Doquier 81_Diciembre 2012 by Revista Doquier

N° 81 - diciembre 2012

• Doquier Un estilo de vida

vivencias

Junto al espíritu del Ganges Año iX - n° 81 diciembre 2012 rosario argentina $18

.2 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .3

.4 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .5

.6 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .7

.8 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .9

Suscribite a Doquier Staff Recibí la publicación en la comodidad de tu hogar Comunicate al 0341. 530-1198 ó por mail a: suscripciones@doquier.com.ar Envíos a todo el país.

Dirección editorial Paola Brussa

Edición de contenidos Lic. Santiago Igarzábal Redacción Lic. Mariana Boggione Diseño editorial Dg. Guillermo Buelga Fotos sociales Gabriel Becerra Ruiz Prensa Press Group Comercialización Paola Brussa. Tel: 0341.530-1198 pbrussa@doquier.com.ar Impresión Borsellino Impresos S.R.L. Ov. Lagos 3562 / 78 - S2003 DBU Rosario, Argentina. www.borsellino.com.ar Tirada 4.000 ejemplares

Doquier es una publicación bimestral propiedad de Paola Brussa. Tucumán 1115, S2000AME Rosario, Argentina. Tel: 0341.530-1198, contacto@doquier.com.ar Registro de propiedad intelectual Nº 5047179 Doquier no se responsabiliza por el contenido de las notas firmadas ni por los mensajes incluídos en los espacios publicitarios. Se prohibe la reproducción total o parcial del material incluído en esta publicación.

Un emprendimiento de:

.10 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .11

Sumario fragancias marcas vivencias SOCIALES arte hoteles gourmet sociales diseño viajes náutica EVENTOS ANÁLISIS

.12 | Doquier Un estilo de vida

.16 .22 .28 .34 .36 .42 .46 .50 .52 .58 .64 .70 .74

Irresistiblemente Dior En las alas de Longines Junto al espíritu del Ganges The Bag Belt La inspiración de Botticelli Placeres boutique en El Calafate DULCES fiestas Villa Ana, Bauen Pilay El know how del estilo Destinos emergentes de Europa El Rolls Royce del mar Eventos en Rosario perspectivas de un 2013 pesificado

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .13

editorial

equipo

odos formamos parte de un gran equipo, donde cumplir el rol que nos toca desempeñar es fundamental para el desarrollo de la sociedad. Nadie es más importante que otro. No podemos “ser” sino en el otro; con el otro. El equipo funciona en tanto se valore a sus integrantes y se reconozca la importancia que cada uno tiene en los engranajes del conjunto. Todos dependemos de todos. El rico y el pobre, el joven y el adulto, el hombre y la mujer, el cliente, el profesional y el obrero. Todos somos responsables de hacer que las cosas funcionen. Si cada uno hace bien lo que le corresponde los resultados siempre van a ser positivos; las consecuencias, con el tiempo, conducirán a una sociedad más solidaria y generosa, para todos. Claro está que en todo equipo debe haber un líder, y ese líder debe saber cómo llevar adelante su grupo, conociendo las diferentes virtudes y aptitudes individuales. Al mismo tiempo es indudable que se puede ser líder en un grupo y parte integrante en otro. De esta manera diversos equipos que se van vinculando entre sí crean una gran red, una compleja trama de relaciones donde los desafíos de cada pequeño conjunto se articulan para dar movimiento y sentido a la vida en comunidad. Aunque parezca evidente, es importante tomar conciencia y asumir que para que la sociedad se desarrolle en armonía cada uno debe cumplir su rol de la mejor manera. Y al mismo tiempo, todos debemos esforzarnos por funcionar juntos, como un gran equipo m

Paola Brussa pbrussa@doquier.com.ar

.14 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .15

FRAGANCIAS

.16 | Doquier Un estilo de vida

Irresistiblemente Dior Sofisticación, elegancia y las materias primas más exclusivas dan identidad a las fragancias de esta emblemática casa francesa, que a lo largo de su historia ha logrado seducir con creaciones que hoy son verdaderos íconos, como Miss Dior y J’adore.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .17

n el universo Dior la alta costura y los perfumes se conjugan en un mismo ideal, respetando siempre el código de conducta decretado por Christian Dior: “La verdadera elegancia requiere de materiales verdaderos y de un verdadero artesano”. Siguiendo esa premisa, a lo largo de la historia la emblemática casa ha creado perfumes que marcaron hitos, tal como se ref leja en el recorrido de dos grandes creaciones: el clásico Miss Dior y el flamante J’adore. El perfume del creador Cuando en 1947 Christian Dior crea Miss Dior, su primerísima fragancia -al mismo tiempo que lanza su primera colección llamada New Look- pretende mucho más que una escritura olfativa inédita. Quiere la excelencia y la sorpresa. Amante de las f lores, Christian Dior se convierte en el primer diseñador-perfumista. Al perfumar el desfile del New Look, además, actúa como un auténtico visionario e inventa el concepto del perfume de alta costura. Miss Dior es una celebración del modernismo, un viento de libertad que se traduce hasta en su mítico frasco “cortado como

un traje sastre”. Impreso con los códigos de Dior, luce un motivo pied-de-poule que el diseñador apreciaba, así como un lazo Poignard heredero del refinamiento del siglo XVIII. La fragancia Miss Dior es un chipre noble y exigente. “El chipre es la representación emblemática de un acorde de perfumería. Al mezclar las notas f loridas, hespérides y amaderadas, obtenemos cualidades olfativas diferentes pero que forman un todo armonioso”, explica François Demachy, actual perfumista-creador de la casa. Hoy Miss Dior despliega una escritura moderna y plural. Su compleja composición combina jazmín, pachuli y gálbano, este último es un ingrediente sorprendente que actúa como sello distintivo de su sofisticación. Existen cuatro variaciones con acentos de chipre: n Miss Dior Le Parfum: la inter pretación de la alta costura voluptuosa, expresada con chipre oriental. n Miss Dior Eau de Parfum: toda la elegancia de Dior en un perfume moderno en el que resalta el chipre afrutado. n Miss Dior Eau de Toilette: una fragancia de aire primaveral, formulada con un chipre floral.

Cuando en 1947 Christian Dior crea su primera fragancia, pretende mucho más que una escritura olfativa inédita.

.18 | Doquier Un estilo de vida

n Miss Dior Eau Fraîche: un perfume sonriente de tonos pastel, con aires de chipre fresco.

La musa Natalie Portman, ganadora de un premio de la Academia a mejor actriz, es la actual musa de Miss Dior. Según explican desde la marca: “Ella posee las cualidades del perfume: encanto e inteligencia, presencia y ligereza. La definición de una feminidad compleja y aventurera. Su elegancia natural, resplandeciente sin afectación, hace de ella una Miss Dior sorprendentemente fiel a su modelo de 1947”. El emblema de la casa «Una casa de alta costura debe ofrecer fragancias que sean el testimonio de sus genes y de su conciencia», afir ma François Demachy, el perfumista de Dior. Hoy la creación que se presenta como símbolo emblemático de la casa es J’adore. François Demachy reúne nuevamente, medio siglo más tarde de la primera colección New Look, la pasión por la alta costura y la búsqueda de nuevos aromas. Así sigue fiel a la vocación del modisto perfumista. Incluso el nombre, “J’adore!”, se asocia a

«Una casa de alta costura debe ofrecer perfumes que sean el testimonio de sus genes y de su conciencia», afirma François Demachy.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .19

la exclamación de Monsieur Dior cuando se entusiasmaba en su taller. Una fragancia tan especial tiene también un frasco ícono, inspirado en las ánforas originales tan queridas por Christian Dior y en el largo cuello de los collares masai de los desfiles de alta costura. La fragancia Este emblema de la marca muestra en todas sus facetas el despliegue de un bouquet floral. “Ofrecer J’adore es como ofrecer un ramo de flores”, expresó François Demachy. Sus variantes: n J’adore L’Absolut: un Eau de Parfum intenso y noble, que muestra con deleite su corazón f loral. Una versión cuya composición privilegia los absolutos de f lores para lograr un resultado único. n J’adore Eau de Parfum: es el J’adore original, que devela su combinación floral en todo su esplendor. Ninguna flor predomina. Cada una

.20 | Doquier Un estilo de vida

de ellas, ya sea en esencia o en absoluto, se confunde con las demás. n J’adore Eau de Toilette: una nueva variación, delicada y ligera, trabajada en torno a los pétalos de las f lores. Una sutil estela creada en honor a la elegancia que desprende una corola cuidadosamente plisada. n J’adore L’Eau: siguiendo la tradición de la colonia, esta versión despliega toda la frescura de la flor de la magnolia. Una variación única, que simboliza una silueta estilizada y libre. La musa Con el tiempo, la feminidad de J›adore se ha afirmado con los ra sgos de Ch arli ze Theron. Con su t alento como actr i z y la vibrante intensidad de su personalidad, esta celebrity personifica el ideal de la mujer contemporánea. Desde Dior no dudan en afirmar: “Entre diosa y madona, Charlize es simple y extraordinariamente mujer. Su belleza resplandeciente añade un último destello a este perfume de luz” m

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .21

MARCAS

.22 | Doquier Un estilo de vida

En las alas de Longines Un reloj de arena alado impone su sello, la historia de la aviación le da renombre y la pasión por los desafíos deportivos consolida su personalidad. Ya acercándose a los dos siglos de vida, la casa relojera de Saint-Imier sigue marcando las tendencias del tiempo.

