Pdf revista 7 dias 413 by Revista 7 Días

#413 sietedias.dom

ISSN: 1850-4132

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la con edición del diario $acompaña 2.- opcional la edición Tiempo Argentino del DOMINGO del diario Tiempo Argentino del 8 de diciembre 2013 - prohibida DOMINGO 21 de de septiembre de 2014 su venta por separado. prohibida su venta por separado.

Martín Lidera la taquilla de la calle Corrientes y estrena su primer protagónico en cine. Quiere alejarse de las imitaciones y habla de su sexualidad: “La gente no se banca no saber”.

Sumario 21 de septiembre DE 2014

P.20

martín bossi. Lidera la taquilla de la calle Corrientes y estrena su primer protagónico en cine.

P.28

qué ves... seducir lectores desde la portada de los libros.

Secciones P.3 index P.16 cUENtA REGRESIVA

P.34

imanol arias. el actor español y su romance con buenos aires.

P.44

mistura 2014. desde lima, una recorrida por la mayor feria de gastronomía de América Latina.

P.18 P.40 P.50 P.52 P.56 P.58 P.60 P.66

cORMILLOT moda choly BERRETEAGA voyeur gps diseño juegos mi lugar

Staff Director: Federico Águila; Editoras: Florencia Pérez, Susana Parejas; Redactores: Denise Tempone, Daniela Rossi, Ayelén Bonino; Arte: Hugo Pérez Verón y Gabriela González Jefe de Fotografía: Gustavo Correa; Fotógrafo: Juan Vera; Retoque de imágenes: Sebastián Urrere Pön. Jefe de cierre: Jorge Pereyra; Corrección: Daniel A. Caamaño; Gerente Comercial: David Rubinstein david.rubinstein@tiempoargentino.com 15-4047-3745; Editores Responsables: Matías Garfunkel y Sergio Szpolski; Propietario: MANFLA S.A. Malabia 2137 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Impresión: Poligráfica del Plata. Algarrobo 879. Capital Federal.Tel. 4126-1900 Editor; Prohibida su reproducción total o parcial. Integrante de la Asociación Argentina de Editores de Revistas (AAER). ISSN 1850-4132. RNPI: 5143531

redaccion@revista7dias.com 3

index

Directo de artista Más de 100 artistas, reconocidos y emergentes, presentan en Bada Boutique de Arte sus producciones de pintura, escultura, fotografía, dibujo, arte textil, objetos, instalaciones y “street art”. Habrá nuevas propuestas de Lean Fizzera y un equipo de artistas de la Argentina y el mundo y land art, un “telar natural” en el bosque, realizado por la artista Valeria Dupont y la paisajista María Gassiebayle. Del 2 al 6 de octubre, en Espacio Pilar Eventos, Chile 1963, pilar. (Salida km 47 Panamericana).

Cine

DVD 1

Tormenta feroz

Un filme para los amantes del cine catástrofe. “En el tornado”, el pueblo de Silverton es azotado por una sucesión de violentos tornados, todos caen el mismo día. Mientras el pueblo entero está a merced de los erráticos y enormes ciclones, los rastreadores de tormentas predicen que lo peor está por venir y van tras estos fenómenos climáticos arriesgando su vida para captar la mejor imagen. Estrena 25 de septiembre.

En cartel

1-Lo mejor de nuestras vidas Se completa la trilogía de Cedric Klapisch iniciada “Con piso compartido” y “Las muñecas rusas”. La historia de Xavier que comenzó en Barcelona y siguió unos años más tarde en San Petersburgo, llega con la última entrega en Nueva York. A sus cuarenta años, en un padre de dos niños. Su vida es un rompecabezas chino.

2-transcendence Tres científicos, Max y el matrimonio de Will y Evelyn, investigaron durante años desarrollar un código de programación para crear la primera computadora del mundo que piense por sí misma. Cuando un grupo de terroristas anti-tecnología asesina a Will, Evelyn carga en su cerebro el prototipo de la supercomputadora obtenido hasta el momento.

nunca es tarde

bronceado caribeño

Ella es una profesora de danza. Él, un viudo que no habla francés y que la dobla en edad. Ambos viven en París y en “El último amor” los dos deberán enfrentarse al prejuicio de los hijos adultos de él. Pero nunca es tarde para darse una nueva oportunidad en el amor.

“Las insoladas” sigue a un grupo de chicas que se juntan todos los días en la terraza de su casa a tomar sol, en los ’90, donde el bronceado perfecto lo era todo. Su sueño es poder irse de vacaciones al Caribe, para lo cual quieren participar de un concurso de salsa cuyo premio es un viaje a Cuba.

3- brake, el secuestro Jeremy Reins, un agente secreto, despierta dentro del baúl de un coche y descubre que forma parte de un atentado terrorista con coches bomba que volarán por los aires en Washington. Es víctima de torturas por parte de unos terroristas que buscan información para atentar contra el presidente de los Estados Unidos.

Teatro

Recomendados web

100 años de historia El Grupo de Teatro Comunitario Catalinas Sur presenta su nuevo espectáculo “Carpa quemada”, donde a través del humor, la música, el circo y, claro, la teatralidad, repasa los sucesos que marcaron los primeros 100 años de historia argentina. Así completa la trilogía integrada por las aplaudidas “Venimos de muy lejos” y “El Fulgor Argentino”. Sábados a las 22, en El

¡Vamos a la playa! La costa del Adriático se convirtió en una especie de cuadro de arte abstracto gracias a estas tomas aéreas del alemán Bernhard Lang. Más fotos: www.bernhardlang.de

Galpón de Catalinas, en Benito Pérez Galdós 93, La Boca.

Encuentro y recuerdos Germán regresa a la casa de su infancia que estuvo cerrada por treinta años. El reencuentro con Sergio, un vecino a quien conoció de chico, despierta los recuerdos de lo sucedido tantos años atrás. En “Saudade”, se recorre el amor, la libertad pero también el abandono y el rencor. Domingos a las 17.30, en el Estepario Teatro, Medrano 484, caba.

Golf

A solas Jessica Tremp es una fotógrafa australiana que buscó retratar poéticamente el regocijo de distintas mujeres en soledad. Más fotos: www.jessicatremp.com

Bésame mucho Ben Lamberty hizo una foto espontánea de una pareja besándose y le gustó tanto que se embarcó en esta serie especial para empalagosos. Más imágenes: www.benlamberty.com

campeonato solidario La PGA (Asociación de Profesionales de Golf de Argentina) organiza la 77º edición del Campeonato Argentino de Profesionales “Copa OSDE”, con un homenaje especial a Roberto De Vicenzo. Con las más grandes figuras del golf: Vicente “Chino” Fernández, “Gato” Romero, entre otros. La entrada es gratuita pero se recibirán alimentos no perecederos para repartir en entidades de la zona. del 22 al 28 de septiembre, en Ranelagh Golf Club, Berazategui.

Televisión

Por el mundo Bienal de la Danza en Lyon Como en todos los años pares, las salas y plazas de esta ciudad francesa se convierten en escenario para más de 750 artistas de veinte países diferentes. Hay espectáculos contemporáneos, clásicos, de jazz, urbanos y de flamenco. En este contexto se organiza el mayor desfile de baile de Europa con más de 300.000 espectadores y 4.500 participantes. Hasta el 30 de septiembre.

“Departure”, un debut en Londres

Con sabor tropical Llega el primer episodio sin cortes de la segunda temporada de “Cumbia Ninja” protagonizada por Brenda Asnicar y el mexicano Ricardo Abarca. Contará con 16 episodios de una hora, con un fuerte componente de efectos especiales y como siempre, un lugar de privilegio para la música. En esta nueva entrega, Juana (Asnicar) recorre un camino tan oscuro como peligroso motivada por el deseo de vengar el asesinato de su familia. Estrena el

Por primera vez el artista español Xavier Mascaró expone su obra en el Reino Unido. En “Departure” se pueden ver varios trabajos monumentales del escultor, algunos exhibidos en recientes exposiciones en París y Madrid como sus emblemáticos “Guardianes”, figuras en hierro que recuerdan a gigantescos budas. También pueden contemplarse sus navíos hechos de bronce y hierro, con una estructura que evoca los naufragios. Hasta el 5 de octubre

jueves 2 de octubre a las 22, por FOX.

en la galería Saatchi de Londres.

Arte en Brasil

vida de médico Una nueva temporada de “Grey´s Anatomy”, la serie que recorre la vida de los médicos del Grey Sloan Memorial Hospital. Esta nueva temporada será la primera que no cuente con Sandra Oh como Cristina Yang, y será muy “Meredith céntrica”, en declaraciones hechas por Shonda Rhimes. DESDE EL LUNES 29 DE SEPTIEMBRE A LAS 22, por sony.

Los trabajos expuestos en la 31ª edición de la Bienal de Arte de San Pablo, una de las citas latinoamericanas con más repercusión, debaten en torno al poder del arte para reflejar e influir en los conflictos sociales de hoy en día. Una de las instalaciones más polémicas es del grupo de artistas colombianas Mujeres Creando, que armó una sala bautizada de Espacio para abortar con cabinas de tela que reproducen un útero, y los videos difunden testimonios de mujeres que interrumpieron el embarazo. Hasta el 7 de diciembre.

Mis elegidos

Libros

Julia Mengolini

Sigmund y Anna Freud

Los mitos de la historia argentina 5

Correspondencia 1904-1938 Paidós

“Tienes exactamente la misma edad que el psicoanálisis. Los dos me han causado preocupaciones, pero en el fondo espero de tu parte más alegrías que de la suya”, escribe Freud a su hija en una carta de fines de 1920. Un libro epistolar revelador para el mundo psi.

Felipe Pigna Planeta - $179

libro:

“La Broma” de Milan Kundera

Felipe Pigna aporta una visión integral y renovadactualidad de la Argentina.

Disco:

“Dark side of the moon” de Pink Floyd

Película:

“Network” de Sidney Lumet

Serie: terrible accidente del alma

Game of Thrones

Guillermo Saccomanno Planeta

Seis historias se suceden. Las tramas, los planos de realidad y los protagonistas de cada una son autónomos pero se juegan con las otras cinco. Una obra que proyecta la violencia social en lo íntimo, en un gesto desesperado cuando el mañana se insinúa como naufragio.

la magia de la vida Viviana Rivero Emecé

Emilia Fernán es una joven periodista argentina que viaja a Florencia para escribir artículos sobre comida europea, y olvidar la partida de su novio. Pero su padre le pidió que encuentre un cuadro perdido del maestro Camilo Fiore. Una trama con los destinos cruzados de varias familias entre dos continentes, traiciones, secretos y por supuesto, el amor.

