Santa Maria cria o menu Novidade

from Revista Deguste - Fevereiro 2022

Tempero da Zefinha amplia espaço e anuncia novos pratos para 2022

Camarão em polme de farinha de trigo com gergelim e salada verde

Santa Maria

cria o menu Novidade

O restaurante Santa Maria criou um novo cardápio de pratos para duas pessoas, que serve tanto para o horário do almoço quanto do jantar.

O menu foi idealizado a partir da observação dos donos do restaurante em relação aos pedidos e o perfil dos clientes, segundo revelou Cláudio Amaral, um dos sócios da casa.

São pratos de altíssimo padrão criados com o mesmo apuro da expertise da cozinha do Santa Maria, porém com preços mais convidativos que os do cardápio tradicional.

O primeiro item no menu é o Honest Chicken - peito de frango grelhado na brasa, molho pesto, purê de grão de bico, salada verde com páprica e amêndoas. Ao preço de R$ 59,00, serve muito bem uma pessoa.

O segundo prato do cardápio é o Filé de linguado com molho de azeitonas - linguado empanado com especiarias, acompanha purê, arroz e salada de espinafre com alface e pimenta biquinho. Prato para duas pessoas, ao preço de R$ 96,00.

O terceiro prato é o Camarão com Gergelim – camarão em polme de farinha de trigo com gergelim, salada verde com tomate seco, purê com parmesão e arroz. Prato para duas pessoas, ao preço de R$ 96,00

O quarto prato é o Bacalhau à Mourraria –bacalhau temperado à moda mediterrânea com purê de grão de bico, salada verde e arroz. Serve duas pessoas ao preço de R$ 145,00.

O Restaurante Santa Maria é o principal restaurante português de Natal, com cardápio tradicional da comida lusitana. Funciona em Lagoa Nova e é uma das casas mais propícias ao consumo do vinho em Natal.