Revista 15 Minutos edición Noviembre 2018 by Revista 15 MINUTOS Perú

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Noviembre 2018 Edición 57 Precio sugerido: S/ 10

LA GUÍA INFALIBLE PARA GOZAR EN EL NORTE DEL PERÚ

Ponte fit para el verano: Aprende a crear el hábito del ejercicio Bebidas detox: ¿La mejor opción?

Karla Casós: una empresaria de la belleza Las preguntas más buscadas sobre Elisa Tenaud

CUPONES DE

Carlos Alcántara El protagonista de la saga Asu Mare nos cuenta todo sobre el estreno de la tercera entrega de esta divertida comedia inspirada en su vida.

DESCUENTO Encuéntralos en la pág. 59

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ÍNDICE

10.

P. 10 MUJER DEL MES KARLA CASÓS La bella empresaria y modelo nos cuenta todo sobre su negocio, dedicado a devolver la confianza y autoestima a las personas.

P. 16 ESTILOS Childish Gambino Conoce las claves del vestir de este músico y actor que se ha convertido en uno de los engreídos de la casa Gucci.

P. 18 EN PORTADA Carlos Alcántara

16.

El querido y talentoso actor nos revela detalles de su vida y del próximo estreno de Asu Mare 3, la película más esperada del año.

18.

P. 28 VIDA SANA - NUTRICIÓN Bebidas detox Dos nutricionistas nos revelan interesantes detalles sobre los jugos y extractos de frutas y verduras.

28.

30. 64.

P. 30 15 MINUTOS DE BIENESTAR Rebeca Delgado La chef de pastelería complementa su amor por los dulces con una vida enfocada en el yoga y la meditación.

P. 64 LAS MÁS BUSCADAS Elisa Tenaud La recordada protagonista de “Cumbia pop” responde a las preguntas de sus fans en internet y las redes sociales.

Revista mensual publicada por América Móvil Perú S. A. C. Av. Nicolás Arriola 480, La Victoria, Lima (Perú). www.claro.com.pe Para publicitar en 15 MINUTOS, escríbenos a multimedios@claro.com.pe o llama al 613-1000 anexo 7516. Edición, diseño, diagramación, producción y contenidos: Wake Up Media. // Editora: Jimena Salas Pomarino. Productor general: Nicolás Ortega. Editor fotográfico: Erick Andía. Redactoras: Mariel Cebrián, Irazema Vera. Fotógrafos: Jorge Anaya, Joselyn D’Angelo, Candy Torres. Diseñador gráfico: Elmer Yarmas. Corrector: Jesús Peña. Editor web: Giacomo Roncagliolo. Redactora web: Laetitia Gehin. Web y redes sociales: Justonline. América Móvil Perú S. A. C. no se responsabiliza por el contenido de los espacios publicitarios contratados por terceros anunciantes. Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2014-02361. Queda prohibida la reproducción total o parcial de la revista sin autorización previa y expresa de América Móvil Perú S. A. C. Impreso en QG/Graphic Perú S. A. Av. Los Frutales 344, Ate. www.qg.com

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FRANCO NORIEGA COMPLETAMENTE AL DESCUBIERTO La entrevista de 15 Minutos al chef, modelo, empresario y ahora cantante peruano radicado en Nueva York sube la temperatura de nuestras lectoras. El video del backstage de la foto de portada, así como el célebre video de la receta de pudding de chía que lo hizo famoso y su aparición en el show de Ellen Degeneres son algunos de los extras que podrás encontrar en 15minutos.pe. ¡Disfrútalo!

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SO RT EOS

¡TÓCATE! UNA GUÍA SOBRE EL CÁNCER DE MAMA

ELISA TENAUD

PREMIAMOS A NUESTROS LECTORES

Octubre fue el mes de prevención del cáncer de mama. Por eso, preparamos una guía especial para aprender a detectar y prevenir este mal que afecta a millones de mujeres en el mundo. Entérate también qué celebridades han superado esta enfermedad en nuestras notas digitales.

Entrevistamos a la divertida y talentosa Elisa, con quien pasamos una tarde entretenida de conversación y buena onda. Conoce más a la estrella de “Cumbia pop”, sus proyectos, romances y trucos para mantenerse bella y feliz en el video de nuestra web.

Como siempre, ofrecemos muy buenos premios para los lectores de 15 MINUTOS. En octubre, regalamos un perfume Givenchy y entradas para ver la comedia TOC TOC. ¡Ya se vienen las entradas para el concierto Barrio Latino! Mantente al tanto de las publicaciones de 15minutos.pe ¡y participa para ganar!

15 MINUTOS / ANDAN DICIENDO

EL MUNDO Y LA FAMA

EN 15 MINUTOS Un vistazo a lo que pasa ahí afuera: Ariana Grande y Selena Gómez lejos de estar en su mejor momento, el escándalo de la amistad entre Millie Bobby Brown y el rapero Drake, el debut de Lady Gaga en el cine y Joaquín Phoenix en su faceta como nuevo Joker.

¿La edad es lo de menos?

Renace, Selena Todo parecía revelar que Selena Gómez por fin había enterrado a Justin Bieber. Sus últimas publicaciones en Instagram solo dejaban entrever que se aproximaba el lanzamiento de un nuevo álbum, después del aclamado Revival (2015). Sin embargo, el panorama cambió al aparecer la noticia de que la actriz y cantante fue internada en un centro psiquiátrico de Estados Unidos. Selena habría intentado quitarse las vías intravenosas mientras estaba internada en la clínica por un bajo nivel de glóbulos blancos. Al parecer, el reciente matrimonio de Justin con la modelo Hailey Baldwin la habría afectado más de lo imaginado. El cantante, por su parte, se ha mostrado totalmente afectado y hasta asegura sentirse culpable. ¿Tendrá motivos?

Un escándalo se desató luego de que la actriz Millie Bobby Brown comentara su fuerte amistad con Drake en una entrevista en los Emmy, y hasta confesara que el rapero canadiense siempre la ayuda dándole consejos sobre cómo coquetear con chicos. Muchos fans han criticado esta relación a través de las redes sociales, viéndola como algo más que una inocente amistad, ya que la protagonista de Stranger Things solo tiene 14 años de edad, mientras que el cantante ya va por los 31. La joven actriz no dudó en responder a través de su cuenta de Instagram, pidiendo que dejen en paz su amistad y que mejor se preocupen de los problemas que realmente afectan el mundo. Los dejó con la boca cerrada.

ráfi Gol cinematog

cine con su debut en el zo hi a ag G dy La de. A star r la puerta gran po a ad tr en a un dley por el actor Bra is born, dirigida tos de en ci r sido vista po Cooper, ya ha icas. ít cr es nt do excele bi ci re ha y s ile m oria nmovedora hist El film es una co que te an nt Ally, una ca son, de amor entre ck Ja y a, ic en la mús ar nf iu tr la he an ayudará a country que la de la el tr es a un onajes os. Ambos pers eñ su s su ir pl m cu ooper. s por Gaga y C do ta re rp te in n so los deslumbrado a Lo que más ha tema el ”, w e “Shallo espectadores fu Poker de te re la intérp r po to es pu m co el talento lícula, aunque pe la ra pa ce Fa cibido o director ha re de Cooper com ta la es s ¿E s. s halago también mucho s premios lo ra pa a favorita nueva candidat y Oscar? Globos de Oro

‘¿Why so serious?’ Los espectadores parecen estar muy atentos a cada nueva imagen que aparece de las grabaciones de “The Joker”, la nueva película dirigida por Todd Phillips en la que se mostrará la verdadera historia y vida detrás del principal archienemigo de Batman. Esta vez, el conocido villano será interpretado por Joaquin Phoenix, revelación que ha dejado a algunos con la duda de qué tan bien logrará hacer el personaje. No obstante, no faltan los que aseguran que Phoenix dejará en ridículo la interpretación de Jared Leto y superará también la de Jack Nicholson. Valgan opiniones, el actor estadounidense ha dejado claro que no le importa mucho lo que la gente discuta de su trabajo. No pierde la sonrisa.

Efímero amor Tremendo anillo de compromiso recibió Ariana Grande tan solo un mes después de iniciada su relación amorosa con el actor y comediante Pete Davidson. Todos lo vimos, fuimos testigos de ello, sin embargo, hoy todo ha cambiado. La cantante ha decidido alejarse de las redes sociales, pues parece que no la está pasando nada bien luego de la repentina muerte de su ex novio Mac Miller y de haber terminado su relación y compromiso con Davidson. Aún no están confirmadas las causas de la separación, pero todo apunta a que la fatal noticia sobre Miller habría influido en la decisión. Solo el tiempo se encargará de sanar heridas.

Fotos: Joselyn Dâ&#x20AC;&#x2122;Angelo

15 MINUTOS / MUJER DEL MES

Karla Casós

“LAS MUJERES TENEMOS UN SUPERPODER” Posa para la cámara con seguridad y confianza. Ella es una mujer que irradia empoderamiento. Para Karla, la adversidad ha sido un motor de mejora. Y es que aunque la vida le ha puesto muchos retos, siente que cada obstáculo le ha servido para tener una visión más amable con la vida.

l día a día de Karla Casós, la “Angelina Jolie peruana”, está plagado de actividades, pero ella no se amilana. Es empresaria, modelo, conductora de televisión, hija, hermana y madre, y todas estas son facetas con las cuales se siente muy comprometida. “Mi prioridad son mis bebés siempre. Yo puedo dejar de hacer todo por ellos si es que algo pasa. Luego está mi trabajo, porque sino… ¿cómo los mantengo? (risas), y luego estoy yo, porque mi bienestar emocional me ayuda a que todo lo demás funcione”, afirma con total convencimiento. Su familia juega un rol fundamental en su vida. No solamente sus hijos –los mellizos Alessandro y Mía Karlie–, sino también su madre y su hermana, forman parte de su rutina diaria. “Mi hermana Patricia es mi mejor amiga y mi socia. Tengo todo su apoyo en el negocio [el centro Forma & Belleza], ya que ella es la especialista en estética y nutrición. Yo estoy más centrada en el marketing y la imagen. Voy al local de Miraflores y vuelvo para avanzar desde casa, para estar cerca de mis bebés; así que Patricia es un soporte inmenso”. Forma & Belleza parece ser el nombre perfecto para una empresa dirigida por la vital Karla. En sus propias palabras, ella siempre ha estado relacionada con el mundo de la belleza, y no solo por el modelaje y los certámenes. “Algo que pocos saben de mí es que estudié Business Management en Nueva York.

