#469 sietedias.dom DOMINGO 1 de noviembre DE 2015
Felicitas Pizarro es una de las protagonistas del fen贸meno Youtuber: pas贸 de cocinar en un canal de esa plataforma a editar un libro y tener un programa propio en TV. Historias de video bloggers que trascendieron el formato online.
Sumario 1 de noviembre DE 2015
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EL SUBLIME AMERICANO. lA MUESTRA “ LA ILUSIÓN DEL LEJANO OESTE”: OBRAS TESTIMONIALES DEL SIGLO xix.
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SEMILLERO WEB. FENóMENO YOUTUBE: Historias de video bloggers que trascendieron el formato on0line.
Secciones P.3 index P.40 cHOLY BERRETEAGA P.42 cORMILLOT
P.26
P.32 Jean Pierre Noher. “estos doce años hubo conquistas enormes”
ALAN FAENA. EL HOMBRE DE BLANCO INAUGURA EL FAENA HOTEL MIAMI.
P.44 voyeur P.50 moda P.54 horóscopo P.58 mi lugar
Staff Director: Federico Águila; Editoras: Florencia Pérez, Susana Parejas; Redactores: Denise Tempone, Daniela Rossi; Arte: Hugo Pérez Verón, Rafael Guerrero Jefe de Fotografía: Gustavo Correa; Fotógrafo: Juan Vera; Retoque de imágenes: Sebastián Urrere Pön. Jefe de cierre: Jorge Pereyra; Corrección: Daniel A. Caamaño; Gerente Comercial: Geraldine Doweck 15-4163-8508; Editores Responsables: Matías Garfunkel y Sergio Szpolski; Propietario: MANFLA S.A. Malabia 2137 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Impresión: Poligráfica del Plata. Algarrobo 879. Capital Federal.Tel. 4126-1900 Editor; Prohibida su reproducción total o parcial. Integrante de la Asociación Argentina de Editores de Revistas (AAER). ISSN 1850-4132. RNPI: 5143531
redaccion@revista7dias.com 3
index
Retorno con humor Con un sentido del humor que encontró su lugar tanto en la audiencia infantil como en los adultos, Los Muppets, un grupo de títeres creado por Jim Henson en la década de 1950, se han convertido en un ícono de la cultura pop, y ahora regresan a la pantalla chica. Kermit, Miss Piggy, el oso Fozzie, Gonzo y toda la pandilla están de vuelta en el horario estelar y traen esta vez romance, rupturas, éxitos, fracasos. Estrena jueves 5 de noviembre, a las 22 por sony.
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Show
Muestras
Miedo y diversión
Naturaleza alterada
Olga Autunno expone “El bosque encendido”, la génesis de esta exposición es el incendio intencional acaecido en 2015 en el valle del Lago de Cholila y en el Parque Nacional Los Alerces. Enterada del hecho, la artista viaja hacia la zona afectada y plasma esta obra con su mirada tan particular. hasta el 22 de noviembre, martes a viernes de 12 a 20 y sábados, domingos y feriados de 10 a 20. Miércoles y sábados: gratis. en museo sívori, av. infanta isabel 555, caba .
Quilmes presenta el espectáculo interactivo “Zona Paranormal”, Este se encuentra en el predio de una antigua fábrica y ocupa toda la planta baja del lugar. Ya llegar supone cierta cuota de misterio, ya que se atraviesa un predio semi desocupado. a atracción cuenta con un pequeño bar de época al inicio y más de 10 espacios y laberintos súper “adrenalínicos” por las cuales atravesar un recorrido con interacciones con personajes, resolución de acertijos, acciones en grupo. hasta el 20 de noviembre de 19 a 24 en el barrio de Saavedra. Con entrada gratuita, reservar ticket previo en www.quilmes.com.ar.
Feria segunda edición
reflexión critica
Buenos Aires en Vinilo es una feria creada por un grupo de melómanos empedernidos, algunos reunidos en la web y otros, en el circuito tradicional que recorren los coleccionistas de LPS. Por primera vez desde su creación, en este 2015 se hacen 2 ediciones de la Feria. Esta “edición extra”, coincide con el auge de las Re Ediciones de Rock Nacional de los sellos más importantes como también de sellos independientes.
Inaugura “Francis Alÿs. Relato de una negociación”, exposición que presenta un conjunto de proyectos recientes del artista belga-mexicano Alÿs. Se trata de la exposición individual más extensa que se haya realizado de Alÿs en nuestro país e incluye tres de sus más importantes trabajos fílmicos de la última década que trata sobre migraciones, política global, lo urbano y procesos sociales que profundizan en la reflexión crítica de la sociedad contemporánea. Hasta el 15
SÁBADO 7 DE NOVIEMBRE DE 11 A 22, en THE ROXY LIVE, NICETO VEGA 5542,
de marzo de 2016, SALA 3 y 5 (Niveles 1 y 2), museo malba, Av. Pres.
caba.
Figueroa Alcorta 3415, caba.
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Por el mundo Constant: Nueva Babilonia
Una muestra que reúne alrededor de 150 obras de Constant Anton Nieuwenhuys (Ámsterdam, 1920 - Utrecht, 2005) que durante años elaboró maquetas, pinturas, dibujos y collages que mostraban su concepción de la ciudad nómada del futuro: Nueva Babilonia. El núcleo principal de la muestra es la urbe como obra de arte en el contexto social en el que se concibió. Hasta el 29 de febrero en el Museo Reina Sofía.
Artistas alemanas vanguardistas “The storm” es el nombre de una revista fundada en 1910 especializada en cultura y arte en los tiempos en que el expresionismo y el surrealismo estaban en pleno desarrollo. La publicación está asociada con la obra de los creadores cuya obra aparecía en sus páginas -como Klee, Chagall y Kandinsky —. Esta muestra tiene como eje a las mujeres vinculada a esta escena como Sonia Delaunay, Gabriele Münter y Jacoba van Heemskerck. Hasta el 7 de febrero en Schirn Kunsthalle, Frankfurt.
Festival de Tokio “Dios bendiga al baseball”, una obra de artistas de Sur Corea y Japón que explora la influencia de la cultura norteamericana en Asia es parte de la programación de este festival en que participan compañías niponas y extranjeras. Entre las visitas internacionales se encuentran los franceses de Théâtre de la Ville de Paris que presentan una obra (foto) de Eugene Ionesco. En varias sedes de Tokio, hasta el 6 de diciembre.
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Recomendados web Carta de amor a Perú Brian Flaherty es un fotógrafo residente en San Francisco que después de un viaje a Perú junto a su mujer quedó tan impactado por sus riquezas naturales y la calidez de su gente que decidió emprender esta serie de retratos y paisajes a modo de homenaje. Más fotos: www.sophiegamand. com Más fotos: www.brianflahertyphoto.com
Emblemas de San Petersburgo Sergey Prokopenko está obsesionado con retratar los lugares más impactantes de su ciudad: palacios, edificios de gobierno, mansiones y museos. Muchos de ellos se conservan a puertas cerradas por lo cual sus postales urbanas tienen un valor inestimable. Más fotos: instagram.com/st.petersburger
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Expo En dos ruedas
Feria fotos con firma
En el marco de la tercera edición de Expo Bici 2015, habrá más de 100 expositores mostrando las últimas novedades del mercado en materia de productos y servicios relacionados a este rodado. Se llevarán a cabo carreras de ciclismo, shows de saltos en bici, test drives, y una bicicleteada familiar por las calles de Buenos Aires. Como cada año, habrá stands con las propuestas de las mejores marcas, entre otras acciones. Del 6 al 8 de noviembre, en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, Av. Sarmiento 2704, CABA.
La Feria de libros de fotos de autor este año propone un nuevo formato de encuentro. En un mismo espacio, se darán cita: editoriales de libros fotográficos (nacionales e internacionales), profesionales independientes que a través de la autogestión presentan sus libros y los 23 fotógrafos destacados como finalistas del Premio Felifa 2015. del 5 al 8 de noviembre, en Central Newbery, Jorge Newbery 3599, caba.
Dvds
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Jugada salvaje
La dama de oro
Pistas para volver a casa
el séptimo enanito
Nick Wild es un guardaespaldas de Las Vegas con letales habilidades y serios problemas de juego. Cuando un amigo es golpeado por un sádico matón, Nick se venga sin saber que el atacante es el hijo de un poderoso capo mafia. De repente Nick es arrastrado al bajo mundo criminal, perseguido tanto por la policía como por la mafia.
