de qualquer sabor, desde que seja consumida no prรณprio bar.

Educação

Mostra cultural escolar – Oportunidade de aprendizagens

Já se tornou tradição que as escolas realizem ao longo do ano letivo uma Mostra Cultural, usualmente abrangendo todos os segmentos escolares, da Educação Infantil ao Ensino Médio. Com isso, os colégios dão visibilidade ao trabalho realizado por alunos e professores, oferecendo à comunidade maneiras de também vivenciarem os desafios enfrentados pelos aprendizes em seu percurso de desenvolvimento. Muitas instituições elegem um eixo temático, em torno do qual os diferentes grupos encontram subtemas que podem estar ligados à ética, à cultura de forma geral, à arte, às relações entre os diferentes componentes curriculares e assim por diante. As apresentações dos alunos costumam encantar aos pais e ao público, tanto do ponto de vista do conhecimento que as crianças e os adolescentes expressam, como pela forma, que costuma ser criativa, encontrada para reter a atenção dos ouvintes/coparticipantes. Espaços interativos são criados, convidando à experimentação e comentários a respeito podem ser feitos como registro do que foi compartilhado. Jogos cooperativos propostos fazem sucesso, pode-se apreciar e até participar de exposições, há “testes” para “toques sensoriais”, viagens ao túnel do tempo, presença em oficinas, em números musicais, tudo podendo ser, inclusive, também em inglês, espanhol ou em outro idioma que a escola eventualmente ofereça em seu quadro curricular. Esse tipo de evento, quando bem planejado e realizado, acaba se revelando uma ação educativa com participação democrática e grande retorno positivo para todos os envolvidos.

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observar e participar dos projetos, de conversar especialmente com os alunos sobre como chegaram ao produto apresentado. Então ouço narrativas que chegam a me emocionar, pois percebo o crescimento deles a cada passo dado: na dinâmica da negociação da composição do grupo e divisão de tarefas, na determinação dos necessários encontros entre eles, em como cada um assume a sua responsabilidade e até mesmo cobra do outro, na necessidade de discussões entre os componentes para que se chegue a um consenso, na forma de pesquisar e organizar dados, na escala de horários de apresentação de acordo com os compromissos de cada um e ainda na divisão de eventuais despesas e maneiras de otimizar recursos. Também procuro saber como avaliam esse tipo de aprendizagem, quais aspectos positivos e negativos enxergam. Eles se expressam sinceramente, dizendo que aprendem muito com esses mecanismos, gostam imensamente do reconhecimento do público e dos professores através de boas notas, mas também afirmam, um tanto envergonhados, que dá muito trabalho e ficam cansados, preferindo, no geral, um papel mais passivo no processo escolar. Pergunto então se os laços de amizade se estreitam com essa relação mais intensa do grupo e se, na percepção deles, a assimilação do conhecimento é mais efetiva. Apesar dos conflitos e de preferirem fazer (ou não fazer) outras coisas, afirmam que sim. – Então vale a pena continuar investindo em projetos que “dão trabalho”? – Ok, você venceu, vale a pena, mas não vá dizer para todos os professores pedirem isso, tá?! E eu aqui pensando: – Não?

Quando falo do planejamento de uma Mostra Escolar, refiro-me a toda logística envolvida, mas principalmente penso no processo de criação e envolvimento que a antecede e nas competências e habilidades que são desenvolvidas nesse caminhar individual e coletivo. Durante tais eventos, gosto, além de ouvir, ver,

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Marlene Desidério Diretora Pedagógica e Mestre na Área Educacional lenede@gmail.com

Maple Bear

Cantareira

Agende sua visita. VocĂŞ vai se encantar!

Agora com o primeiro ano do Fundamental em 2017!

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Av. Nova Cantareira, 3531 Tucuruvi (11) 2206-0360 | 2952-6853 cantareira@maplebear.com.br maplebear.com.br The best of Canadian education for a global future

Fotos: Divulgação

Cultura

MÚSICA

Virgínia Rodrigues Com a recente volta de uma turnê pela Europa, a cantora se apresenta com uma nova formação de músicos: Bernardo Bosisio, no violão; Marcos Lobo, na percussão e Leonardo Mendes, no violão. O repertório reúne faixas da sua discografia e afro sambas de Vinícius de Moraes, com novas canções ainda não gravadas pela artista. Além das canções inéditas, também ganharão destaque: Melodia Sentimental, de Villa Lobos; Amor meu Grande Amor, de Ângela Rô Rô; Sou Eu, de Moacir Santos e Dêmboa, do cantor e compositor admirado por Virgínia, Tiganá Santana. Sesc Santana. Teatro. Ingressos: de R$ 7,50 a R$ 25,00. Livre. Dia 15.11, às 18h.

Ed Motta

REVISTA ZN

Ed Motta mostra a forma pela qual suas canções ganham vida: no piano e na guitarra, apenas. O artista se alternará entre piano e guitarra e sua coleção de pedais dos anos 70. No repertório, a chance de apresentar de novo temas de fora do show de estrada, como Do you have other love?, Parada de Lucas, Leve-me ao sonho, Ikarus on the stars. E, claro, os sucessos Colombina, Manoel, Fora da Lei, Baixo rio, Vendaval, em suas versões acústicas. Ed inclui também temas como Caso sério, de Rita Lee e Roberto de Carvalho. Duração: 90 minutos. Sesc Santana. Teatro. Livre. Ingressos: de R$ 7,50 a R$ 25,00. Dias 19 e 20.11. Sábado, às 21h; domingo, às 18h.

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Duo Graffiti Música Ideia Música para flauta e marimba é extremamente recente na história da música. Apesar dos dois instrumentos já existirem há séculos, eles estavam separados em termos culturais até o século XX, quando a percussão assumiu um protagonismo antes nunca imaginado na música erudita. Este concerto apresenta obras desafiadoras não só para os intérpretes como também para o público. Raro ouvir obras de John Cage e Tokuhide Niimi, além dos compositores brasileiros contemporâneos Arrigo Barnabé, Silvio Ferraz, Alexandre Lunsqui e Eduardo Guimarães Álvares. Cássia Carrascoza é primeira flauta da Orquestra Sinfônica Municipal de São Paulo e foi da Orquestra Jazz Sinfônica. Ricardo Bologna é percussionista e timpanista solista da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo (OSESP), regente da Orquestra Sinfônica da USP, professor da Universidade de São Paulo e diretor artístico do grupo Percorso Ensemble. Paróquia de Sant’Ana, ao lado da estação Santana do Metrô. Livre. Grátis. Dia 27.11, às 16h.