15 MINUTOS / MUJER DEL MES

“MI PRIORIDAD SON MIS BEBÉS SIEMPRE. YO PUEDO DEJAR DE HACER TODO POR ELLOS SI ES QUE ALGO PASA. LUEGO ESTÁ MI TRABAJO, PORQUE SINO… ¿CÓMO LOS MANTENGO? (RISAS)”

Para la guapa Karla, al igual que sus hijos, sus ocupaciones son como “mellizas”: la modelo y la empresaria siempre irán de la mano.

Más adelante, hice un año de Business Design en Parsons, que es una escuela de diseño”, dice con mucho orgullo. “Ya luego regresé a Perú, empecé a modelar, tuve una revista tipo magazine femenino, fui Señora Perú… Es decir, siempre he estado relacionada con el rubro ‘belleza’, pero también con la empresa. Heredé esa vena empresarial de mi madre, porque ella siempre ha sido una mujer muy independiente; yo también lo soy y veo que mi hija también lo es”, apunta. EMBELLECER ES SU TRABAJO Karla siente que, además de emprender, ella busca ayudar a las personas. Su experiencia en televisión la ha llevado a conocer a muchas mujeres que sufren y han pasado por decepciones, al igual que ella en algún momento de su vida. Por eso, cree que tiene el deber de dar más confianza y autoestima a las personas a través de su negocio. “Forma & belleza es un centro de estética especializada en tratamientos no invasivos, es decir, sin cirugía. Eso es muy importante porque muchos le tienen miedo al bisturí. Dentro de los procedimientos estrella tenemos uno que se realiza con aparatología británica, muy especializado. Con él, desde la primera sesión reduces hasta dos centímetros y reafirmas la piel ¡y sin operarte! Entre los favoritos de los caballeros, tenemos los tratamientos de definición de pectorales y reducción de abdomen sin cirugía”. Cada vez que puede, Karla trabaja desde su oficina en casa, para mantener todo bajo control.

Al preguntarle sobre las opciones para el verano que se acerca, la bella empresaria menciona: “Tenemos tratamientos faciales de todo tipo, pero dentro de los favoritos para prepararse para esta temporada están el de reducción y perfilamiento de papada, reducción de celulitis, faciales O2, la mascarilla magnética, que es nada menos que la que usa Madonna, y el Spectralite para las bolsas de los ojos”. Karla no deja de estar activa. Se mueve entre sus locales de Miraflores y La Molina, va a grabaciones y cada vez que puede, corre a su casa en Rinconada del Lago. Y si es que tiene un tiempo libre, lo dedica a moverse más. “En mis momentos para engreírme, mientras los bebés hacen su siesta o están en el nido, voy al gimnasio, así sea sábado, domingo o feriado. Hago una hora de ‘cardio’ y con eso me basta”. ¿Cómo lo hace? Ella cree que el poder femenino es la base. “Realmente pienso que las mujeres tenemos un superpoder y somos capaces de lograr mucho más de lo que nos proponemos. A mí, la adversidad me ha transformado para bien. Yo nunca miro hacia atrás, solo por el espejo retrovisor (risas). Es una filosofía de vida que me ha costado sangre, sudor y lágrimas, pero una vez que te convences y lo asumes, avanzas”.

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TE ESPERO, VERANO La primavera va dando paso a la temporada de calor y no podemos permitir que esta nos encuentre fuera de forma. Eso sí: mientras nos ejercitamos, el estilo no debe perderse. Los tonos claros y pasteles siguen llevando la delantera en esta época; combínalos con negro y obtendrás un estilo relajado y sofisticado.

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15 MINUTOS / ESTILOS

Childish Gambino

VISIONARIO Y REBELDE Donald Glover –o su alter ego musical, Childish Gambino– se ha posicionado rápidamente como una revelación en los parámetros de la moda. Talentoso e innovador en todas sus facetas, Glover cuenta con una larga carrera como actor, director, guionista y músico. El controversial video de su tema “This is America” es, sin duda, uno de los más vistos en lo que va de 2018. Recientemente reconocido con dos premios Emmy, se ha convertido en el primer afroamericano en obtener el galardón como Mejor Director (también consiguió el de Mejor Actor). Constantemente en el ojo público, sorprende a los fashionistas con su estilo añejo futurista, a veces impredecible y subversivo, pero siempre elegante.

LAS CAMISAS ESTAMPADAS En su faceta de músico e intérprete, allá en 2013 cuando lanzó el disco Because the internet, comenzó a imponer el estilo de las camisas estampadas. Todo empezó con la portada del álbum y el video de “Telegraph Ave.”, en los que lució dos camisas hawaianas que rápidamente se volvieron de culto. Desde entonces, sus elecciones de estampados son, por decir lo menos, originales e ingeniosas. De más está decir que no solamente el estampado es suficiente para triunfar: se necesita una onda como la de Childish Gambino para armonizar el conjunto de piezas y accesorios que lo acompañan.

CASUAL EN INVIERNO Incluso cuando la ocasión no requiere etiqueta, el artista afroamericano sorprende. A pesar de que ya es un ícono de la moda, sigue siendo –y considerándose– un hombre simple. Dentro de su sencillez encuentra las claves de lo trendy. Sus clásicas zapatillas Nike, pantalones pitillo, casacas estilo bomber y, en ocasiones, botas con aire vintage son una perfecta mezcla entre el hipster americano y el artista punk que encontramos todos los días en cualquier gran ciudad.

“Haz cosas que nadie más va a hacer. En gran medida, yo hago lo que hago porque soy el único que puede hacerlo”.

GUCCI Y GLOVER

ERRORES ACERTADOS En el tácito código de vestir bien existe el paradigma de usar una camisa cuando se lleva traje. Varias celebridades se han visto sepultadas por la prensa especializada al intentar mostrar el pecho y deshacerse de la prenda obligatoria dentro del saco. Lamentablemente, estos fueron errores garrafales suficientes como para convertirse en verdaderas víctimas de la moda. Como era de esperarse, esta era una oportunidad arriesgada para romper las reglas. Childish Gambino lo hizo usando Dior, y salió doblemente victorioso: por su osadía y su acierto. Esto ocurrió durante el último Diamond Ball, evento anual organizado por la célebre Rihanna.

El polifacético artista es un gran admirador de Gucci. Alessandro Michele y el equipo detrás de la prestigiosa casa de diseño, por su parte, son también seguidores del estilo de Donald. Así, se ha establecido una relación recíproca y creativa que ya se ha mostrado en repetidas ocasiones. Trajes de colores, corbatas de lazo (tipo pajaritas o “michi”) extragrandes y texturas poco convencionales que inevitablemente nos evocan el estilo chic y divertido de los setentas son algunas de sus peculiaridades. El chico alternativo de las fiestas de promo setenteras es, sin lugar a dudas, la inspiración de algunas de las tenidas más atractivas de Childish Gambino.

REVELACIÓN RETRO Donald interpreta a un villano súper cool, Lando Calrissian, en Solo: A Star Wars Story, rol que heredó de Billy Dee Williams y que, rápidamente, en esta nueva etapa, se ha robado toda la atención por su elegancia y picardía. Estas mismas cualidades fueron exhibidas por Donald Glover durante la gira promocional del largometraje, al jugar con un estilo auténtico y audaz, conservando su look retro en combinación con elementos de tendencia actual. Así lo hizo, por ejemplo, con un vistoso traje rojo de la colección otoño 2018 de Salvatore Ferragamo, acompañado por una camisa Kenzo en rojo complementario y unos impecables zapatos blancos Bottega Veneta. Mira más fotos en

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15 MINUTOS / EN PORTADA

Carlos Alcántara

CALLE, PERO ELEGANTE El querido y popular ‘Cachín’ conversa con 15 Minutos acerca de la siguiente entrega de la trilogía “Asu Mare”, desarrollada en coproducción con Tondero y Claro Video. La historia y su propia historia se mezclan para entregar al público una comedia honesta, tierna y muy divertida.

Jorge Anaya

ESCANEA ESTA PÁGINA Y DISFRUTA EL DETRÁS DE CÁMARAS CON CARLOS ALCÁNTARA.

Jorge Anaya

15 MINUTOS / EN PORTADA

ega a la sesión de fotos con una puntualidad alemana. El gesto relajado, la sonrisa honesta y su ropa deportiva. Su gorra dice ‘Mirones City’. A Carlos le importan ya muy poco las apariencias; se enorgullece de su barrio de procedencia y se siente feliz de tener raíces netamente peruanas. Por eso habla del ‘espíritu’ de Asu Mare: la película que retrata su vida, pero que podría ser la vida de un chico cualquiera en el Perú de hoy, con penurias y aventuras, luchando por encontrar su lugar en el mundo. El actor y productor apuesta y sueña en grande para su proyecto. ¿Qué esperas para esta tercera entrega de la saga Asu Mare? Con esta tercera, igual que las otras dos, mi expectativa es que la gente la pase bien. Que el público se entretenga y que reciba el mensaje que tienen las otras dos películas. No solamente hemos hecho una comedia. Son tres entregas de una historia real, mi historia de vida. Encierra un mensaje real. Siempre digo que estas películas nos han permitido aderezar una historia real de tal forma que pueda ser digerida por todos.

¿Cómo ha sido el trabajo con Melania Urbina, la nueva integrante del elenco? Siempre tuve muchas ganas de trabajar con Melania. Me parece supertalentosa, excelente actriz, muy guapa, muy versátil. Aparece como un personaje sobre el que no se sabía mucho y lo ha hecho excelente. Ahora, el otro personaje nuevo es un niño, Alex Durán, quien hace de Kevin en la película, el hijo que supuestamente aparece en mi vida. Alex, que no es actor, llegó de casualidad. Él es australiano, pero vino porque tiene abuelos peruanos y quería jugar fútbol. Nosotros ya nos habíamos tirado al abandono con el casting porque creíamos que no íbamos a encontrar a un niño como él, que hablara inglés, jugara fútbol y se pareciera a mí. Cuando ya no sabíamos qué hacer, apareció este niño talentosísimo y muy dulce. Es muy intuitivo, además.

Esta tercera parte de la película aborda tu relación con la paternidad, ¿cómo te sentiste con eso? No es solo mi relación con la paternidad, sino lo que en verdad pasa con ella. Y también con la maternidad, en el caso de quien hace de mi pareja [Emilia Drago]. Hablamos de los hijos y de los conflictos que se producen en su crianza entre dos mundos distintos. La historia de Asu mare no es solamente mía; es la historia de un chico cualquiera de barrio, de una chica de otra clase social, de un entorno, de los familiares de ellos dos. ¿El director Jorge Ulloa intervino activamente en el guion? En las tres películas hemos tenido a los guionistas cerca, pero hemos participado el director y yo. Yo creo que en una comedia como esta es interesante contar con el aporte de todos sin perder la brújula, para lo cual es necesario que haya una cabeza general. En este caso, yo, porque creé la historia, la conozco. ‘Miki’ [Miguel] Valladares, mi socio y manager, y yo hemos ganado conocimiento con los años y la experiencia para saber lo que quiere el público. Ese es en parte el éxito que ha tenido Asu Mare, que ha usado un lenguaje claro, concreto y orientado hacia lo que se quiere, sin complicar. Quizás por eso algunos entendidos de cine siempre han criticado nuestro trabajo como que no es cine. Dicen que es un bodrio… ¡tantas cosas! Pero los comentarios hay que tomarlos sin sugestionarse tanto, porque nosotros sentimos que las tres películas las hemos entregado con total dedicación, con profesionalismo, y han sido hechas con el mejor equipo posible.

