Revista AZ! - Sétima edição

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ANTES & DEPOIS:

Antecipe as compras. Dicas de roupas, acessórios e objetos descolados para acertar na hora de escolher os presentes

Emocione-se com a história do garoto que desejava um quarto novo para ele e o irmão. Veja a transformação e a realização do sonho

// Valor 100% revertido para Instituições de caridade

Nov _ 2011

R$ 5,00

MODA & DECORAÇÃO:

Informação de A a Z

ESPORTE PARA TODOS Praça Paradesportiva pública, escola de vôlei privada e pista de atletismo de alto nível

MAIS E MAIS FRANQUIAS As grandes marcas chegam e invadem a cidade. Os consumidores agradecem

COMPORTAMENTO O economista Cafeo ensina como lidar com a dor da perda e criar duas adolescentes

Ralado de A a Z: com ele ninguém fica triste. A história de quem faz a diferença nas manhãs bauruenses!




04 Í N D I C E

Nesta Edição 12 - MODA & DECORAÇÃO Por Paula Casério 16 - MOMENTO COLCCI Por Thayla Tayar 17 - BELEZA Pernas de fora 18 - ANTES & DEPOIS Quarto de criança 22 - PERSONAZ Ralado 25 - GASTRONOMIA Sabores do Mestre Cuca 26 - COMPORTAMENTO Reinaldo Cafeo 28 - ESPORTE Bernardinho Batata Praça Paradesportiva 34 - AUTOS & MOTOS Aliomar e o Kia Piauí e a Honda 38 - SEU DIREITO Por João Piccino 39 - MKT EMPRESARIAL Uniorto Beneficência Portuguesa Imobiliária Kaza 46 - FRANQUIAS Mercado em expansão 50 - INTERCÂMBIO Estudar e passear 52 - EMPREENDEDORISMO Mulheres 54 - AZ GENTE! Por Luciana Spetic 65 - SERVIÇO Onde encontrar 66 - EDUCAÇÃO Por José Augusto R. Vinagre

EXPEDIENTE

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Revista AZ! | ano 02 / número 07

Diretor: Rodrigo Chiquito (rodrigo@azbauru.com.br) // Editora: Dulce Marli (dulce.marli@azbauru.com.br) // Editor de Arte: Gustavo Domingues (gustavo@azbauru.com.br) // Diretora Comercial: Luciana Spetic (luciana.spetic@azbauru.com.br) // Jornalista: Renan Milanez Vieira // Fotografia: Daniela Falasca e Kaue Moraes Impresso na gráfica GraphPress // 5.000 exemplares // R$ 5,00 em pontos de venda (distribuida gratuitamente em condomínios de Bauru) AZ! é uma publicação da Publici On&Off Comunicação - Rua Dr. Antônio Prudente, 3-205 - Estoril - Bauru/SP - F.: 14 3879 0348 www.publici.com.br



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Da esquerda para a direita: capas 4, 5 e 6 da revista AZ! - compromisso com o social e criatividade

Comprometimento, seriedade e irreverĂŞncia


O LUXO E A SOFISTICAÇÃO QUE VOCÊ MERECE

Rua Júlio de Mesquita Filho, 1-70 | Bauru - SP | (14) 3234 1476 | www.taniaboutique.com.br


08 C A R T A Z !

Opiniões, agradecimentos, dúvidas, divulgação, emitir conceitos sobre AZ! Bauru e muito mais. Este espaço é todo seu, prezado leitor! contato@azbauru.com.br

Prezado Rodrigo Chiquito (diretor da AZ!). Chegou-me às mãos recentemente, o exemplar de setembro de 2011, da revista supra citada. Agradável de ler, com formato moderno e matérias interessantes a todos os públicos. Gostaria de fazer uma assinatura. Sucesso!!! Fernando José Martha de Pinho / Bauru-SP

Meus parabéns!! Ótimas matérias, textos excelentes, diagramação criativa e primorosa. Um revista gostosa de ler e RELER, o que é o mais importante. Fico muito contente que Bauru tenha uma revista com esse padrão e desejo sucesso e continuidade para a iniciativa. Abraços! Luciana Gonçalves / Bauru-SP

site, assim você terá mais visibilidade da sua empresa em função da leitura da revista. Você promove mais a Publici, que aliás é um nome muito bonito. Desculpe minha ousadia, aceite estas sugestões como sugestão mesmo, no sentido de colaborar. Abraços e boa sorte para você e toda sua equipe. Ariovaldo Florian / Bauru-SP

Nota da redação: ainda não trabalhamos com assinatura, mas planejamos para breve. Agradecemos os votos.

Olá Rodrigo, parabéns pela iniciativa e pela coragem em colocar um título impresso numa cidade como Bauru, que agora esta despertando para o novo. É bom que você e sua equipe saiba conduzir o mercado editorial na cidade e mostrar que existe vida também fora do Jornal da Cidade. A revista está bonita, clean, gostosa de ler, bem diagramada. Só quero fazer um comentário (se me permite), não coloque anúncios espelhados: Batatinha e Ornamentali. Outro detalhe, coloque a revista em flip no seu

Nota da redação: Agradecemos e, na medida do possível, acataremos sua sugestão que é sempre bem-vinda. Mas a revista em flip agora já existe, Ariovaldo. Veja em nosso site: azbauru.com.br.

Prezados profissionais realizadores da Revista AZ! Quero aproveitar a oportunidade por cumprimentar todos vocês. Realmente, a revista é de 1ª ! Eu já havia tido a oportunidade de vê-­la em outro local e havia ficado encantada com a qualidade do material.

Olá. Uma revista com muito bom gosto, paginação leve, atraente e conteúdo interessante. Parabéns! Rô Luz / Botucatu-SP



10 M A K I N G O F F

Ele já vale o show!

ACREDITAMOS que há aqui um talento à altura de grandes nomes do humorismo brasileiro. Trata-­se do jovem Ralado que todas as manhãs faz 4, 5, 6 personagens, no programa “Oradulanche” da 96FM. Ralado é a síntese do humor moderno. O público não conhece a cara dele, nem precisaria conhecer. Mas nós fizemos questão que você soubesse quem ele é e conhecesse todas as caras e bocas que ele faz. Ralado vale a pena não só ouvindo, mas vendo também. E a sessão de fotos, feita no Estúdio do nosso querido amigo e parceiro João Dehon, transcorreu do jeito esperado. Aliás, não foi só uma sessão. Foram duas. Uma para seus personagens. E outra para ele se mostrar exatamente como é. O resultado está aqui. AGRADECIMENTOS:

Ralado veste Tânia Boutique (produção de capa e nesta página); look Usare Fórum (pag. 22); Samanta (pag. 23) usa vestido de festa Magnus e peruca M.V. Vilma e o Cidão está com look festa da Magnus.

Foto grande: caras e bocas do Ralado; embaixo, esquerda e direita: o clima de descontração tomou conta do Gil Milagre (responsável pelo make), do Kauê Moraes (foto e vídeo) e da nossa diretora Lu Spetic.


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Você vê, seu cliente vê, todo mundo vê AZ ON-LINE!

Se você está lendo esse anúncio, saiba que seu cliente também está. A Revista AZ!, além da edição impressa, chega também para milhares de pessoas em sua versão on-line. E sua marca pode seguir o mesmo caminho, junto ao conteúdo mais bacana, na revista mais bonita da cidade. Leia, comente, anuncie! AZ! é a sua revista. A revista que Bauru merece!

Siga-nos: facebook.com/AZBauru


continue lendo a AZ! Bauru on-line


12 M O D A & D E C O R A Ç Ã O Por Paula Casér io

...na praia, na balada ou em uma comemoração com os amigos!!! A Revista AZ! traz para você uma seleção de presentes que vai virar a sua cabeça na estação mais bacana do ano. Veja e fique por dentro do que é quente neste final de ano. E divirta-se para presentear quem você mais gosta com muito estilo!!!


Pulseira S&B Acessórios

13 Capa e Fone de ouvido de strass da Iluv

Sandália Schutz à venda na Santo Pé

Regata Britain da Pup Up Store Legging da Jo de Mer

Pulseira S&B Acessórios

Clutch de estrelas da 284

Esmalte Chanel

Saia de couro metalizada, da Toule

Cinzeiro de cristal Veneza

Regata de couro da Super Suite Seventy Seven


Bolsa Ellus, à venda na Ellus

14 M O D A & D E C O R A Ç Ã O

Flat Ana Capri, à venda na Santo Pé

Brinco Camila Klein à venda na Jade Semijóias

Regata Navy Fernanda Kujawski

Luminária Jonathan Adler

Anabela Arezzo à venda na Arezzo

Colar Maxi da amomuito. com.br

Óculos de Sol Ventura

Farol Marítimo à venda na decoracao. com.br

Porta Fósforo Jonathan Adler

Shorts Jeans Seiki, à venda na SLA


Anel Gabriela Pires

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Prefume Chanel Nº 5

Arranjo de Flores, Baby Chandon, Brigadeiro Brigaderia da Flávia Rocco

Blazer Colcci

Calça Seiki à venda na SLA

Taça de Cristal La Ville

Clutch de malha Gucci Regata Pop Up Store

Colar Gabriela Pires

Estojo de Batom Holiday Collection Dior

Pep Tue Schutz à venda na Santo Pé


16 M O M E N T O C O L C C I Po r T h ay l a Taya r

Esta é uma pequena amostra da Primavera/Verão Colcci 2012. Venha nos visitar e conhecer a coleção completa que está show!!! Você vai arrasar com looks poderosos e peças exclusivas!

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1/ Nunca uma primavera foi tão colorida, tão irreverente. Combinar e descombinar nunca esteve tão em alta. Este é o Color Block! 2/ Delicadeza nos materiais e nos detalhes. É sobre a fluidez e romantismo que falamos neste tema. 3/ O laranja é uma cor de forte destaque para o verão. Esta cor denota alegria e criatividade, combinada com tecidos finos, vai da balada ao cocktail!

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17 B E L E Z A

De PERNAS de fora

A MODA DO VERÃO admite saias curtas, shortinhos, isso sem falar em biquínis e maiôs que deixam praticamente tudo à mostra. As mulheres costumam se preocupar com a barriga, com os excessos no abdômen e esquecem-se de cuidar de uma das partes mais mostradas e muito atraentes: as pernas. Mas ainda dá tempo para não fazer feio e exibir pernas bem definidas e torneadas. Veja dicas para deixá-las lindas: • Um programa ideal exige dedicação -­ saiba que exercícios têm que ser feitos todos os dias para deixá-­las lindas.

po todo. É que você tendo mais massa de músculos, queima mais caloria para mantê-los, mesmo enquanto dorme.

máximo quando descer do “ salto invisível”. Por alongar leia-se estique-as o máximo que puder.

• Faça agachamentos. Todas as vezes em que tiver que levantar algo do chão, não dobre a coluna e sim, agache-se. Série de 30 agachamentos por dia em 3x10 são suficientes para deixar a panturrilha durinha e todos os músculos no lugar.

• Para não ter as pernas inchadas é preciso alternar as posições. Nunca se deve ficar muito tempo sentada num só lugar, nem muito tempo em pé. Isso favorece o acúmulo de líquidos.

• Faça movimentos de abrir e fechar a perna mesmo sentada. Endureça os músculos mesmo estando aqui na frente do computador lendo esta matéria, abra e feche a perna por várias vezes, tirando os pés do chão. Não há flacidez que resista e a parte interna das coxas agradece.

• Faça musculação. Além de criar resistência, deixar os músculos tinindo, você ainda perde gordura, ou seja fica sarada, mas sequinha.

• Suba mais degraus. Abandone o elevador. Faça o caminho mais longo para casa e a pé.

• A prática de exercícios intensos ajuda a desenvolver os músculos, aumentar a massa muscular e emagrecer o cor-

• Use a ponta dos pés a seu favor. Ficar na ponta dos pés encontra uma resistência no solo, de preferência alongando-as ao

• Faça sempre uma massagem debaixo para cima, estimulando o retorno do sangue. Use um óleo ou creme para cansaço muscular e conseguirá fazer com que suas mãos deslizem melhor. • A alimentação também influencia. Nada de refrigerantes, alimentos embutidos, enlatados e ingira pouco sal. Sua saúde agradece e suas pernas ficam lindas! • Para finalizar tome muita água. Muita mesmo. De dois a quatro litros por dia. Isso irá ativar a circulação e fazer com que as toxinas não fiquem depositadas nos seus membros inferiores.


