Revista Cultural Alternativas N71 Abril 2016

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Publicación mensual gratuita del ICL

STAFF ALTERNATIVAS Luis Meza | Director Editorial Rosana Durán | Directora de Arte Xosué Martínez | Editor Karla Gasca | Redacción Yolanda Gutiérrez de Velazco | Publicidad Patty Vera, Alberto Muñoz | Diseño Alejandro Zwa | Video Gabriela Montiel | Asistente Javier Pérez, Isaías Álvarez y Hugo Martínez | Distribución ILUSTRACIÓN ÍNDICE: Antonio Cruz Medina

PARA ESTAR EN CONTACTO: alternativasdifusion@gmail.com alternativasedicion@gmail.com @CulturaLeon @LeoAlternativas Instituto Cultural de León Revista Cultural Alternativas Revista Cultural Alternativas Abril 2016 (477) 716 4001 y 714 0326

PORTAL CULTURAL DEL ICL: www.institutoculturaldeleon.org.mx

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uando cierre este mes, arrancará la Feria Nacional del Libro de León, FeNaL 2016, uno de los vehículos de promoción y fomento a la lectura que hay en la ciudad. Aprovechando que los aires estarán llenos de invitaciones a este evento, ponemos en nuestras páginas un tema: ‘Rumbo a la lectura’. Cada año en esta época nos disponemos a hablar de libros, autores y públicos, y en esta ocasión nos detenemos un poco a visualizar qué es eso: qué es el libro, quién es el lector y sobre todo qué es el fomento a la lectura. Con la ayuda de Daniela Espinos, una joven promotora de la lecto-escritura, te ofrecemos algunas breves respuestas a estos cuestionamientos, dejando en claro que cualquiera de las acciones para generar nuevos lectores, no son cosa fácil. Además, te contamos algunos adelantos para la edición 27 de la FeNaL, donde destaca su ciclo de arte contemporáneo y la promesa de hacer un evento permanente con el proyecto Biblioteca en tu Plaza. Acciones de esta magnitud, no son la respuesta final, pero son parte del rumbo, y hay que decirlo. Después de la nutrida agenda que te compartimos a mitad de la edición, te invitamos a darte una vuelta por las columnas de arquitectura, música, gastronomía y cine, además de que cerramos con una joven editorial y su apuesta por el Bajío.

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DIRECTORIO ICL Carlos María Flores Riveira | Director General Fidel Valdivia | Director de Administración José Antonio Alvear | Director Académico Roberto Landeros | Director Servicios Operativos Katia Nilo | Directora Desarrollo en las Artes

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Tiraje Abril 2016: 6,000 ejemplares. Impreso en papel bond de 90 gramos con portadas en couché de 250 gramos. Una edición del Instituto Cultural de León. Plaza Benedicto XVl, s/n, León, Guanajuato, México. Tels: 716 4001 y 714 0326.

Somos una revista amigable con el medio ambiente. La dirección editorial de Alternativas no hace suyas las opiniones de sus colaboradores pero sí defenderá donde corresponda su derecho a la libertad de expresión. Esta revista no sería posible sin el apoyo de todo el personal del ICL. Gracias a nuestros lectores, patrocinadores y anunciantes por apostar por la Cultura.



- Composicion -

L A M Ă QU I N A D E P APEL por

R O D O L F O H E R R E R A P.


Definitivamente les puedo decir que un libro es la reunión de muchas hojas de papel, ordinariamente impresas, que se han cosido o encuadernado juntas, con cubierta de papel, cartón o piel y que forman un volumen; que podemos encontrar libros incunables, best sellers, novelas, enciclopedias, sagrados, profanos, infantiles y de tono colorado, entre muchos otros. En los diccionarios, lógicamente, encontrarán las definiciones y clasificaciones más técnicas y apropiadas.

Luego, con el orgullo de llevar un hijo en brazos, el escritor tiene que tocar puertas para encontrar un editor que acepte ser co-padre del

El entusiasmo de escritor sigue, sabe que su obra tiene que ser conocida por el mundo, y busca las alternativas de los diferentes concursos que ofrecen apoyo a los creadores. A veces se consigue un buen premio, una beca; otras, la gratificante ‘mención honorifica’ que no le otorga un solo centavo a su endeudada economía, pero al menos se publica su obra. Cuando al fin, después de muchas caídas, se le publica un libro al escritor, no le importa tanto el pago, sino la satisfacción de que los lectores se le presenten para que les dedique su obra y en un minuto de veneración le reconozcan su trabajo. Todo eso es un libro, en mis palabras como escritor.

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Después de años de trabajar, porque nadie es tan genial como para sentarse en una sola tarde y escribir una obra, no, se hacen una, dos, tres, cuatro y hasta varias decenas de versiones que sufren recortes y remiendos, que vuelven a su versión original y hasta pueden pasar días en el bote de la basura presa de la esquizofrenia de su autor. Se rescatan o se dejan, hasta que la versión termina por convencer a su propio creador.

nuevo libro. Quizá para los escritores conocidos sea fácil, pero para los que inician, es un peregrinar vía crucis con sus respectivas largas y pesadas estaciones esperando en cada oficina una oportunidad. Muchas puertas se cierran después de un educado “nosotros le llamamos”.

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o les comparto lo que es un libro para mí: un libro es una excesiva carga de emociones, pensamientos, horas frente a la hoja en blanco, desvelos, miedos y esperanzas que un escritor, o varios, decidió atrapar letra a letra sobre el papel. Correr la tinta sobre el papel duele tanto como sudar las gotas de sangre.


ASÍ COMO CADA CABEZA ES UN MUNDO, EN LA CABEZA DE CADA ESCRITOR HAY MUCHOS MUNDOS QUE

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QUEDAN ATRAPADOS

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Luego, la función del libro es ser un canal de comunicación. En cada uno se queda silenciosamente guardada la voz del escritor, esperando que algún lector, atrapado por el colorido o la particularidad de la portada o el título se atreva a leerlo. Pueden pasar meses, años o siglos esperando en el librero de una casa, escondido en una caja, guardado en una bodega, exhibido en un aparador o perdido en la multitud de libros en cada anaquel de las bibliotecas. Las palabras duermen pacientemente, pero cuando el lector le presta su voz, el escritor puede expresar su manera tan particular de ver el cielo, escuchar el susurro del viento, presentar la inmensidad del mar o la imponente presencia de alguna montaña; relatar los juegos de niños, las aventuras amorosas de los jóvenes, las hazañas que convirtieron en héroes a hombres y mujeres, las tragedias, desventuras, glorias o proezas que la humanidad vive cada día; puede expresar palabras tristes que arranquen lágrimas, frases que invitan a la reflexión o provoquen la risa, que sé yo. Así como cada cabeza es un mundo, en la cabeza de cada escritor hay muchos mundos que quedan atrapados entre las páginas.

En cuanto a los tipos de libros, podemos citar a los de cabecera, que cada lector tiene ya sea en su buró, lo acompaña en su viajes o está presente en los momentos importantes de reflexión; los de consulta, que generalmente se encuentran en los libreros y sólo se ocupan cuando se requiere una definición, un pasaje específico de la historia, la biografía, etc., etc.; los de la escuela, que contienen las materias de Química, Historia, Física, Biología o Matemáticas; también están los que contienen las grandes obras de William Shakespeare, Dante Alighieri, Miguel de Cervantes, Homero, entre muchos otros ya elevados al altar de los venerables. Sin importar su aprecio o temática, cada libro nos ayuda a que nuestro conocimiento e inteligencia crezcan cada día, y si no, haga la prueba con el Álgebra, que entrena la mente para competencias olímpicas o lea poesía para que aprenda a expresar la grandeza de las cosas con tan pocas palabras. Nos hacen falta escritores en León, de esos de férrea mano que todos los días escriban y que luchen por ver publicada su obra, pero también hacen falta muchos, cientos, miles de lectores que se enamoren de las letras. Hay millares de libros esperando ser leídos, escritores que desean hablar con otras voces y editoriales que necesitan vender sus productos para apoyar a nuevos, conocidos y clásicos escritores.



E-BOOK:

¿El chiste es leer? por

Hará un par de siglos que el libro fue conceptualizado como objeto material producido por una técnica (opus mechanicum, suscribía Kant) para resguardar una obra literaria destinada a un público, la cual pertenece a quien la compuso; de igual modo se le metaforizó como objeto con cuerpo y ABRIL 2016

alma. Roger Chartier nos sugiere que el

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mundo del libro y la obra que retiene es complejo.

PEDRO MENA BERMÚDEZ


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ara proceder a un análisis de esta complejidad el historiador francés nos propone vincular tres elementos a considerar cuando hablamos de libros: a) los procedimientos de composición; b) las apropiaciones (sociales e históricas), y; c) la forma material de los escritos e impresos. Hará un par de décadas que los vaticinios sobre un apocalipsis del libro eran el tono de ciertas controversias, tanto en la industria editorial como en la academia. En ese entonces un editor como Jorge Herralde (Anagrama) se mostraba algo inseguro respecto de la salud de su negocio y apelaba al romanticismo que encuentra el lector en asir y leer un libro impreso a un e-book (libro electrónico). El discurso sobre la desaparición del libro, en su versión entusiasta, planteaba una sustitución, a manera de relato progresista, del libro impreso por el e-book. Esta franja del discurso en torno a la desaparición del libro tuvo partidarios, de ordinario ajenos a estos debates, como los ecologistas, los cuales vieron con buenos ojos el formato electrónico del libro en favor del alto a la deforestación involucrada en producir libros de papel. Otros,

como los populistas de la información y algunas campañas espontáneas de lectura, también alzaron la mano en favor de este relato, el cual, de alguna manera recordaba los propósitos de los ilustrados del siglo XVIII cuando emprendieron la impresión de la Enciclopedia para democratizar el acceso a la información del

Cada formato conlleva sus prácticas de apropiación. No es lo mismo leer un libro impreso que un e-book. Aun considerando que se tratara del mismo título, la relación que se establece es completamente diferente. Detalles de tal diferencia son la postura del cuerpo, la afectación del soporte sobre la vista, la muy olvidada experiencia táctil respecto de los materiales que sujeta la mano. Además de otras situaciones de carácter cognoscitivo que omito por razones de espacio. Pero esto no es una ponderación o apología del libro impreso frente al e-book, se trata de establecer las diferentes experiencias que suscita la lectura según el formato en que se practique esta acción. No se denosta la lectura del e-book, sino que se indicia otro tipo de experiencia frente a lo escrito, desde su composición, distribución e interpretación.

saber humano hasta ese entonces acumulado. A este entusiasmo se oponían los reaccionarios que rechazaban las ventajas del e-book. El mismo Roger Chartier, en su obra Las revoluciones de la cultura escrita, planteaba la salida de este antagonismo considerando la base sobre la que se construye el sentido de un texto, la cual “no es independiente de la forma de su inscripción”. Lo que implica afirmar la “no equivalencia, ni sustitución” del libro impreso por el e-book.

