#386 sietedias.dom acompaña la edición del diario Tiempo Argentino del DOMINGO 16 8 diciembre de 2013 - prohibida de marzo de 2014 - prohibida su su venta por separado. venta por separado.
ISSN: 1850-4132
386
en la uba: la colombiana maría fernanda estudia diseño; el ecuatoriano tomás cursa ingeniería informática y el chileno diego cambió una universidad privada de su país para seguir comunicación.
importados Hay más estudiantes extranjeros que nunca en nuestras universidades. Los motivos que los atraen: la cultura, la calidad educativa y la gratuidad de la enseñanza pública.
Sumario
16 de marzo DE 2014
P.20
estudiantes importados. CADA VEZ SON MÁS LOS EXTRANJEROS QUE ELIGEN LA UNIVERSIDAD PÚBLICA ARGENTINA.
P.34
paraíso DE PESCADORES. en bahía san blas, la zona más austral de la costa bonaerense.
Secciones P.4 index P.16 cUENtA REGRESIVA
P.28 P.46
iván noble. presenta nuevo disco y habla de la soledad en todo sentido.
instashoes. tendencia en zapatos para este invierno, a través de Instagram.
P.40
art déco porteño. una recorrida por los ejemplos más representativos de este estilo.
P.18 cORMILLOT P.50 choly BERRETEAGA P.52 voyeur P.56 diseño P.58 GPS P.60 juegos P.64 horÓscopo P.66 primer trabajo
Staff Director: Federico Águila; Editoras: Florencia Pérez, Susana Parejas; Redactores: Denise Tempone, Daniela Rossi, Ayelén Bonino; Arte: Hugo Pérez Verón y Gabriela González Jefe de Fotografía: Gustavo Correa; Fotógrafo: Juan Vera; Retoque de imágenes: Sebastián Urrere Pön. Jefe de cierre: Jorge Pereyra; Corrección: Daniel A. Caamaño; Gerente Comercial: David Rubinstein david.rubinstein@tiempoargentino.com 15-4047-3745; Editores Responsables: Matías Garfunkel y Sergio Szpolski; Propietario: MANFLA S.A. Malabia 2137 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Impresión: Poligráfica del Plata. Algarrobo 879. Capital Federal.Tel. 4126-1900 Editor; Prohibida su reproducción total o parcial. Integrante de la Asociación Argentina de Editores de Revistas (AAER). ISSN 1850-4132. RNPI: 5143531
redaccion@revista7dias.com
index
Arte kitsch brasileño Casi con el perfume que dejaron los festejos de carnaval, se inauguró “Caos Navalha”, la primera muestra que realiza en la Argentina el ilustrador y diseñador gráfico brasileño Gabriel Azevedo. Todo el arte kitch se desparrama en obras donde estallan los colores representando, a través del caos y el exceso de texturas, collage y pintura los personajes y elementos propios del carnaval brasileño. En uno de los espacios más importantes de la escena independiente porteña, que forma parte del equipo de espacios culturales autogestionados. Hasta el 30 de marzo, de martes a domingo, desde las 20, en El Quetzal, Guatemala 4516, Palermo. entrada gratuita.
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Cine
DVD 1
2
Vínculo especial Basada en la novela “Labor day” de Joyce Maynars, dirigida por Jason Reitman y protagonizada por Kate Winslet y por Josh Brolin, “Aires de esperanza” narra la historia de Adele, una madre recién divorciada y su hijo Henry Wheeler, un adolescente de 13 años quien se esfuerza por ser el hombre de su casa y cuidar a su solitaria madre; conocen a Frank Chambers, que resulta ser un hombre que escapó de la cárcel. La vida de Adele y su hijo no volverá a ser la misma. Estrena 20 de marzo.
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1-el mayordomo Cecil es un joven que trata de escapar de la segregación racial del sur de EE.UU. en busca de una vida mejor. A lo largo de su arduo viaje a la madurez, accede a una oportunidad única en la vida: un trabajo como mayordomo en la Casa Blanca.
En cartel
2-dragón ball
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SuperAndo Obstáculos
por los hijos
“Inside Llewin Davis” relata la vida de un joven cantante de folk en el universo de Greenwich Village en 1961. Con su guitarra a cuestas, acurrucado contra el frío de un invierno implacable en Nueva York, el joven lucha por ganarse la vida como músico y hace frente a obstáculos que parecen insuperables, empezando con aquéllos creados por él mismo.
Un padre de 40 años con dos hijos tiene una vida muy complicada, en “Lo mejor de nuestras vidas”. Cuando la madre de sus hijos se muda a Nueva York, el papá no soporta la idea de que sus hijos estén creciendo tan lejos, por eso toma la decisión de empacar sus maletas y mudarse también a la Gran Manzana.
La primera de una saga de por los menos 20 capítulos. La historia se sitúa varios años después de la batalla con Majin Buu. Bils, el Dios de la destrucción que mantenía el equilibrio del universo, se despertó de un largo sueño, en el que el pez oráculo le vaticinaba la existencia de un individuo que le igualaría en fuerzas. ¿Podrá vencer a este potente enemigo?
3-el lugar donde todo termina Luke, un misterioso y mítico piloto de motos y feriante ambulante, recorre los callejones de Nueva York, buscando a una antigua amante, Romina, que en secreto acaba de dar a luz a su hijo. Para mantener a su nueva familia, Luke entra en el camino del delito.
Arte
Recomendados web
abstractas e hipnóticas
Paleta colorida
El artista neoyorquino y ex ingeniero térmico de la NASA Kim Keever realiza experimentos con pinturas teñidas de colores y agua para crear estas formaciones abstractas hipnotizantes. Él utiliza una enorme pecera de 200 litros como escenario de gran parte de su obra, que ofrece un montón de espacio para las reacciones predecibles que surgen. Más fotos en: www. kimkeever.com/
La muestra“Usina de colores” reúne 23 obras inéditas producidas por Rodrigo Suárez entre el 2012 y 2014, realizadas en acrílico y técnica mixta sobre tela. También serán protagonistas una nueva serie de sus características sillas en formato mediano. Tras casi una década de plasmarlas y jugar con distintos diseños, el artista sigue estudiándolas y representándolas con nuevos movimientos, estilos y colores. De Martes a Domingo, Hasta el 6 de
waterhouse-dodd/
mayo, en Dain Usina Cultural, Nicaragua 4899, CABA.
Teatro
con cuchillo y tenedor Después que le diagnosticaron la enfermedad de Parkinson, Gary Hovey comenzó a crear brillantes esculturas. Para hacerlas utiliza sus tenedores, cuchillos y cucharas de acero inoxidable. El artista con sede en Ohio construye intrincadas esculturas a través de cortes y soldaduras para dar forma a increíbles animales. Más imágenes: www.hoveyware.com
Intensa poesía
Diez años de vida familiar
Arranca su quinta temporada con varios premios debajo del brazo. En “Abshenta”, de Alejandro Acobino, tres tipos mediocres que apenas se soportan y un coordinador de un taller de poesía que, secreta pero profundamente, los desprecia viven sobre el escenario la decadencia del ser humano desde el absurdo y el humor. viernes a las 23.30,
Desde 2004, el fotógrafo y padre de seis hijos Alain Laboile capturó momentos fugaces de la infancia en su serie de fotos “La Famille” (“familia “ en francés). Con una estética clásica en blanco y negro, la serie es una representación conmovedora y sincera de la vida familiar en su mejor momento. Más fotos:
en TEATRO DEL ABASTO, Humahuaca 3549, CABA.
www.laboile.com
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29-12-13 7 DIAS 2014 20x28.pdf 1 20/12/2013 12:28:52 a.m.
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Televisión
Por el mundo Primera Guerra Mundial
Por la memoria
Una emisión especial con motivo de un nuevo aniversario de la interrupción del orden constitucional que dio origen a la más sanguinaria dictadura argentina. Se estrena “Un muro de silencio”de Lita Stantic. Intentando desentrañar la ruta de los desaparecidos durante la última dictadura militar, una directora se enfrenta a los silencios persistentes que el miedo y el remordimiento han dejado sobre la tierra arrasada. Con Vanessa Redgrave, Ofelia Medina, Soledad Villamil, Julio Chávez, y Lautaro Murúa.
Más de 80 retratos, lienzos, esculturas, fotografías y películas sobre cómo se vivió la gran guerra, más allá de las fronteras nacionales y sociales se exponen en la muestra londinense “The great war in portraits”. Hasta el 15 de junio en la National Portrait Gallery.
Filmes ibéricos En el marco del Festival Nuevo Cine Español se están proyectando cinco de las últimas películas de ese país en Canadá. Los largometrajes son “Los ilusos”, de Jonás Trueba, “Grupo 7”, de Alberto Rodríguez, “Gente en sitios”, de Juan Cavestany, “Vivir es fácil con los ojos cerrados”, de David Trueba y “Una pistola en cada mano”, de Cesc Gay. Hasta el 26 de marzo
El 24 de Marzo, por INCAA TV.
en Toronto.
Pareja despareja En la tercera temporada de esta serie, Austin & Ally sigue las aventuras de una pareja despareja -un cantante y una compositora, junto con sus dos mejores amigos- que intenta alcanzar sus sueños. Austin ya comenzó a dejar su huella como una próxima estrella del pop y debe confiar en los conocimientos musicales de Ally, quien se está convirtiendo velozmente en una intérprete por derecho propio. los lunes, a las 19, En Disney Channel.
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El Neptuno de Plácido Domingo El tenor español volvió a Nueva York con “La Isla Encantada”, donde intepreta, tridente en mano, al dios del agua y el mar. En este pastiche de tradición barroca se combinaron elementos de la trama de Shakespeare de “El Sueño de una Noche de Verano” y “La Tempestad”, con la música de Händel, Vivaldi, Rameau y otros compositores destacados de la época. Hasta el 20 de marzo, en el Metropolitan Opera House de Nueva York.