18 A N T E S & D E P O I S

Um presente inesquecível Revista AZ! escolhe família para promover transformação do quarto de duas crianças TER UMA PREOCUPAÇÃO SOCIAL é um dos diferenciais de AZ!Bauru desde o início de seu lançamento. No formato revista a publicação se pautou desde o começo por isso. Já teve renda de sua venda revertida para a Sorri, para a Vila Vicentina e, mais recentemente para o Lar Escola Rafael Maurício. No mês de outubro, num projeto inédito envolvendo edição em vídeo, além desta impressa, a revista se dedicou a transformar a vida de dois meninos carentes e a ajudar sua mãe. Com vocês a história e a surpresa feita para esta família.

As origens de Aurea e os desafios que teve de enfrentar Aurea Célia Ferreira de Souza é natural da cidade de Osvaldo Cruz, região de Tupã. Seus pais e sete irmãos fizeram suas vidas na cidade, contudo, com Aurea foi diferente. Ela decidiu arriscar a sorte na cidade de Marília, onde iniciou o curso Técnico de Enfermagem. Em Marília conseguiu seu primeiro emprego e casou-se. Desse casamento, nasceu sua primeira filha, Brunieli de Souza Brito. Após o casamento Aurea decidiu mu-

dar-se para Bauru. Começou a trabalhar no Hospital de Base e seguiu com sua vida na cidade. Sua rotina seguia bem até que seu marido adoeceu e acabou falecendo. Nesse momento, sozinha, Aurea teve que assumir todas as responsabilidades e dar forças à sua filha: “foi um momento difícil. Tive que trabalhar muito para garantir o sustento da Brunieli e, ao mesmo tempo, dar forças a ela pela perda do pai. Estava sozinha”. As dificuldades que Aurea estava vivendo nesse momento fizeram com que ela entrasse em depressão. Após longo tra-


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ANTES tamento médico, conseguiu superar essa doença. Além disso, ela encontrou uma nova pessoa, Renato Bispo Velasquev, com quem passou a viver junto em uma apartamento no Parque Sabiá, bairro de Bauru.

A rotina agitada e as crianças Aurea também teve mais dois filhos, Gabriel de Souza Santos e Mateus Henrique de Souza Oliveira. Nesse meio tempo ela teve que sair do Hospital de Base para cuidar de um dos seus filhos: “o Mateus, quando nasceu, ficou doente, estava com uma alergia grave e eu tive que cuidar dele. Por conta disso larguei o Hospital de Base e passei a trabalhar como cuidadora. Trabalho já faz 3 anos junto a uma família que tem uma pessoa que sofre da doença de Alzheimer. Mesmo ocupada, consigo dar suporte e carinho aos meus filhos. Além disso a família com quem trabalho é muito atenciosa e também colabora comigo”. Por causa de seu trabalho como cuidadora, Aurea tem uma rotina agitada. Ela trabalha no período noturno, num esquema de 12 por 36 horas, ou seja, são doze horas de trabalho para 36 horas de folga. Ela entra no trabalho às 7 horas da noite e retorna para casa às 9 da manhã do dia seguinte. Nos dias em que não trabalha ela acompanha seus filhos Gabriel e Mateus até a escola. Para buscá-los, ela conta com a ajuda de Renato.

O local onde a família mora O apartamento onde a família mora é bem simples. São dois quartos, uma sala com copa integrada, um banheiro e uma cozinha. No quarto de Mateus e Gabriel havia apenas um guarda-roupa velho e duas camas bem antigas, tudo muito modesto. Num certo dia, Mateus, ao ver o quarto de outro coleguinha, pergunta a sua mãe por que ele não poderia ter um quarto com tantos brinquedos e espaço como o do seu amigo. Aurea, diante de uma situação dessas tentou explicar ao seu filho que a família não estava com condições financeira: “foi uma situação que me marcou muito, o Mateus chegou até a ficar doente por causa disso. Gostaria de poder dar um quarto adequado às crianças. Infelizmente, neste momento nossa família não tinha condições para isso”.

O projeto e os preparativos para a transformação Como presente antecipado de Natal, a revista AZ! programou a realização de um projeto (piloto) social. E a ação foi prontamente aceita pela MUVfilms, produtora de vídeos, que registrou o evento. Entenda a escolha dos meninos: Luciana Spetic, diretora comercial e colunista da equipe da AZ!, promove todos os meses a doação de revistas para pessoas

carentes da cidade de Bauru. Das pessoas que recebem esse material, uma chamou a atenção da equipe AZ!. Essa pessoa foi o menino Mateus, filho de Aurea. Ao conhecer a história de Aurea e ver também o interesse do menino Mateus, decidiu-se escolher a família para receber como presente a reforma do quarto das crianças. Ficou combinado com Aurea de que Gabriel e Mateus não saberiam da surpresa que iriam receber. Para manter o sigilo, os meninos passaram os últimos dias antes da reforma do local com a irmã deles, Brunieli, que mora no bairro Geisel. No sábado, dia 25 de outubro, o quarto dos meninos e a sala do apartamento foram pintados. O banheiro também precisava de reforma – havia um buraco no teto – e foi feito o acabamento em gesso. Na segunda-feira a transformação continuou, chegaram móveis, uma bicama e um guarda-roupa novos, além de roupas e acessórios doados para os meninos e sua mãe. Na terça-feira, Luciana Spetic, foi pessoalmente até a casa de Aurea e levou consigo presentes e brinquedos para as crianças. A quinta-feira, dia 3 de novembro foi o dia definido para a entrega do quarto.

No quarto de Mateus e Gabriel havia um guarda-roupa velho e duas camas bem antigas. Num certo dia, Mateus, ao ver o quarto de outro coleguinha, pergunta a sua mãe por que ele não pode ter um quarto como o do seu amigo


20 A N T E S & D E P O I S

É chegado o dia da grande surpresa Chegada a quinta-feira, Luciana Spetic buscou Aurea do trabalho e a levou até sua casa, onde já estavam aguardando Mateus e Gabriel. Chegando à casa, a colunista da AZ! explica o presente que a família estava recebendo. Ao abrir a porta do quarto, Mateus não conteve a emoção: “eu não imaginava isso. Eu vou explodir de tanta alegria”. Aurea, em agradecimento, pede a Mateus que agradeça a Luciana Spetic pelo presente. Inesperadamente, Mateus coloca a mão sobre a cabeça de Luciana e faz

uma oração: “Senhor, abençoe o pessoal da revista e a vida de Luciana. A partir desse dia começa uma vida nova para mim”. Diante de tanta emoção, Aurea também recebe uma surpresa. O Hospital Beneficência Portuguesa irá realizar com ela uma entrevista de trabalho para vaga de técnico de enfermagem. Após tantas alegrias, Aurea deixa uma mensagem para todos da revista AZ!: “Deus sabe de todas as coisas e coloca as pessoas certas em nossas vidas. Que Deus abençoe a todos da revista AZ! pelo que fizeram por mim e pelos meus filhos. Eu não me esquecerei de vocês em minhas orações”.

QUEM ACREDITOU! • Ornamentali Baby - ursinhos decorativos • Viva Tintas - material de pintura executado graciosamente por José Geraldo dos Santos • Lourdinha Ingrácia Enxovais - colcha e porta-travesseiros • Moldura Minuto - quadrinhos • Thrama - persianas do quarto e cortina para a sala • Arteiros - doação de roupas lúdicas, acendem no escuro • ZásTrás Brinquedos - vários presentes • Kiki Baby - roupas e faixas decorativas para o quarto • Decorplac - conserto do gesso do banheiro • Rio Cenário e Sophie Boutique - transformação do visual da mãe • Gil Milagre - hair e make para a mãe

DEPOIS

Importante - os móveis foram comprados com doações em dinheiro feita pelo empresário Roberto Rufino e seus amigos, além da própria AZ!



22 P E R S O N A Z

Ralado: ele é demais!!! “Chorei de felicidade”, confessa o homem que hoje domina as manhãs do rádio bauruense no programa “oradulanche”. Não espantem... oradulanche assim mesmo, sem h e sem maiúscula que já deixa claro a esbórnia que irá ocorrer entre ele e seus parceiros de programa que ajudam a alavancar a audiência, formada na maioria dos casos de jovens. Mas muitos velhos convictos, adoram. Bom, mas a coluna hoje não fala do programa em si, fala do seu capitão: Jefferson Martins, o Ralado e de seus companheiros de trabalho que, muita gente não sabe: mas o Ralado é todos os personagens do programa.

RALADO POR RALADO Sou Jefferson Martins ou Ralado, 30 anos, leonino apaixonado pelo que faço, já tentei o futebol não deu, tentei medicina e não passei, me formei em Letras e fiz teatro com o Paulo Neves. Assim posso me resumir... Desde 2000 fazendo imitações e criação de personagens percebi que minha vida mudaria quando fui expulso do Colégio Adventista. Ali eu já sabia que seria o bagunceiro nato da turma. De lá pulei para o SESI 358 e de lá fui expulso também pela Sueli Raquel, uma diretora bem brava na época. Depois fui parar no colégio Guedes de Azevedo, na Bela Vista. Resultado: seria expulso de novo, mas se mudasse, a diretora me daria de presente o vestibular de Medicina e Psicologia da UNESP em 1998. Mudei e caí pro vestibular. Não passei e fui fazer Cursinho no Interativo e adivinha??? Fui expulso pelo Paulinho(diretor). Um ano depois voltaria pro Interativo pra lecionar Literatura em Bauru e região. Na Faculdade consegui ser expulso da Biblioteca da USC, um caso muito raro até os dias de hoje, rsrsrsrs! Depois de perder emprego, namorada e minha mãe, amigos se mobilizaram e falaram com o Zaiden do JC, que me chamou no mesmo dia em que ficou sabendo que eu estava desempregado e falou assim, você está preparado? Eu disse que sim aí ele falou “então amanhã você começa”... Chorei muito de felicidade .


Na outra pรกgina: Ralado de cara limpa; nesta pรกgina: a transformista Samantha.

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24 P E R S O N A Z

Esquerda: o personagem bebum Cidão Ferraço; direita: mais uma das mil e uma facetas de Ralado.

Ralado de A a Z A - Atenção O péssimo salário dos professores, Aliás, já pararam pra pensar que eles são a base da vida de uma criança? Não, né? Enquanto o professor ganhar pouco, não adianta reclamar! B – Bicho Não tenho. Gostaria de ter um labrador. C - Cantor ou cantora Claudia Leitte, é linda, cheirosa, aí uma ex que passou em minha vida...hahahahaha. Também adoro a cantora argentina Julieta Venegas, escutem vocês vão adorar! D - Desejo Realizei mês passado, foi um carro.

I - Inveja ODEIO essa palavra. J - Justin Bieber Sou da época da Legião Urbana, a gente tinha outra mentalidade e ideais, hoje em dia é tudo internet, né? Não tenho uma opinião formada sobre os ídolos teens de hoje! L - Loucura A maior? Fui pra SP pedir emprego pro Emílio Surita na Jovem Pan em 2009, mas ele não deu, rsrsrsr... M - Mania Mania de dar risada de tudo.

E - Enche o saco Insônia.

N - Noroeste Norusca aí? Ou nem pensar? Sem chance? Seu Damião devia ser prefeito da cidade.

F - Felicidade Ter uma família. Quem não tem sabe muito bem do que eu estou falando.

O - Otorrinolaringologista Ou o que é palavrão nas atuais circunstâncias? Acho que já fui nele!

G - Gosto Viajar por esse mundo de Deus.

P - Político Rodrigo Agostinho, o cara é F... Está organizando a cidade de uma forma tamanha, sendo um dos maiores prefeitos que a cidade já teve, vindo lá da época do Franciscato e Sbeghen.

H - Humor Hummmm, você já parou pra pensar do que o bom humor é capaz? Além de fazer bem pra pele, pro espírito, se você é daqueles em que o bom humor passa longe, desencane. Pense em tudo de bom que há na sua vida: nos amigos que possui, na sua família, no seu emprego. Pense que você é um privilegiado em poder ver, sentir, falar, ouvir. Pense que a vida é uma bênção, e que os problemas são muito pequenos se pensarmos em tudo que a vida nos proporciona de bom e na alegria que é estar vivo.

S - Stand up Não, nunca pensei, isso é pra cara mais louco que eu...é muito difícil, prefiro ficar no meu quadrado. T - Traição Se fui traído? Claro que fui, virou até piada na época. U - União Casamento é tão bom que o noivo já casa de preto...rsrsrsrsrsr. V - Vontade Nada urgente. No momento minha carreira está bem encaminhada, estamos completando 2 anos de programa na 96FM e estou me dedicando a um projeto que chama “segunda chance” que é a ressocialização de moradores de rua. Faltava isso pra minha vida arrancar o sorriso de quem acha que perdeu tudo, mas não enquanto eu estiver vivo.

