revista ey! #28

Page 1

    /   / #  

Cómo preparar un BABYSHOWER

MODA Sexy con panza  “Mi hijo, ¡el mejor!” CUIDÁ TU CUERPO durante el embarazo

El manual de la

Buena madre (¿ )

.

[

Milo Lockett: Mundo a color / Erotizá con tus palabras Mónaco: La piedra preciosa

]



“Todas mis hijas han tenido influencia en mis diseños: cada una a su manera”.

G   Carolina & Carolina (Carolina Herrera e hija)

Hoy el mundo conoce a dos Carolina Herrera. Trabajan con la misma pasión, dedicación, elegancia y estilo. Una es correcta y perfeccionista. La otra pasional y un poco más caótica. Trabajan juntas y, al mismo tiempo, se divierten. Con puntos de vista diferentes, se complementan naturalmente. Ante las cámaras posan entrelazadas y le demuestran al mundo que la familia también se elige.

edición #28

3


SUMARIO

EN VIAJES

#28 Nos dejamos seducir por la exhuberancia material de Mónaco pero, especialmente, por su belleza natural.

El manual de la

NO LO VAS A ENCONTRAR EN NUESTRAS PÁGINAS PERO TE ALENTAMOS A QUE BUSQUES Y CONSTRUYAS TU PROPIA FIGURA MATERNA. EN PORTADA

ESTILO

50/ Salud Los mitos de la lactancia

14 / Ver y ser visto Eventos en la ciudad

52 / Tecnología Inteligencia maternal

30 / Salud Más vale prevenir 78 / Viajes Mónaco

34 / Tema de tapa ¿Y el manual de la buena madre?

54 / Belleza Mamita, ¡qué bombón!

ESPECIAL MAMÁ

58 / Tendencia Babyshower

TAMBIÉN

84/ Secreto del chef Bienvenidos al sabor

32 / Cifrados Cifras madres

60 / Espera y desespera

 / Agenda Los elegidos

86/ Ciudad Un balneario que engalana

22 / Entrevista Milo Lockett

88/ Backstage El detrás de la producción de tapa

42 / Actualidad

Maternidad en números

44 / El diván Mompetition

48 / ¡Mamá, mamá! ¡No quiero tener un hermanito! BLOG DE NOTAS EY!

76 / Moda Única en la noche

Looks para mostrar una panza sexy

70 / El collage Mamás cancheras

26 / Sexo Scrabble sex

72 / Shopping con onda Mom & daughter

28 / Lo que ellos piensan El corpiño push up 4

82 / Freestyle Una mente ilustrada

90/ Humor Mamás superpoderosas

eJemplar GratuitO. prOHiBiDa su Venta

¡Una jornada cargada de hormonas y de buena onda! ¡Gracias a la gente de La Llorona por abrirnos las puertas!



CARTA DEL DIRECTOR

STAFF

SAYYIDA

E

staba viendo los temas de este número que el equipo de redacción me iba pasando y, al pensar en todo lo que representa el concepto de la maternidad, se me vino la imagen aterradora de una madre protegiendo con su cuerpo a su hijo en el reciente atentado del shopping en Kenia. Y si bien nos puede parecer como un evento muy lejano, la realidad es que no lo es si recordamos que nosotros también tuvimos dos grandes atentados terroristas, hace no tanto tiempo y por motivos similares. Esta madre que ofrecía su cuerpo a cambio de la salvación de su hijo es la clara imagen de lo que significa ser madre. Y también esta forma de amor, la más pura, puede ser un camino que ayude a remontar nuestras diferencias, no ya con los grupos ultraradicalizados de cualquier bando, pero sí entre nosotros o, por ejemplo, con religiones hermanas como el Islam. El Islam es una religión que nace en el siglo VII, tomando costumbres árabes e incorporándole elementos del judaísmo y del cristianismo. Sí, sus orígenes son mucho más cercanos a nuestra civilización de lo que generalmente creemos. Es entonces que me pareció interesante destacar el papel de Maryam, nuestra María cristiana. Ella es para los musulmanes la verdadera Sayyida o Señora. En el Corán, Maryam es más importante que todos los profetas, con excepción de Adán. Es incluso una de las ocho personas que tienen un capítulo a su nombre. Incluso el Profeta Mahoma

Director Claudio Otero Directora Editorial Julieta Otero Consejo Editorial Carla Ardanaz Cristian Pellizari

hablando de Fátima, su hija, escribió: "Tú serás la más bendita entre todas las mujeres del paraíso, después de María". Luego de ver el horror de esa madre protectora de la foto o de recordar aquella que vimos hace poco llorando en nuestro norte argentino porque su hija tenía "hambre de agua", más pienso sobre la importancia de la protección, el cuidado y el amor de las mamás en esta sociedad. Ojalá la María de Fátima ayude a terminar con las diferencias entre pueblos como sucedió en África e India cuando pueblos musulmanes recibieron la estatua peregrina de Nuestra Señora de Fátima, asistiendo a servicios, permitiendo procesiones y hasta oraciones frente a sus mezquitas. En nuestro caso, la vela prendida a la asignación universal por hijo, para que pueda generar un rol de madre más fuerte en un montón de hogares humildes del conurbano, donde muchas mujeres vulnerables se están fortaleciendo internamente, al convertirse en el centro familiar que administra los escasos recursos y que lucha para continuar con la educación de su familia y alejar a los chicos de la calle.

¡Besos a todas las mamás y especialmente a las que están haciendo un curso acelerado de cómo seleccionar pañales en nuestra redacción! Claudio Otero

     - °  –  /  °          ..  º --.                        /       ,               .

BLOG DE NOTAS EY!

6

Redactores Débora Maggi Alejandra Bertolami Director de Arte Sebastián Vázquez Diseño Gráfico Fernando G. Orlando Leticia Policastro Colaboración Diseño Julio Rodríguez Raúl Funes Juan Williams Guillermo López Retoque digital Matías Harina Producción Gráfica Andrés Orsatti Producción Ana Laura Seara Kowalewicz Estudio Jurídico Pirraglia - Galmes & Milano Abogados Corrección Mariana Meggiolaro Gerente Comercial Laura Valverde Ejecutivo de Ventas Maximiliano Shada Web José Luis Lustres Victoria Stecca Contacto Comercial comercial@revistaey.com Tel.: 0223 495-9067 Impresión Help Group www.hgprint.com.ar Editor responsable MED ARG S.A. Quesada 2147, piso 3, dpto 14 (CP 1426), C.A.B.A.

» www.revistaey.com Ingresá en nuestra página web y dejanos tus comentarios.



AGENDA los elegidos

4THTRIMESTERBODIES.COM Un proyecto fotográfico dedicado a mostrar la belleza real de un cuerpo postparto, o sea, con estrías, algún que otro rollito y mucho amor.

MÚSICA f

LIBROS f

CANCIONES DE CUNA DE CASA DE LA CULTURA DE LA CALLE

LOS NUEVOS PADRES DE ALEJANDRA LIBENSON

Es el primer álbum producido por la asociación civil Casa de la Cultura de la Calle. Con este proyecto se logra que los chicos encuentren en la música un lugar de expresión y de producción. Las letras de este disco fueron creadas por chicos de 7 a 21 años e interpretadas por reconocidos músicos, como Ricardo Mollo, Luis Alberto Spinetta, Kevin Johansen y German Daffunchio. Para saber dónde adquirirlo entrá a: www.cancionesdecunaccc.com.ar

ROCKABYE BABY! Esta serie creada por CMH Records crea versiones de cuna instrumentales de canciones de bandas de rock populares. Actualmente existen 23 álbumes en el mercado que presentan éxitos de importantes bandas como Coldplay, Metallica, Radiohead, Led Zeppelin, Nirvana, etc.

BLOG DE NOTAS EY!

La nueva obra de la licenciada en psicopedagogía, nos muestra que hay tantas maneras de criar como padres e hijos existen. Por eso, no hay recetas. Criar es un ir y venir entre la pasión y la calma y este libro ofrece la posibilidad de encontrarse con el entusiasmo de ser padres y con una crianza que se recrea en el vaivén entre las frustraciones y los aciertos. Editorial: Aguilar.

8



AGENDA los elegidos

HERO BABY Una app para seguir la evolución y crecimiento de los bebés, anotar las visitas al pediatra, consultar su programa de vacunas, etc.

CINE f

LIBROS f

EVENTOS f

APUESTA MÁXIMA

LA SOCIEDAD JULIETTE DE SASHA GREY

FESTIVAL AM DE ARTIC INTERNACIONAL MONKEYS MAR DEL PLATA PERCUSIÓN

Un thriller de drama y crimen dirigido por Brad Furman y producido por Leonardo Di Caprio. Justin Timberlake se pone en la piel de Richie Furts, un graduado que, al creer que fue estafado por un magnate de los juegos de azar en línea, viaja a Costa Rica para enfrentarlo. Al reunirse con él, es seducido con la promesa de convertirse en su aprendiz y volverse inmensamente rico. Poco a poco Richie empieza a descubrir la inquietante verdad de su benefactor, al mismo tiempo que el FBI espera que lo delate. Género: Acción, drama, suspenso.

La exactriz de cine triple X suma su grano de arena a la literatura erótica con su primera novela. En ella narra la historia de Catherine, una estudiante de cine que por su curiosidad sexual descubre un club selecto de personas poderosas que anhelan explorar el lado más oscuro de sus fantasías. Las mismas experiencias nuevas harán que alcance momentos de intenso placer pero también amenazarán con destruir lo que es importante para ella. Editorial: Grijalbo.

GRAVEDAD Más de una de nosotras querría perderse en el espacio con George Clooney, pero esta vez le tocó a Sandra Bullock, quien interpreta a Ryan Stone, una ingeniera médica en su primera misión en un transbordador. Este film 3D plantea un viaje emocional del personaje, en un escenario donde el vacío eterno y la claustrofobia conspiran contra ellos cuando explota la estación donde trabajan y quedan a la deriva. Género: Ciencia ficción. Director: Alfonso Cuarón.

BLOG DE NOTAS EY!

10

Llega a nuestra ciudad la décima edición del Festival Internacional Mar del Plata Percusión que reunirá a diversas expresiones artísticas canalizadas a través de instrumentos de percusión, batería, voces y danza. Tendremos el placer de disfrutar de 133 artistas nacionales e internacionales. Se presentarán Bembé, Nimba y Shimbalaié, tres grupos marplantenses de música y danza africana. Además, el público tendrá un rol activo, ya que podrá participar de diversos talleres. Cuándo: 18 y 19 de octubre. Dónde: Teatro Auditorium (Sala Astor Piazzola).

DISCO f

Nos adelantaron hace unos meses el tema “Do I wanna know” y nos dejaron con las ganas de más. El momento llegó y la banda de indie rock oriunda de Sheffield y liderada por Alex Turner, presenta su quinto material discográfico bajo el sello Domino Records. Con 12 tracks para empachar nuestros oídos, seguramente entrará en cualquier lista de los mejores discos de 2013. El mismo cuenta con las colaboraciones de Josh Homme, miembro de Queens of the Stone Age, Bill Ryder-Jones y Pete Thomas.



AGENDA los elegidos

TIC TAC SE UNE A LALCEC Con el objetivo de pelear contra el cáncer de mama, lanzarán una edición limitada. Sale a la venta en octubre y vendrá decorado con el icónico lazo rosa de la campaña.

CINE f

MÚSICA f

DISCOS f

EXPO f

20.000 BESOS

ANDRÉS CALAMARO

ROMANTISÍSIMO DE BABASÓNICOS

“SOÑAR DESPIERTO”

En el marco de su gira Bohemio Tour, tendremos el placer de recibir nuevamente a El Salmón en La Feliz. Con una extensa carrera llena de éxitos musicales de la mano de Los Abuelos de la Nada y Los Rodríguez, Andrés también nos deleita como solista. Prepará tus sentidos para clásicos como “Crímenes perfectos”, “Loco”, “Flaca” y “Paloma” que seguramente no faltarán en la lista de temas junto a todo lo nuevo. Cuándo: 12 de octubre, 21 h. Dónde: Estadio Polideportivo Malvinas Argentinas. Entradas: Desde $ 150.

Juan, un treintañero en crisis con su rutina de trabajo y papel de novio, decide separarse sin rumbo fijo. Se reencuentra con sus amigos, se alquila un departamento y comienza a disfrutar la vida de soltero hasta que su jefe le asigna un trabajo junto a Luciana. Ella es lo contrario a él y no la tolera pero los opuestos se atraen... La pregunta es: ¿está recuperando sus encantos o está por cometer el mayor error de su vida? Género: Comedia romántica. Director: Sebastián De Caro.

BLOG DE NOTAS EY!

MUSE

CARNAVAL DE COLORES DE FLORENCIA COSENTINO GRUPO

La banda inglesa que está recorriendo el globo con su último disco The 2nd Law, no tuvo mejor idea que desembarcar en nuestro país con su magia. Conocidos por sus extravagantes shows en vivo y por la fusión de diferentes géneros musicales, vuelven para darnos un recital en el marco del PERSONAL FEST 2013. Los encargados de ser la banda sonora de la película Guerra Mundial Z con “Isolated System”, ahora harán vibrar el club GEBA. Cuándo: 13 de octubre. Dónde: Estadio GEBA. Entradas: Desde $ 500 por Topshow.