La facilitona frase de que el chiste es leer no considera lo arriba señalado, no se detiene a observar los efectos y circunstancias que van desde lo somático hasta lo social, de una empresa como la lectura, que es móvil y discontinua, siempre cambiante. Después de todo, recuérdese que sí bien el libro impreso gana en romanticismo, en su lectura, ha perdido, y esto no lo señala Chartier, su carácter sagrado o fundacional, que en otro tiempo lo tuvo.


- Habitos lectores -

C IF RAR Y DESCIFRAR E SCR I TOS conjuros contra la soledad y el olvido por

TA R I K T O R R E S M O J I C A

Imaginemos que no sabemos leer ni escribir. Ahora, visualicemos a toda una comunidad iletrada. Después, vislumbremos un mundo que carece de las tecnologías de la lectura y la escritura.

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a idea de un mundo sin lectores y escritores es desoladora, pero tal vez lo sea más un mundo en el que aún no se haya inventado esta tecnología: muchos de los avances tecnológicos actuales simplemente no existirían; el universo seguramente sería más estrecho; las sociedades vivirían aún más aisladas y el conocimiento circularía de generación en generación por medio del habla. Una certeza, un descubrimiento tendría una existencia frágil porque no habría un vehículo que le permitiría fijarse, difundirse y discutirse en el tiempo y la distancia, y un desastre natural que barriera con toda una comunidad implicaría la desaparición de todo un universo simbólico. En suma, la capacidad de recordar, saber, comprender que los logros generados por las civilizaciones penderían de un hilo y tendrían un alcance limitado.


Tal vez poco se piensa en la trascendencia que tiene la palabra escrita en nuestros tiempos, posiblemente porque ya damos por hecho que las palabras escritas están en todas partes y porque prácticamente todos hacemos uso de esta habilidad. No obstante, no siempre caemos en cuenta de la utilidad y relevancia que ha tenido esta capacidad en el proceso de construcción de nuestras personas y de la civilización actual.

Por la palabra escrita y su desciframiento tendemos puentes en el tiempo y el espacio, y cada lector y escritor hace eco a los versos que Francisco de Quevedo escribió hace casi quinientos años: “Retirado a la paz de estos desiertos, / con pocos pero doctos libros juntos, / vivo en conversación con los difuntos / y escucho con mis ojos a los muertos”. Leer y escribir son herramientas por las que conjuramos el olvido y el aislamiento. La palabra escrita nos ilumina y permite percibir de manera distinta el telar del tiempo y el espacio, comprender y asumir que no somos islas, sino que formamos parte de un archipiélago. Pero la calidad de las personas no la determina per se el número de letras que cada quien acumula ni el volumen de palabras que hilvanamos; por el contrario, proviene de la forma y cómo la palabra se encarna, es decir, se vuelve vida y modifica el modo en que cada lector-escritor se relaciona con el mundo y con quienes le rodean. Así, de nada sirve saber que Kafka escribió La metamorfosis hace 101 años; que El ingenioso Hidalgo don Quijote de la Mancha trata de un hombre

que, deslumbrado por los libros, luchó con molinos y cargó contra un ejército de ovejas; que Umberto Eco fue filósofo y narrador o que Jorge Luis Borges fue un escritor argentino que halló en el recuerdo de las palabras la luz que lo consoló en medio de su ceguera. Lo útil está en sumergirse en la desgracia de Gregorio Samsa y percibir en la metáfora de su miseria, el sufrimiento de quienes son excluidos, ignorados y rebajados a la condición de parias, de prescindibles. Está en hallar en el Quijote, la posibilidad de que en la ficción está la simiente de un mundo justo y bello. Como en la vida y obra de Eco, es entender la curiosidad del lector que no se contenta con repetir ideas conocidas sino que se lanza al diálogo y la crítica de su presente y su herencia con la esperanza de crear certezas en un presente cambiante y confuso. Es el reto borgesiano de buscar el camino de vuelta al mundo real desde los laberintos de la fabulación ficcional. No es posible suscitar inquietudes en quien no desea una aventura. Y es verdad que son muchos los libros y varias cosas que en esta vida atraen y demandan de nuestra atención, y poco el tiempo para leer, escribir y atender lo importante. Empero, queda la posibilidad de que estas palabras en algo moverán a la curiosidad e incitarán al hambre por hallar puentes entre lo escrito y la vida. Si es así, se habrá conjurado un poco más la sombra de la soledad y el olvido.


- Fomento -

E SP ACIOS D E P ALABRAS por

DANIELA ESPINOS

Fomentar la lectura no sólo es contar cuentos, y de serlo seguiría siendo un proceso que exige dedicación, tenacidad y vocación.

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oy tallerista y mediadora de mi propio taller de lectura desde hace 4 años y durante este tiempo, he escuchado infinidad de veces, frases como: “es fácil realizar un círculo de lectura” o “cualquiera puede contar un cuento”, denostando mi labor y la de muchos. Cuando piensan qué es fomento a la lectura, lo relacionan con ‘cuentos’. Y no es así. Para iniciar, ser mediador de lectura requiere cierta cantidad de ingredientes (casi como una receta): una formación, el hábito de lectura y gusto por la investigación (hay que hacer hincapié en este punto, porque siempre debes ser creativo para propiciar un nuevo tema, generar actividades para que resulte atractivo y único), una gran cantidad de sentido de servicio hacia la sociedad (porque este es nuestro público), organización para planificar actividades y vinculaciones con otras personas, tiempo y compromiso (nada se hace en una sola noche, hay que ser constantes, esta es la clave). Y claro, un acervo bibliográfico diverso y accesible para poder prestarlo al público (sino es a domicilio, alcanzable para consultarlo en el momento).


las motivaciones, casi como crearles el anhelo. Leemos para aprender y reconocernos a través de otras voces escritas, generar conversaciones y divertirnos con estos encuentros. Así definiría el objetivo de espacio de lectura: El lugar y el tiempo correcto para compartir con alguien un libro (los sueños, las historias, las ideas), y que además pueda recibir una respuesta, no sólo del autor sino del que escucha. Para esto existen varios tipos de espacios de lectura a donde ir y cada

libros e invita a sus lectores a elegir libros que están en su estantería, registrarse con él o ella, para llevarse libros a casa (uno por semana), que lea en voz alta o participe en alguna trivia (por ejemplo).

En un círculo de lectura se reúnen una cantidad de personas en un espacio en particular en el que se define un texto en común que todos leerán en voz alta o cada cual en su hogar, y que al volverse a ver, será analizado dicho texto por todos.

Otras estrategias de fomento a la lectura, son por otro lado, las tertulias, lideran la convivencia (por lo regular en las cafeterías) y que permite que sus asistentes procuren la discusión y la convivencia, en torno a sus lecturas.

La propuesta de las Salas de Lectura (iniciativa del otrora CONACULTA) es una invitación más abierta, donde el mediador posee una cierta cantidad de libros, para que niños, jóvenes o adultos asistan y tomen el libro que se comprometen a leer y que incluso puedan llevarse a casa. El mediador es quien selecciona el espacio donde es llevado a cabo (hogar, parque, oficina).

Finalmente, los talleres que son más lúdicos y didácticos, con una gama de posibilidades que invita a que el nuevo lector no sólo lea en este espacio, sino que aprenda a materializar sus ideas e historias al escribir, dibujar o participar en alguna actividad artística (dependiendo del mediador).

Este programa heredó su espíritu al Paralibros, que asemeja una parada de autobús y que se instala en espacios públicos. Aquí el moderador tiene 365

Por ello, el fomento de lectura tiene que ver con la preparación y la convicción de compartir espacios. Es tiempo de valorar estos esfuerzos, visitarlos e iniciar a leer.

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No es una situación obvia, pues aunque se trata de leer, se impulsan

uno por sus características tienen un nombre que los define: Círculos de lectura, tertulias, salas de lectura, la hora del cuento, los Paralibros y los talleres de lectura (por mencionar algunos).

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Por otra parte, están los públicos. Trabajar con niñas y niños no es igual que estar con jóvenes o adultos. Es necesario identificar a quién nos dirigimos y cómo nos dirigimos, pues al reconocerlos y saber qué esperan obtener de un espacio de lectura, qué escuchar o realizar; brinda al mediador la oportunidad de ser más certero en sus opciones de actividades o propuestas.


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eón se ha transformado aceleradamente en una urbe de servicios, productos, oportunidades y demás características de las grandes ciudades, como lo señalan algunos de los indicadores del Instituto de Planeación del Estado de Guanajuato. Lo anterior, generado principalmente por la producción de calzado, lo cual se muestra con datos de las perspectivas y proyecciones económicas, ya sean estatales o nacionales, como las Cámaras de la Industria del Calzado. Las cifras que dan cuenta del progreso del municipio son evidentes, estas fortalecen el posicionamiento prometedor del estado frente a otras entidades federativas. Así se observa en los resultados, por ejemplo del INEGI en sus indicadores del 2015, donde Guanajuato es, junto con Querétaro, de los estados con más crecimiento económico.

- Deudas y numeros La l ect u ra ent r e

C I RCU NSTANCIAS DE LA CO MUNID AD por

CRISTÓBAL GONZÁLEZ ESQUIVEL

“Lee y conducirás, no leas y serás conducido”.

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SANTA TERESA DE JESÚS

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No obstante, hay quehaceres inmediatos vinculados con una problemática nacional que incomoda y a veces de manera pretenciosa se dicen muchas cosas para abatir este mal recurrente, tal es el caso de los bajos índices de lectura. Con base a la Encuesta Nacional de Lectura 2006, se leían 2.9 libros al año; mientras tanto en la más reciente Encuesta Nacional de Lectura y Escritura 2015, se incrementó el indicador a 5.3, sin que este sea alentador, debido a que la UNESCO recomienda leer 25 libros al año. Al respecto, León como otras ciudades está subsumido en esta disyuntiva, a pesar de los grandes esfuerzos del gobierno por reducir este rezago.


infraestructura y los espacios alternativos, incluyendo las redes sociales; deben actuar como ejes conductores dinámicos de la cultura y la lectura. Por lo tanto, la lectura en la ciudad de León representa un fenómeno de conocimiento que apoya el desarrollo cultural de la sociedad, atiende a los sistemas educativos, aporta claves para la

también se tienen indicativos adversos que alertan. Por ejemplo, que la juventud guanajuatense es uno de los sectores más endebles del país para caer en manos de la delincuencia.

convivencia, de participación social y de formación; éstos, llámense bibliotecas, escuelas, librerías, museos, cafés, parques, entre otros.

solución de problemas y mejor toma de decisiones.

