Ed. 197 Octubre 2022

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Editorial:Directorio:

Sin duda Octubre es un hermoso mes pues nos recibe con las bellas lunas, el otoño y el buen clima sobre todo para nosotros que vivimos en Sonora y en pleno desierto. Este mes puede ser para muchos un poco melancólico dicen por allí que si “¿te sientes triste y melancólico? No eres tú, es culpa del otoño” pues con el comienzo de esta estación no solo los días se hacen más cortos, sino que sintonizamos una estación mental y física distinta, con sus ventajas e inconvenientes. Sentimos una necesidad de estar en casa, de resguardarnos. Dicen que es la estación de los poetas, pero también la de los nuevos proyectos académicos y las pláticas al calor de un buen café o un sabroso chocolate caliente.

El otoño también puede ser la época en la que las ideas maduran en un entorno de serenidad y reflexión. Sin embargo, también es el tiempo de la melancolía. Numerosos estudios científicos han demostrado la estrecha relación que existe entre la luz y el estado de ánimo. De hecho, se calcula que en las grandes ciudades la mitad de la población adulta siente un descenso de su energía con la llegada del otoño, además de perder interés por las actividades sociales. Cuando afecta al normal funcionamiento de nuestra vida se denomina trastorno afectivo estacional (TAE) y se caracteriza por un estado de letargo o incluso depresión.

En un estudio llevado a cabo por el Baker Research Institute de Australia se demostró que la reducción de la claridad solar afecta a muchas personas en la producción de serotonina, conocida popularmente como la hormona de la felicidad por su incidencia en el bienestar psicológico cuando presenta un nivel óptimo en los circuitos neuronales.

Pero lo bueno es que, después del otoño vienen los últimos días del año, que invitan a nuevos proyectos, listas de propósitos para el futuro y el Año Nuevo, para iniciar una época de renovación, de planes para el futuro.

Así que, prepárate para recibir la bella estación del otoño con buena actitud y felicidad, toma el sol más seguido y haz más ejercicio esto te hará sentir feliz y ayudará a disminuir la melancolía y la tristeza.

¡Hasta la próxima y como siempre esperamos disfrutes esta edición que la diseñamos y recopilamos con mucho cariño y esmero!

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Las opiniones contenidas en los artículos son responsabilidad de sus autores.

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¡Feliz Otoño!
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Octubre 2022

CONTENIDO

Educar nuestros deseos.

Mi experiencia al iniciar la preparatoria.

Pautas para reducir el fracaso escolar, desde casa.

No me rendí.

Creencias que hacen una vida de terror.

México cada vez menos atractivo para invertir.

Por que debo escuchar a mi hijo adolescente.

Causa efecto de la pandemia: El sobrepeso.

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En nuestra sociedad ha cobrado una relevancia enorme el tema de tener grandes deseos e ilusiones y llevarlos a cabo, buscar la vida lograda; todo se evalúa desde la perspectiva del placer o desagrado que produce, en resumen, sacarle partido a la vida y disfrutar al máximo de ella. Todos deseamos ser felices, el problema comienza cuando esto no se consigue tan fácilmente.

Educar nuestros deseos

La sociedad contemporánea se caracteriza por tener alergia al sufrimiento, ya que el objetivo de la vida es el bienestar. Se piensa que es posible acabar con todos los males que nos afligen, es solo cuestión de tiempo que la ciencia resuelva todos los problemas con los que se enfrenta el hombre.

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“... Hay que dirigir toda nuestra capacidad a amar a los demás buscando su bien, así la felicidad llegará sin buscarla ...”

«En lugar de admitir que la felicidad es un arte de lo indirecto que puede lograrse, o no, a través de metas secundarias, nos la proponen como objetivo inmediatamente a nuestro alcance, y lo rodean de recetas para conseguirlo»1

Slogans como “sé tu mejor amigo”, “eleva tu autoestima”, “tu mala actitud te trae las desgracias”, “el secreto de tu felicidad es pensar positivamente”, “eres culpable de no estar bien”, son frecuentes en los anuncios publicitarios.

El siglo XX ha rechazado el sufrimiento y la muerte en nombre del placer; nos impacienta su persistencia cuando nos habían prometido su desaparición.

«El sofisma del budismo y de ciertas corrientes estoicas en relación con este tema es ofrecer la solución de los problemas mediante su disolución. Decretar funestos nuestros afectos, vanas nuestras preocupaciones, ilusorio nuestro yo. Proponer la paz del alma y la serenidad a base de sustraerse a los tumultos de la sociedad. Si uno cree, al contrario, que la auténtica vida no se halla en la renuncia, sino en el apasionado afecto por la magia del mundo y por los demás, estas doctrinas, que creen resolver la dificultad evitándola, tienen poco que enseñarnos»2

Por eso, al contrario de lo que nos dicen algunas religiones orientales, hay que rehabilitar el yo, fortalecerlo, la muerte y la enfermedad nos llegarán de manera inexorable.

¡Qué alivio sería encontrar un gen de la felicidad! La vida consistiría en seguir un programa, se acabarían las preocupaciones debidas a la libertad y al azar: todos estaríamos predestinados. Pero la Felicidad no se deja

delimitar ni definir, sobre todo, la vida tiene la estructura de una promesa, no de un programa, mientras el futuro sea incierto, esta promesa tendrá un precio, siempre habrá lugar para el asombro ante la sorpresa inesperada.

No es extraño que nuestra sociedad busque la diversión, porque nos permite aislar en nuestra vida un núcleo de puro placer, ni demasiado fuerte ni demasiado débil, que no tiene consecuencias negativas y nos llena de sensaciones agradables; son muchas las circunstancias que podemos incluir en “diversión”; desde un viaje, una boda, el sexo, etc. nos permite transitar por la vida sin temor a ser heridos porque no nos implicamos a nosotros mismos. Es la tendencia del hombre que da más importancia a la sensación que a la experiencia, al pasar por encima y no echar raíces. Se puede intentar todo, siempre que no tenga importancia, así es la diversión; un deseo que supera todas las pruebas y consigue sin esfuerzo la satisfacción. Es la forma de esquivar las desgracias sin negarnos los placeres, vivir en la superficialidad de lo banal. Se omite pensar en las consecuencias de nuestros actos porque dejaríamos de divertirnos.

Así, nos vamos convirtiendo en personas dedicadas a pensar en sí mismas; si me escojo a mí como fin de todo cuanto quiero, me vuelvo un egoísta y, en cierto modo, me animalizo. Como la voluntad es la facultad que nos lleva a salir de nosotros mismos, es decisiva para que el hombre alcance su fin. En el amor está el motor y la perfección de nuestra vida. Y este amor se ve potenciado si lo acompaña el deseo.

