Paraiso de Flores y Frutas
PAUTE Así es mi
PAUTE BONITO ALGUNOS ASPECTOS
IMPORTANTES
DE SU VIDA COTIDIANA
UNIVERSIDAD DE CUENCA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA HOSPITALIDAD CARRERA DE TURISMO, “ACTUALIZACIÓN DEL INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS NATURALES Y CULTURALES DEL CANTÓN PAUTE DE LA PROVINCIA DEL AZUAY”, Proyecto de Intervención previo a la obtención del título de Ingeniero en Turismo, Zhirzhán Abad Jessica Fernanda Zhunio Llanzhi Jorge Geovanny, CUENCA-ECUADOR - Diciembre, 2016
Ubicación Geográfica
El Cantón Paute se encuentra ubicado al noreste de la provincia del Azuay, a 42km de la capital azuaya, Cuenca. Ubicado en la latitud sur 2º46”55” y longitud oeste 78º45”6”, con una extensión de 269,91 km2 aproximadamente. Limita al Norte con Azogues, al este Sevilla de Oro y Guachapala, al sur con Gualaceo y al oeste con Cuenca. Se encuentra entre los 2.100 a 2.300 m.s.n.m. cuya temperatura oscila entre los 15º a 25º (Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de Paute, 2014).
División Política
Actualmente el Cantón Paute está dividido en 8 parroquias: Paute, cabecera cantonal, con una extensión de 52,0 km2 aproximadamente, representando así el 19,27% de la superficie total del cantón; Dug Dug, Tomebamba, Guarainag, El Cabo, Chicán (Guillermo Ortega), San Cristóbal (Carlos Ordoñez Lazo) y Bulán (José Víctor Izquierdo).
La superficie urbana limita al norte con el Puente de Chicty, al este con el Río Paute, al sur con la Quebrada de Chictiyacu y al oeste con la Quebrada
de Cachiyacu. Ubicado entre las cuencas del Río Paute y Río Cutilcay dando lugar a un valle interandino que es como se lo conoce, “El Valle del Río Paute” (Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de Paute, 2014).
La superficie rural del cantón Paute es de 217,9 km2, representando el 80,73% de extensión total del cantón respectivamente divida en sus 7 parroquias como se detalla en la siguiente tabla 1:
Tanto la cabecera cantonal, Paute, como cada una de sus parroquias rurales constituyen un valle escondido entre la brisa del Río Paute y la belleza de sus múltiples montañas, rodeadas de paisajes y miradores, tierras fértiles, grandes plantaciones y arquitectura colonial que se ha mantenido con el tiempo; brindando a la vez tranquilidad, aventura, tradición y leyenda (Guía Turística: Paute Paraíso de Flores y Frutas, 2016).
Actividad económica
De acuerdo al Censo de Población y Vivienda (2010) la población económicamente activa (PEA) del Cantón Paute es de 10.731, representando el 42% de la población total; siendo San Cristóbal, Paute, Dug Dug y Tomebamba quienes superan el 40% de la PEA y El Cabo, Chicán, Bulán y Guarainag quienes se encuentran por debajo de este índice. Así como también del 53% de la PEA, el 65,71% son hombres y el 42,37% son mujeres.
En cuanto a actividades económicas, 4.890 personas tienen como principal actividad económica la agricultura y ganadería, de las cuales el 29,39% se encuentra en la cabecera cantonal, el 15,64% en la parroquia Dug Dug, 10,59% Tomebamba, 12,70% Chicán, 12,31% Bulán, 10,94% El Cabo y 4% en las parroquias de San Cristóbal y Guarainag; 109 personas se dedican a la explotación de minas y canteras, de las cuales el 34,86% se encuentran en San Cristóbal, el 29,36% en El Cabo, el 27,52% en la cabecera cantonal y el 8,26% en la parroquia Chicán.
En cuanto a Industria y Manufactura existe un total de 975 personas, en donde la mayor parte encontramos en la parroquia Paute con un 48,10%, de los cuales el 45,87% trabajan en la Corporación Azende; el 27,88% en San Cristóbal y el 0,41% en la parroquia Tomebamba.
Seguidamente se encuentra la rama del comercio al por mayor y menor en el cual existe un total de 1.074 personas; 65,92% en la cabecera cantonal, 11,27% en El Cabo, 9,50% en San Cristóbal y 0,74% en Tomebamba.
En la rama de construcción tenemos un total de 941 personas, de los cuales 36.03% se encuentran en Paute, 22,95% en la parroquia Chicán, 17,85% en San Cristóbal y 14,98% en El Cabo.
Finalmente, la rama de transporte y almacenamiento con un total de 416 personas, de los cuales un porcentaje de 50,72% se encuentra en la parroquia Paute, 19,23% El Cabo y 13,46% Chicán (Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de Paute, 2014).
