el diván ¡Salí del tupper!
moda Hit the road SEXO El GPS del placer blog de notas 2014 / año 3 / #34 $ 20
Un mundo por descubrir (¡Salí a conocerlo!)
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Florencia Raggi: pelea por lo que quiere / ¡Ponele onda al fit! Semillas superpoderosas
revistaey.com
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“Son tiempos difíciles para los soñadores” Gracias por inspirarnos Amélie (Audrey Tautou) Un personaje ficticio que trascendió la pantalla, no sólo por su look sino también por su forma de ser. De sonrisa pícara y con una inusual imaginación, es una vengadora del bien que vive para contagiar felicidad. Eterna soñadora y de corazón gigante, seguir sus pasos es un delirio fascinante.
edición #34
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SUMARIO
ENTREVISTA
#34 Florencia Raggi, una luchadora que logró tener éxito personal y profesional porque siempre pelea por lo que quiere.
Planeta Tierra,
Divino tesoro Uno no sabe lo que tiene hasta que abre los ojos. La Tierra es maravillosa, sólo hay que salir a descubrirla.
EN PORTADA Un poco de ruta con aire puro y entre valijas y buen humor, logramos una producción para viajar. ( En tapa: blusa de Jazmín Chebar; sweater de Akiabara; campera de Ver; pantalón de Paula Cahen D'Anvers, collares, mochila y minicartera de Hanna; cámara de fotos de El Camarín Tienda de Arte. )
32 / Tema de tapa ¡Salí a conocer la Madre Tierra!
20 / El collage Eventos en fotos
44 / Sexo El GPS del placer
62/ Shopping con onda Paseo otoñal
46/ Nutrición Poderosas las chiquitinas
TAMBIÉN 10/ Agenda Los elegidos
48 / El diván ¡Salí del tupper! 52 / Actualidad Cambiar de aire
28 / Cifrados
54/ Editorial de moda Hit the road
blog de notas ey!
16 / Ver y ser visto Eventos en la ciudad
42 / Mamá mamá ¡No quiero salir a jugar!
ESPECIAL MADRE TIERRA Sigue girando
ESTILO
30 / Eco El llamado de la Tierra
14 / Tecno Digitalizate 22 / Entrevista Florencia Raggi 26/ Lo que ellos piensan Ponete en mis zapatos 4
66 / Bienestar ¡Ponele onda al fit! 68 / Salud Corazón con agujeritos
72 / Belleza El secreto de Cleopatra 74 / Estética Para rejuvenecer...¡Se hizo la luz! 76 / Turismo Los 15 de película 78 / Freestyle Un canto a la realización 80 / Secreto del chef El alma del sabor 90 / Humor Zapatitos nuevos
ejemplar gratuito. prohibida su venta
Tatu lleva sweater de María Vázquez; campera de Akiabara; y gafas de El Camarín Tienda de Arte.
CARTA DEL DIRECTOR
STAFF
EL HOMBRE INVISIBLE Y LA CONCIENCIA OCULTA
Director Claudio Otero Directora Editorial Julieta Otero
L
a Tierra no sólo rota y nos regala increíbles paisajes naturales. La Tierra se transforma. Genera ciclos, cambios climáticos, catástrofes, nuevos recursos. Está viva. El ser humano responde adaptándose a esta propuesta y torciendo su rumbo, algunas veces con su actividad y otras con su pensamiento. Los canallas también responden adaptándose, cambiando actividades y mudando la forma de pensar. Incluso los canallas preparados e inteligentes como Marcola, encarcelado líder narco del PCC de San Pablo, hace ya un tiempo dio una entrevista a la Rede Globo donde expresó: “Yo soy una señal de estos tiempos. Yo era pobre e invisible. Ustedes nunca me miraron y antiguamente era fácil resolver el problema de la miseria. El diagnóstico era obvio: migración rural, desnivel de renta, pocas villas miseria, discretas periferias; la solución nunca aparecía… ¿Qué hicieron? Nada. ¿El gobierno federal alguna vez reservó algún presupuesto para nosotros? Nosotros sólo éramos noticia en los derrumbes de las favelas de los cerros… Ahora somos ricos con la multinacional de la droga. Y ustedes se están muriendo de miedo. Nosotros somos el inicio tardío de vuestra conciencia social, ¿vió?... ¿Solución? No hay solución, hermano. La propia idea de ’solución’ya es un error. ¿Ya vió el tamaño de las 560 villas miseria de Río? ¿Ya anduvo en helicóptero sobre la periferia de San Pablo? ¿Solución? ¿Cómo? Sólo la habría con muchos millones de dólares gastados organizadamente, con un gobernante de alto nivel, una inmensa voluntad política, crecimiento
