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#456 sietedias.dom DOMINGO 2 de agosto DE 2015

Buenos Aires vive una explosi贸n de cocteler铆a: circuitos de bares, bartenders protagonistas, un reality show y una semana dedicada a los tragos.

Sumario 2 de Agosto DE 2015

P.18

ciudad de copas. Buenos Aires vive una explosión de coctelería: circuitos, reality show y semana dedicada a los tragos.

P.26

tom cruise. el hombre con más misiones imposibles realizadas.

Secciones P.3 index P.48 cHOLY BERRETEAGA P.50 cORMILLOT

P.32

P.40 escuela del colón. donde se preparan los futuros artistas del coliseo porteño.

Urbe del amazonas. Bellezas naturales y arquitectónicas de manaos.

P.52 diseño P.54 moda nueva P.58 horóscopo P.62 mi lugar

Staff Director: Federico Águila; Editoras: Florencia Pérez, Susana Parejas; Redactores: Denise Tempone, Daniela Rossi; Arte: Hugo Pérez Verón, Rafael Guerrero Jefe de Fotografía: Gustavo Correa; Fotógrafo: Juan Vera; Retoque de imágenes: Sebastián Urrere Pön. Jefe de cierre: Jorge Pereyra; Corrección: Daniel A. Caamaño; Gerente Comercial: Geraldine Doweck 15-4163-8508; Editores Responsables: Matías Garfunkel y Sergio Szpolski; Propietario: MANFLA S.A. Malabia 2137 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Impresión: Poligráfica del Plata. Algarrobo 879. Capital Federal.Tel. 4126-1900 Editor; Prohibida su reproducción total o parcial. Integrante de la Asociación Argentina de Editores de Revistas (AAER). ISSN 1850-4132. RNPI: 5143531

redaccion@revista7dias.com 3

Cine - Lo que viene

Un oso muy especial A pesar de que John cortó la que parecía una próspera relación, todo va viento en popa para el descarado oso Ted. Tras pedirle matrimonio a la que entonces era su novia, ahora son un feliz matrimonio. Los problemas para la pareja llegarán cuando decidan adoptar un bebé o buscar un donante de esperma, ya que se encontrarán con serias trampas legales. Ahora Ted y su esposa tendrán que buscarse una buena abogada para llevar su caso a los tribunales. Estrena 13 de agosto.

super habilidades Llega “Los cuatro fantáticos”, donde cuatro jóvenes científicos alcanzan habilidades superhumanas cuando un experimento de teletransportación sale mal. Ahora deben aprender a usar sus nuevos poderes para salvar al mundo de un tirano en ascenso. Estrena 6 de agosto.

En cartel

difícil decisión

recuperar la libertad

“Juego limpio” narra la historia de Anna, una joven atleta checoslovaca. Ella es parte del equipo de su país que aspira a clasificarse a los Juegos Olímpicos de Los Ángeles, en los ´80. Pero, sin que ella lo sepa, es incluida en un proyecto de investigación de esteroides anabolizantes ilegales auspiciado por el estado checoslovaco.

“La religiosa” transcurre en el siglo XVIII. Suzanne, una chica de 16 años, es forzada por su familia a entrar en una orden religiosa, aunque ella aspiraba otra cosa para su vida. Gracias a su pasión y a su fuerza resistirá el rigor de la disciplina religiosa, pero no dejará de luchar para recuperar la ansiada libertad.

index

Homenaje a las mujeres La muestra “Mujeres originarias”, de la artista plástica argentina, Ana Candioti, es un homenaje a las mujeres de pueblos nativos, sus tradiciones, costumbres y patrimonio cultural. Esta exposición testimonial, que se presenta al público por primera vez, retrata a mujeres a través de años de documentación en las comunidades qom, wichi, mapuche, maya, afroamericanas, Sami (Noruega). Del 7 de agosto al 5 de septiembre, Martes a Sábado, de 15 a 20, en el museo de la mujer, Pje. Dr. R. Rivarola 147, CABA.

Teatro

Cuerpo y movimiento La Organización Hache presenta el estreno de “Planos paralelos”, un espectáculo que aúna diversos códigos de lenguajes a través del cuerpo y el movimiento. La obra nos sumerge en la historia de un intelectual y un hombre de los arrabales, los dos reactivos, dos mujeres simbióticas compartiendo el protagonismo y una tercera a la espera nostálgicamente. Cinco personajes encerrados en sí mismos que coinciden en el ambiente nocturno y silencio de un bar. todos los

cruce de lenguajes Se estrena una nueva creación de Roxana Grinstein: “Uno varios desvariando”. Una obra de cruce de lenguajes corporal, sonoro y visual con tres únicos intérpretes en escena: Maximiliano Martino Ávila, Carla Rímola y Victoria Polti. Con una geometría coreográfica, cuyo espacio es transitado por una estructura concebida espacial y sonoramente, sorprendida por la improvisación del suceso. Estrena 7 de agosto luego viernes a las 21 y domingo a las 18.30. Desde el 13 de

sábados de agosto a las 21, en el teatro del cubo, zelaya 3053, entre

septiembre, domingo a las 19, en El Portón de Sanchez, Sánchez

Entre Jean Jaures y Anchorena, caba.

de Bustamante 1034, caba.

red de encrucijadas La Asociación Psicoanalítica de Buenos Aires, APDEBA, presenta el ciclo de teatro y debate “Híbridos: Historias de un naufragio”. La obra de Jorge Filippis, trata sobre Guillermo, un escritor sin mayores logros, a quien una mujer que él crió está a punto de internarlo en un psiquiátrico debido a sus peligrosos desvaríos. estreno 7 de agosto a las 20, en Maure 1850, caba.

Taller

universo kokedamas Como todos los años, Garden Club Argentino realizará una charla taller sobre kokedamas en el Hospital Garrahan. La misma está orientada a los padres de los niños internados y al equipo de salud de la institución, pero también a toda persona que quiera asistir. El objetivo es poder brindarles un momento de distensión, divertimento y naturaleza a quienes pasan largas horas del día inmiscuídos en realidades difíciles. Para así, de ese modo, tratar de hacerles más llevadero el día. EL 10 DE AGOSTO, DE 10 A 12 , EN EL HALL CENTRAL CON ENTRADA POR LA CALLE PICHINCHA, HOSPITAL GARRAHAN, COMBATE DE LOS POZOS 1881, CABA.

Televisión Vencer barreras Llega el estreno de la primera temporada de la serie real con un toque de comedia, “Kosher Soul”, donde los protagonistas O’Neal McNight, un productor de Hip Hop, y Miriam Sternoff, una estricta creyente judía, deciden casarse. Una hilarante y conmovedora mirada al amor de dos almas gemelas, las cuales poseen una profunda conexión espiritual y emocional que tratará de vencer la barrera cultural y religiosa que los separa. Estrena el 3 de agosto, y todos los lunes a las 23 por Lifetime.

Nuevos talentos En Agosto, regresa “Face off” en su octava temporada llena de nuevos desafíos y talentosos maquillistas. En esta serie de competencia y eliminación, maquilladores de efectos especiales participan en elaborados desafíos por un gran premio y el honor de ser el próximo gran maquillador de efectos especiales de Hollywood. Estreno: 10 de agosto, y todos los lunes a las 22 por Syfy.

Cosas de brujas Está de regreso en la segunda temporada de “Las Brujas de East End”. En la primera temporada las hermanas Freya descubrieron que son brujas con antiguos poderes mágicos. Esta nueva temporada inicia con los problemas de las mujeres Beauchamp para recordar lo que sucedió luego de que se abriera el portal de Asgard y ahora existe el temor de que una presencia mística haya ingresado a su mundo. Estreno: 4 de agosto, y todos los martes, a las 22 por lifetime.