12

DE ALEJO SANCHEZ

Su onceava producción discográfica contiene 12 temas que van de una balada a un heavy metal, lograrán atraer a sedientos de escuchar buena música y también, reconquistará a los fanáticos de la vieja escuela de Babasónicos.

La marplatense nos seduce con su primer trabajo como solista. Con aire fresco y una energía particular forma un disco con varios estilos latinoamericanos, entre ellos zamba, chacarera, gato, carnavalito y chamamé.

Es la primera de una serie de muestras del fotógrafo Alejo Sánchez, quien vive desde 1982 en Mar del Plata. Es administrador de empresas, docente, fotógrafo y productor de diseño, además de viajero y apasionado. Esta vez tendremos el placer de descubrir su obra titulada “Soñar despierto” que cuenta con la curaduría del artista plástico Daniel Besoytaorube. Podremos disfrutar de un momento de ensoñación bajo la experiencia propia del artista. Dónde: Teatro Auditorium. Cuándo: Del 27 de septiembre al 13 de octubre.


Un servicio diferencial para usted y su familia. Acreditada por la Comisión Interinstitucional para el Desarrollo de la Calidad de la Atención Médica (CIDCAM) y por el Centro Especializado para la Normalización y Acreditación en Salud (CENAS) desde diciembre de 2006.

Nuevo sector de Internación Premium con salas de estar individual y la última tecnología en equipamiento y servicios para pacientes y familiares. Renovada página web con sistema de obtención de turnos on-line: www.clinica25demayo.com.ar

T (223) 499 4000 F (223) 499 4000 interno 310 25 de Mayo 3542/58 B7600GWV Mar del Plata cl25demayo@clinica25demayo.com.ar www.clinica25demayo.com.ar


VER Y SER VISTO en Los Gallegos Shopping

Charla sobre cáncer de mama del Instituto Radiológico

1

2

3 FOTOS: ISIS PETRONI

4 4 1. Matías y Daniela / 2. Paola y Mariela / 3. Graciela, Zita y Agustina / 4. Patricio y Julián / 5. Lorena y Eugenia.

BLOG DE NOTAS EY!

14

5 A

LOS GALLEGOS SHOPPING Rivadavia 3050 Tel.: (0223) 499-6900



COLLAGE

RECONOCIMIENTO A LOS PROFESORES

FOTOS: FRANCO MUSMANNO

Universidad FASTA

BLOG DE NOTAS EY!

16



VER Y SER VISTO en Plaza del agua

D铆a mundial de la F.Q.

2

3

FOTOS: IGNACIO PASQUINI

1

1. Carolina. 2. Marianela y Viviana. 3. Leandro y Agustina. 4. Soledad. 5. Valentina, Lucas, Camila, Jorge, Carolina. 6. Ana.

BLOG DE NOTAS EY!

6

5

4

18

A

ASFIM 路 (Asociaci贸n Fibroquistica Marplatense) Tel./Fax: 0223 473-727. 3 de febrero 3650.



VER Y SER VISTO en Espacio de Arte Cabrales

Exposición Fémina

1

3

4

6

5 

8

9 1. Pía, Diego, Manuel, Leo, Gonzalo, Maxi, Agostina y Antonella. 2. Sebastián, Haydee, Leo, Eugenio y Esteban. 3. Josefina y Eugenia. 4. Pablo. 5. Lucila y Mica. 6. Karina y Alejandro. 7. Ceci y Silvina. 8. Leo y grupo Citröen Bigsur. 9. Leandro y Almendra.

BLOG DE NOTAS EY!

20

A

ESPACIO DE ARTE CABRALES Alberti 1343

FOTOS: IGNACIO PASQUINI

2



ENTREVISTA

BLOG DE NOTAS EY!

22


M L

Mundo a color UNO DE LOS ARTISTAS PLÁSTICOS ARGENTINOS CON MÁS REPERCUSIÓN REIVINDICA SU PROFESIÓN COMO UNA FORMA DE LLEGAR A TODOS LADOS E INSPIRAR A MUCHOS A QUE COMIENCEN SU PROPIA OBRA. teXtO: L. M. / FOtOs: Isis Petroni

edición #28

23

¡Su inconfundiblChe esintila!o ya llegó hasta


ENTREVISTA

“Estoy siempre preocupado por los proyectos sociales. Siempre digo que no necesito dinero sino compromiso… Hay que convencer a la gente de que trabaje una hora por día o por semana para otro ser humano…” ¿Qué buscás en el arte? En el primer momento quise buscar una obra, pero nunca me terminé de encontrar. Me llevó mucho tiempo de reflexión, más de 10 años, pensar y darme cuenta de que lo que yo hacía estaba bien y que tenía que seguir trabajando. Hay momentos en los que aparece la obra y hay momentos en los que no. Y por más de que la búsqueda esté todo el tiempo, uno no siempre llega a estar conforme con lo que está haciendo. Lo más importante que yo encontré fue que tomé la decisión de pintar. Entonces me conformé con eso en una primera instancia. Hoy no sé si estoy tan preocupado por la obra o por la forma o por el color, me parece que me gusta más la acción. Me parece que uno intelectualiza demasiado el arte y tiene que ser más genuino y más gestual. Cuando uno piensa demasiado una obra se nota que es pretenciosa y se nota que quiere ser obra de arte.

No menosprecio ningún lugar. Al contrario, muchas veces me esfuerzo más por los lugares inhóspitos. ¿Qué les dirías a los artistas que todavía no lograron ser reconocidos? Que no es lo más importante. Yo creo que uno tiene que pensar primero qué es lo que quiere hacer, preocuparse por hacer bien su trabajo. Después el reconocimiento puede llegar o no. ¿El tuyo de qué forma llegó? En mi caso llegó de muchos lados y por muchos antecedentes. No es que la “pegué” con el dibujo, es una trayectoria de mucho trabajo. El año pasado produje más de dos mil obras, eso no es joda. Yo digo que cuando uno trabaja en algún momento la obra aparece, la obra con la que uno se siente cómodo, con la que uno dice “de esta manera me gustaría que la gente me reconozca”, si no es como pensar que uno hace una obra para ser famoso y eso es muy efímero. A lo mejor, el aporte mío es que yo hice que mucha gente se dedique a pintar, no para ser artista sino porque le parece linda la acción de pintar.

¿Tuviste otros trabajos antes de dedicarte a la pintura? Sí, tuve montones de trabajos. Trabajé de muy chico, no por necesidad sino porque era inquieto y me aburría mucho. Soy disperso, entonces puedo hacer tres o cuatro cosas al mismo tiempo… Empiezo cosas que no termino y no me importa, soy muy relajado. Obsesivo sí con el trabajo, es decir, me gusta cumplir con lo que digo. Trato de respetar el trabajo de los demás, de ser coherente por más que esté lleno de contradicciones. Soy muy exigente también del otro lado, he tenido peleas feroces por eso... Así como yo respeto tu trabajo quiero que vos respetes el mío.

¿En qué te inspiras para pintar? No creo en la inspiración. Yo trabajo por partes una fantasía porque muchas veces no existe el personaje, pero otras veces sí tomo algo de lo que veo. Me interesa mucho la mirada. Creo que en los últimos cuatro años, he trabajado mucho los ojos, porque creo que uno puede ver si una persona es buena o mala, si está triste o enamorada, si es dulce o si es odiosa.

¿Qué es lo que más te gusta del arte? Hoy lo que más me interesa y me gusta es que el arte sea participativo. Creo que el arte es una de las grandes palabras globalizadas, unifica. Un chino, un ruso y un argentino que se encuentran a mirar un cuadro, están en el mismo estado en ese momento, en igualdad de condiciones. Entonces, me parece que si bien no todos tenemos acceso al arte, a mí me gusta llevarlo por toda la Argentina y a todos los rincones; voy a lugares rarísimos. Lo mismo que puedo mostrar en Buenos Aires lo quiero mostrar en la Quiaca. BLOG DE NOTAS EY!

¿Qué te gusta de venir a Mar del Plata? Con Mar de Plata tengo dos temas: uno, que es una ciudad emblemática por su costa; y otro, que tengo un gran amigo que es Felipe Giménez, que lo conozco hace varios años. Él siempre ha tenido la generosidad de invitarme a la ciudad y he pintado en un montón de lugares. • 24



SEXO

Scrabble sensual JUGAR A DECIR PALABRAS ARDIENTES EN LA CAMA ES UN ESTÍMULO FAVORABLE A LA HORA DE GOZAR. ¿TE ANIMÁS? teXtO: Andrea Juárez

S

i de algo conocemos nosotras es acerca de la fuerza que tienen las palabras. El mundo puede caer a nuestros pies con tan sólo escoger la correcta. Sin embargo, en el sexo solemos esquivar a tan preciado tesoro y olvidamos percibir el entorno hot desde nuestra función sensorial auditiva. ¿Por qué? En palabras de la Lic. Elda Bartolucci, “las mujeres a veces tememos recibir una crítica de nuestro compañero”. Y es esta una de las razones por las cuales decidimos ponerle mute a nuestras frases de alto voltaje.

¿Somos lo que oímos? La timidez no es carta en este juego. Al contrario de lo que se cree, el silencio en la cama tiene más que ver con el pasado, con las creencias que cultivamos en nuestra niñez. Bartolucci señala que “existen personajes internos que deben ser acallados” para transitar con libertad el camino de los sí y los no del sexo. Dejarse llevar en palabras forma parte de un destierro personal en el que debemos identificar aquello que nos decían nuestros papás, abuelas o maestras -“esto sí” y “esto otro no”- y nuestros individuales gustos para, de esta manera, iniciarnos en el cultivo de los propios deseos y activar los cinco BLOG DE NOTAS EY!

sentidos por completo. A esta altura la duda es grande porque en la cama juegan dos.

¿Qué piensan ellos? A juzgar por la sexología, le es más fácil al hombre señalar el deseo con expresiones directas, obscenas o bastantes subidas de tono. La explicación es simple: “Les encanta que su pareja les exprese sin rodeos lo que sienten, lo que les gusta y las hace gozar intensamente”, dice Bartolucci. Por eso, necesitan escucharnos más que nunca en el coito. Recuerda: la vergüenza paga menos que la satisfacción.

e Lo que sí: : si las acompañás de un pícaro gemido se transforman en la mejor sugerencia de aquello que aún no nos animamos a decir. : es probable que no sepas qué decirle, los libros eróticos pueden guiarte y ayudarte a encontrar tu voz interior sexy. : es beneficioso que les indiquemos cuando algo va bien ya que “se vuelve más rico el sexo que se habla porque se comparte mejor el placer”, según Bartolucci. : el anuncio de la llegada de tu orgasmo eleva el ego de tu pareja, ¡demostráselo! 26

f Lo que no: : evitá intentar decir con la mirada, ya que con el uso de palabras “el impacto narcisista en la pareja elevará el placer, es como si se tuviera el control remoto del coito”, dice Bartolucci. ¡Subile el volumen! : hay encuentros sexuales en los que sentimos una conexión mayúscula y nos volvemos demasiado espontáneas, debés serenarte y no tachar lo dicho. •

R para seguir en tema  Cincuenta sombras de Grey de Erika Leonard. Editorial: Corimbo ADR Amigos con Derecho a Roce de Verónica Malamfant. Ediciones B  Amigos con beneficios (Mila Kunis y Justin Timberlake) Sin compromisos (Ashton Kutcher y Natalie Portman)

A

especialista consultada LIC. ELDA BARTOLUCCI (M.P 45.316) Psicológa y Sexóloga Directora del Instituto de Educación Sexual de Mar del Plata www.sexualizando.com.ar


Barrio Boutique • Espacios Verdes Amplios • Seguridad las 24 horas • Área Deportiva Estacionamiento • Moderno Centro Comercial

INVIERTA EN EL CENTRO COMERCIAL DEL BARRIO BOUTIQUE DEL BOSQUE PERALTA RAMOS Nueve locales de excelente calidad y amplias medidas. • Aptos para explotaciones comerciales. • Divididos o unificados, ideales para restaurant, snack bar, cafetería, minimiercado u otros servicios. • En planta alta cubierta con bateria de baños, unidades aptas para gimnasios, consultorios u otras actividades.