económico, revolución en la educación, urbanización general y todo tendría que ser bajo la batuta casi de una `tiranía esclarecida’ que saltase por sobre la parálisis burocrática secular, que pasase por encima del legislativo cómplice. (…) ¿Qué cambió en las periferias? Plata. Nosotros ahora tenemos. ¿Usted cree que quien tiene 40 millones de dólares no manda? Con 40 millones de dólares la prisión es un hotel, un escritorio… Ustedes son el estado quebrado, dominado por incompetentes. Nosotros tenemos métodos ágiles de gestión. Ustedes son lentos, burocráticos. Nosotros luchamos en terreno propio. Ustedes, en tierra extraña. Nosotros no tememos a la muerte. Ustedes mueren de miedo. Nosotros estamos bien armados. Ustedes tienen calibre 38. Nosotros estamos en el ataque. Ustedes en la defensa. Ustedes tienen la manía del humanismo. Nosotros somos crueles, sin piedad. Ustedes nos transformaron en super stars del crimen. Nosotros los tenemos de payasos. Nosotros somos ayudados por la población de las villas miseria, por miedo o por amor. Ustedes son odiados. Ustedes son regionales, provincianos. Nuestras armas y productos vienen de afuera, somos `globales’. Nosotros no nos olvidamos de ustedes, son nuestros `clientes’. Ustedes nos olvidan cuando pasa el susto de la violencia que provocamos….”. Lo peor de todo es que cuando dice que no hicimos nada, parecería que tiene razón… Saludos, Claudio Otero
blog de notas ey! issn 1853-094x n° 34 – 2014 / edición n° 34 propietario de blog de notas ey! med arg s.a. cuit nº 30-5478-2. prohibida la reproducción de este ejemplar en forma total o parcial registro de la propiedad intelectual en trámite. registro de marca nº 2524446 / blog de notas ey! no se responsabiliza, ni necesariamente comparte las opiniones y manifestaciones vertidas por los autores de los artículos publicados.
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AGENDA los elegidos
40.° FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO DE BUENOS AIRES Se realiza en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires.Del 24 de abril al 12 de mayo.
texto: Alejandra Bertolami
RECITAL f
LIBRO f
PLACEBO Dicen que “todo vuelve” y es por eso que el trío de rock alternativo encabezado por Brian Molko y su inconfundible voz que te hace viajar por una dimensión sonora, pisará por cuarta vez nuestro suelo para presentar su último álbum y el séptimo de su carrera titulado Loud like love. Producido por Adam Noble, su corte de difusión conocido como “Too many friends” incluye la narración del novelista Bret Easton Ellis. Las entradas se consiguen por Ticketek. Dónde: Estadio Cubierto Malvinas Argentinas. Cuándo: 12 de abril.
EXCELENTE DE RICARDO ROUDE Un libro que sin ser de autoayuda te ayudará a mejorar tu vida. Transmite las herramientas que el autor marplatense empleó para vivir una vida intensa o simplemente mejor de la que le hubiera tocado si no hubiese puesto gran parte de su esfuerzo en tratar de mejorarla. Los primeros mil ejemplares serán donados a la Asociación Filantrópica "Por Amor a los Niños" que asiste a niños que padecen enfermedades de alto riesgo y tienen escasos recursos. Editorial: RCJ.
EVENTO f
CINE f
IN YOUR FACE DE MARIO TESTINO
FADING GIGOLO
Si una imagen vale más que mil palabras, este fotógrafo peruano y gran referente en el mundo de la moda, te dejará mudo. Una muestra que consta de 122 fotografías que combinan parte de sus trabajos con instantáneas personales. Pasaron por su lente modelos como Kate Moss y artistas como Mick Jagger y ahora podremos observar en esta muestra sus mejores retratos. Dónde: MALBA. Fundación Costantini. Cuándo: del 15 de marzo al 16 de junio.
