Boletín #06 Situación actual de las Instituciones Universitarias

"Situación actual de las Instituciones Universitarias de Iberoamérica con carreras relacionadas al Turismo y su relación con el turismo inclusivo y accesible"

Boletín #06

por el Observatorio Iberoamericano de Turismo Inclusivo 2021

OBSERVATORIO IBEROAMERICANO DE TURISMO INCLUSIVO

"SITUACIÓN ACTUAL DE LAS INSTITUCIONES UNIVERSITARIAS DE IBEROAMÉRICA CON CARRERAS RELACIONADAS AL TURISMO Y SU RELACIÓN CON EL TURISMO INCLUSIVO Y ACCESIBLE"

MARZO 2021

Jorge Mendoza Lara (México) Vicepresidente de Vinculación Académica Adelita de Jesús Sifuentes Martínez (México) Secretaría Técnica del Área Académica Yamila Jaqueline Segovia Bilotti (Argentina) Colaboradora

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INTRODUCCIÓN

El Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo, por medio de su división académica presenta este primer informe 2020.

Este informe es un primer acercamiento a las Universidades de Iberoamérica con la intención de construir y generar un instrumento que se pueda levantar de manera permanente y poder observar la evolución académica y su impacto en el Turismo Inclusivo.

Vicepresidencia Académica

Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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OBJETIVOS: General:

Específicos:

Determinar un panorama de la situación actual en la universidades de México, América Latina y España, con relación al tema del turismo accesible e inclusivo dentro de las instituciones educativas en las siguientes categorías: Estudiantes Docentes Investigación Instalaciones Vinculación Academia Información General

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Identificar el nivel de acercamiento a los temas de turismo accesible en las universidades que tienen programas de estudios relacionados al turismo (administración de empresas turísticas, gastronomía, hospitalidad, etc.)

Generar la apertura del tema para futuras investigaciones.

Lograr la vinculación entre el Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo e instituciones educativas a nivel superior.

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ESTUDIO EN UNIVERSIDADES Con la participación siguientes países:

de

los

Argentina Bolivia Colombia Costa Rica Cuba Ecuador México República Dominicana y de 18 universidades, se tienen los resultados preliminares de la encuesta relacionada con la participación de jóvenes con discapacidad en el ámbito universitario.

Refleja la posición de los docentes ante los temas de Turismo Accesible y una imagen rápida de la disposición para la formación en el tema.

Se encontró en el 73% de las respuestas, la intención de formar egresados preparados en el tema de Turismo Accesible El 75% de los docentes o profesores de las universidades, no están preparados para atender a jóvenes con discapacidad en el ámbito académico.

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CATEGORÍA: ESTUDIANTES Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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1.1 ¿EN ALGÚN MOMENTO LA INSTITUCIÓN HAN TENIDO ALGÚN ESTUDIANTE CON DISCAPACIDAD? En la gráfica se puede No hay información observar que el 67% de las 16.9% instituciones dice que ha tenido estudiantes con discapacidad, el 18% no ha tenido y el 15% no tiene información al respecto. De esta forma, este No gráfico nos muestra que las 20.3% universidades deben considerar la accesibilidad como un factor clave, debido a la demanda que estos datos reflejan.

Si 62.7%

1.2 EN CASO DE HABER RESPONDIDO LA ANTERIOR QUE SÍ ¿CUÁNTOS HAN TENIDO? 25 20 15 10 5

de m á sc on s oz co

6

Lo

10

o

4

3

2

1

0

En la gráfica se puede observar que el 45% respondió que desconoce la cantidad de estudiantes con discapacidad que ha tenido, el 24% dice que por lo menos 1, el 11% tuvo 2, el 7% tuvo 3, el 2% tuvo 4, el 4% tuvo 6 y el 7% más de 10. Si bien las universidades que pudieron darnos datos concretos, no reflejan una gran cantidad de estudiantes con discapacidad; hay que resaltar la falta

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1.3 EN EL CASO DE QUE SÍ, ¿QUÉ TIPO DE DISCAPACIDAD TENIA?

Nunca hemos tenido ningún estudiante con discapacidad.

10.3% No hay información al respecto 8.8%

Discapacidad Física 39.7%

Discapacidad Intelectual 19.1%

Discapacidad Sensorial 20.6%

Discapacidad Psicosocial 1.5%

En la gráfica podemos observar que el 40% es discapacidad física, el 21% sensorial, el 19% intelectual, 10% ninguna, 9% sin información y el 1% psicosocial. Estas especificaciones nos llevan a repensar si las PCD física son las que más asisten a estas universidades ¿Por qué pueden sortear con mayor facilidad las barreras en comparación con, por ejemplo, una PCD sensorial? o simplemente ¿Esto no tiene ninguna relación?

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CATEGORÍA: DOCENTES Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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2.1 ¿CONSIDERA QUE SUS DOCENTES ESTÁN PREPARADOS ACTUALMENTE PARA TENER EN SU GRUPO UN ESTUDIANTE CON DISCAPACIDAD?