Atención Showroom Las Prunas Martes a Domingo de 10.00 a 18.00 horas. Más información en www.lasprunas.com Comercializa:

Matheu 163 • Mar del Plata • Tel. 0223 486-5544 / Cel. 223 154-569090 info@barrerapropiedades.com.ar • www.barrerapropiedades.com.ar


LO QUE ELLOS PIENSAN

El corpiño push-up

PARA NOSOTRAS, UN ALIADO QUE LEVANTA MUCHO MÁS QUE LA AUTOESTIMA. PARA ELLOS, UN ARMA DE SEDUCCIÓN UN TANTO FRAUDULENTA. AL FINAL, ¿NADA LES VIENE BIEN?

r DON FRÓ (Es un dandi urbano. Dice las cosas a calzón quitado, pero con la ropa puesta)

Pocas veces he visto elemento más cruel sobre esta tierra. Letal. No sé quién lo inventó, pero seguro no fue un hombre. Creo que las mujeres no están al tanto de los tremendos efectos colaterales que nos provoca el momento de la verdad. No sólo nos arrancan dos sueños de un “corpiñazo”, sino que, al mismo tiempo, se transforman en poco más que un amigo. Necesitamos que recapaciten: o se muestran tal cual son (una amiga que algún día nos hará pata con una percanta agraciada) o se operan (y somos todos felices).

¡ Somosos rupnraescaasja! de

r SR. MIRANDA (Correcto y objetivo. Pero, en el fondo...)

Sólo con observar las vestiduras de una fiesta, podemos concluir cuál es el ideal estético de cada quien. Las pseudoestrellas de Hollywood lucen maquillajes transformadores, ropas que favorecen exageradamente la figura y peinados de otro planeta. ¿El push up? Una mentirita más; pero qué bien que hace a la vista. Un acierto sin bisturí que no perjudica a nadie. BLOG DE NOTAS EY!

28

r EL CORTO (Básico, sin filtro. 20 años de casado. Nada que perder)

Un hombre sufre tres grandes decepciones en su vida de las que nunca se recupera del todo. Una es cuando te enterás lo de Papá Noel. Otra es la de los Reyes. Pero la más traumática es la tercera: cuando descubrís que esa "delantera" que te desveló durante meses… ¡es un dibujo del Indec! Mentime diciendo que cocinás y comprá comida hecha. Jurame que sos rubia, aunque tengas más raíces que un ombú. ¡Pero con los pechos no! ¡Eso es falta de códigos! No me hagas ilusionar si a la hora de los bifes voy a sentir que estoy con un amigo ¡O peor! ¡Porque ni siquiera vamos a poder hablar de las "grandes delanteras" del Metropolitano de 1983! ¡Vamos con la verdad aunque duela!

r EL POETA PRAGMÁTICO (38 años.Cortito y al pie)

"La mentira tiene tetas cortas".

r IRON NICK (28 años, gay. A veces la envidia lo pone un poco ácido)

¡Abajo las tablas de planchar! ¡Que las chatitas sean para los pies! Vale mentir, disimular y exagerar. Porque, en definitiva, ¡la primera impresión es la que cuenta! Consejo: metele con un buen push up. Total, cuando llegue "el momento de la verdad", seguro que tu actitud, tu entusiasmo y tu elasticidad van a saber cómo disimular la carencia.



SALUD

Más vale prevenir... LA PREVENCIÓN ES LA CLAVE CONTRA EL CÁNCER DE MAMA. ENTERATE POR QUÉ Y CÓMO DEBÉS REALIZARLA : Dr. Pablo Capellino*

E

s la enfermedad maligna más frecuente en mujeres de todo el mundo y una de cada ocho lo padecerá en algún momento de su vida. La incidencia se incrementó sobre todo en países en desarrollo debido al aumento en la esperanza de vida, la urbanización y la adopción de modos de vida occidental. Tan frecuente es que se calcula que cada dos minutos se lo diagnostica a alguien en el mundo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) sostiene que la piedra angular para mejorar la supervivencia y el pronóstico continúa siendo la prevención y la detección precoz de la enfermedad. Lamentablemente, aún no existe una vacuna por lo que el diagnóstico precoz es crucial. Es decir, en estadíos muy tempranos, con tumores pequeños, aumentan las posibilidades de cura. Afortunadamente, la medicina avanzó mucho en los últimos años en cuanto al diagnóstico, ya que la tecnología en imágenes actual, sumada al mayor conocimiento, permite en muchos casos llegar a tiempo. Otro punto importante en la prevención es la concientización e información sobre cómo poder detectar la enfermedad; el aprendizaje de las técnicas de autoexamen mamario, los controles médicos periódicos y las mamografías cumplen un rol muy importante. Esta BLOG DE NOTAS EY!

Qué es la mastectomía

Esta cirugía sigue siendo útil en casos puntuales y sirve como prevención quirúrgica en casos extremadamente definidos en los que existen alteraciones hereditarias de algunos genes que conllevan un riesgo altísimo de generación de cáncer de mama, pero estos casos representan menos del 5 % de las mujeres afectadas.

El estudio de la Universidad de Indiana (EEUU)

Se detectaron anomalías específicas en las células de los conductos mamarios que podrían dar origen al cáncer. Este descubrimiento permite avanzar en la producción de fármacos cada vez más específicos para el tratamiento. última debería ser realizada en forma anual a partir de los 40 años, ya que permite detectar pequeños tumores no palpables. En Mar del Plata, se lleva a cabo desde hace cuatro años un programa de prevención en las escuelas secundarias municipales impulsado por la ONG Valoricemos la Vida, en el que, además de información, se enseña el autoexamen mamario y otras estrategias de prevención. • 30

*(MP 93576) Especialista en Cirugía de la Sección Oncología Genito-Mamaria del Hospital Privado de Comunidad.



CIFRADOS         

: Alejandra Bertolami

2,2

hijos promedio por mujer es la tasa de fertilidad en Argentina.

20 a 27

años es el período de mayor fecundidad en la mujer.

3

MILLONES DE DÓLARES VALE EL GUARDARROPA DE SURI, LA HIJA CONSENTIDA DE KATIE HOLMES Y TOM CRUISE.

Cifras madres 279

diamantes llevaba el chupete de oro que le regaló la marca It's my Binky a la hija de Brad Pitt y Angelina Jolie.

73 cm

10 ó 15

copias de cada prenda le compra Kim Kardashian a su beba.

5 años

tenía la madre más joven confirmada en la historia médica al dar a luz.

40

mide Stacey Herald, la madre más pequeña del mundo.

% de los tratamientos de fertilización asistida se realiza con ovodonación.

60.000 euros costó la Barbie que Beyoncé y Jay Z le

70

regalaron a su hija en su primer cumpleaños.

años tenía Indian Rajo Devi Lohan al convertirse en madre primeriza en 2008.

2004

FUE EL AÑO EN EL QUE JULIA ROBERTS TUVO A SUS MELLIZOS MEDIANTE UN TRATAMIENTO DE FERTILIZACIÓN IN VITRO.

75.000

11

BEBÉS dio a luz en un parto múltiple una mujer en India.

43 años

tiene Gwen Stefani, actualmente embarazada de su tercer hijo. BLOG DE NOTAS EY!

2 millones

de mensajes en Twitter se escribieron en un día por el nacimiento del bebé real en Gran Bretaña.

32

HIJOS TUVO EN EL SIGLO XVIII LA MADRE MÁS PROLÍFICA DE LA HISTORIA.

dólares costó la reproducción de un Porsche en miniatura que le obsequiaron a Brooklyn Beckham, de 10 años.



NOTA DE TAPA

¿Y el manual de la buena madre?

CAPÍTULOS INCONCLUSOS DE DEBERES Y QUEHACERES, CORRECCIONES SOBRE LA MARCHA Y MUCHAS HOJAS POR LLENAR. ¿EXISTE REALMENTE LA MADRE PERFECTA? ¿HAY ALGUNA MUJER SEGURA EN ESTE MUNDO COMO PARA ESCRIBIRLO? : Débora Maggi

R

esulta que ser madre no es nada fácil. Ya lo intuíamos. Más allá de nuestro cansancio, de las diversas actividades y de nuestra propia exigencia, siempre hay nuevas voces que nos indican cómo deberíamos criar a nuestros hijos y la forma en que deberíamos vivir nuestra maternidad. Aunque algunas madres se sienten seguras de cada decisión que toman, la mayoría busca una pista de cómo actuar en todo lo que tenga a su alcance: libros, internet, familiares, pediatras, psicólogos, compañeras de trabajo, amigas, y hasta amigas de amigas. Lo cierto es que las teorías de una buena crianza van cambiando casi tan rápido como cambian los postulados acerca de la posición del bebé para dormir, lo que nos hace muy difícil seguir el ritmo, y peor aún, la mayoría se contradicen entre sí, produciendo un mayor desconcierto. Entonces, ¿existe una forma de ser una buena madre? ¿Hay algo que se ajuste realmente a BLOG DE NOTAS EY!

nuestra situación actual? ¿Cómo logramos ser mujeres felices y realizadas que críen niños (varios) educados, sanos mental y psíquicamente, alegres, independientes y seguros de sí mismos? Si la crianza dependiese exclusivamente de nosotras, ¿estaríamos haciéndolo bien? ¿Cómo podemos saber si estamos brindándoles las herramientas para un futuro brillante?

Teorías y realidades Últimamente hay muchas voces que parecieran tener la última palabra. En los medios, y en el boca en boca, algunas creencias y postulados cobraron cierto protagonismo, suficiente como para al menos preguntarnos de qué se tratan y si tienen algo que ver con cómo criamos a nuestros pequeños. Entre las distintas posturas se encuentran algunas como la crianza con apego, la del niñismo (mucho más difundida en Estados Unidos), y el estilo inconfundible de las francesas, un caso de estudio por lo que en 34


“Voy construyendo mi modelo de madre como puedo y como me sale. Por suerte tengo la colaboración incondicional de mi mamá y mi suegra. Creo que lo más importante que tengo que darles a mis hijos es amor, valores y educación”. Bárbara (35)

nuestra cultura se podrían considerar grandes logros respecto a la educación de los niños. Pero, nosotras, madres argentinas y marplatenses, ¿podemos llevar a la práctica alguna de estas teorías y seguirlas a rajatabla? ¿Podremos tomar un poquito de una y otra de otra?

1 Apego: La teoría del “no me despego” La teoría sobre el apego fue formulada en los años cincuenta por el psiquiatra británico John Bowlby y la investigadora canadiense Mary Ainsworth, y está basada en que el estado de seguridad, ansiedad o temor de un niño viene determinado en gran medida por la accesibilidad y capacidad de respuesta de su principal figura de afecto (persona con la que establece el vínculo). El apego proporciona seguridad emocional al niño: se siente aceptado y protegido incondicionalmente. edición #28

Sus principales postulados La crianza con apego consiste fundamentalmente en el respeto absoluto por las necesidades emocionales del bebé. Reconocer, atender y ser empáticos con lo que le sucede al niño, por lo que es importante: • Mantener la lactancia materna a demanda y hasta que madre e hijo así lo deseen. • Dormir con los hijos en la misma cama. • Buscar el contacto físico y la proximidad: empezando por el contacto piel con piel tras el nacimiento. • Respetar al recién nacido, niño y adolescente en todas sus etapas evolutivas en función de sus necesidades e intereses. • Fomentar el diálogo y la comunicación entre padres e hijos. • Compartir momentos de juego, ocio, entretenimiento, etc. 35

Actualmente su gurú norteamericano se llama Dr. Bill Sears, y lleva publicados varios libros, tiene una página web (www.askdrsears.com) y brinda charlas alrededor del mundo esparciendo sus conocimientos e intentando convertir a las madres de hoy en perfectas “apeguistas”. Muchos critican lo que este hombre y otros adeptos postulan; los tildan de proponer un retroceso para la mujer. “En nuestra sociedad, la mujer se encuentra con múltiples trabas para llevar adelante este tipo de crianza. Las jornadas laborales son muy extensas, por lo que una crianza en la que se deben satisfacer todas las demandas del niño resulta muy cansadora, yo diría que es casi imposible ya que la mujer tiene un doble trabajo”, detalla el psicólogo social Daniel Stella.


NOTA DE TAPA

2 Enanitos tiranos Otra corriente que pone la atención en los niños pero de manera un poco más intransigente, es la denominada "niñismo" (childism) o la "kindergarquía" que surgió en los Estados Unidos con el objetivo de ejercer una maternidad más que perfecta, dejando de lado cualquier aspiración profesional que pudieran tener las mujeres. Estas nuevas madres alimentan a los niños sólo con comida orgánica, los llevan personalmente a cada clase extracurricular a la que asisten, se quedan allí durante la misma y utilizan sólo pañales lavables. Esta crianza “extrema” comienza en la vida uterina ya que desde la panza sobreestimulan a los bebés con técnicas para que oigan determinado tipo de música y libros. Todo pareciera que funciona a la perfección, pero estas madres se han ganado también fuertes críticas de las más feministas que consideran una regresión para la mujer independiente y liberal. Otros lo consideran una tiranía de los niños. Según la licenciada Amábile: “En principio la tiranía es del sistema, luego y naturalmente, los niños van interiorizando ese modelo como el adecuado. Por lo tanto, muchas veces, los padres se vuelven víctimas de ellos ya que permanentemente deben 'cumplir' con todo aquello que ellos mismos han fomentado, sin dar lugar a la equivocación o el mínimo error, que por supuesto será cuestionado y tiranizado por sus hijos”.