Woody Allen y John Turturro encarnan el papel de dos amigos judíos que, tras la mala situación financiera de uno de ellos, incursionan en el negocio de la prostitución masculina. Uno será gigoló y el otro su representante. Todo irá bien hasta que llega a oídos de la comunidad judía en la que viven. Una divertida comedia con un equipo de actores de lujo al que se le suman Sharon Stone y Sofía Vergara, te espera en la gran pantalla. Director: John Turturro. Género: comedia.
ISMAEL Ismael es un niño que, con tan sólo 10 años, tiene la valentía de subirse a un tren rumbo a Barcelona para conocer a su padre. Lo único que lleva es una dirección que encontró en una vieja carta a su madre. Al llegar a destino, termina conociendo a su abuela, quien lo guiará hacia su padre biológico en una misión que llevará al resto de los protagonistas a recordar circunstancias y saldar deudas pasadas. Director: Marcelo Pineyro. Género: drama.
4 Libros
Recomendados LIBROS
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1 PASEO CULTURAL
Belgrano 2877 Tel: 0223 4108656 / 4951737 info@fraymocholibros.com.ar
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Las tres bodas de Manolita
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Batalla de Reyes Profecia de Merlín 1
4 La primavera del mal
Rostro de sangre
Almudena Grandes,
M. K. Humes,
F. G Haghenbeck
Robert Pobi
Editorial: Tusquets
Editorial: Grijalbo
Editorial: Suma (Aguilar)
Editorial: B
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AGENDA los elegidos
MUESTRA “CICLOS” DE LA ESCULTORA NORMA SIGUELBOIM En espacio Cetol. Av. del Libertador 6188. CABA. Del 18 de marzo al 16 de abril.
texto: Alejandra Bertolami
CINE f
EVENTO f
EL CRÍTICO Víctor Téllez (Rafael Spregelburd) es un prestigioso crítico de cine que, harto de las comedias románticas, comenzará a vivir una de ellas en carne propia. Buscando un nuevo departamento conoce a Sofía (Dolores Fonzi), una mujer seductora y, al parecer, bastante opuesta al cinéfilo. Gracias a las casualidades de la vida comienza a encontrarse con la muchacha en situaciones amorosamente perfectas, tales como una noche estrellada; es en esos momentos en los que, queriendo escapar de todo ello, se sentirá cada vez más atrapado. Género: comedia romántica. Director: Hernán Guerschuny.
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LIBRO f
DISCOS f
CORTÁZAR DE LA A a LA Z
DAVID BISBAL EN MAR DEL PLATA Luego del lanzamiento del single “Diez mil maneras”, el artista español saldrá de gira por Latinoamérica y desembarcará en La Feliz para cautivarnos con un show imperdible en el que presenta su último disco y quinto de su carrera titulado Tu y yo. El 21 de marzo arranca su gira por diferentes provincias del país, prontamente irá a Montevideo y volverá luego a la Argentina para terminar en Mar del Plata y Buenos Aires. Cuándo: 18 de abril. Dónde: Teatro Radio City.
En el “Año Cortázar”, por motivo del centenario de su nacimiento, sale a la venta esta obra única para los amantes de la buena literatura. Se trata de un álbum biográfico que recorre la vida del intelectual en imágenes y texto. Más de 300 páginas para sumergirse en sus historias, sus amores y su vida entera. Con un diccionario de la A a la Z donde se encontrarán reproducciones de cartas y manuscritos, dibujos, tarjetas y fotos. Editorial: Alfaguara.
BAILAR EN LA CUEVA DE JORGE DREXLER Si existe alguien que tiene el don de la palabra ese es Jorge. Este cantautor uruguayo que nos hace bien con su voz y que hace que amemos la trama de cada una de sus canciones, nos deleita ahora con su nuevo material del que se desprende su primer corte de difusión titulado “Universos Paralelos”. Se trata de un disco bien rítmico en el que artistas como Caetano Veloso, Bomba Estéreo y Ana Tijoux sumarán sus voces.
