Revista de Chapecó by REVISTA DE CHAPECÓ

Noiva

Clássica A Lua Azul

TRAJETÓRIA EMPRESARIAL Aurora Alimentos 28

LUXO

De Verão Jane Siqueira

ÍNDICE _ 

MATÉRIA CAPA



MODA E ESTILO ‘‘LUXO DE VERÃO’’



ESPAÇO D ‘‘RÚSTICO E CONTEMPORÂNEO’’



DIGA X

05. Anunciação de um Novo Tempo



ESPAÇO D

10. Meu Espaço Boteco Dalla 15. Rústico e Contemporâneo 18. Onde Encontrar 

CIDADE

20. Profissionais da água 24. Eu sou do bem 28. Trajetória Aurora Alimentos 34. Poliítica e Atualidade 36. Economia e Mercado 38. Série A - ‘‘É Nóis’’ 40. Pronta para o Natal 41. Prima Clean Lavanderia Express 

DE BANDEJA

42. Sabor Regional 46. Receitas de Maria 48. Armazém da Cachaça 50. Guia Gastronômico



ESTAR BEM

54. Luz, Forma e Cor 58. Eu ouço, leio e recomendo 60. Patrulha da beleza



MODA E ESTILO

62. Editorial Noiva Clássica 72. Meu Estilo 74. Editorial Luxo de Verão 90. Elegância em Tamanhos Plus Size 94. Tendências de Verão 96. Must Have 97. VM’s Closet 

CIDADE ‘‘TRAJETÓRIA AURORA’’

100. Cristal Ótica 101. O Mundo da Ovelha Béé 102. Antes do Sim 103. Comemoração Eletrooeste 104. Halloween Fisk 105. Coleção Chiquinha Banana 108. Sarau da Prenda Jovem 110. Boteco Dalla 111. Clínica Tainara Cassol 112. Desfile Jane Siqueira 114. Armazém da Cachaça 115. Loucos e Santos 116. Aniversário MG Jóias 118. Condomínio Vale das Águas 119. Expainco 120. A RDC Parabeniza 121. Rosa Maria 122. Florense Chapecó 124. Oktoberfest Luz do Sol 126. A Hora do Rock 128. Crônicas



CAPA

anunciação de um novo tempo FOTO: ELIZANDRO GIACOMINI

A VIRGEM ERA MARIA, QUE VISITADA POR UM ANJO OUVIU: “ALEGRA-TE, CHEIA DE GRAÇA! O SENHOR ESTÁ CONTIGO”. A celebração cristã do anúncio feito pelo arcanjo

de intervir. A fé que faz sobreviventes em escombros,

Gabriel para Maria, a virgem que milagrosamente se

vidas inacreditavelmente salvas em acidentes, curas

tornaria a mãe de Jesus Cristo, o Filho de Deus, marca

impossíveis, coicidências inexplicáveis, creditadas a

o inicio da era que transformou o mundo, ainda hoje

bondade de um Ser que entregou seu único filho ao

predominantemente cristão.

sacrifício da cruz. E tudo começou com o anúncio feito

Nesta edição de fim de ano, queremos falar da fé que une as pessoas principalmente nesta época.

por um anjo à uma virgem, há muito tempo atrás. Como não vivemos em um tempo onde virgens

O sentimento de renovo, de anunciação de

concebam, nossas mães humanamente frágeis trazem

um tempo onde a esperança sempre dá o tom. Não há

ao mundo crianças que consideramos anjos (e alguém

como negar que o natal nos contagia a fazer planos,

duvida que o são?), tal a doçura desses seres pequeninos

a repensar escolhas, mudar algumas direções e sonhar

cuja alegria é inerente, contagiante e deliciosa.

com recomeços.

Elas são de fato a continuação de nós mesmos,

Para quem crê, somos filhos do filho de Maria, a

da nossa espécie e de certa forma da fé. Elas continuam

virgem que trouxe no ventre o Salvador da humanidade.

anunciando o novo tempo, o natal, o nascimento de

Especialmente hoje, faz-se um tempo em que é preciso

Jesus e da era da salvação.

salvação, e em todos os lugares onde nossas forças

Então, que possamos ser salvos mais uma vez

racionais se esgotam, nasce a sobrenatural força da fé.

de tudo aquilo que nos impede de sermos o melhor de

O alento, a possibilidade de auxilio inesperado, gratuito

nós. Que esse natal não seja apenas mais um, mas

e amoroso em situações onde o Estado não tem poder

realmente o anúncio do nosso novo tempo. 5

CONTATOS Rua Sete Setembro, 1932 D Presidente Médice PRESIDENTE ALFREDO LANG

89801 150 Chapecó Santa Catarina

QUEM FAZ

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EDITORIAL _

NÚMERO 26 E o ano termina assim tão rápido, sem avisar. Você olha o calendário e dezembro está lá: cheio de festas, presentes... Quando você acabou de acostumar-se a preencher os cheques com 2014, 2015 chega de sopetão. Por isso, começo a acreditar nas teorias malucas de alguns físicos que afirmam que o tempo vem correndo mais rápido, acelerando nossas vidas, fazendo com que nossos filhos cresçam antes do que gostaríamos... Só nos resta aceitar e manter sempre em foco que cada momento conta, cada sorriso, pôr do sol ou boa notícia. O exercício diário de esquecer o que foi ruim e lembrar com saudade e nostalgia o que foi muito bom, deve ser para todos nós uma constante. Essa é a essência da minha mensagem para você, caro leitor. Esperamos que nossas matérias, reportagens, fotos e editorias tenham proporcionado bons momentos e que alguns tenham ficado em sua memória. Até 2015! Que o Natal seja comemorado em família e o ano novo chegue cheio de esperanças.

Luciana Lang

PARA VOCÊ QUE APRECIA O CHARME DO ESTILO RETRÔ E NÃO ABRE MÃO DA

INOVAÇÃO E TECNOLOGIA

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RUA ÍNDIO CONDÁ 530 E

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ESPAÇO D

Boteco Dalla BOM PAPO, CHOPP GELADO, PETISCOS DELICIOSOS E GENTE BONITA: ASSIM O BOTECO DALLA INAUGUROU SEUS NOVOS ESPAÇOS EM CHAPECÓ.

Os botecos são os verdadeiros “points” de encontro entre amigos, aqueles que gostam de passar o tempo com uma boa conversa, uma cervejinha gelada e porções de petiscos. Nos botecos acontecem os melhores happy hours, depois daquele dia corrido e estressante de trabalho. Boteco é lugar de parceria, filosofia, uma parada obrigatória para muitos. O Boteco Dalla abriu suas portas em novembro de 2012 como uma novidade em franquia. Ele oferece uma grande variedade de chopps e petiscos em um ambiente retrô, inspirado nos botecos paulistas e cariocas. Localizado, na avenida Getúlio Vargas, é referência da quadra mais badalada e movimentada da noite.

O VERDADEIRO BOTECO Em novembro de 2014 o Boteco foi ampliado, ganhando novos espaços. Ele contempla hoje um ambiente para festas que tem até churrasqueira: perfeito para os mais variados eventos, onde impera a descontração. A sócia proprietária Branca Rubas, salienta que o nome Boteco veio para resgatar a cultura dos antigos bares, uma marca bem brasileira. Juntamente com seu sócio, Cleverson Dalmora, ela comenta: “pessoas com paladar aguçado que sabem degustar uma boa cerveja, aqui podem sentir-se em casa”.



ESPAÇO D

COM UMA LEVADA RETRÔ Os artigos retrô se harmonizam com o ambiente de happy hour. Além de serem uma tendência nacional, as peças compõe ambientes que agradam a todos os tipos de público, das mais diversas faixas de idade. O Boteco é cheio de objetos que levam os clientes a relembrarem histórias do passado de bons momentos da vida. Uma prova? As camisetas de times do coração, como o Internacional e o Grêmio. Cleverson e Branca procuraram manter no ambiente principal a arquitetura da cervejaria e novos ambientes valorizaram o rústico, com muito elementos artesanais. O Boteco original, tem as características da Dalla Cervejaria e tem a assinatura do arquiteto Glicério Webber. Já os novos ambientes foram projetados pela arquiteta Jociane Pandolfo, que buscou passar a ideia de simplicidade, conjugando cores mais quentes e assim deixando o ambiente mais divertido. Outro destaque é a inspiração nos pubs americanos, que usam objetos já descartados como itens de decoração: lá estão presentes os bancos de barril, os rótulos no piso dos banheiros e os forrinhos na decoração da Confraria. A presença de personalidades boêmias em quadros vintage, reforça o conceito de cerveja artesanal, de ambiente noturno e festeiro, onde o que importa é degustar as boas companhias e cerveja de qualidade.

OS ESPAÇOS DALLA • Calçada: Ideal para um happy hour ao ar livre; • Interno: Ambiente descontraído, mas um pouco mais reservado. Mantém a vista para a rua e é ideal para

aqueles dias chuvosos ou mais frios. Quem fica por lá tem o prazer de assistir o copeiro tirando o chopp na hora; • Pub Dalla: Projetado em uma garagem, no subsolo, é muito aconchegante e inspirador. Sua iluminação em um tom mais baixo, é ideal para a paquera e para quem busca um ambiente mais calmo; • Vip Dalla: Um espaço confortável, com sofás e poltronas, permite que o cliente se mantenha reservado. Ótimo para reuniões particulares ou apenas para comer e beber tranquilamente; • Deck Dalla: Um espaço grande e reservado, com churrasqueira, banheiros exclusivos e telão de 300”. O ambiente está disponível para locação, e as pessoas podem fazer ali a sua festa, seja corporativa ou apenas uma reunião de amigos, para um evento exclusivo e requintado. Branca não hesita ao falar de seu espaço favorito: “é o Deck Dalla, o ambiente ficou aconchegante demais!”

Botequeiros chapecoenses: sintam-se convida-

dos a apreciar esse descontraído e aconchegante espaço. Um brinde a conversa de bar e a famosa saideira!

O CARDÁPIO Os sócios identificaram em Chapecó o nicho para o chopp artesanal. “Hoje somos o único bar que trabalha com 4 tipos de chopp artesanal genuinamente chapecoenses: o Pilsen Filtrado, o Pilsen Não-filtrado, o Weiss (trigo) e o Munich (chopp escuro)”, explicam. O cardápio contempla os mais variados pratos de petiscos para todos os gostos: carnes nobres - com destaque para a picanha e alcatra, coelho, rã, peixes, além de bolinhos diversos.

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

ESPAÇO D

rústico e contemporâneo fotos: eliZandro Giacomini

a mistura de elementos arquitetônicos pensados para a loja de decoração rosa maria foi fruto de um projeto familiar. o resultado, você vê nessa matéria . A recém inaurada Rosa Maria é um daqueles lugares em que ao entrar nos dão a imediata sensação de aconchego. Uma atmosfera envolvente onde todas as peças à venda, escolhidas pesoalmente por Rosameri Minozzo são absolutamente encantadoras. Ao passar pela rua Fernado Machado a fachada logo chama a atenção: as linhas retas, os acabamentos rústicos, as molduras das aberturas e a divina porta em madeira rústica. Um conjunto primoroso fruto do trabalho talentoso da arquiterta Caroline Minozzo. Mais do que um projeto, a obra foi um presente para a mãe e, segunda ela, ”trabalhar com essa motivação é muito mais prazeroso”. Além do espaço comportar papelaria, objetos de decoração e belíssimos móveis, o andar superior é a sede do Baobá - escritório de arquitetura e urbanismo das sócias Caroline Minozzo e Fernanda Sanagiotto. 15

A família Minozzo tem 26 anos de tradição em

ganhou um lugar onde você pode encontrar a tradicional

papelaria e bazar, porém o sonho de Rosameri sempre

linha de papelaria, o espaço bijouterias e um verdadeiro

foi um espaço mais ousado. A obra foi um presente do

show de objetos para decoração e mobiliário.

marido Rui, do filho Guilherme e da filha Caroline.