“Trato día a día de construir este modelo de madre pero creo que mi edad y el exceso de información (internet, TV, libros) no me ayudaron a ser una mamá 'relajada'”. Romina (35)

3 Pequeños adultos Un niño pequeño sentado a la mesa comiendo toda su comida, sin quejarse por lo que le tocó en el plato, sin elevar el tono de voz y sin querer bajarse a correr por el restaurante. Así describe la “llamativa” escena Pamela Druckerman, una norteamericana que por cuestiones laborales vivió en Francia. Muchos pusieron la atención en este método de crianza que aboga para que desde edades tempranas se manifiesten comportamientos adultos. En su libro Bringing Up Bèbè, la autora destaca que los padres franceses no están todo el tiempo pendientes de sus hijos. Se preocupan por su bienestar, pero sin obsesionarse. Asumen que los padres no deben estar siempre al servicio de sus hijos y creen que estos deben ser estimulados, pero no siempre. Por ejemplo, los padres franceses que oyen un ruido del bebé cuando está durmiendo, hacen una pausa y no acuden inmediatamente a ver si le pasa algo. Según ellos, si se hace esta pausa los primeros dos meses de vida del bebé, este aprenderá a dormir por sí solo. Esta pausa forma parte de la primera de las claves de la educación francesa que, según este libro, son: la paciencia, la independencia y la libertad. BLOG DE NOTAS EY!

36

“No coincido con el concepto de la buena y la mala madre... Creo que todos podemos equivocarnos y mejorar. Con mi hijo siempre voy a tener las mejores intenciones. Todo lo que hago por él es para darle lo mejor que puedo”. Florencia (29)


Y nosotras ¿de qué lado estamos?

“Mi maternidad es nada que ver a la de mi mamá, creo que es más consciente. Me gusta mucho leer libros de psicología, páginas de internet y revistas, aunque tomo algunas cosas -otras son muy extremas- y creo que cada experiencia es diferente. Hago lo que me sale y trato de reflexionar cuando creo que hice algo mal, como no tener paciencia, que me pasa muchas veces. Me apoyo en los consejos de mis familiares y del pediatra”. Leticia (32)

En nuestra sociedad, muchas mujeres (más de un 75 % según datos de APSRA) salen a trabajar a tiempo completo para sostener a la familia económicamente y para desarrollarse profesionalmente, al mismo tiempo que crían a sus hijos. Si lo que se quiere es ascender, este suele ser un camino muy arduo, que muchas veces no es compatible con la vida de mamá. Viajes y reuniones hasta altas horas son algunas de las características de trabajos muy bien remunerados pero poco adaptables a noches sin dormir o teta a demanda. No sólo eso, la poca flexibilidad en las condiciones laborales hacen que sea muy difícil concertar este tipo de vida. Y las que deciden no trabajar afuera también están en cierta desventaja. Según la psicóloga social Claudia Maggio: “Las amas de casa no son reconocidas socialmente. Para ser reconocida y valorada socialmente, una mujer debe salir a competir en el mercado laboral. Sin embargo, este es un doble discurso, ya que la mujer que trabaja también es juzgada por la sociedad por ser madre 'abandónica' que delega la crianza de sus hijos a terceros. Por lo tanto, la mujer moderna se encuentra en una encrucijada”. Por ello, la licenciada Amábile agrega que “se necesita poder evaluar cuáles son las prioridades momento a momento, distinguir que a veces serán las del trabajo y otras veces serán las de ser madre, de esa forma se puede lograr una armonía entre esos dos roles”.

Gestando cambios en las leyes

L

a elección del tipo de crianza que queremos ejercer también se puede ver afectada en el comienzo por el sistema laboral en el que estamos inmersas. ¿Alcanza el tiempo de licencia que se brinda a las madres y a los padres? Actualmente las trabajadoras argentinas en relación de dependencia cuentan con el amparo de la Ley de Contrato de Trabajo en la que se establece una licencia por maternidad (que incluye a las madres adoptivas) de 90 días. Esta puede dividirse en 45 días antes del parto y otros 45 posteriores, o se puede optar por una licencia previa no menor a 30 días y dejar los demás días para luego del parto. También existe la posibilidad de extender la licencia por hasta seis meses más sin goce de sueldo.

edición #28

Pero parece que para muchos sectores esto no termina de cerrar. En parte porque la lactancia materna exclusiva que se impulsa desde la OMS tiene una duración de seis meses, porque los bebés pequeños necesitan desarrollarse en un ámbito familiar contenedor y porque las madres necesitan adecuarse tanto física como mental y emocionalmente a la nueva vida. Por ellos, los proyectos que se están impulsando en el país (en algunos lugares de nuestro país, como Tierra del Fuego y Mendoza, ya existe otro tipo de legislación) incluyen licencias que van desde los 135 días a 180 por maternidad, y una extensión de los dos días que actualmente brinda la licencia por paternidad a unos 15 como mínimo, dándole un lugar más central a la figura del hombre en la constitución del hogar.

37

“Pude decidir trabajar menos para estar más tiempo con mi hijo. Creo que tiene que tener su espacio cuando va al jardín o con sus abuelos y yo los propios”. Victoria (28)


NOTA DE TAPA

Madres de hoy

Equilibrar el trabajo y la familia encabeza la lista de dificultades de las mamás hispanas de hoy (50%).

El tiempo (33.1%) y el dinero (27.5%) son las cosas más valoradas por las madres hispanas si pudieran tener más de una cosa. Una alimentación sana y equilibrada es la principal preocupación cotidiana (58%)

Los papás y su colaboración son la mejor parte de ser madres en estos tiempos. (62%)

Lo que más las apena es no pasar suficiente tiempo con los niños (47%).

El 46% cree que su papel es más fácil que el de sus abuelas y el 24% cree que el de sus madres.

Casi un 52% de las mamás hispanas de hoy se resiente de no tener suficiente contacto con otras madres. *Fuente: Encuesta a 4000 madres realizada por Babycenter en español.

BLOG DE NOTAS EY!

38



NOTA DE TAPA

Un cierre equilibrado

“Si tuviese un sostén económico suficiente no dejaría de trabajar si no que trabajaría menos”. Rosario (39)

“Nada puede asegurarnos que tengamos un niño sano, educado y feliz al cien por ciento. Como padres, siempre nos habrá faltado algo o ellos tendrán algo para reclamarnos. Ningún padre queda librado de eso. Por supuesto que hay factores esenciales en la crianza de un niño que no debemos pasar por alto jamás, sobre todo en lo que respecta a la salud, cumpliendo con los controles de los primeros años, el plan de vacunación, una buena alimentación, entre otras cosas”, concluye Amábile. Y agrega que “otro factor sumamente importante es el tiempo que le dediquemos a nuestros hijos, que no tendrá que ver específicamente con cantidad de horas de reloj sino con la calidad de las mismas. Los niños necesitan compartir tiempo con sus padres, ser escuchados, sentir que son importantes para ellos. De esa forma se generará un vínculo de amor mutuo y confianza que dará como resultado un niño más feliz y seguro de sí mismo”.

"Los niños necesitan compartir tiempo con sus padres, ser escuchados, sentir que son importantes para ellos. De esa forma se generará un vínculo de amor mutuo y confianza que dará como resultado un niño más feliz y seguro de sí mismo".

"El tiempo que le dediquemos a nuestros hijos, no tendrá que ver específicamente con cantidad de horas de reloj sino con la calidad de las mismas".

Cada madre será libre de hacer lo que quiera, buscando su camino de la mano de quienes crea y de la forma que más le guste. Por lo tanto, lo mejor será acercarnos más a la idea de un diario escrito por nosotras mismas con nuestras experiencias, con borrones y tachaduras y con partes resaltadas en color, para que a su vez otra mujer pueda leer y volver a escribir las páginas según lo que considere mejor para ser feliz y sentirse con orgullo una madre en permanente búsqueda, pero al fin y al cabo, imperfecta. • BLOG DE NOTAS EY!

40

A

ESPECIALISTAS CONSULTADOS

Lic. DANIELA AURORA AMÁBILE Psicóloga (M.P. 46589) Tel.: 493 1205

ASOCIACIÓN PSICÓLOGOS SOCIALES REPÚBLICA ARGENTINA Claudia Maggio y Daniel Stella Tel.: 011 495 83912 apsanuevoenfoque@gmail.com CAMILA A. BUSTAMANTE, ABOGADA 3 de Febrero 3589 Tel.: 475 0628 camilaabustamante@gmail.com



ACTUALIDAD

: Mg. Mariana Foutel Management & Fit www.myfconsultora.com.ar

Maternidad en números LA EDAD MATERNA NO ESTÁ LIBRADA AL AZAR. CONOCÉ LOS FACTORES QUE LA CONDICIONAN Y LO QUE SUCEDE EN NUESTRA CIUDAD.

C

a   

uando el equipo de la redacción nos comentó la temática de este número, en seguida nos planteamos la siguiente pregunta: ¿qué pasa con la maternidad en Argentina? Para responderla recurrimos a estudios realizados, a partir de la Encuesta Permanente de Hogares (EPH) 2012 (promedio de los dos primeros trimestres, INDEC), por la Fundación Observatorio de la Maternidad. Tanto la edad del inicio de la maternidad como el número de hijos son variables que están interrelacionadas con la situación social y el nivel educativo de las madres.

Esta es la variable que mayor incidencia tiene en el inicio de la maternidad. A mayor nivel educativo, mayor es el retraso de la edad para ser madre. Las madres que completaron los estudios universitarios/terciarios retrasan 6 años la maternidad con respecto a las que no finalizaron los estudios secundarios y 4 años con respecto a las que completaron los estudios medios.

a     Para concluir, quisimos indagar entre madres de nuestra ciudad que viven en condiciones sociodemográficas favorables y que han tenido sus hijos a partir de los 30 años sobre cuáles fueron las motivaciones que guiaron su decisión. • Consolidar la carrera profesional: “Para mí fue importante haber completado todo lo que como profesional me había propuesto”. • Lograr una estabilidad económica: “Quería terminar de construir mi casa antes de tener bebés”. • Disfrutar de la vida y la pareja : “Uno ya ha disfrutado bastante, ha salido, viajado, disfrutado de su pareja. Y es una edad en la que no te van a quedar tantas cosas pendientes...”.

a    Las madres que viven en el 30% de hogares con menores ingresos tienen su primer hijo a los 22,7 años. Aquellas que pertenecen a los hogares del 30% con mayores ingresos lo son cinco años más tarde, a los 28 años.

a    La mayor brecha de 6,3 años se observa en nuestra Región Pampena, las madres en situación social más favorable lo son a los 29 años mientras que las que viven en los hogares de menores recursos lo son a los 22,7 años. Por otra parte, las del NEA o NOA que viven en el 30% de los hogares con menores recursos son madres por primera vez a los 21,6 y 21,7 años respectivamente. En contraposición, las porteñas en una situación social similar son madres 4 años más tarde, a los 25,6 años. BLOG DE NOTAS EY!

Desde aquí nuestro deseo en este mes de celebración para que todas, sin distinción de oportunidades, podamos disfrutar también del valor individual de la maternidad. • 42



EL DIVÁN

Mompetition EN UN MUNDO DONDE LOS RÓTULOS ABUNDAN, EMERGE ENTRE JUGUETES, DIBUJOS ANIMADOS Y PINTORCITOS DE COLORES UN PELIGROSO TIPO DE MUJER: LA MADRE COMPETITIVA. : Marianela Estavillo / : Anabel Iannone

S

iempre lista

Podés encontrarla en la puerta del jardín, a la salida del club o en esa nueva clase de danza de tu nena. De sonrisa constante y ojos atentos, busca abordarte y con ansiedad espera el primer “pifie” de tu hijo –o tuyo como madre- para salir al rodeo. “Mamaaaaá quiero jugar al Angry Birds. Daaaale mami, ¿me das tu teléfono? Una vez solita”. Y ahí estas vos, completamente expuesta ante ella, que se relame los labios y avanza: “Ay, ¿tu nene usa tu teléfono para jugar a ese jueguito? Mi pediatra me dijo que la radiación de la pantalla del celular es altamente peligrosa y que esos pajaritos incitan a la violencia. Mi hijo nunca tocó un teléfono”. Ese es su juego: superar a la “mamá par” y avanzar un casillero en la gran carrera de la maternidad. La psicóloga Valeria Borawski considera que las mamás competitivas buscan, en la interacción con otras madres, la confirmación de estar desenvolviéndose correctamente en la educación y formación de sus hijos. Ellas tienen la necesidad imperiosa de definirse a sí mismas a través del error del otro. Sus aciertos son “lo correcto”, y no comprenden la multiplicidad de formas válidas de criar a BLOG DE NOTAS EY!

los hijos. “La maternidad es un vínculo único que no admite preparación previa. Ante la falta de confirmación y aprobación que nadie puede darle a la madre, y ante la ansiedad que esta carencia le provoca, algunas buscan a otra mujer que esté en su misma situación. Así, este nuevo vínculo será receptáculo de todas las experiencias y dudas camufladas bajo la forma de competencia, en busca de algún tipo de señal de aprobación, confirmación y visto bueno que las reafirme en su rol y les otorgue seguridad”, afirma la psicóloga.