O que é essencial para o seu dia, está aqui! ACESSE:

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Cultura

CIRCO A grande missa patólica Em 2012, Leo Bassi criou a Iglesia Patólica e desde então traz à cena regularmente a adaptação de uma verdadeira missa bufonesca. O local das apresentações cênicas, em forma de “cultos”, recebeu o nome de El Paticano de Lavapie’s. O Paticano é dedicado à adoração do pato de borracha de banheira – o “redentor” – e é sede para a celebração de missas, casamentos e batizados e conta com liturgia própria. O curioso é que as celebrações das missas patólicas começaram como uma travessura, original e divertida e se converteram em algo que

transcende a sátira, colocando em evidência as maiores contradições entre a narrativa oficial oferecida à nossa sociedade e os valores em que as pessoas acreditam, representando uma apologia ao laicismo. A Grande Missa Patólica destila todo o sabor dessas missas tão particulares oficiadas no Paticano. Durante a missa, serão exibidos ao público cinco filmes curtos, de 30 segundos cada, com imagens de Giorgio Bassi, bisavô de Leo Bassi, filmados há 110 anos pelos irmãos Lumiére. São documentos excepcionais dos primeiros Palhaços da história,

imortalizados nestes filmes que ao que tudo indica, nunca foram exibidos antes. Sesc Santana. Teatro. Classificação etária: 14 anos. Ingressos: R$ 7,50 a R$ 25,00. Dia 16.11, às 21h.

DANÇA Irmandade de Nossa Senhora do Rosário de Justinópolis

REVISTA ZN

Comunidade afrodescendente de herança banto, da cidade de Ribeirão das Neves, Minas Gerais, a Irmandade de Nossa Senhora do Rosário de Justinópolis integra a cultura popular tradicional brasileira há 128 anos, perpetuando as coroações de Reis de Congo e os festejos em homenagem a N. Sra. do Rosário dos Pretos, entre outros. No Sesc Santana, apresenta o cortejo da guarda de Moçambique, trazendo a alegria e a devoção presentes nesta manifestação, que abrilhanta o congado na sua região. Sesc Santana. Solário. Livre. Grátis. Dia 19.11, às 16h.

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Besta Besta é um galho de árvore, um tronco úmido, um pedregulho, uma pelúcia, eu, você, a lona, o chão, o peso das coisas no chão. As coisas. O nome de cada coisa. Existência com existência. Distraídos. Um estudo da contemplação. Uma revolução. Com Carolina Nóbrega. Duração: 40 minutos. Sesc Santana. Área de Convivência. Livre. Grátis. Dia 11.11, às 20h.

Estado Imediato Mais novo espetáculo do Grupo Ângelo Madureira e Ana Catarina Vieira, resultado do projeto patrocinado pela Petrobras desde 2013. Estado Imediato é um resumo de 50 minutos de mais de um ano de investigação. Provocando diversas sensações no público por meio da dança. O corpo quer ficar no chão. Sem música. Sem movimento. Sem nada. Mas os artistas da dança sempre precisam se levantar e, mesmo em uma crise, continuar a se mover. É preciso fazer algo acontecer, inventar uma maneira de continuar, mobilizar a vontade de dançar. Referências como John Travolta, Tchaikovsky, Dominguinhos, Gilberto Gil, Bee Gees, Paul Simon e Art Garfunkel, Beatles e os ritmos dos orixás ajudaram a despertar esses “estados imediatos” nos corpos dos bailarinos. Teatro Alfredo Mesquita. Classificação etária: 12 anos. Grátis (Retirar ingressos uma hora antes do espetáculo). De 06 a 13.11. Sexta e sábado, às 21h e domingo, às 19h.

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Até

Crivos (Cribles) Peça em que Emmanuelle Huynh trabalha com uma forma simples, o círculo, para recriar passos que se encontram em festas, celebrações, casamentos ou ritos de guerra. Nessa peça, a coreografia interage com os percussionistas que executam a trilha ao vivo, mas os bailarinos não apenas respondem aos músicos, pois são eles mesmos produtores de som (com seus pés, bocas e partes do corpo). Cribles retoma um aspecto ancestral da dança, ao mesmo tempo em que mostra como ela está viva no corpo e no som de seus intérpretes. A música base da obra é Persephassa, uma peça para seis percussionistas com-

Marc Domage

Cultura

CIRCO

posta por Iannis Xenakis. Assim como na França e países por onde já circulou, a peça é apresentada com elenco local. Sesc Santana. Teatro. Classificação etária: 12 anos. Ingressos: de R$ 12,00 a R$ 40,00. Dias 11 e 12.11. Sexta, às 21h e sábado, às 21h. No dia 12.11, a apresentação contará com serviço de audiodescrição.

EXPOSIÇÃO Resistência

ZN Lovers

Instalação de Marcela Tiboni composta de “Objetos para resistir” e “Palavras para atacar” que busca, através dos olhares e reflexões ativas de seus visitantes, uma discussão falada ou silenciosa a respeito da violência e da resistência. A resistência pode ser uma ação criminosa? A defesa pode ser considerada uma forma de ataque? Será que resistir pode ser uma ameaça, e será ainda que através da força conseguirão algum silêncio? Nos últimos anos, Marcela recebeu diversos prêmios em concursos e salões de arte nacionais, inclusive a bolsa para estudos na Cité Internationale des Arts Paris (Paris, França). Sesc Santana. Foyer do Teatro. Livre. Grátis. Até 15.01.17. Terça a sábado, das 10h às 20h. Domingos e feriados, das 10h às 17h.

Coletivo de artistas nascidos em bairros da região norte de São Paulo que têm em comum a intenção de propagar o afeto através da arte urbana. A partir da ocupação dos dois muros participantes do projeto Grafiterritórios ZN, os artistas convidados mostram a história do coletivo, com os valores que acreditam ser imprescindíveis para um maior desenvolvimento do bairro: a história, a identidade, e a herança cultural. Referências de um passado que precisa permanecer vivo, para que sirva como um fator de equilíbrio entre as décadas anteriores e a vida atual. Muro da Rua Viri, ao lado do Sesc Santana, e Muro do CEI Adelaide Lopes Rodrigues, ao lado do metrô Santana. Livre. Grátis. Até 03.12. Todos os dias, 24 horas.

Escavando o passado – a arqueologia na cidade de São Paulo

REVISTA ZN

Exposição de arqueologia com fragmentos encontrados na cidade de São Paulo nos últimos anos, como pedras lascadas, cerâmica indígena e materiais históricos. Curadoria: Cíntia Bendazzoli (arqueóloga). Sítio Morrinhos. Livre. Grátis. De terça a domingo, das 9h às 17h.

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CINEMA

Mãos no barro da cidade: uma olaria no coração de Pinheiros

Divulgação

Cultura

EXPOSIÇÃO

A tecnologia utilizada nesta exposição permite a interatividade com o visitante a partir de material encontrado em escavações no bairro da zona oeste nas últimas décadas. Sítio Morrinhos. Até dez. de 2016. Livre. Grátis. De terça a domingo, das 9h às 17h.