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“... Pero la Felicidad no se deja delimitar ni definir, sobre todo, la vida tiene la estructura de una promesa, no de un programa, mientras el futuro sea incierto, esta promesa tendrá un precio, siempre habrá lugar para el asombro ante la sorpresa inesperada
...”

Diremos que una vida realizada será una vida cuya riqueza caiga por su propio peso, que se impone por la evidencia de su plenitud, pero no nos confundamos; conocemos personas cargadas de medallas y reconocimientos que ven su vida como un entierro anticipado, no se trata de ser exitosos sino de aprender a amar.

Es en el amor en donde nuestra libertad encuentra su finalidad y su sentido; la felicidad no debe buscarse directamente porque es la consecuencia de haber alcanzado el bien. Propiamente hablando el fin último del hombre no es la felicidad, sino la unión con el amado. Hay que dirigir toda nuestra capacidad a amar a los demás buscando su bien, así la felicidad llegará sin buscarla. Afirmamos con San Agustín que la virtud es el orden en el amor, es decir, para que un hombre sea bueno debe ordenar sus amores y en esa medida irá creciendo en libertad al sentir cada vez mayor atracción hacia el bien.

Que propongan a los niños ídolos y personajes a imitar de gran calidad humana. Que saben luchar, son alegres, que consiguen lo que se proponen, aunque no siempre sean exitosos, preferentemente sacados de la vida real.

Que valoremos las buenas acciones que realizan los niños, resaltando sus cualidades y animando a remover sus defectos.

Que les ayudemos a salir de sí mismos, por ejemplo: haciéndose conscientes del dolor de otros, muchas veces mayor que el suyo. Así se evita el victimismo y se les hace tolerantes.

Enseñarles a disfrutar lo simple, lo pequeño; eso favorece su capacidad de asombro.

Que disfruten de su infancia; sin llenarles la cabeza con nuestros ideales de adultos.

Que se respete la sexualidad de los niños fomentando un sano pudor y dándoles la formación oportuna que vaya de acuerdo con su edad.

Que los niños no estén ociosos; promover la iniciativa y la creatividad, buscar actividades grupales que faciliten la convivencia, el juego, la generosidad.

Que la tecnología no interfiera con las actividades recreativas o culturales, ni se les ponga una película para matar el aburrimiento3

Siguiendo una sugerencia de Kierkegaard podemos decir que la persona humana es “alguien delante de Dios y para siempre”; nuestro origen y nuestro fin están en Dios y, por eso, el amor es el motor que nos lleva a la plenitud.

María del Rosario Sánchez Muñiz Doctorado en Filosofía –Universidad de Navarra Maestría en Educación Familiar

1 BRUCKNER, Pascal, La euforia prepetua Ensayo Tusquets editores, 2ª edición, España, 2002, p. 50.

2 CIBIDEM, p. 182.

3 Cfr: SIERRA, Álvaro, La afectividad eslabón perdido de la educación EUNSA, España, 2008.

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¿Qué sugerencias podemos dar a los padres para educar los deseos?

Cosiendo la brecha digital Puntadas para construir el bienestar digital de tu familia

Autor: María Zalbidea

Educar en calma

Es un mantra que toda familia debería tener siempre en su cabeza y corazón

Autor: Elisa Molina

Mis hilos rojos

Un camino hacia la adopción

Autor: Laura Cañete Escudero

Claves educativas de tus hijos adolescentes Oportunidades, características y riesgos de esta apasionante etapa

Autor: Teresa Artola

Corazón de padre

El modo masculino de educar

Autor: Osvaldo Poli

El encuentro de tres amores

Diez principios y una clave para educar

Autor: Tomás Melendo

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Mi experiencia al iniciar la preparatoria

Soy una alumna de preparatoria de recién ingreso y en la búsqueda de actividades extracurriculares me ofrecieron la oportunidad de escribir un manuscrito. En este yo quería narrar las experiencias y puntos de vista del estudiante, que si bien todos alguna vez fuimos o somos estudiantes, los tiempos cambian y la manera de vivir esta etapa es diferente; Como nos comunicamos, expresamos, nuestros intereses, metas, relaciones sociales, y entre muchas otras cosas.

...

todos alguna vez fuimos o somos estudiantes, los tiempos cambian y la manera de vivir esta etapa es diferente ...

Empecé observando a mis compañeros de primer semestre, les pregunte sobre sus aficiones, intereses, cualidades, metas y prioridades; Muchos me contestaban de manera vaga como si no supieran que hacer a continuación y que lo que pasara sería lo que tendría que pasar, me comentaban que la escuela la veían más como una obligación que una oportunidad, lo que me llevo a hacer una encuesta por separado donde preguntaba dos de las interrogativas que más se hacían los profesores. ¿Por qué elegiste este plantel? Y ¿Cuáles son tus expectativas para este año?, Los resultados fueron que la mayoría de estudiantes habían elegido el plantel por gusto, por su locación, sus especialidades y su estructura. Y que realmente no tenían muchas expectativas sobre esta nueva etapa, que solo trabajarían lo suficiente para pasar la preparatoria.

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"... si les preocupaba era escoger la carrera correcta y no por desperdiciar su tiempo si no por arrepentirse de su elección y que sea demasiado tarde, que en ese momento les gustara mucho pero que después de algunos años perdieran la pasión de ello ..."

Les pregunte sobre los clubes, cursos y actividades de la escuela, muchos me preguntaron que si cuales había y otros me cuestionaban la existencia de estos, dándome a entender que casi nadie sabía sobre ellos y que realmente no eran de su interés; A los días que ya más o menos se habían establecido, los profesores ofrecieron cada uno la invitación a los cursos que ofrecía el plantel para su desarrollo ; escuchaba muchas opiniones sobre eso, unos comentaban que sería interesante entrar a uno y aprender algo nuevo, pero la mayor opinión que escuchaba era de que cual sería más fácil para completar su servicio y había otros que de plano no querían saber nada de ello. Con esto solo daban entender que realmente no lo hacían con gusto y esto los llevaría a cargar con un peso que desconocían.

Quería conocer distintos puntos de vista aparte de los que había visto en mis primeros días en el plantel lo que me llevo a pasar rato y conversar con los de quinto y tercer semestre, les pregunte que experiencias llevaban con sus clubes o cursos ya que creía en el momento que ellos por estar más tiempo tendrían diferente punto de vista, pero fue caso perdido ya que ellos habían empezado preparatoria en cuarentena y al igual que nosotros empezaban a realizar su servicio y a implementarse con las actividades de la escuela.