En este contexto de contrastes sociodemográficos y panoramas económicos, el ejercicio de la lectura nos concientiza en lo que ocurre en nuestro alrededor; es un elemento indispensable en la conformación de un bienestar social, en ocasiones tan fragmentado, mutilado y herido.

Entonces, ¿qué hacer? La tarea para los aficionados y promotores de la lectura está en colaborar con los diseñadores de las políticas culturales, para generar programas de fomento a la lectura acordes a nuestra realidad cambiante, pero fija en cuanto a algunas necesidades. Los agentes sociales, la

Es primordial sensibilizar a la gente de la importancia de leer, asimismo se debe acercar a la población a descubrir los maravillosos tesoros que resguardan las historias de los libros que están ávidos de que los toquen, hojeen y lean. La lectura hace al individuo un ser pensante que razona ante las inclemencias de nuestro ambiente y le causa un síntoma: el aprendizaje para toda la vida.

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Hacer público lo trascendental de la lectura es papel de todos los que aquí habitamos y que somos parte del mosaico cultural que forja la identidad colectiva de un León moderno, lleno de controversias a la luz de la esperanza y ganas de trabajar. Así pues, la lectura es un revulsivo que alude a generar espacios de encuentro, de ocio, de

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La lectura es, sin duda, una práctica social que no sólo fortalece las capacidades del individuo, sino que lo ayuda a comprender a los otros y desarrollar su aparato crítico. Para el caso de esta ciudad con 1,578,626 habitantes, es fundamental reestructurar el tejido social; debido a que, si bien se tienen números que denotan una evolución,


- El ejemplo -

BI BLI O TECA A NTO N I O TORRES GÓ MEZ por

ARTURO SANTOS RINCÓN

Son los pequeños detalles los que marcan una diferencia significativa. Desde hace 15 años colaboro en esta institución ABRIL 2016

que me dio la oportunidad de trabajar con su acervo y su

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diversidad de materiales y formatos.


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l fomento a la lectura es un importante servicio que ofrecemos, es por ello que la Biblioteca Antonio Torres Gómez tiene en sus servicios de acervo general e infantil, hemeroteca, mapoteca, sala de lectura, terraza y el préstamo externo; una diversidad de opciones para todas las personas a partir de los tres años en adelante.

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Se tiene el seminario Arte, Música y Conducta a cargo del Arq. Carlos Flores Montúfar que es un valioso colaborador desde 1999. Quien demuestra en sus cátedras que “la educación es una corresponsabilidad, es la respuesta mutua del alumno y del maestro”, ya que permite la apertura del habla y la escucha.

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Como primer acercamiento, los talleres de lectura para niños que brindamos son el mejor medio para despertar y sembrar el interés por los libros. Queremos que la lectura sea más que una experiencia visual y de comprensión de textos, porque el sentir un libro, sus hojas, sus formas y hasta su peso es especial.


El espíritu de servicio es una de las prioridades que tiene un bibliotecario al dar atención oportuna y eficiente al usuario para que las normas y procedimientos le resulten claros y comprensibles. Si a esto le sumamos lo agradable y bello de las instalaciones que tenemos, resulta ser una opción cultural imperdible en la ciudad. Esto se debe cultivar y mantenerse en capacitación constante pero la clave es la forma en que te relacionas con las personas para servirles lo mejor posible. Con el objetivo de mostrar el contenido de nuestro catálogo, a partir de este año se pone al alcance del usuario, un espacio de fácil acceso y consulta los temas que tenemos a su disposición. Con alrededor de 30 mil ejemplares en el acervo, se destaca la literatura recreativa (novelas, cuentos, ensayos, entre otros) y temas relacionados con las ciencias humanísticas.

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De ahí la importancia de conservar el buen estado de los libros, un trabajo esencial y permanente para la biblioteca. Para tenerlos en las mejores condiciones, de manera permanente se hace aquí mismo la reparación y pegado de los materiales, así como el forrado de los mismos para conservarlos el mayor tiempo posible. Por otra parte, el CIBIG (Centros

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Guanajuato) es la agrupación que

vincula y reúne a todo tipo de bibliotecas; desde escolares, públicas, universitarias y especializadas, hasta las más recientes como las digitales. Se llevan a cabo juntas de trabajo bimestrales y, en cada ocasión, uno de los miembros de CIBIG nos recibe en sus instalaciones para ver y tratar los diferentes temas que nos interesan como bibliotecas. Nuestro espacio lleva a cabo su labor cultural de forma independiente, pero está en contacto con otras bibliotecas de la localidad y el estado, pues compartir experiencias aporta valiosa información y datos para mejorar el servicio. El mundo de los libros me atrajo desde siempre, pues el interactuar todos los días con ellos permite descubrir que se está ante un tesoro de información y conocimiento. No

EL ESPÍRITU DE SERVICIO ES UNA DE LAS PRIORIDADES QUE TIENE UN BIBLIOTECARIO AL DAR ATENCIÓN OPORTUNA Y EFICIENTE son un montón de datos y números sin ton ni son: son las experiencias, conocimientos y las vidas de personas que comparten sus historias, vivencias y logros con todo aquel que decide abrir un libro. BIBLIOTECA ANTONIO TORRES GÓMEZ Madero 538, esq. Juan Valle, Centro H O R A R I O S : martes a viernes de 9:00 a

14:00 y 17:00 a 20:00, sábados de 9:00 a 17:00, domingos de 10:00 a 14:00 horas



- Editoriales -

LAR GA VID A A L LI BR O Y A SU S CASAS por

E M A N U E L A LVA R A D O

Pensar en libros equivale a imaginar una buena parte de la civilización. Su historia ha quedado unida a nosotros. Desde Gutemberg en el 1440 (año en que inventó el sistema de impresión con tipos móviles) la imprenta ha hecho posible la democratización del conocimiento, socializando los libros y divulgando innumerables obras de interés colectivo.

¿Q

ué tiene de especial un objeto tan aparentemente común, que lo mismo ha desatado persecuciones y guerras que desarrollo tecnológico, manifestaciones artísticas y ciencias humanas? La respuesta se halla en el valor que tiranos y humanistas le han dado como agente transformador del pensamiento a partir de la valiosa información que contiene y el ejercicio de reflexión que provoca en los seres humanos para cambiar su destino. Porque el libro ha contribuido, como ninguna otra cosa, a la difusión de las ideas, al pensamiento liberal y a la acción social que hicieron posible el reconocimiento de los derechos humanos. De ahí se desprende la lucha de unos a favor cultivándolo y otros con rencor destruyéndolo.


EL LIBRO HA CONTIBUÍDO

La hechura de un libro, desde las antiguas tablillas de arcilla hasta los libros digitales, ha empleado un trinomio elemental:una obra (texto, ilustraciones, gráficos); un soporte (mecánico, electrónico, digital, artesanal, efímero) que siempre será físico (los ebooks necesitan estar en algo); y, alguien que lo haga (un productor profesional). En otras palabras se necesita un contenido, un sistema gráfico y un editor. Sin importar si es un producto casero, artesanal, industrial o digital, esos tres componentes son esenciales. Para publicar una obra en ese complejo sistema aparecerán varias opciones: la auto-publicación, las ediciones de autor vía un editor y los fondos de catálogos editoriales.

Todo ello para destacar lo poco común A LA DIFUSIÓN DE LAS que en realidad tiene. Si bien es cierto IDEAS, AL PENSAMIENTO que el libro es un objeto sometido a las leyes de mercado, históricamente está LIBERAL Y A LA ACCIÓN ligado al desarrollo de la cultura y no puede ser considerado junto al resto SOCIAL QUE HICIERON POSIBLE de los productos. Incluso fiscalmente EL RECONOCIMIENTO DE LOS recibe un trato especial: tasa del 0%, es decir, no paga impuesto por ser un DERECHOS HUMANOS producto básico. A lo que debemos Si consideramos que la edad del sumar programas públicos y privados con homo sapiens-sapiens en la tierra es recursos para su publicación. Y va más de 40 mil años a. C., y la historia allá: es un mercado de alcance global. del libro impreso se remonta al 1440, le corresponde la cantidad Ese desarrollo mundial ha generado del 3.42%, relativamente muy una compleja organización encabezada joven a pesar de sus 576 años de por las editoriales (las empresas existencia. Borges aseguraba que dedicadas al negocio del libro en los libros tienen algo de divino. cualquiera de sus fases). Podemos Por mi parte, y con las miles de dividirlas en dos grupos: las culturales páginas que he editado, todavía y las comerciales. Las primeras me emociona ver salir las hojas desconocen en su impresas de la máquina offset o en naturaleza el lucro, los dispositivos digitales, porque mientras que las observo en ellas no sólo un segundas buscan logro tecnológico de su quehacer humano, sino un beneficio que imagino y económico. Aunque creo en el poder de su proceso de transformación producción sigue los que tendrán mismos pasos: Creación de una en otros.

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obra por parte de un autor o varios; ser revisada y corregida por expertos y especialistas en la lengua en que está escrita; ser diseñada para su impresión, formato y soporte; distribuirla y venderla. Cada paso es un camino sinuoso, vertical y horizontal a un mismo tiempo.

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La importancia de sus contenidos ha quedado manifestada en una serie de hechos y documentos que nos sirven como ejemplo en México: Ley sobre Delitos de Imprenta, Ley de Fomento para la Lectura y el Libro, Ley Federal del Derecho de Autor, Constitución Política, y la conformación de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana, el Consejo Nacional de Fomento para el Libro y la Lectura entre otros.


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POLIFORUM, LEÓN, GUANAJUATO

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SU PLEM ENTO


PRE SE N TAC IÓN

Fenal 2016: Un nuevo paso por el fomento por

Xosué martínez

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finales de este mes arranca la 27 edición de la Feria Nacional del Libro de León, FeNaL 2016. Del 29 de abril al 8 de mayo, las instalaciones del Poliforum León se llenarán de libros, actividades artísticas, presentaciones, charlas y sobretodo, de visitantes: un punto de encuentro.

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La Feria recibió el año pasado a 97 mil visitantes, reportó ventas por 7 millones de pesos y unos 60 mil libros vendidos; datos que la colocan como el mayor evento editorial del Bajío, y aunque los números no constituyen una relevancia total en su planteamiento, sí son una referencia obligada para ver los escalones a superar.