Recomendados web

Retratos de animales Conocido simplemente como Sophie, este fotógrafo francés combina su habilidad en el tema del art street mediante la colocación de retratos realistas y animales a gran escala de los alrededores de París. www.sophiephotographe.com

Realidad y fantasía La ilustradora y diseñadora gráfica Marina Papi, con sede en Río de Janeiro, mejora las fotografías con sus coloridas ilustraciones muy imaginativas. Transforman las imágenes en una combinación de realidad y fantasía. Instagram.com/marinapapi

Habana minimalista Esta serie realizada por el fotógrafo Tom Blachford narra los hechos cotidianos, la arquitectura, y los coches que se encuentran en toda la ciudad de La Habana. Usando el enfoque minimalista, Blachford documentó sus viajes por toda la capital de Cuba desde todos los ángulos. www. tomblachford.com

Por el mundo Jerusalén: temporada cultural Media docena de grandes eventos tienen lugar en esta ciudad a lo largo de cinco semanas. El Museo Israel será escenario de las performances de músicos y bailarines entre importantes obras de arte. También está programada “Knock Knock” una obra de teatro participativa en un hotel. El Festival de música sacra de Jerusalén es otro de los grandes hitos de esta abarcativa propuesta. Hasta el 4 de septiembre, en varias sedes de Jerusalén.

Festival de Bregenz El mayor atractivo de este gran evento del mundo operístico es su escenario flotante ubicado sobre un lago. Este año hay una puesta de “Turandot” de Giacomo Puccini y la opera “Cuentos de Hoffmann” de Jacques Offenbach. También, una adaptación de la pieza “El dragón dorado” y varias performances de la Orquesta Sinfónica de Viena. Hasta el 23 de agosto, en Bregenz, Austria

Las culturas de la jaima El artista sevillano Federico Guzmán, traslada su experiencia en el Sáhara y lo representa a través de una gran y multicolor jaima, hogar de los nómades del desierto, realizada con los vestidos tradicionales saharauis. Poesía, música, talleres, cine y conferencias son parte de esta original propuesta. Hasta el 30 de agosto, en el Palacio de Cristal, Madrid.

Danza

Festival

Gala irrepetible

Grupo Ars, compañía dedicada a la producción de artes escénicas, organiza por quinto año consecutivo la “Gala Internacional de Ballet de Buenos Aires”. Contará con la participación de Friedemann Vogel, la argentina Luciana París (recién ascendida a solista en el American Ballet), entre otros reconocidos bailarines de nivel internacional. 21 y 22 de agosto, a las 20.30, en el Teatro Coliseo, Marcelo T. de Alvear 1125, CABA.

Novela negra El festival de novela policial de Buenos Aires BAN! se realiza bajo la idea y dirección del escritor Ernesto Mallo, donde escritores y especialistas compartirán experiencias con el público. Con la participación de las visitas internacionales, como el escritor irlandés John Connolly, o el español Víctor del Árbol. Más info: www.buenosairesnegra.com.ar. Hasta el 7 de agosto, en Centro Cultural San Martín, Sarmiento 1551, CABA.

Libros 40 libros que adoro Flavia Pittella Planeta

La autora convoca a todos los lectores, a los voraces que saltan de un título a otro, a quienes no se animaron a incursionar en ciertos géneros, a aquellos que una librería no saben, entre tantas ofertas no saben cuál comprar, un libro que es una invitación generosa a leer sin parar.

historias de amor y de desamor

New Pompey

temporada de fantasmas

Sapetti- Berdichesky - Paidós

Horacio Convertini Del Nuevo Extremo

Un libro que buscar acercarnos a la conciencia del amor y a las implicancias de esa experiencia. También indaga en la manera que nos buscamos, nos conocemos, nos relacionamos y llevamos adelante, a través del tiempo nuestros encuentros amorosos.

El amor, la madre, la infancia, la amistad, la condición homosexual, el barrio, la sociedad, y la derrota: Horacio Convertini trabaja estos tópicos tejiéndolos en una trama policial que atrapa y que le abre algún aire a la posibilidad, a la revancha. Un novel -tanto del siglo XXI.

Microrrelatos de la mano de una de las creadoras del género. Van Gogh y Tarzán, sirenas y pájaros azules, filtros de amor y mapas del tesoro. Cuentos y poesías. Belleza, precisión, intensidad en todas las líneas, en estas historias que escribe una experta observadora de fantasmas.

Ana María ShuaPáginas de espuma

nota de tapa â&#x20AC;˘ Por Daniela Rossi - Fotos: Gentileza Buenos Aires Coctel.

Buenos Aires vive una explosi贸n de cocteler铆a: circuitos de bares, bartenders protagonistas, un reality show y una semana dedicada a los tragos.

as banquetas de la barra son un lugar preciado en el bar: puede que haya sillones más cómodos o mesas más íntimas, pero desde allí se puede seguir cada movimiento del bartender. Qué bebidas elige, cómo las combina, qué copa toma, cómo la sirve. Entre que el cliente elija su cóctel de la carta y lo tenga en su copa pasarán algunos minutos, y probablemente una sonrisa sellará el intercambio. El ritual sucede cada noche en diferentes barras de Buenos Aires, sea lunes o sábado. La escena de la coctelería en Buenos Aires es vasta: hay bares pequeños -de apenas una barra y algunas mesas- o con varios espacios, escondidos detrás de una fachada discreta o con movimiento en su puerta, ubicados en polos gastronómicos o en alguna cuadra solitaria. Hay barras en hoteles, restaurantes y eventos. También en los hogares. Desde hace alrededor de 15 años la coctelería comenzó un camino ascendente en cuanto a calidad y cantidad. Cada vez hay más bares en los que se bebe mejor. En 1997 Mundo Bizarro abrió sus puertas. Un año más tarde llegó la inauguración de Gran Bar Danzón, otro referente de la época. Ya en el nuevo siglo, 878 estrenó en 2004 la tendencia de los bares secretos. De las barras ya no sólo salían chops de cerveza, bebidas ready-to-drink o tragos de licuadora. Había otra idea del servicio. Las cartas comenzaron a rescatar clásicos de la coctelería internacional, como el Negroni o el Martini, los tragos que preparaban los barman argentinos en las décadas pasadas o los llamados “de autor”, que dejaban saborear la creatividad de los bartenders. “Tenemos un gran back up histórico, de hace 60 años atrás, que nos avala. En los años ’80 y ’90 eso se perdió pero hoy se rescató esa bandera: se estudió lo que había, todos tenemos muy clara la herencia que recibimos”, cuenta Pablo Piñata, dueño de Mundo Bizarro. “No es que tuvimos un plan macabro para hacerlo”, bromea Inés de los Santos, una de las referentes de esa primera ola de resurgimiento junto a Tato Giovannoni y Piñata. “Fue algo natural que empezó desde nuestra inquietud y empezó a germinar en más gente, tanto en otra gente que quería poner sus bares como clientes que quería aprender, saber más”, dice Piñata. De los Santos coincide: “Creo que más que nada el que creció es el consumidor. El profesional va ajustando

“Creo que más que nada el que creció es el consumidor. El profesional va ajustando sus recursos cuando tiene ingresos. Si no hay clientes, por más que seamos genios no avanza. Hoy la gente está interesada en tomar un buen trago.” (Inés de los Santos) sus recursos cuando tiene ingresos. Si no hay clientes, por más que seamos genios no avanza. Hoy la gente está interesada en tomar un buen trago. Eso tiene que ver con el auge de la gastronomía en general. Quieren ver qué pasa en la nueva carta de un bar, conocer la propuesta del bar que abrió. Tiene un ojo más experimentado, crítico, que hace unos años atrás. Hoy para todos es lógico tomarse un buen trago antes o después de comer, ir de bares”. Festival. La explosión en la cantidad de bares de coctelería también trajo otras actividades relacionadas. “La curva de crecimiento es muy pronunciada en este momento. En los últimos tres años abrieron más bares de coctelería que en los tres anteriores”, cuenta Rodolfo Reich, uno de los organizadores de Buenos Aires Cóctel,

Rodolfo Reich, Agustín Camps y Martín Auzmendi, organizadores de Buenos Aires Coctel que tendrá lugar del 17 al 22 de agosto.