María Altmann lucha para recuperar que el patrimonio que los nazis le robaron a su familia, entre lo que se encuentra una obra de Gustav Klimt. Para ayudarle en este largo y complicado camino, el joven abogado Randy Schoenberg lucha junto a ella para suplir la falta de experiencia de Altmann y llegar hasta la cúspide del gobierno de Austria y la Corte Suprema de Estados Unidos.
A bordo de un destartalado Renault 12, Dina y Pascual, hermanos cuarentones, deben emprender una travesía única. Su padre, postrado en una cama a raíz de un accidente automovilístico, les asegura que enterró un tesoro en el bosque, aunque no recuerda con exactitud dónde. Esta situación logra una nueva relación entre los dos.
¿Fue torpeza o mala suerte?, pero el Séptimo Enanito Bobo y sus seis amigos se arreglaron para causar una mega crisis en el Castillo de Fantabulandia. Justo antes de que suene la última de las 12 campanadas, en su 18 cumpleaños, la princesa Rose se pincha el dedo, sumiendo a todo el reino en un sueño que durará 100 años.
cultura • Fotos: Gentileza Museo Thyssen-Bornemisza.
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La muestra “La ilusión del Lejano Oeste” sigue los pasos de los artistas que en el siglo XIX retrataron paisajes, desconocidos y exóticos, y las formas de vida de los indios americanos.
La ceremonia yebichai: el mendigo Tó neinilii, indio navajo vestido con ramas de píceo. Edward Curtis (1904/05) 15
Un oasis en las Ballans. Edward S. Curtis, (1905).
Retrato en oléo de Shón-ka-ki-he-ga. Jefe caballo. Jefe pawnee. George Catlin (1832).
Dos silbidos. Edward S. Curtis (1908),
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l Lejano Oeste: el sublime americano, siempre fue una especie de atracción para qu i e n e s e s c u ch ab a n su nombre. Primero fueron los tramperos y compañías de comercio de pieles quienes abrieron los caminos y, después, científicos y militares que realizaron largos recorridos. Pero no fueron solos, se hicieron acompañar por artistas que ilustraran sus hallazgos o, con mayor ambición artística, pintaran o fotografiaran los paisajes y sus pobladores originales. Los artistas que en el siglo XIX se adentraron en los territorios del Oeste norteamericano, asumiendo el reto de mostrar sus paisajes, desconocidos y exóticos, y de representar las formas de vida de los indios americanos que desaparecían ante sus ojos por efecto de un programa ideológico, político, militar y colonizador. Así, estos artistas contribuyeron a crear una “ilusión” del Lejano Oeste. Al entusiasmo romántico, se sumaba la admiración genuina con los tópicos, prejuicios y expectativas que enturbiaban la mirada
Joseph. Nez Percé., por Edward S. Curtis (1903).
del hombre blanco. Sus obras mostraban una imagen, que en adelante se convertiría en el mito del indio salvaje, viviendo en las praderas en comunión con la naturaleza. Un mito que distaba mucho de la visión que el cine popularizaría años más tarde: centrada en mostrar el punto de vista de los ocupantes y las fatigas y peligros a los que tuvieron que enfrentarse. Por primera vez, en España, en el Museo Thyssen-Bornemisza, se realiza la exposición “La ilusión de Lejano Oeste”, que estará abierta hasta el 7 de febrero de 2016. A través de una selección de pinturas y fotografías de artistas como Karl Bodmer, George Catlin, Henry Lewis, Albert Bierstadt, Edward S. Curtis o Carleton E. Watkins, entre otros, la exposición presenta este apasionante capítulo, de la historia del arte. La muestra incluye diversos objetos etnográficos que se distribuyen a lo largo del recorrido, así como un conjunto de libros, cómics, carteles de cine y otros elementos que mostrarán la divulgación que tuvieron en el siglo XX las leyendas sobre el Lejano Oeste. Por último, Miguel Angel Blanco, artista y curador de la exposición, interesado desde hace años en la cultura india, presenta una selección de libros-caja de su Biblioteca del Bosque, realizados con ma-
Muñeca Kachina hopi. Anónimo (c. 1900-1904)
Piel de las grandes llanuras. Colorante sobre piel (1869).
teriales que ha recogido en sus viajes por las llanuras y cañones de Estados Unidos. Inmortalizar la imagen. Los primeros artistas que se adentraron en el Oeste en los años treinta del siglo XIX no fueron paisajistas sino retratistas y, con mayor o menor rigor científico, etnógrafos. George Catlin, con su extraordinaria Galería India, y Karl Bodmer, con la precisa documentación gráfica de los Viajes en el interior de Norteamérica, del antropólogo Maximilian zu Wied-Neuwied, permiten conocer en profundidad los campamentos indios, la caza del búfalo y los rituales de numerosas tribus, así como fisonomías y atuendos. La figura del jefe indio fascinó a cuantos pintores y fotógrafos tuvieron ocasión de observarlos. En estos cuadros y fotografías se muestran con detalle los tocados, las pinturas corporales o los objetos de poder que porta cada uno de ellos. En las últimas décadas del siglo XIX, fueron incluso los propios jefes los que se preocuparon por inmortalizar su imagen; así lo hicieron Toro Sentado, Gerónimo o Joseph en el curso de sus viajes por el este de los Estados Unidos para acudir a negociaciones o encuentros, estando ya sus tribus confinadas en reservas. La colonización supuso un violento impacto sobre las culturas indias, en un proceso muy rápido que les llevó casi a la desaparición.
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NOTA DE TAPA โ ข Por Daniela Rossi - Fotos: gentileza Eduardo Torres - Editorial Sudamericana / elgourmet.com.
Felicitas Pizarro es una de las protagonistas del fenรณmeno Youtuber: pasรณ de cocinar en un canal de esa plataforma a editar un libro y tener un programa propio en TV. Historias de video bloggers que trascendieron el formato online.
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Felicitas Pizarro sube videos de platos sabrosos y posibles de hacer, muchos con carne como el ingrediente principal. Ahí también se puede encontrar videos de los paso a paso que publicó en su libro “You Cook”. El canal es www.youtube.com/ user/felicitaspizarro
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n la parrilla de la casa de sus padres Felicitas Pizarro preparó el bife de chorizo más memorable de su vida. Relleno, con chimichurri y a las brasas, esa fue la receta que grabó en un video para concursar en una competencia organizada por Jamie Oliver. “Si querés, subí el video a Facebook, pero no me etiquetes porque me muero de vergüenza”, le dijo en aquel momento a su amiga Delfina, a cargo de la parte técnica, cuando terminaron de hacerlo. “Quería divertirme, jugar. No imaginaba lo que vendría, nunca pensé que iba a ganar”, cuenta hoy. Apenas lo subió a la red social sus contactos empezaron a compartirlo y a votarla en el concurso. El chef inglés, conocido por sus recetas simples y su militancia por la comida saludable, la eligió como la ganadora y Pizarro empezó a tener su propio canal de YouTube dentro de la red de cocineros del mundo que tiene Jamie Oliver. - ¿Cómo era Felicitas antes de ganar el concurso? - ¡Era la misma! Desde chiquita quería cocinar. Pizarro se ríe fuerte. Si bien su bife de chorizo y YouTube le dieron un nuevo envión a su carrera, ella ya había elegido la cocina. De chica, su abuela le hacía probar todo lo que preparaba (el picante es uno de los gustos que le pasó) y junto a su padre fueron sus referentes en la cocina casera. A los 5 años Felicitas probó un Gin tonic. A los 15 empezó a decir que quería ser cocinera y cuando terminó el colegio empezó a estudiar gastronomía. Pasantías, trabajos, una empresa de catering, eventos: la carrera de cocinera tomaba forma. Después, Felicitas asumió como jefa de cocina del hotel del club de polo Ellerstina, en donde comenzó a dar clases en inglés. Todo decantó en la convocatoria “Search for a Food Tube Star” que lanzó Oliver. “Me escondo un poco detrás de mi mal inglés, hago un personaje más divertido”, cuenta sobre esos videos que continúa haciendo. “Cuando tuve que grabar para elgourmet me costó un poco porque era en mi lengua, soy yo como todos los días. No puedo esconder un error, al comienzo me sentía rara”, cuenta sobre el rodaje de “Las recetas de Felicitas Pizarro”, el programa de televisión que estrenará en elgourmet. - ¿Hubieras sido foodtuber si no era por esa convocatoria? - Jamás. Yo usaba YouTube para ver vi-
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“Dije que no a muchos proyectos y marcas porque quiero construir un camino muy serio, profesional a mi modo. No puedo creer a todo lo que me llevó YouTube. Encajé en un perfil que faltaba, alguien de esta nueva generación 2.0” deos que me pasaba mi hermana, pero no la frecuentaba. Sí miraba el canal de Jamie Oliver, la tiene clarísima, me di cuenta de que por ahí iba la cosa. Por eso quise mandarle mi video. Planeaba hacerlo por wetransfer pero me dijeron que tenía que crear mi cuenta, subirlo y mandar el link. Yo no pertenecía a ese mundo youtuber, ¡ahora me encanta! - Hoy tenés casi 30 mil seguidores en tu canal. ¿Ya te acostumbraste al mundillo youtuber? - Sigo a un montón de gente, hay mucho para hacer. Es un mundo que no está tan explorado en Argentina, se pueden hacer cosas espectaculares. Como cocinera creo que se pueden mostrar cosas interesantes. También ahí empecé a desarrollar otros aspectos más allá de enseñar a hacer una receta: tener ritmo, ser simpática, conducir. A veces son más importantes los tips o secretos que compartís que la receta. Podés mostrar un guacamole, está en vos lo que lo diferencia de todos los otros. - Después de tener tu propio canal en la red social llegó tu libro, “You Cook”, y ahora se es-
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De la red a las filas de Cris Morena julián serrano
Julián Serrano pasó de sus videos humorísticos en la red social (www.youtube.com/JulianSerrano7) a la pantalla de Telefé y Encuentro. Con disco propio, ahora sale de gira por el país con su música.