O lago do esquecimento Carlitos nas Trincheiras O rosto de concreto é a tradução do regime autoritário que, na década de 1970, deu início à construção da quarta maior hidrelétrica do mundo: Tucuruí. E ninguém pode imaginar que, ao atravessar o túnel de acesso ao lago de mais de três mil quilômetros quadrados, formado pelo represamento das águas do Rio Tocantins, está cruzando com a energia de, aproximadamente, 45 trilhões de litros d’água. Mas, ao tomar a barca e iniciar essa viagem, as cifras gigantes se materializam na paisagem fossilizada e estranhamente poderosa das árvores que silenciosamente revelam os restos das florestas, dos animais, das cidades, das tribos indígenas e das histórias afogadas nesse lago de esquecimentos. Por Paula Sampaio, dedicada a documentar, por meio da fotografia, processos de migração e colonização na Amazônia a partir do cotidiano de comunidades que vivem às margens de grandes projetos e estradas, principalmente nas Rodovias Belém-Brasília e Transamazônica. Curadoria de Nair Benedicto. Fachada do Sesc Santana. Livre. Grátis. Até 18.12. Todos os dias, 24 horas.

Calhau – da informação à alienação

REVISTA ZN

O caminho entre o acontecimento e a notícia, o mito da imparcialidade jornalística e o papel da mídia na construção das subjetividades individuais e coletivas são discutidos a partir das obras de Magy Imoberdorf e Claudio Tozzi. Magy Imoberdorf nasceu na Suíça e agora vive e trabalha entre São Paulo e Berlim. Muito do seu trabalho é um comentário sobre as diversas realidades do mundo. A artista revela a beleza do lixo, trazendo vida e significado a matérias descartadas e negligenciadas, elaborando a transformação de eventos diários em desenho. Claudio Tozzi é arquiteto e trabalha com temáticas políticas e urbanas, utilizando com frequência novas técnicas em seus trabalhos, como a serigrafia. Em suas pinturas utiliza um rolo de borracha de superfície reticulada, o que agrega novos aspectos às suas obras, como textura e volumetria. Sesc Santana. Galeria 1º Andar. Livre. Grátis. Até 11.12. Terça a sexta, das 10h às 21h. Sábados, domingos e feriados, das 10h às 18h.

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(Dir. Charles Chaplin | EUA | 1919 | 46min.). Comédia com toques de drama passado nas trincheiras da I Guerra Mundial, em plena França. Chaplin faz o soldado que quer se tornar herói e por sorte acaba capturando mais de 30 alemães. Além disso, com a ajuda de uma bela garota francesa, consegue prender o Kaiser. De volta à América, é homenageado com uma grande parada em Nova York. Na época do lançamento deste filme, Hollywood ficou muito preocupada porque Chaplin estava se arriscando a brincar com o tema da Primeira Guerra Mundial. No entanto, este se tornou um dos trabalhos mais populares do ator e diretor. Projeção digital com trilha sonora ao vivo executada pelo pianista Tony Berchmans. Sesc Santana. Área de Convivência. Livre. Grátis. Dia 12.11, às 19h30.

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Membro das

O Peregrino

Fotos: Divulgação

Cultura

CINEMA

(Dir. Charles Chaplin | EUA | 1923 | 59min.). Um convicto escapa da prisão e, para não ser reconhecido, se livra de seu uniforme de preso e se disfarça de pastor. Ele acaba ficando em uma pequena cidade em que as pessoas acham que ele é realmente um pastor. Sua vida estará prestes a ser ameaçada quando um comparsa seu descobre todo o seu plano. Projeção digital com trilha sonora ao vivo executada pelo pianista Tony Berchmans. Sesc Santana. Área de Convivência. Livre. Grátis. Dia 26.11, às 19h30

Vida de Cachorro (Dir. Charles Chaplin | EUA | 1918 | 40min.). O vagabundo Carlitos salva a vida de Scraps, um cachorro que está sendo atacado por outros cães. Com Scraps escondido dentro de suas calças, o vagabundo entra num salão de baile, onde uma cantora é explorada pelo proprietário do estabelecimento. Quando ladrões roubam a carteira de um milionário bêbado, Carlitos tem a chance de mudar de vida. Projeção digital com trilha sonora ao vivo executada pelo pianista Tony Berchmans. Sesc Santana. Área de Convivência. Livre. Grátis. Dia 19.11, às 19h30.

Brazil – O Filme (Dir. Terry Gilliam | Reino Unido | 1985 | 132min.). Quando um sonhador burocrata se envolve, inadvertidamente, com um super-herói da clandestinidade e uma linda e misteriosa mulher torna-se a trágica vítima de suas próprias ilusões românticas. Essa fantasia intercala humor ácido com comentários incisivos para nos proporcionar uma visão inesquecível de um amanhã imoral. Sesc Santana. Teatro. Classificação etária: 16 anos. Grátis. Dia 29.11, às 20h.

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1984 (Dir. Michael Anderson | Inglaterra | 1956 | 90min.). Num futuro não muito distante, os indivíduos vivem numa sociedade totalitária e são vigiados por dispositivos que controlam seus atos e pensamentos. Ao se apaixonar, um casal de funcionários do governo desafia as regras e passa a ser perseguido. A fábula negativa do escritor George Orwell, publicada em 1949, expressa os medos do pós-Segunda Guerra, quando ainda eram recentes as revelações das atrocidades do nazismo, a expansão do comunismo soviético impunha mais perdas às liberdades individuais e a ameaça do apocalipse atômico estava apenas começando. Esta primeira adaptação do romance, feita na Inglaterra em 1955, capta com precisão a paranoia da época e mostra como é difícil distinguir imaginação de realidade. Sesc Santana. Teatro. Classificação etária: 14 anos. Grátis. Dia 22.11, às 20h.

No Colégio Salesiano Santa Teresinha, o uso de tecnologias educacionais inovadoras já faz parte do dia a dia de nossos alunos e professores. A Dom Box é um exemplo. Nossa caixa de areia interativa, desenvolvida pela equipe de Tecnologia Educacional do Colégio foi baseada no projeto “Interactive Sandbox” da Universidade da Califórnia e usa a realidade aumentada para criar cenários específicos para o estudo da Geografia e outras áreas, enriquecendo a experiência do aluno no processo de aprendizagem.

Venha nos conhecer. Matrículas abertas! www.salesianost.com.br

(11) 2971-6900

#GeraçãoSalê

Paraty

Tradições caiçaras – nos arredores de Paraty – Paraty e Saco do Mamanguá (RJ) De 25 a 29.11. Saída, às 9h do Sesc Santana. Considerada Patrimônio Histórico Nacional, Paraty reúne história, natureza e cultura como principais atrativos. As ruas do Centro Histórico ainda preservam o calçamento de “pé de moleque” e são palcos de muitas expressões artísticas e culturais. A alguns quilômetros do centro, margeado por montanhas da Mata Atlântica, localiza-se o Saco do Mamanguá, uma área de proteção ambiental que abriga uma comunidade tradicional de caiçaras que vivem da pesca e confecção de artesanato em caixeta. O acesso é feito por barco e trilhas. Inclui meia pensão, hospedagem no Hotel Villa Harmonia e ingressos. Preço por pessoa em apartamento triplo.

