Revista AZ! - Décima segunda edição by Revista AZ!

DIA DAS CRIANÇAS

UMA LOJA COMPLETA

Moda e brinquedos: os presentes certos para agradar a garotada

Tudo o que você deseja em um só lugar. Para todas as mulheres de todas as idades

R$ 10,00 // Valor revertido para instituições de caridade

Set _ 2012

#12

Informação de A a Z

É SUCESSO!!! Empresários: as dicas de Gustavo Martins e Rafael Pinelli. E mais: Dr. Assaf Hadba conta sua trajetória de vida

SORRISO LINDO Novidades em saúde e estética dental: implantes, clareadores e aparelhos corretores. Os experts no assunto estão perto de você

CRIANÇAS NA COZINHA Gastronomia para pequenos

LOOKS DE ARRASAR! Mais de 8 páginas com peças lindas para jovens e crianças

Em nome da APAE Dona Olga Bicudo vai à luta e a cidade se mobiliza para salvar a entidade

Tiragem auditada por:

ÍNDICE

Nesta edição 12 - MODA & DECORAÇÃO Por Paula Casério 16 - NOSSA CAPA APAE - Dona Olga 18 - REGIÃO Miss Jaú 22 - ESTÉTICA DENTAL Por dr. Carlos E. Francischone Jr. 23 - SAÚDE Um sorriso perfeito 29 - ESTÉTICA DENTAL Por Dr. Renato Ferreira 30 - EDITORIAL EXCLUSIVO Arteiros 34 - MODA Feminina e Infantil 42 - OFTALMOLOGIA Congresso 44 - AZ! SOCIAL Por Vilma Borges 48 - GASTRONOMIA INFANTIL Diversão e aprendizado 54 - PANIFICAÇÃO Além do pão nosso de cada dia 56 - AUTOS & MOTOS Muita segurança com o novo Tiguan 57 - HOBBIES Veículos com muita história para contar 62 - GASTRONOMIA MEXICANA Guacamole e Sour Cream 64 - COMÉRCIO Este é o momento para o mercado de games 70 - EMPREENDEDORISMO Empresários de sucesso 74 - VERTICALIZAÇÃO Bauru ganha ar de metrópole 78 - FIQUE POR DENTRO O que é e como funciona o BV?

80 - PERSONAZ! Dr. Assaf Hadba, de A a Z 82 - POLÍTICA Sou eleitor, e agora? 84 - SEU DIREITO A hora é agora 85 - PERFIL Maria José Barbosa – de Bauru para a África 87 - FÉRIAS Os destinos da criançada 89 - ESPECIAL - JOGOS ABERTOS A volta da “Olimpíada Caipira” 94 - MEMÓRIA Bons tempos que não voltam mais 97 - AZ! GENTE Por Luciana Spetic 104 - SERVIÇO Onde encontar 106 - EDUCAÇÃO Por profª Dra. Irmã Adelir Weber

E X P E D I E N T E Revista AZ! | ano 02 / número 12 Diretor geral: Rodrigo Chiquito // Gerência administrativa: Dralsio Esteves // Executivos de contas: Luciana Spetic, Marcela Cardoso e Fabio Penna // Editora-chefe: Dulce Marli Kernbeis // Edição de arte: Silvio Vieira e Gabriel Leite Fotografia: Renan Casal, Edner Santos, Tiago Luiz, Carlos Hinke, Camila Schubert e Vinicius Fernandes / Colaboradores // Coluna social: Luciana Spetic e Vilma Borges // Jornalista: Renan Milanez Vieira, Ana Paula Pessoto, Paula Jabur e Rita de Cássia Cornélio/Colaboradores // Apoio editorial: BK Editora

Impressa na GRAFILAR e auditada pela MULTICOBRA // 10.000 exemplares AZ! é uma publicação da Publici On&Off Comunicação - Rua Dr. Antônio Prudente, 3-205 - Estoril - Bauru/SP - F.: 14 3879 0348

10 E D I T O R I A L

Para o bem e para a história de citar dois assuntos do bem. O mais gostoso deles é o especial sobre estética den-

bucal. A pauta começou despretensiosa

Foto: Vinicius Fernandes/Colaborador

completas. Tudo de bom. Mas do bem mesmo é o mote da nossa capa. A APAE, dona Olga Bicudo e a crise. Ela se empenha em salvar a entidade que

de fazer diferente. Para melhor. Façamos todos a nossa parte. Uma ótima leitura, Equipe AZ!

BAURU VIVE momentos históricos. O primeiro: eleições. Difícil fugir do clima

tam homenageados. Mas esse é o só o come-

disputa municipal, que é a escolha do

muito mais para lembrar e comemorar. DIA DAS CRIANÇAS

UMA LOJA COMPLETA

Moda e brinquedos: os presentes certos para agradar a garotada

Foram centenas de atletas que muito bem defenderam a cidade e, através destes três homens e duas mulheres que todos se sin-

Tiragem auditada por:

#12

colecionadores de carros antigos. E que de-

Set _ 2012

car imune à disputa. Especialmente para a cadeira principal. Se reeleito, Rodrigo Agostinho pode se consolidar como o mais jovem prefeito da cidade a receber duas vezes seguidas o apoio popular. O outro momento histórico chama-se Jogos Abertos. Aqui mostramos as histórias de 5 personagens que viveram emoções intensas e muito bem nos representaram em

Tudo o que você deseja em um só lugar. Para todas as mulheres de todas as idades

R$ 10,00 // Valor revertido para instituições de caridade

Informação de A a Z

ceu Noroeste. Só quem viveu, sabe o quanto era bom. Mas bom mesmo é falar de futuro. E o futuro passa pela mudança da paisagem bauruense (sim, abordamos isso na matétéria de gastronomia - como é lindo ver os pequenos aprenderem a cozinhar!

É SUCESSO!!! Empresários: as dicas de Gustavo Martins e Rafael Pinelli. E mais: Dr. Assaf Hadba conta sua trajetória de vida

SORRISO LINDO Novidades em saúde e estética dental: implantes, clareadores e aparelhos corretores. Os experts no assunto estão perto de você

CRIANÇAS NA COZINHA Gastronomia para pequenos

LOOKS DE ARRASAR! Mais de 8 páginas com peças lindas para jovens e crianças

Em nome da APAE Dona Olga Bicudo vai à luta e a cidade se mobiliza para salvar a entidade

NOSSA CAPA: foto de Carlos Hinke. Dona Olga veste ForMe. Making off em http://azbauru.com.br/

DVD Galinha Pintadinha Som Livre R$ 29,90 cada

12 E S P E C I A L - D I A D A S C R I A N Ç A S Por Paula Casér io

Brincar e usar

Fotos: Divulgação. Obs.: preços sugeridos pelos fabricantes (fonte: site oficial) em junho/2012. Podem sofrer variações de acordo com as lojas.

Para comemorar o dia 12 de outubro, a AZ! traz 3 páginas recheadas de sugestões divertidas de presente para o Dia das Crianças. Há produtos para todos os estilos e para todas as idades. Inspire-se para presentear o seu pequeno!!!

Kit Maquiagem Jasmyne R$ 9,90

Camiseta Woody Tchunga Marepunga - Mini Muuu R$ 63,00

Tênis Converse Pro Casual NS Eclipse R$ 139,90

Conjunto Mulher Maravilha Tchunga Marepunga - Mini Muuu R$ 110,00 Triciclo smart trike 3x1-fresh rosa ou azul Brinkeka Preço sob consulta Necessaire Donuts Imaginarium R$ 59,90

Mochila com porta-bola Nike R$ 79,90

Boné New Era Lojas Americanas R$ 159,00

Lancheira A Zebra Skip Hop R$ 139,90

Helicóptero com rádio controle do Batman Candide R$ 249,90

Jogo PES 2013 (Pro Evolution Soccer 2013) JP InfoGames R$ 169,90

Andador banda musical Fisher Price R$ 199,90

Barbie Fashionista Summer Doll Preço sob consulta

Quebra-cabeça - Romero Britto Grow 150 peças – R$ 29,90

Andador de Madeira Plan Toys R$ 379,00

Oficina Work Toy Cardoso R$ 99,90

Bicicleta Lanterna Verde Track & Bikes R$ 299,00

14 E S P E C I A L - D I A D A S C R I A N Ç A S

Xbox 360 Edição Especial JP InfoGames Preço sob consulta

Camiseta Timberland R$ 79,90

Bermuda Infantil Paul Frank Half Circle R$ 109,00 Bola de Futebol campo Euro 2012 Adidas R$ 399,00

Papeete Homem Aranha Spider Projector Grendene Cisne Calçados R$ 24,90 Raspadinha Elétrica Disney R$ 599,00

Sapatinho de Chocolate Tetê Sá R$ 30,00

Sapatilha Princesa Disney Grendene Jô Calçados R$ 69,90

Conjunto Carter´s R$ 69,90

Nova batcaverna imaginext Brinkeka Preรงo sob consulta

Baby Alive Meus primeiros dentinhos Brinkeka Preรงo sob consulta

Vestido Spezatto Teen R$ 329,00

16 N O S S A C A PA

Dona Olga vai à luta! Presidente da APAE-BAURU recusa-se a parar enquanto a entidade não se recuperar das dívidas. E a cidade se mobiliza para salvar o órgão

Fotos: Edner Santos/Colaborador

SE HÁ UMA COISA de que a APAE-BAURU não pode se queixar é de falta de envolvimento da comunidade bauruense. O objetivo é dos mais nobres: salvar a Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais de falência total. No vermecerca de R$ 100 mil por mês) se arrasta há mais de um ano. Era difícil sobreviver: a APAE-BAURU sempre viveu com orçamento apertado e sempre dependeu de donativos, mas quando o convênio do teste do pezinho foi rescindido a situação se agravou.

Saída radical: vender a sede que foi doada Envolvida em dívidas que passam da casa de meio milhão de reais, a entidade teria uma saída radical para se recuperar: nobre, próxima à avenida Nações Unidas, rua Rodrigo Romeiro). Com isso todas as dívidas seriam quitadas. Para isso também seria preciso uma medida jurídica já que o prédio foi doado com cláusulas. O departamento jurídico e colaboradores da entidade estudam saídas legais que possam derrubar esse impedimento. De qualquer forma é preciso, em primeiro lugar, alguém disposto a pagar R$ 700 mil, valor estima-

17 do na mais recente avaliação do imóvel. Mas se muitos consideram essa a melhor iniciativa, por enquanto, a venda está fora de cogitação ou só “em último caso”. Quem diz é a presidente do órgão, dona Olga Tognozzi Bicudo, que sabe por experiência própria quanto custa o aluguel de um imóvel grande como o que abriga a APAE-BAURU. Seria um fardo pesado para a entidade. Claro que mais pesado

Todo mundo se unindo: AZ! participa da Feira da Bondade A crise, anunciada e tornada pública com o risco de que o órgão feche as portas ainda este ano, fez a população se mobilizar. São muitas as ações para ajudar a tirar a APAE-BAURU da situação em que se encontra. Vários órgãos, grupos de amigos, empresas e clubes de serviço estão se mexendo. Acontecem bingos, shows, livro de ouro e uma série de outros eventos que ajudam a entidade. Além disso, há doações espontâneas. No dia em que fez estas fotos de capa, dona Olga Bicudo, contou que, na véspera, uma senhora chegou à sede da entidade e colaborou com R$ 5.000,00 em dinheiro. Não quis recibo, muito menos nos fazem ir em frente”, diz dona Olga. E a própria revista AZ! faz sua parte. Serão 2 mil exemplares, a um valor de venda de R$ 10,00 para serem vendidos durante a Feira da Bondade. Toda a renda da venda será revertida para a APAE-BAURU. Dona Olga lembra algo “muito im-

portante” que ela faz questão de dizer, agradecer essa ajuda externa: “eu não vou sair da presidência enquanto não resol-

Mas todos devem saber que o mérito não é meu de nada. Se não fosse a ajuda de todos não sei o que seria de nós”.

Nível de excelência e APAECARD Independente da necessidade e da crise do momento, a APAE-BAURU me-

que há 47 anos pratica amor ao próximo, presta atendimento de primeiro mundo, com resultados surpreendentes e é reconhecida internacionalmente. Atualmente, realiza atendimento de excelência a 550 alunos e cerca de 1.500 usuários/mês de Bauru e região, possibilitando o desenvolvimento do seu potencial, melhorando sua qualidade de vida, além de apoiar e instrumentalizar a família dos mesmos. E há um lado também que muita gente desconhece: ajudar a APAE-BAURU traz benefícios para a população. Isso porque há vários convênios com empresas que proporcionam descontos só por você ser um ajudante da APAE-BAURU e ter o chamado “APAECARD”. Funciona assim: a pessoa se cadastra como um doador mensal do órgão e, recebe o APAECARD. É com esse cartão de associado que os descontos são processados Resultado: ganham os dois lados.

A PRESTAÇÃO DE SERVIÇO Através de convênios o APAECARD proporciona inúmeros benefícios. O cartão dá descontos em farmácias que chegam a 30%. Utilização de banco de vagas para conseguir emprego com encaminhamento, acompanhamento e supervisão profissional. Ainda na área empregatícia a APAE-BAURU tem convênio para laudo médico destinado ao preenchimento de vagas no mercado de trabalho. No setor educacional, a Anhanguera, a FIB, a Faculdade Fênix e o Iesb-Prevê programam descontos para quem é associado. A entidade ainda tem convênios com 3 oficinas mecânicas, com óticas, com 8 clínicas de psicologia, 2 farmácias e 5 institutos de beleza. Que tal ir à manicure ou cortar os cabelos e ter desconto na hora de pagar? Esse é outro benefício que poucos usam. Mas vai começar a usar, não vai? Dona Olga garante que é só uma questão de estar bem-informado e todo mundo pode usufruir destes benefícios. Pense nisso e faça a sua parte para ajudar.

“Eu não vou sair da presidência enquanto não resolver as questões financeiras. Quero sair e ficar tranquila em casa sabendo que está tudo em ordem. Isso é um desafio meu.”

REGIÃO

Foto: Divulgação/Band/Rodrigo Belentani

Após vencer 30 candidatas, Francine Pantaleão ganhou o título e um carro zero quilômetro

Miss Brasil pode ser de Jaú A mais bela paulista foi eleita em agosto e vai disputar o concurso nacional COM DIREITO a polêmica, por causa de uma cicatriz, mas mostrando que a beleza pode (e deve!) vencer todos os conceitos pré-fabricados a miss Jaú , Francine Pantaleão, de 23 anos, foi eleita a Miss São Paulo 2012, em cerimônia realizada no Palácio das Convenções do Anhembi, na capital paulista. A eleição aconteceu no dia 11 de agosto. Agora Francine vai representar o Estado no Miss Brasil deste ano, em Fortaleza, no Ceará, dia 29 de setembro. O concurso nacional terá 27 candidatas disputando a coroa, o que credencia a vencedora a disputar o Miss Universo. Francine Pantaleão recebeu a coroa das mãos da Miss São Paulo em 2011, Rafaela Butarelli, que é de Marília, de forma que

na região de Bauru. A cidade, no entanto, não participa da premiação.

Prêmio e júri especial Com evento televisado pela rede Bandeirantes de Televisão e apresentação de Adriane Galisteu, o corpo de jurados, foi formado por Amir Slama (estilista), Helô Pinheiro (empresária e a eterna Garota de Ipanema), Ricardo Almeida (estilista), Adriana Vilarinho (dermatologista), Celso Kamura (maquiador e cabeleireiro das celebridades), Ellen Jabour (modelo e apresentadora), Boarnerges Gaeta Jr. (diretor da Enter, empresa de eventos do Grupo Bandeirantes), Arley Aires (SP Turis), Ana Be-

atriz Figueiredo (piloto de Fórmula Indy), Rita Batista (apresentadora do Muito+) e Gigi Neves ( diretora de relacionamento do Shopping Iguatemi). Votada pelas próprias candidatas, Mayara Pohlmann, de Guarulhos, foi eleita a Miss Simpatia do concurso estadual. Em seu depoimento a jauense revelou que estar no concurso é uma forma de representar o sonho de várias mulheres. Após vencer 30 concorrente, o prêmio dela foi um carro zero quilômetro. Houve também muita polêmica na ta exibiu uma leve cicatriz por conta de uma cirurgia de apendicite realizada aos rar de suas mãos a vitória.

20 M A R K E T I N G E M P R E S A R I A L

Muito ouro: M. Charlott

Fotos: Vinicius Fernandes / Colaborador Fotos:

Bauru conhece novo conceito em joias e design com a inauguraĂ§ĂŁo de empresa de luxo

POR TRÁS DA LUXUOSA joalheria M. Charllott está a jovem Marjorie Charllott Zequi Fernandes experimentando a sensação de liderar um empreendimento em Bauru. No dia 25 de agosto, Marjorie e sua mãe Suleime Zequi Fernandes receberam personalidades da cidade no coquetel de inauguração da loja que mais parece uma caixa de presente. Com as longas cortinas creme e o tom vermelho que predomina em outros detalhes da decoração, Marjorie já apresenta bom gosto. Estudante de Design na USC, a universitária também assina a decoração do ambiente.

De mãe para filha A empresária Suleime Zequi passou para Marjorie o gosto por joias e decidiu investir num negócio na cidade em que a daria o empreendimento. Descendentes de libaneses, Suleime lembra do gosto árabe por ouro. “É como aquela novela ‘O Clone’ mostrou. Árabe gosta de muito ouro”, brinca ao tentar explicar a paixão da família por joias.

“Suleime já trabalhou no ramo em sua cidade natal, Itatinga (SP), e viu em Bauru a necessidade de uma loja como a M. Charllott. Apesar de estar no 2º ano da faculdade, Marjorie é quem desenha as peças expostas. Além disso, a nova joalheria tem um diferencial. “Nós temos à necessidade dos nossos clientes”, frisa Marjorie. Quem visitar a M. Charllott além de ser recebido com chá gelado, terá acesso a joias e semi-joias. E caso queira mudar o material do produto desejado, um novo pedido será feito de acordo com as suas necessidades. Esse é o diferencial da M. Charllott numa cidade como Bauru que tem mostrado simpatia pela moda de qualidade. “Estava mais do que na hora da cidade conhecer um novo conceito em joias”, acrescenta Suleime. Mais do que um artigo de decoração, as joias demonstram muito sobre a personalidade de quem a usa. Com quatro mil peças, Marjorie tenta exprimir essa variedade de sensações e sentimentos nas peças desenhadas por ela. A universitária confessa que no início da faculdade, pensava em se

especializar em Design de Interiores. Porém, o convívio com a mãe fez com que ela passasse a não só usar mais anéis, colares e brincos no dia a dia, mas a levar isso para o ambiente acadêmico. comemoram o sucesso que têm obtido. O projeto que surgiu , “meio que do nada”, como lembra Marjorie, tem trazido bons resultados e uma nova opção em joias para Bauru.

