Bem-Estar 126

Nesta edição  Foto: Henrique Kotaka

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Editorial

Saúde, beleza, nutrição e muito mais, com dicas imperdíveis para elevar o seu nível de bem-estar. Isso mesmo. A cada edição nosso principal objetivo é levar a você as melhores dicas dos profissionais que mais se destacam em nossa região. E falando em destaque, nesta edição apresentamos em nossa capa a clínica odontológica Rodrigo Campanholo, que aliou tecnologia e modernidade a um espaço confortável e elegante para oferecer bem-estar e qualidade em saúde bucal.

 Disponível para Android e iOS www.revistabemestar.com  BemEstarib |  revistabemestar

LUCIANA COUTINHO

Diretora de Redação  lucianacrt

Avenida Coronel Marcos Konder - Nº 1207 - Edifício Empresarial Embraed - 6º andar | sala 68 | Centro | Itajaí | SC Fone: 47 3348.9998 | 3344.5017 - redacao@revistabemestar.com - comercial@revistabemestar.com Distribuição: Balneário Camboriú, Itajaí e Itapema • Publicação: Perfil Editora • Diretora: Elisabete Coutinho • Diretora Adm.: Luciana Coutinho - luciana@revistabemestar.com Jornalista Responsável: Elizabeth Gonzaga (MTB 4631/PR) • Projeto Gráfico: NUCLED • Diagramação: André Rocha e Rafael Foigt • Colaboradores: Ivo Fachini 48 3025.5130 Fotos: Henrique Kotaka *As ideias expressas nos artigos assinados são de responsabilidade do autor.

RESPONSĂ VEL TĂ&#x2030;CNICO: DRA. KAREN DAMETTO CRM/SC 16.799 | RQE 12082

LASER Ă?NTIMO

DRA. KAREN DAMETTO CRM/SC 16.799 GINECOLOGIA E OBSTETRĂ?CIA

O Laser a base de CO2 fracionado, ĂŠ uma nova abordagem para cuidar da intimidade feminina. O tratamento ĂŠ rĂĄpido, indolor e nĂŁo produz efeitos colaterais. ApĂłs duas ou trĂŞs sessĂľes, a paciente consegue sentir nitidamente os resultados positivos. Dentre algumas indicaĂ§Ăľes estĂŁo os casos de rejuvenescimento e clareamento Ăntimo, incontinĂŞncia urinĂĄria, atrofia vaginal, tratamento de lesĂľes de HPV e melhoria de cicatrizes cirĂşrgicas. Atualmente, percebe-se que muitos distĂşrbios relacionados Ă ĂĄrea Ăntima das mulheres, tais como alteraĂ§Ăľes pĂłs-parto e menopausa, sĂŁo muitas vezes esquecidos e ignorados, pois acha-se que ĂŠ uma consequĂŞncia normal e inevitĂĄvel desses processos fisiolĂłgicos. PorĂŠm, muitas dessas alteraĂ§Ăľes sĂŁo facilmente tratadas com aplicaĂ§Ăľes de Laser de CO2 fracionado. Cuide da sua saĂşde Ăntima e recupere sua autoestima. Tenha momentos prazerosos com seu corpo!

CLINICAMATERNARE AV. MARCOS KONDER, 1207 ED. EMBRAED - SALA 70 - ITAJAĂ? / SC 47 3311-4799 / 47 98847-5560 RESPONSĂ VEL TĂ&#x2030;CNICO: DRA. KAREN DAMETTO | CRM/SC 16.799 | RQE 12082

B A L N E Á R I O

S H O P P I N G :

Então é Natal! COR DO VERÃO Vermelho não é só a cor do Natal, mas do Verão inteiro. A sandália e o tamanco da CAPODARTE prometem marcar a estação dos tons quentes.

LOOK DIVO Que tal este conjunto divo para passar a noite de Natal em família? Confortável, antenado e absolutamente lindo, o look da DIMY vai ser puro arraso nas festas de final de ano.

CLÁSSICO MASCULINO A camiseta de bolso da RESERVA já virou um clássico. De fio tinto com bolso em cor sólida e assinatura em couro, vira puro estilo para ser usada da praia ao jantar.

AMIGO PERSONALIZADO Que tal criar o próprio urso de pelúcia, com um look exclusivo e personalizado? Na CRIAMIGOS é possível escolher todos os itens do “melhor amigo”. As crianças (e adultos) amam!

NATAL NO ESPAÇO A data mais mágica do ano mereceu uma coleção diferenciada na PANDORA. O Natal no Espaço traz um olhar divertido do icônico Papai Noel em joias cósmicas que refletem o brilho da lua e das estrelas.

MIMO PERFUMADO Sabe aquele mimo que enche a noite de alegria? As miniaturas do Creme de Mãos e do Sabonete Perfumado das linhas Capim-Limão, Água de Coco e Olinda são sucesso garantido da L’OCCITANE AU BRÉSIL neste Natal.

YELLOW LIFE Yellow on! O conjunto de sandália com salto bloco de altura média e bolsa grande da JORGE BISCHOFF é perfeito para office look da temporada.

PARA MENINA Cores alegres, malhas leves e frescas e shapes com uma pegada esportiva assumem os looks das meninas na LILICA & TIGOR.

PARA MENINO As temperaturas sobem e, com elas, aumenta também a animação dos meninos nas brincadeiras de rua. O look da LILICA & TIGOR chegam para acompanhar toda essa energia.

“Uma grife precisa ter uma identidade muito forte” Jorge Bischof f

O “mago brasileiro dos sapatos”, como é conhecido o designer Jorge Bischoff, tem um estilo marcado pelo conceito internacional, mas com a energia e a criatividade do Brasil. Ele costuma dizer que o mais difícil para uma marca é ser fiel à sua identidade e resistir às tentações do mercado. Na identidade da grife que leva o seu nome e completa 15 anos de história, estão as texturas, a intensidade das cores e, principalmente, os metais. “Tenho dito que o metal é meu parceiro de primeira ordem para compor uma coleção”, diz. Recentemente, Jorge Bischoff foi presença ilustre no lançamento da coleção Verão 2019 no Balneário Shopping, operação sob o comando do empresário Thobias Duarte, na qual o designer atraiu uma legião de fãs incondicionais da marca e de sua personalidade ímpar. Confira entrevista que ele concedeu à BEM-ESTAR.

Revista Bem-Estar: Como foi posicionar a marca Jorge Bischoff em tão pouco tempo? Jorge Bischoff: Na verdade, é um trabalho de longo tempo, uma sequência do trabalho que eu fazia. Eu tinha um estúdio de desenvolvimento de produtos que cuidava de marcas, ou seja, uma convivência muito grande com vários projetos de franquias de sapatos. A partir desse conhecimento, fui entender um pouco do varejo para lançar o nosso projeto de franquias. A marca fez 15 anos e o projeto de franquias da nossa primeira loja faz 10 anos. Revista Bem-Estar: O que a Jorge Bischoff tem feito para marcar estes 15 anos de história? Jorge Bischoff: Fizemos várias visitas pelo país, incluindo um grande evento em Fortaleza (CE). É fantástico perceber o quanto a marca cresceu nesse período com um público bem fidelizado. Uma grife tem que ter uma identidade muito forte, o consumidor precisa identificar-se com ela. Em um ano como 2018, que foi, sem dúvida nenhuma, um dos piores da economia do país, nós tivemos um cres-

cimento extraordinário. Vamos fechar o ano com números maravilhosos. Revista Bem-Estar: Desde o início, o design da Jorge Bischoff tem uma identidade muito forte, como a presença de metais e pedras. Onde você busca inspiração para criar esses elementos? Jorge Bischoff: Qualquer marca precisa ter uma identidade. A nossa está, principalmente, nas texturas, nos materiais, na intensidade das cores e nos metais. Tenho dito que o metal é meu parceiro de primeira ordem para compor uma coleção. Nossa consumidora se identifica muito com isso. Hoje tenho uma equipe que passa o tempo todo só desenvolvendo novos metais.

Revista Bem-Estar: Ainda há desafios? Jorge Bischoff: Lógico, nós somos um bebê a nível de mercado. São apenas 76 lojas. A Jorge Bischoff pode ter, em breve, 300 lojas no Brasil. Já temos a nossa primeira loja em Miami, nos Estados Unidos. A partir do ano que vem, começaremos a trabalhar com força no mercado norte-americano. Hoje já exportamos para mais de 50 países para abastecer lojas multimarcas. BATE-BOLA Hobby: Cozinhar Lugar inesquecível: Maldivas Mania: Perfeição Filme: Wall Street – O Dinheiro Nunca Dorme

Revista Bem-Estar: Qual sua relação com Balneário Camboriú?

Luxo: Carros

Jorge Bischoff: Eu adoraria morar aqui. Pena que eu sempre venho correndo. Acho que a cidade tem uma superenergia. Adoro Santa Catarina, mas tenho uma relação ainda mais especial com Balneário Camboriú.

Comida preferida: Feijão

Não vive sem: Amigos Cidade que moraria: Balneário Camboriú Em quem você se inspira: Tenho muitas inspirações dentro do setor calçadista, mas um deles foi Sérgio Rossi Estilista que mais curte: Giorgio Armani Conselho: Acredite no teu sonho. Vai e faz.

Avenida Brasil, 741 Sala 10, Centro Balneário Camboriú - SC (47) 3367.2627  gbeaute

G Beauté Spa Rua 1131, Centro Balneário Camboriú - SC (47) 3361.6939

É fato que um sorriso bonito se torna marcante quando conhecemos alguém. E a cada dia, a odontologia vem oferecendo possibilidades incríveis, capazes de proporcionar ou elevar a saúde e a estética bucal. Este é o caso da clínica do dr. José Rodrigo Campanholo que, agora localizada em novo endereço, traz ainda mais benefícios aos seus pacientes. Atuando em Itajaí há cerca de 10 anos, Campanholo se destaca como referência em implantes, estética dental e odontologia geral.

De acordo com Rodrigo, a nova sede, agora com cerca de 400 m2, foi pensada para oferecer aos pacientes os melhores recursos disponíveis na odontologia, aliando a mais alta tecnologia, matérias-primas de qualidade e conhecimento para uma experiência diferenciada. “Foram cerca de seis meses dedicados à nova clínica, na qual procuramos montar algo totalmente diferente e moderno em relação à estrutura e aos ambientes”, pontua Campanholo. A clínica adota recursos tecnológicos que possibilitam precisão nos tratamentos e conforto aos pacientes, que não pre-

cisam se deslocar, mesmo precise se deslocar, por exemplo, para realização de um Raio X Panorâmico Digital, pois a clínica conta com este recurso. Entre as tecnologias utilizadas, destaca-se a microscopia odontológica. A clínica é a primeira da região a usar esse recurso também para o preparo das lentes de contato dentais. O microscópio odontológico permite maior dinamismo, precisão e eficácia tanto no diagnóstico quanto no tratamento. Destaque também para o scanner intraoral, que é utilizado para a produção de blocos de cerâmica em 3D. E como o foco de José Rodrigo Campanholo está no atendimento humanizado e na oferta de uma positiva positiva experiência aos pacientes, até mesmo o espaço para as cirurgias é diferenciado. A sala, exclusiva para esses procedimentos, proporciona segurança por não apresentar risco de contaminação. Isso porque ela é separada do consultório de atendimentos gerais, o que permite o controle de infecções cruzadas. Uma equipe de anestesistas atua no local e contribui para que o paciente se sinta seguro.

Foto: Henrique Kotaka

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Foram cerca de seis meses dedicados à nova clínica, onde procuramos montar algo totalmente diferente e moderno em relação à estrutura e aos ambientes

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dr. José Rodrigo Campanholo

Segundo Rodrigo, “um grande diferencial da sedação está em oferecer ao paciente um tratamento diferenciado, principalmente, para aqueles que têm medo. Muitas pessoas que perderam ou precisaram extrair algum dente passaram por uma experiência traumática e aqui nós quereremos proporcionar o contrário, oferecendo ao paciente os melhores recursos para que eles possam voltar a ter o seu dentinho sem nenhum trauma”, ressalta. E os cuidados não param por aí, após as cirurgias com sedação, o paciente é levado à sala de pós-operatório para observação e também para receber os primeiros cuidados com compressas de gelo e aplicação de soro, além de ser servida uma refeição leve para que, após muitas horas em jejum, o paciente não sinta náuseas.

tamento da clínica também seguem o controle rigoroso de qualidade. “Para podermos oferecer o melhor serviço, onde o resultado seja de excelência, temos que igualmente contar com materiais e equipamentos de alta qualidade. E esse investimento que fazemos em tecnologia é um dos diferenciais da clínica”, acrescenta.