Danza lo que dicen los cuerpos El Ministerio de Cultura de la Nación presenta a la Compañía Nacional de Danza Contemporánea (CNDC), bajo la dirección artística de Cristina Gómez Comini, en la puesta “Algo misterioso, algo común” como parte del programa En Diálogo IIUna práctica de improvisación guiada por las preguntas: ¿qué nos mueve individualmente y qué nos mueve grupalmente? Viernes 26 de septiembre en el Centro Nacional de la Música, México 564, caba. con entrada gratuita.

Están en la Isla de Gilligan La serie elegida como ícono de la cultura pop cumple 50 años.

“La isla de Gilligan” se emitió por la cadena CBS durante tres temporadas. Fueron 98 episodios desde el 26 de septiembre de 1964 a 1967. Con los años y las repeticiones, la serie se convirtió en un clásico.

Entró en los “200 Grandes íconos de la Cultura Pop”, según la lista compilada en 2003 por el canal VH-1 y la revista “People”. se emitieron 36 episodios en la primera temporada, 32 en la segunda y 30 en la tercera. La primera fue filmada en blanco y negro, aunque estos episodios fueron luego coloreados para su difusión.

La serie narraba las aventuras de unos náufragos en una isla desierta, con la incompetencia del marinero “Gilligan”, encarnado por Bob Denver. No había sido la primera elección, sino Jerry Van Dyke, el hermano menor del famoso Dick, pero rechazó el papel.

Los personajes, además, eran el capitán, la actriz de cine, el matrimonio de millonarios, el profesor y la granjera de Kansas. Según el autor, representaban los 7 pecados capitales: pereza, soberbia, avaricia, lujuria, ira, gula, envidia. 14

“Gilligan” le cedió su espacio de los lunes a la noche a la serie “La ley del revólver” que SE EMITÍA los sábados a la noche y andaba mal de rating, LO QUE generó que se quedara sin pantalla.

Mucho se especuló si “Gilligan” es el nombre o el apellido del personaje. el creador de la serie Sherwood Shwartz, confesó que pensó llamarlo Willy Gilligan, pero al escribir el guión se le olvidó y quedó sólo “Gilligan”.

CUENTA REGRESIVA • por Daniela Rossi

Marcelo Moura

El líder de Virus repasa la historia de la banda con un libro. Cómo vivió la enfermedad de su hermano, culpa a Internet por “destrozar la industria” y se distancia del estereotipo del rockero.

10.

-¿Cómo sentiste el revivir tantos años de carrera y anécdotas con Virus? -Fue una enorme mezcla de sensaciones, como fue nuestra vida. Hemos pasado años muy movidos. Cuando tenía 16 años, frente a mis ojos hicieron desaparecer a mi hermano mayor, que era como mi segundo padre. Nos pusimos a hacer música, tuvimos a todo el mundo en contra, decían que estábamos locos. Pasaron muchas cosas.

-Relatás cómo vivieron la enfermedad de tu hermano Federico y cómo repercutió en la banda. ¿Por qué decidieron seguir? -Cuando lo diagnostican a Fede de HIV había un nivel de desconocimiento tal que el médico no quería darle la mano. Él grabó un disco ya enfermo, tremendamente emotivo, doloroso. No hubo dinero que alcanzara para que se curara. Se murió en nuestros brazos. Pasamos del éxito al dolor. Seguimos con Virus porque creímos que teníamos más para hacer. Y empezamos de cero, de las limusinas pasamos a hoteles de tres pulgas.

-¿Qué les sucedió que aún te cuesta creer? -Soy una persona bastante pragmática. Desde que vi que a mi hermano le rompieron la cabeza delante nuestro y se lo llevaron, nada me resulta imposible.

-“Ser un romántico es locura depresiva”, dice en la canción “Romántico”, de tu último disco con Ale Sergi. ¿Te rompieron muchas veces el corazón? -Desconozco la depresión. Nunca en mi vida tuve eso. Sí, tristeza, dolor. Pero no esa sensación de que no hay nada más por delante. Algunos temas incluso los escribimos junto con mi mujer, pero ese tema es de Ale, ¡no me toca a mí!

-Hay quienes dicen que ya no quedan estrellas de rock en Argentina. ¿Coincidís con eso? -No sé si es así o no. En primer lugar, Internet destrozó la industria discográfica. Hoy no se editan discos nuevos ni se difunden. Con total honestidad: si Virus saliera hoy no modificaría nada. Hubo un contexto, que fue la dictadura feroz que vivimos.

-¿Fue difícil tener el rol de pioneros? -Nosotros fuimos la punta, los primeros. Eso nos llena de orgullo. Por otro lado, fuimos los que iban primero en la manifestación: nos comimos piedrazos y palos y allanamos el camino. Por momentos también me hubiera gustado que lo hicieran otros.

-¿Cuánto del estereotipo del rockero hay en vos? -Soy una persona normal. Si voy a un bar no pretendo no pagar un trago, y si voy al mecánico no busco un descuento, prefiero que esa plata se la descuenten a alguien que no pueda pagarla.

-La banda nació en el seno familiar. ¿En tu casa estaba el motor musical? -Somos seis hermanos con dos padres maravillosos. Nunca en mi vida escuché una palabra violenta en mi casa. Ése es el germen de todo, mi mamá es pianista, nos llevó a la música.

-Estás casado con una música. ¿Cómo es compartir la vida con una colega? -Trabajamos mucho juntos, escribimos letras juntos. Compartimos mucho. Escribir el libro fue una catarsis tremenda para mí. Yo terminaba un texto, se lo mandaba por mail y ella, desde el piso debajo de casa, lo leía.

-Publicaste una foto con Gustavo Cerati en tu perfil de Facebook a modo de homenaje. ¿Cómo fue tu último encuentro con él? -Yo iba a verlo y cuando le decía que me iba, me apretaba la mano. Una sensación de estar frente a un hombre encerrado dentro de un cuerpo. No tengo dudas de que hoy está en un lugar mejor que hace un mes. l

“A Cerati iba a verlo, y cuando le decía que me iba, me apretaba la mano. Una sensación de estar frente a un hombre encerrado dentro de un cuerpo. Hoy está en un lugar mejor que hace un mes.”

SALUD • por alberto cormillot*

a grasa es un nutriente que da buen sabor y textura a las comidas. Sin embargo, en exceso puede favorecer distintas enfermedades tales como ateroesclerosis, hipertensión, diabetes, obesidad e hipercolesterolemia, que perjudican la salud cardiovascular. Por eso es importante tener presente que no todas las grasas son iguales: mientras algunas son imprescindibles y beneficiosas para la salud, otras no lo son. A pesar de esto, el exceso de grasas totales, por más buenas que sean, tampoco es sano. Para alcanzar un equilibrio, el secreto está en priorizar a diario el consumo de las grasas buenas y muy buenas para disfrutar de todos sus beneficios. Cuáles son, una por una: Las grasas pueden clasificarse según su origen en: *Grasas animales *Grasas vegetales Todas aportan 9 calorías por gramo y son fuente de vitamina E, de acción antioxidante. De acuerdo a su acción sobre la salud, se las puede agrupar en: MUY MALAS -GRASAS TRANS*: Aceites que, por un proceso industrial llamado hidrogenación, se vuelven sólidas a temperatura ambiente (así se fabrica la margarina, p.ej.). Qué hacen: Tienen un efecto perjudicial para la salud, ya que además de subir el colesterol malo (LDL) bajan el colesterol bueno (HDL). Además, contribuyen a formar la placa de ateroma favoreciendo la ateroesclerosis y, en consecuencia, la enfermedad cardiovascular. Dónde están: En la lista de ingredientes de un producto figuran como aceite vegetal hidrogenado o parcialmente hidrogenado. -Margarina(*) / -Chocolate y otras golosinas (*) -Tapas para empanadas y tartas. / -Productos de pastelería (*) / -Productos de copetín. / -Sopas instantáneas. / -Polvos para flanes. / *Es posible adquirir margarinas, barritas de cereal, panes, amasados de pastelería y galletitas sin trans.

-GRASAS SATURADAS: Naturalmente sólidas a temperatura ambiente. Qué hacen: Promueven un aumento del colesterol total y del colesterol malo (LDL). En exceso predisponen a enfermedades crónicas como obesidad, diabetes, hipertensión, alteraciones del colesterol y enfermedades cardiovasculares. Dónde están: *Carnes. / Fiambres y embutidos. / *Lácteos. / *Manteca. *Crema. / *Productos de pastelería. / *Cacao. / *Coco MUY BUENAS -Omega 3: un tipo de grasa poliinsaturada. Qué hace: *Reduce el colesterol malo y total, aumenta el colesterol bueno, *Refuerza las defensas, *Contribuye a una buena salud mental, *Ayuda a disminuir los triglicéridos en sangre, *Ayuda a evitar complicaciones cardiovasculares,

* En sus casi cincuenta años de carrera, creó instituciones como Dieta Club y ALCO. Dirige dos carreras de nutrición en la Universidad Isalud y escribió más de cuarenta libros.

*Disminuiría el riesgo de algunos tipos de cáncer. Dónde está: *Pescados de mar grasos (atún, caballa, jurel, trucha, sardina, salmón, arenque), *Frutas secas (nueces, avellanas), *Semillas de lino y chía, *Aceites de canola y soja, *Huevos y leche con Omega 3 agregado -Omega 9, un tipo de grasa monoinsaturada. Qué hace: *Reduce el colesterol total y el colesterol malo, *Aumenta el colesterol bueno, *Puede reducir la resistencia a la insulina (antesala de la diabetes). Dónde está: *Aceite de oliva, canola y de girasol alto oleico, / *Frutas secas, / *Aceitunas, / *Palta. BUENA -Omega 6, un tipo de grasa poliinsaturada. Qué hace: ayuda a reducir el colesterol, los triglicéridos y forma parte de las membranas celulares. Dónde está: *Aceites de girasol y maíz *Porotos de soja. / *Semillas de girasol. / *Cereales integrales. / *Germen de trigo. / *Frutas secas Para mejorar el consumo de este nutriente, puede guiarse por su ubicación en la Pirámide de las Sustancias Grasas estando en la base aquellas más convenientes para su salud y en la punta las que lo son menos. Veamos… •En la base se encuentra el rocío vegetal, una grasa en forma de spray que actúa como antiadherente. No aporta cantidades significativas de calorías y grasas por porción y es ideal como reemplazo de otras sustancias grasas como manteca o aceite, por ejemplo. •En el segundo nivel: aceites que aportan las mismas calorías que los demás, aunque por su perfil de grasas son más beneficiosos para la salud. En cuanto a las frutas secas, se destacan las nueces y avellanas por su riqueza en omega 3. En el caso de las aceitunas se destaca su contenido en omega 9. •En el tercer nivel: el resto de los aceites: girasol, maíz, uva y mezcla. •En el cuarto nivel: todas las versiones light de las margarinas, manteca, mayonesa y salsa golf. Prefiera margarinas sin grasas trans y con agregados de fibra, omega 3 y/o fitoesteroles. •En la punta: todas las versiones comunes cuya cantidad de grasa es mayor y, por lo tanto, son menos convenientes que las sustancias del nivel de abajo. Por esta razón, se encuentran en este sector las grasas saturadas y las trans. l