Q - Quem faz a sua cabeça? O Paulinho, que corta meu cabelo.

X - Xis da questão É a falta que minha mãe me faz. Perdi minha mãe em 2009 aos 49 anos, foi pertinho do dias das mães, ali eu achei que tudo estava perdido...aquela era minha fã de verdade, uma pessoa com quem eu aprendi tudo. Quando ela partiu prometi pra ela que eu iria fazer de tudo pra ver as pessoas felizes. E mais, falar pra todo mundo que o AMOR de mãe é único e o mais puro. TE AMO, mãe.

R - Rock in Rio Adorei. Assisti todas as noites deitado na minha cama, rsrsrsrsra! Eu me arrepiei com o final do show dos Detonautas e a homenagem que fizeram pra Legião Urbana.

Z - Zoeira Fazer a Samantha, Cidão Ferraço, Paulão Gengiva, Frango Netto, Seu Damião, Zenilton “o porteiro” e Rui Gusmão. Pra mim essa é a maior zoeira que posso fazer! AMO O QUE EU FAÇO!


25 G A S T R O N O M I A

Receitas do bem Bolinho de bacalhau

SÃO MAIS DE 380 receitas unindo delícias com solidariedade. Receitas de todos os tipos, para todos os paladares. Compiladas no livro Sabores do Mestre Cuca que entra em sua segunda edição. Um livro de benemerência, porque toda a arrecadação da venda será revertida para a Creche e Centro Educativo Monteiro Lobato. Foi um trabalho de longos 5 anos, mas assim que as receitas das damas bauruenses (expoentes da alta sociedade) foram reunidas num livro, o sucesso foi inevitável. Aqui uma das receitas do livro, de autoria de Rica Martha de Pinho, para você ter uma idéia do nível da publicação e correr reservar o seu.

Ingredientes: 1kg de bacalhau // 1/2 kg de batata // 3 ovos // 1 punhado de salsinha picada // sal a gosto // Óleo para fritar Modo de preparo: demolhe o bacalhau por 48 horas. Cozinhe com a batata, espremendo-as em seguida. Tire as espinhas e a pele do bacalhau e passe no processador com a batata. Prove o sal. Junte a salsinha, os ovos e mexa bem. A consistência deve ser firme. Faça as bolinhas e frite no óleo bem quente. Frite-as em pequenas porções, no máximo quatro por vez, para não encharcar. Escorra numa peneira e em seguida coloque sobre pape-toalha. Sirva acompanhada de cervejinha bem gelada!

SABORES DO MESTRE CUCA Venda: Rua Doutor Fuas de Mattos Sabino, 11040 - Fone (14) 3223 1867. Preço: R$ 50,00


26 C O M P O R T A M E N T O

Tempos modernos O desafio de ser pai, mãe, profissional, tudo ao mesmo tempo, motiva o economista Reinaldo Cafeo “SER PÃE (pai e mãe) é desafiador, mas, ao mesmo tempo, mesmo sem programar e desejar que isso ocorresse, tem me dado grande retribuição para a vida”. É com essas palavras que Reinaldo César Cafeo descreve a sensação de hoje ser pai (e mãe) de suas duas filhas adolescentes, Fernanda Ramires Cafeo, 16 anos e Victoria Ramires Cafeo 15 anos.

Esposa Renata Cafeo Após o falecimento de sua esposa Renata Ribeiro Ramires Cafeo, em uma viagem de férias a Porto Seguro, em 2008, teve que assumir a criação das filhas, que na época tinham 12 e 14 anos. Mesmo com um relacionamento estável, onde havia cumplicidade, dividiam as tarefas, era a mãe que ficava mais tempo com as filhas porque retardou sua entrada no mercado de trabalho para se dedicar a criação das duas meninas. Quando elas cresceram, Renata se formou em fisioterapia, montou uma clínica e prestava consultoria em empresas, mesmo assim tinha um bom tempo ao lado das filhas adolescentes.

Um recomeço Mas como essa fatalidade aconteceu de repente, Cafeo teve que se reestruturar e contou com o apoio de amigos e familiares para essa nova etapa de sua vida. Abriu mão das aulas noturnas (agora está só com o mínimo), redesenhou suas atividades, e entrou de cabeça na gestão da casa e do dia a dia das meninas. “Fizemos um pacto de nos ajudar. De superar. E penso que estamos conseguindo”, conta. Um homem com duas adolescentes para orientar não é fácil - o pai tem que ser firme e encarar as mudanças naturais que acontecem no corpo e na cabeça de suas filhas. Foi assim que ele fez e está fazendo de tudo para errar o mínimo possível.


O que mais alegra um pai é poder estar presente na vida dos filhos, saber que eles estão amparados, poder compartilhar os bons momentos e transmitir o amor que sente por eles

TUDO MUDA Segundo profissionais da área de psicologia, uma pessoa que passa por esse tipo de problema na família, muda até seu interior e tem por obrigação tomar outro tipo de posição diante dos fatos corriqueiros. O ponto de vista muda passando a valorizar certas atividades que passavam longe dos seus olhos e hoje fazem toda a diferença. Passa também a desenvolver mais o lado emocional, deixando um pouco de lado o racional e acaba descobrindo outro lado na convivência familiar.

Nem tudo são flores “O apoio de amigos e familiares é o que tem me permitido avançar”, desabafa. Para quem não tem noção do que é essa mudança, Cafeo diz que não é fácil, mas também não é impossível, basta obter uma força que vem de dentro. “Essa transição de pai para pãe, foi uma mudança e tanto! Como não sobrava muito tempo, o máximo que fazia na cozinha era um churrasco. Passei a me envolver com compras no supermercado (odiava, até então), gestão de cardápio, comandar a organização da casa, orientar a empregada, tomar lições de escola”. Sou um “paitorista”, brinca.

A falta Claro que a mãe faz falta 24h por dia, mas é à noite que a saudade aperta, quando surge uma dorzinha, quando tem um segredinho para contar, quando querem desabafar, tiram nota baixa na escola, enfim, sem ter com quem dividir tudo isso, por mais apoio que as pessoas dão ao pai, não é a mesma coisa que se fosse a mãe fazendo esse papel.

Ser um pai presente Cafeo garante que não houve nenhum momento em que se viu sem saída. “Claro que há momentos de me sentir incapaz de resolver tudo”, diz. O que mais alegra um pai é poder es-

tar presente na vida dos filhos, saber que eles estão amparados, poder compartilhar os bons momentos e transmitir o amor que sente por eles. Mesmo com todas as tarefas pessoais de Cafeo, ele consegue suprir as necessidades das filhas, até as mais simples, como decidir qual sapato fica melhor com que roupa e as mais complicadas, levar ao médico, por exemplo. Ser reconhecido é a melhor parte do dia. Comprovar que estão trilhando um caminho alicerçado, que mesclam seus estudos, com o espiritual e convivência com amigos. Tudo isso faz parte da felicidade e prova que o Cafeo está cumprindo com o papel que o destino lhe deu, mesmo que sem esperar e querer.

Renata é insubstituível Como ninguém nasceu para viver sozinho. Cafeo está namorando, mas já adianta que ela não substituirá Renata, mesmo por que, Renata é insubstituível. “Pactuamos o formato atual, de casas separadas. Não pensamos em casamento no curto prazo. Estamos bem com o formato atual. Senti que elas tiveram ciúmes no início e hoje lidam muito bem. Deixei sempre claro que não busco uma substituta para Renata e sim uma outra mulher, companheira. Trabalho para que entendam, e penso que já entenderam, que são ciclos de relacionamento e que não terão uma nova mãe (nem seria possível), mas uma nova amiga”, conta.

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tes engravidando, vejo fatos de violência urbana, enfim, sempre exponho o mundo real e que elas devem se preparar, sem medos, mas sabendo enfrentar quando ocorrer. Tento mostrar os valores, o caminho do certo e errado e trabalho para que tenham maturidade para fazer boas escolhas”, relata.

O pai Cafeo “Carinhoso, atencioso, e dedicado. Conheço meus limites, mas sei enfrentar desafios. Sempre tive a determinação como marca. Nasci em família simples e fixei metas que estou conseguindo alcançar, metas essas que me realizam como pessoa. Sei que tenho muito a aprender. Estou melhorando no equilíbrio entre o racional e o emocional. Passei a valorizar coisas simples, menores. Sei que com exemplo posso dizer muito mais às minhas filhas e àqueles que convivem comigo, do que mil palavras que ficam somente no discurso. Me sinto um aprendiz, mas me sinto forte. Transformei a adversidade em aprendizado e procurei e tenho procurado tirar lição de tudo que me acontece para ser uma pessoa melhor, mais equilibrada. Espero que minhas filhas reconheçam o esforço e ao mesmo tempo apontem correções, sempre que necessárias. Ser pãe é desafiador, mas ao mesmo tempo, mesmo sem programar e desejar que isso ocorresse, tem me dado grande retribuição para vida”.

Melhores momentos Dentre os momentos de felicidade, os aniversários de 15 anos das duas foram o que mais marcaram. A Fernanda há dois anos e a Victoria recentemente. Cafeo diz que ensaiaram valsa e dançou com a Fernanda um pop latino (ao som de Rick Martin) e com a Victoria, lambada com direito a misturar Jennifer Lopez e Ivete Sangalo. Diz ainda que se saiu bem. “Gosto de dançar. Os ensaios, as festas, elas vibrando, e eu com elas, momentos especiais”, lembra. Quando o assunto é sexo, drogas e violência o papo fica sério. Cafeo gosta de dar exemplos, de ilustrar. “Vejo alguma notícia de morte de drogados, ou vejo, adolescen-

LIÇÕES DE CAFEO “A vida é feita de desafios. Ser sábio é poder enfrentar esses desafios e crescer como pessoa. Não há uma porta que se fecha sem que haja a chance de outra se abrir. Valorizar cada momento é que garante o tempero da vida. A vida deve ter momentos de trabalho, mas também de lazer, de ficar um pouco na cozinha, de lavar um prato, enfim, de viver intensamente tudo”.


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28 E S P O R T E

Bernardinho vem compartilhar sonhos Projeto inĂŠdito no interior busca formar cidadĂŁos por meio do esporte


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Na outra página: Bernardinho, feliz, explica o legado de sua obra - cidadãos mais conscientes; nesta página: Bernardinho e o futuro: campeões em cidadania, acima de tudo

“A escola é o habitat natural da criança. E o vôlei pode ser um instrumento para a transmissão de valores para essas crianças, como disciplina e respeito ao outro”

“ENCONTREI EM BAURU pessoas interessadas em compartilhar meus sonhos”, justifica o técnico mais do que vitorioso, Bernardo Rocha de Rezende, o Bernardinho do vôlei, para estar na cidade. Ele esteve em Bauru para a inauguração de sua escola de vôlei, a Escola de Vôlei Bernardinho (EVB). A escola tem dezoito unidades em todo o Brasil e Bauru será a primeira cidade do interior do estado de São Paulo a sediar o projeto. A escola de vôlei de Bernardinho apresenta uma metodologia diferente no ensino de vôlei para crianças de 7 a 16 anos, chamado de minivôlei. O minivôlei tem o tamanho das quadras e as bolas, por exemplo, adaptados às crianças e jovens. O objetivo com isso é possibilitar que as crianças tenham mais facilidade e interação com o voleibol desde cedo. As estruturas das aulas são divididas no desenvolvimento dos fundamentos do vôlei, de táticas e de simulações de jogo. Em Bauru, o projeto está sendo realizada em parceria com a escola de Educação Infantil Cisne Real e poderá atender até 300 pessoas da cidade. Os treinos de vôlei serão realizados de segunda a sexta-­ feira após as 18h e aos sábados no período da manhã. Confira abaixo a entrevista que o técnico Bernardinho concedeu à revista AZ Bauru. AZ!: Por que Bauru para fazer parte do seu projeto? BERNARDINHO: encontrei em Bauru pessoas interessadas em compartilhar meu sonho. O meu objetivo é introduzir nas crianças o amor ao esporte, em um projeto

de educação integral, focado na formação de cidadãos por meio do esporte. AZ!: Por que o projeto está vinculado com as escolas de ensino infantil e fundamental? BERNARDINHO: a escola é o habitat natural da criança. E o vôlei pode ser um instrumento para a transmissão de valores para essas crianças, como disciplina e respeito ao outro. Esses valores são fundamentais para que uma pessoa possa viver em sociedade e o sucesso de um país começa pela base, ou seja, por nossas crianças. AZ!: Seu projeto trabalha com um metodologia diferenciada, chamada minivôlei. Além do minivôlei, como é a estrutura dos treinos? BERNARDINHO: nós focamos principalmente na formação e na atualização dos treinadores que estarão junto aos jovens no dia a dia. Eles serão como ídolos. Acredito que gera o interesse nas pessoas por algo é o ídolo. Além disso, o peso da bola e o tamanho da quadra foram pensados e adaptados para as crianças porque queremos que elas tenham êxito e se divirtam treinando voleibol. AZ!: A criação da escola de vôlei teve influência do seu trabalho realizado com a seleção brasileira masculina? BERNARDINHO: sem dúvida. Em Saquarema, local onde a seleção masculina de vôlei treina, há uma preparação focada principalmente no trabalho em equipe. Eles estão isolados e é o preço que se paga para

continuarem vencendo. Quando um jogador da seleção ganha um prêmio de melhor jogador mundial, ele pode optar em dividir 50% do prêmio com os outros integrantes do time. Isso é um dos valores que há na seleção brasileira e que eu procuro passar com o projeto da escola de vôlei.