22 E S T É T I C A D E N T A L

Dr. Carlos Eduardo Francischone Jr. Professor, Mestre e Doutor em Implantes Odontológicos. Membro da Clínica Odontológica Dr. Francischone.

Perdi um dente. E agora? A Clínica Odontológica Francischone dispõe de tecnologia de ponta, que garante resultados excelentes e faz uso de técnicas menos invasivas com profissionais especializados é uma das mais belas formas da comunicação humana. E quem não quer apresentar belos dentes ao fazer este ato que, além de uma forma de expressar emoção ou simpatia, é também um cartão de visita? Pois é, mas o que fazer diante de algo inesperado como perder um dente? Não é agradável, mas pode acontecer. Às vezes, o dente pode quebrar ou, ainda, ser perdido por vários outros fatores. Dian-

SABE-SE QUE O SORRISO

te disso, o melhor a ser feito é buscar um especialista em implante dentário, que garantirá um resultado perfeito, em tempo menor e com procedimentos menos invasivos. Carlos Eduardo Francischone Jr., que é Doutor, especialista e professor em Implantes Odontológicos, garante que isso é plenamente possível. “Assim que o paciente chega à clínica com um dente fraturado, há todo um protocolo a ser

seguido de avaliações e exames. Após o diagnóstico que o dente está perdido, começa-se a fazer a remoção imediata desse dente, mas com uma tecnologia avançada que não permite cortes ou incisões, de forma a ocasionar o menor trauma possível”, diz. Ele explica que tal remoção é feita por meio de um equipamento suíço de ultrassom (um dos poucos e talvez o único no interior do estado de São Paulo), que faz a extração automática, poupando a gengiva e o osso do paciente. “Em cerca de uma hora o dente é plenamente restabelecido, provisoriamente através de um O que ocorre é que após a extração do dente, a imediata instalação do implante é realizada aproveitando-se inclusive a própria anestesia realizada para a remoção do dente perdido. Então, o paciente recebe uma prótese provisória de resina que fará com que a gengiva cicatrize ao seu redor. Isso leva cerca de 60 dias. Após esse período, é colocada a prótese

1 - Após a remoção do dente através de técnicas sem trauma e com bisturi ultrasônico ocorre a instalação no mesmo momento do diata, como este. 2 - Colocação de prótese provisória minutos após a remoção do dente e instalação do imas características do dente removido. 3 - Trabalho concluído em poucos minutos com excelente resultado.

naturalidade do dente perdido. Segundo Francischone Jr., as vantagens deste tipo de procedimento são: o restabelecimento imediato das funções mastigatórias e estéticas, o paciente não passa por um período de sensação de perda, ou seja não irá se quer notar que perdeu o dente, e ainda não correra o risco de precisar de enxertos ou manobras cirúrgicas futuras maiores, além do pós-operatório ser praticamente indolor.

SAÚDE

Um sorriso perfeito Todos podem ter, mas para isso é preciso se conscientizar da importância dos dentes e saber como cuidar deles. Especialistas no assunto mostram como No Brasil, dados da Organização Mundial da Saúde, mostram que 15% dos brasileiros, independente da classe social, pertencem ao grupo de desdentados totais. O cuidado com os dentes é um ponto que preocupa o Ministério da Saúde, pois segundo dados do Ministério, apenas 55% dos adolescentes têm todos os dentes. Entre os adultos, esse número cai para 54% e, com os idosos, para 10%. Com base nesses dados, pode-se perceber a importância de cuidar da saúde bucal. Descubra os segredos, mitos e fatos para se ter um sorriso perfeito e saiba que todos têm esse direito.

o direito de ter um bom sorriso em qualquer idade como um vilão, capaz de usar ferramentas para provocar muita dor durante o tratamento odontológico. Todavia, essa imagem já pode ser considerada como algo do passado. É o que diz Carlos Eduardo Francischone Júnior, especialista em Implantologia, com mestrado e doutorado na área, ao falar sobre as novas tecnologias para o implante dentário: “se pensarmos numa pessoa que por conta de um acidente, por exemplo, tenha perdido seus dentes. Nesse caso, o implante é uma solução. Embora antes fosse visto com receio, hoje, o implante tornou-se um procedimento com 99% de previsibilidade de sucesso e 100% de satisfação por parte dos clientes”.

Foto: Arquivo/BK Editora

Muitas pessoas ainda têm em mente

A mudança se deve principalmente por conta das novas tecnologias, presentes em etapas como na extração de dentes. Segundo Carlos, o processo por trás de um implante dentário envolve três momentos: a extração do dente original; a implementação da base, com o implan-

te; e a prótese, que será colocada sobre o implante: “temos hoje um aparelho chamado Pieso. Esse aparelho é capaz de extrair um dente preservando a estrutura óssea do paciente e, basicamente, sem dores. Usando o Pieso podemos fazer o processo de implante dentário

Foto: Renan Casal/Colaborador

Nesta página à esquerda: Dr. Carlos Eduardo Francischone Jr.; à direita: Dr. Renato Oliveira Ferreira da Silva.

Foto: Edner Santos/Colaboraor

24 S A Ú D E

com grande agilidade e sem traumas”, explica o especialista. Toda essa evolução vem trazendo autoestima principalmente para as pessoas da terceira idade: “muitos pacientes da melhor idade fizeram o procedimento e voltaram a ter uma vida ativa. Hoje posso dizer que o implante é a melhor tecnologia para substituir um dente perdido. É uma solução para muitos casos, mas também é importante nos conscientizarmos para o cuidado dos nossos dentes, inclusive entre os mais jovens”.

o cuidado com os dentes começa desde cedo “A partir dos seis meses de idade o bebê já deve ser levado ao dentista”. Afirma o dentista e Professor Doutor Renato Oliveira Ferreira da Silva. “É nessa etapa que começam a nascer os primeiros dentes e o dentista irá orientar os pais para garantir o desenvolvimento dos dentes de leite e, consequentemente, o cresci-

mento dos dentes permanentes”, diz o dentista. Ainda segundo Renato, saber usar a -chave para uma boa saúde bucal: “a grande maioria dos problemas relacionados aos dentes podem ser evitados com uma escovação adequada, com o uso do mento da saúde bucal pelo dentista”. A escova ideal recomendada por especialistas é aquela de pontas arredondadas, cerdas macias, ou extra macias e agrupadas em tufos. Quanto ao creme dental, deve-se buscar orientações com um dentista para sua escolha. Rafael Pinelli Henriques, diretor da Clínica Odontológica – Odontoquality e do Centro Odontológico Pinelli Henriques - COPH - Pós-graduação para dentistas, orienta: “a escovação deve ser realizada três vezes ao dia, o fio dental deve ser usado diariamente. A escova dental deve ser trocada a cada 3 meses”.

Qual é a hora de se usar aparelhos O uso de aparelhos ortodônticos pode ser necessário em crianças a partir dos 4 anos de idade, pois é considerada uma época para se alcançar melhores resultados, segundo especialistas. Em adultos, o aparelho pode ser utilizado para a correção de problemas dentários já estabelecidos. Outra forma de utilização é com próteses dentárias: “quando o paciente perde alguns dentes ou quando ele não tem nenhum, o uso de implantes dentários é uma opção à dentadura tradicional. Os implanmaior que a dentadura”, diz Rafael.

o problema da cárie em crianças Embora haja orientação por parte dos especialistas, a cárie é um problema ainda persistente entre as crianças brasileiras. É o que diz a especialista em Odontopediatria, ramo da Odontologia

que cuida da saúde bucal das crianças, Marcela Tagliani: “quando a higienização tiva, as crianças crescem sem cáries. Por outro lado, é sempre bom visitar um pro-

fazendo a escovação da forma adequada”. A especialista destaca também a rapidez e a facilidade para alguns tratamentos: “é importante salientar que a criança tem um senso estético diferente dos adultos. Além disso, a odontologia oferece inúmeros recursos para o aprimoramento do sorriso das crianças. Tudo é realizado de modo simfelizes e satisfeitos com os resultados”.

Clareadores só com orientação de um especialista A pessoa que tiver interesse em fazer tratamento para clareamento dos dentes

deve “seguir a orientação de um dentista, que realizará a monitoração do processo ra Ferreira da Silva. O especialista não recomenda o tratamento sem um dentista e com produtos sem aprovação de órgãos de saúde. Ainda com base em Renato, existem três principais formas de se realizar um tratamento de clareamento: a primeira, realizada em consultório, com o uso de géis clareadores ou lasers; a segunda, com o uso de moldeiras com gel clareador. O uso é feito em casa, com orientação do dentista. Já o terceiro método consiste numa junção dos dois citados, ou seja, parte do processo é feito no consultório e outra parte em casa com a moldeira. O especialista alerta quanto à escolha dos produtos de clareamento: “converse com o dentista e pergunte a ele se o gel de clareamento a ser usado é de boa procedência, de fabricantes consagrados no mer-

Foto: VInicius Fernandes/Colaborador

Nesta página: Dra. Marcela Tagliani.

26 S A Ú D E

Nesta página: Dra. Karen Fernandes.

cado. Isso garantirá a sua saúde e evitará problemas como a sensibilidade dental”.

Foto: VInicius Fernandes/Colaborador

Estética e restaurações dentais Aliar a busca por dentes brancos com a educação para uma saúde bucal. Esse é o desafio da Dentística, ou conhecida também como Odontologia Estética. A Dentística envolve técnicas nas áreas de cosméticas e restaurações dentais. Karen Fernandes é especialista em Dentística e destaca que antes de se pensar em um tratamento estético para o dente, deve-se orientar os pacientes à importância da prevenção contra as cáries: “no meu trabalho foco primeiro na prevenção, em seguida na restauração e depois nas questões estéticas, pois de nada adianta ter um sorriso branco e uma cavidade bucal contaminada com cáries”, enfatiza. Quanto aos tratamentos estéticos,

Karen destaca o Peeling Gengival. Pessoas principalmente de descendência negra e asiática apresentam manchas na gengiva, resultantes da fabricação de melanina por algumas células gengivais e por conta disso ficam com um sorriso escurecido. O Peeling Gengival é um tratamento voltado a eliminar essas manchas e aprimorar a beleza do sorriso. Já em relação às restaurações, a dentista e especialista dá uma dica para quem deseja uma solução para as restaurações metálicas: “quem não gosta daquelas restaurações de amálgama, que escurecem o dente, pode optar por uma restauração de porcelana, cuja cor pode ser confeccionada à cor do dente. É uma boa solução estética”. Outra dica que Karen ensina relaciona-se com o atendimento domiciliar, mais conhecido como Home Care: “com o Home Care eu posso proporcionar atendimento à pessoas que tenham dificuldade para se locomo-

Nesta página à esquerda: Dr. Gustavo Siécola; no centro: Dr. Renato de Freitas; à direita: Dr. Renato André de Souza Faco.

Foto: VInicius Fernandes/Colaborador

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verem até o consultório odontológico, como idosos e pessoas com necessidades especiais. Esse tipo de atendimento pode atingir também um público que deseja um atendimento particular diferenciado”.

arcada dentária, que costumam nascer nas pessoas durante a faixa dos 18 a 20 anos, por isso é chamado popularmente de dente do juízo. Em um grande número de casos estes dentes não tem espaço para nascer e

a reabilitação oral A Reabilitação Oral tem por objetivo recuperar a saúde bucal do paciente quando esta se encontra comprometida. Renato de Freitas é dentista e pesquisador nessa área e alerta sobre um problema que pode estar presente no dia a dia das pessoas, decorrente do vício de ranger os dentes e conhecido como bruxismo. Devido ao estresse ou também durante o sono, o ato de ranger os dentes pode provocar seu desgaste e isso levar a problemas mais sérios, como a síndrome da Articulação Temporo-Mandibular (ATM). Quando o paciente perde parte dos dentes devido ao bruxismo, é recomendado o uso da coroa: “quando um dente está fraturado, tem uma obturação grande e antiga ou está recomendar a colocação de uma coroa. As coroas reforçam e protegem a estrutura restante do dente e podem melhorar a aparência do seu sorriso”, explica Renato.

orientações sobre extração e correção dos dentes O dente do siso – chamado por especialistas de terceiro molar – corresponde a 4 dentes localizados nas extremidades da

dentes, por conta da evolução humana, estão deixando de existir na maioria das pessoas, contudo, segundo Renato André de Souza Faco, especialista em Cirurgia Bucomaxilo Facial e Implante Dentário, é preciso ter uma atenção especial ao dente do siso: “todos devem procurar um especialista para podem trazer alguns problemas como infecções (pericoronarite), reabsorção dos dentes vizinhos, formação de cistos e tumores”. O risco de infecção está presente quando restos alimentares adentram a região entre o dente do siso e a gengiva, recomendando-se a extração. Caso o dente do siso não esteja causando problemas, o paciente tem a opção de procurar um dentista a cada 2 anos para acompanhar a evolução desses dentes determinando o melhor momento para realizar a extração: “de qualquer maneira, todos devem procurar um especialista quando o assunto for o dente do siso”, diz Renato.

o crescimento e a procura pela ortodontia Outra situação em que se recomenda procurar um especialista é quando

há problemas de crescimento facial ou de posicionamento dos dentes. Esse é um dos ramos de atuação da Ortodontia. Gustavo Siécola, mestre pela Faculdade de Odontologia de Bauru da USP, orienta as pessoas que fazem uso dos aparelhos ortodônticos: “a maior procura pela Ortodontia ocorre devido ao desalinhamento dentário que acarreta em prejuízo estético. O tratamento ortodôntico deve ir além da estética. Para que este tratamento tenha estabilidade, o ortodontista deve visar também a funcionalidade da oclusão. O paciente deve estar ciente de que será necessária uma ótima higienização e a restrição de alguns alimentos, para evitar atraso no tratamento, além de retornos mensais ao dentista para acompanhamento”. Para quem deseja alcançar um resultado mais rápido e não ter de ir mensalmente ao dentista, Gustavo recomenda um novo tipo de aparelho, o autoligável: “trata-se de um método focado para problemas de posicionamento dentário, onde o sistema de bráquetes e fios diferenciam-se por exercer uma mecânica mais amena. Mas o fato é que o aparelho autoligável traz um resultado mais rápido do que os outros aparelhos convencionais. E o melhor, com a possibilidade de, em acordo com o profissional responsável, não necessitar de um acompanhamento mensal, sendo favorável aos clientes com pouca disponibilidade.”

Dr. Renato Ferreira Mestre e Doutor em Reabilitação Oral pela USP-Bauru

E S T É T I C A D E N T A L 29

tratamentos estéticos melhoram a autoestima técnicas e materiais que proporcionam restauração da estética e função dos dentes de maneira previsível e natural. Hoje o sinônimo de saúde se confunde com beleza, é só vermos os modelos, tanto homens quanto mulheres, com seus corpos esculturais e sorrisos perfeitos, o famoso sorriso “colgate”. Nesta ânsia em se obter o sorriso ideal, a procura nos consultórios odontológicos aumentou muito. Perguntas como: “Doutor, necessito de aparelhos para melhorar o sorriso? Quero deixar meus dentes brancos, o que faço?” são frequentes. É claro que infelizmente as coisas não são tão simples como nas propagandas de cremes dentais, os casos nal somos diferentes uns dos outros, o que faz a vida ser mais interessante. Estas diferenças são avaliadas em uma consulta pelo profissional, que pode pedir uma série de exames complementares, como radiografias, mode-

Hoje o sinônimo de saúde se confunde com beleza

los de estudo, fotografias do rosto e do sorriso. Tudo isto para podermos chegar num diagnóstico do tamanho do problema e então podermos ver o que será melhor para cada caso. Existem situações que somente um clareamento resolve, outras que necessitam usar aparelhos. Alguns que necessitam de restaurações em resina composta (aquele material da cor do dente) ou em casos onde a exigência estética é maior, existe a necessidade de ser confeccionada nas, como se fossem unhas postiças) de porcelana. A grande vantagem destes últimos, tanto as coroas quanto as facetas é a naturalidade que os dentes possuem no ram um grande avanço tecnológico, o que proporcionou a realização de tratamentos não somente bonitos, mas também que possuem uma excelente resistência ao desgaste e uma boa durabilidade. Estas porcelanas modernas podem ser confeccionadas de diversas formas, mas as mais resistentes são feitas em alta temperatura e injetadas por um torno computadorizado em alta pressão. Também estas podem ser confeccionadas por um torno mecânico, assistido por computador, assim como nas mais modernas fábricas do mundo. Após o diagnóstico inicial, os dentes são desgastados de acordo com o estudo e o paciente usa uma provisória para ele se acostumar com a estética, fala e masti-

Antes

Depois

Fotos: Acervo Pessoal

Que o tratamento odontológico teve um avanço nos últimos 20 anos, todos concordam. Tratamentos mais confortáveis, consultórios mais acolhedores,

gação. Passado um tempo, até o paciente não sentir incomodo algum, temos que fazer um molde com siliconas extremamente precisas e mandar para um técnico em prótese dentária para ele fazer dente por dente em porcelana. Depois provamos estas coroas ou facetas e se não houver grandes correções, como cor ou forma dos dentes, podemos cimentar a porcelana nos dentes. Agora a longevidade do tratamento depende também de vários aspectos, que sional que executa o trabalho, mas sim da pessoa que recebe o mesmo. Como manter uma boa higiene bucal, retornos regulares ao dentista e morder somente alimentos, sem morder lápis, canetas, pregos e outros objetos estranhos.