No existe información 25.5%

Sí 25.5 %

No 49.1 %

En la gráfica podemos observar que el 49% dice que NO, el 25% que sí y el 25% que no hay información. Aquí se refleja claramente lo que podría ser, la principal barrera para que las PCD decidan asistir a las universidades. El porcentaje de personal no preparado, es muy elevado y en Latinoamérica la cantidad de posibles estudiantes con discapacidad que no asisten a universidades, también lo es.

2.2 ¿LA INSTITUCIÓN CUENTA CON DOCENTES CON DISCAPACIDAD? Sí 18.2% Dato desconocido 34.5%

No 47.3%

En esta gráfica podemos observar que el 47% dice que NO, el 35% no se sabe el dato y el 18% dice que SI. Si bien es poca la inclusión laboral en este ámbito, podemos ver una mejora al respecto; y esto también es causa de motivación para que más PCD se animen a estudiar y ejercer sus conocimientos como docentes.

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2.3 ¿LE GUSTARÍA MEJORAR LAS HABILIDADES DOCENTES DE SUS PROFESORES PARA ATENDER A ESTUDIANTES CON DISCAPACIDAD? En esta gráfica observamos que el 91% de las respuestas fue SÍ y el 9% fue tal vez. Acá podemos ver el gran interés por mejorar la calidad de la educación de sus instituciones, ya que nadie respondió que NO le gustaría mejorar las habilidades de su personal docente.

91 % Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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CATEGORÍA: INVESTIGACIÓN Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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3.1 ¿LA INSTITUCIÓN FOMENTA QUE LOS INVESTIGACIONES SOBRE TURISMO INCLUSIVO? No 16.4%

Tal vez 18.2%

Sí 65.5%

ESTUDIANTES

HAGAN

En la gráfica podemos observar que el 66% contestó que SÍ, el 18% que tal vez y el 16% dice que NO.

3.2 ¿A LA INSTITUCIÓN LE INTERESA PARTICIPAR EN LAS INVESTIGACIONES DEL OBSERVATORIO IBEROAMERICANO DE TURISMO INCLUSIVO? No 1.8%

En la gráfica podemos observar que el 60% dice que SI, el 38% dice que tal vez y el 2% dice que NO.

Tal vez 38.2%

Sí 60%

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CATEGORÍA: INSTALACIONES Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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4.1 ¿LA INSTITUCIÓN CUENTA CON INSTALACIONES ACCESIBLES? En la gráfica se puede observar que el 56% dijo que SÍ cuenta con instalaciones accesibles, el 35% que NO y el 9% que no hay información al respecto.

Esto muestra que hay un compromiso por parte de la entidad respecto a la inclusión de estudiantes con discapacidad.

No hay información 9.1%

No 34.5 %

Sí 56.4 %

4.2 ¿A LA INSTITUCIÓN LE GUSTARÍA QUE SE LEVANTARA UN INVENTARIO DE LAS INSTALACIONES PARA CONOCER EL NIVEL DE ACCESIBILIDAD DE LOS ESPACIOS?

Tal vez 45.5%

Sí 54.5%

En la gráfica podemos observar que el 55% dicen que SÍ, y el 45% dice tal vez.

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CATEGORÍA: VINCULACIÓN Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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5.1 ¿LA INSTITUCIÓN BUSCA ESPACIOS EN EMPRESAS DONDE LOS ESTUDIANTES HAGAN PRÁCTICAS LABORALES EN ORGANIZACIONES TURÍSTICAS CON ENFOQUE INCLUSIVO? Está en planes 23.6%

Sí 34.5%

Dato desconocido 12.7% Nos gustaría 1.8%

En la gráfica podemos observar que el 35% de las respuestas dicen que SI, el 26% NO, el 24% está en planes, el 13% desconocen la información y el 2% no les gustaría.

No 27.3%

5.2 ¿LA INSTITUCIÓN BUSCA ESPACIOS DONDE LOS ESTUDIANTES HAGAN INTERCAMBIOS ACADÉMICOS CON UNIVERSIDADES FORÁNEAS CON ENFOQUE DE TURISMO INCLUSIVO? Lo desconozco 10.9% Sí 25.5%

En la gráfica observamos que el 42% dicen que NO, el 25% que SI, el 22% que está en planes y el 11% que lo desconoce.

Está en planes 21.8%

No 41.8%

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CATEGORÍA: ACADEMIA Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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6.1 ¿SU INSTITUCIÓN ESTÁ INTERESADA EN FORMAR EGRESADOS CON CONOCIMIENTOS DE TURISMO INCLUSIVO? No 5.5%

En la gráfica podemos observar que el 73% dice que SI, el 22% dice que QUIZÁ y el 5% que NO. Dato muy interesante, en el que podemos ver que claramente el perfil del egresado está cambiando o intentando cambiar, en pos de generar un turismo más inclusivo.

6.2 ¿SU INSTITUCIÓN EDUCATIVA CUENTA POR LO MENOS CON UNA ASIGNATURA ENFOCADA AL TURISMO INCLUSIVO?