ILUSTRACIÓN: FERNANDO MARTINEZ RUPPEL

Todo sobre las grasas

Nota de tapa • Por Susana Parejas - Fotos: Gustavo pascaner Pascaner

Martín Bossi

para que me

a platea ríe con ganas. Fin de risa grupal. Pasan unos segundos y surge una carcajada femenina muy particular entre las primeras filas. Bossi se para, mira hacia la platea y encara a la señora en cuestión, le pregunta su nombre. “Graciela se está riendo a destiempo, ¿no entendió?, no se preocupe, si quiere después se lo explico”, le dice. El teatro estalla con más risas. Todas a tiempo. Durante la noche, Graciela, sin proponérselo, y sin soñarlo, con su carcajada pasa a ser un personaje más del “Bossi Bing Bang Show”, tanto que sube a saludar al final del espectáculo, que desde enero lidera la taquilla de la avenida Corrientes, en el teatro Astral. “De eso se trata improvisar, de aprovechar el momento”, dice Martín cuando se le pregunta si es algo común esta interacción con los espectadores. Luego de varios premios bajo el brazo, y de los musicales “M, el Impostor” y “El impostor apasionado” con los que convocó a más de 500.000 espec-

Lidera la taquilla de la calle Corrientes y en octubre estrena su primer protagónico en cine. A poco de cumplir 40, quiere alejarse de las imitaciones y habla de su desmesurada necesidad de afecto y de su sexualidad: “La gente no se banca no saber”.

tadores, entre Argentina, Chile y Uruguay, Bossi regresó al teatro con este espectáculo humorístico musical, acompañado por una Big Band de 15 músicos y la participación especial de Manuel Wirzt. Martín se mete en la piel, y voz, de Frank Sinatra, Ray Charles, Elton John, John Lennon, entre otros. También homenajea a los grandes capocómicos argentinos: Tato Bores, Pepe Biondi y Alberto Olmedo junto al querido Javier Portales, que compone Carna, en el famoso sketch de “Borges y Álvarez”. “En este espectáculo soñamos con una mirada hacia atrás pero no para decir que todo tiempo pasado fue mejor. Sino para ver en qué lugar del camino nos perdimos un poco. Simplemente volver atrás para recuperar lo mejor e incluirlo acá en el presente. La vida es hoy”, asegura el actor. -¿Sos nostálgico, añorás? -¿Si añoro o soy nostálgico? Y…, soy argentino. Si te fijás, nuestras raíces son el tango, el folclore, el cuarteto. Son todos ritmos de letras nostálgicas. Somos un tango

nosotros, no somos un reggaeton por más que nos lo quieran vender. Tuve una infancia muy feliz, entonces la recuerdo con mucho anhelo, aprendí mucho de aquello, pero vivo el presente. Amo lo que pasa hoy. Soy un tipo de 39 años, que vivió todos esos años intensamente, sin alcohol, sin droga, sin velocidad. Sin discriminar a los que lo hacen, porque cada uno hace lo que quiere. Viví muy despierto, muy consciente todo el tiempo, entonces son muchos más que 39. -Pensás que se puede rescatar lo mejor de ese tiempo pasado, ¿no es utópico? -Sí, por ahí es utópico, pero está bueno que desde un escenario uno pueda plantear cosas. No dejar un mensaje, porque yo no soy quien para dar una cosa absoluta. Pero proponer algo, plantear. Durante dos horas planteamos algo, si alguno lo utiliza ya está. Ya está cumplido. -Dijiste que ya estabas cansado de las máscaras. Las imitaciones, sobre todo la de la Presidenta, te hicieron popular, ¿ya no habrá más de eso? -Cuando uno sube una escalera dejás atrás escalones, ¿y renegás de ese primer escalón? No. Pero ya lo pasé y llegué a la terraza, o a dónde quiero llegar. Por ahí suena violento, pero yo necesité hacerme conocido para después hacer lo que a mí me gustaba. ¿Qué era hacerme conocido, hacer Shakespeare? No. ¿Hacer tiras en Pol-ka? No era lo que mejor hacía, sino lo que llamaba la atención era el tema de la copia. La copia es lo que naturalmente tengo a flor de piel, no quiere decir que es lo que quiera hacer de mi futuro. Me divierte, me gusta, fue una etapa donde tenía que llamar la atención de alguna manera y traté de hacerlo de esa manera. -Y lograste llamar la atención. Pero, ¿volverías a imitar si te ofrecen muy buena guita? -La plata no me mueve, si me hubiera movido la plata estaría haciendo eventos sociales. A mucha honra, porque yo viví mucho de los eventos sociales. Me gusta la plata, pero renunciar a lo que me gusta, no, no. Parece un poco de soberbia decir: “Elijo lo que quiero”. El ser humano tiene la posibilidad de elegir desde que nos levantamos hasta que nos acostamos lo que se nos cante. Cómo comer, a dónde ir, con quién hacer el amor, de quién enamorarse, qué decir… Bueno, uno puede elegir y yo hoy elijo estar haciendo lo que hago. Y no dudaría estar en una esquina haciendo malabares, o cantar en una vereda, no me importa, a mí me gusta actuar. -Leí que a vos te gusta ser “singlista”, que no te gusta depender de otras personas. ¿Es

“gracias al papa Francisco, cada vez que veo una iglesia sonrío. Él me reconcilió con esa paparruchada que me contaron de chiquito de Adán y Eva, que no cierra por ningún lado.”

Para “El Negro” “La película de Olmedo es un sueño que quedó trunco. Yo creo que ‘El Negro’ merecía un homenaje en cine, lamentablemente no se pudo. Pero lo pude hacer en el teatro y lo voy a seguir haciendo en mis próximos espectáculos que tengan que ver con esta estructura de humor. Porque somos Olmedo, dulce de leche, Fangio, Gardel, Maradona aunque nos pese. Espero que se le reconozca el trabajo que hace Carna, como Javier Portales. Estamos en un país que cuesta reconocer el talento de los demás. Hasta ahora no vi a nadie, creo que hasta ahora están siendo muy injustos con un tipo que realmente no hay precedente de un actor que esté haciendo lo que está haciendo este señor. Y en la televisión tampoco, es un artista maravilloso. Cuesta eh, me incluyo, cuesta mucho ver en el otro. Tal vez por el ego en que vivimos.”

una deformación profesional de tus años de tenista? -Y aparte soy singlista en el escenario, actúo con veinte personas, pero mi trabajo lo hago como un singlista. Sí, claro que tuvo que ver, básicamente soy tenista. Hago la entrada en calor como un tenista, utilizó la precisión del tenis en el escenario. Me influyó mucho el tenis. -¿Seguís jugando? -Sí, mucho. Juego con mis amigos de la infancia, con Pablito Bianchi, con Martín

Vasallito. Juego con mucha gente, a veces con profesionales, a veces con amigos. Me divierte mucho, me vuelve a mí. -Eso lo decís mucho, “volver a vos”, ¿a qué te referís? -Volver a mí es estar en mi casa con mi mamá, comer los ravioles de mi abuela, jugar al tenis, ésa es mi esencia. Volver al barrio, salir a correr por la calle, eso es volver. Este trabajo está bueno pero hay mucho ruido, hay mucho movimiento. Me gusta actuar y cuando no actúo me gusta tener mi

“Con graciela borges nos amamos incondicionalmente y nada nos va a separar . y como no mezclamos la cama. será eterno”, dice bossi.

vida. Lo único que me gusta de todo esto es “actuar”, también que uno es un ser político y también tenés que ir a algunas cuestiones, pero no me gusta ser hipócrita. -Entre ir a un evento y estar en tu casa, ¿elegís lo último? -No lo dudo, por ahí antes lo careteaba y decía que sí me gustaba. Ahora elijo mi vida antes que mi trabajo. Además, es como seguir trabajando, si voy a un evento voy a uno de un amigo. -¿Sos una persona que necesita mucho

afecto? -Sí, sí. Actué porque quería que me quieran, tengo un “caligulismo” con respecto a eso. Porque soy desmesurado en eso, yo salía por mi barrio y quería que todos me saludaran y que me conocieran, que supieran que existo. - Ejercías el histrionismo desde chico… -Sí, hoy por hoy no soy tan histriónico en la vida, me apagué mucho, todo lo contrario, trato de estar más quieto. Porque me reservo todas las fuerzas para el momento en

que actúo, porque me lleva mucho esfuerzo. -En tu obra, aparece Graciela Borges. ¿Qué relación tenés con ella? Se dijeron tantas cosas. -Cosas lindas, ¿no? -Que eras el novio, que eras el amigo… -¡Qué lindo!, si me dicen que le pego ahí estamos en el horno. -¿Te quedó la relación de hacer “Viudas” ? -No, antes de “Viudas” nos conocimos en el teatro Broadway, ella me vino a ver. Creo que es un amor evolucionado que tengo con Graciela. Uno dice: “amo a tal mujer” y uno

Primer protagónico en cine el amor y con la tecnología. Habla de los sueños, es muy potente. La vi veintisiete veces, me costó mucho verme a mí, porque la composición del actor que hago no tiene mucho que ver con lo que venía haciendo. La composición interna, sin máscaras, de Lucas, un profesor de stand up de comedia, que tiene una pequeña escuela en San Telmo. También es como un homenaje a los artistas independientes. En realidad todos tenemos un artista independiente adentro; vos cuando cantás en la ducha sos un artista independiente.”

Cuando el telón del Astral baje y Martín Bossi salga de gira por el interior del país y Uruguay, la pantalla local estrenará el 23 de octubre la comedia “Un amor en tiempos de selfies”, su primer protagónico. “Estoy muy contento con el cine, estoy aprendiendo”, dice Bossi. El filme, producido por Aleph Cine y por su productora. MD+, está escrito y dirigido por Emilio Tamer. Actúan Carlitos Balá, Graciela Borges, Manuel Wirtz y María Zamarbide, entre otros. “Es la historia de un actor de teatro independiente, cómo se relaciona con los medios, con

ya piensa en la cama, en el sexo. No podemos dejar de emparentar el amor con el sexo, y con ella tenemos un amor que es mucho más profundo que eso. Es una persona en la cual yo confío, es de mi familia, yo me siento de su familia. Nos amamos incondicionalmente y nada nos va a separar. Y como no mezclamos la cama, será eterno. Ella es hermosa, es una de las mujeres más hermosas que he conocido. Graciela es el amor mismo para mí, es alguien que admiro, que me ha enseñado, es una maestra total. -Tocaste el tema del sexo. ¿Te molesta que la gente se interese en tu sexualidad? Porque vos mantenés un halo de misterio, no se te conocen novias… -No es un tabú para mí. No me preocupa. (Hace otra voz) “Con quién coges, con quién coges, coges con hombres o con mujeres, ¡uy, es puto, puto!, se lo cogió, se lo cogió”. Es arcaico, evidentemente. No tengo mi vida en reserva, lo que pasa es que a los demás les gusta exponer. Yo vivo mi vida sexual, hace quince años que me dedico a esto, he tenido novias, he salido por la calle, lo que pasa que no voy a los eventos de la mano con la chica. Por qué tengo que exponer en mi trabajo lo que hago en mi vida privada. La gente no se banca no saber, acá sos homosexual, o agrandado, o lesbiana, o infiel, o agresivo. -Te tienen que etiquetar… -Lo necesitan. Pero a mí me divierte, me gusta ser todo eso. De hecho estudié para actuar todo eso.