As matérias-primas e equipamentos utilizados em todos os tipos de tra-

Atualmente, além do Dr. José Rodrigo, a clinica conta com uma equipe de

A parte de laminados em cerâmica também conhecida como lentes de contato dentais é igualmente um dos serviços de destaque na clínica, pois oferece laminados com aparência muito natural, além do doutor afirmar ser uma das suas especialidades mais gratificantes. “Poder ver o resultado e o impacto que causa ao paciente com a nova aparência dos dentes é indescritível”.

profissionais especialistas e oferece os servições de implantes, estética dental, odontologia geral e endodontia. Mas, de acordo com o cirurgião-dentista, em breve mais alguns profissionais farão parte do time, agregando seus conhecimentos e especialidades à clínica. Para o futuro, dr. Campanholo afirma que a ideia é não parar a expansão, proporcionando cada vez mais uma clínica diferenciada e completa com excelência desde a recepção do paciente até o resultado final.

SERVIÇO: Rua Almirante Tamandaré, 192, Centro, Itajaí Santa Catarina • 47 3021-6901  (47) 99979-3031 rodrigo.campanholo

DEZEMBRO LARANJA: PREVINA-SE DO CÂNCER DE PELE Dezembro é o mês do verão, praia, piscina, dias ensolarados e atividades ao ar livre, um período em que nossa pele fica mais exposta ao sol. Agora ele também é dedicado a uma causa importante: a conscientização sobre o câncer de pele, que é o mais frequente no Brasil e corresponde a 30% de todos os tumores malignos registrados no país. Criada em 2014, a campanha da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) denominada “Dezembro Laranja” é uma forma de estimular a população na prevenção e no diagnóstico desse câncer. Vivemos em um país tropical, onde o padrão de beleza predominante é a pele bronzeada. Isso faz com que muitas pessoas se exponham ao sol de forma intencional durante o lazer ou mesmo de forma não intencional durante o trabalho ou nas atividades do dia a dia. O sol é fonte de alegria e bem-estar e os seus efeitos benéficos, como a participação na produção da vitamina D, são bem conhecidos. Porém, em excesso, pode provocar queimaduras e, a longo prazo, pode trazer malefícios como o envelhecimento precoce e o câncer da pele. O câncer tem cura se for diagnosticado cedo, por isso é tão importante a conscientização do diagnóstico precoce com visitas periódicas ao médico dermatologista, e a prevenção com o uso constante de protetor solar e exposição moderada ao sol. O QUE É CÂNCER DE PELE? O câncer de pele é o crescimento anormal e descontrolado das células que compõem a pele. Essas células se dispõem formando camadas e, de acordo com o tipo afetado, são definidos os diferentes tipos de câncer. A sua principal causa é a exposição aos raios solares, também chamados de raios ultravioleta (UV). Esses raios agridem a pele, causando um dano ao DNA das células normais, podendo levar ao desenvolvimento de um tumor. Outros fatores envolvidos são alterações genéticas e hereditariedade.

Fatores de risco

de pele:

Pessoas que têm maior risco de desenvolver câncer de pele:

A – Assimetria: metade da pinta não combina com a outra metade, com formato e cor diferentes;

– pele clara, olhos claros, cabelos loiros ou ruivos – que se queimam com facilidade e nunca se bronzeiam – com muitas pintas (mais de 50 pintas pelo corpo) – com antecedente familiar (parentes de primeiro grau — filhos, irmãos ou pais — que já tiveram um câncer na pele). – que já tiveram câncer de pele – que tiveram queimaduras solares na infância ou adolescência – que fizeram bronzeamento artificial Tipos de câncer A pele, que é maior órgão do corpo humano, possui vários tipos de células; portanto, os cânceres são diferenciados pelo tipo de células que acometem. Os tipos mais comuns são os denominados Carcinoma Basocelular e carcinoma espinocelular, que, juntos, são os chamados “cânceres não melanoma”. O terceiro tipo, o Melanoma Maligno, é o menos frequente, mas é o mais agressivo, pois tem alto risco de metástases (se espalha para outros locais do corpo). Os Carcinomas geralmente se apresentam como uma bolinha avermelhada ou cor da pele com vasinhos de sangue por cima, ou então uma ferida que sangra e não cicatriza. Já os Melanomas se apresentam como uma pinta escura que mudou de cor, aumentou de tamanho e ficou com bordas irregulares. Para este último tipo, existe uma regra, chamada pelos dermatologistas de ABCDE, que ajuda a avaliar se a lesão sinaliza um possível câncer

B – Bordas: quando as bordas são irregulares, ou seja, a pinta não é redondinha e regular; C – Cores: quando a pinta tem mais cores além dos tons de marrom; D – Diâmetro: de um modo geral, quando têm seis ou mais milímetros de diâmetro. E – Evolução: crescimento da pinta em curto período de tempo, normalmente de um a três meses. Cuide-se O câncer de pele é o tumor mais fácil para diagnosticar, pois está na parte exterior do corpo. Todas as pessoas devem se olhar sem roupa em frente ao espelho. Deve-se procurar um dermatologista ao verificar alterações em sinais, pintas, manchas na pele ou feridas que sangram e não cicatrizam. Na consulta, o profissional analisa a forma, tamanho, cor e diâmetro da lesão da pele, e em caso de suspeita da doença, pode requisitar outros exames, como biópsias. Todo mundo quer se divertir, aproveitar o verão. A intenção é se expor de maneira racional e adequada, protegendo-se para prevenir um câncer da pele. Quanto mais cedo ele for diagnosticado, maiores as chances de cura! Aproveite a piscina, o mar, a sombra e a água fresca neste verão, mas com responsabilidade!

DRA. GIANE PELEGRINI

Médica Dermatologista CRM/SC 11585 RQE 12128

Tecnologia francesa para o efeito lifting prolongado Pele perfeita para encerrar o ano com glamour

Qual mulher não quer disfarçar as rugas da pele? É o chamado efeito lifting que alguns ativos dermatológicos trazem como proposta. Porém, o Fiflow traz um mecanismo de ação tecnológico inovador. Ele é composto de perfluorocarbono organizado em uma estrutura que lembra a hemoglobina do nosso sangue. Assim,ele direciona oxigênio para a nossa derme, melhorando o metabolismo celular e deixando a pele mais viçosa. Sua molécula com diferentes tamanhos de perfluorocarbono promove efeito lifting imediato (a partir de 90 segundos) e lifting prolongado, pois faz um preenchimento das rugas em 3D, sendo que seu efeito é continuamente observa-

do durante o tempo de uso. Além disso, todo ele tem efeito “botox-like”! Esse ativo está em nosso hidratante lifting facial, que reúne, além do Fiflow, outro agente tensor, um biopolímero obtido da mandioca, que suaviza o relevo cutâneo e atenua as rugas a partir de cinco minutos da aplicação. Ele forma um filme altamente flexível que se adapta perfeitamente ao microrelevo da pele, resultando em lifting imediato, efeito suavizante do relevo cutâneo e minimização da aparência das rugas. Esse hidratante é ideal para aplicar pré-maquiagem e deixar a pele perfeita para os eventos de final de ano.

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Desvendando a psiquiatria

Somatização

Somatização é um dos transtornos somatoformes que têm como característica incomum apresentarem sintomas físicos decorrentes de questões emocionais. Em geral, inicia antes dos 30 anos e é mais comum nas mulheres. Esses sintomas físicos aparecem como queixas álgidasv, sexuais, no sistema gastrointestinal e pseudoneurológicas. O perfil desses indivíduos acometidos por tal doença psiquiátrica, são de pessoas que estão sempre se queixando de sinais ou sintomas físicos, já foram a inúmeros médicos, realizaram todas as avaliações clínicas e exames imagináveis e não encontram quaisquer diagnósticos. Os sintomas são diversos, se mesclam e podem mudar ao longo dos meses, semanas ou dias. Para fazer o diagnóstico é necessário que haja um padrão de poliqueixas clínicas por pelo menos dois anos e por conta disso prejuízo funcional na esfera social, laboral e pessoal. Os sintomas álgidos podem ser dores de cabeça, nas articulações, tórax, abdômen, nas costas e nas extremidades. Os sexuais entre anorgasmia, disfunção erétil, dispareunia (dor na relação sexual), prejuízo na libido, problemas de ereção, ejaculação precoce e irregularidades no ciclo menstrual. As queixas gastrintestinais podem ser cólicas, vômitos, diarreia, “estufamento”, gases, náuseas, intolerâncias alimentares. As pseudoneurológicas são falta de equilíbrio, desmaios, cegueira, surdez, nó na garganta, tonturas e sensações táteis. Essa doença acontece pela dificuldade de lidar e elaborar as emoções geralmente em situações difíceis e isso acaba se expressando na forma de sinais e sintomas físicos. Muitas vezes é mais fácil aceitar que o problema é físico do que psíquico. Devo ressaltar sobre a importância dessa avaliação clínica para descartar doenças orgânicas e quando descartadas, as queixas físicas devem seguir sendo valorizadas, mas agora sob o olhar psíquico com psiquiatra e jamais acreditar em comentários envolvidos pela ignorância e esse preconceito de que “você não tem nada e que tudo que está apresentando é apenas emocional”. Devemos sempre valorizar os sintomas psíquicos. A saúde mental é imprescindível para que o nosso complexo biopsicosocioespiritual funcione de forma harmônica, proporcionando o equilíbrio e o bem-estar. O tratamento geralmente é com antidepressivos e psicoterapia.

PERCA O MEDO E O PRECONCEITO, NÃO PERCA TEMPO. PROCURE UM PSIQUIATRA.

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DRA. VANESSA ADEGAS MENIN Psiquiatria e psicoterapia • CRM 22011 RQE 12908

CLINSAM - Clínica de saúde mental • Rua Antônio Manoel Moreira, 140 • Itajaí / (47) 4141.8781 • (47) 99641.8781 clinsam.dap@gmail.com / desvendandoapsiquiatria.com.br   vanessapsiquiatra •  Desvendando a psiquiatria

Lipoescultura Sabe aquela “gordurinha” em áreas localizadas que você luta a todo custo e que não desaparece mesmo com dietas e exercicios físicos? Quem sabe a lipoescultura seja um procedimento interessante e indicado para você. Com ela é possível retira-las ou fazer sua remodelação. Mas, o que é a liposecultura? Além de estar entre as cirurgias plásticas mais procuradas entre as mulheres, a lipoescultura consiste em, por meio da lipoaspiração, retirar a gordura localizada do corpo. Após a retirada, essa gordura será preparada e então novamente será reposta em partes do corpo que necessitam de volume. Dos locais possíveis, o glúteo é o destino mais desejado pelas pacientes. Com a gordura posicionada em áreas específicas busca-se uma melhora na projeção e no formato do bumbum. Porém, é valido ressaltar que este procedimento é indicado para pacientes que desejam remodelar o corpo, pois o foco desta cirurgia não está na perda de peso. Quanto as cicatrizes, estas tendem a ser pequenas e discretas. Mas, lembre-se, é muito importante que para todo e qualquer procedimento cirúrgico você procure por um cirurgião plástico certificado pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica.

GUILHERME LUIS SCHMITT

Cirurgião Plástico CRM/SC 18.239) Especialista pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica

Por que pensamos assim?

Resiliência psicológica

Por que pensamos de maneira tão diferente sobre uma mesma realidade? Tivemos, na campanha eleitoral, posições antagônicas acirradas, dividindo pessoas que teriam tudo para conviver pacificamente e pensar da mesma maneira.

Resiliência é a capacidade do indivíduo de lidar com problemas, de superar obstáculos, adaptar-se a mudanças ou resistir à pressão de situações adversas, eventos traumáticos, estresse, choque, buscando soluções estratégicas para enfrentar e superar as adversidades.

Política, religião e futebol costumam fidelizar seus simpatizantes a ponto de um excluir o outro. No esporte não faz sentido porque uma partida sempre é realizada entre dois concorrentes, nunca um só. Portanto, o outro não é um rival, e sim um parceiro. É um jogo, não uma guerra. Na política temos os partidos, cada um defendendo um ponto de vista, por isso chamamos partidos, partes de um todo. Partido único não é partido. É preciso no mínimo duas partes. Não são inimigos. Não faz sentido falar em militância, pois não é uma guerra, e sim uma eleição, uma escolha. Na luta de classes pregada por Marx, Lenin e Gramsci, entre outros, adeptos da esquerda socialista, nunca haverá paz entre as partes porque são antagônicas. Faz sentido para eles o partido único, que não é partido, e sim ditadura, a do proletariado contra o inimigo comum que é o patrão, o proprietário ou dono. O Estado se apresenta como defensor dos oprimidos e se torna o único patrão. É a base da ideologia comunista/socialista. Ideologia que para funcionar precisa suprimir a liberdade e a propriedade. A justificativa é promover a igualdade social, que o capitalismo não protege por se basear na livre iniciativa e na meritocracia. Na religião, cada uma se diz a única verdadeira, mas os princípios são os mesmos. Todas pregam o perdão, o amor ao próximo e a vida após a morte. Mas já tivemos guerras religiosas sangrentas e perseguições terríveis, com direito a fogueira, prisões e mortes, “em nome de Deus”. Aliás, muitas coisas são colocadas na conta de Deus, quando na verdade são interesses humanos defendidos em determinadas culturas.