Al estar ya con los de quinto aproveche para hacer otras preguntas y observar sus comportamientos y a pesar de que es su último año se miraban tranquilos, me comentaban que era porque ya se habían adaptado a las forma de trabajo

y organización del plantel y que el miedo que implementaban en secundaria era sobre todo por crear disciplina, pero que lo que si les preocupaba era escoger la carrera correcta y no por desperdiciar su tiempo si no por arrepentirse de su elección y que sea demasiado tarde, que en ese momento les gustara mucho pero que después de algunos años perdieran la pasión de ello.

Me di cuenta que algunos ya eran más entregados al estudio que muchos de primero y que se esforzaban al máximo para aprovechar su tiempo de este año, muchos me comentaban de sus experiencias sociales y como pasaban de no querer hablar con nadie a tener a media preparatoria como amigo, me platicaban de la forma en que sus conocimientos adquiridos les ayudaban fuera de la escuela y que la especialidad que escogían la veían en cualquier parte que iban; También me daban formas de organizar el tiempo y tips para los estudios. Con todo esto comprendí que ya no hablaba con niños, que ya había avanzado a otra etapa de la vida y que el tiempo pasa muy rápido; hace unos meses estaba conociendo a mis compañeros de secundaria mientras jugábamos al zapatito blanco por petición mía, y ahora estoy con un grupo de escritores preparándome para mi futuro conociendo los rincones del lugar donde vivimos para comprender como funciona el mundo con cada día que vivimos adquiriendo nuevas experiencias.

"... hace unos meses estaba conociendo a mis compañeros de secundaria mientras jugábamos al zapatito blanco por petición mía, y ahora estoy con un grupo de escritores preparándome para mi futuro conociendo los rincones del lugar donde vivimos para comprender como funciona el mundo con cada día que vivimos adquiriendo nuevas experiencias ..."

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Creencias que hacen una vida

DE

Hablemos de creencias, ¿sabes lo que son? Las creencias estados de la mente en los que uno supone que son verdaderos y se expresan mediante afirmaciones que pueden ser verbales o a nivel de pensamientos. Sin ideas que se asumen como verdaderas.

Lo especial de las creencias es que tomamos decisiones en función de ellas por lo que se vuelven tan importantes para una vida armónica y feliz.

Hay creencias que nos limitan, que nos dicen verdades que no son ciertas y nos impiden avanzar y hay otras que nos ayudan a potenciarnos y a crecer.

Hoy te voy a hablar de 4 creencias limitantes que pueden convetir tu vida en una historia de terror.

En pimer lugar porque las creencias, debido a que son consideradas verdades, si no las cumples se despierta el monstruo de la culpa.

Todas las creencias exigen ser respetadas, pero cuando las creencias son limitantes y van en contra de esas “reglas”, regresarán como monstruo a invadirte de pensamientos castigadores o tiranos que provocarán que tu sentido de valía se vaya por los suelos y convertir tu vida en un infierno lleno de temor, baja autoestima, seguridad en ti mismo(a) y el grado de

Creencia

felicidad baja significativamente, afectando también tu entusiasmo y esperanza.

Las creencias que vamos a analizar despiertan pequeñas otras creencias o su raíz viene de otras creencias, que aunque voy a intentar profundizar un poco, el proceso de desenmascarar las creencias es eso un proceso y te invito a buscar ayuda profesional para que sea más eficaz y amoroso.

Toma en cuenta que entre más fuerte la creencia, más fuerte el estrés, ansiedad, angustia o tristeza que se siente cuando la creencia está presente.

1. “Debo ser perfecto”.

Muchos desacreditan la idea de tener esa creencia porque es claro que nadie es perfecto, sin embargo, es de las creencias que más se esconden en nuestro diario vivir, es sutil y silenciosa.

Observa:

¿Te castigas si algo no sale como esperas?

¿Te recriminas o te culpas si te equivocas?

¿Si los demás no te reconocen es porque no lo hiciste lo suficientemente bien?

¿Sientes angustia o ansiedad por que las cosas no tengan error?

Si alguien te llama la atención o te enteras que alguien te critica, los pensamientos de preocupación o angustia ¿te invaden?

¿Tienes la necesidad de explicar si te das cuenta que alguien se llevó una mala impresión de ti?

Creencias o afirmaciones más pequeñas:

Si me equivoco me van a dejar de querer. Si no soy perfecto, la gente no me elige o no me ve. Si me equivoco o se nota mi imperfección no merezco ser feliz. Debo ser (a) porque si no se darán cuenta que soy un impostor(a).

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Creencia 2. No soy suficiente.

Observa y responde las razones:

No soy suficientemente buena mamá o buen papá porque mi hijo saca malas calificaciones, no se quiere bañar, contesta feo, no se baña, no hace tarea…

No soy suficientemente bonita o guapo porque tengo celulitis, no soy tan flaco(a) como X persona, porque hay personas más bonitas, porque…

No soy suficientemente exitoso porque no tengo el puesto que quiero, porque …

Creencias o afirmaciones más pequeñas:

La gente prefiere no estar conmigo.

Siempre soy el último.

A mí no me salen bien las cosas.

Soy un impostor.

En realidad no soy tan bueno en lo que hago.

No tengo derecho a opinar porque no sé suficiente.

A mí nadie me va a escuchar porque hay gente más preparada que yo.

Esto es cuestión de suerte.

Si te fijas son extremadamente limitadas que terminarán repercutiendo en la creencia más importante “¿Merezco ser feliz?” y de manera inconsciente dedicarás tu vida a boicotear tu felicidad porque no eres perfecto y eres insuficiente.

Una vida llena de bienestar necesita afirmaciones positivas que te ayuden a mostrarle a tus creencias que están equivocadas y que hay una verdad que sí es cierta y es que eres valioso(a) y merecedor(a).

Te voy a dejar este pequeño tip, pero quiero insistir que si te identificas con estas creencias te acerques a especialistas que te lleven de la mano en este diálogo interno que te lleve a la autorrealización y el amor propio.

Tip. Práctica afirmaciones positivas como las siguientes para empezar a romper tus creencias limitantes:

Soy suficiente.

Valgo por el hecho de existir.

Soy capaz.

Creo en mi.

Soy un ser amado y capaz de amar. Es maravilloso ser yo.

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Porque debo a mi hijo adolescente

... El poder escuchar al joven mirándolo a los ojos hace la diferencia porque es tan solo unos minutos los cuales valen oro, el saber prestar la atención adecuada en el momento adecuado ...