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l primer video lo hice con la corazonada de que eso podía llevarme a algo más grande”, cuenta. Era 2010, estaba en la casa de su familia en Paraná, Entre Ríos y tenía la ilusión de ser rapero y hacer canciones. “Era hábil con el humor y las palabras”, dice. Preparó la cámara, se grabó, editó el video y después se quedó mirando la pantalla de la computadora durante tres horas pensando si lo subía o no. “Me costó bastante, pero esa decisión cambió mi vida”, asegura Julián Serrano, el joven de 22 años que creó su propio canal de YouTube, en el que tiene más de 1.3 millones de suscriptores, cifra similar a sus seguidores de Twitter y Facebook. La cantidad de visitas no paraba de subir. ¿Por qué pegaron sus videos? Él lo explica así: “Por un lado, mejoré la calidad técnica. Pero también porque tenía 18 años y pensaba lo mismo que otros adolescentes que me miraban”. Con ese boom en marcha, Julián recibió
el llamado de la productora de Cris Morena para probarse en el casting para “Aliados”. Serrano quedó y debutó en la pantalla chica. A eso le siguió “Presentes”, la ficción juvenil que protagonizó en Canal Encuentro. “YouTube fue una plataforma en donde mostrarme. No empecé a hacer videos para llegar a la tele sino para que la gente conociera lo que hacía. Pero sabía que si hacía bien las cosas podía darse”, explica. Serrano ahora está abocado a su carrera musical: su primer disco, “Jota Esse” (en el que participa su novia, Oriana Sabatini), se puede escuchar en Spotify y iTunes, y el sábado pasado realizó en Rosario el primer show de su gira, que seguirá por Córdoba. “La idea es seguir produciendo música, que me encanta, y también subiendo videos”, cuenta sobre sus intenciones. “Creo que en unos años la gran mayoría se hará conocida por Internet. Vos prendés la tele y estás en ese momento o no. En Internet estás siempre”, dice.
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trena “Las recetas de Felicitas” en elgourmet. ¿Para vos era obvio que se iba a dar esa sucesión de proyectos? - No, no lo vi obvio, para nada. Imaginate: me llamaron de la editorial para tener una reunión y cuando estaba en camino le conté a una amiga por teléfono. Me preguntó si era para hacer un libro y yo le dije que no, ¡pensaba que querían que cocinara para un evento! Estaba en las nubes. Estrenar ahora mi programa de televisión es un sueño, ¡es en el canal que mira mi abuela todo el día! Desde aquel momento me subí al tren y no me di cuenta. También elegí, dije que no a muchos proyectos y marcas porque quiero construir un camino muy serio, profesional a mi modo. No quiero desviarme ni ser muy comercial, porque pienso que uno pierde un poco la credibilidad. No puedo creer a todo lo que me llevó YouTube. Pienso que quizás, sin querer, lo estaba buscando. Encajé en un perfil que faltaba, alguien de esta nueva generación 2.0. - Tu abuela comparte recetas y algunos programas con vos. ¿En tu casa siempre se acostumbró a cocinar, a comer casero? - Todo gira en torno a qué y cuándo comemos. Para Navidad empezamos a cocinar tres semanas antes, somos muchos. La casa de mis papás es siempre el centro de reunión. Tengo algo marcado de mi infancia, que lo pondré en práctica cuando tenga hijos: la palabra “asco” era mala palabra, siempre tenías que probarlo, jamás rechazarlo. Hoy pienso igual. Si ves una parte de un animal que no conocés, digo que hay que probarla. ¡Las milanesas también vienen de algún lado! Hay que mostrar cómo limpiar mariscos o un pollo, saber de dónde viene la comida es muy importante porque somos lo que comemos. Es muy lindo reconocer lo que hay en el plato porque lo hiciste vos. Saber de dónde vino, qué era y en qué se convirtió, para dejar de consumir procesados, congelados y cosas artificiales. Soy cero vegetariana, de hecho gané el concurso con un bife bien rojo. El equilibrio es comer un poco de todo y cocinar en casa. Yo salgo mucho a comer pero no hay nada como comer un guiso de lentejas en la casa de mis papás, sentir esos sabores y revivir momentos de la infancia. Creo que muchos tenemos esa nostalgia, no deberíamos perder esas recetas de nuestros abuelos o madres. Quizás te la pasás pidiendo delivery y te olvidás de lo lindo que es compartir esa comida de tu infancia.
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En su nuevo programa de televisión en elgourmet mostrará preparaciones variadas.
La serie web que devino en libro, ficción de TV y obra teatral según roxi
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n un blog Julieta Otero empezó a compartir su experiencia íntima sobre la maternidad. Junto a su amiga Azul Lombardía, también autora, empezaron a ver en esas entradas un potencial audiovisual. La idea tomó fuerza y le acercaron la idea a un productor. Ahí nació Roxi, una mujer sobrepasada que cuenta su universo de mami progre. “El contenido fue mandando. Los videos tienen duraciones distintas, hacíamos como queríamos”, cuenta Lombardía. Hicieron el primer video, lo compartieron en sus perfiles de Facebook y ahí empezó el camino. El canal de YouTube tiene más de 5 mil suscriptores: la serie se estrenó en 2012 y su primera temporada superó el millón de visitas. “Más allá de la cantidad de visualizaciones, fue muy fuerte el nivel de identificación. Somos una comunidad, todo lo que subimos recibe comentarios, lo comparten. Entró con profundidad”, explica. En 2013 les propusieron hacer un libro, y ellas se sentaron a ampliar su universo de ficción: escribieron “Según Roxi. Autobiografía de una madre incorrecta”. “Escribimos cómo se llega a esa maternidad incorrecta, con tantas dudas. No fue un chistecito, el libro terminó siendo una Biblia del personaje que después fue la base de los proyectos que siguieron”, cuenta. La serie web empezó a circular en mercados internacionales audiovisuales y apareció la propuesta de hacer una segunda temporada, pero esta vez en TV: 27 capítulos de media hora que también escribieron ellas y se emitió por el canal Lifetime. “Según Roxi, la obrita de teatro” es el último eslabón del personaje, una obra de teatro que recrea una reunión de papis y está en el Teatro La Comedia los viernes y sábados a las 23.15. “El personaje y su universo tomaron mucha fuerza y todas las herramientas y formato son vehículos para contar esa historia”, concluye.