Quizá 21.8 %

Sí 72.7 %

Sí 27.3 %

En la gráfica podemos observar que el 73% dice que NO y el 27% dice que SI. Esta información nos muestra los diferentes enfoques desde los cuales se está abordando la accesibilidad en el ámbito académico.

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No 72.7 %

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6.3 EN CASO DE QUE SU INSTITUCIÓN EDUCATIVA CUENTE POR LO MENOS CON UNA ASIGNATURA ENFOCADA AL TURISMO INCLUSIVO, NOS GUSTARÍA SABER CÓMO SE LLAMA LA ASIGNATURA?

Accesibilidad Diseño y desarrollo de negocios turísticos sustentables Ordenamiento Territorial Gestión de la inclusividad en el turismo Inclusión en el turismo cultural Inclusión en el Turismo Cultural Inclusión para la Industria de Reuniones Inclusión en la industria de reuniones Metodología de la Investigación Turística Modalidades Turísticas Servicios Hospitalarios y de Asistencia Taller de Turismo Inclusivo Turismo Accesible Turismo inclusivo en el patrimonio cultural Turismo Inclusivo y Responsabilidad Social Turismo Social Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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CATEGORÍA: INFORMACIÓN GENERAL Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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PAÍS EN DONDE SE ENCUENTRAN LAS UNIVERSIDADES Y LA FRECUENCIA DE RESPUESTAS 40 30 20 10

Do m in ica na

M éx ico

Re pú bl ica

Ec ua do r

Cu ba

Co lo m bi a Co st a Ri ca

Bo liv ia

Ar ge nt in a

0

LOCALIDADES EN DONDE SE ENCUENTRAN LAS UNIVERSIDADES

Ambato Barranquilla Bogotá Cancún Ciudad de México Cuernavaca Heredia Holguín José María Morelos La Paz La Plata León Pachuca Parras de la Fuente Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

Puerto Vallarta Querétaro Quito Rosario San José San Jose del Cabo San Luis Potosi Santa Elena Santiago Tampico Tequisquiapan Tucuman Valladolid Villahermosa Zacatecas

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NOMBRE DE LAS UNIVERSIDADES QUE RESPONDIERON

Benermérita Universidad Autónoma de Zacatecas Centro de Capacitación Escuela Superior de Turismo del Instituto Politécnico Nacional Graciela pintado de madrazo Tecnológico Nacional de México Campus Bahía de Banderas Tecnológico Nacional de México Campus Los cabos La Salle Cuernavaca Latina PUCMM Tecnológico Nacional de México Campus San Luis Potosí UAQ ULatina UNAM Universidad Autonoma de Querétaro Universidad Autónoma de Tamaulipas Universidad Autónoma de Zacatecas Universidad Autónoma del Caribe Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca Universidad de Holguín Universidad De La Salle Bajío Universidad de Oriente Valladolid Yucatán Universidad de Quintana Roo Universidad Digital del Estado de Hidalgo Universidad Estatal Península de Santa Elena Universidad Iberoamericana Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo Universidad Latina Universidad Latina de Costa Rica Universidad Mayor de San Andrés Universidad Nacional de La Plata Universidad nacional de Tucumán UNT Universidad Técnica de Ambato Universidad Tecnológica de Cancún Universidad Tecnológica de Parras de la Fuente URGR Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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CONCLUSIONES Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo

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Se concluye: El Turismo Accesible e Inclusivo es un tema de interés en las Universidades en la actualidad, sin embargo, se requiere la formación, de la preparación de programas con temas relacionados y el estudio de la infraestructura de las mismas.

Las instituciones que participaron en la encuesta mencionan que han tenido estudiantes con discapacidad, pero el 75% de las mismas indican que los docentes no están preparados para atender a estos estudiantes o que no tienen información al respecto.

Vale la pena comentar que las intenciones de preparar en estos temas y de vincular a los estudiantes con organizaciones que trabajen con el turismo accesible e inclusivo es considerable.

En atención a la Convención de los Derechos de las Personas con Discapacidad es importante dar atención a los siguientes artículos: Artículo 24: Educación: 1. Los Estados Partes reconocen el derecho de las personas con discapacidad a la educación. Con miras a hacer efectivo este derecho sin discriminación y sobre la base de la igualdad de oportunidades, los Estados Partes asegurarán un sistema de educación inclusivo a todos los niveles así como la enseñanza a lo largo de la vida; Artículo 30 Participación en la vida cultural, las actividades recreativas, el esparcimiento y el deporte. y conocedores de las importancia de la preparación de los futuros profesionales del turismo, se establece la relación de la vida académica con la finalidad de sumar a estadísticas futuras en el tema de Turismo Accesible e Inclusivo.

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Jorge Mendoza Lara (México) Vicepresidente de Vinculación Académica

Adelita de Jesús Sifuentes Martínez (México) Secretaría Técnica del Área Académica

Yamila Jaqueline Segovia Bilotti (Argentina) Colaboradora

Correo de contacto: oiti.academia@gmail.com Instituto Iberoamericano de Turismo Inclusivo