undada en 1832 en Saint-Imier, Sui za, la marca relojera Longines se beneficia de una larga tradición marcada por la elegancia de sus creaciones. En sus comienzos la firma dirigida por Auguste Agassiz era una factoría de relojes semejante a los numerosos establecimientos que florecían entonces en la región. Pero en 1867 Ernest Francillon, sucesor de Agassiz, decidió romper con los métodos de producción vigentes en la relojería helvética. Reunió a sus obreros bajo el mismo techo, adoptando y desarrollando nuevos procedimientos mecánicos de producción: así nació la fábrica Longines. Desde entonces, la manufactura de Saint-Imier, bajo los auspicios de su reloj de arena alado, ha tenido un desarrollo ininterrumpido y ha firmado creaciones que suscitan reconocimiento internacional, diciembre 2012

obteniendo numerosos premios en exposiciones realizadas en las grandes capitales del mundo. Desde 1919 ha suministrado sus equipos al mundo de la aviación, acompañando a los pioneros del cielo hasta en el célebre vuelo de Lindbergh entre Nueva York y París. También se impone como referente de exactitud en el cronometraje de los eventos deportivos más prestigiosos del mundo, incluyendo desde carreras y equitación hasta gimnasia, tenis y esquí alpino. Hoy en día la casa Longines defiende una relojería de tradición, basada en los valores que sistemáticamente respetó en el curso de su historia. La elegancia o el carácter deportivo de sus modelos se hacen eco de las tendencias que perpetúa desde hace ya más de 180 años. Marca de Swatch Group, primer fabricante mundial de productos relojeros, su presencia hoy abarca más de 130 países. Doquier Un estilo de vida | .23

La invención de un ícono En 1878 Longines presentó el primer dispositivo cronométrico fabricado enteramente por la marca: el cronógrafo simple con calibre 20H incorporado. El reloj estaba equipado con una rueda de pilares que controlaba el mecanismo de cronógrafo, mecanismo que luego adoptaron todos los modelos Longines. El 20H significó un punto de partida para el compromiso que, desde entonces, Longines mantiene con el universo deportivo y especialmente con personalidades de distintos deportes. Longines Column-Wheel Chronographs Uno de los modelos más destacados de los últimos tiempos es el Longines Column Wheel. Diseñado con el exclusivo calibre L688, presenta caja de acero y correa de cuero marrón con cierre desplegable, cronógrafo con calendario ubicado entre las 4 y las 5, cuadrante silver y tapa trasera de cristal de zafiro para visualizar el

.24 | Doquier Un estilo de vida

movimiento y la rueda de pilares (column wheel). Tiene un precio estimado de 4.800 dólares. Con un movimiento mecánico inédito para el cronógrafo de pulsera provisto de una rueda de pilares, esta línea compone el fundamento del compromiso histórico de la marca con el cronometraje y el mundo del deporte. En el calibre referenciado L688.2 puede verse una indiscutible maestría del cronometraje mecánico, con una comodidad de utilización excepcional, haciendo que el arranque, la parada y la puesta a cero sean extremadamente suaves. A estas alturas, Longines ha imaginado varios relojes para rendir homenaje a este movimiento de alta tecnología. Estos atributos de instrumento de medida del tiempo asociados con la reinterpretación de un diseño elegante, clásico o deportivo, hacen que los modelos de la línea Longines Column-Wheel Chronograph sean relojes contemporáneos, fieles a la gran tradición del cronometraje mecánico m

Un reloj fabricado en 1929 que perteneció al eminente físico Albert Einstein se convirtió en el Longines más caro jamás vendido en una subasta.

El tiempo de Einstein El 16 de octubre de 2008 la casa de subastas Antiquorum puso a la venta un reloj Longines que perteneció al eminente físico Albert Einstein. Se trataba de una elegante pieza de oro, fabricada en 1929, que fue adjudicada por 596.000 dólares y se convirtió en el Longines más caro jamás vendido en subasta. Se dice que Albert Einstein, cuyas teorías revolucionaron nuestra percepción del tiempo, llevaba con mucho agrado este elegante reloj. Longines puede jactarse de contar con este genial embajador, quien además poseía otro reloj de la marca. En efecto, Einstein también era dueño de un reloj de bolsillo Longines del año 1943, hoy conservado en el Museo histórico de Berna, Suiza.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .25

TENDENCIAS

Boutique Du Sens Boutique Du Sens nació como compañía para los pequeños rituales de belleza diarios. Fragancias, texturas y colores se funden en sus productos para brindar placeres que alegren el día. Con la convicción de que el lujo es una experiencia que se relaciona con las emociones, la casa crea productos para el deleite de los sentidos. Su intención es generar momentos placenteros a través de una propuesta diferente desde lo conceptual y lo visual, logrando creaciones que muestran una impronta particular integrada por un mix de estilos. Más información en www.boutiquedusens.com.ar

Absolutely Gold by Paco Rabanne 1 Million y Lady Million no sólo conquistan con su fragancia. Los envases originales, creados por Noé Duchaufour-Lawrence, dan identidad a la línea Absolutely Gold de Paco Rabanne. El frasco de 1 Million está directamente inspirado en la forma mítica del lingote de oro, símbolo de tantas fantasías; mientras que el de Lady Million exhibe una silueta que se tomó prestada del diamante Le Régent, una joya histórica que pesaba más de 400 quilates cuando fue descubierta. Para expresar mejor sus valores, llevan en el frontal un “absolutely gold” que resalta la exquisitez de los perfumes.

Practitioner en PNL 2013 Practitioner en PNL 2013 El Centro de Estudios Peker para el Desarrollo Humano y el Liderazgo Empresarial tiene abierta la inscripción para el Curso 2013 de Practitioner en Programación Neuro Lingüística. La PNL es el modo en que se explora el funcionamiento de la mente. Facilita el desarrollo de una mayor creatividad, flexibilidad y autoconocimiento. Su entrenamiento brinda las herramientas para comunicarse de manera efectiva, logrando influir en las decisiones de clientes, empleados y proveedores. Permite detectar, utilizar y modificar los patrones de conducta en las relaciones interpersonales, y la consecución de objetivos y cambios. Contacto: (0341) 476-1213, info@centropeker.org

.26 | Doquier Un estilo de vida

Blue Marine en Punta Sobre la costa de Punta del Este, en la Parada 30 de la Brava, se encuentra el magnífico Blue Marine. Todos sus departamentos, frente al mar, hacen de este edificio un sitio de exclusividad y lujo, para vivir y gozar de la naturaleza y la frescura del Atlántico. Luminosos, amplios y confortables, sus espacios brindan no sólo comodidad, sino también la practicidad de contar con amenities de alto nivel y servicios a la carta. Las propiedades van desde los 147 m2 hasta los 306 m2, en cinco exclusivos niveles de gran categoría. Contacto para Rosario y zona: Gabriela Giannetti (0341) 156 400533.

Nueva imagen de Urgencias

Urgencias 435-1111, la empresa de emergencias del Grupo Osde, cambió de nombre y logo, estrenando así una nueva imagen. Ahora se llama URG Urgencias. Además, en esta etapa de avances tecnológicos y desarrollo corporativo, anunciaron que dotarán de tablets a todos los Móviles de Alta Complejidad (MAC), para que el médico que atienda una urgencia registre todos los datos del paciente, reemplazando la historia clínica en papel. El nuevo sistema incorporado por Urgencias es el primero en el país con estas características y se utilizará para satisfacer unas 400.000 consultas al año.

Mariana Arbusti en Rosario La diseñadora de ropa interior Mariana Arbusti inauguró su primera tienda en Rosario presentando su colección Cuentos de Ballet, inspirada en el ballet ruso y sus matices. Para su exclusivo local de Rosario, ubicado en España 710, la diseñadora dio protagonismo a la perfecta combinación del negro y el rosa durazno, con una ambientación femenina, barroca y sofisticada. Enmarcado por una gran araña cargada de caireles y un intenso aroma a rosas, Mariana Arbusti invita a un mundo de ensueño. Hasta se pueden saborear exquisitos bombones en una visita a este espacio de intimidad y diseño. www.marianaarbusti.com.ar

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .27

vivencias

Junto al espĂritu del Ganges Por Cristina Schifano Daminato Viajes y Cambio S.A.

.28 | Doquier Un estilo de vida

Viajar a India conduce por una tumultuosa sucesi贸n de im谩genes y contrastes, invita a dejarse sorprender, despierta sensaciones profundas y, a cada paso, abre una dimensi贸n espiritual decididamente renovadora.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .29

No puedo dejar de mencionar a los sadhus, sacerdotes que siguen el camino de la penitencia y la austeridad para obtener la iluminación.

n septiembre llena de ilusiones partí a India, llena de sensaciones regresé de ella; fueron casi 17 días de intensas emociones y vivencias. 17 días donde recorrí parte de India, desde Delhi hasta Rishikesh. Un mundo de contrastes se presentó ante mis ojos al mismo tiempo que se abrían las puertas del aeropuerto Indira Gandhi de Nueva Delhi. Muchas personas -amigos, colegas, pasajeros, familiares- me preguntaron y preguntan: ¿por qué India? Hoy les respondo: porque allí uno se da cuenta de la injusticia del mundo, de la desigualdad, de la falta de solidaridad, y se cuestiona el sentido de la felicidad, del materialismo y de la necesidad que tenemos de querer más y más, cuando en aquella parte del mundo subsisten como pueden, con

.30 | Doquier Un estilo de vida

nada y menos... Pero sonríen, no dejan de sonreír y de vivir, de disfrutar con lo poco que la vida les depara. Materialmente son pobres, pero espiritualmente, ricos. Irradian paz, profunda paz interior que te permite pasear por una ciudad carente pero al mismo tiempo acogedora por la continua sonrisa de sus habitantes, por la alegría con que reciben a quien quiera simplemente tomarles una fotografía. A lo largo de mi viaje viví momentos duros, pero también entrañables, situaciones que se quedaron grabadas en el alma para siempre. Por supuesto, también conocí lugares maravillosos y casi místicos, como el majestuoso Taj Mahal, monumento al amor eterno, o Varanasi, la ciudad de la vida y la muerte. Allí uno se da cuenta que

Conocí lugares maravillosos y casi místicos, como el majestuoso Taj Mahal, monumento al amor eterno, o Varanasi, la ciudad de la vida y la muerte.

la muerte es tan solo un paso más de la vida. Vida y muerte se dan la mano entre los ghats, esas áreas con escalinatas que bajan hasta el Ganges. Tuve la suerte de presenciar una cremación. No vi ninguna escena desgarradora, la serenidad con que se realizó me resultó asombrosa. El humo fue ascendiendo desde la pira funeraria en absoluto silencio, indicando la liberación del alma y su reencarnación, el samsara. El río sagrado Ganges es el río más contradictorio del planeta: sus aguas poseen el mayor índice de contaminación y a la vez purifican a quienes se bañan en ellas. Mi vivencia al navegar el río sagrado fue inolvidable.