”O nome Rosa Maria é uma homenagem

Rosameri conta que Caroline e Rui fizeram-lhe

à minha mãe. Nossa família tem uma cumplicidade

uma surpresa: ”como minha filha me conhece tão bem,

que me emociona. Pelo esforço de todos, a energia

me apresentou o projeto e eu me apaixonei por ele na

desse espaço ficou fantástica, sei que serei muito feliz

mesma hora, foi um projeto único!”

trabalhando aqui e recebendo nossos amigos e clientes”,

Assim, desde o dia 26 de novembro, Chapecó

000

finaliza Rosameri Minozzo.

ONDE ENCONTRAR



COBERTURAS METÁLICAS

MOSAICO

As coberturas metálicas vem ganhando espaço nas edificações, por razões econômicas, técnicas e

O Mosaico, forma de arte decorativa milenar, nada

estéticas. Como principais razões para o aumento

mais é do que uma peça feita a partir da junção

de seu uso, podemos citar:

de pedaços de pedra, que com o tempo ganhou

- Rápida execução da obra;

versões em plástico, areia, papel ou mesmo

- Aproveitamento de grandes vãos;

conchas. Sua principal aplicação, dá-se em pisos

- Variedade de formas, cores e estilos;

e paredes.

- Maior vida útil e manutenção a cada 50 anos;

Um “revival” cada vez mais utilizado em projetos

- Peso da estrutura final reduzido em até 8 vezes;

de decoração, ele dá aos ambientes um aspecto

- Conforto térmico, reflexo da radiação solar e

mais despojado.

isolamento acústico, pela utilização de telhas

Pela fácil manutenção (basta água e sabão neutro),

sanduíche (com miolo de isopor);

ficam lindos em bancadas, lareiras e churrasqueiras.

- Estrutura menos inclinada, para suportar ventos

No Azulejão, você encontra os mais variados

reduzindo o peso adicional de telha.

mosaicos, venha conferir.

RUA FLORIANÓPOLIS, 659 BAIRRO SANTA MARIA, CHAPECÓ (49) 3323 5087

AVENIDA FERNANDO MACHADO, 659-D CENTRO, CHAPECÓ (49) 3323 9707

mesa de jantar Ascot e Cadeiras Labeli Elizando Giacomini

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

CIDADE

Eu Sou do Bem “A VERDADEIRA SOLIDARIEDADE COMEÇA ONDE NÃO SE ESPERA NADA EM TROCA” ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY

Como inspiração para produzir essa matéria, lembramos do filme “A Corrente do Bem”. Nele, a classe de um menino chamado Trevor McKinney é desafiada pelo professor de Estudos Sociais, a observar o mundo a

através do exemplo de nossos entrevistados, a começar em 2015 a sua corrente do bem.

MCDIA FELIZ

sua volta e concertar aquilo de que não gostava. Trevor teve a ideia de propor uma espécie de corrente: cada pessoa faria um favor a 3 pessoas; cada uma dessas 3 pessoas faria uma boa ação a mais 3 e assim por diante. O menino dá um banho de nobreza e generosidade e sua corrente ganha proporções avassaladoras. Apesar de ser um filme, ele nos emociona ao mostrar que o ser humano não precisa de dinheiro ou bens materiais para oferecer ajuda ao próximo. Basta ter vontade e se colocar a disposição para ajudar alguém que precise, desde um cego a atravessar a rua, até devolver uma carteira encontrada no chão e devolvê-la ao dono, obviamente com os R$ 50 reais que haviam

ROBERTO WINTER

dentro... É Natal, uma época em que naturalmente ficamos mais sensíveis ao nosso próximo. Afinal, o nascimento de Cristo nos remete a esses sentimentos.

O McDia Feliz nasceu no Canadá em 1977. No Brasil, foi realizado pela primeira vez em 1988, na

Fazer o bem demanda tempo e dedicação.

cidade de São Paulo e desde 1990 tornou-se o principal

Muitas vezes acreditamos que é um tempo do qual não

evento comunitário do sistema McDonald’s brasileiro

dispomos e de um grau de envolvimento muito alto.

e a maior campanha do país no combate ao câncer

Todavia, existem ações pontuais com as quais

infanto-juvenil.

podemos nos envolver sem que precisemos participar

A AVOS - Associação de Voluntários de Saúde

de uma instituição ou dedicarmos muito de nossas

do Hospital Infantil Joana de Gusmão de Florianópolis,

vidas. Essas ações fazem tão bem a quem recebe seus

é responsável, desde 1993, pela campanha em

benefícios, quanto a quem os proporciona.

Santa Catarina. Pelo trabalho já feito pelas crianças e

Devemos lembrar que não vivemos em

adolescentes com câncer, tornou-se referência nessa

sociedade somente no Natal, não é só em dezembro que

área. Com a renda da campanha, ao longo dos anos,

existem causas pelas quais lutar e pessoas precisando

já realizou, por exemplo, a construção do ambulatório

de ajuda. Assim, tendo como mote a sensibilidade que

de onco hematologia; a construção e ampliação da

aflora no Natal, queremos motivar você, caro leitor,

unidade de internação de onco hematologia; aquisição

de medicamentos especiais; assistência às famílias com

da equipe da família RIC TV, que organizou as atrações

auxílio no deslocamento para transplantes de medula

locais que se apresentaram gratuitamente durante todo

óssea e tratamentos especiais em outros estados.

o dia no Shopping Pátio Chapecó. As pessoas foram

Um dos objetivos da campanha é despertar a

recebidas de uma maneira diferente quando chegavam

atenção da sociedade e sensibilizá-la para uma realidade

ao McDonald’s: encontravam recreadores infantis,

que atinge milhares de crianças e adolescentes em

palhaços e mímicos que animaram o evento.

todo o Brasil. Além disso, a captação de recursos para

“O voluntariado é algo que nos motiva a fazer

a realização de projetos que ampliem a abrangência

o bem sem olhar a quem, é recompensador abrir o

e melhorem a qualidade no atendimento a esses

coração e fazer parte deste projeto que é vencedor,

pacientes, contribuindo para o aumento do índice de

principalmente por que as crianças são as destinatárias

cura do câncer infanto-juvenil.

dos benefícios”.

Por aqui, com a abertura de uma unidade do McDonald’s, um voluntário participa ativamente do trabalho local. Roberto Winter, diretor do grupo RIC Record em Chapecó, tornou-se um McAmigo. “A campanha McDia Feliz é realizada sempre no último sábado do mês de agosto. Para participar, as pessoas podem adquirir tickets, camisetas, canecas da campanha ou optarem por ser voluntários de apoio”. Winter salienta a importância de trabalhar no projeto: “estou trabalhando com vida, vida esta, que em muitos casos, está apenas começando. Também fui motivado pelo fato de a diretora da AVOS ser uma senhora com mais de 80 anos! Estou no meio disso tudo

NATAL CRIANÇA FELIZ

e isso me emociona, toca fundo meu coração. Para mim, nada, nada é mais forte do que um coração solidário. Temos aqui em nossa região mais de 150 crianças que precisam de tratamentos de saúde de alta complexidade e no momento não podemos oferecê-los em Chapecó. “Toda a venda dos tickets do lanche Big Mac desse dia aqui em Santa Catarina, é revertida ao hospital beneficiado e ajuda essas crianças e adolescentes de 0 a 17 anos. Como Mc Amigo, meu envolvimento é muito gratificante. Começamos como simples voluntários, mas em algum momento vamos além, nos tornando agentes comprometidos com os projetos que abraçamos”, diz Winter.

IVAN CARLOS AGNOLETTO

Nesse projeto, participa a comunidade como um todo: trata-se de pessoas que se identificam com a causa e que gostam de ajudar o próximo.

A Rádio Super Condá AM 610 realiza há 9 anos o “Natal Criança Feliz”, uma promoção idealizada

Winter avalia o desempenho do McDia Feliz

pelo apresentador e locutor esportivo Ivan Carlos

desse ano: “a cada ano aumentamos a venda de

Agnoletto. Ele nos conta como surgiu a ideia: “meu

tickets. Em 2014 foram vendidos mais de 1.200 lanches

primeiro emprego foi na Rádio Chapecó. Conheci Dona

antecipados. Empresas, entidades, escolas, o público,

Augusta Bohner, uma mulher que passava o ano inteiro

enfim, se mobilizou para ajudar a quem precisa. Foram

recolhendo doações para levar a quem precisava. Ela me

mais de 14 horas de trabalho e saliento a participação

escolheu para ser seu motorista e eu passava dezembro



CIDADE

inteiro fazendo entregas para as crianças. Depois da partida da Dona Augusta, e já se vão 12 anos, eu e

PROTETORA DOS ANIMAIS

os voluntários do projeto só fizemos adaptações e a triagem do que é prioridade”. A Rádio Super Condá realizava eventos natalinos em comunidades, o que mudou com o Natal Criança Feliz: “não queremos dar um presente qualquer, mas realizar os sonhos das crianças”. Em 2006 participaram 126 crianças, em 2013, mais de 700 e nessa edição a emissora recebeu mais de 2 mil cartas! “No começo cada um colaborava como podia: doando um bolo, alguma quantia em dinheiro... Ano passado arrecadamos quase R$ 30 mil e as doações vem de todos os setores da comunidade. Compramos

ELIANE ALBRECHT

os presentes e entregamos a nota fiscal ao doador: assim conquistamos credibilidade. Também enviamos ofícios de agradecimento a todos que ajudaram e o mais bonito é que ninguém gosta de se vangloriar”. Ivan conta que é impossível não se emocionar ao ler: “tem criança que pede remédios para os pais ou material escolar, tamanha é a carência das famílias. É claro que há pedidos de brinquedos, uniformes de time de futebol, mas as bicicletas ainda são o xodó da criançada”. Assim que as cartas chegam a rádio, os colaboradores começam as leitura. “Fico com a casa cheia e na última edição um empresário cedeu um espaço para guardarmos os presentes. É um movimento onde todos colaboram. A Clarice Zaro e mais 5 colaboradoras entraram de cabeça, aderiram de forma permanente. No dia do evento servimos bolo, cachorroquente e refrigerante - são mais de 50 voluntários atendendo as crianças e seus familiares. Depois da entrega, almoçamos juntos e comemoramos o sucesso de mais um Natal”, finaliza Ivan.