Libros
Mis elegidos Reynaldo Sietecase
Todas mis recetas
Los mitos de la historia argentina 5
Martiniano Molina Sudamericana
Libro: Un manual con las recetas más sencillas, hasta sabores exóticos de otros países. Pastas, pizzas, los mejores sándwichs, y distintas formas de cocción para las carnes: al horno de barro, al asador o cruz, en disco de arado, a la parrilla. Confituras, postres, todo para responder a la eterna pregunta: ¿Qué cocino hoy?
el dibujo del tiempo
Martín Fierro de José Hernández
Disco:
el lobo de wall street Jordan Belfort
La autobiografía de Jordan Belfort, uno de los nombres más tristemente célebres de Wall Street: un brillante y astuto traficante de acciones que encabezaba una banda que operaba desde su oficina de Long Island. Durante el día, ganaba miles de dólares por minuto. Por la noche, los gastaba en drogas y sexo.
Felipe Pigna aporta una visión integral y renovadactualidad de la Argentina.
Tommy The Who
Película:
Casablanca
Serie:
El hombre que volvió de la muerte de Narciso Ibáñez Menta
Matar al padre Amélie Nothomb Anagrama- $75
Silvina Ocampo Lumen
Así como quedan los recuerdos pegados en el tiempo, también quedan en está obra, junto a prólogos, entrevistas y hasta textos inéditos de Silvina Ocampo, la escritora más significativa de la literatura argentina del siglo veinte, un recorrido apasionante y ecléctico por su obra variada y misteriosa.
Felipe Pigna Planeta - $179
Es la novela número veinte de esta prolífica autora, donde el lector se sumerge en el universo de
Feria La Aldea La “Gran feria de La Aldea”, en Pilar, ofrece una oportunidad de descubrir piezas únicas en diseño de indumentaria y decoración, ropa vintage y anticuarios. Más que stands, La Gran Feria de la Aldea invita a visitar verdaderos showrooms en un entorno natural. Artistas plásticos, creativos y artesanos se dan cita en el mágico jardín arbolado del complejo recreativo y gastronómico La Aldea. Alrededor de la feria, además, se pueden encontrar ricas propuestas gastronómicas, shows musicales, masajes, talleres de arte y juegos para los más chicos. sábados de 14 a 2o, en Ramal Pilar, km 44. entrada y estacionamiento gratis. Se suspende por lluvia.
agua, como te deseo la veterana Bridget El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del líquido vital que es cada vez más escaso.
La vuelta al ruedo de la ex solterona más famosa deparó muchas Sólo el 0,007% del agua La Tierra contiene sorpresas, además de récord de ventas y una nueva película. en la Tierra es potable, unos 525 millones Una de cada tres personas vive en y esa cantidad se reduce de kilómetros un país con escasez de agua entre año tras año a la de fue la debido protagonista cúbicos de agua. y alta, y es posible que Briget Jones sorprende conmoderada su regreso contaminación. Másdedecolumnas 1.100 una serie estauna cantidad 203020 la escasez afecte a casi como viuda de 51 con para un novio millones sobre de personas en el las obsesiones no disminuyó ni dos hijos, la mitad de la población mundial, años menor, tiene un niño mundo carecen de acceso de las treintañeras los luchandoyacontra que la la demanda podría superar yaumentó una niña,en sigue directo a londinenses fuentes de agua de los últimos dos un 40% a la oferta. obesidad, fiel amil sus amigos pero en ahora potable. ’90, publicadas entre millones de años. es una fanática de Twitter. 1995, 1998 y 2005, 2006. se adaptaron en dos novelas: “El diario de Bridget Jones” y “El diario de Bridget Jones. Sobreviviré”. Cada una de ellas devino en película.
Se necesitan 450 litros de agua para producir un huevo de gallina, 7.000 litros para refinar un barril de petróleo crudo y 148.000 litros para fabricar un automóvil. El agua supone el 55% del peso de un humano adulto. Y necesitamos ingerir El 70% de la Tierra está cubierta dos litros de agua al de agua. Sólo un 3% es agua dulce día. pero, se necesitan Zellweger tuvo que engordar 20agua (2%) y la mayoríaunos de esa 25.700 litros dekilos aguapara componer a Bridget, llegó a años, una está congelada. En 100 diarios para producir comer unas 20 donuts por día. La empresa molécula de agua pasa 98 años en el los alimentos que Watchersocéano, Weight le ofreció 3 millones de de hielo, 20 meses en forma consume una familia dólares para bajar los kilos engordado, 2 semanas en lagos y ríos, y menos tipo. pero ella finalmente no aceptó. de una semana en la atmósfera.
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La texana Renée Zellweger fue Ryan Hreljac, un joven canadiense la protagonista de los filmes, de 22 años, que desde los 6 justamente muchos criticaban que recauda dinero para construir una estadounidense la interpretara. pozos de agua potable en África, La inglesa Kate Winslet también había ya ayudó a construir más de 740 audicionado, pero fue rechazada pues pozos y 990 letrinas que proveen en ese momento tenía 25 años y la agua potable y mejores sistemas consideraron joven para el papeL. sanitarios a casi 800.000 personas.
CUENTA REGRESIVA • por Susana Parejas
Daniel “Pipi” Piazzolla El nieto de Astor cumple 15 años con su banda de jazz Escalandrum. El orgullo de su apellido, el fanatismo por River y su relación con el tango.
10.
-¿Llevar el apellido Piazzolla le pesó en algún momento de su vida? -Jamás me pesó, al contrario, siempre sentí orgullo. Sí sentí que tenía que dar examen, pero sabía lo que tenía que hacer para pasarlo y me lo tomé muy seriamente.
9.
-¿De dónde viene el sobrenombre “Pipi”? -Me lo puso una compañera del secundario, en primer año, porque era el más bajito de la escuela. Ahora soy alto, por suerte crecí de golpe, no tengo nada con los bajitos, pero la verdad que a mí me estaban matando por serlo.
8.
-¿Su amor por la música fue una herencia o un designio? -A los tres años, mi abuela materna me regaló un tecladito naranja y yo empecé a sacar las propagandas de la tele en él. A partir de ahí arranqué con la música. Nunca nadie me instó a tocar el bandoneón, ni siquiera a tocar la batería, ni siquiera a tocar ese tecladito naranja. Nunca nadie me instó a nada, me dieron bastante libertad para armar mi persona.
7.
-¿Es cierto que su pasión por la batería surgió por los bombos de la hinchada de River? -Sí, es cierto. A los 14 años empecé a ir a la cancha para ver a River. Y como en esa época no había tantas murgas como hoy, me quedaba disfrutando de la hinchada. Y se me fue pegando el ritmo. En ese momento descubrí la batería. Y hasta el día de hoy me emociono cuando veo entrar a los “Borrachos del Tablón” a la cancha.
6.
-¿Cuándo tuvo la primera batería de verdad? -Mi abuelo Astor me regaló mi primera batería. Yo estaba juntando plata para comprarme la peor del mercado, estaba tomando clases y practicaba con cualquier cosa porque no tenía manera de comprármela y cuando apareció con la plata para la mejor, fue increíble. La batería no la cambio por nada, si volviera a nacer sería baterista de nuevo.
5.
-Es fanático de River, ¿compartió esa pasión con su abuelo Astor? -Sigo yendo todos los domingos a la cancha a ver a River, y también he ido con mi papá. Mi abuelo quería ir en una época, pero no lo llevé, era una locura llevarlo a la cancha, ya andaba con quilombos en el corazón y me parecía mucho.
4.
-El año pasado contó que su objetivo era aprender a tocar un disco entero por semana. Lo logró, ¿ahora cuál es el nuevo desafío? -Sí, lo logré. Este año estoy estudiando un ritmo de Elvin Jones a diario y una frase para improvisar por semana.
3.
-¿Cuál es su mejor momento para crear? -Por las noches, cuando están todos durmiendo, ahí me pongo a pensar, son los momentos en que se me ocurren las ideas, y al otro día, a la mañana, trato de aplicarlas. Siempre me voy a dormir con terror de haberme olvidado lo que tenía que hacer.
2.
-¿Y cómo es su relación con el tango? -Nunca fui muy fanático. Sí escucho la música de mi abuelo, me parece la mejor música del mundo, me parece sublime. El tema que más me gusta de él es “Camorra”, uno de los últimos que hizo, y me pegó mucho porque tiene de todo, puso todos los estilos de tango, fue como decir: “Para los que no creen que hago tango, acá tienen”.
1.
-¿Mirando hacia atrás, qué representan los 15 años de Escalandrum, su banda de jazz? -Crecimiento. El valor por la amistad. Saber que se puede. Y que la motivación grupal puede durar muchísimo. Este año quiero festejar nuestros 15 años a full (los viernes de marzo, en Boris Club), con muchos invitados amigos. Hacer una grosa performance en el Festival de Jazz de Montreal el 3 de julio. Y sacar un par de discos que están ahí en la gatera.
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“Por las noches son los momentos en que se me ocurren las ideas, y al otro día, a la mañana, trato de aplicarlas. Siempre me voy a dormir con terror de haberme olvidado lo que tenía que hacer.”
TODOS TENEMOS LA RECETA PARA SER FELICES, EL TEMA ES QUE A VECES NO NOS ENTENDEMOS LA LETRA.
y d también La sa lu . se contagia.
SALUD • por alberto cormillot*
Cuidado con las compañías
E
stá decidido a bajar de peso y, por eso mismo, cuida minuciosamente todo lo que come. Sin embargo, cualquier esfuerzo en ese sentido puede verse entorpecido si descuida detalles que en muchas ocasiones pasan desapercibidos. Veamos algunos ejemplos simples y cotidianos: *Plato de pastas rellenas con manteca y queso rallado. Por más que cuide la porción, esta preparación aporta muchas calorías y grasa por el relleno de la pasta, la manteca y el queso rallado. Para reemplazarlo lo más conveniente es comer pastas simples, con poca cantidad de aceite o salsa fileto natural (si la salsa es a base de quesos o crema será igualmente alta en calorías y grasas), y ser moderado a la hora de agregar queso rallado, en lo posible en su versión light. Para notar la diferencia vea el siguiente ejemplo: -1 plato tamaño postre de espaguetis con salsa de tomate y queso aporta 150 calorías. -1 plato tamaño postre de ravioles con manteca y queso aporta 400 calorías. -1 cda. de queso rallado común aporta 70 calorías, mientras que 1 cda. tamaño postre de queso rallado light contiene solo 40 calorías. *Ensalada de vegetales con croutones de pan tostado, queso fresco en cubos, queso rallado, mayonesa y aceite. Este plato, a pesar de contener hortalizas que aportan nutrientes beneficiosos para la salud, es hipercalórico. Lo más conveniente es armar una ensalada de vegetales con croutones de pan tostado, queso magro en cubos y condimentado con aderezo light para ensaladas. Para notar la diferencia vea los siguientes aportes en calorías: -1 cda. tamaño postre de aceite aporta 90 calorías. -1 casete de queso común contiene 155 calorías, mientras que la misma cantidad de queso en su versión light aporta 110 calorías.