Ahora en el mundo actual estamos llenos de preocupaciones y con mayor razón los jóvenes. Observando a las personas adolescentes se puede percatar un importante detalle, necesitan que sean escuchados. Algunos de los adolescentes sufren en silencio, ya sea por la escuela, por la sociedad, por las preguntas que tienen en sus mentes y no han podido responder. Cuando los adolescentes sufren los padres los ignoran por eso podría ser uno de los motivos que podría llevarlos al suicidio. Muchos de los padres están tan ocupados en la vida cotidiana que se olvidan de simplemente prestar un poco de calidad de tiempo hacia sus hijos.

Existen muchos secretos en las familias que van saliendo durante la vida del joven. Cuando este crece se percata de porque fue tratado con poco cariño en su niñez y muchas de las personas a hora en la actualidad sufren de ansiedad y llegan a un stress inconsolable y por lo tanto hasta pueden dejar la escuela o bien hasta dejar sus hogares. Como padre de familia se lleva una responsabilidad de saber guiar al niño hasta su adolescencia y llevarlo con buenas bases

para que se desarrolle muy bien en su vida, ya sea con una carrera, un trabajo o simplemente permanecer en el hogar tranquilamente con disciplina constructiva- positiva.

El poder escuchar al joven mirándolo a los ojos hace la diferencia porque es tan solo unos minutos los cuales valen oro, el saber prestar la atención adecuada en el momento adecuado. Esto es sumamente importante para poder dialogar tranquilamente con los seres humanos porque se puede llegar a una conclusión entre ambos y se puede evitar tantas muertes de adolescentes. El escuchar a los hijos es saber inculcar conciencia y esperar de buena manera el futuro porque conocemos que ese adolescente podrá llegar muy lejos cumpliendo metas forjadas desde su juventud hacia un camino con perseverancia y triunfos.

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Obdulia Prado Rivera

pautas para reducirel fracaso escolar, desde casa

El fracaso escolar está presente en nuestro país y de manera alarmante. No es extraño encontrarnos con niños y adolescentes que tienen la voluntad de tener éxito en los estudios, e incluso dedican muchas horas de su niñez y juventud para conseguirlo, pero generalmente no consiguen los resultados esperados. Estos casos son, sin duda, los más desmotivadores para estas personas y sus familiares.

¿Qué está pasando? ¿Qué les ocurre a estos jóvenes que no logran sus objetivos?

En la mayoría de estos casos, las respuestas esconden déficits conductuales y emocionales que demandan ser trabajados para que su mejoría se refleje en la consecución de los resultados escolares esperados.

Según cada caso personal, mucho de este trabajo puede realizarse en casa, bastándose simplemente con un asesoramiento puntual o bien requerirá una atención psicológica ofrecida por un profesional especializado en psicología.

¿Qué debemos hacer para conseguir mejores resultados desde casa?

Organizarse

Este primer punto es, quizás, el más importante de todos. Cuando hablamos de organización deberemos tener en cuenta dos factores: el tiempo y la cantidad de tareas escolares a realizar.

Respecto al tiempo, una buena organización requiere una rutina diaria que se mantenga de manera constante; es importante determinar el tiempo diario que vamos a dedicar al estudio, y cumplir ese compromiso.

En función del nivel educativo en que nos encontremos, deberemos dedicarle más o menos horas, teniendo en cuenta que no es bueno alargar el estudio más de dos horas sin un descanso de por medio.

Respecto a la cantidad de tareas escolares, es importante fijar el tiempo en función de la carga de tareas que generalmente solamos tener, pues lo ideal es que nos dé tiempo a terminarlas.

En épocas en que la cantidad de tareas pueden variar (como por ejemplo, en épocas

"... No es nada recomendable usar las horas de sueño para realizar tareas escolares; estas deben de realizarse en horas del día ..."

de examen), el tiempo dedicado también deberá variar para ajustarse, de esta manera, al cambio.

No es nada recomendable usar las horas de sueño para realizar tareas escolares; estas deben de realizarse en horas del día.

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A continuación se proponen algunas ideas:
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"... tener un buen lugar de estudio donde realizar tranquilamente las tareas escolares ..."

Lugar de estudio

Casi tan importante como la organización del tiempo es tener un buen lugar de estudio donde realizar tranquilamente las tareas escolares.

Con un buen lugar de estudio nos referimos a una habitación silenciosa, bien iluminada (a ser posible con luz natural), a través de la que no pase demasiada gente, con un ambiente relajado y agradable y en la que podamos tener dispuestos todos los materiales que necesitemos: estanterías con libros, diccionarios, material de papelería…

"... Podemos establecer objetivos a corto plazo (determinar las tareas a realizar en un día, siempre teniendo en cuenta que el tiempo destinado sea suficiente para ello) ..."

Establecer objetivos

Los objetivos nos ayudarán a saber qué debemos conseguir con el estudio diario.

Podemos establecer objetivos a corto plazo (determinar las tareas a realizar en un día, siempre teniendo en cuenta que el tiempo destinado sea suficiente para ello), objetivos a medio plazo (conseguir estudiar los exámenes del trimestre y sacar buenos resultados), y objetivos a largo plazo (conseguir un buen resultado en el curso, también determinado: por ejemplo, aprobar todas las asignaturas, o recuperar algunas de ellas).

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"... Una de las mejores tareas para reforzar la mayoría de estas habilidades es la lectura en general, sin importar la temática o el formato ..."

4Habilidades escolares

El fracaso escolar depende, también, de nuestras habilidades. Nuestra capacidad de concentración, de retener información, de comprensión, de lectura… nos van a ser muy útiles en nuestras tareas escolares y por tanto debemos conocer sus estados.

Existen muchas personas que, estudiando muchas horas, no consiguen el resultado esperado; y es aquí donde fallan. Estas habilidades se refuerzan si las practicamos, pero se “duermen” si las dejamos.

Una de las mejores tareas para reforzar la mayoría de estas habilidades es la lectura en general, sin importar la temática o el formato (no necesitamos que el objeto de la lectura sea un libro; puede ser una revista, un artículo, una página web).

Si nuestro problema es la concentración, deberemos aprender a relajarnos y a focalizar nuestra atención en una sola tarea.

Todas estas habilidades pueden ser medidas a traves de un estudio psicológico.

5Refuerzo

El refuerzo es muy importante para que la rutina de estudio se repita a lo largo del tiempo. Supone la “gratificación” o “recompensa” por haber conseguido lo que previamente hemos organizado.

Establecer un plan de refuerzos a las tareas que hemos determinado en el primer punto puede ser la cereza del pastel que nos permitirá seguir con el plan o abandonarlo.

Podemos, por ejemplo, escribir la recompensa en nuestro horario diario. Algunos ejemplos pueden ser: “Si consigo los objetivos del día, saldré a dar una vuelta cuando los termine”.

Estos refuerzos deben ser muy atractivos para quien los realiza y, sobre todo, deben estar a la altura de los objetivos propuestos y conseguidos y de acuerdo a la edad de nuestro hijo.