que del 17 al 22 de agosto será la primera semana dedicada a la cultura de la coctelería en la ciudad. En 2013 y 2014 el festival internacional Tales of The Cocktail, enfocado en los bartenders, dejó una marca en el calendario porteño, algo que ellos quisieron retomar con un foco más amplio: durante esos días, más de 50 bares de la ciudad tendrán una carta especial a precios especiales, habrá clases maestras para aficionados, conferencias para profesionales y actividades vinculadas al consumo responsable, como sugerencia de circuitos de bares para hacer a pie. “La coctelería viene creciendo desde hace 15 años. Este proyecto se nos ocurrió hace 5, veíamos que había que armar algo. Pero sin dudas los bares porteños de cócteles hoy viven un momento especial. Por otro lado, la coctelería atraviesa a la ciudad en múltiples escenarios. Si bien la coctelería hogareña era mucho más intensa hace 50 años, hay costumbres nuestras que tienen que ver con la inmigración, con el modo de encontrarse, la cultura de la picada, que se comparten en varias generaciones y diferentes clases sociales”, asegura Reich. El bartender. “El barman es un artista y la coctelería un arte que se nutre de espíritu, sabor, aroma, color, genio y fanta-

“La coctelería atraviesa a la ciudad en múltiples escenarios. Hay costumbres nuestras que tienen que ver con la inmigración, con el modo de encontrarse, la cultura de la picada, que se comparten en varias generaciones y diferentes clases sociales.” (Rodolfo Reich) sía”, dice el primer punto del decálogo del barman publicado en 1955 en el libro “Tragos mágicos” por Pichín Policastro, uno de las figuras de la coctelería argentina de los ’50. “Entre 1980 y 1990 la coctelería vivió una etapa oscura a nivel global. El bartender quedó en el piso más bajo del bar, no había servicio en la barra. Hoy esa figura cambió: tiene mucho de actoral, no hay escalones de separación entre él y el cliente.

Te muestra, no te oculta. Conversa. Hay una iluminación, mucho de escenario”, dice Reich. “Entendimos que el bartender puede o no ser el mejor, pero su único objetivo debe ser educar al consumidor. Esa conexión con ellos es uno de los puntos más importantes de nuestro trabajo”, explica Seba García, ex bartender de The Harrison Speakeasy. “Los empresarios apostaron a nuevas propuestas de bares, el

la coctelería llegó a la televisión de aire con el reality show “El gran bartender”. Federico cuco, inés de los santos y bobby flores son los jurados.

cliente empezó a tener más opciones y eso niveló hacia arriba. Nosotros nos capacitamos para generar nuevas propuestas, ser creativo, trabajar en tus propias bebidas y herramientas”, cuenta Nicolás Castro, bar mánager de Frank’s. “Buscamos la excelencia en la experiencia integral. Trabajamos en la hospitalidad para que la gente se sienta bien, tenga algo que contar y quiera volver. Que el trago esté bien debe estar asegurado. El valor agregado es el trabajo del alma del bar, de quienes allí trabajan”, asegura. En las últimas semanas la coctelería también llegó a la televisión de aire con “El Gran Bartender”, un reality show que busca al participante que logre la mejor experiencia alrededor de un trago. “Si no existiese ese crecimiento del que hablamos, ¿quién prendería la televisión para ver a un barman? No sabría lo que es. Y sin embargo existe el programa porque atrás hay un interés”, explica Inés de los Santos, una de las jurados, junto a Bobby Flores y Fede Cuco, bartender de Verne Club. Capital regional. Cantidad, calidad, variedad. Uno de los motores de Buenos Aires Cóctel es generar una referencia para que la ciudad sea reconocida como la capital sudamericana de la coctelería. La actualidad es uno de los motivos de ese mote, pero también el pasado: aquellos primeros cantineros argentinos, los inmigrantes europeos que llegaron con sus costumbres, la cultura del vermú y el carácter cosmopolita de la ciudad. “Si pensás en América latina, los únicos países con fuerte tradición

Decálogo del barman 1) El barman es un artista y la coctelería un arte que se nutre de espíritu, sabor, aroma, color, genio y fantasía. 2) La misión del barman es alegrar, no embriagar. 3) Haz del cliente un amigo y no del amigo un cliente. 4) No ofrezcas nunca una copa sin una sonrisa. 5) Habla lo necesario, no escuches lo ajeno y olvida las confidencias del cliente, procurando que el trato sea siempre el mismo. 6) Sé el más limpio, el más elegante, el más cordial, el más fino, en todo momento y en todo lugar. 7) No hagas trampas con las bebidas ni juegues con la confianza de tus clientes: sírveles siempre lo mejor. No des al cliente lo que no quieras para ti. 8) Experimenta sin cesar, pero no a costa del cliente. 9) Huye de las “fórmulas matemáticas” en tus cócteles; la fantasía es en ellos un ingrediente esencial. 10) Siente el orgullo de ser barman, pero merécelo. Por Pichín Policastro Barman y autor de “Tragos mágicos” (1955)

coctelera son Cuba y Perú. Nosotros tenemos una historia de más de 100 años, en 1908 se publicó el primer libro de coctelería en el país. Si a esa tradición le sumamos el presente, con su diversidad y la cantidad de bares de coctelería Buenos Aires tiene todo para construir”, sostiene Reich. “No somos, por ejemplo, un país con destilado propio, como Brasil tiene la cachaça, Perú y Chile el pisco, Colombia el aguardiente. Pero la diferencia está en la inmigración

que recibimos, las costumbres que aprendimos desde chicos. Buenos Aires sigue atento a lo que pasa en el hemisferio norte, mira las tendencias”, sostiene el bartender Juan Luciani. Después de viajes por la región, De los Santos tampoco duda: “La ciudad está parada muy arriba de las propuestas de las otras ciudades. Ellos tienen otra variedad de productos que aquí no se importan, pero tenemos grandes profesionales”.

Personaje â&#x20AC;˘ Por Anabella Spina - Fotos: gentileza Getty Images, Paramount

taquillero

tom Especialista en misiones imposibles en las pantallas, la vida de Cruise no tuvo menos adrenalina que sus pelĂculas: terreno amoroso inestable y controvertidas creencias religiosas.

l jueves pasado Tom Cruise volvió a la pantalla grande encarnando al intrépido agente Ethan Hunt, nuevamente, con eficacia en “Misión Imposible 5”. La anterior entrega, en 2011, de hecho, había conseguido la mayor recaudación de la saga, casi 700 millones de dólares. Una cifra que, además, representó el mayor éxito del actor en toda su carrera. Como si se tratara de un oasis, Tom Cruise consiguió lo que todo actor sueña: un triunfo asegurado de la mano de un clásico comercial, que se repite una y otra vez. A veces, incluso por sobre las apuestas de los especialistas comerciales siempre temerosos de que sus extrañas actitudes en su vida privada afecten los resultados de la respuesta de taquilla. Lejos de eso, está comprobado: ya dijo que está preparando la sexta de la saga, y al menos en lo que hace al clásico norteamericano, la popularidad de Cruise no ha ido desgastando el interés del público en el personaje, ni en él, aunque nadie, ni siquiera los periodistas encargados de reconstruir su biografía en exitosos best sellers, hayan terminado nunca de descifrarlo. ¿Qué sabe el mundo realmente de Tom Cruise? Extraña obsesión. Corría el 2005, se recuperaba de un mediático divorcio con Nicole Kidman, y a la vista de todos se mostraba sensibilizado. Algo cabizbajo, con un perfil tranquilo, Cruise aseguraba que ahora esperaba el amor. Quienes lo conocían sabían que ya tenía alguien en mente, que incluso estaba obsesionado. Un nuevo objetivo se le había puesto entre ojos: Sofía Vergara. Había conocido a la actriz colombiana mientras ella rodaba “Four brothers” y había quedado totalmente prendado a la contundencia de su presencia. Sofía encarnaba al cliché de la mujer latinoamericana de sangre caliente, a años luz de la belleza pálida y lánguida de la ex, Kidman. Estaba seguro de que la conquistaría. El encuentro organizado por Will Smith y su mujer en una fiesta post Oscar lo había entusiasmado. Era sabido que Smith y su familia profesaban alegremente la cienciología, por lo que dedujo que la presencia de Sofía podría significar cierta simpatía hacia su comentadísima religión. Primer error. Si bien la actriz se mostró sumamente halagada por el cortejo, algo levantó su guardia y fue precisamente, la religión de Cruise. Católica hasta la

“Solo puedo decir que la Cienciología me hizo mejor padre y mejor ser humano.”