Mientras las campanas resonaban en algún templo el murmullo de la gente me atrapó. Aquí hacen de todo, desde lavarse los dientes, asearse el cuerpo y rezar hasta lavar la ropa y pescar, incluso decenas de niños jugaban juntos y se zambullían agitando los brazos y saludando a nuestro paso. Mi ofrenda a la Madre Ganga, así llamado por ellos, fue una canasta con flores y una vela encendida. No puedo dejar de mencionar a los sadhus, a quienes vemos en toda India, pero más en Varanasi. Son sacerdotes que siguen el camino de la penitencia y la austeridad para obtener la iluminación. Rishikesh, capital del yoga, es realmente el más espiritual extremo oriental. Separada por el Ganges, tiene dos impresionantes puentes peatonales que la unen: el Lakhsman y el Ram Jhula. Una tarde

Fotografías: Gentileza de Magda Zupan de Ecker, Andrea Moriñigo y Mirta Sánchez

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .31

tuve la suerte de asistir a la ceremonia del fuego en las escalinatas del Ganges (Aarti), y entonces pude sumergir parte de mí en el río sagrado. Imágenes en Delhi Nueva Delhi: ciudad del caos donde nada parece seguir un orden establecido, la gente, tráfico entre vacas caminando y comiendo de la basura, mezclando el servicio callejero con los vendedores ambulantes; desde un barbero y peluquero en la vereda pasando por los lustras zapatos, y los coloridos puestos de frutas y verduras. Situaciones inesperadas: caminando por las calles de Delhi

.32 | Doquier Un estilo de vida

me llamó la atención que un simpático hindú me ofreciera su balanza para pesarme. Cantidad de gente durmiendo en la calle. Vieja Delhi abarrotada, sucia pero a la vez simpática, mística y sorprendente. Sinceramente, reconozco que la experiencia que viví fue tan intensa que creo no poder vivirla en otro sitio. Fuera de la belleza artística de aquel país, aparte de la cultura y tradiciones tan distintas a las nuestras, lo mejor sin dudas es su belleza espiritual. Conmigo se cumplió aquel viejo dicho que dice “hay un antes y un después de visitar India”. Uno de mis deseos se ancló en mi alma: volver. Volver a la India, sobre todo, para agradecerle m

El país de las miradas llenas de amor Por Tini de Bucourt

Destino tan deseado por muchos. Materia pendiente. Cuando surgió la propuesta de llevar grupos a India me sentí mu y h o nr ada p o rqu e e s mi segundo hogar. Mi sueño fue que todo el grupo regresara con respuestas que fueron a buscar. Fue mágico: intuitivamente sabía que quienes iban a conformarlo iban a empatizar conmigo. Cuando me pidieron armar el itinerario se me ocurrió una mezcla de turismo y espiritualidad en un entorno en el que seres humanos y animales conviven en dulce y trágico montón; para ellos ambos son criaturas de Dios, seres vivientes. De entre los sitios visitados descubrimos Rishikesh, lugar sagrado de la India, sobre la orilla del Gange s, al pie del Himalay a. E s el lug ar de la mayoría de los ashrams (centros espirituales) de la India. ¡Qué pintoresco! Sanyasis (alumnos de maestros espirituales), sadhus (los que dejaron todo y viven de la providencia), frentes pint adas con el símbolo del Dios preferido, túnicas naranjas, rezos, mantras… ¡Impresionante! Aquí decidí pasar un día, sólo uno, en un ashram, para que todos se llevaran la expe-

diciembre 2012

riencia de la austeridad a casa. ¡Qué poco se necesita! Seguir la rutina de un ashram para muchos es exigente. Despertarse muy tem-

prano, meditar, después practicar asanas hatha yoga, charlas con el swami (maestro) del ashram, comer comida estrictamente vege-

tariana, lavar plato y cubiertos, otra vez meditar, karma yoga, servicio hacia el prójimo como limpiar pisos, etc. L as charlas con el swami apor t aron visione s nuevas sobre temas como el apego a los hijos, la muerte, los conflictos, la ansiedad, los vínculos, el ser. Incluso dormir en camas duras, en un entorno muy limpio y austero, es un cambio importante. Sabía que el efecto se iba a producir al regreso, en la propia casa, apreciando todo lo que tenemos. Para terminar el viaje elegí tres días en el mejor spa del mu n d o ; f u e ab s o l u t am e n t e indescriptible. Fue el mimo para el alma, para serenar las eclécticas emociones vividas. El entorno del Himalaya, hectáreas de parque, silencio total. Entender India con nuestra mente occidental es casi imposible. Octavio Paz, premio Nobel de literatura y dos veces embajador en la India, dice en su libro Vislumbre de la India: “Cuando llegué a India quise escribir un libro, a los seis meses sólo quise escribir un párrafo, y al año ya no quise escribir porque me daba cuenta que no entendía nada”. Así es la India, es tan intensa que humildemente vamos aceptando que nada, pero absolutamente nada es certero.

Doquier Un estilo de vida | .33

SOCIALES

15 años de The Bag Belt En el marco de su 15º aniversario, The Bag Belt le dio la bienvenida al verano con una serie de eventos en los centros comerciales más importantes de la ciudad de Rosario. Junto a Marta Mercau, titular de la marca, los invitados disfrutaron de una atmósfera de colores vívidos, en la que el brillo y el diseño se revelaron como claves de la nueva temporada. Happy hours y atractivos desfiles dieron paso a la presentación de la colección SS2013, con novedades y propuestas que alternaron desde la rebeldía y la transgresión hasta el look snob y la infinita alegría de vivir. 1- Ana Morero Y Betina Bearzotti. 2- Marta Mercau, Gabriel BROCHIER Y VIRGINIA ABDELMÁLEK. 3- ALEJANDRA AGUIRRE, PAOLA BRUSSA Y ANGÉLICA IGARETA. 4- MIRIAM D´aNGELO Y ALEJANDRA BOSCIA. 5- Daniela Zolutti Y Claudia Carcagno. 6- Ileana RodrÍguez, Susana Cuadro Y Cecilia Do Merlo. 7- Silvina Mazzón Y Carolina Berardi. 8- Modelos de Nativa.

.34 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .35

ARTE

La inspiraci贸n de Botticelli La bella Simonetta Vespucci ser铆a inmortalizada como la gran musa del Renacimiento en Florencia. Su figura se mueve a lo largo de toda la obra pict贸rica creada por su vecino y enamorado, Alessandro Filipepi, m谩s conocido como Botticelli. Por Mariana Boggione

.36 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .37

e todos los enamorados de Simonetta Vespucci, Sandro Botticelli fue el más cobarde, el más valiente, el más tímido, el más resuelto, el más constante, el más desconocido, el más presente, el más ausente, el más vigilante, el más distraído, el más callado, el más hermético, el más expresivo y el más fiel. Sandro Botticelli se llamaba Alessandro Filipepi, pero lo apodaron Botticelli por trabajar junto a un bebedor a quien le decían Il Botticello (botellón). La familia Filipepi era del mismo cuartel que los Vespucci. Siempre vivieron vecinos. Entre los que primero vieron a Simonetta estaba Botticelli. Él era ocho años mayor que ella, y la descubrió cuando todos la ignoraban. Luego la llamarían “la bella Simonetta”, por ser la más hermosa de Florencia. Sandro había nacido para el arte. Primero se acogió a la obra de Filippo Lippi, y luego a la de Pollaiuolo. Sus primeras pinturas son un eco de las Madonnas de Lippi, o de las afirmaciones escultóricas de Pollaiuolo. De pronto se descubre, se rebela, se emancipa. Surge

“El Nacimiento de Venus”, expuesto en la Galleria degli Uffizi, es la suma poética de cuanto Botticelli amó, y amaron todos los florentinos.

.38 | Doquier Un estilo de vida

con un estilo propio. Pasa a ser definitivamente Sandro Botticelli por el milagro de la casa vecina, gracias a la Simonetta. Por aquél entonces hace su retrato en “La Adoración de los Reyes Magos”. El Nacimiento de Venus Simonetta inspiró las obras más hermosas del Renacimiento italiano. “El Nacimiento de Venus”, expuesto en la Galleria degli Uffizi, es la suma poética de cuanto Botticelli amó, y amaron todos los florentinos. Una figura de mujer que escapa a todos los triunfos de la muerte y que, viviendo, sabe hasta dónde es efímera la vida de una rosa. Si de toda esta época no hubiera quedado sino esa imagen, con ella sola se podría decir que hubo, en el mundo, un Renacimiento. Todo en esta Venus, siendo tan fresco, es ya maduro. Y sin bien se mira ese rostro que ha pintado ahora Botticelli, es un rostro que él conoce y pinta tiempo atrás, que viene dibujando y coloreando desde hace doce años, decenas de veces en sus cuadros, y centenares en

En el museo completo de Sandro, la vemos caminando, danzando, con sus amigas en una comitiva, reposando, de espaldas, de frente…

sus sueños. Es un rostro que ha caminado por todas sus obras para llegar a este triunfo final. Es el de Judith que va al campo enemigo, el de la Virgen en “La Adoración de los Reyes Magos”, el de “La Madonna del Mar”, el de la figura central de “La Primavera”, el de una de las Gracias en “La curación del leproso”, el de la compañera de Giovanna degli Albizzi en los frescos del Louvre, el de la diosa en “Venus y Marte” de la National Gallery. Es un rostro que más que perseguido, ha acompañado al poeta dibujante, y que él lo ha ido siguiendo, fidelísimo, en su doble vida de belleza y tristeza. Al llegar al momento en que su encanto total culmina, la pinta. Esa es esta Venus. Su rostro de creciente en creciente fue acercándose a la perfección, hasta llegar a su plenitud. Hizo lo mismo Botticelli con las manos, el cuerpo, los brazos, las piernas. La obra toda del pintor no es sino un vasto cuadro por donde va moviéndose esta misma figura. Es el más grande políptico en la historia del arte. Si en “La Primavera” vemos cinematográficamen-

diciembre 2012

te andar a Simonetta, en el museo completo de Sandro, en lo que hoy se llamaría su muestra personal, la vemos cien veces, caminando, danzando, con sus amigas en una comitiva, reposando, de espaldas, de frente, moviendo el rostro para que se vean sus contornos en un giro que muestre sus perfiles. Decir cien veces no es exageración, porque cada una de las imágenes que él pintó se nos va animando en el recuerdo, va moviéndose y multiplicándose. Hasta el día de “El Nacimiento de Venus”, Botticelli fue presentando una Simonetta vestida. Nunca antes había llegado a ese puerto final de su audacia en que por fin atropelló toda reserva y decidió decir: “ella era así”. En la más inmediata de sus representaciones anteriores, la de “Venus y Marte”, Simonetta está más vestida que nunca. Y lo que hizo al despojarla de todo velo, lo hizo al liberarle los cabellos. Él, antes, no hizo sino peinarla, recogerle en trenzas apretadas que sostenían hilos de perlas, una cabellera que al desatarse sería la bandera del triunfo.