Reina de Paute 2025
Srta. Laura Astudillo Barrera
REINA PAUTE 2025
Srta. Guisella Rea Martinez
Srta. Renata Sarmiento Guamán
Srta. Laura Astudillo Barrera Srta. Katherine Muñoz Borja
Autoridades del Cantón Paute su Alcalde Ing. Raúl Delgado con la nueva soberana Srta. Laura Astudillo
TRAJE GALA
Srta. Laura Astudillo Barrera REINA 2025
Srta. Guisella Rea Martinez Srta. TURISMO
Srta. Renata Sarmiento Guamán Srta. CONFRATERNIDAD
Srta. Katherine Muñoz Borja VIRREYNA 2025
Srta. Laura Astudillo Barrera
REINA PAUTE 2025
La Parroquia Tomebamba
La parroquia Tomebamba se ubica exactamente a 8km del centro cantonal, se la accede por la vía de primer orden Tomebamba – Guarainag, ciertos tramos se han deteriorado por el clima. La parroquia cuenta con alcantarillado, agua potable, energía eléctrica, telefonía fija y móvil con operadores como claro y movistar, entre otros servicios. Su temperatura oscila entre los 12° y 20° C, siendo su temperatura más alta 30° C.
El PDYOT (2012) de la parroquia Tomebamba, afirma que el significado de Tomebamba es “llanura de los cuchillos”, anteriormente era conocido con el nombre de Zhante y a partir del 20 de enero de 1920 cambia al nombre actual.
Su iglesia construida en 1.940 en materiales como: tapial y madera, su patrono es San Vicente de Ferrer a quién se le celebra cada mes de febrero. En el año 1974 se construye un nuevo templo de hormigón armado debido a que un temblor deterioró de gran manera su estructura, para esta construcción estuvo a cargo el síndico Sr. Jorge León y el tesorero Sr. Ulises León con el padre Tarquino Muñoz Burgos en la
TEXTO Y FOTOS: GAD PARROQUAIL DE TOMEBAMBA SP ROMULO LEANDRO JARRIN JARRIN - PRESIDENTE
época de Velasco Ibarra. Los actos religiosos que se celebran dentro y para la misma son: misas, fiestas patronales, escaramuzas, contradanzas, loa, chamizas y la exquisita gastronomía. Hoy en día, la Iglesia de San Vicente de Ferrer no es solo un lugar de culto, sino un importante atractivo turístico cultural y religioso de Tomebamba, que forma parte de los recorridos de la parroquia. Su historia de reconstrucción, junto con las festividades en honor a su santo patrono, contribuye a enriquecer la oferta turística, fomentando el turismo religioso y la interacción entre los visitantes y la comunidad local. Esta iglesia se erige como un espacio de encuentro, reflexión y celebración, uniendo generaciones bajo la sombra de su campanario, y posicionándose como un emblema de la identidad colectiva de Tomebamba.
RECURSOS TURÍSTICOS
En un clima agradable durante gran parte del año, los turistas tienen la oportunidad de participar en celebraciones y conocer la riqueza histórica, religiosa y espiritual del lugar. Además, la interacción entre la naturaleza y la infraestructura existente permite realizar actividades al aire libre en armonía con el medio ambiente, fortaleciendo el potencial de la parroquia como un destino turístico integral, sostenible y en constante crecimiento.
Parque Central: Ubicado en el centro de la parroquia Tomebamba, un espacio de encuentro comunitario rodeado de árboles, flores, bancas, juegos infantiles, una estructura que cumple su función como escenario
y se caracteriza por las letras gigantes iluminadas con el nombre TOMEBAMBA.
Plaza San Vicente: Este espacio no solo destaca por su función recreativa y cultural, sino que también es un referente gastronómico gracias a la presencia de varios bares que se encuentran en la plaza, cada uno ofreciendo una amplia variedad de opciones culinarias.
Cabañas El Gato: Ubicada en la comunidad de Uzhurloma, un emprendimiento familiar de aproximadamente 6 años, rodeado por un paisaje natural que brinda tranquilidad y conexión con la naturaleza, la oferta gastronómica es uno de los principales atractivos de este lugar, especializada en platos elaborados a base de carne de cerdo, entre las opciones destacan el sancocho, la fritada, cascaritas y morcilla, preparaciones tradicionales que reflejan las costumbres culinarias de la parroquia.
Cabañas Toñito: Ubicada en la comunidad de Guagal, sin duda un lugar ideal para los amantes del buen comer, es un emprendimiento familiar que refleja las tradiciones y valores de la comunidad local. Su oferta se basa en los platos emblemáticos como el sancocho, la fritada, la morcilla y las cascaritas.
Iglesia Virgen de la Merced: Ubicada en la comunidad de Uzhurloma, construida en 1967es un referente espiritual y cultural de la comunidad, desempeñando un papel fundamental en la vida religiosa de la parroquia.
Unión Río Collay y Río Paute: Es un impresionante recurso natural que destaca tanto por su valor ecológico como paisajístico. Este encuentro fluvial crea un escenario majestuoso en el que las aguas de ambos ríos se fusionan, ofreciendo un espectáculo visual que refleja la riqueza natural de la parroquia.
