Especial de Semillas
DETERMINACIÓN DE LA
SUFICIENCIA CUALITATIVA DE LAS SEMILLAS POR JULIÁN ESTRADA CAMACHO
Alcanzar y mantener estándares de viabilidad, germinación, emergencia, supervivencia y productividad en semillas de una determinada especie vegetal depende del establecimiento de estrategias sistemáticas de control de calidad.
L
a semilla comercial es la semilla que muestra conformidad con determinada especie y que ha sido admitida como semilla comercial. Dicha admisión o licencia presupone que la semilla cumple los requisitos establecidos. La semilla certificada es obtenida a partir de la semilla genética o semilla registrada que ha pasado por el proceso de verificación de su identidad, producción, acondicionamiento y la calidad, en conformidad con lo establecido por la Ley, con el propósito de asegurar a los usuarios la pureza e identidad genética, calidad fisiológica, calidad sanitaria y calidad física de las semillas. En semillas comerciales se pueden establecer normas semejantes a las indicadas para las semillas de base y certificadas. En términos generales se puede hablar de tres tipos de sistemas para el control de calidad: Control total previo al mercadeo Constituye la esencia de la certificación de semillas y se realiza antes que la semilla llegue al mercado.
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Control en el mercadeo Se efectúa cuando la semilla está en el mercado. Sólo se requiere el etiquetado y que en la etiqueta se incluya cierta información verdadera. Control oficial nulo o limitado previo al mercadeo Corresponde al control interno de calidad que realizan las empresas semilleristas. Análisis de semillas en un programa de control de calidad Desarrollado como un medio de minimizar los riesgos que se corren al sembrar semilla de baja calidad. Existen técnicas para el análisis de calidad de semillas, como las pruebas de vigor. Es así como las semillas que muestran buena performance se consideran como de alto vigor, mientras que las que muestran una pobre performance se consideran de bajo vigor. Se puede decir que la calidad en semillas es un término que involucra cuatro componentes:
Agosto - Septiembre, 2020