O MINIVÔLEI NA ESCOLA CISNE REAL A escola de ensino infantil Cisne Real existe há 42 anos na cidade de Bauru e investe em atividades extracurriculares para seus alunos, como curso de violino, treinos de futsal e basquete e agora o minivôlei. Para implementar o sistema de minivôlei na escola, segundo explica a diretora do Cisne Real, Luciana Grazieto Cury Jacob, foram adaptadas 6 quadras de minivôlei. Três delas para jovens de 7 a 10 anos e as outras três para jovens de 11 a 13 anos. Além disso, o coordenador da escola foi até o Rio de Janeiro realizar um treinamento com especialistas da UFRJ e da Escola de Vôlei do Bernardinho. A equipe do técnico Bernardinho irá acompanhar os treinos realizados na escola Cisne Real por meio de uma câmera localizada na quadra da escola.


30 E S P O R T E

Ele está com a bola toda Uma conversa franca com o secretário de esportes da cidade, José Carlos Batata sobre Jogos Abertos, futuro político e as críticas que vem sofrendo

“OS JOGOS ABERTOS estão aí e quem vai ganhar com isso é a economia bauruense”, garante o secretário de Esportes de Bauru, José Carlos de Souza Pereira, o Batata. O secretário apresentou o plano de ação com detalhes sobre os desafios que terão que ser vencidos até em novembro de 2012, quando vão acontecer os JAIs Jogos Abertos do Interior aqui na cidade. “Da mesma forma que esse evento esportivo vai causar gastos para o município de mais de R$ 5 milhões, vai também gerar lucro durante os jogos devido ao consumo dos competidores e do comitê, na área alimentícia, nos gastos com combustível e hospedagem“, diz ele. AZ!: Com a vitória para ser sede dos Jogos Abertos em 2012 mais a possibilidade real de Bauru ser uma subsede para treinamentos de delegações na Copa de 2014, o que se diz à boca pequena é que “o BATATA É QUEM É O DONO DA BOLA” ou “O BATATA está de BOLA CHEIA”. Como o sr. vê isso? É uma vitória pessoal? BATATA: eu particularmente estou muito feliz. Sou vereador e deixei a Câmara Municipal, mas isso foi bom para a cidade porque conquistei boas coisas para a cidade na minha gestão à frente da SEMEL (Secretaria de Esporte) e é inegável e isso vai ficar marcado pra história. Então, pessoalmente me satisfaz. AZ!: O sr. há de convir que trazer de volta os Jogos após 1970 (serão 32 anos) é uma grande conquista e responsabilidade também. Como Bauru está se preparando para isso? BATATA: bauru está se preparando bem. Bauru é uma cidade acolhedora por natureza. Sem limites. Nós temos uma caracte-


“Eu fico chateado quando uma pessoa vem e fala que nós não temos capacidade na estrutura para sediar os Jogos Abertos, porque nós temos” rística de acolhimento já desde o passado. Com relação a acolher as delegações que virão pra cá não será dificuldade por conta da nossa característica. Nós vamos fazer uma grande festa. AZ!: Quem vai pagar a conta dos investimentos? BATATA: o Estado manda um recurso, mas esse recurso que ele manda é pra organização dos jogos e não pra festividades, cerimonial de abertura, pagamento de pequenas festividades, como rojão, coisas desse tipo. Pra infraestrutura não manda, a infraestrutura toda é arcada com recurso do município. AZ!: Qual a repercussão esperada? BATATA: será um impacto financeiro muito grande na economia de Bauru. Só a Prefeitura vai investir para os Jogos Abertos em torno de R$ 5 milhões, já é bastante dinheiro. Fora pessoas de 200 cidades que estarão na cidade gastando no comércio, em hotel, restaurante, lanchonete na gasolina, no shopping, enfim, a economia vai dar um salto muito grande de arrecadação. AZ!: Qual a importância disso? BATATA: eu não sou muito vaidoso. O mais importante pra mim é que o povo de Bauru se sinta realizado e que nós possamos realizr um bom Jogos Abertos e mostrar que a cidade tem capacidade pra isso. AZ!: Qual vai ser o legado? BATATA: o legado é muito bom. Estamos recuperando todos os equipamentos públicos de esporte. Há mais de vinte anos não se constrói um ginásio nem um estádio de futebol. Vamos construir uma pista de atletismo que vai durar cinquenta anos. Nós vamos poder fazer corrida oficial aqui em Bauru. Isso vai ficar pra posteridade, para os nossos filhos, nossos netos. Esse legado é muito gostoso, é muito legal. AZ!: Como o sr. avalia sua gestão até agora? BATATA: é uma dificuldade muito grande, mas acho que minha gestão está equilibrada e no caminho certo para reconstruir o

esporte bauruense. Vamos recuperar o esporte que já foi muito grande na cidade que estava escondido. AZ!: O que espera fazer mais? E quanto à Copa do Mundo? Bauru será mesmo uma subsede? BATATA: nós temos projeto da copa do mundo e olimpíadas. Bauru foi eleita a subsede da copa do mundo de 2014. Já foi eleita. E também fomos escolhidos como centro de treinamento para as Olimpíadas de 2016. Então são grandes desafios pela frente. Os Jogos Abertos serão apenas mais um desses grandes desafios que nós estamos tendo. AZ!: E o que diria a seus críticos, aos que falam “Bauru não tem nenhum ginásio de esportes decente, o Itabom está ainda sem o Ginásio da Panela de Pressão, como tem essa petulância?” BATATA: em primeiro lugar eu fico chateado quando uma pessoa vem e fala que nós não temos capacidade na estrutura para sediar os Jogos Abertos, porque nós temos. Nós já tivemos aqui a Copa São Paulo de Ciclismo, a final do Campeonato Paulista de Xadrez, Copa São Paulo de Judô. Tivemos grandes competições no primeiro semestre. A seleção brasileira de vôlei júnior jogou dentro do estádio municipal que é o Santa Luzia, jogou contra a Holanda, uma competição internacional. Isso é muito rico, muito legal. Demonstra que essas pessoas que falam que nós não temos condições estão equivocadas. Jogam para o quanto pior melhor. Eu não sou desse time. AZ!: Teremos uma pista de atletismo profissional. É isso mesmo? BATATA: é isso mesmo. Teremos uma pista com oito raias, que é o padrão internacional. Só que não será mais no Edmundo Coube, como falamos no início. Por conta do problema que encontramos no estádio, relacionado ao escoamento da água da chuva, transferimos para o Estádio Milagrão, no Nova Esperança. A empresa que ganhar a licitação terá seis meses para construir a pista. Quem sabe não inauguramos em um evento internacional?

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AZ!: O Governo ainda não terminou... dizem que o senhor não será mais candidato a vereador. Vai ser a prefeito? O que vem por aí na sua carreira política? BATATA: não, não. O prefeito é o Rodrigo. Jornalista é muito curioso. AZ!: Para finalizar: o que Bauru precisa para ser de novo uma grande potência esportiva? BATATA: a recuperação dos espaços esportivos já está no caminho certo e agora falta montar as equipes que vão disputar os jogos. A partir dos momentos que nós montarmos as equipes que disputarão os jogos, acredito que bauru já entre nos seletos grupo das grandes potencias esportivas. Já trouxemos o Mário Sabino de volta hoje ele é técnico da equipe de Bauru para os jogos, tanto regionais quanto os abertos, que é uma grande expressão do esporte nacional e até internacional e também o Artemio Caetano, estamos tentando resgatar um pouco daqueles atletas que representam Bauru, que têm nomes conhecidos aqui e lá fora, para que eles possam defender a nossa cidade.

CORRENDO CONTRA O TEMPO O município tem só 10 meses para entregar todas as obras prontas para que não ocorra nenhum problema no início dos jogos. O secretário afirmou que será possível o alojamento nas escolas estaduais e municipais da cidade, de acordo com a quantidade de atletas equipes de cidades diferentes poderão ficar na mesma escola. Devido a sua estrutura, a faculdade Anhanguera acomodará os árbitros e também a sede do comitê organizador. Para não perder tempo, todas as parcerias já foram fechadas, as reformas já estão começando, os equipamentos, os uniformes oficiais e as instalações dos atletas já estão sendo viabilizados.


32 E S P O R T E

Uma praça para todos O espírito de um lutador se traduz numa obra única

A PRAÇA A Praça Paradesportiva foi construída na quadra 5 da avenida Nuno de Assis com a rua São Paulo e conta com duas quadras poliesportivas cobertas. Uma é utilizada para a prática de tênis sobre rodas; uma quadra sem cobertura com piso sintético para a prática de futsal para deficientes visuais; e uma pista de caminhada ao redor do empreendimento, com piso tátil.


Na outra página: em um projeto inovador, Praça Paradesportiva está pronta e sendo utilizada por toda a comunidade; nesta página, esquerda: Fabio Manfrinato e o sonho realizado; direita: governador vai levar o modelo para outras cidades.

SEGUNDA-FEIRA, dia 24 de outubro, as três quadras da nova Praça Paradesportiva, num bairro antigo e tradicional da cidade está lotada de freqüentadores. São jovens se exercitando no futsal. Um projeto inovador, o primeiro do Estado de São Paulo que garante acessibilidade para todos. Foi com essa convicção que o jovem vereador licenciado Fábio Manfrinato foi atrás dos órgãos competentes para realizar seu sonho: construir uma praça paradesportiva em Bauru. Para a inauguração, Bauru teve a presença do governador Geraldo Alckmin, de sua esposa e presidente do Fundo de Solidariedade do Estado, Maria Lucia Alckmin, do prefeito Rodrigo Agostinho (PMDB), da secretária estadual dos Direitos da Pessoa com Deficiência, Linamara Rozzo Bastitella, do deputado Pedro Tobias (PSDB), entre inúmeros prefeitos da região, vereadores e autoridades civis e militares, que também participaram.

Inclusão social Merecedora de aplausos, a praça conta com uma estrutura que suporta 150 pessoas praticando esporte simultaneamente e foi projetado pelos arquitetos Emerson Crivelli e Priscila Cucci. Um projeto que busca acabar com a discriminação, será utilizado para a inclusão social. O governador garantiu que

a praça vai servir para abolir as diferenças entre as pessoas e que todos os munícipes poderão utilizá-la para praticar esporte. “Essa praça servirá de modelo para as outras cidades. É um belíssimo projeto de inclusão social”, garante. Para a secretária Linamara Rizzo o projeto da Praça Padesportiva servirá como modelo. “Este é um projeto bem elaborado, realizado com rapidez e que inclui todos os instrumentos necessários à inclusão. Vamos utilizar o modelo de Bauru, e não só o pioneirismo, para multiplicar este projeto para outras regiões do Estado”.

A quadra, a professora e o caseiro O que mais atrapalha os deficientes físicos em uma quadra são as barreiras arquitetônicas, mas o que foi feito na Praça Paradesportiva foi exatamente o projeto perfeito para atender as pessoas com necessidades especiais e com de vontade praticar esportes. A SEMEL (Secretaria Municipal de Esporte e Lazer) disponibilizou um caseiro concursado, para cuidar da praça 24h, que funcionará durante a semana das 8h às 22h e de final de semana e feriado das 8h às 17h. A SEMEL tem um plano de manutenção da praça, contratando uma professora de handebol Maria Amélia que já tinha um

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projeto para deficientes na Bela Vista, mas mudou-se para a Praça Paradesportiva com seus alunos. No próprio local, Maria vai cuidar dos agendamentos para utilização do espaço e atender os visitantes.