Para crianças: as aventuras de Marcos Rey – São Paulo (SP) Dia 17.12. Saída, às 10h do Sesc Santana. Passeio pela região central e pelo bairro do Bixiga, que abordará parte dos cenários citados nas obras do escritor Marcos Rey, a partir do romance “O último mamífero do Martinelli” (Editora Global - Prêmio Jabuti 1994) e do clássico da literatura infanto-juvenil, O rapto do garoto de ouro (1982). Com a historiadora Dolores Freixa. Inclui almoço e ingresso. Inscrições na Central de Atendimento do Sesc Santana. Divulgação

Camila Nocoletti

Cultura

TURISMO

Na capital das serestas e das serenatas – Conservatória (RJ) De 02 a 04.12. Saída, às 7h do Sesc Ipiranga e 8h do Sesc Santana. Visita a uma fazenda histórica, caminhadas pelas ruas e participação na seresta. Visita ao Museu do Seresteiro. A música de seresta, entoada entre ruas com casarões históricos, faz da cidade um importante destino cultural na serra fluminense. Cantores e músicos apreciadores da boa música brasileira se encontram no Museu do Seresteiro para então percorrer as ruas cujas casas receberam o nome da canção preferida de seus proprietários. Visita a uma fazenda histórica, caminhadas pelas ruas e participação na seresta. Inclui pensão completa e hospedagem no hotel Rochedo. Preço por pessoa em apartamento triplo. Reservas na Central de Atendimento do Sesc Santana.

Caminhar em São Paulo – São Paulo (SP)

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Dia 10.12. Saída, às 10h do Sesc Santana. A partir da performance Procura-se Ninguém, o passeio é um convite para experimentar a cidade como prática estética. Música, poesia, e o texto da Odisseia, de Homero, constroem o caminho a ser percorrido. Inclui lanche. Inscrições na Central de Atendimento do Sesc Santana.

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Sesc Santana Av. Luiz Dumont Villares, 579 – Jardim São Paulo Telefone: (11) 2971-8700 www.sescsp.org.br Sítio Morrinhos Rua Santo Anselmo, 102 – Jardim São Bento Telefone: (11) 2236-6121 Paróquia de Santana Rua Voluntários da Pátria, 2.060 – Santana Teatro Alfredo Mesquita Av. Santos Dumont, 1.770 – Santana Telefone: (11) 2221-3657

Berçário

Espaço exclusivo para crianças de 0 à 2 anos, o nosso berçário é utilizado diariamente pelos bebês, de acordo com uma rotina bem elaborada pela Coordenação Pedagógica, que fica presente na escola em período integral, garantindo um trabalho diferenciado e de qualidade . O cardápio é elaborado por nutricionista que faz acompanhamento rotineiro pensando sempre no bem estar e desenvolvimento das crianças.

Educação Infantil

Fundamental 1 e 11

Berçário R. Paulo Gonçalves,136 Santana 11 2978-4895

Todos os ambientes da Educação Infantil foram elaborados e projetados para que o aluno se sinta seguro e feliz. Respeitamos o tempo de desenvolvimento de cada criança e oferecemos segurança e tranquilidade para os pais. Todas as aulas extras são oferecidas dentro da grade curricular. Desta forma proporcionamos a oportunidade dos alunos conhecerem diversos esportes e ampliar conhecimentos.

O aluno como centro do processo ensino-aprendizagem. Buscamos compreender e estimular o papel ativo do aluno na construção do seu próprio conhecimento, desenvolvendo nele habilidades de leitura e cálculo, a capacidade de raciocínio e de interação com o meio, competências de comunicação e de expressão para que ele possa se expressar com autonomia e segurança no meio social em que vive. Educação Infantil e Fundamental R. Voluntários da Pátria, 3933 Mandaqui 11 2973-2504

Ensino Fundamental R. Dr. Zuquim, 1872 Santana 11 2281-7881

PalavraViva para toda a vida! www.colegiopalavraviva.com.br

Especial - Turismo

Férias, momento tão esperado para viajar, passear, descansar... Por Fátima Gonçalves O ano foi difícil. Ainda está sendo. E as perspectivas para o próximo ano não são lá muito animadoras. Mas apesar de tudo, talvez principalmente por todos os problemas pelos quais passamos durante esse período, as férias são a oportunidade de dar uma parada, recarregar as energias, curtir a família e os amigos, enfim, passar momentos agradáveis, independente de onde esteja. E, como a crise do país afetou o poder aquisitivo de grande parte da população, e o bom senso aconselha a termos cautela, nem todos podem planejar aquela viagem tão sonhada. O bom de vivermos em uma cidade como São Paulo é que ela oferece diversão

e lazer para vários dias das férias, garantindo uma quebra na rotina tão bem-vinda para nossa saúde mental. Por isso, nestas páginas selecionamos alguns programas para se fazer com a família, com crianças, amigos ou mesmo sozinhos por aqui mesmo: Parque Ecológico do Tietê, Zoológico de São Paulo, Aquário de São Paulo e aqui na zona norte, o Horto Florestal. E, para quem pode viajar, alguns destinos bem tradicionais, como Maceió e Florianópolis e também duas cidades no interior de São Paulo, Cunha e Socorro, com muitas atrações e aventuras para pessoas de todas as idades.

Parque Ecológico do Tietê

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Inaugurado em março de 1982 com o objetivo de preservar o rio Tietê e um pouco de suas várzeas, o Parque Ecológico do Tietê oferece uma área com atividades culturais, educacionais, recreativas, esportivas e de lazer. O Pet está dividido em dois núcleos de lazer: En-

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genheiro Goulart (Cangaíba) e Vila Jacuí (São Miguel Paulista). No núcleo Engenheiro Goulart, o maior do Parque, os visitantes podem desfrutar de uma área de 14 milhões de m2 que possui desde atrações culturais, programas de educação ambiental, Centro de Recupe-

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ração de Animais Silvestres e vários equipamentos de lazer como pista de bicicross, pista de atletismo, 14 km de trilhas, 14 km de ciclovia na área externa do parque e aluguel de bicicletas, quadras de futebol e poliesportivas, campos de futebol e de futebol society, campo de beisebol, conjunto aquático, academia, palco ao ar livre, teatro de arena, anfiteatro, quiosques com churrasqueira, lago com pedalinho, passeio de trenzinho e triciclos, restaurante e lanchonete, sanitários espalhados pelo parque, vestiários e ambulatório. O Núcleo Vila Jucuí, localizado bem ao lado do núcleo Engenheiro Goulart, tem uma estrutura menor, 171 mil m2, mas nem por isso deixa de oferecer muitas atividades de lazer, com campos de futebol, quadras poliesportivas, pista de bicicross e skate, quadra para vôlei de praia, áreas para recreação, quiosques com churrasqueira, salão de festas, vestiários, pista de cooper e centro de atividades para a terceira idade. Ou seja, diversão garantida para pessoas de todas as idades.