30 E D I T O R I A L D E M O D A E X C L U S I V O - A R T E I R O S

É tudo de bom... Modelo: Artur Veste: camiseta e bermuda Paul Frank

Modelo: Amanda Veste: maiô Siri Kids

Modelo: Francisco Veste: camisa Polo, bermuda Cargo Levi’s e galocha Cosse

Modelo: Lara com sapato Babo Uabu

Produção: Camila Schubert Fotos: Claire de Lune Ambientação: Arteiros e DUCHA Cosméticos

Modelo: Joaquim Veste: camiseta e shorts Paul Frank Modelo: Francisco Veste: camisa Polo, bermuda cargo Levi’s e galocha Cosse

Modelo: Catarina Veste: camiseta Ronaldo Levi’s, galocha Babo Uabu e sacola La Marelle

Modelo: Pedro Veste: camiseta Ziriguidum, bermuda Levi’s e galocha Babo Uabu

Modelo: Catarina Veste: Paul Frank, sapatilha Babo Uabu, bolsa Família Ovo e sacola La Marelle

Modelo: Artur Veste: camisa e calça Levi’s Camiseta pendurada: Paul Frank

Modelo: Joaquim Veste: camiseta e camisa: Paul Frank com shorts Levi’s

Modelo: Catarina Veste: saia e blazer Matraca e sapatilha Babo Uabu

32 M A R K E T I N G E M P R E S A R I A L

Giovana Ribeiro: onde a mulher pode tudo

Fotos: Vinicius Fernandes/Colaborador

Fotos:

Loja une sofisticaĂ§ĂŁo, beleza e conforto para todos os estilos

33 onde você pode encontrar tudo o que deseja para se sentir bela e sempre atual. Desde o último dia 3 de agosto, as bauruenses e mulheres de toda a região têm um lugar certo para encontrar o vestuário completo: a loja Giovana Ribeiro, o novo endereço da moda na cidade. O novo empreendimento surgiu quando a proprietária e empreendedora de sucesso, Giovana Ribeiro, sentiu a necessidade de Bauru ter uma loja onde a mulher pudesse encontrar roupas, sapatos, bolsas e acessórios em um único lugar. “Outro diferencial é que a loja foi pensada para atender desde mulheres jovens até as mais clássicas”, afirma a empresária. E para ir ao encontro de todos os estilos e gostos da mulher atual, a loja conta com uma equipe de funcionários treinados e capacitados para oferecer o melhor atendimento às clientes. “A equipe é composta por profissionais experientes”, acrescenta.

IMAGINE UMA LOJA

Consultoria VIP E para quem tem dúvidas na hora de combinar as peças ou simplesmente prefere ouvir a opinião de quem mais entende do assunto, a loja ainda proporciona um serviço que é tendência nas melhores bou-

tiques do país: uma consultoria de moda. Esse tipo de serviço consiste em oferecer e aliar peças que combinem as melhores tendências do mercado da moda com as necessidades das mulheres, e isso pensando nas mais diversas ocasiões sociais, desde a moda do dia a dia, como o trabalho, até roupas e acessórios para festas.

Marcas para todos os gostos e ocasiões Entre roupas, sapatos e acessórios dos mais variados, a loja Giovana Ribeiro oferece um mix de estilos que se completa com a qualidade e o bom gosto de grandes marcas. Entre as grifes consagradas destacam-se os produtos da Lança-perfume, Regina Salomão, Cavalera, Afghan, Shop 126, Gabriela Negromonte, 284 e Lado Avesso. E para o conforto e elegância dos pés – além do toque especial que os acessórios são capazes de agregar aos mais diversos tipos de composições – as grifes Dumond, Capodarte, Esdra, Morena Rosa, Tabita, Luiza Barcelos, Ana Fassoni e Lança Perfume fazem as honras da casa e dão um toque especial às vitrines e às compras das clientes. Quer saber quais são as novidades das marcas em destaque para a próxima

estação? Então corra para a Giovana Ribeiro e não perca a chance de conhecer e aproveitar as novidades da nova loja.

AMbIente físICo e VIRtuAl Além dos artigos com qualidade garantida, a Giovana Ribeiro oferece um ambiente pensado e planejado para garantir conforto, beleza e comodidade às clientes na hora das compras. Por tudo o que oferece, mesmo recém-lançado, o espaço já é o novo point da moda de Bauru e região. Além da aconchegante estrutura física, a loja proporciona uma agradável e moderna relação com os clientes por meio de redes sociais como o Facebook. É possível ver o que a loja tem de melhor, além das constantes novidades, acessando o endereço: facebook.com/Giovanaribeiromoda/. Além do Facebook, o empreendimento comercial disponibiliza aos clientes, o site giovanaribeiro.com.br e o e-mail contato@giovanaribeiro.com.br.

Ambientação: Essencial Casa Decoração: Wanessa Del Col Maquiagem: Isabela Schubert Fotos: Claire De Lune Produção: Camila Schubert Participação especial: Exótica, M. Charllott, Giovana Ribeiro, God Calçados

VISTA-SE E ARRASE!

MODA FEMININA

M O D A I N FA N T I L

CAPRICHADO

Ambientação: Brinkeka Fotos: Claire De Lune Produção: Camila Schubert Participação especial: Mini Muu e Brinkeka

VISUAL

Onde encontrar: pág. 104 – Serviço.

Marjorie veste: Giovana Ribeiro, Giovana Ribeiro(look bolsa e sandália), M. Charllott (anel)

Jessica veste: Giovana Ribeiro, Giovana Ribeiro (sandália) M. Charllot (brinco)

Isabela veste: Giovana Ribeiro, SLA, M. Charllott (colar, pulseira e brinco), God calçados(sandália)

Isabela veste: SLA (vestido), M. Charllott (pulseira), God calçados (sandália)

Rafela veste: Giovana Ribeiro (look, tênis) M. Charllott (anel, colar e brinco)

Nina veste: Fábula(blusa e tiara), shorts Hering Kids. Elisa Veste: Fábula (vestido), Ma Petite (tiara), Querubim (sapato gambo) da Mini Muu for Kids

Enzo veste: Camiseta Nhooc, Calça Joe e Co Fabrício veste: Camiseta Jor e Co, Bermuda PUC da Mini Muu for Kids

Laura veste: A Fábula (blusa, saia, legging e tiara), Oxford Pampili Querubim (sapato) da Mini Muu for Kids

M O DA I N FA N T I L

Camila veste: Giovana Ribeiro, (look, sandália e bolsa), M. Charlott (anel e pulseira)

Simone veste: Giovana Ribeiro, Giovana Ribeiro (look bolsa e sandália), Exótica(brinco, pulseira e anel)

Rafaela veste: Giovana Ribeiro (sandália e bolsa). Acessórios: M. Charllott Jessica veste: Giovana Ribeiro (sandália, bolsa). Acessórios: M. Charllott Camila veste: Giovana Ribeiro (sandália, bolsa). Isabela schubert veste: óculos Exótica, Giovana Ribeiro (look, sandália) Marjorie veste: M. Charllott (colar e brinco), Giovana Ribeiro (look, bolsa)

S E RV I Ç O - M O DA

42 O F T A L M O L O G I A

Novidades para cuidar dos olhos Bauru discute os avanços na medicina oftalmológica, que são muitos hoje têm tratamento e tratamento bom. Isso mudou totalmente o prognóstico desses pacientes”, diz o médico.

Córnea com tratamento positivo Dr. Marcos Rey cita também no campo da córnea, os avanços para deter uma doença, o ceratocone. Esta é uma doença herdada do familiar, que também não tinha um tratamento curativo e, hoje, temos uma maneira de fazer com que o ceratocone pare a sua progressão ou, pelo menos, refreie, que é o crosslink. O ceratocone faz com que nós endurecemos a córnea e isso impede a progressão da doença, evitando muitos casos de transplante. Então, pacientes que caminhariam seguramente para transplante de córnea, hoje, têm um prognóstico totalmente diferente”, diz ele. Foto: Arquivo/BK Editora

Cuidado com as crianças

EM JULHO um congresso especial reuniu oftalmologistas do interior de São Paulo, em Bauru. Foi uma boa oportunidade para trocar experiências no setor oftalmológico e conhecer os avanços dessa medicina. Para o dr. Marco Rey, presidente do Conselho Brasileiro de Oftalmologia que esteve presente no evento, existem avanços marcantes em oftalmologia. O mais recente em importância e que afeta diretamente a retina é a chegada dos antiangiogênicos, que

são drogas que impedem o desenvolvimento das degenerações maculares úmidas, que têm neovascularização. Por que esse tipo de droga é importante? “Porque elas também atuam, por exemplo, nas tromboses e casos relacionados a diabetes e, essas drogas revolucionaram o tratamento desses pacientes. Então, pacientes que antigamente caminhavam para um quadro terminal, inexorável, sem tratamento, indo rapidamente para a cegueira,

Para o dr. José Eduardo Marques, o bauruense presidente da Sociedade Caipira de Oftalmologia, é já na infância que se previne a maioria das doenças. E a professora detecta, muitas vezes, antes do pais. Então, a criança chega lá perto da lousa para copiar porque não está enxergando ou, em casa, os pais notam a criança perto da televisão. Eles colocam a criança longe e daí a pouco a criança está perto da TV de novo. Isso é um sinal forte de que ela tem um grau no olho, provavelmente miopia. Por isso é muito importante observar bastante o modo da criança ler, ver televisão. Usar óculos em idade muito tenra, ainda faz com que muitos pacientes sofram na escola o chamado bullying.

Nesta página: dr. Marcos Rey, dr. José Eduardo Marques e a especialista Carol Coimbra.

Fotos: Renan Casal/Colaborador

Profissional Para a esColha do óCulos

o mais preocupante Mas o que mais preocupa os médicos hoje em dia em relação às crianças são as doenças infecciosas. A mais preocupante delas, sem dúvidas, é a conjuntivite. Um caso, claro, de saúde pública. Mas o dr. José Eduardo acha que os grandes desafios da oftalmologia estão em prevenção.

“Temos que pegar as crianças em idade pré-escolar e fazer exames nelas e prevenir doenças bastante comuns nessa idade”. E sentencia que a prevenção nos dias de hoje deve estar “muito mais focada na cegueira, pois se os diagnósticos forem feitos antecipadamente, elas têm 100% de chances de cura”.

Além de uma consulta a um bom oftalmologista o paciente que usa óculos precisa estar atento na escolha de uma boa armação com boas lentes. Segundo a especialista Carol Coimbra, da Óptica Cidade “a escolha da armação e das melhores lentes devem ser compatíveis, para que no final se tenha um bom resultado. A consultora capacitada tem condições de indicar armaçãoes que são tendências, explicar sobre os diversos tipos de materiais, mas principalmente se o produto se adequa ao rosto e ao tipo de grau que o cliente necessita”. Para ela, a escolha de um bom óculos está totalmente aliada ao conforto para que os mesmos proporcionem a satisfação do cliente com sua escolha, principalmente a qualidade na visão.

Vilma Borges de A a Z! FESTA TÍPICA DE INVERNO

Noite do QUEIJO & VINHO na Assenag/Bauru embalou associados e convidados

Eduardo Pegoraro, Veríssimo Barbeiro, Marcos Wanderley, Ludmila e Afonso Fabio

Fotos: Renan Casal/Colaborador

Natalino Lourenço e sua amada Alice

Luceli e seu Ari de Paula Campos

Ricardo Coube e a sempre elegante Marcela Cunha

PANIFICADORES COMEMORAM

Fotos: Edenr Santos/Colaborador

Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Bauru, reuniu empresários do setor, familiares, parceiros e convidados em jantar de confraternização no Buffet Márcia & Marô

Andréia, Halphen, Cynthia e Fernanda, todos da Atacama Embalagens

José Carlos Pereira, presidente do Sindicato Nacional dos Aposentados e Pensionistas de Bauru e esposa Terezinha Pessuto

Eduardo e Cibele Rodriguez

O comandante da noite festiva, Evaristo Rodriguez Gonzalez, esposa Laura Kirita Rodriguez e os netos Thais, Mateus e Gabriel Rodriguez

MULHERES EMPREENDEDORAS Foto: Renan Casal/Colaborador

Foto: Edner Santos/Colaborador

Foto: Vilma Borges/Colaboradora

E vencedoras, elas dão motivos para elogios

Dra. Grace Dessiree Isnardi, especializada em Ortodontia, dirige a Uniorto/Bauru, que oferece aparelhos ortodônticos de tecnologia avançada colocados em menos tempo que os convencionais

Fernanda Laborda e o marido Altamiro Júnior, gerente da casa, anunciaram o novo Capela Deluxe

A beleza das vencedoras do concurso Garota Nota 10 Plus Size, realizado por Léa Maria e Tuba Ferreira, que na foto estão com Suellen, Bárbara e Melissa, segunda, terceira e primeira colocadas

DIVERTIDO SABOR CULTURAL “Mulheres Alteradas” levou bauruenses ao Teatro Municipal. Para rir e refletir

Wilson e Rosa Coelho

Angela Resta Cardoso e José Vinagre

Patrícia Maronezi e Gaby Sampaio

Foto: Renan Casal/Colaborador

Midori e Milton Yamada

UMA NOITE MUITO ESPECIAL

Grupo Voluntários em Ação comemorou 15 anos de atuação filantrópica e solidária em Bauru, reunindo amigos, colaboradores e parceiros em jantar repleto de emoções

Fotos: Renan Casal/Colaborador

Jacira, João e Lucinha Svizzero

Cássio Carvalho e sua Maria Elídia

Alba Lígia, Sonia Simão, Fabíola Simão Garcia, Eliane e Jair Lott Vieira, Edson Mendes, Milton Simão e Hélio Garcia

Fernando e Laiandra Ribas

Vânia Parreira, Célia Colnaghi, Miguel Daré, Zuleika Gonsalves, Cida Simão e Silvinha Martha

SEM LIMITES PARA COMEMORAR Festa “Viva Bauru” teve Big Bolo e atrações para celebrar os 116 anos da cidade

Fotos: Renan Casal/Colaborador

Carol Beraldo, Renato Franco Zaiden e Andréia Beraldo

Maria Cristina Pereira

José R. Machado e Jean Carlos Oliveira

Claudio Amantini e

GRAND EXPO 2012

Fotos: Vinicius Fernandes /Colaborador

Negócios e diversão: Recinto Mello Moraes, remodelado, agitou mês de agosto em Bauru

O presidente da ARCO, Érico Braga

Sonia Franciscato Braga e João Jabbour

Reginaldo Tech e Tatiane Godoi

Laissa Sampaio, Lilian Kretter, Lívia Kretter e Guilherme Bozzini

Suréia e Renato Zaiden

Fernanda e Fábio Lara

48 G A S T R O N O M I A I N FA N T I L

Diversão e aprendizado

Foto: Vinicius Fernandes/Colaborador

Levar a criançada para a cozinha garante benefícios que vão da nutrição ao aprendizado escolar

IngredIentes para lá, bagunça para cá, alegria acolá e aprendizado em todo lugar. Quando os pequenos se aventuram pelo mundo mágico da culinária, os benefícios são o prato principal. E eles (benefícios) são muitos. Segundo a nutricionista Suzana Janson

Franciscato, do Programa de Educação Nutricional Ltda (PEN) da Nutriamigos, quando levadas à cozinha, as crianças passam a ter mais curiosidade em relação ao sabor, textura e cor e conhecem novos alimentos que antes só conheciam prontos no prato ou crus.

“Cozinhar pode ser uma diversão, além de estimular a criatividade e o raciocínio, pois os pequenos são incentivados a medir, pesar, ler receitas e literalmente por a mão na massa”, acrescenta. Outra vantagem destacada pela nutricionista é o contato direto com a comida e

A FourC está com tudo! Tudo o que uma boa escola deve ter: UÊ Ã«>X ÊiÊÌi « Ê«>À>Ê , ,ÊiÊ«>À>Ê , ,Ê *, "°Ê UÊ*À « ÃÌ>Êi`ÕV>V > ÊÃi}Õ ` Ê ÃÊ* , /,"-Ê " -° UÊ/, ) -Ê 1 /1, -Ê«ÀiÃiÀÛ>`>ÃÊiÊÛ> À â>`>Ã° UÊ / , "ÊV Ê ÃÊ«> ÃÊiÊ>ÊV Õ `>`i°

Tudo o que faz a diferença numa escola de qualidade: UÊ -/,1/1, Ê - ÊV ÃÌÀÕ `>Ê«>À>Ê>Ìi ìÀÊDÊ iÌ ` } >° UÊ* , " "Ê / , Ê iViÃÃ?À Ê«>À> ÊÊÊ>Êv À >XK ÊV « iÌ>\ÊV iViÀ]Êv>âiÀ]ÊV Û ÛiÀÊiÊÃiÀ° UÊ / , - * , Ê«>À>ÊÕ >Êv À >XK ÊÃ `>\Ê>«Ài ìÀÊ«>À>ÊÃi «Ài° UÊ 1 "Ê 1 Ê«>À>Ê ÌiÀ>XK ÊV Ê Ê Õ ` ° UÊ*À?Ì V>ÃÊi`ÕV>Ì Û>ÃÊìÊìÃi Û Û i Ì ÊìÊ«À iÌ Ã ÊÊÊìÊ 1, "- ÊiÊìÊ 6 -/ "°Ê UÊ +1 * Ê*," -- " ÊÊµÕ> v V>`>ÊiÊi ÊV Ì Õ ÊìÃi Û Û i Ì ° UÊ , , ]Ê 1/, " -/ -]Ê*- $ " -Ê Ê- 1, -°

Tudo o que os pais desejam para seus filhos: UÊ ÃÌ Ê« ÀÊ *, ,Ê* , Ê- *, ° UÊ*À>âiÀÊ«i >Ê /1, ° UÊ* ,- -/ Ê«>À>Êv>âiÀÊ ÊÃiÕÊ i À° UÊ ,/1, Ê Ê 8 Ê> Ê Û ÊiÊ> Ê`iÃV iV ` ° UÊ, < "Ê* --" Ê«i >ÃÊL >ÃÊiÃV >Ã° UÊ, -* /"Ê> Ê ÕÌÀ ÊiÊ / , -- Ê« ÀÊÃiÕÊVÀiÃV i Ì ° UÊ6 Ê- 1 6 \Ê> i Ì>XK ]Ê>Ì Û `>`iÊv Ã V>ÊiÊV Û Ûk V >°

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TEMEGPROAL INT

Crianças a partir de 1 ano e meio de idade. Educação Infantil, Ensino Fundamental e High School. Avenida Affonso José Aiello, 12-50 . www.escolafourc.com.br

Boa educação é tudo!

50 G A S T R O N O M I A I N FA N T I L

Nesta página, à esquerda: nutricionista Suzana Franciscato e sua filha; abaixo: crianças da escola FourC aprendendo o valor dos alimentos.

A educação nutricional permite que a criança conheça o valor dos alimentos, ensinamento fundamental para se tornar um adulto mais saudável. “Lembrando que a cozinha para crianças deve ter sempre a presença de um adulto, por causa do fogo e dos utensílios cortantes”, orienta.

Cozinha é biologia e química em ação

Foto: Divulgação

A culinária na Escola FourC foca a educação nutricional com o objetivo de formar crianças com hábitos alimentares saudáveis, incentivando-as a experimentar novos alimentos. Para a escola, educação nutricional é biologia e química em ação. E as atividades práticas são realizadas para desenvolver e reforçar conceitos de vida saudável como o estudo de porções o exemplo dos amigos, professores ou mesmo da família que se reúne para cozinhar. Tal contato facilita a aceitação de alimentos que antes eram excluídos do prato. Nutriamigos destaca é que a cozinha lhos. Ao mesmo tempo em que “brincam” de cozinhar, muitas informações do dia a dia podem ser trocadas e passadas de “Noções de higiene, organização e trabalho em equipe também podem ser transmitidas na cozinha. Além de aprender sobre os alimentos, as crianças tem ainda a oportunidade de ‘criar’ sem o uso da informática, fazendo com que ela se afaste um pouco do mundo digital e volte para o tempo dos nossos avós”, observa Suzana.