Eliane Albrecht é zeladora e há 3 anos resgata cães e gatos debilitados que estão nas ruas de Chapecó. Ela trata, curas suas doenças e em seguida deixa-os para a adoção. “Eu sempre gostei muito de animais, mas, como morava de aluguel, não tinha espaço para mantê-los. Depois que me mudei para uma casa com espaço para os bichos circularem, pude acolhê-los”. Ela já manteve ao mesmo tempo cerca de 34 gatos e 48 cães. “Encontro muitos filhotes e isso facilita a adoção. No caso de animais com mais idade, com problemas de saúde, eles acabam se tornando minhas heranças, porque dificilmente, alguém os adota”. Eliane participa de feirinhas de adoção a cada 15 dias e sempre tem animais para doar. Ela conta com o apoio das entidades Cães de Rua e Força Animal: “eles organizam as feira e eu participo como protetora dos animais”, explica. A zeladora conta com a ajuda de seus filhos para alimentar e cuidar da higiene dos animais. Muitas vezes ela compra a ração, mas também pede ajuda às pessoas via redes sociais: “alimento pra eles não falta”. Nossa voluntária se apegou a uma cadelinha branca que precisou ser internada. Como sua recuperação foi difícil e demorada, a “Nininha” passou a fazer parte da família. “Nininha dorme comigo e chora quando eu saio de casa; ela, eu nunca vou doar”. Os animais abrigados são muito dóceis, mesmo com a natural rivalidade entre cães e gatos. Elaine estima que por suas mãos já passaram cerca de 550 cães e 650 gatos. Ela tem em sua casa hoje 29 gatos e 14 cães:

“às vezes deixo de comprar algo para mim para poder

oriundas de famílias em situação de vulnerabilidade

ajudá-los. Já pensei em desistir, mas não consegui.

social do bairro Quedas do Palmital, através de oficinas

Olho para eles e só vejo medo, todos são tão indefesos

educativas de recreação, esporte, cultura e lazer.

e frágeis... eu só sigo com minhas lutas diárias”.

Marlene se dedica voluntariamente a essa causa há duas décadas: “acredito que a construção de uma sociedade mais justa somente é possível com a dedicação, o comprometimento e a persistência de todos”, afirma. As atividades gratuitas de inclusão social são mantidas por doações e promoções, exigindo da diretoria, voluntários e colaboradores a constante realização de promoções para arrecadar fundos. Partindo dessa necessidade, Marlene nos conta: “nos anos de 2008 e 2009 realizamos a primeira e segunda ediçõs do Boi no Rolete. O evento foi tão bem aceito pela sociedade chapecoense que se tornou

BOI NO ROLETE

tradicional e foi patenteado pelo Programa Viver. Na terceira edição surgiu um importante parceiro, o NJE (Núcleo do Jovem Empreendedor da ACIC), que se tornou indispensável e todos os anos contribui imensamente para aprimorarmos o evento e consequemente as atividades sociais do Programa Viver. “A 7ª Edição do Boi no Rolete foi realizada em setembro, no ginásio de esportes do bairro São Cristóvão e contou com um público de aproximadamente mil pessoas. Com inovações que qualificaram ainda mais o evento, este foi considerado pelo público e organizadores o maior e melhor entre todas as edições. A arrecadação foi de R$ 28.001,69 e será destinada exclusivamente à manutenção do Programa Viver”. Para a 8ª edição, em 2015, o objetivo será

MARLENE LÚCIA SOMENSI Marlene Lúcia Somensi é presidente e uma das fundadoras voluntárias do Programa Viver, que representa a ação social Boi no Rolete. O Programa Viver Ações Sociais é uma entidade sem fins lucrativos que existe há cerca de 20 anos, atendendo diariamente a 95 crianças e adolescentes

destinar os recursos arrecadados à ampliação do espaço físico do Programa Viver.



CIDADE

AURORA ALImENTOS “VALORIzAR A qUALIdAdE dE VIdA NO cAmpO E NA cIdAdE, pROdUzINdO ALImENTOS dE ExcELêNcIA”, UmA NObRE mISSãO. Pela primeira vez desde que iniciamos a coluna

uma central para industrializar e comercializar a

“Trajetória” vamos contar a história de uma cooperativa

produção de suínos dos associados. Foi fundada

que há 45 anos vem ajudando pessoas a construírem a

por 18 homens e 8 cooperativas que perceberam a

sua história.

importância estratégica de unir forças para superar a

Uma tarefa que apesar de difícil, mostrouse interessantíssima, pois a Cooperativa Central

restrita condição de fornecedor de matéria-prima a que estavam destinados os produtores rurais.

Aurora Alimentos, é uma das maiores potências do

Ao organizar a produção em nível regional e

cooperativismo brasileiro e ocupa a 3ª posição entre os

obter uma oferta em escala, a Aurora criou bases para a

maiores grupos agroindustriais do país.

industrialização da produção gerada pelos associados.

Esse conglomerado agroindustrial sediado

A determinação e o empenho dos dirigentes,

em Chapecó/SC, formado por outras 12 cooperativas

tendo à frente Aury Luiz Bodanese, permitiram construir

agropecuárias, inseriu na economia regional R$ 626

uma estrutura agroindustrial capaz de transformar e

milhões de reais em remuneração e benefícios durante

conquistar mercado para aquela produção. A Aurora, é

o ano passado. Na área social, a Cooperativa Central

hoje uma gigante do setor de alimentos - não apenas de

é mantenedora da Fundação Aury Luiz Bodanese que,

produtos cárneos, com destaque nacional e crescente

em 2013, desenvolveu 1.619 ações e atendeu 167.265

participação no comércio internacional.

pessoas. Mas, como tudo começou?

o início Toda trajetória é marcada por lutas e conquistas e com a Aurora não poderia ser diferente. Ela nasceu como Cooperativa Central Oeste Catarinense, em 15 de abril de 1969, com o principal objetivo de construir

cooperativas Fundadoras Cooperativa Mista Agropastoril Chapecó Cooperativa de Laticínio Chapecó Cooperativa Mista Xaxiense Cooperativa Mista Lajeado Grande de Xaxim Cooperativa Agrícola Regional Xanxerê ociedade Cooperativa Mista de Palmitos Cooperativa Agropecuária de São Carlos Cooperativa Mista Modelense.

o Caminho das Conquistas

levar a união rural a todos os cantos, garantiu assistência

●1975: a cooperativa inicia a atividade com suínos, que

habitação e saneamento. Enfim, elevou a qualidade de

técnica em todas as propriedades rurais, proporcionou

hoje contempla o melhoramento genético, investimentos

vida da família no campo.

na produção de núcleos vitamínicos e minerais, rações e concentrados. ●1986: incremento da avicultura, onde a cooperativa tem o constante cuidado com as matrizes e incubatório, desde sua alimentação até o desenvolvimento genético. ●década de 1990: a Aurora inaugura duas unidades de suínos, uma em Chapecó e outra em São Gabriel do Oeste (MS), além da unidade de aves em Quilombo (SC). A filial comercial em São Paulo ganha sede própria. ●2000: é inaugurada uma nova indústria de sucos, modernizando o setor na região oeste de Santa Catarina. ●2001: a empresa inaugura uma unidade industrial com investimento de R$ 35 milhões para industrializar 100% dos suínos abatidos. ●2002: inauguração do abatedouro de suínos em Joaçaba, englobando o frigorífico da Cooperjacuí em Sarandi (RS), aumentando a renda dos produtores daquela região. ● 2007: início do processmento de leite. A planta industrial instalada junto da BR-282 captou investimentos da ordem de R$ 180 milhões e foi inaugurada em 2011. No mesmo ano, é inaugurada a Unidade de Disseminação de Genes (UDG) em Chapecó. ●2012: é adquirida a indústria de aves Bondio Alimentos e ampliada a unidade de abate e processamento de suínos de São Gabriel do Oeste (MS). É adquirida também a unidade industrial de abate e processamento de aves pertencente a Massa Falida da Chapecó Companhia Industrial de Alimentos, localizada em Xaxim. A Aurora atua também como difusora do conhecimento

científico,

assegurando

acesso

A Força da Cooperativa por seus Números A Aurora tem uma receita operacional bruta/ ano de R$ 5,7 bilhões, mantem quase 22 mil empregos diretos e gera100 mil empregos indiretos. Abate e processa 16.500 suínos/dia e 858 mil aves/dia, processa também 1,5 milhão de litros de leite/dia. Gera R$ 22 milhões de faturamento/dia, vende 4.400 toneladas de produtos/dia, atende mais de 100 mil clientes no Brasil e está presente em mais de 60 países. No campo, a Aurora conta com a cooperação de 62.800 famílias associadas. São 8.039 produtores de leite, 3.670 criadores de suínos e 2.410 criadores de aves. Aurora conta hoje com um mix de 800 produtos, entre carnes de aves e suínos, lácteos e massas. A Coopercentral Aurora Alimentos é propulsora no desenvolvimento social e econômico de mais de 300 municípios brasileiros, contribundo na geração do movimento econômico a partir do produtor, com a aquisição de insumos e equipamentos necessários para produção, estimulando as economias regionais.

do pequeno produtor aos avanços da pesquisa agropecuária. A proteção econômica, a atualização tecnológica e a defesa política que proporciona aos seus cooperados, são faces da doutrina cooperativista. Graças ao cooperativismo, o campo incorporou novas tecnologias, diversificou as atividades, tecnificou a agricultura e outras explorações pecuárias, adquiriu mais máquinas, equipamentos, automóveis, utilitários,

Presidentes Aury Luiz Bodanese de 1969 a 1971 e de 1982 a 2002; José Lunardeli de 1972 a 1974; Orlando Jacob Cella de 1975 a 1982; José Zeferino Pedrozo de 2002 a 2006; Mário Lanznaster, presidente desde 2007.

móveis e eletrodomésticos. O cooperativismo ajudou a



CIDADE

incorporados à carteira dos seus parceiros comerciais”. Dilvo Casagrande observa ainda que o aumento do volume de matérias-primas, baseia-se principalmente nas exportações de carne mecanicamente separada de aves que, anteriormente, as plantas incorporadas da Aurora utilizavam nos produtos industrializados. “Tivemos também a abertura das exportações de carne suína para o Japão, que exigiu muito empenho de todos os setores da cadeia, aprendizado, treinamento e investimentos. O

O PESO DAS EXPORTAÇÕES

Japão é um potencial a ser desenvolvido gradativamente. Buscamos para a carne suína a consolidação em um mercado estável, assim como ele já é para a carne de

A Aurora, neste ano, ampliou suas receitas de

frango”, salienta.

exportação em 21% no volume e em 27% nas receitas.

A Aurora foi a primeira empresa brasileira

Atualmente ocupa a 5ª posição no ranking brasileiro de

a exportar carne suína para os Estados Unidos. O

exportadores de suínos e a 3ª em carnes de frango. A

primeiro contêiner seguiu para o porto de Itajaí dia

empresa exporta em média, mais de 20 mil toneladas

12/11/2014, após um ato solene que ocorreu na

por mês.

unidade industrial FACH-1, em Chapecó. O anúncio foi

Os principais destinos do mercado externo são:

feito pelo presidente Mário Lanznaster e pelos diretores

Ásia (27%), Japão (15%), África (12%), Europa (11%) e

Neivor Canton (vice-presidente), Marcos Antônio Zordan

Oriente Médio (10%), seguindo da Ucrânia (6%), Rússia

(diretor de agropecuária) e Leomar Somensi (diretor

(5%), Eurásia e Cingapura, ambos com 3%. No total,

comercial).

mais de 60 países compram produtos Aurora.

Os EUA abriram o mercado de carne suína

Segundo o gerente geral de exportação,

para o Brasil em 2012. A planta da Aurora em Chapecó

Dilvo Casagranda, “cada parte do mundo tem suas

foi habilitada em 12 de setembro de 2012, o CSI foi

especificidades de demanda, de tipo de produto e de

publicado em 28 de agosto de 2013 e os registros dos

economia de mercado. As vendas para a Rússia, por

produtos foram deferidos em 12 de setembro de 2014.

exemplo, sofrem muitas variações, mas a demanda não é temporária uma vez que o país depende da

Práticas de bem-estar animal

importação de volumes significativos para abastecer o consumo interno”.

Pioneira nos programas de bem-estar animal, a

A Rússia importa da Aurora suínos e aves.