“No tengo mi vida en reserva, a los demás les gusta exponer. Yo vivo mi vida sexual, he tenido novias, he salido por la calle, pero no voy a eventos de la mano con la chica.”

Sueños cumplidos. Martín nació en Lomas de Zamora el 16 de octubre de 1974. Hijo de una familia italiana, se anotó en la facultad de Lomas para cursar la carrera de Comunicación Social porque su papá quería que tuviera un título. “La pasaba más en los pasillos que en el aula”, confiesa. Sus ganas de actuar pudieron más. Hoy maneja su productora junto a su amigo de la infancia, también su mánager: Diego Djeredjian. “Éramos compañeros de tenis, de un grupo de siete u ocho pibes. Muy amigos, uno es nuestro contador: Luisito Penna. Queríamos levantar minas, queríamos salir a los boliches a cantar, por ahí alguien tocaba el piano y yo cantaba. Empezamos boludeando en el ’98 y poco a poco se tornó en un trabajo”. -Te falta muy poquito para cumplir 40, ¿cómo lo vivís? -En dos meses me llegan los cuarenta y me quiero morir. Pesan, pesan. -Digamos que ya viviste la mitad de tu vida, ¿cómo ves la que sigue? -La mitad. Es el entretiempo para pararse a tomar agua. Me veo actuando, siguiendo con el mensaje que empecé hace mucho tiempo, disfrutando más de mis amigos, más de mi vida, más de los asados, más de los amores, más de Dios, sobre todo más de Dios. -¿Sos creyente? -Sí, creo profundamente en Dios. Hoy, gracias a Francisco, cada vez que veo una iglesia sonrío. Él me reconcilió con esa paparruchada que me contaron de chiquito de

Adán y Eva, que no cierra por ningún lado. Yo creo en Dios y en Jesucristo, pero la historia que yo creo no es la que me contó mi mamá que tenía que creer. Una cosa de “no mientas porque si no no vas al cielo, cumplí con los diez mandamientos”, toda esta cosa de control de la religión, conmigo no. No me digas los diez mandamientos, no me amenaces, no me digas que Dios está en todos lados, no me asustes, Dios está en mi corazón. En eso creo. -¿Alguna vez soñaste cuando estudiabas teatro con Víctor Laplace ser el más taquillero de la calle Corrientes? -Sí, lo soñé. Algunos te dicen, “no, no lo soné”, yo sí, desde chiquito, estaba acostado y soñaba con un teatro lleno. Soñaba con hacer un gol de media cancha y con llenar el teatro. Lo único que soñaba. -Lo cumpliste, ¿cómo te sentís? -Es peligroso. Porque cumplir los sueños es peligroso, porque más allá de los sueños, ¿qué hay? -Pero te pueden ir surgiendo otros… -Tendría que volver a ser chiquito. No sé si uno tiene que tener nuevos sueños. Yo actué para mi mamá, para mi tía, mi tío, para mi familia, empecé a actuar para ellos, porque quería ser el gracioso de la familia, quería que me quisieran y después porque quería demostrarles a ellos que yo servía para algo, básicamente. Uno hace todo por las mujeres, lo empieza haciendo por la madre, por supuesto. Hay que reconocerlo, no hay que tener miedo. Y te pueden decir: “éste no cortó el corto umbilical”. Después empecé a actuar para la gente, para que me conozcan, por las chicas. Cuando eso ya se agota empieza la verdad: actuar para ponerse al servicio. Eso lo aprendí de Emilio (Tamer), el servicio. Sacá toda la boludez, de las chicas, del escenario, del habano, de sentirme distinto porque actuaba. No, no. Ahora es ponerme al servicio de los demás, eso lo estoy buscando. Yo fui un tipo de mucho ego, donde no me podía correr de mí y hoy por hoy no es así. -¿Eso lo resolviste en terapia? -Con terapia y con gente sana que me enseñó. Yo nunca ayudé a nadie y este año empecé a experimentar el correrme y poder brindarme al otro. Estoy ayudando a un colegio y lo cuento porque no lo hice nunca. Y para mí es acercarme a Dios, en todo ese camino, el de agradecimiento y el dar, no hay madre que te lo pague, no hay nada que te lo pague. En eso estoy, en los 40 empezar a devolver todo lo que me dieron, porque he recibido mucho.

-Tu viejo no pudo ver tu éxito, murió cuando tenías 19, ¿no? -Mi viejo vio mi decadencia. Yo arranqué de la decadencia, a los 18 años yo era un tipo decadente. A esa edad no se puede fracasar en tanto y yo ya había fracasado en tantas cosas. A mi mamá, antes morirse, le dijo: “Fijate que podés hacer con Martín”. Yo creo que la base del éxito es la desobediencia. No quiero decir que la desobediencia es fumarse un “porro” delante de un policía o cruzar la calle desnudo. -Dijiste que la droga no estuvo en tu vida, ¿nunca te tentaste o probaste? -Nunca me drogué con drogas, me he drogado con otras cosas. He consumido deportes en exceso, angustias en exceso, usaba el deporte para tapar cosas, o relaciones enfermizas para no mirar para adentro. Porque la droga sirve para irte de vos, yo por ahí no tuve el coraje para irme de mí metiéndome algo en la nariz, pero lo metí de otra manera y viví muchos años tapándome y estando fuera de mí. Y entonces era más o menos lo mismo. -Leí que descrees de los políticos. ¿Hay esperanzas de que vuelvas a creer? -Ojalá que no, ojalá que no crea nunca. No me interesa en absoluto, es tremendo. Yo creo en vos, te metés en política y ya no creo en vos. No creo en la política. Y no es que no creo en los políticos de acá, no creo en los políticos del mundo, Putin, Gorbachov, Fujimori, Luder, Balbín. Y con muchos me sentaría a tomar un café, son gente inteligente. No quiere decir que son malas personas o que sean delincuentes. Ahora, yo tener que creer… -¿Qué sentís cuando te critican porque no tomás una postura política? -Es una idiotez. Esta es mi postura: yo soy hincha de Los Andes. Los que me tratan de tibio, les quiero aclarar que me vestí de mina, e hice a Cristina en Canal 13, para eso hay que tener huevos. Yo soy de Los Andes y cuando hay un presidente del club que estoy en línea quiero que le vaya bien, pero si viene uno que no estoy en línea, no quiero que le vaya mal. Si viene Cristina y transforma a Argentina en Suecia, o si viene alguien de la oposición, no sé… Macri o Massa y lo hacen, y después si viene Gómez Rinaldi y se postula a presidente y le va bien… Yo al presidente que venga quiero que le vaya bien. Me quedan unos 30 años de vida y quiero estar en un país bueno. ¿Cuál es eso de que le vaya mal? Disculpen, ¡eh! Yo quiero que le vaya bien a la Argentina. -Tenés esperanza que le vaya mejor al país. -No, no. Le va a ir cada vez peor, pero no de pesimista. Yo en el año ’83 amanecí, tenía 7 años, 26

y vamos cada vez peor. En eso somos geniales. Agradecimiento: Hotel Novotel, del grupo ACCOR, Av. Corrientes 1334, CABA. www.novotel.com

cultura • Por Ayelén Bonino - Fotos: Guastavo Pascaner y Juan Vera.

Qué leés cuando me ves En la era de la imagen, la portada de los libros es clave para seducir lectores. Las estrategias de diseño de las editoriales para sobrevivir en un mercado saturado.

osar la mirada dos segundos sobre algunos de los 25 mil títulos que cada año se registran en la Argentina puede ser desconcertante. De estilo vintage, tipográficas, minimalistas, fotográficas o con ilustraciones, las tapas son la carta de presentación y la primera impresión de aquel libro del que no sabemos nada. Para muchos, son determinantes, para otros un mero detalle decorativo que no influye más que el contenido. Pero detrás de cada portada hay cientos de horas de trabajo creativo y un

mercado que exige nuevas formas y colores para atraer lectores. En un mundo donde la imagen vale más que mil palabras, ¿es válido juzgar un libro por su portada? EVOLUCIÓN. Hace 50 años el proceso de la realización de las tapas de los libros estaba lejos de contar con los avances tecnológicos de la actualidad. Los bocetos originales se armaban de forma artesanal: las imágenes y las letras que los libros llevaban en sus portadas se recortaban, se dibujaban o se pedían en casas de composición de tipografía. Las tapas se realizaban a partir de ilustraciones

que encontraban su influencia en movimientos artísticos de principios del sigo XX y hasta en la fotografía, que fue utilizada para ilustrar de forma masiva por los grabadores y letristas en los ’60. Hoy, la aparición de las computadoras derivó en la revolución tecnológica de la edición digital, que se convirtió en una herramienta indispensable para resolver los problemas de diseño, con tiempos más cortos y un proceso controlado por el creador de cada trabajo. “Cuando comencé, hace 30 años, debíamos armar la tipografía y la imagen artesanalmente. Hoy trabajamos con bancos de

imágenes, con fotografías propias o directamente elaborándolas tipográficamente. Los recursos actuales son infinitos y los diseñadores tenemos cada vez menos excusas si elaboramos un mal diseño”, asegura Eduardo Ruiz, ex director de arte de Emecé y realizador de tapas de editoriales como Planeta, Manantial, Heliasta, Suma, Sudamericana, Edhasa, El Ateneo y Aguilar. TENDENCIAS. Entre las figuras más influyentes que los diseñadores actuales destacan sobresalen Daniel Gil, un diseñador español que iba al Rastro de Madrid a fotografiar objetos extraños que utilizaba en sus trabajos de Alianza Editorial; José Bonomi, cuyas tapas en la editorial El Séptimo Círculo estaban influidas por la estética constructivista de los años ’50; y los diseños de la editorial Knopf de Nueva York, con diseñadores como Chip Kidd y Louise Fili. A las exigencias actuales del mercado y a la demanda cada vez más elevada de captar consumidores, se le suma un sinfín de estilos artísticos a la hora crear nuevas portadas. Según Claudia Solari, diseñadora free lance para editoriales como El Ateneo y Yenny, hoy “hay muchas tendencias y modas”. “De pronto vas a ver en las librerías que todas las tapas son iguales y hasta con la misma tipografía. Hoy, muchas novelas tienen la misma tipografía con mayúsculas y letras separadas. Hay una que se llama Félix que gusta mucho. Yo creo que no hay que abusar. Hay que salirse de la línea en la medida que se pueda. Una buena tapa tiene que comunicar lo que está dentro del libro, hacer publicidad del contenido. Después, está la creatividad. A veces uno cree que hizo una obra de arte y no le gusta a nadie”, afirma. En cambio, para Ruiz, “hoy reina un eclecticismo absoluto”. “No creo que se pueda hablar de un estilo de época. En líneas generales hay ciertos tratamientos para cada tipo de libros”, explica. El proceso es más o menos el mismo: con los textos terminados o a medio terminar, el editor envía un resumen del libro al jefe de arte o a un estudio de diseñadores gráficos independientes que, con una idea básica de la trama, trabajarán para presentar al menos tres bosquejos de la futura portada, haciendo hincapié en la imagen central, los colores y la tipografía de título. Para Mario Blanco, jefe de Arte de la editorial Planeta, en la actualidad el rol de la tapa de un libro es muy importante porque es “el engranaje inicial” que va más allá de