Su filmografía incluye unas 40 películas, que lo llevaron a la fama desde el recordado papel de Maverick en “top Gun”, en 1986.

médula y a diferencia de la mayoría de las celebridades, poco aventurera en sus búsquedas espirituales, Vergara rechazó de movida todo intento de conquista religiosa. No iría a ninguna ceremonia de iniciación, no se comprometería a través de ningún ritual y, de hecho, ni siquiera continuaría esa relación, aun a pesar de que la promesa de boda con una superestrella internacional hubiera disparado su carrera en cuestión de semanas. Dicen que a Cruise le costó entenderlo e insistió durante meses. En el camino, una joven de 22 años, que apenas comenzaba su carrera televisiva, hizo su entrada, y sí le correspondió, con toda cláusula cienciológica incluida. Tom y Katie Holmes se casaron pocos meses después de haberse conocido. La promesa de una fructífera carrera a su lado quedó en la nada durante los seis años que la incipiente actriz pasó junto al sex symbol, casi veinte años mayor. Se lo hubiese advertido Nicole Kidman, de haberla escuchado. Tras el divorcio, ella comenzaba a brillar: no había nadie que la opacara ahora. La prensa estadounidense asegura que fue la misma Nicole la que asesoró a Katie en su plan de escape seis años después, cuando

sección • Por xxxx - Fotos: xxxx.

se dio cuenta de que su matrimonio era en realidad, una cárcel. El plan consistió en hacerle creer que todo estaba bien, mientras armaba su fuga cambiando de celulares, mails, asistentes y mánagers: liberándose progresivamente de la red con la que él pretendía (y lograba) dominarla. Casi no existen notas sobre Cruise que no lo perfilen con grandes tintes de psicópata controlador. Ni que no unan ese perfil con la raíz de su fe: la cienciología. Las últimas indican que ahora es su hija Suri, de 9 años, la que se somete a sus designios espirituales. La niña ha sido anotada en una escuela que adhiere a los principios de esa iglesia: The New Leadership Academy, fundada por Will Smith y su mujer. Entre las cosas que Suri aprende hay una dieta especial que incluye comidas bajas en carbohidratos y hasta días de ayuno, y lecciones para dar pasos hacia “la revelación” de que la humanidad es descendiente de los extraterrestres. En Estados Unidos, la iglesia de la Cienciología es considerada una religión, no así en varios países europeos. En Alemania, de hecho, se la considera una secta peligrosa, pero para Cruise es su vida, desde mediados de los ’90. ¿Sí o no a la Cienciología? Tom no sólo es adepto a la religión, también sería una de sus autoridades máximas y esto explicaría su gran empeño por filtrar su vida privada a través del prisma religioso. El núcleo de la cienciología es la creencia de que cada ser humano tiene una mente reactiva que responde a los traumas de la vida, nublando la mente analítica e impidiéndonos experimentar la realidad. Los miembros de

en plena ebullición del estreno de “misión imposible 5”, Tom ya anunció que se filmará la sexta de la saga.

la religión se someten a un proceso llamado “auditación” para encontrar las fuentes de este trauma, reviviendo esas experiencias en un intento de neutralizarlas y reafirmar la primacía de la mente analítica, con el objetivo de lograr llegar a un estado espiritual llamado “clear”. El proceso involucra un dispositivo llamado e-meter, que, a decir de los cienciólogos, mide el flujo eléctrico del cuerpo mientras un auditor hace una serie de preguntas que revelan las fuentes del trauma. Pero todo no es tan claro, en este campo de la vida de Tom. En las últimas semanas varios medios publicaron el rumor de que el actor está pensando dejar la creencia que viene manteniendo desde hace 20 años, y el motivo no es otro que quiere estar más con su hija Suri. Se dice que la iglesia de la Cienciología es la que impide acercase a ella. Lo complicado de la Cienciología y del rol de Cruise es que hay un total tabú a la hora de hablar de qué se trata realmente. “Vengan a averiguarlo por ustedes mismos”, es la respuesta para captar adeptos. “Solo puedo decir que me hizo mejor padre y mejor ser humano”, asegura el actor. Tampoco faltan quienes aseguran que se trata simplemente de un mito que alimenta su publicidad y misterio pero que no existe realmente. ¿Qué sabemos entonces de Tom Cruise? Que está protagonizando nuevamente “Misión Imposible”, y que sus fans, nuevamente, van a amarla.

Sociedad â&#x20AC;˘ Por Daniela Rossi - Fotos Gustavo Correa

Cultivando

o sue帽os Desde 1937 funciona la escuela del Teatro Col贸n, donde bailarines, cantantes y hasta maquilladores se preparan para nutrir de artistas al coliseo porte帽o. Historias de alumnos y profesores unidos por la misma vocaci贸n.

”

Estás vivo, aquí y ahora. Sentís la energía, te conectás con lo orgánico, con lo más salvaje de la actuación”. Después de la segunda clase de “Mi cuerpo canta” la maestra Lizzie Waisse conversa con sus alumnos. Quiere saber qué les pasó mientras improvisaban y escuchaban sus pedidos de complicidad y seducción con el público: los jóvenes (de diferentes provincias argentinas y países de América latina) transmiten sus sensaciones con emoción. En un aula del primer piso, la maestra Marta Blanco explica al grupo que la voz tiene que ir allá: cuando dice “allá” señala, marca el recorrido y lo ejemplifica con su propia voz. Los chicos prueban. “El aire tiene que ser ancho, tiene que invadirte”, muestra. Quien está frente a la partitura ensaya la respiración y vuelve a testear su canto; los compañeros, desde sus sillas, también hacen circular el aire adentro de ellos y la siguen con la mímica de la letra. La maestra Adriana Belli se acomoda en una suerte de camarín, despliega sus pinceles y maquillajes, y comienza la caracterización de una de sus alumnas: creará a una malvada de ballet que, aunque sonría, se verá con el ceño fruncido. En 1937, se creó la Escuela de Ópera, Coro y Baile del Teatro Colón, llamada a partir

PARTE DEL CUERPO DOCENTE DEL INSTITUTO DEL COLÓN. “NUNCA SE TERMINA DE APRENDER”, DICEN.

“El Colón es un teatro grande que requiere que todo sea grande para estar allí: talento, disciplina y trabajo.” (Rozita Zozoulia)

los cursos cortos de invierno permiten que muchos jóvenes tengan su primer contacto con la enseñanza del colón.

de 1960: Instituto Superior de Arte del Teatro Colón (ISATC). Hoy funciona en un edificio de la calle Viamonte, a cuatro cuadras del principal teatro de ópera de la Ciudad de Buenos Aires, de quien depende y a quien nutre: el objetivo de esta escuela es formar bailarines, cantantes líricos, directores de ópera y orquestistas (esas son las carreras curriculares que se dan cada año) que puedan ser parte de los cuerpos estables del Colón. Son muchos los que quieren ingresar, pocos los que logran un cupo para cursar y menos aún los que egresan. “Es el espejo académico del teatro. Las disciplinas que allí se desarrollan de modo profesional aquí se reflejan en las aulas”, cuenta Claudio Alsuyet, director del ISATC. Formación integral. Durante esta época el instituto vive días ajetreados, con estudiantes que tomarán clases por algunas jornadas: durante las vacaciones de invierno los cursos son especiales, diversos, dedicados a la formación integral de los artistas o a disciplinas específicas como caracterización, vocalización o comedia del arte. La mayor parte de los asistentes no son de Buenos Aires, por lo que viajan para hacer sus estudios aquí. “Estudio canto popular desde chiquita y hace dos años comencé canto lírico. Curso con un profesor particular en Banfield.