Sonho realizado O sonho de criar um equipamento esportivo para inclusão social era antigo para Fábio Manfrinato. Em sua passagem pela Câmara Municipal como vereador, levou seu projeto até a secretária Linamara Rozzo Bastitella para viabilizar a construção da área. Participar dessa inauguração foi um prazer pessoal. “A praça é um exemplo de construção e acessibilidade. Há muito tempo tenho esse projeto, hoje estou realizando esse sonho”, conta Manfrinato.

O que foi feito na praça foi exatamente o projeto perfeito para atender às pessoas com necessidades especiais e com vontade de praticar esportes


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AUTOS & MOTOS Dr. Aliomar escolheu o Kia Carnival porque buscava um carro que atendesse aos interesses da família e que, ao mesmo tempo, pudesse usá-lo para fazer viagens de longa distância

Um atleta que adequou suas necessidades em um carro Médico e esportista conta como mantém seus hobbies DR. ALIOMAR FERRI AMARAL é natural da cidade de Araraquara. Influenciado pelos seus pais, desde criança sempre teve o hábito de praticar esportes. Iniciou-se na atividade esportiva aos 12 anos com corrida, mas encontrou seu caminho no salto em altura. Ao falar dos resultados do esporte para sua formação, dr. Aliomar destaca que o esporte trouxe estabilidade emocional e confiança em suas capacidades e decisões. Fora isso, dr. Aliomar foi, aos 16 anos, campeão estadual e vice-campeão brasileiro na modalidade de salto em altura. Depois do resultado positivo com o esporte, dr. Aliomar decidiu investir mais em seus estudos e foi cursar Medicina em Marília. O já formado médico viajou também para os Estados Unidos a estudos. Fez especialização em Miami, onde estudou em um departamento de medicina desportiva. Após isso, Aliomar voltou para o Brasil, casou-se e começou seu trabalho

como médico especialista em ortopedia e traumatologia na cidade de Bauru. Hoje, casado e pai de quatro filhos, o médico incentiva seus filhos na prática de esportes. Dois deles estão treinando tênis e já participaram dos Jogos Regionais. Dr. Aliomar, agora como médico e pai de família, encontrou um novo hobby, o de dirigir. Por ter uma família numerosa e também por ser uma pessoa de estatura alta, começou a procurar carros grandes e espaçosos. Começou com uma Zafira, passou para um C4 Picasso e acaba de adquirir um Kia Carnival. A minivan Kia Carnival vem com um motor 3.5 V6 24 válvulas com 276 cavalos de potência e com câmbio automático de seis velocidades com trocas sequênciais. A minivan ainda conta com bancos para oito ocupantes, rádio CD/MP3 player com entradas auxiliares para USB e iPod, faróis de neblina, direção hidráulica progressiva e airbag frontal duplo, airbags laterais e de

cortina. O bagageiro do Kia Carnival tem capacidade para 912 litros. O preço de uma das versões varia em torno de R$ 120.000. Dr. Aliomar escolheu o Kia Carnival porque buscava um carro que atendesse aos interesses da família e que, ao mesmo tempo, pudesse usá-lo para fazer viagens de longa distância: “ele é um carro que está inovando a minha vida. O consumo de gasolina se mostrou razoável para mim e eu posso usar o carro para ir até o consultório trabalhar, como também posso usá-lo para fazer longas viagens”, justifica o médico. E são as viagens um dos fatores que fizeram dr. Aliomar em optar por um carro como o Kia Carnival. “fizemos outro dia uma viagem de Bauru a Araraquara e foi tranquilo”. Para o ano que vem, dr. Aliomar pretende usar seu novo carro para fazer uma viagem até a Argentina: “vamos passar por Foz do Iguaçu e ir até a Argentina. As crianças estão animadas esperando o dia dessa viagem”.



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AUTOS & MOTOS O empresário com suas três jóias, inclusive a Gold Wing, que tem air bag. Piauí já programou a realização de um sonho: percorrer com um grupo de amigos a ROTA 66, nos EUA

Moto para apaixonados Empresário conta o porquê de sua preferência SÃO MUITAS AS RAZÕES que levam as pessoas a ter uma moto, mas sem dúvida a maior delas é a sensação de liberdade. Foi o que aconteceu com o empresário João Nunes Pimentel, conhecido como Piauí, que hoje tem 3 delas em casa. A mais recente aquisição é a Varadero, XL 1000 V Honda Varadero. Simplesmente um veículo que, para Piauí, alia a tal liberdade com conforto e também segurança. Piauí nos conta que o negócio foi fechado na Novamoto Bauru, por várias razões. A primeira, por ter sido essa empresa a pioneira na venda de um outro exemplar seu, a Gold Wing. A segunda é que acabou fazendo um excelente negócio “tanto em relação a prazo quanto em parcelas”. E finalmente, porque o atendimento é bom, tem um pessoal competente. Tanto que é incentivador e divulgador da empresa, e indica para outros compradores,

como seu amigo Paulo Renato, de Campo Grande, que vem até aqui quando necessita fazer negócio ou apenas ter atendimento na área. Piauí já programou a realização de um sonho: a ida em setembro do ano que vem, junto de um grupo de amigos, para os EUA. Vão percorrer a lendária ROTA 66. Para quem não sabe a estrada corta praticamente os EUA de costa a costa, funcionou de 1926 a 1985 (hoje é só turística) e é o berço do primeiro Motel e McDonald’s do mundo.

Sobre sua moto mais recente Motor bicilíndrico em “V” com 993 cm3 que proporciona elevada potência e força, tanto no uso urbano quanto no estradeiro. Câmbio de 6 marchas com engates precisos, garante total aproveitamento da potência e do torque do motor. Injeção eletrônica e marcha à ré.

CONSELHOS DE PIAUÍ PARA OS APAIXONADOS POR MOTOS • Nunca ande sem equipamentos de segurança • Respeite sua moto • Nunca se ache melhor que a moto • Tome muito cuidado com o outro motorista • Nunca ande com pneu remendado. Se furar, esquece • Sempre ande com um bom capacete e roupa apropriada



38 S E U D I R E I T O

João Piccino é advogado, especialista em Direito Tributário pela FGV, pósgraduado em Direito Público pela PUC-MG, professor de Direito Tributário na pósgraduação das Faculdades Integradas Rui Barbosa e professor convidado de Prática de Processo Civil na Universidade Federal do Mato Grosso do Sul.

Abuso sexual do menor

UM TEMA SEMPRE ATUAL, que gera discussões apaixonadas, de grande repulsa e portanto de imenso apelo midiático. Sempre que o assunto envolve crianças, há um maior interesse de todos, quanto mais quando tal discussão se dá em razão de matéria tão envolvente. A importância da defesa dos interesses dos menores é tamanha que, em nosso país, a previsão de guarda dos direitos da criança é inicialmente regulada pela Constituição Federal, eis que, acompanhando a evolução social e seguindo as tendências mundiais de proteção das crianças e dos adolescentes, destinou no seu corpo, um capítulo específico voltado a promoção e a preservação dos direitos dos mesmos, buscando assim resguardar a dignidade humana e protegê-los de qualquer espécie de violência que venha afetar o seu desenvolvimento físico, psíquico e moral. Assim é que a Constituição Federal assegura às crianças, no seu artigo 227, o direito à vida, à saúde, à alimentação, à educação, ao lazer, à profissionalização, à cultura, à dignidade, ao respeito, à liberdade e à convivência familiar e comunitária,

além de colocá-los a salvo de toda forma de negligência, discriminação, exploração, violência, crueldade e opressão, impondo à família, ao Estado e a sociedade como um todo, o dever de protegê-las. Ocorre que todos sabem não ser suficiente a previsão legal determinando ou proibindo que se faça determinada coisa, razão pela qual, inobstante a expressa previsão na Lei Maior, serem alarmantes os índices de violência contra crianças e adolescentes. Dentre os tipos de violência que mais pode causar danos indiscutivelmente está a violência sexual. É chover no molhado dizer que na maioria das vezes o agressor é pessoa extremamente próxima à criança, existindo estudos que apontam tal ocorrência em mais de 90% dos casos. O que me parece ser uma notícia nova é o fato de que o agressor via de regra ser uma pessoa “normal”, isto é, um qualquer que em nada chama a atenção para o distúrbio de comportamento que carrega. Comumente ao se falar sobre violência sexual contra menores, de imediato já se imagina o estereótipo de uma pessoa

com visíveis problemas psíquicos, quando na verdade o molestador é alguém que socialmente se comporta como qualquer de nós, sendo este exatamente o fato que mais chama a atenção quando tais agressões vêem a público, tornando difícil aos convivas acreditar que aquela pessoa tão “boazinha” e tão “normal” pudesse fazer tamanhas e indescritíveis crueldades. Não fossem suficientes os danos físicos e sociais que invariavelmente acompanham a violência sexual, há entre as vítimas um estrago ainda maior e muitas vezes imediatamente imperceptível, mas que a médio e longo prazo produzem danos ainda maiores e mais sérios. As crianças e os adolescentes vítimas de violência sexual carregam traumas, que segundo especialistas são irreparáveis, sendo muito importante durante o tratamento desses menores o apoio da família. Vê-se pois que ao ser vítima de violência sexual as consequências maléficas são praticamente certas e de difícil reversão, daí porque não servir de alento apenas a severa aplicação de penas ao agressor; antes devemos nos mobilizar para evitar que o abuso aconteça.


MARKETING EMPRESARIAL ESPECIAL 40_ Uniorto 42_ Beneficência Portuguesa 44_ Imobiliária Kaza


40 M K T E M P R E S A R I A L


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Na outra página: vista da fachada da empresa; nesta página: qualidade com equipamento tecnológico de ponta.

A Uniorto tem uma proposta voltada ao público que busca um tratamento rápido e diferenciado. As clínicas da franquia são temáticas, com uma estrutura diferente dos consultórios tradicionais

O fim do trauma na hora de corrigir o sorriso Nova tecnologia para tratamentos ortodônticos chega a Bauru

QUEM JÁ USOU o clássico aparelho ortodôntico, com suas borrachinhas e também com as suas manutenções, sabe o incômodo e a dor que causam. Diante desse problema, pesquisadores desenvolveram um novo sistema, chamado de “Damon System”, que ajuda a corrigir questões ortodônticas na metade do tempo do que os aparelhos tradicionais. Além disso, o tratamento, garante a dentista, Grace Dessiree Isnardi, “evita extrações e cirurgias desnecessárias e não faz uso das borrachinhas tradicionais”. Grace Dessiree Isnardi inaugurou no mês de outubro uma filial da clínica Uniorto em Bauru e traz essa tecnologia para a região. Ela conheceu a franquia por meio de curso realizado na cidade de São José do Rio Preto e diz que a proposta da empresa foi o que lhe chamou a atenção:

“eu queria ter um consultório diferente e a Uniorto tem uma proposta voltada ao público que busca um tratamento rápido e diferenciado. As clínicas da franquia são temáticas, com uma estrutura diferente dos consultórios tradicionais”. Para implementar a clínica, Grace Dessiree teve que seguir um manual de padronização da franquia Uniorto. Esse manual, ainda segundo a dentista, foca em pontos como a localização do consultório, a estrutura interna e o treinamento de funcionários. Outro ponto importante é relacionado a projetos sociais: “a unidade de Guarulhos, por exemplo, no Dia das Crianças realizou em um zoológico da cidade um mutirão de avaliação dentária de crianças, sem custos. Atitudes como essa têm como objetivo fortalecer a marca Uniorto na cidade”.

A franquia, além de buscar se diferenciar das demais com relação à estrutura e ao atendimento, investe no novo sistema “Damon System”. Grace acrescenta que esse sistema já tem uma aceitação considerável pelos clientes: “eu já tive um paciente que conheceu esse sistema nos Estados Unidos, veio para meu consultório e exigiu ser atendido com essa nova tecnologia”, justifica Grace, que está se especializando no uso do “Damon System”. Outro ponto levantado pela dentista é com relação à parceria com os outros dentistas da cidade: “quando um paciente vem à Uniorto e necessita de tratamento fora da nossa especialização, nós procuramos indicar um profissional da cidade, parceiro nosso. Nós queremos nesse, trabalho em equipe, melhorar a qualidade de atendimento”.


42 M K T E M P R E S A R I A L


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Na outra página: a fachada restaurada; nesta página, esquerda: equipamentos modernos; direita: administrador Adriano.