“hay editoriales que buscan que sus colecciones se reconozcan rápidamente hasta en sus lomos. es la vida que el libro va a tener en la bliblioteca.” (Darío Katzev, de estudio trineo)

“hay muchas tendencias y modas. a veces uno se cree que hizo una obra de arte y no le gusta a nadie.” (Claudia solari, diseñadora free lance) la publicidad que pueda generar una editorial sobre sus productos. “Una tapa tiene que comunicar, intrigar o generar una cierta inquietud como para que uno tome el libro de la librería. Además, debe ser amable a la vista porque su estética y el título son centrales. Cuando ves un libro te entra por la tapa y mucha gente lo compra por eso”, explica. Según Leonora Djament, editora de

La exposición del diseñador gráfico Eduardo Ruiz, “30 años de tapas de libros”, se puede ver hasta el 3 de octubre en El Ateneo Grand Splendid (avenida Santa Fe 1680) Entrada libre y gratuita.

Eterna Cadencia, cuando se trata de ficción, las tapas se piensan como el lugar donde se traduce a otro lenguaje el texto que está en su interior. “Nosotros no buscamos tapas que sean un mero espejo del contenido, donde simplemente se repita, se copie o se explique la narración. Nos gustan aquellas donde algo del relato, de manera concentrada, pueda manifestarse. Puede ser cual-

quier aspecto: una atmósfera, un concepto, un objeto significativo. Nuestras tapas de ensayo, en cambio, son básicamente tipográficas, donde sólo se elige un color y una trama de fondo, y que tengan relación con la propuesta del ensayo”, analiza. A PRIMERA VISTA. A la mirada de las grandes editoriales se les suma el estilo dife-

“hoy reina un eclecticismo absoluto. no hay un estilo de época.” (Eduardo Ruiz, diseñador free lance) 31

De van guar dia Entre las últimas tendencias mundiales se destacan los trabajos tridimensionales en los que se busca instalar al libro como objeto de exhibición. La idea: experimentar sobre la materialidad del objeto para aprovechar otros sentidos, como el tacto y el olfato. Muchos intentan hacer de una tapa de libro una experiencia ampliada.

“On such a full sea”, el primer libro de la historia con una cubierta 3D, del que sólo se imprimieron 200 ejemplares.

Los libros del diseñador gráfico Stefan Sagmeister marcan tendencia en la innovación de colores, efectos visuales y texturas.

“las editoriales pequeñas no pueden darse el gusto de tener malas tapas porque no tienen recursos publicitarios.” (Paula rodríguez, del estudio trineo) rente de las pequeñas, con estéticas propias y bien definidas. “Hay más libertad para trabajar. Además, una editorial pequeña no puede darse el gusto de tener malas tapas porque no tiene recursos publicitarios o acceso a promoción masiva. La portada es la cara visible y la que atrae a potenciales lectores. Por eso es tan importante que las editoriales pequeñas tomen conciencia de que no es algo menor. Es la primera mirada que vas a tener en tu campo de batalla, que es la librería”, asegura Paula Rodríguez, diseñadora gráfica, fundadora del estudio Trineo y docente de la cátedra de tipografía Longinotti en la UBA. Para el diseñador gráfico Darío Katzev, no sólo las tapas son determinantes en la estética de un libro. “Además, el

lomo es el lugar donde reconocés el título, la marca y el sello. Es un momento muy breve pero muy fuerte porque comprende el período más largo de vida del libro. Se puede ver lo que pasa a nivel biblioteca. Es un momento clave que se dirige a alguien que ya está captado o tiene información previa. Hay editoriales que buscan que las características de sus colecciones se reconozcan rápidamente hasta en sus lomos. Es la vida que el libro va a tener en tu biblioteca”, analiza. Ya sea para sorprender, lograr empatía con el lector o competir en las librerías donde hay una enorme saturación visual, tratar de crear algo perdurable y memorable es, para los diseñadores, su mayor desafío.

personaje • Por Denise Tempone - Fotos: Gustavo Pascaner

Imanol Arias

“Estoy muy involucrado con

Buenos Aires” El actor español presenta su última película, en la que se mete en la vida de un ex cura que transformó la vida de la casta más pobre de la India. Habla de su nuevo amor y el “escándalo” que armó cuando se enteró de la recuperación del nieto de Carlotto: “Fue muy emocionante”.

on su perfecto traje y su elegante porte, Imanol Arias entra al Pony Line, el bar del Four Seasons, hotel en el que se hospeda en su visita a Buenos Aires, de visible buen ánimo. Saluda con dos besos. “Me la paso diciendo que soy porteño y después hago esa atrocidad”, bromea. Se sienta en la mesa, mira alrededor y pronto cambia de parecer. Sugiere mejor, pasar al hall del hotel, en donde hay mas silencio y su profunda voz, grave al punto de llegar a ser suave, puede oírse mejor. Ahí sentado, sobre un sillón de cuero, bajo lámparas de cristales y frente a una barra cubierta por piedras

de cristal naturales, este ¿ex? sex symbol, va a hablar de la pobreza, del capitalismo y de las alternativas a eso. ¿Paradójico? Ya lo explicará. Está casi monotemático. Todas las preguntas lo llevan hacia un mismo nombre: Vicente Ferrer. Aunque Imanol Arias asegura no obsesionarse con las cosas, sus respuestas no demuestran lo mismo. Desde que aceptó encarnar a este ex cura español en su titánica lucha por transformar el desértico paisaje de Anantapur, India, en tierra fértil, y por convertir a la casta más pobre, los dálits, en ciudadanos de pleno derecho, resulta difícil desviarlo del tema. Y es que el tema, según él, engloba

un posible futuro a escala global. “Si hay algo que aprendí con la crisis española es que el mundo va hacia el mismo destino de hambruna que sufre la India -no teme exagerar. Con las flexibilizaciones laborales, los llamados mini jobs (N. de la R.: trabajos de dos horas) y las burlas a los derechos de las personas, no me sorprendería que lleguemos a un sistema de castas inamovibles como el que existe allá”. He ahí la razón por la que parece sentirse tan atraído por la vida y obra de Ferrer, un hombre que renunció a las estadísticas, las misas, los rituales y se puso manos a la obra, a trabajar por dos millones de personas a las que las sacó de la pobreza, él soli-

to. La película, que se exhibirá en el Centro Cultural Borges el lunes 22 y el miércoles 24 de este mes, a las 15, llega de la mano de una muestra de su pareja, desde hace cinco años, Irene Meritxell, quien aprovechó la estadía en la India para capturar momentos que dejan ver la falta de relación entre la ausencia de dinero y la posibilidad de ser feliz. -¿Qué tenemos que aprender de este proyecto de Vicente Ferrer en el que te embarcaste? -El espíritu comunal. Él transformó la tierra desahuciada de Anantapur, un distrito desértico de la India, en un paisaje fértil y productivo. No es sencillo de explicar, deberíamos hacer cuatro películas más mostrando cómo una sola persona logra todo eso, pero al menos estamos en camino. Siento que esta película tiene un mensaje sobre el consumismo. Y sobre el amor. -Se muestra también la gran historia de amor de la periodista Anne Perry, que termina casada con Ferrer y entregándose en cuerpo y alma a la causa de su marido. ¿Vos tenés una mujer entregada a tu causa? -(Risas.) Bueno, sin dudas Irene fue de gran ayuda. Ella no sólo me acompañó sino que me ayudó a meterme en el personaje. Yo tengo un gran parecido físico con Vicente por lo que se nos ocurrió que podríamos ir exactamente a los mismos lugares en los que él estuvo en vida y hacer las mismas fotos. Con la misma ropa, los mismos gestos. Íbamos y lo intentábamos. No