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¿Qué es lo que más te gusta de Asu Mare 3? ¿Qué crees que la distingue de las películas anteriores? Para mí las películas son como los hijos: se les quiere igual. Pero si te tuviera que hablar de una diferencia, diría que el lenguaje visual va a cambiar un poco. El humor no solo está en los actores, el guion y las situaciones, sino también en el movimiento de la cámara, en la propuesta de dirección y el timing. Jorge Ulloa es muy claro con lo que quiere y eso creo que va a conectar con la modernidad y con los chicos de ahora. Hemos testeado un poco la película y la mayoría coincide en que gusta más que las otras dos. ¡Ah! Y ahora también tenemos el plus de que nos fuimos a grabar fuera del Perú… es otra experiencia. Sentíamos por momentos que estábamos en Hollywood, como en película gringa.

Así como con los hijos, también habrás sentido que has podido cometer menos errores con cada nueva entrega… Sí. En eso tienes razón porque definitivamente la primera fue una experiencia rara; era convertir un show unipersonal en una película. Funcionó porque hubo honestidad. Es cierto que en esta hemos tratado de no cometer los errores que descubrimos en el proceso de las otras dos. Queremos que el público vea que el trabajo está bien hecho; hay que dejar de pensar que éxito es igual a taquilla. ¿Qué porcentaje hay de tu vida real en esta historia de ficción? Asu Mare es mi historia real, pero interpretada de cierta manera porque no alcanza el tiempo para contar todo. Es una interpretación de cómo me equivocaba pretendiendo ser una persona que no

“LAS DOS PELÍCULAS ANTERIORES LAS HAN PASADO CINCO O SEIS VECES EN LA TELEVISIÓN; ENTONCES LOS CHICOS SE SABEN HASTA LAS FRASES DE LAS PELÍCULAS. LAS REPITEN Y ME LAS GRITAN EN LA CALLE”. el Markham. Bueno, yo no decía que estaba en el Markham porque ni siquiera sabía que existía, pero sí inventaba nombres raros de colegios porque yo estaba en un colegio nacional. Yo recién descubrí después el tesoro de decir que yo venía de un barrio, de Mirones, que mis ancestros eran andinos sin inventarme que eran de otro país. Y quisiera hacer entender eso a los chicos ahora, que no tienen que esconder sus raíces, para que no sufran como sufrí yo. Yo antes no tenía ropa ni para ir a una fiesta: tenía que pedir prestado a mis amigos… Terrible, ¿no? Decir que te llamas Giuseppe Ricetti cuando te llamas Carlos Alcántara… (risas). Pero tú conviertes todas las situaciones en comedia, por eso es difícil asociarlas con el sufrimiento. Pataclaun hizo eso. Me dio la capacidad de burlarme de mí y hacer de eso un trabajo profesional. Más todavía, de convertirme en alguien transparente y jugar conmigo. Tú me ves acá y delante de la cámara juego a que soy chibolo, luego me veo en la pantalla y digo “Carajo, tengo canas”. Tengo 54 años, pero cuando estoy parado ahí me siento como si tuviera 15 y juego. Después empiezan los problemas porque salgo y me duele la espalda por hacerme el payaso (risas). era para impresionar a una chica que no pertenecía a mi mundo. ¿Cuántos conoces tú que han hecho exactamente lo mismo? Quieres impresionar, mientes, finges, aparentas, no te quieres, no te aceptas y todo eso hace que no quieras ser quien eres. ¿Cómo era tu vida en esos días? Antes para nosotros, los chibolos, el plan era solamente “vamos a Miraflores”, eso era todo. Había que ver qué había al final de la avenida Arequipa. La forma de llegar era agarrar tu lata de la colecta de Domund y subir y bajar gratis de los micros, o caminar por toda la Arequipa a ver el Cine Pacífico, ¡el óvalo y el Parque Kennedy! ¡Guau! Esas son las vivencias que yo he tenido de niño. Conocer a una chica de Miraflores era ‘un plus’ y, encima, una chica del Villa María o del San Silvestre… ni te digo. Había que inventarse que uno estaba en

¿Cómo ha sido la experiencia con Tondero esta vez? ¿Qué planes tienes con ellos y con Claro Video? Con Tondero y con ‘Miki’ tengo una relación de muchos años, y sé que va a durar mucho tiempo más. Las cosas marchan, así que no pienso desvincularme de mi socio y manager. Estamos buscando hacer cosas afuera porque acá a veces malinterpretan nuestro trabajo. Y también televisión, pero con una coproducción de afuera o con plataformas más interesantes. Entrar a trabajar con Claro Video me permite ver que podemos hacer cosas de una forma más integral, con las redes e internet, mucho más global y conectados. Hay muchas oportunidades para desarrollarse. Me encanta que Claro Video haya participado de esta película y me imagino que esto nos puede llevar a mayores y mejores planes.

15 MINUTOS / EN PORTADA

“LOS QUE ESTÁN ESPERANDO LA PELÍCULA SON LOS QUE DISFRUTAN EL PRODUCTO COMO SE LOS DIMOS, CON UN MENSAJE NOSTÁLGICO Y DE SUPERACIÓN”.

Miguel Valladares: “Tener Asu Mare 3 en una plataforma como Claro Video va a ser un éxito” Consultado sobre la experiencia de coproducción entre Tondero y Claro Video, Miguel Valladares, gerente general de Tondero, comenta: “Desde que les presentamos el proyecto al equipo de Claro se prestó mucho interés en tener esta película tan querida por el público peruano. Claro Video estaba buscando estrenos casi en simultáneo después de salir en cartelera. Así que con Asu Mare 3 lo estamos logrando. Yo creo que va a ser una gran alianza estratégica que ayudará a que mucha más gente vea la película. Ahora que el boom de las plataformas en streaming es la tendencia a nivel mundial, tener una película como Asu Mare en una plataforma como Claro Video creo que va a ser un éxito. Ojalá que en el futuro sigamos trabajando en colaboración”.

Mira el backstage de la sesión en WWW.15MINUTOS.PE

Fotografía: Jorge Anaya Dirección de arte y Styling: Sara Vílchez Maquillaje y peinado: Mía Jimenez Producción: Nicolás Ortega Asistente de fotografía: Diana Mandros Agradecimientos: Brooks Brothers, H&M, Tondero

15 MINUTOS / VIDA SANA - EN FORMA

EL HÁBITO DE EJERCITAR Hacer ejercicio regularmente ayuda a mantener la salud física y mental, aporta energía a nuestro día a día y tonifica nuestros músculos. Pero, ¿cómo se consigue el hábito de hacer deporte diariamente sin sentirnos cansados y fuera de forma? ¿Cómo encontramos esa fuerza de voluntad?

COMBATIR EL CANSANCIO. No es difícil asistir a una primera clase de crossfit, capoeira o salir a correr. Lo realmente difícil es empezar a hacerlo constantemente y convertirlo en un hábito. María Paz Chocano, instructora de KO Urban Detox Centre, comenta que si no estamos acostumbrados a hacer deporte, mucho menos nos habituaremos a realizar alguna actividad de mayor impacto (como el KO). Lo importante es aceptar que nos cansaremos al inicio, pero esto no debería ser una razón para dejar de intentarlo. TENER FÍSICO ES CONSTANCIA. “KO combina cuatro disciplinas. Es una hora de ejercitación completa y de mucha energía”, afirma María Paz. Un

porcentaje muy alto de nuevos alumnos cree que el ejercicio es muy fuerte y necesitan ‘sacar físico’ antes de continuar. María Paz recomienda no dejar de ir ni de continuar el ejercicio. El progreso es solamente perseverancia acompañada de una buena alimentación. Además, es importante que disfrutemos de la actividad que realizamos. ESTABLECER METAS. La experta señala: “Es necesario ponerse metas, cumplirlas paso a paso y tener paciencia”. Nuestros cuerpos no cambian en un día, una semana ni, probablemente, un mes. El cambio es gradual y depende mucho de nosotros mismos y de cómo sigamos nuestra evolución de acuerdo con los objetivos que nos vamos poniendo en

el camino. Es fundamental concentrarse en sentir la transformación en nuestra mente y nuestros cuerpos durante el ejercicio que elijamos. CUIDAR NUESTROS MÚSCULOS. “Una muchas veces se lesiona porque no estira. Si no somos constantes con eso, habrá lesiones”. Maria Paz, además de hacer estiramientos antes y después del ejercicio, acude habitualmente a hacerse masajes de mantenimiento para descontracturar su cuerpo. “Si una persona muy activa y con mucho físico se siente cansada y no puede hacer los ejercicios, es probablemente porque alguna parte de su cuerpo está muy tensa”.

BENEFICIOS DE HACER DEPORTE FORTALECE EL CUERPO Y LA MENTE El deporte contribuye a prevenir complicaciones mentales como la depresión, el estrés y la ansiedad, así como a combatir el insomnio y mejorar el sueño.

DISMINUYE NUESTROS MALOS HÁBITOS Estudios han comprobado que la rutina de hacer ejercicio fomenta la disminución de consumo de alcohol y tabaco. También, al mantener nuestro cerebro más saludable, nos hace tomar decisiones menos impulsivas que impactan en nuestra economía, alimentación, relaciones personales y desempeño diario.

ES UNA HERRAMIENTA DE EMPODERAMIENTO El deporte está generalmente cargado de sorpresa, alegría, coordinación, resistencia y muchas más emociones. Sudar, saltar, correr, bailar contribuye de alguna forma a limpiar nuestro cuerpo y enfrentarnos a los problemas y a la vida sintiéndonos competentes. Con la cotidianidad aumenta nuestra fuerza y nuestra capacidad de sobrellevar la adversidad, el éxito y el caos.

PUBLIRREPORTAJE

15 MINUTOS / VIDA SANA - NUTRICIÓN

bajar de peso, y específicamente grasa, es necesario cuidar las calorías que ingerimos y que gastamos al día. Para ello, debemos seguir un plan de alimentación elaborado a la medida y hacer ejercicio de forma constante”.