Hospital busca atendimento mais humanizado Beneficência Portuguesa moderniza sua estrutura e busca diferencial

O HOSPITAL Beneficência Portuguesa de Bauru tem uma ligação histórica com a cidade. A história do hospital tem relação com a vinda de imigrantes portugueses para a nossa cidade. Foram esses imigrantes que tiveram a ideia de criar uma casa de saúde, um local para oferecer serviços ambulatoriais. O crescimento fez com que em 1928 fosse criado o hospital, que desde 2003 vive uma nova fase administrativa. Houve a modernização do espaço e do equipamento hospitalar, com investimentos nos funcionários e também com a conservação das estruturas do prédio, que foi tombado pelo patrimônio histórico e cultural de Bauru.

Nova administração Durante essa nova fase, o advogado Adriano Sávio Gonfiantini foi chamado para assumir a administração do hospital. Adriano é especialista em Direito Empresarial e em Administração Hospitalar. Nos últimos anos, o Hospital Beneficência Portuguesa investiu em sua modernização,

com o objetivo de se tornar mais acessível aos pacientes, “Nós investimos muitos nas UTIs do nosso hospital, seguindo as normas da Vigilância Sanitária. Além disso, 60% dos nossos apartamentos foram reformados, com um ambiente voltado a proporcionar conforto aos pacientes e suas famílias”, explica Adriano.

Restauração cuidadosa O administrador da Beneficência Portuguesa ainda explica o cuidado que vem sendo tomado com a restauração da fachada do hospital: “nós mantivemos a fachada restaurada, na sua forma original. Os vidros e o telhado do hospital, por exemplo, foram completamente restaurados. É um processo longo e que requer muito cuidado, mas temos um arquiteto responsável”. Outro ponto levantado por Adriano é o investimento em funcionários: “temos aqui uma preocupação grande em oferecer o máximo de conforto possível aos nossos pacientes e às famílias também. As pessoas que estão em um hospital estão ne-

cessariamente em um momento difícil e é nossa obrigação oferecer um serviço adequado e também proporcionar amparo a todos os envolvidos com o paciente”. A Beneficência Portuguesa conta hoje com um quadro de 500 colaboradores e com uma estrutura para atendimento em cirurgia geral, clínica geral e UTI adulto. De acordo com Adriano, novos investimentos virão. Contudo, o foco na qualidade de atendimento é um ponto de destaque para o administrador do hospital: “queremos ser referência em atendimento humano”.

“Temos aqui uma preocupação grande em oferecer o máximo de conforto possível aos nossos pacientes e às famílias também”


44 M K T E M P R E S A R I A L


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Na outra página: equipe em sintonia - jovens mulheres garantem eficiência; nesta página, esquerda: fachada da imobiliária; direita: diretora ressalta o momento vivido pelo mercado.

Informar-se é essencial

Proprietária da Kaza Consultoria Imobiliária orienta quanto aos direitos e deveres na hora de alugar um imóvel

ESTÁ CHEGANDO A HORA de um movimento sazonal muito significativo no mercado imobiliário bauruense: a chegada de novo ano letivo no setor universitário. O impacto na economia da cidade é grande. E programar-se para esse evento é fundamental, afinal todo início de ano, durante os meses de janeiro a março, há uma grande vinda de estudantes para Bauru. Eles vêm para fazer suas matrículas e também, juntamente com seus pais, começam a procurar uma residência ou apartamento na cidade. Thais Braga Teixeira da Silva, proprietária da Kaza Consultoria Imobiliária, esclarece que a internet é um meio para auxiliar esses pais na escolha do melhor local para seus filhos: “Antes de virem para Bauru, os pais e os estudantes podem consultar pelo site e se orientar quanto ao melhor lugar para morar. O site foi criado junto com a imobiliária, em meados de 2005. É uma ferramenta fundamental para o trabalho da imobiliária, com informatização é necessário que esse mecanismo seja atualizado para o site e isso auxilia na obtenção de informações pelos clientes.”

Canal direto entre estudantes, pais e filhos Além da orientação pelo site, Thais Braga esclarece que a chave para o relacionamento com esses jovens é manter um canal direto entre a empresa e os seus pais: “Caso haja um problema, a Kaza Consultoria Imobiliária tem uma equipe de 12 colaborados para orientar esses clientes. O objetivo é que os estudantes e os pais tenham conhecimento dos seus direitos e deveres ao alugar um imóvel. Muitas vezes os clientes ao fechar um contrato de aluguel não se informam adequadamente, acabam alugando sem ter consciência das cláusulas e condições do contrato”.

Procura sazonal De abril a novembro, segundo Thais Braga, há uma grande procura de imóveis por parte da população bauruense em geral. Com um aumento significativo na locação de imóveis comerciais, onde vários salões estão sendo construídos na região sul e o valor de aluguéis comerciais vem melhorando a cada ano. No final do ano, mais precisamente no mês de dezembro,

há uma nova procura de imóveis por parte dos estudantes, inclusive os de pós-graduação. Diante de tantos perfis diferentes, a proprietária da Kaza Consultoria Imobiliária orienta que o contato direto entre a pessoa que aluga o imóvel com a imobiliária é o caminho para se evitar problemas em geral: “Alugar um imóvel trata-se de um contrato de pelo menos um ano, ou seja, os clientes devem ter consciência de que tem o direito de perguntar sempre. A imobiliária está aqui para isso. Na hora de alugar, informar-se é o essencial”.

NÚMEROS RELEVANTES Dados do Censo 2010 indicam que a população de Bauru é de aproximadamente 350 mil habitantes. Bauru é também considerada um polo econômico do interior do estado de São Paulo e se destaca nos setores de serviço e comércio, ambos impulsionados pelo grande número de estudantes universitários na cidade. O Instituto Data-ITE, órgão ligado à Instituição Toledo de Ensino, comprova que a cidade tem um perfil educacional. Nos últimos anos, o instituto registrou um crescimento de 19% no número de estudantes universitários, isso é, foram aproximadamente 20 mil pessoas matriculadas. Esses números mostram que os estudantes universitários impulsionam o mercado imobiliário.


46 F R A N Q U I A S

Um mar de possibilidades Com os mais variados produtos e serviรงos, o ramo de franquias cresce em Bauru


Na outra página: a Batista já atrai franquias poderosas; nesta página: Arezzo, Bauru Shopping.

INVARIAVELMENTE, em quase todo feriado prolongado, a contadora Rosilei Lopes Prieto, sai de Avaré e vem a Bauru com seus dois filhos já pré-­adolescentes. Sai pela manhã, viaja 120 km, passeia, almoça, faz compras e volta para a cidade de origem no final da noite. Às vezes vem com o marido, um comerciante do ramo de portas e janelas, em outras é acompanha pela enteada, a filha mais velha do marido. Quando não, a família vem em comboio, em outro carro estão seu irmão, a esposa dele e a filha de 11 anos do casal. E num terceiro está a mãe dela, primos e sobrinhos. Esse ritual tem se repetido nos últimos dois anos com uma certa freqüência e ilustra um comportamento muito interessante das famílias de cidades da região, motivado por um comércio diferenciado em Bauru: a atração exercida pelas lojas de grandes nomes. Em comum, o fato de que essas lojas são franqueadas de marcas famosas.

Marcas tradicionais com clientes fiéis “O grande atrativo para nós é comer um lanche no McDonald´s ou no Burger King, as crianças adoram... eu e meu marido somos mais de Habib´s e agora experimentamos o Ragazzo, o italiano deles”, explica Rosilei.

O que ela mais faz é comprar... e quase sempre na Hering, “adoro as malhas deles, são meu uniforme desde pequena” e reconhece também que tem um fraco: “os sapatos da Arezzo”. Duas marcas que aprendeu a fidelizar há anos, já que ia para São Paulo quando era pequena com o pai, um funcionário da Secretaria da Educação do Estado, em Avaré, que sempre ia a serviço para a capital. “E quando podíamos , eu e minha mãe íamos junto. Enquanto ele trabalhava, a gente fazia compra”. Agora, o hábito está sendo passado para os filhos, mas a direção mudou, a família dela deixou de ter a capital, no sul, como referência, para se dirigir ao oeste: “nossa, a gente ter tudo aqui pertinho é uma mão na roda, né? Bauru cresceu muito e está ótima, tem grandes possibilidades em compras”.

Comprando de tudo, na meca do consumo Da mesma forma, Tereza, feliz proprietária de uma loja que “vende de tudo” em uma pequena cidade da região (loja que começou com o comércio de R$ 1,99, no tempo do governo FHC, quando estava 1 por 1 – ou seja, um dólar valia um real) estava com a filha que vai se casar em breve, pesquisando preços. Era véspera de Finados, e estavam em lojas

47 de colchões. Ela que até há alguns anos só vinha a Bauru para visitar os atacados e abastecer sua lojinha, comemora o novo patamar, a ascenção da classe C e diz que gosta de se aventurar por aqui em “lojas de marca”. Para o filho, que ficou na cidade de origem, havia acabado de comprar uma camisa xadrez da Texas Ranch. Ela chega a comparar Bauru com a capital, uma meca do consumo, que agora é aqui. “Eu fui filha de verdureiro, criada na roça. Quando podia imaginar que teria dinheiro para comprar em grifes para meus filhos?”, diz. “Ah, mas não põe nada na matéria, sobre o meu comércio, nem onde estamos comprando”, diz receosa. “Sabe como é, em cidade pequena todo mundo sabe de todo mundo, foi um bafão quando meu marido apareceu lá de carro novo. Já acham que estamos ganhando demais e que ganhar com o trabalho suado é roubar”, justifica. O vendedor da loja de colchões, que revende a marca Castor, conta que acredita em Bauru, mesmo antes de começar essa

NÚMEROS ESTRATOSFÉRICOS Franquia é um sistema comercial em que um franqueador, o dono de uma marca, cede a outro comerciante, o direito de usar a sua marca ou uma patente, mais o direito de prestar serviços e produtos, mantendo sempre o padrão e o estilo original do serviço. Dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF) mostram que o setor cresce no Brasil. A previsão segundo o órgão é que para este ano o número de franquias no Brasil passe de 1770 e os ganhos, de R$ 74 bilhões de reais. Ou seja, esse tipo de modalidade comercial, envolvendo a distribuição de produtos ou serviços, mediante condições estabelecidas em contrato, entre franqueador e franqueado, envolvendo a concessão e transferência de: marca, tecnologia, consultoria operacional e produtos ou serviços, está em franca expansão no Brasil.


48 F R A N Q U I A S

Nesta página: mmartan, Bauru Shopping.

febre atual de lojas do ramo. Sem esconder o lamento, ressalva: “infelizmente até o mercado se estabilizar temos que conviver com os paraquedistas, que não são do ramo. Mas uma coisa é certa, é sinal de que a cidade está crescendo”.

Crescimento da cidade justifica o investimento De fato, Bauru está crescendo sem parar. A construção civil está em alta e a cada mês vemos um novo empreendimento sendo inaugurado. E já há quem meça o desenvolvimento de uma cidade, pelo número de franquias que consegue obter. Embora não haja medição em nenhum órgão público, (nem prefeitura, nem CIESP, nem ACIB, nenhum tem esses dados em mãos. Têm apenas o aumento geral do comércio, mas não a divisão por franquias) está claro que para quem quer investir e crescer junto com a cidade, uma boa dica é se tornar um franqueado. Embora o investimento inicial não seja muito baixo, em média de R$ 150 mil entre equipamentos e licenciamento, vale a pena investigar sobre o assunto e se interar dos benefícios que oferecem. Aliás, se o valor médio é de mais de R$ 100 mil, um aviso: há franquias para todos os bolsos, as mais modestas e também as que são milionárias.

Investimentos mais seguros Só em 2011 foram implantadas cerca de 500 franquias pelo Brasil, o que mostra uma boa parte dos brasileiros disposta a entrar no mundo empresarial, mas já a fim de começar com uma marca conhecida e respeitada no mercado. Isso atrai investimentos para a cidade, pois há muitos investidores locais procurando negócios que sejam viáveis economicamente, mais organizados e menos arriscados. Glauce Pascoal, que trabalha nesse ramo há 12 anos, garante que as franquias oferecem um bom am-

paro para os franqueados. “As franquias disponibilizam uma estrutura muito bem preparada, com plano de negócios já pronto, estudos de viabilidade, treinamentos e pesquisas constantes para lançamento de produtos novos. Com isso, a chance de erro fica bem menor”, frisa.