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* En sus casi cincuenta años de carrera, creó instituciones como Dieta Club y ALCO. Dirige dos carreras de nutrición en la Universidad Isalud y escribió más de cuarenta libros.
*Bife a la plancha con ensalada. Si elije un corte de carne no magro como bife ancho, el plato no será “light”. Prefiera un bife de lomo, y cuide el aderezo de la ensalada. Para notar la diferencia vea las siguientes comparaciones: -1 bife ancho = 465 calorías. -1 bife angosto = 360 calorías. -1 bife de lomo = 165 calorías. -Filete de pescado con puré mixto. Si el pescado está frito y al puré le agrega manteca y queso rallado, estará ingiriendo una comida muy calórica. Prefiera un pescado de mar (como la merluza o el lenguado), preparado al vapor, al horno o a la parrilla, con hierbas para saborizar, y prepare un puré con poca cantidad de aceite o leche descremada para favorecer una textura más suave. El queso rallado no es necesario, aunque si lo desea, puede reemplazarlo por la versión light. Para notar la diferencia vea las siguientes comparaciones: -1 filet de salmón = 300 calorías. -1 filet de merluza = 130 calorías -1 filet de lenguado = 110 calorías. -1 plato tamaño postre de puré de papas con aceite = 215 calorías -1 plato tamaño postre de puré de papas con leche descremada = 130 calorías. *Tarta de verdura. Si le agrega mucha cantidad de queso, huevo, o incluso jamón al relleno, le va sumando calorías y grasas “extra” (lo mismo sucede con las empanadas). Para notar la diferencia vea los siguientes aportes: -1 porción de tarta de acelga y queso con 2 tapas = 520 calorías. -1 porción de tarta de acelga y queso con 1 sola tapa = 365 calorías. -1 porción de tarta de acelga y queso magro con 1 sola tapa = 170 calorías. Recuerde que agregar ambas tapas suman muchas calorías.
NOTA DE TAPA • Por Ayelén Bonino y Daniela Rossi - Fotos: Thom Sanchez
IM POR TADOS Más que nunca creció la cifra de extranjeros que vienen a estudiar a nuestras universidades. Los motivos que los atraen: la cultura, la calidad educativa y la gratuidad de la enseñanza pública. Tres historias con la UBA como denominador común.
T
erminaron el colegio y debieron decidir qué querían estudiar. Y dónde. Por diferentes motivos, la Argentina apareció en su horizonte de opciones: la Universidad de Buenos Aires les parecía una casa de estudios atractiva. Averiguaron los requisitos, armaron la valija y dejaron la casa familiar para volar hacia aquí. Por los siguientes cinco, diez años, su vida cambiaría de ciudad; serían universitarios.
EN AUMENTO. En 2007, los estudiantes extranjeros que eligieron una universidad argentina para cursar sus estudios fueron 23.737, según los últimos datos
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oficiales difundidos por el Programa de Promoción de la Universidad Argentina, del Ministerio de Educación nacional. En la actualidad, se estima que la cifra a nivel país asciende a 40 mil jóvenes, con un aumento del 67 por ciento. Según datos de la Secretaría de Relaciones Internacionales de la Universidad de Buenos Aires, se calcula que 12 mil estudiantes extranjeros cursaron materias electivas durante el año pasado en esa universidad y que otros 700 pasaron por cada uno de sus programas de movilidad. “Los extranjeros eligen la Universidad de Buenos Aires porque tiene un prestigio internacional muy fuerte. Hay una demanda por esta universidad
que es notoria por su nivel académico y el posicionamiento que se ha ganado a través de los años. Además, la Argentina es atractiva para los extranjeros. Ahora se ha encarecido pero sigue siendo una opción económica para los estudiantes”, afirma Marcelo Tobín, secretario de Relaciones Internacionales de la UBA. Para él, otro de los factores determinantes es “la solidaridad de los argentinos”. “Hacen que los estudiantes se incorporen rápidamente a la dinámica de la universidad y la sociedad argentina. A muchos, después les cuesta irse, pero la mayoría se recibe y se va”, detalla. Muchos de ellos vienen incorporados en programas de movilidad o convenios
la colombian a maría fern anda garzón maldonado y el chileno zambrano, el ecuatori dieg mil extranje ano tomás ros que estu o valenzuela núñez so n tres de lo dian en la un s casi 12 iversidad de buenos aire s.
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Estudiantes extranjeros en universidades públicas Universidad de Buenos Aires
Universidad Nacional de La Plata
Universidad Nacional de Córdoba
Durante 2012 cursaron 12.000 estudiantes.
Durante 2012, cursaron alrededor de 140 alumnos por semestre.
Durante 2013, cursaron allí 305 estudiantes de intercambio.
principales nacionalidades: colombia, méxico, perú y ecuador.
principales nacionalidades: colombia, méxico, uruguay y paraguay.
principales nacionalidades: brasil, méxico, francia, alemania y ee.uu.
Estudiantes extranjeros universidades privadas Durante 2013, en la Universidad de Palermo cursaron 3.600 alumnos extranjeros, un cuarto del total de sus estudiantes.
que las universidades públicas mantienen con casas de estudio de otros países. Otros, los llamados “estudiantes vocacionales” o “free movers”, son impulsados por las universidades extranjeras, que estimulan su salida para cursar un semestre en otro país. Arriban sin ningún tipo de convenio y se presentan en las facultades argentinas para hacer pocas materias. En el caso de la UBA, los que llegan a estudiar carreras completas tienen un cupo que lo establece la propia universidad cada año en función del total de estudiantes. El Ministerio de Educación solicita ese cupo y la Cancillería argentina lo distribuye a las embajadas que considera prioritarias, como parte de una estrategia del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto. En otras casas de estudios públicas, el número de estudiantes extranjeros también se hace notar. Por caso, en la Universidad Nacional de La Plata, durante 2012 llegaron a cursar 160 alumnos por semestre y, según la Prosecretaría de Relaciones Internacionales de la Universidad Nacional
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En el ITBA hubo registrado cursando su carrera comp hicieron bajo la modalida
s
lidades:
Cuenta con 300 convenios internacionales con universidades de todo el mundo.
En 2009 contaba con 2.700 estudiantes.
En 2012 hubo 160 alumnos.
Durante 2010, cursaron allí 253 estudiantes.
idades: ia,
egistrados 78 extranjeros era completa. 80 lo modalidad de intercambio.
de Córdoba, en 2010 hubo 253 extranjeros que hicieron un intercambio ahí, mientras que en 2013 fueron 305. Entre los países de América latina que más estudiantes aportan a nuestra universidad, se destacan Colombia, México, Perú y Ecuador, mientras que desde Europa lo hacen desde Francia, España y Alemania. Los motivos de la elección de las universidades argentinas va desde su prestigio internacional hasta la accesibilidad económica. Las universidades privadas también reciben alumnos de otros países. De los 15 mil estudiantes que asisten a la Universidad de Palermo, 3.600 son extranjeros, entre carreras de grado y posgrado: casi un cuarto proviene de otro país. En el ITBA hubo registrados 78 extranjeros cursando una carrera completa, mientras que 80 llegaron bajo la modalidad de intercambio. Bajo ese sistema de estudio durante un semestre, la UCA recibió a 589 jóvenes el año pasado. Aventura académica. Cada día, Diego Valenzuela Núñez recorría los 87 ki-
La Universidad Católica Argentina recibió durante 2013 a 589 jóvenes que cursaron un solo semestre.