No hay nada mejor que ponerlos en práctica para empezar a notar cambios.

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Psic. Diana Spíndola Yáñez CENTRO DE ASESORÍA PSICOLÓGICA-SKOOL-TOOLS centro de asesoria psicologicaskool-tools Tel. 210 3280 - 662 206 3414

No me rendí

Sé el motivo por el cual alguien diga: “gracias a ti, no me rendí”

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Desde pequeño, dentro de mí ha estado el deseo de ayudar a las personas. Creo que mis padres lograron sembrar ese deseo en mi corazón y en el de mis hermanos. En muchas ocasiones yo vi a mis padres tener largas conversaciones con personas que se acercaban a ellos para pedirles un consejo que les pudiera ayudar en las distintas situaciones que tenían. Conforme fui creciendo enfoqué mis fuerzas y creatividad en aprender a tocar distintos instrumentos musicales, en los cuales me convertí en alguien

“ Desde pequeño, dentro de mí ha estado el deseo de ayudar a las personas. Creo que mis padres lograron sembrar ese deseo en mi corazón y en el de mis hermanos ”

diestro; al menos eso creo. Sin embargo, dentro de mí continuaba el deseo de ayudar así que usé mi capacidad musical en ayudar a otros a aprender a ejecutar un instrumento de música. Cuando entré a la secundaria, yo tenía el sueño de ser un músico famoso, entonces dedicaba mucho tiempo a practicar música, pero, siempre me daba tiempo en ayudar a otros en lo que pudiera.

Los años siguieron su curso y la intensidad por ayudar a otros creció tanto que elegí la profesión de educador. Mientras

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“ Mi acción de ser un buen maestro logró que ese alumno no se rindiera en aprender a tocar la guitarra; su gesto de gratitud logró que yo siga esforzándome en ser un buen maestro y de esa forma mi vida como docente se ha convertido en un círculo de reciprocidad maravilloso ”

estudiaba la carrera, pude trabajar por las mañanas en la secundaria Colegio Nuevo Horizonte en la ciudad de Magdalena de Kino, Sonora, como maestro de música (específicamente guitarra). Los cuatro años que duraron mis estudios universitarios, gracias a Dios, pude conocer docentes increíbles y alumnos que lograron tocar mi vida de una manera significativa.

Al terminar mi carrera me mudé a la capital de Sonora y comencé a trabajar en distintas cosas antes de ser maestro de inglés. Mientras estaba en el tiempo de descanso en uno de mis empleos, recibí un mensaje vía Facebook de uno de mis ex-alumnos con el siguiente mensaje: “Maestro,

quiero darle gracias por enseñarme a tocar la guitarra y motivarme a escribir canciones. Hace unos días gané un premio por escribir una canción en mi ciudad y eso es gracias a usted.” Aun cuando lo recuerdo se me forma un nudo en la garganta porque muy pocas veces en la vida la gente suele ser agradecida.

Mi acción de ser un buen maestro logró que ese alumno no se rindiera en aprender a tocar la guitarra; su gesto de gratitud logró que yo siga esforzándome en ser un buen maestro y de esa forma mi vida como docente se ha convertido en un círculo de reciprocidad maravilloso.

Quiero motivarte con mis letras a dos cosas:

1.Esfuérzate en ser el mejor en lo que haces.

2.Nunca te olvides de agradecer a aquellos que te ayudaron.

Quiero terminar con una frase que leí hace unos años: Sé el motivo por el cual alguien diga: “gracias a ti, no me rendí”.

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Nuestro país en los últimos tres años ha dejado de ser un imán para la inversión extranjera directa -IED-, por varias razones que conviene enumerar de acuerdo a los especialistas.

De entrada, hay un índice de confianza reconocido por propios y extraños llamado de Kearney basado en la opinión de empresas internacionales que operan en todo el mundo desde hace varios lustros.

Este índice sitúa por ejemplo a los 5 países con mayor grado de confianza y entre ellos destacan los EEUU, Canadá, Alemania, Japón y Francia el cual esta última disputa el liderazgo en ocasiones con el Reino Unido.

En el caso particular de nuestro país casi siempre hemos estado entre los 25 primeros lugares por debajo de China y Brasil, empero en una ocasión por allá el 2002 tuvimos un honroso tercer lugar.

Sin embargo, en todo el sexenio de Fox oscilamos entre el 19 y 22 mejor lugar para invertir y en el de Calderón llegamos a la posición número 8 que hoy ocupa China. Luego con Peña Nieto estuvimos en el noveno lugar y cerramos en la posición 17.

Ahora en el actual sexenio como el tango cuesta abajo hemos salido del lugar 25 y quien sabe adónde iremos

México, cada vez menos atractivo para invertir.

"... Nuestro país en los últimos tres años ha dejado de ser un imán para la inversión extranjera directa ..."

"... los 5 países con mayor grado de confianza y entre ellos destacan los EEUU, Canadá, Alemania, Japón y Francia el cual esta última disputa el liderazgo en ocasiones con el Reino Unido ..."

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25 LUGARES

"... En el caso particular de nuestro país casi siempre hemos estado entre los 25 primeros lugares por debajo de China y Brasil, empero en una ocasión por allá el 2002 tuvimos un honroso tercer lugar ..."

a parar si continuamos dando tumbos ya que varias de las razones están plenamente justificadas en los bajos crecimientos del PIB en estos años del COVID.

Argumentos del porqué estamos como estamos sobran simplemente destaco el cambio de las reglas del juego, la falta de transparencia y débil estado de derecho no se diga las cancelaciones de varias obras privadas y la actual cereza del pastel los cambios a la Ley de la Industria Eléctrica como otro botón mal abrochado.

Si a estas malas decisiones le sumamos el alto costo y el poco impacto de las obras emblemáticas del sexenio con solo recursos fiscales la cosa cambia, pero para mal si le agregamos la incertidumbre y la poca credibilidad de PEMEX y CFE.

Y es que como bien se señala en este índice de confianza la mayoría de la escasa inversión extranjera directa habrá de fijarse más en los mercados desarrollados en vez de las economías emergentes como la nuestra.

"... Argumentos del porqué estamos como estamos sobran simplemente destaco el cambio de las reglas del juego, la falta de transparencia y débil estado de derecho no se diga las cancelaciones de varias obras privadas y la actual cereza del pastel los cambios a la Ley de la Industria Eléctrica como otro botón mal abrochado ..."

Estas pésimas noticias nos colocan en una posición cada vez más difícil con un gobierno federal con finanzas publicas más endebles por el mayor nivel de endeudamiento y el escaso margen de las opciones fiscales.