HIGH HOPES DE BRUCE SPRINGSTEEN Es el decimoctavo álbum de estudio del músico estadounidense. Contiene versiones de otros músicos, antiguas sesiones y nuevas grabaciones de grandes clásicos. En fin, una joyita musical compuesta por una docena de canciones que musicalizará una hora de tu vida.
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texto: Fabián Eduardo Fernández
TECNOLOGÍA
CEO de Phantasoft SRL. Asesoramiento tecnológico para empresas. Tel.: 0223 432 2297 / www.phanta-soft.com Twitter: @phantasoft
Digitalizate ANOTÁ LOS RECOMENDADOS DE NUESTRO ESPECIALISTA: TENDENCIA Se viene la “Tech-a-Porter” X Es la moda + tecnología o "tecnofashion". X Prendas que incorporan gadgets como tablets, teléfonos o teclados.
BAREFOOT WORLD ATLAS (iOS) Apps para compartir con los chicos. Con una llamativa estética, presenta un globo terráqueo en 3D que alienta a pequeños exploradores a conocer el planeta.
RECYCLART (iOS) ¿No estás seguro de cómo usar esa vieja maceta o envase plástico para flores? Con esta app podés encontrar nuevas ideas para crear arte simple con materiales reciclados. ECO CHARGER X Te ayuda a configurar tu smartphone o tablet para reducir el consumo y minimizar emisiones al medioambiente. X Es una manera simple de empezar a tomar parte en un cambio ecológico.
WWW.EARTHDAY.ORG STYLISH GIRL X Tiene una campaña llamada "un billón de actos verdes", número que ya fue superado, por lo que se extendió a dos billones. X Proponé un acto verde, cumplilo y ayudá al cambio global. X ¡Podés formar parte de la red de actos ecológicos más grande del mundo!
X Fue presentada en el Fashion Week de Nueva York. X Tiene todo para mejorar tu clóset: tips, ideas, promociones y compras. X Posee una versión en español. blog de notas ey!
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VER Y SER VISTO en Foglia Couture
Inauguraci贸n
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FOTOS: ARIEL PERISSINOTTI
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1. Florencia y Soledad. 2. Eugenia y Silvina. 3. Miranda. 4. Mabel, Moira, Sole, Rober y Mercedes. 5. Cecilia.
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A
5 Foglia Couture Formosa 283 Facebook Foglia-Couture
COLLAGE
INAUGURACIÓN ESCRIBANÍA
BRUNO RAMAYÓN
LA COCINA DE MÉXICO DESDE 1997 EN MAR DEL PLATA
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ENTREVISTA
Florencia Raggi
Su cuento sin hadas LA ACTRIZ NOS CUENTA QUE, AUNQUE PARECIERA TOCADA POR LA VARITA, SU ÉXITO PERSONAL Y PROFESIONAL RADICA EN HABER PELEADO SIEMPRE POR LO QUE QUIERE. texto: Romina Fabbri / fotos: Roberto Orue
¿Cómo es ser parte del elenco de La casa de Bernarda Alba? Es maravilloso lo que me ha pasado como persona y, en lo profesional, lo que pasó con la obra. Sentíamos un vaticinio y se cumplió: la obra gustó mucho. Seguimos muy contentas haciéndola y disfrutamos de lo que le sucede al público, nos damos cuenta, en el aplauso final, de que la gente se emociona.
por suerte me quieren (risas). Tengo vínculo con el sexo masculino desde jovencita, no es el caso de Angustias y sus pobres hermanas; la primera vez que ella está de noche sola con un hombre tiene 39 años… ¿Y desde dónde te conectás personalmente? Sí me es afín, como a todo ser humano, la sensación de opresión, no porque lo haya vivido sino porque una siempre busca más libertad, esos son sentimientos innatos en el hombre. Me sentí muy identificada porque creo que con el drama toco fácilmente esas teclas. Ella es una mujer que quiere liberarse de su madre, ser amada por un hombre y salir de esa casa. Yo elegí, con la aprobación de José (Muscari) hacer una Angustias inocente e ingenua, no una engreída y cínica.