lómetros que separan Melipilla de Santiago de Chile, para ir a la facultad privada en la que cursaba Fonoaudiología. Las cuentas no le cerraban (pagaba U$S 600 mensuales y tenía U$S 8 diarios de transporte) y la carrera no terminaba de entusiasmarle. Una profesora le habló de la UBA como pionera de esa disciplina y empezó a averiguar: “Era una universidad de gran nivel y gratuita. En mi casa no lo creían, decían que al final tendría que pagar todo junto”, recuerda, entre risas. Pidió una entrevista en la embajada argentina en Chile y ahí decidió no sólo que vendría para acá, sino que cambiaría de carrera para comenzar Ciencias de la Comunicación. Hoy sólo le restan dos años para recibirse. María Fernanda Garzón Zambrano cursaba la carrera de Diseño Gráfico en una universidad privada de Bogotá, Colombia, y trabajaba en un diario. Un equipo de diseñadores argentinos viajó a dar una clínica a su redacción; uno de ellos era profesor en la UBA y le comentó sobre la carrera. “En esos días aprendí más que
en un semestre de la carrera. Me puso en contacto con otras chicas colombianas que estudiaban acá y ellas me compartieron sus experiencias. Apenas tomé la decisión empecé a ahorrar para venir, se lo planteé a mis papás como un proyecto de vida: quería desarrollarme en una universidad prestigiosa, muy reconocida”, cuenta. Desde Bogotá cursó el UBA XXI a distancia y en unas semanas comenzará de manera presencial el CBC. Tomás Maldonado había proyectado estudiar Ingeniería Electrónica, pero aún no tenía elegida universidad. Su hermana ya había decidido que vendría a Buenos Aires a estudiar gastronomía; pidió a la embajada argentina en Quito, Ecuador, un listado de universidades y se enteró que había un cupo disponible para hacer esa carrera en la UBA. Le interesó y vino. Ya con algunas materias de Electrónica cursadas, decidió cambiarse a Infor-
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maría fernanda estudiaba diseño gráfico en una universidad privada de bogotá y ahora lo hace acá en una pública: “quería desarrollarme en una universidad prestigiosa”. mática, de la que sólo le restan rendir dos finales y la tesis. “Al principio era bastante difícil la comunicación. A pesar de que hablamos el mismo idioma, el dialecto, la entonación es muy diferente. Luego te vas acostumbrado, empiezas hasta a hablar parecido. En esa época vinieron muchos ecuatorianos porque resultaba muy barato vivir acá, venían a hacer experiencia, vivir por un tiempo, conocer”, cuenta. Primeros días. “Yo nunca había salido de Chile, era mi primera vez en el extranjero. Vine con mis hermanos; cuando llegué a Buenos Aires me sabía de memoria la ciudad porque la había aprendido en un mapa. Los acompañé de vuelta al aeropuerto y ahí dije: ‘tengo que bancármela solo’”, cuenta Diego, que durante los primeros meses vivió en un hostel. Después compartió departamento con un estudiante colombiano, y hoy vive con su novia argentina. “La experiencia ha sido muy buena. Me encanta la universidad, el hecho de que sea pública, es exigente y reconocida. En la facultad en la que yo estudiaba iba a pagar mucha plata y al final no iba a valer lo que había invertido”, dice. “Fue muy duro irme de Colombia. Tengo cuatro hermanos, soy la menor y la
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primera que se fue de mi casa. Recuerdo que mis papás me dijeron que no me iban a cortar las alas, que si era mi sueño me iban a dejar hacer lo que yo quisiera con mi vida”, explica María Fernanda. Para ella la despedida fue dura, pero la llegada al país también. Luego de vivir unos días con una prima que también estaba en la Argentina y tras no conseguir alquilar, se mudó a un hostel donde vivió con otros extranjeros. “Ahí viví dos meses y estuve mucho tiempo buscando empleo como diseñadora gráfica para mantenerme. Como era muy complicado empecé como vendedora y moza. En mi primer trabajo duré una semana porque el trato era muy malo. Ahora conseguí un trabajo en blanco en la cocina de un restaurante. Como diseñadora no pude conseguir nada, pero esto es lo que me ha mantenido y alimentado durante ocho meses”, detalla. “Apenas llegué tuve que hacer trámites, y pasó un mes hasta que empecé a cursar, salía a pasear y conocer. Vivía con mi hermana, que ahora volvió a Quito, se casó con su novio argentino y tuvo un hijo. Ahora vivo con dos amigos argentinos. Cuando recién llegás es difícil hacer un balance entre las nuevas libertades que tienes y el estudio. Sales de la casa de tus viejos y de
EN CHILE, DIEGO PAGABA u$s 600 MENSUALES EN LA UNIVERSIDAD. AHORA ESTUDIA COMUNICACIÓN EN LA UBA: “En mi casa no lo creían, decían que al final tendría que pagar todo junto”. 25
tomás llegó desde quito y ahora cursa ingeniería informática en la uba. “Hoy estoy muy conforme con lo que hago”. pronto estás en otro país. Si no estás totalmente concentrado en la facultad, se puede hacer más difícil, pero es una oportunidad de crecer. Por suerte el CBC lo aprobé de una. Cuando empecé a trabajar en Informática, vi que era lo que me gustaba y decidí cambiarme”, cuenta Tomás sobre sus comienzos aquí. Futuro. No tienen en claro qué harán después de recibirse. Tomás trabaja como desarrollador en sistemas para telecomunicaciones: “Hoy estoy muy conforme con lo que hago, no sé qué haré en un tiempo. Antes tenía la idea de irme a trabajar a España o Australia, pero también en algún momento quiero volver a Ecuador por un tiempo, un año aunque sea, para ver a mi familia, mis amigos. Y quizá seguir viaje”, explica. Diego tampoco sabe para dónde rumbeará una vez recibido: “Sé en qué quiero trabajar –en comunicación corporativa- pero puede ser en la Argentina, Chile, Brasil, no sé dónde. Si encuentro algo acá, encantado, pero también hay algunos posgrados de allá que me interesan. Igual me gustaría estar un tiempo con mi familia, con un pie en cada lado”, cuenta. “Me importan las oportunidades que se puedan presentar, más allá de en qué país sea. Me gustaría poder trabajar en diseño aquí, también tengo planes de poder tener mi propia oficina en Colombia, llevar cosas nuevas allá. El primero de año, cuando todos estaban de fiesta, ahí entendí el compromiso que había asumido, que implica estar lejos de mi gente”, cuenta Fernanda.
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Espacio de publicidad
El festival ASOT Buenos Aires (A State of Trance Buenos Aires) volvi贸 a la Argentina auspiciado por Quilmes,
35.000 personas vibraron en Ciudad del Rock (ex Parque de la Ciudad), junto a Armin van Buuren, Dash Berlin, Orjan Nilsen, Ruben de Ronde, Heatbeat y Chris Schweizer. En el vip hubo invitados especiales que se divirtieron con la m煤sica trance.
ENTREVISTA • Por Denise Tempone
Iván Noble
“La soledad me seduce y me espanta” En pocos días presenta su nuevo disco en el Gran Rex. A los 45, asegura que ya no se siente joven y que después de su divorcio de Julieta Ortega no piensa en los papeles. “Tengo la sensación de que abrí la puerta equivocada”, dice sobre su desencanto con Twitter.
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a está? ¿No me vas a preguntar si tengo novia?”, cuestiona Iván Noble al final de la entrevista con 7 DÍAS. “Hablamos demasiado de música para ser una revista dominical”, observa curioso. Luego entiende que no hace falta decir cosas que son evidentes: gran parte de su nuevo disco, “Pistolas al amanecer” gira en torno a lo que ya hace casi a un concepto de su obra: la soledad. Una soledad que parecía quedar atrás para siempre en 2009 cuando el chico de la zona de Morón se unió a la princesa del clan Ortega, Julieta, en la sagrada institución matrimonial, para darla por obsoleta siete años después. “Muchísimo tiempo en los contextos actuales”, reflexionó él alguna vez. Sin embargo, quien haya escuchado la lírica de Iván probablemente ya haya detectado que antes, durante y luego de sus romances, su única,
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verdadera y más poderosa musa fue la soledad. Es a ella a quien ama, detesta, pelea y luego vuelve a amar. Hoy esa relación parece estar consolidada, asentada y en crecimiento. Y aunque él no descarta darle vacaciones por algún tiempo, con papeles nunca más. “Divorciarse es un dolor de por sí, sumarle los trámites de la escribanía del amor, no lo hace mucho mejor”, ha dicho. El próximo 20 de marzo el cantante llegará al Gran Rex con reflexiones de este tipo. Mejor hablar de soledad en vez de de amor, antes de eso. -¿Ser solista es elegir la soledad también en lo artístico? -Lo es. A esa altura son diez años que llevo de solista. Tengo casi tanto de solista como de ex “Caballero de la Quema”. Estoy asentado y contento. Yo comando mi nave artística y es otro viaje. No va hacia otro lu-
gar, va hacia el mismo, hacia las canciones hermosas. Pero hay otra bitácora de vuelo. A mi edad la prefiero, menos negociación, menos conflicto… -Sting decía que ser solista es el fin de la democracia… -Es que la democracia en la música es un absurdo. Lo que suele pasar es que, cuando las bandas se desarman, y en general se desarman tarde para mi gusto, el primero que arranca suele ser el compositor y que además suele ser el cantante. Tiene su lógica absoluta. A los veinte años lo mejor, lo más divertido y lo más insensato que puede pasar es que te armes una banda de rock. Y a los cuarenta arrancar una banda de rock para mí es un signo de locura, de insensatez. A los cuarenta uno tiene ganas de estar solo, para todo. ¿Negociar con bateristas? ¿Pelearte por ver si vas a o no vas a tocar a Formosa? ¿Someter a plebiscito
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canciones, listas de show y todo eso? No, gracias. Me parece muy bien lo que dijo Sting, hay que ser amo y señor de uno mismo y de los proyectos de uno, a partir de cierta edad al menos. -De todas formas, a juzgar por tus canciones, nunca parecés estar del todo contento con ser amo y señor de tu vida… -Mi relación con la soledad tiene ese doble filo. Me seduce y me espanta. -¿Cómo se relaciona eso con la imagen de dandy o de playboy con la que jugás públicamente? -¿Yo juego a eso? No sé. No hay nada más solitario que los dandys o playboys si querés llamarlos así. Son tipos solitarios. Son canguros, van de lugar en lugar. Los dandys son tipos que pueden frecuentar un montón de personas pero terminan durmiendo en camas de dos plazas tirados así, como paracaidistas, solos. Eso sí puedo decir que me pasa. ¿Por qué el picoteo y no el asentamiento? ¿Por qué lo contrario? No tengo un manual de instrucciones para explicarme. La teoría que tengo es que cuando uno se va poniendo grande, va despejando un poco el área -Hacés mucha referencia a esto de “ser grande”. -Y es que soy muy grande. Tengo 45 años. Me siento enorme. -En el mundo del rock sí, en el mundo de la política serías un candidato joven… -(Risas.) Yo no soy más un tipo joven. Yo siento que no soy más joven. -¿Tu concepción de la juventud tiene que ver exclusivamente con la edad biológica? -No, también tiene que ver con los disfrutes. Con qué cosas disfrutas, con qué cosas no disfrutas más. Esas me cosas me hacen definir otras etapas de mi vida. Hasta hace un tiempo era un gran plan salir hasta las siete de la mañana a revisarle los bolsillos a la noche. Ya no, me quedo en mi casa. A los veintipico de años el gran plan era salir de cacería. A mi edad disfruto mucho más viendo “House of Cards” en mi cama y comiendo helado del pote. -Volviendo a tus veintipico, ¿qué quedó del rock barrial? -Eso del rock barrial creo que fue más un invento de la prensa. Pero es innegable que había muchas bandas que compartían una propuesta, reinvidicaban el barrio, salían de ciertas zonas, hablaban de ciertos temas, se vestían de cierta manera… -Pésimo. -Muy bien, la verdad, no se vestían. Di-
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“A los veintipico de años el gran plan era salir de cacería. A mi edad disfruto mucho más viendo ‘House of Cards’ en mi cama y comiendo helado del pote.”