Aurora completa 10 anos de atenção às características

E quando o assunto são aves, “a Rússia compra uma

de qualidade ética da carne. As atividades iniciaram em

média de 2.000 toneladas/mês. A expectativa de

2004 e, em 2009, a cooperativa foi uma das primeiras

crescimento da exportação de aves é de mais 1.000

empresas brasileiras a aderir ao Programa Nacional de

toneladas/mês, chegando a embarques totais mensais

Abate Humanitário, conhecido pela sigla internacional

de 3.000 toneladas”.

STEPS, comenta o diretor de agropecuária, Marcos

As exportações de aves somaram quase R$ 760 milhões, um crescimento de 63%. Com relação aos volumes, o aumento foi de 46%.

Antônio Zordan. O programa forma multiplicadores, transmitindo conhecimento e capacitação sobre boas práticas no

De acordo com o presidente Mário Lanznaster,

manejo pré-abate e abate de aves e suínos para minimizar

“o segmento do frango registrou o maior crescimento,

o sofrimento que possa ser causado aos animais. Prevê

refletindo as recentes incorporações das indústrias do

também a melhora do ambiente de trabalho e qualidade

FAG (Frigorífico Aurora Guatambu) e FAX (Frigorífico

do produto final. Esse aperfeiçoamento foi implantado

Aurora Xaxim). A expansão de produtividade ampliou as

em estabelecimentos exportadores e em frigoríficos que

exportações para clientes já tradicionais e para outros

destinam sua produção ao mercado interno.

MÁRIO LANZNASTER

Iniciou sua vida profissional em 1968 na

“Sinto alegria pelo que faço na Aurora e

ACARESC (EPAGRI) em Modelo, como extensionista

por todas as experiências que vivencio nessa grande

rural. Já em Chapecó, tornou-se Coordenador Regional

organização. Criamos um sistema de produção de

de Suinocultura e em 1974 passou a ser Assessor

base cooperativista que reúne 62 mil famílias em

Técnico na Cooperativa Central Oeste Catarinense.

12 cooperativas agropecuárias. Trabalhamos para

Acumulou as funções de Responsável Técnico

que essas famílias tenham renda e qualidade de vida

pela Fábrica de Rações e Concentrados e Gerente e

elevadas, assim as comunidades crescem. Veja os

Diretor Industrial da Aurora até 1989, quando tornou-se

resultados sociais da Aurora nas regiões onde atua: o

Vice-Presidente da Cooperalfa.

quadro de pessoal diretamente empregado expandiu-se

Em 1997 assumiu a presidência da Cooperalfa,

19,5% em 2013, passando a 21.249 colaboradores.

sendo reeleito para o 2º mandato em 2001. Em 2002

Hoje somos 23 mil. O quadro laboral é 55% masculino

foi eleito Vice-Presidente da Cooperativa Central Oeste

e 45% feminino. Foram abertos durante o ano 3.468

Catarinense e em 2005 foi reeleito para o 3º mandato

novos postos de trabalho.

como presidente da Cooperalfa.

“Outros números que revelam a importância

Incentivador da distribuição da Cota-Capital,

social e econômica da Aurora: R$ 758 milhões em

sempre buscou conhecimento para trazer tecnologias

tributos gerados no ano passado, além dos R$ 996

adequadas à região, além de ser defensor convicto da

milhões em valor adicionado na atividade industrial. Aos

preservação ambiental. Como administrador, prima pela

trabalhadores foram transferidos R$ 626 milhões em

transparência e pelo envolvimento democrático para

remuneração, benefícios e encargos sociais. Isso tudo

uma liderança compartilhada. Defende a neutralidade

me deixa muito feliz. É o nosso legado.”

político-partidária do sistema cooperativo, onde “cada

Mário Lanznaster, 73 anos, é proprietário há 40 anos da Granja Master, na Linha Simoneto, em Chapecó. Seus filhos Fernando e Fabiano comandam a produção de alimentos e gerenciam a Granja. Engº Agrônomo (Universidade Federal do Rio Grande do Sul) e Engenheiro de Segurança do Trabalho

cada integrante deve ser livre quando se trata da escolha de representantes para o poder público”. Em 2007 foi eleito Presidente da Cooperativa Central Aurora Alimentos, sendo reeleito em 2011.

NEIVOR CANTON

(Universidade Federal de Santa Catarina), Lanznaster

O vice-presidente da Cooperativa Central

cursou MBA (Master Business Administration/Fundação

Aurora Alimentos resume sua trajetória: “comecei

Getúlio Vargas e Banco do Brasil) e MBA em Gestão

na Cooperativa de Produção e Consumo Concórdia

Empresarial para Dirigentes de Organizações do Sistema

(Copérdia), onde fui diretor, vice-presidente e presidente.

de Agronegócios e Formação Geral Básica para Altos

Foi no final da década de 1990, ingressando no

Executivos (Fundação Getúlio Vargas e Banco do Brasil).

novo milênio. Em meus 20 anos na Copérdia pude 31

CIDADE



conhecer a Aurora como conselheiro de administração.

Onde temos unidades, elas mudam a estrutura local,

Quando Lanznaster assumiu a presidência, integrei o

profissionalizam os colaboradores, oferecem status

conselho como ex-secretário, acumulando a diretoria

profissional, transformam a região como um todo. Um

administrativa e financeira e até hoje respondo como

dos papeis mais importantes da Aurora é ser o exemplo

vice-presidente.

para as outras cooperativas.

“A Aurora me recebeu muito bem, desde

“2015 será um bom ano - acredito que melhor

das

para o frango que para o suíno. Mas para isso precisamos

cooperativas filiadas: foi um momento bom de ser viver.

da inflação sob controle e da volta do consumo. Tenho

Admiro os colaboradores, seu nível de consciência

esperança que será um ano ótimo para a Aurora”.

meu

relacionamento

com

dirigentes

e comprometimento: a Aurora preserva seus valores humanos e mantém vivos os princípios do cooperativismo. Nesse eterno aprendizado, tenho consciência do que pode se melhorado. Por exemplo? devemos nos dedicar ao alinhamento e integração das cooperativas entre si e com a central. Se estou satisfeito? Sim, mas saciado não, ainda há parafusinhos para se apertar. “O nível e a qualidade dos empregos que a Aurora oferece à região e sua contribuição à economia de Chapecó dimensionam esse trabalho. Nosso atual desafio é uma imposição do mercado: a competitividade. Para produzirmos resultados, há cobrança do produtor, da cooperativa filiada e do colaborador. Devemos continuar projetando nosso crescimento, o que é necessário para multiplicar escalas e continuar produzindo resultados.”

MARCOS ZORDAN O Diretor de Agropecuária da Aurora Alimentos, atua desde 1978, dirigindo as cooperativas filiadas, participando dos conselhos, sempre com envolvimento ativo dentro da própria Aurora. “Em 2007 me integrei efetivamente como diretor aqui em Chapecó, mas já são 36 anos de cooperativismo: fui conselheiro, médico veterinário e presidente da cooperativa. “Nessa trajetória, avalio como grande ponto positivo a preocupação da Aurora com as pessoas, sejam associados ou funcionários. A cooperativa se preocupa em viabilizar o agricultor, fazer com que ele se atualize e profissionalize, se mantenha na propriedade com ganhos reais. Talvez um ponto negativo seja o de a Aurora não ter a mesma condição de capital aberto de uma empresa S.A., de fazer um trabalho melhor com os associados e com as próprias cooperativas, mas isso é uma consequência de negócios. O mais importante é que a renda adquirida da Aurora fica na região: deixamos aqui praticamente todo o resultado.

distinções conquistadas pela aurora em 2013 Troféu Benchmarking Ambiental Brasileiro (SP); Troféu Lide de Agronegócios do Fórum Nacional de Agronegócios (SP); Troféu Ponto Extra da Associação Paulista de Supermercados; Troféu Empresa Cidadã 2013 da Associação dos Dirigentes de Venda e Marketing do Brasil (SC); Troféu Responsabilidade Social 2013 da Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina; Melhor do País em Gestão de Cadeia de Negócios da Revista Dinheiro Rural.

Cooperativas Filiadas, unidades industriais, de processamento de aves e fábricas de ração Cooperalfa Chapecó (SC); Cooper A1 - Palmitos (SC); Coopercampos - Campos Novos (SC); Copérdia - Concórdia (SC); Auriverde - Cunha Porã (SC); Cooperitaipu - Pinhalzinho (SC); Camisc - Mariópolis (PR); Coasgo - São Gabriel do Oeste (MS); Coopervil - Videira (SC); Colacer - Lacerdópolis (SC); Caslo - São Lourenço do Oeste (SC) Cotrel - Erechim (RS). Indústria Aurora Chapecó (SC); Frigorífico Aurora Chapecó (SC); Frigorífico Aurora São Miguel do Oeste (SC); Frigorífico Aurora São Gabriel do Oeste (MS); Frigorífico Aurora Sarandi (RS); Frigorífico Aurora Chapecó II (SC); Frigorífico Aurora Erechim (RS); Frigorífico Aurora Joaçaba (SC). Frigorífico Aurora Maravilha (SC); Frigorífico Aurora Quilombo (SC); Frigorífico Aurora Erechim (RS); Frigorífico Aurora Abelardo Luz (SC); Frigorífico Aurora Guatambu (SC) Frigorífico Aurora Xaxim (SC). Fábrica de Rações Chapecó; Fábrica de Rações de Quilombo Nutri III; Fábrica de Rações Nutricooper VI; Fábrica de Rações Nutricooper VII; Fábrica de Rações Erechim; Fábrica de Rações Cunha Porã; Fábrica de Rações Xanxerê.



POLÍTICA E ATUALIDADE

RAQUEL LANG

Jornalista MtB/sC 00058Jp raquel@revistadeChapeCo.CoM.Br

“a história é escrita pelos vencedores”

GEORGE ORWELL

SEREMOS GOVERNADOS PELOS VENCEDORES DESSE PROCESSO DEMOCRÁTICO QUE É A ELEIÇÃO PELOS PRÓXIMOS 4 ANOS. O QUE DEVEMOS ESPERAR? Em Santa Catarina, a pessoa que melhor pode

R. LANG: O “mapa das urnas” mostra um Brasil

responder a essa pergunta é Eva Maria Dall Chiavon.

dividido. Como interpreta esse mapa?

A Secretária Executiva do Ministério do Planejamento,

CHIAVON: O Brasil é um só, mas houve excessos nessa

Orçamento e Gestão é uma chapecoense que respira os

eleição, em querer aprofundar um preconceito que não

ares de Brasília, convive com a presidente reeleita Dilma

deve existir. Quando se diz que são os pobres que votam

Roussef e defende com convicção seu mandato.

na Dilma, isso é sinônimo de preconceito. Confirmou-se

Nessa entrevista ela fala sobre a campanha

o que a gente sempre disse: nosso projeto beneficiou

eleitoral, o resultado das urnas, nosso delicado momento

milhões de brasileiros, entre eles os mais pobres.

econômico e as perspectivas para 2015.