“Si hay algo que aprendí con la crisis española es que el mundo va hacia el mismo destino de hambruna que sufre la India.” nos rendíamos hasta que lo lográbamos. Eso fue de gran ayuda para que pudiera meterme de lleno en el personaje. La gente reaccionaba de maneras muy sorpresivas. Él murió hace solo cinco años y verme a mí recreándolo era par ellos una experiencia casi mística. Y considerando que ahora está convertido en una deidad. Sentir esa devoción en carne propia me ayudó a entrar en su energía. Irene, en este sentido, fue increíble. Ella es muy detallista, muy exigente y pude trabajar teniendo ese gran espejo. Y tuve la suerte de acceder a sus elementos personales. Por ejemplo, me dieron sus diarios y hasta usé su ropa. -Cuando interpretaba a Evita, Nacha Guevara aseguraba hablarle a la ropa, luego de la función, para que la energía quedara en ella y no sobre su piel. ¿Alguna coincidencia? -Claro que sí. Coincido por completo. Es una habilidad que tengo yo, la de impregnarme de energía. Todo mi aprendizaje viene del oído, de la vista, de la percepción, nunca fui buen estudiante, pero tengo esa

sensibilidad y la aprovecho. -¿Hay algo más poderoso que compartir un proceso creativo con alguien de quien se está enamorado? -No, realmente no. Y nunca antes me había pasado. Esto es todo muy nuevo para mí, aunque ya tengo 52 años. -Pero siempre estuviste con artistas, tus dos parejas anteriores eran actrices... -Eran artistas pero no complementarias. A veces terminé sintiendo que es un problema, hay cosas que se complican demasiado cuando eso pasa…, pero mejor dejarlo ahí. -Estamos en un hotel lujoso, rodeados de personas adineradas, hablando de la pobreza de la India. ¿No te crea conflictos internos? -Los judíos lo resuelven con el diezmo, yo lo resuelvo dedicándole todo el tiempo necesario y procurando que nada de esto le cueste dinero a la fundación. Se han dado varias circunstancias para que yo pueda estar hoy en lugares así sin gastar dinero de mi bolsillo ni del de nadie de la fundación. Podría vivir sin esto. De todas

formas, a Vicente Ferrer le llegaba mucha gente rica, culposa, fea. Él decía que sabía que no era buena pero que si tenían algo para aportar, serían bienvenidos. Resuelvo mis contradicciones internas así. -Estás volviendo a Buenos Aires con un proyecto que defiende ideales muy altos, como tu personaje de “Tango Feroz”, justo cuando se cumplen 20 años de su lanzamiento… -Al final todo tiene que ver con todo. El estreno de la muestra coincide con el reestreno de “Tango Feroz”. Viví en Buenos Aires varias veces, y no puedo evitar llenarme de recuerdos cada vez que vuelvo. Estoy muy involucrado con lo que pasa en esta ciudad. -En un especial que filmaste para difundir la Ciudad en la televisión española conociste a Estela de Carlotto. ¿Cómo recibiste la noticia de la recuperación de su nieto Guido? -Fue muy emocionante. Y la situación en la que me encontró fue muy ridícula, en plena grabación de “Anacleto, agente secreto”, una comedia a lo James Bond, en Barcelona. Estaba con mi smoking y mi moño, filmando una escena en la que me pegaban un tiro en la cadera y cuando me avisaron, salí a la calle a llamar a un amigo, a Fabián Vena, para compartir la alegría. La gente se alteró mucho al ver la sangre que caía de mí, y la policía me pidió que me retire del lugar, que estaba alterando a los transeúntes (risas). Estela es una mujer maravillosa. Me conmovió mucho conocerla, valía la pena hacer ese escándalo que hice para festejar. Salió de mí. -¿Qué más aprendiste de Buenos Aires? -Muchísimas. Yo siempre viví en Recoleta y gracias a eso pude visitar por primera vez lugares como Once, por el cual solo había pasado de largo. Y algo muy divertido de hacer ese programa fueron los horarios que manejamos. La noche que me llevaron a una bailanta fue muy extraña. “Adiós, nos vemos a las 2 de la madrugada para empezar a trabajar”, dijimos con mi equipo de producción. Los porteños tienen horarios de diversión un tanto extremos. -¿Esa fue la única revelación porteña? -No. Puerto Madero fue otra. Poder mostrarles esa parte de Buenos Aires a los madrileños fue muy bueno. Ellos tienen otra idea completamente distinta. Ver ese pedazo de ciudad futurista, llena de resturantes, con un puente, un río y tantas luces, estoy seguro que hizo decidir a más de uno a venir, aunque justo ese sector sea para mí, francamente, incomprensible.

“Amamos disfrutar de la vida” Irene Meritxell es una diseñadora y artista visual de 38 años que se convirtió en pareja de Imanol hace cinco. Se conocieron trabajando juntos en el programa gastronómico “Un país para comérselo”, el cual fue recientemente distinguido como “El mejor programa de cocina del mundo” por la revista “Gourmand” en París. “Amamos disfrutar de la vida, comer, viajar, crear. Eso nos unió y nos enamoró”, detalla. Ella, que hasta entonces era una perfecta desconocida, tuvo que, de la noche a la mañana, acostumbrarse a salir en revistas y a ser esperada en la puerta de su casa por lo picantes movileros de la prensa rosa española. “De pronto me encontré con fotos en bikini por la playa o comentarios fuertes sobre mi persona”, aún se sorprende. “Lo

que más miedo me daba era que pensaran que yo era una trepadora o algo así. Imanol venía de estar en pareja durante veinticinco con una mujer muy conocida y querida en España, Pastora Vega, y temía que la gente pudiera tomárselo a mal”, confiesa. “Eso no ocurrió. Creo que pronto se dieron cuenta que yo también tenía una carrera y era una mujer dedicada a mi profesión”, se tranquiliza. De hecho, Irene no es sólo una mujer dedicada, está completamente entregada a sus proyectos propios. “Siempre tuve en claro que quería desarrollar mi carrera, viajar y conocer y decidí desde muy joven que mi energía iba a estar ahí y no en formar una familia”, asegura. Y es probablemente esa energía y seguridad lo que seducen tanto a Imanol, que aseguró “no haberse enamorado jamás de una mujer como se enamoró de ella”. Hasta el 5 de octubre se podrá ver “Miradas y tiempos de Anantapur”, la muestra que tomó en la India mientras acompañaba a Imanol en la filmación de Vicente Ferrer. La muestra y la película llegan al Borges por idea de Lino Patalano.

MODA

ยกprimavera! Colores, flores y mรกs flores en vestidos para empezar la temporada muy arriba. Accesorios con mucha onda.

Queda muy bien mezclar flores y rayas, o con lunares, o flores, siempre manteniendo la coherencia cromรกtica.

gafas con marco blanco, mariana arias. collar dorado, ba brodery.

solerito con breteles finos, Love this. vestido kisha, union good.

vest LO J verd KAIRA

vestido con tablas, cecilia gadea.

PRODUCCIร N: SUSAna PAREJAS

bolso con flecos, Carla danelli. chatitas con flores, chatitas express. sanlia con taco chino bicolor, ferraro.

vestido rojo con margaritas, 47 street. cartera con print y dorado, combustion love. Bolso veraniego pump, top 3.

Las flores se imponen en los vestidos, tanto de día como de noche, de acuerdo a los accesorios y zapatos que se combinen.

vestido en modal, TE LO JURO. Collar Una verdad en mi corazón, KAIRA.

Ballerinas Celina, The French Factory. sANDALIA CON PLATAFORMA, MICHELUZZI, Ver + Diseño de Autor by Dreams and Paper - Macetas.

PRODUCCIÓN: SUSAna PAREJAS

SOLERO EN SEDA CON FALDA IRREGULAR, BENITO.

vestido camisero, las pepas.

collar shine soul rojo, LAS PENÉLOPES. gAFAS malmok crystal feel ocen blue full, INFINIT. MAXI SOLERO, VER. vestido sandia, 47 street.

Si sos alta los maxi vestidos quedan geniales con chatitas u ojotas.

collar silvestre, maría medici.

SANDALIA CON PLATAFORMA, ANDREA BO. CHATITAS SANGRíA, lUZ PRíNCIPE.

gafas modelo Amalfi honey, infinit.

pa帽uelo, ver. vestido, gar贸falo. Sandalia con plataforma en reptil, Loli Van Harden. bolso, xl large.

gourmet • POR Daniela Rossi (desde Lima)

La mayor feria de gastronomía de América latina cerró una nueva edición. Diez momentos destacados del encuentro de la cocina peruana.

Lo mejor de Mistura 2014

e 4

urante diez días, alrededor de 700 mil personas pasaron por el predio montado junto al océano Pacífico, en el barrio Santa Magdalena del Mar, de Lima, Perú. La feria que organiza APEGA, la sociedad peruana de gastronomía, propone rescatar productos olvidados, conocer platos y costumbres de diferentes regiones del país y probar un plato contundente por menos de cuatro dólares. Una recorrida por la cocina que, en los últimos diez años, se convirtió en un boom mundial con su slogan: “Comé rico, comé sano, comé peruano”.

Las visitas internacionales Dentro de la feria se realizó el ciclo de charlas “Qaray”, que puso sobre el escenario a referentes de la gastronomía de diferentes puntos del mapa. Además de los chefs peruanos Gastón Acurio, Virgilio Martínez y Héctor Solís, entre otros, dieron sus conferencias Carlo Petrini –líder del movimiento Slow Food–, Michelangelo Cestari y Camila Seidler, del restaurante boliviano Gustu y el proyecto Melting Pot Bolivia y el escocés Ben Reade. Pablo del Río (foto), chef del restaurante Siete Cocinas de Mendoza, fue el único orador argentino y se encargó de mostrar las diferentes regiones de nuestro país.

Reina del corazón Lleva chaqueta bordada con flores y acerca su mano al hierro fundido para medir la temperatura. Grimanesa Vargas (foto) es la cocinera de anticuchos más famosa del país: corta el corazón de vaca en filetes, los atraviesa con un palito de madera, los humedece con un adobo (vinagre rojo, ají panca, aceite y amor son los ingredientes que confiesa) y los pone al fuego. Este plato popular entre los esclavos hace décadas se convirtió en uno de los más populares de la comida al paso de la ciudad. Grimanesa tuvo durante 38 años su puesto callejero (una carretilla, como la llaman acá) hasta que Acurio la llevó a un local del barrio de

Quinoa para todos Perlada, morada, blanca, roja, pasankalla, ploma. Perú es uno de los principales productores a nivel mundial de la quinoa, y sus variedades se pudieron ver en la feria. No sólo estuvo presente en granos: en una galería se podía conocer el sistema de andenes -el modo en el que se cosecha- y ver las diferentes plantas que se cultivan, y también en diferentes productos elaborados. Helado –elaborado en Puno, región que produce más del 80% del grano–, aceite, cerveza, hamburguesas y hasta cupcakes fueron algunas de las opciones para probar la quinoa.

Oscura atracción El cacao y el café son dos de los productos bandera del Perú, con varias regiones que los elaboran y granos de calidad. En la feria se pudieron degustar bebidas frías y calientes, productos orgánicos, de máxima pureza e intensidad. Bastaba recorrer los stands para sentir el aroma. El café de Mishasho se llevó las miradas por su exotismo: el productor Miraflores, donde atiende ahora. Hoy importa corazones de Estados Unidos porque asegura que el mercado local no logra abastecerla: llega a vender 400 anticuchos por fin de semana.

Las clases del chef Además de la presencia de los cocineros en la sala de conferencias, también se pararon en la mesada y prepararon sus platos a la vista de todos en el mercado. Por ejemplo, Mitsuharu Tsumura (foto), chef de Maido, uno de los mejores restaurantes nikkei de Lima, compartió los secretos de su ceviche. Lo acompañó una productora de limones, que contó cómo cultiva los cítricos, claves en esta preparación de pescados, mariscos, cebolla morada y maíz. Gastón Acurio también cocinó en el mercado e hizo un chupe andino basado en el ají. 46

mostraba el animal mishasho, un mamífero de la selva central que traga los granos de café y después de expulsarlos se seleccionan, lavan y tuestan para procesarlo.