"Las mamás competitivas buscan en la interacción con otras madres la confirmación de estar desenvolviéndose correctamente en la Sola en la cima educación y formación Lo curioso del caso es que estas mamás de sus hijos". competitivas, lejos de lograr ser aceptadas,

movilizando a sus pares en la copia de sus buenos hábitos, generan poco a poco –y más temprano que tarde– un sentimiento de rechazo. Su deseo de ser consideradas un modelo a seguir las termina condenando al aislamiento. Nadie quiere sintonizar su reality show, porque la maternidad es básicamente para el resto del grupo un libro de Elige tu propia aventura. “Lo que en un comienzo se podría percibir como acaparador de aplausos, elogios y miradas, podría tornarse, con el tiempo, en un discurso desgastante para el resto del grupo”, explica la profesional. 44


edici贸n #28

45


EL DIVÁN

Fuera de competencia Si creés que no vas a poder lidiar hasta la preadolescencia con la madre del nene que fue políglota a los tres años, mostró aptitudes tenísticas dignas de Rafael Nadal a los cuatro y aprendió la regla del siete antes de entrar a primero grado, tomá nota de algunos consejos y mantené la competencia en pausa: ◊ La indiferencia mata al humano: aunque te cueste, y necesites contar mil veces hasta 10, intentá ignorar su conducta y, ante la falta de efecto, su actitud desaparecerá. “La situación obligará a cambiar el modo en que continuaremos procediendo y conduciéndonos en cada vínculo”, concluye Borawski. ◊ Otro tema: guiá su atención hacia otros puntos de conversación que no estén vinculados a la crianza o educación de los chicos. De este modo van a lograr conectarse como mujeres y no como madres de pares. Desde el momento en el que ella advierta que tu interés sobre su persona va más allá de los chicos, va estar más relajada.

BLOG DE NOTAS EY!

Cuenta regresiva Ahora pasemos a las buenas noticias. Como dice el refrán: “No hay mal que dure cien años”. Generalmente, el discurso repelente de estas mamás poco amigables tiene fecha de vencimiento. Así que, arriba el ánimo, la carrera maternal a la que te están empujando a correr es propia de una etapa vinculada a la inserción al sistema educativo -y a un nuevo grupo de adultos cuyo punto de contacto va a ser la vida de sus hijos. Ellos son chicos y no hablan, ellas son mamás y hablan más de la cuenta. Para nuestra tranquilidad, la licenciada Borawski confirma que “con el crecimiento de los niños, que en la etapa prepuberal comienzan a buscar experiencias fuera de casa, la competencia de las madres empieza a diluirse, se disipa. La energía que otrora se depositaba exclusivamente en la maternidad, comienza a buscar espacio para que las madres piensen en retomar alguna actividad propia o comenzar un nuevo emprendimiento, ya sea laboral, deportivo, educativo, artístico, etc”. Entonces, no la mandés más –por lo bajo– a “comprarse una vida” cada vez que te castiga pública y reiteradamente por la dieta de salchichas con puré de tu hijo, sino esperá cinco años que va a ir sola al supermercado y la vas a encontrar en la góndola de salados.

Chicos, no trofeos Si bien entre adultos podemos reírnos, reconocernos o juzgarnos a través de estos “nuevos fenómenos sociales”, es necesario tener presente 46

que detrás de estas mujeres que crian queriendo ganar, hay chicos en pleno crecimiento. Ellos, cual esponjas, absorben lo que ven, escuchan y sienten en sus hogares y actúan con sus pares siguiendo esas percepciones. Exigirlos para que sean mejor que un amigo o un compañero no es sano. Hay que enseñarles de superación personal, que no todos somos buenos en todo, pero que nunca es tarde para mejorar, aprender o volver a intentar. Las madres competitivas ponen a los hijos en un lugar que ellos no eligen. “Las competiciones que provocan sufrimiento deberían ser señal de alerta para detenerse y pensar en la necesidad de alguna modificación”, advierte a este perfil de mamás la psicóloga Valeria Borawski.

“Las competiciones que provocan sufrimiento deberían ser señal de alerta para detenerse”. El tiempo pasa, los chicos crecen y no hay mejor momento que hoy para parar la pelota, evaluar lo que queda del partido y empezar a jugar más para el equipo –nuestra familia– y menos para la hinchada… Porque al final, ya se sabe, los de afuera son de palo. •

ESPECIALISTA CONSULTADA

Lic. VALERIA F. BORAWSKI Psicóloga (Mat. 47.162) Tel.: 155 939658 / 474 4888



¡MAMÁ, MAMÁ!

¡No quiero tener un hermanito!

CUANDO LLEGA UN NUEVO INTEGRANTE A LA FAMILIA, EL NIÑO PUEDE SENTIRLO COMO UN “INTRUSO” QUE LE QUITA LA ATENCIÓN DE SUS PADRES. TE CONTAMOS CÓMO PREPARARLO DESDE EL EMBARAZO PARA EL GRAN ACONTECIMIENTO. : Débora Maggi / : ©Matt Groening

¡Ya soy grande!

¿Yo también fui así de chiquito? Con la noticia aparecerán diferentes tipos de preguntas según el grado de curiosidad de cada niño, la edad y su capacidad de comprensión. Para que le resulte más fácil hacerse a la idea, una buena forma es mostrarle un video o una ecografía en la que visualice que el bebé todavía debe crecer para poder nacer. Es importante destacar que ese proceso también lo vivió él, pero que no lo recuerda porque era demasiado pequeño. Al niño sólo debemos involucrarlo en la llegada del bebé si realmente desea participar porque, de lo contrario, es probable que acompañar a la mamá al médico o pensar en un nombre lo estrese y, como consecuencia, comience a tener mala conducta o llanto repentino.

¡No quiero prestarle mis juguetes! Tanto esta como otras frases del estilo se colarán en su discurso habitual. Es importante saber que este estado pasará y que es esperable, por lo que: j No debemos asustarnos ni angustiarnos, de esa forma confirmaremos su malestar. Lo mejor es comprenderlos sin juzgarlos y BLOG DE NOTAS EY!

EL SINDROME DEL REY DESCORONADO Según Figueroa, “estos tiempos incluyen una serie de reclamos de amor dignos de un hijo apasionado por sus padres. Lo positivo es que muchos aprendizajes del futuro comienzan en estas fluctuaciones del humor y sentimientos ambivalentes de amor y odio”. hacerles entender que nadie podrá cambiar el vínculo que tienen. j Debemos transmitirles alegría pero “no demasiado efusiva para no herir su susceptibilidad”, aclara la psicóloga Silvana Figueroa. Lentamente irá interesándose, se pondrá contento por la llegada de su hermanito/a. j Si el niño que ya había alcanzado un cierto nivel de aprendizaje retrocede a causa de sus celos y se aniña temporalmente -se hace pis en la cama, por ejemplo-, no hay que retarlo, con un poco de paciencia la angustia se normalizará. 48

Los momentos previos al nacimiento constituyen un período de gran importancia, ya que es justo ahí donde el niño se va acostumbrando a que su mamá ya no está tan disponible para hacerle upa, bañarlo o darle de comer. Pasará a compartir esas actividades con su papá o algún otro familiar que ocupará transitoriamente el rol, persona que deberá transmitirle la felicidad de compartir eso juntos. De esta forma, el niño ve que también puede generar emociones de felicidad. Es en estos momentos en los que el niño crece y adquiere autonomía para sentirse el hermano mayor y contar lo lindo que es cuidar y enseñarle juegos al bebé… ¡porque él ya es grande!

¡No lo quiero, no lo quiero, no lo quiero! Si por más de seis meses el niño no mejora su animosidad es conveniente consultar a un profesional que lo ayude a transitar este momento que para él significa la renuncia a su lugar de hijo único y un duelo. • Una vez que el bebé esté en casa, no temamos que se acerque y lo toque, porque muchas veces ese miedo que transmitimos es lo que le hace al bebé más “especial” y enoja aún más a su hermanito. R para seguir leyendo Espero un hermanito Autor: Marianne Vilcoq. / Editorial: Corimbo.

especialista consultada SILVANA FIGUEROA Psicóloga (M.P. 46588) silvanafigueroa@hotmail.com



SALUD

teXtO: Paola Lamacchia.

Servicio de Voluntarias Damas Rosadas. Hospital Interzonal Especializado Materno Infantil "Don Victorio Tetamanti" Castelli 2450. Tel.: 493-6352.

Ocho mitos sobre lactancia materna PORQUE DAR DE MAMAR ES LA SÍNTESIS PERFECTA DE “MAMÁ” Y “AMAR”, TE ALENTAMOS A QUE LO HAGAS Y TE CONTAMOS CUÁNTO HAY DE VERDAD EN LO QUE DICE LA GENTE.

S

i bien es un proceso natural y maravilloso, también es un arte aprendido. Muchas veces las madres tienen dificultades para amamantar, debido a falta de información y acompañamiento para que puedan desarrollar una lactancia exitosa. Los beneficios que aporta al bebé son muchos: protección contra infecciones y alergias, disminución de la incidencia de síndrome de muerte súbita, menor riesgo de enfermedades, mejor desarrollo psicomotor, emocional y social, etc. Por todo esto, rompemos con algunos mitos…

④ “La cesárea hace más difícil la lactancia”: es normal que la leche tarde un poco más en bajar pero esto no afecta el normal desarrollo de la lactancia. Lo mejor en estos casos es colocar el bebé al pecho lo antes posible para que estimule la producción de leche.

① “Mi leche no es suficiente”: la leche que produce la madre cubre todas las necesidades nutritivas de su hijo. Si el bebé mama con suficiente frecuencia (de 8 a 12 veces cada 24 horas durante las primeras semanas), ensucia cinco o seis pañales por día, tiene un aspecto sano y parece satisfecho, es que está recibiendo una alimentación adecuada.

⑥ “Si el bebé lastima el pezón, es recomendable utilizar cremas y lociones”: el mejor cicatrizante es pasarse la propia leche, dejar secar y repetir cada 15 minutos hasta que se recupere. Estas heridas están asociadas a una mala posición para amamantar y el mejor recaudo para prevenirlas es lograr que el niño adopte una postura adecuada.

② “Está mal que use el pecho como chupete”: desde muy pequeños, los bebés comienzan a desarrollar todo tipo de emociones como el aburrimiento, angustia, alegría y miedo. El pecho de la madre es una fuente de alimento y también de consuelo.

⑦ “El calostro no es nutritivo”: los pechos comienzan a producir calostro durante el embarazo y continúa durante los primeros días de vida. Es una una sustancia amarillenta que satisface todas las necesidades nutritivas del bebé y contiene múltiples factores inmunológicos.

③ “La madre debe tener una dieta especial para amamantar”: es importante que las madres cuiden su alimentación ya que tienen requerimientos energéticos aumentados. Un consejo: si la dieta es variada, así será también el gusto de su leche, lo que facilitará la incorporación de nuevos alimentos al niño. BLOG DE NOTAS EY!

⑤ “Se deben espaciar las tomas para que los pechos puedan llenarse”: el cuerpo de una madre lactante siempre está produciendo leche, la cual es estimulada por la succión del bebé. Cuanto más amamanta el niño, más leche produce la madre.

⑧ “Después de los seis meses se debe terminar con la lactancia”: debe ser exclusiva hasta los seis meses de vida del bebé y es recomendable continuarla hasta los dos años, complementando la incorporación de otros alimentos. • 50



: Fabián Eduardo Fernández

TECNOLOGÍA

CEO de Phantasoft SRL. Asesoramiento tecnológico para empresas. Tel.: 0223 432 2297 / www.phanta-soft.com Twitter: @phantasoft

e s pe c i al ma má

Actualmente, las mujeres que desempeñan este rol se escapan del estereotipo clásico por muchas razones. Esencialmente son activas, dinámicas, con múltiples ocupaciones y actividades profesionales. De las varias aplicaciones y herramientas tecnológicas que existen, creo que la mejor recomendación es el paquete de soluciones que usamos en mi familia:

INTELIGENCIA MATERNAL EXISTEN UN MONTÓN DE SOLUCIONES DESARROLLADAS Y PENSADAS PARA LA ARDUA TAREA DE SER MADRES EN EL MUNDO DE HOY. EN ESTA NOTA, LAS MÁS DESTACADAS.

FITNESS En esta área se pueden encontrar varias aplicaciones para smartphones y ahora también se puede acceder a smartwatchs con las mismas funcionalidades. Es decir, relojes que cuentan los pasos, la distancia, las calorías y muchas otras variables que pueden ayudar a estar en forma. También están los asistentes virtuales que, cual personal trainers, eligen la música para escuchar durante el ejercicio en base a los latidos del corazón, el ritmo de los pasos en la caminata o el impulso de la carrera. Por otra parte, los sistemas de cálculo de calorías sugieren recetas adecuadas según la actividad, el peso y la altura de la persona.

ORGANIZADORES Sirven para compatibilizar horarios entre hijos y madres. Los calendarios dinámicos de los diversos sistemas de tablets y BLOG DE NOTAS EY!