Para este 2016, te adelantamos algunos datos antes de que se presente su programa oficial. Destaca, por ejemplo, que se contará con un ciclo dedicado a la gestión cultural que busca refrozar el lado académico de su oferta anual. La Coordinación de Artes Visuales del ICL preparó un ciclo especial dedicado a los Libros de arte, dándole un especial peso a artistas, curadores y galerías; además de las exposiciones que se organizan en los pasillos del centro de convenciones. De los talleres por convocatoria, se contará con 8 para niños, entre los que destaca uno que ofrecerá Gastón

Ortiz; y dos para chavos; a la espera de los que se sumen por invitación especial. Por cierto, Alicia en el País de las Maravillas adornará las afueras de esta zona. El entretenimiento estará garantizado por los 24 espectáculos de clown, cuentacuentos, teatro, danza, música y títeres, que le darán vida; eso sin contar, por ejemplo, lo que ofrezca el estado invitado. Esta es una mínima presentación de la FeNaL 2016; que sirva para saber los rumbos que tomará cuando se anuncie la programación oficial.


CIC LO

E SPEC I A L

Libros para el arte por

xosué martínez

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a Coordinación de Artes Visuales (CAVI) preparó para esta edición de la Feria un ciclo especial sobre arte en los libros. Se trata de 10 presentaciones editoriales de catálogos, libros de artista, estudios y crítica que se han publicado en nuestro país, dándole un importante reconocimiento a este tipo de publicaciones especializadas, que se había pasado de largo. El ciclo Libros para el arte arranca desde el 30 de abril con la presentación de diversos libros de artista de Patricia Lagarde; autora que cuenta con una veintena de exposiciones en México y en el extranjero, además de que sus fotografías y libros forman parte de diversas colecciones. Ernesto Solis estará presente en este ciclo para lanzar oficialmente la segunda convocatoria del concurso ARTE Lumen, una iniciativa que busca otorgar estímulos para la producción artística, generar un análisis y hacer una revisión sobre las estéticas del arte contemporáneo. Su primera edición derivó además, en la publicación de un catálogo con los seleccionados, y que también será presentado. Para los interesados en el mercado del arte, desde San Miguel de Allende, se contará con la presencia de un

catálogo para nuevos coleccionistas, cuyo objetivo es dará conocer algunos de los procesos y estrategias que rigen al arte y a los artistas contemporáneos para dar a conocer su obra, el uso de las redes sociales y las nuevas tecnologías, así como la importancia de la autogestión. Destaca también la presencia de Edgar Clément, referente del arte gráfico y las historietas en nuestro país, quién celebró el año pasado en la Galería Jesús Gallardo, el 15 aniversario de su ‘Operación Bolivar’ con una exposición y un taller intensivo. En esta ocasión, presentará La Punta Revista #1. También arribará a las instalaciones de la Feria la Revista de Arte Contemporáneo CAIN, una publicación dedicada a las exposiciones artísticas en la ciudad de México. La presentación estará a cargo de su editor Óscar Benassini, quien también es responsable de la revista La Tempestad. Desde Guadalajara, un recuerdo del Dr. Atl y de Carlos Ashida; catálogos de la Secretaría de Cultura de Jalisco; y parte del valioso archivo audiovisual de la Fundación Cultural Televisa complementan el ciclo especial; que se presenta por primera vez en la FeNaL con la importancia que merecen las publicaciones que contienen entre sus páginas, al arte de nuestros días.


TAL L ER ES

FEN AL

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a imaginación alcanzará su máximo esplendor en la FeNaL, donde se pondrán en marcha 10 talleres a cargo de promotores de la lectura locales y foráneos. Los talleres para niños y jóvenes se convertirán en áreas de creación e incluso laboratorios, donde el ingenio no encontrará obstáculos. Como cada año, la FeNaL estará armada hasta los dientes para enfrentar a un ejército de niños curiosos y adolescentes exigentes, ávidos de conocimiento. En esta ocasión, por ejemplo, El laboratorio de Sherlock Holmes estará listo para enseñar a los participantes algunos tips imprescindibles que los ayudará a convertirse en ingeniosos detectives, bajo la tutoría de los miembros de Ciencia Azul.

ABRIL 2016

Colectivo Mitote Popular recibirá a los niños y niñas con inclinación por las manualidades en el taller: Creando Títeres y Libros Historias de guerreros, donde darán vida a los personajes que se gestan en la imaginación. Por otro lado el Laboratorio de Monstruos… Pesadillas y otras cosas amigables abrirá

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Inventos, descubrimientos y creaciones por

Karla Gasca

su compuerta a los más valientes, o a todo aquel dispuesto a enfrentarse con seres que, a primera vista, parecen hostiles pero no lo son. Como bien dicen: las apariencias engañan. Colectivo Animalia ofrecerá el taller titulado ¡La batalla de Lepanto!; un poco de historia para los exploradores; mientras que La Casa Encendida A.C. impartirá el taller titulado: Ni rosa ni azul, lo importante es otra cosa, porque en ocasiones la duda es el hilo

conductor que nos lleva hasta un gran descubrimiento. Ma. Guadalupe Serna Guerrero les preguntará a todos los participantes de su taller ¿Qué hubiera pasado si… el cuento se congela? al parecer sólo existe una manera de averiguarlo y es asistiendo a este divertido espacio. El Trueque de los Nombres presentado por LudoArte A.C., y el Animalario Ilustrado bajo la guía de Mar de Nombres, estarán listo para recibir a todos los artistas en potencia. Para los chavos, quienes cada vez son más exigentes y requieren otro tipo de oferta cultural, estarán los talleres: Jugando y Creando y Pintando un cuento de Eduardo Hernández Rodríguez y Juan Carlos Buenrostro, respectivamente. Dos espacios especialmente diseñados para los adolescentes, que los mantendrá ocupados y entretenidos, sin tiempo para protestar.


A RTI STAS

Un foro al descubierto: FeNaL, más allá de los libros por

La fiesta de los libros es también una fiesta de artistas. 24 propuestas nacionales e internacionales darán vida al Patio de los Cuentos y al Jardín de la Lectura, espacios destinados para el encuentro entre los artistas y visitantes. Este año se sumarán a esta gran fiesta de la lectura titiriteros de prestigio, como es el caso de Teatro 2 de Cuba; Ojo Negro y Teatro de Mediado; estos últimos provenientes de San Miguel de Allende.

La interpretación proviene de una historia y esa historia se encuentra plasmada en un libreto. El origen del teatro descansa en el texto, es por ello que 7 compañías se encargarán de motivar al público a descubrir el origen de sus historias. Este año los participantes serán: EnSEÑAteatro, Ojo de Cíclope, Tameme Kayotl A.C. de la CDMX; Julieta Escobar; Colectivo Maíz Memoria originarios de Querétaro; Teatro de la Complicidad y Factótum Escena.

Karla Gasca

Producciones, quienes explotarán las posibilidades de la risa y a al mismo tiempo invitarán a la reflexión. Finalmente, pero no menos importante, se encuentran las propuestas seleccionadas directamente por el comité organizador de la FeNaL, entre las que figuran Foco! Teatro, originarios de Monterrey; ArteXcuincle y Lúdica Teatro de Aguascalientes, debido a su contribución con los objetivos de fomento a la lectura y animación cultural. El aspecto musical correrá por 4 invitados especiales: Pepe Frank, originario de Cuernavaca; Ópera itinerante; La Navaja Rock Mestizo de Morelia y la cantante local Paty Ibarra.

A estas compañías seleccionadas, se les unirán algunos grupos artísticos de universidades y otros invitados que completarán el brazo artístico de la Feria.

La expresión corporal también tendrá cabida en la feria con la presencia de dos grupos de danza: Proyecto Kokoro y Danza Contemporánea de León, quienes ofrecerán un espectáculo que, a través del movimiento y el equilibrio, invitarán al público a adentrarse en el universo de la imaginación. La magia del clown, una manifestación artística que combina a la perfección el humor con la gestualidad y lo físico, estará presente con Moebius Entretenimiento y El Callejón

ABRIL 2016

Los cuentacuentos se harán notar a través de historias cautivadoras que contagiarán el ánimo de la lectura, principalmente entre los más pequeños. Para desempeñar esta importante labor se encuentran: Khalé Chriagop, Sr. Ranita, y la española Luisa Aguilar.

CO NVO CATO R I A

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itiriteros, cuentacuentos, actores, músicos y bailarines de México, España y Cuba, estarán presentes en los escenarios de la FeNaL 2016, ofreciendo un sabor más allá de su oferta editorial: un espacio para el disfrute del arte.

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FE R I A

Biblioteca en tu Plaza: ¿una FeNaL permanente? por

Karla Gasca

A ABRIL 2016

partir de esta edición, la Feria Nacional del Libro de León dejará de estar limitada por un espacio temporal. El Instituto Cultural de León en colaboración con el Instituto Estatal de la Cultura de Guanajuato tienen grandes planes para el fomento a la lectura, ya que buscan generar un eco en algunas de las colonias más vulnerables de la ciudad.

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Biblioteca en tu Plaza será el cimiento para construir una FeNaL permanente. El IEC será el encargado de brindar la infraestructura necesaria para esta proyecto: una acervo de 800 libros

con títulos enfocados al lector infantil y juvenil; una ludoteca donde se desarrollarán juegos y actividades de promoción a la lectura y un planetario móvil; mientras que el ICL llevará la su operación y buscará que los miembros de cada comunidad que se visite, se apropien del mismo, para que crezca y se multiplique. Para Antonio Alvear García, Director de Desarrollo Académico del ICL, la apuesta va hacia los proyectos participativos. Más allá de ofrecer a un niño o a un joven la posibilidad de acercarse por primera vez a la lectura, esta actividad buscará integrar a los padres de familia o tutores, quienes son los

primeros motivadores de la lectura al interior de los hogares. “En géneros Institucionales debemos de enmarcar a la FeNaL en una fecha determinada; sin embargo, Biblioteca en tu Plaza será un proyecto de gran alcance que buscará crear una red de escuelas y personajes interesados en el fomento de la lectura al interior de las colonias. Este será el primer paso para crear una FeNaL permanente: la construcción de una comunidad interesada en la lectura, a la cual se le pueda brindar apoyo, capacitación y acompañamiento a lo largo del año y nos podamos reencontrar en esa la fiesta editorial”.