Creo que es necesario repensar la nueva agenda de México dejando atrás las absurdas mañaneras y las cuestiones electorales en las que nos tienen inmersos.

"... Ahora en el actual sexenio como el tango cuesta abajo hemos salido del lugar 25 y quien sabe adónde iremos a parar ..."

Si estos tres años que vienen seguimos enfrascados en dimes y diretes o seguimos con las culpas al pasado no habrá manera de rectificar el rumbo.

No hay de otra que empezar a pensar en un mejor país y parafraseando a León Felipe de lo que se trata no es ir solos ni pronto sino con todos y a tiempo.

Nos urge activar nueva agenda y salir del circulo vicioso y del circo acostumbrado a fin de mejorar y trabajar en todos los parámetros que vienen en este índice internacional que dan por resultado la confianza para invertir.

De nueva cuenta el horno no está para bollos ni la novia para tafetanes, ya pasó la revocación de mandato convertida en ratificación, luego entonces, ya no hay pretexto para entrarle con todo a lo más relevante, crecimiento económico y empleo, mayor seguridad y menos violencia.

29www revistafamilia com mx A ctualidad

Otoñales

Tiramisú de calabaza

Ingredientes:

4 Huevos San Juan®, solo las claras, para el bizcocho

3/4 tazas de azúcar, para el bizcocho

6 Huevos San Juan®, solo las yemas, para el bizcocho

2 1/2 tazas de harina, para el bizcocho

6 Huevos San Juan®, solo las yemas, para la crema

1/2 tazas de azúcar, para la crema

1/4 tazas de agua, para la crema

1/2 tazas de puré de calabaza, para la crema

Preparación:

1/4 cucharaditas de canela, para la crema

1 pizca de nuez moscada, para la crema

1 pizca de clavo, para la crema

2 tazas de queso mascarpone, para la crema

Suficiente de café espresso, frío Al gusto de crema batida

Al gusto de cocoa, para decorar

Al gusto de canela, para decorar

Divide el Huevo San Juan® en claras y yemas. Reserva las cantidades que indica la receta.

Para el bizcocho: Bate las claras de Huevo San Juan® con el azúcar hasta doblen su tamaño y se forme un merengue. Posteriormente, agrega las yemas de Huevo San Juan® poco a poco y a velocidad baja, hasta que se integren por completo. Retira el bowl de la batidora e integra la harina poco a poco, de forma envolvente. Pasa cuidadosamente la mezcla a una manga con duya lisa y forma las soletas sobre una charola con papel encerado.

Hornea las galletas soletas a 180 °C por 20 minutos o hasta que estén doraditas. Retira del horno y deja enfriar.

Para la crema: Bate las yemas Huevo San Juan® en una batidora con el aditamento de globo hasta que doblen su tamaño y cambie el color. Mientras se baten las yemas de Huevo San Juan®, cocina el azúcar con el agua hasta alcanzar una temperatura de 115 °C (bola suave). Una vez que el caramelo alcance la temperatura ideal y las yemas estén bien montadas, vierte el caramelo a las yemas en forma de hilo para integrar poco a poco, continúa batiendo hasta que la preparación esté bien fría. Reserva.

Agrega el puré de calabaza y las especias a la mezcla de yemas, poco a poco. Mezcla de forma envolvente y, finalmente, incorpora el queso mascarpone e integra de forma envolvente.

Para formar el tiramisú de calabaza: Coloca una capa de soletas como base en un refractario, barniza con un poco de café espresso y coloca una capa de la crema de mascarpone y calabaza con una manga con duya. Repite el procedimiento hasta formar 3 capas, aproximadamente. Refrigera el tiramisú por 30 minutos o hasta que esté bien firme.

Termina el tiramisú de calabaza con una capa de crema batida duyada y espolvorea con cocoa y canela en polvo para decorar.

32 www revistafamilia com mx 1hr. 20m. Tiempo Total: Rinde: 8 porciones * Tip: Cuando incorpores el queso, cuida que esté suave y, si es necesario, caliente unos segundos en el microondas. • • • • • • • •
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Vorí Vorí

Ingredientes:

Suficiente de aceite de oliva

1 pollo, entero, troceado, limpio y sin piel Suficiente de sal Suficiente de pimienta

1 cucharada de orégano

1 taza de cebolla, en cubos

1 cucharadita de ajo, finamente picado

1 taza de zanahoria, en cubos

Preparación:

Latte de calabaza casero

Ingredientes:

1 taza de leche entera Santa Clara®

PARA EL JARABE DE CALABAZA

300 gramos de puré de calabaza

1/2 tazas de azúcar morena

2 cucharadas de azúcar granulada

1/2 cucharaditas de nuez moscada

1/2 cucharaditas de canela en polvo 1 taza de agua

Preparación:

PARA EL JARABE DE VANILLA

1/2 tazas de azúcar

1/2 tazas de agua

1 rama de vainilla líquida Crema chantilly, al gusto

1 cucharadita de canela en polvo

1/2 cucharaditas de nuez moscada

1/2 cucharaditas de jengibre en polvo

1/4 cucharaditas de pimienta molida

Para el jarabe de vainilla, coloca en una olla los ingredientes y mueve constantemente hasta que el azúcar se diluya. Retira el jarabe del fuego y deja enfriar por completo, conserva el jarabe en un frasco cerrado hasta por 1 mes.

Prepara el jarabe de calabaza colocando todos los ingredientes en una olla a fuego medio. Mueve constantemente hasta que la mezcla espese ligeramente. Cuela el jarabe para retirar la pulpa de calabaza, deja enfriar y conserva en un frasco cerrado hasta por 2 semanas.

Agrega 1 cdta del jarabe de vainilla a la Leche Entera Santa Clara® y 1 ½ cda del jarabe de calabaza.

Calienta la Leche Entera Santa Clara® en el microondas por 1minuto. Vierte la leche sobre 2 shots de espresso.

Agrega la crema chantilly y espolvorea la mezcla de especias encima (canela, nuez moscada, jengibre, pimienta).

1 taza de pimiento morrón verde, en cubos

1 1/2 tazas de jitomate, en cubos

1 hoja de laurel

3 litros de agua Suficiente de sal

1 rama de perejil

2 tazas de harina de maíz, para las bolitas

1 taza de queso blanco, para las bolitas, rayado Suficiente de caldo, de la sopa, para las bolitas

Vierte el aceite de oliva en una olla y calienta a temperatura media. Mientras se calienta, condimenta el pollo con sal, pimienta y orégano y cocina por 10 minutos o hasta que quede dorado. Retira y reserva. Agrega el ajo, la cebolla, el pimiento, la zanahoria, el jitomate y el laurel en la misma olla donde doraste el pollo. Cocina a temperatura media por 5 minutos y agrega el agua y la rama de perejil. Dejar hervir.