Según Roxi (www.youtube.com/segunroxi) trascendió la experiencia de Julieta y Azul como mamás. La clave del éxito, cuentan, está en la identificación que el personaje produce en quienes la siguen.
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Trampolín internacional Un productor musical encontró en YouTube a un jovencito canadiense de 14 años que hacía covers. Desde ese momento, la vida de Justin Bieber se transformó en la de un ídolo teen que ya grabó tres discos, hizo giras y encabeza el ranking de los menores de 30 años con mayores ganancias. A continuación, otros artistas que hicieron ruido en YouTube y salieron de la ventanita virtual:
Valentina Lisitsa La pianista ucraniana se convirtió en la primera estrella de YouTube de la música clásica. En 2007 subió su primer video a la red social, en donde tiene más de 207 mil suscriptores y 87 millones de visitas. El éxito de sus videos la llevó a realizar una gira internacional por Estados Unidos, Francia, Inglaterra y Alemania, entre otros países. https://www.youtube.com/user/ ValentinaLisitsa
Dross Es venezolano, vive en Buenos Aires y a principios de este mes presentó su primera novela “Luna de Plutón”. El joven Angel Revilla, Cross Rotzank en el mundo virtual, logró notoriedad cuando empezó a subir videos a su canal de YouTube en el que mezcla los videojuegos, las series y las historias paranormales. Su reciente libro es de ciencia ficción. https://www.youtube.com/user/ DrossRotzank
Cimorelli Son seis hermanas de California que dieron el gran salto cuando subieron a YouTube un cover de “Party in the USA”, de Miley Cyrus. Después de eso siguieron publicando allí sus propios temas, reversiones y tutoriales. Hoy tienen 3.4M de suscriptores, seis EP grabados, varios premios entregados por la industria juvenil del entretenimiento y giras que las llevaron a Inglaterra y España. https://www.youtube.com/user/ cimorellitheband
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PERSONAJE • Por Denise Tempone - Fotos: Gustavo Correa.
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Jean Pierre Noher “Estos doce años hubo conquistas enormes, no se puede dar un paso atrás” Por tercera vez encarna a Jorge Luis Borges de quien toma el concepto de “El Aleph” para ilustrar la complejidad del mundo de hoy: “Es momento de sumar. Lo importante, más allá de las ideologías es la clase de persona que seas”, dice.
T
enía 19 años y volaba de Israel a su Francia natal a visitar a su abuela. A último momento decidió retrasar el vuelo para esperar a un amigo chileno que decidió acompañarlo. Horas más tarde se enteraría de que ese avión que debía abordar fue secuestrado y desviado a Uganda donde terroristas mataron a una señora mayor y a un chico de su edad. Aún hoy cuando lo recuerda piensa en las vueltas del destino, en esas que lo tuvieron tantas veces en lugares insólitos, viviendo cosas
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asombrosas. Surfear en ese enorme devenir de anécdotas es algo que lo enorgullece. Nadar en ese mar con gracia y sensibilidad es, después de todo, una de las máximas aspiraciones de un artista. Jean Pierre Noher se enorgullece de haber estado en muchos lugares que marcaron un antes y un después y sabe saborear cada contexto que le tocó atravesar sin perder el sentido crítico. Como testigo, como protagonista, interviniendo o simplemente observando, vivir su tiempo es parte de sus dones. Y cuando no estuvo, lo hicieron estar, recrear, reencarnar. Esta vez, la ficción lo lleva a estar en la única versión cinematográfica del almuerzo privado que sucedió en 1976 entre Jorge Luis Borges, Ernesto Sabato, y Jorge Rafael Videla. La película comienza con un episodio que sucedió, curiosamente, el día de su cumpleaños número veinte: el secuestro de Haroldo Conti. “El Almuerzo”, en cartelera actualmente, muestra el extraño acercamiento de la cúpula militar a los intelectuales de su época, con el terror y el desconcierto que a estos les provocaba. En esta película, el actor vuelve a encarnar a Borges aunque desde otra faceta, una que le dio la oportunidad de reflexionar acerca de las implicancias del vínculo de los artistas con las clases políticas.
“Si te metés en política o te acercás a los políticos, vos sabés que de repente tenés al lado gente que no es de tu palo. Me pasó, por ejemplo, el otro día en el búnker de Scioli. Cultura somos todos pero uno no deja de preguntarse qué hace compartiendo un VIP con Moria Casán o Luis D´Elía.” 28
Por tercera vez interpretás a Borges. ¿Va creciendo el personaje en vos? Es interesante porque cuando yo lo interpreté por primera vez en “Un amor de Borges”, película también de Javier Torre, tuve que buscar información, moverme por la ciudad para entrevistarme con gente que lo conoció, como Fanny, su ama de llaves. Un par de años después todo estaba en Youtube, sus conferencias, su manera de hablar, gente que lo conoció y lo describía. Pude ver mucho más de él en este tiempo. ¿Lo sentiste muy diferente al tuyo? Yo trato de no imitar, no lo tomo así. Lo tomo como una recreación, una reversión. Para imitar están Freddy Villareal, Martín Bossi. Lo mío es otra cosa. Este Borges de “El Almuerzo” es más diferente a los otros que encarnaste… En esa época era muy gorila. Venía de familia muy conservadora, que había sido perseguida en la Revolución Libertadora. Tenía sus miedos, sus reservas. Lo interesante era verlo jugar en una situación tan delicada porque él se encuentra con Videla en un mo-
mento en el que ya hacía un año estaban desapareciendo escritores. Haroldo Conti acaba de desaparecer y de alguna forma, estaban comiendo sobre su cadáver. Con el tiempo él se arrepentiría de haber apoyado ese golpe y se uniría a las madres. Pero mirar, espiar ese momento histórico, e imaginar cómo puede haber sido, porque después de todo es una recreación, es lo interesante, lo que realmente viene a aportar “El Almuerzo”. La capacidad de los artistas de acceder a figuras de poder es un privilegio que no tienen todos los ciudadanos, vos mismo mostraste tu apoyo cercano y activo estos años al gobierno saliente. ¿Cómo es ese lugar en un momento donde hay movimientos políticos tan intensos como los que se dieron en los últimos días? Yo no puedo evitar involucrarme con la realidad. Tengo coherencia en cómo vivo mi vida, en mi ideología. Soy un tipo solidario y me interesa el otro. Me parece que el mundo se divide entre los que se interesan por los otros y los que no. La política es complicada. Si te metés en política o te acercás a los políticos, vos sabés que de repente tenés al lado gente que no es de tu palo. Me pasó, por ejemplo, el otro día en el búnker de Scioli. Cultura somos todos pero uno no deja de preguntarse qué hace compartiendo un VIP con Moria Casán o Luis D´Elía. Es una mezcla rara pero creo que es momento de sumar. Lo importante más allá de las ideologías es la clase de persona que seas. ¿A mi qué me importa si
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sos progre? Si maltratás a las personas que trabajan con vos, no sos buena persona. Esta etapa tiene más que ver con eso. Sos parte del movimiento de artistas que se autoconvocó para apoyar al proyecto del FPV en Parque Centenario. ¿De dónde surgió esa necesidad? Estos 12 años yo sentí que el Gobierno nos defendía. A mis casi 60, de verdad, fue la primera vez que lo sentí así. Tanto en la época de Alfonsín como de otros gobiernos, yo tuve la sensación, de verdad, que nos defendían. Y fui comprobando a través del tiempo que las conquistas fueron enormes, no se puede dar un paso atrás en eso. Seguramente hubo errores que se discuten pero no tengo dudas de que hay cosas que hoy nadie discute, y eso es un avance para todos. Estás viviendo largas temporadas en Brasil. ¿Qué tantas similitudes hay entre las atmósferas sociales en ambos países? Creo que en Brasil también la gente está muy mal porque es muy complicado lo que viven con las acusaciones de corrupción de Dilma. El tema también es que ellos son muchos y muy plurales. Antes, el mundo era “el mundo”, con comillas, algo lejano. Hoy el mundo se ve en las redes sociales, se expresa y es muy difícil construir algo que haga feliz a todos. Increíblemente, quien ya había hablado de esta dificultad había sido ni más menos, Borges en el Aleph. Él expresó la complejidad de un mundo caótico, complicado. Todo eso que expresó, hoy se
ve plasmado en las redes. ¿Cuál es la principal diferencia entre la ficción nacional y la brasileña? La esclavitud por el rating de la tira argentina es preocupante y deforma mucho las historias. Allá eso no pasa. Se toman mucho tiempo para escribirlas y las entregan cerradas. Es muy difícil hacer tira acá pero los unitarios son la excepción. Tenemos unitarios como Historia de un clan que son destacables. Ahí volviste a encontrarte con Alejandro Awada que era Arquímedes Puccio después de ser Videla… Es increíble el momento que vive Alejandro. Es una situación cinematográfica porque atraviesa el momento más bello, más lindo de un actor. Esta divino, artística y humanamente pero al mismo tiempo, vive una situación de oveja negra total, con efectos muy fuertes incluidos (N. de la R.: es hermano de Juliana Awada, esposa de candidato presidencial Mauricio Macri, con quien está fuertemente enemistado). A veces en esta profesión se arman estas encrucijadas, uno queda viviendo de manera muy intensa ciertos momentos históricos. Yo tuve esa suerte siempre. Estuve cuando Perón nos echó de la Plaza, estuve en la facultad cuando comenzó la dictadura, estuve en Miami en los ´90. Siempre mirando de cerca lo estaba pasando. Siempre dónde había que estar… Por suerte, en ese avión, no… No, por suerte, ahí no.