52

smartphones ayudan a organizar los temas pendientes, realizar listas de cosas que hacer por día y recordar a qué hora hay que ir a buscar a los chicos a sus actividades. Además, permiten ordenar temas básicos de distribución de horarios y tiempos en casa como, por ejemplo, fechas de pagos en base a vencimientos, jardinero, etc.

AGENDAS EN TIEMPO REAL

Ayudan a evitar tener pegados cartelitos en la heladera y efectivizan los listados de compras para el supermercado o fechas de promociones de las tarjetas.

CÁMARAS INTEGRADAS

Para sacar fotos, la mayoría de los smartphones traen muy buenas apps en sus paquetes básicos que permiten congelar el momento del acto del cole o las reuniones con amigas.

«Desde calendarios dinámicos con alertas y avisos, hasta monitoreo y simuladores de presencia, la tecnología ha entrado en la organización de los hogares para quedarse definitivamente.»

SIMULADORES DE PRESENCIA Se basan en acciones de la domótica hogareña

y permiten prender las luces de la casa, activar regadores, calibrar la temperatura y muchas cosas más desde cualquier parte utilizando únicamente una app en el celular.

SISTEMAS DE SEGURIDAD

Funcionan de manera eficiente, rápida y permiten ver el hogar u oficina en vivo. Un ejemplo es BlackBird. Es más, ahora se lanzó en los Estados Unidos un nuevo portero eléctrico que, cuando tocan timbre en casa, suena en el celular y se puede ver y hablar con la persona que está parada en la puerta desde cualquier parte del planeta. Esto es muy útil porque uno de los métodos elegidos para verificar presencia es tocar el timbre y ver si “hay alguien en casa”.

LISTADO DE APPS PARA ANDROID Y APPLE IOS Entrenamiento, fitness y salud •

Workout Trainer

Runtastic Pedometer

My Diet Diary Calorie Counter

Organizadores •

Google Calendar

Apple reminder

To-Do list

La tecnología busca mejorar la calidad de vida y esperamos que alguna de estas herramientas ayude a las madres de hoy a hacerlo. •


9,45

Tecnología & Deportes

Enterate de los beneficios de tener tu crédito personal.

Tel.: 418-9000

atencion@authogar.com

www.authogar.com

Nueva Sucursal Juan B. Justo Av. J. B. Justo 2655 e/ Córdoba y San Luis Tel.: 493-2777

/Authogar


BELLEZA

Mamita, ¡qué bombón! SI ESTÁS EN LA DULCE ESPERA, TE CONTAMOS CÓMO MANTENERTE BELLA DURANTE ESTOS MESES Y ALGUNOS TIPS PARA QUE PREPARES AL CUERPO PARA LO QUE VENDRÁ. : Débora Maggi

BLOG DE NOTAS EY!

54


Boca Durante el embarazo el cuerpo de la mujer genera cambios hormonales que producen alteraciones fisiológicas. Algunos se producen en la boca, como la saliva, ya que disminuye el sodio y el pH, y hay un aumento de potasio, proteínas y del nivel de estrógeno. También se puede producir inflamación de las encías (gingivitis) hasta la hiperplasia gingival (agrandamiento de las encías), debido al aumento del nivel de estrógeno y progesterona. Esta situación favorece el desarrollo de bacterias que pueden causar caries. A esto hay que agregarle los famosos “antojos”, por los que se comen alimentos en deshoras y en su mayoría cariogénicos. También hay muchas mujeres que tienen náuseas y vómitos, y esto erosiona las superficies de las piezas dentarias a causa de la exposición a ácidos gástricos. PREVENCIÓN • Mantené una muy buena higiene oral. • Pedí un turno con el odontólogo para que evalúe si existen patologías presentes y defina el tratamiento. • Si vas a comer algo “entre comidas”, preferí alimentos no cariogénicos: frutas, lácteos, jugos naturales, etc. • Evitá radiografías de rutina.

Piel Durante el embarazo, la piel evidencia diferentes modificaciones que aparecen como consecuencia de los cambios hormonales, vasculares e inmunológicos. Por esta razón es más susceptible a la irritación y está predispuesta a la aparición de eccemas y alergias. El aumento de la sensibilidad puede manifestarse a través de irritaciones por el uso de productos que la mujer ya utilizaba antes del embarazo como cosméticos, desodorantes o bijouterie. Los cambios hormonales también pueden provocar sequedad o grasitud excesiva. Limpieza: utilizá jabones neutros o emulsiones de limpieza apropiadas a tu edición #28

"Antes de hacer cualquier tratamiento, consultá a tu médico”.

Sisley Crème Réparatrice para regenerar la piel en caso de quemaduras y estrías.

biotipo cutáneo. Evitá los productos que contengan perfumes o antisépticos que puedan irritar la piel. Baño: debe ser corto, con agua no muy caliente y es aconsejable que te hidrates la piel al finalizarlo. ESTRÍAS Surgen como resultado de un rápido aumento de la tensión y estiramiento del tejido conectivo de la piel con ruptura de fibras de colágeno y elásticas. Se presentan en hasta un 90 % y su aparición ocurre hacia el sexto o séptimo mes de gestación. Hidratación: utilizá cremas con vitaminas A y D que doten de elasticidad extra para afrontar el estiramiento de la piel durante la gestación. MANCHAS El melasma gravídico se debe al depósito excesivo del pigmento melanina en la piel. Estas manchas marrones oscuras pueden presentarse en el rostro de hasta un 70 % de las embarazadas. Aparecen luego del primer trimestre de embarazo y se acentúan en los últimos meses. Exposición solar: la radiación ultravioleta predispone al desarrollo y empeoramiento de esta condición. Suele resolverse después del parto pero, a veces, lo hace en forma inconstante y muy lentamente. Puede persistir hasta 18 meses luego de finalizada la gestación. 55

Vichy crema para estrías.

Elancyl estrías.

Orlane reafirmante de cuerpo y busto.

Dermaglós crema. Regenera la piel y mantiene la elasticidad del tejido.


BELLEZA

Pelς La gestación suele ser un período en el que muchas mujeres notan su cabello más abundante y con más brillo, ya que un porcentaje elevado de pelos se encuentran en etapa de crecimiento. Tinturas: lo ideal es que durante el embarazo utilices las que están formuladas a base de extractos vegetales como el henna, que desaparece al cabo de varios lavados. Como precaución, se recomienda no utilizar colorantes que contengan amoníaco ni oxidantes, ya que no hay estudios científicos que demuestren si existen riesgos en la salud del futuro bebé. Alisado definitivo: si estás embarazada, ¡no te lo hagas! Las autoridades del ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica) hicieron públicos los efectos adversos del formol, principal componente de este tipo de alisado: cuadros alérgicos, irritación ocular y cutánea, enrojecimiento, lagrimeo, dermatitis, quemaduras, caída del cabello y demás signos que indican lo perjudicial del producto no sólo para la mujer embarazada sino para los profesionales que lo aplican.

Uñas Durante el embarazo aumenta el índice de crecimiento de las uñas, por lo tanto se ve un incremento en la longitud y mayor brillo. En algunas ocasiones puede haber un cambio de coloración llamado melanoniquia, que se caracteriza por una coloración pardo-negruzca de la lámina ungueal y puede presentarse en forma difusa en bandas múltiples. Esmaltes: si te vas a pintar las uñas, utilizá las líneas hipoalergénicas.

Una vez finalizada la dulce espera, podés recurrir a algunos tratamientos estéticos que ayudan a corregir imperfecciones como: Radiofrecuencia médica: regenera el colágeno para que sostenga y reafirme abdomen, glúteos, muslos, rodillas y brazos. Ultracavitación: disuelve grasa localizada. Termoterapia: genera una termolipólisis localizada en brazos, abdomen, muslos y glúteos. Ultrasonido: disuelve nódulos celulíticos y fibrosis cicatrizales. Factores de crecimiento plaquetario: regenera componentes esenciales para mantener joven y saludable la piel. Presoterapia: para problemas circulatorios.

especialistas consultados DR. JORGE GALANTE (M.P. 19.993) Clínica Odontológica Especializada en Implantes y Tratamientos de Alta Complejidad GALANTE Lavalle 2402. Tel.: 54 223 4517155 / 7146 www.jorgegalante.com.ar DR. GABRIEL RAPÁN (M.P. 19.993) Medicina estética www.lafleboestetica.com.ar DR. ROBERTO DOBRININ (M.P. 112.419) Especialista en Dermatología San Martín 2471, piso 3, oficina 18. / Tel.: 495-8114 BLOG DE NOTAS EY!

56


R O M A R DA

BONDIPUBLICIDAD.COM

O T L E U V T I E NE

Cuando pagás en Ripsa, podés donar tu vuelto a la Fundación CONIN, y así contribuir a combatir la desnutrición infantil.

FUNDACIÓN

CONIN

¿Querés DONAR tu vuelto a la Fundación CONIN?

COOPERADORA PARA LA NUTRICIÓN INFANTIL

HACELO SABER EN EL MOMENTO DE REALIZAR EL PAGO.


TENDENCIA e s pe c i al ma má

¡Fiestas en pañales! SI UNA AMIGA O HERMANA TE PIDIÓ QUE LE ORGANIZARAS UN BABY SHOWER Y TU RESPUESTA FUE “¿BABY QUÉ?", LEÉ ESTA NOTA Y CONOCÉ DE QUÉ SE TRATA LA NUEVA TENDENCIA EN EL MUNDO DE LA MATERNIDAD. : Romina Fabbri

U

n baby shower es una reunión muy especial que se realiza antes del nacimiento de un bebé para celebrar, con las amigas más cercanas y familiares (el papá y amigos también ¿por qué no?), el momento único e inolvidable que significa la despedida de la panza. Es una tradición importada de Estados Unidos, sin embargo, el origen de esta festividad se relaciona con antiguos rituales en los cuales se reunían las mujeres para compartir sus experiencias en esta etapa de transición de la vida. En Argentina, está empezando a ser tendencia y cada vez son más populares, por eso, te damos algunos consejos para que te animes a ser la anfitriona de un baby shower. ¿Cuándo se festeja? Generalmente se organiza en el tercer trimestre del embarazo. Es un momento muy sensible para la futura mamá, por lo tanto, el acompañamiento, los consejos y el intercambio de vivencias pueden ayudarla a manejar la ansiedad y los temores típicos que crecen a medida que se acerca el parto. BLOG DE NOTAS EY!

CINCO TIPS PARA ORGANIZAR UN BABY SHOWER: 1. No lo dejes para último momento. Los partos se adelantan o te indican reposo y ¡chau baby shower! El séptimo mes es el ideal. 2. No te limites al entorno más íntimo, muchas personas que hace tiempo no te ven se alegrarán de que les permitas compartir tu embarazo.

¿Quién lo organiza? Lo puede organizar la mamá, una hermana, una amiga o la madrina del bebé. Lo importante es que sea una persona con capacidad de planificación y que sepa delegar tareas a tiempo. Determinará quién se encargará de las compras, de las fotos y videos, de los souvenirs, etc.

buena opción (práctica y de bajo presupuesto) es enviar tarjetas de invitación virtuales. ¡Recordá enviarlas con anticipación! Pensar un tema para el baby shower no sólo te va ayudar a organizar la fiesta sino que te facilitará definir la decoración, el estilo de las invitaciones, los souvenirs y los juegos que vas a proponer a los participantes. Con un poco de ingenio y originalidad podés encontrar una temática adecuada y que, sobre todo, interese a la principal agasajada: la futura mamá. Así que, elegí el nombre que quieras: baby shower o fiesta de pañales y, ¡celebrá la llegada de una nueva vida! •

¿A quiénes invitamos? Para elaborar la lista de invitados lo mejor es consultar con los papás los nombres y formas de contacto de las personas que van a participar de la celebración. Una 58

3. No descuides los detalles, hay muchos elementos que participan de un baby shower y todos son importantes; las invitaciones, los juegos, la deco, los premios para las invitadas y un souvenir original. 4. Aprovechá para armar una lista de regalos bien surtida. 5. No debe ser necesariamente un evento lujoso. Se puede organizar aun con un presupuesto bajo, suprimí la lista de regalos y que cada invitada traiga algo para comer. Hacelo según tu propio estilo y ¡prepárense para disfrutar!

especialista consultada SUSANA CABALLERO Creadora de Hada Madrina Baby Showers. hadamadrinaseventos.com.ar



ESTILO

Espera & desespera NUEVE MESES DESEANDO LA LLEGADA Y BUSCANDO LA FÓRMULA MATERNA QUE NO EXISTE. MIENTRAS TANTO, EL MUST ES VESTIR A LO SEXY LADY CON TRANSPARENCIAS, DETALLES LENCEROS, TONOS PASTELES Y MUCHO BLANCO.


: Isis Petroni   : Lia Vena   : Julieta Otero : Jessica Schiavo : Ana Laura Seara   : Franco Musmanno, Francisco Otero y Gonzalo Menendez. : La Llorona

Carla lleva musculosa de Square; culotte con encaje de Anaines; zapatos de Pepe Cantero; collar y pulsera, ambos vintage; y osos de peluche de Emociones.