Este proyecto de educación no formal también buscará que los participantes redescubran y se apropien de sus plazas públicas. Biblioteca en tu Plaza arranca este mes de abril a la par de la Feria del Libro y visitará de inicio 2 de las colonias más vulnerables: León II y Lomas de Medina. La meta para este año será atender 6 de los 8 polígonos de mayor pobreza registrados en la ciudad. La estancia de esta biblioteca móvil por sede será de 4 días, tiempo en el que un grupo de promotores de la lectura se dedicarán a contagiar el gusto por las historias, personajes y paisajes a cada uno de los participantes. Una vez que esto suceda se les indicará la ubicación de la biblioteca pública más cercana a su colonia, con la perspectiva de que pronto tengan una a su alcance en la escuela más cercana, con un vecino o inclusive, en su propia casa.


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ABRIL 2016


CulturaLeon LeoAlternativas Instituto Cultural de León Revista Cultural Alternativas

Anuncia aquí tus eventos. Manda los datos al correo alternativasdifusion@gmail.com antes del día 15 de cada mes.

Revista Cultural Alternativas

www.institutoculturaldeleon.org.mx/icl/calendario

Información

INSTITUTO CULTURAL DE LEÓN

MUSEO DE LA CIUDAD DE LEÓN

INSTITUTO CULTURAL DE LEÓN

PRIMER CICLO DE EXPOSICIONES 2016 Recorrido Inaugural

Permanencia al 3 de julio

Jueves 7 / Galería Eloísa Jiménez / 19:00 hrs. Galería Jesús Gallardo / 20:00 hrs. Concierto Sonic Boom: Los Krafweis Martes a sábado de 10:00 a 18:30 hrs. / Jueves 10:00 a 20:00 hrs. / Domingo de 11:00 a 18:30 hrs. Galería Jesús Gallardo

Nuevo mundo, 777 kilómetros a la redonda Exposición colectiva / Planta alta Tutorial Exposición colectiva / Planta baja Jimbani Chpiri (fuego nuevo): Un Paisaje Sonoro de Michoacán Jorge Reyes / Salón de proyectos sonoros 10 pesos, 5 con descuento / Domingo sin costo

Fecha FORUM CULTURAL

Hora

Costo

INDEPENDIENTES

Galería Eloísa Jiménez

Aeon Flux Peter Chung / Videosala Robot ¡Brom! Bernardo Fernández “BEF” / Sala principal Sin costo XXVII FERIA NACIONAL DEL LIBRO DE LEÓN FeNaL 2016

Exposición y venta de libros, actividades artísticas y actividades literarias. Poliforum León / Del 29 de abril al 8 de mayo / Sin costo Programa: www.fenal.mx PLAZA FUNDADORES

ABRIL 2016

DISTRIBUCIÓN POR FOROS

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Ika la comadrita

Teatro / Títeres La Mar

Viernes 15

18:00 hrs.

Sin costo

Programación sujeta a cambios sin previo aviso. Responsabilidad del organizador.

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AGENDA

Abril 2016


ABRIL 2016

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AGENDA CULTURAL ALTERNATIVAS

MUSEO DE LAS IDENTIDADES

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CASA DE LA CULTURA DIEGO RIVERA Cineclub / Ciclo: Del libro a la pantalla

LEONESAS MIL Máscaras de Judea: Otros rostros de Guanajuato

Exposición Vive la Pasión 2016 Permanencia al 24 de abril / Sin costo Sala de Sitio

Exposición permanente / Sin costo

19:00 hrs.

Sin costo

Como agua para chocolate Arráncame la vida La tregua Los cachorros Patsy, mi amor

Sábado 2 Sábado 9 Sábado 16 Sábado 23 Sábado 30

CASA LUIS LONG EML Noches de concierto

19:00 hrs. Vladimir Ibarra Ensamble Percusiones EML

Sin costo Miércoles 13 Miércoles 27

FeNaL FOMENTO A LA LECTURA EN PLAZAS Paralibros TEATRO MANUEL DOBLADO A un orgasmo del divorcio

Teatro comercial Viernes 15

20:30 hrs.

380, 280 y 180 pesos

20:30 hrs.

550, 450 y 350 pesos La patrulla de los cachorros

Teatro infantil Domingo 17

Libros Rodantes

Plaza Fundadores / Sin costo Lunes, miércoles y viernes / 11:00 a 13:00 hrs. Plaza Jardín Allende Barrio Arriba / Sin costo Martes, jueves y viernes / 15:00 a 17:00 hrs.

Matisse

Concierto Sábado 16

Plaza San Juan de Dios / Sin costo Lunes, miércoles y viernes / 15:00 a 17:00 hrs.

13:00 y 16:30 hrs.

330, 230 y 180 pesos SALONES DE CULTURA Talleres de iniciación artística en tu colonia

Literatura, teatro, danzas polinesias, danza regional, baile de salón, baile moderno, ballet clásico, artes plásticas, cartonería, guitarra popular y análisis de textos. Mayores informes: Casa de la Cultura Diego Rivera y a los teléfonos 716 9865 y 714 3350 salonesdecultura.icl2012@gmail.com Programación sujeta a cambios sin previo aviso. Responsabilidad del organizador.

PLAZA PRINCIPAL Orquesta Típica

Serenata / Dirección: Pedro Alberto Galván 18:00 hrs. Lunes, miércoles y viernes Sin costo Banda Municipal (en el Kiosko)

Concierto / Dirección: Pedro Jiménez Rosas Martes y jueves Domingos

18:00 hrs. 12:00 hrs.

Sin costo MUSEO DE LA CIUDAD DE LEÓN

La pintura en León

Exposición colectiva / Sin costo

Pedro Moreno 227, Centro


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AGENDA CULTURAL ALTERNATIVAS

FORUM CULTURAL GUANAJUATO

QUINTO FESTIVAL DE LAS ARTES, CIENCIAS Y HUMANIDADES Del 20 al 24 de abril / Sin costo

Descubre nuestro patrimonio cultural

Conversatorio / Sede: Museo de Arte e Historia de Guanajuato Jueves 21

Conversatorio / Sede: Auditorio Mateo Herrera 17:00 hrs.

Ensamble Barroco de la Universidad de Guanajuato

Concierto / Sede: Auditorio Mateo Herrera Jueves 21

18:00 hrs.

Boletos en taquilla el miércoles 20

La Cenicienta

Ópera de Gioachino Rossini Domingo 17 Miércoles 20 Sábado 23

18:00 hrs. 20:00 hrs. 19:00 hrs.

700, 670, 650, 500, 400, 350, 180 y 150 pesos MUSEO DE ARTE E HISTORIA DE GUANAJUATO 20 pesos / domingos sin costo

Gorky González, Jesús Martínez, Arturo Joel Padilla Urenda: Periplos de la creación

Exposición / Inauguración: Miércoles 20 / 19:00 hrs. Permanencia al 10 de julio / Sala Luis García Guerrero Recuerdos del ayer, realidades de hoy

Exposición fotográfica / Permanencia al 29 de mayo Explanada del MAHG

Observación Astronómica

Sede: Calzada de las Artes Sábado 23

TEATRO DEL BICENTENARIO

11:00 hrs.

Racismo y Discriminación

Jueves 21

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20:00 hrs.

400 Años de la muerte de Shakespeare y Cervantes

Tiempo idílico, una mirada a la niñez

Exposición / Permanencia al 15 de mayo Sala Feliciano Peña

Conversatorio / Sede: Auditorio Mateo Herrera Domingo 24

11:00 hrs.

Trinitate Philarmonia

Concierto / Sede: Auditorio Mateo Herrera Domingo 24

12:00 hrs.

Boletos en taquilla el viernes 22 Susana Harp: Misterios Gozosos

Concierto de clausura / Sede: Calzada de las Artes Domingo 24

19:00 hrs.

JARDÍN DE LAS ESCULTURAS La manta

DEPARTAMENTO DE ESTUDIOS CULTURALES UG

Música tradicional mexicana

Sábado 8

20:30 hrs.

Sin costo

Cine Martes de Terraza

20:00 hrs. Noche de cortos mexicanos Encuentro de cine documental Pi, fe en el caos GUCE, Festival Europeo

Sin costo Martes 5 Martes 12 y miércoles 13 Martes 19 Martes 26 y miércoles 27

JARDÍN DE LAS JACARANDAS Homenaje a Cri-Crí

Concierto

Sábado 30

18:00 hrs.

Sin costo Programación sujeta a cambios sin previo aviso. Responsabilidad del organizador.


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INDEPENDIENTES

CODA COMUNIDAD CREATIVA 5 de febrero 517, Centro, Tel. 390 6924 Horario de visita: martes a viernes de 17:00 a 19:30 hrs.

La parte del Diseño que sí es Arte

Plática con Israel Sandoval

Jueves 7

19:30 hrs.

Sin costo

Acción corporal de las entrañas

Performance corpo-ruido 20:00 hrs.

Sábado 9

Cooperación voluntaria sugerida de 25 pesos Hijo de artista, artistito

Exposición colectiva / Permanencia al 7 de mayo Inauguración: Jueves 21

17:00 hrs.

Sin costo

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AGENDA CULTURAL ALTERNATIVAS

NÚMERO 71

EL CORTEJO Guillermo Prieto 310, San Juan de Dios, Cel. 477 256 8985

Cineclub / Los rostros de Frida

20:00 hrs.

15 pesos

Frida Kahlo: la cinta que envuelve una bomba Frida en el espejo Las cartas de Frida Frida naturaleza viva Frida

Jueves 7 Jueves 7 Jueves 14 Jueves 21 Jueves 28

Undersum

Rock progresivo

Viernes 22 y 29

20:30 hrs.

50 pesos

Frida Kahlo, viva la vida

Teatro 20:30 hrs.

Sábados 80 pesos, 60 con descuento

Los hipsters no tienen dinero

Exposición colectiva / Permanencia al 7 de mayo Inauguración: Jueves 21

20:00 hrs.

Sin costo GENERARTE SPACIO Puerto de Huelva 317, Las Palmas Arbide

Negra historia la del corazón

Teatro / Dir. Enrique Torres

Sábados

20:30 hrs.

80 pesos

FUNDACIÓN LEÓN Blvd. Mariano Escobedo 5604, Tel. 762 1749

Cineclub

19:00 hrs. Manos milagrosas Siempre a tu lado Conversaciones con Dios El último regalo

Sin costo Miércoles 6 Miércoles 13 Miércoles 20 Miércoles 27

OJITOS VERDES CAFÉ Y ARTESANÍAS 5 de Febrero 328 esq. Ignacio Altamirano, Centro, Tel. 306 8921

Vida e instante: una mirada a México

Exposición fotográfica / Permanencia al sábado 30 Inauguración: Viernes 1

17:00 hrs.