Rápido y sabroso En Lima hay puestos callejeros de todo tipo de comida, desde unos simples panes dulces hasta de ceviche de ostras. Concurridos y más accesibles en precio que en un restaurante, dejaron de ser mal vistos y pasaron a ser populares. Las “carretillas” desplegaron sus snacks fritos, brochettes de frutas, galletas, sándwiches, hamburguesas caseras y salchipapas, clásico bocado callejero del Perú.

Asadito peruano

Productores protagonistas

Olor a leña, humo, estacas y ruido de cuchillos afilándose. El pollo a las brasas es uno de los clásicos familiares –un pollo entero en el centro de la mesa para compartir, y comer con la mano, junto a papas y ensalada–. Pero también se asan otras carnes: el chancho al palo (por la leña frutal que genera el calor) de Huaral fue el plato más vendido en 2013 y este año rondó las 40 mil porciones. El cajón y el cilindro son los otros dos métodos que usan para asar la carne.

Tragos en Sipán

Akira, Sushi & Nikkei

Semana del Vino

El restaurante peruano estrena una renovada carta de cocktails del reconocido bartender, Lucas López Dávalos. Una de las estrellas es el Sipán Cocktail, una preparación fresca y sedosa elaborada con vodka o pisco. En Uriarte 1648, Palermo

Este restaurante abrió su noveno local en la calle Besares 1700, esquina 11 de Septiembre, en el barrio de Núñez. Anticuchos de pulpo, chupe de mariscos, tablas de sushi y platos de cocina fusión como Salmón Teriyaki con Risotto de Quinoa son algunas de las exquisiteces que se pueden probar en Akira.

Entre el 29 de septiembre y el 5 de octubre se desarrollará este evento en Buenos Aires y en las principales capitales del país. Los restaurantes participantes ofrecerán menús de vinos por copa a precios muy convenientes para que los comensales puedan acompañar sus comidas con tres vinos diferentes. Aldo’s, Fleur de Sel y Per Se Restaurant son sólo algunos de los restaurantes participantes.

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

no ve da des

El Gran Mercado reunió a los pequeños y medianos productores que son el principio de la cadena que termina en la mesa. Papas nativas (hay 3.800 tipos diferentes en Perú), frutas exóticas, ajíes de diferentes niveles de picante, maíces de granos gordos, conservas y manjar blanco, similar al dulce de leche. De pie junto al fruto de su trabajo diario y ávidos de contar cómo es su tarea, los productores –que vieron revalorizado su trabajo en los últimos años– tuvieron su espacio para compartir sus saberes. l

COCINA • POR choly berreteaga*

Galletitas de limón

Licuar los huevos con el azúcar, el jugo y la ralladura de limón. Retirar de la licuadora y agregar la harina y la esencia. Distribuir por cucharaditas sobre placas enmantecadas y enharinadas, separadas unas de otras. Hornear unos 7 minutos a fuego fuerte. Guardar 50

ingredientes Huevos, 3 / Azúcar, 150 grs / Jugo y ralladura de 1 limón, / Harina leudante, 250 grs / Esencia de limón, 1 cucharadita. / Para el glaseado: 2 tazas de azúcar impalpable, 1/3 de taza de jugo de limón.

en latas. También se pueden presentar con una cubierta glaseada de limón. Mezclar el jugo de limón sin las semillas, agregar las dos tazas de azúcar impalpable, con una cuchara mezclar los ingredientes hasta homogeneizar bien. Cubrir las galletitas. l

* Cocinera, presentadora en televisión y escritora argentina; publicó más de cincuenta libros. Nos abre su cocina para enseñarnos a renovar nuestras clásicas recetas.

MI RECETA

sabías que... Una de las fórmulas más efectivas y simples para asegurar la absorción del hierro presente en los vegetales, es consumir simultáneamente vitamina C. Los especialistas

recomiendan utilizar jugo de limón como aderezo para las ensaladas, ya que de esta manera puede duplicar e incluso triplicar absorción del mineral en el intestino.

el secreto

Si se “tamiza” la harina, pasarla por un colador muy fino, ayudará a que no se formen grumos y el resultado será más esponjoso.

para maridar 1888 Sáenz Briones. Esta sidra premiun es elaborada en el Alto Valle de Río Negro, con manzanas cosechadas a mano en parcelas especiales.Cuenta con una fresca fragancia, notas frutadas y pequeñas burbujas que aumentan el disfrute de su sabor. Es rica, dulce y con ciertos destellos resfrescantes.

Salmón en costra de sal y salsa de limón y cedrón En el marco del Grand Prix Lucculus, el brunch francés en el Hipódromo que se realiza este domingo, el chef Jerome Mathe preparará su célebre salmón, con una receta que nos comparte. Limpiar y abrir un salmón entero de aproximadamente 4 kilos (conservar las escamas pero sacar las branquias). Rellenar con gajos de 1 limón,1 lima, 2 bulbos de verdeo y 1 ramita de eneldo. Mezclar 5 k de sal gruesa junto a 800 grs de claras de huevos y ralladuras de limón para perfumar. Disponer en una placa aceitada esta mezcla para hacer

un colchón. Colocar por encima el salmón, la cabeza a la izquierda y la panza por abajo. Cubrir completamente con el resto de la mezcla. Hornear a 190 grados por 45 minutos. Para la salsa: reducir 150 cc de vino blanco con 1 cebolla de verdeo picada, 1 rama de cedrón y el jugo de 1 limón. Agregar 60 cc de crema y reducir. Montar batiendo con 200 grs de manteca en cubo frío. Salpimentar. Filtrar y servir bien caliente. Cascar la costra de sal, retirar el salmón. Quitarle la piel y servir.

Jérome Mathe Nació en Toulouse, Francia. En los ‘90 arribó a Punta del Este para trabajar con Jean Paul Bondoux, con quien creó el Café des Arts en el Museo MALBA y El Setai en Punta. Es miembro de la Asociación Gastronómica Francesa en Argentina (www.lucullus.com.ar).

Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.

VOYEUR

Cel fue que Ay

Adrenalina y relax

Son deportistas pero lo que más les gusta de este tipo de eventos es el VIP. Marcela Kloosterboer y Rochi Igarzábal se dejaron mimar por Adidas en los 21K de Buenos Aires.

Avanti castaña

Ajenas a la dicotomía entre rubias y morochas, Luli Fernández, Luz Cipriota y Sabrina Garciarena despertaron suspiros por igual en presentación de Cromeo, la nueva colección de Natalia Antolín de la mano de Pantene Expert.

Siempre fuimos compañeras

Trío fashionista

Celeste Cid y Vera Spinetta están tan ansiosas con la llegada del verano que fueron a la presentación de AY Not Dead para tener un anticipo de los looks que se vienen. Eugenia Suárez dijo presente en la apertura de nuevo local de Ay not dead en Córdoba y la rompió con su outfit al rojo vivo.

Teatralidades

Las ex modelos y conductoras Teresa Garbesi y Ginette Reynal festejaron el día de La Boca en la inauguración de la muestra de Aldo Sessa. A pesar de la diferencia de edad, Alejandra Maglietti y Any Ventura también se divierten juntas. Se las vio muy contentas en el Conrad de Punta del Este.

Se estrenó en el teatro Payró el unipersonal “Absolutamente comprometidos” de Julián Kartún. Malena Pichot saludó al protagonista, agrandadísimo frente a su amiga. Nazareno Casero la jugó de recio. Recién llegados de Nueva York, Paula Morales y Fabián Vena contaron que esperan un varón. El causó sensación con sus mostachos a lo Pancho Villa.

Codiciada

Antes de irse de vacaciones a México y Europa, fue a la presentación del nuevo Soul Bicolor de Kia. Contó que la tentaron para sumarse a “Viudas e hijos del rock and roll”. Su respuesta queda pendiente para su regreso.

VOYEUR

La celebración

Sibarita y saludable

Natalia Oreiro presentó las nuevas limonadas listas para tomar de Terma en un brunch en el Galpón Milagros Resta, de Palermo. El catering estuvo a cargo de Juliana López May, que le dio unos cuantos tips de cocina a la bella señora de Ricardo Mollo.

El Pony Line Bar de Four Seasons Hotel Buenos Aires cumplió dos años y lo celebró con una fiesta para muchos de sus habitués. Afortunados, los Illya Kuryaki se apoltronaron con dos bellas hermanas Natalia e Ivana Figueiras. La DJ y modelo Belén Chavanne pasó música y se divirtió con su amiga Candela Vetrano. Romina Ricci. Zorrito Von Quintiero, Joaquín Rozas y Lucía Celasco, incapaces de esbozar una sonrisa. Alejandro Fantino, con su mujer, Miriam Lanzoni, un tantito exagerada con sus poses gatunas.

Del evento al placard

Uma presentó su nueva colección. Instaló su pop up store inspirado en el barrio parisino Le Marais. Clara Darín, Manuela Viale y Julieta Zylberberg le dijeron “oui” a la propuesta. Gloria Carrá pasó por el local de India Style en Recoleta Mall. Las hermanas Paula y Sofía Reca se subieron a la onda hippie chic de Rapsodia que también lanzó su colección de verano. Deborah de Corral, de regreso en Argentina después de su larga estadía en México y Los Ángeles, también aprovechó para renovar su guardarropas con tendencias locales.

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Clásico y moderno

Peto Menahem se probó varias camisas en Prototype pero siempre en las gamas del bordó y el azul.

Perfume de mujer

Se celebraron los 10 años de Charlize Theron como embajadora de la fragancia J’Adore de Dior. Mónica Antonópulos la rompió con sus pantalones “Pipo Pescador”. Las “Guapas” Florencia Bertotti e Isabel Macedo apostaron al contraste del blanco y negro.

Gps

Lizybiz 15 rue de Choiseul, París, Francia

Vanguardista y mágica, así es esta tienda francesa del rubro textil que bien podría confundirse con una escenografía inspirada en “Alicia en el país de las maravillas”. Instalada en un edificio de la era Haussmann (siglo XIX), está habitada por esculturas de conejos en interacción con los productos que allí se ofrecen. Las muestras de telas y los carretes de hilos de colores que la ornamentan también son elementos paradigmáticos de este negocio encantado.

DISEÑO

Huerta INTERIOR Un sistema de lámparas LED especiales para cultivar aromáticas y hortalizas bajo techo.

Nombre: Cynara y Quadra Creador: Bulbo Origen: Bologna, Italia WEB: www.bulbolight.com

Este sistema estimula la fotosíntesis dentro de la casa con lámparas LED que ahorran energía.

Cynara es para plantas medianas. Puede colgarse o apoyarse sobre una estructura de aluminio, clavada en la tierra.

Quadra emite una luz coloreada. viene con una base, es flexible y permite adaptarse a la altura de las plantas.