MITOS Y VERDADES DE LAS BEBIDAS DETOX Los jugos o extractos detox son cada vez más populares, especialmente entre las personas interesadas en bajar de peso. Algunos famosos los recomiendan y hasta hay quienes afirman que son la mejor opción para limpiar el organismo. Pero, ¿es cierto todo lo que se dice? ¿Cuáles son los mitos y verdades detrás de los extractos? Las nutricionistas Alejandra Izquierdo y Alejandra Valdez nos dan algunas pistas.

QUE NO TE ENGAÑEN. El verano está a la vuelta de la esquina y, para muchos, es momento de trabajar duro para deshacerse de esos kilitos de más. Y aceptémoslo: lo cierto es que casi siempre están las ganas de encontrar la manera más fácil y rápida

de hacerlo. Muchos creen que los extractos son ese método que tanto buscan, ya que se piensa que ayudan a quemar grasa abdominal y bajar de peso. Sobre esto, la nutricionista Alejandra Izquierdo explica: “Ningún alimento quema la grasa. Para

TODA RECOMENDACIÓN PARA LLEVAR UNA DIETA SALUDABLE VARÍA SEGÚN CADA PERSONA. DEPENDE DE LAS CONDICIONES Y DEL OBJETIVO QUE SE QUIERA ALCANZAR. NI BLANCO NI NEGRO. Es importante tener en cuenta que toda dieta siempre va a depender de nuestras condiciones y de qué objetivo queremos alcanzar. “Las recomendaciones varían según cada persona”, afirma la especialista. “El beneficio de los extractos está en que te permiten consumir una mayor cantidad de frutas y verduras. Al eliminar la fibra, la absorción de ciertas vitaminas y minerales es mejor”. Efectivamente, con los extractos se incluye una gran suma de frutas y verduras a tu alimentación de la manera más sencilla. Sin embargo, la eliminación de la fibra no es la mejor opción si lo que te interesa es perder esos kilos de más de una manera saludable, porque esta nos ayuda a expulsar los residuos. “Si tienes problemas de estreñimiento, recomendaría un jugo antes que un extracto”, afirma Izquierdo. No obstante, si sufrieras de alguna condición que le impida a tu sistema digestivo procesar la fibra, beber un extracto es tu mejor opción.

NO REEMPLAZAR. Algo que muchos suelen hacer –y que es totalmente perjudicial para nuestra salud– es sustituir alguna de las tres comidas del día por un extracto. “Los extractos no cubren los nutrientes que necesitamos al día. Estos te aportan ciertas vitaminas, minerales y azúcares simples, pero no brindan ni proteínas ni grasas como cualquiera de las tres comidas principales”. LA SOLUCIÓN. Entonces, ¿cuál sería la dieta perfecta para desintoxicarnos? La nutricionista sostiene: “No existe dieta para ‘desintoxicar el cuerpo’; lo que tenemos son órganos como el hígado y el riñón que tienen la función de eliminar las toxinas. Para que estos órganos funcionen de manera adecuada, debemos alimentarnos de forma balanceada, tomar agua y realizar ejercicio de forma constante. Las frutas tienen más calorías que las verduras. Si quieres bajar de peso de forma eficiente, recomendaría aumentar el consumo de estas últimas en forma de ensaladas”.

ALGUNOS CONSEJOS

ELIGE BIEN Si buscas perder peso, la nutricionista Alejandra Valdez recomienda ingerir extractos con frutas o verduras calóricas (como betarraga o zanahoria) para el desayuno; otros con mitad de frutas y mitad de verduras para el almuerzo; y los de solo verduras para la noche, como complemento de las comidas.

MEJOR CON CÁSCARA Valdez afirma además que lo ideal es comer la fruta entera, es decir, con cáscara. Esto te permite ingerir todas las vitaminas y minerales de los alimentos, además de que ayuda a generar una mayor sensación de saciedad.

Fotos: Joselyn D’Angelo

15 MINUTOS / DE BIENESTAR

Rebeca Delgado “EL YOGA ME HA PERMITIDO CONOCERME MÁS” Entusiasta por las actividades energéticas y las manualidades, la chef de pastelería Rebeca Delgado nos cuenta de su paso de la pastelería tradicional en grandes restaurantes, al reencuentro con el yoga y la meditación.

n el ámbito profesional, Rebeca lo tenía prácticamente todo. Hacía lo que le apasionaba y, además, era la encargada de la pastelería e imagen de La Balanza, el restaurante del afamado chef Coque Ossio. Sin embargo, sentía que había llegado al tope de su carrera en ese lugar increíble. Llegó entonces a la conclusión de que estaba abarcando mucho, y decidió volver a sus raíces en la pastelería saludable. Le encantaba lo que estaba haciendo, pero sintió que tenía que replantearse las cosas. ¿Quién no ha pasado por ese momento?

a ella misma le han hecho bien. Enseñar a disfrutar de postres con ingredientes saludables y difundir la práctica del yoga son sus formas de aportar al bienestar de otras personas. Como era de imaginarse, entre los próximos proyectos de Rebeca están incursionar de forma mucho más profunda aún en el yoga, además de hacer talleres que combinen esta disciplina con cocina saludable y meditación. Eso sí: no planea dejar su pasión por la pastelería tradicional. Todo se mantiene en perfecto equilibrio.

“Siempre fui de actividades más energéticas”, señala. Le gustaban los ejercicios funcionales, el ‘cardio’, estar en constante movimiento. En los años en los que había ido y venido del yoga, no sentía que terminaba de enganchar con las posiciones estáticas, así que durante algún tiempo no fue una actividad a la cual prestar mucha atención, hasta que hace un año y medio, finalmente, llegó la conexión. “Dicen que el yoga te encuentra a ti, y así lo sentí en mi vida. Llegó en un momento en el que yo estaba intentando conocerme más”, señala la joven representante del colectivo de chefs Generación con Causa. Ha pasado un año y medio desde entonces y el proceso ha sido fuerte. Lo ha disfrutado mucho, por lo que constantemente quiere aprender más, ya que siente que una hora al día no es suficiente. Mientras avanzaba en sus proyectos de repostería sana, Rebeca se unió a un profesorado de yoga con el maestro australiano Noah Mckenna. “Su base médica, el hecho de que sea quiropráctico y que haya estado tres años en India tratando y estudiando las lesiones de practicantes de yoga me interesaron mucho”, cuenta. Rebeca ha complementado este aprendizaje con diversas posturas que mejoran cada día, con la práctica, el tiempo y, sobre todo, mucha paciencia. Al igual que le sucede en el ámbito de la cocina, se ha propuesto la meta de compartir conocimientos que

SUS TIPS SALUDABLES PARA COMER POSTRES SANOS: 1. Reemplaza harina de trigo blanca por harina de arroz, avena o quinua. 2. Reemplaza la leche de vaca por leche de coco. Es la más cremosa. 3. Consume mantequillas de frutos secos (¡puedes prepararlas!). 4. Opta por huevos de granja. 5. Añade superalimentos como cúrcuma (palillo), maca y kiwicha.

TRAVESÍAS CULINARIAS. “Me gusta viajar bastante y mis viajes están relacionados con la comida”. Antes de partir, suele preparar un itinerario de los lugares que visitará y la comida que tiene que probar. MEDITACIÓN CREATIVA. Actualmente, está aprendiendo cerámica y le gusta tejer. “Eres solamente tú y la arcilla por tres horas. Es como si fuera una meditación”. Planea diseñar vajilla complementaria a su pastelería. COMPARTIENDO CONOCIMIENTO. Su primera clase de yoga será el 3 de noviembre a las 11 a.m. en el Parque de la Familia, en San Borja.

15 MINUTOS / PUBLIRREPORTAJE

¡OLVÍDATE DE LOS VELLOS POR AÑOS! Hoy en día, la depilación es muy común entre hombres y mujeres debido a que ofrece muchos beneficios en la vida diaria: brinda mayor comodidad al hacer deporte, ayuda a disminuir la sudoración, mejora la higiene, y permite lucir una piel suave, natural y libre de vellos. Todo esto, además, cobra especial importancia durante la temporada de verano, la cual está muy cerca.

Las técnicas de depilación han evolucionado, haciéndose más efectivas, rápidas e indoloras.

Cuando nos depilamos empleando métodos como la rasuradora, las pinzas o, incluso, la cera, la piel tiende a irritarse, lo cual trae consecuencias negativas con el paso del tiempo. Por ello, muchas personas están optando por la depilación láser, que las ayuda a olvidarse de los vellos por muchos años de una forma no invasiva, rápida y cómoda. Al hablar de la depilación láser es necesario mencionar distintas tecnologías utilizadas en el rubro, entre las que se encuentran la Luz Pulsada (IPL), el Láser Alejandrita, el Láser Diodo y el Láser Soprano. A continuación, explicaremos cada una de ellas. La Luz Pulsada (IPL) no es en sí una depilación láser, sino que utiliza luz pulsada de alta intensidad desplazada en todas las direcciones. Es menos precisa, pero muy versátil. Debido a que es dolorosa y suele

irritar la piel, esta tecnología ha sido relegada por la depilación láser, teniendo utilidad en contados y aislados casos, como complemento de ella. El Láser Alejandrita tiene una longitud de onda de penetración media y funciona mejor en pieles claras y pelos poco pigmentados (rubios). Para las pieles más oscuras o los vellos gruesos, puede ser un tratamiento muy doloroso y, en algunos casos, ocasionar quemaduras. El Láser Diodo Convencional, nacido como alternativa al Alejandrita, penetra más en la piel, consiguiendo tratar el vello de calibre grueso y profundo, así como las pieles con color y hasta ligeramente bronceadas… Sin embargo, las sesiones con esta técnica pueden durar hasta dos dolorosas horas, lo cual resta popularidad al método.

Ante esto, aparece el Láser Soprano, láser de diodo que usa pulsos de baja energía y alta repetición, realizando varias pasadas por una misma zona. Debido a esto, ya no produce dolor, sino una sensación de calor moderada. Este tipo de técnica puede usarse en pieles oscuras y vello grueso sin riesgo de efecto adverso. Su eficacia está certificada por la FDA, importante agencia del gobierno estadounidense. Promete mayor eficacia, dolor disminuido hasta en un 60% y tiempos de sesión reducidos hasta en 70%. Con ella, la depilación de piernas completas pasa de dos horas a 45 minutos; y la de espalda, ¡a tan solo nueve minutos! Te recomendamos elegir un centro estético de confianza, con aparatología de prestigio, y tener en cuenta a los profesionales médicos que atienden.

En todas las zonas del cuerpo. Válido hasta el 19/11/2018.

Previa evaluación médica gratuita 33

15 MINUTOS / SOCIALES Clientas felices y Gian Piero Díaz.

Gian Piero Díaz, Martin Klaua, Miguel Reyes y Aquilino Flores.