“quienes se preparan para cantar o bailar en el teatro colón luego pueden hacerlo en cualquier sala”, dicen los maestros. Recibí la información del curso de técnica vocal y me anoté: quiero especializarme en lírico y esto es una herramienta fundamental, con maestros prestigiosos. Escuchás al grupo cantar, las correcciones de la profesora. Son cosas que no tenías en cuenta y podés incorporar”, cuenta Verónica Toledo. “Yo me formé en comedia musical y recién el año pasado comencé a trabajar técnica lírica, que me apasiona. Sé que necesito mucho tiempo y preparación, que no tengo todavía una voz formada. No todos tenemos el mismo nivel, pero la maestra trata a cada uno según sus posibilidades, ¡con una dulzura…! Cada uno se lleva una experiencia personal que necesitaba. Yo, por ejemplo, necesito estructurar mi forma de estudio y aquí pude aprenderlo”, explica Diego Detona, que viajó desde Concordia, Entre Ríos, para pasar unos días asistiendo a las clases en la capital. “El Colón es un teatro grande que requiere que todo sea grande para estar allí: talento, disciplina y trabajo”, afirma Rozita Zozoulia, pianista y docente rusa, regente de la carrera de canto desde 2010. Para ella, ésa es la base de la formación de los artistas que llegan allí y desean poder egresar. “Junto a todo eso, tiene que haber una vocación muy fuerte. Si no tenés amor adentro, no resulta”, asegura Silvina Juárez, bailarina del Ballet Estable del teatro y maestra de Técnica de la carrera de Danza, que dirige Tatiana Fesenko. A

los 11 años ella llegó desde Concordia junto a su madre para estudiar en la escuela: “Vine acá amando esto y no dejé de amarlo nunca. Todo está en sentir esa emoción al repetir el primer paso. Bailar en el escenario es hablar con el cuerpo, es transmitir algo. El cuerpo aprende desde el primer año hasta que te jubilás, siempre buscás la mejor forma”, cuenta. La alegría de bailar. La rutina que relata Silvina hace entender ese profundo amor por la danza: las niñas (algunas ingresan a los 8 años) empiezan sus clases a las 7.30 de la mañana, con el rodete perfecto ya hecho y las medias puestas. “Hay chicos que no tienen las condiciones, pero desean alcanzarlo desde muy adentro de ellos. Y lo pueden lograr”, aegura. “Quien logra completar sus estudios aquí es un artista que ha pulido sus características esenciales, apto para ser un profesional de primera línea y de seguir trabajando”, esboza Alsuyet como ideal. Es que, todos coinciden, nunca se deja de ser alumno: la danza y la música requieren estudio y formación de por vida. “Siempre les insisto que sepan qué interpretan, en qué contexto surgió, de dónde viene. Mi materia no es la más importante, pueden bailar perfectamente sin conocer la historia de la danza. Pero saber qué están bailando y por qué los enriquece”, cuenta Patricia Casañas, profesora de Historia de la Danza.

En la última clase, sus alumnos le pidieron material del ballet “Sylvia”, que el 23 de agosto será parte por primera vez del repertorio del cuerpo estable del Teatro Colón. Será con coreografía del ecuatoriano Frederick Aston (cofundador del Royal Ballet de Londres), música de Léo Delibes, las primeras figuras y solistas del cuerpo estable y la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires. Como refuerzos del ballet participarán algunos alumnos del ISATC, que fueron parte de los ensayos. “Son chicos que están vivos, curiosos, que sienten la alegría de bailar algo nuevo del repertorio”, aseguran. Ese es el objetivo de este centro de formación, que los jóvenes puedan ser parte de la casa madre, aunque no siempre pueda alcanzarse: “Quien esté preparado para presentarse en el Colón podrá hacerlo en cualquier otro cuerpo, ésa es la ventaja de ser parte de un lugar de excelencia”, dice. Cuando alguno de esos alumnos salga al escenario, Rozita, Patricia, Silvina y Claudio se emocionarán. Susojossellenarándelágrimasporlatareacumplida: “Esunafelicidadverquealguienrealizaloquebuscó. Significa también que nuestro trabajo estuvo bien hecho, valió la pena”, dice el director. Juárez, que tiene el doble rol de docente y bailarina, también deja ver su emoción: “Los conocemos desde muy chiquitos, vimos su evolución de niños a bailarines. Vamos juntos en el camino, compartimos la energía. Los chicos que están aquí son distintos. Cuando los ves felices te emocionás, como con un paso que da tu hijo”.

gps

viajes: Manaos, Brasil map: Markthal, Holanda dise単o: Objetos funcionales

viajes â&#x20AC;˘ FOTOS Gentileza visitbrasil.com

Al norte de Brasil, el entorno salvaje de esta ciudad contrasta con las imponentes obras de arquitectura de sus tiempos de bonanza como el Teatro Amazonas y el Mercado Municipal. Recorrido por algunos de los edificios imperdibles en la selva tropical mĂĄs grande del mundo.

Manaos : urbe del Amazonas 40

: 41

teatro amazonas 42

alfandega

os manaós eran los indígenas que dominaban la región hasta el siglo XVII cuando llegaron los colonizadores portugueses. El significado en español del nombre que le dio origen a esta pujante ciudad del norte de Brasil es “madre de Dios”. A pesar de ese nombre en lengua nativa, esta urbe fundada en 1669 con la construcción del Fuerte de São José da Barra do Rio Negro, tiene una potente impronta europea. ¿La explicación? Manaos tuvo su mayor crecimiento demográfico en el siglo XX, cuando su economía se desarrolló exponencialmente gracias a la industria del caucho. Esta materia prima demandada por industrias de todo el mundo, atrajo a inmigrantes de varios países de Europa y de otras regiones de Brasil. Este apogeo se dio entre 1890 y 1920. En esos tiempos Manaos ostentaba un desarrollo urbanístico que otras ciudades de Brasil envidiaban. Además de sus increíbles edificios que le valieron el nombre de la París de los trópicos, contaba con avenidas levantadas sobre pantanos y tranvías eléctricos. Un siglo más tarde aún vale la pena visitar los rastros de esas épocas de gloria. Uno de sus edificios más destacados e s e l Te at r o A m az o n a s qu e t i e n e influencias neoclásicas y grecorromanas y es considerado uno de los más bellos del

mercado municipal

palacio río negro

abertura dos portos

mundo. En abril y mayo es el escenario del Festival de Ópera, una referencia en Latinoamérica. También vale la pena visitar el Mercado Municipal Adolpho Lisboa, considerado un importante hito del Ciclo del Caucho. Debido a su estructura de hierro fundido se lo declaró patrimonio en 1987. Allí se pueden conseguir los más exóticos productos de la selva. Los amantes de la arquitectura tampoco deben pasar por alto el Prédio da Alfândega, protegido por el Patrimonio Histórico Nacional. Se trata del primer edificio prefabricado del mundo. Cuenta con bloques de ladrillos visibles y reproduce la arquitectura londinense de comienzos del siglo XX. También llama la atención por su arquitectura la Iglesia de São Sebastião. Construida en 1888, de estilo gótico, forma parte de la Plaza de São Sebastião y del Teatro Amazonas.

catedral de manaos

Iglesia de sao sebastiao 45

MAP

Markthal Dominee Jan Scharpstraat 306, Róterdam,

Holanda

El primer mercado bajo techo de Holanda acaba de abrir sus puertas. Es un espacio multifuncional que reúne 96 puestos de comida fijos, más de 20 locales, 8 restaurantes, un supermercado, estacionamientos y 228 viviendas en la parte superior. Su diseño ha recibido numerosos premios. En la parte interior del mercado hay un impresionante mural digital de 11.000 metros cuadrados y 4.500 piezas de aluminio perfectamente encajadas. Esta inauguración forma parte del plan urbanístico de rehabilitación de la segunda ciudad más importante del país, después de Ámsterdam.

COCINA • POR choly berreteaga*

Pizza de ajíes y berenjenas

Los menos fundamentalistas se animan a las pizzas con los ingredientes más diversos para abrir el juego del tomate y la mozzarella a otros ingredientes. Esta es una receta para ellos, los que se animan a otros sabores dentro de este clásico plato italiano. Para empezar, colocar en un bol la harina con la sal. Diluir la levadura con el azúcar y el agua tibia y luego agregar la harina. Unir bien los ingredientes y añadir el aceite. Amasar hasta obtener una masa de consistencia suave. Dejarla descansar tapada durante algunos minutos y colocarla en una pizzera 48

ingredientes Harina, 400 grs / Sal, 1 cucharadita / Levadura de cerveza, 25 grs / Azúcar, 1 cucharadita / Agua tibia, 225 cc / Aceite, 2 cucharadas / Salsa de tomate, 1 taza / Ajíes rojos, 2 / Ají verde, 1 / Ají amarillo, 1 / Aceite, 3 cucharadas / Berenjenas, 2 / Mozzarella, 250 grs.

untada con aceite. Estirarla con las manos hasta alcanzar el tamaño del molde. Cubrir la masa con la salsa de tomate, dejarla reposar 10 minutos y precocinarla en horno caliente por 15 minutos. Reservar. Limpiar los ajíes y cortarlos en tiras finas. Rehogarlos en el aceite, condimentarlos con sal y escurrirlos. En el mismo fondo de cocción cocinar las berenjenas cortadas en rodajas. Cubrir la pizza con los ajíes y las berenjenas. Distribuir encima la mozzarella cortada en rodajas. Gratinar en horno caliente de 8 a 10 minutos.