gámoslo, pésimo, nos vestíamos pésimo. No teníamos amigos. -No tenían amigos gays… -Es cierto, el mal del rock chabón. Ni amigos decoradores. Estabámos metidos en la misma bolsa. -Las sensibilidades parecen haber cambiado, hoy Tan Biónica trabaja con diseñadores… -Creo que eso es cíclico. En los ’80 las bandas muy convocantes estaban relacionadas con la modernidad y la estética. Soda Stereo, Virus. Después, en los ’90, volvió la cuestión barrial que terminó trágicamente con Cromañón. No creo que las cosas vayan definitivamente hacia una única dirección. El tema es que tal vez ahora toma más tiempo entender hacia dónde va todo, tal vez tardan más en formarse imágenes públicamente porque tampoco hay sellos que apuesten a foguear movidas. Hay nuevas maneras de llegar a la gente, está Internet, pero estas cosas son bastante nuevas…. -Tenés una relación muy activa con Twitter. ¿Qué te da esa red social? -No sé, es algo raro lo que pasa con las
redes sociales. Por ahí anuncias que tenés un video nuevo y tenés cincuenta retweets pero mostrás lo que estás desayunando y tenés ciento veinte. Es como si a la gente le interesaran más esos pequeños detalles que lo sustancioso. Es raro. A decir verdad, empieza a aburrirme. Me aburre la situación twittera. Se ha tornado todo muy violento y lo peor es que se transformó en un gran living de gente que está mirando televisión. No hay un intercambio muy rico en eso. No recuerdo que fuera así. También que se “adolescentizó”. Cuando veo las cosas de las que más se habla tengo la sensación de que abrí la puerta equivocada. Me da ganas de decir: “¡Ay perdón, era la puerta de al lado!”. -Sirve de algún modo de inspiración… -No particularmente. Igual yo no soy un tipo que componga todo el día. A decir verdad, no creo mucho en eso. Yo compongo solo cuando voy a escribir un disco pero lo que hago casi todo el tiempo es juntar data, cartonear frases que se me ocurren, en un cuadernito. Estoy con la guitarra tirando acordes y cuando se me ocurren un par de acordes que me parece que van, los grabo en un grabador periodístico. Y cuando faltan diez meses para hacer un disco, me pongo a pensar que tengo que hacer la tarea y anotar más seguido en el cuadernito. Nunca me llamaron de un sello para decirme “che, tenés que hacer un disco”, pero siempre supe más o menos que cada dos años tengo que ponerme a trabajar. También esto es medio personal. Los ciclos de los discos son normales, uno se cansa de tocar lo mismo y ahí es donde hay cosas nuevas para decir. -¿Cómo sabés que estás listo para volver al ruedo? -Lo primero que yo intento es tener un puñado de canciones que me gusten. Cuando tengo cuatro o cinco, ya siento que se aproxima un disco. Ahí necesitas otro puñado más. Después empezás a ver cómo darle forma. -Perteneciste a la última generación que se iba a grabar a los grandes estudios de Los Ángeles. ¿Cómo ves hoy el impedimento a trabajar en los lugares de las primeras ligas? -La verdad es que casi no lo noto. Hoy todo se resuelve digitalmente, se hizo más accesible. Antes tenías que tener mucha plata para sonar bien, hoy en estudios caseros lográs mucho. Y en el país siguen habiendo grandes estudios. Realmente no veo necesaria esa parafernalia, pero vivirla estuvo buenísimo.
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“A los cuarenta uno tiene ganas de estar solo, para todo. ¿Negociar con bateristas? ¿Pelearte por ver si vas a o no vas a tocar a Formosa? ¿Someter a plebiscito canciones, listas de show y todo eso? No, gracias.”
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SOCIEDAD • Texto y fotos: Carlos W. Albertoni (desde bahía san blas)
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San Blas el paraíso de los pescadores
En la costa más austral de la provincia de Buenos Aires, una bahía poblada por viejos hombres de mar ofrece historias que se tejen entre tempestades con olas bíblicas, grandes tiburones y algunos pequeños barcos que vencen al océano.
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ruce sintió que iba a morir. Aferrado al timón, casi sin poder sostenerse en pie, intentaba en vano mantener la calma mientras las olas se despedazaban contra la cubierta y sacudían al barco con espasmos de agua y sal. Fantasmales, los relámpagos iluminaban su rostro de ojos bien abiertos que miraban el mar embravecido detrás de un vidrio totalmente empapado. La tormenta había empezado bien temprano, casi en la madrugada, sin que nada lo hubiera presagiado. La noche anterior, bajo un cielo estrellado, habían amarrado la nave cerca de la costa de la isla de los Cangrejos con la idea de empezar a pescar tiburones apenas al levantarse. Sin embargo, el clima había cambiado y el temporal los azotaba ahora de una forma casi bíblica, casi apocalíptica. Tal vez por eso, el viejo marino empezó a rezar en voz baja. Sentado en una silla, fumando un cigarrillo cuyo humo le desdibuja la cara, Bruce Trousdell recuerda la tormenta. Ya araña los setenta años de edad y hace medio siglo que vive en Bahía San Blas, un pueblo costero del extremo austral bonaerense al que muchos conocen como un paraíso para los pescadores por la enorme cantidad de bacalaos, corvinas, chuchos, rayas, pejerreyes, lenguados, peces martillo y tiburones que pueden atraparse en el mar. Desde San Blas son necesarias tres horas de navegación hasta llegar a las aguas que rodean la isla de los Cangrejos, donde Bruce soñaba con llenar el barco con cientos de tiburones “gatazos” antes de emprender el regreso a su casa. El temporal iniciado en la madrugada lo obligó a olvidar la pesca y la vuelta a San Blas fue un largo tormento en el que varias veces creyó que las olas lo devorarían. Recién en el final de la tarde, cuando ya había amarrado la embarcación en costas seguras, luego de luchar todo el día contra el mar, sintió el extraño alivio de aquellos que creen haber logrado esquivar a la muerte. Bruce Trousdell nació en Buenos Aires y su padre fue un estadounidense que llegó casualmente a la Argentina huyendo de la persecución del macarthysmo y terminó quedándose aquí luego de casarse con una inglesa. Por eso, a Bruce comenzaron a llamarlo “el inglés” cuando era apenas un niño, en la época en la que ya se había mudado con su familia a Viedma. Siendo aún un adolescente, apenas terminado el servicio militar, compró por unos pocos billetes una lancha casi inservible a la que arregló con la ayuda
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“El inglÉS” Bruce Trousdell vive en bahía san blas desde hace medio siglo. “He atrapado enormes tiburones de más de tres metros de largo”, nos cuenta.
o es
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bahía san blas posee grandes cantidades de bacalaos, corvinas, rayas, pejerreyes, lenguados, peces martillo y tiburones.
de unos carpinteros de Carmen de Patagones y navegó con ella hacia el norte, hasta recalar en las por entonces solitarias playas de Bahía San Blas. “Cuando yo llegué acá no éramos más de treinta o cuarenta personas. Muy buena gente, sencilla, trabajadora, con la que se compartía todo”, rememora Bruce, quien vive en una casa que construyó él mismo en las orillas del arroyo El Jabalí. Allí tiene un muelle y dos embarcaciones que lo acompañaron cientos de veces al mar, tantas como para haberlo convertido en el pescador más respetado de toda la zona. “He navegado de día y de noche atrapando enormes tiburones de más de tres metros de largo, he enfrentado duras tempestades como aquella de la isla de los Cangrejos, he pasado mucho tiempo en estos mares y conocido casi todos sus secretos”, dice Bruce con la voz ronca,
acariciando su barba blanca y entrecerrando los ojos como si eso le sirviera para imaginarse en el agua, sobre su barco, mirando el horizonte desde la proa. TESOROS Y NOSTALGIAS. No lejos de la casa de Bruce, apenas cruzando el arroyo, se encuentra la isla Gama. Una historia del siglo XIX, ya devenida en leyenda, cuenta que allí se encuentra enterrado un cofre con oro que dejaron unos piratas que venían escapando de una flota inglesa. “Los piratas murieron todos a manos de los ingleses y nunca volvieron para desenterrar el tesoro. Pero dejaron un mapa, que supuestamente permitía ubicarlo, y que yo tuve la posibilidad de conseguir. Por eso, con ese mapa en la mano, salí a buscar el oro en varias ocasiones, pero nunca pude hallarlo”, re-
lata Bruce, quien no duda de la existencia del tesoro y está convencido que fue encontrado por un italiano llamado Gregorio Peirano, que habría contado con la ayuda de ese mapa mucho antes que él. “Peirano vivía en San Blas y era un simple trabajador de un destacamento naval que había en la zona. Un día renunció a su empleo, decidió volver a Italia y al poco tiempo retornó a la Argentina, pero ya como propietario de tres grandes buques y convertido en un gran comerciante. Nunca nadie supo cómo hizo su rápida fortuna, pero se sospecha que el italiano pudo hallar el cofre de oro de la isla Gama”, señala “el Inglés”, que suele cruzar ganado hasta esa isla en el invierno, cuando no vale la pena salir con los barcos al mar. “Yo me dedicaba por entero a la pesca comercial, pero hoy hay muchas trabas y
en su nave pesquera que llevó desde tigre, Gabriel Touriñán ahora se dedica a embarcar a pescadores que llegan desde diferentes puntos del país.