Doquier Un estilo de vida | .39

La liberación y la verdad Hay en Berlín, en Londres y en Lucerna otras tres Venus, que si fueran de Botticelli no harían sino continuar el estudio de la misma figura subyugante. No son suyas: son ese no poder morir de las imágenes que él creó en la mente de sus discípulos. Éstas Venus vuelven otra vez a los cabellos apretados en trenzas duras. Eso no podía hacerlo Botticelli, a menos que fueran viejos esquemas de su musa aún encadenada… Pero no, él tuvo que concebir esta obra como la de la liberación de todo lazo inmediato. Liberaba a Simonetta para que volara. Después de esa libertad, la muerte. La otra figura, la de una mujer que avanza en el cuadro con el telón ya listo para correrlo en el último acto, indica el final de la fugaz aparición de Simonetta en el mundo florentino.

.40 | Doquier Un estilo de vida

Sólo una vez más repitió la aparición de la diosa, ya no fingiendo una Venus, sino una Verdad. Nuevamente con la cabellera desatada, ya no triste, sino trágica, en un extremo de la espantable escena donde se juega todo el teatro de “La Calumnia de Apeles”, con el Chisme, el Embuste, la Violencia, y la Injusticia repartiéndose los papeles del juicio brutal. Ahora sí, la Verdad levanta el índice, señalando la justicia divina, olvidada en el comercio de fraude de los hombres. Botticelli pintó “El Nacimiento de Venus” nueve años después de la muerte de La Bella. Con la muerte de la amada, su vigor físico fue desintegrándose. Lo enterraron en la iglesia de Ognissanti en Florencia, a veinte pasos de la tumba de Simonetta. Guardando los dos amantes la misma distancia de siempre m

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .41

hoteles

Placeres boutique en El Calafate Los paisajes patagónicos encuentran un mirador privilegiado en la villa de El Calafate, donde La Cantera Boutique Hotel reúne calidez y confort en medio de majestuosas vistas al lago Argentino y la Cordillera de los Andes.

n el impresionante entorno de la Patagonia andina y sus glaciares, La Cantera es el primer hotel boutique planteado a partir de una genuina identidad patagónica. Está ubicado en medio de un entorno privilegiado de El Calafate, la villa turística más próxima al Parque Nacional Los Glaciares: desde sus balcones y decks pueden apreciarse las más extraordinarias vistas panorámicas del lago Argentino, los cerros de El Calafate y la Cordillera de los Andes. En sintonía con la naturaleza, la infraestructura de este hotel reúne suites especiales y lujosas cabañas, amuebladas con buen gusto y elegancia. Variadas comodidades se combinan con una atención personalizada y profesional pero a la vez descontracturada, sumando .42 | Doquier Un estilo de vida

las ventajas de estar a apenas 650 metros del centro comercial de El Calafate. Además de invitar a relajarse disfrutando de prestaciones de primer nivel entre paisajes únicos, para quienes buscan emociones y aventuras La Cantera propone navegaciones en barco, excursiones en 4x4, circuitos de trekking con diferentes grados de exigencia y expediciones de día entero conducidas por guías profesionales, donde los huéspedes pueden descubrir y explorar la vida al aire libre en los confines del sur. Este hotel es también ideal para estadías en pareja, para escapadas románticas, para viajes de luna de miel, o simplemente para disfrutar en compañía, compartiendo los paisajes, las increíbles noches de luna

Este hotel es también ideal para escapadas románticas, para viajes de luna de miel o simplemente para disfrutar en pareja.

llena o las propuestas especiales que combinan inolvidables paseos y cenas para dos. Sin duda La Cantera puede jactarse de ser un lugar único, donde la calidez de su ambientación y la jerarquía de sus servicios comulgan con los majestuosos paisajes de la Patagonia.

Datos de contacto La Cantera Boutique Hotel Calafate / Calle 306 nº 173, El Calafate, Santa Cruz. Tel: (54-2902) 495-998 / Reservas: (54-11) 4811-2405 info@hotellacantera.com / www.hotellacanteracalafate.com

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .43

DELICATESSEN

Una esquina para Los Beatles En la esquina de boulevard Oroño y Güemes abrió sus puertas Beatles Memo, el primer pub temático de Sudamérica dedicado a Los Beatles. Realmente sorprende su colección de fotos, afiches, objetos y recuerdos, e incluso audios para escuchar por auriculares, que conducen paso a paso por la historia de los cuatro de Liverpool. Planteado como un típico pub inglés, ofrece buena variedad de cervezas, whiskies y tragos. Entre las opciones de la carta llaman la atención las especialidades basadas en la comida naturista de Linda McCartney y los alimentos Hare Krishna de George Harrison. Sin duda, un lugar para conocer, recordar y disfrutar. Tel.: (0341) 223 0757.

2013 sin supersticiones Los calendarios que presenta Campari cada año suelen sorprender por el nivel artístico de sus fotografías. 2013 no es la excepción. El fotógrafo de moda Kristian Schuller fue el encargado de realizar esta edición que muestra a Penélope Cruz en 13 tomas de colores vívidos, logrando imágenes surrealistas que se involucran con supersticiones místicas. Las producciones juegan con gatos negros, paraguas bajo techo, escaleras o espejos rotos. Penélope usó vestidos de diseñadores de renombre como Monique Lhuillier y Salvatore Ferragamo, y joyas de Chopard.

Experiencia Novecento Hasta el 31 de enero de 2013 quienes ingresen el código que aparece en las contraetiquetas de los vinos y espumantes Novecento pueden ganarse desde iPads y cenas hasta un viaje para cuatro personas a una ciudad a elección (París, Londres, Barcelona, Amsterdam, New York...). La promo, lanzada bajo el concepto “Experiencia Novecento”, incluye todas las líneas de la bodega: Novecento Varietales, Raíces, Sparkling y Cuvee. Simplemente hay que registrarse y cargar el código en www.viajaconnovecento.com.ar. Además se puede participar desde smartphones utilizando el código QR de las botellas.

.44 | Doquier Un estilo de vida

Verano Rosé Malbec Dolce Bodega La Riojana amplió su línea de espumantes con el lanzamiento del Rosé Malbec Dolce dentro de la línea Santa Florentina. Se elabora con un 100% de uvas Malbec de los Valles del Famatina, aplicando el método Charmat que permite conservar el frutado típico de este varietal. Es un espumante de bajo alcohol, ideal para acompañar quesos, pescados y mariscos. Su color rosado, sus notas dulces y su intensa frescura lo hacen atractivo para cualquier momento del día.

Le Pain Quotidien en Buenos Aires Panes amasados a mano, con harina orgánica certificada, variedades de centeno, trigo, multicereal y baguettes, pastelería casera, platos vegetarianos, veganos y más sabores simples pero exquisitos han constituido la clave del éxito de Le Pain Quotidien, una firma que dio sus primeros pasos cuando el chef Alain Coumon abrió una panadería propia en 1990 en Bruselas. La propuesta hoy suma 174 locales en 17 países y acaba de desembarcar en Argentina con su primer local en Salguero 3075 del barrio Palermo de Buenos Aires. Para tener en cuenta en una escapada: días de semana abre de 8 a 21, sábados de 9 a 21 y domingos de 9 a 20 hs.

Nuevo Brut Nature Ampliando una línea que ya contaba con las variantes Extra Brut y Brut Rosé, bodega Santa Julia presentó su nuevo Brut Nature, un espumante elegante, refinado y a la vez sumamente versátil: puede disfrutarse tanto como aperitivo en tardecitas de verano como para acompañar diferentes platos. Se elabora con las variedades Chardonnay y Pinot Noir cultivadas en la región de Tupungato, en el Valle de Uco, utilizando el método Charmat Largo, de segunda fermentación en tanques de acero inoxidable y con una crianza sobre levaduras durante 6 meses, lo cual aporta cremosidad y textura a las burbujas y complejidad al vino.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .45

GOURMET

Dulces fiestas Con delicias que toman distintas texturas y colores, las propuestas dulces siempre están presentes en las noches de Navidad y Año Nuevo. Frutos secos, frutas confitadas, harinas y azúcares llegan a las mesas desde las más antiguas tradiciones europeas. Por Luciano Nanni

n esta época de fiestas, la planificación de los menús que se lucirán en las mesas lleva a pensar en platos que gusten a todos. Pero además, como tradición ineludible, llegará el momento de elegir la compañía de propuestas dulces. La mayoría de los dulces de Navidad tienen un denominador común: entre sus ingredientes básicos están los frutos secos, las harinas y los azúcares. Los frutos secos como almendras y nueces, y las frutas desecadas como ciruelas y pasas de uva, cada vez ganan más adeptos, constituyendo una salida dulce y deliciosa más saludable que otros típicos productos navideños. Recetas europeas Hoy en cada rincón de Europa se ve este tipo de preparaciones. Los pueblos germánicos elaboran su famoso lebkuchen -documentado desde el siglo XIII-, un pan hoy endulzado con azúcar pero que conserva en su receta al menos un 25% de almendras y .46 | Doquier Un estilo de vida

avellanas y otro elevado porcentaje de frutas confitadas. Otro pan navideño muy conocido es el finlandés joululimppu. Una var iación también muy europea, aunque se trata más de galletas que de panes, son las speculaas holandesas de jengibre y especias. Pero la costumbre que más millones mueve al año son los panettones italianos. Originarios de la Lombardía, en la actualidad se consumen cada Navidad más de treinta millones de unidades artesanales ¡solo en Italia! España tiene los turrones y mazapanes. No obstante también cuenta con panes de Nav idad, como el Roscón de Reyes y los miles de tortas de grasa y aceite, perfumados con anís, jengibre, canela y otras especias dulces propias de cada región. Historias de azúcar Para entender las costumbres actuales es interesante remontarse en el tiempo, poco a poco, buscando las fuentes de nuestras

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .47

En escritos clásicos de romanos y griegos, y también entre los antiguos egipcios, se consideraba al sabor dulce como un placer próximo al éxtasis.

tradiciones. Así, por ejemplo, a fines del siglo X VIII Napoleón observó que sus soldados luchaban mejor cuando comenzaban el día con un café con leche caliente y especialmente dulce, por lo que instituyó ese desayuno como un ingrediente más de su estrategia militar. Cuando el azúcar de caña, originario de Canarias y el Caribe, quedó en manos de las fuerzas enemigas, el descubrimiento de la remolacha azucarera llevó al emperador francés a impulsar fuertemente su cultivo, marcando un antes y un después en la producción mundial de azúcar. Vale recordar que mucho antes, hasta el siglo IX, solo había dos fuentes de dulzura: la miel y las frutas sobremaduras, con precios accesibles sólo para las clases más pudientes. En escritos clásicos de romanos y griegos, y también entre los antiguos egipcios, se consideraba al sabor dulce como un placer próximo al éxtasis m

.48 | Doquier Un estilo de vida

Los pueblos germánicos elaboran su famoso lebkuchen, un pan con al menos 25% de almendras y avellanas y otro elevado porcentaje de frutas confitadas.