MI RECETA * Cocinera, presentadora en televisión y escritora argentina; publicó más de cincuenta libros. Nos abre su cocina para enseñarnos a renovar nuestras clásicas recetas.

sabías que... Durante muchos años en Europa existió la creencia de que el consumo de berenjena provocaba múltiples enfermedades como fiebre,

epilepsia e incluso locura, por lo que la planta se usó durante mucho tiempo como elemento decorativo exótico en arreglos. Se cree que dicha convicción se debió a un desconocimiento de cómo tratar culinariamente a este cultivo o por consumir especies no comestibles del mismo.

el secreto Para darle un gustito extra, pueden espolvorear la pizza antes de gratinarla con orégano y ají molido –evitar los excesos para no opacar los otros sabores-.

para maridar Andeluna Altitud Malbec. De color rojo intenso con tonos violáceos. Con aromas a higos y ciruelas, con notas de vainilla, café y chocolate provenientes de su paso por barricas de roble francés. En boca el ingreso es dulce con taninos suaves y una larga persistencia. Servir a 16°C. Apto para la guarda.

Arroz al vino tinto con langostinos Desde El Casal, el clásico restaurante de cocina ibérica del barrio de San Telmo, en Chacabuco 863, cuyo chef es Damián Cicero, nos brindan esta riquísima receta. Pelar 20 unidades de langostinos, reservarlos y, por otra parte, guardar las cabezas para el caldo. Rehogar 1 cebolla picada y 1 diente de ajo picado en una sartén grande con 20 cc de aceite de oliva. Incorporar 200 grs de arroz carnaroli y sellar por aproximadamente 1 minuto a fuego fuerte sin que los granos se quemen. Agregar 200 cc de vino tinto Cabernet Sauvignon de la mejor calidad posible, salpimentar y dejar que el alcohol se evapore. Luego, incorporar 500 cc de

caldo de verduras al que previamente se le incorporaron las cabezas de los crustáceos, hasta cubrir con materia liquida la superficie del arroz. Cocer a fuego lento 25 minutos aproximadamente, adicionando caldo si es necesario. Cuando los granos estén llegando al punto deseado, que pueden ser al dente o pasados, incorporar los langostinos pelados cortados en mitades, 200 grs de queso Reggianito rallado y revolver toda la preparación. Cuando estén listo el arroz y los langostinos (que son de corta cocción) y el queso se haya fundido, retirar del fuego, agregar la manteca hasta que se derrita mientras se revuelve. Servir.

Damián Cicero

el chef

Se inicia en el Hostal del Canigó en 1997, el antiguo restaurante del Casal de Catalunya, junto al reconocido chef catalán Joan Coll, quien le enseñó la gastronomía y cocina catalana, formando parte de su equipo hasta el año 2002. Luego de pasar por otras importantes cocinas, en 2005 vuelve al Casal, para hacerse cargo del mismo hasta hoy.

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

SALUD • por alberto cormillot*

Autoeficacia

unque suele pasar desapercibida, creer en la propia capacidad para hacer o resolver algo es una guía indiscutible de las actitudes y conductas. Usted, ¿qué piensa? Para Alberto Bandura –reconocido psicólogo canadiense considerado el “Padre del movimiento cognitivo”– la autoeficacia percibida es el conjunto de “juicios que cada individuo tiene sobre sus capacidades, en base a los cuales organizará y ejecutará sus actos de modo que le permitan alcanzar el rendimiento deseado”. Como verá, estimado lector, este concepto no se refiere a los recursos con que usted disponga sino a la opinión que usted tenga sobre lo que puede hacer con ellos. En otras palabras: la autoeficacia (A.E.) es: * La creencia que cada uno tiene sobre su posibilidad personal de alcanzar determinados resultados. * La confianza en uno mismo para alcanzar las metas exitosamente. * Pensar que el triunfo es posible, aunque no siempre logre efectivamente el éxito. A diferencia de lo que muchos piensan, la autoeficacia no es el conocimiento de las acciones que llevan a un cambio de conducta. Tampoco es el tener las habilidades indispensables para realizar esas acciones. La autoeficacia es, sencillamente, creer que es posible adoptar esas acciones o usar/aprender e incluso desarrollar ciertas habilidades que permitan alcanzar los resultados deseados. Importancia de la A.E.: Un nivel adecuado es fundamental porque impacta sobre: * Las elecciones que se hagan sobre el curso de las acciones. * El esfuerzo que cada persona es capaz de invertir para alcanzar un objetivo. * El grado de perseverancia frente a los obstáculos y los fracasos. * La capacidad de recuperarse y sobreponerse frente a la adversidad. * El tipo de pensamiento y actitud que se tiene frente a uno mismo, los otros y la vida en general. * El nivel de logros que alcanzan.

¿Puede ver cómo influye en todas las áreas de la vida? Y lo que es más importante aún, ¿se da cuenta de qué modo silencioso la noción que usted tenga de su autoeficacia puede estar modelando su realidad? Además, aunque por sí misma la autoeficacia no aumente la capacidad, el hecho de perseverar en los intentos, aprender de los errores, informarse, volver a intentarlo y no bajar los brazos hasta lograr el objetivo es lo que resulta en un aumento de las habilidades. En contraposición con lo anterior, aquellas personas que tengan mucha capacidad pero baja autoeficacia es más probable que fracasen en objetivos que requieran esfuerzo y dedicación a

largo plazo. ¿Por qué? Porque no se creen capaces de llevar adelante esa acción/conducta a pesar de que con los conocimientos con que cuentan serían totalmente capaces de lograrlo. Causas de una A.E. baja: * Tener una mirada catastrófica de los acontecimientos (“esto es terrible”, “no puedo soportarlo”). * Atribuir a factores externos (el ambiente, la sociedad, otras personas, la suerte o el destino) la dicha o la desdicha de la vida propia. * Negar que los pensamientos y la conducta de uno crean el espacio en que se vive. * No aceptar la propia responsabilidad en la toma de decisiones (especialmente cuando las cosas no salen como se esperaba). * Cargar con una historia de fracasos que nublan la posibilidad de ver en cada día una nueva oportunidad para el cambio. Esta actitud genera un clima de desconfianza e inseguridad hacia uno mismo que termina por volver realidad aquello a lo que se teme: “no puedo con esto”. Como consecuencia, se crea un círculo vicioso: la persona se anticipa negativamente, convencida de que el éxito será imposible, y tenderá a evadir las situaciones de desafío haciendo de la evitación un estilo de vida. En forma paralela, es necesario trabajar con una idea: usted tiene la capacidad de afrontar exitosamente los desafíos, y si no cuenta con las herramientas necesarias puede aprenderlas. Elimine el “no soy capaz”, aleje el pesimismo: las profecías negativas suelen convertirse en realidad, porque usted mismo –sin darse cuenta– se encarga personalmente de que así sea; sea realista, siéntase orgulloso de sus logros, incluso si son pequeños y hágase cargo de sus fracasos, revise sus metas, no permita que el miedo y la inseguridad decidan por usted. Los retos son parte de la vida. ¡Anímese! Luego de plantear un objetivo realista, evalúe los pasos a seguir para alcanzarlo. Sea persistente y flexible. Si algo sale mal, busque otra alternativa pero no desista. Cuando se sienta cómodo y seguro en tus intentos, pase a una meta mayor. A medida que aumente su autoexigencia personal, la autoeficacia se fortalecerá y se retroalimentará positivamente. Manténgase en este camino y recuerde: a pesar de los tropiezos, el intento en sí mismo ya es saludable. Anímese a dar ese paso. Usted puede VIVIR MEJOR.