Sin costo FORO HOTEL PLAZA STADIUM Adolfo López Mateos 1702, La Martinica

Nuestra señora de las nubes

Teatro / Dirección: Gemma Quiroz Viernes 1 y sábado 2 Domingo 3 100 pesos Programación sujeta a cambios sin previo aviso. Responsabilidad del organizador.

21:00 hrs. 19:00 hrs.


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PALAPAS DEL PARQUE MANZANARES Cel. 477 127 2708

Sakura: Taller de lectura para niños y niñas

Mediadora: Daniela Espinos

Martes

17:00 a 18:30 hrs.

20 pesos

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AGENDA CULTURAL ALTERNATIVAS

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TRANSITORIO Circuito de Galerías Independientes del Centro de León

Hotel Monte León, IN Art Gallery, El Santo León, Carrot hair + art studio, UCEM, Chabola, CODA 20:00 hrs.

Inauguración: Jueves 21 Sin costo KINO ROOM

Hidalgo 627, Obregón, Tel. 297 0768

Un planeta en la oscuridad (buscando al nuevo planeta)

Charla de Omar Vargas F.

Jueves 7

20:00 hrs.

Sin costo

Descifrando el lado oscuro del universo LUCIÉRNAGA AZUL Donato Guerra 127, Centro, Tel. 713 3127

El conejo blanco y la zorra

Teatro y taller / Permanencia al sábado 30 Sábados 2, 9 y 16

13:00 hrs. (función) 14:00 hrs. (taller)

Función: 50, 45 y 30 pesos / Taller: 30 pesos Cineluziérnaga

Kiki, entregas a domicilio Jueves 21 / 17:00 hrs.

Charla de Mariana Vargas

Jueves 21

20:00 hrs.

Sin costo

CENTRO CULTURAL LA CASA AZUL Donato Guerra 328, Centro, Tel. 714 2434

Inauguración del centro

Exposición / concierto

Sábado 16

20:30 hrs.

Sin costo

JAIBOL Pedro Moreno 210, Centro

Mi vecino Totoro Jueves 28 / 18:00 horas

Gore Gore Girls

20 pesos

Concierto

Viernes 15

22:00 hrs.

60 pesos

TRAYECTO - LOS AZULEJOS San Fernando 107, La Martinica, Tel. 763 3010

Tengamos el sexo en paz

Teatro / Dirección: Armando Holzer Viernes 1, 8 y 15 Sábados 2, 9 y 16

21:00 hrs.

90 pesos A cuerpo de rey o Las memorias del gimnasio

Teatro / Dirección: Armando Holzer Estreno: Viernes 22

21:00 hrs.

90 pesos Programación sujeta a cambios sin previo aviso. Responsabilidad del organizador.


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AGENDA CULTURAL ALTERNATIVAS

NÚMERO 71

Taller Brahma

OBENTO Pino Suárez 320, Centro

Un día de cosplay!

Sexto aniversario

Domingo 17

11:00 hrs.

5 y 3 pesos

Av. de las Hortensias 106, Jardines de Jerez, Cel. 477 171 2694 / Fotografía. Aria Escuela de Música

Hermenegildo Bustos 1306-C, Real de Bugambilias, Tel. 330 5489 / Instrumentos musicales y producción de audio, dibujo y pintura. Centro Cultural Wembley

Pradera 708, Manzanares, Tel. 771 2499 Música, instrumentos y canto. Academia de Canto Tarsila Escoto

Torre Andrade Av. Roma esq. Calzada Tepeyac, Andrade, Cel. 477 121 8312 / Bel canto. Oratorio San Felipe Neri

5 de febrero 117, Centro, Tel. 713 9502 Danza, música, canto, pintura y artes marciales. Trayecto Música Teatro y otras Artes

Vía Sta. Ana 203-A, Brisas del Campo, Primera sección, Tel. 711 7453 / Canto: técnica vocal y repertorio. Academia musical ‘Clases de música.com’ OFERTA ACADÉMICA Talleres de artes para niños, jóvenes y adultos

Baby Ballet León

Juan Nepomuceno Herrera 712, Valle del Campestre, Tel. 312 5007 / Ballet, flamenco, árabe, hawaiano, gimnasia, hip hop, jazz. CODA Comunidad Creativa

5 de febrero 517, Centro, Tel. 390 6924 Desarrollo de bases actorales y puesta en escena aplicada a la fotografía; y Performance. Casa cultural Surya Chandra

París 121, Andrade, Cel. 477 752 1913 / Workshop en actuación escénica y actuación para la cámara. Academia Praga Musical

Valle de Guadiana 211, Valle del Campestre, Tel. 717 2345 Instrumentos, ensambles y teoría. Fundación León

Blvd. Mariano Escobedo 5604, Tel. 762 1749 Coro, tahitiano, danzas varias, guitarra, pintura, lecto-escritura, cuenta cuentos. Ojitos Verdes Café y Artesanías

5 de Febrero 328 esq. Altamirano, Centro, Tel. 306 8921 Sustentabilidad y reciclaje, lectura y guitarra. Programación sujeta a cambios sin previo aviso. Responsabilidad del organizador.

Niebla 410, Jardines del Moral, Tel. 717 4105 Solfeo, armonía, canto e instrumentos musicales. Academia Rythms del Mundo

20 de noviembre 140, San Juan de Dios Cel. 477 281 3634 / Clases de baile Centro Cultural da Vinci

Parque vía 407, Parque Manzanares, Tel. 767 6885 Plastilina, dibujo, pintura, ajedrez, flauta, violín, guitarra, piano y canto. Centro de Arte y Cultura, Círculo Leonés Mutualista

Madero 129, Centro, Tel. 713 4278 Música, danza, teatro, literatura y artes plásticas. Luciérnaga Azul

Donato Guerra 127, Centro, Tel. 713 3127 Objetos artesanales de uso funcional. Mundo desplegable

Terapia Holística Centro: Rosas Moreno 313, San Juan de Dios / Pop Up: introducción a la ingeniería de papel. Nueva Acrópolis

Blvd. Bocanegra 1207, León Moderno, Tel. 514 5813 Filosofía para la vida, yoga.


DIRECTORIO

INSTITUTO CULTURAL DE LEÓN Oficinas Generales Edificio Juan Nepomuceno Herrera

Plaza Benedicto XVI s/n, Centro, C.P. 37000 León, Guanajuato. Teléfonos: (477) 716 4001 y 714 0326 www.institutoculturaldeleon.org.mx Revista Cultural Alternativas Instituto Cultural de León Museo de las Identidades Leonesas MIL

Ex Cárcel Municipal / Justo Sierra 202, esquina Belisario Domínguez / Teléfono: (477) 713 3728 Museo de las Identidades Leonesas

MUSEO DE LA CIUDAD DE LEÓN

Sede 1: Hermanos Aldama 136, Centro Sede 2: Pedro Moreno 227, Centro Teléfono: (477) 714 5022 FORUM CULTURAL GUANAJUATO

Museo de Arte e Historia de Guanajuato, Auditorio Mateo Herrera, Biblioteca Central Estatal Wigberto Jiménez Moreno, Departamento de Estudios Culturales UG, Teatro del Bicentenario Prolongación Calzada de los Héroes 908, La Martinica, Teléfono: (477) 104 1105 www.forumcultural.guanajuato.gob.mx www.teatrodelbicentenario.com

Casa de la Cultura Diego Rivera

Portal Delicias s/n, Plaza Fundadores Teléfonos: (477) 714 3350 y 713 6407 Casa de la Cultura Diego Rivera Galería Eloísa Jiménez

Casa de la Cultura Diego Rivera Casa de la Cultura Efrén Hernández

Monte de las Cruces, esquina calle Luna, Fraccionamiento Hidalgo. Teléfono: (477) 779 6334 Casa de la Cultura Efrén Hernández Escuela de Música de León

Casa Luis Long / Pedro Moreno 208, Centro Teléfono: (477) 716 4742 y 713 0086 Escuela de Música de León Escuela de Artes Plásticas Antonio Segoviano ESAP

En abril espera la ‘Biblioteca en tu plaza’ en Lomas de Medina.

AGRADECEMOS EL APOYO PARA LA DIFUSIÓN DE NUESTRA CARTELERA

Ex Cárcel Municipal / Teléfono: (477) 713 3597 ESAP Antonio Segoviano Teatro Manuel Doblado

Teatro María Grever

Álvaro Obregón 217, Centro

39 NÚMERO 71

Galería Jesús Gallardo

Teatro Manuel Doblado Teléfono: (477) 714 1400 Coordinación de Artes Visuales CAVI

ABRIL 2016

Pedro Moreno esquina Hermanos Aldama, Centro Taquilla: (477) 714 0325 / Oficina: (477) 716 4301 Teatro Manuel Doblado


ABRIL

[ 2016 ]

A LT E R N A T I VA S

L I T E R A T U R A

MARCO ORNELAS . (León, 1978) Fue seleccionado para la antología Ocho voces de Guanajuato, publicada por la Ibero León (2000). Becario del Instituto Estatal de Cultura (2001). Ha publicado El mito de Proteo (2008) con Azafrán y Cinabrio; El concierto Reconciliatorio (2008) con San Roque; el poemario Variaciones (y dispersiones) (2011) con Ediciones La Rana; entre otros. Ha colaborado para las revistas nacionales: Replicante, Periódico de poesía, Punto de partida en línea (UNAM) y Círculo de poesía. Mantiene su sitio web en: http://elmitodeproteo.blogspot.com

TRES POEMAS DE...

Marco Ornelas CORREDOR DE FONDO No quiero ser un atleta de los cien metros planos, tampoco me interesa correr el maratón. Quiero correr dentro mí mismo. Ser un corredor de fondo, alcanzar la intimidad como meta. Después de todo, la distancia es absurda para aquél que corre en la pista equivocada.

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[ 2016 ] ABRIL

A LT E R N A T I VA S

L I T E R A T U R A

* “Este lugar lo que necesita es un cambio radical” --han dicho los profetas de la revolución (sic)--. “¡A tomar el fusil!”

En el kínder poco importa que afuera, los hombres jueguen a la guerra.

“La clase de música es la más divertida de las clases” --ha dicho Mateo, mientras aprende a tocar su guitarra--.

No es que la ciudad esté secuestrada por la violencia, es que tantos disparos han dejado sordos a los niños.

* Hacerse violencia para no sucumbir ante las voces de la selva. Ensayar rugidos con el eco interior, donde lo penetrante retumba en todos los sentidos. De pie siempre ante las voces, el león es el soberano de sí mismo. La corona no es ornamento, sino junto a la melena, su conquista.