Entrada gratuita Estacionamento: 50 vagas no interior, próximo à administração do parque e 1000 vagas no estacionamento externo. Telefone: (11) 2958-1477/1450/9035 (para agendamentos e informações) Endereço: Rua Guirá Acangatara, 70 Atividades e equipamentos que precisam ser agendados: Programa de Educação Ambiental, visita monitorada ao Museu do Tietê, quiosques grandes, quadras, campos de futebol, palco ao ar livre, anfiteatro e teatro de arena.

Informações sobre os núcleos Engenheiro Goulart Horário de funcionamento: das 8h às 17h

Atividades e equipamentos que precisam ser agendados: quiosques com churrasqueira, salões de festas e campos de futebol.

Vila Jacuí Horário de funcionamento: das 8h às 19h – Entrada gratuita Estacionamento: 178 vagas Telefone: (11) 2033-1940 Endereço: Rua Catléia, 911 – União de Vila Nova

Parque Zoológico de São Paulo Numa área de 824 mil m², o Parque Zoológico de São Paulo é considerado um dos dez melhores do mundo, pela diversidade de animais que abriga. É um dos poucos a ter uma coleção completa de felinos e símios. Possui raridades e animais em extinção, como o mico leão dourado e o tamanduá bandeira. O Parque Zoológico ainda tem biblioteca, lojas, lanchonetes, restaurantes, creche e estacionamento. O parque aloja, ainda, nascente do histórico riacho do Ipiranga, cujas águas formam um lago que acolhe exemplares de aves de várias espécies, além de aves migratórias. Assim como o lago, a mata abriga animais nativos de vida livre, formando maravilhosa fauna paralela.

O Zoológico de São Paulo abriu suas portas em 1958, com pouco mais de 400 animais. Hoje, a população de animais do Zoo é de mais de 3.200 animais, entre aves, répteis, mamíferos, anfíbios e invertebrados. O Zoo mantém animais raros como os orangotangos, o gavial da Malásia, os rinocerontes-brancos, a ararinha-azul-de-lear, dentre outras espécies. Por estar Inserido no Parque Estadual das Fontes do Ipiranga, o Zoológico também abriga espécies nativas da Mata Atlântica como bugios, bichos-preguiça, tatu, tucanos-de-bico-verde etc. Visitar o Zoológico é um passeio para toda a família. Além das visitas tradicionais, durante o dia, há passeios noturnos mensais guiados para observar os animais. É necessário entrar em con-

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Especial - Turismo

tato para fazer agendamento. Há um serviço de micro-ônibus no metrô Jabaquara, que funciona de segunda a domingo, das 9h às 17h. A tarifa cobrada é para o trajeto de ida e volta e entrada no Parque.

Parque Zoológico de São Paulo Av. Miguel Stéfano, 4.241 – Água Funda Horário de funcionamento: diariamente, das 9h às 17h. A bilheteria fecha às 16h30 Telefone: (11) 5073-0811

Aquário de São Paulo Com 15 mil m2 e dois milhões de litros de água, o Aquário de São Paulo é considerado uma referência em tratamento e exposição de animais. Inaugurado em 2006, é o único aquário temático do Brasil. As florestas brasileiras são retratadas no primeiro setor, dedicado à água doce, e onde são abordados temas como poluição dos rios e espécies ameaçadas de extinção. Nessa ala, de três mil metros quadrados, é possível conhecer os filhotes de jacarés albinos, além de jacarés, lagartos, iguanas e serpentes. O oceanário é um verdadeiro mergulho no mundo marinho. Com mais de 1 milhão de litros de água, nesse setor os visitantes embarcam em um submarino naufragado, cercado de tubarões e raias. O mangue, o costão e a rica variedade de formas e cores das espécies dos oceanos também encantam os visitantes. Apesar do nome, o Aquário possui uma pequena coleção de animais terrestres ou que vivem entre a terra e o mar e estão agrupados no Setor Mamíferos, que proporciona um fascinante passeio em meio à selva amazônica. Visores gigantes apresentam o peixe-boi, que pode ser apreciado também por uma visão privilegiada por meio de uma passarela por cima do recinto. Macacos, tucanos, lontras e tamanduás complementam esse passeio. O Aquário é um complexo voltado ao bem-estar dos animais, ao compromisso com a educação ambiental e com o objetivo de proporcionar um passeio inesquecível para os visitantes de todas as idades.

Recentemente, o espaço inaugurou novos setores e passou a abrigar novos moradores, com destaque para o casal de ursos polares Aurora e Peregrino. Novas espécies de suricatos, cangurus, lêmures, colombus, entre outros animais de diversos pontos do planeta, também podem ser visitados. O Aquário proporciona também uma experiência bem empolgante com as visitas noturnas. Com número limitado de participantes e inscrição prévia pelo site, o passeio apresenta para o visitante um novo ponto de vista da vida animal por meio da observação dos hábitos noturnos de alguns deles. Para cuidar de todas essas espécies, o Aquário conta com equipes de oceanógrafos, veterinários, biólogos e gestores ambientais, que garantem que os animais sejam sempre bem tratados. O restaurante, as lanchonetes, o cinema 3D e a loja de souvenires tornam o passeio ainda melhor. Aquário de São Paulo Rua Huet Bacelar, 407 Ipiranga – São Paulo Horário de funcionamento: todos os dias, das 9h às 19h (entrada até às 17h) Ingressos: Crianças de 3 a 12 anos: R4 40,00; Adultos: R$ 80,00; Idosos e professores: R$ 40,00; Deficientes físicos: R$ 40,00. Às segundas-feiras, o ingresso é R$ 40,00. Telefone: (11) 2273-5500 E-mail: sav@aquariodesaopaulo.com.br

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Parque Estadual Alberto Löfgren – Horto Florestal Importante espaço de lazer e cultura, o Parque Estadual Albert Löefgren, conhecido como Horto Florestal, localizado na zona norte da cidade de São Paulo, ocupa uma área de 1.740.000 m². Localizado ao lado do Parque Estadual da Cantareira, o Horto conta com palco para eventos, área de piquenique, playground, pista de cooper, equipamentos de ginástica, bicas de água potável, lagos e o Museu Florestal. Abriga ainda o Palácio de Verão do Governo do Estado, além das sedes da Polícia Militar e Polícia Florestal do Estado. O Horto Florestal foi criado em 1896 pelo naturalista e botânico sueco Alberto Löfgren. A biodiversidade do Parque é rica e representativa, possui importantes coleções arbóreas e inúmeras espécies exóticas como eucalipto, pinheiro-do-brejo com suas raízes esculturais (algumas centenárias) e nativas como o pau-brasil, carvalho-nacional, pau-ferro, jatobá entre outras. É comum observar bandos de tucanos, maritacas, jacus, capivaras, esquilos, bugios, macacos-prego, garças, socó, mergulhões. Há lagos e bicas d’água potável que brotam de seu solo, além de belas alamedas, oferecendo ao visitante um acolhedor espaço para práticas esportivas, piqueniques ou uma simples caminhada, respirando ar puro, ao som de pássaros e cigarras. Em sua infraestrutura oferece ainda parque infantil, palco para eventos, área de piquenique, quadra poliesportiva, campo de futebol, fraldário, sanitários e estacionamento. O Parque conta com um Núcleo de Educação Am-

