La Alimentación Latinoamericana 360

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EMPRESAS

Urschel Especialista en corte de alimentos

Como líder mundial en tecnología de corte de alimentos, Urschel diseña y fabrica equipos para todo el mundo, cumpliendo con los más altos estándares de calidad exigidos por la industria alimentaria. El resultado son máquinas robustas que cumplen con todos los requerimientos sanitarios de la industria actual. Con más de 100 años de experiencia y miles de aplicaciones, Urschel ha ganado la confianza de sus clientes a la hora de dar soluciones de corte. Los clientes son cada vez más exigentes. Los mecanismos de corte son más precisos que nunca, mejorando la calidad y el rendimiento y minimizando el desperdicio. Los componentes están diseñados pensando en el operario y construidos para durar. Las herramientas que acompañan las máquinas de Urschel están diseñadas para acelerar los procesos rutinarios. Cada componente está optimizado para el ahorro de tiempo y costos. Expansiones, modernizaciones, mejora en eficiencia y diseño sanitario, ahorro de tiempos que resultan en reducción de costos, partes diseñadas para durar, cambios rápidos de formato, nuevos métodos de proceso, diseño más accesible para el mantenimiento y limpieza. Urschel invierte en el desarrollo de sus equipos para acompañar las exigencias del mercado mundial. Urschel diseña y fabrica todos sus equipos de corte bajo un mismo techo para tener un control

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absoluto del proceso y cumplir con los más estrictos estándares de calidad. Desde su diseño y la fundición de las partes en su propia planta, cada máquina Urschel es fabricada individualmente, utilizando los métodos más modernos de producción. Un stock multimillonario de recambios está siempre disponible para garantizar el suministro a los clientes. Cada pieza de recambio está diseñada para funcionar como la original. Si bien Urschel diseña y fabrica una amplia variedad de cortadoras, entre las que se incluyen rebanadoras, cubicadoras, granuladoras y molinos, este articulo se centra en la cubicadora Sprint 2®, la cortadora E TranSlicer® y el procesador Comitrol® 1700. Cada uno con distintas ventajas según los requerimientos.


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