FOTOS: ANDRÉ STUCKERT
Santa Maria
Camarão em polme de farinha de trigo com gergelim e salada verde
cria o menu Novidade
O restaurante Santa Maria criou um novo cardápio de pratos para duas pessoas, que serve tanto para o horário do almoço quanto do jantar. O menu foi idealizado a partir da observação dos donos do restaurante em relação aos pedidos e o perfil dos clientes, segundo revelou Cláudio Amaral, um dos sócios da casa. São pratos de altíssimo padrão criados com o mesmo apuro da expertise da cozinha do Santa Maria, porém com preços mais convidativos que os do cardápio tradicional. O primeiro item no menu é o Honest Chicken - peito de frango grelhado na brasa, molho pesto, purê de grão de bico, salada verde com
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Bacalhau à Mourraria temperado a moda mediterrânea
Deguste l fevereiro l 2022
Filé de linguado empanado com purê, arroz e salada de espinafre
páprica e amêndoas. Ao preço de R$ 59,00, serve muito bem uma pessoa. O segundo prato do cardápio é o Filé de linguado com molho de azeitonas - linguado empanado com especiarias, acompanha purê, arroz e salada de espinafre com alface e pimenta biquinho. Prato para duas pessoas, ao preço de R$ 96,00. O terceiro prato é o Camarão com Gergelim – camarão em polme de farinha de trigo com gergelim, salada verde com tomate seco, purê com parmesão e arroz. Prato para duas pessoas, ao preço de R$ 96,00 O quarto prato é o Bacalhau à Mourraria – bacalhau temperado à moda mediterrânea com purê de grão de bico, salada verde e arroz. Serve duas pessoas ao preço de R$ 145,00. O Restaurante Santa Maria é o principal restaurante português de Natal, com cardápio tradicional da comida lusitana. Funciona em Lagoa Nova e é uma das casas mais propícias ao consumo do vinho em Natal. Restaurante Santa Maria
Rua Rodolfo Garcia, 2147 Lagoa Nova – Natal/RN Fone: (84) 3234-0710 / 9817-00148 @restaurantesantamaria
Peito de frango grelhado na brasa, molho pesto e purê de grão de bico
