Bendita 14 by Revista Bendita

Edição 14 | Jul/Ago 2014 | R$ 10

NOSSA CAPA

Jaqueline Meneghetti bendito fruto

Entrevista exclusiva com o capitão do Tetra

Dunga

ideias Quentes! Especial alto ALTO inverno INVERNO

tendências em moda com marcas gaúchas Emagreça no frio: Receitas com baixas calorias ESQUENTE O CLIMA, O ESTILO DE CADA HOMEM NA CAMA eco wedding: casamento sustentável na serra

a empresária e a gastronomia do Grupo Press sucesso

Segredos para falar bem em público dia DIA dos DOS pais PAIS

Vida de pai solteiro

editorial

nverno chegou! Mas o frio ficou lá fora, porque nesta edição temos muitas notícias quentinhas especialmente feitas para ti. Sabe aquela coisa de admirar o trabalho de quem realmente se dedica e é feliz com o que faz. Pois nesta edição, tem muita informação para motivar mesmo. A começar por nossa capa. A empresária gaúcha Jaqueline Meneghetti é exemplo de uma inquietude que multiplica em novas ideias. Ela está a frente de bem-sucedidas empresas do segmento de gastronomia: o Grupo Press e a Petiskeira - empresa de sua família que acaba de completar 30 anos. Jaqueline tem uma visão bem prória do que é empreendedorismo. Entrevista imperdível! Ele demonstra força e gentileza ao mesmo tempo. O nosso Bendito Fruto desta edição é Dunga, jogador, capitão do Tetra e técnico de futebol. Em entrevista exclusiva em sua casa em Porto Alegre, ele recebeu a equipe da BENDITA e revelou como está seu dia-a-dia. Fala de futebol, garra e família - é super pai! Falando em pai, com a proximidade do Dia dos Pais, trazemos o depoimento de quatro pais solteiros. Por motivos diversos, esses homens descobriram um outro lado para conseguir cuidar dos filhos, passar valores e apoiá-los da melhor forma. Reportagem cheia de emoção. Nesta edição, ainda temos uma cachorrada linda na página Pet, sugestão de casamento sustentável. E muito mais: existe a hora certa para ser mãe? Como se soltar em frente ao público? Voltando ao assunto inverninho, um editorial de moda repleto de possibilidades para esquentar e não perder o estilo com as tendências desta temporada. E o mais bacana: todas marcas e lojas gaúchas do editorial estão bem pertinho da gente. O clima vai esquentar ainda mais com a conversa que tive com a sexóloga Neusa Pandolfo, que revelou: há estilos distintos de performance sexual. Descubra! Quer saber mais da BENDITA, confira o próximo evento BENDITA HORA (detalhes pela fanpage www.facebook.com/ revistabenditasite). Ótima leitura! Bjs.

Patrícia Leão Ferrás Diretora

ELEITA A MELHOR FRANQUIA DO BRASIL NO SEGMENTO VESTUÁRIO, CALÇADOS E ACESSÓRIOS PELA PEQUENAS EMPRESAS & GRANDES NEGÓCIOS AIX-EN-PROVENCE BUENOS AIRES CANNES JOHANNESBURGO MADRID NICE ORLANDO PUNTA DEL ESTE RIO DE JANEIRO SÃO PAULO BARRA SHOPPING SUL - SHOPPING BOURBON WALLIG - SHOPPING IGUATEMI - SHOPPING PRAIA DE BELAS - MOINHOS SHOPPING

300 LOJAS - 18 PAÍSES

52 Histórias de

pais solteiros Desafios e alegrias de quatro pais solteiros

índice 26 Lei da web

Conquiste sua plateia A aceitação e confiança para falar bem em público

Ser mãe Há melhor época para a maternidade?

Nutrição Receitas e conselhos para manter-se em forma no inverno

Loja dos desejos Como fazer para chamar mais a atenção para sua vitrine

22 Sex sex sex Saiba como ele é na hora H

Veja o que muda com o Marco Civil da Internet

56 Turismo Quatro lugares fabulosos para fazer a Lua de Mel

28 Dunga O capitão do Tetra fala de garra, família e cotidiano atual

30 Bendita Jaqueline

60 Festejar Eco Wedding: um casamento muito consciente

Perfil da bemsucedida empresária Jaqueline Meneghetti

36 Guia de Compras Confira as novidades de marcas gaúchas

38 Moda Inverno Ideias em diversos looks das tendências de Alto Inverno

50 Café diferente Gastronomia com receitas à base de café

Sua saúde Como identificar as diferenças entre gripe e resfriado

64 Faça amigos Em qualquer idade, as amizades são bem-vindas

expediente www.revistabendita.com.br www.facebook.com/revistabendita (51) 3086.4551

colaboradoras

julho/agosto

diretora e jornalista responsável Patrícia Leão Ferrás bendita@revistabendita.com.br

quem faz Design / Diagramação Rafael Cardoso Furtado Janaíne Zanoni Mídia / Publicidade Karen Ignácio Jonatha Bonfante

aline strunkis

andrezza corleto

joseanne araújo

Nutricionista

Jornalista

kathelline lopes

lisa roos

márcia nascente

Advogada

Fotógrafa

Consultora de imagem

mileine vargas

miréia borges

rosalia schwark

Coach

Administradora

Psicóloga

Assessoria Jurídica Ludwig Advogados Associados Impressão Gráfica Pallotti Circulação Porto Alegre, Região Metropolitana e Serra Gaúcha

contatos Assinaturas – (51) 3024.4554 assinaturas@revistabendita.com.br Comercial – (51) 3024.4554 comercial@revistabendita.com.br Redação – (51) 3086.4551 redacao@revistabendita.com.br Endereço Rua Leblon, 157, bairro Ipanema Porto Alegre/RS, Cep 91760-510 A Bendita Magazine é uma publicação da Artigos e opiniões emitidas são de inteira responsabilidade de seus autores, assim como o conteúdo dos anúncios. Proibida reprodução do conteúdo da revista sem autorização prévia. CAPA Foto: Ricardo Lage Assistente de Fotografia e Tratamento de Imagens: Raphael Plastina Cabelo: Beto Ribeiro (Hugo Beauty Moinhos) Maquiagem: Juliana Fochesato (Hugo Beauty) Jaqueline Meneghetti usa vestido Iódice e joias Essere

agenda

leitores

Associação Leopoldina Juvenil: dia 19 de julho, às 20h, comemora sua Festa de 151 anos. Mais informações pelo (51) 3323.4300.

“Eu sou fã da Revista BENDITA e sempre admiro as matérias e entrevistas que são publicadas! A BENDITA tem outro diferencial que me faz sempre optar em comprar ou ser assinante dela, que é a abordagem de assuntos e pessoas de nosso Estado! As outras revistas infelizmente enfatizam lojas, pessoas, itens, mas de outros Estados como São Paulo e Rio de Janeiro. Beijos e espero ansiosamente pela próxima BENDITA!” Adriana F. S. Souza

Teatro da Amrigs: 4ª Mostra de Teatro Espírita, de 18 a 20 de julho, conta com espetáculos como Caminhos que cruzei, amigos que encontrei em horários diversos. Contato: (51) 3014.2001 e www.ciahariboll.com.br. Sogipa: dia 9 de agosto, às 20h30, o clube promove seu Baile de Aniversário de 147 anos. Mais informações pelo (51) 3325.7293. AABB: Peça teatral Inimigas Íntimas, com as atrizes Ingra Liberato e Fernanda Carvalho Leite, dia 19 de julho, às 21h; Noite de Queijos, Vinhos e Massas, dia 8 de agosto, às 21h. Mais informações pelo (51) 3243.1041.

Exposição: de 17 de julho a 17 de agosto, acontece a exposição internacional Segredos do Egito, no BarraShoppingSul. Confira esculturas, joias, ferramentas, cerâmicas e pinturas sobre papiros, entre outros objetos da cultura egípcia.

Foto: Cristiano Sérgio

Teatro Bourbon Country: Bailei na Curva, uma das mais tradicionais peças gaúchas, em 24 e 25 de julho, às 21h. Informações e telentrega de ingressos: (51) 8401.0555.

Auditório Araújo Viana: Ira! no show Núcleo Base, dia 16 de agosto, às 21h. Após sete anos de recesso, a banda paulista está de volta. Contato e telentrega: (51) 4003.1212.

capa da edição 13 | mai/jun 2014

“A Alice Bastos Neves é uma mulher real!” Mary Amorim Oliveira

“Adorei ser inspiração para casais na revista BENDITA [coluna Festejar: ‘Inove com o Destination Wedding’]. Obrigada BENDITA e Joseanne Araújo pela matéria, ficou linda!” Cris Calero

“Bárbara Juliana Ahlert Schneider, nossa psicóloga, falou bonito [reportagem ‘Crianças x Tecnologia: como lidar?’. Parabéns pela linda matéria! Beijos orgulhosos para a amiga e baita profissional”. Roselaine Monteiro Moraes

“Eu super indico a nutricionista Aline Strunkis! Além da coluna na revista BENDITA, ela fala a língua do cotidiano da mulher e sabe das dificuldades. Por isso ajuda a manter o foco”. Claudia Francisca

“O evento Bendita Hor 4 foi maravilhoso! Muito obrigada pelo convite, foi um prazer participar do talk show ‘Com tudo em cima’”. Aline Strunkis

“Bendita és tu Amanda Possebon [uma das noivas da reportagem ‘No foco do Amor’]. Estavas linda, teus olhos brilhavam como duas pedras preciosas e teu sorriso era emoldurado pela alegria de tua alma. Em tua companhia estava um homem de alma pura e coração generoso. Isto era visível no sorriso franco e naquele olhar apaixonado que manteve por todo o tempo. Casamento perfeito!” Marilia Possebon

“Acompanho sempre a BENDITA, parabéns pelo elegante e maravilhoso trabalho”. Francielle Bueno

“A revista BENDITA é a essência do mundo feminino no Rio Grande do Sul. E apoia o Vai lá e Faz!” Equipe Confraria do Batom

Mande sua opinião e sugestões para opiniao@revistabendita.com.br Por questão de espaço, o texto poderá ser resumido a critério da redação.

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bendita hora A BENDITA promoveu o Bendita Hora de maio no Vilaró Parrilla, na Capital. A capa da BENDITA 13, a apresentadora Alice Bastos Neves, e a nutricionista Aline Strunkis participaram do talk show “Com tudo em cima”, intermediado por Patrícia Leão, diretora da BENDITA. Alice falou de Copa e qualidade de vida. Já Aline orientou sobre alimentação e treino. A Curves Academia da Mulher fez dançar com Sh’Bam. Agradecimentos à Renovar Estética, loja De Todos os Santos, Noon Concept, Movimento Perfeito, Sister’s Beauty, Delícia de Atelier e Beto Ribeiro (Hugo Beauty). Fique atenta à programação do Bendita Hora pelo facebook.com/revistabenditasite

Bendita Hora 4

01. Clarissa Zinn, Roberta Pagani e Lilia Zinn 02. Patrícia Leão, Alice Bastos Neves e Aline Strunkis 03. Alzira Matias, Alice Bastos Neves e Claudia Francisca 04. Márcia Nascente, Patrícia Leão, Neusa Pandolfo, Rosalia Schwark, Beatriz Ullmann, Fernanda Ribeiro, Jeanine Richardt e Aida Rosane 05. Talita Rocha Soares, Rochelle Boneti, Cristina Jucá, Alice Bastos Neves, Talis Amaral, Michele Zini, Clarissa Dias e Isabel Winovski Corrêa 06. Kelly Freire e Lu Bortolini 07. Vanessa Barbosa, Ana Rúbia, Aline Strunkis e Gabriela Acosta 08. David Brusque, Alice Bastos Neves, Patrícia Leão e Eduardo Vieira

Fotos: Mathews Pozolo / Confira mais em: www.facebook.com/revistabenditasite revistabendita.com.br

comportamento

Quer o aplauso do público? Comece com seu aplauso interno

uando você tem que expor uma ideia em público, você quer expressar-se empático, quer ser compreendido, espera a generosidade e apreciação dos ouvintes. Quer influenciar e quer que os outros aprovem o seu ponto de vista. Isso tudo que deseja do seu público externo, você recebe de si mesmo?

Vejo que muitas pessoas passam horas preparando o conteúdo para suas apresentações em reuniões; horas preparando relatórios, ansiosos para manter a objetividade, não se perderem no conteúdo e prender a atenção do público. Acreditam que estudar muito e ensaiar uma performance seriam os ingredientes necessários para manter a segurança e uma boa articulação para falar em público. Porém, na hora de se apresentarem, bate aquele nervosismo e todas as ideias que foram preparadas parecem ser apagadas da memória. O entusiasmo desaparece e a única coisa que passa pela cabeça é não ver a hora de chegar ao final. Por que isso acontece? Na verdade, não nos preparamos com a nossa própria aceitação e apreciação interna para podermos alcançar a tranquilidade e carisma, tão necessárias para conquistar o nosso público. É exatamente o contrário do que a maioria das pessoas instintivamente faz. Antes de se apresentarem, elas fi-

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cam pensando, nos mínimos detalhes, em tudo que pode não dar certo; todos os erros que podem acontecer, todas as objeções que os outros possam fazer e os piores resultados que poderiam ter que enfrentar. Tudo isso acontece porque temos a tendência cerebral de, diante do novo e desconhecido, num instinto de proteção, nos preparar para lutar ou fugir de uma possível situação perigosa. Na verdade, sabemos conscientemente que ninguém vai realmente nos atacar numa reunião ou numa apresentação, no máximo, poderá não comprar nossa ideia ou discordar de nosso ponto de vista, mas todas as criações mentais catastróficas que fizemos em nossa imaginação afetam a região cerebral que produz a adrenalina excessiva. É por isso que não conseguimos dominar as reações de desconforto, geradas no nosso corpo, como suor excessivo, taquicardia, tremores, nervosismo, dificuldade de expressão verbal e, às vezes, os famosos “brancos”. Todo o nosso preparo de conteúdo, estudo, vai por água abaixo, porque não conseguimos controlar as nossas emoções de medo, preocupação ou vergonha de não conseguirmos ser bons o bastante. Enfrentar os compromissos externos, e se sentir bem com isso, é uma questão de enfrentar o compromisso interno de criar uma atmosfera de paz e aceitação dentro de si. É aplaudir-se

primeiro, ver-se obtendo todos os melhores resultados possíveis, apreciando suas capacidades e sendo generoso consigo mesmo. Desenvolvendo, com isso, o carisma. Carisma é aquele encanto que faz com que a pessoa entre num ambiente e tudo fique iluminado e todos se sintam atraídos por elas. O ingrediente de uma pessoa carismática é que ela se sente muito à vontade consigo. Ela não busca por aprovação externa, pois já tem a própria aprovação e isso faz com que se sinta em paz na sua apresentação. E assim, expõe suas ideias com clareza mental e criatividade, porque ela está empolgada consigo e consegue essa mesma empolgação de quem está a observando. Ter fluência verbal e influência sobre os outros é uma questão de preparo emocional. É estar tão bem consigo, que a credibilidade externa vem como resultado da sua própria credibilidade interna.