Quando movemos 42 milhões de pessoas para a classe

RAQUEL LANG: Como avalia sua trajetória, de

C e tiramos 36 milhões de pessoas da extrema pobreza,

Chapecó ao centro do poder em Brasília?

significa que houveram ações para contemplar os mais

EVA MARIA DALL CHIAVON: Eu estava em Chapecó

pobres; o salário mínimo foi valorizado com ganho real

na chefia de gabinete do prefeito Pedro Uczai, em março

de 72%: esses resultados o povo reconhece. Temos hoje

de 2003, quando o presidente Lula se elegeu. Jaques

os indicadores de desemprego mais baixos da nossa

Wagner foi nomeado Ministro do Trabalho e recebi o

história. A construção civil é fundamental nesse processo,

convite para a assessoria de planejamento estratégico.

com crédito direcionado a um programa estratégico, o

Daí passei a secretária executiva, que é o segundo posto

Minha Casa, Minha Vida. Chapecó, por exemplo, vem

do ministério. Quando Jaques foi nomeado Ministro

sendo beneficiada, tem moradias já entregues e a ordem

Chefe das Ações Institucionais eu fui adjunta dele no

é de 6.509 unidades habitacionais. Se avaliarmos o que

Palácio do Planalto, experiências que me deram uma

já está destinado para SC nos Programas de Aceleração

nova perspectiva do Governo e da capital federal. Já

do Crescimento I e II, temos R$ 50 bilhões já investidos.

minha permanência por 5 anos como Chefe da Casa

Vide a Ferrovia da Integração, com o estudo de

Civil do governo de Jacques Wagner na Bahia, trouxe a

viabilidade técnica, econômica e ambiental contratado

oportunidade de conhecer melhor a região nordeste e a

- isso é decisão estratégica para um país gigante. As

relação entre estados e Governo Federal.

ferrovias foram uma visão do Lula para integrar o Brasil, o que é prioritária ao desenvolvimento.

R. LANG: Ainda assim, a vitória de Dilma foi apertada...

Nosso governo viabilizou políticas para setores que

CHIAVON: Essa foi uma eleição bem debatida,

estavam subjugados, como para as mulheres e para a

onde discutimos o que é essencial para o país, como

promoção da igualdade racial. Tem a questão da micro

economia e o modelo de desenvolvimento. Não

e pequena empresa, o último ministério criado. Santa

concordo que a eleição tenha sido apertada, mas foi

Catarina, proporcionalmente, é campeã na geração

numericamente diferente: Dilma ficou com os candidatos

desses negócios, que hoje podem se estruturar: é

que no primeiro turno obtiveram poucos votos, a grande

importante um ministério a frente desse setor.

maioria se juntou ao Aécio. Sua vitória foi importante e definiu temas para o país. Quando ela fala em diálogo

R. LANG: A senhora é hoje a catarinense mais próxima

no Brasil é verídico: precisamos da indústria e Dilma vai

da presidente. Como vê as especulações em torno de

aprofundar o diálogo com o setor produtivo em função

seu nome para assumir um ministério?

do câmbio e demais demandas. Ela quer discutir com os

CHIAVON: Primeiro devemos concluir esse mandato.

empresários, quer propiciar investimento em tecnologia

O Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão

para que sejamos competitivos lá fora também.

é importante para fechar as contas e é nisso que estou concentrada. A composição do futuro governo

R. LANG: Que investimentos são prioritários para 2015?

da Presidenta Dilma é com ela. Estamos, de forma

CHIAVON: Estamos cuidando da nossa política

global, conversando com a presidenta, inclusive o Lula

energética, habitacional e iniciando a discussão do

está tratando disso. Hoje a principal preocupação da

Plano de Aceleração do Crescimento III. Na educação,

presidenta é trabalhar a equipe econômica para depois

o PRONATEC já beneficiou 8 bilhões de jovens e aqui no

discutir outras questões. Ainda: faz parte da democracia

estado 293 mil matrículas foram efetuadas: precisamos

madura compor com os partidos que viabilizaram tanto

de mão de obra qualificada para melhorar nossos

sua candidatura quanto a vitória. Na minha vida, nunca

indicadores produtivos. Que fique claro: o Brasil não é

almejei grandes coisas, as oportunidades apareceram e

uma ilha e a crise internacional ainda não passou. Na

eu tenho orgulho de fazer parte de um projeto político

Europa as coisas estão difíceis, até mesmo a Alemanha,

desde a criação do Partido dos Trabalhadores. O que

um país âncora, está sofrendo as consequências, com

me move é ver que no país, com o esforço que estamos

índices de desemprego juvenil expressivos. Além das

fazendo, se implementa um projeto de desenvolvimento

consequências dessa crise, sofremos com a seca no

que não se confunde com o simples crescimento

nordeste, em São Paulo, mas sou otimista. Precisamos

econômico: o Brasil cresce e as pessoas crescem com

controlar a inflação e isso já estamos fazendo.

ele, isso é fazer parte de um time!

R. LANG: Haverá cortes nos programas sociais? CHIAVON: É evidente que a cada mandato devem haver ajustes. Todos os ministério estão se esforçando para fazer mais com menos. Criamos uma central de compras do governo que deu um bom exemplo: para toda a administração, os gastos com passagens já tiveram redução de 32%. A ordem é reduzir os custos da máquina pública para aumentar investimentos, sem cortes na saúde ou educação. Não haverá corte no Bolsa Família. R. LANG: Nesse contexto é possível falar em redução de ministérios, por exemplo? CHIAVON: Como é um novo governo, acredito que

Eva Maria Dall Chiavon SECrEtária ExECutiva Do MiniStério Do PlanEjaMEnto, orçaMEnto E GEStão

haja renovação de pessoas. Agora, não é reduzindo as estruturas que vamos resolver o problema do custeio. 35



ECONOMIA E MERCADO

CONFLITO TERRITORIAL INTERNO O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária (Faesc), José Zeferino Pedrozo, prevê que a ocupação territorial será pauta prioritária de discussão do próximo governo. Em 25 anos, o Governo federalizou quase 35% do território nacional destinando-o a unidades de conservação, terras indígenas, comunidades quilombolas e assentamentos MARCOS BEDIN

Matrícula sjpsc 0172 Dir. Mb coM. EMprEsarial - organizacional jornalista prof. MtE sc-00085-jp

de reforma agrária. Sem planejamento, esse conjunto de territórios resultou essencialmente da pressão de grupos sociais e políticos, nacionais e internacionais. Resta agora um desafio gerador de conflitos cada vez

POSICIONAMENTO NECESSÁRIO Foi essencial a manifestação da Organização das Cooperativas do Estado de Santa Catarina

mais agudos: 34% do Brasil estão entregues a 1.098 unidades de conservação, 584 áreas indígenas, 9.128 assentamentos de reforma agrária, 268 quilombolas 291,5 milhões de hectares a gerenciar.

(OCESC) ao mercado e à sociedade brasileira. A OCESC esclareceu que os laticínios denunciados e processados pelo Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) do Ministério Público pela industrialização fraudulenta de leite NÃO são cooperativas regularmente constituídas e NÃO estão registrados na OCESC. Segundo o presidente Marcos Zordan, essas empresas usam indevidamente o termo “cooperativas”, pois não adotam as normas, não respeitam os princípios e nem praticam a ética do cooperativismo. O sistema cooperativista catarinense repudia e rejeita a conduta de fraude em um alimento essencial à nutrição, colocando em risco a saúde humana. Lamenta, também, a usurpação dos símbolos

JOSÉ ZEFERINO PEDROZO prEsiDEntE Da fEDEração Da agricultura E pEcuária (faEsc)

ARQUITETURA DE NÍVEL A Unoesc Chapecó lançou o curso de Arquitetura e

do cooperativismo que, em Santa Catarina, envolve 1,6

Urbanismo ofertando vagas já no vestibular unificado de

milhão de famílias, promove o desenvolvimento, oferece

verão da Acafe. Com o início das atividades em fevereiro

produtos e serviços de qualidade, gera empregos e

de 2015, a Unoesc Chapecó oferecerá 80 vagas

independência econômica a milhares de famílias. Nos

anuais. Em seus 5 anos de duração o curso adotará

últimos 17 anos, a OCESC cancelou o registro de mais

uma pedagogia empreendedora, sob coordenação

de 430 filiadas que funcionavam com algum grau de

da ex-secretária nacional de programas regionais do

irregularidade.

Ministério da Integração Nacional, Márcia Damo.

Foto 01 – Marcos Antonio Zordan, presidente da Ocesc

MARCOS ZORDAN prEsiDEntE Da organização Das coopErativas Do EstaDo DE santa catarina (ocEsc)

MÁRCIA REGINA DAMO coorDEnaDora Do curso DE arquitEtura E urbanisMo Da unoEsc

XanXeRê ganha O anúncio da construção de uma nova unidade do SESI no município, com investimento da ordem de R$ 3 milhões, representa a valorização do oeste catarinense pelo Sistema FIESC (Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina). A avaliação é do vice-presidente regional oeste da FIESC, industrial Waldemar Schmitz. O projeto prevê academia, serviços de odontologia, saúde e segurança no trabalho, medicina do trabalho, audiometria, salas de aula e laboratório de informática, além de campo de grama sintética, agregando mais 1.000 m². A unidade terá capacidade para 7 mil matrículas em educação continuada e de jovens e adultos por ano. Schmitz prevê um grande impacto social

e da FIESC (Glauco Corte) reivindicando a duplicação da BR 282, a grande via de integração e escoamento da produção. Somente a duplicação dará um basta ao massacre diário que tira a vida de jovens, adultos e crianças. É necessário recuperar a malha viária regional, destroçada em muitos pontos. Ainda: é preciso pensar urgentemente na ferrovia norte-sul que ligará o oeste catarinense ao centro-oeste brasileiro, para trazer 2,5 milhões de toneladas de grãos/ano. Sem essa ferrovia, as agroindústrias catarinenses se mudarão para o Brasil Central, o que já está ocorrendo. Se tudo ocorrer absolutamente dentro do esperado, em 7 a 10 anos o trem apitará em Chapecó. Até lá, os problemas logísticos e infraestruturais do oeste se agravarão.

na vida dos 4 mil trabalhadores xanxerenses do setor industrial em razão dos serviços que serão prestados.

bento zanoni presidente da acic waldemar schmitz Vice-presidente regional oeste da Fiesc

Robótica no ensino médio Identificar jovens com aptidão para robótica e despertar

oeste: o dRama logístico A assinatura do contrato com o consórcio que irá elaborar o projeto da Ferrovia Leste-Oeste é um avanço concreto na conquista do modal ferroviário. Fundamental destacar o papel da ACIC, da FIESC e da Frente Parlamentar das ferrovias, presidida pelo deputado Pedro Uczai. Infelizmente, muitas lideranças políticas não acreditam na importância das ferrovias para o desenvolvimento de SC. Raramente um parlamentar, governador ou secretário coloca a questão em pauta, cabendo a entidades empresariais essa reivindicação. É preciso retirar o oeste do isolamento. Estamos longe dos grandes mercados e centros de consumo e as condições logísticas são péssimas, destruindo a competitividade das empresas oestinas e ameaçando seu futuro. Da mesma forma, foram oportunas e necessárias as

o interesse para a área de tecnologia são alguns dos resultados esperados da parceria entre a Unoesc Chapecó e o Centro Associativo de Atividades Psicofísicas Patrick (CAPP), que leva oficinas de robótica a estudantes do ensino médio. O projeto “Práticas Pedagógicas no ensino utilizando Robótica” iniciou as atividades em setembro, na Escola Estadual Druziana Sartori. Cerca de 20 alunos do 1º ano participam, no contraturno escolar, de 6 encontros que abordam a resolução de problemas utilizando algoritmos e a construção e programação de robôs (Legos). Além disso, a turma desenvolveu um projeto para a Mostra de Ciências da Escola. A professora Mirlei Nichelle, responsável pela turma, com o auxílio dos robôs e da metodologia da oficina, ilustra conceitos de física como mecânica, atrito, movimento, aceleração, entre outros.

manifestações dos presidentes da ACIC (Bento Zanoni)



CIDADE

pronta para o natal coloridas e iluminadas, nossas ruas e vitrines transformam-se em um cartão postal da cidade O horário de funcionamento do comércio em

A dilatação do horário de atendimento, propicia

Chapecó é livre desde 1993, de acordo com o Decreto

aos consumidores oportunidades para efetuar as compras

Municipal nº 3.390, de 30 de novembro. Entretanto, para

de Natal e fim de ano, conferir as tendências nas vitrines,

orientar os consumidores e os associados, a Câmara

além de momentos de lazer e descontração.

de Dirigentes Lojistas de Chapecó (CDL) propõe uma padronização informal dos horários para o atendimento especial no período pré e pós-Natal no comércio lojista.

sugestão de horários para o comércio

“A sugestão é opcional aos associados, objetiva auxiliar os estabelecimentos a informarem os consumidores

DATAS

HORÁRIO

sobre os horários de atendimento e definirem suas escalas

Sábado (6) “Dia D”

Até às 18 horas

de trabalho. Assim, as lojas poderão adotar horários

Domingo (7)

Opcional

de atendimento diversos desta sugestão”, argumenta o

2ª A 6ª feira (8 a 12)

Até às 20 horas

presidente da CDL Chapecó, José Carlos Benini. Segundo

Sábado (13) “Dia D”

Até às 18 horas

ele, “foram considerados a experiência de anos anteriores,

Domingo (14)

Das 16 às 21 horas

pesquisa junto aos lojistas, atual cenário econômico do

De 2ª a 4ª feira (15 a 17)

Até às 21 horas

município e o déficit de mão de obra do setor”.