¡TOPITOP SE RENUEVA! Topitop MegaPlaza abrió nuevamente sus puertas para el público; esta vez con un formato diferente, con el cual los clientes vivirán una experiencia de compra única. Gian Piero Díaz fue el elegido para presentar la reapertura y mostrar el nuevo diseño de la tienda. En agradecimiento al público, se entregaron vales para ser canjeados con sus compras. Este es el nuevo comienzo de una renovación 360° pensada para los clientes de Topitop, que invita a conocer sus nuevas colecciones con un concepto fresco y renovado.

Lizbeth Peña y Maritza Vásquez.

Equipo de tienda Topitop MegaPlaza.

Miguel Reyes, Aquilino Flores, Fritz Comeca, Romina Lozano, Camila Canicoba,William Pereyra, Gian Piero Díaz y Jorge Ramos.

Olivia Mraz, Karla Schwartzmann, Didi Ibarra Raque y Stephanie Stenning.

Ariana Santillana y Samantha Quintana.

BUTRICH DE ENSUEÑO CON MY LITTLE PONY

La diseñadora Jessica Butrich rodeada de sus creaciones.

Sandra Sevil y Tana Rendón.

Todas volvemos a ser niñas… pero con taco 14. La famosa diseñadora Jessica Butrich ha creado su fabulosa nueva colección tomando como referencia un icono de los dibujos animados de los 80 y los 90, My Little Pony. Con un estilo hiperfemenino y glamuroso, el calzado y accesorios de la colección han sido diseñados como parte de una colaboración con la marca de juguetes Hasbro. El lanzamiento se llevó a cabo en la boutique Butrich, en Miraflores.

La magia y el color de los pequeños ponys prevalecen en los diseños de calzado y accesorios.

15 MINUTOS / SOCIALES

Desfile de la colección de la concept store Isidra.

El desfile inaugural se llevó a cabo el martes 25 de setiembre en las instalaciones del Puericultorio.

MODA Y ARTE POR UNA BUENA CAUSA La feria de recaudación de fondos para apoyar a niños, niñas y adolescentes necesitados, El Rastrillo, se celebró una vez más en el Puericultorio Pérez Araníbar. El evento anual contó con un desfile inaugural que presentó las últimas colecciones de destacadas diseñadoras de moda peruanas y extranjeras. Los asistentes, además, disfrutaron de espectáculos de danza y música en vivo, una zona gourmet y casi dos centenares de stands de venta de productos.

Ignacio Gallego y Romina Osterling.

Mario Manzur y Marisol Aguirre.

Rocío Llosa, Fernando Gainza y Alexandra Gainza.

Ricardo Noriega y Fernando Roca-Rey.

Gerardo Larrea y Renzo García.

Carolina Arana, Armando Arana y Liz Foy.

Sergio Dávila.

Titi y Marisa Guiulfo.

Mauricio Olaya, Karím Chaman y Maria Pía Rosas.

15 MINUTOS / SOCIALES

Adriano, Luciana y Juan Manuel Padilla.

CLARO TE INVITA AL CINE

Maylin Ramírez y Renzo Sánchez.

Lili Zelada y Beatriz González.

Una vez más, Claro Club premia a sus clientes llevándolos a disfrutar de algunas de las películas más destacadas de la cartelera local. El pasado sábado 22 de setiembre, a las 10:30 de la mañana, se realizó en Cineplanet Primavera una función especial de Enemigo inmortal, cinta protagonizada por el actor experto en artes marciales Jackie Chan. Los afortunados ganadores de Claro Club se llevaron invitaciones dobles para ver esta taquillera historia de ciencia ficción.

Fiorella Mansilla.

Javier Chávez, Kathy Torres, Sandra Rebaza y Humberto Sánchez.

15 MINUTOS / SOCIALES

Yorcka Kido y Akemi Tsuha.

Akemi Tsuha, Martha Lema y Diana Arteaga.

SALUD Y BELLEZA EN EL ROSTRO CON DERMALOGICA La prestigiosa marca internacional enfocada en el cuidado de la piel, Dermalogica, organizó un evento especial con el fin de presentar dos de sus nuevos productos “BioLumin-C Serum” y “Sound Sleep Cocoon”. El encuentro tuvo lugar el miércoles 24 de octubre en el Centro Técnico de Dermalogica Perú, ubicado en San Isidro. Durante la actividad, afortunados clientes tuvieron la oportunidad de probar algunos de sus productos que combinan lo mejor de la ciencia con la naturaleza, de la mano de las Expertas certificadas de Dermalogica.

Yorcka Kido y Jessica Cervantes.

Expertas Dermalogica.

Cyntia Valverde y Yorcka Kido.

Sofía Figueroa y Stefani Changana.

Jacke Mateo y Eliana Mendoza.

Harry Cortez y Yorcka Kido.

Carola Espinoza, Yorcka Kido y Viviana Cotrina.

Haydée Escalante, Stefany Valeriano, Delia La Rosa y Jessica Oré.

Doris Vilela, Erzsebet Agüero y Marjorie Pianto.

guía del ocio Noviembre

IMPERDIBLE

ÍNDICE

44 Cine Asu Mare 3, la nueva coproducción de Tondero y Claro Video, invade la cartelera nacional este 22 de noviembre.

46 TV La forma del agua, Tres anuncios por un crimen y Coco: películas para todos los gustos llegan a la pantalla chica.

48 Viajes La guía definitiva para disfrutar el norte peruano en pleno inicio de temporada. Come, diviértete y disfruta.

PORQUE LEER ES CHÉVERE 52 Música

Daddy Yankee en concierto, festivales y fiestas para disfrutar de todos los ritmos.

54 Gastronomía Conoce Kjolle, el nuevo restaurante de Pía León que promete dejarnos con la boca abierta con sus productos de la costa, sierra y selva.

Planes 58 Cultura, arte, educación:

lo mejor para hacer en Lima y provincias durante todo el mes.

66 Esoterismo El horóscopo de Josie Diez Canseco.

La Feria del libro Ricardo Palma volvió al parque Kennedy de Miraflores para ofrecer un sinfín de actividades culturales y de recreación para toda la familia. Como cada año, el evento contará con stands de las principales librerías y distribuidoras del país, que ofrecerán todo tipo de publicaciones a precios muy especiales. Para los más precavidos, esta es una buena oportunidad para empezar con las compras navideñas con tarifas de oferta. El programa de actividades –todas ellas gratuitas– incluye una larga lista de conversatorios, presentaciones de libros, homenajes, shows infantiles, lecturas para niños, conciertos y mucho más. Además, contará con la presencia de invitados nacionales e internacionales, destacados exponentes de la literatura y el periodismo, quienes participarán de mesas redondas y charlas. Como detalle especial, se rendirá homenaje a tres grandes escritores peruanos que nos dejaron recientemente: Edgardo Rivera Martínez (autor de País de Jauja), el poeta Enrique Verástegui y Abelardo Oquendo Cueto. ¿Cuándo? Hasta el 11 de noviembre. ¿Dónde? Parque Kennedy de Miraflores. Ingreso libre.

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ine

ASU MARE 3

Como cierre de la trilogía Asu Mare, esta entrega anuncia la llegada de un nuevo integrante a la vida de los recién casados Cachín y Emilia. ¿Cómo pondrá a prueba este pequeño la relación de los Alcántara y los Rizo Patrón? Los conflictos entre las dos familias de distintas clases sociales, así como la aparición de un fantasma del pasado (con mochila) y muchos disparatados enredos se presentan en esta divertidísima comedia coproducida por Tondero y Claro Video. Estreno: 22 de noviembre Género: comedia Protagonistas: Carlos Alcántara, Emilia Drago, Ana Cecilia Natteri, Anahí de Cárdenas, Andrés Salas, Denisse Dibós, Javier Delgiudice, Melania Urbina.

ANIMALES FANTÁSTICOS: LOS CRÍMENES DE GRINDELWALD Al final de la primera parte de Animales fantásticos, el poderoso mago oscuro Gellert Grindelwald fue capturado por MACUSA (Magicongreso Único de la Sociedad Americana) con la ayuda de Newt Scamander. Sin embargo, Grindelwald escapa y empieza a reunir seguidores con el fin de criar hechiceros para gobernar a todos los seres no mágicos. Albus Dumbledore y Newt Scamander intentarán detenerlo, poniéndose a prueba el amor y la lealtad en un mundo mágico cada vez más dividido. Estreno: 15 de noviembre Género: fantasía y aventuras Protagonistas: Johnny Depp, Katherine Waterston , Ezra Miller, Eddie Redmayne, Jude Law

LA BODA DE MI EX Lindsay y Frank son dos desgraciados y antipáticos invitados a una boda que comparten las mismas miserias. Él es un cínico; ella una mujer desesperada por encontrar el amor. Sin embargo, puede que no sean tan distintos. Cansados de todo el mundo alrededor, ambos empezarán a sentir algo el uno por el otro. Estreno: 8 de noviembre Género: comedia romántica Protagonistas: Keanu Reeves, Winona Ryder, Dj Dallenbach, Greg Lucey

LA SIRENA Esta cinta rusa, realizada por Svyatoslav Podgaevskiy –el mismo director de la taquillera película de terror La novia–, cuenta la historia de una sirena que, al enamorarse del prometido de una joven de este mundo, se empeña en mantenerlo alejado de ella. La sirena, una joven mujer que se ahogó siglos atrás, hará todo por capturar a su amor en su reino de muerte bajo el agua. La joven prometida tiene apenas una semana para salvar a su novio en el terreno de los monstruos marinos. Estreno: 1 de noviembre Género: terror Protagonistas: Viktoriya Agalakova, Igor Khripunov

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UNA ESCAPADITA ANTES DEL VERANO Aunque Lima todavía no termina de calentar, el norte ya empezó su época de sol. Si eres de los que evitan las temporadas altas con afluencia masiva, esta es tu oportunidad para visitar algunos puntos imperdibles de Tumbes y Piura. Aquí la selección de 15 MINUTOS. Aunque normalmente se elige como un destino de playa, el norte peruano ofrece muchas opciones de actividades para realizar con amigos, en pareja o familia. Hay para todos los gustos, y se puede aprovechar muy bien el tiempo haciendo más cosas que simplemente tomar sol. ¿Te animas a descubrir algunos ‘points’ para una escapada inolvidable? Nuestros expertos viajeros han armado una ruta interesante para que puedas darte una escapada antes que el resto.

El hotel Casa Andina en Zorritos ofrece muchas actividades de esparcimiento a pocos metros de la playa.