Rosalia Schwark Psicóloga que criou o Método próprio Movimento Perfeito, com base na neurociência. opiniao@revistabendita.com.br

beleza e bem-estar

Pele bem cuidada no frio Dê mais atenção ao rosto no inverno para conservar a pele linda

pele sofre com as agressões externas dos dias mais frios. Ventos frios, baixa umidade do ar, banhos mais quentes e prolongados, contribuem para maior perda de água da camada da epiderme. É comum que a pele fique ressecada, opaca e repuxada. Em longo prazo, resulta em envelhecimento. O cuidado com o rosto precisa ser redobrado para que esteja menos vulnerável às agressões do ambiente. Segundo Joana Miranda, gerente de fórmula da Natura, o melhor momento para hidratar a pele do rosto é pela manhã e pela noite, após a preparação da pele com produtos adequados para cada tipo de pele. 01.pdf 1 29/06/2014 16:50:11

PASSO-A-PASSO A limpeza é feita com sabonete específico para o rosto e adequado ao tipo de pele – normal, oleosa, seca ou mista. O ideal é lavar o rosto duas vezes ao dia – manhã e noite. Peles mistas ou oleosas pode-se esfoliar uma ou duas vezes por semana. Já a normal, indica-se uma vez. O esfoliante deve ser aplicado em movimentos circulares. Após, tonifique com loção para manter o equilíbrio da pele e ativar a microcirculação. Aplique com algodão e leve pressão. Não enxague. Use um produto que hidrate, proteja e combata os radicais livres (antissinais). Para o dia, use sempre hidratante com proteção solar.

bendita em foco

Eventos & retratos femininos Fotos: Divulgação

Círculos Networking em viamão

Foto: Claiton Dornelles - BBC Fotografias

Ecole Supérieure de Relooking no scantinato

01 01. Cora Lia Silveira, Li Puente, Ana Elise Dorneles, Vera Degani e Gisa Puggina 02. Denise Cardoso, Cristina Roveda e Oliver Billalva

04 04. Vandressa Pretto, Giseli Dias e Sophie Pereira

Fotos: Micheli Karoly

confraria do batom - vai lá e faz

estilistas na Clássica com Pimenta Foto: QG de Estilo

05 05. Claudia Barbosa, Christine Gerbauld, Pamela Bittencourt e Luiza Kroeff 06. Alessandra Badejo e Bibiana Menegaz

03 03. Alessandra Giordani, Ana Elisa Minuscoli, Berê Paiva, Ana Clara Britto, Gabriela Ponzi Seibel, Lessandra Fraga, Byron Segundo, Leandro Consoni e João VonHoonholtz 06

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coaching já

Existe momento certo para a maternidade?

ãe, palavra de três letras carregada de significado. Identidade que não nasce fazendo parte da nossa personalidade feminina. É muito provável que no desenvolver da maturidade ao longo dos anos, o instinto maternal aflore e nós queiramos exercer a função mais primitiva dos seres humanos: reproduzir. Quando é o momento ideal? Era praticamente impossível uma mulher controlar a sua gravidez até agosto de 1960, quando então a pílula anticoncepcional foi inventada. Foi o início de uma revolução sexual e principalmente a liberdade de escolha em querer ou não ter filhos. É natural que haja algum nível de cobrança por parte da sociedade para que famílias multipliquem-se e gerem descendentes. Afinal, é assim que se perpetua nossa espécie. Esse conceito de família imposto pela nossa cultura judaico-cristã, em que todos devemos casar, ter filhos e vivermos assim felizes-para-sempre vem sendo muito questionado nos dias atuais. Por quê? Simplesmente pelo motivo de que não serve para todo mundo. Serve para algumas, não para outras. Existem muitas mulheres que não têm nenhum desejo de serem mães e resoluções como esta são cada vez mais respeitadas. No fim das contas, qual é o melhor momento para sermos mães? Entre os 20 e os 30 anos, faixa etária em que os médicos já comprovaram

RODAPÉ-MILEINE.pdf 1 8/7/2014 11:37:20

que os óvulos estão em seu auge para serem fecundados? Ou então pela faixa dos 35 a 42 anos quando já atingimos um relativo sucesso profissional e alcançamos um bom nível de maturidade na relação com nosso parceiro? Não existe resposta correta para isso. A maternidade sempre despertou medos, dúvidas e angústias em todas nós. Nos dois casos relacionados, existem os prós e contras. Ser uma mãe jovem pode garantir uma saúde física melhor para mãe e filho; a mulher estará mais disposta e com muito mais energia para os cuidados que o bebê e uma criança pequena exigem. E depois que o filho crescer, nós ainda teremos muito tempo nas nossas vidas para nos dedicarmos a nossa profissão ou outras atividades que nos dêem prazer. As vantagens de ter filho perto dos 40 anos é que seguramente nós já teremos atingido um equilíbrio econômico financeiro, realização profissional; já tenhamos realizado muitas coisas que nos satisfaçam e, principalmente, já nos conhecemos mais. Esse é o ponto. O importante é estarmos seguras do que queremos, somos livres para administrarmos nossas escolhas. Não precisamos fazer nada por obrigação imposta por outra pessoa ou família e sociedade. É natural e saudável questionarmos as consequências da maternidade

quando ela é planejada. Um filho na vida de um casal provoca mudanças de grandes proporções e, se ambos, mas principalmente a mulher não estiver preparada para lidar com as modificações, o risco de emoções negativas ganharem força é alto. Obviamente as alterações das rotinas de uma família se fazem necessárias quando um novo membro chega. Requer preparo e planejamento. As prioridades da vida de qualquer casal mudam. A vida profissional da mulher requer alterações e novas adaptações para que a conciliação entre família e carreira seja realizada com prazer e felicidade. Esteja em paz com tuas decisões e procure sempre desenvolver as melhores capacidades que existem dentro de ti. Independente da idade e do momento.

Mileine Vargas Coach Generativa e Trainer em Programação Neurolinguística. mileine@mileinevargas.com.br

ESTRATÉGIAS PARA MULHERES DE SUCESSO a palestrante

Coach Generativa, Trainer em PNL e PractiTreinou pessoalmente com Anthony Robbins e Richard Bandler (criador da PNL) Hipnóloga pelo ACT Institute Especialista em comportamento feminino e colunista da Revista Bendita

Com

Mileine Vargas

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OS OBJETIVOS - Desenvolver uma

identidade mais segura

e confiante - Aprender a lidar com as suas emoções de forma positiva - Desenvolver novas crenças poderosas para melhores resultados em suas vidas

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Foto: Raul Krebs

Fotos: Eduardo Liotti

Por Patrícia Leão Ferrás

Inspirada na realeza Voz de Ana Lonardi

03 01. Simone Gobbi e Debora Ioschpe 02. Ilana Baum e Paula Leivas 03. Claudia Bartelle

Fotos: Jonas Adriano

A designer Debora Ioschpe celebrou sua Royal Collection, na loja Gobbi Novelle, da empresária Simone Gobbi, em Porto Alegre. Em suas novas joias, a designer buscou inspiração na Inglaterra, na Rainha Elizabeth e no estilo new punk, com um toque vitoriano. Além de fatos que marcaram os longos reinados femininos na Inglaterra. As peças são para uso diário, no trabalho, eventos sociais, pensadas para mulheres que reinam em vários ambientes.

Pausa para o cafezinho A primeira loja do Cafezinho fez um ano recentemente – em maio – no Shopping Iguatemi, na Capital. A ideia é proporcionar a experiência de se tomar um café de qualidade em ambiente aconchegante. Para acompanhar os cafés, o Cafezinho criou cardápio de comidinhas leves e artesanais. Entre as opções estão baguettes, brioches, pastel de Santa Clara e macarons com sabores exóticos. Para quem quiser levar o clima da cafeteria para casa, há peças e louças no Cafezinho Store.

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Ex-participante do programa The Voice Brasil, a cantora gaúcha Ana Lonardi é apaixonada por Jazz, MPB e Samba de Raiz, que têm grande influência em suas composições. Com Edu Martins Grupo, ela apresenta no dia 8 de agosto o show “Perfume de Jazz”, que mistura Jazz e MPB. Será no StudioClio , em Porto Alegre. Mais pelo www.studioclio.com.br.

01. Gabi Verri 02. Jéssica Peruzzo (garota verão porto alegre)

02 Foto: Rafaella Eberhardt

Luxo na Dez A 8ª edição do Modo Moda é dia 21 de julho, às 18h, no lounge da DEZ Comunicação. Dessa vez, a convidada é Debora Gentil, especialista em Marketing da marca Ara Vartanian, principal joalheira handmade do segmento de luxo brasileiro. A gaúcha é sócia do projeto Todos os Looks, plataforma de curadoria com as blogueiras mais inspiradoras do mundo.

livros Quem, eu? O gaúcho Fernando Aguzolli Peres, estudante de Filosofia, 22 anos, resolveu ignorar os conselhos médicos sobre pessoas com Alzheimer. Resolveu curtir sua avó Nilva, trocando risadas, confidências e amor. Na obra, ele detalha esse aprendizado e divide as memórias de sua “nonna” – que faleceu no ano passado. Editora Belas Letras

Imagem: Celso Orlandin Jr

A estilista Gabi Verri recebeu convidados no evento Ora Felice, no Scantinato di Peppo. Gabi, que tem o atelier GVerri no bairro Tristeza, na Capital, fez as vezes de DJ tocando músicas preferidas e mostrando as novidades de sua marca.

Amor de verdade dura para sempre O autor Gary Smalley orienta casais a buscarem o amor eterno no casamento. O primeiro passo é se apaixonar pela vida. Ele aponta aspectos da vida a dois que podem ser ajustados, como evitar comportamentos que sabotam o amor, descarregar a raiva não resolvida e equilibrar as expectativas versus realidade. Editora Thomas Nelson Brasil GUIA DA LICA Com fotos, ilustrações, mapas e um texto despretensioso, a fotógrafa gaúcha Liane Neves dá dicas de passeios, lugares, personagens e gastronomia de Porto Alegre. Mostra ainda os bairros mais conhecidos da cidade, com sugestões embasadas em mais de 30 anos registrando locais, pessoas e eventos. Ilustrações de Nik Neves. Editora Autor

Imagens: Divulgação

Fotos: Maurício Rodrigues

A moda de Gabi Verri

Iluminador duplo

Salada para esquentar

Inventiva lançou o NanoLuminous, sérum de hidratação da pele e dos cabelos. A diretora da Inventiva, Cândice Felippi, explica que o produto é um nanocosmético que “funciona como um espelho”.

A Saladear – Saladaria Expressa está com novidades. Com a chegada do frio, a empresária Manoela Rech somou a Salada Italiana ao menu – inclui salame italiano e molho vermelho quente.

Imagens: Divulgação

experimentamos

Delícia de banho Para transformar a rotina de cuidados com o corpo em um momento único, Natura Tododia (E) traz linha de produtos de banho com texturas, cores e fragrâncias para Relaxar, Energizar e Amar. Já Natura Plant Pré Shampoo Esfoliante (D) é indicado para lavar cabelos com resíduos. Contém uma combinação de semente de damasco e arroz, que removem os resíduos dos fios e limpam o couro cabeludo. revistabendita.com.br

nutrição hoje

Emagreça, com um inverno light E

le chegou de vez e com ele, a fome aumentou. Isso acontece porque o corpo gasta mais energia para manter-se aquecido, ou seja, aumenta o gasto energético, mesmo em repouso. E é aí que vem o perigo! Pois sentimos mais fome e o frio é o convite às comidas quentes e mais calóricas.

O resultado de frio, fome e más escolhas gastronômicas: alguns quilinhos a mais na balança... Ou as temíveis gorduras localizadas! Nesta edição da REVISTA BENDITA, vou comprovar que podemos passar um inverno feliz, cheio de delícias, sem ganhar peso e gorduras!

VAMOS ÀS PRINCIPAIS DICAS:

Liquidos V Mesmo sem vontade, tente ingerir a quantidade mínima de água ao dia – 1,5L. Exitem programas de celular que avisam sobre o consumo de água. Colocar o despertador no celular para a ingestão de água também funciona, caso tenhas muita dificuldade no consumo; V Comece seu dia ingerindo 1 copo de água com limão... ajuda a emagrecer!; V O chá e o chimarrão serão seus aliados para hidratar e driblar a fome! Mas verifique a ausência de açúcar no chá e na erva.

Doces V Se tiveres vontade de doce, procure no mercado opções de doces sem adição de açúcares, na sessão dos alimentos Diet. V Para os bolos, utilize farinha integral ou farinha sem glúten. Troque o açúcar refinado pelo mascavo ou adoçante em pó forno e fogão. As frutas podem compor seu bolo e para deixá-lo mais protéico, use proteína isolada de soja ou do leite. Na cobertura, mel e granola ou um creme com pudim diet ou creme de leite light e chocolate amargo.

Massas V Se fores preparar aquele macarrão, dê preferência ao macarrão integral ou sem glúten. Quanto aos molhos, preferir o molho vermelho ou faça um molho ao pesto com azeite de oliva. Prefira o peito de frango ou atum como acompanhamento para a massa.

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Jantares V Antes de festas e jantares, faça um lanche muito saudável para reduzir a fome no momento do jantar; V Opte por jantares saudáveis, mesmo quando forem aqueles em que reunem-se os melhores amigos. Convença-os de que a alimentação saudável é TUDO para a prevenção de doenças, saúde e beleza... Desta forma, todos vão aceitar e adorar a ideia de trocar aquele churrasco ou o pão com linguiça por um lindo e saboroso salmão ou frango assados.

Salgados V E o que beliscar naquelas tardes de domingo? Ah, a pipoca... Pipoca? Sim, a PIPOCA FIT! Anote a receita: Ingredientes: - 2 col. de sopa de água; - 6 col. de sopa de milho para pipoca. Preparo: - Em um refratário de vidro adicione o milho e a água; - Cubra todo o refratário com papel filme; - leve ao micro-ondas por 3 a 4 min. Pronto para o consumo! Tempere com orégano e evite o sal... No máximo uma pitada de sal light.

