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Ingredients Solutions S.A. Soluciones en ingredientes para horneados, cremas heladas y golosinas
Ingredients Solutions S.A. es una reconocida empresa de amplia trayectoria, dedicada a proveer soluciones integrales para la elaboración de productos alimenticios. Establecida en General Rodríguez, Provincia de Buenos Aires, posee una planta industrial modelo equipada con la más avanzada tecnología, certificada bajo las normas de seguridad FSSC 22.000. Su equipo de profesionales está capacitado para abastecer a la industria con productos innovadores a la medida de cada necesidad. Ingredients Solutions produce una amplia gama de ingredientes para la elaboración de productos alimenticios, como sus líneas de emulsionantes y de productos nutricionales (vitaminas, minerales y blends, complejos nutricionales específicos líquidos o en polvo). También agentes de textura para lácteos, aderezos, cárnicos y bebidas, puros o estabilizantes tailor-made, así como su sistemas endulzantes a base de edulcorantes no nutritivos y preservantes de alta eficiencia (biológicos a naturales) con productos que cumplen los requisitos de innovación, creatividad, competitividad y servicio al cliente. En sus modernas instalaciones cuenta también con un área de servicios a terceros para mezcla de polvos, secados en spray drier y otros procesos, bajo las más estrictas normas FSSC 22.000 y establecimiento libre de gluten, así como la posibilidad de realizar produc-
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ciones Kosher. Los interesados en productos o servicios pueden solicitar una entrevista con el equipo técnico comercial de Ingredients Solutions S.A. LÍNEA SPONG SOLUTIONS Y ARIGEL SOLUTIONS Sistemas de emulsionantes (en polvo y en pasta) para horneados. Esta línea permite una elaboración simple y eficiente, con disminución en la pérdida de humedad durante el horneado, lo que contribuye a una estructura homogénea del producto, incluso en los elaborados a base de premezclas. Entre sus virtudes se destaca el aumento de la viscosidad en el batido previo, el control del tamaño de los cristales de hielo en panificados congelados y sus propiedades de reemplazo de grasa. Estos productos resaltan el pardeamiento y tienen buena interacción con el huevo y las proteínas lácteas, además de poseer una