Frutos de energía Los frutos secos son aquellos cuya parte comestible posee en su composición menos del 50 por ciento de agua y es la semilla lo que realmente se consume. Hay muchos motivos para elegirlos, más allá de su sabor. Son una buena y abundante fuente de proteínas, vitaminas y minerales. También ayudan a prevenir enfermedades del corazón y a mantener correctos niveles de coleste-

rol (el bueno por sobre el malo). Especialmente brindan energía y fuerza, por lo que se recomiendan para deportistas, estudiantes y personas muy activas. Su aporte de hidratos de carbono es escaso, pero contienen fibra y son muy ricos en minerales como hierro, magnesio, potasio, fósforo, calcio y zinc. Además, el aporte de vitaminas del grupo B y E que proveen son excelentes.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .49

SOciales

Entrega Bauen 87

Diego Procaccini, Pablo Jimeno y Gonzalo Crespi.

Virginia Terán y Canita Alonso.

Feria en Villa Ana a beneficio de Fundación Camino

MÓNICA WALLIS, María Eugenia Aletta de Sylva y Beatriz Reale.

FLORENCIA URANGA, ANA INéS CARRILLO E IVONNE ROUILLóN.

Padrinazgo de Bauen al Museo Marc

Dr. Antonio Bonfatti y Gonzalo Crespi. .50 | Doquier Un estilo de vida

Mirta Abraham, Estella Crespi, Carolina Mascetti y Cristina Martínez.

Apertura de Villa Ana, casa de eventos

Aldo Vanzzini, Patricia Bottale y Eduardo Garz贸n.

Marita Taboada, Alicia ferrari y Ver贸nica Frattini.

Guillermo Farina, Alfredo Rouill贸n, Juanjo Cura, Alejandra de Cura y Alicia Moyano.

Laura Reynoso, Mapy Reynoso y Paola Brussa.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .51

diseño

El know how del estilo Pininfarina se convirtió en un referente de lo mejor del diseño italiano por sus creaciones para la industria automotriz. Hoy refleja un modo de vivir y extiende a otros rubros su sello de innovación, funcionalidad y placer estético.

a trayector ia de P ininfar ina en el sector automov ilístico es ineludible a la hora de trazar una línea de tiempo en la evolución del diseño mundial. Fundada en 1930 en Turín, de la mano de Battista “Pinin” Farina, Pininfarina es responsable de impactantes diseños para Ferrari, Maserati y Alfa Romeo, e incursiona en el mercado náutico trabajando junto al astillero brasilero Schaefer Yachts. Muchos de los hitos fundamentales que construyeron el automóvil como símbolo de clase, estilo e innovación, llevan la firma Pininfarina. Hoy, ese prestigio se traslada a importantes proyectos arquitectónicos alrededor del mundo. .52 | Doquier Un estilo de vida

Concepciones artísticas Son pocos los diseñadores que logran que sus producciones se consideren obras de arte. Así se signa la historia de Pininfarina. Comenzó a trascender cuando logró que su Cisitalia, diseñada luego de la Segunda Guerra Mundial, en 1946, fuera expuesta en el MoMA (Museo de Arte Moderno) de Nueva York. Herederos de esta línea de innovación y clase que marcó nuevos rumbos en el camino del diseño fueron, por ejemplo, el Alfa Romeo Duetto (también conocido como Spider), de 1966; el Lancia Beta Montecarlo, de 1974; o la legendaria Ferrari Testarossa, de 1984, sólo por nombrar algunos. Una línea histórica que continúa hasta el presente, con mode-

los como la Ferrari 458 Italia, el Alfa Romeo 2uettottanta, o los vanguardistas concept cars Maserati Birdcage 75th o Cambiano. Esta firma de origen italiano sigue atravesando un período de crecimiento y transformación, de ideas y creatividad, que la hicieron evolucionar de una empresa artesanal a un grupo internacional, partner global principalmente de la industria automovilística. Hoy Pininfarina, que cotiza en bolsa desde 1986, es un grupo empresario con base en Italia y con sedes en Alemania, Suecia, Marruecos, C h i n a y E s t ado s Un ido s . A c t u a l me nte d i r ig id a p or Paolo Pininfarina, nieto de “Pinin”, el grupo empresario sigue expandiendo sus horizontes y, a través de Pininfarina Extra, traslada los prindiciembre 2012

cipios que construyeron su éxito en el mercado automotor al resto de los sectores de negocios que hacen del diseño y la innovación un valor agregado. Con la mira en el hombre La creatividad y la innovación, la emoción y el rigor funcional: Pininfarina Extra es la empresa del Grupo Pininfarina especializada en diseño de productos, arquitectura y diseño de interiores, a partir de la combinación de los aspectos más avanzados de la investigación científica y la ingeniería con la estética de los productos presentes en la vida de cada día. Doquier Un estilo de vida | .53

Marcó nuevos rumbos con modelos como el Alfa Romeo Spider, el Lancia Beta Montecarlo o la legendaria Ferrari Testarossa. En Pininfarina Extra la cultura estética está directamente relacionada con la investigación industrial hacia adentro de una organización productiva responsable de todas las fases de creación, desde el concepto y la ingeniería hasta la creación de prototipos, para llegar al análisis del costo y la factibilidad de su ejecución. El diseño ya no es sólo un adorno externo. Es una solución estética y funcional a una necesidad colectiva e individual, como un signo de la permanencia de los valores y del rendimiento. El proceso de diseño tiene como foco al hombre, a sus experiencias, sus sueños, sus límites. El producto final es el más cercano a los deseos, a las necesidades y a la «experiencia de usuario» que buscan los consumidores. Sus diseñadores han demostrado la capacidad de comprender la evolución continua de la vida de hoy, la interpretación de las diferentes culturas y paradigmas sociales. Diseño Extra Fundada en 1986 por el deseo de llevar el diseño Pininfarina a sectores que trasciendan el automotriz, Pininfarina Extra se ha destacado a través de un estilo elegante y esencial. Ha logrado ser el socio ideal para emprendimientos que consideran al diseño como elemento estratégico de su identidad y como herramienta de posicionamiento en el mercado. Así ocurre con líderes mundiales de distintos sectores, como Acer o Packard Bell (informática), CocaCola, Lavazza, Jacuzzi, Petronas, los fabricantes de yates Schaefer o los diseñadores de muebles como Snaidero o Gorenje, entre otros. En cuanto al diseño interior propiamente dicho, se destacó el rol de Pininfarina en los espacios internos del nuevo estadio de la Juventus de Turín, premiado con el “Stadium Innovation Award”; o el Keating Boutique Hotel, en San Diego, California, galardonado con el “Best Luxury City Hotel”. En el campo del Real Estate y la arquitectura residencial, Pininfarina Extra diseñó y dio su impronta a Millecento residences, un condominio de lujo en Miami.

En diseño interior se destacan los espacios internos del nuevo estadio de la Juventus, premiado con el “Stadium Innovation Award”.

.54 | Doquier Un estilo de vida

Tifón Water Planet Pininfarina Extra aportará su estilo a Tifón Water Planet, el complejo náutico desarrollado por MOR en la localidad de Granadero Baigorria. C on el sello de Pininfarina, reconocido a nivel mundial por su tradición de elegancia, innovación tecnológica y belleza armónica, MOR ha apuntado de lleno a la experiencia estética: al diseño. Curvas, materialidades sensibles y líneas aerodinámicas prometen ser la impronta de este proyecto que busca posicionarse internacionalmente y convertirse en un hito dentro del mercado náutico.

Tifón Water Planet tendrá así un fuerte carácter de innovación, tanto en términos de concepto como de proyecto y diseño. Se trata de un desafío muy atractivo, en el cual el equipo de diseñadores de Pininfarina está aplicando su amplia experiencia en el sector náutico, y el profundo conocimiento de la dinámica particular de este segmento, en un proyecto de arquitectura, un campo en el que la empresa italiana está logrando importantes resultados.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .55

Hallazgos Por Teresita Roveri

Recomendados

.56 | Doquier Un estilo de vida

Propiedad del dueño del club de fútbol Chelsea, Roman Abramovich, “Eclipse” es el mayor yate privado del mundo -tiene 558 metros de eslora-, y el más caro en su valor de construcción. Una semana de vacaciones en él cuesta 2 millones de dólares. Las instalaciones a bordo incluyen cine, biblioteca, piscina, jardín privado y una suite de 1.500 metros cuadrados. Además, todo el barco es a prueba de balas y bombas.

De Dion-Bouton et Trepardoux, de 126 años, es el automóvil más antiguo del mundo que todavía funciona. Construido en el año 1884, este auto a vapor fue fabricado alrededor de 12 años antes de que Henry Ford produjera su primer coche. Su aceleración se mide en minutos, y necesita media hora para alcanzar una velocidad máxima de alrededor de 56 kilómetros por hora.