Muitas pessoas que buscam auxílio terapêutico chegam até o psicólogo pouco resilientes, bastante fragilizadas por algum evento ou situação que as tirou do equilíbrio. Quando um indivíduo está em sofrimento, dificilmente ele consegue perceber que através daquela situação delicada poderá fazer aprendizagens que serão úteis para que ele se torne mais resistente e fortalecido para encarar circunstâncias difíceis no decorrer da sua história. Manter a imunidade mental é a base para criar resiliência emocional e psicológica. Durante o processo terapêutico, o indivíduo irá aprender a condicionar sua mente a tolerar pensamentos que geram medo e insegurança. Por meio da conscientização do seu funcionamento, poderá aprender a lidar de uma maneira mais assertiva e adequada com o sofrimento ao entender que a dor faz parte inevitavelmente da trajetória da vida, dando um novo significado aos eventos traumáticos, conseguindo fazer as mudanças necessárias para o seu crescimento e amadurecimento pessoal.

CLÁUDIA MARIA PIASECKI

Terapeuta Relacional Sistêmica

Um dia teremos unidade de pensamento? Talvez. Mas para isso teremos que evoluir muito: cada indivíduo defender seus direitos tanto quanto os do próximo. E cada um cumprir seu dever para merecer os direitos.

Clinsam

IVO FACHINI Psicoterapeuta www.ivofachini.com.br

Rua Manoel Antônio Moreira, 140 • Itajaí (47)99641.8781 • (47)4141.8781 clin_sam cmpiasecki@gmail.com

Como escolher um bom

Consulte o currículo do oftalmologista Um médico de qualidade deve ser mensurado pelos seus resultados. Caso você sinta necessidade, consulte o Conselho Regional de Medicina (CRM) de sua região e veja se o currículo do oftalmologista escolhido é verdadeiro ou não.

Escolher um oftalmologista pode ser um

Pesquisa no Google Pesquise bem para ficar bem tranquilo o nome oftalmologista em sites de busca, como o Google, e veja o que aparece. Quais são as avaliações de outros clientes? De quais congressos ele participa? Qual sua relevância para oftalmologia?

oftalmologista? processo delicado. Com tantas notícias falsas e fontes duvidosas, ficamos receosos ao confiar nossa saúde a um profissional em que ainda não confiamos, não é mesmo? Mas, existem algumas dicas fáceis que podem ser seguidas para você tomar a melhor decisão.

Local de trabalho adequado Existem algumas coisas que todo consultório oftalmológico deve ter ou fazer: ambiente limpo e organizado; aparelhos adequados e higienizados para os exames; controle sistemático de seus pacientes e consultas; salas adequadas para cada atividade do oftalmologista. Caso o oftalmologista escolhido não atenda às características acima, por mais que o profissional seja bom, existe o risco de você pegar algum tipo de infecção ocular pela falta de higiene. Cuide-se! Procure locais de referência Existem hospitais e outros locais que são especializados no assunto e que contratam somente os melhores oftalmologistas para compor o seu quadro de colaboradores. O HOSC é um exemplo disso. Conta com uma equipe de profissionais reconhecida em todo o país, com experientes médicos, especializados nos mais diversos e atuais tratamentos em oftalmologia. Investe sempre em aparelhos de última geração para os procedimentos clínicos e para cirurgia e tem um centro cirúrgico completo, moderno e altamente seguro para os procedimentos e momentos de recuperação.

Treino com oclusão vascular Olá, galera! Hoje nosso assunto é muito interessante. Vamos falar sobre a prescrição de treino com o método de oclusão vascular. Trago para vocês uma revisão de estudo realizada em 2012, falando dos benefícios e resultados desse método de treino. Vamos lá! Redução do fluxo sanguíneo muscular durante o exercício resistido tem se mostrado benéfico no ganho de hipertrofia muscular e força, similares ao ganho com exercício resistido tradicional de alta intensidade, porém utilizando menor intensidade. O fluxo sanguíneo é um importante componente no transporte de oxigênio para o músculo durante sua atividade. No exercício submáximo, é necessário aumentar e manter o fluxo de sangue para suprir a demanda de oxigênio suficiente e remover subprodutos e resíduos dos músculos ativos. (The effects of partial vascular occlusion on gaining muscle strenght. Gabriela Perpétua Neves da Costa1, Valéria Perpétua Moreira, Amir Curcio dos Reis, Saulo Nani Leite, Samuel Straceri Lodovichi). Uma das variáveis mais importantes que temos nas prescrições de treino é a intensidade. Com ela podemos ajustar as cargas para mais pesado ou menos. Assim, mon-

tar um planejamento de treino com cargas muito intensas seria a melhor forma de conseguirmos hipertrofiar, evitar lesões e ainda reabilitar. Agora, pense em fazer um treino muito pesado, mas com baixa carga (intensidade), podendo ser ajustado para todo o público (sendo orientado corretamente). Acredita-se que a restrição do fluxo sanguíneo durante o exercício de baixa intensidade aumenta a resistência, fosforilação e síntese proteica muscular, além de promover o incremento de sua força, tanto quanto o exercício de resistência convencional com altas cargas (Costa GPN, Moreira VP, Reis AC, Leite SN, Lodovichi SS Efeitos da oclusão vascular parcial no ganho de força muscular). Esses estudos mostram que o treinamento muscular com restrição moderada do fluxo sanguíneo pode induzir ao mesmo aumento do volume muscular quando comparado com exercícios de alta carga de treinamento. Se você tem alguma restrição a cargas mais pesadas ou precisa realizar fortalecimento por causa de alguma patologia que

excluir cause perda da força (sarcopenia, lesões musculoesquelética, osteoporose) pode conseguir ótimos resultados, sendo uma alternativa eficaz na indução de hipertrofia muscular e vista como uma nova possibilidade de tratamento, utilizada não só na reabilitação pós-operatória, mas também como programa de treinamento físico orientado para jovens, atletas e idosos saudáveis.

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Nossas miniférias no Nordeste Para descansar um pouco antes de encarar o ritmo intenso de dezembro, fomos em família a uma deliciosa viagem a dois lindos destinos do Nordeste: Maragogi e Porto de Galinhas. Tivemos a oportunidade de conhecer várias praias que são consideradas o Caribe Brasileiro, entre elas a Praia de Xaréu, que é conhecida como a praia da Bruna Lombardi. Em Porto de Galinhas, nos encantamos com uma linda barreira de corais, a segunda do mundo, só perdemos para Austrália. Já em Maragogi, não poderíamos deixar de fazer o passeio às famosas galés, que são piscinas naturais que se formam a quilômetros de distância da costa devido à maré baixa que expõe seus recifes de corais e possibilita o contato com peixes de diferentes espécies. Também fizemos um passeio lindíssimo que passa pelas praias ao norte de Maragogi, destaque para Praia de Antunes e Burgalhau, até um paradisíaco banco de areia. Foram momentos de muita simplicidade e amor para recarregar as energias para o próximo ano e nos despedirmos de 2018 com chave de outro.

THALYTA ERN

Diretora da Clínica Andy Ern Life coach e mentora humanizada ISOR

O poder desintoxicante da Chlorella A Chlorella é uma microalga verde unicelular, cultivada em água doce e que se destacou no mercado nos últimos anos, pois além de nutrir e desintoxicar o organismo, ela contém inúmeros benefícios. É uma das algas mais estudadas no mundo e a planta com maior quantidade de clorofila identificada até hoje. A clorofila é conhecida por sua capacidade de eliminar uma série de substâncias tóxicas que o corpo por si só não consegue eliminar, incluindo metais pesados como mercúrio, chumbo, cádmio e dioxinas. O corpo humano sozinho não é capaz de quebrar metais pesados; ele tenta em velocidade muito lenta eliminá-los. E é nesse processo que o corpo acumula esses metais no fígado, cérebro, ossos e rins, e na pele, unhas e cabelo. A chlorella acelera esse processo de elimi-

nação de toxinas e evita doenças causadas pelo acúmulo excessivo dos metais pesados no corpo. Além disso, ela é rica e completa em nutrientes, fornece proteínas, carboidratos, gorduras boas, vitaminas, minerais e fitonutrientes que são essenciais para o bom funcionamento do corpo humano. A chlorella também protege o sistema imunológico, o que fortalece o organismo e previne doenças. O consumo da chlorella fortalece os ossos e previne fraturas e osteoporose por possuir boa concentração de cálcio e magnésio em sua composição. E, devido às altas taxas de fósforo, atua também no cérebro, promovendo melhor atividade, além de prevenir hipertensão, colesterol ruim e triglicerídeo. A Kembi Chlorella tem alta capacidade de absorção. É um produto 100% natural, pois

não contém misturas, aditivos e nem conservantes químicos. Por esse motivo é um produto extremamente sensível, obtido a partir da mais alta tecnologia oriental. É cultivado com luz natural e em condições climáticas controladas. E o melhor, tem garantia de procedência.

SABRINA PAMPLONA

Bioquímica e especialista em nutrição da Auravita/Erva Doce

CELEBRANDO A VIDA

A família Top Physical se reuniu no dia primeiro de dezembro, no espaço Bem Viver Gastronomia Saudável em Itajaí, para celebrar a vida com seus alunos e amigos tão queridos. Obrigada pela parceria e confiança de sempre. Que possamos sempre agradecer os aprendizados e bênçãos do ano que passou e ter muita força, fé e saúde para o ano que vai iniciar.

Traumas Emocionais A palavra trauma foi absorvida da física, referindo-se à pressão que os materiais sofrem. No decorrer da nossa vida, coletamos uma série de traumas emocionais e psicológicos em conflito com outras pessoas. Esses traumas emocionais são partes de nosso passado e, muitas vezes, inconscientes. Seus efeitos são, no entanto, reais. Geralmente, esses traumas emocionais e psicológicos estão no fundo de nossas emoções, humores negativos e, muitas vezes, explosões emocionais aparentemente inexplicáveis. É na infância que sonhos e medos têm um impacto maior. Um medo, quando não tratado na infância, implica medo maior na fase adulta, o que pode de alguma forma interferir em todos os momentos da vida. Por isso, a infância é considerada uma fase importante e os pais precisam ficar atentos aos quadros emocionais dos seus filhos para que eles não desenvolvam traumas ou até doenças. Traumas podem influenciar no sentido de impedir de fazer coisas que seriam benéficas, como, por exemplo, deixar de viajar porque passou por sofrimentos durante viagens anteriores. Para curar os nossos traumas emocionais, devemos ficar alertas, e temos de reconhecer os padrões de comportamento que estão enraizados na ferida interna, e temos de assumir a responsabilidade por esse comportamento.

Sara Cruz Frota

Para que um trauma seja vencido, a pessoa precisa superar a experiência negativa que sofreu. Dessa forma ela não mais se sentirá afetada pela lembrança daquele momento e as emoções negativas não serão despertadas outra vez. No entanto, nem sempre é possível conseguir superar esses eventos sozinho e adotar uma nova postura. Em outros casos, as memórias que geram os traumas podem ser bloqueadas pela mente, como uma forma de autoproteção. Quando isso acontece, o indivíduo nem mesmo consegue identificar por que se sente assim e o que aconteceu para que ele alcançasse esse ponto em que se encontra. Para descobrir se os medos e as frustrações podem estar atrelados a traumas de infância, é importante buscar a ajuda de um profissional psicoterapeuta. Por meio da psicoterapia você vai poder identificar esses traumas e ressignificá-los de forma que não atrapalhem sua vida. O papel da psicoterapia nesse caso é fazer com que o adulto perceba que não é mais aquela criança inocente, submissa, indefesa e despreparada que acreditava ser. Junto com o terapeuta, o indivíduo traumatizado vai encontrar caminhos para redescobrir sua força, sua energia e sua vontade de viver. Para isso, é necessário que o trauma seja revivido não só com lembranças, mas com emoções e afetos correspondentes. É preciso que o sujeito retorne àquele lugar doloroso, mas encontre segurança no meio do caos não elaborado anteriormente. A terapia vai fazer com que o indivíduo organize aquilo que ficou fragmentado no decorrer da vida. As lacunas do viver serão preenchidas por pensamentos de confiança, tranquilidade, força e ousadia para se colocar no mundo de forma ativa e positiva. Essa força será sentida no corpo e na mente.