ESTILO

BLOG DE NOTAS EY!

62


Musculosa de María Vázquez; culotte con encaje de Anaines; y brazalete vintage. edición #28

63


Vestido de Ossira; collar de Ariuri; y cochecito de Velas de la Ballena. PĂĄgina siguiente: camisola de Ossira; falda de Wanama; zapatos de Pepe Cantero; collar de El CamarĂ­n Tienda de Arte; pulseras de Rapsodia; y oso de peluche de Emociones. BLOG DE NOTAS EY!

64


edici贸n #28

65


ESTILO

Remera con transparencia de De la Ostia, corpiĂąo de encaje de Anaines; short de Rapsodia; vincha de flores de El CamarĂ­n Tienda de Arte; brazalete de Ariuri; y collar vintage. BLOG DE NOTAS EY!

66



ESTILO

Musculosa de Paula Cahen D´Anvers; camisola de El Camarín Tienda de Arte; culotte de encaje de Anaines; zapatos de Pepe Cantero; y medias y collar, ambos vintage. BLOG DE NOTAS EY!

68



COLLAGE

MAMI STYLE

ESPÍAMOS LOS LOOKS DE MADRES QUE, A PESAR DE TENER AHORA MENOS TIEMPO PARA ARREGLARSE, LE PONEN... ¡MUCHÍSIMA ONDA!

BLOG DE NOTAS EY!

70



SHOPPING con onda

j PERFUME Perles de Lalique Bauza

j PARA VOS Vestido a lunares Paula Cahen D’Anvers

Mom & Daughter Porque el regalo más lindo para una madre son sus hijos, te proponemos looks en composé para pasear de la mano y que no queden dudas de que de tal palo tal astilla.

e GORRITA Bien romántica Paula Cahen D'Anvers e CARTERA Modelo Rafaela Charölas

e ZAPATOS Con tachitas Jazmín Chebar i CARTERA Modelo Rafaela Petit Charölas

e PARA ELLA Vestidito a lunares Paula Cahen D’Anvers BLOG DE NOTAS EY!

72



j PARA ELLA Camisa con manguitas Paula Cahen D'Anvers

f PARA VOS Remera escote en V Jazmín Chebar

e TOP Para mostrar la panza Ona Saez

i SHORT Con flores y botoncitos Paula Cahen D'Anvers

f SOBRE

CATALINA Con cadena desmontable. Inas

e SANDALIAS Con hebillas Paula Cahen D'Anvers

j SOBRE

RUFINA Lurex Full color Inas

e PANTALÓN

Con estampa Jazmín Chebar

PRODUCCIÓN: Jessica Schiavo / FOTOS: Isis Petroni

A BLOG DE NOTAS EY!

BAUZA › Güemes esquina Avellaneda. Tel.: 223 4518563. www.bauza.com.ar - Facebook.com/BauzaPerfumerias. CHARÖLAS › showroom en Larrea y Catamarca. Tel.: 223 5565558 - Facebook.com/charolacarterasgrupo. INAS › www.inascarteras.com.ar. JAZMÍN CHEBAR › Güemes 2951. PAULA CAHEN D'ANVERS › Castelli 1290. 74


esta página es auténtica. como toda nuestra revista.             *.

*   : ,  ,            .


MODA

Única en la noche LA DISEÑADORA FLORENCIA FOGLIA DESEMBARCA EN NUESTRA CIUDAD Y PROMETE UNA MIRADA FRESCA QUE DESCONTRACTURA LOS OUTFITS NOCTURNOS. : Débora Maggi / : Isis Petroni

“Foglia es mi apellido y 'Couture' refiere a la noche y la alta costura”, nos cuenta Florencia, dándonos las primeras pistas de que su marca nace como el reflejo de su gusto por vestir en eventos nocturnos. Antes de comenzar su proyecto, estudió Diseño de Indumentaria en la UBA y trabajó muchos años como vendedora en distintos locales de ropa. Finalmente, entró en ese mismo puesto a Cora Groppo hasta que le dieron la oportunidad de hacer una pasantía de diseño que “iba a ser por tres meses y me quedé tres años”, resalta. En abril de este año se instaló en nuestra ciudad, en donde dice que aprovecha mejor los tiempos. BLOG DE NOTAS EY!

76


LOS ELEGIDOS DE FLORENCIA Un diseñador internacional Martin Margiela. Un diseñador local Cora Groppo y Evangelina Bomparola. Una mujer con estilo Leonora Balcarce. Una prenda Una camisa. Un accesorio Un foulard. Una tendencia Las transparencias. Un momento para crear La mañana. Un lugar para hacer compras Century 21 en Nueva York.

edición #28

El vestido ya no nos desvela La idea de su marca es la de “aggiornar un poco el rubro de la alta costura, quizás un poco inspirada en la crisis del 'qué me pongo' que sufre todo el mundo cuando tiene una fiesta. Mi idea es meterme en ese límite entre algo para salir todos los días y algo mucho más informal que un vestido corsé propiamente dicho”. Los tiempos cambiaron y, según ella, “las chicas jóvenes ya no usan tanto eso del vestido formal como antes”.

cercana a lo orgánico,“por un lado tiene la estructura, y por otro lado esta cosa lánguida, tratando de que la femineidad pase por ahí y no por un escote.” Por suerte, confeccionó muchas prendas para elegir: vestidos, calzas, remerones y tops, entre otros. Claramente, se puede observar un estilo marcado en las formas y en el calce que ella sabe poner en palabras: “Se nota mucho que las prendas están pensadas”. Además, realiza serigrafía, lo que le da un plus distintivo a parte de su producción.

Sobriedad que distingue Pero sus clientas no son sólo chicas que imponen su mirada fresca, sino también mujeres con personalidad, sobrias, que quieren ponerse algo distinguido. “Estoy trabajando mucho con mujeres de cuarenta o más, que con mis prendas se encuentran cómodas y contenidas”. Para lograr eso agrega que es fundamental “ajustar donde hace falta y soltar donde hay que disimular”.

Salir al mundo En los próximos meses estará presente en varios desfiles con su marca para que la gente empiece a conocer un poco más lo que hace, a sabiendas de que la ropa siempre se ve mejor en personas que en las perchas. Además, en sus planes está abrir un local de venta al público para que todo el mundo tenga una buena opción para sentirse especial y hacer de cada noche una ocasión única.

Atuendos de una noche de verano En su showroom de Playa Grande recibe tanto a las clientas que quieran hacerse un vestido a medida para cualquier tipo de evento como a quienes deseen conocer su colección de verano que refleja una imagen 77

A

foglia couture Matheu 78, piso 1. Tel.: 0223 - 156 231107 fogliacouture@gmail.com Facebook: Foglia Couture


VIAJES

MÓNACO

La piedra preciosa ES LA CAPITAL DEL JET SET, DE LA FÓRMULA 1 Y DE LOS CASINOS. PERO, DEBAJO DE SU CAPA DE FRIVOLIDAD, HAY UN DESTINO POR EL QUE SE PUEDE PASEAR SIN COMPLEJOS. : Julieta Otero

1① BLOG DE NOTAS EY!

78


2 ¿La verdad?, nunca me proyecté en Mónaco. Y eso que me imaginé en los lugares más insólitos del mundo. Pero, ¿en Mónaco? Será porque no me interesa la vida de los Grimaldi, la muerte de Grace Kelly ni las andanzas de ninguno de los que sale en la prensa del corazón. Tampoco me atraen los autos ni la Fórmula 1 más allá de la pantalla de algún jueguito... Y, ¿para playa?, me voy a Grecia. Pero ese “nunca digas nunca” sí que es un dicho sabio. Y ahí estaba yo, al sol en la playa de Montecarlo como quien no quiere la cosa. Recorriendo la Riviera Francesa, ¿cómo no iba a destinarle unos días a Mónaco? No estaba muy segura, pero ya estaba hecho. Abordé Montecarlo a toda velocidad, no por la ansiedad de llegar que amenaza a cualquier viajero, sino porque las calles me invitaban a rodar. Mi compañero de viaje, conductor asignado y amante de los fierros, no dejaba de mostrar sus blancos dientes y de pisar con entusiasmo el acelerador. Andábamos sobre las calles en las que se disputa el Gran Premio de Mónaco: la Fórmula 1. Como después me enteré, por sus características y por estar emplazado en una zona urbana, este es el circuito más peligroso entre los que actualmente se utilizan en las competiciones de la F1.

2 "Mónaco es la segunda región independiente más pequeña del mundo luego de la ciudad del Vaticano".

"Pronto me enteré que Mónaco era una roca. Una gran roca en cuya cima los genoveses habían levantado una fortaleza supuestamente infranqueable".

Hoy esta ciudad-estado se convirtió en todo un producto turístico, no sólo por la vida escandalosa, lujuriosa y rica que viven los Grimaldi y que la han transformado en un destino que atrae a miles de viajeros. También lo es por las vacaciones de los famosos y la gran cantidad de coches de lujo –de Ferrari, Rolls Royce, Porsche, Maserati, Mercedes-Benz, Lamborghini y hasta Jaguar de taxis- que se pasean por la ciudad. Mónaco es la segunda región independiente más pequeña del mundo luego de la ciudad del Vaticano. Además, según el último censo realizado a fines de 2012, es el segundo país con más densidad poblacional, lo cual coincide exactamente con la postal que Mónaco dejó en mi cabeza: una costa de bahías y mar azul intenso rodeada y amenazada por edificios que escalan paso a paso la gran piedra que es.

Esta llegada de alta velocidad fue un buen comienzo para nuestra aventura en este destino para mí incierto hasta el momento. Pronto me enteré que Mónaco era una roca. Una gran roca en cuya cima los genoveses habían levantado una fortaleza supuestamente infranqueable. Pero hacia el siglo XIII, un monje franciscano tocó la puerta del castillo y dio comienzo a una nueva etapa. Los genoveses lo recibieron con los brazos abiertos y él, una vez adentro, desenfundó la espada que llevaba escondida y abrió las puertas de la fortaleza a sus soldados. Y así es como comienza la revoltosa dinastía de los Grimaldi y, con ellos, Mónaco. edición #28

79


La Villa de Mónaco se sitúa justo ahí arriba, en lo más alto de la colina rocosa, llamada la Roca de Mónaco. Pero enterarnos cómo acceder a ella nos llevó un buen rato, jamás nos hubiésemos imaginado que el último acceso que teníamos era un parking en la base de la colina. Esta es la capital del principado y aquí se encuentra el Palacio del Príncipe de Mónaco. Como sólo los residentes pueden acceder con el auto, subimos andando por unas vertiginosas escaleras que daban hacia el mar y rodeaban exquisitos jardines. Una vez arriba, agradecimos que no dejaran ingresar a los vehículos, no por el ejercicio que hicimos sino por el delicioso silencio que reinaba en la cima. Además del palacio, allí arriba posa la Catedral de Mónaco -donde se encuentran los restos de Grace Kelly-, el Museo Oceanográfico, otras extrañezas como el Jardín Exótico y coquetos restaurantes con precios accesibles. Dejamos para el final el área del casino de Montecarlo, después de calcinarnos al sol. Nos pusimos “nuestras mejores galas” pero al lado de todos los que merodeaban la zona estábamos casi como para ir a comer una hamburguesa a McDonald's. Por la pinta, y luego de un rapto de prudencia y lucidez, decidimos no intentar ingresar al casino de Montecarlo.

De shopping por Mónaco: h Carré d´Or: en esta zona y en la Galerie des Allées Lumières se encuentran las marcas más lujosas como Chanel, Hermès, Saint Laurent, Christian Dior, Gucci, Louis Vuitton, etc. h Plaza del Casino y alrededores: por aquí se encuentran las tiendas de joyas como Chopard, Cartier, Bvlgari, Repossi, Piaget, etc. h Centro Comercial de Fontvieille: un espacio práctico aunque elegante repleto de tiendas de decoración, prêt-à-porter, alta costura, etc. Además, hay un gran supermercado, restaurantes y hasta un McDonald's. h La Condamine: ubicado alrededor de la rue Grimaldi, el Mercado del Puerto Hércules, la rue Terrazani y la rue de Millo, es la zona con más variedad para salir de compras y encontrar artículos accesibles. h La Villa de Mónaco: ideal para comprar souvenirs y regalitos para amigos.

"Mónaco es un paraíso fiscal, por lo que los ciudadanos monegascos no pagan impuestos".

7 De afuera, al menos, se ve igual que en las películas. El famoso Casino incluye, además de sus salones de juegos, el Gran Teatro de Montecarlo y a la sede de la compañía nacional de Ballet. Como se sabe, Mónaco es un paraíso fiscal, por lo que los ciudadanos monegascos no pagan impuestos. Pero no todo es beneficio en esta vida ya que están exentos de ingresar a las salas de juego… como todos aquellos extranjeros que no los acompañe la “buena pinta”. El exterior del casino es una zona para ver y dejarse ver. Por sus calles pasan sin cesar personas apaBLOG DE NOTAS EY!