Como o beabá Para a nutricionista, a introdução da criança na cozinha deve ser como o “beabá”, com noções de como lavar as mãos, prender os cabelos para não cair na comida, além de explicações como o que é um alimento cru, cozido e as diferenças entre modos de preparo, como fritura, cozidos e assados. “É bacana ensinar como lavar frutas e verduras, quebrar ovos e conhecer o alimento pelo valor nutricional. Já as receitas devem ser simples, como observar o ovo cru virar ovo frito ou omelete, ou a massa virar um bolo”, salienta.

e de valores nutricionais dos alimentos. As próprias crianças cultivam verduras e legumes, colhem e preparam saladas e sopas no projeto Horta do Infantil. Durante os encontros com as nutricionistas, as crianças aprendem sobre as transformações químicas dos alimentos, quando, por exemplo, preparam um pão integral com fermento biológico ou um bolo com fermento químico. Também, com a massinha de modelar, feita por eles, os pequenos aprendem sobre a transformação química dos ingredientes enquanto fazem arte. O estudo dos cinco sentidos também é realizado na Educação Nutricional, com o desenvolvimento dos sentidos olfativo, gustativo, visual, tátil e auditivo na escolha -

Na primeira página (pág. 48): alunos do Colégio São José aprendem a cozinhar; nesta página: aluninhos da Criarte se deliciam com sanduíches como o legítimo Bauru feitos por eles mesmos;

ção da qualidade e no manuseio higiênico dos pratos elaborados. Há de se evidenciar ainda o trabalho que é feito sobre etiqueta à mesa, técnicas básicas de cozinha, raciocínio matemático, desenvolvimento do vocabulário em inglês e aproveitamento total dos alimentos.

Culinária complementa conteúdos de sala de aula Na escola Recanto das Ovelhinhas, o cozinhar é colocado em prática através de projetos ou atividades que servem como complemento dos conteúdos de sala de aula. Além de atrair o interesse das crianças e tornar a aula dinâmica, a culinária também é uma atividade interdisciplinar. Isso

porque as receitas permitem o trabalho de práticas de leituras, aprimoramento do vocabulário, unidades de medidas, a origem dos alimentos, entre outros pontos capazes de contemplar todas as áreas do conhecimento. A transformação da farinha em bolo, por exemplo, passa a ser uma realidade fantástica para os pequenos. E o trabalho em equipe também é estimulado no momento em que todos participam. O que proporciona a criação de uma sintonia, espírito de amizade e coleguismo entre as crianças. A diversão da aula e a companhia dos amigos, aliados à curiosidade inerente às crianças, torna o conhecimento ainda mais rico, o que estimula a aprendizagem

O valor dos alimentos em destaque Hábitos saudáveis de alimentação e conhecimento sobre alimentos e seus valores energéticos. Esse é o objetivo da educação nutricional na escola Domus Educandi. E tudo isso aliado ao prazer de ir para a cozinha. A Educação Nutricional abrange todas as áreas do conhecimento e é trabalhada de acordo com a faixa etária dos alunos. No Ensino Fundamental, por exemplo, ela é usada também para ensinar matemática, pesos e medidas, fração, dobro, triplo, dúzias, tria, educação artística, compreensão do texto, escrita, trabalho em grupo e comunicação são elementos trabalhados na cozinha. Vários recursos são usados para a obtenção de resultados satisfatórios, e a criatividade das professoras e dos alunos entram em ação na aprendizagem criativa.

Fotos: Vinicius Fernandes/Colaborador

Incentivo à culinária em família Com o intuito de trabalhar com as crianças sobre alimentação saudável, o Colégio São José desenvolve atividades com alunos desde o maternal até o 3º ano do ensino fundamental. Os alunos do período complementar têm aulas de culinária semanalmente, acompanhados da professora de inglês que insere a língua idioma no contexto culinário. Junto ao prazer de cozinhar estão o prazer de aprender e saborear. Também em destaque estão o envolvimento e o interesse dos alunos pela culinária, facilitando a contextualização de conceitos apresentados e incentivando à prática em família. As atividades na cozinha geralmente estão inseridas nos diferentes componentes curriculares como matemática (contagem), português (interpretação de receitas), ciências (alimentação saudável), história (diferentes culturas). Já as receitas são produzidas e saboreadas por todos. Para enfatizar a importância da alimentação saudável, a nutricionista Glaucia Cardoso Paniza Marcone, da Secretaria Municipal de Saúde de Bauru, recentemente realizou uma palestra de forma lúdica e interativa. Através de uma pirâmide alimentar e alimentos de espuma, as crianças puderam

G A S T R O N O M I A I N FA N T I L

Nesta página: na Domus Educandi o aprendizado é lúdico.

Foto: Vinicius Fernandes/Colaborador

Fotos: Renan Casal/Colaborador

brincar de fazer compras, montar a pirâmide e apreender sobre os grupos dos alimentos.

sustentabilidade na cozinha As aulas desenvolvidas na cozinha não são novidades na Escola Criarte, entretan-

to, a escola atualiza as aulas de acordo com a evolução e as necessidades sociais. Exemplo é o tema sustentabilidade ensinado também na cozinha, onde os alunos aprendem a não desperdiçar os alimentos e a separar e dar destino correto às embalagens e aos resíduos produzidos.

O ensino da alimentação saudável e a introdução de elementos presentes no cotidiano também são fundamentais para a prática da culinária na escola que enfatiza, entre outras disciplinas, a matemática e a química, com noções de medida, quantidade e temperatura, por exemplo.

Nesta página: no Recanto das Ovelhinhas, mão na massa.

O ato de ir para a cozinha, de fazer um bolo e “colocar as mãos na massa” está ligado ao conhecimento e ao reconhecimento de itens presentes na realidade dos alunos, como os utensílios usados em casa pelas mães. E enquanto aprendem, os alunos se divertem, o que torna o aprendizado ainda mais efetivo.

“Cozinhar pode ser uma diversão, além de estimular a criatividade e o raciocínio, pois os pequenos são incentivados a medir, pesar, ler receitas e literalmente por a mão na massa”

53 de dIversãO À prOfIssãO O que pode parecer uma simples brincadeira de criança, também pode crescer com os pequenos e se tornar profissão. Afinal, quem nunca ouviu de profissionais da cozinha que sua principal diversão na infância foi “brincar” com as panelas? “Como chef de cozinha, acredito que a intimidade das crianças com o cozinhar pode ser um estimulante da descoberta da vocação culinária. É possível que de uma brincadeira, entre um biscoito e um bolo simples, nasça um futuro ou uma futura chef de cozinha”, ressalta Tetê Sá, chocolatier, formada em gastronomia pelo SENAC. Quando os pequenos vão para a cozinha, reforça Sá, além de aprender e se divertir, podem ainda descobrir um saboroso talento.

54 PA N I F I C A Ç Ã O

Fotos: Renan Casal/Colaborador

Além do pão nosso de cada dia

Setor de panificação acumula ganhos e se destaca com maior profissionalização TODO ANO, em julho, os panificadores de Bauru se reúnem para comemorar o dia de Santa Isabel, padroeira da categoria. Os jantares costumam ter cerca de 200 presentes. E motivo para comemorar o setor tem de sobra. Afinal o ramo de panificação apresentou em 2010 um crescimento de 13,7%, segundo levanta-

mento do Instituto Tecnológico – ITPC em parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria – ABIP. O alto índice revela um mercado crescente e aquecido por conta de diversos fatores como o fato de as mulheres estarem mais atuantes no mercado de

trabalho, o que ocasiona a diminuição de tempo para cozinhar e o adiamento por possibilita visitas mais frequentes a restaurantes food service. Com o mercado em ascensão, os empreendedores estão se adaptando a este mercado que cada vez mais assemelha-se

Foto: Arquivo/BK Editora

Foto: Renan Casal/Colaborador

ao de bares e restaurantes. Hoje as padarias não vendem apenas o “pão nosso de cada dia” e são misto de lanchonete, restaurante, mercearia e até transforma-se num minimercado.

Mobilização para melhorar Este é um momento desafiante para quem atua no setor: é preciso crescer e se adaptar às novidades. Estar aberto a este cenário desafiante é importantíssimo. Para o presidente regional do Sindipan Sindicato das Indústrias de Panificação, Evaristo Gonzalez, a categoria está aos poucos se mobilizando para atender ao novo perfil empresarial. Tanto que saiu daqui uma caravana em rumo à FIPAN - Feira Internacional de Panificação e Varejo de Alimentos, realizada em São Paulo, para conhecer as novidades do setor. Evaristo Gonzalez lembra que a categoria tem que se especializar. Cita programas especiais criados pelo Sebrae, como o Propan, e diz que 50% dos panificadores já estão atentos à modernização. Dos que procuram os cursos e novos conhecimentos pelo menos 20% estão aplicando em seus estabelecimen-

tos os novos conceitos. Que requerem bastante investimento e qualificação de mão de obra.

Padarias diferenciadas Um exemplo de ampliação do leque de serviços de padaria é o caso da recém inaugurada SIBI PADARIA GOURMET, situada nos Altos da Cidade. Instalada num ambiente aconchegante, proporciona aos seus clientes serviços de café da manhã, saladas, sanduíches, tortas, pães funcionais e doces especiais que podem ser levados para casa, degustados no balcão ou nas mesas da própria padaria. “Estamos trazendo para Bauru o conceito das grandes padarias de São Paulo que é servir os nossos produtos na própria padaria, aliando um local agradável com uma ampla variedade de produtos a qualquer hora do dia”, comenta Ricardo Ortiz, um dos sócios do empreendimento.

50% dos panificadores já estão atentos à modernização

Qualificação da Mão de obra Um fator importante destacado pelo sindicado é a qualificação da mão de obra, uma das principais chaves para a sobrevivência e crescimento da panificação. Essa qualificação faz frente ao crescimento da concorrência e a redução da rentabilidade do setor, causado pela diminuição da informalidade. O esforço para capacitar e qualificar a mão de obra da panificação tem que ser uma constante, afinal o setor é um dos grandes geradores e mantenedores de postos de trabalho. No Brasil, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (Abip), coordenadora do Propan, a panificação é “responsável por mais de 779 mil empregos diretos e 1,8 milhão indiretos”, e abriu 21 mil novos postos de trabalho só no ano passado, o que representa um aumento de 2,8% sobre o ano anterior.

AUTOS & MOTOS

Fotos: Vinicius Fernandes/Colaborador

“é um carro que me dá muita segurança. Com seus airbags e dispositivos para evitar derrapadas, sinto que posso fazer minhas viagens sem preocupações”

Muita segurança com o novo Tiguan Itaro Kakuta pesquisou e encontrou na Felivel um carro para as suas necessidades ITArO KAKUTA é UM engenheiro agrolhos que moram fora da cidade de Bauru. Após a sua aposentadoria, o engenheiro decidiu investir em uma nova área de trabalho: atuar com jardinagem, mais especitários, como pragas e doenças: “gosto muito do que faço agora. Trabalho principalmente com jardins residenciais. Além do trabalho, lhos, que moram no estado do Paraná”.

Um carro para viajar Diante de suas necessidades, Itaro decidiu comprar um novo carro. Um veículo para poder usar no trabalho e também para suas viagens. Contudo, antes de realizar a compra, Itaro decidiu pesquisar bem: “pro-

curo trocar de carro a cada 5 anos. Eu já tinha em mente qual carro eu queria. Estava para fazer a minha compra. Na Felivel eu encontrei um atendimento que me impressionou. Todos foram muito simpáticos e atenciosos. Fiz um teste com o Tiguan, da Volkswagen e optei por ele. Há pouco mais de uma semana com o seu Tiguan, Itaro diz suas primeiras impressões sobre o veículo: “é um carro que me dá muita segurança. Com seus airbags e seus dispositivos para evitar derrapadas, sinto que posso fazer minhas viagens sem preocupações”. E ainda, segundo o engejada: “agora eu irei de Tiguan visitar meus uma viagem tranquila”.

O novo Tiguan 2012 surpreende na tecnologia A versão 2012 do Tiguan traz inúmeras novidades, dentre elas destacam-se o detector de fadiga e o Park Assist II. O detector de fadigas analisa a forma como o motorista dirige e compara com os 15 primeiros minutos de direção. Caso detecte um desvio de comportamento ao volante, o equipamento emite um alerta, sugerindo ao condutor uma parada para descansar. Já o Park Assist II corresponde a um sistema para estacionar o carro. Ao encontrar uma vaga paralela ou perpendicular, acionando o sistema, o carro basicamente estaciona sozinho. O motorista só precisa controlar o freio, o volante virará sozinho para entrar na vaga. O Tiguan tem câmbio automático sequencial de seis velocidades. Alcança uma velocidade máxima de 207 km/h, capacidade do porta-malas de 470 litros e seu tanque de combustível tem capacidade para 63,5 litros. O preço do veículo chega a aproximadamente 110 mil reais.

HOBBIES

VeĂculos com muita histĂłria para contar Fotos: Edner Santos/Colaborador

Valorizar os carros e relembrar bons momentos, esses sĂŁo alguns dos principais objetivos dos antigomobilistas

58 H O B B I E S Nesta página: José Carlos Landro entre seus modelos raros.

BUSCAR CARROS ANTIGOS. O que parece apenas um hobby é levado a sério pelos antigomobilistas. São pessoas que buscam reviver bons momentos do passado, procurando e restaurando carros antigos.

nheiro para comprar um carro próprio”, explica o colecionador. E seu primeiro carro foi um Ford 1929. Esse veículo retrata o período de juventude de José Carlos: “tratava-se de um

experiências vividas. Entretanto, ser um antigomobilista não se restringe apenas a reviver o passado, mas também a usar esses veículos para apresentar a história de uma sociedade para as novas gerações. José Carlos Landro e José Carlos Tosi são antigomobilistas. Descubra o que motivou ambos a escolherem esse caminho.

companheiro de mocidade”. Todos esses bons momentos vividos com o Ford 1929 motivaram-no, anos depois, já na década de 90, a readquiri-lo: “eu busquei novamente o Ford 1929, já fora de linha, pois sabia que vendo-o lembraria do passado. Foi esse o ponto de partida para eu me tornar um antigomobilista”. Em 1998, José Carlos fundou, junto com outros colegas, o Clube de Carros Antigos do Centro Oeste Paulista. Dentre esses companheiros de interesse comum, destaca-se José Carlos Tosi, que assim como José Carlos Landro, tem uma relação de amor com os veículos mais antigos.

Viver novamente as grandes emoções “Lembro-me como se fosse ontem quando meu pai usava uma Kombi 1961, cor azul, para fazer transporte de mercadorias”, diz José Carlos Landro ao falar de como teve início a paixão por automóveis,

carro que dirigiu foi também uma Kombi 1961: “depois disso comecei a juntar di-

Compartilhando o interesse com a família José Carlos Tosi não esquece o que sentiu quando viu seu carro que utilizava

durante a época de universidade se deteriorar: “eu tinha um Ford 1940 e quando percebi que, por causa da ação do tempo, ele estava se destruindo, me veio um sentimento de amargura, uma tristeza profunda. Aquele veículo tinha uma história para mim. Por isso, tornei-me um antigomobilista, para manter vivo esses ícones da minha vida”. José Carlos Tosi não apenas coleciona carros antigos, mas também participa de eventos de divulgação desses veículos: “participo de todos mesmo. Nesses eventos há exposição de carros que estavam no mercado há mais de 30 anos. É muito bom poder compartilhar de um interesse comum com outras pessoas”. E esse interesse não se restringe apenas a José Carlos Tosi. Todos os membros de sua família também participam da mesmigo nos meus carros antigos. Eu tenho hoje um neto de 16 anos que me acompanha nos lugares que eu vou. Estou passando para as novas gerações a importância de se valorizar o passado”.

60 H O B B I E S

Ford Galaxy Fairlane – um recorde histórico da década de 1950. Foi o melhor carro da sua época, com muito luxo e robustez, além de design inovador

O Aero Willys - carro que fez história na época da construção de Brasília. O presidente Juscelino Kubitschek era apreciador da marca

A Kombi da década de 60. Sucesso de vendas, é muito vista ainda hoje, nas ruas brasileiras. Mas esta é diferente: tem 6 portas em vez da corrediça

Karmann Ghia 1966. Um carro que simbolizava jovialidade, esportividade e requinte

62 G A S T R O N O M I A M E X I C A N A

Delícia da América Central

Foto: Divulgação/Jaguacy Avocado

Receitas: Bongo Mexicano

Dois acompanhamentos simples e rápidos para preparar que vão muito bem com tortilhas de milho ou algum outro snack

Sour Cream Ingredientes: 2 caixas de creme de leite Suco de 4 limões Pitada de pimenta do reino Sal a gosto

Modo de preparo: Retirar o soro do creme de leite, adicionar

demais ingredientes e bater até encorpar.

1 limão (suco, aprox: 100ml)

Guacamole

Sal a gosto

Ingredientes: 3 avocados 1 Tomate picado sem sementes 1/2 cebola picada Molho de pimenta a gosto 1 maço de salsinha picada

Modo de preparo: Amassar a polpa dos avocados, misture a cebola, salsinha, limão, pimenta e o sal. Por último acrescente o tomate e misture novamente.

64 C O M É R C I O

Este é o momento para o mercado de games

Fotos: Tiago Luiz/Colaborador

Produção nacional de aparelhos; redução de impostos e empresas nacionais se destacando já marcam o ano de 2012

está sendo um período promissor para o mercado de games. Dados da ABRA – Associação Brasileira dos Desenvolvedores de Jogos Digitais – de 2008, mostram que no Brasil há 42 empresas atuando na produção de jogos eletrônicos, entre elas uma está localizada na cidade de Bauru,

O ANO DE 2012 DEFINITIVAMENTE

a Mother Gaia Studio. O faturamento dessas empresas chegou a 87, 5 milhões de reais. Não apenas para as empresas produtoras, mas também para quem trabalha com venda de jogos e aparelhos de videogame, a situação está favorável. A JP Infogames, empresa bauruense, utiliza-se de ferramentas da web para divul-

gar a venda de produtos e vem crescendo e alcançando bons resultados.