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Mares de tiburones Bahía San Blas es uno de los inequívocos paraísos pesqueros de nuestro litoral atlántico. Está ubicada a corta distancia de Carmen de Patagones, la ciudad más austral de la provincia de Buenos Aires. Existen varios sitios en los que es posible efectuar una excelente pesca desde la costa, especialmente sobre las playas de canto rodado cercanas al centro del pueblo en las que las aguas llegan a tener más de quince metros de profundidad a una muy corta distancia de la orilla. Además, la pesca embarcada es especialmente seductora, ya que hay lugares del mar en los que el pique es muy abundante, pudiéndose capturar especialmente pescadillas, corvinas y peces palo. De todas formas, el principal atractivo de San Blas son sus tiburones, ya sea que se traten de cazones, bacotas, gatuzos, palomos o gatopardos. Esta última variedad es la más difícil de hallar y sus ejemplares pueden llegar a medir tres metros de longitud.
prohibiciones que la tornaron insostenible desde lo económico. Por eso, no me ha quedado otra cosa que dedicarme a la actividad turística. Llevo gente a pescar durante la temporada, que arranca en octubre y se extiende hasta abril. Después, dejo el mar por unos meses y hago otras cosas que también conozco muy bien, desde el tema del ganado hasta trabajos de carpintería. Es la vida que me toca ahora, pero extraño esas épocas en las que sacábamos toneladas de tiburones y hasta teníamos un saladero donde procesábamos cinco mil kilos de bacalao seco. Hoy no hay importaciones y con el mercado interno apenas si se podrían comercializar doscientos kilos. Eso no alcanza ni para cubrir los gastos de poner los barcos en el mar”, se lamenta Bruce, mientras enciende un nuevo cigarrillo. Enseguida, el humo del
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desde que la zona fue declarada reserva provincial, la mayoría de los viejos pescadores se dedican al turismo.
existen excelentes lugares para pescar desde la costa, aunque la más seductora es la pesca embarcada en busca de tiburones.
tabaco vuelve a desdibujarle la cara. Como Bruce, la mayoría de los viejos pescadores de Bahía San Blas se dedican en la actualidad al turismo. Hijo de un español que pescaba en su juventud en las rías de la región gallega, Gabriel Touriñán tiene un barco llamado “Mi Esperanza” con el que sale al mar todos los días, entre el final de la primavera y el comienzo del otoño. “Llevo gente que viene de todos lados del país, alguna con mucha experiencia y otra casi novata”, dice Tourinán, cuyo barco es una vieja nave pesquera marplatense que compró en el Tigre y trajo a San Blas cuando decidió quedarse a vivir aquí para dedicarse por entero al mar. “Empecé haciendo pesca artesanal hasta que en 2008 se prohibió, ya que la zona fue declarada como reserva de fauna provin-
cial. Desde entonces me dediqué solamente al turismo, con lo que se gana muy bien”, recuerda Gabriel, sonriendo sobre la cubierta de su embarcación a la que acaba de alistar para salir a navegar. Cerca de Turiñán, también alistando su barco sobre la costa, se encuentra José Daniel Colombil. Nacido en la cercana población de Stroeder, lleva más de la mitad de su vida embarcando pescadores en las aguas de Bahía San Blas. “Vine a vivir acá cuando era un adolescente y ya desde un comienzo me dediqué a navegar. El mar siempre ha sido mi pasión”, asegura Colombil, cuya especialidad es la pesca de la corvina rubia en el Canal Culebra, un sitio de aguas tranquilas ubicado a poco más de media hora de navegación desde San Blas. “En el Culebra se pueden sacar corvi-
nas enormes, de hasta siete kilos”, precisa el pescador, quien de todas formas señala que nada se compara con la pesca de tiburones martillo en mar abierto, que se hace solamente entre diciembre y marzo, cuando la temperatura del agua es lo suficientemente cálida como para que abunden allí los escualos. “Atrapar tiburones es algo que genera una adrenalina distinta, por la lucha de resistencias que se entabla entre el pescador y el animal”, enfatiza José Daniel Colombil. Y, como el viejo Bruce Trousdell, entrecierra los ojos para tratar de imaginarse en el mar, sobre el barco, luchando con su caña contra un enorme pez. Agradecimiento: Programa de Pueblos Turísticos, Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires.
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SOCIEDAD - Fotos: Gentileza Iván Malesani y asociación art nouveau de Buenos Aires
Viamonte 682 (H. Calvo, A. Jacobs, r. Giménez)
Art Déco porteño Tan sólo hay que levantar un poco la mirada para descubrir la arquitectura que marcó una época en la ciudad. Un recorrido por aquellos edificios que resistieron al tiempo. 40
Banco El Hogar Argentino (1927), Mitre 575.
Decorativo El Art Déco renovó la arquitectura de Buenos Aires a principios del siglo XX, y fue la respuesta práctica a las nuevas necesidades artísticas de la época, convirtiéndose en el último estilo decorativo que comprendió las artes gráficas, el cine, la moda, los muebles y el diseño de objetos.
Av. Callao 1405 (Alejandro Virasoro, 1919)
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Detalles Entre las características principales de este estilo se encuentran sus formas y detalles sobrios, sus figuras geométricas, sus superficies facetadas y escalonadas, las líneas rectas, la simetría y las líneas zigzagueantes.
Av. Santa Fe 1243, Casa del Teatro (A.Virasoro, 1927).
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Suipacha 842, Casa de San Luis, ex Iglesia Católica Apostólica Ortodoxa (1927).
Ejemplos Algunos de los principales arquitectos de Art Déco en Buenos Aires fueron Alejandro Virasoro, quien construyó una gran cantidad de bancos, cines y casas de familia, los hermanos Jorge y Andrés Kalnay, y el arquitecto Francisco Salamone, quien trabajó en el interior del país. El edificio Kavanagh, que fue construido por la empresa del ingeniero Rodolfo Cervini, todavía es un hito emblemático de la ciudad.
Izquierda: Av. Callao 1405 (Alejandro Virasoro, 1919). abajo: Banco El Hogar Argentino, Mitre 575 (A. Virasoro,1927).
Lavalle 2089 esq. Juniín (Alejandro Virasoro, 1923)
Av. de Mayo 1333 (Ex Edificio Diario Crítica Andrés y Jorge Kalnay, 1927) Edificio La Equitativa del Plata - Av. R. Sáenz Peña 570 (Alejandro Virasoro, 1927)
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Íconos
Teatro ópera, Av. Corrientes 860 (1936)
Algunos de los edificios más representativos de Art Déco en Buenos Aires son: el Abasto Shopping, el Banco Provincia de la calle San Martín, los teatros Ópera, Maipo y Metropolitan, y el Cine Monumental.
ex mercado de Abasto (1934)
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MODA
INSTASHOES La tendencia en zapatos para este invierno, retratados a travĂŠs de la red social Instagram. Abotinados, cueros combinados, gamuza, dorado y mucha plataforma para abrigar los pies. Para combinar con medias fantasĂa, coloridas y con textura. IDEA, PRODUCCION Y FOTOS: @nati_zubeldia
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COCINA • POR choly berreteaga*
Malfattis
Cocinar la espinaca en poca agua con sal. Escurrirla muy bien y picarla. Mezclar con el queso, los huevos y el aceite. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Agregar la harina (hasta formar una pasta más bien consistente). Tomar pequeñas porciones con una cucharita y echar dentro de una cacerola con 50
ingredientes Para 4 a 6 porciones. Espinaca, ¾ kilo / Queso rallado, 4 cucharadas / Huevos, 3 / Aceite, 1 cucharadita / Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto / Harina, 150 gramos.
agua hirviendo y sal. Repetir la operación hasta terminar la pasta. Retirar cuando los malfatti suban a la superficie (se retiran de la olla con una espumadera). Acomodarlos en una fuente, bañarlos con cualquier salsa a gusto, espolvorearlos con queso rallado y servir.
* Cocinera, presentadora en televisión y escritora argentina; publicó más de cincuenta libros. Nos abre su cocina para enseñarnos a renovar nuestras clásicas recetas.
MI RECETA
sabías que... La tradición de servir ñoquis los días 29 tiene que ver con una leyenda del siglo V III. Un médico
llamado Pantaleón, que luego fue canonizado como santo, peregrinaba por Italia cuando una familia lo invitó a compartir su pobre mesa. Era un 29 de julio, agradecido, les anunció un año de pesca y cosechas excelentes. La profecía se cumplió, y así nació esta tradición para augurar prosperidad.
el secreto “Malfattis” en italiano quiere decir “mal hechos”; el secreto del éxito de esta receta no está en la perfección de la pasta en sí sino en su clásico y distintivo sabor. Se pueden servir con una salsa de champiñones y queso gruyère, o una salsa simple de tomate.
para maridar
Casarena 505 Vineyards Chardonnay 2013, Bodega Casarena. Es un vino de color amarillo brillante. En nariz demuestra aromas a frutas blancas y tropicales y notas florales; en boca se percibe como un vino elegante con un interesante final mineral. Entre el 15 y el 20% de este vino tuvo una paso de 3 meses por madera, en barricas 100% roble francés.
Pizza Luca Desde Primafila nos brindan una receta ideal para compartir con amigos. Para los bollos, activar 12 grs de levadura en una taza con agua a 40° y una pizca de azúcar. Mezclar 600 grs de harina con 18 grs de sal, formar una corona y añadir 270 cc de agua con la levadura y el azúcar y 12 cc de aceite de maíz, en el centro. Integrar y formar una masa. Amasar vigorosamente hasta lograr una textura lisa y homogénea. Reservar y dejar levar hasta que duplique su volumen. Formar 3 bollos y reservar cubiertos con un paño húmedo. Para el relleno: en una sartén, con 90
grs de manteca, rehogar 1 ½ cebollas cortadas a juliana a fuego mínimo durante 1 hora aproximadamente, revolviendo de cuando en cuando para que no se queme (al cabo de una hora si la cebolla no está un poco dulce se le puede añadir un poco de azúcar). Reservar. Estirar los bollos con un palote, colocar la “mermelada de cebollas”, 45 grs de mozzarella, 25 grs de queso brie y mandar al horno (preferiblemente de piedra) a 300°C durante 10 minutos. Retirar, añadir 30 grs de rúcula y 12 grs de tomatitos secos por encima. Servir.
Francisco González Alzaga
Trabajó en el Hotel Caesar Park y en la Embajada de España en Buenos Aires. Durante 12 años, “Bar 6” lo tuvo al frente de la cocina, luego en “Oui Oui”, y desde noviembre comanda la del restaurante “Primafila”, en Terrazas del Buenos Aires Design, en Recoleta.