ISO FUSION - mais sabor e textura no whey Que tal um Whey isolado dissolvido com água que se compara com milk shake ou chocolatado? ISSO MESMO! IsoFusion da Gaspari Nutrition possui proteína 100% isolada do soro do leite obtida de um processo triplo de filtragem à frio. Possui em sua fórmula 25g de proteína. Comprove! XPEL - Dê adeus a RETENcÃO de líquidos Seu corpo está inchado? Mesmo com atividade física? Você tem tendência a reter líquidos e o responsável são os alimentos com alto teor de sódio. Xpel é um diurético natural, composto de plantas que faz você eliminar esse líquido retido e ainda perder peso. Volte já a sua forma!

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R e c e i t a

Bebida alcoolica Fondue V Evite o consumo de bebidas alcoólicas, pelo alto teor calórico, forte potencial de inflamar as células – que pode gerar celulite - e causar a gordura visceral. V A porção de duas taças por semana é o limite ideal para a manutenção de sua saúde e estética. A champagne brut é a bebida preferida para manter a forma. Podemos fazer bebidas não alcoólicas, como o Quentão Light com Gengibre: Ingredientes: 4 xíc. de água; 4 xíc. de suco de maçã light; 3 rodelas de limão; casca de ½ laranja; 5 rodelas de gengibre sem casca; 1 canela pau; 3 aniz-estrelado; 4 cravos-da-índia; 1 col. (sopa) de adoçante Modo de preparo: Em panela, coloque água, suco de maçã, limão, casca de laranja e especiarias. Ferva por 8min, acrescente o adoçante e sirva quente.

V E quem não gosta de um delicioso fondue na estação mais fria do ano? O tradicional fondue pode ficar light, quando substituirmos o chocolate por pudim diet sabor chocolate (1 pacote), com uma porção de chocolate amargo derretido... Misture os dois, fica uma delícia! V Já no fondue salgado, opte pelo frango e molhe só um pedacinho dele nos molhos, para dar um leve gosto. Isso porque molhos são muito calóricos e tem alto teor de gordura.

Paes V Os SALGADOS DE PADARIA podem ser substituídos por salgados caseiros light. Misture claras de ovos, aveia e frango moído e faça a almôndega FIT! Com atum, temperos e aveia, faça deliciosos bolinhos assados! Até pão-de-queijo é possível! Tome nota: Pão de queijo protéico com agrião picadinho Ingredientes: 1 pote de queijo cottage light 0% carbo (400g); 140g de queijo minas light cortado em cubinhos; 1 ½ xíc. (chá) de polvilho azedo de mandioca; ½ xíc. de aveia em flocos; 40g de agrião picadinho; 1 col. (chá) de sal à gosto; pitada de pimenta do reino; 2 ovos Modo de preparo: Em vasilha, despeje polvilho e aveia. Misture e faça um buraco no meio. Despeje os ovos e misture bem. Após, coloque o queijo cottage, o picadinho de agrião e o sal e misture. Faça bolinhas com a massa e encaixe dois cubinhos de queijo minas no interior de cada bolinha para o recheio do pão de queijo. Enrole bem a bolinha para que esconda o queijo minas. Unte forma ou use papel manteiga e coloque os pães de queijo sem encostá-los. Leve ao forno entre 30 e 40 minutos.

Sopas V Para as sopinhas ficarem light, utilize todos os vegetais e legumes de sua preferência, evitando batatas, massas e arroz. Adicione claras de ovos e peito de frango. Pronto! Desta forma temos uma sopa muito light para as noites mais frias!

R e c e i t a

Aline Strunkis Nutricionista especialista em Nutrição Esportiva, Nutrição Estética e Emagrecimento. opiniao@revistabendita.com.br

R e c e i t a

toque empresarial

Vitrines dos sonhos

nstrumento para a prospecção de novo clientes, a vitrine tem a função de despertar o interesse e fazer uma conexão entre os produtos vendidos na loja e as necessidades que o consumidor busca suprir. Seu lugar é estratégico, uma vez que, ao ficar na entrada, o potencial cliente a olha e identifica se aquele estabelecimento é capaz ou não de satisfazer seus desejos. Para Mário Rodrigues, treinador

de vendas e diretor do Instituto Brasileiro de Vendas (IBVendas), o lojista deve usá-la de maneira inteligente para definir qual o público-alvo do estabelecimento, fornecendo informações sobre o estilo, a faixa média de preço dos produtos e as novas tendências do mercado. - Por isso, saber montar a vitrine é algo fundamental para atrair novos e antigos clientes, já que ela diz muito sobre a loja. Entretanto, é muito comum os lojistas deixarem de utili-

zá-la da melhor maneira. Todo vendedor deve entender que a vitrine tem de ser a “fotografia” do sonho de consumo do cliente, tem que despertar o desejo pela compra em um curtíssimo tempo. Mantê-la organizada, montada estrategicamente, condizente com o que a loja, de fato, oferece e de acordo com as tendências são alguns dos fatores que atraem o comprador para fechar negócio dentro de sua loja.

Acerte e atraia mais clientes 1. Desorganização: Uma vitrine desorganizada não desperta interesse e não atrai o cliente em potencial. Por ser uma amostra do interior da loja, quando não passa organização, transmite uma imagem negativa aos compradores, que fatalmente buscam a solução na loja ao lado. 2. Falta de estratégia na montagem: Muitos lojistas ainda não entenderam que o cliente está cada vez mais com tempo reduzido para fazer uma compra e deixam de utilizar a vitrine para passar a mensagem que é interessante para o estabelecimento. Colocar o que há de melhor, mais atrativo, o que eu realmente quero que meu cliente entre e compre é uma estratégia básica, que deve sempre ser adotada. 3. Propaganda enganosa: A vitrine deve expor os produtos condizentes tanto com o que existe no interior da loja quanto com o que os clientes target da loja procuram. Não adianta oferecer na vitrine uma coisa que o cliente não encontra ao entrar na loja ou que não esteja acessível ao público-alvo. Isto gera uma frustração no comprador e ocasiona o efeito inverso ao desejado. 4. Fora das tendências: Lojas que não entendem as tendências passam uma imagem de desatualizadas ou antiquadas. Os estabelecimentos devem ter o estilo de seu público: o que mais lhe agrada o leva a olhar para a vitrine.

SEX

O estilo dele na cama P

ense em um casal que está se conhecendo e marcam um encontro que possibilite algo mais íntimo. Primeira cena: ele demonstra certa sobriedade. Alguma conversa mais quente, ele já desconversa ou se fecha. Segundo momento: animado, ele se interessa por novidades, quer saber mais de ti intimamente. Terceiro momento: ele é sedutor, investiga o que achas de fetiches, fala de certas variações. A partir destas abordagens, conheça mais sobre os estilos sexuais definidos como Tradicional, Criativo e Ousado.

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Quem explica os comportamentos diferenciados e como identificá-los é a educadora sexual e sexóloga Neusa Pandolfo, que realiza palestras voltadas tanto ao público feminino, como masculino pelo país. Assim, ela também revela a versão deles. Mas antes de saber como tratar, como combinar, como descobrir os perfis sexuais nas próximas páginas, a especialista avisa: – Não se faz sexo com sofrimento. Se houver parceria, tudo

bem. Se o casal conversar tem como dar certo, mesmo tendo características distintas. Além da paixão, do enamorar-se, conheça teus limites e imagine como será no outro dia. No momento, que tu ultrapassas, pode estar quebrando tua personalidade. Ela desmistifica a questão de achar o princípe encantado, aquele homem tão idealizado, no momento da conquista. – Homens separam bem o sexo do romance. Até porque se ele não

Ele chega e tem aquela presença marcante. O papo interessa. O perfume te seduz. Pronto, é o homem ideal! Depois de alguns encontros, o desejo é inevitável... Mas e como ele será na hora h? E tem como saber? Vai combinar contigo? A educadora sexual e sexóloga gaúcha Neusa Pandolfo diz que os estilos são bem definidos. Depois de descobrir, será que vai rolar? Textos Patrícia Leão Ferrás Foto Masiero Santos Modelos Daniel Gross e Fernanda Schonardie

pensar só em sexo na hora, não consegue ter uma ereção. Claro, romance tem, mas só no antes e no depois. Ao mesmo tempo que deve perceber suas limitações, a sexóloga apoia a experimentação, o que pode dar prazer à mulher e, por vezes, ela nem imagina. – Até por razões culturais, de machismo, algumas mulheres deixam de experimentar coisas que podem deixá-la mais feliz e realizada sexualmente. No sexo tudo é permi-

tido, abra a mente. Fale para ele, as fantasias que gostaria de realizar. Neusa sugere, na fase de conquista, usar a tecnologia à disposição. Como recadinhos ousados via online – sempre inbox! Aí escolha o que achar melhor e-mails, torpedos, whatsapp, facebook. Solte a imaginação! Mas nada de se expor, principalmente no começo de relacionamento. – Para quem está começando a construir uma relação, não deve co-

locar em ‘murais’ de redes sociais, por exemplo. Novamente, a questão cultural ainda predomina e se em uma semana tu estavas ‘apaixonada’, te declarou publicamente e na outra não é mais, conheceu outra pessoa, já fica com fama de ‘vadia’. Deixa ele colocar e declarar-se. Ele expõe, ela se preserva – aconselha. Com estes toques iniciais, agora confira como saber quem é ele na cama, como conquistar e se vale a pena investir na relação. Aproveite!

BENDITA - Para começar, defina o perfil Tradicional? NEUSA - É aquele que prefere a posição Papai e Mamãe. Tudo é bonitinho, mas básico. Sexo, só em casa. É preocupado demais com ele mesmo. Não permite ou se dá permissão para experimentar coisas diferentes. E se a parceira sugere, não reage bem a isso. Se quiser tentar algo mais picante, precisa ser muito devagar. Senão ele vai se assustar. A preocupação dele é gozar. Às vezes, nem percebe ou liga se a mulher teve prazer. Prós: se ele encontrar algo que te traz prazer, vai sempre fazer aquilo. Contras: pode ser chato e monótono. BENDITA - Fale sobre as características do perfil Criativo? NEUSA - O criativo se motiva por coisas diferentes. Fazer em lugares diversos, inventando novas posições. Pode sentir vontade de fazer sexo na rua, no cinema ou outro lugar inusitado. Gosta de passar mensagens picantes. Quer marcar pela autenticidade. Se preocupa mais com a outra pessoa. Mostra se importar pela companheira. São os mais cobiçados. Prós: não tem rotina com ele; gosta de surpreender e agradar. Contras: novidade todo dia cansa, pois nem sempre a outra pessoa está disposta a variar tanto. BENDITA - E o homem Ousado, como identificar? NEUSA - É aquele que tem permissões diferentes. Quer dizer que ele é adepto dos mais variados tipos

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Foto: Micheli Karoly

BENDITA - Em comum, o que eles procuram em uma mulher? NEUSA - Em qualquer ou em toda situação, é a atitude. Porque o que trava uma mulher é a culpa. Culpa por ter prazer tira a espontaneidade. Devido ao machismo, a mulher não é estimulada a se masturbar. E é tão importante ter o conhecimento do corpo para saber como atingir o próprio prazer e proporcionar prazer.

neusa pandolfo

de fetiches. Por exemplo, pode gostar de praticar sadomasoquismo ou frequentar casas de suingue. Adora se mostrar e, também, mostrar a parceira. É um estilo Christian Grey [personagem principal da série literária ‘50 Tons de Cinza’]. Amoral, ele busca prazeres mais profundos. Trabalha com todos os sentidos. Pode ser perverso. Prós: abre um mundo de muitas permissões, fantasias e a descoberta de fetiches. Contras: precisa combinar tudo antes para que não gere culpa e sofrimento. BENDITA - Como seduzir o estilo Tradicional? NEUSA - Chama a atenção dele uma mulher mais bonita, mais arrumada, com ar angelical. Clássica e discreta. Porque ele acredita que poderá comandar a relação. Uma lingerie branca, preta, vermelha ou rosa vai agradar este homem. BENDITA - O que fazer para conquistar um Criativo? NEUSA - Bom humor! Estar aberta a mudanças, ter pensamento rápido e boas respostas, pois ele admira a mulher ‘ligada’ e esperta. Boa

pedida é sair para jantar com ele só de cinta liga por baixo da roupa. BENDITA - E para despertar o interesse do Ousado? NEUSA - Mostre que também é ousada na vestimenta, sem ser vulgar. Ele vai sugerir, instigar que também se interessa. Para saber até onde ele quer ir, nada melhor que uma boa conversa. Demonstre curiosidade. Ele vai gostar de acessórios em couro, tachas e algemas. BENDITA - Se a mulher tem perfil Criativo e se apaixonou por um homem Tradicional. Como fica esta relação? NEUSA - Ela deve ir devagar. Senão, ele foge. Deve construir a criatividade em torno dele, para ele tornar-se um pouco mais aberto a novidades, sem pressionar. Ela tem que ter paciência. Ir mostrando que é divertido e que não vai comprometer a masculinidade dele. BENDITA - E ao contrário. Dessa vez o homem é Criativo e a mulher Tradicional. NEUSA - É mais fácil. Ela tem que surpreender. Como ela é muito pre-

ocupada consigo vai ter que se doar um pouco para o outro. Se abrir mais, tomar iniciativas. Comece com e-mail íntimo, ele vai gostar.

mente não aguenta, pois é limitada neste campo. E tem que ter prazer. Ninguém pode impor na sexualidade.

BENDITA - Sendo um homem de perfil Ousado e a mulher com perfil Criativo. Esta combinação pode dar certo? NEUSA - Aos poucos, esta mulher pode ir se permitindo. Ver qual é a situação de fetiche dele, que não vá lhe causar sofrimento, sempre cuidar isso. Saber os seus limites. Conversar muito e combinar tudo.

BENDITA - Falando de ‘saias justas’. Ele falhou na primeira vez do casal. Dá para reverter? NEUSA - Tem que ter paciência. Às vezes, é por pura ansiedade. A mulher nunca deve achar que o problema é ela. É problema exclusivamente dele, em função de estresse, medicação... Na hora, relaxa, espera, dá confiança para ele. Não deu agora, dá depois. Até porque ele tem que estar seguro para entrar no clima novamente.