De 5ª feira a sábado (18 a 20)

Até às 22 horas

Domingo (21)

Das 16 às 22 horas

2ª e 3ª feira (22 e 23)

Até às 22 horas

4ª feira (24)

Até às 16 horas

6ª feira (26)

A partir das 13 horas

4ª feira (31)

Até às 14 horas

6ª feira (2)

A partir das 13 horas

JOSÉ CARLOS BENINI 40

Prima Clean Lavanderia Express ChEgou a ChaPECó o ConCEito dE LavandEria amEriCana Depois de um dia corrido, a última coisa

a lavagem, a Prima Clean oferece o serviço com um

que se quer é encontrar a máquina de lavar roupas

pequeno acréscimo no valor final. A lavagem é cobrada

transbordando: a solução é a Prima Clean Lavanderia

por cestos de 21 peças.

Express, dos sócios Moacir Teles e Carlos Benazzi.

“Antigamente o público das lavanderias era de

A ideia da lavanderia surgiu em 1998 quando

estudantes ou pessoas que moravam sozinhas. Hoje,

Moacir foi para a Copa do Mundo em Paris: “passei

meu público são pessoas que precisam lavar roupas

19 dias na Europa e precisei lavar roupa. Lá entendi a

(risos). Os chapecoenses ainda não conhecem esse

diferença entre as lavanderias europeias e americanas

conceito, mas a tendência na prestação de serviços é

(o que eu procurava): praticidade, baixo custo e higiene.

evoluir cada vez mais”, salienta Moacir.

“Esses diferencias me levaram a buscar a franquia de padrão americano, que tem lojas em Florianópólis e Blumenau - uma lavanderia expressa, onde você lava suas roupas e já as leva para casa”. Nesse sistema as roupas NÃO são misturadas: cada cliente realiza sua lavagem. As máquinas funcionam com fichas e para cada lavagem a Prima Clean disponibiliza sabão líquido e amaciante. Também estão disponíveis passadoria e internet wi-fi para a comodidade do cliente. Para quem não quiser efetuar

Moacir Teles - Sócio na franquia Prima Clean



DE BANDEJA

sabor regional elaborado por uma cheff de cozinha, a moqueca à moda do pratas valoriza ingredientes regionais e a carne de peixe. O Pratas Thermas Resort & Convention, localizado no balneário de Pratas, na cidade de São Carlos está investindo em alta culinária. O restaurante da casa é chefiado por Marigilda Dalarosa - a Cheff Mari, que assina seu o cardápio. Apaixonada por gastronomia, ela criou especialmente para a Revista de Chapecó o prato elaborado nessa matéria, “é uma releitura das maravilhosas moquecas, Capixaba e Baiana. Na “Moqueca à moda do Pratas”, quase todos os ingredientes são da nossa região, valorizando principalmente o peixe”. Marigilda atuou como monitora em oficinas culinárias junto ao programa Mesa Brasil no Sesc de Chapecó. Teve também, grande participação como voluntária junto a FCD – Fraternidade Cristã de Pessoas com deficiência de Chapecó, onde além de preparar refeições, trabalhou nas oficinas educativas e profissionalizantes na área. Com a abertura do curso de Gastronomia pela Unochapecó no ano de 2008, aos 42 anos, Marigilda foi a primeira aluna inscrita. Especialista em Operação e Gestão de Restaurante, trabalhou durante 2 anos na escola de gastronomia Le Gourmet em Passo Fundo (RS). Por 4 anos, foi a cheff oficial da Rational do Brasil (empresa Alemã que produz sofisticados equipamentos de cocção) nas feiras Equipotel e Fispal em SP. Docente por 2 anos do Curso de Gastronomia na Unochapecó. Marigila está à 10 meses a frente da cozinha do Pratas Thermas Hotel. “Amo o que faço, dedico-me ao máximo em todas as preparações, pois a principal na arte de cozinhar é proporcionar prazer a quem come. A gastronomia além de suprir a necessidade básica de sobrevivência, está ligada diretamente à questão de satisfação. Percebemos isso ao conhecermos

o conceito

americano chamado “comfort food”, conceito esse que remete a alimentos “que confortam a alma”.

Vamos então a nossa moqueca.

os os tomates, pimentões e cebola, utilizando a metade

INGREDIENTES

desses ingredientes. Arrume as postas de cascudo em

2 kg de cascudo em postas

uma única camada, finalizando com a outra metade dos

2 cebolas médias

tomates, cebola e pimentões.

4 tomates

Leve ao fogo e quando iniciar a fervura, cozinhe

1 pimentão vermelho

por 15 minutos sem mexer. Assim que cozido, finalize

1 pimentão amarelo

colocando a salsa, o creme de leite e o leite de coco.

2 limões galegos

Sirva acompanhado de arroz branco e salada.

3 colheres (sopa) de salsa picada

Como a moqueca é discretamente gordurosa e

2 dentes de alho

considerando a acidez do tomate, nossa cheff indica a

1 colher (sopa) de manjericão picado

harmonização com um vinho de boa estrutura como o

150 ml de óleo de soja preparado com urucum

Chardonnay ou o Suavignon Blanc.

200 ml de creme de leite 100 ml de leite de coco

ÓLEO DE SOJA COM URUCUM - INGREDIENTES

Sal a gosto.

500 ml de óleo de soja

MODO DE PREPARO

100 gr de urucum (colorau)

Escolha as postas mais grossas de cascudo

MODO DE PREPARO

e tempere com sal, limão, manjericão e alho. Deixe

Coloque o óleo de soja em uma panela e

marinando por 30 minutos. Corte o pimentão, a cebola

deixe aquecer bem. Acrescente o urucum, mexa bem e

e o tomate em anéis ou em cubos.

retire imediatamente do fogo, pois o óleo queima com

Em uma panela (preferencialmente de barro ou de ferro), coloque o óleo com urucum, uma camada com

facilidade. Deixe esfriar e passe por uma peneira fina, até obter uma coloração avermelhada.



DE BANDEJA

armazém da cachaça A bebidA bRAsileiRA pOR vOcAçãO e pOR decRetO fedeRAl gAnhOu uM espAçO nObRe eM chApecó A definição foi dada pelo decreto federal 4.851,

são doces, geleias e antepastos produzidos, em sua

de 2003, no artigo 92: “Cachaça é denominação típica

maioria, em Minas Gerais, berço da culinária brasileira.

e exclusiva da aguardente de cana produzida no Brasil”.

“Oferecemos patês, o autêntico doce de leite mineiro,

Em uma boa cachaça, a fermentação é, sem

biscoitos, enfim, os acompanhamentos para degustar a

dúvida, o processo mais importante, mas é durante

melhor cachaça ou beber o melhor café”.

o envelhecimento que ocorre a modificação de suas

Localizado no Paseo Avenida o Armazém da

características originais, em função da madeira do barril.

Cachaça é, sem dúvida, uma referência de bom gosto

As mais usadas são a amburana, angelim-araroba,

para Chapecó e região.

castanheira do pará, grapa, ipê, jequitibá e freijó. Se antigamente a cachaça sofria preconceito por ser consumida por pessoas de pouca renda, hoje ela é uma bebida respeitada e apreciada mundialmente.

O ARMAZÉM Os irmãos e sócios Gilnei e Ademir Langhinotti idealizaram o espaço para oferecer ao público chapecoense e da região oeste produtos de excelente qualidade e sabor diferenciado. Em viagens por todo Brasil, eles conheceram lojas onde a diversidade de títulos da bebida impressionou: “vimos a oportunidade de trabalhar com algo novo, diferente” contam. Inaugurada em Novembro, a loja oferece as melhores cachaças produzidas em praticamente todos os estados do Brasil. Logicamente, a cachaça mineira permanece como referência e o Armazém é revenda autorizada da Apacs (Associação dos produtores de Cachaça Artesanal de Salinas - MG). O café, outro ícone brasileiro, também pode ser degustado no Armazém. Pensando em tudo, Gilnei e Ademir agregaram às bebidas um mix de produtos:

Ademir e Gilnei Longhinotti Proprietários do Armazém da Cachaça



EU OUÇO, LEIO E RECOMENDO

EU OUÇO MARA NOLASCO Sou bem eclética, ouço de tudo. Como já acordo ouvindo música, gosto de ritmos animados, que alegrem meu dia. Claro que cada momento pede um som diferente: adoro ir a um barzinho ouvir MPB Voz e Violão acompanhada de amigos. Aos domingos, nada como uma boa música Nativista, que me lembre os bons momentos com meus avós. Também não dispenso os clássicos sertanejos e um bom pagode. Na boa, só não curto funk!

EU RECOMENDO CARMEM LÚCIA GASPARETTO Perseverar na vida! Tenha fé, paciência e acredite. Coloque a sua vontade e disposição em ação e você colherá resultados que lhe surpreenderão. Até em atividades que não conhece: acredite e o resultado virá como fruto da sua persistência e confiança. Como diz Eclesiastes 3:1: “Tudo tem o seu tempo determinado e há tempo para todo o propósito debaixo do céu”. Para isso, você deve ter em mente um ponto de partida, de apoio e sustentação; a tradição milenar que mantém a força humana, apesar das dificuldades - a família. Família é o alicerce de qualquer ideia, atividade, esperança, confiança e fé. O apoio da família é base, é força, é amor. Com amor tudo fica simples, animador, feliz, prático e bem feito. Resumindo: família é amor, fé, força, vontade, persistência e resultado. Família é criação de Deus!

EU LEIO cLarIcE IankkE

Sou uma pintora autodidata. Amo as artes e, logicamente, a pintura. Estou sempre em busca de obras que me inspirem, seja a biografia de grandes artistas, sejam livros técnicos que avaliem pintores, escultores e suas obras. Admiro muito a arte sacra, a produção artística voltada ao culto do que é sagrado. A riqueza de detalhes nessas obras é impressionante. Assim, como leitura, recomendo que cada um busque obras inspiradoras para o que mais ama fazer, seja a pintura no meu caso, seja a pesacaria ou o cultivo de hortaliças... Enfim, aquilo que lhe fizer feliz.