Cabañas del Sr. Bolívar
Tapia: Esta cabaña turística es un emprendimiento acogedor que combina la gastronomía tradicional con experiencias recreativas al aire libre, ofreciendo a los visitantes una inmersión en la cultura y naturaleza local. Entre los platos típicos que destacan en su menú se encuentran la trucha frita, preparada con productos frescos de la zona, y opciones variadas como pollo a la parrilla y otros platillos caseros, los cuales brindan una muestra auténtica de la cocina local.
Hacienda El Mollón: Un emprendimiento familiar, su propietario el Sr. Alejandro Barrera. Se encuentra ubicado en Naste Alto, sobre un terreno que mide aproximadamente 120 hectáreas de las cuales 40 hectáreas corresponden a bosque primario, preservando la biodiversidad local y brindando un entorno natural ideal para el ecoturismo. Esta hacienda cuenta con más de 40 años de operación en producción agrícola y ganadera, se ha diversificado hacia el turismo en el último año, ofreciendo una experiencia integral que combina alojamiento, gastronomía, recreación y actividades rurales. En cuanto al alojamiento se compone de cabañas familiares con capacidad para hospedar de 12 a 20 personas en tres
habitaciones para ocho huéspedes, proporcionando comodidad y una estadía en contacto con la naturaleza. La oferta gastronómica destaca por la preparación de platos típicos como trucha frita, al ajillo, ceviche de trucha, pollo, cuy, caldo de gallina y mariscos, haciendo énfasis en sabores locales frescos y auténticos.
Rancho Valle del Río: Es un emprendimiento familiar desde el 2020 por el Sr. Bartolo Chay y Manuel Cabrera, junto con sus familias. Este espacio se ha consolidado como un destino turístico integral, ofreciendo una combinación de alojamiento, actividades recreativas y contacto con la naturaleza. El rancho busca posicionarse como una alternativa acogedora para quienes buscan descanso, aventura y gastronomía local en un entorno rural.
Iglesia de Tuncay: Tuncay significa “tun: sonido de un disparo y cay: cae al suelo”, ubicado en Tuncay Bajo, construida en 1.944, se realiza en templo tipo español de tapial. Se realizan romerías y festividades en honor a la patrona de Tuncay en honor a la Virgen de la Nube y al Patrón San José.
Iglesia de Toctehuayco: “Toctehuayco” significa “quebrada de nogales”, se realizan ceremonias y festividades en honor a la Virgen de la Inmaculada, en 1.982 se construye la actual capilla realizada en cemento.
Hacienda Gran Manzana: Dirigida por el Sr. Ángel Ortega, se ubica en un entorno rural privilegiado y se dedica a la producción agrícola y ganadera. Esta hacienda es un ejemplo destacado de emprendimiento.
Trail Tomebamba, un deporte y una pasión por la naturaleza
En un sendero, tanto tu cuerpo como tu alma están en alerta y en constante desafío …
El trail running a menudo no es otra cosa que simplemente correr. Pero en el atletismo de Trail Running, se puede cambiar entre correr y caminar en grandes subidas. Como dicen: El viaje es el objetivo. Dado que te mueves más rápido corriendo en el sendero que cuando haces trekking en ese mismo lugar, es posible realizar aventuras más largas…
La modalidad Trail Running consiste en correr, de modo competitivo o recreativo, por senderos, huellas, caminos rurales, atravesando distintas áreas como pueden ser, cerros, bosques, ríos. Aquí radica su principal diferencia con las carreras de pista,
ya que no solo debemos recorrer una distancia, sino que mientras lo hacemos atravesaremos distintos tipos de obstáculos y nos encontraremos con pendientes y desniveles a lo largo del recorrido (parece más entretenido porque efectivamente lo es).
Como se podrán imaginar, a distinto tipo de carrera, distinto tipo de calzado, las suelas de las zapatillas de trail tienen diseños específicos para mejorar el agarre y la tracción sobre terrenos inestables como puede ser pedrero, barro, pendientes con vegetación. Esto se logra con surcos más profundos, o protuberancias en las suelas. En otras palabras, mientras
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más irregularidades presenten la suela, mayor agarre y tracción dará, además cuentan con paneles y refuerzos tanto en suela como en su estructura superior para proteger al pie de espinas, piedras, ramas que pudieran lastimarnos durante la carrera.
Respecto del equipamiento general, al transitar zonas remotas, o sin posibilidad de acceder a agua, con posibles cambios climáticos, se recomienda llevar una mochila pequeña en distancias largas (existen específicas para la actividad, con estructura similar a un chaleco) con elementos básicos de abrigo, hidratación, protección personal (lentes, protector solar) y comunicación de ser necesario. Todo esto debe ser liviano, ya que correr con excesivo peso encima es perjudicial para la salud.
Si te gustó empieza de a poco: el pasaje de un terreno llano a uno irregular debe ser paulatino y progresivo. Esto permite ir adaptando la técnica y fortaleciendo los tobillos, previniendo lesiones en los mismos.