Psicóloga CRP 12/16061

Psicóloga Clínica Psicologia Organizacional

47 98410.1800 | frotasara@gmail.com

SARA CRUZ FROTA

Psicóloga (CRP 12/16061) Ed.Liberty | Sala 307 Itajaí/SC

Drenagem Renata Franca, a queridinha de todos nós A fisioterapeuta Priscilla Motta trouxe essa técnica a Balneário Camboriú há um ano e meio, surpreendendo a todos com seus resultados. A técnica, criada pela massoterapeuta Renata França há seis anos, surgiu quando percebeu a necessidade de desenvolver um procedimento 100% manual que desincha e tonifica a pele em uma hora. A sucessão de movimentos contínuos traz o resultado esperado ao cliente, que fica com uma barriga linda em uma hora. Não são necessários cremes caríssimos ou ativos, porque tudo acontece por causa das mãos. Os benefícios de uma boa drenagem são diversos. Ela colabora para o equilíbrio do organismo, eliminando as toxinas e o excesso de líquido, como se fizesse uma faxina em nosso corpo. No pós-operatório ela irá agir no alívio da dor, diminuindo o edema após o período correto necessário de drenagens convencionais.É ótima para melhorar o sistema imunológico, já que o volume da linfa é aumentado e junto com ele aumenta o número de transporte de linfócitos, que são os responsáveis pela nossa imunidade. Além disso, melhora o funcionamento do intestino, na absorção de nutrientes pelo trato digestivo, previne problemas circulatórios em geral, ajuda e muito na desintoxicação da musculatura (fadiga) e ainda tem efeito sedativo e relaxante, já que seus movimentos são suaves e repetitivos, e o contato

PRISCILLA MOTTA

Ágape Saúde & Estética • Balneário Camboriú

com o cliente estimula os receptores táteis presentes em nossa pele. Com isso, vemos a redução do estresse físico e mental, melhorando quadros de ansiedade e insônia. Isso sem falar na estética, trazendo resultados imediatos, que duram três dias, drenando não somente o abdome como o corpo inteiro, inclusive braços e costas. Confiras as fotos de antes e depois e experimente essa maravilha!

AGENDE SEU HORÁRIO E SE SURPREENDA COM O RESULTADO

Como eu gostaria que fosse a minha vida? O que eu preciso e desejo mudar para atingir meus sonhos? Como eliminar comportamentos negativos ou destrutivos? Essas perguntas podem abrir um universo de novas possibilidades e de novas realidades. Por meio da ferramenta Access Consciousness, mais conhecida no Brasil como Barra de Access, tem-se a chave para alcançar com facilidade essas novas realidades. A Barra de Access (BA) é um conjunto de ferramentas e processos criados pelo psicólogo americano Gary Douglas para despertar mais consciência em sua vida! Sem julgamentos, ter mais consciência é estar aberto a conseguir perceber novas possibilidades e mais escolhas. Exercer mais qualidade de presença. Então, é a vontade e a habilidade de estar completamente presente em todos os aspectos de sua vida, ou seja, desenvolver qualidade de presença em sua vida pessoal, amorosa, familiar, financeira, sexual, profissional e social. Outro aspecto desse método de cura é que convida você a se perceber como um ser ilimitado, infinito e a partir deste ponto criar uma nova perspectiva. Como um ser infinito tudo é possível o tempo todo! Como um ser finito, a tendência é repetir padrões, comportamentos e histórias já conhecidas. É se limitar dentro da cerquinha,ou dentro da caixinha que a sua família ou a

sociedade aceita. É não se dar conta de como seus pensamentos, sentimentos e emoções podem bagunçar e atrapalhar suas relações com as pessoas, com a prosperidade, abundância, saúde. Atentar-se para o fato que somos seres ilimitados nos permite liberarmos o que sentimos, pensamos, acreditamos, julgamos. E decidimos que tudo em nossa vida é um interessante ponto de vista. Sem julgamentos! Segundo Gary pode-se reprogramar o nosso cérebro de maneira que tudo que desejamos seja alcançado de forma mais leve, mais rápida e mais fácil. Primeiro o paciente precisa querer e permitir a cura e/ou a mudança. A permissão é o primeiro passo. A sessão dura cerca de uma hora e ocorre por meio de toques suaves com as mãos em 32 pontos-chaves que estão localizados na cabeça do paciente. Os números das sessões variam de acordo com a necessidade de cada pessoa, mas a sugestão é de cinco a dez.

tantes, traumas, fobias e medos. COMO? Ativando e reconectando esses 32 pontos. As conexões e as sinapses cerebrais irão acelerar algumas áreas e acalmar outras. aumentando a criatividade, a capacidade de raciocínio, o foco, a concentração, a autoestima, o amor próprio, a paz, a comunicação, a alegria, a capacidade de autocura, potencializando força e coragem. Enfim, recria-se uma nova realidade de vida, mais feliz e mais saudável! Comece agora a transformar sua realidade para melhor usando o mantra da BA: “Tudo vem a mim na minha vida com facilidade, alegria e glória!” PERGUNTE-SE TODOS OS DIAS: “O que eu posso ser, fazer, ter, criar ou gerar que tornaria minha vida e o mundo um lugar melhor? O que eu posso perceber, saber e ser que faria a vida valer a pena?”

A intenção é promover a ativação de alguns campos energéticos em nosso cérebro. Fazendo uma analogia com um computador, seria como se tirássemos os vírus, os excessos de informações e os defeitos do sistema cerebral. Assim, é possível cancelar e limpar comportamentos negativos e destrutivos, eliminar crenças errôneas e limi-

DÉIA COLETTA

Numeróloga e terapeuta quântica (47) 2033-8178 • (41) 98404-8686  Deia Cunha Della Coletta deiacdcoletta@gmail.com Balneário Camboriú-SC • Curitiba-PR

Cuidados com a saúde no verão! No verão pode ocorrer a inibição da fome, que é causada pelo calor excessivo. Essa falta de apetite pode levar a jejuns prolongados, um aspecto negativo para o funcionamento do metabolismo e para o organismo, que pode ficar fraco e debilitado durante esse período. Na edição anterior demos algumas dicas de emagrecimento para deixar o corpo mais enxuto no verão. Sabemos que,

para emagrecimento ou para manter a saúde, é necessário ter disciplina e equilíbrio entre a alimentação e a atividade física, tanto para foco em perda de peso, ganho de massa muscular ou perda de gordura. A alimentação saudável se caracteriza como uma alimentação que fornece todos os nutrientes necessários para a o equilíbrio do organismo, sendo, assim, fonte de

SUCO NUTRITIVO PARA O BRONZE

macronutrientes (proteínas, carboidratos e lipídeos) e micronutrientes (vitaminas, minerais e compostos bioativos). Além do consumo de alimentos leves, ricos em fibras e do consumo de bastante água, os sucos compostos são excelentes opções para manter o equilíbrio no verão. Confira algumas receitas:

SUCO DETOX COM VINAGRE DE MAÇA*

INGREDIENTES

•

1 un. média de cenoura inteira (crua)

•

2 copos de água (500 ml)

•

¼ un. média de mamão papaia

•

4 colheres de sopa de vinagre de maçã

•

1 colher de sopa aveia em flocos

•

4 folhas de couve

•

1 colher (sobremesa) cheia de farinha de linhaça

•

suco extraído de 1 limão

•

½ limão espremido

•

1 colher de chá de canela em pó

•

Adicione cubos de gelo e um pouco de água.

•

2 colheres de sopa de mel

MODO DE FAZER

Higienize adequadamente a cenoura e o mamão, pique e transfira para o liquidificador, acrescente os demais ingredientes e bata tudo. Sirva gelado.

Adicione no liquidificador a água, a couve e o limão. Liquidifique. Posteriormente adicione a canela e o mel. Liquidifique. Somente no final adicione o vinagre de maçã.

*Receita adaptada de: http://gnt.globo.com/programas/cozinha-pratica

Se estiver muito forte para o seu paladar misture mais água. Consuma. Obs.: Se você quiser guardar na geladeira para outro horário, use uma garrafa de vidro com tampa e consuma em até dois dias. Dessa forma, você sempre terá uma bebida gelada e gostosa a qualquer hora.

MICHELLE FREITAS Empresária e nutricionista

Juntos por uma maternidade mais leve, alegre e tranquila!

5 dicas

práticas para desconectar da tecnologia e reconectar aos filhos Sabe aquela cena da família reunida no almoço de domingo, mas cada um ligado ao seu próprio telefone, tablet e game portátil? Pais e filhos têm estado juntos e separados ao mesmo tempo, ainda que sentados na mesma mesa. Não há nada de errado com o acesso à tecnologia, muito pelo contrário. Ela só não pode substituir todos os momentos físicos em família ou com amigos, ainda mais quando o assunto é o desenvolvimento saudável de crianças e adolescentes.

Ana Paula Petry Psicóloga Av. Cel. Marcos Konder, 1313 Centro, Itajaí - SC, 88301-300 47 99172.5620

Mas, como resgatar o vínculo entre pais e filhos, avós e netos, primos com primos? As férias de verão podem ser um excelente ponto para ressignificar relações e brincadeiras. É fundamental deixar um pouco os eletrônicos e priorizar a qualidade do tempo juntos. Eles precisam de nós e do nosso tempo, do olho no olho. Cada vez mais as crianças estão perdendo habilidades sociais pelo excesso de tempo com tecnologia e internet. E se os nossos filhos vão seguir nossos exemplos e não nosso discurso, então vale a reflexão: seu filho não larga o celular, mas você larga? Para começar a mudar alguns hábitos, preparei cinco dicas práticas para desconectar das telinhas e reconectar aos filhos:

1) VAMOS CAMINHAR AO AR LIVRE? Pode ser uma vez por semana, a cada 15 dias ou uma vez por mês. A dica é pais e filhos largarem os eletrônicos e escolherem um passeio juntos, nem que seja uma caminhada para explorar a natureza. O importante é ter o contato e aproveitar o caminho para interagir. 2) PELO MENOS UMA REFEIÇÃO AO DIA EM FAMÍLIA Mesmo que o dia a dia seja corrido para todos, sugiro que pelo menos uma refeição por dia seja feita em família, com os eletrônicos e televisões desligados para que todos possam conversar e interagir. 3) PROMOVER MOMENTO DA LEITURA/ CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS O momento da leitura costuma ser um dos mais prazerosos para pais e filhos. Antes de dormir, deite com eles na cama e conte uma história (ou acompanhe a leitura deles, caso já saibam ler). Assim que terminar, conversem sobre o que entenderam do livro, identifiquem semelhanças e significados. 4) ENSINE JOGOS E BRINCADEIRAS DE ANTIGAMENTE As crianças adoram saber como foi a infância dos pais e avós, do que brincavam e como era o cotidiano na escola. Aproveite esta curiosidade natural para ensinar jogos e brincadeiras de antigamente, reforçando vínculos e histórias. 5) OUÇA SEU FILHO Escute verdadeiramente o que seu filho tem a dizer, sente, olhe nos olhos, preferencialmente estando à sua altura. Dialogue, dentro da faixa etária de cada criança ou adolescente, sem esquecer do contato físico. Abraços e beijos são mais do que bem-vindos e nunca esqueça de dizer o quanto os ama.

O presente que pode transformar o futuro do seu filho Você já parou para pensar que tudo que está acontecendo hoje na vida do seu filho refletirá no futuro dele? Todas as experiências, sensações, vivências e a maneira como foi estimulado, tudo isso de alguma forma vai estar relacionado com quem ele será no futuro. E se você puder disponibilizar a ele a oportunidade de desenvolver habilidades? E se as dificuldades que você tem hoje puderem ser evitadas pelos seus filhos? Não seria ótimo? Por isso, chamamos você para uma reflexão: de que forma você está contribuindo para esse futuro? Não se trata de encher seu filho de produtos, muitas vezes porque você mesma (o) não pôde ter na infância e quer proporcionar para ele agora, o que às vezes acaba até por prejudicar em algum aspecto. Trata-se de proporcionar possibilidades reais que tragam valor, que desenvolvam habilidades, que façam com que dificuldades possam ser superadas. Estamos falando de um tempo de extremo valor para o seu filho, o tempo que você passa ao lado dele, brincando e vivendo experiências juntos.

Nossa ideia com este artigo não é para vender mais um produto, mas, sim, porque acreditamos nessas experiências. Isso porque nós, da Eureka, valorizamos o poder do brincar. Sabemos que brincar sozinho é bom, mas que brincar junto é melhor ainda. E lembre-se: a família presente na infância de toda a criança tem um valor imensurável e que a falta dela é maior ainda. E para esses momentos únicos e de grande importância na formação de uma criança, não é preciso brinquedos caros. Você pode simplesmente pegar uma caixa de papelão no mercado e dela criar, junto com o seu filho, o que vocês quiserem. Não perca essa oportunidade. Esses momentos são realmente únicos e o tempo não volta. Se possível, diminua aos poucos ou se conseguir de uma vez só, o máximo que puder o uso das telas, tablets e smarthphones. E estimule seu filho a brincar, mas o brincar real, aquele que ele vai lembrar a vida toda. Faça isso uma vez ao menos e observe a alegria da criança enquanto brinca e as transformações que esse tempo dedicado a ela pode propiciar desde o seu comportamento até o desenvolvimento.

Muitos adultos que conhecemos hoje não tiveram seus pais brincando junto quando eram crianças. E se você puder fazer isso por eles hoje? Já pensou nas lembranças que seu filho terá quando crescer, isso não tem dinheiro que pague. Pense nisso! E se quiser ajuda com brinquedos de verdade, que auxiliam no desenvolvimento, que tragam experiências reais, estamos à disposição. Será um prazer enorme fazer parte da sua história e da infância do seu filho!