1 CÓMO LLEGAR

Nuestra recomendación es viajar a Piura y luego hacer ruta hacia más al norte, hasta Tumbes. Para esto, dependiendo del grado de confort que busques, puedes optar por viajar en buses o taxis colectivos, que incluso hallarás en el aeropuerto. En avión, puedes encontrar pasajes directos de Lima a Piura desde 100 dólares durante esta temporada. Procura comprar siempre tus billetes al menos con quince días de anticipación. Algunos expertos recomiendan comprar los días martes y, de preferencia, en la noche, pues se comenta que en este día y horario los precios bajan. En bus, las tarifas de Lima a Piura van desde los 50 soles, con una duración de viaje de dieciséis horas, en promedio.

y Pocitas, dos de las más populares y bellas de la costa piurana. Los precios bordean los 300 soles por noche.

2 DÓNDE ALOJARSE

Una opción un poco más económica es Punta Ballenas Inn, también en Máncora, con una onda un poco más relajada y casual. Su ubicación frente al mar, así como el acceso a playa privada, son sus principales atractivos.

Para los viajeros que van en familia, Peña Linda Bungalows en Máncora ofrece un ambiente muy acogedor y rústico. Sus bungalows cuentan con espacio para familias de hasta seis personas, y se encuentran estratégicamente ubicados entre las playas de Vichayito

Una vez que tomes el camino hacia el extremo norte, si llegas a Tumbes, te recomendamos pasar por el Hotel Costa del Sol, situado muy cerca del centro, desde donde puedes preparar tus excursiones y disfrutar de la piscina y otros atractivos del alojamiento. Y al acercarte al mar, cuando nuevamente te encuentres en busca de playa, no dejes de considerar el Casa Andina Select de Zorritos, con sus deliciosas piscinas con pool bar, salón de yoga con vista al mar y ubicación muy cercana a la playa. Prepárate para el relax total.

La oferta de alojamientos es muy variada y puedes encontrar opciones para absolutamente todos los bolsillos. Ahora bien, si lo que quieres es una verdadera opción de relajo, hay alternativas muy buenas con variantes en las tarifas.

3 DÓNDE COMER

Los sabores norteños son demasiado exquisitos como para perderse una incursión gastronómica. En Piura, un lugar emblemático y tradicional es La Santitos, local donde las porciones generosas y los sabores más típicos se encuentran. No esperes grandes lujos: ubicado en una antigua casa colonial recuperada, este es un lugar muy tradicional y sencillo, pero con una sazón espectacular. No dejes de probar el seco de chavelo y los tamalitos verdes… Están para chuparse los dedos.

Cebiche mixto norteño listo para ser devorado. En la foto, servido con canchita serrana y, al fondo, la infaltable zarandaja.

Mientras te acercas a la frontera, cuando llegues a Punta Sal, tienes una parada obligada en La pirámide del mar. En este local situado frente al mar, no solo podrás disfrutar de un rico chapuzón, sino que te deleitarás con los sabores más frescos, mientras disfrutas de un refrescante Coco Loco y miras las olas. Aquí hay de todo para pasar una tarde entera comiendo, bebiendo y disfrutando del paisaje: relámete con la langosta, las causitas y los cebiches mixtos. Para el postre, cierra con una sonrisa con un volcán de chocolate.

4 QUÉ HACER

El mar es sinónimo de naturaleza. Si quieres combinar la experiencia refrescante de bañarte en aguas saladas con una actividad única, te recomendamos visitar El Ñuro, en Los Órganos (Piura), donde podrás nadar con tortugas marinas. La entrada a la zona tiene un costo de cinco soles, más dos soles por concepto de alquiler de chaleco salvavidas. Si tienes aletas y lentes, no dejes de llevarlos. Eso sí: para que este atractivo se mantenga y el ecosistema no se vea afectado, recuerda no alimentar a los animales y, en la medida de lo posible, trata de no tocarlos. Para los amantes del surf, Lobitos (en Talara, Piura) es un punto de disfrute máximo. En esta zona, Lobitos, El Hueco y El Muelle presentan las olas más interesantes para los amantes de la práctica de longboard, tabla y morey. Si

recién te has interesado por los deportes acuáticos, una buena experiencia inicial es hacer algo de kitesurf, ya sea en Lobitos o al llegar a Máncora. Si vamos más al norte, muchos viajeros se llevan un fiasco durante el mes de noviembre, cuando buscan participar del avistamiento de ballenas en Tumbes. Toma nota: la temporada va de julio a octubre, pero todavía hay mucho más por ver en esta época del año. La observación de tiburones ballena está a la orden del día: estos elasmobranquios son los peces más grandes del mundo, así que verlos es impresionante. Y antes de volver a casa, no te pierdas del fantástico Santuario Nacional de los Manglares de Tumbes, donde verás uno de los paisajes más peculiares de nuestro país mientras paseas en bote o kayak.

Foto: Gihan Tubbeh

La observación de tiburones ballena se puede practicar en esta época del año.

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TIPS DEL VIAJERO Local campestre de La Santitos.

Vista aérea de Peña Linda Bungalows.

Lleva abundante protección contra el sol: las temperaturas oscilan entre los 25 y 35 °C, así que consigue un buen bloqueador, lentes de sol, gorra o sombrero y humectante labial.

El repelente es básico en esta zona del país. No dejes de considerarlo en el equipaje.

Para disfrutar con calma de los atractivos naturales y de esparcimiento de Piura y Tumbes, te recomendamos tomar tres días en cada región.

Dentro de cada ciudad o pueblo, movilizarse en mototaxi es una opción económica. No obstante, no las uses para viajar por carretera, y fija los precios con antelación para evitar malas sorpresas.

Aunque decidas hacer un viaje con paradas espontáneas, trata de reservar hospedaje al menos con una noche de anticipación, ya que esta es una zona de alta demanda y los precios pueden variar mucho de un día a otro.

Punta Ballenas Inn, en Máncora.

astronomía

Fotos: Joselyn D’Angelo

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“Con el premio algo ha cambiado, porque hay más presión, más responsabilidad. Cayó en un momento perfecto porque justo abrió Kjolle y le dio un impulso. Ojalá en un par de años no exista ese tipo de premios, pero por el momento está bien porque le da visibilidad al trabajo de la mujer”, señala Pía.

BRILLA CON LUZ PROPIA Pía León, recientemente reconocida como la Mejor Chef Mujer de América Latina, presenta Kjolle, su recientemente inaugurado restaurante, donde se propone descubrir los sabores del Perú de una forma completamente nueva. 50

Pía alterna su trabajo entre las cocinas de Central y Kjolle, pero por el momento trata de dedicar la mayor parte de su tiempo a su restaurante propio.

Detrás de la barra, es un soldado más en la trinchera. Da indicaciones claras y sin alzar la voz; prueba algunas mezclas y asiente. A sus 31 años, Pía León está en la cima de su carrera, pero no se deja adormecer por el éxito. Tras trabajar diez años en Central, el mejor restaurante de América Latina según la prestigiosa lista 50 Best, ha abierto su propio local con gran expectativa, fue elegida Mejor Chef Mujer –también por los 50 Best– y disfruta de sus tiempos como mamá de Cristóbal y de su matrimonio con Virgilio Martínez, chef de Central.

Cacao Mil, con chirimoya y miel amazónica. Este plato lleva el nombre del restaurante de Virgilio Martínez en Moray, Cusco.

Hace poco más de dos meses apareció Kjolle, situado en el segundo piso de su ‘hermano mayor’, Central. Este es el proyecto largamente abrazado por Pía, quien se preparó mental y profesionalmente para ello. “Hace ya algunos años tuve la idea de hacer algo propio. Y de pronto, salió la posibilidad de mudar Central, pasar de Miraflores a Barranco. Esa fue una señal. Había un espacio justo en el segundo piso y estaba libre. Ahí la idea se fue poniendo más fuerte y dije ‘Ya, necesito un cambio. Construir algo nuevo, empezar de cero’”, apunta la chef.

El local tiene una decoración sobria y mucha iluminación. Es ideal para un almuerzo o cena de negocios.

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astronomía

Pero igual, con todas las cartas a su favor, Pía mantenía la duda de si debía irse o no de Central, donde fue jefa de cocina durante una década. “Fue una decisión propia y también consultada con Virgilio. Al final, no me he ido”. Cada vez que tiene un tiempo, está en la cocina del restaurante de su esposo; sube y baja las escaleras porque así lo decidió. No podría desligarse al cien por ciento de los fogones que la vieron surgir. “Central es como mi casa”, afirma con mucha sencillez y sinceridad. Entonces su ritmo de vida es aún más acelerado, pero se mantiene feliz. El cordón umbilical con su matriz es una escalera.

Cocina casual

Para crear la carta de Kjolle, las claves han sido la exploración y el juego. Mater Iniciativa, la organización que se encarga de explorar el Perú para proveer a Central de productos autóctonos, también trabaja ahora para Kjolle. Así, muchos de los insumos son compartidos por ambos restaurantes, pero cada uno los interpreta a su propia manera. “Central trabaja con los ecosistemas y aquí solo nos enfocamos en el producto. Para la carta, nos hemos fijado en todos los ingredientes, centrándonos en presentación, sabor… busca no ser tan estructurado ni muy pensado”, cuenta Pía.

Conchas y semillas, con pacae, extracto de lima y kion.

A la chef no le molesta que reconozcan que hay cierta influencia de Central en su nuevo local, porque esa es también ella misma, “pero me imagino que con el tiempo habrá un camino un poco más marcado y más diferenciado”, dice. Por lo pronto, destacan el sabor y la abundancia de color, la mezcla de insumos de las tres regiones: la costa, la sierra y la selva. En palabras de la misma Pía, se trata de una cocina divertida, variada, con libertad, cuyos platos pueden reinventarse mes a mes.

PÍA LEÓN: “LA GENTE QUERÍA SABER SI ES QUE IBA A SER ALGO COMPLETAMENTE DIFERENTE DE CENTRAL O NO, Y DE HECHO HAY UN PARECIDO, PERO NO ES IGUAL. CENTRAL ES UN POQUITO MÁS PENSADO, MÁS ESTUDIADO, MIENTRAS QUE KJOLLE ES MÁS LIBRE. NOS TOMAMOS LA LICENCIA DE MEZCLAR LA COSTA CON LA SIERRA, NO HAY UNA ESTRUCTURA MUY MARCADA”.

Muchos de los cocinero del equipo de Kjolle vienen de Central, lo cual hace que Pía se sienta más segura, estando rodeada de personas que ya conocen su forma de trabajo.

Así, por ejemplo, pueden encontrarse en la carta un plato de conchas y semillas con pacae, extracto de lima y kion, o unas refrescantes almejas con mashua negra, nueces amazónicas y zapallo macre. Entre los favoritos del público ya destacan el plato de camarones de río con arazá, que enlazan la costa y la selva peruanas con perfecta armonía, y el cerdito de altura de piel crocante, con ocas y pimienta molle. Los sabores son únicos y las combinaciones, más que creativas. Pía conoce la receta del éxito, pero no teme reinventarla una y otra vez.

tral sigue su ritmo y está todo en su lugar. Por eso no pienso mucho en qué más voy a hacer. Estoy contenta y tranquila con lo que tengo y falta un montón de chamba, entonces no necesito mucho más. Estoy tranquila”, concluye. Navajas huarmeyanas, con mashua negra, zapallo macre y nuez de Madre de Dios.