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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VOYEUR
que
Fa tu
Com años spon BAF 2014 crea de la Los pren al vo Lanz sin s Emil Agu vege muc sepa Paul posó pero
Y se va la tercera...
Nicole Neuman, embarazada de cuatro meses de su tercera hija con el futbolista Fabián Cubero, con quien tiene a Indiana y Allegra, pasó por Quinny para preparar el ajuar de la beba.
Yeahhh!
Zaira Nara pasó por el espacio de Pepsi en el Cosquín Rock en Córdoba y se divirtió mucho con los temas que sonaron.
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Electrónicos
Leandro Penna, el eterno sonriente Marley y Guillermo Pfening, contento con su trabajo en la obra “Café irlandés”, se dieron una vuelta por la Ciudad del Rock, auspiciada por Quilmes, donde tocaron ante unas 35.000 personas varios DJ, entre ellos Armin Van Buuren.
Fashion tuercas Como desde hace varios años, Citroën Argentina, sponsor oficial de BAFWeek Otoño/Invierno 2014, presentó su espacio creativo en la semana de la moda más cool. Los que se tentaron y se prendieron muy fuerte al volante fueron Peter Lanzani, se lo vio solito sin su amada “Violetta”, y Emilia Attias. En cambio, Agustina Cherry, declarada vegetariana y que bajó muchos kilos desde su separación de Gastón Pauls -hoy pesa 43 kilos-, posó para los paparazzi pero no se animó a subir.
teatreros
Como siempre, no faltaron las flores cuando Mirtha va a ver una obra de teatro, esta vez fue en la función de “Intimidad indecente”, con Arnaldo André y Marta Gónzalez. Mariana Arias con su hija clon Paloma saludaron a Victoria Onetto en el reestreno de la obra “La mujer justa”. También pasaron por allí Laura Oliva y Pablo Alarcón. La ex de Doman, Evelyn Von Brocke, salió encantada de ver el musical “Mireya”.
Maestros playeros
Floppy Tesouro brindó clases de gimnasia en Buenos Aires Playa; también estuvieron los ex jugadores de fútbol Diego Placente y Claudio Husaín, participando de un torneo de cabeza.
Lookearse
Eva de Dominici, la actriz de “Somos familia”, pasó por el showroom de Lulú Martins y eligió las últimas prendas de la temporada.
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VOYEUR
arte joven
María del Cerro estuvo presente en la inauguración de la muestra del Premio de Artes Visuales de Fundación Itaú en el Centro Cultural Recoleta. La modelo felicitó a las tres ganadoras y recorrió la muestra con un look muy canchero, siempre apostando a las puntas desgastadas, con blusa con transparencia y pantalones anchos, lo que viene para este invierno.
Momentos de pasarela
Cecilia Amenábar, ex mujer de Cerati, se cruzó con Chloé Bello, la novia del cantante en el momento que tuvo el ACV; fue en el cierre del BAF en el desfile de Garza Lobos en el salón central de la Rural. Ambas mujeres estuvieron en la primera fila junto con Juan Cruz Bordeu, su mujer Ileana González y su hija Jesús.
buena dupla
Juan Pablo Geretto fue a ver a Norma Aleandro en “Sobre el Amor y otros cuentos” en la sala de la Villa 2, en Barracas, donde también él se presentó con su unipersonal.
de gala
Patricia Sosa lució impactante en la función de “Las elegidas”, en el teatro Colón, con un diseño de Roberto Piazza, una soirée de organza negra de seda natural con cola tipo bata, inspirado en la protagonista de la ópera Carmen, de George Bizet.
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Onda pop
Se realizó una nueva edición del Puma Urban Art en el Centro Cultural Recoleta, entre las miles de personas que asistieron estuvieron Juliana Gattas de Miranda! y La Luli, hija de Cocho López, rodeadas de sus amigos, que se coparon para la foto.
ús.
Vamos al mundial
Cerveza Schneider presentó Mundial Andando: un proyecto de un grupo de amigos que convirtieron un colectivo en Motorhome para viajar a Brasil. Alejandro Fantino fue el conductor del evento, donde también estuvieron Guillermo Coppola, que les regaló un amuleto del “Diego”, Walter Quejeiro y Sergio Goycochea.
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DISEÑO
primera impresión
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Nombre: Stack Origen: Japón Conceptos: impresora ecológica y portátil Web: www.mugiyamamoto.com
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Stack es una impresora que busca, entre otras cosas, concientizar sobre el gasto de papel de manera visual.
Su sistema de impresión permite remover la bandeja de entrada de papel.
Por su diseño compacto es ideal para transportar.
Se alimenta de columnas de papel apilado, en un proceso que, poco a poco, se “come” todas las hojas.
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Gps
Centro acuático de Londres Parque Olímpico Reina Elizabeth, Londres, Inglaterra
Esta moderna pileta de natación inaugurada para los Juegos Olímpicos 2012 acaba de abrir sus puertas al público en general que ahora puede practicar natación, buceo, waterpolo y triatlón, entre otras disciplinas. En sus 15.950 metros cuadrados este edificio inspirado en la geometría fluida del agua en movimiento, alberga tres piscinas para entrenamiento y competiciones.
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juegos
Ajedrez en tiempos de guerra por María Elena Sánchez
Casi al mismo momento en que las fuerzas nazis entraban en Polonia se jugaba en Buenos Aires uno de los campeonatos más importantes de la época, el VIII Torneo de las Naciones, “Copa Hamilton Russell”, que se llevó a cabo entre el 24 de agosto y el 15 de septiembre de 1939. La competencia por equipos más notoria que luego se la llamó Olimpíada de Ajedrez. De marco se eligió el teatro Politeama en la avenida Corrientes; allí se reunían centenares de jugadores de 27 países. Llegaron a la Reina del Plata a bordo del transatlántico belga “Piriápolis”, y muchos de ellos (tripulantes y pasajeros) ni se imaginaban que echarían raíces en estas tierras; personalidades latinas, sajonas, eslavas y judías. Estados Unidos no concurrió por no haber llegado a un acuerdo económico con la organización. La mayoría se hospedó en el Hotel de los Inmigrantes y otros en distintos lugares de la metrópolis. Sobresalían campeones como Alekine y su predecesor Raúl José Capablanca, el estonio Paul Keres, el polaco Savielly, el alemán Erich Eliskases, el inglés Harry Golombek, el sueco Gideón Sählberg, y el judío que representaba a Palestina, Moshe Czerniak, también era de la partida Mieczyslaw Najdorf de Polonia. Paralelamente también en Buenos Aires se disputaba el mundial femenino de ajedrez que fue ganado por novena vez consecutiva por la soviética residente en Inglaterra Vera Menchik. En esa época no se hablaba de globalización, pero se sentía el conflictivo momento que se vivía en Europa, motivo por el cual el presidente de la Nación Roberto Ortíz en su discurso arengó por la paz y la hermandad de los pueblos. Al mismo tiempo los titulares de las agencias de noticias decían: “Un cielo teñido de rojo anuncia lluvia de sangre”. El 24 de agosto comenzó la competencia dividida en tres grupos de siete equipos y uno con seis. El Politeama fue desbordado por las 1.500 personas que, a diario, pagaban entre 1 o 2 pesos según si estaba parada o sentada. El 1 de septiembre los diarios titulaban: “GUERRA”. Empezaba la Segunda Guerra Mundial causando 50 millones de muertos por las desgarradoras incursiones de los aliados (URSS, Reino Unido, Francia, y
Sopa de letras bis, bus, vil, sus, tez, cebo, cima, eras, silo, tela, selva, cerca, chala, cinta, ceibo, salvia, router, planta, tijera, notero, abortar, achurar, delegar, digerir, mellizo, tomatazo, tramposa, eminente, maltraer, yesquero, yeguarizo, glutinoso, gurrumina, numerario, noviciado, quinquenio, quebradora, oxalidáceo, vespertina, zarambeque. 60
EEUU) contra el Eje (Alemania, Italia y Japón). Inmediatamente, conocida la gravedad de los acontecimientos el equipo inglés se retiró de la competencia. Paradójicamente, Alemania ganó el campeonato quedándose con el título al lograr 36 puntos. Al finalizar el certamen varios maestros optaron por quedarse en Buenos Aires. Najdorf que había perdido a toda su familia en el gueto de Varsovia manifestó el motivo por el cual no se volvió y dijo: “En todas partes se decía que hay que trabajar para ganarse el pan, pero aquí en la Argentina decían que había que ganarse el puchero; entonces me dije, puchero es más grande que el pan, entonces me quedo.” Al igual que Najdorf, otros grandes maestros, quizá por otros motivos se quedaron en la ciudad, en donde pudieron transmitir sus conocimientos y pasión, y así formar nuevos talentos. Debido a esto la Argentina pudo lograr su época dorada: 3 campeones mundiales juveniles, uno cadete y 3 subcampeonatos olímpicos, gran orgullo argentino. Entre otros se quedaron a residir en el país Jirí Pelikán (República Checa), Erich Eliskases (Alemania) y Sonja Graf (Alemania). problema Juegan las blancas y dan mante en 2 jugadas
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Con cada argentino, siempre
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Sudoku Complete el tablero con los números del 1 al 9, de manera que no se repita ninguna cifra en sus filas -verticales u horizontales-
SOLUCIÓN SUDOKU
SOLUCIÓN AJEDREZ
Respuesta: Ne5 62
Palabras cruzadas 3 LETRAS: CIA, GIL, GOL, CAL, DEL. 4 LETRAS: RIEL, GRÚA, FARO, PURO, ARCO. 5 LETRAS: PERAL, CIRCO, CERCA, CHATO, FRITO. 6 LETRAS: POROTO, BOSQUE, CUANDO, LÁMINA, RAREZA. 7 LETRAS: CALUCHA, LACTOSA, CAFETAL, JURADOR, JUZGADO. 8 LETRAS: FANDANGO, LEPORINA, GONOCOCO, GUISANTE, SATÉLITE. 9 LETRAS: VENTUROSO, VOCIFERAR, CACHETEAR, CAMPESTRE, BARRILETE. 10 LETRAS: RECOGEDERO, GARABATOSO, BARRENDERA, ACCIDENTAR, MANUSCRITO.
en la actualidad
por selegna
HORÓSCOPO
Del 16 al 22 DE MARZO
manera de expresarla. Concéntrese en algún pasatiempo o actividad creativa, así podrá distenderse y lentamente comenzará a salir el sol en su horizonte sentimental. Actividades y Finanzas: Se vislumbrarán nuevas posibilidades para emprender proyectos creativos. Si lo toma seriamente y no deja pasar esta oportunidad, quizás encuentre su verdadera vocación en algo que no imaginaba. Salud: Excelente. Estará imparable e irradiará energía por todos sus poros. Luz verde: Aries, Tauro y Capricornio. Luz Roja: Libra y Virgo.