KARINY NAIARA MULLER BRUM

Mãe do Arthur de 2 anos e proprietária da Eureka Brinquedos Educativos

SUGESTÕES EUREKA COISAS QUE AS CRIANÇAS APRENDEM BRINCANDO

Para aprimorar os conhecimentos e as habilidades, toda criança necessita brincar. E quando uma criança brinca, no mesmo instante, seu mundo ao redor se transforma. Isso porque o olhar imaginativo na infância proporciona, por exemplo, que uma simples árvore se torne um imponente castelo ou uma vassoura, em um robusto e forte cavalo. Em outras palavras, são durante essas interações lúdicas com o mundo, desenvolvidas individual ou coletivamente, que a criança aprende a se enxergar, a enxergar o outro e o espaço habitado. Por isso, brincar é assunto sério e não apenas um passatempo para os pequenos. Confira, o que durante uma simples brincadeira, seu filho pode aprender: Emocional 1 - Expressar sentimentos e emoções 2 - Representar como está enxergando o mundo 3 - Dar sentido e significado ao que vivencia 4 - Imaginar e criar 5 - Fantasiar e ter mais criatividade Social 6 - Respeitar os outros e a si mesmo 7 - Cooperação com os outros 8 - Ser generoso e dividir quando necessário 9 - Lidar com as frustrações 10 - Negociação e escuta 11 - Ouvir e construir sentimento de empatia Cognitivo 12 - Organizar seu pensamento 13 - Desenvolvimento da atenção e concentração 14 - Raciocinar de forma lógica e organizada 15 - Novos conceitos e vocabulário 16 - Aprimoramento do repertório oral Físico-motor 17 - Conhecer e cuidar de seu corpo 18 - Conhecer os limites e potenciais do corpo 19 - Equilíbrio e prudência nos movimentos 20 - Aprimorar os movimentos refinados

Boas Festas! Grande esforço e trabalho dedicado de professores, pais, alunos e especialistas contribuíram para que nossa escola pudesse atingir seus objetivos em torno de uma educação infantil de qualidade em 2018. Todas as crianças brincaram muito e aprenderam muito também. Fizeram novos amigos e amigas, experimentaram e cozinharam comidinhas saudáveis em nossa cozinha pedagógica, plantaram na horta, construíram muita arte, fizeram teatro... ufa! Quantas experiências interessantes neste ano ... A busca incessante por melhores alternativas na construção de uma proposta educacional voltada verdadeiramente para a infância, capaz de desenvolver e encantar alunos e professores, nos faz acreditar que a educação é um ato de amor, e a escolari-

zação, um tempo muito precioso na vida das nossas crianças. Pensem que a infância é curta e temos muito tempo para ser adultos. Durante a infância é que se faz necessário o acompanhamento de adultos realmente preparados pra lidarem com questões específicas do universo de ser criança. Agradecemos a todos que conosco estabeleceram parceria e confiança em nosso trabalho educacional demonstrado durante todo o ano letivo, por meio de presença, de incentivo e de acompanhamento na vida escolar dos seus filhos. Nosso sentimento é de gratidão com o coração transbordando de vontade de continuarmos juntos e com o desejo de revê-los no próximo ano, já cheios de saudade do ano que passou... Até 2019!

DANIELA GOMES MEDEIROS

Pedagoga – Especialista em gestão escolar Mestre em educação – Univali – PPGE Coordenadora pedagógica – C.E. “Pintando o Sete”

O espetacular circo do Davi e Matheus

Um circo fantástico, com direito a malabares, mágico, contorcionistas e perna de pau! O espetacular circo, projetado para o primeiro aninho dos gêmeos: Davi e Matheus, encantou e alegrou os corações de todos os convidados. Realizado no salão principal do Brava Home Resort, o evento contou com um requintado menu assinado pelo chef Gustavo Schmidt da Soul Cozinha de Festas, DJ, dupla sertaneja para animar os convidados, composição de três bolos sendo um com movimentos, pipoca gourmet e uma sensacional tenda 6x6 montada para abrilhantar todo o belíssimo espetáculo circense. Foi uma honra participar desse momento. Parabéns mamãe Natalia e papai Diego Fernandes pela festa incrível que vocês proporcionaram aos convidados! Confiram algumas fotos desse sonho de festa! Decoração e produção: Lenise Silva Hamm - Empório Festejar Fotos: Estúdio Bend

LENISE S. HAMM

Party Planner Empório Festejar - Festas Especiais Rua Pedro Guerreiro Júnior, 67 Fazenda, Itajaí - SC 47 2125.4220 • 47 99985.1255

Educação ATUALMENTE É GRANDE À PROCURA POR MUITOS PAIS QUE DESEJAM QUE SEUS FILHOS APRENDAM, CADA VEZ MAIS CEDO, UMA NOVA LÍNGUA POR MEIO DAS ESCOLAS BILÍNGUES. PARA CONHECERMOS UM POUCO MAIS SOBRE A EDUCAÇÃO BILÍNGUE, ENTREVISTAMOS A MÃE DA PEQUENA HELENA, MARCELLA ZORZO, QUE ESTUDA NA MAPLE BEAR. A ESCOLA É RECONHECIDA COMO UMA DAS MELHORES DO MUNDO, PREPARANDO AS CRIANÇAS, POR MEIO DA METODOLOGIA EDUCACIONAL CANADENSE, PARA O MAIS ALTO DESEMPENHO ACADÊMICO E PROFISSIONAL, NO BRASIL OU NO EXTERIOR, E PARA UMA VIDA BEM-SUCEDIDA EM TODAS AS SUAS DIMENSÕES: ACADÊMICA, PROFISSIONAL E COMO MEMBROS ATIVOS DA SOCIEDADE. CONFIRA!

POR QUE OPTOU POR UMA ESCOLA BILÍNGUE PARA SUA FILHA? Acredito que dar a oportunidade para nossos filhos de terem melhores condições de adquirirem conhecimento é a maior herança que os pais podem deixar. A forma que a Maple Bear transmite para os alunos me parece tão natural que minha filha não traduz o inglês para o português e sim interpreta, aprende naturalmente a língua como se fosse sua língua materna, como o português. Outra prioridade para nossa família é conhecer as mais diversificadas culturas e para isso investimos em viagens e o inglês é fundamental nesses momentos de descoberta e interação com o desconhecido.

NA HORA DA ESCOLHA, QUAIS OS PRINCIPAIS DIFERENCIAIS FIZERAM COM QUE ESCOLHESSE A MAPLE BEAR? Sem dúvidas a quantidade de alunos dentro da sala de aula e o nível de exigência de currículo e treinamento dos profissionais que ensinam e convivem com nossos filhos. Outro fator que não posso deixar de citar é que a grade curricular da Maple Bear está no mais alto nível de exigência e qualidade no mundo todo e a escola baseia-se integralmente no método de ensino canadense.

COMO É A ROTINA DA PEQUENA NA ESCOLA? NOS CONTE UM POUCO DO QUE ELA APRENDE, COMO FUNCIONA O CURRÍCULO. A Helena ama ir para escola, isso já diz muito. Ela sempre retorna da escola com algum material produzido em sala de aula. Eu, como mãe, recebo diariamente no aplicativo da escola relatórios com as atividades do dia e como minha filha passou o dia, quantas vezes foi ao banheiro, como estava seu temperamento, o que comeu e a quantidade. Me sinto perto dela mesmo longe.

É FATO DE QUE EDUCAÇÃO BILÍNGUE ESTABELECE UMA SÉRIE DE BENEFÍCIOS PARA O DESENVOLVIMENTO COGNITIVO E EMOCIONAL DAS CRIANÇAS. É POSSÍVEL COM ISSO DIZER QUE ESTE APRENDIZADO DEIXA A CRIANÇA MAIS ABERTA, COM UMA VISÃO MAIS CRÍTICA DO MUNDO? Minha filha está se tornando cada dia mais flexível a mudanças, diferentes opiniões e pessoas. Eu acredito pontualmente que a escola Maple Bear está contribuindo para que minha filha se torne uma cidadã do mundo, apta para conviver com diferentes culturas e acima de tudo respeitar a todos, mesmo que as pessoas tenham posicionamentos diferentes dela.

COMO É O RELACIONAMENTO E O SUPORTE DA MAPLE BEAR COM OS PAIS? A escola Maple Bear e os profissionais que estão lá dia a dia são uma extensão da nossa casa e, consequentemente, fazem parte de certa forma da nossa família. É perceptível o carinho dos profissionais com nossa filha. Isso tranquiliza nossa família quando deixamos a nossa filha na escola todos os dias.

PARA OS PAIS QUEM TÊM DÚVIDAS EM OPTAR POR UMA ESCOLA BILÍNGUE, QUAIS SÃOS SUAS DICAS? Podemos não saber qual profissão nossos filhos vão optar, quando vão casar, se vão querer morar no Brasil ou em outro país, só que decidir dar as melhores oportunidades para nossos filhos, isso podemos. Criar um filho hoje em uma escola bilíngue significa que no futuro nossos filhos poderão ir para onde quiserem e se não forem, não será porque não conseguem falar inglês ou se adaptar a outra cultura.

Coluna

Marcella Zorzo  guiadafamiliadesc

Praia do Forte, na Bahia, com as crianças

Algo que é verdade sobre o Nordeste: não existe inverno por lá! Que sol, energia e céu maravilhoso que encontramos nos dias que passamos na Praia do Forte na Bahia. A Praia do Forte não é uma cidade, pertence ao município Mata de São João e para você se localizar melhor, fica aproximadamente a 50 km de Salvador, capital da Bahia. Nos hospedamos no Hotel Via dos Corais. Antes de irmos, fizemos uma pesquisa sobre uma boa opção de estadia com as crianças e acertamos 100% em escolher o Hotel Via dos Corais. Logo na entrada do Hotel tem uma super brinquedoteca climatizada com dezenas de brinquedos, mesinhas para colorir, televisão e espaço para as crianças brincarem. A piscina, em forma de caracóis, com três níveis de profundidade, faz com que as crianças não fiquem limitadas a uma pequena parte da piscina, pelo contrário, podem circular por toda a piscina em segurança. Nossas filhas amaram! O café da manhã é completo com direito a pratos nordestinos como o cuscuz de tapioca, tapiocas doces ou salgadas feitas na hora. Outros detalhes importantes: tanto na brinquedoteca quanto nos quartos e na área de descanso (próximo a piscina), as televisões são smart com Netflix. Ficamos quatro dias na Praia do Forte e o que mais nos chamou atenção foi estacionar o carro na chegada e só usá-lo novamente no dia do check out. Tudo é perto na Praia do Forte e se faz a pé. Tem uma infinidade de lojas de marca, lojas de artesanato local, de sabonetes em formato de frutas, lojas de essências, de chocolates da Bahia, bares, restaurantes com música ao vivo, tudo uma do lado da outra. Lá também há uma igrejinha linda, pintada de branco e azul claro e todas as noites fica iluminada (tipo decoração de luzes de Natal). ONDE COMER NA PRAIA DO FORTE? A gente adora a comida forte e apimentada do Nordeste, com bastante coentro, dendê e pimenta caseira.

RESTAURANTE SOBRADO DA VILA |  sobradodavila Pensem em uma moqueca de camarão deliciosa no Restaurante Sobrado da Vila. Além disso, tem música ao vivo e várias caipirinhas de frutas como seriguela, pitanga e caju para animar a noite. TANGO CAFÉ |  tango_cafe Quem nos segue no Instagram sabe que adoramos fazer churrasco e comer carne, então posso dizer que somos experts em comer carne. Pedimos no Tango café um aperitivo de linguicinha choripam e filé mignon acebolado que estava divino. Também pedimos bife de chorizo. Perceberam algo? Sim, a proprietária do Tango Café é Argentina e trouxe a qualidade das carnes argentinas para a Praia do Forte. Também provamos as bruschettas de parma e pesto e as empanadas argentinas. ITS GASTRÔNOMIA |  itsgastronomia À noite, sem dívidas a melhor pedida é ir no Its Gastrônomia. Música ao vivo de qualidade, menu kids que as crianças amaram e o preço é ótimo, sem falar na cerveja gelada e é perto do Hotel Via dos Corais, Dali pra cama. Depois de toda essa comilança aproveitamos para fazer um passeio guiado de bicicleta com a empresa Eco Bike Tour (você encontra informações sobre eles no  ecobiketour. Foi um passeio sensacional em família. Um guia acompanha a gente até as praias naturais da Praia do forte. O caminho é asfaltado, seguro e o guia faz a gentileza de levar água pra gente. A empresa Eco Bike Tur também tem as cadeirinhas para crianças pequenas e grandes, então nossas meninas foram conosco e adoraram o passeio! Gostaram das fotos? Aproveitamos e fizemos uma sessão de fotos com o fotografo Kleber Dias. Você o encontra no Instagram  kleberdiasfotografo Espero que tenham gostado das dicas!