Games com finalidades diferentes para plataformas diferentes Henrique Erdei Fernandes é designer

66 C O M É R C I O Nesta página: Henrique Erdei Fernandes e João Paulo Quirino.

produção de games. Em 2008, foi convidado a trabalhar na Mother Gaia Studio. Ao falar sobre o marco da indústria de games no Brasil, ele considera que o ano 2000 foi o período em que houve a popularização de jogos on-line nacionais produzidos em destaca duas tendências no mercado nacional: “o Brasil está se destacando na produção de advergames e de jogos casuais”. Advergames são considerados jogos marcas e produtos. O jogo FarmVille, disponível pelo Facebook, é um exemplo. Já os jogos casuais são games simples e fáceis tempo. O jogo Angy Birds, que faz tanto sucesso em celulares, é um jogo nesse estilo. Com relação ao mercado internacional, Henrique considera que as grandes empresas estão dando uma atenção especial ao Brasil: “a Microsoft começou a produzir seus aparelhos de videogames no Brasil. Já temos jogos populares como Mortal Kombat 9 e Batman: Arkham City com legendas em português”.

Web como ferramenta de marketing para a venda de jogos João Paulo Quirino abriu sua loja de games, a JP Infogames, em 2011. Devido ao interesse que tem pelos jogos, João Paulo considera que não houve dificuldades para explorar esse mercado: “eu sei que há um público para a compra de jogos e aparelhos de videogame. Assim que abri a loja defini que investir em propaganda seria um ponto fundamental. Contudo, seria de uma forma diferenciada. Eu decidi usar uma loja virtual e o promoções pelo Facebook para promover a loja física”. E segundo João Paulo Quirino, a estratégia vem dando certo. Só no mês de julho deste ano, o empresário contabilizou 300 jogos de videogames vendidos e mais de 700 acessos na página do Facebook. As pessoas consultam o site para pesquisar e vão até loja física para fazer a compra”. Dessa forma, tanto a loja virtual, as páginas de divulgação nas redes sociais

e a loja física funcionam de maneira simultânea, trazendo um ótimo resultado.

Empresa bauruense cresce produzindo games para celular A Mother Gaia Studio é uma empresa que nasceu em um laboratório da Unesp de Bauru, o LTIA (Laboratório de Tecnologia da Informação Aplicada). Foi nesse local que alunos da Unesp desenvolveram um jogo de simulação chamado City Rain. O jogo foi o projeto vencedor do torneio Imagine Cup, considerado a Copa do Mundo da Computação e, por conta nanceiro e com esse dinheiro fundaram a Mother Gaia Studio, em 2009. Seguindo na linha de desenvolvimento de jogos, a Mother Gaia está agora investindo na produção de games para plataformas mobile: “é um mercado que cresce rápido. Só no ramo de games para celular lucramos 1000 dólares por mês”, esclarece o sócio-fundador da Mother Gaia, Túlio Soria.

68 M A R K E T I N G E M P R E S A R I A L

Proteção de patrimônio altamente qualificada Fotos: Vinicius Fernandes/Colaborador

Para quem quer (e precisa!) rodar com toda a tranquilidade, a AD Corretora de Seguros coloca à disposição toda a sua expertise para o atendimento a proprietários de veículos importados

TranquilidADe é com a AD Corretora de Seguros. Quando se pensa em adquirir um seguro, seja qual for o segmento, a principal motivação é estar realmente protegido nal. A tranquilidade que essa decisão vai gerar está diretamente ligada à escolha da empresa que administrará esse serviço. Para isso é necessário que a corretora, empresa que faz o elo entre seguradora e segurado, seja 100% capacitada e especializada.

Atualização constante

Atendimento diferenciado

Esse respeito foi conquistado aos poucos, conforme esclarece Luciano Cardoso,

Para que os anseios do cliente sejam contemplados, a equipe de atendimento deve estar sempre a postos para qualquer um acontecimento inesperado. Também por riscos, protegido, garantido, resguardado. Para cercar o cliente com todos esses cuidados e corresponder ao mais alto nível de exigência, é fundamental ter uma equipe dedicada, competente e experiente. Quando ocorre um dano a qualquer bem segurado (situação que é chamada de sinistro no mercado de seguros), tudo o que o contratante espera é contar com o suporte de um correE tranquilidade é exatamente o que a AD Corretora de Seguros oferece aos seus respeitadas empresas no mercado nacional da categoria. São 32 anos de atuação, um marco histórico no ramo. Com sua postura ética e transparente na condução dos negócios, a empresa - genuinamente bauruense -

conquistou respeito no mercado de seguros. Suas áreas de atuação ampliaram-se ao longo desses anos e a AD Corretora de gestão de riscos e serviços diferenciados, seja no atendimento oferecido a pessoas físicas, como no desenvolvimento de programas de seguros para empresas de todos os segmentos econômicos.

em Bauru. “O que a AD nunca deixa de fazer é conhecer bem o mercado, estudar, ir a funde regional dirigida por ele atende a macrorregião que abrange os municípios de Bauru, Ribeirão Preto, Botucatu e Catanduva. Ainda fazem parte do grupo outras duas regionais, localizadas em São Paulo e Araçatuba. Com sua longa e sólida experiência, a AD Corretora de Seguros atende o público formado por pessoas físicas e jurídicas de todo o país.

Mercado em crescimento Nos últimos anos, a melhora do poder aquisitivo da população, principalmente nas classes C e D, e os programas governamentais de incentivo geraram reto da venda de veículos. Este incremento da economia nacional também resultou mercado de carros importados.

AD Corretora de Seguros oferece serviços neste segmento há vários anos, mas na última década vem direcionando investimentos constantes a este serviço para que cada cliente seja atendido de forma única, personalizada, moldada para ele. “O objetivo é conscientizar o proprietário de que ele precisa de um seguro diferenciado. É preciso que o dono de uma Mercedes, uma BMW ou um Porsche tenha a consciência exata de que apenas um retrovisor, uma lanterna ou mesmo um para-brisas merece toda a atenção como se fosse uma perda total”, lembra Luciano Cardoso. Ele ressalta que, a partir do momento em que o motorista retira seu veículo da garagem, está exposto a riscos. Por isso, é fundamental contar com a retaguarda de uma apólice de seguro feita de forma personalizada, que vai exatamente ao encontro do valor material deste bem.

Investimento garantido O setor de veículos importados é peculiar, exigente em mecânica e em peças de reposição, as quais possuem valores considerados e, como em outros carros, estão sujeitas a danos considerados de rotina - como pedras, buracos ou pequenas colisões. Tudo isso tem de ser discutido na contratação da apólice. O proprietário de um importado não quer ter peças paralelas no seu veículo ou em muitos O público também é diferenciado. Quando o cliente compra um carro imporveículo. “Treinamos a equipe de atendimento para conhecer e saber tanto quanto guém deseja a infelicidade de saber que um determinado tipo de seguro não cobre um incidente. Por isso, é preciso que o corretor evite surpresas desagradáveis, comunique detalhes sobre as cláusulas ao seu cliente e esteja sempre bem informado”. Tendo como base a confiança e a excelência na prestação de serviços, a AD é referência no setor de seguro de carros importados. “O importante é fazer um trabalho diferenciado. Se fosse para trabalhar sem foco e de forma comum, não faríamos”, finaliza Cardoso.

70 E M P R E E N D E D O R I S M O

Empresários

Fotos: Vinicius Fernandes/Colaborador

Gustavo Martins e Rafael Pinelli são jovens bem-sucedidos e dão dicas para quem quer ser dono de seu próprio negócio. O segredo é saber ver de longe novas oportunidades

VISUALIZAR NOVAS OPORTUNIDADES,

ter muita força de vontade e saber lidar com pessoas. Essas são características básicas para um bom empreendedor. Segundo um estudo da Global Entrepreneurship Monitor (GEM), há cada vez mais brasileiros investindo em seu

próprio negócio. O Brasil está na 13° posição no ranking mundial de empreendedorismo, com uma média de 12 a cada 100 brasileiros realizando alguma atividade empreendedora. A pesquisa ainda aponta que do total de brasileiros entre 18 e 24 anos, 15% empreendem. Isso sig-

nifica que 3,82 milhões de jovens estão à frente de novos negócios.

Jovens bauruenses Gustavo Martins e Rafael Pinelli são um exemplo de jovens que alcançaram sucesso em seus projetos e contam suas histórias.

Na outra página: Gustavo Martins da Multicobra; nesta página: Rafael Pinelli, diretor do COPH.

de sucesso

É preciso saber enxergar além

Gustavo espera traçar novas metas para continuar com o crescimento do Grupo Multicobra: “nunca deixo de pensar nos meus objetivos, estou sempre criando mais e mais. Busco o crescimento sustentável e planejo o futuro do Grupo. Isso é empreender, é ser um bom empreendedor.”

A inspiração que vem da família Rafael Pinelli Henriques escolheu a do por seu pai, que também é dentista e

Fotos: Edner Santos/Colaborador

ser médico, mas por ter uma família de advogados, optou pelo curso de Direito. Entretanto, somente depois de estar formado descobriu que sua vocação era mesmo o campo da administração. Em 1999, ele ingressou na Multicobra, um Grupo empresarial de sua família, que atua no segmento de cobranças. No Grupo Multicobra, Gustavo adquiriu experiência nos departamentos jurídicos, administrativos e também nas equipes de atendimento, que fazem a cobrança diária. Com isso, aprendeu os requisitos necessários para se tornar um empreendedor: “ter humildade e saber ouvir as lições dos meus companheiros de trabalho foram fundamentais para eu me tornar o que sou hoje”, destaca ele, atualmente vice-presidente do Grupo Multicobra. Gustavo considera que, devido à globalização, as oportunidades para quem quiser começar um bom negócio estão mais escassas, contudo “é possível ainda ver o ‘fora da caixa’, saber enxergar além do óbvio e trazer uma ideia inovadora. Para isso, não basta apenas ter uma boa ideia, é preciso também saber assumir riscos, ser persistente”.

72 E M P R E E N D E D O R I S M O professor da Universidade de São Paulo em Bauru. Rafael iniciou sua carreira trabalhando em clínicas particulares. Depois, acabou tomando uma decisão: investir em seu próprio negócio, criando a clínica Odontoquality e a COPH – Centro Odontológico Pinelli Henriques. Na Odontoquality, Rafael Pinelli investe no atendimento odontológico e também no sistema de franquias: “estamos cadastrando pessoas interessadas e espero em 2013 ampliar nossa área de atuação”. Já no COPH, o empresário atua como Diretor, oferecendo cursos de pós-graduação em várias áreas da Odontologia: “inauguramos recentemente um novo prédio na rodovia Bauru - Ipaussu, no km 244. São 14 mil metros quadrados, com cantina, restaurante, sala clínica com 12 cadeiras odontológicas, sala de aula e sala de informática, ou seja, uma estrutura adequada para garantir excelência no ensino”. Com o sucesso nesses dois projetos,

o jovem empreendedor dá conselhos para quem quer seguir o mesmo caminho que ele: “o bom empreendedor não deve desistir nunca, deve encarar um

obstáculo como sendo uma prova de que pode passar, vencer e atingir seus objetivos. O Brasil só vai para frente por causa dos empreendedores”.

UmA oportUnidAde pArA crescer mAis No ano de 2005, o empresário Gustavo Martins viu uma grande oportunidade: “percebi que os grandes call centers queriam entrar no mercado de cobrança. Fora isso, surgiu uma chance de se investir em telemarketing ativo e receptivo”. Diante dessa ideia, Gustavo contratou uma consultoria e traçou um plano para entrar nessa área, com Fábio Meireles, seu futuro sócio. A Concent nasceu em 2009 com a proposta de oferecer serviços especiais de cobrança e contas a receber, além de coordenar serviços logísticos, técnicos. A proposta da nova empresa trouxe bons resultados e rapidamente alcançou seu lugar no mercado: “hoje, temos 1200 funcionários na nossa sede

em Bauru e na filial em São Paulo. Nossa meta é terminar este ano com um crescimento de 40%”, complementa. Todos esses bons resultados trazem não só satisfação ao empreendedor como o faz compreender o significado da palavra empreendedorismo: “o projeto da Concent faz parte do Grupo Multicobra, do qual sou vice-presidente. Ao todo, são 4 mil funcionários em 14 filiais do grupo. Isso tudo mostra os bons resultados que alcancei administrando um grande grupo em andamento e criando uma nova companhia de sucesso. Conquistei um lugar de destaque porque vi oportunidades fazendo aquilo que gosto. Esse é o segredo de um empreendedor”.

//uma nova tendência chegou em Bauru

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VERTICALIZAÇÃO

Por Rita de Cássia Cor nélio

Fotos: Vinicius Fernandes/Colaborador

Bauru ganha ar de metrópole

Os últimos cinco anos foram para Bauru sinônimo de transformação. Antigas casas com grandes quintais cederam lugar para edifícios residenciais e comerciais e, aos poucos, a cidade ganha ar de metrópole. Os menos avisados que aqui chegam têm a impressão de que o município é um enorme canteiro de obras, tal o número de construções em andamento. É o processo de verticalização chegando a cidades de médio porte.

75 O seCRetáRiO muniCipal de planejamento Rodrigo Said confirma a tese. “No primeiro semestre deste ano foram aprovadas 356 unidades residenciais verticais, são sete empreendimentos. No ano anterior, foram 12 empreendimentos que em número de apartamentos significa algo em torno de 1.180 unidades. Há projetos sendo analisados”. Ele frisa que muitas das obras aprovadas em 2009 e 2010 ainda estão em andamento e que as recém-aprovadas

ainda levarão em torno de dois anos para ficarem prontas. “O boom da construção civil em Bauru começou em 2009. Só pelo projeto Minha Casa Minha Vida existem mais de 12 mil unidades contratadas, 90% delas é vertical”. Em recente entrevista, o prefeito Rodrigo Agostinho enfatizou que neste ano a Caixa Econômica Federal (CEF) financiou um bilhão de reais em novas moradias para Bauru. “É algo em torno de 13 mil apartamentos”.

“a empresa identificou a cidade como a melhor do interior paulista, no que diz respeito à estrutura para implantação de empreendimentos industriais e comerciais”, diz sirlene Joli

Para a diretora de Incorporação do Grupo GMR, Sirlene Joli as habitações verticais potencializam a economia e favorecem o desenvolvimento ao seu entorno. “Bauru tem um potencial muito grande de expansão, possui alto índice de Desenvolvimento Humano (IDH) e educação. A presença de um forte setor

de serviços, mais 20 mil estudantes em vários campi de universidade. A sua localização, no entroncamento de ferrovia e três rodovias – incluindo a Marechal Rondon – faz de Bauru um dos principais pólos urbanos do Estado de São Paulo”. Segundo ela, é uma tendência da empresa investir em cidades de médio

porte no interior do país. “No caso de Bauru, o grande potencial de desenvolvimento foi ao encontro dos objetivos da empresa, que identificou a cidade como a melhor do interior paulista, no que diz respeito à estrutura para implantação de empreendimentos industriais e comerciais desse porte”.

VERTICALIZAÇÃO economia envolvida na construção civil também respinga na economia local, ressalta o secretário: “fomenta a economia local. A prefeitura trabalha em sintonia para trazer os empreendimentos comerciais. Estamos com quatro lojas de atacarejo e um shopping para ser inaugurado”.

áreas supervalorizadas

As construções verticais atendem uma demanda reprimida de déficit habitacional em Bauru na opinião do arquiteto e proprietário da Construtora Metro Di-Crivelli, Emerson Crivelli. “A cidade ficou 30 anos defasada. A COHAB parou de produzir moradias populares e essa população atualmente tem outro poder aquisitivo. Na sequência veio a crise da engenharia brasileira, processo que está se revertendo há cinco anos”. Na opinião dele, se somadas as necessidades de moradia de todas as classes sociais, em Bauru falta algo em torno de 20 mil habitações. “É bem verdade que o projeto Minha Casa Minha Vida está atendendo parte dessa demanda, mas o número de habitações ainda está aquém”. Mas para o titular da Seplan, a verticalização identifica o perfil econômico do município. “As cidades são balizadas pelo número de edifícios. É através deles que os visitantes formam uma opinião sobre aquela localidade, se é grande ou pequena, moderna ou antiga. Em Bauru estamos vivenciando uma situação antes inusitada. Moradias com mais de 20 anos estão sendo demolidas para dar lugar a empreendimentos verticais. A economia nacional está vivendo um momento muito positivo e isso reflete no grande número de construções”. A movimentação dos vários setores da

A alta nos preços de áreas urbanas remete a falta de espaço, mas eles existem realmente? Na opinião do titular da Seplan, Rodrigo Said, as áreas que sobraram para ocupação de empreendimentos dessa natureza ficaram escassas e valorizaram muito além do que o mercado esperava. “Nem todos os vazios urbanos são passíveis de ocupação. Nesse sentido, a prefeitura e a Câmara Municipal têm feito ampliações de perímetro urbano que foram solicitadas para loteamentos residenciais horizontais. Verificamos em algumas situações, áreas centrais onde imóveis mais antigos estão dando lugar para prédios. Observamos que acaba sendo uma reciclagem daquilo que o mercado necessita”.

estilo de Vida Pesquisas mostram que em 2011, o Produto Interno Bruto (PIB) de Bauru somou mais de R$6,5 bilhões, ficando na 76ª posição no ranking do país. O potencial de consumo aferido ultrapassou R$ 7 bilhões, o que significa crescimento de 12% em relação ao ano anterior. Com aproximadamente 360 mil habitantes e forte atuação no comércio, Bauru é referência em uma região que reúne cerca de 2 milhões de habitantes em um raio de 150 km. A área expandida de 400 km concentra 60% do PIB nacional. Os números levaram a GMR Empreendimentos e Participações, empresa com mais de 35 anos no mercado, a trazer para Bauru seu primeiro empreendimento que consiste em duas torres – uma residencial, com 92 apartamentos, e outra comercial – e um mall com lojas. O público-alvo são solteiros e casais com idade entre 25 e 35 anos com perfil moderno. “Para aqueles que buscam estilo de vida de grandes centros aliado à

tranquilidade do interior, investidores, profissionais liberais e empresários”. Todo mundo quer ter sua casa e segundo o ditado popular, quem casa quer casa, mas nem sempre é assim. Há inúmeros casais morando com parentes ou pagando aluguel que almejam ter seu próprio imóvel, diz o engenheiro da Prata Construtora, José Valério Neto. “O mercado de moradias verticais está aquecido. Metade dos compradores é de investidores e a outra parte são pessoas que compram para morar”. Para o arquiteto Emerson Crivelli, o percentual de investidor é de 40% e de morador é de 60%. “A Metro Di-Crivelli construiu aproximadamente 12 edifícios. Três estão em obras e serão entregues no começo do próximo ano. Cerca de 60% dos compradores são bauruenses e 40% são investidores de fora de Bauru”.

mãO de ObRa esCassa O número crescente de obras provocou a escassez de mão de obra, especialmente a especializada. Armador, carpinteiro, eletricista, pintor, encanador e uma gama de profissionais são ‘peças’ raras de serem encontradas. O engenheiro José Valério Neto diz que tem equipes formadas, mas que sente a falta de profissionais. O arquiteto Emerson Crivelli explica que para driblar a falta de mão de obra e primando pela entrega no prazo estabelecido tem ‘segurado’ os lançamentos. “Estamos com três prédios em construção. Poderia estar com 15 edifícios em obras se tivesse mão de obra sobrando.” Segundo a diretora de Incorporação do Grupo GMR, Sirlene Joli, durante as obras do Lumina que devem durar 30 meses serão gerados aproximadamente 150 empregos diretos em Bauru.