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ABRIL

[ 2016 ]

A LT E R N A T I VA S

L I T E R A T U R A

N A R R AT I VA B R E V E

110 mm por M I G U E L T O L E N T I N O E S C A Y O L A

Algunos ven a los payasos con temor, otros con tristeza, yo: los veo con orgullo. Mi viejo fue uno de ellos; su última broma fue colgarse, en el patio de la casa, con los hilos que sujetaban a los globos de helio. El espectáculo de ver un payaso atado del cuello y suspendido con globos multicolores sobre su cabeza, fue digno de una foto. La tomé con una camarita de esas de rollo de 110 que siempre sacaban las fotos borrosas.

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Fue mi primera foto. Mi viejo me acababa de regalar la cámara el día anterior, aún recuerdo sus palabras: Ten, pá que mañana le tomes una foto a la piñata que voy a dejarte en el patio-Creo que heredé su sentido del humor. Sí, aún conservo la foto.


L I T E R A T U R A

Miguel テ]gel Tolentino Escayola VERACRUZ, 1973 . Bibliotecario y docente. Coautor de los libros Disculpen el desorden y Poquito porque es bendito, ambas antologテュas de micro-relato y cuento breve.


ABRIL

[ 2016 ]

A LT E R N A T I VA S

A R Q U I T E C T U R A

DEAMBULANTES

360° fuera del universo por L U N A V A N E S S A S I L V A M U Ñ O Z

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A R Q U I T E C T U R A

C

ae una gota, caen dos, caen tres más. Las gotas siguen cayendo y comienzan a traslaparse en un diagrama de tres dimensiones. De repente unas líneas se dibujan en la superficie, formando una mesa del rastro de lo que quedó de las gotas en su trayecto al piso. Sólo una persona puede ser responsable de un proceso de diseño de esta magnitud: Zaha Hadid. “Existen 360º ¿por qué habría que estancarse sólo en uno?”, declaraba la arquitecta angloiraquí fallecida este 31 de marzo por un ataque al corazón. A sus 65 años había sido ya galardonada por el premio nobel de la arquitectura (Pritzker) de manera individual, o bien, convertida en la primera mujer en recibir la Medalla de Oro del Royal Institute of British Architects.


ABRIL

[ 2016 ]

A LT E R N A T I VA S

LA ARQUITECTURA ES COMO ESCRIBIR. TIENES QUE EDITAR Y EDITAR HASTA QUE PAREZCA QUE FUE PRODUCIDA SIN ESFUERZO Responsable del diseño del Centro Acuático de Londres para las olimpiadas del 2012, y definida por Rem Koolhaas como: “Un planeta de una órbita inimitable”, se caracterizó siempre por un diseño cargado de energía y, a la vez, de una infinita delicadeza. Cultivando siempre las líneas curvas, limpias y elegantes, su obra nos remonta a la escritura de un poema árabe.

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A R Q U I T E C T U R A

“La arquitectura es como escribir. Tienes que editar y editar hasta que parezca que fue producida sin esfuerzo”: solía decir la arquitecta, y es que bien desde el principio de su carrera, sus bocetos se caracterizaban por una abstracción inconfundible, un montón de líneas curvas divagando por la superficie de una hoja en blanco. Precisa y fragmentada al mismo tiempo, así era su obra y su manera de expresarse. Vestida casi en su totalidad de negro, y con una agenda normalmente muy apretada, dirigía en su despacho 950 proyectos en 44 países distintos.

materialización una a una. Hoy en día su obra se encuentra por todo el mundo, y son la muestra de que en la tierra que habitamos aún se puede desafiar al futuro.

Otorgándonos una visión liberada de la arquitectura y el espacio, Zaha logró construír de la nada complejos que desafiaran las leyes de la física e innovaran en el software de diseño y los procesos constructivos. De su mente surgieron formas que en la época de los 80 fueran incomprensibles para los constructores, pero que finalmente al rededor del año 2000 vieran su

Zaha, estamos seguros de que ese auditorio fue la cuna de algún universo paralelo al nuestro, que en tu mente se crearon algoritmos que nos tomará años comprender, y que esas, las curvas que tú bautizaste como ícono de la arquitectura femenina y principalmente de tu propia arquitectura, prevalecerán en la historia como la materia que desafió a la gravedad. y

Mujer que trabajó duro para abrirse camino en una profesión considerada masculina, pautó un estilo que nos tomará tiempo asimilar en su totalidad. No dudamos ahora que su energía viaje a la velocidad de la luz en las curvas que componen la Ópera Guangzhou, y que se filtre por el techo e ilumine la sala como si se tratara del universo.



ABRIL

[ 2016 ]

A LT E R N A T I VA S

C I N E

EL HOMBRO DE ORIÓN

Birdemic: una puerta al inframundo

L

por J U A N R A M Ó N V E L Á Z Q U E Z M O R A

as buenas películas no son las únicas capaces de revolucionar nuestra percepción del mundo. Hay algunas que sacuden los cimientos de nuestra cordura porque todo lo que pudo salir mal, salió mal. Es el caso de Birdemic: Shock and Terror (Nguyen, 2008), una abominación que todavía no sé en qué cajón de mi psique colocar. Antes de empezar con Birdemic tengo que hacer una distinción fundamental. Hay muchos ejemplos de basura repugnante en el cine. Yo mismo tengo predilección por la basura nacional: Zapata, el sueño del héroe (Arau, 2004), Cañitas (Presencia) (Estrada, 2007), Paradas continuas (Loza, 2009). También recuerdo con horror cosas como Son of the mask (Guterman, 2005), Book of Shadows: Blair Witch 2 (Berlinger, 2000), Catwoman (Pitof, 2004) o las carreras de Adam Sandler y Rob Schneider. Son películas que me molestan mucho, pero el caso de Birdemic es muy diferente. No sé qué es exactamente lo que me provocó. Todo se mezcla en un torbellino inexpresable que sólo me atrevo a equiparar con una epifanía sacrílega.

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El director de Birdemic, James Nguyen, es un exiliado vietnamita que utilizó 10,000 dólares y fines de semana para realizar su obra soñada durante cuatro años. Su entusiasmo y tesón nos recuerdan al legendario Ed Wood, pero incluso esa comparación es insuficiente. Ed Wood tenía ciertas cualidades redentoras, un encanto camp inimitable, mientras que Birdemic falla en todo lo falible, llevando la ineptitud hasta los bordes mismos de la cordura. La secuencia inicial establece el tono del filme. Son tomas de una carretera californiana enmarcadas con una tonada sintética que se repite sin descanso. Digo que establece el tono porque provee el primer ejemplo de lo que será una característica fundamental de Birdemic: cada toma sin sentido, cada secuencia estúpida, cada mala idea, se prolonga justo lo necesario para que uno se cuestione si lo que está sucediendo ante nuestros ojos es real o se trata de una alucinación inducida por alguna perversa inteligencia alienígena interesada en probar los límites de la conciencia humana. Hablando de alienígenas, cabe mencionar que uno de los objetivos es difundir un insípido mensaje ecologista muy parecido al que

nuestros amigos interestelares nos traen cuando tienen la gentileza de visitar el planeta. Ya saben, “sean buenos con el ambiente o esperen lo peor. Paz y amor”. Pero el apocalipsis de Birdemic no va por el rumbo del desabasto de agua potable, las guerras petroleras o el calentamiento global inminente. En esta obra visionaria la verdadera amenaza son bandadas de pájaros-kamikaze que secretan orina ácida y se precipitan sobre las ciudades haciendo ruidos de avioneta. Dicha amenaza no aparece sino hasta la mitad del metraje, cuando ya tuvimos que soportar 45 minutos de locura inconducente y una supuesta historia de amor que parece escrita -insisto- por un alienígena que jamás ha tenido una cita con nada parecido a un ser humano ni tiene idea de cómo se comporta nuestra especie. Birdemic se resiste a las descripciones. Es algo que debe ser padecido de primera mano para experimentar todo su poder. Si están en busca de experiencias al límite y retos serios para su espíritu, les recomiendo que no pierdan el tiempo y contemplen esta puerta al inframundo. S 49_


ABRIL

[ 2016 ]

A LT E R N A T I VA S

M Ú S I C A

CON TON Y SON

Paisajes Sonoros por L I Z E S P I N O S A T E R Á N

“Esta mañana, antes del alba, subí a una colina para mirar el cielo poblado, Y le dije a mi alma: cuando abarquemos esos mundos, y el conocimiento y el goce que encierran, ¿estaremos al fin hartos y satisfechos? Y mi alma dijo: No, una vez alcanzados proseguiremos el camino”. Canto de mí mismo, Walt Withman

E

l concepto de Paisaje dentro del arte visual donde se plasma una perspectiva de la naturaleza, de una ciudad, incluso de un escenario onírico; es familiar desde hace siglos para todo el mundo. Lo que un paisajista plasma a través del lente de una cámara o del color en el lienzo, más que un lugar es su peculiar mirada sobre él. El artista es el guía que nos conduce hasta un sitio que le parece interesante y nos dice: “obsérvalo de esta manera”. Los sitios no sólo se ven, también se oyen. No existe el silencio para un oído atento. El mundo es una sinfonía de viento, motores, balatas chirriantes y gritos lejanos. Pájaros, perros, grillos, golpes metálicos o el claxon de los autos son los timbres atípicos de la música involuntaria que nos envuelve. ¿Sonidos ambientales, ruido o música? Cada cabeza elige cómo conceptualizar el ensordecedor sonido del universo.

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[ 2016 ]

Hay un tipo de arte que evoca eso: el paisaje sonoro. A finales del siglo pasado, el compositor, escritor y pedagogo canadiense Raymond Murray Schafer nombró este género como Soundscape, palabra compuesta por sound (sonido) y landscape (paisaje). El concepto es amplio porque abarca desde el conjunto de sonidos emanados de cualquier fuente que dan identidad a un espacio, hasta un producto artístico, arte sonoro que nos remite a la sensación de experimentar un particular ambiente o composiciones musicales que

usan como materia prima sonidos tomados del medio ambiente y que pueden o no ser manipulados electrónicamente o combinados con ejecuciones musicales: ‘musicales’ en un sentido más clásico.

y de pronto vernos rodeados por ese cielo de pinceladas a rayas, podemos imaginarlo pero no logarlo físicamente. Al contrario, en un paisaje sonoro podemos zambullirnos si desarrollamos la capacidad de escuchar con un grado tal de concentración que hagamos del sonido nuestro universo. Dejar de percibir con los ojos, el olfato o la piel; dejar de pensar en lo que vamos a hacer, en aquello que olvidamos llevar a cabo; evitar a toda costa comentarios y ruidos. El boleto de entrada al mundo sonoro cuesta absoluta concentración más un impuesto: el silencio.