BENDITA - Quando o homem é Criativo e a mulher Ousada, como combinar? NEUSA - Novamente, conversar. Ela é fetichista e deve ir mostrando a ele, aos poucos, as possibilidades para não apavorar. BENDITA - Numa relação sem meios termos: ele é estilo Tradicional e ela Ousada, tem como prosseguirem? NEUSA - Ela vai ter que ‘baixar a bola’. Ter muita paciência. Conseguir levá-lo ao meio termo, com características mais para o criativo. É um trabalho mais intenso, que deve ser feito aos poucos, se ela achar que deve investir. BENDITA - Na situação inversa, o homem Ousado e quem quer seduzí-lo é uma mulher Tradicional? NEUSA - Neste caso, é difícil. Ela tem que ver até onde consegue ir nas permissões, que não a machuque. A mulher tradicional geral-

BENDITA - Para a mulher, eles tiveram uma noite perfeita. Mas no outro dia, nenhuma ligação... NEUSA - Vem a história do príncipe encantado que vem salvar... Eles não ligam porque não querem ficar presos. Espera um pouco, dá dois, três dias e liga. Ou manda um recado ou e-mail insinuando: ‘lembrei do teu cheiro, quando passei por tal lugar’. Demonstre que a pessoa foi importante. BENDITA - Ele traiu. Ela traiu. Dá para mudar ambas situações? NEUSA - Quando o homem trai, perdoa e deixa voltar. Agora, tem que reconstruir. Não adianta, ele voltar e depois a mulher ficar cobrando, relembrando toda hora. No caso de a mulher trair, ela precisa explicar o momento ruim que passou, o motivo, e depois: não se culpe mais.

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Na hora da conquista, eles são do toque e do visual, elas são auditivas e olfativas

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BENDITA - A noite foi ótima, mas ele ‘grudou’, liga toda hora, faz drama. E agora? NEUSA - Conversa, diz que adorou a companhia, mas a relação vai prosseguir desde que tenhas espaço. Se a mulher explicou e o homem continuou agindo assim, sai enquanto é tempo. BENDITA - E para finalizar, quais os truques masculinos na hora da conquista? NEUSA - ‘Tu és a melhor, a única’; ‘nunca tive alguém que me deu tanto prazer’; ‘tu és a mais linda’. Como o ponto erógeno feminino é o ouvido, tudo o que ele falar e que seja gostoso vai ser bem-vindo. Às vezes, nem é o sexo, mas a valorização, o colocar para cima que conquista. O contrário não funciona, eles são muito toque e visual. Mulher é que é auditiva e olfativa.

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seus direitos

Internet agora com lei e regras D

esde o dia 24 de abril deste ano, data em que fora publicada a lei nº 12.965 – do MARCO CIVIL DA INTERNET, a comunicação digital no país teve novos contornos. O texto ainda gera muitas polêmicas entre os especialistas, mas sem dúvida um tema de tamanha relevância foi tratado com prioridade, uma vez que é inegável que a era digital faz parte do nosso dia-a-dia. O Marco Civil da Internet foi sancionado pela presidenta Dilma Rousseff e entrou em vigor no último dia 23 de junho. A nova lei regula o uso da internet no Brasil, por meio da previsão de princípios, garantias, direitos e deveres para o seu uso e determina as diretrizes para atuação da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios em relação ao que diz respeito nos meios virtuais no país. Conforme o deputado e relator do texto, Alessandro Molon, a lei equivale a uma “constituição”, com direitos e deveres dos internautas e das empresas ligadas à web. Ele avisa que a lei dará aos internautas a garantia à privacidade e à liberdade de expressão, que até hoje não se tinha. Ainda, a presidenta Dilma, em seu programa semanal Café com a Presidenta, disse que “o Brasil está na vanguarda dessa legislação, porque somos o primeiro país do mundo a ter uma lei que consolida a internet como espaço livre e democrático, o que é essencial para a participação social, para a inovação e, principalmente, para o exercício da cidadania”. A lei do Marco Civil da Internet trata especialmente da regulamenta-

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ção da LIBERDADE DE EXPRESSÃO, da NEUTRALIDADE DA REDE e da PRIVACIDADE DOS USUÁRIOS. Vamos agora tratar de cada um destes itens e mostrar quais garantias teremos, o que mudará e como devemos proceder com estes novos direitos. LIBERDADE DE EXPRESSÃO A proteção à liberdade de expressão e ao acesso à informação tãosomente com ordem judicial para a responsabilização de sites em relação a conteúdo de terceiros é mais uma garantia que traz a lei que regulamenta o Marco Civil da Internet. A lei disciplina o respeito à liberdade de expressão como fundamento do uso da internet no Brasil, determinando a garantia da liberdade de expressão, comunicação e manifestação de pensamento, nos termos da Constituição Federal. PRIVACIDADE DOS USUÁRIOS O ponto em que temos maiores preocupações, ou que deveríamos ter, é sobre a nossa privacidade quanto ao uso da rede de internet. Com a lei, tivemos a garantia à inviolabilidade da intimidade, da vida privada, das comunicações e dos

liberdade neutralidade privacidade dados armazenados. Igualmente há a proteção à liberdade de expressão nas comunicações. Mas o que considero mais importante é a garantia do não fornecimento a terceiros dos nossos dados pessoais (nomes, endereços, fotos, e-mails, etc.). O Marco Civil tem normas que proíbem cláusulas que ofendam a inviolabilidade e o sigilo das comunicações privadas pela internet. Outras proibições são a não escolha pelo consumidor do foro brasileiro para dirimir quaisquer litígios decorrentes dos serviços prestados na rede no Brasil. Lembrando que somente por ordem judicial poderá haver acesso aos conteúdos privados. A lei ainda determina que as empresas criem mecânismos para garantir a total privacidade dos usuários. Por exemplo, que os e-mails sejam lidos somente pelos remetentes e destinatários do mesmo ou que uma mensagem inbox seja lida somente pelos destinatários e remetentes igualmente. O ponto crucial é que dados pessoais não sejam alvo de marketing ou utilizados para venda de banco de dados. Ou seja, vedada a utilização dos nossos dados pessoais pelas empresas e que a coleta de dados, uso e armazenamentos devam ser protegidos. Deve haver informação claras, precisas para os casos de consentimento pelo consumidor na autorização do uso de seus dados pessoais com esta intenção. As empresas que descumpri-

rem quaisquer regras poderão ser penalizadas com advertência, multa, suspensão e proibição definitiva das atividades. Para aqueles casos mais sérios ou reiterados, existe ainda a possibilidade de penalidades cíveis e criminais. NEUTRALIDADE DA REDE A lei proíbe que os provedores de internet discriminem alguns serviços em face de outros. Ou seja, há proteção para os usuários no sentido de que as empresas não poderão diminuir a velocidade de conexão. Por exemplo, não poderão diminuir a velocidade dos serviços de voz por IP para dificultar o uso de Skype ou reduzir a banda de um produto de uma empresa concorrente. A Neutralidade da rede não é exceção, É REGRA! Se qualquer provedor diminuir ou fizer discriminação da velocidade terá de responder civilmente. Todavia, há uma brecha neste artigo de lei, que prevê que poderá haver exceções e que estas serão determinadas por decreto presidencial. Sobre o tema a presidenta igualmente comemorou: “O princípio da neutralidade estabelece o seguinte: o provedor tem que oferecer a internet sem limitar serviços que possam ser acessados pelos usuários. A neutralidade impede que provedores de conexão privilegiem o acesso a determinados sites e serviços em razão de acordos econômicos. Se isso fosse permitido, o sucesso de um site ou de um serviço na internet passaria a depender do poder econômico de seu responsável, e não de sua qualidade. O poder de escolher o que quer acessar na internet é do usuário, seja ele rico, pobre ou mediano, e não da empresa que está vendendo a conexão”.

PRINCIPAIS PONTOS DO MARCO CIVIL

Todas as informações que trafegam na internet devem transitar sem discriminação.

A violação da privacidade dos dados dos usuários é proibida.

SITUAÇÃO SEM REGULAMENTAÇÃO

Sem a neutralidade da rede, acordos comerciais podem facilitar o acesso a determinados conteúdos, em detrimento de outros.

Atividades do internauta são monitoradas e podem ser vendidas para empresas.

São permitidos diferentes planos de velocidade de conexão.

A internet continua livre e poderá ser acessada como um todo, sem restrição a serviços como ligações com serviços de voz sobre IP.

Como em uma TV por assinatura, o usuário poderá pagar pelos serviços que usar: acesso a e-mail tem um preço, acesso a e-mail e vídeos, outro.

Provedores de conexão só serão responsabilizados se, após ordem judicial, não retirarem o conteúdo da rede.

Ausência de regulamentação sobre responsabilidade civil por conteúdo gerado por terceiro.

Fonte: Câmara dos Deputados

Kathelline Lopes de Azevedo

Advogada Especialista em Processo Civil e Pós Graduanda em Direito do Consumidor UFRGS opiniao@revistabendita.com.br

turismo fruto bendito | machu picchu

Fotos: Mathews Pozolo

Dunga na intimidade Nos 20 anos da conquista e de ser o capitão do tetracampeonato mundial, Dunga recebe a equipe da BENDITA em casa para exclusiva Por Patrícia Leão Ferrás

unga recebeu nossa reportagem com muita gentileza, antes de iniciar a Copa no Brasil. O capitão do Tetra e ex-treinador da Seleção acreditava na vitória. Mas queríamos saber além do jogador, do Dunga marido, pai e profissional bem-sucedido. Confira: INFÂNCIA EM IJUÍ “Era banho de rio, carrinho de rolimã, coisas do interior. Desde que comecei a andar já jogava, mas tive a primeira bola de couro com 11 anos, antes era de plástico ou tinha que fazer com meia, papel. Toda família do meu pai teve jogador profissional. E aos nove anos queria ser jogador de futebol e não saiu mais da cabeça”. CASAMENTO “Conheci a Evanir através da vizinha de apartamento dela, que estudava comigo. Foi no Segundo Grau, eu tinha 17 anos. Casamos em dezembro de 1984. E o que torna duradouro? Cada um respeitar a individualidade do outro, o defeito. No dia a dia, buscar o equilíbrio”. MISSÃO DE PAI “Passo valores de dignidade, respeito, conduta e postura. Para andar de cabeça erguida. Falam que o pai tem que ser com mais idade. Já acho ao contrário, com a Gabriela [28] e o Bruno [preparador físico, 26], eu deixava fazer tudo, era mais tranquilo. Agora com o Matheus [7], fico toda hora preocupado, se vai cair, se machucar, se está com dor de barri-

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ga, febre... A diferença é que ele não tem só um pai e uma mãe, tem mais dois, por causa dos irmãos”. À MODA DA FILHA “Todo mundo gosta de se vestir bem, já morei na Itália, lá tem uma tradição de se vestir bem. Com a Gabriela [estilista e proprietária da marca GVerri], a gente começou a ter mais noção e entender um pouquinho mais. Sou participativo”. DETERMINAÇÃO “Quando eu quero uma coisa, não importa o sacrifício, não importa o que tem que ser feito, eu faço. Não é só no futebol, é na vida, em todas as coisas. Pode ser difícil, não tem problema ou obstáculo. Se coloquei na cabeça, eu vou chegar lá”. SER ANTES DE TUDO “Muitos estão preocupados mais em ter, antes de ser. A vida está muito acelerada e não querem passar por etapas. Os que não passam por etapas são exceções. Tem um monte de pessoas que desistem no meio. Um que ganha, foi além do limite”. LEMBRANÇAS DO TETRA “Os pênaltis: adrenalina pura e responsabilidade imensa. Apesar de coletivo, aquele momento é individual. É tu contra o mundo. E a chegada no Brasil, que tu viras uma criança, pois sonhou em jogar uma Copa do Mundo. Ser campeão, num grupo vencedor, foi a consagração!”.

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A vida é como o futebol: tem que ter mais acertos do que erros para ser vitorioso

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Foto: Mathews Pozolo

bendita da capa

Sabores, estilo e curiosidade E

Por Patrícia Leão Ferrás Fotos Ricardo Lage

ncontros em charmosas cafeterias, com gastronomia e serviço diferenciados, há alguns anos eram mera utopia. Isso chamou a atenção de Jaqueline Meneghetti, sócia da Petiskeira, para criar com Carla Tellini o Grupo Press – Press Café, Bah e Presstisserie. Ela destaca a curiosidade como ponto forte de seu empreendedorismo. Conheça mais sobre a história de sucesso e intimidade da empresária gaúcha.

VESTIDO I贸dice (Iguatemi) brincoS E ANEL Essere

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Quer trabalhar em restaurante? Tem que gostar de gente

BLUSA Iódice | CALÇA Acervo pessoal | JOIAS Essere

”

Bem que ela tentou. Cursou Jornalismo, mas a facilidade e o talento natural para o empreeendedorismo e a gastronomia falaram mais alto. Desde pequena, Jaqueline Meneghetti já acompanhava os pais no primeiro negócio da família, uma lancheria na movimentada Rodoviária de Porto Alegre, entre os anos 1970 e 1980. Há exatos 30 anos, o pai da empresária, Nelson, resolveu inovar: inaugurou a Petiskeira, com a ideia de trazer um restaurante de gastronomia rápida. A partir daí, a marca cresceu, assim como Jaqueline que hoje é uma das sócias da empresa, com o pai e o irmão, Ângelo. Como uma boa taurina inquieta, Jaqueline queria novidades. Teve uma produtora de shows, especializou-se no segmento de restaurantes e há 11 anos fundou o Grupo Press, com a sócia e head chef da empresa, a publicitária Carla Tellini. Inicialmente, com as charmosas cafeterias Press Café. Com a sócia, não parou mais: vieram novas filiais da cafeteria, o Bah Restaurante e a confeitaria Presstisserie. Jaqueline adianta que vem mais novidades por aí, como um restaurante italiano em shopping e outro Press no novo Centro Cultural do Instituto Ling, ambos na Capital. Sempre antenada no que há de novo, e enófila confessa, a empreendedora tem um sonho que aos poucos começa a se formar em projeto: produzir vinhos. E mesmo com tantas atividades, ela reconhece que sua maior qualidade como empresária é ter uma genuína curiosidade. – Meu estilo de vida é de uma mulher contemporânea. Cada vez mais, tento buscar o equilíbrio, que é vital para mim. Não exagerar em nada na vida. Porque senão a gente coloca muito foco numa coisa e não é bacana. Tem que estar aberta, ter um olhar observador sobre as coisas da vida. E para investir no ramo, ela aconselha: autoanálise para descobrir se tem a real identificação.