78 F I Q U E P O R D E N T R O

O que é e como funciona o BV? O desvio do benefício foi o mote do escândalo do Mensalão. Saiba como aproveitar a bonificação de maneira legal Ultimamente a sigla BV tem dominado os noticiários por conta do escândalo do Mensalão. O ministro Joaquim Barbosa votou pela condenação do ex-diretor de Marketing do Banco do Brasil Henrique Pizzolato além dos sócios da DNA Propaganda – Marcos Valério, Ramon Hollerbach e Cristiano Paz – por peculato (roubo). O relator do processo do mensalão entendeu que a apropriação de bônus de volume, o BV, pela agência DNA viola o contrato da empresa com o banco.

O que é BV? A sigla BV – Bonificação de Volume – é um benefício extra dado pelos veículos de comunicação, produtoras e fornecedores às agências que conseguem encaminhar a eles elevados volumes de mídia. No caso do Mensalão, a ilegalidade, segundo Barbosa, foi o fato da agência DNA Propaganda, que tinha contrato com o Banco do Brasil, empresa estatal, reter para si o chamado BV. Ou seja, sendo o banco uma empresa pública, a bonificação não poderia ser transferida para a agência e sim destinada ao banco. Em abril de 2010, o então presidente Lula sancionou a Lei 12.232/10, que estabelecia novas regras para a publicidade e, -

“é facultativa a concessão de planos de incentivo por veículo de divulgação e sua aceitação por agência de publicidade, e os frutos deles resultantes constituem, para da agência e não estão compreendidos na obrigação estabelecida no parágrafo único do art. 15 desta Lei”.

as agências O BV não pode ser confundido com as bonificações em espaço oferecidas pelos veículos na negociação de determinadas propagandas, na forma de outras mídias ou veiculações extras, que pertencem aos clientes. As duas práticas sempre existiram, porém, quando a lei foi sancionada, o que aconteceu, foi só a regularização delas. A função da agência é maximizar a verba do anunciante, por isso, na negociação do espaço, busca obter descontos e benefícios. E a lei prevê essas vantagens, no parágrafo único do artigo 15. As vantagens obtidas pertencem ao contratante em negociação de compra de mídia diretamente ou por intermédio de agência de propaganda. Isso também inclui os eventuais descontos e as bonificações na forma de tempo, espaço ou re-

aplicações que tenham sido concedidos pelo veículo de divulgação.

O incentivo Outro dado importante é que o veículo pode retirar o incentivo conforme a vontade da sua direção. Isso pode ocorrer caso a agência atrase um pagamento ou envie uma propaganda que cause um reconhecimento da assiduidade no pagamento, do volume e da qualidade do material que a agência traz. centivo não podem sobrepor-se aos critérios técnicos na escolha dos veículos. As agências não podem priorizar os veículos que os oferecem nem preterir os que não o fazem.

a sigla Bonificação de Volume é uma bonificação extra dada pelos veículos de comunicação, produtoras e fornecedores às agências que conseguem encaminhar a eles elevados volumes de mídia

80 P E R S O N A Z !

“Minha grande realização foi ter sido médico” percursores da Unimed em Bauru, além de muitos outros feitos. Descendente de árabes, o comércio também fez parte de paixões de juventude, o bom e velho futebol Vera, Beni, João Assaf, Andréia e Marcelo, atualmente ele tem 11 netos e seis bisnetos. Com saúde e disposição invejáveis, ele conta algumas de suas principais passagens e pensamentos, de A a Z.

a – assaf por assaf Na realidade, me vejo como um cidadão que sucesso. Acredito ser um homem de muita sorte, e digo isso porque fui muito ajudado pelas pessoas que me rodearam.

B – Bauru. como vê a cidade?

Fotos: Edner Santos/Colaborador

Acho que a cidade evoluiu fantasticamente. Há progresso razoável, mas, em minha opinião, poderia estar melhor. Há empresas que querem se instalar aqui, mas que não conseguem por falta de espaço. É como se a cidade estivesse engessada, hoje.

c – cirurgias

Hoje, ele coleciona destinos. O prazer de viajar já levou Assaf Hadba para cerca de 60 países. E, ao lado da esposa e companheira de “aventuras”, Dalva Freitas Hadba, ele quer sempre mais. “Sou

um apaixonado por viagens”, diz. Aos 80 anos de idade e muito conhecido por sua atuação na área médica, esse bauruense de coração, que nasceu em Iacanga, foi o primeiro proctologista da região e um dos

Cheguei a operar dez vezes em um único dia. Operei muitas tireoides. E há muitas histórias, é claro. Quando trabalhei em Pirajuí, eu encontrei um moço com um bócio enorme. Disse a ele que iria operá-lo. Tirei aquele “papo” dele que pesou quase um quilo, e a cidade toda comentaram, já que o rapaz era muito conhecido por causa do imenso bócio.

81 d – descendência. o senhor é descendente de árabes, certo?

l – lamentável

Papai era libanês e mamãe, jordaniana. Vieram para o Brasil ainda muito jovens e se conheceram na cidade de Iacanga, onde vivi toda a minha infância. Acredito que meu pai veio em busca de “aventuras”.

me revolta, e a miséria, que me entristece.

e – esportes. É verdade que o senhor foi jogador de futebol?

Samdu, o antigo Serviço de Assistência Médica Domiciliar de Urgência, e pedi transferência para Pirajuí. Bom, como

Sim (risos). Quando estudei no Colégio Mackenzie, eu jogava futebol muito bem, um ano jogando no infantil do São Paulo Futebol Clube. Cheguei a disputar um campeonato, mas eu precisava estudar muito para ser médico.

M – Medicina doutor Assaf”. Fiz medicina e me apaixonei

proctologia, especialidade inexistente na região. Fiz estágio no Rio, fui estudar Unidos. Com essa especialidade, consegui emprego em Bauru.

Entre minhas muitas participações na área da saúde, fiz parte da Associação Médica de Bauru e do Conselho Regional de Medicina (CRM), onde cheguei a assumir a presidência eventualmente. Também fui um dos precursores da Unimed em Bauru, presidi a reunião da fundação e cheguei a ser vicepresidente, além de ter sido diretor da Sociedade Brasileira de Coloproctologia por 30 anos. Em 1990, lancei um exame de qualificação profissional, como um exame de competência após a faculdade, uma “OAB” médica, com a finalidade de analisar e sanar erros de ensinamento, isso pelo CRM.

s – saudade F – Felicidade

n – não à medicina. Por que afinal o senhor acabou deixando a profissão que amava?

Dos meus pais!

G – Gol. Qual foi o seu grande feito?

Deixei a medicina há 20 anos. Sempre vi a medicina como algo maravilhoso na minha vida, mas já estava cansado. Tenho

Minha grande realização foi ter sido médico e, com isso, ter ajudado muita gente e ter realizado um sonho meu e de meu pai. Eu tenho a consciência tranquila

O trabalho representa a formação do caráter do ser humano. A busca pelo trabalho deve ser correta, sem deslizes, quando possível.

bom, achei melhor parar e continuar com o comércio, além de viajar, é claro (risos).

U – União

Ser feliz é ter saúde e ver a família saudável, também. O resto é conquista material para os desejos humanos.

o – Ódio H – Homem de bem. o que é ser um homem de bem? É ter o direito de errar sempre pensando em acertar. É nunca cometer erros propositalmente.

Eu acho que o ódio prejudica quem o mantém, porque você perde tempo pensando em como realizá-lo ao invés de buscar meios para ser mais feliz.

t – trabalho

Eu e a Dalva somos casados há 55 anos. E quer saber qual é o segredo para um casamento durar tantas décadas? É o homem deixar a mulher falar (risos).

V – Viagens Sou um apaixonado por viagens. Minha primeira viagem internacional data de 1966,

P – Política i – infância

Ribeirão Claro e dava estilingadas nos pássaros (risos)... uma infância boa de menino do interior.

Já me envolvi um pouco, sim. Fui vereador em Pirajuí, na década de 1960, além de ter sido duas vezes candidato a deputado estadual.

Q - Queria ser...

assim como também em Brasília, mas o

Sempre quis ser médico. Papai foi comerciante. E mesmo com a medicina trabalhei com comércio. Meu primeiro negócio foi a Sauna H2, um negócio único na época, em Bauru. Montei com um sócio, Michel Adaad, praticamente um irmão. Depois veio a churrascaria H2 e a Imobiliária H2, que hoje é propriedade de meu filho.

perto da família. Sou o mais velho dos irmãos e sentia a necessidade de ficar por perto.

R – Realizações na medicina (sua participação em associações, conselhos...)

j – juventude Fui estudar em São Paulo aos 11 anos de idade e voltei para o interior apenas aos 27 anos. Ainda menino, eu fui interno no Colégio Mackenzie. Terminei o antigo

para conhecer a Europa e marquei o curso na época da Copa do Mundo (risos). Hoje já conheço cerca de 60 países. Gosto muito dos Estados Unidos, isso porque o povo é alfabetizado, as pessoas obedecem às leis. Também gosto muito de cruzeiros. Adoro navios por causa da estrutura completa, como teatro, cinema, sauna, boliche... É uma cidade em alto-mar. Minha esposa é minha grande companheira. Ela chega a gostar mais das viagens do que eu (risos).

X – Xerox. o que merece cópia atualmente? Projetos destinados a acabar com a fome, que é a principal razão de conflitos.

Z – Zero. Quem merece a nota? Dou nota zero aos políticos corruptos.

POLÍTICA

Sou eleitor, e agora?

Foto: Vinicius Fernandes/Colaborador

Respostas às dúvidas mais comuns para você votar com tranquilidade e bem!

Em todo o Brasil serão escolhidos prefeitos e vereadores no dia 7 de outubro. Ao todo são 5.566 municípios no país com eleitores exercendo sua cidadania. Em Bauru, as três Zonas Eleitorais da cidade já estão com todos os preparativos para o dia da eleição.

Na página anterior: Escola Estadual Ernesto Monte, um dos mais tradicionais locais de votação da cidade.

Quem é obrigado a votar? O voto é obrigatório para os maiores de 18 anos e facultativo para os analfabetos, os maiores de 65 anos e os que tenham entre 16 e 18 anos.

Quais documentos devo levar para poder votar? É obrigatória a apresentação de um do(no caso dos homens), carteira de trabalho, carteira nacional de habilitação com foto e identidades funcionais. Certidões de casamento ou de nascimento não são aceitas.

com instalações adequadas se comunitrições e necessidades até 7 de setembro. O eleitor portador de necessidades especiais poderá ser auxiliado por pessoa de sua confiança, ainda que não o tenha reral. Essa pessoa poderá inclusive digitar os números na urna, desde que autorizada pelo presidente de mesa.

se a urna apresentar defeito, o que acontece? O presidente de mesa providenciará persistir, a votação será feita com cédulas de papel, até o final.

Quando serão as eleições? O primeiro turno ocorre no dia 7 de outubro, enquanto o segundo será em 28 de outubro.

onde eu posso confirmar meu local de votação? Você pode confirmar esta informanão é necessário o número do título: bastam o nome do eleitor, o nome da mãe e a data de nascimento.

Qual é o horário de votação? A votação é das 8h às 17h.

Posso usar uma “cola” para votar? tribui e incentiva o uso de colas.

Quem tem preferência para votar? Têm preferência os candidatos, os juízes, seus auxiliares e servidores da rais e os policiais militares em serviço e, ainda, os eleitores maiores de 60 anos, os enfermos, os portadores de necessidades especiais e as mulheres grávidas ou que estejam amamentando.

Como votam os eleitores com necessidades especiais? Os eleitores portadores de necessidades especiais poderão votar em seções

Posso entrar na cabine com telefone celular, rádio ou iPod? É proibido entrar na cabine de votação com telefone celular, máquinas fotográficas, câmeras de vídeo, equipamento de radiocomunicação ou qualquer instrumento que possa comprometer o sigilo do voto. Esses aparelhos devem ficar retidos na mesa enquanto o eleitor estiver votando. Embora a lei não trate ça Eleitoral recomenda que este tipo de aparelho não seja usado na cabine.

Posso votar usando bandeiras e bottons do meu candidato? das, desde que sejam feitas em silêncio.

Posso distribuir “santinhos” na hora de votar? Não. A distribuição de material só pode ocorrer até as 22h do dia anterior à eleição.

Quem não votou no primeiro turno pode votar no segundo? eleições diferentes.

o que eu faço se não puder comparecer à votação?

em qualquer local de votação ou posto tros dias, é possível obter o formulário gratuitamente, em qualquer cartório eleitoral, postos de atendimento ao eleitor, ou nas páginas do TRE (Tribunal Regional Eleitoral) de cada Estado. No dia da eleição, com o título de eleitor e um docudeve entregar o formulário preenchido em qualquer local de votação ou posto de justificativa no dia do pleito, é preciso procurar o seu cartório eleitoral para fazer a justificativa até 60 dias depois das eleições, munido dos documentos que comprovem o motivo da ausência. É importante lembrar que primeiro e segundo turnos são eleições independentes, portanto é necessária uma justificativa para cada votação.

Posso votar fora de Bauru ou de são Paulo? República é possível o voto em trânsito.

meu título de eleitor é de uma cidade, mas me mudei para Bauru. Posso votar aqui? eleitor, não poderá votar.

o que acontece se eu não votar e não justificar a minha ausência? Você terá de pagar multa em torno de curso público, participar de concorrências, obter empréstimos em instituições ração de função ou emprego público, obter passaporte ou carteira de identidade, renovar matrícula em estabelecimento público de ensino ou praticar qualquer ato para o qual se exija quitação do serviço militar ou Imposto de Renda. Quem três eleições consecutivas (lembrando que cada turno é uma eleição), terá o título cancelado.

SEU DIREITO

Carlos Henrique Placca é advogado, sócio do escritório Carlos Alberto Bosco e Advogados Associados. Bacharel em Direito – Faculdade de Direito de Bauru – Instituição Toledo de Ensino – Bauru/SP. Pós-graduado “lato sensu” – Direito Tributário – Instituto Internacional de Ciências Sociais – São Paulo/SP.

É chegada a ÉPOca de eLeIÇÕeS. Teremos eleições para prefeito municipal e vereadores. O exercício da democracia, como é sabido, perpassa pela existência dessa importante garantia constitucional, através da qual, vamos escolher os nossos representantes quer para o comando da Prefeides desse nosso representante e também para poder editar as leis municipais, que serão os nossos mensageiros na Câmara Municipal, ou seja, os vereadores. Em Bauru, não é diferente. Vários são os candidatos a prefeito e muitos são os que intencionam disputar uma cadeira na Câmara de Vereadores. Como então podemos nos definir com a necessária sabedoria, para eleger os melhores? Evidente que, ninguém tem bola de cristal. Digo isso numa linguagem bem simplista. Os acertos e os erros, mormente na política, ocorrem com frequência. Pensamos que o candidato irá representar com idealismo os interesses da sociedade, mas isso nem sempre ocorre. Também, a qualidade de um político, sobre o qual nada se sabia. E existe uma regra que pudesse gerar a coesão entre todos aqueles que buscam seu lugar nessa disputa? Particularmente, entendo que sim. Os partidos políticos possuem regras mas que nem sempre são implementados, ou melhor, quase saem do papel, onde têm assegurado um colorido especial.

Ilustração: Ewer Sumati/Colaborador

A hora é agora

primeira análise, pode parecer utópica, mas visa sobretudo resgatar nossa cidade, dústrias, mais igualdade social, mais médicos para os postos de saúde, mais educação, e assim por diante. Se a Constituição Federal defende, como dogma que não há como ser alterado à dignidade da pessoa humana, isso redunda numa lógica conclusão de que, temos de ter uma excelente qualidade de vida, e que todos indistintamente, porque o voto é igual, devem apoderar-se dessa condição mais justa de sobrevivência. to não retrata um entendimento jurídico, mas sim uma expectativa, e como já restou dito, tangenciando a utopia, de que pudéssemos escolher candidatos, sem importarte, mas, sim, com aqueles que tenham comprometimento efetivo com a nossa cidade de Bauru, que merece avançar em termos de progresso aliado à excelência de qualidade de vida. Ora, essas premissas básicas são lançadas unicamente para tentar exprimir

que, a vontade política expressa através do voto direto e secreto não tem qualquer valor, senão visando o bem estar de toda a coletividade. Sabendo que seja bem difícil, realcom boas intenções, seja obstado de reativer uma base de apoio na Câmara Municipal. Aqui nem de longe se pretende a defesa do voto de cabresto. Ao contrário, o que se quer é bom senso. E bom senso para discutir aquilo que melhor se enquadra em nossa cidade, sem apego à vaidade que, lamentavelmente, se revela atributo de muitos candidatos. soas distintas, com passado exemplar, que tenham sobretudo amor incondicional para com nossa comunidade, e respeito ao ser humano, sendo esse próximo ou distante de nossos olhos e de nosso coração. ta, e que passemos os próximos quatro anos, sem a pecha de arrependimento e insatisfação. Aberto o debate. Com a palavra o leitor.

PERFIL

De Bauru para a África Com mais de três décadas de experiência no campo da adoção, psicológa Maria José Barbosa fala sobre seus novos desafios

“A AlmA do professor estÁ morrendo”. Esse é o tema de um dos trabalhos desenvolvidos no último mês de abril pela psicóloga Maria José Barbosa em Benguela, Angola. “O professor sana os nossos primeiros medos e dúvidas e devemos preparar esse profissional dentro do seu universo enquanto ser humano”, aponta. Na visão da psicóloga, os professores recebem informações teóricas, mas não têm a alma preparada para o trabalho. A proposta levada para a África engloba três cursos que tratam, entre outros aspectos, do psicológico do professor enquanto ser humano, e falam sobre como olhar para as diferenças, além de abordar o desenvolvimento psicológico e pedagógico. “Inclusive trabalhei com contos de fadas por trazerem histórias que mobilizam os inconscientes por existirem há muitos anos. Um exemplo é Dumbo, que fala de crianças com necessidades especiais”, acrescenta.