biental onde desenvolve várias atividades educativas com escolas e o público em geral, como: trilhas interpretativas, teatro de fantoches, oficinas, “estudo do meio”, que são visitas monitoradas para rede de ensino Pública e Particular e Estação Vida, com atividades voltadas para a melhor idade. A proteção dessas áreas é muito importante, porque preserva a mata nativa que abriga muitos animais ameaçados de extinção. Essas florestas contribuem para a fertilidade do solo, retêm a água da chuva evitando desmoronamentos, protegem as nascentes de rios e mananciais, além de controlar a temperatura e umidade melhorando a qualidade de vida da população. Além de tudo, o Parque tem uma grande importância histórica. Foi a primeira área de conservação efetivamente implantada no Estado de São Paulo. Criada no final do século XIX com a desapropriação do Engenho da Pedra Branca, para a instalação do Horto Botânico, foi a base para a criação do Serviço Florestal no estado, hoje Instituto Florestal – órgão vinculado à Secretaria do Meio Ambiente do Governo de São Paulo. Para quem quer se planejar para passar muitas horas no Parque, é bom saber que não há lanchonetes ou restaurantes em seu interior, mas próximo da entrada principal há bares, restaurantes e lanchonetes. Parque Estadual Alberto Löfgren – Horto Florestal Rua do Horto, 931 – Horto Florestal Horário de funcionamento: diariamente, das 6h às 18h Entrada franca - Telefone: (11) 2232-3117

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Especial - Turismo

Cunha Escondida no meio do caminho entre São Paulo e Rio de Janeiro, Cunha costuma passar despercebida por turistas menos atentos. Pouca gente sabe que a pequena cidade de 1.410 km² tem atrações para casais, famílias e aventureiros. Na paisagem estão parques, rios, cachoeiras e trilhas históricas emolduradas pela mata Atlântica, além de ateliês, boa comida, campos de lavanda, pousadas aconchegantes e hotéis-fazenda para quem está com os filhos a tiracolo. Duas reservas protegem a natureza caprichosa que emoldura a região – o Parque Estadual da Serra do Mar e o Parque Nacional da Serra da Bocaina, ambos com trilhas variadas e muitas quedas d’água. Também faz parte do cenário a pedra da Macela, pico mais alto de Cunha, com 1.850 metros de altitude. Para os adeptos do trekking, as caminhadas costumam ter um charme a mais caso as opções sejam as históricas Trilhas do Ouro e Estrada Real. Ambas foram abertas no século XVIII e contam com várias cachoeiras e vista para o mar.

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Além do contato com a natureza, Cunha oferece ainda um belíssimo artesanato produzido nos vários ateliês de cerâmica espalhados pela cidade. Alguns utilizam a técnica oriental dos fornos noborigama, que criam efeitos coloridos e manchados nas peças e que não são controladas pelos artesãos, tornando o resultado uma incógnita até mesmo para os artistas. Algumas pousadas estão distribuídas pela região central, enquanto outras se escondem entre as montanhas, ideais para casais em busca de sossego. Na estrada que leva até Paraty, belas paisagens se descortinam a todo o momento – mas é bom estar atento, pois a estrada não é muito bem sinalizada. A via dá acesso a alguns programas mais afastados, como bons restaurantes e atrações que permitem contato com a

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natureza, como o Parque Estadual da Serra do Mar, que tem diversas trilhas e cachoeiras. Em Cunha, é possível se hospedar e comer bem. São mais de 40 pousadas com os mais variados tipos de acomodação e vários restaurantes que servem desde o trivial variado da comida caipira com influência mineira até a cozinha do interior da França, além de receitas à base de trutas, pinhão e cogumelos shitake, dos quais a região é grande produtora. Outro grande produto da região é o sossego. A cidadezinha, pacata, não tem um único semáforo. Se alguém parar o carro para dar algum recado a alguém na calçada, quem está atrás espera pacientemente. Sob o céu azul e respirando um ar absolutamente puro, o visitante faz seus passeios às grandes cachoeiras, ao Parque Estadual da Mata Atlântica ou à Pedra da Macela, de onde se avistam 180 km de litoral, cuidando apenas para não atropelar vacas e galinhas pelo caminho. Cunha começou a se constituir no final do século XVII como um local de parada e descanso de tropeiros. Durante o século XVIII o povoado que ali surgiu teve grande desenvolvimento, graças à movimentação de tropas que traziam o ouro de Minas para ser exportado para Portugal pelo Porto de Paraty. Esse povoado, então, foi elevado à categoria de Vila e as trilhas que levavam ao porto foram calçadas pelos escravos que já estavam no país, trabalhando no desenvolvimento do Ciclo do Café, também exportado por Paraty. A importância dessa atividade econômica, que foi fonte de imensa riqueza para o país no século XIX, trouxe grande desenvolvimento à região. Ainda hoje há remanescentes das trilhas construídas pelos escravos, que podem ser visitadas pelos turistas. Em 1858 a Vila de Nossa Senhora da Conceição

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de Cunha alcançou a categoria de cidade, mas em 1888, com a libertação dos escravos, a atividade cafeeira entrou em declínio e Cunha começou a perder a importância que tivera até então na economia

do país. O relativo isolamento a que foi submetida a partir daí é, provavelmente, uma das razões pelas quais a região conservou, até hoje, seu ar pacato e a lembrança de suas tradições religiosas e caipiras.

Socorro Além de ter uma vocação incrível para o turismo de aventura, Socorro, localizada a 28 km de Águas de Lindóia e a 32 km de Serra Negra, se destaca pela preocupação pioneira com acessibilidade. Hotéis, parques e ruas foram pensados para todos se divertirem, incluindo pessoas com mobilidade reduzida. Para quem nunca se lançou no rafting, o município é o lugar ideal para praticar o esporte: há corredeiras suaves para iniciantes. Socorro é uma estância hidromineral localizada a 132 km da capital paulista, no início da Serra da Mantiqueira. Por estar situada numa região bem desenvolvida, conhecida como Circuito das Águas Paulista, o acesso à cidade é fácil para quem sai de São Paulo. O município é predominantemente montanhoso com relevo acidentado, onde se formam diversos rios e cachoeiras. O principal rio de Socorro é o Rio do Peixe, onde são praticados esportes de aventura como rafting e boiacross. Ao longo dos anos, muitas pousadas, restaurantes e parques de aventura se estabeleceram próximo ao Rio do Peixe, criando um polo com estabelecimentos voltados ao turismo chamado Corredor Turístico. Os principais parques de esporte

de aventura situados nesta região são o Kango Jango, o Parque Monjolinho e o Parque dos Sonhos. A beleza natural de Socorro e a oportunidade de praticar esporte de aventura são os principais motivos que atraem hoje um número muito grande de turistas. Mas a cidade de Socorro também tem outros atrativos turísticos como Feira das Malhas, o Horto Municipal e o Parque dos Sonhos. O Parque dos Sonhos está localizado na propriedade do Hotel Fazenda Parque dos Sonhos. Além do serviço de hospedagem, há inúmeras opções de atividades que podem ser optadas independentemente. O local é adequado para aproveitar os Esportes de Aventura e a natureza. Ali há opções tanto para lazer como para hospedagem e alimentação. Para aproveitar tudo você pode optar pelo Day Use, uma oportunidade de se divertir durante o dia todo, usufruindo da infraestrutura. Neste plano, cada usuário tem direito ao café da manhã, almoço e café caipira e toda área de lazer do hotel como a cachoeiras, piscina, saunas seca e úmida, salão de jogos e até cinco atividades de aventura, como rapel, tirolesas, trampolim, skate maluco, arvorismo,