¿Cómo construiste el personaje de Angustias creado por García Lorca? Esta es una obra que yo conozco desde muy chiquitita porque mi madre la hizo hace casi 30 años en el teatro Margarita Xirgu. Lo curioso es que compuso el mismo personaje que yo. Después la estudié en mis clases de teatro. Es una obra que me encanta, ya la tenía internalizada desde la infancia y me había impactado porque veía a mi madre en escena. Es la primera vez que hago un clásico y, de los clásicos, Lorca es uno de mis preferidos. Cuando (José María) Muscari me llamó y me dijo que era el mismo personaje que había representado mi mamá fue alucinante.
En tu vida personal, se da todo lo contrario, una situación familiar muy consolidada que te permite ser libre y crecer en lo profesional, ¿cómo lo lograste? Sí, ¡por suerte! Igual los cuentos de hadas no existen… Tengo el ejemplo de una madre a quien le fue difícil pero, peleó por su vocación en un contexto en el que no estaba tan naturalizado. Eso me hizo crecer viendo que hay que pelear por lo que uno quiere. Es importantísimo tener un proyecto personal al margen del proyecto familiar.
¿En qué te identificás con ese personaje y qué te diferencia de él? Tenemos una edad similar, yo tengo varios hermanos, pero edición #34
Eso sí… ! ¡su sonrisa es mágica
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ENTREVISTA
Ping pong Una película Fanny y Alexander de Ingmar Bergman. • Una mujer para interpretar Isadora Duncan. • Un lugar en el mundo las playas de Uruguay. • Una prenda un pantalón chupín. • Un diseñador Etiqueta Negra. • Un aroma jazmín. • Un momento del día que disfrutes la siesta. blog de notas ey!
“Es importantísimo tener un proyecto personal al margen del proyecto familiar”.
¿Cómo sos en tu rol de madre? Disfruto mucho de ser madre y no me lo quiero perder. No por querer ser una “buena madre” sino porque yo no me quiero perder el disfrute de ver crecer a mis hijos. Tengo muy presente que pasa muy rápido y que, en pocos años, ellos ya van a hacer su historia, que va a tener que ver poco con la mía… Van a volar así que ¡los disfruto como loca!
Las “Bernardas”, este grupo de nueve actrices de lujo liderado por Norma Pons y compuesto por Florencia Raggi, Martina Gusmán, Mimi Ardú, Adriana Aizemberg, Andrea Bonelli, Valentina Bassi y Florencia Torrente, abandonaron nuestra ciudad feliz para llevar su éxito nuevamente a Buenos Aires.
Trabajaste en televisión, en cine, en teatro… ¿cuál es el lenguaje que más te gusta? Hasta hace poco decía que el cine era lo que más me gustaba. Ahora, con la experiencia de esta obra, está ganando un poco el teatro. Estoy encontrando una satisfacción en lo teatral que es de un disfrute muy, muy pleno… ¿Cuáles son tus proyectos para este año? Continuar con la obra La casa de Bernarda Alba en el teatro Regina de Buenos Aires y también está el proyecto de hacer una película para Italia. • 24
Estas mujeres interpretan a la perfección la clásica obra de Federico García Lorca, adaptada bajo la dirección de José María Muscari. La obra cuenta con una trama atrapante en donde el luto y el amor son protagonistas dentro de una familia oprimida bajo el liderazgo de una déspota madre. Todo parece tranquilo hasta que irrumpe en la vida de estas mujeres un hombre que con su llegada, desata celos y pasiones que conducirán a un trágico final.
LO QUE ELLOS PIENSAN
Ok, es sabido que las mujeres “acobachan” zapatos (en sus respectivas cajas), ocupando todo el placard. Un color para cada vestido. Que los de primavera no sirven para el verano. Que los de otoño no quedan bien en invierno. Bla, bla, bla, bla. Lo que yo no entiendo es cómo, habiendo un promedio de 39 pares de zapatos por mujer, ¡hay cada vez menos zapateros! ¿Qué pasa? ¿Será que esta necesidad básica también la transformaron en un capricho compulsivo? ¡No! ¡Nada que ver!