Haber sido nombrada la Mejor Chef Mujer de América Latina le alegra, pero no le hace perder perspectiva: “Lo que siempre decimos es ‘No chambeemos por los premios’, pero cuando llega uno, lo tomamos de la mejor manera. Más gente nos conoce, tenemos más posibilidad de mostrar lo que hacemos y eso es bueno”, afirma. La humildad y el trabajo constantes se notan desde el momento en que se la ve llegar. Por eso no hay ambición desmedida, solo las ganas de seguir haciendo las cosas con la misma dedicación y cariño. Al consultarle sobre sus proyecciones y planes a futuro, su respuesta sorprende por su serenidad y sabiduría. “Gracias a Dios estoy contenta. No soy mucho de pensar en futuro, ahorita con lo que tengo estoy feliz, no necesito nada más. Ya tenemos Kjolle, que parecía imposible, pero ya está. Cen-

ALGUNOS DATOS IMPORTANTES • Hay una opción de menú degustación. Este incluye ocho platos de la carta y tiene un precio de S/ 315, sin incluir maridaje. • La cuenta promedio por persona es de aproximadamente S/ 230. DIRECCIÓN: AV. PEDRO DE OSMA 301, BARRANCO. HORARIO: LUNES A SÁBADO DE 12:45 A 3 P.M. Y DE 7:45 A 11:30 P.M. RESERVAS: 241-6721. Muchos de los cocineros del equipo de Kjolle vienen de Central, lo cual hace que Pía se sienta más segura, estando rodeada de personas que ya conocen su forma de trabajo.

GUÍA DEL OCIO

COCO

elevisión

¿Cuándo? Sábado 3 de noviembre a las 8 p.m.

En un alegre pueblo mexicano vive Miguel, un niño de 12 años que, junto a su perro Dante, hará todo lo posible por llegar a ser músico, sin importar los obstáculos que su familia le ponga delante. ¿Conseguirá cumplir sus sueños? Coco es una historia llena de color, música y emociones sobre la familia, los recuerdos y la conexión a través de diversas generaciones. Claro TV Digital HBO HD: 308 - 600 HBO: 135

La película ganadora del Óscar nos cuenta una historia de amor situada en plena Guerra Fría. La solitaria Elisa, una empleada de limpieza que trabaja en un laboratorio, descubre la vida de un hombre-pez único que es encerrado secretamente y es víctima de crueles experimentos. Ella rápidamente siente empatía por él, así como una fuerte conexión que la llevará a ayudarlo a recuperar su libertad. Por desgracia, el mundo real no es un lugar seguro para un ser tan peculiar.

¿Cuándo? Sábado 24 de noviembre a las 8 p.m.

Claro TV Digital FOX PREMIUM MOVIES HD: 330 - 620 FOX PREMIUM MOVIES SD: 320

STAR WARS: EL ÚLTIMO JEDI La octava entrega de la saga espacial que marcó la historia del cine está en una galaxia no muy lejana. Acompaña a Rey a descubrir si se convertirá en Jedi tras ver que es sensible a la Fuerza, en esta nueva aventura con antiguos y nuevos personajes que se preparan para lo que está por llegar, pues arcaicos secretos de la Fuerza e impactantes revelaciones del pasado serán descubiertos. Claro TV Digital HBO HD: 308 - 600 HBO: 135

LA FORMA DEL AGUA

¿Cuándo? Sábado 17 de noviembre a las 10 p.m.

Viernes 9 de noviembre a las 9:45 pm.

MAYANS MC

La serie dramática derivada de la ficción de FX Sons of Anarchy nos cuenta la vida de Ezekiel (“EZ”), el hijo dotado de una familia latina, cuyo “sueño americano” fue interrumpido por la violencia que pasó en la cárcel. Por esto decide introducirse en el submundo de los Mayans MC, una banda de motociclistas latinos que dirige un laboratorio de droga, controla el comercio de la heroína y está implicada en una serie de violentos crímenes.

¿Cuándo? Sábado 3 de noviembre a las 10 p.m.

*La programación está sujeta a cambios sin previo aviso por parte del programador.

Claro TV Digital FOX PREMIUM SERIES HD: 331 - 621 FOX PREMIUM SERIES SD: 321

UEFA CHAMPIONS LEAGUE

Ya están definidos los grupos de la mejor competición del mundo en clubes. Juventus, Manchester United, Valencia y Young Boys o PSG, Liverpool, Napoli y Estrella Roja son algunos de los grupos que dejó el sorteo. Habrá también varios encuentros de jugadores con sus ex equipos: Cristiano Ronaldo enfrentará al Manchester United, Jefferson Farfán al Schalke 04 y Edinson Cavani al Napoli.

TRES ANUNCIOS POR UN CRIMEN

Mildred Hayes decide gastar todos sus ahorros en contratar tres vallas publicitarias para poner en evidencia la incompetencia de la policía, que aún no ha encontrado ni encarcelado al violador y asesino de su hija. Drama y humor negro en esta película del archipremiado dramaturgo, guionista y director Martin McDonagh, en la que un crimen sin resolver, una muestra de la figura materna y el dolor en una guerra abierta contra la policía del pueblo conforman una fórmula que te mantendrá enganchado de principio a fin.

¿Cuándo? 6 y 7, 27 y 28 de noviembre a las 3 p.m.

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GUÍA DEL OCIO

úsica

EL REGUETÓN, MÁS VIVO QUE NUNCA Luego de dos años de ausencia, Daddy Yankee vuelve a nuestro país junto con el músico Tony Dize. Tras obtener siete premios Billboard este año, el popular reguetonero puertorriqueño aterrizará en el Perú para presentar los temas de su próxima producción, que cuenta con colaboraciones de artistas como Nicky Jam, Wisin y Yandel, Plan B, entre otros. Lugar: La Pelousse del Jockey Club del Perú. Fecha: 17 de noviembre. Entradas: desde S/ 120 hasta S/ 480 en Joinnus.

SUENAN LOS OLAYA La banda Olaya Sound System celebra sus diez años de carrera musical y aprendizaje entre amigos. La agrupación limeña hará gala de ese sonido propio que poco a poco los ha hecho ser identificados como una banda emblema dentro de la escena cumbiera nacional, en un concierto inolvidable junto a bandas amigas como La Mente, Cumbia All Stars, Tribilin Sound y La Chimba. Lugar: Centro de convenciones Festiva (Av. Alfonso Ugarte 1439, Centro de Lima) Fecha: 10 de noviembre Entradas: Desde S/ 33 hasta S/ 85 en Joinnus.

VMF: DIRECTO A TU MÚSICA La noche del 8 de noviembre reunirá en un solo evento a diversos artistas internacionales, DJs de electrónica y bandas nacionales. VMF traerá a músicos como los americanos MGMT, que vuelven después de cuatro años al país, y bandas talentosísimas como Warpaint, de corte dream pop psicodelia y art rock. Entre los nombres de los exponentes nacionales destacan las bandas Resplandor y Cementerio Inocentes, así como la productora Lara Nuh en la zona electrónica. Lugar: Parque de la Exposición (Av. 28 de Julio, Centro de Lima). Fecha: 8 de noviembre. Entradas: desde S/ 150 hasta S/ 377 en Joinnus. 15% descuento con tarjetas Scotiabank.

LOCURA ALTERNATIVA El Festival En Orbita llega a Lima por primera vez para presentar lo mejor de la música alternativa, situándonos en el mundo espacial de los años 50 y 60. Nacido en Santiago de Chile y recientemente lanzado en Nueva York, ha incluido proyectos musicales reconocidos mundialmente como Os Mutantes, Los Mirlos y The Dandy Warhols. Para su edición limeña ha anunciado a artistas como Thee Oh Sees, Sus y Yonatan Gat. Lugar: Centro de Convenciones Barranco (Av. República de Panamá 220, Barranco). Fecha: 21 y 22 de noviembre. Precios: desde S/ 150 en Joinnus.

GUÍA DEL OCIO

lanes en Lima

UNA DIVERTIDA LOCURA TEATRAL La comedia teatral más exitosa de los últimos años regresa por séptima vez a los escenarios peruanos. “TOC TOC”, pieza vista por más de 315 mil personas en nuestro país, es la historia de seis pacientes con distintos trastornos obsesivo-compulsivos que, de manera casual, se encuentran una tarde cualquiera en la sala de espera de su psiquiatra. Sus extrañas personalidades acabarán desatando disparatados sucesos. Esta vez, el renovado elenco está conformado por los aclamados actores Ricardo Velásquez, Carlos Carlín, Johanna San Miguel, Bruno Ascenzo, Yvonne Frayssinet y Gisela Ponce de León. ¿Dónde? Teatro Luiggi Pirandello (Av. Alejandro Tirado 274, Cercado de Lima) ¿Cuándo? Hasta el 10 de diciembre. Precio de entradas: De S/ 30 a S/ 95 en Teleticket.

VUELVE UNA LEYENDA Después de once años, el emblemático fundador de Pink Floyd, Roger Waters, regresa a Lima para regalarnos un concierto que sabemos no decepcionará a ninguno. El esperado show es parte de su gira “US+THEM TOUR”, que ha recorrido Australia, Europa y continúa su periplo por Latinoamérica. Por supuesto, no faltarán temas de los álbumes más populares de la banda británica, tales como “The dark side of the Moon”, “The Wall” y “Wish you were here”. ¿Dónde? Estadio Monumental (Av. Javier Prado Este 7700, Ate). ¿Cuándo? 17 de noviembre. Entradas: Desde S/ 165, en Teleticket.

GASTRONOMÍA HECHA ARTE GPO Vallas lanza por cuarto año la campaña “Arte donde Vallas”, una iniciativa enfocada en llevar cultura, arte y valores a las calles de Lima. En esta oportunidad, en el marco del evento se realizará una exhibición de imágenes del talentoso fotógrafo Michael Tweddle que retratan la gastronomía peruana. De esta manera, nuestra culinaria destaca como componente de identidad y orgullo nacional a través de tres insumos: el maíz, el cacao y el ají. “Arte donde Vallas” también contará con la participación de renombrados artistas como Fito Espinosa, Rafael Lanfranco, Diana Aguilar, Franco Domenak, Eloy Vargas, entre otros. ¿Dónde? Todo Lima. ¿Cuándo? Hasta el 17 de noviembre. Más información en: www.facebook.com/ArteDondeVallas

LAGO EN EL CIELO Puno celebra 350 años de fundación española de la ciudad. Además de diferentes eventos gastronómicos y culturales como la parada de danzas autóctonas y de luces, el 5 de noviembre de cada año se recrea la salida de Manco Cápac y Mama Ocllo del lago Titicaca hacia la isla Esteves. El evento se inicia el 4 de noviembre –día oficial de la celebración– con un pernocte en las islas de Los Uros para realizar la ceremonia a la salida del sol. Este año la pareja será interpretada por la actriz huanteña Magaly Solier y el actor cusqueño Nivardo Carrillo. ¿Dónde? Isla Esteves, Puno. ¿Cuándo? 4 y 5 de noviembre. Ingreso libre.