Fotos: Edner Santos/Colaborador

“encontro profissional e pessoal” Em Angola, Maria José teve contato com presidiárias, trabalho que a tocou por inúmeros fatos, entre eles, a relação de visão dos homens sobre as mulheres que são tratadas como objetos de trabalho. “Elas carregam uma criança nas costas, outra na barriga e um botijão de gás na cabecante que a psicóloga ainda pretende voltar para continuá-lo.

86 P E R F I L “Tive a oportunidade de mergulhar na alma do africano, em seus tabus, religião...Foi onde encontrei a minha origem negros e fui ao lugar onde eles saíam para vir ao Brasil. Foi uma forte experiência”.

A primeira descoberta Menina de família humilde da cidade de Tupi Paulista, Maria José descobriu a psicologia e se descobriu psicóloga com apenas 15 anos de idade quando buscou la. Hoje, com mais de 30 anos no trabalho com adoção, ela já tem quatro livros publicados e experiência que ultrapassa as barreiras de Bauru e do Brasil. Especialista em psicologia clínica, analista junguiana, escritora, palestrante, psicóloga especialista em adoção, proprietária do Instituto de Psicologia Maria José Barbosa... os “títulos” são muitos. E as histórias de vida, também. “Eu decidi ser psicóloga aos 15 anos. Decidi e tomei atitudes. Vim para Bauru e lutei muito até a formatura”, lembra. E essa descoberta teve a participação da mãe, uma mulher de origem simples, empregada doméstica, porém, muito sábia. “Eu não ia bem na escola e minha mãe me levou até uma psicóloga de Tupi escrever “eu sou capaz” em tudo. E minha mãe escreveu a frase em todos os lugares, até mesmo na minha caneca de leite”.

“pequeno príncipe” Entretanto, a trajetória dessa bauruense de coração não foi nada fácil. Mas muito doente e essa pessoa me dava frutas, cartas, roupas, porque eu não tinha nada”. Segundo Maria José, foi na formatura da faculdade, cursada na Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Bauru, que o pequeno príncipe se revelou satisfazendo um pedido da própria formanda na cerimônia. “Meu pequeno príncipe era uma querida professora de psicologia geral e experimental. Fui muito agraciada”.

A adoção da psicologia de adoção A história de Maria José com a adoção começou lá atrás, quando ela “ado-

tou” a psicologia e iniciou um trabalho com o pediatra José Omar Abdo. “Ele foi uma pessoa muito especial, meu guia espiritual. Ele me levou para os caminhos da alma e através desses caminhos o universo começou a me levar aos casos de adoção”. Os primeiros casos foram trabalhados sem um caminho traçado previamente. Feito que a psicóloga atribui à intuição. “Aí entra a história do grande inconsciente que se realiza”. Foi a intuição que a levou às pesquisas, a entender cada caso e a entrar no universo da adoção. E garra, força e disponibilidade foram elementos que não faltaram. “Por isso, eu me tornei uma autodidata em adoção, algo que vem do meu passado arquetípico, ou seja, algo que esteve na avó da sua avó, da sua avó... o resultado de muitos atendimentos não dependeram e não dependem da psicologia, mas sim do universo como um todo”.

“ele nasceu na minha frente” Um dos atendimentos mais marcantes da especialista foi o de um menino que nasceu na sua frente. De acordo com Maria José, o garoto de apenas seis anos de idade levou um roupão para a terapia, pediu para que a mãe o amarrasse na cintura dela de cabeça para baixo e para que Maria José colocasse o roupão sobre eles, porque ele iria nascer. Pedidos feitos, ele escorregou do roupão e, ainda no chão, pediu para que a psicóloga cuidasse dele como uma enfermeira porque ele havia acabado de nascer da mãe adotiva. “Foi um parto biológico, psicológico e adotivo que aconteceu na minha frente, e eu não fiz absolutamente nada para que aquilo acontecesse”. Essa e muitas outras histórias estão no livro de Maria José, “Casos e Acasos de Adoção”. Uma das respostas encontradas por Maria José ao longo dos anos diz que toda criança adotiva sabe que é adotiva, mas os pais atrapalham o processo de Entretanto, a criança passa nove meses na barriga ouvindo a voz da mãe.

Cortam o cordão umbilical e a levam para outro casal, mas ela (criança) leva isso no inconsciente. “Os pequenos me dizem que há um escuro atrás deles. O que é esse escuro?”, indaga. Segundo Maria José, os pais adotivos devem se preparar para dizer ao filho que ele é adotado. Quando não se toca no assunto, corre-se o risco de criar uma angústia na criança, o que pode resultar em problemas emocionais.

Quebra de paradigmas Com seu trabalho sobre adoção, Maria José rompeu barreiras e quebrou paradigmas. Em um congresso na região Sul do Brasil, por exemplo, ela afirmou que os pais têm a obrigação de contar e que a criança tem o direito de saber que teve uma barriga. ber de quem é essa barriga ou se realmente nasceu de uma, já que as crianças têm uma imaginação muito grande”, defende. Na visão da psicóloga, à medida que o adotivo sabe que teve uma barriga, ele passa a se sentir igual às outras crianças, com a diferença de ter tido uma barriga e agora ter um coração, que são os pais adotivos. “Ele tem a necessidade de saber disso para construir a sua história e identidade”, conclui.

elA contA mAis - Lançar, no Brasil, os cursos realizados na África é o atual foco de trabalho de Maria José Barbosa. - Um sonho realizado há cerca de cinco anos é o Instituto de Psicologia Maria José Barbosa, que hoje conta com mais de 20 profissionais e atende pessoas de várias classes sociais, inclusive por atender convênios. - Devota de São Francisco pela ligação do santo com a natureza e o universo, sua coleção já ultrapassa 80 imagens em vários tamanhos e materiais. - “Olá, eu fiz a minha parte, o que você está fazendo aí?” Esta é a frase que ela quer como epitáfio.

FÉRIAS

Os destinos da criançada Disney e o Nordeste são os roteiros mais procurados pelas crianças Com a proximidade do Dia das Crianças, jovens e crianças começam a se programar para curtir o feriado viajando. Não apenas para esse feriado, mas, segundo as agências de viagens, o segundo semestre é a época ideal para se planejar as mais procuradas pelos mais jovens e saiba o que você deve fazer para se organizar e curtir aquela viagem inesquecível.

Cuidados ao fazer uma viagem internacional Marcelo Bevilacqua, coordenador da Flytour Bauru, é claro ao responder sobre o destino internacional mais requisitado pelos

a procura é muito grande. Nós oferecemos pacote de 14 dias para os Estados Unidos. O preço custa em média 3500 dólares. “Contudo, as crianças e principalmente seus pais devem ter consciência dos cuidados necessários ao se fazer uma viagem internacional, principalmente para os Estados Unidos”. O alerta de Marcelo refere-se aos trâmites necessários para a viagem. No caso de uma viagem de turismo aos Estados Unidos é necessário tirar um passaporte e também solicitar o visto à embaixada americana. Todo esse processo pode levar meses: “o recomendado é planejar uma viagem internacional com no mínimo 4 meses de antecedência. No caso de menores de idade que irão viajar sem os pais, o menor deve da em cartório e assinada pelos pais. Viajar para fora exige muito planejamento para garantir uma viagem segura”, alerta Marcelo.

resorts no Nordeste para o final do ano Com relação aos destinos nacionais, Marcelo diz que muitos estudantes começam a programar nesta época do ano as viagens de formatura: “não só isso, mas os jovens procuram se reunir em grupos e irem para o Nordeste para aproveitar o Outra demanda que surge também são uma viagem familiar. Em todos esses casos, os destinos mais procurados são Porto Seguro, Fortaleza e os resorts locaAo se fazer viagens nacionais, a recomendação do coordenador da Flytour é o cuidado com a saúde: “os turistas devem ter em mente que existe a possibilidade de acontecer um incidente ou uma fatalidade durante uma viagem. Para se sentirem mais protegidos, o seguro saúde

Na página anterior: o sonho de ver o Castelo da Disney; nesta página: resort na Bahia.

é essencial e garante assistência médica no local onde se passará as férias. Todos esses cuidados visam a garantir uma viagem tranquila e prazerosa”.

e para quem quer viajar sem ir muito longe Para os jovens que desejam viajar e não querem sair do Estado de São Paulo, ques aquáticos. Ricardo Vitório, proprietário da agência de turismo Novità, cita um destino e dá uma dica importante gem: “temos no interior de São Paulo recobram cerca de 400 reais a diária. Normalmente nesses locais crianças menores no mesmo quarto dos adultos pagantes. É uma forma de garantir uma viagem familiar economizando”.

Foto: Divulgação/Flytour

88 F É R I A S

“o recomendado é planejar uma viagem internacional com no mínimo 4 meses de antecedência” marcelo Bevilacqua

ESPECIAL - JOGOS ABERTOS

Jogos Abertos: a volta da “Olimpíada Caipira”

Foto: Vinicius Fernandes/Colaborador

Competição poliesportiva mais importante do Estado retorna a Bauru; esporte como passaporte para a cidadania se apresenta como maior legado

MAis de 40 AnOs depOis, a chama da maior competição poliesportiva do Estado de São Paulo é reacendida em Bauru. Mais do que o retorno de importante evento, com a participação de atletas olímpicos em nome de suas respectivas cidades, os Jogos Abertos do Interior 2012 representam a possível retomada da cidade à condição de celeiro esportivo. Ao todo, 250 cidades estarão representadas em campos, quadras, águas e pistas bauruenses. Roger Barude, secretário municipal dos esportes, garante que

a cidade está pronta, seja para acomodar os participantes quanto para iniciar uma nova caminhada esportiva e social para os próximos anos. Entre o legado físico, o titular da Secretaria Municipal de Esportes e Lazer (Semel) destaca a moderna pista de atletismo no estádio distrital Antônio Milagre Filho, o “Milagrão”. O conjunto de piso sintético instalado no Jardim Nova Esperança, segue as es-

construído pela prefeitura com um aporte

A reforma do ginásio Panela de Pressão, a repaginação do ginásio de esportes Guilherme Dal Colletto, além do ringue importado instalado na praça Paradesportiva, na avenida Nuno de Assis, também estão entre os principais destaques estruturais para a realização dos jogos. Mas o maior legado, concorda o secretário, está na continuidade do uso dos dispositivos e consequente lapidação de

90 E S P E C I A L - J O G O S A B E R T O S

Na página anterior: Suzete Gobbi; nesta página: Roger Barude.

nossa visibilidade”, vislumbra. Para ele, o legado estrutural aliado ao fator humano tendem a formar times vencedores em diversas modalidades. “Temos retornos importantes, como o Sabino (Mário, ex-atleta olímpico) para conduzir nosso projeto no Judô ou o Max (ex-integrante da Seleção Brasileira de vôlei masculino)”, cita, entre outros nomes que brilharam dentro das arenas esportivas e que agora estão a serviço das gera-

incentivar e acolher jovens para a prática esportiva

Quem jogou sabe

nia. Com os novos aparelhos esportivos, a cidade, projeta Barude, se apresenta para portantes atletas e, na esteira, incentivar e acolher jovens para a prática esportiva.

Jogos, apesar de um pouco ofuscados na mídia por outras iniciativas esportivas, tanto para a cidade quanto atletas envolvidos nas disputas, nada melhor do que os relatos de quem vivenciou plenamente o calor dos jogos e provas da chamada

“Olimpíada Caipira”. Acostumada aos holofotes e pressão inerentes a grandes Gobbi, ex-capitã da Seleção Brasileira de basquete feminino, também não diminui o peso dos Jogos Abertos do Interior. Para ela, o evento pode ser considerado um divisor de águas, seja na própria trajetória quanto no potencial de formação de novos atletas. Os Jogos estão entre as primeiras grandes disputas da carreira da ex-jogadora, que, apesar de ter deixado as quadras em 1990, lembra das acirradas e então valorizadas disputas estaduais como se fossem ontem. Apesar de defender Bauru por diversas vezes, na mesma competição, Suzete iniciou sua trajetória nos Abertos com a camisa de sua cidade natal, Penápolis, justamente na última edição do evento na Cidade Sem Limites. Ao longo da carreira, recorda, também

Nesta página: Barbosa e Jaci.

vestiu as camisas de Sorocaba, Santo André e Jundiaí.

Atrativo

‘A’ Final

que os Abertos não têm mais aquele apelo de outros tempos. Contudo, ele credita essa mudança ao próprio passar dos anos,

pode ser um marco para as cidades-sedes, desde que saibam aproveitar a oportunidade. Para a ex-jogadora, o fato da cidade sediar a competição após um hiato de 40 anos pode servir como impulso para a retomada dos trabalhos de base em diferentes modalidades. O esporte como esteio social no incentivo à cidadania deve ser o principal obobserva Suzete, que, atualmente, trabalha com categorias juvenis na escola Criarte de Bauru, além de ainda dedicar parte da ção Brasileira da categoria. Mais que estrutura física, considera, o maior legado tem que ser humano. “Lugar de criança é na quadra”, vaticina. “E quadra tem que estar na escola”, acentua Suzete, lamentando que no Brasil, ao contrário de outros países, principalmente os Estados Unidos, não adota políticas de formação de atletas atrelada ao ensino.

Para Barbosa, diferentemente de hoje, com diferentes títulos em jogo nas esferas estadual, nacional e internacional, todas televisionadas e abarrotadas de patrocinadores, até os anos 1990, o basquete focava suas maiores rivalidades nas disputas locais. Desta forma, os Jogos Abertos eram o

Fotos: Vinicius Fernandes/Colaborador

Entre os duelos de Jogos Abertos que persistem na memória de Suzete está a edição de 1978, vencida por Bauru. A disputa, sediada em Americana, tinha como favorito absoluto o quinteto de Santo André, então “bicho papão” das quadras estaduais e nacionais. Entretanto, lembra Suzete, a equipe do ABC vinha numa curva descendente após muitos títulos e Bauru tinha meninas com fome de cesta. “Nosso time era jovem, mas muito forte”, valoriza. Treinada por Antônio Carlos Barbosa, que, anos mais tarde, também chegaria ao comando técnico da Seleção Brasileira feminina, a equipe levou o título dade frente ao time, então referência nas quadras entre as mulheres. Suzete não nega a saudade dos áureos tempos de Jogos Abertos, mas também admite que, atualmente, a competição já não ostenta mais o glamour, acredita ela, deixado na virada dos anos 1980 para a década de 1990. “Era a ‘Olimpíada Caipira’”, compara.

Treinador de Suzete em diversas oca-

ra os jogos aos eventos mais importantes da época. de tudo para estar dentro dos Abertos”,

suprassumo em visibilidade e rivalidade. Mas nem tudo é saudosismo. O treinador vê com bons olhos a volta do evento poliesportivo para a cidade. “É um grande atrativo sim”, considera ele, envolvido com a história dos Abertos desde a década de 1960, quando debutou como treinador, até Quem também é prova de que os Abertos simbolizam muito mais do que uma mera disputa entre cidades do interior é a também ex-alteta do basquete Jacy Guedes de Azevedo. Precursora, ao lado de outras atletas como a própria Suzete e Simone, das estrelas Paula e Hortência, ela também equipa-

os times tinham até mesmo para viagens dentro do Estado, por falta de patrocínio. Além das rivalidades regionais e estaduais, o evento também (e isso, observa, pode ser visto até a edição “moderna” da iniciativa) a confraternização entre atletas, numa legítima festa do esporte. “Junto da vontade que sempre tínhamos de estar no lugar mais alto do pódio também havia o reencontro com amigos e amigas. Era sempre difícil e muito cansavilhosas”, relembra, emocionada, ao tamum capítulo a parte da história da cidade nos Jogos.

ninho ‘dos’ cobras Outro fera quando o assunto é Jogos Abertos por Bauru é o atual coordenador da Defesa Civil na cidade, Álvaro de Brito. a cidade nos Abertos no atletismo, dentro das provas de arremesso de peso e disco.

92 E S P E C I A L - J O G O S A B E R T O S

Brito

termos de holofotes, quanto da estrutura esportiva da cidade. Dentro do legado físico, Álvaro destaca a pista de piso sintético que acomodará as provas de atletismo. “É um As pistas mais novas sempre seguem as exigências mais modernas. Por isso, acredito no potencial para sediarmos outras

Brito defende a utilização plena das praças esportivas deixadas pelos Jogos. Ele lamenta o abandono de diversos prooutros tempos – os dele inclusive – em modalidades como o próprio atletismo, basquete e futebol, esta última ligada a formação de corredores, saltadores e lançadores e nadadores. No passado, recorda Álvaro, o Esporte Clube Noroeste tinha uma equipe de referência nos chamados esportes olímpicos. Atualmente, lamenta ele, nem mesmo as piscinas restaram no antigo complexo Alfredo de Castilho, hoje renomeado Daapenas para o estádio do Norusca). Lamentos à parte, Brito arremessa o foco para o futuro, após os Jogos Abertos. Além da possibilidade de Bauru sediar sença de atletas de referência na cidade servirá como espelho para novas forna-

Alfredo de Castilho, recorda Alcides, foi alagada por uma chuva torrencial que atingiu Bauru às portas do início das provas de atletismo. Foi a própria delegação que, na base da enxada, drenou o piso para escoar as poças deixadas pelo aguaceiro e, desta forma, garantir a realização das provas no dia seguinte, com consequente medalha de prata para o “time da enxada”. “Nós mesmos ajudamos a secar a pista na raça”, lembra. Hoje, com uma moderna pista de pao atletismo local volte a encontrar dias ensolarados. “A ideia é tornar toda essa estrutura centro de referência e trabalhar com a garotada”, visa o treinador.