“Klein Bottle house” es una casa de vacaciones creada por McBride Charles Ryan, situada en la península de Mornington, cerca de Melbourne, Australia. Fue diseñada a partir de la botella de Klein, un modelo descriptivo de una superficie no orientable, es decir, que no tiene interior ni exterior. La casa gira en torno a un patio central, con una gran escalera que conecta todos los niveles, dando a los ocupantes un sentido de cercanía y lejanía simultáneas.

Especialistas de Microsoft e investigadores de las universidades de Newcastle y de Creta han desarrollado el prototipo Digits, un sensor de muñeca para controlar a distancia una variedad de dispositivos electrónicos con los gestos de las manos y sin necesidad de emplear guantes especiales. Puede utilizarse para controlar equipos de televisión y audio, para marcar un número sin necesidad de sacar el smartphone del bolsillo o para activar las funciones de una notebook.

Skydive Dubai, el principal centro mundial de paracaidismo, en asociación con la marca mundial de energía Go Fast, mostró la cartelera más cara del mundo, situada en el centro de Dubai. A fin de lograr interactividad, esta iniciativa utilizó un Jet Pack, con el que un hombre salió volando desde la estructura del cartel y voló alrededor de él durante unos 30 segundos. Si el espectáculo se hiciera los treinta días de un mes, el costo sería de 1,3 mil millones de dólares.

Miras Pinot Noir

Diamandes De Uco Malbec 2010

Avarizza 2012

Gran vino de Río Negro, con 15 meses de barrica. Creación del bien llamado “rey de los vinos patagónicos”, Marcelo Miras.

Malbec de altura con acento francés, elaborado por el grupo Clos de los 7.

Ya llegó la nueva cosecha de este rosado de Canarí, único en esa cepa.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .57

Viajes

Más allá de capitales ineludibles como París, Roma o Londres, el programa Europa Cuando Quieras abre circuitos alternativos para descubrir pequeñas localidades con historias y atractivos sumamente interesantes.

Destinos emergentes de Europa

Por Jorge Gobbi

os argentinos que viajan a Europa suelen tener en mente una serie de ciudades icónicas. Por ejemplo, París, Roma o Londres figuran en la mayor parte de las rutas a realizar por muchos turistas de nuestro país. Pero recorrer esa parte del mundo no necesariamente implica limitarse a esas grandes ciudades, o quedarse con aquellos lugares que ya han visitado nuestros amigos o se recomiendan en las guías de viaje. Siempre existe la posibilidad de combinar esas urbes con otras ciudades más pequeñas o pueblos, que ofrecen toda clase de atractivos. Y esa es la idea del programa Europa Cuando Quieras, que busca promover los destinos emergentes de Europa, para que más visitantes lleguen a conocer sus bellezas. Como parte de esta iniciativa, existe un recorrido muy interesante que toma algo más de una semana y abarca 3 países: Holanda, Bélgica y Hungría, donde es posible conocer varias ciudades. .58 | Doquier Un estilo de vida

La Venecia de Holanda Comenzando por Holanda, vale la pena conocer Giethoorn, que suele ser denominada por muchos referentes del mercado turístico como “la Venecia de Holanda”. Esto se debe a su abundante presencia de canales de agua y puentes de madera en arco, que le dan a la zona un aspecto distintivo. Hasta el centro del pueblo, en lugar de una avenida, tiene un canal por el cual los visitantes deben transitar en bote. El pueblo de Giethoorn fue fundado en 1230. Sus primeros habitantes encontraron grandes cantidades de cuernos de cabras silvestres, y de allí el nombre, que deriva de Geytenhorn (geit = goat = cabra) que con el paso del tiempo fue transformándose en el actual Giethoorn. La característica apariencia del lugar se debe a las excavaciones de turba, que finalmente llevaron a la formación de una serie de lagos de diversos tamaños.

Para poder transportar la turba, los habitantes del lugar crearon los canales y zanjas que dieron a Giethoorn el aspecto por el que hoy es conocida. Este pueblo de menos de 3.000 habitantes conserva antiguas casas de los siglos XVIII y XIX, que se encuentran escondidas entre los árboles y puentes de madera. Para recorrer Giethoorn puede optarse por tours guiados y paseos en ‘punters’ (los botes típicos locales). Paisajes de Dinant El viaje sigue por Bélgica para llegar a Dinant, que se encuentra frente al río Meuse, a 64 kilómetros al sur de Bruselas. Este pequeño pueblo, lugar de nacimiento del inventor del saxofón, Adolphe Sax, se caracteriza por sus fortalezas y castillos medievales, entre los cuales se destacan La Citadel, con sus impresionantes vistas del Valle del Meuse; la Iglesia diciembre 2012

de Notre-Dame, de estilo gótico, y “La Merveilleuse” Gruta de Dinant con sus estalactitas y cascadas de fácil acceso, que pueden ser visitadas por cualquier turista. Además de circuitos a pie y bicicleta para los amantes de la vida sana y la naturaleza, Dinant invita a admirar sus paisajes a bordo de paseos en bote por el río Meuse. Un consejo: para los que aprecian los miradores y se interesan por la posibilidad de tomar grandes fotografías, no hay que perderse las excelentes vistas del pueblo desde el tradicional teleférico en el castillo de la Citadel. Arte y arquitectura en Gante Siguiendo en Bélgica, valdrá la pena trasladarse a Gante (Gent o Ghent), ubicada en la región de Flandes al norte del país, a 45 minutos en tren desde Bruselas. La ciudad se destaca por su notable arquitectura. Desde Doquier Un estilo de vida | .59

El pueblo de Giethoorn, fundado en 1230, en lugar de una avenida tiene un canal por el cual se debe transitar en bote. hermosos edificios en Graslei y Koornlei, dos calles típicas con casas que datan de la época del renacimiento flamenco, hasta edificaciones de estilo gótico como la iglesia St. Niklaaskerk (San Nicolás) y Baafskathedraal (Catedral San Bravo). En éste último lugar se encuentra la famosa obra de pintura flamenca “El Retablo de Gante” o “Adoración del cordero místico”, por los hermanos Van Eyck. Otros lugares de interés incluyen el Ayuntamiento (Stadhuis) que reúne el estilo gótico y renacentista, así como el Castillo de los Condes de Flandes (Gravensteen) con su sala de torturas y colección de armas e instrumentos para esos fines. Finalmente, Gante también ofrece varios museos, entre los que se destaca el Museo del Diseño con sus colecciones de Art Decó y Art Nouveau. A orillas del Danubio Y como todo viaje, el recorrido debe terminar alguna vez. En este caso lo hará en Hungría, uno de los países más interesantes de Europa Oriental, y que no siempre es considerado como opción para el turismo en esta zona del mundo. La ciudad de Szentendre (“San Andrés”) se ubica en

la región Pest de Budapest, a orillas del río Danubio y a sólo 30 minutos en autobús al norte de Budapest. Es conocida por sus casas e iglesias de estilo balcánico, construidas originalmente por refugiados serbios. Szentendre tiene una atmósfera mediterránea, lo que atrajo a muchos artistas contemporáneos a habitar esta ciudad de manera permanente, abriendo pequeñas galerías de arte que se encuentran en cada esquina. Szentendre invita a recorrer a pie sus calles empedradas. Desde la Plaza Principal (Fő tér) donde se encuentra la Cruz que conmemora el hecho de que una epidemia no alcanzó a esta ciudad, se pueden recorrer numerosos museos, restaurantes y tiendas de souvenirs. Se destaca la Iglesia serbio-ortodoxa de Blagovestenska, de estilo barroco y rococó con muestras de arte de valor histórico como la Iconostase y los frescos de St. Helene y St. Constantine. También vale la pena visitar el Skanzen (Museo etnográfico al aire libre) a solo 3 kilómetros al noroeste de Szentendre, donde puede encontrarse una mirada muy completa a la vida de campo estilo húngaro. Para terminar, una curiosidad: el peculiar Museo de Mazapán, una exhibición hecha completamente, desde ya, de mazapán.

Dinant, lugar de nacimiento del inventor del saxofón, Adolphe Sax, se caracteriza por sus fortalezas y castillos medievales.

.60 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .61

Avances

El sueño de la Finca Propia Finca Propia es un espacio donde los amantes del vino pueden disfrutar de la experiencia de ser productores vitivinícolas en pequeña escala, donde los cultores de la buena vida encuentran su propio terruño. La iniciativa permite convertirse en propietario de 24 vides en Valle de Uco, Mendoza, donde el vino es elaborado por un equipo de expertos liderado por el reconocido enólogo Antonio Mas. Durante los primeros tres años el propietario obtiene 216 botellas personalizadas, incluyendo la invitación a conocer el proceso de elaboración del vino, gozar de las actividades de la finca, de cursos y degustaciones. Más información: www. fincapropia.com

Victorinox Night Vision El Victorinox Swiss Army Night Vision ha sido significativamente actualizado. La nueva edición adopta un diseño acorde con las líneas más clásicas suizas, con una amplia superficie de esfera y un bisel más estrecho. Las funciones de iluminación están perfectamente incorporadas en el diseño de la esfera y el brazalete. Los protectores de la corona tienen una línea fluida y se retoman en el otro extremo de la caja. Dotado de funciones exclusivas, sobriamente masculino en sus proporciones y tacto, el Night Vision hace honor a su aspecto: se trata de un reloj de fabricación suiza de máxima calidad.

Segunda edición del Prix de Baron B La segunda edición del Prix de Baron B combinó la tradición y el estilo de los grandes premios hípicos europeos, como el Prix de Diane en Francia o el Royal Ascot de Inglaterra, con un riguroso dress code: las mujeres con sombreros o fascinators y los hombres con galera y jacquet. La cita fue en el Hipódromo de San Isidro, donde Ramiro Otaño, Director General de Moët Hennessy Argentina, y su mujer Sol Beckermann Arana, recibieron a los invitados con simpatía y calidez, logrando que todos se sintieran como si estuviesen en una de las tradicionales carreras de Ascot, Inglaterra.