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MODA E ESTILO

tendências de verão

by hands off

Para a estação mais esperada e quente do

uma top cropped. Para parecer mais longilínea, é só

ano, a Hands Off comenta as peças que não podem

escolher sapatos que deixam o dorso do pé à mostra

faltar no guarda-roupas:

(sem tiras), como sapatilhas e escarpins. Sapatos

Calça flare e pantalonas: a sofisticada e elegante, a

nude também são uma boa opção e valem também

flare tem a barra alargando a partir dos joelhos, cós

combinações com botas de cano curto.

alto e quadris e coxas estreitos. Já as pantalonas tem

● Midi estamapada: fica linda quando usada com uma

o corte das pernas totalmente amplo.

blusa de outra estampa ou t-shirt com estamparia.

A flare e a pantalona JAMAIS devem ficar

Essa combinação dá um ar retrô.

curtas; de preferência devem esconder totalmente o

● Midi colorida: ótima para compor com peças de

calçado, sem arrastar no chão. Abuse também das

cores fortes. Por exemplo: verde com roxo, laranja

plataformas confortáveis, sandálias altas e pesadas.

com vermelho.

Dessa forma, esses modelos conferem à silhueta uma

● Midi plissada: com uma camisa jeans, maxi colar e

impressão alongada. Peças de cintura alta tornam a

salto grosso, compõe um look arrasador!

produção slim. Além do comprimento, essas dicas também são preciosas: ● Prefira blusas sequinhas. Arrisque também fica

Vestidos Longos: fluidos e elegantes, eles valorizam as curvas e dão feminilidade ao look. O modelo é

camisas de seda ou xadrez por dentro da calça;

ideal para os dias quentes e além de confortável é

● Cintos bem marcados complementam a produção.

versátil: você passa o dia todo com ele e ainda pode ir a um compromisso noturno super bem vestida.

Saia Midi:

Há diferentes maneiras de usá-la.

Combinados com rasteiras, sandálias altas e de salto

Romântica, ela se encaixa perfeitamente na tendência

grosso valorizam a produção. Com tecidos leves e

ladylike. Existem midis para todos os gostos, desde

fluidos, até aquela seda super fina, que dá um ar

as mais justas, estilo lápis, até as mais soltinhas,

mais sofisticado ao vestido, ele vem com tudo. Não

de tecidos fluidos. Elas funcionam em eventos mais

tenha medo de usá-lo e aproveite o clima da estação

formais, pois que dão um toque de elegância no

para encantar e encher seus dias de beleza.

look. Se forem de cintura alta, podem combinar com

MUST HAVE

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HARDSOUL Criada em 2010, a Hardsoul é uma empresa de confecção focada na produção de jeanswear que prima por qualidade e inovação. Especializada na produção de private label, a Hardsoul atende a grandes marcas do mercado, comprometida em apresentar peças diferenciadas, com lavanderia exclusiva e tecidos de ponta com alto valor agregado. Sua especializada equipe de profissionais não descuida dos detalhes, tanto na linha masculina, quanto feminina.

FÁBRICA: RUA PEQUIM, 728 D BAIRRO PASSO DOS FORTES CHAPECÓ-SC (49) 3328 3723

FOTO: KAREN MATTE

BRONZEADO PERFEITO Não é sempre que as meninas de pele

manutenção deve ser feita a cada 7 dias.

branquinha tem tempo para ficar torrando no sol e conseguir aquele bronzeado. Sem falar no risco das

Maquiagem para as pernas: eu testei uma

queimaduras. Se você é dessa turma e está com receio

das soluções mais fáceis e rápidas, o Aspa Nylons.

de mostrar as pernas, apresento 3 soluções práticas e

A maquiagem instantânea dá o efeito de meia calça

rápidas para ficar com a cor perfeita!

e á perfeita para quando você tem uma festa e quer aparecer bronzeada e sem nenhuma mancha! Em

Spray Bronze: a técnica é feita em clínicas de

formato spray, você aplica nas pernas ou no corpo. Ele

estética e salões de beleza (aqui em Chapecó tem

sai com sabonete ou shampoo e você pode usar uma

vários). O auto bronzeador é aplicado em todo o

esponja se necessário. É encontrado nas farmácias.

corpo através de uma pistola de ar comprimido. É

• Cuidados: não aplique no rosto e não deixe cair em

indolor, instantâneo e seguro e o bronzeado dura de

roupas ou móveis. Use sempre um tom próximo da

2 à 15 dias (se você evitar banhos de piscina).

sua pele, eu usei o Light Glow para pele clara.

• Cuidados: é necessário ficar sem tomar banho algumas horas depois da aplicação. Ainda: fica um cheiro um pouco forte na pele, que sai com os banhos.

Autobronzeadores: essa é uma alternativa para um bronzeado rápido que você encontra em farmácias e até em supermercados. Você deve aplicálo desde os pés até o dorso. Não aplique no rosto (o ideal é igualar o tom da pele com maquiagem). O bronzeado começa a aparecer 3 horas depois da aplicação. Use-o todos os dias, até chegar a cor desejada e espalhe bem para não manchar a pele. A 97

inauguração da cristal ótica de xanxerê O casal lindamir e neri miller cOmemOrOu a abertura de mais uma lOja reunindO amigOs e cOlabOradOres.

Grasiela e Wilson Martins dos Santos

Stéfani, Lindamir Bortoli Miller, Neri Miller e Victor Hugo

André Silva, Elizandra Sella, Marli Silvana e João Carlos Soares

Alenxandre, Ana Laura e Thais Mick

Alexandre, Lindamir, Neri, Hildo Girantini e Wilson Picoli

Anamir e Natália Bortoli, Antonio Carlos Bortoli, Daiane Alves, Thainara e Marli Bortoli

Marizete e Vilson Picoli, Hildo Girardi e Márcio Picoli

Henrique, Roque, Eduarda e Fabiane Gasparetto

Neusa Conrado, José Adilson Conrado, Mara Almeida e Mauricio Almeida

A equipe das 4 lojas Cristal Ótica

100

Lindamir e Neri

O mundo da ovelha béé cOmemOrandO dOis anOs, O mundO da Ovelha béé cOntinua inOvandO e OferecendO aO públicO de chapecó e regiãO as delícias de um cardápiO Onde tudO é feitO a partir dO leite de Ovelha.

Anderson Bianchi, Carmen Folle, Érico Tormem, Dagoberto Toledo (Guatapará) e Jordão Tormem

Anderson, Carmen, Jordão e Érico

Érico, Flávio Pasquali e Jordão

Fernanda Durão Lopes e Carmen

Ivécio e Marlene Spangnolo, Érico e Santiago Ibarra

Juliane, Érico, Emanueli e Jordão Tormem

Diogo e Carmen Folle,Kananda Elli,Keli Berlanda, José Claudinei e Gerson Dallazen

Érico com a equipe da Buzzk Conforto Renovável Constante

Érico Tormem, Carina Rossoni, Ivanor Alba, Juliane e Emanueli Tormem

Gerson Dallazen, Alcides Ziglioli, Cláudio Kracker, Sílvia Pillon e Érico Tormem

Érico e Alcione Belache, sócios na Renovigi Engenharia de Sustentabilidade

O Mundo da Ovelha Béé

101

divina esposa - “antes do sim” a loja promoveu no salão nobre do lang palace hotel mais uma edição de seu já tradicional evento, que reúne moda noivas, produtos e serviços para um casamento perfeito.

Lang Palace Hotel Mari Consi de César e Daniela Lang

Brissa Foto e Vídeo Emerson e Luciana Brisola

Biscuit Zanin Sônia e Antônio Zanin

Oficina dos Doces - Sandra Canton, Andrelise Stumpf e Gleuci Canton

Divina Esposa - Camila Maia, Vanessa e Wagner Hermenegildo

Fausto Aluguel de Carros Antigos Caroline, Dayane e Deisi Faust

TAM Viagens José Pedro e Patrícia Ramos

102

TeC Wedding Films Lilian Zurowski e Claudiney de Araujo

Cosmopolitan Coquetéis - Alexandre Pertile, Juliano e Gisele Pilger

Restaurante Industrial Gabriela Baptistelli

Gráfica Inovar Carlos Giguelini e Michele Daltoe

Vale do Sol Eventos Franciele Friederich Guerini

COMEMORAÇÃO eletroeste A EMpREsA, quE é REfERênCiA nO RAMO dE MAtERiAis ElétRiCOs, COMEMOROu O pRiMEiRO AnO dE sEu nOvO EspAÇO.

Agência Trilha Anderson Sulchinski e Rúbia Soligo

Arthur Winicius, Marili, Lauri e Mychelle Pertusatti

Celso Souza, Ivécio Spangnolo e Roberto Winter

Jaime Freitas e Luane Folle

Jaime, Eduardo e Felipe, representante da empresa Taschibra

Katiusa Sales e Gilmar Valgarenghe

Leonardo e Nilva Baldissera, Daniela Gazoni e Liane Filippi

Mara Nolasco, Carla Vidmar, Laura Alves e Vaneza Krombauer

Carine Farias e Sinara Pawlak

Janaína Faedo e Kamila Golin

Mychelle Pertusatti e Daniel Romanelli

Odete Castaman, Mychelle Pertusatti e Andressa Castaman

103

festa Halloween da fisk chapecó com direito a concurso de fantasias, a escola promoveu um evento movido a alegria e muita criatividade.

Alunas interpretam a música “Halloween”

Direção e Jurados do Concurso de Fantasias

Harley Quinn e Batman

Hera Venenosa, Thor e Lanterna Verde

Mister Halloween - Guilherme Martins com “O incrível homem que derreteu”

Circe e Super Homem

Participantes do Concurso de Fantasias

104

Super Heróis

Equipe FISK e colaboradores

Miss Halloween, Letícia Pitchnin e Bernardo Pavan como os personagens Christine e O Fantasma da Ópera

Wolverine e Jean Grey

Super Heroínas e Vilãs

laçamento da coleção verão chiquinha banana multicolorido e animado, o eventou reuniu papais, mamães e os pequenos, que fizeram a festa. Glay, Caroline e Fabiano Casarin

Aline Borsoi, Dudo Tomé, Marjorie e Lisandreia Tomé

Fabiane Tramontina, Fernanda Camargo, Rosane Aguiar, Micheli Dalagnol e Tina Batistello

Maria Clara Weber Fausto, Glay Casarin e Ana Julia Weber Fausto

Noeli Zancan e Elaine Cortina

Grupo de Modelos

Equipe Chiquinha Banana - Glay Casarin, Eglaine Buraseska, Evelin Farias, Adriane Picolli e Carla Lunelli

Milene e Letícia Chiella com Eliane Sabadini

Tatiane Lui, Giovani Farias, Katia da Silva, Rosi Pereira, Tatieli Lui e Izadora Teixeira

Alexandre, Carol e Sofhia Câmara

106

boteco dalla a casa recebeu amigos na abertura de seus novos ambientes

Carmem Caldas e Jhonny Camargo

Marcos Do Roche, Ricardo do Prado

Branca Rubas, Elenita Dalla Vecchia e Patricia Maria Fuccina

Denise e Roberto Winter

Helen, Ariane e Dener de Almeida

JosĂŠ Carlos Benini e Rosane Martineli

Elias Ribeiro, Victor Corente, Satiko Imamura e Felipe Jeongo

Francisco Ferreira e Carlos Alberto Silva, o Betinho da Chapecoense

Francisco Ferreira, Cleverson Dalmora e Carlos Alberto Silva

Equipe Dalla Boteco

110

Braulio e Elenita Dalla Vecchia, Branca Rubas e Cleverson Dalmora

Silvana da Rosa e JoĂŁo Kuiudo

CLÍNICA DRª Tainara CASSOL MODA, CUIDADOS, DICAS DE ESTÉTICA E CIRURGIA PLÁSTICA: ESSE FOI O “SATURDAY BEAUTY”, UM EVENTO QUE COMBINOU CHARME, INFORMAçãO E DESCONTRAçãO