Alcides dos Santos Gonçalves, ou Cabo Alcides, é professor na área de atletismo da Secretaria Municipal de Esportes e Lazer (Semel) e coleciona histórias de superação, seja nas pistas ou mesmo para haver pista.

na enxada Nos Jogos de 1970, Bauru, já treinada por Alcides, chegou ao vice-campeonato da competição de atletismo dos jogos realizado esmero na preparação para não fazerem feio diante da própria torcida, tiveram um trabalho a mais na véspera da estreia. A pista, então instalada no estádio

Fotos: Vinicius Fernandes/Colaborador

Medalhista em Americana-1978,

des exemplos, recorda. Ainda no começo da trajetória esportiva, teve como um dos incentivadores, ninguém mais, ninguém menos, do que o preparador físico Nuno Cobra. Então morador e professor de Educação Física em Bauru, o hoje renomado treinador é um dos grandes responsáveis pela transformação de um então franzino piloto iniciante no resiliente tricampeão mundial de Fórmula 1, Ayrton Senna da Silva. “Ele (Nuno) impunha alto grau de exigência. Sempre detalhista e meticuloso”, elogia. Além do famoso preparador, outro notável do esporte local também contribui para o lançamento, não apenas de Brito, mas de outras dezenas de atletas tanto para Jogos Abertos do Interior

MEMÓRIA

Foto: Reprodução

Bons tempos que não voltam mais O 7 de setembro em Bauru era marcado por um grande evento, que movimentava toda a cidade. Mudou. Mas sempre é bom recordar As criAnçAs das tradicionais escolas São José e Liceu Noroeste ficavam ansiosas. Todas queriam participar do tradicional evento de 7 de setembro em Bauru. Os alunos iam desfilar com

uniformes luxuosos e bandeiras empunhadas. Em seu encerramento havia a apresentação da banda marcial do Liceu Noroeste. Era um grande evento, que atraia toda a população de Bauru. Con-

tudo, o 7 de setembro de hoje mudou. A população já não vê com os mesmos olhos toda a beleza por trás desse evento cívico. Descubra os motivos que levaram à essa mudança.

Na página anterior: desfile da banda do Colégio São José em 1939; nesta página: banda marcial do Liceu Noroeste é internacional

A tradicional banda do Liceu noroeste A escola Liceu Noroeste foi fundada em 1935 por José Ranieri. Do seu surgimento até os dias atuais, a escola é caracterizada pela valorização de atividades extra-curriculares, dentre elas se destaca a banda marcial da escola: “nossa banda

é considerada como uma das melhores corporações musicais do Brasil. Fizemos mais de 800 apresentações em todo o Brasil e estivemos presentes em eventos internacionais, nos Estados Unidos, Argentina, Chile”, explica a diretora do Liceu, Maria Lúcia Ranieri Previdello. A banda marcial do Liceu Noroes-

te também participa do fechamento do desfile de 7 de setembro em Bauru. Ao falar dessa apresentação, Maria Lúcia destaca como o evento mudou nos últimos anos: “no passado havia um evento lindo, que parava toda a cidade. Hoje já não é mais assim. As pessoas têm outros interesses e precisam aprender a valo-

Educação Infantil Ensino Fundamental Ensino Médio Cursos Técnicos

Av. Rodrigues Alves, 8-35 Bauru (14) 3224-1800 / 3878-1800 www.liceunoroeste.edu.br

96 M E M Ó R I A rizar mais a cultura tradicional. Ainda continuamos nos apresentando no 7 de setembro em Bauru, porém já se tornou outro evento”, enfatiza.

O 7 de setembro de outra forma Já para Valter dos Santos Xavier, diretor-pedagógico do colégio São José, os avanços tecnológicos são um dos motivos para a mudança do perfil e dos interesses da população: “antigamente, há 10 anos, nós tínhamos uma banda imensa, desfilávamos todos os anos. Hoje, isso tudo mudou. O desfile era um even-

Nesta página: dois desfiles memoráveis do Colégio São José; no destaque: Maria Lúcia Previdello.

to grandioso e hoje os alunos e a população em geral não têm mais tanta ligação com eventos cívicos”. Diante dessa mudança, Valter dos Santos ainda conta como o colégio São José faz para mostrar para seus alunos a importância de valorizar os eventos tradicionais, como o 7 de setembro: “em vez de fazermos aqueles eventos na rua Rui Barbosa ou na avenida Duque de Caxias, ficamos em sala de aula discutindo sobre o significado do 7 de setembro. Os jovens de hoje estão tendo essa experiência cívica de outra forma. Sinal de outros tempos”.

AZ! GENTE

Por Luciana Spetic

Shopping Nações em contagem regressiva Dia 13 de novembro o Shopping Nações abre suas portas. E em agosto, 340 pessoas participaram da Festa da Cumeeira, realizado no espaço das obras da futura C&A. quando as chaves foram entregues simbolicamente aos lojistas. O empreendimento, da Aliansce Shopping Centers e Vértico/WTorre, reuniu gente bonita, com boa música e uma deliciosa feijoada. Diretor regional Aliance Ricardo Visco, Mayla Amorim, gerente de marketing com Jean Carlos superintendente do Shopping Nações, contemplando o sucesso do evento

JOÃOBIDU com sua linda Inês

Augusto Floriano e Priscila Cucci da M3 Engenharia com casal Disposti

Os casais da política de Bauru se encontram durante a festa

Os casais Marcos e Ana Claudia Souza, com Clóvis e Rose. Sempre um prazer em encontrá-los

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Joalheria de luxo A esquina da Antônio Alves com Joaquim da Silva Martha está mais iluminada, com brilho da joalheria e bijoux de luxo da M.Charllott

Fotos: Vinicius Fernandes /Colaborador

Rubens Cabeleireiro deu o ar da graça

Kátia Mangialardo, proprietária da Ellus prestigiou o evento

Marjorie Charllot (primeira à direita) feliz com o empreendimento

Lançamentos Arteiros

Família Arteiros reunida, curtindo o coquetel de lançamento Levi’s

Dani Mandaliti, proprietária da Arteiros, mostra a nova coleção da marca Levi´s com belas peças para as mamães de bom gosto

Equipe da loja interada com os produtos exalando bom humor em atender

Fotos: Vinicius Fernandes /Colaborador

Arteiros comemora a chegada da marca Levi`s em badalado coquetel repleto e cheio de docinhos para os convidados. Vale a pena conferir a nova coleção

Nova Felivel Essencial em casa nova Casa

Titular do Grupo Felivel – Jomar Felippe e o Diretor do Grupo Felivel Div. VW – José Antonio Rossini

A loja passou por ampla reforma e oferece hoje aos seus parceiros e clientes o que há de mais moderno em design, qualidade e marcas conceituadas, ou seja, tudo que sua casa merece de melhor

Essencial Casa presenteia Bauru e região com novas instalações e alto nível em movéis, presentes e decoração

Foto: Divulgação

Foto: Vinicius Fernandes /Colaborador

Além de proporcionar um excepcional showroom aos clientes, a Felivel Bauru também inovou no atendimento para as revisões dos seus veículos. Agora o cliente marca o dia e a hora para fazer as revisões do seu Volkswagen, é o ATC “Atenção Total ao Cliente”

Sueli Dabus Congresso

Foto: Arquivo Pessoal

músicos e países

O professor Carlos Francischone Jr, esteve recentemente realizando uma conferência em um congresso internacional na cidade de Dubrivnik, Croácia. Durante sua palestra o professor Francischone Jr de Bauru pode apresentar as mais atuais e avançadas técnicas desenvolvidas na área dos implantes odontológicos

Foto: Arquivo Pessoal

A artista plástica Sueli Dabus que recentemente comemorou os 5 anos de seu Atelier, está agora com uma mostra em São Paulo, na Galeria de Arte Marcelo Neves (Shopping Villa Lobos); o conjunto

100 A Z ! G E N T E

As boas-vindas à Giovana Ribeiro Giovana Ribeiro abre suas portas na quadra 25 da Antônio Alves com renomadas

A equipe da loja preparada para oferecer os melhores looks, ao centro da foto, comemorando a conquista

As clientes não perderam tempo, aproveitaram a inauguração para boas compras

Durante a inauguração a modelo demonstrava a coleção para convidados

Depilação e alta tecnologia

Fotos: Vinicius Fernandes /Colaborador

Nova clínica de depilação a laser traz o que há de melhor na área

Os casais Fábio Luiz & Cláudia Faria e Maria Tereza & Robério Carneiro proprietários da nova clínica de depilação à laser de Bauru

Cláudia Bertone Faria, dra. Fabiana Bertone Carneiro e Maria Tereza Bertone Carneiro, proprietárias da Epilaser

A novidade é a depilação à laser indolor, que tem agradado inclusive aos homens

na elegante inauguração

Prestígio em família: as irmãs Cláudia e Maria Tereza confraternizam ao lado da mãe Tereza

Fotos: Vinicius Fernandes /Colaborador

alguns momentos da inauguração

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No arraiá da Domus Um envolvimento de todas as turmas marcou a festança da criançada, em junho, na escola Domus Educandi. Veja só que gracinha

Noiva da Quadrilha - Lara

Turma do Street

Turma Maternal - Tarde

Turma Jardim I e II - Tarde

Turma do 1ºe 2º ano Fundamental

Matheus

Jardim I e II - Tarde

Quadrilha do Fundamental

Fotos: Divulgação

Turma Maternal - Manhã

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Em Cleveland e em Harvard

Fotos: Arquivo Pessoal

FourC em destaque pelos EUA, em Cleveland e Harvard

A diretora de ensino da FourC, Ana Cristina Rocha Gonzaga e a consultora Connie Hughes estiveram na Universidade de Harvard, em julho, onde participaram do curso Projeto Zero, utilizado no planejamento e prĂĄticas de aprendizado aos alunos

Alunos do 9Âş ano da FourC realizaram em julho uma viagem de estudos de 12 dias em Cleveland (EUA). Acompanharam os alunos, a coordenadora de bilinguismo Juliana Storniolo e o professor SĂŠrgio Teixeira

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Fotos: Renan Casal/Colaborador

Sibi Padaria Gourmet: novidade deliciosa

A proprietária Mônica recebe o carinho dos amigos

Os três casais empreendedores Marcos & Mônica, Caroline & Ricardo, André & Vera, proprietários da Sibi Gourmet

Balcão de delícias, supervisionado sob o olhar atento do proprietário Marcos

A prestigiada inauguração contou com a benção do padre Giuliano

Viva El México! A peculiar e saborosíssima gastronomia mexicana tem um novo representante em Bauru: Bongo Mexicano. A inauguração agradou a todos os paladares

Fotos: Vinicius Fernandes/Colaborador

Luiz Eduardo Juliano e Mariana Pelissoli conhecendo as delícias do Bongo

O ambiente colorido e a decoração inovadora conquistou quem esteve presente

Irmãos Felipe e Thiago Azevedo Dal Médico comemoram a inauguração da nova casa mexicana

104 S E R V I Ç O Clínicas Odontológicas ClíniCa OdOntOlógiCa FranCisChOne R.Gustavo Maciel 19-06 Tel.:(14) 3223-2600. www.odontobauru.com.br CerO R.Amadeu Sangiovani 8-42 Sala 3 Tel.:(14)3227-3560 OdOntOCliniKa R.Gustavo Maciel 19-52 Tel:(14)3223-2908 OdOntOQUalitY R.Virgílio Malta 20-83 Tel.:(14)3016 2228 FaCOPh R.Luiz Gimenes Mosegose 72 (Piratininga-SP) Tel.:(14)3018-7100 Via Oral R.Baptista Antônio de Angelis 1-30 Tel.:(14) 3224-1881 siÉCOla OrtOdOntia R.Bartolomeu de Gusmão 8-85 Tel.:(14)3234-4243 UniOrtO R.Batista Antônio de Angelis 1-37 Tel.:(14)3227-0612

Escolas liCeU Av.Rodrigues Alves 8-35 Tel.: (14)3878-1800 FOUrC Av.José Affonso Aielo 12-50 Tel.:(14)3878-9600 dOMUs edUCandi R.Ignácio Alexandre Nasralla 10-50 Tel.:(14)3234-5135 reCantO das OVelhinhas Rua Nicolau Assis 2-26 Tel.:(14)3226-2040 COlÉgiO sÃO JOsÉ R.Antônio Alves 12-66 Tel.:(14)3366-3000 Criarte R.Antônio Alves 31-51 Tel.:(14)2107-8200

Contatos empresariais MUltiCOBra R. Cussy Junior 11-16 Tel.:(14)3235-9722 COnCent R.João Batista Garcia Filho 1-65 Tel.:(14)3109-0000 COntOUrs Av.Getúlio Vargas 12-66 Tel.:(14)3206-3336

ONDE ENCONTRAR tetÊ sÁ ChOCOlates R.Bouganvilas 464 Tel.:(14)3879-3948 / (14)3223-3948 ePilaser Av.Getúlio Vargas 12-80 Tel.:(14)3243-3755 COrPOral line R.Bartolomeu de Gusmão 8-85 Tel.:(14)3234-4243 e (14)3214-4688 BOngO MeXiCanO Al.Dr.Octávio Pinheiro Brizola 15-7 Tel.:(14)3204-2378 inFOgaMes R.Marcondes Salgado 17-71 Tel.: (14)3245-3201 lUMina - gMr Empreendimentos & Participações www.grupogmr.com.br óPtiCa Cidade Av.Getúlio Vargas 2-40 Tel.:(14)3227-4416 R.Antônio Alves 22-29 Tel.: (14)3226-2166 QUerUBiM BaBY & Kids R.Gustavo Maciel 22-26 Tel.:(14)3226-1124 VeM Pra COMPra Tel.:(14)3019-3133 www.vempracompra.com.br FeliVel Av.Rodrigues Alves,23-33 Tel.:(14)3235-9000 hOsPital BeneFiCÊnCia POrtUgUesa R.Rio Branco 13-83 Tel.:(14)3223-2333 sla FashiOn R.Bernardino de Campos 8-41 Tel.:(14)3214-4448 Bauru Shopping, Loja A29 Tel.:(14)3214-4257 dUCha COsMÉtiCOs R.Engenheiro Saint Martin 28-77, Loja 04 Tel.:(14)3223-2642 siBi Padaria gOUrMet R.Virgilio Malta 18-87 Tel.:(14)3204-6126 eXótiCa Bauru Shopping Tel.:(14)3234-4731 Batista de Carvalho 5-14 e 6-36 Tel.:(14)3232-7418 / (14)3222-3999 Walmart Tel:(14)3234-4740 Praça Portugal Tel.:(14)3224-3092

BrinKeKa Centro - Loja 1 R.Batista de Carvalho 1-75 Altos da cidade - Loja 2 R.Araújo Leite 35-55 Tel.: (14)3208-0040 giOVana riBeirO R. Antônio Alves 25-69 Tel.: (14)3243-3947 Mini MUUU FOr Kids R. Armando Pieroni 12-18 Tel.: (14) 3245-4434 gOd CalÇadOs R.Joaquim da Silva Martha 15-80 Tel.: (14) 3202-8111 M.CharllOtt R.Joaquim da Silva Martha 15-70 Tel.: (14)3227-0347 essenCial Casa R.Eng. Saint Martin 18-48 Tel.: (14)3226-1859 grUPO VÉrtiCO - shOPPing naÇÕes Tel.:(11)3759-5353 Fitta R.Gustavo Maciel 22-70 Tel.:(14)3206-3433 ad segUrOs R.Rio Branco 21-20 Tel.:(14)3235-5000 arteirOs R.Neder Issa 2-70 Tel.:(14)3206-7383

Contatos editoriais eWer sUMati sUMati tattOO - arte e design R.Aviador Gomes Ribeiro 21-44 Tel.: (14)3016-0216 / (14)9783-0859 dr. CarlOs PlaCCa E-mail: carlosplacca@cbadvassociados.com.br PrOFª dra. irMÃ adelir WeBer Site: www.redesagrado.com dr. CarlOs edUardO FranCisChOne Jr. E-mail: francischonejr@yahoo.com.br dr. renatO CerO E-mail: renatofob@yahoo.com.br CarlOs hinKe - FOtógraFO R.Antônio Aves 26.68 Tel.: (14)3018-8818 CaMila sChUBert - FOtógraFa Tel.: (14)8145-9752

ATENÇÃO FABRICANTES E LOJISTAS: Qualquer alteração de endereço e telefone deve ser informada através do e-mail contato@azbauru.com.br, ou pelo telefone (14) 3879 0348

Profª dra. Irmã Adelir Weber Resp. Legal IASCJ - CSJ (Instituto das Apóstolas do Sagrado Coração Colégio São José) Gestora Administrativa

106 E D U C A Ç Ã O

Ilustração: Ewer Sumati/Colaborador

Educar para servir e não para competir O mundO atual está cada vez mais competitivo, a concorrência e a necessidade de ocupar os melhores cargos e salários se fazem presentes no cotidiano mundial. competência técnica, social e com valores vêm fazendo a diferença no mercado e no mundo nesse século. Nós, da Sagrado (Rede de Educação – Colégio São José, pertencente ao Instituto das Apóstolas do Sagrado Coração de Jesus), temos como princípio e objetivo formar o aluno desde o seu primeiro ou segundo ano de vida como uma pessoa integral e prepará-lo para uma vida adulta competitiva, sim, porém sadia. Como? Desenvolvendo valores: cooperação, liberdade, felicidade, honestidade, humildade, amor, paz, respeito, responsabilidade, simplicidade, tolerância e unidade, juntamente com os conteúdos acadêmicos. Educando nos valores permitimos que a criança, quando chegar à vida adulta, possa que exaltam a vida, a justiça, a prática da solidariedade, a sustentabilidade, a importância da família, dos amigos, da religião e do respeito ao outro são temas comuns em nossas aulas, pois os nossos alunos aprendem a competir para servir melhor a sociedade como um todo.

Os professores são preparados para olhar e desenvolver a sensibilidade, a responsabilidade, a autonomia, a pesquisa em cada educando, gerando desenvolvimento intelectual, moral e social e, com certeza, um progresso nos valores e na utilização da tecnologia para o serviço do bem. tudo: Amar e Servir”. Quando aprendemos e vivenciamos esse pensamento, tornamo-nos, na vida adulta, pessoas que sabem como competir sem oprimir, massacrar ou violar os valores mais nobres de um homem e de uma mulher. Temos que competir, sim, mas com diálogo, preparação intelectual e principalmente com respeito à pluralidade, à diversidade e ao meu concorrente, pois apesar de ser meu concorrente, acima de tudo é um ser humano que devo amar podendo, assim, ocupar o meu lugar com a verdade e com a minha competência e não por meios ilícitos. A educação humanista-cristã fornece caminhos para a criança, o adolescente, os jovens e os adultos serem mais asserti-

vos, competitivos e humanos. Ensinamos a utilizar e disponibilizamos todas as ferramentas necessárias (livros, cadernos, textos, lousas interativas, laboratórios,

rão apresentados e para que possa supede resolver as situações de maneira ética e com base nos valores. Educação de Qualidade. Referência em educação. Ensino forte. Futuro garantido. Paixão por educar e aprender. Formar a pessoa integral. Escola e família – parceria de sucesso. Não temos aqui apenas slogans publicitários e sim ideias colocadas em prática em todas as aulas, atividades, comemorações e atendimentos que acontecem no Colégio São José. mar por meio do conhecimento e dos valores a sociedade local, regional, estadual, um mais um é sempre mais que dois.

VOCÊ MAIS LINDA E SEXY! Completa e antenada, é a revista perfeita para as mulheres dinâmicas e independentes. Melhore a qualidade do seu dia a dia. Leia Shape!

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