Cáncer 22-6 al 22-7 Sentimientos: Onda problemática. Lo que le parecía seguro, se diluye; los fantasmas vuelven a rondar. ¿No está convencida de sus sentimientos?, no se apure. Con tranquilidad verá las cosas con mayor claridad. Actividades y Finanzas: Su visión se encuentra nublada a causa de las ondas astrales Por ahora confórmese con lo que logró. No es tiempo de lucha sino de meditación serena y objetiva. Salud: Hágase un plan de hábitos saludables, ¡y cúmplalos! Luz verde: Cáncer, Leo y Capricornio. Luz roja: Aries y Sagitario.
Leo 23-7 al Emilia Attias 20/03/1987
Su signo dual le otorga distintos matices a su temperamento, de fogosa o romántica y de batalladora a conciliadora. Ama los desafíos y la tranquilidad a la vez. Exitosa, seguirá obteniendo éxitos en su vida.
22-8 Sentimientos: Semana tranquila que le permitirá reencontrarse con el placer y la alegría. Calidez con los amigos y buen momento si quiere conquistar a alguien. Quien esté solo encontrará su alma gemela. Actividades y Finanzas: Confíe en su capacidad, logrará resultados que le van a sorprender. Su determinación y empuje le impulsarán a alcanzar la cima de sus aspiraciones. Una nueva propuesta muy alentadora. Salud: Cuídese de las alergias. Luz verde: Cáncer, Libra y Capricornio. Luz Roja: Virgo y Tauro.
Virgo 23-8 al 22-9 Aries
21-3 al 20-4 Sentimientos: Marcadas diferencias. Por momentos se sentirá en las nubes y en otros no aguantará a su pareja ni cinco minutos. ¡Tranquilícese, antes de que sea tarde! Actividades y Finanzas: Claridad y concreción. El dinero en sus manos vale más y lo hace rendir mejor que nadie. Estupendas compras e inversiones. Salud: Sus defensas estarán más bajas, por eso pueden surgir enfermedades psicosomáticas, alergias y trastornos digestivos. Luz verde: Sagitario, Aries y Acuario. Luz Roja: Piscis y Géminis.
Tauro 21-4 al 20-5
Sentimientos: Puede pasar de todo: 64
peleas, distanciamientos, celos, rencores. Trate de controlarse y serenarse si no quiere que las personas que le aman se alejen de su lado. Marcados altibajos. Actividades y Finanzas: ¡Cuidado! Sentirá que la ansiedad, las demoras y las inquietudes se apoderan de usted. Confíe en su capacidad de trabajo, nada de obsesiones contraproducentes. No gaste por gastar. Salud: Cuídese en las comidas. Luz verde: Acuario, Leo y Sagitario. Luz Roja: Tauro y Géminis.
Géminis 21-5 al 21-6
Sentimientos: ¡Atracción! Su sensualidad estará a flor de piel pero no encontrará la
Sentimientos: Sus mejores armas de seducción: su sonrisa y su naturaleza franca y cálida. Para elevar sus atractivos nada mejor que los colores amarillo y verde. Actividades y Finanzas: Momento ideal para las finanzas, los buenos influjos de Mercurio facilitarán las inversiones exitosas de todo tipo. Aproveche la oportunidad y dese permiso para los juegos de azar. Salud: Sin sobresaltos. Luz verde: Cáncer, Capricornio y Leo. Luz Roja: Tauro y Géminis.
Libra
23-9 al 23-10 Sentimientos: Le faltará paciencia y comprensión con su familia, pareja o amigos, trate de ser más tolerante. Busque dentro suyo equilibrio y sosiego,
será la mejor forma de superar problemas o malentendidos. Actividades y Finanzas: ¡Cuidado!, las especulaciones financieras que trate de efectuar lo conducirán a serias pérdidas. Trate de mantener la rutina. Salud: Momento de gran rejuvenecimiento físico. Si no está demasiado satisfecho con su aspecto externo, decídase ya a cambiar. Si se anima, se sentirá súper. Luz verde: Sagitario, Aries y Géminis. Luz Roja: Tauro y Virgo.
Escorpio
23-10 al 21-11 Sentimientos: Si tiene una relación estable, en estos días más que nunca comprenderá los sentimientos de su pareja. Entre ambos existirá un intercambio de confidencias y secretos. Si no tiene pareja, la posibilidad de encontrar a su alma gemela tendrá grandes chances de concretarse. Actividades y Finanzas: Complicaciones de último momento crean un ambiente explosivo en su trabajo. Contratos o proyectos con muy buenas perspectivas se frenan y entran en un compás de espera. Salud: Cuidado con los dolores cervicales. Luz verde: Piscis, Aries y Tauro. Luz Roja: Escorpio y Leo.
Sagitario
21-11 al 21-12 Sentimientos: ¡Atracción! En el amor va a estar totalmente desinhibido y audaz. Hechizará a quienes se les cruce por el camino y no tendrá reparos
en iniciar nuevas conquistas. Para ustedes todo es posible. Actividades y Finanzas: Podrá esperar aumentos o reajustes salariales, e incluso se puede abrir ante usted insospechables caminos en la vida profesional y en las ocupaciones diarias. Puede realizar muy buenas compras o inversiones. Salud: Busque el equilibrio, alejándose de todo lo triste y depresivo. Luz verde: Virgo, Tauro y Géminis. Luz Roja: Cáncer y Piscis.
Capricornio
22-12 al 19-1 Sentimientos: Gran idealismo sentimental. Momentos de ensoñación, en los que verá todo del mejor color. La confianza y la comprensión se suman a un cóctel de emociones y pensamientos que fortalecerán los vínculos familiares. Actividades y Finanzas: Si desea comprar, vender o alquilar un inmueble, el momento es inmejorable para efectuar ese tipo de operación. Semana hecha a su medida: desempolve viejos proyectos laborales o de estudio. Salud: Cuidado con las frituras y comidas demasiado condimentadas. Luz verde: Géminis, Leo y Acuario. Luz Roja: Sagitario y Piscis.
Acuario
20-1 al 18-2 Sentimientos: Gran intensidad en todo lo que emprenda en esta semana. Para quienes estén solos es muy posible que encuentren
la pareja justa. Si está en pareja todo será fogosidad. Actividades y Finanzas: Los astros no están totalmente de su lado, por tal motivo existe el peligro de engaños en asuntos económicos, pérdida de papeles y de gastos inesperados. Aténgase a las tareas rutinarias y muéstrese reservado. Salud: Para aumentar su energía nada mejor que beber té de romero endulzado con miel. Luz verde: Leo, Capricornio, Piscis. Luz Roja: Virgo y Libra.
Piscis
19-2 al 20-3 Sentimientos: Evite las discusiones con su pareja. Escuche las demandas con mayor atención y menos susceptibilidad. Las discusiones, conflictos e irritabilidad estarán presentes. Evite prolongar las discusiones por cuestiones menores si no quiere terminar la semana llorando por su pareja. Actividades y Finanzas: Estupendo para invertir, realizar especulaciones arriesgadas o para los juegos de azar. La fuerza astral consolidará su posición económica, si usted es decidido y emprendedor. Salud: Un problema intestinal puede enmascarar un conflicto emocional oculto. Cuídese en las comidas. Luz verde: Leo, Géminis y Libra. Luz Roja: Tauro y Acuario.
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MI PRIMER TRABAJO
por Denise Tempone - Fotos: Gustavo Correa
Marina Calabró Primer trabajo: Censista Profesión actual: Periodista Cuando estaba en quinto año del Instituto Corazón de María del Barrio de Palermo, ya conocía su vocación de politóloga. Por eso Marina Calabró aceptó encantada lo que pensó que sería una primera incursión en los trabajos de campo: ser censista en el Censo ‘91. Para eso se preparó, aprendió las reglas y ese día salió con entusiasmo a censar el edificio que le había tocado en suerte (sólo un edificio, después de todo, ella era menor de edad), uno justo enfrente del colegio. “Recuerdo que no podía recorrerlo como quería, era de derecha a izquierda, comenzando por el ala tal…y respetando ciertos tiempos”, explica. El recuerdo más nítido que queda en su memoria es el de los múltiples desayunos que tomó ese día. “Todos me esperaban con cosas ricas para comer, café con leche, mate, té. Recuerdo una señora viejita, que vivía sola, que me esperó con una gran mesa con cosas ricas y su vajilla de porcelana resplandeciente. Era muy difícil sólo llenar los casilleros de las planillas, todos me terminaban contando las historias de sus lavarropas, autos o comodidades hogareñas”, relata con una sonrisa. Entre sus célebres censados estuvo María Vaner, la hermana de Norma Aleandro, quien también la recibió calurosamente: “Era otro momento del país y parecía haber mucha confianza. Está bien que yo tenía 17 años y no despertaba desconfianza en los vecinos”, analiza. Marina recuerda también cuánto ganó ese día: 500 pesos, que eran en ese momento 500 dólares. “Nada mal para ser un primer trabajo”, bromea. Hoy, Marina además de politóloga, es periodista de espectáculos y cultiva un perfil mucho más sexy que antaño. Sin embargo, no puede evitar hacer observaciones y análisis comparativos entre el Censo ‘91 y el Censo 2010: “Se preguntaron muchísimas más cosas y hubo un clima mucho más festivo. Tuvo mística ese censo. Claro que el 2010 estuvo completamente opacado por la muerte de Néstor Kirchner”.
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