FAMÍLIA MOTIVADORA Na infância, o empreendedorismo já se mostrava muito presente na vida de Jaqueline e Ângelo. – Muitas vezes, minha mãe não tinha com quem nos deixar e nos levava para o trabalho. Com meu pai, ela pegava junto mesmo. Naquela época, até pela filosofia italiana da família, estava bem presente a questão trabalhar muito e vencer na vida. A pequena Jaqueline já era pensativa e observadora. Gostava de estar sempre no meio de um grupo, de ter uma turma, de sentir-se uma líder. Ela lembra que nas aulas de Educação Física, gostava de ser a capitã nos jogos. – Eu gostava de ter pessoas ao meu redor para liderar. Mas também tinha meus momentos de imersão. Da mãe, Noeli, Jaqueline levou ao pé da letra os conselhos de que “mulher tem que ser independente, ter o dinheiro dela, saber se virar e ser dona do próprio nariz”. – É uma coisa de família, me criei assim. Desde que nasci, meus pais já trabalhavam com negócios próprios. Minha mãe chegou a ter um salão de beleza em casa.

Jaqueline formou-se em Jornalismo, mas não chegou a atuar na área. O empreendedorismo já era muito forte. Trabalhava com o pai, assim como Ângelo, que formou-se em Economia. – Como a minha veia empresarial estava muito explícita, nem pensei duas vezes, vamos lá! Logo surgiu a primeira Petiskeira no Iguatemi e quando vi, já estava lá. Mas o Jornalismo me deu a visão crítica e muito humanista para os negócios. Para ela, o empresário é uma pessoa que precisa aprender de tudo na vida. Então, logo foi conquistada pelo Marketing, Finanças e Gestão de Pessoas. – Tenho uma curiosidade absurda pelas coisas. Mesmo não atuando como jornalista, tenho o vício da informação. Sempre fui atrás de conhecimentos novos em cursos e feiras, viajando pelo país e fora. Mas até em viagens de férias, a gastronomia já chama minha atenção. Por exemplo, fui para a Ilha de Boipeba, na Bahia. Comi a melhor moqueca da vida, feita por uma nativa, com óleo de dendê produzido lá e o camarão... Uma coisa incrível!

ADMINISTRAR DIFERENTE

COMIDA DE VERDADE

Jaqueline conta que chegou a cursar a faculdade de Administração, mas admite: odiou. – Sim odiei. Porque na realidade não era muito fã das Exatas, então acho que me assustei um pouco com a Administração, muitas cadeiras de estatísticas. Troquei para Jornalismo. Achei que na Comunicação eu ia realmente me identificar. E adorei. Ela chegou a montar uma produtora de shows em sociedade com a locutora Beth Prata. Fizeram alguns espetáculos, mas um é memorável. – Um grande show que fizemos foi o do Cazuza em Porto Alegre. Convivi com ele quando já tinha assumido a doença [o cantor e compositor morreu vítima de complicações da Aids]. Ele recém havia lançado aquele trabalho maravilhoso, o Ideologia. Foi incrível!

Bastante exigente, sempre pensa em melhorar, “uma insatisfação saudável”. Jaqueline aconselha que é preciso sempre investir na formação de pessoas. – Gente é tudo na vida. Quer trabalhar em restaurante, tem que gostar de gente. Porque vai precisar ouvir reclamação, dar explicações, interagir o tempo todo, ou com os clientes, ou com o teu público interno. Então tem que ter uma capacidade boa de relacionamento. Ela discorda do velho ditado “o olho do dono engorda o gado”. Porque acredita que o empresário ao agir assim não consegue crescer. Precisa delegar. Para isso, o empresário deve sentir-se mais seguro e consciente, pois é necessário saber o que delega, principalmente se tiver que consertar alguma ação. E finalmente, dar o

tempo para a pessoa fazer o que lhe foi delegado e aprender. – É importante essa paciência com o outro. Ele vai errar em algum momento. Ao invés de criticar, dar mais confiança. Formar equipe é uma área que eu adoro. É aí que a gente começa a crescer. Formando uma equipe grande, as pessoas têm a expectativa de crescimento. O próprio empresário, passa a ter uma motivação, por ter equipe; gente que vai conseguir levar adiante sua ideia. Inclusive, a frase que traduz em poucas palavras a Petiskeira foi criada por integrante da equipe. – Temos um núcleo de marketing dentro da empresa, de lá surgiu a sacada genial do nosso diretor de criação, o Rafael. O que a gente é diferente dos outros? Somos fast food, é uma cozinha rápida, mas a gente faz ‘Comida de verdade’. O simples que diz tudo.

JAQUELINE POR JAQUELINE

Adepta da Astrologia, revela que é uma boa taurina, com ascendente em Libra. Para ela, isso se traduz em seu amor a tudo que esteja ligado aos prazeres da vida, como viajar, cozinhar – sua especialidade é churrasco! –, receber amigos, fazer pequenos jantares. Cinema? “Só filme cabeça”, como brasileiro “O lobo atrás da porta”. – Tenho que sair do cinema com algo que mexa comigo, para ficar uns dois, três dias pensando. A área da Psicanálise também me interessa. E minha rotina é bem boa. Gosto de fazer academia, de manhã. Trabalho em horário normal, na parte administrativa, que é importante estar presente para fazer acontecer. Ela visita frequentemente os restaurantes. Está sempre pensando em novas soluções ou como encontrar uma saída melhor. – Essa inquietude, essa insatisfação, eu digo, que é o lado ruim, é desgastante, mas é o que move. Tenho um pouco de ansiedade, aí controlo o meu ritmo, porque senão já quero estar fazendo isso ou aquilo.

Lugar que ama é seu apartamento, lá tem tempo para refletir, ler muito, como as atuais obras sobre Budismo, que tem grande simpatia. Cuida dos seus pets, a Gal (jack russel) e o Gero (poodle), que inclusive entraram em dieta de comida de verdade orientada por veterinária. – São como filhos, as coisas mais queridas do mundo. O passeio com eles é um dos meus momentos preferidos. Outra paixão de Jaqueline são os vinhos. Para sua adega particular, ela gosta de adquirir vinhos raros. E em Borgonha, na França, ela se apaixonou pelos vinhos brancos. – Gostaria muito de um dia comprar uma área no nosso interior. Há muitas interessantes para produção da uva, nada com muita pretensão. Mas produzir um espumante ou vinho branco, que se adapta mais ao nosso clima e ao nosso terroir para uvas brancas. E o coração? Ela diz que nunca está totalmente vago. Já foi casada por 12 anos. Namorou outras vezes, mas não quis casar novamente até o momento. – Hoje para eu dividir a vida íntima, o dia-a-dia, tem que ser uma pessoa muito especial. Para poder compartilhar coisas, primeiro a pessoa tem que estar bem consigo. Porque senão se criam relacionamentos dependentes e isso eu não quero. Precisa ser independente emocionalmente. Gostaria de encontrar uma pessoa madura neste sentido, para troca e uma verdadeira parceria.

EMOÇÃO É DIFERENCIAL

O Grupo Press surgiu a partir de uma insatisfação de Jaqueline e Carla. Já sócia da empresa Petiskeira, ela queria fazer uma coisa nova, diferente. E mais por conta própria. Na época, a Petiskeira tinha uma agência de publicidade, de Carla. – Então quando a gente se reunia para reuniões no shopping, queríamos tomar um cafezinho e não tinha ou nunca era bom. Aí a cada reunião no shopping para conver-

sar ou fazer campanha publicitária, a gente sentava para tomar um café e pensava: como é ruim o café aqui, diferente de um expresso bem feito. E lá pelas tantas, depois de conversar que queria um negócio novo, decidimos: vamos fazer uma cafeteria! Surge assim o Press Café, com a primeira loja no Moinhos Shopping, bem em frente a uma livraria. – Achei o máximo o ponto e logo apresentamos um projeto super bacana para o shopping. Eles adoraram. A partir daí, eu entrei com minha experiência e a Carla entrou com toda vontade e criatividade dela. Jaqueline revela que o diferencial do Grupo Press é o trabalho com emoção. – Não abrimos mão daquilo que acreditamos. Temos um nível de exigência muito alto, tanto eu, quanto a Carla. Nossa sociedade tem complementariedade, eu sou mais administradora, procuro ter uma visão do todo. Ela tem ousadia, criatividade e um paladar sensacional. O mercado nos dá oportunidade de crescer muito, temos essa percepção e nossa filosofia é trazer o novo. Com o Press Café, vieram os doces, e não parou mais. Aí foram inaugurados o Press do Praia de Belas, Hilário, Fundação Iberê, Barra e o Bah. Mais recentemente, a confeitaria Presstisserie. – A gente resolveu fazer uma produção maior de doces. Junto com esta central de doces, a Presstisserie tem um pouco do café, as encomendas e também um lugar para almoçar. Tem um cardápio com um toque mais francês nos pratos. E ela conclui com mais uma sugestão a quem decidir pelo segmento da Gastronomia, verdadeira tendência e moda: – O difícil é manter, não é o fazer. Porque é preciso fazer do restaurante algo que se torne sempre uma coisa atual e nova. Tem que ser encarado como outros negócios, com planejamento, financeiro, plano de marketing, conceito, controle e investir em treinamento das pessoas.

“” MOLETOM Carmen Steffens | CALÇA E ANEL Acervo Pessoal | BRINCOS Essere

O equilíbrio é vital para mim: não exagerar em nada na vida

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GLEICE VESTE chapéu e calça skinny: Lizáli blusa tulê: Vicki capa tricô: Flores de Lima clutch: Exibida Colorida joias: Taís Aranha sandálias: Carmen Steffens VIVIANE VESTE jeans e cinto: Vicki blusa: Dona Santa colete pele fake: Lizáli joias: Taís Aranha bolsa e botas: Carmen Steffens

BIANCA VESTE jeans e cinto: Vicki camisa: Dona Santa joias: Taís Aranha botas: Carmen Steffens BRENDA VESTE colete pele fake e cinto: Vicki blusa seda: Lizáli joias: Taís Aranha ankle boots: Carmen Steffens

Gleice Barbosa Miss Teen Beleza Latina “Sempre gostei de moda e meu estilo é bem básico, uso muito jeans. No look inverno, não pode faltar um cachecol. Desde os 15 anos, participo de concursos de beleza. Fiquei muito feliz com a conquista do título de Miss, neste ano. Para manter a forma, jogo futsal e mantenho uma boa alimentação”.

GLEICE VESTE vestido e cinto: Lizáli joias: Taís Aranha sandália: Carmen Steffens

Brenda Antonello Miss Gramado “Editoriais e desfiles são os trabalhos que ganham destaque na minha carreira. Acredito que possuir equilíbrio entre beleza interior e exterior é a característica mais importante para quem trabalha com a imagem. Na moda inverno, vario e misturo estilos, como o Rock Glam. Na make, cat eye e batom vermelho”.

BRENDA VESTE vestido: Vicki casaco lã: Violetá joias: Taís Aranha scarpin: Carmen Steffens

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colete tricô: Bonneterie

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VIVIANE VESTE blusa tricô: Bonneterie

calça cobra: Lizáli casaco lã: Violetá joias: Taís Aranha bota: Carmen Steffens

Bianca Dewes 1 Princesa do Garota Verão “Há um ano, decidi que queria ser modelo. Como iniciante no mundo da moda, procuro aprender e me dedicar para me destacar. Inclusive, esse ano ganhei o título de 1ª Princesa do concurso de beleza Garota Verão. Na moda, sigo várias tendências, procuro sempre me renovar e manter hábitos saudáveis”.

BIANCA VESTE vestido com detalhes: Vicki clutch paetê:

Exibida Colorida joias: Taís Aranha

scarpin com tachas: Carmen Steffens

Viviane Rodrigues Apresentadora de TV “Por convite de um amigo, me tornei modelo, participando de campanhas nacionais. De modelo, parti para a Comunicação. Acredito que beleza e imagem só se sustentam com simpatia, carisma, profissionalismo, caráter e disciplina. Meu estilo no inverno é confortável, com looks que vão do trabalho ao happy hour”.

VIVIANE VESTE macacão e casaco: Vicki joias: Taís Aranha scarpin: Carmen Steffens

Beleza Lucas Cosme (hair) e Bianca Ferreira (make up) de Sevilha Bordini (51) 3516.1636 | Roupas Bonneterie Tricot Moinhos Shopping (51) 3028-7131 | Dona Santa Moda Feminina Shopping Total (51) 3018.7106 | Exibida Colorida, Bom Fim (51) 3279.0411 | Flores de Lima Tricô (51) 9545.8088 | Lizáli Moda Feminina, Moinhos (51) 3209-3002 | Vicki Mix de Marcas, Menino Deus (51) 3013-6838 | Violetá Casacos de Lã Shopping Total (51) 3018-7160 | Sapatos Carmen Steffens Shopping Iguatemi (51) 3328-0047 | Joias Taís Aranha Folheados (51) 9185.1896 | Locação Suzanne Marie Restaurant, r. Tobias da Silva, 304, Moinhos de Vento, Porto Alegre, (51) 3023-4549

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sua imagem

Encontre seu estilo nas tendências de inverno

“L

á fora está chovendo Mas assim mesmo eu vou correndo. Só para ver o meu amor ...” (Que maravilha, Jorge Ben) Segundo os meteorologistas, no inverno, haverá todo os tipos de tempo, dias frios e também chuvosos, outros ensolarados de céu azul com temperaturas baixas, e outros … Aí eu te pergunto: Quem não quer estar por dentro das tendências de inverno para estar bem vestido,

“para ver o seu amor” em qualquer tempo? É importante saber que toda estação que chega vem acompanhada de uma nova coleção onde trazem as informações das tendências que irão aparecer por tudo, mídias, vitrines, personagens de novela, ruas, etc. Para deixar minhas leitoras por dentro desse assunto, convido-as a viajar por estes olhares e tirar suas próprias conclusões e possibilidades de composições. Começamos vendo alguns itens que serão os hits do alto

inverno. Vale a pena lembrar que as tendências podem estar incorporadas em detalhes nos acessórios como por exemplo: botas com franjas, botas com detalhes animal print, metal nos calçados. Essas informações podem estar na bolsa ao invés do calçado. Investigando um pouco mais sobre tendência de maneira bem informal, através de observações, conversa com pessoas (especializadas e não) e “invadindo” alguns closets, descobri algumas coisas.

Peles fakes e animal print

Cores vibrantes Frio e chuva não impedem de sairmos de casa com roupas coloridas para alegrar os dias cinzentos. As cores vibrantes estão em alta, vermelho, azul bic, amarelo, laranja, violeta, além dos neutros de todos os invernos (preto, marrom e cinza). Encontraremos as versões de cores e tons, claros, escuros, fosco e vibrantes.