PERSONAJE • Por Julieta Tarres
Faena A
l
a
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de Puerto Madero a South Beach
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l empresario y desarrollador i n m ob i l i a r i o a rge nt i n o A l a n Fae n a e n c o nt r ó la oportunidad para internacionalizar sus ideas fuera del país. Exportó sin escalas su proyecto edilicio de lujo que le cambió la cara al barrio más moderno de Buenos Aires, Puerto Madero, una década atrás, a las costas doradas de Miami Beach. En un mes abrirá las puertas del flamante Faena Hotel Miami Beach, un complejo residencial con espacio exclusivo dedicado al arte. Esta vez Faena supo codearse con celebridades en Hollywood. Consiguió que el diseño de sus edificios de alta gama quedara a cargo del director australiano Baz Luhrmann, creador de éxitos de taquilla como Moulin Rouge y el Gran Gatsby, y de su esposa, la diseñadora, también nacida en Australia, Catherine Martin, ganadora de cuatro premios Oscar por la confección
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El hombre de blanco está a punto de iniciar su expansión internacional con la inauguración del Faena Hotel Miami, un proyecto de siete manzanas con impronta hollywoodense y habitaciones de hasta 20 mil dólares la noche.
de vestuarios en películas de su marido. La pareja de artistas decoró ambientes con estética retro y estilo cinematográfico. El estudio de arquitectos británicos Foster + Partners, que trabajó con él en otros proyectos, puso el alma en la etapa inicial de este complejo de viviendas que busca convertirse en un centro cultural ideal para exposiciones. Los espacios comunes entre la torre de departamentos de lujo y el espacio de arte serán ocupados por tiendas de diseño y restaurantes. Esta apertura marca el inicio de la expansión internacional del Faena Group. Además de creativo e irreverente, este hombre de negocios que sólo viste de blanco concretó una de las transacciones inmobiliarias más importantes de su vida e incluso del mercado de La Florida. Vendió el penthouse por US$ 60 millones, una suma que superó el récord histórico en ese estado norteamericano. El empresario argentino superó ampliamente los US$ 47
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Un trío de chefs internacionales reconocidos, como es el caso de Francis Mallmann, Paul Qui y Gabriel Ask le ponen nombre al menú del restaurante principal del hotel. Mallmann estará al frente de Los Fuegos, tradicional restaurante de cocina abierta sudamericana en el que se servirán asados de carnes, mariscos y verduras frescas. millones que habían sido registrados en los archivos de la ciudad balnearia. La propiedad, que en un principio iba a quedar en manos de Faena, finalmente fue vendida a un empresario extranjero con una configuración a medida: ocho dormitorios distribuidos en una superficie de 3.600 metros cuadrados, con una terraza de 2.700 metros cuadrados. Tiene una piscina particular de 21 metros de largo con espectaculares vistas aéreas al océano Atlántico y South Beach.
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Faena concretó una de las transacciones inmobiliarias más importantes de su vida e incluso del mercado de La Florida. Vendió el penthouse por US$ 60 millones, una suma que superó el récord histórico en ese estado norteamericano.
47 residencias sobre la playa: Faena House. El desarrollo de la torre de viviendas y de los bungalós completan la primera etapa del mega proyecto. A eso se sumará el Faena Arts Center; residencias para artistas y el Faena Versailles, rediseñado por el estudio neoyorquino de William Sofield. El arquitecto Raymond Jungles fue el encargado del paisajismo de toda el área. Un trío de chefs internacionales reconocidos, como es el caso de Francis Mallmann, Paul Qui (de los más prominentes jóvenes chefs de Estados Unidos, especializado en cocina asiática y oriundo de Texas) y Gabriel Ask (famoso en Beverly Hills, uno de los preferidos por actores de Hollywood) le ponen nombre al menú del
restaurante principal del hotel. Mallmann estará al frente de Los Fuegos, tradicional restaurante de cocina abierta sudamericana en el que se servirán asados de carnes, mariscos y verduras frescas, complementados con una carta excepcional de vinos y cocktails artesanales firmada por el winemaker mendocino Marcelo Pellereti. Antes de comenzar el diseño de los planos, Faena y su equipo convocaron a los mejores talentos en cada rubro. Así nació Faena Collaboratory, un think tank especializado en arquitectura y diseño que lleva adelante este proyecto de siete manzanas en el corazón de South Beach.
Las residencias de ese edificio están a la venta. Tienen de una a cinco habitaciones y su costo por metro cuadrado asciende de US$ 13.000 a US$ 43.000. El Faena Hotel Miami Beach alquilará sus 169 habitaciones desde fines de noviembre a turistas que estén dispuestos a pagar entre US$ 600 y US$ 20.000 diarios, según las comodidades y la ubicación. Faena y su socio Len Blavatnik desembolsaron US$ 1.000 millones para levantar este complejo que también incluye
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gps MAP: Museu del Disseny
dise帽o: El auto de cart贸n mi receta: Pollo envuelto en panceta
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DISEÑO
Origami sobre cuatro ruedas Un automóvil construido completamente por planos de cartón corrugado cortado a láser. Un combo de tecnología y artesanía.
En el marco del evento Grand Designs Live de Birmingham (Gran Bretaña) se presentó este auto que es una recreación tamaño natural del Lexus IS. Nombre: The cardbord origami car Diseñador: Lexus Origen: Japón WEB: www.lexus.co.uk
Cuenta con un motor eléctrico en su estructura de acero y aluminio por lo que puede ser conducido.
Compuesto por alrededor de 1.700 piezas individuales de cartón, es un tributo a las habilidades artesanales de los trabajadores que intervienen en la fabricación de los automóviles Lexus.
Su interior está totalmente equipado, funcionan puertas, faros y ruedas.
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COCINA • POR choly berreteaga*
Mini gâteau de chocolate y crema
Derretir el chocolate cortado en trozos con la manteca, retirar del fuego y mezclar con el azúcar. Separar las yemas de las claras y agregar las primeras al chocolate, de a una y batiendo cada vez. Reservar. Las claras restantes, batirlas a nieve con 2 cucharadas de azúcar y reservar. Cernir la harina con una pizca de sal, el café instantáneo y el polvo para hornear. Agregar por cucharadas a la preparación anterior, alternando con las claras batidas a nieve, perfumar con la esencia de vainilla y mezclar en forma envolvente. 40
ingredientes Chocolate de taza, 200 gramos / Manteca, 200 gramos / Azúcar, 150 gramos / Huevos, 5 / Nueces tostadas y molidas, 100 gramos / Harina leudante, 200 gramos / Café instantáneo, 3 cucharadas / Polvo para hornear, 1 cucharadita / Esencia de vainilla, 2 cucharaditas / Crema de leche, 400 gramos / Azúcar, 4 cucharadas / Sal, una pizca.
