CINE BAJERIL

Como agua para chocolate

FICHA TÉCNICA:

Título original: Como agua para chocolate (1992, México) Director: Alfonso Arau Intérpretes: Marco Leonardi, Lumi Cavazos, Regina Torné Duración: 105 minutos

Tita tiene el súper poder de transmitir su estado de ánimo y situación personal a otros a través de la comida.

Este mes os presentamos una historia de amor entre fogones dulces y salados. Una fábula que nos muestra cómo la comida es el centro de la vida y de cómo afecta, literalmente, al humor de una familia.

Esta historia con toques de realismo mágico ocurre en México en tiempos de la Revolución, cuando Tita no puede casarse con Pedro ya que, por ser la hermana menor, tiene que cumplir con la tradición de quedarse soltera para cuidar de su madre hasta la muerte de esta.

Notable película mexicana de principios de los noventa basada en el libro (este mes también lo recomendamos en la sección de literatura) de Laura Esquivel que rompió registros de venta como el más vendido de los últimos 20 años. No es de extrañar que sea una de las novelas mejor adaptadas al cine ya que la misma Laura Esquivel firma el guión. Toda la historia se desarrolla con la gastronomía como nexo de unión y como metáfora de los sentimientos de los personajes. Genialmente ambientada, el espectador se contagia del estado anímico de Tita tal y como si, en cada escena, estuviese probando una de sus recetas. Película impecable en los aspectos técnicos, con una maravillosa fotografía de Emmanuel Lubezki y la preciosa música de Leo Brouwer. Destaca, entre las actuaciones, la magistral interpretación de Regina Torne como madre inflexible y castradora.

“Como agua para chocolate” es una historia de un amor truncado donde la pasión es el ingrediente principal. Y es que la vida hay que saber disfrutarla, venga cargada de dulce o de salado.

THE BATTLE OF THE CENTURY

(Clyde Bruckman, 1927) Famoso cortometraje mudo protagonizado por El Gordo y el Flaco. Se considera un corto pero en verdad parte del metraje se ha perdido. Durante más de 50 años la famosa escena de la guerra de pasteles fue el único material existente hasta que, en 1979, se descubrió la bobina de apertura que incluye los créditos y el combate de boxeo. La parte que todavía no se ha encontrado finaliza con un policía que recibe un pastelazo en la cara y persigue a Laurel por la calle. Pero lo importante esta ahí: esa descomunal e insuperable pelea con tartas es el sueño de cualquier laminero.

MATILDA

(Danny DeVito, 1996) Una niña superdotada descubre que posee poderes telequinésicos y decide usarlos para para ayudar a los que están en dificultades y castigar a las personas crueles. Danny DeVito dirige y protagoniza una historia que atrae, entretiene y alecciona a espectadores de cualquier edad. Película divertida e interesante, no sólo por los poderes de Matilda, sino por todos los demás personajes que la rodean. El guión esta basado en la novela homónima de Roal Dahl quien parece que era muy laminero y llenó sus libros de dulces. Aquí nos regala una de las escenas con tarta mas emblemáticas del cine.

CHOCOLAT

(Lasse Hallström, 2000) Vianne inaugura una chocolatería repleta de dulces capaces de despertar los ocultos apetitos de los habitantes del pueblo. Esta película nos presenta el chocolate como metáfora de nuestras pasiones e inhibiciones. Esta historia tiene su lado dulce y su lado amargo, su lado oscuro y su lado claro, su lado caliente, aunque no muy espeso, y su lado ligero, con mucha leche, oficio y mucho sabor. Sabia elección de casting, la protagonista, Juliette, se convierte en un dulce bombón delicioso. Una recomendación: no verla con el estómago vacío. O por lo menos, tener a mano un buen cargamento de chocolate.

AMERICAN PIE

(Paul Weitz y Chris Weitz 1999) Una cuadrilla vive obsesionada con perder la virginidad antes de ir a la universidad. Cuando escuchas las palabras comedia y adolescentes… ¿Cuál es la primera película que te viene a la cabeza? Seguramente esta. Esta cinta se convirtió en un mito de mi generación ya que toca temas que nos eran muy cercanos: atracción sexual, amistad, masturbación, fiestas, etc. Las aventuras de Jimbo, Stifler, Finch, Oz y Kevin en su etapa de efervescencia hormonal son un manual bastante acertado a la vez que disparatado sobre cómo se siente un adolescente en el instituto, al menos en USA.