SOSTENIBILIDAD E INTERCAMBIO Arequipa, Cusco, Chiclayo, Huancayo y Piura serán las cinco sedes del foro nacional “Perú hacia 2030”, iniciativa de AIESEC Perú, que busca incentivar a los jóvenes a que se unan a una causa común: lograr el desarrollo sostenible en nuestro país a través de la descentralización. El diálogo estará a cargo de jóvenes líderes, organizaciones, empresas y entidades gubernamentales que debatirán en un entorno abierto y participativo sobre el rol de los jóvenes en la construcción de un mejor planeta. Este evento forma parte de la Agenda 2030 de la ONU, que contiene 17 objetivos de desarrollo sostenible mundial. ¿Dónde? Distintas sedes. ¿Cuándo? 3, 7, 10 y 17 de noviembre. Ingreso libre. Más información en www.facebook.com/AIESECPeru/

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lanes en provincias

“IMAGINA EL MUNDO” Bajo este título se presenta la cuarta edición del Hay Festival en Arequipa. Este evento de talla internacional busca difundir la cultura y, especialmente, las letras, así como aportar un espacio para celebrar las artes en un ambiente inclusivo. La programación incluye talleres, conciertos y numerosos conversatorios con escritores y expertos nacionales e internacionales en ciencia, tecnología, periodismo, artes visuales y música. Entre los invitados están el Nobel de Literatura arequipeño Mario Vargas Llosa, el escritor británico-hindú Salman Rushdie, el director de cine puneño Óscar Catacora, la autora danesa Janne Teller, entre muchos otros.

¿Dónde? Distintas sedes, Arequipa. ¿Cuándo? Del 8 al 11 de noviembre. Más información en arequipa. hayfestival.com

MÄRZEN EN SACSAYHUAMÁN El festival cervecero más grande del mundo comienza a crecer en nuestro territorio gracias a cuatro celebraciones realizadas a nivel nacional. Cusqueña realiza su último Oktoberfest de este año en la espectacular Hacienda Llaullipata, nada menos que en su propia tierra natal. Por ello, ha preparado la nueva edición limitada Cusqueña Märzen especialmente para la ocasión. El evento incluirá diversas propuestas gastronómicas de la región y tendrá a Barrio Calavera y Chintatá como invitados musicales. Ingreso únicamente para mayores de 18 años. No se permite el acceso a mascotas. ¿Dónde? Hacienda Llaullipata (Carretera a Sacsayhuamán Km. 2, Cusco). ¿Cuándo? 10 de noviembre. Más información en www.cusquena.com/oktoberfest-cusqueña

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15 MINUTOS / LAS MÁS BUSCADAS

Elisa Tena

#ElisaTenaud

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“SOY FELIZ, ESO ME MANTIENE EN FORMA” A su corta edad, ha participado en exitosas series como “Al fondo hay sitio”, ha actuado para cine y ha sido protagonista de la telenovela “Cumbia pop”. Hoy comenta estas y otras experiencias, y despeja muchas de las dudas de sus seguidores en Google y redes sociales. ¿Cuántos años tiene Elisa Tenaud? En Wikipedia sale que tengo como 25 mil años, pero en verdad tengo 24. ¿Qué puedes contarnos de Elisa Tenaud en “Al fondo hay sitio”? Trabajar ahí fue muy chévere; un entrenamiento actoral constante. Fue la primera novela grande que hice y el equipo de trabajo, tanto de producción como el elenco, era muy lindo. ¿Elisa Tenaud tiene enamorado? No, no tengo enamorado. Ahora estoy muy enfocada en mi carrera y no encuentro tiempo para dedicarle a un enamorado, pero ¿quién sabe? Por ahí me organizo y lo logro.

¿Por qué Elisa Tenaud reemplazó a Nataniel Sánchez? No estoy segura, pero lo que escuché fue que en el camino de realización de la serie, Nataniel se dio cuenta de que quería dejar de hacer televisión y dedicarse a otras cosas. Luego de eso, hicieron un largo casting y me escogieron a mí. ¿Elisa Tenaud tuvo una relación con Stefano Salvini? Sí. Stefano y yo nos conocimos porque grabábamos juntos la novela “Mis tres Marías”. Salimos un tiempo y fue chévere, pero luego cada uno siguió su camino.

Elisa Tenaud

¿Elisa Tenaud es cantante y bailarina? Sí. Hace poco formé una banda de reggae y canté algunos covers. No trabajo como bailarina profesional, pero sí me encanta y bailo siempre. ¿Elisa Tenaud volverá a “Cumbia Pop”? Ay, a mí me encantaría, pero depende de la producción y de los guionistas que se haga una segunda temporada y escriban lo que pasará con mi personaje.

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¿Cómo empezó en la actuación Elisa Tenaud? Yo quería ser bailarina, pero tuve una lesión en la rodilla que me impidió continuar. Me di cuenta de que bailar es interpretar y que la actuación era una manera de seguir interpretando sin que la lesión me bloqueara. Así descubrí que la actuación era lo mío. Elisa Tenaud y Erick Elera. Lo conocí en “Al fondo hay sitio” y me cayó superbien. Él siempre me hablaba de sus proyectos musicales y hasta me invitó a cantar con él. Nunca se dio, pero el tiempo se encargó de cumplir ese sueño de hacer música juntos en Cumbia Pop.

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¿Elisa Tenaud se parece a Francesca Zignago? Alguna gente dice que nos parecemos un poco. Puede ser, yo a veces veo videos de Francesca y pienso que soy yo, pero después me doy cuenta de que somos muy distintas. ¿Cómo se mantiene en forma Elisa Tenaud? Bailo en D1, la escuela de Vania Masías, tres veces por semana. Soy vegetariana y soy feliz; eso me mantiene en forma. ¿Qué género musical es el favorito de Elisa Tenaud? Bueno, ahora que estoy cantando, es el reggae. Pero en verdad me gusta toda la música: cumbia, reggaetón y también bandas legendarias como Led Zeppelin. 65

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soterismo

HORÓSCOPO de Josie Diez Canseco Comunícate conmigo y con mis psíquicas marcando *400 desde un celular Claro.

Tauro: 20 abr-20 may Libra: 23 set-22 oct Revivirás momentos tiernos y a la vez intensos No estás seguro de lo que quieres y eso podría con esa persona que aún sigue siendo importante hacerte perder una gran oportunidad con esa para ti. Ambos podrán expresar sus sentimientos y persona que te está demostrando su cariño. disfrutar de todo el amor que se tienen. No dejes Alguien te ayudará a orientarte en lo laboral; este asuntos inconclusos si quieres asumir nuevos retos será un nuevo inicio que te favorecerá mucho laborales. Actuar de forma precipitada podría darte económicamente. resultados opuestos a los que esperas, así que sé más cauteloso en el movimiento de tus finanzas.

Sagitario: 23 nov-22 dic La situación en la relación está mostrándose Géminis: 21 may-21 jun un poco monótona. Está en ti ponerle Esa persona que tanto te agrada empezará a emoción para que el romance vuelva a ser dar claras muestras de interés por ti; habrá intenso. Sé muy cauteloso si vas a iniciar encuentros llenos de emoción y el romance será sociedades o negocios. Podrías involucrarte en cada vez más intenso… Disfrútalo. La sociedad algo que no te conviene; afortunadamente, te que piensas conformar con esa persona que te darás cuenta a tiempo. manifiesta confianza es muy positiva, pero los resultados se darán a largo plazo, ten paciencia.

ESCORPIO 23 OCT-22 NOV Te fascinará el espíritu conquistador que emanará de esa persona que te gusta, pero no te dejes llevar por eso y busca en ella cualidades genuinas, como la dedicación y la sinceridad. El proyecto que empezaste con tanta ilusión no está dando los resultados que esperaste, pero no te desanimes, harás algunos cambios que te ayudarán a reflotarlo. Esto se dará lentamente, ten paciencia.

Capricornio: 23 dic-21 ene Estás sintiendo mucha atracción hacia alguien Cáncer: 22 jun-21 jul que, aunque no lo demuestra, siente lo mismo Has experimentado cambios bruscos a nivel por ti. No tengas miedo, puedes llegar a una afectivo; rescata lo positivo porque favorecerá tu relación duradera. Tendrás un altercado con relación. Deja de pensar en el pasado y disfruta un superior, pero esto te llevará a decidir algo del presente. Debido a una mala administración, bueno para tu futuro profesional y económico. tus ingresos están siendo insuficientes; controla tus impulsos por gastar y volverás a estabilizarte.

Leo: 22 jul-22 ago Esa persona que has conocido despertará muchas emociones fuertes en ti. No seas tan vehemente en tus demostraciones; espera a que el otro dé el primer paso. Te has esforzado mucho por alcanzar lo que tienes, pero no te estanques en tus logros, porque puedes perder lo que tanto te costó.

Aries: 20 mar-19 abr Estás limitando todo el amor que puedes recibir de esa persona por miedos sin fundamento. Este mes aprenderás a soltarte Virgo: 23 ago-22 set y liberar todo aquello que tienes para dar; no Has culminado un periodo difícil, pero tu te arrepentirás de lo que vivirás. Tus esfuerzos no han sido en vano; la constancia que has nueva visión del amor te alejará del sufrimiento. El equilibrio atraerá mejores experiencias manifestado se verá recompensada con la consolidación de un contrato importante. sentimentales. Realizar varias actividades a la vez recargará tu agenda; aunque las recompensas Pronto le darás un giro total a tu economía económicas sean buenas, procura no exagerar. y te sentirás satisfecho.

Acuario: 22 ene-17 feb Conocerás a muchas personas que mostrarán interés en ti. Antes de finalizar el mes, tendrás claro qué quieres en el amor. Tus buenos manejos te están dando excelentes resultados a nivel laboral. Recibirás un dinero importante que distribuirás sabiamente; de ti depende conservar la estabilidad lograda.

Piscis: 18 feb-19 mar Buscar demasiadas cualidades en una pareja hace que retrases cada vez más las posibilidades de empezar una relación. Déjate llevar por el momento. Tienes todo muy bien calculado en lo profesional y lo económico; esto traerá mejoras. Aprovecha tus experiencias y piensa en nuevas negociaciones.

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