ILUSTRACIÓN: FERNANDO MARTINEZ RUPPEL

* En sus casi cincuenta años de carrera, creó instituciones como Dieta Club y ALCO. Dirige dos carreras de nutrición en la Universidad Isalud y escribió más de cuarenta libros.

DISEÑO

Objetos funcionales

Una colección de muebles escultóricos que borra los límites entre el arte y el diseño. Revestido con veinte mil varas de bambú, este mueble bautizado “Magistral Chest” parece inspirado en un puercoespín. Un archivo de un aspecto más agresivo que el usual.

Nombres: Magistral chest y Wave cabinet Creador: Sebastián Errazuriz Origen: Chile Conceptos clave: Funcionalidad, diseño y arte. WEB: www.sebastianerrazuriz.com

“Wave cabinet” cuenta con diferentes elementos que se pueden abrir y cerrar de una y mil formas. Sus piezas de madera laqueada recuerdan las teclas de un piano.

muy prÁctic

MODA

Siempre vigente en todas las temporadas, el buzo se convirtió en una prenda básica para un outfit urbano.

Sombrero Ears, 47 Street. BUZO EMOTION, tabatha teens.

buzo caniggia, clara.

Equipo de calzas y buzo con estampa, 47 street

pantalón, tramando.

zapatillas metalizadas, tramando.

bolso, camaruco.

zapatillas modelo Mash Miami, puro.

RODUCCIÓN: SUSAna PAREJAS

Pantalón barovero, clara.

breves Maquillaje oficial

bufandas, clara.

bolso camuflado, FERNANDA BEVILACQUA

buzo, union good

En la nueva edición de BafWeek, del 10 al 14 de agosto, en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, Natura será el maquillaje oficial de todos los looks de las pasarelas junto a su línea de maquillaje “Natura Una” y a su maquilladora oficial, Verónica Mendoza. Actitud positiva La marca Bless está inspirada en el optimismo y la actitud positiva, con innovadoras fragancias y packagings, con escritura en braille y código QR. Tienen propuestas en fragance mists, jabones líquidos, geles de ducha, cremas corporales, y gift boxes.

jean, union good.

bolso, mara ward.

Diseño único Tienda Malba, el espacio que promueve diferentes expresiones del diseño argentino y latinoamericano, ofrece una edición limitada de muñecos artesanales y sustentables, realizados por KOM y Toco Oco.

babucha con cierres, camaruco.

Zapatilla Farley, salman.

Zapatillas combinadas, LAURA CONSTANZA

Tarjetas mágicas Simones presenta para el “Día del Niño” un juego didáctico: las “Tarjetas mágicas”. La nueva línea consta de 10 tarjetas de actividades para dibujar y borrar e incluye un marcador “whiteboard”, junto a los diseños y personajes propios de la marca como Sofía, Pierre, Cosme y Rodolfo.0 55

VOYEUR

teatreros

Flavio Mendoza y Adabel Guerrero asitieron a la función de prensa de “Noche Corta” dirigida por Ricky Pashkus en el teatro Apolo. También estuvo Julio Chávez que sorprendió a todos con su nueva imagen. Por su parte, Mariana Fabbiani fue al teatro Metropolitan Citi a ver “Sexo con extraños”, la obra que protagonizan Guillermina Valdés y Gastón Soffritti.

un hombre de mundo Iván De Pineda festejó su cumpleaños número 38 en Wimbledon y brindo con una Stella Artois.

papito ejemplar Mario Guerci llevó a su hijo a ver The Backyardigans al teatro Gran Rivadavia.

Cosas de señoritas

Las hermanitas Sabatini, Oriana y Tiziana, son unidas hasta para la vida social pública. A las hijas de Cathy Fulop se las vio en el lanzamiento de la nueva colección de Naima. También dijo presente la cancherísima Cande Vetrano. Swatch y Pani se inspiraron en la #MediterraneanDolceVita para el evento de lanzamiento de los nuevos relojes e invitaron a dos familiares de celebridades. Delfina Chavez, hermana menor de Paula, y Marou Rivero, hermana mayor de Calu. Privilegios por propiedad transitiva.

Vacaciones para bajitos

Dot Baires Shopping invitó a celebrities a compartir una función exclusiva de Tesoros Disney junto a sus hijos, sobrinos y nietos. Julieta Prandi fue con su hijo Mateo y su futuro hijo Rocco a bordo. La más linda de las abuelas, Andrea Frigerio, muy mimosa con su nieta Olivia, y Paula Trapani, canchera con sus hijas.

HORÓSCOPO

por selegna

Aries

21-3 al 20-4 Sentimientos: Bloqueos. Una barrera se interpone en los afectos. Las acciones de terceros dificultan el encuentro. No permita que malogren su pareja. No es un buen momento para entablar una nueva relación afectiva. Actividades y Finanzas: Inseguridad en las actividades que desarrolla. Tendrá muchas ideas pero no logrará concretar ninguna debido a la oposición astral. Mostrarse irritable no le ayudará en nada. Salud: Estrés en aumento. Luz verde: Acuario, Aries, Géminis. Luz Roja: Leo y Capricornio.

Tauro 21-4 al 20-5

Sentimientos: Evite las polémicas con quienes convive o tiene un estrecho vínculo. Es indispensable que aplique buen humor y paciencia. La testarudez y falta de ductilidad al afrontar situaciones le conducen al peligro. Actividades y Finanzas: En su trabajo: ¡cuidado!, nada de obstinaciones, mantenga un perfil bajo y cumpla con sus obligaciones. Es una semana un tanto complicada, por eso no busque cambios, ni modificaciones de ninguna naturaleza. Evite las compras y las inversiones. Salud: Muy buen momento para comenzar alguna actividad física, la más aconsejable: natación. Luz verde: Géminis, Piscis, Aries. Luz Roja: Leo y Escorpio.

Géminis 21-5 al 21-6

Sentimientos: Retenga para usted el derecho de expresarse afectivamente. Las estridencias del corazón sólo le acarrearán tristezas. Mida sus palabras, no le diga a su pareja cosas de las que pueda arrepentirse. Actividades y Finanzas: En el terreno profesional y financiero gracias al aporte planetario pisará fuerte y firmemente. Ideal para tomar decisiones y poner en acción su gran capacidad mercurial. Salud: Agregue a su dieta mayor cantidad de frutas y verduras. Luz verde: Libra, Escorpio y Piscis. Luz Roja: Acuario y Géminis.

Cáncer 22-6 al 22-7

Sentimientos: En todo lo que haga o diga, ponga un toque de humor, esta actitud le garantizará estupendos resultados, con su pareja, familia y amigos. Tenga en cuenta que el recelo incita a la retracción. Actividades y Finanzas: Juego de ajedrez. Avance, pero meditando cada paso, no

Charlize Theron 7 de agosto de 1975

Fogosa, sensual, dinámica, sabe cómo enamorar y seducir. Utiliza la fortaleza de su signo solar para abrirse paso en la vida y cosechar éxitos. La Luna leonina con la cual inicia su nueva revolución solar le augura cambios y éxitos en este nuevo año.

se apresure, piense cada movimiento que quiere realizar, así evitara complicaciones de envergadura. A mitad de semana recibe una propuesta muy tentadora, pida tiempo para responder. Salud: Óptima. Luz verde: Leo, Capricornio y Piscis. Luz Roja: Virgo y Tauro.

Leo 23-7 al 22-8

Sentimientos: Montaña rusa. Deje que los ánimos se calmen. Reflexione. Puede confiar en sus propias fuerzas pero no dude en recurrir en procura de consejo de quien cuenta con experiencia y conocimientos suficientes como para guiarle. Actividades y Finanzas: Excelentes perspectivas. Podrá consolidar con éxito alianzas y cierres de tratos. Buen momento para entrevistas, exámenes y para que demuestre lo que vale. Si tiene que dar exámenes o realizar peticiones, los resultados serán más que exitosos gracias al entorno astral. Salud: Para conciliar el sueño nada mejor que infusiones de tilo o valeriana. Luz verde: Aries, Géminis, Capricornio. Luz Roja: Piscis y Leo.