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Especial - Turismo

boiacross, caminhada, cavalgada, escalada. O Horto Municipal foi uma iniciativa da Prefeitura de Socorro para produzir mudas. Hoje, o belo paisagismo tornou-o um local também utilizado como ponto turístico, e conta com muitos quiosques para venda de artesanato e playground para as crianças. Há um jardim aromático contemplado com sinalização tátil para deficientes visuais, rampas de acesso, além de banheiros adaptados, em que pisos alerta e direcional, mapas táteis e placas em Braille estão espalhados.

Maceió

Nenhum dos 40 quilômetros de praias de Maceió consegue desapontar o visitante. São águas transparentes, com nuances que vão do verde clarinho ao azul turquesa, piscinas naturais, areias douradas e imensas manchas verdes, formadas ora por coqueirais, ora por fazendas de cana-de-açúcar. Os litorais norte e sul, repletos de cenários encantadores como Tabuba e Gunga, garantem aos turistas dias de férias variadas, a pequena distância dos principais hotéis. Na capital alagoana as praias urbanas são tão bonitas quanto as mais afastadas. Mas é importante ficar atento às condições para banho – em Jatiúca, uma das praias mais famosas, ocasionalmente o mar está impróprio. Mesmo assim, vale a pena passear pela orla, onde se encontra uma boa infraestrutura com barracas e cadeiras para alugar, ciclovia e um imenso calçadão onde ficam as famosas tapioqueiras. Já Pajuçara é ponto de partida das jangadas que levam ao aquário natural mais visitado da cidade. REVISTA ZN

E mais uma das diversas atrações que o município oferece é a Feira Permanente de Malhas, inaugurada em 1990 na Praça do Fórum. Hoje a feira está localizada no Portal de entrada da cidade, já que com o tempo, em razão da grande concentração de vendas, foi ganhando espaço. Ao todo são 54 lojas de fábrica com vendas diretas ao consumidor. A feira une peças de malha, tricô e artesanato produzidas na própria cidade. São muitas opções de lojas e produtos, todas com a qualidade garantida e preço abaixo da média. O tricô é a principal atividade econômica da cidade, com mais de 400 malharias.

Longe da orla ficam as atrações culturais, espalha-

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das pelo Centro de Maceió. São igrejas em estilos arquitetônicos variados – do barroco ao gótico – e espaços que guardam a rica arte popular do Nordeste. Também no bairro histórico do Jaraguá, antiga zona boêmia, estão construções do século XIX, além de antigos casarões e armazéns. O polo gastronômico da capital nasceu em Jatiúca, a primeira praia a ganhar destaque nos guias de turismo da região. Hoje, por toda a orla, se encontram restaurantes e quiosques com uma grande variedade de opções. Da culinária regional – regada a frutos do mar, das lagoas e dos rios – aos pratos da culinária francesa, passando pela japonesa e até peruana, há restaurantes para todos os gostos. Uma atração à parte são os trabalhos das famosas rendeiras de Alagoas. Passada de mãe para filha, a arte confere cores e bordados a peças diversas encontradas no bairro do Pontal da Barra. Nos arredores de Maceió, rusticidade é a palavra-chave, em especial na Costa dos Corais, ao Norte. As praias espetacularmente desertas e acessíveis

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pela estrada emoldurada por coqueirais, como Carro Quebrado e Tatuamunha, ficam em simples vilarejos. Em compensação, abrigam charmosas pousadas. Já quase em Pernambuco, o destaque é Maragogi, com suas imensas piscinas naturais conhecidas

como Galés. No sentido oposto, o destino é Penedo, uma bucólica cidade histórica às margens do Rio São Francisco. Dali é fácil partir para a foz do Velho Chico e apreciar o encontro de suas águas com o mar, rodeado por imensas dunas douradas.

Florianópolis Chamada de Ilha da Magia, as belezas naturais de Florianópolis encantam a todos. O arquipélago é formado por 46 ilhas, com mais de 100 praias distribuídas pelas ilhas e o continente, em 436,5 quilômetros quadrados. Além de muitas outras atrações, como a agitada Lagoa da Conceição e a tranquila Lagoa do Peri, o tradicional Centro Histórico, a movimentada Avenida Beira-Mar, os bucólicos bairros de estilo açoriano de Santo Antônio de Lisboa e do Ribeirão da Ilha e as imponentes fortalezas coloniais. E mais os museus, igrejas, teatros e do cartão postal da cidade: a Ponte Hercílio Luz. Com tudo isso, a ilha oferece opções para todos os turistas. Ao leste, o point é dos surfistas nas praias Mole e da Joaquina. No norte estão as concorridas praias Brava, também reduto do surf; e Jurerê Internacional, com “paradores” – como são chamadas as barracas de praia –, bares e boates. Já ao sul, as rústicas vilas de pescadores atraem quem busca paz, sossego e bons restaurantes como os das praias de Pântano do Sul e Ribeirão da Ilha. Um dos programas clássicos de Florianópolis são as Vilas Açorianas. Os açorianos que chegaram à ilha há 200 anos deixaram como herança os bairros de Santo Antônio de Lisboa e de Ribeirão da Ilha. À beira-mar, preservam os costumes, as tradições e a arquitetura tão característica dos colonizadores – casinhas coloridas e

geminadas. Em Santo Antônio os destaques ficam por conta do casario, da igreja barroca de Nossa Senhora das Necessidades – palco da Festa do Divino –, do artesanato da Casa Açoriana e da paisagem formada por barquinhos de pescadores. Já no Ribeirão da Ilha, as casas são ainda mais preservadas. Nos restaurantes locais, as ostras – criadas bem pertinho – são as estrelas do cardápio e chegam às mesas fresquinhas. Única ilha do país tombada como Patrimônio Arqueológico e Paisagístico Nacional, Campeche abriga praias de águas transparentes e é atração quase obrigatória para o turista. A maior riqueza, porém, são as dezenas de inscrições rupestres protegidas em sítios arqueológicos e acessíveis por trilhas com acompanhamento de guias. A melhor maneira de chegar à ilha é através dos barcos de pescadores que saem da praia de Armação, no Sul de Floripa. No verão, escunas partem da Barra da Lagoa (Leste). Não se pode também deixar de passear pelo Centro Histórico de Florianópolis, visitar construções e apreciar fachadas de diferentes estilos arquitetônicos. Além disso, uma caminhada pelos arredores da Praça XV de Novembro é garantia de boas compras de artesanato em cerâmica, encontrado na Casa da Alfândega e de mesa farta: o Mercado Público Municipal é repleto de bares que servem petiscos típicos. Experimente o bolinho de bacalhau, pastéis de camarão e, claro, ostras frescas molhadas no champanhe. Para acompanhar, cachaça artesanal com aroma de gengibre.