Hay muchos tipos de paisajes sonoros: los naturalistas, los urbanos; los externos y los internos, esos que nos remiten al estado íntimo del compositor; los que evocan la belleza sonora del mundo o los que manifiestan la contaminación que nos agrede; los realistas y los fantásticos. Porque, al igual que en el arte visual, lo interesante de un paisaje, más que el sitio al que te remite, es la perspectiva con la que el artista te invita a verlo o a escucharlo. Vale la pena sacar por los oídos al alma y llevarla de paseo. =

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A LT E R N A T I VA S

M Ú S I C A

El Paisaje sonoro es una obra de arte que tiene un poder mágico: el de imbuirnos dentro del sitio que evoca. Eso no sucede con las imágenes, esas las tenemos que observar a varios centímetros alejados del bastidor. Sería fantástico poder brincar dentro de La Noche Estrellada de Vincent van Gogh

SI DESARROLLAMOS LA CAPACIDAD DE ESCUCHAR CON UN GRADO TAL DE CONCENTRACIÓN QUE HAGAMOS DEL SONIDO NUESTRO UNIVERSO 51_


G A S T R O N O M Í A

AGUA LA BOCA

Grandes cazuelas por M A R Í A L U I S A V A R G A S S A N J O S É

“A

ma y cocina con absoluto derroche”: dice el Dalai Lama, uno de los sabios más alegres de los últimos tiempos. Y es que tanto para amar como para guisar, hay que tener muchas ganas de entregar sin avaricia todo lo que somos y todo lo que tenemos. Si cocinar me gusta, creo que me gusta aún más dar de comer, arrancar ronroneos de placer entre los que se sientan a nuestra mesa, sean pocos o muchos, aunque entre más vengan a comer, mejor.

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[ 2016 ]

La algarabía de una comida en grande, en día de asueto de preferencia, para que se extienda a los postres, el café y la sobremesa, es mi tónico preferido; por eso me gustan los guisotes, cocinados en ollas grandes, panzonas, en donde podemos armar un plato sustancioso que alcance para todos y aun sobre algo para el adorable comensal que se enamoró de él y pidió doblete, o por si inesperadamente llegan más amigos que embellecerán la abundancia y la prosperidad que entraña la celebración entre todos.

lluvia de ajonjolí, hojuelas de almendras y joyas de mil jaleas, es la cazuela de barro colorada y vivaz, que llega burbujeante al centro de la mesa y desde la que nos serviremos todos. Ollas en donde los sabores nacen, a partir de muchos ingredientes menores, prosaicos y humildes que jugando juntos se han transformado unos a otros. Platos sociales que no rechazan la naturaleza de cada integrante, con el individualismo de las clases altas, sino que aportan sencillamente lo que cada quien tiene para ofrecer al grupo.

Por eso me gusta hacer paellas, pozoles, estofados o moles; grandes pavos rellenos, dorados lechoncillos, marmitas grandotas de fabada, carne en su jugo o bacalao a la veracruzana; Pucheros de mil verduras, con menudencias de pollo y garbanzos para los días de inviernos y gripas; festivos pasteles de chocolate, bizcochos redondos y esponjados, flanes y natillas con su perfume de vainilla. Grandes platos que tienen lo comunitario metido en el fondo de su alma.

Hace falta picar cebollas, ajos, jitomates asados, y muchas otras cosillas así para construir la base que dota de profundidad y que sustenta a estos platos. Es una labor minuciosa, pausada, no tiene nada del espectacular dramatismo de las parrilladas, tan públicas y ceremoniosas… Pelar, picar, freír, cocer, moler, requiere tiempo y nadie lo ve. Es parte del secreto. Y es en el interior del horno y de la cazuela tapada, en lo oscurito, en lo cerrado, en donde las maravillas suceden, y un montón de elementos se construyen como una sola cosa, distinta. Mayor que la suma de sus partes, más fuerte y mejor; como a veces, cuando tenemos mucha suerte, pasa en las mejores familias.

Más hermosa que el fino platillo de restaurante, servido desde la cocina, con adornos preciosos, gotitas de aceite, ramitos de perejil,

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A LT E R N A T I VA S

G A S T R O N O M Í A

OLLAS GRANDES, PANZONAS, EN DONDE PODEMOS ARMAR UN PLATO SUSTANCIOSO QUE ALCANCE PARA TODOS

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[ 2016 ]

EL SITIO

Ojitos verdes; un refugio que inspira por K A R L A G A S C A

ABRIL

A LT E R N A T I VA S

G A S T R O N O M Ă? A


Ojitos Verdes Café y Artesanías

“ FUERON TUS OJOS LOS QUE ME DIERON EL TEMA DULCE DE MI CANCIÓN”. LOS PANCHOS

O

jitos Verdes es el refugio que los amorosos estaban buscado. El sitio ideal para terminar el último capítulo de un libro o iniciar otro, el lugar perfecto para dar gusto al paladar a través de productos orgánicos y bebidas de altura. Con la compra de cada producto apoyas a productores y artesanos de varios puntos de la república. Ojitos Verdes entrega su corazón a cada cliente transmutado en vistoso plato de dulces típicos que reflejan la esencia de un sitio que cuenta con lo más importante: autenticidad. 56_

Ojitos Verdes nació hace apenas cuatro meses, pero entre sus paredes ronda un espíritu mucho más antiguo. Hablamos de patrimonio recuperado en la Zona Centro de León, de una de las casas más antiguas de la región, que superó la burocracia, las lluvias y el tiempo para convertirse en la Placita 5 de febrero, espacio que resguarda a esta cafetería, quizá la única en la ciudad donde el cliente puede acercarse al árbol de limones que se encuentra en el huerto y elegir el cítrico que dará sabor a un inigualable té endulzado con miel de agave.


Cesar Domínguez es el dedicado alquimista que provee espíritu a cada una de las bebidas, utilizando siempre productos naturales. Mezcla unos cuantos ingredientes frescos, sin artificios ni conservadores, y entonces, la magia viene por sí sola presentada en un plato o dentro de una taza humeante, a la espera de contentar hasta el alma más decaída. Esa es su fórmula, que los visitantes disfruten de un espacio

quienes, a través de un modelo de comercio justo, ofrecen sus productos a consignación a la espera de que más personas los conozcan y recomienden. Aquí nadie se queda fuera. Ojitos Verdes es una cafetería que se rige bajo el modelo de “empresa con sentido humano”; es un importante punto de distribución de artesanías y una pista de aterrizaje para algunos de los mejores productos de la república. También es un espacio que atrae a los artistas y se presta para un sinfín de actividades: exposiciones, música en vivo, círculos de lectura y hasta Milongas. Para César y Alejandro es importante retroalimentar a sus amigos artistas y artesanos, haciéndoles saber qué producto gustó más o qué es lo que más solicita la gente, sin pelos en la lengua.

Alejandro Zermeño, socio del proyecto y fundador de la placita, conoce más que nadie el valor de esta mágica guarida, pues la habitó por muchos años junto a su familia. Ahora ofrece esta hermosa joya reconocida por el INAH como Patrimonio Cultural del Centro de León, a todo aquel que busque un oasis en medio del barullo de la ciudad, dispuesto a ser consentido con una sabrosa taza de café originario de Oaxaca o Chiapas.

lleno de historia y un desfile de manjares: postres, empanadas vegetarianas y de carnes frías, dulces típicos y una larga lista de bebidas frías y calientes que no encontrarás en ningún otro lugar: capuchino con miel de agave, smoothie de frutos rojos y el té antigripal que despierta los sentidos. Como si todo esto fuera poco, César y Alejandro han acordado abrir las puertas de Ojitos Verdes a productores, artesanos y artistas de varios puntos de la república,

Su sinceridad ayuda al artista a avanzar, innovar y explorar en nuevos mercados. Los socios de Ojitos Verdes creen en la colaboración y se encargan de nutrir a sus clientes con productos ricos, nobles y deliciosos; mientras que los artistas invitados se dan a la tarea de nutrir el espíritu. No hay nada más satisfactorio que saber que, al cruzar la puerta de la Placita 5 de febrero para visitar Ojitos Verdes (ubicada sobre la calle 5 de febrero 328, en la Zona Centro), promueves el consumo responsable, apoyas el comercio justo y ayudas a dos jóvenes leoneses a construir sus sueños. 57_


L I T E R A T U R A

AL CIERRE

por A D R I Á N M A R T Í N E Z

“U

n día, gastas todo tu dinero en libros y tu padre te pregunta: ¿Si te gustan tanto los libros por qué no haces los tuyos propios?”, dice Mauro Montesano, respecto a por qué fundó Editorial Montea en verano de 2013. Hoy, esta casa editora ha publicado una colección de poesía, una antología de poesía hispanoamericana (Pasarás de moda, 2015), coediciones con Universidad Meridiano-P.C.L.P y Universidad de Guanajuato. Ha participado y presentado libros en la FeNaL, FIL MTY, FIL Zócalo, ENEJ Jesús Gardea, Festival PoeMAD (Madrid), entre otros. Para este año, Montea presenta los primeros seis libros de La culpa la tiene el Bajío, colección dedicada a autores nacidos y residentes en la región. El Bajío es una región con escasa industria editorial y por ello, con pocas oportunidades de publicación para los escritores y poetas que nacieron -y han migrado- aquí. Guadalajara, Monterrey y la CDMX aún concentran el grueso de industria y de los autores que son publicados en el país.

Pa r a s a b e r m á s , c o n ta c ta a Editorial Montea en sus redes:

Mientras tanto, nuestra región y otras como el sur-sureste no están tan bien representadas en el panorama literario actual, a pesar de que también generan obras dignas de leerse. Esto es la principal motivación para invertir en esta colección independiente y apostar por nuestros escritores regionales. La colección aparecerá en dos periodos:

Abril Pequeña ciudad eléctrica, de Román Villalobos (Lagos de Moreno, 1991). Poesía. Viejas profecías, de Ana Paulina Mendoza (León, 1988). Poesía-collage. X∞ (o, este maldito gato), de Martín García López (Querétaro, 1991). Novela.

Septiembre - octubre Temporada de putas (en veintiún disparos y un bonus track), de Antonio Vera (Aguascalientes, 1978). Poesía. Energía potencial, de David Martínez (Aguascalientes, 1992). Cuento. Country, de Juan Carlos Franco (Querétaro, 1989). Dramaturgia.

Editorial Montea

@editorialmontea

C o r r e o : editorialmontea@gmail.com




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