Distribuir en 6 moldes individuales rociados previamente con spray vegetal. Cocinarlos en horno moderado durante 25 o 30 minutos. Al retirarlos, dejar pasar el calor fuerte y desmoldar. Por otro lado, batir la crema con las 4 cucharadas de azúcar y perfumarlas con esencia de vainilla o esencia de almendras. Servir los budines decorados con la crema y una cereza. Si lo deseara, con los mismos ingredientes se puede realizar una torta entera en un molde savarin.
MI RECETA * Cocinera, presentadora en televisión y escritora argentina; publicó más de cincuenta libros. Nos abre su cocina para enseñarnos a renovar nuestras clásicas recetas.
sabías que... En Argentina comemos 1,6 kilos de chocolate por persona por año, cifra que significa un aumento del 19% en relación al consumo medido en 2008. Parece mucho, pero si se compara con el consumo de Europa, que llega en algunos países a los 11 kilos por persona, no es tanto.
el secreto Son deliciosos servirdos tibios salseados con chocolate al café. Para esto, diluir en 150 centímetros cúbicos de café, 150 gramos de chocolate semiamargo, 150 centímetros cúbicos de crema de leche y 3 cucharadas de azúcar.
para maridar Ristrettos Milano y Palermo - Edición Limitada, Nespresso. Milano, de intensidad 9, se caracteriza por ser sumamente aromática con notas dulces a cereales que conforman un agradable equilibrio en boca. Mientras que Palermo, de intensidad 11, tiene un cuerpo espeso, textura sedosa, aroma a cacao y sutiles notas a pimienta.
Pechuga de pollo envuelta en panceta Desde “Hoy Pido”, el primer restaurante en la nube (www. hoypido.com), nos acercan esta rica receta. Paso 1: Lavar y pelar una papa (negra preferentemente). Lavar y limpiar el exceso de barro de 100 grs de puerro. Cortamos la papa horizontalmente en 4 partes parejas. Luego cortamos el puerro en anillos gruesos de 3 cm sin picar del todo para que no se queme rápido a la hora de hornear ambas cosas. Paso 2: En una fuente para horno incorporamos el puerro, las papas, hojas o ramas de tomillo o romero (fresco en lo posible) salpimentamos y agregamos aceite de oliva. Mezclamos. Paso 3: Hornear durante 30 minutos a 180-200º C hasta que los vegetales estén dorados. Reservamos para el emplatado.
Paso 4: Con el cuchillo hacemos un corte cuadriculado sobre la pechuga (250 grs) para que penetren aún más los sabores de la panceta, 10 grs de tomillo, sal y pimienta negra molida. Envolvemos con panceta de manera horizontal sobre la pechuga de pollo. Paso 5: Horneamos la pechuga a 180º C aproximadamente por 20 minutos hasta que la panceta esté crujiente y la pechuga cocida (con un termómetro lo podemos calcular mejor). Sin importar qué ave cocine, todas deben alcanzar una temperatura interna mínima adecuada de 73.9 °C. La única forma segura de saber si los alimentos han alcanzado una temperatura suficientemente alta para destruir las bacterias transmitidas por los alimentos es utilizar un termómetro para alimentos.
Gonzalo Vizcarra
Inició su carrera profesional como cocinero en la cadena española Sol Melía en Buenos Aires, con el reconocido chef Ennio Carota. Pasó por varios hoteles 5 estrellas en el exterior. Kwizin fue el emprendimiento gastronómico con el que ingresó nuevamente al mercado de la gastronomía argentina. Actualmente es el chef de Hoy Pido, donde crea, diseña y elabora recetas ricas, simples y sabrosas,
Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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SALUD • por alberto cormillot*
8 razones para comer arándanos
* En sus casi cincuenta años de carrera, creó instituciones como Dieta Club y ALCO. Dirige dos carreras de nutrición en la Universidad Isalud y escribió más de cuarenta libros.
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incluirlos a diario… ¿no le parece? Cómo elegir los mejores 4 Prefiera los arándanos firmes y de colores vivos y uniformes. Suelen tener una pelusa blanquecina. 4 Evite los frutos apagados en color o blandos y acuosos en la textura. 4 Si están en caja, agite el contenido de manera de darse cuenta si pueden moverse libremente. Si no es posible, quizá estén blandos, dañados o con mohos. 4 Si están congelados, mueva el envoltorio varias veces para asegurarse de que los frutos estén separados. Si están todos juntos podrían haber sido descongelados y vueltos a congelar. Cómo almacenarlos 4 Consérvelos en la heladera dentro de un bol con tapa. Pueden durar hasta 1 semana en perfectas condiciones. 4 Antes de guardarlos, chequee los frutos de a uno y deseche los dañados para evitar que se propague la humedad. 4 Lávelos en el momento de ser consumidos, no antes, ya que el agua remueve la pelusa que protege la cáscara de la degradación.
4 Si prefiere guardarlos en el freezer, sepa que perderán un poco su sabor y textura. Antes de freezarlos, lávelos, deseche los dañados y séquelos. Para obtener una mejor textura luego de descongelarlos, primero desparrámelos en una fuente amplia y colóquela en el freezer hasta que los frutos se congelen. Luego, introdúzcalos en una bolsa de plástico y guárdelos en el freezer nuevamente. Así, duran hasta un año. Cómo consumirlos Los frutos del bosque se pueden consumir frescos, desecados, deshidratados o congelados. -En licuados en el desayuno. -En de ensalada de frutas, solos o mezclados con cereales o yogur. -Para realizar postre, tartas dulces, jaleas y salsas. Para tener en cuenta Los arándanos tienen elevadas cantidades de oxalatos, sustancias que en altas concentraciones en la sangre tienden a formar compuestos que no se pueden disolver (cálculos, por ejemplo). Debido a esto, las personas con cálculos renales deberían evitar su consumo.
ILUSTRACIÓN: FERNANDO MARTINEZ RUPPEL
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ntiguamente los frutos del bosque no se cultivaban sino que crecían en arbustos silvestres. De hecho, en el mundo medieval los bosques pertenecían al señor feudal y los frutos que en él crecían podían ser recolectados por los campesinos pero, a cambio, debían pagar un tributo al señor. Posiblemente a esta época se remonta el nombre usado para hacer referencia a un grupo de pequeñas bayas silvestres comestibles entre las que se encuentran las frutillas, las moras, las frambuesas y los arándanos. Los notables beneficios asociados a todos los frutos en general y especialmente a estos últimos aumentaron el interés por su consumo. Tanto es así que en los últimos años se han desarrollado diversas empresas dedicadas a su cultivo y comercialización no sólo para el país sino incluso con fines de exportación. Incluidas a diario, estas miniaturas de sabor agridulce y color rojizo o azulado, pueden transformarse en su aliado para vivir más y mejor. Debido a sus componentes, los arándanos son efectivos para… 4 Disminuir el riesgo de sufrir algunos tipos de cáncer. 4 Preservar la memoria y mantener ágiles las funciones cerebrales. 4 Retrasar el envejecimiento prematuro de las células. 4 Cuidar la salud cardio y cerebrovascular. 4 Cuidar la salud visual y del sistema circulatorio. 4 Reforzar las defensas del organismo y prevenir infecciones, principalmente urinarias. 4 Aumentar la absorción del hierro, por lo que previene la anemia. 4 Prevenir la constipación. Estas, sin dudas, son las 8 razones para
VOYEUR
¡Ay, qué miedito!
Se abrieron las puertas de “Zona Paranormal” el show de terror interactivo de Quilmes para festejar su 125 aniversario. Las Candelas Vetrano y Ruggeri dieron algunos grititos en el recorrido. Peter Lanzani y Vico D’alessandro pasaron la prueba sin asustarse.
Qué me pongo
Minerva Casero, la revelación de Esperanza Mía, visitó el local de Puro, para conocer las zapatillas, sandalias y bolsos de la nueva Colección Primavera/ Verano 2016.
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Bartender
Andy Kusnetsoff continúa interiorizándose en el mundo de la coctelería y qué mejor que aprender de Alex Kratena, jefe de Barra de The Artesian de Londres, quien brindó un workshop invitado por Tía María.
Fashionistas
Luli Fernández y Luz Cipriota estuvieron en la primera fila del desfile con la nueva colección de Natalia Antolin junto con Pantene Expert.