Franjas, metais e brilhos As tendências podem estar incorporadas em detalhes, como acessórios: botas com franjas ou com detalhes animal print, metal nos calçados. As informações podem estar nas bolsas.

O animal print segue firme nas vitrines, mas além dos felinos (tigres e onças), também teremos estampas de girafas, vaquinhas, crocos e cobras. Essas informações estendem-se aos acessórios.

Verifiquei nos closets que a maioria dos casacos mais pesados (sobretudo, casacões, trech coat) e das blusas de malhas, assim como de tricot, são de cores neutras, preto, marrom, caramelo, cinza. Aí vem o desafio: como dar um “colorido” nesses closets considerando as tendências da moda? Sugiro investir nessas peças neutras, que você já possui, e colorir com acessórios da linguagem das últimas tendências. Isso possibilita incrementar looks. Importante para o frio é estar quentinha, sem sentir-se um “bolo de roupas”. Excesso de roupa limita nossos movimentos e aumenta as nossas medidas. Imagine só, olhar-se no espelho e ver sua imagem aumentada e desproporcional. Péssimo! Para resolver esse problema contamos com a evolução da tecnologia de tecidos leves e quentes como por exemplo as roupas térmicas, blusa de segunda pele, meias, são alguns recursos muito bem-vindos. Veja abaixo algumas ideias de looks com itens das tendências alto inverno. E não esqueçam de proteger-se do clima nesses looks com os casacões, sobretudo e capas. Aproveite a estação fria para aquecer seu visual com minhas dicas e sua criatividade! Cuidado apenas com o exagero de informações nas roupas. O recado é o seguinte - o código referente à tendência deverá aparecer em algum item da composição. Brinque com

Calças e saias Cinturas de calças e saias estão subindo. Deixam a silhueta mais elegante com maior equilíbrio das proporções do corpo. Coleções estão super femininas - pernas de fora gurias!

Toque de cor Uso de mantas, coletes, lenços e golas com variações de texturas, cores, estampas e formas de usá-las ou amarrá-las. Para ousar: estampas e cores vibrantes.

Couro O couro, principalmente o ecológico, será encontrado em roupas como detalhes ou no look total (casacos, calças, vestidos e saias). Aposte!

os recursos que tens e inclua o que puder e for da tua vontade. Enfim, vai minha dica preciosa: use o que lhe cai bem. Olhe para o espelho se amando. Vista este corpo com aquilo que gosta. Use o que tem mais haver com você, o que lhe favorece.

Look 1: Monta um look jeans, blusinha básica quentinha na cor neutra e, para incrementar, uma manta animal print (tendência) com uma amarração bacana no pescoço. Look 2: Jeans skiny preta, blusa básica preta ou neutra e para colorir um cinto azul bic, ou vermelho. Procure uma cor da cartela da estação (tendência). Aqui pode aparecer estampa de animal print. Look 3: Calça montaria com detalhe em couro (tendência) e uma blusa de tricô com a cor de tua preferência. Look 4: Saia de couro (tendência), blusa básica neutra, lenço com cores vibrantes e tecido fluído no pescoço com uma super amarração.

E, beijinho no ombro, pois...

“...ela vem toda de branco Toda molhada, linda e despenteada, que maravilha ...” (Que Maravilha! Jorge Ben)

Márcia Nascente Consultora de estilo que atua no desenvolvimento de pessoas, etiqueta empresarial e maquiagem opiniao@revistabendita.com.br

gastronomia

Por favor, um

cafezinho! E

xpresso, coado, com leite, com chantilly, com açúcar ou com adoçante. É o café que não pode faltar, principalmente em épocas frias, como o inverno da Região Sul. De tão importante na alimentação, dá nome à primeira refeição do dia, o Café da Manhã. Nesta edição, a BENDITA traz receitas onde ele é o principal ingrediente. Por que não inovar e sentir o sabor único do café em musses, trufas e bolos? Assim, a culinarista Stela Morato - Grupo 3corações – criou as receitas da próxima página. Experimente e confira as dicas abaixo para saborear ainda mais seu cafezinho. aromas & sabores • Veja a fabricação do café. Recém torrado tem mais sabor; • Xícara de porcelana destaca sabor e mantém temperatura; • Guarde o pó de café em recipiente vedado na geladeira; • A água utilizada deve ser apenas aquecida e não fervida; • Prepare só a quantidade a ser consumida imediatamente. Fonte: Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic)

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Receitas Fotos: Stela Morato

trufas de menta com café Ingredientes • 10 folhas de menta • 250 ml de água • 250 g de amêndoas • 1 colher (sobremesa) de licor de menta (opcional) • 1 colher (sopa) de café solúvel • 125 g de chocolate amargo ralado • 25 g de chocolate amargo ralado, para decorar • 125 g de açúcar de confeiteiro • 2 gemas de ovos batidas Modo de fazer • Ferva a água. Despeje nas folhas de menta e deixe a infusão por três horas. Misture a massa de amêndoas, o chocolate, o açúcar de confeiteiro e o café em tigela. Adicione as gemas. • Acrescente a infusão das folhas de menta previamente coadas. Misture tudo com uma colher de pau, até formar uma massa homogênea. • Faça bolinhas com uma colherinha como medida. Passe-as pelo chocolate ralado e deixe na geladeira por duas horas. Após, sirva em forminhas.

Brunsviger Ingredientes • Massa: 2 col. (sopa) de Café com Leite 3 Corações em 200 ml de água morna; 25 g de fermento; 1 ovo; 50 g de açúcar; 1 pitada de sal; 450 g de farinha de trigo; 40 g de manteiga. • Cobertura: 200 g de açúcar mascavo; 150 g de manteiga; 70 g de castanhas picadas; 1 col. (sopa) de mel; 1 col. (chá) de canela. Modo de fazer • Massa: Misture ingredientes formando massa elástica. Coloque em fôrma untada, cubra com pano e deixe por 20min. • Cobertura: Misture manteiga, mel e canela até formar pasta. • Montagem: Faça furos na massa. Coloque a cobertura. Salpique as castanhas e leve ao forno (180 ºC) por 25min.

Musse de café Ingredientes • Caramelo: 200 g de açúcar; 3 col. (sopa) de água; 1 pitada de sal; ½ copo de creme de leite; 2 col. (sopa) de manteiga. • Ganache de chocolate: 150 g de chocolate amargo; 1 col. (sopa) de creme de leite. • Musse de café: 1 copo de café coado Espresso Vibrante ou em pó tradicional; 8 gemas; 50 g de açúcar; 1 col. (chá) de baunilha; 1 un de gelatina sem cor dissolvida em água; 250 ml creme de leite; morangos. Modo de fazer • Bata o creme de leite (500ml) até virar chantilly. Antes de usar, coloque em tigela e bata com fouet (creme inglês). • Musse: Em tigela, bata gemas e açúcar até ficar branco. Em fogo médio, misture leite e baunilha com as gemas e o açúcar. Bata com fouet. Adicione a gelatina. Misture o creme de leite. • Caramelo: Cozinhe o açúcar e a água até ficar cor de caramelo. Não mexa. Tire do fogo, coloque sal, manteiga e creme de leite. Bata até ficar uniforme. • Ganache: Dissolva o chocolate em banho-maria. Misture creme de leite. Se a musse estiver firme, distribua o caramelo e o ganache. Leve à geladeira e enfeite com morangos.

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família & educação

Homens de

Família

Com a proximidade do Dia dos Pais, quatro pais solteiros revelam desafios e recompensas de viver intensamente com os filhos. Por separação ou viuvez, a descoberta de novas sensações Por Patrícia Leão Ferrás

“O

s filhos por opção quiseram morar comigo e, claro, aceitei. Primeiro, o Ricardo e, passado algum tempo, a Maria Vitória também. Desde então, nos tornamos uma família de três. Criar os filhos sozinho não seria a expressão mais justa, pois grande parte de suas vidas, eles residiram com a mãe e comigo. Após a separação é que vieram morar com o pai. Aí sim, passei a cuidar sozinho.

Sempre convivi com eles, quando vieram morar comigo nos adaptamos tranquilamente. Sempre dei banho, troquei fraldas, cortei unhas, lavei louça, comprei livros e tudo mais. Tive e tenho ajuda da minha mãe, irmã, sobrinha e namorada – de seis anos de relação, mulher fantástica, que considero minha esposa e reside em São Paulo. Jamais deve-se recusar ajuda ou atenção para seus filhos. O Ricardo auxilia muito

relsky

Pogo AMÍLIA

aria i de M r, é pa gorelsky o d a r egu a Po nos, s o Silv y, 58 a nos, Ricard Jr, 34 anos k ls e r ogo 3a lsky ogore lsky, 1 uslik P Jack S ilva Pogore ack Suslik P S J Vitória 25 Anos, e (E),

a irmã, pois além da escola, ela tem várias atividades. Minha vida gira em torno deles e pela diferença de idade, a maior preocupação é com a Maria Vitória. Ela depende mais de mim, pois o Ricardo é advogado, independente e qualquer hora vai alçar voo. Quando se tem filha faz falta uma parceira morando junto. O que de certa forma é suprido à distância por minha namorada, em contato permanente com a Maria Vitória. Nada é mais maravilhoso que a convivência próxima e intensa com os filhos, que demandam, mas dão retorno ímpar. Quando se escuta a palavra ‘pai’ seguida de ‘preciso falar contigo’, ‘posso isso’, ‘tenho uma festa’, ou uma mensagem: ‘pai, você é um chato, metido, mas mesmo assim eu te amo muito’. Isso realmente é a maior recompensa. Já os momentos difíceis são aqueles em nos vimos sozinhos para certas decisões, e embora flexível, temos que ser fortes nas cobranças e limites; quando tenho que ser ‘mãe’ para a filha e abordar assuntos mais fáceis para uma mulher. E o pior de todos: lidar com tristezas e decepções de filho. Por mais difícil, não sintam pena. Amem de verdade e façam o possível para fazê-los felizes”. (Jack Junior não chegou a morar com Pogorelsky, após a separação do primeiro casamento)

FAMÍLIA FOGAÇA Renato Süffert Fogaça , 56 anos, designer, é pai de Joana Ferreira Fogaça, 21 anos, e Renata Ferreira Fogaça (E), 25 anos

“E

u e Ozaida, mãe das meninas, estávamos separados há oito anos e convivíamos em paz, quando descobrimos que ela estava doente: tinha transtorno bipolar. E como o desenvolvimento da doença e o tratamento a debilitaram sensivelmente, ela veio a falecer depois de seis anos.

Mesmo com a dedicação de avós e tias, as meninas apegaram-se muito a mim. Mais do que antes. Por isso, contávamos apenas conosco para tudo. Foi muito penoso ver o sofrimento delas. Tudo lembrava a mãe; cheguei a pensar que não venceríamos essa fase. Mas assim como veio, foi, e passamos a cuidar mais das coisas da vida. Sou espiritualista e creio na bondade suprema divina com a possibilidade da reencarnação, em que temos novas chances. Antes, com os cuidados que a Ozaida me exigia, passei a ficar mais ‘preso’ à casa e à ela. Deixei de ser ‘um homem da rua’ e passei a ser o pai dentro de casa. Coisas geralmente pequenas, as quais convivia

sem perceber, passaram a ser novidades ou até desafios: como auxiliar as meninas quando sofriam de cólicas? Cozinhar determinados pratos? Como reagir diante do interesse de algum garoto em relação a uma das gurias? Coisas mais do universo feminino do que do masculino. Hoje até brincamos com isso, mas nos devidos momentos foi pesado. Isso tudo me ajudou a saber identificar mais e melhor o lado feminino que todo homem tem. Sem medo, pudores ou preconceitos. Até quando brigávamos sobre qualquer assunto, acabava sendo um inferno, pois as situações pareciam levá-las para longe de mim. Era quase insuportável. Quando percebemos a nossa parceria, o quanto nos fazia bem estar juntos em casa, viagens ou qualquer situação, passou a ter um peso maior. A ligação entre nós se tornou muito profunda. Tive uma educação muito peculiar por parte de minha mãe. Ela exigia de mim e de meus irmãos que participássemos de tudo em casa. Auxiliávamos em limpezas, compras

e cuidados com a casa. Acabei me tornando um bom ‘dono de casa’! Divido minha vida com as meninas em tudo! E hoje, consigo ter uma vida social, razoavelmente, normal. Acredito que casamento, constituir família, é um só. As meninas sempre reagiram bem a algum relacionamento. Mas por si só, a situação nos coloca diante de exigências que nem sempre conseguimos contornar. Um relacionamento é o encontro de duas famílias, duas maneiras de viver e de pensar. É difícil! Não defendo o isolamento, mas para dar certo tem que trabalhar muito! Aos novos pais solteiros: sejam autênticos e honestos. Vale mais do que ser exaustivamente dedicado sem resultados e os filhos percebem. Querem e precisam de alguém que lhes dê segurança, carinho, cumplicidade e apoio moral. Filhos têm que ser criados para o mundo, para que genros e noras não tenham que ‘adotá-los’ ao invés de desposá-los. Amor e serenidade é campo fértil para uma saudável família, grande laboratório para um mundo melhor”. revistabendita.com.br

FAMÍLIA CASTRO Alessandro Castro, 41 anos, policial e professor de Literatura, é pai de João Vitor Castro, 14 anos, e Luísa Castro, 10 anos

“N

o primeiro minuto em que vimos o João Vitor no abrigo, fomos conquistados. Tudo começou quando minha mulher, na época, queria ter filho. Assim conversamos, nos aproximamos dele e apadrinhamos. Em seguida, acabamos pedindo a guarda de João Vitor, com três anos. Quando relaxamos, ela descobriu a gravidez. Tivemos a Luísa. Moramos juntos por dois anos, mas nossa relação ficou instável e para evitar brigas na frente das crianças, resolvemos nos separar. Desde então, dividimos a moradia deles entre a casa do pai e a casa da mãe. Nessa época, João Vitor tinha cinco anos e a Luísa, dois anos e meio. Ficar longe deles era muito difícil para mim. No começo era mais complicado conciliar dias e horários. Com o tempo, pude gerenciar melhor e ficar mais tempo com eles. Abri mão de propostas para trabalhar fora ou dar um up grade na carreira. Hoje, conseguimos combinar horários, chegar a acordos para eles terem escolhas. Eu e a mãe deles

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estamos tendo bastante diálogo, principalmente porque meu filho é adolescente e minha filha está na pré-adolescência, fase de teimosia. Quero sempre acompanhar a educação, o conhecimento, orientar. Pela surdez, acabamos nos adaptando ao mundo de João Vitor, não o contrário. Toda família comunica-se com ele pelas Libras [Linguagem Brasileira de Sinais]. A irmã fala em Libras naturalmente. E ele se vira como pode. Apesar das dificuldades, é uma adaptação alegre e uma boa autoconfiança. É muito bom ver o João atuando no teatro – ele já se apresentou na Casa de Cultura Mario Quintana e no Theatro São Pedro. E me emociona ver a Luísa contando histórias, lendo ou escrevendo com a canhota. Ensino a serem independentes, estarem preparados para o futuro. Conversamos sobre faculdade. Quero dar base e apoio, mostrar que eles podem. Com eles, aprendi a ter mais tolerância e paciência. As crianças têm personalidades fortes e acham que elas têm prioridade aci-

ma do que os pais acham. Ter muito jogo de cintura em relação à TV, computador, videogame e celular. Tento dividir com a mãe deles, minha mãe e meus irmãos as atividades dos dois, para preencher os horários e cobrar. Minha relação com eles é muito boa, diferencio a programação para atender aos dois. Quando um quer ver filme de ‘menina’ e o outro quer ir de bicicleta até o Gasômetro, por exemplo. Também coloco de castigo, de forma educativa. A gente é autoridade e faz pelo bem. Em relação à namorada, me organizo para não dividir atenções. Minha política é metade de férias fazer alguma coisa com eles e a outra viajar com namorada ou sozinho. Quando a Luísa fizer 12 anos, vamos para Disney. Já o João, é aos 16. Vamos para a Europa, conhecer os estádios de futebol da Alemanha. Para ser pai solteiro, precisa ter apoio familiar e conversar para que as mães assumam sua parcela de responsabilidade. Até para poder ter referência de família com avós e tios, sentindo-se acolhida e feliz”.