Fan di Fendi Pour Homme Intensa y viril, Fan di Fendi Pour Homme es una fragancia aromática, fresca, amaderada y moderna. Con una extrema calidad, ha sido elaborada por François Demachy, director de desarrollo olfativo de los perfumes LVMH, en colaboración con los perfumistas Delphine Lebeau y Benoist Lapouza. Desde las primeras notas, la atracción es inevitable. Aúna masculinidad y frescor explosivo para un hombre elegante y refinado. Atemporal y sobrio, su frasco refleja carácter, estilo y una combinación ultra-contemporánea entre audacia y tradición.

Smart City Con una combinación única de agilidad en el tránsito, facilidad de estacionamiento, ecología, confort y seguridad, el Smart City es el centro de las miradas en las principales ciudades del mundo. Viene equipado con un motor naftero de 3 cilindros en línea, de 999 cm3 y 71 CV, que le otorgan una velocidad máxima de 145 km/h y un consumo increíblemente reducido: sólo 4.2 litros cada 100 km. Incluye todas las prestaciones de seguridad y confort de la marca: sistemas ABS y ESP, célula de seguridad tridion negro, airbags frontales y laterales, llantas de aleación de 12 radios y computadora de abordo.

.62 | Doquier Un estilo de vida

La Segunda + Un Techo Para Mi País Junto a Un Techo Para Mi País, Grupo Asegurador La Segunda construyó tres viviendas de emergencia en el Barrio San Martín Sur, Rosario. Las mismas forman parte de las 10 viviendas que la aseguradora aportará para la obra de Un Techo, en el marco del Plan “Construye con tu empresa”, que busca generar una espacio común donde personas que viven distintas realidades puedan conocerse, trabajar y ayudarse mutuamente. En esta oportunidad también hicieron su aporte Rosental, Acindar, Stern Motors, General Electric y Dunod Propiedades, quienes participaron con su trabajo voluntario para la construcción de las casas.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .63

NÁUTICA

El Rolls Royce del mar El modelo Aquarama del astillero italiano Riva continúa siendo el must de la náutica a motor. Su silueta suele verse por el Mediterráneo, especialmente entre Montecarlo y Portofino, dejando una estela de elegancia y distinción que conecta con todo el glamour de los años sesenta. .64 | Doquier Un estilo de vida

Por Álvaro Casals

oseer una Aquarama hoy es un símbolo de status muy alto no sólo por su precio, que puede oscilar en los 500.000 euros por una usada de 40 años de antigüedad, sino porque trasunta que su dueño es un sibarita, alguien que conoce del tema un escalón por encima del resto de los mortales. La Aquarama nace en 1962 de la mano de Carlo Riva, un exponente de la cuarta generación de una familia de carpinteros artesanos navales que comenzó su labor con Pietro Riva a la cabeza allá por 1842 en las inmediaciones del norte italiano (lago Iseo). Esta vedette de Riva fue la continuación de otro modelo de la fábrica, el Tritone. No obstante el éxito de su predecesora, la nueva versión causó furor diciembre 2012

entre el ambiente del jet set de ese momento y fue adoptada además por los más altos exponentes de la realeza del Viejo Continente y por los magnates norteamericanos que veraneaban en Europa. El epicentro de la Riva Aquarama es sin duda el sector de la costa del Mediterráneo que abarca desde Montecarlo hasta Portofino. La palabra “Aquarama” para los entendidos trae a la memoria épicos años de los ‹60 con Brigitte Bardot o Sofía Loren timoneando alguna y luciendo un innegable encanto. Aún hoy, año tras año se realiza en Italia un concurso de Riva para distinguir a quienes presentan el mejor bote en su estado original. Popularizada hasta el cansancio en el cine en películas de antaño y especialmente por varias cintas de James Bond, con un muy joven Sean Connery al timón, la Aquarama fue uno de los primeros diseños de lancha que incorporó un deck acolchado sobre la cubierta del motor como solarium y un detalle único: una capota plegable al estilo auto convertible norDoquier Un estilo de vida | .65

La palabra “Aquarama” trae a la memoria épicos años con Brigitte Bardot o Sofía Loren timoneando y luciendo un innegable encanto.

teamericano que cubría generosamente el cockpit transformándola así en un verdadero day-crusier. La potencia fue otra característica sobresaliente en este diseño de Riva. Equipada inicialmente por dos motores de 185 HP (luego salió hasta con dos motores de 400 HP), se transformó en la embarcación ideal para los amantes del esquí náutico, deporte de moda hace medio siglo, y para realizar viajes cortos entre los distintos puertos de la Riviera o la Costa Azul, ya que desarrollaba una velocidad de hasta 45 nudos (80 kilómetros por hora aproximadamente). Las plantas motrices eran por lo general Chrysler, Cadillac o GM tuneados por Riva para extraer la máxima potencia. Los rumbos del diseño Riva Las esloras del modelo Aquarama oscilaron de 8 a 8,70 metros y fueron construidas íntegramente en maderas de primera calidad. En el

año de su lanzamiento había que desembolsar algo así como 20.000 dólares para adquirir una nueva, cifra que por ese entonces era significativamente alta. En 1996 -año en que se dejó de producir- una Riva Aquarama cero kilómetro costaba alrededor de 300.000 euros. Los distintos modelos que fabricó Riva en madera fueron el Corsaro (1946-1955), Tritone (1950-1955), Ariston (1950-1974), Scoiattolo (1950-1957), Sebino (1952-1957), Florida (1952-1969), Junior (1967-1972), Olympic (1969-1983) y la Aquarama (1962-1996) con variantes como la Aquarama Lungo, la Super Aquarama y la Aquarama Special. Este renombrado astillero italiano continuó diseñando y produciendo embarcaciones en materiales más modernos, pero nada ha logrado opacar el brillo de la Riva Aquarama, que sin duda fue, es y será un ícono..., la máxima expresión de un diseño que trasciende al tiempo y nunca pasa de moda.

La potencia fue una característica sobresaliente en este diseño, ideal para viajes cortos entre los puertos de la Riviera o la Costa Azul.

.66 | Doquier Un estilo de vida

RECOMENDADOS

CD›s

›

DVD›s

Elysium

›

Libros

Magical Mystery Tour

Cartas Marcadas

Pet Shop Boys

The Beatles

Alejandro Dolina

El dúo británico Pet Shop Boys presentó su último álbum «Elysium» en un pequeño concierto en el teatro berlinés HAU 1. El esperado nuevo trabajo de la pareja inglesa, famosa por canciones como «West End Girls» en los ‘80 o «Heart», se aleja en esta ocasión del mensaje político de su anterior álbum «Fundamental». Según describe la discográfica EMI, son doce canciones que despliegan un sonido cálido y profundamente electrónico.

El clásico filme de The Beatles, «Magical Mystery Tour», se lanzó en un formato restaurado. Está disponible en DVD y Blu-Ray, así como en una «edición deluxe», la cual incluye un libro con material de la agrupación. Respecto a la banda sonora del proyecto, se trabajó en Abbey Road Studios por Giles Martin y Sam Okell y cada una de las ediciones disponibles incluye contenido especial y escenas inéditas, entrevistas con Paul McCartney, Ringo Starr y miembros del equipo de la película.

La niebla que cubre las calles de Flores se tiende también sobre los capítulos de la novela obligando a marchar despacio. Además la acción perversa de los Conspiradores ha llenado el texto de tachaduras, episodios falsos y agregados fraudulentos, para no hablar de capítulos enteros que han sido robados. El lector anda a tientas entre personajes que tratan de ocultar un secreto, hasta que comprende que las manos de Virgilio y Beatriz que han venido orientándolo, no son más que otro engaño, el más perfecto.

Bad 25

Under The Stars: Live In Maastricht V

El cansancio de los buenos

Michael Jackson

André Rieu

Roberto Almada

«Bad» fue el séptimo disco de Michael Jackson, editado en agosto de 1987. Logró vender más de 30 millones de copias y ocupó cinco números uno en la lista de Billboard Hot 100, marcando el regreso luego del exitoso «Thriller» lanzado 5 años antes. Para conmemorar los 25 años de aquel lanzamiento se edita «Bad 25», una reedición que incluye el CD original, otro con rarezas, inéditos y demos, y un DVD con el recital en vivo en el Estadio de Wembley realizado el 16 de julio de 1988.

André Rieu y su Johann Strauss Orchestra ofrecen un colorido concierto de más de dos horas bajo un cielo estival salpicado de estrellas. André Rieu transforma así la plaza Vrijthof de su Maastricht natal en una gran y romántica sala de conciertos al aire libre, con invitados especiales como el Harlem Gospel Choir y el Soweto Gospel Choir. Incluye “And The Waltz Goes On”, compuesta especialmente por Sir Anthony Hopkins e interpretada por primera vez en aquél concierto a cielo abierto.

En esta obra, Roberto Almada, médico psiquiatra y psicoterapeuta en la escuela de Viktor Frankl, se propone contribuir con la construcción de una sociedad mejor, con personas honestas, sin que “mueran en el intento”. No sólo describe las características del burn out, sino que ofrece instrumentos simples y concretos para ayudar a quienes lo padecen. Es considerando al hombre también en su integridad, como éste puede recuperar el sentido de la propia vida y por consiguiente, el del propio trabajo.

Teenage Dream: The Complete Confection

Play the Blues

Viva la diferencia

Katy Perry

Wynton Marsalis & Eric Clapton

Pilar Sordo

Se trata de una reedición especial de Teenage Dream, el segundo álbum de estudio de Katy Perry. Cuenta con versiones alternativas de tres singles: «E.T.» con Kanye West, «Last Friday Night (T.G.I.F.)» con Missy Elliot, y la versión acústica de «The One That Got Away» producida por Jon Brion. Incluye un megamix de 7 minutos de Tommie Sunshine que contiene sus mejores hits.

“Wynton Marsalis & Eric Clapton Play the Blues. Live From Jazz at Lincoln Center” recoge una selección de los dos conciertos que Clapton y el trompetista de jazz Marsalis ofrecieron en el Lincoln Center de Nueva York, en los que interpretaron blues clásico en compañía de miembros de la Jazz at Lincoln Center Orchestra, con Taj Mahal como invitado. Se trata de una edición deluxe que incluye CD y DVD.