VOYEUR
una cita culta Galicia Eminent acompañó a Paloma Herrera en su despedida del Teatro Colón. Siempre bella y angelical, Carola del Bianco sonrió para las cámaras. Lulu y Paula Cahen D´anvers lucieron sonrisas dentífricas. Mariana Arias y su hija Paloma Cepeda, emblemas de la más misteriosa elegancia.
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Alta convocatoria
Se festejaron 100 años de la botella de Coca-Cola en La Rural, con invitados exclusivos y celebrities. Natalie Pérez estuvo entre las que más respetaron el dress code. Los Miranda y Lali Espósito le aportaron ritmo al encuentro. Carla Peterson ostentó elegancia y se reencontró con otra ex Guapas, Araceli González. La veterana más linda de todas mostró sus aptitudes con la tecnología.
Plan completo
chica arty
Cora Reutemann dijo presente en la apertura de BA Photo, invitada por Stella Artois.
Carina Zampini y Mercedes Oviedo son algunas de las famosas que pasaron por el showroom de Fila para conocer la nueva colección de la temporada 2016. También disfrutaron de un almuerzo en la Rosa Negra Eventos de San Isidro.
VOYEUR
Mucho muchacho
Hugo Boss acaba de presentar su nueva colección verano 2016 en su tienda de Patio Bullrich al cual asistieron clientes. Juan Gil Navarro es uno de los amigos de la casa que dijo presente. Ale Lacroix, muy efusivo bailó al ritmo de la música de Maxi Trusso, el DJ que estuvo a cargo de la musicalización de la jornada. Andrea Burstein, feliz de estar rodeada de tanta tetosterona.
Trastienda fashion
Rochas Paris festejó su 90 aniversario en la Avant Premiere de Sputza!, la obra de teatro protagonizada por Griselda Siciliani y Carlos Casella. Adrián Suar, Mia Flores Piran Y Jazmín Stuart acompañaron a la marca y los artistas.
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la salud de nuestros hijos
Nutricia Bagó organizó un exclusivo evento donde Mariela Biscaysaqü, pediatra, ofreció, junto a Mariana Fabbiani (quien compartió su experiencia como mamá), una charla sobre la importancia de los primeros 1.000 días de vida. Por su parte, Anabel Cherubito, que está embarazada a los 42 años, eligió a BabyGen para hacerse un test no invasivo y detectar anomalías en su beba.
hagan trompita
Lali Espósito participó del encuentro #UnDiaCarefree y se sacó una selfie con sus fanáticas.
MODA
Floricientas Las estampas de flores, más grandes, o más chicas, están presentes en vestidos, blusas, zapatos y hasta bolsos.
vestido con mangas, con volados, amantes de verona.
vestido con estampa de grandes flores, mariana dappiano.
mochila, dorothy.
cartera con flecos, carla danelli. Bolsón, puro.
Zapatillas Shaki lila, Fotter.com.ar para Sofi Martire.
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RODUCCIÓN: SUSAna PAREJAS
sandalia con plataforma con estampas, justa osadía.
breves vestido sin magas y falda con pliegues, amantes de verona.
Prevención Biocosmética EXEL, laboratorio de cosmética profesional argentino con impacto en 25 países, lanza su campaña de concientización “El protector salva vidas. Usa protector siempre”.
collar con detalles de margaritas, tika.
cartera con flecos, la simona.
Piel joven Laboratorio Merz presenta Radiesse, un relleno de colágeno que consigue reducir las arrugas moderadas y profundas con facilidad aprobado por la FDA (Food and Drug Administration) y testeado con más de 190 estudios clínicos y publicaciones científicas.
sandalia con detalle en tela, Loli Van Harden.
Neceser, la simona.
Pelazo de verano Pantene Summer es la nueva Edición de Verano Pantene, con productos que hidratan el pelo después de haber sido expuesto al agua salada, al sol y al cloro en las piletas, así permanece saludable y hermoso, incluso después de nadar durante todo el verano.
Hidratación nocturna Biotherm lanzó su nueva propuesta de hidratación nocturna: Aquasource Night Spa. Esta máscara, además ofrece un alto poder regenerante. La piel se siente más nutrida, suave, flexible y alcanzando la máxima hidratación en la piel. 61
MAP
Museu del Disseny
Plaza de Les Glòries Catalanes 37-38, Barcelona, España A menos de un año de su inauguración, es el único museo español que fue preseleccionado en la lista del “Best Emerging Culture Destination”, los premios Nobel de las instituciones museísticas mundiales. Reúne las colecciones del Museu de les Arts Decoratives, el Museu de Ceràmica, el Museu Tèxtil i d’Indumentària y el Gabinet de les Arts Gràfiques de Barcelona. Cuenta con más de 70.000 objetos y conserva un triple patrimonio: las colecciones históricas de artes decorativas (mobiliario, cerámica, vidrio, tejidos, relojes, papeles pintados), las colecciones de diseño (de producto, gráfico y de moda) y las artes de autor de los siglos XXXXI (cerámica de arte, esmalte de arte, joya de arte). También alberga un copioso centro de documentación.
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HORÓSCOPO
por selegna
Aries
21-3 al 20-4 Sentimientos: Renovación. Encuentra la manera de llegar a su pareja. Satisfacciones múltiples, empiezan a entenderse y limar asperezas gracias a los toques lunares. Aumenta la sexualidad. Actividades y Finanzas: Nuevos desafíos. Es un estupendo momento para comenzar nuevas tareas, hobbies o actividades paralelas a las habituales. Alguien nuevo aparece y le ofrece su ayuda desinteresada. Escuche sus consejos y sacará buenas conclusiones. Salud: Le vendría muy bien un buen masaje corporal. Luz verde: Sagitario, Acuario y Aries. Luz Roja: Géminis y Leo.
Tauro 21-4 al 20-5
Sentimientos: Avance con todo ímpetu. Con los astros a su favor tiene la oportunidad de solucionar viejos dilemas del cuore. Tiene todo a su favor para ser feliz y confiar. Actividades y Finanzas: No pierda oportunidades por no tener todo listo. Acepte desafíos y juéguese por el crecimiento. Estupenda semana para imprimir giros vertiginosos en sus actividades, no desperdicie el tiempo, póngase metas y avance hacia ellas. Salud: Anda necesitando un buen complejo vitamínico. Consulte con su médico. Luz verde: Tauro Géminis y Virgo. Luz Roja: Sagitario y Piscis.
Géminis 21-5 al 21-6
Sentimientos: Semana de ensoñación en la cual verá todo de color rosa. Las ondas solares imprimirán giros estupendos en la relación de a dos, es hora de que diga todo lo que siente y desea, la respuesta será mas que satisfactoria. Actividades y Finanzas: Clima propicio para dar las últimas puntadas a sus proyectos o deseos laborales. Ideal para realizar inversiones de todo tipo y/o compras importantes. Todo está en sus manos. Salud: Óptima. Ideal para comenzar algún tratamiento de belleza. Luz verde: Géminis, Capricornio y Acuario. Luz Roja: Virgo y Piscis.
Cáncer 22-6 al 22-7
Sentimientos: Todo comienza de nuevo en el amor y se va acomodando. Haga más el amor y menos la guerra. Podrá convencer mucho mejor
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Matthew McConaughey 4 de noviembre de 1969
Un escorpiano seductor, intrépido, controlador. Se guía siempre por su tremenda percepción plutoniana y no se equivoca. Cuando quiere algo, tarde o temprano lo consigue porque posee una gran energía y decisión. Tremendamente pasional.
a su pareja entre las sábanas, que conversando y pretendiendo hacer nuevos pactos. Un reencuentro excitante en los últimos días de la semana. Actividades y Finanzas: No se apresure ni tome grandes decisiones, es un buen momento para reorganizarse. Si tiene que dar una respuesta laboral, espere en los dos últimos días de la semana, antes cometería errores lamentables. Salud: Un buen baño de inmersión agregándole al agua una ampolla de romero, le renovará. Luz verde: Capricornio, Leo y Aries. Luz Roja: Virgo y Sagitario.
Leo 23-7 al 22-8
Sentimientos: Tome las cosas con tranquilidad. Disfrute sin prejuicios de los buenos momentos. No analice tanto. Para quienes estén en pareja la semana será super esclarecedora, encontrarán otros puntos de vista, y el afianzamiento sentimental será más que satisfactorio. Actividades y Finanzas: Se augura un panorama renovador, donde los proyectos empiezan a tomar forma. Propuestas súper interesantes. Es el momento de emprender nuevos rumbos en sus actividades. Salud: Excelente. Luz verde: Capricornio, Aries y Leo. Luz Roja: Acuario y Tauro.