“E

m 5 de setembro de 1971, conheci minha futura esposa num dos antigos bailes da Sociedade de Engenharia de Porto Alegre (UFRGS). Foi amor à primeira vista. Em seguida, soube que apesar dela ter a vida aparentemente normal, Marília sofria de cardiopatia congênita – rara insuficiência venosa no coração. Aos dois anos, ela foi desenganada pelos médicos. No início, quando eu soube, me assustei e fiquei preocupado. Contudo, logo o amor me fez querer permanecer ao lado daquela mulher guerreira e incrível. Era definitivamente contraindicado pelos médicos, que ela engravidasse – foi difícil encontrar um médico que topasse acompanhar sua gravidez. As respostas eram: ‘não, você não pode engravidar!’. Mas ela insistiu tanto, que conseguiu apoio de um parente próximo. A gravidez de risco foi levada muito a sério. E nasceu nossa primogênita, Patrícia, aos seis meses e meio, com 1,760kg. Após o período delicado que passamos, e nossa filha já com quatro anos, Marília me olhou e disse: ‘amor, quero outra menina, para cuidar da mana dela. Para serem companheiras e amigas pra sempre. E para cuidarem do pai’. E lá estávamos novamente tomados por cuidados e preocupações. Quando, sete meses depois, nasceu a Vanessa. Subitamente, em 1990, perdemos minha esposa, por AVC (Acidente Vascular Cerebral). Apesar de saber do risco que representava sua doença, tive um choque. Incrivelmente, seu coração permaneceu firme. Fui para casa de meus pais e as meninas foram passar um tempo com a avó materna. Visitava todos fins de semana. Um dia, criei coragem e fui buscá-las: ‘meninas, o pai agora vai levar vocês pra nossa casa”. Fiquei sozinho com as meninas. A mais velha, apesar da pouca idade, me ajudou com a menor. Na época de casado, eu trabalhava fora e não participava da rotina de casa. Com isso, eu não tinha o menor co-

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FAM

ÍLIA N Nelso ICOLA n Luiz é pai N de Pa icola, 67 a tr n empr esas, ícia Nicola os, indust e de V riário , 35 a a aness n a Nico os, admin posentado is la (E) , 31 a tradora de nos , biólo ga nhecimento de como vesti-las – no começo, levei pra escola com roupas esquisitas! –, como fazer a merenda, quem eram os professores, como colocá-las pra dormir? Minha sogra, nos primeiros meses, me auxiliou muito. Ligava dando ‘instruções técnicas’. Descobri um mundo feminino e de afazeres domésticos. Diminuí o ritmo profissional e enxuguei os custos para desfrutar e dedicar mais do meu tempo às meninas. Elas perguntavam quando a mãe voltaria. Nestas horas, o melhor é ser franco. Explicava que não voltaria e que ela olhava de longe por elas. Com muito amor e carinho. Meus pais me ajudaram dando o apoio psicológico que eu necessitava. Naquela época, salvo exceções, era mais comum o homem prover a casa e a mulher cuidar da família. Com a inversão de papeis, me tornei um homem mais carinhoso e compreensivo. Aprendi a educar. A saber quando ser rígido ou flexível. Como ensinar o certo e o errado. A ter paciência e a prestar mais atenção nas emoções das pessoas à minha volta. Já maiores, as conversas para instruí-las sobre amor, sexo e rela-

cionamentos me deixaram apreensivo. Assim como as primeiras festas. Mais tarde, chorei de emoção e satisfação por ter conseguido criá-las para chegarem em suas colações de grau. Hoje, a mais nova mora na Austrália e realiza seu sonho como bióloga. A mais velha mora em Porto Alegre e tem a própria empresa. São melhores amigas e meio mãe uma da outra. Outras vezes, são meio mães comigo, querendo saber se estou me cuidando. Uma união indescritível. Depois de uns anos, mesmo tendo vivido um grande amor, percebi que todos precisamos ter alguém. As meninas me apoiaram a buscar uma companheira. Afinal, o que mais importa pra elas, é me verem feliz. Independente de ser pai sozinho por perder a companheira ou por opção, o resultado é o mesmo. Um caminho com muito aprendizado, dedicação e emoção. O maior conselho talvez seja ‘prestar mais atenção’, permitindo nos aproximar emocionalmente dos nossos filhos”.

tour europa (parte iii)

Mel

Lua de

Desta vez, visitamos dois lugares realmente históricos e com o clima ideal para os recém casados iniciarem a vida a dois com muito romance. Sinta esta atmosfera pelas ruas de Santorini (Grécia) e Roma (Itália).

Santorini Essa ilha espetacular está situada ao sul do mar Egeu. Para chegar lá, é possível ir de avião ou navio. A palavra mais importante para aprender quando se viaja à Grécia é: καλημέρα (kaliméra), que significa “bom dia” e “boa tarde”. Os gregos são mais receptivos quando recebem essa saudação. O lugar mais famoso e badalado de Santorini chama-se Oia (pronuncia-se Ía), onde encontram-se lindos hotéis e resorts e são muito procurados por casais em lua-de-mel. É muito comum caminhar pelas rua de Oia e encontrar diversos casais vestidos de noivos, fotografando o registro do casamento. É possível apreciar ótimos vinhos locais, admirando o mar Egeu enquanto pode-se degustar ótima gastronomia, a exemplo de frutos do mar, comidas típicas, sorvetes e iogurtes produzidos na própria ilha. O pôr-do-sol é um espetáculo à parte. Próximo a este horário, vários turistas se juntam para assistir ao evento. No final, todos batem palmas, pois realmente é um show natural incrível.

Roma Roma encanta as pessoas pelas ruas, ruelas e travessas. Além dos grandes monumentos históricos, é claro! O bairro Trastevere é um dos mais charmosos. Muitas cantinas com mesas nas calçadas, boa comida e ótimas opções para tomar um delicioso “gelato”, o sorvete maravilhoso que os italianos produzem. Impossível ir à Roma sem conhecer o Colesseo. A grandiosidade da construção impressiona a todos que caminham pelos corredores do local. Uma dica é visitar o Coliseu à noite também, pois a iluminação noturna valoriza ainda mais as formas do antigo anfiteatro. Outro local importante de Roma é a cidade do Vaticano. No local é possível encontrar religiosos do mundo inteiro, sempre em grande número. A missa papal ocorre aos domingos pela manhã. É necessário chegar bem cedo na Praça de São Pedro para conseguir um bom local para assistir à cerimônia. Não somente pela grandiosidade do local, mas também assistir as peregrinações dos cristãos à Basílica, o que comove a todos.

Lisa Roos

Fotógrafa inspirada nas emoções e sensações que eternizam uma imagem opiniao@revistabendita.com.br

festejar

Eco Wedding na Serra Casar no clima serrano encanta e surpreende convidados, além de propiciar a conexão com a natureza

possível construir um roteiro bem charmoso, para que seus convidados possam usufruir boa parte do que a Serra Gaúcha oferece, por meio da tendência Eco Wedding, o casamento sustentável. Inclusive o convite pode ser construído num blog ou site do evento, apresentando o que os noivos propõem aos participantes de sua celebração – sem a necessidade de impressão em papel. Vários hoteis têm a proposta para esta época do ano. E a procura é bem intensa. Agora, acompanhe sugestões para realizar o Eco Wedding. A festa começa ao final da manhã do dia do evento. Os convidados são recebidos com chimarrão e uma camiseta com a caricatura dos noivos - lembrancinha que poderá usar posteriormente. Em área verde, é montado o lounge para fotos e circula uma câmera Polaroid; boa opção, pois as fotos são instantâneas.

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Após a manhã de descontração, é oferecido saboroso almoço com molhos e sobremesas de acordo com a estação. Pela tarde, os convidados podem usufruir da estrutura destes hoteis fazenda, como passeios bucólicos, apreciando a natureza. Numa área aberta e ainda com o pôr-do-sol, inicia-se a cerimônia de casamento. Tudo em um cenário que transmite sustentabilidade, seja pela reutilização de materiais na decoração, roupinhas de damas e pajens que possam ser usadas novamente e até pelo vestido da noiva - que tal reformar o vestido de mãe ou avó, dando um ar retrô ao estilo? Logo na recepção um bom vinho tinto da Serra acompanhado de um consomê e de música italiana ao fundo. Detalhes que deixam o ambiente ainda mais aconchegante. Antes do jantar, a apresentação dos noivos, que poderá ser uma valsa ou música que marca a história do casal. O jantar oferta um cardá-

pio com pratos quentes e consomês, além da ilha de café, chás, chocolates amentolados e petit four; proposta que se estende até o fim do evento. A pista de dança abre quando o vestido da noiva toma o formato de festa e as primeiras três músicas fazem parte do estilo do casal. No encerramento, os convidados ganham plantinhas com tags ecológicas que agradece a presença. A partir daí, todos acomodam-se em seus quartos ou apartamentos.

Joseanne Araújo Jornalista com especialização em Comunicação e Marketing é organizadora de Eventos. opiniao@revistabendita.com.br

saúde da mulher

É gripe

ou resfriado?

Quais as diferenças entre estas doenças tão típicas do inverno

maioria das pessoas não consegue perceber a diferença de quando estão gripadas ou resfriadas, não é mesmo? Para esclarecer quais são os sintomas saiba mais sobre a diferença entre gripe e resfriado.

A gripe é também uma infecção viral, que se caracteriza pelo surgimento de febre alta, cefaleia, dores no corpo, mal-estar, tosse seca, dor de garganta e coriza. Além disso, podem ocorrer complicações como sinusite bacteriana, otite média, pneumonia. O quadro todo geralmente dura por sete a 10 dias. Para saber se é resfriado simples ou gripe, o médico deve avaliar o histórico clínico do paciente, bem como o exame físico. Só assim, consegue fazer o diagnóstico adequado. Segundo Juliane, há formas simples de se prevenir. – Resfriados podem ser combatidos com boa alimentação, hidratação e higiene nasal.

A gripe pode ser prevenida por meio de vacina anual, disponibilizada em postos de saúde e em clínicas privadas, bem como durante as campanhas nacionais de vacinação. A especialista ainda ressalta a importância de proteger as crianças: – A vacinação pode ser aplicada a partir de seis meses de vida, pouco tempo antes do inverno, ajudando assim a prevenir doenças respiratórias. Já a consulta médica para adultos e crianças é indicada na suspeita de possíveis complicações. (colaboração Patrícia Macedo)

Sintomas do Resfriado Sintomas da Gripe * Febre alta * Intensa dor no corpo e na cabeça * Tosse seca * Espirros e dor de garganta * Pneumonia ou quadro bacteriano mais grave

* Vermelhidão nos olhos *Coriza * Febre não muito elevada que dura de 48h a 72h * Sem infecção secundária, como dor de garganta

Dicas de leitura Escolhemos para compartilhar com vocês dicas de leitura aprovadas por nós.

Cada uma refere-se a um dos nossos “pilares”, assuntos que sabemos interessar a nossas confrades antenadas. Estes e muitos outros títulos ligados ao universo feminino estão à disposição na Biblioteca da Casa da Confraria. Boa leitura! BEM ESTAR: Recebendo com Charme – Cecília Borges – Ed. Senac Rio Cultivar a amizade e receber para celebrações faz bem para a alma e o coração. Preparar lindas festas, jantares e eventos em casa, com criatividade e elegância é o que ensina este livro. Cheio de ideias, orientações e fotos, torna-se ótima referência para as confrades receberem com muito charme.

INDEPENDÊNCIA FINANCEIRA: Mulheres Boazinhas não Enriquecem Lois Frankel - Ed. Gente Escrito por uma consultora reconhecida mundialmente por seu trabalho de empowerment feminino, este livro aborda erros mais comuns cometidos pelas “mulheres boazinhas” e apresenta dicas práticas de como evitá-los, transformando-os em oportunidades para administrar bem seus recursos e gerar riqueza.

SEDUÇÃO E SENSUALIDADE: A Arte da Sedução – Robert Greene – Ed. Rocco O livro por si só é muito envolvente, daqueles que não dá vontade de largar antes de terminar! Aborda a sedução de maneira estratégica, como um processo que elevado ao nível da arte tem muito poder – algo sutil e indireto, mas capaz de grandes realizações. Através da sedução já foi possível derrubar impérios, vencer eleições, vender ideias e “até” conquistar o ser amado. São 500 páginas de muita informação, fatos históricos, personalidades sedutoras e muito mais.

MODA E BELEZA: Maquiagem – Os Segredos dos Profissionais Kit Spencer – Ed. Marco Zero Toda mulher sabe que uma boa maquiagem faz milagres, não é? Bom seria se todas pudéssemos ter sempre à disposição um maquiador para deixar-nos com aquele visual de capa de revista. Mas que tal você mesma fazer sua maquiagem tão bem quanto os profissionais? Com a ajuda deste livro - um guia bem prático e auto-explicativo – você pode estar impecável em todas as ocasiões.