“As franquias disponibilizam uma estrutura muito bem preparada. Com isso, a chance de erro fica bem menor”

Retorno e troca de experiência Para quem nunca trabalhou no ramo, ter a chance de investir em qualquer área empresarial com a ajuda da Franchising fica mais fácil. Vale ressaltar que os benefícios são inúmeros, desde a troca de ideias e experiências com profissionais especializados até um fundo de publicidade constituído por contribuições de todos os franqueados. Em geral, esse fundo viabiliza, entre outros pontos, a propaganda da rede, campanhas promocionais e pesquisas de mercado. Iniciativas fora do sistema de franquia poderiam ser demasiadamente onerosas. No dia a dia, o franqueador mantém uma equipe criativa para fazer os ajustes necessários, inclusive orientando os franqueados na gestão do negócio. Esses detalhes são importantes, pois muitos franqueados podem não ter experiência ou tino comercial. “Se for abrir um negócio, abra uma franquia”, setencia Glauce.

Das 20 lojas da praça de alimentação do Bauru Shopping, 65% são representantes de grandes marcas que estão presentes também nos grandes shopping centers do Brasil. São elas: Bob’s Burger King Griletto Jin Jin McDonald’s Montana Grill Patroni Pizza Risotto Mix Roasted Potato Spoleto Subway Suco Bagaço Vivenda do Camarão


49 Satisfação com marca forte “A marca se vende sozinha”, diz Carolina Campanari Rorato, que revende a marca Hope no Bauru Shopping e está muito satisfeita com os resultados. “É muito mais fácil você entrar no mercado com uma marca forte, que já é conhecida do que uma loja que você teria que trabalhar e inserir no mercado. Sem contar o suporte que a franquia te dá”, realça. Vale ressaltar que uma franquia pode dar certo principalmente se todos os envolvidos, franqueador, franqueado e empregados, trabalharem em equipe com o objetivo comum de obtenção e fidelização de clientes. Tendo como base o comprometimento entre eles, fortalecendo a marca, o sistema operacional e os serviços de apoio constante.

Arezzo é das mais “antigas” Erica Della Barba Amantini e Yara Della Barba adquiriram uma loja no Bauru Shopping em 1996, que já tinha uma parceria com a Arezzo, empresa que atua no ramo de calçados femininos. Erica explica que o contato constante entre franqueador e franqueado é elemento fundamental para o sucesso do negócio: “por ano a Arezzo lança oito coleções de produtos. Quando chegam às lojas, nós temos que preencher um controle diário quanto à aceitação da mercadoria. Fora isso, há um canal direto da franqueadora com os clientes, por meio de catálogos e também pela internet. Acho que isso é fundamental numa relação de franquias”. O sucesso nesses 15 anos de trabalho com a Arezzo, segundo Erica, está relacionado não só ao seu trabalho como também no papel do franqueador: “escolhi a Arezzo porque a empresa tem 39 anos de varejo. São 268 lojas no Brasil e 13 milhões de reais investidos em pesquisa, comunicação e marketing”.

Empresária investe em duas franquias do mesmo ramo Além da loja Arezzo no Bauru Shopping, Erica é proprietária também da Santo Pé Calçados. As duas franquias

empregam 18 pessoas. Ao aconselhar a quem deseja investir no ramo de franquia, destaca: “além de escolher uma empresa com tradição é importante vestir a camisa e todos os dias ir à luta. Eu e minhas funcionárias não somente vestimos a camisa, como calçamos o sapato”.

zação do seu dinheiro, comprando produtos de qualidade, com tecnologia e selo de garantia já reconhecidos no mercado, como se fosse beber água limpa direto da fonte. A diferença é que nesse sistema, a água veio até quem tem sede.

Vários tipos de serviço Embora se pense muito em moda, vestuário, calçado e em alimentação a verdade é que há franquias de todo o tipo de serviço. Até mesmo de serviço odontológico. É o caso de Grace Dessiree Isnardi que também decidiu apostar no ramo de franquia e em outubro deste ano inaugurou a filial da Clínica Uniorto em Bauru, especializada em tratamento ortodôntico. Grace conheceu a franquia por meio de um curso que realizou na cidade de São José do Rio Preto. A proposta é oferecer um atendimento diferente, com clínica temática e um tratamento mais rápido do que os tratamentos convencionais. Ela explica também a relação que tem com o franqueador: “nós temos um manual a ser seguido, que diz o que deve ser feito quanto à estrutura do local. Dá também instruções de que forma deve-se escolher a localização da clínica”. Segundo Grace, ela tem estrutura para atender cerca de mil pacientes por mês. (veja mais sobre a Uniorto no MKT empresarial à página 40).

Método seguro com novas formas de negociação O empresariado está atento às inovações e novas formas de negociar. E o público tem sido bem receptivo a isso. Bauru e todos os consumidores que consegue atrair da região, agradecem a escolha desse método empresarial, o franchsing, ou seja, essa modalidade de distribuição e comercialização de produtos e serviços. É um método seguro e eficaz para as empresas que desejam ampliar suas operações com baixo investimento, representando, por outro lado, uma grande oportunidade para quem quer ser dono de seu próprio negócio. E para o consumidor representa opção a mais e valori-

PARA TODOS OS GOSTOS E BOLSOS Veja o quanto é preciso para investir em uma marca: • Bob’s (fast food) 500 mil reais Um expresso da marca custa a metade. Expressos são quiosques. • CNA Inglês Definitivo (idiomas) 70 mil reais • Century 21 Brasil (rede de imobiliárias) 45 mil reais • Contém 1g (beleza e maquiagem) 245 mil reais • China in Box (delivery de comida chinesa) 400 mil reais • Habib’s (delivery e restaurante comida árabe) 800 mil reais • Ragazzo (delivery e restaurante de comida italiana) 1,3 milhão Este é o braço italiano da rede Habib’s • Linha & Bainha (costura e reparos em tecidos) 38 mil reais • MMartan (cama, mesa e banho) 200 mil reais • Onodera Estética (tratamentos de beleza) 410 mil reais


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50 I N T E R C Â M B I O


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Na outra página: Pedro Belam e as fotos da viagem à Disney; nesta página: unir o útil ao agradável, estudar a língua inglesa e visitar os parques temáticos - atração em dose dupla.

A chegada aos Estados Unidos já foi um choque: “me assustei quando cheguei lá e ouvi todo mundo falando em inglês”

Sonho de garoto Influências culturais e familiares fizeram com que Pedro se interessasse pela estudo da língua inglesa

PEDRO BELAM tem 11 anos de idade e tem sua rotina igual à de qualquer pessoa da sua idade. Todas as tardes ele vai à escola, onde cursa a sexta série do Ensino Fundamental. Fora isso há os treinos de futebol e o que mais agrada a Pedro, o inglês. Não é à toa que ele gosta desse idioma. Pedro é filho de Patrícia Viana Belam, docente de língua estrangeira na Universidade do Sagrado Coração. Desde pequeno Pedro sempre teve contato com a língua, pois sua mãe sempre o incentivava ensinando vocabulário e expressões. Quando Pedro fez 7 anos de idade, Patrícia conversou com seu filho e o matriculou para estudar inglês no Yázigi. Pedro lembra que no início do curso sentia muita vergonha e dificuldade para conversar. Contudo ele tinha definido um objetivo e queria aprender a língua inglesa: “uma vez estava em Marília e conheci uma americano que estava fazendo intercâmbio

no Brasil. Não entendi direito o que ele falava, mas tinha vontade de conversar com ele. Como não consegui falar direito, decidi que queria estudar inglês”, justifica Pedro, mais um dos motivos do interesse pelo idioma. À medida em que Pedro estudava inglês no Yázigi, mais crescia o seu interesse pela língua e pela cultura. Pedro pesquisava na internet mais sobre a cultura inglesa, participava das festas promovidas pela escola de idiomas e usava o inglês principalmente quando jogava videogame, um de seus hobbies. Tanto interesse pelo estudo do idioma fez com que Pedro começasse a pensar na possibilidade de ir aos Estados Unidos. Diante do interesse do filho, Patrícia e sua família decidiram em junho deste ano organizar uma viagem para os Estados Unidos, com o objetivo de conhecer a Disney e fazer com que Pedro conhecesse de fato a língua e a cultura americana. Segundo o próprio estudante, a chegada aos Estados Unidos já foi um choque: “me assustei

quando cheguei lá e vi todo mundo falando em inglês. Foi um desafio conversar com essas pessoas e pedir informações, como por exemplo, comprar um produto, ir ao banheiro. Mas eu consegui. Em duas semanas que fiquei nos Estados Unidos pude aprender várias coisas”, esclarece Pedro. Além da questão linguística, Pedro também ficou impressionado com a cultura dos Estados Unidos: “senti que há um respeito muito grande pela população em geral. Eles obedecem à sinalização e há uma preocupação com a limpeza das ruas e das avenidas. Sem dúvida, foi uma experiência inesquecível.” Ao falar sobre seu futuro, Pedro diz de imediato: “quando eu fizer 18 anos quero voltar aos Estados Unidos, quero fazer intercâmbio e estudar ainda mais a cultura e a língua americana. Me imagino fazendo ou Medicina ou Engenharia ou algo ligado à tecnologia, mas certamente estarei falando inglês”.


52 E M P R E E N D E D O R I S M O

Elas são empreendedoras e escolheram Bauru Com vontade e persistência, Ana Paula e Denise enfrentaram desafios e conseguiram prosperar

PESQUISAS COMPROVAM que as mulheres estão avançando no campo do empreendedorismo. É o que mostra um estudo de 2007 do Global Entrepreneurship Monitor (GEM), que mede as taxas de empreendedorismo no mundo, um dos mais recentes em nível mundial. Segundo o relatório, 52% dos empreendedores adultos são mulheres, de faixa etária entre 18 e 64 anos. Em 2001 esse índice era de 29%. Com relação às atividades que essas mulheres desenvolvem, 37% estão no comércio varejista, 27% estão na

indústria de transformação e 14% estão no setor alimentício e em atividades de alojamento. E com certeza esses números estão crescendo. O Brasil é um dos países que neste momento tem maior índice de crescimento nas atividades empresariais, tendo mulheres como líderes. E Bauru não fica atrás. Ainda mais num município onde há mais mulheres do que homens. Segundo o último índice oficial do IBGE são 177 mil mulheres contra 166 mil homens. Mas no meio empresarial o universo masculino ainda é dominante.

Na SLA: “próximo objetivo é o de criar uma loja de quatro andares no local onde vendia roupa a parceiros comerciais”


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Na outra página: Denise, da SLA Fashion; nesta página: Ana Paula, da Megasat.

que Ana Paula repensasse seus objetivos e junto com seu marido, Flávio Aissa, decidissem arriscar no seu sonho, administrar sua própria loja, na área de venda e instalação de antenas. Foi dessa maneira que nasceu a Megasat.

Assumindo o passivo

Busca por independência financeira, mas reconhecimento menor Além de indicar o crescimento do número de mulheres que investiram em seus próprios negócios, por exemplo, o estudo mostra que a participação de mulheres no mercado de trabalho é de 42,6 milhões de pessoas. A busca por melhores oportunidades de trabalho e crescimento profissional e o sustento e a independência financeira são um dos principais motivos, segundo o estudo. Ainda assim, as mulheres têm mais direitos a conquistar. A discriminação salarial do mercado de trabalho ainda é um problema. O IBGE diz que as mulheres recebem, em média, 30% a menos que os homens. Nesta edição focalizamos duas das empreendedoras bauruenses.

De estagiária à dona Ana Paula Aissa nasceu na cidade do Rio de Janeiro. Filha de pais comerciantes, Ana Paula morou em várias regiões do Brasil devido ao emprego do seu pai. Quando ele se aposentou, Ana Paula se fixou na cidade de São José do Rio Preto, onde se formou em Psicologia numa faculdade da cidade. Contudo, o sonho de Ana Paula era seguir os passos do pai e trabalhar no comércio varejista, com seu próprio negócio. Uma das primeiras experiências profissionais da psicóloga foi no Senac. Lá atuou como estagiária, docente e coordenadora em um projeto ligado a atividades empreendedoras. A experiência no Senac fez com

Ana Paula e Flávio assumiram em 2005 uma loja que era de propriedade do pai de Ana Paula. A loja atuava no ramo de venda e instalação de antenas e também no ramo de televisão por assinatura. No entanto, Ana Paula encontrou uma situação complicada, pois a filosofia da loja não era condizente que seus objetivos: “ao assumir a loja foi realmente um susto. A loja trabalhava com uma filosofia de ‘venda a qualquer custo’ e de ‘lucro por lucro’. Não era o que eu queria. Comecei, então a criar uma relação comercial baseada no respeito ao outro, na coerência e na ética, com foco na qualidade. Acreditava que somente com isso eu poderia fazer a loja prosperar”. Dessa maneira, o trabalho focado na atenção ao consumidor fez com que a Megasat aumentasse consideravelmente suas vendas e com que pudesse melhorar a estrutura da empresa. Diante desse trabalho a psicóloga foi convidada a participar de ações na Associação Comercial de Bauru. Ao analisar sua história de vida, a psicóloga afirma que há sempre oportunidades para quem busca crescer e melhorar: “sou otimista. Acredito que estamos no caminho certo, por exemplo, quem diria que teríamos um presidente negro e uma Presidenta do Brasil. As oportunidades estão surgindo a cada instante. As pessoas que querem crescer devem acreditar na mudança, basta se preparar”.