Hagan una prueba. Pregúntennos qué zapatos llevaban puestos la noche que nos conocimos. O la noche de bodas. O anoche. O cuáles tienen puestos ahora… ¿Saben qué vamos a responder? ¡¡Que no tenemos ni idea!! Porque esa es una obsesión que sólo pueden tener las mujeres. Un par de zapatos claro, otro oscuro, zapatillas para el deporte, sandalias para el calor y ojotas para la ducha. De última, cada tres años se revisa por si algún par pasó de moda. ¿Qué más? ¡Ah! Y les pido un favor. Cuando estemos paseando, no se queden 20 minutos mirando una vidriera de zapatos con cara de perrito faldero… ¡No nos vamos a hacer cargo!
EL CORTO (Básico, sin filtro. 20 años de casado. Nada que perder)
DON FRÓ (Es un dandi urbano. Dice las cosas a calzón quitado, pero con la ropa puesta)
Hay algo que las mujeres deberían entender: los zapatos no son un accesorio. Esos elementos de cada vez más sofisticados diseños -y ni hablar de costos-, son parte de la base de la vestimenta. Es comprensible que se disponga de unos aros, un collar, un pañuelo, y hasta de una remera para combinar con el “contexto”. Pero pretender tener un par de zapatos para cada conjunto de ropa me parece excesivo. Si quieren cambiar de onda, busquen por arriba.
SR. MIRANDA
No hagan caso a ninguna crítica machista. Las mujeres necesitan mil pares de zapatos. ¡O más! ¿Qué podemos entender nosotros? Seguramente, verse con un buen calzado provoca amnesia. Hace olvidar los años, los rollitos, un mal día y hasta la celulitis. Eso sí, recuerden que lo de los zapatos funciona únicamente para ustedes. ¡Y que la visión masculina nunca llega hasta tan abajo!
Ponete en mis zapatos QUEREMOS DEJAR NUESTRA HUELLA A CADA LADO QUE VAMOS, Y NO ESTÁ MAL QUE SEA CON UNA SUELA DIFERENTE PARA CADA OCASIÓN, ¿NO?
(Correcto y objetivo. Pero, en el fondo...) blog de notas ey!
IRON NICK (28 años, gay. A veces la envidia lo pone un poco ácido)
“Señora, quite zapatos a su vida. Póngale vida al ahorro, que es mejor”.
EL POETA PRAGMÁTICO (38 años.Cortito y al pie)
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CIFRADOS e s p e c i al ma d r e t i er r a
texto: Alejandra Bertolami
60 meteoros por hora
Sigue girando
735
mil km
viajó Emilio Scotto en su motocicleta durante 10 años para recorrer el mundo.
40
años
tiene la organización Greenpeace que se encarga de proteger el medio ambiente.
se pueden observar en una lluvia de estrellas.
7maravillas naturales
de Argentina son el Glaciar Perito Moreno, las Cataratas de Iguazú, el Valle de la Luna, la Quebrada de Humahuaca, el Aconcagua, el Bosque de Arrayanes y el Cerro de los Siete Colores.
17 años
tenía Marco Polo cuando en 1271 emprendió su viaje de Venecia a Medio Oriente.
18 mil km
recorrieron a dedo en más de 450 vehículos, los argentinos Juan Calderoni y Daniela Elias desde enero de 2013.
14 horas
tardó Haidar Talib en recorrer 114 km en una silla de ruedas impulsada por energía solar.
16
HORAS
tarda un vuelo en Emirates de Dubái a Los Ángeles. El avión cruza los cielos de la Federación Rusa, el Polo Norte y Canadá Oriental y tiene dos spa para first class.
blog de notas ey!
19 meses
12 MIL euros
llega a costar un viaje de Londres a Tokio con todas las comodidades: asiento reclinable 180 grados, ducha y cena a la carta, entre otras cosas, de la aerolínea Cathay Pacific.
2000 km de extensión tiene la Gran Barrera de Coral frente a las costas de Australia y es la mayor estructura formada por organismos vivos del planeta.
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tardó el Turanor, un yate impulsado sólo por rayos solares, en dar la vuelta al mundo.
10
mil hectáreas
de La Pampa están ocupadas por una comunidad menonita que vive de la tierra y sin progresos de la vida moderna.