Nair Cassol e Tainara Cassol

Vivian Gasparin e Nádia Szinwelski

Juliana Savio, Mohara Bellé e Taise Stefanon

Janete Stefanon, Marcia Martineli e Audete Stefanon Dacko

Estela de Jesus e Angélica Silvani

Eduarda Marina Conci, Karine e Franciele Muller

Luciane Kratz, Carla Bortoloto, Vânia Vaccari Menta, Cláudia Piazza e Eli Bellani

David Bazzi, Matiusa Pozza, Marcus Guedes e Janete Stefanon

Marlene Battirola, Ieda Battiston e Raquel Battirola

Graciela Bilhan e Di Egre

Cristiana da Luz e Thais Dutra

Cláudia Souza, Zanette Robal, Roberta Kunst e Bruna Maia

111

armazém da cachaça onde a cachaça, café e os melhores acompanhamentos se harmonizam em um ambiente artesanal

O Armazém da Cachaça traz a Chapecó um delicioso mix de produtos

Julia, Andrea e Ademir Langhinotti, Judite Raupp, Gilnei Langhinotti e Jessica da Silva

Gabriela Maddalozzo e Gilnei

Gesélio Catalan e Salete Josefina Perozzo

Isabel Zych, Laisa Langhinotti e Angaci Merisio

Josiane e Francis Garlet

Judite Raupp, Gilnei e Altair Bones

Laisa, Julia e Andrea Langhinotti, Isabel Zych

Marcia Viel, Gilnei, Marcus Viel

Silvana e Amauri Coelho, Gilnei

Alexandre e Tatiane Florão

Ademir, Nédio Vani, Luiz Zanata e Gilnei

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inauguração da loucos e santos no shopping patio chapecó, a loja traz um mix de sapatos e bolsas com design contemporâneo e muito bom humor.

Eliana Losekan, Neila Caramori, Mariane Grabriela, Arthur Gomes e Daiana Gaboardi

Gabriela Biondo, Claudia Piazza, Rossana Caino, Sueli da Silva e Iara Faraon

Danielli Piana e Vitória Franciscatto

As anfitrãs Ieda e Maria Helena Bombardelli, com Dalva Andrade

Anne Krause - Supervisora da Franquia e Maria Helena Bombardelli

Matheus Pires, Sabrine Francesche e Polyana Moniqui

Maria Helena e Ieda Battiston

Audrey Cattaneo, Maria Cassol, Maria Helena e Ieda Bombardelli

Ivone Arruda, Maria Helena, Neusa Fabris da Luz e Ieda.

Ieda, Anai Parizotto, Maria Helena e Priscila Parizotto

Sonia Trento, Rosalina Dalla Agnol, Rosana Hans e Maria Helena

Ieda, Mariana e Lígia Frigeri com Maria Helena

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lançamento condomínio vale das águas a obra inaugura o conceito em aço estrutural na região oeste catarinense Na cidade de São Carlos, um marco de inovação e pioneirismo na construção civil do oeste catarinense. A Construtora Construforte e a Metalúrgica Cardoso, lançaram no dia 28 de novembro o Condomínio Vale das Águas, complexo residêncial em edificação, baseado na utilização das estruturas em aço. Sistema o alia

futuro

agilidade

definido

como

construção

civil,

flexibilidade

construtiva, à economia, qualidade e sustentabilidade.

Condomínio Vale das Águas

Schirlei e Roberto Cardoso

Cardoso apresenta o projeto das estruturas utilizadas no empreendimento

Desenlace da Fita Inaugural

Jussara, Gabriela e Lausemar Scherer

Cesar Zanchetta, Cleomar Kuhn, Sandro Grando, Lausemar Scherer, Roberto Cardoso e Donini.

Acácio Lioi, Elizandra e Éder Welter

Gabriela Scherer, Edevane Guerini, Lidia Coito, Marinês Demski

Convidados aguardam pelo visitação ao empreendimento

Público prestigia o lançamento

118

119

a revista de chapecó parabeniza A CANSIAN JOALHERIA E ÓTICA A Cansian Joalheria e Ótica está comemorando 65 anos. Os irmãos Dorval e Egídio, com a posterior participação de Elírio e Oclides, fizeram da empresa uma referência em joalheria e ótica na região oeste. Em 1949, numa Chapecó de 2000 habitantes, a Cansian começou com a fabricação, conserto e venda de joias e relógios, para em seguida atuar no ramo ótico. Recentemente, a empresa foi homenageada com o Prêmio Ímpar. Realizado pelo grupo RIC Santa Catarina, o evento homenageia as marcas mais lembradas pelos catarinenses nas diversas regiões do estado. Para seus diretores, a homenagem é o reconhecimento pelo trabalho realizado ao longo desses 65 anos.

Lizandra Cansian recebe o Premio Ímpar

Sócios Cansian: Elírio, Régis, Oclides e Egídio

Cansian Prime Patio Chapecó

A ESCOLA DE ARTES DE CHAPECÓ Uma noite de magia e conto de fadas. Com o espetáculo “Peter Pan na Terra do Nunca”, a Escola de Artes de Chapecó proporcionou uma viagem às histórias infantis. Participaram da apresentação cerca de 400 bailarinos das turmas de Ballet Clássico e Jazz. Destaque para a integrante do corpo de baile, Isadora Lang Bigolin.

120

inauguração rosa maria delicado e charmoso: assim é o mais novo espaço de papelaria e decoração de chapecó.

Alselmo Bortega, Nilvo Kochhann, Leandro e Léo Giotto, Rosameri, Rui, José Luiz Kochhannn, Cristiano Sanagioto

Ana Julia Sanagioto, Mauricio Sanagioto, Rosameri, Neusa e Carlos Sanagioto

Guilherme e Caroline Minozzo, Leticia Macari, Vanessa Martini, Simeia Dutra, Clecilde Girardi, Rosameri e Rui Minozzo

Jilmar, Marisete Bernardi, Julieta e Angelo Tomazelli, Rosameri, Rui e Saul Minozzo

Caroline, Rosameri, Luciana Tombini, Raquel e Marlene Battirola e Juçara Baldisseira

Luiz Sanagioto, Rosameri Minozzo, Maria, Salete e Nair Sanagioto

Remir e Bernadete Perizzolo, Rosameri, Ana Cristina Confortine e Rui

Rosameri, Tatiana, Gustavo e Leondardo Giotto, Rui Umberto Minozzo

Rui, Rosameri, Guilherme Minozzo, Mariana Monteiro, Caroline Minozzo, Rafael, Ildo e Laurita Buratto

A Jô Costella, Mari Barella, Raquel Battirola, Marlene Battirola e Rosameri

Marines Triches, Renata Bernardes, Magna Anzolin, Rosameri e Joselaine Bierendi

Dulcinéia Hoehn, Rosameri, Silvana Biasoli

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coquetel de inauguração da florense chapecó uma das mais importantes e sólidas grifes mundiais de móveis abre sua loja exclusiva na cidade.

Na loja os convidados puderam conhecer mais da Florence

Aline Vivian e Graziela Fernanda Zotis

Diego e Daniele Angoneze

Emanuel Pressi, Franciele Cambruzzi e Filipe Santos

Evandro e Inair Pelizza, Jucelia Oliveira e o representante Florence, Mateus Corradi

Fabricia Cortina, Karine Balzan, Naila Tumelero e Laura Gransotto

Equipe do Escritório de Criação Naila Tumelero com Evandro Pelizza

Adriana Fravretto e Jean Nunes

Lilian Sossanovicz e Diogenes Piassini

Solange Schafer e Graziela Fernanda Angoneze

122

Jaime Freitas, Pedro Tessarollo, Jairo Lopes e Luane Folle

Maisa Perondi, Mara Nolasco, Luane Folle e Jaime Freitas

oktoberfest luz do sol 2014 Celebrando uma grande amizade, os moradores e Convidados do edifÍCio luz do sol dediCam uma semana inteira de outubro a alegria, Chopp, Cardápio alemão, músiCa e muita diversão!

MORADORES E CONVIDADOS DA 2ª OKTOBERFEST DO EDIFÍCIO LUZ DO SOL

Cozinheiros do dia

Bonet, Fontana, Roberto, Paulo e Stolt

Os “alemães” responsáveis pelo chopp

Mauren, Eunice, Josi, Felipe, Claudia, Irineu e Pedro

Fontana, Izy Piva e Leonardo

Sandra e Arno Hauser, Matheus e Patricia Moschetta

Banda Finco

124

Fontana, Stolt e Bonet

Rosane Ferazzo, Dirce Pons, Sandra Hauser e Dulce Bonet

um novo conceito em transações imobiliárias ESSA É A PROPOSTA DO ESCRITÓRIO DAS CORRETORAS ESTELA DE MATTOS E AGELICA SILVANI

Estela de Mattos e Angelica Silvani

Gustavo Hoelscher, Estela de Mattos, Márcia Hoelscher e Angelica Silvani

Estela de Mattos, Odilon Poli, Giovana Boicko, Sa Gallera e Angelica Silvani

Estela de Mattos, Rafael Pain, Beatriz Aguilhar e Angelica Silvani



CRONICAS

POLITICAMENTE CORRETO, Mas TÃO SeM GRAÇA O mundo anda muito sério, as pessoas estão perdendo a capacidade de entender piadas, ou

As atrocidades históricas irão nos perseguir por gerações, mas também nos cabe mitigá-las.

simplesmente não estão mais achando a mínima graça da maioria delas. Que chato, não?

Preconceito é triste em ambos os lados, o pobre por ser pobre, o rico por ser rico. E esquece-se que o

Uma vez qualquer piadinha de loira ou

poder do bem e do mal está, de fato, no indivíduo e não

português provocava gargalhadas, mas, no mundo

na sua aparência ou relacionado às suas posses. O alto

politicamente correto, ”todos pisam em ovos”.

que é chamado de poste, o baixo de tampinha, o gordo

Ser loiro de olhos azuis é quase uma ofensa,

de pipa, o magro de vareta... e o mundo sempre foi o

como se ter olhos claros fosse, por si só, garantia de

mundo. Por isso os pais têm a obrigação de ensinar

berço de ouro e mais oportunidades.

como princípio aos filhos, que respeito e brincadeira

Existem várias formas de marginalizar pessoas, todas cruéis. Na era do “bolsa tudo” (com todo o

precisam andar lado a lado. Senão a brincadeira perde a graça.

respeito) gordos não podem ser chamados de gordos,

Então, já que é dezembro e ainda não é

embora o sejam. Mas magros continuam podendo ser

politicamente incorreto chamar o simpático ancião de

chamados de magrelas numa boa.

Papai Noel: Hou, Hou, Hou, Hooou!

Qualquer forma de racismo e preconceito é

Desejo a todos saúde, renovação legítima, fé,

abominável, mas, como diz uma amiga, “minha santa

paciência e muitos sacos de risadas (no bom sentido,

pipoca!” Tenhamos paciência, um pouquinho de bom

claro).

senso e o mínimo de boa vontade com o próximo.

Um excelente 2015!

Tratar situações corriqueiras a “ferro e fogo” faz com que se cometam ainda mais injustiças do que as geradas pelo preconceito. A gente vai perdendo a paciência né? Pretinho não pode ser chamado de pretinho, ainda que de forma absolutamente carinhosa e elogiosa, mas branquinho pode sim ser chamado de branquinho. Qual é mesmo a cor da igualdade racial? O mundo devia reaprender alguns conceitos básicos de convivência pacífica e, porque não, divertida!

156

PATRICIA FUCCINA

paty@revistadechapeco.com.br