Virgo 23-8 al 22-9

Sentimientos: Los lazos de afecto se afirman

con una renovada confianza. El deseo del encuentro vuelve a encenderse con fuerza. Diálogos profundos. Gran erotismo. Una semana espectacular bajo todo punto de vista. Actividades y Finanzas: Ponga su sello. Crea en lo que hace. No se maneje mecánica ni rutinariamente. Anímese a dejar atrás la comodidad de lo conocido y atrévase a encarar proyectos y desafíos, las posibilidades de éxitos son enormes. Salud: Excelente, bajo todo punto de vista. Luz verde: Virgo, Géminis y Sagitario. Luz Roja: Acuario y Libra.

Libra 23-9 al 23-10

Sentimientos: La felicidad verdadera es su más radiante aureola. Luz verde en el amor. Aumentará notablemente su magnetismo y su capacidad para atraer y retener la atención de quienes más le seducen y provocan. Actividades y Finanzas: Mezclará correctamente intuición, decisión y sentido de la oportunidad, y eso le permitirá avanzar en el sentido correcto. Semana ideal para presentar propuestas laborales, solicitar reajustes o bien comenzar con una actividad nueva. Salud: Equilibrada. Luz verde: Leo, Libra y Acuario. Luz Roja: Sagitario y Aries

Escorpio

23-10 al 21-11 Sentimientos: Puro fuego. Sensualidad a flor de piel, gracias al entorno astral. Atraerá al sexo opuesto como un imán. Aumente su magnetismo con el color rojo. Para quienes estén sin pareja, a ponerse contentos, darán con alquien a su medida y eso los colmará de placer. Muy buena relación con la familia y con los hijos. Actividades y Finanzas: Sus habilidades persuasivas se convertirán en una estupenda herramienta para que pueda hacer valer sus condiciones ante los demás. Estupendas compras. Poco a poco escalará posiciones legítimamente ganadas. Buena semana para los juegos de azar, sus números de suerte: 14 y 24. Salud: Ideal para comenzar alguna actividad física. Luz verde: Capricornio, Acuario y Leo. Luz Roja: Aries y Virgo.

son elementos básicos de la amistad, y procuran fortaleza interior. Actividades y Finanzas: Prepárese, surgirán nuevos desafíos que le pondrán de muy buen humor, como también nuevas oportunidades para lograr ascensos o avances en sus tareas. Una semana para no perder ni un minuto. Salud: Un buen masaje corporal le ayudará a distenderse. Luz verde: Capricornio, Aries y Géminis. Luz Roja: Sagitario y Leo.

Piscis 19-2 al 20-3

Sentimientos: Su corazón se abre. No tema entregarse, confíe en su pareja. Arriésguese y

disfrute de la magia del encuentro con su media naranja. Una semana con toda la energía para el amor. Sensaciones nuevas. Mucho romanticismo. Actividades y Finanzas: No evada sus responsabilidades, ni deje tareas inconclusas. Tómese su tiempo para trabajar y para descansar, pero no se deje vencer por el tedio. Una semana para no dejarse estar, propóngase metas, y avance lento pero seguro. Muy buenas perspectivas para realizar compras. Salud: Es conveniente que no la descuide. Malestares intestinales. Luz verde: Aries, Capricornio y Piscis. Luz Roja: Libra y Sagitario.

Sagitario 21-11 al 21-12

Sentimientos: Podrá esperar de todo: un nuevo romance, reconciliaciones, compromisos, diversiones, regalos, festejos y sorpresas de lo más inesperadas. Una semana para disfrutar a pleno y no perder ni un solo minuto. Ideal para aclarar malentendidos y para reconciliaciones super fogosas. Actividades y Finanzas: Contará con la energía suficiente como para atacar varios frentes a la vez y salir muy bien parado, con la corazonada de que alcanzará lo que se proponga. Notable e inesperado aumento o reajuste de sueldo, te permitirá afrontar gastos inopinados. Salud: Tome mayor cantidad de líquido. Luz verde: Aries, Géminis, Acuario. Luz Roja: Virgo y Sagitario.

Capricornio 22-12 al 19-1

Sentimientos: Momento de importantes confidencias. Secretos y miedos salen a la luz y le producirán un gran alivio. Reconciliaciones y perdones. Los rencores y temores dejan paso a la confianza y al pleno entendimiento. Invitaciones y sorpresas inesperadas. Actividades y Finanzas: Manéjese con extremo cuidado. Cualquier innovación apresurada podría causar problemas o angustias. No proceda inflexiblemente. Amóldese a las circunstancias. Introduzca algunos cambios, vaya despacio, hacia fines de semana recibirá una excelente propuesta. Salud: La música suave y encender un sahumerio de sándalo le ayudará a calmar su ansiedad. Luz verde: Capricornio, Aries, Piscis. Luz Roja: Virgo y Tauro.

Acuario

20-1 al 18-2 Sentimientos: Discusiones estériles, que no le llevarán a ningún lado. No sea inflexible ante las demandas de su pareja. Ceda en algo y se apaciguarán los ánimos. Afecto y verdad 59

juegos

Palabras cruzadas

TRES LETRAS: ira, era, esa, oso, sea; Cuatro letras: cama, izar, roma, pera, rata; Cinco letras: gruta, trama, brazo, negro, trato; Seis letras: rapado, látigo, ráfaga, helado, monito; Siete letras: judaico, juguete, sangrar, símbolo, vaquero; Ocho letras: jinetear, justicia, fechador, fonoteca, yaciente; Nueve letras: idealista, improprio, damajuana, denostada, pacifismo; Diez letras: obscuridad, orientador, tabaquismo, terrorista, venezolana.

Sopa de letras soy, esa, oso, oro, uva, tero, trío, orca, jala, grúa, truco, hielo, genio, draga, playa, filoso, futuro, novato, néctar, joroba, urémica, uterino, yugular, beduina, bochado, maltraer, mestenco, kantiano, jabonero, juventud, abalanzar, adaptable, limosnero, logístico, junquillo, fecundador, frecuentar, latrocinar, llanamente, quebradiza 60

juegos

Sudoku Complete el tablero con los nĂşmeros del 1 al 9, de manera que no se repita ninguna cifra en sus filas -verticales u horizontalesSOLUCIĂ&#x201C;N SUDOKU

MI LUGAR

Mar del Plata Por Marina Calabró

ija del recordado Juan Carlos Calabró, Marina nació rodeada de celebridades y muchos de los veranos de su vida los pasó entre temporadas de teatro. Por eso, no es extraño que su lugar en el mundo sea Mar del Plata. “Ahí tengo todos mis recuerdos de la infancia. Además, mi papá hizo 20 temporadas ahí y desde los 6 años hasta 26 ése fue mi lugar de veraneo”, explica y agrega: “De chica tenía mi grupo de amigos y fueron 20 años que pasamos en Playa Grande. Las vacaciones de mi infancia 66

las pasé todas ahí y lo asocio mucho a los amigos y la familia. Uno de mis lugares preferidos es el boulevard Marítimo, donde teníamos nuestro departamento y se ve el torreón y el centro. Esa es la vista donde pasamos 20 veranos. El día de hoy, si vamos a Mar del Plata en enero, me encanta. Disfruto mucho de la vida nocturna, los restaurantes y el movimiento. Todo me hace recordar a mi viejo”. Para ella, los recuerdos son muchos, pero hay una anécdota que no deja de emocionarla: “Mi papá me enseñó a andar en bicicleta en la ram-

bla de la playa. Le había sacado las rueditas. Yo tenía cinco años y sin que yo no me diera cuenta él me soltaba. Él fue ciclista de joven y por eso era importante, pero para mí era una presión. Fue con una bicicleta color verde clarito ¡Bien de nena!”, rememora. Hoy, no ve la hora de volver. “La última vez que fui fue cuando mi hermana, Iliana, trabajó ahí. También fui a verlo a mi papá en una de sus últimas temporadas. Yo sufro cada vez que Iliana tiene que trabajar en Villa Carlos Paz, que es divino pero no me moviliza tanto”, compara.