2 minute read
Bebelu/A Confraria unem fast-food a cozinha selecionada
Camarão ao molho branco Salada salpicão com tirinha de frango
Advertisement
Bebelu/A Confraria
unem fast-food a cozinha selecionada
Localizada na Av. Abel Cabral, o “Espaço Confraria” reúne uma unidade da franquia Bebelu Sanduíches e A Confraria Fast & Massas, um restaurante de perfil “gourmand” . Ambos de propriedade do casal Ivanilson Dantas e Kaline Soares, em atividade há três anos em Natal. Eles contam com o cearense Luiz Alberto como gestor do espaço.
“Sentíamos a necessidade de ter uma loja bonita e espaçosa em Natal, com a infraestrutura necessária para atender ao nosso público” , justifica Luiz. Inicialmente, o espaço havia sido projetado para a Bebelu, porém com o crescimento da demanda, foi enxergada a possibilidade de ampliação. A marca possui 38 anos de atuação no mercado brasileiro de fastfood, refletindo a vocação já exercida em outras regiões do País.
Ao longo do tempo, o cardápio foi se diversificando e, atualmente, possui uma linha de sanduíches que passa pelo Frango com bacon, pelo Hambúrguer de picanha 180g, pelo Barbecue, até o Pernil desfiado. Há, ainda, uma vasta linha de saladas, algumas mais lights e outras mais encorpadas em termos de proteínas e carboidratos. A casa inclui petiscos e cerveja para brindar aos mais animados.
Mas o diferencial da Bebelu, segundo o
FOTOS: ROGÉRIO VITAL
OPaid'Égualeva carnedesoldesfiada comqueijocoalhoe porçãodebatatafrita
Obonitoambiente internodorestaurante
Belu's Burgão
gestor, é o pão árabe autêntico, provavelmente único em Natal e aquecido no toaster, deixando-o assado por dentro e crocante por fora. Uma massa saborosa, dobrada ao meio. Já os sanduíches carros-chefes, são o Pai D´égua com carne de sol e queijo coalho, o Super Frango com frango desfiado e o Big Filé (filé bovino, queijo, presunto, bacon, abacaxi, alface e tomate).
A Confraria Fast & Massas, por sua vez, conta com uma linha de massas liderada pelo Camarão ao molho funghi, o Parmegiana de carne e o de camarão, além da elogiada Lasanha à Bolonhesa. Trata-se de pratos individuais acompanhados por molhos produzidos no dia. No setor de bebidas, a casa trabalha com drinks tradicionais, com destaque para as sodas italianas em três sabores: Cramberry, Tangerina e Maçã Verde.
Há, na totalidade, seis ambientes: dois externos no deck frontal contíguo ao Espaço Heineken na calçada, e quatro internos: um salão onde se encontra a lanchonete, um espaço kids voltado à faixa dos três aos sete anos com acompanhamento de profissional da área pedagógica, outro espaço kids destinado aos mais crescidos, além de uma área com telão para a transmissão de shows e esportes.
A Bebelu/A Confraria Fast & Massas abre diariamente, das 11h às 22h, com pausa da Confraria das 15h às 17h. O delivery segue o mesmo sistema, chegando a um raio de abrangência de 17 km, com almoço disponível no sistema. Os pedidos podem ser feitos pelo WhatsApp (Bebelu 99913-3367/Confraria 988032525/) e também nas plataformas iFood e Rappi. Trata-se de dois endereços distintos de Instagram: @aconfrariafastmassas e @bebeluabelcabral.
Bebelu/A Confraria Fast & Massas Av. Abel Cabral, 1990 Nova Parnamirim - Parnamirim/RN Fones: (84) 99913-3367 e (84) 98803-2525 @bebelu.abelcabral / @aconfrariafastmassas
OBebelutemumaáreaexternaamplaeagradável