Clicks por Lu JP

LU JP

Fotógrafa  lujppics  Lu JP JP Lu 47 99742.7587

Para encantar Uma linda festa de sereia foi o tema escolhido pela mamãe e pelo papai da Sophia para comemorar seu segundo aninho. Algas, caldas de sereia, conchas, estrelas do mar e o lindo bolo em formato de navio enriqueceram cada detalhe dessa belíssima decoração. Balões orgânicos em cores vibrantes surgindo do teto e a moldura com flores naturais destacaram o cenário principal, marcando uma tendência inovadora no universo de decorações kids. Confira algumas imagens desse lindo dia!

GRASI SILVA

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Social

Kotaka Henrique

Em grande estilo Um dia de muita comemoração e emoção para os pais das gêmeas Isabela e Beatriz. Elas completaram 15 anos e o Lounge Green Valley, todo decorado em “neon”, deu todo o charme para a festa dos sonhos!

Henrique Kotaka Fotografia • www.hsvideo.com.br •  henriquekotaka •  Henrique Kotaka

Ginástica hipopressiva:

técnica que emagrece e fortalece os músculos da barriga

O abdômen está entre as partes do corpo que mais preocupam a maioria das pessoas, principalmente as que gostam de se cuidar e apresentar uma boa aparência física, independentemente da idade. Afinal, não existe tempo ruim para ostentar uma barriga “chapada” e uma cinturinha fina e sexy. A ginástica hipopressiva é conhecida como um método para fortalecer os músculos do abdômen e é indicada principalmente para pessoas que têm muitas dores nas costas. Mulheres que acabaram de passar pelo pós-parto e aquelas que não conseguem fazer abdominais tradicionais também encontram na ginástica hipopressiva uma boa forma de trabalhar os músculos abdominais de forma eficiente. A ginástica hipopressiva fortalece o abdômen, melhorar a postura e até mesmo combate a incontinência urinária e auxilia no funcionamento do intestino. Esses exercícios são diferenciados porque criam uma diferença de pressão no abdômen durante sua realização. Eles são indicados para todas as pessoas que não têm problema com pressão alta! Essa técnica vai muita além dos resultados estéticos. E não é apenas para secar a cintura que a ginástica hipopressiva é recomendada. Ela também mostra bastante eficácia no tratamento de incontinência urinária, de lombalgias e de dores nas costas, na melhora da postura e na recuperação pós-parto. Como a musculatura do períneo, responsável pela contração vaginal, fica mais forte, a sensação de prazer torna-se muito maior na hora do sexo, principalmente porque a circulação sanguínea local é ativada, o que aumenta a sensibilidade.

CRISTINA MUHLBRANDT KELLER

Educadora física Especialista em pilates e método hipopressivo

A microfisioterapia em relação à fibromialgia Você já ouviu falar sobre fibromialgia? A doença é tão silenciosa que pode levar anos para ser descoberta. Segundo a Sociedade Brasileira para Estudos da Dor (SBED), trata-se de uma doença crônica que causa dores por todo o corpo durante longos períodos. Sensibilidade nas articulações, músculos, tendões e outros tecidos moles são alguns dos sintomas constantes que podem levar até a depressão. A boa notícia é que a técnica francesa da microfisioterapia pode auxiliar por meio de toques sutis. Durante a aplicação descobrimos a causa primária e é proporcionado um processo de autocura, e aos poucos o corpo vai se ajustando e os sintomas diminuindo. As sessões são realizadas entre 30 e 45 dias, dando o tempo necessário para o corpo reagir e corrigir.

DRA. VIRGÍNIA BASTOS HERPICH Fisioterapeuta / Microfisioterapia

Karla Vivian

Tendências

A primeira edição do Villa do Vale Fashion Day aconteceu em Curitiba, no Villa do Vale Boutique Hotel & Bistrô, dia 12 de novembro, voltado para a moda, contando com o desfile Karla Vivian Atelier e oito marcas participantes, mostrando os seus looks tendências para o verão.

LEVEMENTE VOCÊ

Lifestyle DIVULGAÇÃO/ NA MÍDIA

DIVULGAÇÃO/ PRIMEIRA VIA

A Almeida Junior venceu o Top de Marketing e Vendas ADVB (Associação dos Dirigentes de Marketing e Vendas) 2018, na categoria ‘Varejo’, com o case SHOPPromo: a inédita plataforma omnichannel brasileira para shopping centers. O CEO, Jaimes Almeida Junior, a COO, Heloísa Almeida, e a superintendente de marketing corporativo, Monique Campos (foto) receberam o prêmio na solenidade realizada na Alameda Casa Rosa, em Florianópolis.

DERMATHOS SPA

A última etapa do “Visite Balneário Camboriú & Região” trouxe ao destino quatro jornalistas de diferentes países da América Latina, fechando a edição 2018 do projeto com uma Press Trip Internacional. O intuito da etapa foi apresentar as potencialidades e belezas do litoral catarinense para jornalistas de importantes veículos como: El Observador (Uruguai), La Voz Del Interior (Argentina), El Diario del Centro del País (Argentina) e La República (Peru). Os jornalistas participaram de diversas atividades programadas na região Costa Verde & Mar. Na foto, a visita ao Parque Beto Carrero.

WALKIRIA VERKADE/ W CONECTE

COMITIVA INTERNACIONAL

TOP MARKETING

A life coach Thalyta Ern, a psicóloga Viviane Navarro, a nutricionista Sandra Alionço e a instrutora de yoga e Mindfullness Simone Franco (Foto) se uniram com uma proposta multidisciplinar para ajudar mulheres a iniciar 2019 com mais leveza e propósito, por meio de um grupo de ajuda mútua via Whatsapp. O grupo iniciou em novembro e durante 30 dias as participantes receberam das profissionais dicas sobre como resolver pendências de 2018 e estabelecer metas para 2019. Com o sucesso do grupo, as profissionais pretendem lançar uma nova edição do “Levemente Você” ainda no início de 2019.

NATAL CIA DA SAÚDE

Emoção, adrenalina, velocidade e muitas manobras radicais hipnotizaram o público do Festival Drift Sudamerica, que aconteceu no início de dezembro no Speedway Music Park, em Balneário Camboriú, com um público de mais de 6 mil pessoas. Pela primeira vez no Brasil, o evento contou com a presença de cerca de 30 pilotos de diversos estados do Brasil como São Paulo, Brasília, Rio de Janeiro, Minas Gerias, Paraná, Rio Grande do Sul, e da América do Sul, como Argentina, Chile, Uruguai e Paraguai. Na foto, o carro da piloto Bruna Genoin.

DIVULGAÇÃO/ W CONECTE

JACKIE ROSA

DRIFT SUDAMERICA

Recebi o convite da querida jornalista Jackie Rosa para, junto com um grupo de colegas da, conhecer o Spa do Infinity Blue Resort, na praia Brava, que agora chama-se Dermathos Spa e está sob o comando da dermatologista Daniela Ribeiro. Os tratamentos receberam um up grade com tecnologia de ponta quando se fala em beleza. Após a visita fomos agraciados com um delicioso café da manhã no Aquilina Bistrô. Na foto, eu ao lado da gerente do spa, Roberta Quentel de Mello.

WALKIRIA VERKADE

Todos os anos a loja de produtos naturais Cia da Saúde Itajaí presenteia seus clientes com uma campanha de Natal que envolve sorteios ou brindes. Este, ano a loja vai presentear seus clientes com uma linda sacola térmica, ideal para passeios de verão. Nas compras acima de 250 reais, o cliente leva o brinde para casa.

O Balneário Shopping lançou sua campanha de final de ano “Felicidade Define” em um coquetel para a imprensa no Outback Steakhouse. Para marcar a data, os clientes serão presenteados com um panettone especial da Casa Bauducco, em embalagem personalizada, na modalidade compre e ganhe: a cada R$ 450 em compras. Serão válidas até duas trocas do panettone por CPF cadastrado. A ação especial está sendo realizada em todos os shopping centers Almeida Junior. Na foto, o surfista Matheus Navarro participa da campanha ao lado da avó, Air. Eles foram escolhidos para representar BC na campanha deste ano.

DIVULGAÇÃO/ FERNANDO FISCHER

A produtora de eventos Inouï by Fernando Fischer realizou um pétit comité para apresentar a seus convidados os óleos essenciais dō Terra. No coquetel também foi apresentada a nova equipe de catering e opções de menu da Inouï Productions para a temporada 2019. O evento aconteceu no espaço Inouï na Praia Brava. Na foto, Thiago BigFish, Manoela Mikus, Attela Provesi, Helenice Mikus e Fernando Fischer.

O designer Jorge Bischoff, criador da grife de sapatos e bolsas que brilham nos looks das mulheres mais elegantes, veio a Balneário Camboriú especialmente para brindar a Celebration Night, realizada na loja que leva a sua assinatura e que agitou a cidade. Bischoff foi a estrela do evento e da concorrida sessão de fotos e de autógrafos nas peças favoritas das #ApaixonadasJB. Na foto, Michelle Etzold, uma das embaixadoras do evento.

INVISALIN MIRELLA BARROS / AGÊNCIA A

INOUÏ

FASHION CELEBRATION

DIVULGAÇÃO/ AGÊNCIA A

DIVULGAÇÃO/ PRIMEIRA VIA

FELICIDADE DEFINE

SUCESSO

GUMA MIRANDA/ XS EXCESS

DIVULGAÇÃO/ W CONECTE

BUBBLES

O cirurgião-dentista e ortodontista Gustavo Zanardi, que comanda a MedCal, em Balneário Camboriú, ofereceu um jantar no Villa Carmel Pousada e Bistrô, na Praia dos Amores, para a apresentação do mais moderno sistema de tratamento ortodôntico do mercado: o Invisalign, disponível na clínica, também conhecido como aparelho invisível. Na foto, o anfitrião e Julian Piccoli.

A marca de joias queridinha das famosas BUBBLES®️ acaba de chegar a Balneário Camboriú com um corner no Balneário Shopping e reuniu personalidades em um coquetel de inauguração com a presença da designer de joias curitibana Silvia Döring, que assina os desejados anéis *Bubbles - solitários de pedras brasileiras, criados para serem usados em dois ou mais dedos na mesma mão. Na foto, Yasmin Meireles, bailarina do Faustão, prestigiando o evento.

A psicóloga Renata Stulp Scheide e a nutricionista Francieli Vasata comemoraram o encerramento da primeira turma do grupo EmagreSENDO com um café da manhã no restaurante Hortelã Pimenta, na Praia Brava. A confraternização contou com sorteios, brindes e premiação para as participantes mais ativas no grupo e com maiores resultados, como é o caso da psicóloga Pâmela Bercket, que durante os dois meses de grupo perdeu 16 quilos.

Coluna da

Jackie Rosa DATA QUERIDA

Meu aniversário foi bem do jeitinho que eu gosto, cercado de amigas em volta de uma mesa, com boas risadas, papo descontraído, durante o café da manhã e na 45 bakery que é um lugar que eu amo. Minha data querida foi de energia boa, carinho pra dar e vender. Começou em café com as queridezas e acabou com acústico do Armandinho que (en) cantou no niver da Claudia e Rafa. Que sorte a minha. O universo consPirou e a gente se esbaldou! Obrigada Deus! Obrigada amigos! Seguem os cliques com as melhores:

01 - Eu e a Marina, Ligi Meyer e Juli Gonçalves 02 - Lizzi Savaris, Juli Gnaspini, Andrea Heusi e Carla Nicolait

03 - Keity Morastoni, Claudia Munhoz, Zo Leardini, Claudia Pereira, Leninha Russo, Angela Silva, Paula Xavier e Maria Silva 04 - Eliza Silva, Paola Zimmermann, Paty e Lipe Cavallari, Mayara Assis e Lili Mendonça

05 - Cris Andrade, Nanda Gugelmin, Carlinha Campos, Ana Pedroni, Adriana Pradi, Edi Ferreira e Roberta Mello

DERMATHOS SPA 3

Um grupo de colegas da imprensa participou da apresentação das novidades do Spa do Infinity Blue Resort, na praia Brava. O espaço agora está sob o comando da dermatologista Daniela Ribeiro, chama-se Dermathos Spa e tem o gerenciamento feito pela Roberta Quentel de Mello. Os tratamentos receberam um up grade bem bacana, cheio de modernidades e tecnologia de ponta quando se fala em beleza. Entre eles, destacam-se os tratamentos facial, para gordura localizada, empina bumbum, flacidez, anticelulite, para cabelos e calvície, dermatológicos, vários tipos de massagem, inclusive para os baixinhos, cuidados corporais pré-verão, os rituais pré-festas e de boa sorte, Day SPA, SPA de emagrecimento com kit detox para 1, 3, 5 e 7 dias, bronzeamento, além do dia da noiva e do noivo. Vale lembrar que o Spa pode ser utilizado não só pelos hóspedes do Infinity, mas também por toda a população. Logo após a apresentação, os colegas da imprensa participaram de um brunch no Acqualina Bistrô.