De vendedora à proprietária de uma rede de lojas Denise Pereira Carvalho trabalhou, quando jovem, com a venda de roupas em domicílio. Ela ia de casa em casa oferecendo seus produtos e aos poucos foi conquistando clientes. Contudo a sua situação de trabalho mudou quando sua irmã ficou viúva e foi morar em sua casa. Devido a isso, Denise abriu a Dluzel Modas. Denise conta que administrar a loja foi difícil: “quando abri a loja tive muita dificuldade porque eu não tinha experiência e além disso tive problemas

O trabalho focado na atenção ao consumidor fez com que a Megasat aumentasse consideravelmente suas vendas

com inadimplência. Ainda que com dificuldades a Dluzel Modas durou cinco anos”. Diante das dificuldades e também de uma gravidez, Denise decidiu fechar a loja. Após o fechamento ela descobriu um novo ramo para atuar, com a contratação de parceiros para realizarem as vendas de roupas em domicílio. Denise colocava anúncios no jornal, oferecendo essa parceria de negócios. Os resultados foram positivos e Denise chegou a ter 60 parceiras revendendo seus produtos. Só que o modelo de venda por parceiros também sofreu uma queda devido à crise econômica no Brasil no início da década de 90. Tal situação fez com que, novamente, Denise mudasse seu ramo de atuação. Agora, ela decidiu criar, mais uma vez, uma loja para a venda de roupas. Foi dessa maneira que nasceu a SLA Fashion.

Aprendendo com o tempo Segundo Denise, a SLA Fashion nasceu diferente da loja anterior que havia administrado: “tinha mais experiência e passei a me preocupar mais com a estrutura da loja. Além disso, passei com a SLA a diversificar meus produtos. Comecei a vender uniformes, por exemplo”. Denise conta hoje com três lojas da rede SLA Fashion com aproximadamente trinta funcionários. Projetos de expansão não faltam: “meu próximo objetivo é o de criar uma loja de quatro andares no local onde vendia roupa a parceiros comerciais”, explica Denise. Diante de uma história de altos e baixos, Denise aconselha a quem pensa em investir em seu próprio negócio: “persistência é a palavra-chave, nunca se deve desistir. Se você agir honestamente e de modo correto, conseguirá alcançar seus objetivos”.


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AZ! GENTE

Por Luciana Spetic

Simplesmente o máximo! A inauguração da nova sede da Tânia Boutique foi demais! Não há quem deixe de admirar o amplo espaço. O prédio está simplesmente deslumbrante, fazendo jus às coleções apresentadas. E com a recente abertura do La Terrasse Café então…

A nova Tânia Boutique

Gisele Haidar, arquiteta da elegante loja, ao lado da empresária Tãnia

Os amigos Rodrigo Chiquito da AZ!, Tadeu da Tânia e Arthur da Ceratti comemorando o grande empreendimento que Bauru ganhou

Patricia e Caio Coube

Equipe da beleza reunida. Amigos, Sebastião & Luiza com a empresária de sapatos luxuosos, Arezzo e Santo Pé Calçados, Yara Della Barba

As amigas inseparáveis, Silvia Martha, Alba Lígia e Cláudia Martins eram um luxo só


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A colunista Camila Turtelli ( Jornal Bom Dia ) em momento de descontração com Rodrigo Agostinho

Amigos sempre compartilham a alegria do outro. O empresário Tadeu e a sra. Olivia Bal Balt’z

Pode falar... ficou um luxo!

A bela Tássia da familia Tânia Boutique

Érica Della Barba Amantini, chamou atenção dos flashs com lindo visual

A noite colaborou dando um show de beleza


56 A Z ! G E N T E

Rufino lança livro Rodeado de amigos e muito prestigiado, o empresário, jornalista e colunista social Roberto Rufino lançou seu livro “Um País Chamado Bauru”. E poucos conhecem tanto os meandros desta cidade quanto ele. Foi uma noite concorridíssima

Magali Rufino, a Vencedora da Vida, recebendo o carinho das amigas da família

Colunista Bauruense se surpreendeu com a demonstração pública de carinho e com quantos amigos em fila aguardando a vez

IOCP- Centro Odontológico representado pela simpatia do casal Leandro e Andréa Joaquim

Tãnia e Daniel Moraes belo casal da noite

Darvino e Thiago Concer, talentos em comunicação

A querida dra. Maria Cecilia esbanjando saúde, graças a Deus, ao lado do maridão Constantino Saad


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Enlace: Fernanda e Ronaldo Com tudo o que há de direito foi celebrado o casamento de Fernanda Cruz Henriques e Ronaldo Aparecido Correa. Teve até transmissão via Skype!

No altar com os pais e padrinhos

O irmão da noiva, Danilo que mora na Irlanda estava presente na festa via Skype!!!

Os noivos caíram na festa

Daminhas lindas

Adriano Gonfiantini, Marcos Aurélio, Sérgio, Ricardo Falasca, Antonio Costa, Gromecindo Henriques, Fernanda, Edson de Paula, Edvaldo Reghine, Sérgio Berro, Geraldo Filipine, Eraldo Reghine

Yasmin Correa, Marcelo, Fernanda Correa, Geraldo Filipine, Gislaine Correa, Patricia Martins, Maria Correa, Ronaldo e Fernanda, Luciana Berro, Luiza Berro, Sérgio Berro, Larissa Berro


58 A Z ! G E N T E

Novamoto toda nova

A Novamoto organizou um belo evento. A Honda vem com tudo novo. Os empresários investiram nas instalações, modernizadas e apresentaram entre outros modelos, a Gold Wing, uma das tops em alta cilindrada

Nova estrutura da Novamoto Bauru

Serginho é o cara dos bons negócios, quem vai levar a bela máquina?

Os convidados à espera do sorteio de prêmios

Serginho, gerente da Novamoto Bauru, ao lado de Gustavo Benetton, Diretor da Novamoto, apresentando aos convidados presentes, os lançamentos e nova estrutura da Novamoto Bauru

Diretor Gustavo Benetton, ao lado da Equipe Dream, Luis, Serginho e Juliana

Equipe unida ao lado da moto mais cobiçada


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Santo Pé Especial Em casa nova, no Bauru Shopping a Santo Pé apresentou além das novas instalações a coleção verão 2011/2012. Os modelos estão de encher os olhos

Equipe a todo vapor

As irmãs e empresárias Érica e Yara Della Barba, da Santo Pé Calçados

Solange Salomão e Yara Della Barba, curtindo a festa de inauguração

Marcelo Vieira representante, José Nilton consultor da Ana Capri e Suzy Aprigio Arezzo prestigiando as empresárias de sucesso em Bauru

A cliente Andréa Santos (ao lado de Érica) confere a deslumbrante coleção

Yara ao lado de Márcia e Letícia Pereira

Santo Pé com uma coleção lindíssima, na esquina do segundo piso do Bauru Shopping

Elas querem mesmo é comprar!


60 A Z ! G E N T E

AZ! gente pequena

Dia das Crianças!

No São Francisco foi Dia de Motocas

A festa na Sorri reuniu a criançada e seus familiares

Lindo esse garotinho, logo cedo já modelando, Francisco Mandaliti Ribeiro é show

No São José, o algodão doce estava demais

Mariana Saraiva Rossitto é a bela de olhos jabuticabas encantadores

Joaquim Mandaliti Ribeiro, você está um fofo com esse look Arteiros , nova loja de Bauru onde a criança tem atendimento vip e as roupinhas mais antenadas do momento


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Teatro reinaugurado

Convidados à espera da abertura das portas do Teatro Municipal, ansiosos para ver como ficou depois da tão esperada reforma

Elson Reis, secretário da Cultura de Bauru, prestando contas e sendo aplaudido pela reforma

Ópera Carmen: show e aplausos durante apresentação

Mandaram muito bem

Fantasias e mais fantasias

Evento patrocinado pela Criativa Fantasias, levou teatro ao Colégio Fênix. Na foto, Lucas, Helena, Letícia e Luana

Luis Otávio Esposito e a Branca de Neve, Profa. da EMEII Gilda dos Santos Improta

Karen Nina e Celia Zulato Nina na festa à fantasia em Duartina


62 A Z ! G E N T E

Repercutindo

Adriana cordenadora do Cisne Real com a querida Vera Casério

As crianças vibraram com a ilustre presença do homem do vôlei brasileiro

Diretores Luciana e Willian Jacob da Cisne Real, felizes com resultado da parceria com esporte

Willian Jacob, Bernardinho, Lu Jacob, Prefeito Rodrigo Agostinho durante a coletiva de imprensa


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Os 25 anos da Tecnolab comemorados com estilo

Jornalista João Jabour recebe o título de cidadão bauruense, com méritos. Prestigiaram a entrega os amigos, Érico Braga, Alcides Franciscato Júnior e Marco Antonio Oliveira

Os sócios proprietários da Tecnolab Márcia Nogueira e Alberto Monteiro Neto

Apóstolo Sérgio Lopes e sua esposa Bispa Vera Lopes com titulo de hóspede oficial em mãos agradeceram e abençoaram a cidade de Bauru

Líder e fundador da Igreja Comunhão Plena recebeu do representante do prefeito, Isaias Daibem, o Decreto de Hóspede Oficial do Município de Bauru


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64 A Z ! G E N T E

Le Lis Blanc

A tradicional loja de branco e moda jovem abriu suas portas em endereço nobre

A gerente da Le Lis Blanc e a comunicadora Luciana Gonçalvez fazem pose na inauguração

Inaugurada no últmo dia 10 a Le Lis Blanc Bauru, moda top de linha


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65 S E R V I Ç O

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José Augusto R. Vinagre é produtor cultural e foi Secretário Municipal de Cultura de 2005 a 2008.

Cultura para crianças: direito legítimo

É SÓ CHEGAR o mês de outubro que uma avalanche de atividades culturais e de entretenimento é oferecida ao público infantil. Este ano não foi diferente. Queria aproveitar esse espaço para discutir uma questão mais profunda. Apesar de um direito tão legítimo quanto a saúde ou a educação, a cultura é um setor que, historicamente, recebe uma menor atenção por parte das administrações públicas. Tão fundamental quanto os demais direitos assegurados pelo Estatuto da Criança e do Adolescente, o direito à cultura deve ser garantido a toda a população infanto-­juvenil. Assim como o acesso à escola e a um atendimento adequado para os cuidados com a saúde e alimentação, é também essencial que meninos e meninas tenham acesso, desde

a primeira infância, à cultura. É recente a preocupação, notadamente na esfera federal, com a formulação de políticas públicas na área da cultura para a infância. Os primeiros encontros começaram em 2008 e vêm se realizando anualmente. Nesses encontros, dentre outros assuntos, são abordados o valor da experiência estética e cultural para o desenvolvimento da plena infância, a diversidade de visões, métodos e práticas na fruição de saberes, linguagens, obras, programações e espaços culturais, além de conteúdos e produções artístico-culturais para a infância e sua inserção na mídia. Vale destacar que não se trata apenas do acesso aos bens e equipamentos culturais, como, salas de cinema, ex-

posições de arte, espetáculos teatrais e apresentações musicais. Cidadania cultural significa, também, garantir que qualquer cidadão, inclusive crianças e adolescentes, tenha a possibilidade de produzir cultura. Para tanto, devem existir espaços públicos que possibilitem a manifestação cultural dessa parcela da população. Em Bauru, essa discussão ainda é incipiente na administração pública. Não há nenhuma secretaria ou coordenadoria municipal que pense e execute políticas transversais (que envolvam mais de uma secretaria) para a infância e, até mesmo, para a juventude. Já está na hora dessa preocupação figurar na pauta de nossos principais políticos.




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