Desmintiendo la idea de que hombres y mujeres son iguales, la reconocida psicóloga Pilar Sordo plantea la posibilidad de ir más allá de los géneros, admitiendo sus diferencias. Gracias a esta visión surge la posibilidad de evitar la competencia que ha ido aumentando entre ambos sexos. Sordo invita a equilibrar y complementar los aspectos masculinos y femeninos que habitan dentro de nosotros, orientándonos con una serie de consejos para avanzar hacia la plenitud y la estabilidad psicológica.

.68 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .69

EVENTOS

Cote Bilesi o, Liardet en Lorena D›Angelo y An el drea de Jazmín Ch lanzamiento tempo rada 2013 ebar. stavo rián Cirimele y Gu Andrés Viliguer, Ad a. nig esa Acc de rio Curi en el aniversa

ue eriaq los Jul y Car . i h c o 3 r e Mar del Audi Q n ular d El tit resentació p en la

ge en tín Rie i y Mar la prensa in h c s n Ce para Cristia o exclusivo t el even o Gamma. del Grup

Favio Palazzi, Verónica Vara no y Gabriel Corrado en el Habano›s Day de Puro Tabaco.

Moni Volentiera, Ricardo Dobal, Lelia Quilici, Patricia Bottale y Horacio Quinteros, en la reunión de fin de año de los talleres literarios de Patricia Bott ale

MArco s Lujo Ro Toscani y A drián sario 2 Pavía e 012. n Vino s de era en Spoto y Daniel Rom Jorge Peblani, Jesús nuevo Smart City. la presentación del

.70 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .71

Novedades

Distinción para El Centinela La empresa de vigilancia El Centinela fue reconocida por la Cámara Argentina de Empresas de Seguridad e Investigación (Caesi) como la empresa nacional más antigua del país en su rubro. Fundada por los hermanos Miguel y Raimundo Milano, obtuvo su permiso el 25 de junio de 1967 y hoy, tras las compras de otras empresas a manos de multinacionales, pasó a ser la más antigua de capitales nacionales. En su historia brindó seguridad al Mundial 78, a la visita de los Reyes de España, se encargó de la seguridad de las obras del Puente RosarioVictoria y de los dos grandes shoppings de la ciudad. Hoy atiende a las mejores empresas del hinterland rosarino.

Evolución en resonancia magnética Diagnóstico Médico Oroño ha adquirido y puesto en operaciones un nuevo equipo de Resonancia Magnética que por sus características marca el comienzo de una nueva era en la especialidad. Combina la máxima potencia en Resonancia Magnética (3 Tesla) junto a una nueva tecnología desarrollada por Phillips: el sistema Achieva 3 Tesla TX Multitransmisor. El nuevo RMI 3T Multitransmisor evita las zonas de sombra, se adapta a la anatomía de cada paciente y permite una gran variedad de estudios con una velocidad hasta un 40% mayor a la habitual. nacional e internacional.

Arquitectura sustentable en Kentucky El grupo inmobiliario que lidera Ari El estudio del arquitecto Simón Villavicencio proyectó y construyó una vivienda unifamiliar enmarcada en un nuevo paradigma de sustentabilidad arquitectónica, que avanza como tendencia a nivel internacional. Ubicada en el barrio privado Kentucky, la casa K577 presenta una gran espacialidad y fluidez entre interior y exterior, con iluminación y ventilación natural y una combinación intensiva de sistemas pasivos y activos para la optimización de recursos. Se destaca el uso del sol, las brisas, los vientos y las características propias de los materiales y las orientaciones. Cuenta con avanzadas tecnologías de energía solar, reutilización de aguas de lluvia y sistemas geotérmicos.

.72 | Doquier Un estilo de vida

Llegó la nueva EcoSport Con la presencia de funcionarios de Ford Argentina, Giorgi Automotores presentó en Rosario la nueva EcoSport Kinetic Design Attraction. Completamente rediseñada y desarrollada para el futuro, la renovación total de la EcoSport es un fiel reflejo del ADN de los vehículos globales de Ford, reflejando el compromiso de la automotriz de brindar a sus clientes las prestaciones que ellos verdaderamente valoran. Además de ser confortable y de incorporar las últimas tecnologías, cuenta con un motor 1.6 de 110 caballos de fuerza, 6 airbags y un novedoso equipamiento de estabilidad.

La Noche Junior 2012 Junior Achievement festejó su 15º aniversario de trabajo en la provincia de Santa Fe con una cena en Altos del Ludueña. «La Noche Junior 2012» reunió a todos los colaboradores de esta fundación educativa, que alcanzó los 12.172 estudiantes en 2012 e implementó 269 programas educativos gratuitos en 125 escuelas gracias al compromiso de 120 empresas y 341 voluntarios. El evento fue también el marco donde se presentó un nuevo formato de participación masivo e individual: El Club de Padrinos JA, que permitirá a las personas colaborar de modo directo con la educación, donando fondos para beneficiar a escuelas con programas educativos.

Agasajo para clientas premium Banco Macro agasajó a sus clientas premium en perfumería Juleriaque. El evento consistió en un Beauty Stop, en el que las clientas pudieron disfrutar de clases de automaquillaje a cargo de un especialista de la marca Guerlain, asesoramiento de imagen y peinado, esmaltado de uñas con la exclusiva línea de esmaltes OPI y un recorrido especializado en fragancias. Se realizaron sorteos de productos de Juleriaque, Guerlain y OPI, acompañados de un exquisito servicio de catering. Finalmente, todas las clientas recibieron un presente de Banco Macro.

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .73

análisis

Perspectivas de un 2013 pesificado Ante una inflación sostenida por la previsible expansión monetaria del año electoral, la desvalorización del peso obliga a invertir con rapidez. Sin dólares en el camino del ahorro, algunos negocios inmobiliarios ganan cada vez más atractivo. Por Adrián Raguza

Las perspectivas entre fines de 2012 y primer trimestre de 2013 en cuanto al movimiento de las variables económicas no serán sustanciales. Seguiremos con un dólar desdoblado, acortándose la brecha entre sus respectivos valores, inflación rondando entre el 20 y 25% anual, equilibrio fiscal, etc. Nada muy diferente a la actualidad. Un punto relevante a tener en cuenta es que 2013 será un año electoral, ante lo cual debemos prever expansión monetaria, con incremento del consumo, generando también inflación pero sin que esto haga que el índice sea mayor al actual. Los precios de los commodities se mantendrán altos durante el próximo año, generando ingresos relevantes para el Estado, si no media ningún imponderable climatológico. Luego de la revisión del fallo del juez Griesa en cuanto a la medida cautelar, a favor de Argentina, a mi modo de ver nuestro país llegará a un acuerdo con los bonistas que no entraron al canje, por medio de una reapertura del mismo, tal como comenzó a sonar por los pasillos del Ministerio de Economía de la Nación. Sin embargo habrá que estar muy atentos, ya que no va a ser nada fácil que los bonistas acepten la reapertura. Ahora bien, teniendo este panorama proyectado por delante, habrá que invertir los ahorros, y rápido, para no perder valor. El “cepo cambiario” generará excedentes en pesos, los cuales en parte se inclinarán al consumo y en parte al ahorro. Este ahorro, en épocas no muy lejanas, se pasaba a dólar y luego recién se reinvertía en inmuebles, depósitos bancarios, o quedaba bajo el colchón. Hoy ese paso previo de pasar primero por la moneda estadounidense, para luego invertirla, está bloqueado. Ante ello, la acumulación para destinar a inversión se efectivizará en pesos, pero la decisión deberá ser casi inmediata, a fin de que los mismos no se desvaloricen por la inflación imperante. Es decir, antes el inversor común ahorraba en pesos, compraba dólares con esos pesos, y esperaba en qué invertir el tiempo que necesitara, ya que consideraba que ese ahorro no se desvalorizaba. Hoy, en cambio, los ahorros en pesos deben invertirse con la mayor celeridad posible, para no perder por el efecto inflacionario. Inversiones inmobiliarias Invertir en inmuebles, en pesos, es una opción atractiva, ya que estos

activos siempre tendrán una relación con la moneda estadounidense, y por ende mantendrán valor en términos relativos. Antes de colocar esos pesos, debe considerarse que el mercado de inversión inmobiliaria evoluciona de acuerdo a los movimientos demográficos y sociales. Tal como vino ocurriendo en Buenos Aires, y con anterioridad en el resto de los países desarrollados, los negocios inmobiliarios mutan y se adaptan a las nuevas estructuras demográficas, laborales y habitacionales que se van ejecutando en una sociedad. Es por ello que los inmuebles “comerciales” comienzan a desarrollarse en sectores nuevos, impensados hace sólo diez años atrás. Las personas van cambiando su estilo de vida, y por ende su estilo de trabajo. En Rosario, los nuevos proyectos se están y se continuarán dando ya no en el centro de la ciudad, sino en las afueras, cerca de los últimos desarrollos urbanísticos. Aquí surge una oportunidad de inversión, de características inigualables hoy en día, ya que cumple con una serie de requisitos que la posicionan con ventajas ante las típicas inversiones inmobiliarias de renta. Entre esas ventajas, podemos nombrar a modo enunciativo lo siguiente: n Se entra en el momento cero, ante lo cual la renta se verá incrementada por el desarrollo y posicionamiento del activo en el tiempo. A diferencia de un inmueble habitacional en una zona ya desarrollada, el cual ha pasado su punto de incremento por tenencia y su ciclo como negocio se encuentra en una posición estable y con poco crecimiento. n El mercado es de mayor rotación. n Menores inconvenientes para la realización en caso de morosidad, ya que la situación a descomprimir es con empresas o profesionales independientes y no con estructuras familiares. n Rentas promedio que rondan el 7% anual sobre el capital inicial invertido. A lgo releva nte, a nte s de decidir l a i nversión, e s a n ali z ar el lugar donde se emplaza o emplazará el proyecto, revisar sus características, e ingresar al negocio al comienzo de su ciclo de vida m

Los precios de los commodities se mantendrán altos, generando ingresos relevantes para el Estado si no media ningún imponderable climatológico.

Los negocios inmobiliarios mutan y se adaptan a las nuevas estructuras demográficas, laborales y habitacionales que se van ejecutando en una sociedad.

.74 | Doquier Un estilo de vida

diciembre 2012

Doquier Un estilo de vida | .75

.76 | Doquier Un estilo de vida