Nombre: Electree

juegos

Palabras cruzadas 3 letras: sin, can, reo, ala, lío. 4 letras: cama, reto, raso, giro, sapo. 5 letras: junco, grato, efebo, ilusa, ornar. 6 letras: kermés, blanda, broche, llanto, serena. 7 letras: zumbido, ventana, juzgado, beduino, leonero. 8 letras: zumbador, abollado, elegible, kantiano, leucemia, BIGORNIA. 9 letras: vivaracho, jerguilla, fastidiar, embelesar. 10 letras: inadecuado, henchidura, legalmente, sedimentar, usurpadora.

Sopa de letras BOBO, BAJO, BOYA, DUAL, IDEA, ISLA, GOLA, GIRA, MEDIR, MECER, RABIA, RENAL, PAREO. BAJERA, HEMBRA, HELADO, MALEZA, ULULAR, PALLETE, PALIDEZ, UTERINO, RAMILLO, REGENTE, PALADINO, ABOLLADO, GALICADA, GALGUEAR, LADRADOR, QUILLANGO, UNIFORMAR, FANATIZAR, IDOLATRAR, NEOLATINA, VACUNADORA, UNISONANTE, TABAQUISMO, SAMARITANO. 60

juegos

Sudoku Complete el tablero con los nĂşmeros del 1 al 9, de manera que no se repita ninguna cifra en sus filas -verticales u horizontales-

SOLUCIĂ&#x201C;N SUDOKU

HORÓSCOPO

por selegna

Aries

21-3 al 20-4 Sentimientos: Ejercerá un atractivo irresistible. Experimentará un giro favorable en su hogar; la comunicación se hará mas fluida y permitirá lograr un clima de compañerismo y concordia familiar. La relación con sus hijos será mucho más fácil. Actividades y Finanzas: Pésimo momento para intentar cambiar de trabajo, pedir aumentos o solicitar ascensos. La competencia entre compañeros de trabajo puede llegar a provocarle algún mal rato: esté prevenido. Salud: ¡Bien! Porque la semana contempla renovaciones positivas y desarrollo de sus resistencias. Luz verde: Cáncer, Escorpio y Piscis. Luz Roja: Tauro y Géminis.

Tauro 21-4 al 20-5

Sentimientos: El amor tomará fuerza e intensidad. Su sexualidad se verá totalmente desinhibida, pero por supuesto continuará como es su costumbre con algunos temores emocionales y ciertos recelos mentales que ocultará celosamente. Actividades y Finanzas: Se las ingeniará para realizar las actividades más excéntricas u originales de ésas que parecen irrealizables por lo extravagantes o por lo audaz. Salud: Ante cualquier dolencia o anomalía no demore la consulta al especialista. Luz verde: Acuario, Aries y Sagitario. Luz Roja: Géminis y Libra.

Géminis

21-5 al 21-6 Sentimientos: Tendrá pocas posibilidades para satisfacer sus deseos sentimentales. No es una semana favorable para dar comienzo a una relación, porque la misma no contaría con cimientos firmes para proseguir. Actividades y Finanzas: Contará con gran creatividad y empuje. Tendrá muy buenas oportunidades de ascender en el trabajo por su esfuerzo y mérito personal. Excelente semana para salir de compras o hacer peticiones laborales. Salud: Excelente, bajo todo punto de vista. Luz verde: Sagitario, Acuario y Piscis. Luz Roja: Aries y Tauro.

Cáncer 22-6 al 22-7

Sentimientos: Vivirá momentos sumamente satisfactorios en compañía de sus seres queridos. La relación con sus hijos será estupenda, compartirán incluso gustos y pasatiempos. Disfrutará a pleno de la entrega íntima y de las horas que pase junto a su media naranja. Actividades y Finanzas: Reaparecerán viejas cuestiones

Catherine Zeta Jones Libra 25/09/1969

Sentimental, equilibrada, romántica, directa. Como buena hija de Venus su sensualidad y seducción le otorgan un brillo especial. Libra es un signo cardinal por el cual ella siempre se abre camino y triunfa en lo que se propone. Etapa astral de muchos cambios.

laborales. Será conveniente que rescate planes y organigramas que le quedaron en el cajón o en el fondo de su cerebro y los desempolve. Salud: Será una etapa verdaderamente tonificante. Luz verde: Capricornio, Cáncer y Leo. Luz Roja: Piscis y Escorpio.

Leo 23-7 al 22-8

Sentimientos: Si usted no tiene pareja será importante que considere la vida tal cual es y no como a usted le gustaría que fuera. Esta actitud le permitirá superar muchos escollos e intensificará en usted una energía positiva. Actividades y Finanzas: Será una semana nefasta donde nada le vendrá bien. Tendrá ganas de cambiar a toda costa. ¿Por qué no aprende a querer lo que hace? ¡Valore lo que tiene! Mal momento para realizar inversiones y compras. Salud: Semana muy buena para comenzar tratamientos odontológicos o de belleza, iniciar regímenes o actividades físicas. Luz verde: Leo, Cáncer y capricornio. Luz Roja: Sagitario y Acuario.

Virgo

23-8 al 22-9 Sentimientos: ¡Atención!, la intolerancia y

los enfrentamientos pueden poner punto final a aquellas parejas con antagonismos y diferencias continuas. Es un mal momento para planear reuniones familiares o fiestas en familia, ya que el saldo final será totalmente adverso. Actividades y Finanzas: Es aconsejable que deje la semana en blanco. Cualquier reclamo judicial que quiera iniciar en este lapso fracasaría aunque sus pretensiones sean correctas. Salud: Si siente que sus energías disminuyen o está agotado beba una o dos veces al día té de romero. Luz verde: Escorpio, Acuario y Aries. Luz Roja: Virgo y Piscis.

Libra

23-9 al 23-10 Sentimientos: En estos días no se deje llevar por celos enfermizos porque sólo conseguirá que su pareja se aleje de usted en busca de un saludable oxígeno. Es de esperarse también en esta etapa serios disgustos con familiares propios o políticos. Actividades y Finanzas: Podrá concretar una propuesta largamente esperada. Si está esperando una respuesta laboral y la ansiedad se apodera de usted, relájese, pronto volverá a conciliar el sueño porque verá cristalizados sus deseos. Salud: Debe-

rá mantener una dieta sana, donde no deben faltar los lácteos y el pescado. Luz verde: Géminis, Leo y Libra. Luz Roja: Sagitario y Acuario.

Escorpio

23-10 al 21-11 Sentimientos: Los Escorpiones más osados no titubearán en dejarse encandilar por las tentaciones y la seduccion. Sin embargo, a pesar del éxtasis que vivirán no dejarán para nada la tranquilidad de su hogar y su estabilidad afectiva. ¡Una semana súper! Actividades y Finanzas: Cuídese de engaños, estafas o promesas. No arriesgue su dinero ni dé garantías o créditos sin un asesoramiento muy exacto. Pueden aparecer, si no toma todos los recaudos, situaciones embarazosas en materia de papeles y dinero. Salud: Trate de canalizar correctamente su energía: así evitará accidentes o efectos negativos sobre su organismo. Luz verde: Libra, Sagitario y Acuario. Luz Roja: Virgo y Aries.

Sagitario

21-11 al 21-12 Sentimientos: La vida afectiva atravesará serias contrariedades, pero quien más va a sufrir los vaivenes planetarios son aquellos con importantes problemas no resueltos o bien aquellos excesivamente inconformistas,

o siempre están sufriendo por el pasado. Actividades y Finanzas: Buenos vientos. Aciertos. En este lapso no dude en hacer valer sus peticiones en las actividades que desarrolle. Se le presentarán muchas oportunidades laborales que no debe dejar escapar. Salud: Relájese, nada de nervios. Luz verde: Sagitario, Acuario y Piscis. Luz Roja: Géminis y Virgo.

Capricornio

22-12 al 19-1 Sentimientos: Una gran intensidad amatoria se apodera de ustedes y no dudarán un segundo en lanzarse aventuras intensas y sensuales, aunque los que tengan una relación formal puedan ponerla en peligro. La relación con la familia será en este período totalmente plácida y amena. Actividades y Finanzas: Podrá obtener muchas satisfacciones en el área laboral; las perspectivas de avanzar en su trabajo o actividad que desempeñe son grandes. Tendrá la oportunidad de asociarse con personas influyentes que no deberá desperdiciar. Salud: Cultivar su naturaleza social y trabajar y vivir con un estilo energético y fluido hará maravillas para su salud. Luz verde: Aries, Géminis y Acuario. Luz Roja: Virgo y Tauro.

Acuario

20-1 al 18-2 Sentimientos: El balance final dependerá en

gran parte de su manera de enfrentar los coletazos planetarios, ya que se sentirá acosado por sentimientos bastante contradictorios, por un lado los deseos de libertad y por otro los de estabilidad afectiva. Actividades y Finanzas: No es una buena época para sus actividades. Se sentirá desganado y la oficina o la casa le parecerán una prisión, donde todos piden y exigen y usted debe complacer a todo el mundo. Trate de dedicarse mayor tiempo a usted mismo si no quiere “avinagrarse”. Salud: Renovados bríos físicos. Desde principio de semana libere sanamente su energía. Luz verde: Virgo, Sagitario y Piscis. Luz Roja: Aries y Tauro..

Piscis 19-2 al 20-3

Sentimientos: Es una excelente semana para planificar reuniones sociales, divertirse y disfrutar de gratos momentos en compañía de familiares y amigos. Podrá vivir y disfrutar experiencias nuevas y avasallantes. Actividades y Finanzas: Podrá realizar ventajosos avances en su trabajo. Si usted se dedica a actividades intelectuales o creativas alcanzará un vuelo increíble. Lapso favorable para concreciones profesionales o laborales. Salud: La consigna es dormir y descansar más. Luz verde: Capricornio, Acuario y Aries. Luz Roja: Virgo y Piscis.

MI LUGAR

Por susana parejas

Lago Villarino Neuquén Por Marta Minujín

ay un lugar muy especial para Marta Minujín, y está en la Patagonia argentina. Se trata de Villarino, un lago ubicado en el departamento Lácar, de la provincia de Neuquén. Fueron sus padres quienes la llevaron por primera vez. “Es un lugar donde voy desde que nací y que está en el medio de la ruta de los 7 66

Lagos”, cuenta Marta. Justo entre medio de San Martín de los Andes y Villa La Angostura, entre bosques de coihues, lengas y arrayanes, Marta pasó momentos muy divertidos en su niñez. “Ahí aprendí a andar a caballo en pelo desde que tenía tres años. Ésa es mi máxima felicidad, correr por el bosque y la costa. Hay muchísima energía,

energía eterna”, asegura. Pero, como para reafirmar su relación con el arte, el enamoramiento con este rincón patagónico vino a través de sus ojos. “Me enamoré de este lugar por los colores, que cuando hay sol son flúo”, revela la artista, quien desde que lo conoció vuelve todos los años a visitarlo. l