80

5 rentemente adineradas, lujuriosos autos y en las terrazas se mueven ojos que no se quieren perder ningún detalle. El tema me tenía aburrida, nada de eso me importaba. Pero mi compañero quería ver pasar los excéntricos coches. Me señala la Plaza del Casino para descansar un rato y ver moverse a este mundo plástico. De mala gana acepté. Y ahí estaba yo, sentada y perdida en mi imaginación hasta que una explosión me sacó de mi ensimismamiento. El cielo se llenó de estrellas, de brillos de colores. Una catarata de fuegos artificiales iluminó el Casino de Montecarlo. Uno tras otro y cada vez más brillantes y extravagantes, caían como piedras preciosas hacia nosotros. Al son de “Diamonds” de Rihanna y con semejante espectáculo, reconocí la buena idea de estar ahí sentados y reafirmé que visitar Mónaco fue un verdadero acierto. • La viajera

1. Vista aérea del Puerto de Mónaco. 2. Casino de Montecarlo. / 3. Villa de Mónaco. 4. Edificios que escalan la colina / 5. Famoso restaurante en Montecarlo. / 6. Museo Oceanográfico. 7. Mirador en La Villa de Mónaco.



FREESTYLE

Una mente ilustrada

PABLO BERNASCONI, EL DESTACADO ILUSTRADOR, DEJA POR UN MOMENTO LAS IMÁGENES PARA DESCRIBIR SU MUNDO EN PALABRAS. teXtO: Débora Maggi / FOtOs: Isis Petroni

Un hombre con varias facetas que va dejando marcas en todo lo que hace, así es Pablo Bernasconi. Además de ser un ilustrador con una visión muy particular y publicar una columna gráfica todos los domingos, es diseñador gráfico y escritor de sus propios libros.

¿Con talento se nace o se hace? Para mi ninguna de las dos. Creo que el talento es una mala palabra, siempre me pareció un horror. El tipo que nace talentoso es una barbaridad. Es una frustración para todo aquel que crea que no nació con talento, cosa que, en realidad, es una mentira y no sucede así jamás. Sí creo en la constancia, en la perseverancia, en las ideas y en los deseos.

¿Qué hace exactamente un ilustrador? A diferencia de un dibujante, genera interpretaciones visuales, por eso un ilustrador puede trabajar con fotografías. El límite que lo separa de un fotógrafo o de un artista gráfico se empieza a diluir, pero el que lo separa de un dibujante o de un historietista es bastante claro. El ilustrador, en general, es un tipo que trabaja también sobre la narrativa, o sea, tiene una narración que se traduce en imágenes, en lugar de palabras. El ilustrador apuesta a la tinta y al papel impreso en general, no hay uno que solamente cuelgue sus trabajos en paredes de museos. El ilustrador no huele a óleo, huele a tinta impresa.

Tenés un estilo muy marcado, ¿cuándo lo encontraste? Una cosa es el estilo plástico y otro el estilo de pensamiento, de cómo las ideas toman formas con cierto estilo. Descreo un poquito del estilo como la forma de relacionar a los artistas con su estilo plástico. Lo que está bueno es desarrollar el estilo de pensamiento. Hay ciertas ideas que tienen formas con las que uno se siente más o menos cómodo, y el estilo de pensamiento es innato y también viene de cosas que te han formado como algún escritor, libros, artistas, películas que generaron huellas muy fuertes. Para mí, el estilo parte de ahí, de esos momentos que vos conservaste y atesoraste y los devolvés ahora con una técnica y forma de pensamiento más apropiada.

BLOG DE NOTAS EY!

82


Dibujando su perfil • En 1998 comenzó como ilustrador en el diario Clarín, en el que realizó tapas de suplementos para más de 350 ediciones. • Sus ilustraciones se publican en diarios y revistas de todo el mundo como The New York Times, The Wall Street Journal, The Saturday Evening Post, Telegraph y The Times de Inglaterra. • Publica regularmente una columna gráfica de opinión todos los domingos en el diario La Nación, por la que la organización The Society for News Design lo ha premiado con una medalla de oro.

¿Qué materiales y herramientas utilizás en tus trabajos? Uso todo: collage, carne cruda, bosta de vaca, óleo, pedazos de metal, ruedas de camión, agua… ¡es infinito! También pinto con crayones y mezclo diferentes técnicas. La fotografía es un elemento que uso mucho. Llevo la cámara a todos lados, es una herramienta de documentación infalible. ¿Cuánto tardás en realizar una ilustración? Depende. Si es para diarios son horas, un día o menos. Y en el caso de los libros, el proceso tarda más o menos dos años. Es una diversidad espasmosa. ¿Cómo es el proceso? Siempre parto de bocetos que es lo que más tiempo me lleva. Boceto mucho y trabajo sobre varias libretas, tomo anotaciones, voy consolidando lo que es la idea y esta va avanzando como si fuera una historieta. Después esos bocetos piden materiales de acuerdo a la idea. edición #28

83

Pareciera que hasta el tema más serio que ilustrás tiene un toque de humor… Eso realmente no es algo que esté premeditado pero sucede así. Son maneras de observar las cosas: hay gente que es mucho más melancólica para mirar lo que sucede alrededor o las experiencias que atraviesa, hay gente que tiene un optimismo empalagoso y hay gente que utiliza el humor. Yo creo que tiene que ver con la manera de ser de cada uno y eso es todo, uno es lo que es y esto es un reflejo bastante sincero de eso. ¿En qué te inspirás? En cualquier cosa que empiece a ser magnética con la idea. Hay como cierto magnetismo en el que yo me empiezo a rodear de cosas y a mirar con mucha atención todo lo relacionado y eso solito funciona. Ante todo, el ilustrador es un observador entrenado para devolver de una forma específica. •


SECRETO DEL CHEF

Bienvenidos al sabor

TE ENSEÑAMOS EL PASO A PASO DE UN PLATO EXQUISITO QUE SE SIRVE FRENTE AL MAR EN UNO DE LOS HOTELES MÁS ELEGANTES Y EMBLEMÁTICOS DE LA CIUDAD. : Débora Maggi / : Isis Petroni

C

uando la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina decidió reconstruir el Hotel Uthgra Sasso, intentó que este sea un modelo para la industria gastronómica. Y esto se nota en cada uno de sus espacios. Porque además de ser un lugar excelente para trabajar, según sus propios empleados, tanto el hotel como el restaurante brindan servicios de excelencia. El área de alimentos está equipada con tecnología de avanzada y BLOG DE NOTAS EY!

produce todo lo que se ofrece a los comensales, que en los servicios de banquetes pueden llegar a ser hasta 550. “Estamos preparados para brindar la atención personalizada que requiere un restaurante y la atención masiva que requiere un servicio de banquete”, refiere Fernando Brichetti, su talentoso chef, quien luego de trabajar en Buenos Aires, Europa y Paraguay, decidió instalarse en la ciudad para ser sous chef de Il Sasso y, desde abril de este año, hacerse cargo de la cocina. Brichetti recalca la importancia del trabajo en equipo, ya que cada uno es fundamental

para llevar un producto final premium a la mesa. Los dos espacios gastronómicos que posee el hotel son perfectos para distintas ocasiones o momentos del día. En el Tiamat Lobby Bar la carta es más ágil y dinámica, mientras que en el restaurante es más elaborada y con más variedad de productos. El enfoque de la cocina es moderno, mediterráneo, con productos locales y “sofisticado pero no raro”, de este modo queda abierto a la recepción de todo tipo de paladares, tanto marplatenses como de todo el país. 84

A

Il Sasso restaurante Temporada baja, viernes y sábado de 20:30 a 1 h. Verano, todos los días. Tiamat Lobby Bar Todos los días de 6 a 2 h.


LA RECETA f

MERO A LA PLANCHA CON CAPONATA MEDITERRÁNEA, PAPAS AL VAPOR, EMULSIÓN Y CHIPS DE REMOLACHA

Fernando Brichetti

El chef nos cuenta cómo realizar uno de sus deliciosos platos.

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS Mero fresco, 500 g Morrones, 400 g Cebolla, 200 g Berenjena, 200 g Olivas negras, 50 g Alcaparras, 50 g Tomates, 1 kg Papas, 2 kg Remolacha, 300 g

① Limpiamos, descamamos y

⑥ Para los chips, cortamos la remola-

fileteamos el mero. Lo reservamos con piel.

cha en crudo, la secamos a baja temperatura en el horno y luego las fritamos.

② Cortamos los morrones, las ce-

⑦ Sellamos el pescado y lo coci-

bollas y las berenjenas en cubos de 0,5 cm y las olivas negras en rodajas.

namos en una plancha.

⑧ Salteamos los vegetales, le agregamos las olivas, las alcaparras y la fondue.

③ Hacemos una fondue de tomate, cocinando a baja temperatura el tomate sin piel ni semillas.

⑨ Calentamos las papas y las condimentamos antes de servirlas.

④ Pelamos las papas y las cortamos en forma circular. Luego las cocinamos al vapor.

R PARA ARMAR EL PLATO Primero disponemos la caponata, por encima la pesca, y en el otro extremo las papas cortadas. Para finalizar decoramos con el trazo de remolacha y los chips.

⑤ Para la emulsión, cocinamos la remolacha, hacemos un puré y lo licuamos. edición #28

85

R EL SECRETO Cocinar el pescado con piel. Es una muestra de que es fresco y al hacerlo a la plancha le da un efecto crocante. Además, de esta forma, no hay que agregarle nada y brinda una linda textura al plato. S TIPS Y Dejar los chips de remolacha secando al apagar el horno. Y Para la fondue: cocinar el tomate al natural sin piel y sin pepitas, con tomillo, aceite de oliva y ajo. Así se reducen los líquidos y se realza el sabor. t PARA ACOMPAÑAR Un Sauvignon Blanc. •


CIUDAD

Un balneario que engalana

UN PROYECTO RELAJADO QUE APUESTA A LA COMODIDAD Y AL BUEN GUSTO SE SUMA A LA COSTA MARPLATENSE. teXtO: Victoria Stecca

L

a Familia Álvarez Argüelles nos recibe en su living con el mismo compromiso y dedicación que vuelcan en cada uno de sus hoteles. Con un cafecito de por medio empezamos a charlar sobre su nuevo proyecto: Costa Galana Beach Life, un balneario que propone reflejar el espíritu de playa, bajo el concepto de tranquilidad y relax. Nos cuentan que buscan capitalizar la experiencia y calidad de sus servicios pero, a la vez, darle un espíritu renovado, quitándole la estructura de los lujos. Desde un inicio, lo pensaron como un espacio de distensión y comodidad, un lugar donde realmente uno pueda desconectarse. El balneario no sólo incluye su espacio de arena sino también la piscina principal de Playa Grande. “Somos una familia que está muy arraigada a la ciudad, siempre nos propusimos nuevos desafíos”, nos cuenta Claudia, CEO de Hoteles Álvarez Argüelles. Así, consideraban que el hotel merecía tener su extensión a la BLOG DE NOTAS EY!

playa pero no sólo dedicada al hotel y a sus huéspedes, sino también a todos los amigos marplatenses, que son muchos, y con los cuales tienen una relación muy nutrida durante todo el año. La obra se inició prácticamente desde cero, se generaron reformas y se rediseñaron los espacios. “Será una propuesta totalmente innovadora y con servicios reformulados”, comenta Matías, director de Hoteles Álvarez Argüelles. La energía se concentró en lo que es el balneario, para luego de la temporada comenzar a reconstruir la unidad de la piscina. Son a priori dos unidades: por un lado la unidad de carpas y balneario y, por otro, la de la piscina. Para este verano, van a presentar en el balneario una propuesta muy ambiciosa desde el punto de vista de innovación en construcción y decoración. Además de las 160 carpas y 40 sombrillas que tiene el espacio de sombra, va a contar con un restaurante abierto desde el desayuno hasta la cena y su estrella principal será un horno de barro. 86

Se mantuvieron las cabinas del balneario, permitiéndole a quien trabaja acercarse a mitad de día, cambiarse directamente en el balneario y luego continuar con la jornada laboral. Las carpas son las más amplias de Playa Grande, más anchas y profundas. Adicionalmente a la zona de recreación tradicional que se utiliza para los niños en el espacio de arena, habrá una zona indoor para chicos. Se trata de un gran espacio con personal capacitado, entretenimiento, menú de comidas infantiles y toda la contención que ellos necesitan. Uno de los mayores diferenciales es el acceso a la piscina y al solárium, que se encuentra en el primer descanso de las escalinatas y es una alternativa para quienes disfrutan más de la vista que de la arena. •

contacto y reservas ventas@cgbeach.com.ar www.cgbeach.com.ar Tel.: (0223) 15 600 1555



BACKSTAGE

"ESPERA Y DESESPERA"

BLOG DE NOTAS EY!

88



HUMOR

BLOG DE NOTAS EY!

ilustraci贸n: Ana Laura Seara

90


BLOG DE NOTAS EY!

91


BLOG DE NOTAS EY!

92


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.