Para las bolitas: Ralla el queso blanco y mezcla con la harina de maíz, incorpora el caldo de la cocción anterior hasta conseguir una masa que se desprenda del recipiente.

Forma las bolitas y agrégalas a la olla con el resto de los ingredientes del vorí vorí.

Cuando las bolitas suban a la superficie, retirar del fuego y dejar reposar el vorí vorí.

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• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 40 min. Tiempo Total: Rinde: 8 porciones Fuente: https://www.kiwilimon.com 50 min. Tiempo Total: Rinde: 6 porciones

Cualquier vino para poder ostentar el adjetivo de BUEN VINO debe tener las siguientes cualidades: expresividad, complejidad (que huela a muchas cosas), franqueza (que sepa y huela a lo que esperamos), buena acidez y en equilibrio con la tanicidad. Pues existe una pequeña comarca productora de vino, en el noroeste de España, bastante cerca de su frontera con Portugal donde se produce vino desde hace muchísimos años. Y aún están ahí muchas de las plantas que hace más de un siglo producían buenos vinos: Toro, perteneciente a la provincia castellanoleonesa de Zamora.

Descripción general:

Esta Denominación de Origen cuenta con una importante superficie de viñedos pre-filoxéricos (existentes antes de la aparición, a finales del s. XIX, de esta plaga) un caso casi único Europa. Su uva tinta por excelencia es la Tempranillo (localmente llamada Tinta de Toro) y sí es más intensa que la Tempranillo de otras regiones.

En la edición número 163 del Club de Vino de La Cubiella, presentamos tres vinos de una bodega extraordinaria y muy singular de esa localidad: Bodegas Matsu. En la redacción para la presentación escribimos los siguiente:

Presentamos a “la familia” completa de vinos tintos de esta moderna bodega que trabaja con vides y productores centenarios y de esta manera poder

entender en carne propia lo que es la comarca, asentada en el altiplano castellano a más de 800 msnm y por qué son los vinos de moda en los mercados mundiales: vinos intensos, complejos, frutales y aromáticos, pero equilibrados. Cómo se logra eso: Simplemente respetando lo que de manera natural ya está dado: una variedad de uva intensa y frutal, de acidez moderada y con raíces profundas por su edad; sobre un suelo arenoso-pedregoso que acentúa la sensación de acidez y bajo un clima extremo que propicia una madurez completa, intensa insolación, temperaturas en época de maduración que llegan a oscilar entre los 40º C diurnos y los 13º C nocturnos … lo demás es no echar a perder lo que se obtiene y honrarlo con prácticas impecables de manejo enológico.

Aunque la bodega en sí está situada en el centro de la ciudad de Toro, los viñedos están dispersos por diferentes rumbos de la zona; algunos están sobre suelo francamente arenoso (da la impresión de estar en la playa o en el lecho de un río) y otros sobre terrenos que se antojan imposibles de labrar por lo pedregoso de la superficie; la mayoría de las plantas se presentan en formación de vaso, sin riego ni estructura que detenga el ramaje. Hay que vivir un momento en la comarca para comprender que es una región extremadamente pobre, con una producción de vinos extremadamente potentes y ricos (binomio difícil de comprender; pero así lo es).

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Pararse en medio de un viñedo de Toro es sentirse en un lugar inhóspito, seco, semi llano y con el milagro de la existencia de plantas sobrevivientes de épocas ancestrales que vieron pasar fenómenos como la filoxera (que no desarrolló aquí por el tipo de suelo), guerras civiles, cambios de régimen político (desde Alfonso XIII, hasta la actual democracia, pasando por la República y el franquismo), sequías y heladas memorables, etc. Probar las uvas de esas plantas es probar todo lo anterior, con piel gruesa y francamente astringente, adaptadas a ese sol, a ese clima y sobre esos suelos tan pobres.

(Nota: el nombre de la bodega hace referencia a una palabra japonesa: “esperar”. Los personajes de las etiquetas son personas reales, productores de la cooperativa, de los cuales no conocemos más que su gentilicio, su oficio y su cara).

Los vinos que se presentaron:

El primero y más modesto se llama: EL PÍCARO, está elaborado 100% Tinta de Toro (Tempranillo) y criado con las lías que producen sus levaduras (esto provoca en los vinos una untuosidad muy especial) en depósitos de hormigón. $349 / botella.

El resultado, como se puede adivinar, un pura-fruta, corpulento, joven, de taninos firmes, pero de gran equilibrio y, cuando nos percatamos que una botella vale un poco más que una ración de buenos tacos de carne asada, nos parece muchísimo mejor aún. Su color y aromas nos mueven a pensar que estamos ante un vino que merecía meterlo a una barrica para domarlo, pero lo curioso es que, cuando apreciamos las sensaciones en boca, entendemos que ya está listo para beberse: no está sobrepasado de madurez, ni corpulencia excesiva, es un GRAN VINO JOVEN muy equilibrado. (me remito al primer párrafo).

El segundo y quizás el más popular, se llama EL RECIO, al igual que sus dos hermanos, elaborado con Tinta de Toro 100% y criado en barricas de roble francés y de Europa del Este por 14 meses. $589 / botella.

Quizas, por el su relacíón calidad/ precio, éste pueda ser tomado como la estrella de la selección; durante la última cata donde participamos más de 10 personas, no hubo nadie que no se sorprendiera, arqueara las cejas y repitiera otra copa más. Es increíble lo que Matsu logró con este vino El Recio.

El tercero y más ostentoso de la selección fue EL VIEJO, 100% de la misma variedad, Tinta de Toro, pero

EL RECIO, Bodega Matsu D.O. Toro (Toro, Zamora) España; 100% Tinta de Toro (Tempranillo) de más de 90 años. Crianza en barricas de roble francés y de Europa del Este por 14 meses $589 por botella

*Precio sujeto a cambio sin previo aviso

de viñedos de más de 100 años y de bajísima producción. Éste sí meritó la crianza que le dieron: en barricas de roble francés nuevo por 16 meses. El vino vale: $1,389 / botella.

Por jerarquía, éste sí fue la estrella de la selección, un vino corpulento como muy pocos, de un color casi negro (como los ojos del personaje de su etiqueta); lleno de matices de frutas maduras, con una elegancia que solo los grandes vinos de esta comarca logran. Aunque ya está listo para beberse, yo sugeriría volverlo a hacer en un par de años más… realmente es una joya con mucha capacidad de evolución, del “pelo” de los grandes vinos de Toro que lo triplican en precio.

Ahora sí, todo eso es Matsu, representante impecable del museo viviente que es Toro.