Virgo 23-8 al 22-9
Sentimientos: No se deje arrastrar por situaciones que no tienen base firme. No pierda a su pareja por ir detrás de un fantasma. ¡Reaccione! Angustias en la garganta. Siente que su pareja tiene poca comprensión con usted, pero todo es un proceso, ya va a pasar. Actividades y Finanzas: Se mantiene firme y todo lo que se propone se convierte en aciertos. Semana muy buena para salir de compras y realizar estupendas adquisiciones. Es hora de resolver viejos dilemas laborales, ponga sus cuentas al día, para no llevarse un gran susto dentro de unos días. Salud: Cuide su dieta, pues no solo perderá la línea, los problemas digestivos estarán a la orden del día. Luz verde: Virgo, Sagitario y Piscis. Luz Roja: Aries y Tauro.
Libra 23-9 al 23-10
Sentimientos: Disfrute de la vida de a dos sin trabas. Salidas románticas, paseos con amigos, viajes relámpagos, no deseche nada. Alguien muy especial se acerca para darle su apoyo y cariño. Acepte a esa persona, le va a hacer bien al corazón. Gran disfrute con la familia y amigos. Actividades y Finanzas: Si andaba pensando en redeco-
rar su hogar, ¡hágalo ya! La semana es inmejorable, ya que su buen gusto brillará en todo lo que realice. También si pensaba comenzar algún hobby o nueva actividad el respaldo astral le garantiza excelentes resultados. Salud: Es hora de visitar al oculista. Luz verde: Libra, Escorpio Sagitario. Luz Roja: Acuario y Piscis.
Escorpio
23-10 al 21-11 Sentimientos: Pasión. La unión se hace fuerte. Sinceridad, confianza y gran compañerismo. Hallará a alguien que le entienda en profundidad. Nuevas propuestas. Mejorará mucho su vida de relación. Actividades y Finanzas: Avance peligroso. Los planetas siguen hostigando, por tal motivo más vale que se maneje con total precaución. Por más que quiera avanzar en sus proyectos, siente que la cuesta es muy empinada. Tome las cosas con calma y serenidad. Salud: Tendencia a engordar. Cuídese, en las comidas. Luz verde: Capricornio, Aries y Géminis. Luz Roja: Cáncer y Leo.
Se aquietan las aguas de su vida y puede gozar de nuevas vivencias y situaciones inesperadas. Actividades y Finanzas: Concreciones. Los éxitos y aciertos afirman el rumbo en sus proyectos. Excelente semana para inversiones y compras. Recibirá una propuesta muy particular. No la descarte. Salud: Para aclarar sus pensamientos, nada mejor que un baño de inmersión agregándole al agua aceite esencial de mandarina. Luz verde: Aries, Géminis y Acuario. Luz Roja: Tauro y Virgo.
Piscis 19-2 al 20-3
Sentimientos: El uno para el otro. La plácida
actitud de los planetas le ayudará a gozar de un estado de alegría y esparcimiento muy singular. Con su pareja se entenderá a las mil maravillas. Renovación. Actividades y Finanzas: Haga bien los cálculos antes de comprar o realizar cualquier tipo de inversión. No es un buen momento para pedir reajustes de sueldo. Terreno minado de incertidumbre laboral. Peligro al acecho. No cometa en sus actividades viejos errores. Salud: Le haría bien comenzar alguna actividad física o por lo menos salir a caminar o andar en bicicleta. Luz verde: Capricornio, Aries y Géminis. Luz Roja: Tauro y Cáncer.
Sagitario 21-11 al 21-12
Sentimientos: Desasosiego. Controle sus arrebatos instintivos. Lo mejor que puede hacer en estos días es dedicarse más a su familia y amigos íntimos, y no tomar decisiones con la pareja. Diferencias sustanciales recrudecen en la pareja. Si busca aclarar, el cielo se oscurece. Una noticia le pondrá de muy mal humor, calmese. Actividades y Finanzas: Exitosas resoluciones. Positivo momento para que multiplique sus relaciones laborales, realice entrevistas o presente solicitudes. Compras acertadas. Avance renovado, confianza plena. Dará pasos agigantados hacia la cima. Resultados prometedores. Salud: dolores musculares: Luz verde: Aries, Géminis y Piscis. Luz Roja: Acuario y Cancer.
Capricornio 22-12 al 19-1
Sentimientos: Para que esta semana sea positiva y gratificante en el amor, juegue bien sus fichas, no exija ni se exija más de la cuenta. Siente que el piso se le mueve y las cosas se vuelven en su contra. Actividades y Finanzas: Las tensiones laborales repercutirán desfavorablemente en la pareja. No mezcle, deje los problemas de su trabajo en la puerta de su casa, que no entren. Afine sus sentidos, y no deje nada librado al azar. Salud: Descargue tensiones, practique alguna actividad física que sea de su agrado. Luz verde: Leo, Cáncer y Aries. Luz Roja: Géminis y Tauro.
Acuario
20-1 al 18-2 Sentimientos: Logrará la armonía en la vida de a dos. Gran pasión. Se aclaran malentendidos con la familia y la relación con los hijos es muy buena. 55
juegos
Palabras cruzadas
TRES LETRAS: ARO, AJÍ, EME, EPA, FEO. CUATRO LETRAS: KILO, UREA, UBRE, QUID, FOJA, CASA, CAPO. CINCO LETRAS: DEUDA, DULCE, FACHA, FOCAL, ABETO, LABRAR. SEIS LETRAS: LETONA, PARANÁ, ROSETA, RAREZA. SIETE LETRAS: ZOPENCO, HACHERO, HEREDAR, OCELOTE, NEBLINA, VAGINAL. OCHO LETRAS: BALASTRO, CABEZOTA, CABUYERA, HAMBRUNA, EFICACIA. NUEVE LETRAS: MADERUELO, MAGISTRAL, NARANJADA, PALABRITA, OBITUARIO. DIEZ LETRAS: QUEBRADIZO, QUINIENTOS, ABARROTERO, ABECEDARIO, DECORATIVO.
Sopa de letras ARO, AJÍ, EME, EPA, FEO, KILO, UREA, UBRE, QUID, FOJA, CASA, CAPO. DEUDA, DULCE, FACHA, FOCAL, ABETO, LABRAR LETONA, PARANÁ, ROSETA, RAREZA, ZOPENCO, HACHERO, HEREDAR, OCELOTE, NEBLINA, VAGINAL, BALASTRO, CABEZOTA, CABUYERA, HAMBRUNA, EFICACIA, MADERUELO, MAGISTRAL, NARANJADA, PALABRITA, OBITUARIO, QUEBRADIZO, QUINIENTOS, ABARROTERO, ABECEDARIO, DECORATIVO. 56
juegos
Sudoku Complete el tablero con los nĂşmeros del 1 al 9, de manera que no se repita ninguna cifra en sus filas -verticales u horizontalesSOLUCIĂ“N SUDOKU
MI LUGAR
Por AYELÉN BONINO
Roma
Por Alejandro Apo
C
on más de 30 años como periodista deportivo y relator, Alejandro Apo tuvo la oportunidad de conocer muchos destinos del mundo, pero él asegura que no existe lugar más hermoso que Roma, a la que conoció hace muchos años y hasta el día de hoy no puede dejar de adorar. “Entiendo que todas las personas deberían tener la obligación de ir media hora a París u otros lugares hermosos, pero yo soy romanista a muerte. Ahí me siento como en mi casa”, detalla. Deslumbrado por sus “callecitas
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marrones y sus cafecitos”, Apo afirma que ama recorrer sus pasillos y “tomar un cortito cargado”. “Me gusta sentir que estoy ahí donde estuvieron Mastroianni y Fellini, dos referentes del cine italiano, que también me encanta”, asegura. La última vez que Apo pisó suelo romano fue para el partido que la Selección argentina jugó contra Italia el año pasado. “Me sentía como en mi casa. El sur de Italia me parece las puertas del paraíso, pero yo nunca dejo de mencionar a Roma”, concluye.