1– Roberta Quentel, eu, Camila Pontes, Dra. Daniela com Carlos Bust, Walkiria Verkade e Mell 2 – Ale Lobo e Fran Rodrigues com Daniela Ribeiro 3 – Bianca Ingletto, Dani, Roberta Watzko e Rapha Mattar, Henrique, Lu Haugg, Karina Lima, Roberta Quentel e Dani Ribeiro

THE UVVA

CLAUDIA E RAFA

No melhor estilo mãe e filha, Claudia e Rafaela Munhoz foram as protagonistas do niver do ano. Que festa! Décor assinado pela Fátima Lima (maledeta que coisa mais xuxuzeba aquele jardim), bons drinques, comidinhas na medida, amigos de qualidade, as tribos reunidas, animação grau máximo e, como se não bastasse, o show do Armandinho, em acústico intimista que (en)cantou e fez a moçada dançar, beijar e participar em coral de vozes de total interação. Momentos lindos para guardar no coração esses que marcaram os 50 da Claudia e os 16 da Rafa. Amei tudo! Parabéns meninas, vida longa, abençoada por Deus e bonita por natureza para vocês!

Gui Sandri, Leo Morgado, Luan Veiga e Mateus (Bóris) Provesi (foto) comandam o novo hype da terrinha, The Uvva, o bar que fica na Brava, bem do ladinho do Zicatela, e, como afirma o quarteto, a vibe do espaço é fomentar o consumo do vinho de forma disruptiva e alegre, à beira da praia e com um clima alto astral. As boas músicas, risadas, comidas e amigos se somam ao mix de sucesso da casa.

Eduardo, Adriana e Andre Pradi em giro pela África do Sul, com direito a Joanesburgo, Sun City, Cape Town e depois Ilhas Maurício.

Alysson, Rafaela, Claudio e Mauro Munhoz, e o cantor Armandinho

Zo Leardini e Claudia, Emerson Fermiano e Rafa Munhoz

Lu Spengler, Claudia, Ana Paula Petroski, Thayza Rosa, Cris Barbi, Simone Oliveira, Daniela Booz, Simone Fernandes e Mirtes Spinelli, Lucas Morastoni e Keity com a aniversariante.

No melhor estilo giro por aí, de bem com a vida, Jeanete Ferreira, com os filhos Danilo e Deyse. Rafaela Munhoz, Carmel Pegorim e Duda Dezideiro

As aniversariantes Rafa e Claudia com Armandinho

Coluna da

Danny Reis  dannyyreis

A empresária e comandante da Emporium da Beleza Ana Paula Freitas Ferro

 Guma Miranda/ Xs Excess Comunicação

#VEMVERÃO

Com a proximidade do verão, nada melhor que eliminar as gordurinhas localizadas e ficar com o corpo em dia para curtir o melhor da estação. A Emporium da Beleza oferece os melhores procedimentos e aposta na criolipólise como uma grande aliada. Durante a criolipólise há uma redução de gordura localizada na qual as células de gordura são eliminadas com o congelamento. Um único procedimento consegue diminuir, em média, até 30% da camada de gordura na área tratada. Pode ser aplicado em diferentes partes do corpo, principalmente nas áreas da barriga, culote, costas e pneuzinhos. Confira as promoções de verão em toda a rede Emporium da Beleza e conquiste o corpo que sempre sonhou. Agende sua avaliação gratuita pelo fone: 47 33638315.

 Carlos Alves

A designer de joias Silvia Doring ladeada pelas influencers Letícia Angelino, Ana Carolina Castro, Raissa Arcanjo

CORNER BUBBLES® Em celebração ao aniversário de 11 anos da marca, a renomada designer de joias paranaense Silvia Döring lançou um corner com os desejados anéis Bubbles®, em um evento badalado, no Balneário Shopping, em Balneário Camboriú SC. A designer de joias Silvia Doring é muito conceituada também entre as celebridades. Xuxa, Ivete Sangalo, Preta Gil, Giovana Ewbank, Constanza Pascolato e Carol Castro são fãs da marca. Ela também já foi destaque nas Revistas Elle, Vogue e assinou coleções exclusivas para Tufi Duek e Dudu Bertolini. Em Santa Catarina, a loja é comandada pela franqueada Roberta Hofius.

RUMO AO MISTER BRASIL TUR 2018

O modelo e Mister Santa Catarina Tur 2018, Eduardo Souza, conquistou o título de beleza máxima catarinense e vai representar nosso estado no concurso Mister Brasil Tur 2018.

Michele Etzold, Bruna Felippi, Jorge Bischoff, a Miss Balneário Camboriú Be Emotion Sabrina Roncelli e Catherine Schutte

CELEBRATION NIGHT JORGE BISCHOFF

Jorge Bischoff, criador da grife de sapatos e bolsas que brilham nos looks das mulheres mais elegantes, veio a Balneário Camboriú especialmente para brindar a Celebration Night, realizada na loja que leva a sua assinatura e que agitou a cidade. Bischoff foi a estrela do evento e da concorrida sessão de fotos e de autógrafos nas peças favoritas das #ApaixonadasJB.

NOVO CHEF

O carioca Roberto Villardo acaba de desembarcar em terras catarinenses para assumir como chef de cozinha do paradisíaco Infinity Blue Resort & Spa, em Balneário Camboriú (SC).

NA ÁFRICA

A renomada arquiteta Alexandra Garcia desembarcou recentemente em Balneário Camboriú, após viver uma experiência única e emocionante na África do Sul. Ela foi eleita entre os top sete profissionais de arquitetura do Brasil pelo conceituado Grupo Best Dellanoo / Grupo Unicasas. Do Safari emocionante à grande cidade de Joanesburgo e Cape Town, referência em arquitetura, Alexandra revela que a beleza dos lugares é algo indescritível e que serviu de inspiração para trazer na bagagem muitas referências profissionais, conhecimento e conteúdo. Parabéns e muito sucesso para essa grande profissional, que nos enche de orgulho! Saionara Duarte, Karla Vivian e Aline Cunha de Souza

WORKSHOP NOIVAS 2018

Shirlene Machado, comandante da Não+Pelo Balneário Camboriú

VERÃO SEM PELOS

A Não+PeloBC, líder mundial em fotodepilação, está com promoções imperdíveis para a estação mais quente do ano. Agora é a sua oportunidade de passar o verão sem aqueles pelinhos indesejáveis. Agende a sua avaliação gratuita pelo fone: (47) 30564456. É imperdível, aproveite!

COLEÇÃO CELSIUS – YANG

O grau Celsius designa a unidade de temperatura e, levando isso em consideração, para a estação mais quente do ano, a Yang Modeladores fez o lançamento exclusivo da Coleção Celsius Verão 2019 - Fitness e Praia. O evento badalado reuniu mulheres poderosas da região, na Yang Balneário Camboriú. Com a nova Coleção Celsius Impulse Fitness Modelador e Praia Modeladora, a marca promete fazer a temperatura subir e ferver ainda mais o coração das YangLovers. Vale a pena conferir!

 Mariana Nass/ Xs Excess Comunicação

 Fotossíntese Fotografia Xs Excess Comunicação

A nona edição do Anuário Noivas Bem-Estar foi lançada em grande estilo em mais um Workshop Noivas Bem-Estar, no Estaleiro Guest House, em Balneário Camboriú-SC. Além das exposições, palestras e degustações, o worshop contou com o tradicional e mais esperado desfile da estilista Karla Vivian, que contou com a produção de make e cabelo da maravilhosa equipe Saionara Cabeleireiros.

CM CONDOMINIUM INAUGURA NOVO ESCRITÓRIO EM BC

Há 20 anos atuando no mercado de administração e assessoria de condomínios em Curitiba e há mais de um ano em Santa Catarina, o grupo CM condominium inaugurou seu novo escritório. Formado pelas empresas CM Premium, Multicondominium e Office, CM Baiak, CMSERV e Instalação de Condomínios, oferece soluções inteligentes para todos os tipos de condomínio.

CELEBRATE

A empresária e life coach Thalyta Ern celebrou recentemente seu aniversário de 40 anos, com uma superfesta com o tema “Sunset”, em Balneário Camboriú-SC. O agito da festa ficou por conta da cantora Ana Vitória Pires e sua banda, além do DJ Kiko Mello. O atelier Vogel Drinks foi responsável pelos deliciosos drinques do evento e Ramon Serpa assinou o bolo da aniversariante, que foi pintado à mão, inspirado na tendência mármore, com complemento de flores naturais, que definem toda a delicaleza, modernidade e leveza da aniversariante. Toda a felicidade do mundo pra você, Thalyta!

Alex Ferrer

 Carlos Alves

Coluna do

AUDITHORIUM O mix de grifes masculinas do Balneário Shopping acaba de ganhar um reforço de peso. O endereço foi um dos escolhidos para receber uma loja conceito da Audithorium, grife focada em um homem urbano. Com estilo new vintage que acompanha a identidade da marca, a operação da Audithorium no Balneário Shopping busca valorizar espaços de interação com o público.

INAUGURAÇÃO Com Lista Vip Alex Ferrer, a nova loja Capodarte abriu as portas no Balneário Shopping. Especializada em sapatos, bolsas e acessórios femininos, a franquia de BC é comandada pelas empresárias Fernanda Locatelli e Ana Rose Schwingel.

O mês da Consciência Negra ganhou um evento especial na Águas de Penha. Para marcar a data, o Comitê de Respeito ao Tom promoveu uma roda de conversa sobre racismo e racismo estrutural entre os colaboradores da concessionária. O evento integrou a programação de novembro do movimento de conscientização AEGEA. Um assunto polêmico que deveria ser discutido, sim, em todos os ambientes, inclusive no trabalho.

 Carlos Alves

CORES

TUDO JOIA?

BEM BACANA A hora do lanche ficou ainda melhor para turmas dos berçários nos Centros de Educação Infantil (CMEIs) de Itapema. A Secretaria de Educação iniciou a entrega de novas cadeiras de alimentação, com o objetivo de trazer mais conforto e segurança para os pequenos e auxiliar as professoras com a questão de agilidade e praticidade na hora do lanche. Adorei.

Femininas. Raras. Marcantes. Delicadas. Assim são as joias da nova coleção Metamorphosis, da Joalheria Bergerson. Lançada oficialmente em todas as lojas da rede em novembro, as lindas peças expressam os constantes movimentos de mudança, o elo que existe entre o ser humano e os compassos da natureza, sutilmente traduzidos em peças da alta joalheria autoral. Em Santa Catarina, as peças são encontradas na loja grife no Garten Shopping, em Joinville.

 Carlos Alves

CULTURA OFERECE WORKSHOP PARA ARTESÃOS

CELEBRATION NIGHT Noite pra lá de badalada no Balneário Shopping em torno da presença do designer Jorge Bischoff, criador da famosa grife de sapatos e bolsas que carrega o seu nome. Bischoff foi a estrela do evento e da concorrida sessão de fotos e de autógrafos nas peças favoritas das #ApaixonadasJB. A animada noite contou com Lista Vip Alex Ferrer. Entre as convidadas, Bruna Felippi, Michele Etzold, Sabrina Roncelli e Catherine Schutte, fazendo a festa com o querido design.

Bem concorrido em Itapema o Workshop de Artesanato promovido pelo Programa de Artesanato Brasileiro (PAB), que tem como missão coordenar e desenvolver atividades que visam valorizar o artesão brasileiro, elevando o seu nível cultural, profissional, social e econômico, além de desenvolver oportunidades para o crescimento do setor de artesanato brasileiro.

O poderoso grupo espanhol Porcelanosa está prestes a inaugurar um showroom exclusivo no Brasil, e escolheu nossa vizinha Curitiba, para montar sua primeira loja no país. Fundado na Espanha em 1973, o Grupo Porcelanosa é um dos mais importantes fabricantes mundiais de cerâmicas, revestimentos de luxo, mobiliário para cozinhas e acessórios para banheiros, com presença em 143 países através de 400 showrooms e mais de 880 pontos de venda. Recentemente, inaugurou uma de suas lojas mais icônicas, com aproximadamente 2000 m², na 5th Avenue, no coração de Manhattan, em Nova Iorque. Na festa de inauguração da flagship store, estiveram presentes nomes como Richard Gere, Sarah Jessica Parker e Irina Shayk, chique hein!?

Um dos esportes mais tradicionais e badalados de Santa Catarina se tornou, mais uma vez, ferramenta de amor e inclusão na Praia Central de Balneário Camboriú. 130 crianças autistas e com síndrome de down de diferentes cidades do país tiveram o privilégio de deslizar sobre as ondas durante o 4º Festival de Surf para Autistas. O evento contou com a participação de profissionais voluntários que dedicam tempo e conhecimento no apoio às crianças e jovens autistas. Ótima iniciativa e faço questão aqui de citar as empresas apoiadoras da causa mais que nobre: Mormaii, Dekinha Moda Infantil, Golf Planejando Esportes, HD Distribuidora, Anasol, Centro Educacional Construindo o Saber, Buriti Jornalistas Associados, Restaurante Canto da Sereia, Impacte Propaganda, Surfview, CJ TRAINING, Cliomed, Academia CPH, Guabi fios, Sítio Bela Vista e Farmácia Farmigil, Purple Açaí, Unika, Candeias, Hospital Maternidade Santa Luíza, Alemão da Praia, Drone Fly, NASA boardshop e Equilibra.