Javier Rivas javier@lacubiella.com Más información a: Club@lacubiella.com

H ablando de vino
EL VIEJO Bodega Matsu D.O. Toro (Toro, Zamora) España; 100% Tinta de Toro (Tempranillo) de más de 100 años y de bajísima pro ducción. Crianza en barricas de roble francés nuevo por 16 meses. $1,389 por botella *Precio sujeto a cambio sin previo aviso EL PÍCARO Bodega Matsu D.O. Toro (Toro, Zamora) España; 100% Tinta de Toro (Tempranillo). Crianza con sus lías por dos meses en depósitos de hormigón. $349 por botella *Precio sujeto a cambio sin previo aviso

El sobrepeso es uno de tantos motivos de preocupación que nos está dejando la pandemia del COVID 19, tal vez por los tiempos prolongados de pasividad e incertidumbre en la que estuvimos fuera de nuestro entorno vivencial acostumbrado. En ese período de aislamiento en confinamiento se originaron ciertos padecimientos físicos, mentales, emocionales, sentimentales y hasta espirituales.

De ahí podría haber surgido la causa del sobrepeso, que lo vamos a tratar como uno de los aspectos limitantes de la personalidad, descrito desde el punto de vista de la neurociencia. Este enfoque considera al sobrepeso como el resultado de malas elecciones que alteran el buen estado de la salud.

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"... Vivimos en una sociedad permisiva que consume alrededor de 70 Kilogramos de azúcar al año en alimentos tipo “chatarra” ..."

Vivimos en una sociedad permisiva que consume alrededor de 70 Kilogramos de azúcar al año en alimentos tipo “chatarra”. En la mayoría de los casos estos hábitos son permitidos y hasta deseados como una forma de complacencia. Sin considerar que el efecto de la mala alimentación puede provocar sobrepeso y además obesidad y más adelante diabetes con sus complicaciones.

por falta de buen criterio, sintiéndose mal consigo mismo y hasta algunos para “calmarse” se castigan con más comida chatarra, formando un ciclo negativo de malos hábitos que perjudican la salud.

A diferencia de los hábitos conscientes, racionales, de comer para conservarse en buen estado nutricional. Las decisiones conscientes ponen límites

"... La neurociencia señala que el sobrepeso es adquirido por errores nutricionales y se debe a personas débiles de carácter que no ponen límites por falta de voluntad, conocimiento y perseverancia para evitar los padecimientos ..."

La neurociencia señala que el sobrepeso es adquirido por errores nutricionales y se debe a personas débiles de carácter que no ponen límites por falta de voluntad, conocimiento y perseverancia para evitar los padecimientos. No actúan en tiempo forma y por ende se castigan

"... Lo erróneo es creer que todo lo que esté sabroso a nuestro alcance es bueno, pero no todo lo es como se supone ..."

prácticos, útiles para la salud, son actitudes voluntarias. La comida no es causa de trastorno alimenticio porque se asimila para tener mejor metabolismo orgánico. Lo erróneo es creer que todo lo que esté sabroso a nuestro alcance es bueno, pero no todo lo es como se supone.

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Necesitamos tener decisiones conscientes para poner límites prácticos, útiles para establecer el bienestar físico, mental y emocional. Entonces si el problema no es exclusivo del comer ¿por qué tenemos libertad de hacerlo a nuestra manera? ¿Cuál es la causa que produce el sobrepeso? De acuerdo con resultados de expertos en la materia afirman que los excesos sin control racional-emotivo derivan de las siguientes causas:

Baja autoestima

Mala imagen corporal

Historia familiar de obesidad

Predisposición genética

Malos hábitos alimenticios adquiridos en la infancia

La mala calidad de la comida rápida y de los alimentos procesados con aditivos y conservadores

La disminución del uso de alimentos frescos

La obsesión por tener un cuerpo “perfecto” (que en su peor caso deriva en trastornos de Anorexia y/o Bulimia)

Sentirse derrotado/a al no poder conseguir resultados deseados en tiempo y forma después de dietas constantes.

Cuando existen cuadros desalentadores a consecuencia de los fracasos, se desata un patrón de comportamiento derrotista que puede durar mucho tiempo. Algunos recurren a la cirugía que es una solución temporal ya que se ha demostrado que muchas personas que hacen dietas o se operan pierden peso, pero en menos de dos años en el 100% de ellas lo recuperan. Y lo peor, es que las personas que trataron de evitar la gordura no tienen éxito porque después del intento suelen sentir más hambre que antes.

La neurociencia explica que tiene que ver con un cambio biológico que se produce a nivel cerebral durante las dietas erróneas y las predisposiciones emocionales. Los estómagos de las personas que lograron bajar de peso, pero después lo recuperaron, mostraron niveles de grelina (hormona del apetito) 20% más altos de lo normal que antes. El cerebro es el responsable de regular el equilibrio metabólico, pero las dietas irregulares lo afectan y es por eso por lo que aparecen disfunciones metabólicas y orgánicas.

Si logramos equilibrar el funcionamiento cerebral y tomamos precauciones para regular naturalmente nuestro cuerpo con alimentación balanceada, ejercicios físicos y descanso apropiado entonces los procesos cerebrales tendrán equilibrio homeostático para que operen de la manera más adecuada. Cada célula del organismo ha sido diseñada para mantener el equilibrio biológico con alimentación suficiente y necesaria, nada en exceso todo con medida, lo suficiente como para almacenar las calorías necesarias para la función metabólica. Esta es la idea para tener alimentación balanceada. Si la célula requiere de pocas calorías, entonces, no se necesita comer demasiado para almacenar más, porque para el equilibrio general del organismo cuenta con el alimento necesario y suficiente como para mantener el funcionamiento dinámico.

Salir de una rutina esperanzadora como lo son las “dietas” es difícil.

“Caminante no hay camino, el camino se hace al andar” (Antonio Machado).

Con pocas palabras nos anima a tomar un camino nuevo, en el aquí y ahora y después aplicarlo.

"... Si logramos equilibrar el funcionamiento cerebral y tomamos precauciones para regular naturalmente nuestro cuerpo con alimentación balanceada, ejercicios físicos y descanso apropiado entonces los procesos cerebrales tendrán equilibrio homeostático para que operen de la manera más adecuada ..."

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Dr. Carlos A. Barreto Rivero Psicólogo Clínico y Psicoterapeuta Cbarreto82@yahoo.com.mx
Tels. 662 154 0484 - 662 214 9554
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"... Los estómagos de las personas que lograron bajar de peso, pero después lo recuperaron, mostraron niveles de grelina (hormona del apetito) 20% más altos de lo normal que antes ..."

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