Próximos eventos: FEIJOADA DA CONFRARIA – 19 de julho – às 11h30 na HOPI Casa de Festas PAPO FIRME – “Quero empreender, e agora?” com Iva Cardinal: 26 de agosto – às 19h no Urban Concept Offices| Confira mais no blog: www.confrariadobatom.com.br VAI LÁ E FAZ Networking: 28 de agosto – às 17h na AMCHAM

maduras

Construir amizades a toda hora S

ou uma pessoa que por ser mais extrovertida, tenho mais facilidade em fazer amizades e “cultivar” muitos conhecidos. Por isso, penso que temos que nos desprover de toda arrogância e “superioridade” para podermos circular em qualquer espaço onde tenham pessoas.

Sou conhecida e amigável com todos, desde a faxineira de um prédio, com diretores de empresas ou com qualquer autoridade. Quando saio pela manhã ou tarde, sempre cumprimento a pessoa que está varrendo a calçada por onde estou passando; cumprimento e pergunto como estão as vendas nas lojas do meu bairro; sei quando algum estabelecimento está bem ou quando um estabelecimento está mais ou menos, e já converso, dou ideias, ouço e vou seguindo meu caminho. Conheço todos os atendentes dos restaurantes que frequento pelo nome e, ao sentar para almoçar, dou um sorriso para quem está à mesa ao lado. Tenho amizades de clientes que sentam ao lado, das floristas da rua, do jornaleiro e assim vai. Gente! Mas tudo isso, porque “sou assim”. Há pessoas que são mais

tímidas, que se preservam mais, que não gostam de ter tantos conhecidos e tem pouquíssimos amigos. Converso com o prefeito nos assuntos pertinentes à vida que ele vive. Às vezes, ele vai ao mesmo restaurante que eu e sentamos juntos para almoçar tranquilamente, mas na hora que levanto para sair, dou o mesmo sorriso, o mesmo tchau para o atendente da porta, do caixa... Agora com a Copa do Mundo, como houve jogos em Porto Alegre, circulavam muitos turistas pelo nosso bairro. Eu passava e sorria com a alegria que uns expressavam nas mesas dos cafés. Dei muita informação de locais para comerem, de como chegavam ao ponto de táxi e assim por diante. Um dia, um desses turistas me parou e tentou me perguntar onde ficava o Banco do Brasil. Não entendi o que ele falava, logo comecei com a língua universal de comunicação: a mímica. Resultado: acabei o levando até a calçada em frente ao banco e me afastei com um sorriso de agradecimento enorme. Sei como a gente fica desorientada quando não falamos a língua do lugar onde estamos,

mas sempre tive sorte com as pessoas de outros países. Enfim, podemos ser alegres. Basta estarmos abertos para o outro, abertos para sorrir, cumprimentar, dar uma palavra de conforto, e principalmente para ouvir. Não posso reclamar, pois tenho muitos amigos, inúmeros conhecidos e posso afirmar de carteirinha que adoro tudo isso. Só queria dizer aqui, que tem muita gente que também não gosta do meu jeito de ser, assim como eu também não gosto da maneira como algumas pessoas agem. Assim é a vida no dia-a-dia, encontros novos e desencontros por incompatibilidade.

Miréia Borges Administradora e palestrante para as mulheres maduras opiniao@revistabendita.com.br

HITS PLAYLIST

Momentos & canções

mpossível não afirmar que a música é a forma de arte mais presente em nossas vidas. Simplesmente, o mundo não vive sem música. Você consegue imaginar um filme sem trilha sonora? Uma festa sem música? Um rito religioso sem canção? Além de despertar o sentimento, seja ele qual for, a música nos permite a criação e uma forma de libertação. É um poderoso recurso disponível a ser usado no processo educacional. Ela representa uma importante fonte de estímulo, equilíbrio e felicidade para adultos e crianças. Cantar, ouvir, sentir. A música estimula o cérebro, encoraja. É considerada auxiliar em muitas intervenções terapêuticas; pode ser projetada para promover bem-estar, controlar o estresse, aliviar a dor, melhorar a memória, melhorar a comunicação e proporcionar oportunidades de interação.

Músicas mais agitadas, as que aceleram, nos causam euforia e, por consequência, aceleram o metabolismo. Incrível não? Assim como as mais lentas, tendem a deixar o corpo mais relaxado. Músicas lembram lugares, fases e pessoas. Quem não recorda daquela canção que sempre tocava quando se reunia com os amigos. Ou da música que tocou quando deu o primeiro beijo. A fase da vida em que o gosto musical se torna mais forte é no final da adolescência e início da vida adulta. Quer dizer, quando se tem entre 17 e 24 anos, provavelmente se passará o resto da vida gostando do mesmo tipo de música. A música marca nossa vida, define as pessoas, quer você goste disso ou não. Como DJ, além da clareza benéfica que a música nos proporciona, é como se “limpar a alma”. Ouço música em todos os momentos, dos mais triviais, aos mais complexos. E mesmo amando música eletrônica, no meu carro, não abro mão de algo leve, que massageie meus ouvidos. Gosto de músicas fortes e com uma pegada bacana para malhar, mas também ouço new age, que são ótimas para meditar. Fiz um setlist com minhas preferidas para ouvir em vários momentos do dia-a-dia. Play!

Churrasco com amigos Eu apostaria nas bem populares para agradar a todos. Sertanejo, pagodinho, axé, gauchescas, etc. Minha Ex - Fernando e Sorocaba Quem tá solteiro nunca fica só - Sorriso Maroto no Happy Hour Com amigos e em coqueteis vai depender do gosto de cada um. Sugiro um deep house ou soulful. Lee Foss & MK ft. Anabel - Electricity Ran Salman & Shlomi B - Emotions

Pra namorar As mais sensuais, com aquele vocal feminino mais rouco. É de adorar! Sex (I’m A) - Lovage Glory Box - Portishead MeditaNDO Gosto muito da Enya, e mantras para meditação. Only Time - Enya Camino Al Despertar na Malhação Gosto de músicas bem agitadas. Wake me up - Avicci The Funky Drama - Felguk

pra Viajar Aposto nos clássicos da MPB e um bom Pop nacional ou internacional. Elis Regina, Gilbeto Gil e Caetano. Californication - Red Hot Chili Peppers Sutilmente - Skank

Andrezza Corleto DJ feminina que traduz música em carisma e energia opiniao@revistabendita.com.br

Filhotes

não ao abandono! O grupo de voluntários Gatos da Redenção trabalha pela alimentação, recolhimento e encaminhamento para adoção dos gatos abandonados no Parque Farroupilha. Saiba como ajudar através do www.facebook.com/GatosRedencao

pet do leitoR

Em casa: como é a chegada de novos membros na família canina

– Minhas filhas tiveram uma grande experiência com elas. Giuliana e Gabriela puderam acompanhar desde o início esta experiência. E depois quando nasceram as ‘bolotas’, toda a função de cuidar e ajudar a Shiva com os bebês. Agora, depois de doar a pessoas que realmente vão cuidar e amar as ‘bolotas’ de Shiva, Evelyn declara: – Do que mais sentirei falta? De limpar, alimentar e cuidar, porque só assim se ama, de forma incondicional, com dedicação e muito carinho. Revivi minha infância com ternura e fiz pelas ‘bolotas’ o meu melhor desde quando bolitas na barriga da Shiva, até tornarem-se ‘bolotas’ prontas para alguém amar.

A lhasa Lua, 5 anos, e a shitzu Mel, 2 anos são as pets de Daniela Rodrigues e Alessandro Benites. Lua tem personalidade forte e é super companheira. Já a Mel é um doce e muito carente. Ambas são bem ciumentas..

saiba mais: SIBERIANO Tamanho: médio a grande porte, machos podem chegar a 9kg e fêmeas a 6kg. São robustos e de estrutura óssea grande. Tempo de vida: 12 anos; Características: Têm atividade média. Quietos, não miam muito e tem miado baixo. São muito carinhosos e grudados com os donos, convivem bem com outros animais e crianças. São conhecidos por causar quase zero ou nenhuma alergia. Fonte: Criadora Patrícia Fett (Gatil Animecats) Foto:Gatil Animecats

casa da coach Evelyn Cademartori ficou superlotada por estes dias. É que sua mascote Shiva, uma linda boxer, teve lindos filhotinhos. E a função na casa se modificou totalmente. Com acompanhamento de gestação. Manhas da cachorrinha.

Foto: Arquivo pessoal

Fotos: Arquivo pessoal

pets

revistabendita.com.br

onde encontrar | bancas

porto alegre Auxiliadora

Banca Nova York - Av. Nova York, 10

Boa Vista

Banca Alvarenga - Rua Anita Garibaldi, 1741 (esq. av. Alvarenga)

Bonfim

Banca Sagitárius - Rua Henrique Dias, 115 (esq. rua Fernandes Vieira)

Camaquã

Banca Laguna - Av. Otto Niemeyer, 2880

Cavalhada

Revistaria Momentus - Av. Cavalhada, 3621 (dentro do Zaffari Cavalhada)

Centro

Banca Açores - Rua Washington Luiz, 1120 Banca Capitólio - Av. Borges de Medeiros (em frente ao Capitólio) Banca Clovão - Av. Borges de Medeiros, 915 Banca da Prefeitura - Rua Siqueira Campos, 1300 (em frente a Prefeitura) Banca Esfera - Rua dos Andradas, 231 Banca Esquina Democrática Av. Borges de Medeiros, 410 Banca Estande São Jorge - Av. Borges de Medeiros (ao lado do edifício Guaspari) Banca Legal - Rua Andrade Neves, 162 (esq. av. Borges de Medeiros) Banca Maiser - Sete de Setembro, 1028 (Praça da Alfândega) Banca Portinho - Jerônimo Coelho, 122 Banca Riachuelo - Av. Borges de Medeiros, 540 Banca Vera Cruz - Rua dos Andradas (Praça da Alfândega) Estande Reminiscência - Praça Pereira Parobé, 130 (esq Voluntários da Pátria)

Cidade Baixa

Banca da República - República, 21 Banca Pôr do Sol - Av. Jerônimo de Ornelas, 55

Cristo Redentor

Cameron Livros e Revistas - Bourbon Shopping Wallig. Av. Assis Brasil, 2611

Farroupilha

Tabacaria Itamarati - Shopping João Pessoa. Av. João Pessoa, 1831

Floresta

Banca Estande Floresta - Rua Félix da Cunha, 562 (esq. av. Cristóvão Colombo) Banca Estande Floresta II - Rua Quintino Bocaiuva, 35 (esq. Cristóvão)

revistabendita.com.br

Cameron Livros e Revistas - Shopping Total. Av. Cristóvão Colombo, 545

Banca São Jorge - Rua Carazinho, 724 (em frente ao Nacional - esq. Av. Nilópolis)

Independência

Praia de Belas

Banca Cataventos - Rua Ramiro Barcelos, 912 (frente ao Hospital Moinhos) Banca JA - Av. Independência, 375 Banca Jairo - Av. Independência, 200 Banca Moinhos de Vento - Av. Independência, 1211 (esq. Ramiro) Banca João Telles - Rua Gen. João Telles (esq. Av. Independência) Banca Toque Final - Rua Mostardeiro, 385

Ipanema

Alternativa - Av. Juca Batista, 925 (estacionamento do Zaffari Ipanema)

Jardim Botânico

Cameron Livros e Revistas - Bourbon Shopping Ipiranga. Av. Ipiranga, 5200

Jardim Europa

Cameron Livros e Revistas - Bourbon Shopping Country. Av. Túlio de rose, 80

Jardim Itu

Stand do Almir - Rua Gomes de Freitas, 135

Menino Deus

Banca da José de Alencar - Rua José de Alencar, 337 Banca Fama - Rua José de Alencar, 868 Banca Maurício Sirotsky - Av. Getúlio Vargas, 769 Banca Botafogo – R. Botafogo, 756 Banca Look - Rua. José de Alencar, 614 Tabacaria Atualidade - Rua José de Alencar, 998/04 (Nacional Supermercados) Tabacaria Tonel - Rua. José de Alencar, 930

Moinhos de Ventos

Banca Ao Pé da Letra - Rua Vinte e Quatro de Outubro, 627 Banca Dr. Timóteo - Dr. Timóteo, 900 Banca Parcão - Rua Vinte e Quatro de Outubro, 847 Revistaria e Chocolate - Rua Padre Chagas, 330 Revistaria Moinhos - Rua Luciana de Abreu, 361 (esq. rua Padre Chagas)

Passo da Areia

Cameron Livros e Revistas - Bourbon Shopping Country. Av. Túlio de Rose, 80

Petrópolis

Banca Perez - Rua Carazinho, 180 Banca Santa Rita de Cássia - Rua Carazinho, 39 (esq. av. Protásio Alves)

Banca Três Marias - Praia de Belas, 2064 Banca Estande Beira Rio - Av. Praia de Belas, 1762 Banca Flek - Av. Praia de Belas, 1554

Rio Branco

Banca Avenida Goethe - Goethe, 37 Banca do Claudinho - Mariante, 285

Santa Cecília

Banca Vedovatto - Rua Vicente da Fontoura, 2452 Banca Vilela - Rua Vicente da Fontoura, 2175

Santana

Banca Folhetim - R. Jacinto Gomes, 11 (esq. Venâncio Aires) Banca Santa Terezinha Av. Jerônimo de Ornelas, 527

Teresópolis

Banca Teresópolis - Av. Belém, 140 (esq. Teresópolis) Mariu’s Banka - Av. Arnaldo Bohrer, 21 (esq. Teresópolis)

Tristeza

Banca Cultura - Av. Wenceslau Escobar, 2683 (esq. Dr. Armando Barbedo)

Três Figueiras

Banca Cultura - Av. Wenceslau Escobar, 2683 (esq. Dr Armando Barbedo)

cachoeirinha

Adri Papelaria e Artesanato Av. Flores da Cunha,903 - loja 133b. Calçadão Adri Farfala - Shopping do Vale, 4001. Av. Flores da Cunha, loja 287 Revistaria da 51 - Av. Gen. Flores da Cunha, 1700, sala 3

canoas

Mania de ler - Hipermercado Bourbon Canoas. Av. Getúlio Vargas, 5765 Mania de ler - Canoas Shopping Av. Guilherme Schell, 6750

gravataí

Banca do Quiosque - Av. José Loureiro da Silva, 1656. Centro

novo hamburgo

Tabacaria Prefácio - Shopping Bourbon. Av. Nações Unidas, 2001 Tabacaria Prado - Calçadão Osvaldo Cruz, 37

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