 Júnior Neves

TIRANDO ONDA HOLA QUE TAL?

A BELA Foi uma noite de muita emoção no Teatro Bruno Nitz, quando aconteceu a eleição de Sabrina Roncelli para Miss Balneário Camboriú 2018. Aos 24 anos, Sabrina será a representante da cidade por um ano, inclusive no concurso estadual. Com patrocínio da Construtora Pasqualotto, o evento, comandado pela Agência Donaire contou com a participação musical de Ivan Correa e da DJ egípciodinamarquesa, Ashibah. “A partir de agora exerço um cargo de muito foco e disciplina, com metas a cumprir, onde representarei meu município e estou preparada para isso”, disse a Miss.

Ton Antony Entrevista

Geiza Salzi Geiza, fale pra nós sobre a sua trajetória.

Como esse processo pode beneficiar as pessoas?

No universo corporativo desenvolvi uma importante bagagem de conhecimento profissional em diferentes empresas, áreas e segmentos, como Bunge, Dudalina, Gerdau, Portobello e Salzi. Ter morado em países como Itália, Alemanha e Canadá me trouxe aumento da própria perspectiva de que existe um mundo lá fora, a melhoria da cultura geral e a desenvoltura para lidar com mudanças. Comecei a entender mais o valor das ideias e passei a ter uma visão de longo prazo. Tudo isso me abriu horizontes, aprimorando-me ainda mais como pessoa e expandindo meus conceitos para uma nova vida.

Pode beneficiar as pessoas com mais autoconhecimento, autoconfiança, equilíbrio, planejamento e qualidade de vida. Pessoas que buscam o sucesso fazem coaching. Os resultados são extraordinários, como desenvolver competências de liderança, melhorar resultados financeiros e ter mais prosperidade, melhorar os relacionamentos e a comunicação, melhorar o foco, o planejamento e a administração do tempo, elevando assim o nível de conquistas, felicidade e plenitude.

Agora explique pra gente o que é coaching. Trata-se de uma metodologia de desenvolvimento pessoal e profissional que busca tirar as pessoas do estado em que estão e conduzi-las até onde desejam chegar, ou seja, a partir da definição de objetivos claros, a cada sessão você fica mais próximo daquele resultado que deseja alcançar. O coaching é uma assessoria voltada para a a maximização do potencial humano, por meio de encontros periódicos presenciais ou pela internet. Contribui para produzir mudanças positivas e sustentáveis e para aumentar as conquistas de indivíduos, times e organizações.

REVELA MAIS SOBRE O COACHING, UM ASSUNTO QUE ESTÁ EM ALTA NO ÂMBITO PESSOAL E PROFISSIONAL. GEIZA ESTÁ À FRENTE DA COACHTOWN, EM BALNEÁRIO CAMBORIÚ.

O que o coaching mudou na sua vida? Ao decidir pelo empreendedorismo entendi que daria início a uma ampla jornada. Junto veio a decisão de investir em ajuda profissional, quando compreendi a importância de buscar um Coach Pessoal e Profissional que pudesse colaborar comigo. No meu caso, dei um grande salto na minha vida pessoal e profissional. E foi nesse encontro comigo mesma que nasceu a Coachtown. Alta performance, foco no trabalho, produtividade, inovação constante, capacidade de liderança, visão de longo prazo, resiliência para seguir firme na jornada do crescimento. Hoje você comanda a Coachtown, em Balneário Camboriú. Quais serviços a empresa oferece?

sos de Coaching individual e o pacote costuma abranger cerca de 12 sessões. Geralmente acontecem uma vez por semana ou a cada 15 dias, com média de duração de duas horas. Também podem ser combinadas sessões avulsas ou um programa de Coaching aplicado em grupo, como o Expresso, para potencializar a comunicação, ou o Empreenda, para melhorar a atuação empreendedora. Dispomos ainda de ferramentas de avaliação de perfil, como o Alpha Assessment, que descobre seu estilo de influência e liderança, a partir de estudos científicos sustentados pela Universidade de Harvard. A partir de quanto tempo de acompanhamento o cliente vê resultados? Não há fórmula mágica. Sim, você é responsável pela transformação da sua vida. Ainda que exista uma metodologia por trás do crescimento e todo o caminho seja acompanhado por um profissional especializado, nada acontece se não for pela determinação do cliente de querer verdadeiramente mudar. O objetivo é seu, portanto, se você não tiver iniciativa e colocar a mão na massa, ninguém o fará no seu lugar. Você deve encarar os fatos e tomar as rédeas em qualquer situação e objetivo. E acredite: o coaching, com objetivos e ação contínua, realmente traz resultados adaptáveis e poderosos.

O coração da empresa são os proces-

A entrevista completa você confere no site www.revistabemestar.com

Kadu Alves O HAIR STYLIST E EMPRESÁRIO KADU ALVES ESTÁ DE ENDEREÇO NOVO EM BALNEÁRIO CAMBORIÚ. COM 23 ANOS DE PROFISSÃO, ELE NOS CONTA OS DESAFIOS E HIGHLIGHTS DE SUA TRAJETÓRIA.

Kadu, diga pra gente como foi o início da sua carreira profissional e como você chegou a BC. A profissão de cabeleireiro foi herdada da minha mãe. Cresci com minha família promovendo a beleza. Neste ano completei 23 anos como profissional. O que me trouxe a esta terra maravilhosa foi o sonho da minha esposa em morar na linda BC. Com coragem e determinação, aproveitamos as oportunidades e nos mudamos para cá. Juntos nós sonhamos e realizamos, criando laços e aumentando nossa família. Aqui tivemos nossas duas filhas e também nos tornamos empresários da área da beleza. Quando e por que você decidiu empreender e abrir o próprio negócio? Minha esposa Aracele e eu sempre compartilhamos de metas e objetivos em comum. Um ajuda o outro a realizar. Meu sonho sempre foi ter meu próprio negócio. Com a clareza do objetivo, as oportunidades apareceram na hora que deveriam acontecer.

Você está com um novo e amplo salão no litoral. Conte tudo!

Qual tendência em corte ou coloração você destacaria para este verão?

O propósito do meu salão é criar um ambiente leve e descontraído, no qual a equipe seja fluida, com meu conceito de serviços e expertise. Juntei experiências de lugares onde tive o prazer de trabalhar com outros em que fui atendido como cliente e assim nasceu neste ano um novo e criativo espaço, estudado para abranger todas as necessidades.

A naturalidade é o que está em alta, tanto para as cores como para o corte. Eu destacaria um cabelo médio e curto que emoldure o corpo, deixando os fios desconectados e mais ousados para o dia a dia, valorizando também o movimento dos fios.

E faletambém um pouco do projeto arquitetônico, que ficou lindo.

É indispensável usar produtos para o cabelo com proteção térmica UVA e UVB. Também é importante aumentar a frequência dos tratamentos, associando produtos hidratantes para devolver água aos fios e amenizar o ressecamento causado pelo sol, piscina e água do mar.

O novo espaço foi projetado no estilo contemporâneo: linhas e traços retos. Há perfeita iluminação linear e contínua e nenhuma lâmpada aparece. A arquiteta Pollyana Cury criou o ambiente pensando na integração e amplitude espacial ao mesmo tempo. Ficou totalmente inovador e cheio de modernismo.

E que cuidados pede a estação mais quente do ano?

Quais os planos para o futuro? O que vem por aí? 2018 foi um ano de muito estudo. Estamos agora com muitas ideias e projetos, criando parcerias que agregam ainda mais ao nosso conceito.

Workshop Noivas A nona edição do Anuário Noivas BemEstar foi lançada em grande estilo em mais um Workshop Noivas Bem-Estar, no último dia 7 de novembro na Estaleiro Guest House, em Balneário Camboriú. Em um ambiente sofisticado e repleto de glamour, os mais de 30 expositores apresentaram o que há de melhor no setor, consolidando o posicionamento da feira como o maior e mais refinado evento do ramo em nossa região. Além das exposições e degustações, o worshop contou com desfiles e uma palestra com especialista em casamentos. Confira alguns cliques.

Los Angeles Dr. Guilherme Schmitt, cirurgião plástico, esteve em Los Angeles visitando o Dr. Ashkan Ghavami, referência mundial em cirurgia do nariz e criador da lipoescultura SCURVE®️, e já retorna para cumprir uma agenda cheia até o fim do ano.

Entre bolhas e borbulhas Está chegando aquela que, para muitos, é a estação mais esperada de todas: o verão, que no hemisfério Sul coincide também com o Natal e o final do ano. E que ano! 2018 vai entrar – já entrou - para a história como um dos anos mais complicados do século e oxalá tão cedo não tenhamos outro igual. Falando apenas de Brasil, neste ano o país simplesmente parou. Só se falou de política, amigos brigaram, familiares deixaram de se falar e, enquanto isso, atravessamos uma das maiores crises econômicas e morais de que se tem notícia e quase nos enveredamos por uma trilha que fatalmente iria nos levar para um grande buraco negro do qual nunca mais sairíamos. Mas felizmente acabou. Agora vamos comemorar e festejar porque ninguém é de ferro. Vamos estourar o champagne e deixar que aquelas bolinhas nos façam ver estrelas. Sobre ele, Winston Churchill dizia: “Merecido na vitória e necessário na derrota”. Nos anos 1970, em plena ditadura, Zózimo Barroso do Amaral, colunista social do Jornal do Brasil já dizia: “Enquanto houver champagne, há esperança.” Mas, antes, é bom que saibam que nem todo vinho espumante pode ser chamado de champagne. Champagne é o nome dado a uma região do nordeste da França e somente os vinhos espumantes feitos naquela região podem ser assim denominados. Em sua confecção normalmente entram as uvas Chardonay, Pinot noir e Pinot meunier. Os outros são chamados apenas de espumantes. Entre esses, vale a pena destacar a Cava, feita na Espanha com as cepas Macabeo, Parellada e Xarel-o. Na Itália temos o delicioso Prosecco que muita gente não sabe talvez você também não - é feito com a uva de mesmo nome. Em Portugal temos o vinho verde que é produzido apenas na

RENATO JUSTO

Chef de Cozinha

região entre os rios Douro e Minho. E em sua confecção entram as castas Alvarinho, Loureiro e Arinto. Apesar de não ser exatamente um espumante ele é levemente frisante. Frisante? O vinho frisante é aquele em que não ocorre uma segunda fermentação resultando em um vinho com menos gás carbônico ou “bolhinhas” e com menos teor alcóolico. No Brasil destacam-se os espumantes feitos no Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Na região nordeste no vale do rio São Francisco o destaque vai para os espumantes doces feito com a uva moscato e que normalmente são servidos em festa de casamento para serem consumidos com o bolo. Há quem goste, mas é melhor deixar pra lá. Na cozinha, o camarão ao champagne é quase uma unanimidade e a receita é simples: grelhe no azeite, meia dúzia de camarões grandes, descascados. Junte uma taça de champagne e deixe reduzir e finalize com uma colher de sobremesa de nata. Deixe engrossar um pouco e sirva com arroz de amêndoas. No meu restaurante eu acrescentava algumas fatias de maçã verde. Além disso, vários drinques podem ser preparados com o champagne, como o Kir que leva espumante e licor de cassis ou o Kir royal, esse sim feito da mesma forma, mas com um legítimo champagne, o Belini que mistura champagne com suco de pêssego e mais recentemente o Black Velvet, uma mistura de cerveja estilo Dry stout com champagne em partes iguais. Mais recentemente, um drinque que está fazendo bastante sucesso é o Aperol: que mistura Proseco, Aperol, laranja em rodelas e gelo. Finalizo essa coluna com um convite a um brinde! Se não achar um motivo, que mais um dia vivido e entre bolhas e borbulhas, sejamos todos felizes.

Advogado por profissão e chef de cozinha por paixão, Renato Justo teve seu primeiro contato com a magia dos aromas e sabores gastronômicos logo na infância. Ainda criança, já frequentava os jantares elegantes orquestrados por sua mãe Jeanne. E foi inspirado naqueles doces momentos guardados na lembrança que o chef escolheu trilhar o caminho da gastronomia, tendo formação em conceituadas escolas, a exemplo do Le Cordon Bleu, na capital francesa. Pós graduou-se em Pâtisserie no Hotel Ritz, trabalhou nas melhores cozinhas do Rio de Janeiro, São Paulo e Recife, e inaugurou o Bistrô La Provence, em Florianópolis. Neste último ano, foi o chef e sócio do Justo Comidas do Mundo, na Praia Brava, em Itajaí, ao lado de sua parceira Suzana Reizer. Em agosto, retorna à Europa em busca de novas experiências e permanece dedicando-se a outra de suas paixões: a escrita. Segue participando mensalmente com sua coluna sobre Gastronomia na Revista Bem-Estar.