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Filantropia

Instituto Center Norte: 10 anos de auxílio à autonomia de muitas pessoas Fundado em 2002, o Instituto Center Norte tem como objetivo incentivar e promover ações de caráter social com as comunidades no entorno dos empreendimentos da Cidade Center Norte, localizados na Vila Guilherme. Em parceria com entidades locais, realiza e incentiva projetos na área da cultura, esporte e capacitação profissional, a fim de inspirar e impactar positivamente na formação cidadã de crianças e jovens. Durante toda sua trajetória, o Instituto já colaborou com 81 instituições.

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O Núcleo Cristão de Cidadania e Vida (NCCV) é uma das entidades assistidas pelo Instituto Center Norte. Esta ecobag da foto foi feita por mulheres da Casa Mariás, participante do curso de capacitação profissional em patchwork desenvolvido pelo Instituto Duda & Adelina*, com apoio do Instituto Center Norte. A renda obtida com a venda dos itens em patchwork é dividida entre as costureiras que utilizam o valor como incremento de renda, e a organização investe em ações sociais. Cerca de 10 mulheres são beneficiadas diretamente por este projeto e 158 indiretamente. Essa ação com as mulheres da Casa Mariás também é uma percepção do Instituto Center Norte de que, para executar esse projeto com êxito, é necessário investir nas pessoas que contribuem diretamente na formação de crianças e jovens, prioritariamente as mulheres e, por isso, uma das linhas de apoio são os projetos de geração de renda e empoderamento da mulher.

das, entre os anos de 2002 e 2012 e da já tradicional festa junina, além da venda do papelão de embalagens descartadas pelo Novotel Center Norte e pelos lojistas dos Shoppings Center Norte e Lar Center. Esse material é destinado à reciclagem, reforçando a parceria e o comprometimento do empreendimento com o descarte responsável dos resíduos sólidos.

O Instituto Center Norte acredita que ações como essa podem mudar o cotidiano das pessoas e oferece a oportunidade de inclusão social. Por isso, analisa e apoia práticas de incentivo primordialmente à população que reside na zona norte. Os recursos financeiros para a realização desse apoio são compostos por ações promocionais dos shoppings com renda parcialmente revertida para ações sociais, como ocorreu durante os leilões de guirlan-

* O Instituto Duda & Adelina firmou parceria com o Instituto Center Norte em 2015. O Instituto realiza um projeto de capacitação profissional para que mulheres produzam peças e vestuários com retalhos de pano, produtos excelentes de vestuários da marca Dudalina. A ação beneficia as organizações e as mulheres vinculadas às instituições: Visarte – Assistencial e Profissionalizante, Núcleo Cristão de Cidadania e Vida e SIPEB – Centro de Educação São José.

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Gastronomia

Grelhado, assado ou no vapor, peixe é sempre uma boa opção Para manter o equilíbrio da alimentação, deixando-a mais rica e nutritiva, é importante incluir no cardápio os peixes, de duas a três vezes na semana. Saborosos, com diversas formas de preparo, eles são ótimas fontes de vitaminas e minerais, garantindo a porção de saúde que o organismo necessita. “Os peixes são ricos em vitaminas do complexo B, essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso e excelentes fontes de ômega 3, que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares”, explica

a nutricionista do Oba Hortifruti, Letícia Amaral. Para manter esses e outros nutrientes do pescado é preciso prepará-lo de formas mais saudáveis. “Quando assado, grelhado ou cozido no vapor, o sabor do peixe é realçado e boa parte dos nutrientes é preservada. Essas formas de preparo também pedem pouca ou nenhuma adição de óleo, manteiga e azeite, o que diminui o valor calórico da preparação”, esclarece a profissional. Confira as dicas da nutricionista de Letícia para cada tipo de preparo, assado, grelhado e no vapor.

Ingredientes  4 filés de linguado  1 dente de alho  2 colheres (sopa) de mel  1 ramo de alecrim  1 ramo de tomilho  2 colheres (sopa) de salsinha  3 folhas de sálvia  20 g de manteiga  2 colheres (sopa) de azeite  Sal e pimenta-do-reino a gosto

Divulgação

Linguado grelhado com mel e ervas aromáticas

Modo de preparo

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Corte o dente de alho pela metade e passe no triturador a sálvia, o tomilho e o alecrim. Aqueça em uma frigideira antiaderente a manteiga e o azeite. Em seguida, acrescente o alho e as ervas aromáticas. Deixe por 1 minuto. Retire o alho da panela, adicione os filés e deixe-os dourar dos dois lados. Junte o mel e deixe caramelizar por 1 minuto junto às ervas aromáticas. Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Salpique a salsinha picada e sirva em seguida.

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Gastronomia

Bacalhau assado com legumes Ingredientes  2 postas grandes de lombo de bacalhau dessalgado  2 dentes de alho  8 mini cebolas  ½ pimentão vermelho  ½ pimentão amarelo  1 abobrinha italiana  1 xícara (chá) de azeite  Salsinha a gosto  Sal a gosto

Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 200ºC durante uns 15 minutos. Enquanto isso, corte o alho em lâminas finas, retire as cascas das cebolas, corte as abobrinhas e os pimentões em quadrados médios. Acrescente em uma forma as postas de bacalhau, com a parte da pele voltada para baixo, regue com a metade do azeite e tempere com sal a gosto. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Neste mesmo tempo, aqueça a outra metade do azeite em uma frigideira e doure o alho e a cebola. Junte os pimentões, a abobrinha e sal a gosto. Refogue-os por 10 minutos. Retire o bacalhau do forno e adicione os legumes refogados em volta das postas. Retorne ao forno por mais 10 minutos, sem o papel alumínio, até dourar. Finalize com os ramos de salsa por cima para decorar.

Filé de abadejo a vapor com ervas Ingredientes  4 filés de abadejo  300 ml de água  100 ml de vinho branco  1 fio de azeite  Ervas aromáticas (manjericão, coentros, tomilho etc.) a gosto  Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

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Numa panela com acessório de cozimento a vapor, aqueça a água misturada com o vinho branco, as ervas aromáticas a gosto e um fio de azeite. Quando levantar fervura, coloque os filés temperados com sal e pimenta no acessório de cozimento a vapor e deixe cozinhar cerca de 10 minutos. Sirva com legumes salteados na manteiga.

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