ECO
EL LLAMADO DE LA TIERRA EL CAMBIO CLIMÁTICO QUIEBRA LOS ECOSISTEMAS DE NUESTRO PLANETA Y PRODUCE UN IMPACTO QUE, TARDE O TEMPRANO, NOS VA LLEGANDO A TODOS. LA IMPORTANCIA DE EMPEZAR A ESCUCHAR. texto: Débora Maggi
M
uchas veces escuchamos el término "cambio climático" en los medios pero no sabemos específicamente a qué se refiere. Para definirlo de manera simple, este concepto describe la variación del clima respecto del historial promedio climático a una escala global o regional. Los cambios se producen en todas las variables meteorológicas: temperatura, presión atmosférica, precipitaciones, nubosidad, etcétera; las causas son tanto naturales como artificiales y están directamente relacionadas con las acciones del hombre sobre el planeta.
Señal de quiebre El cambio climático es un proceso natural. El problema actual es una aceleración que no permite que los ecosistemas se adecuen a los cambios del clima, entonces se quiebran. Esto se produce por el aumento desmedido de las concentraciones de gases de efecto invernadero en la atmósfera, básicamente por las emisiones que generan el uso de combustibles fósiles y la deforestación. De esta forma, se reduce la capacidad del planeta de ser resiliente y reabsorber esos gases en exceso producidos por la actividad normal del hombre.
Avisos urgentes La Argentina tiene la ventaja de contar con una huella ecológica superavitaria, esto significa que tiene más reservas planetarias que la demanda que requiere de ellas. Sin embargo, el impacto del cambio climático en Argentina está causando inundaciones en núcleos urbanos que no se inundaban, o al menos no con la intensidad con la que están ocurriendo ahora. También genera aceleraciones en los procesos de floración de algunas frutas que cambian las condiciones de cosecha y por ende de mercado; también nos encontramos con deshielos en exceso blog de notas ey!
en la zona de los glaciares y con sequías que hacen perder las cosechas y, en muchos casos, hasta las crías de la producción ganadera.
Un país que no atiende "La Argentina aún no ha tomado conciencia de la necesidad de encarar un plan de mitigación, adaptación y compensación de las problemáticas que genera la aceleración del cambio climático. Esto se observa claramente en la falta de una política energética que fomente las energías renovables. Si bien existieron algunos intentos hace varios años, hoy las empresas que apostaron al sector, están cerrando por falta de demanda. Tampoco se observa en los contenidos educativos o informativos la introducción de la problemática en forma transversal e integrada, esto es clave para preparar a las nuevas generaciones en las demandas laborales futuras".
El impacto del cambio climático en Argentina está causando inundaciones en núcleos urbanos que no se inundaban.
R TU HUELLA DE CARBONO
En ecomujeres.com.ar hay una calculadora online para medir tu huella de carbono individual y encontrar los espacios de ajuste necesarios para corregir conductas y hábitos.
Ocupada en otras cosas Aunque creas que con todo lo que hacés por día no tenés tiempo para ayudar, estás equivocada. Se puede todos los días en todos lados, simplemente tenés que prestar atención a cómo realizás tus actividades diarias, no solamente en el trabajo sino en los hogares. ¡Empezá ya! • 30
especialista consultada ALEANDRA SCAFATI Fundadora de Ecomujeres www.ecomujeres.com
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NOTA DE TAPA
¡Salí a conocer la Madre Tierra! EL 22 DE ABRIL SE CELEBRA EL DÍA INTERNACIONAL DE LA TIERRA. CON ESTA NOTA QUEREMOS INSPIRARTE PARA QUE SALGAS A DESCUBRIR SUS INFINITOS PAISAJES Y ESPECTÁCULOS NATURALES. SIETE VIAJEROS TE CUENTAN SUS EXPERIENCIAS EN ALGUNOS DE LOS LUGARES MÁS MARAVILLOSOS ¿YA SABÉS CUÁL ES TU PRÓXIMO DESTINO? texto: Romina Fabbri
CAÑÓN DEL COLCA / FOTO: ISIS PETRONI
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NOTA DE TAPA
# PERÚ
Cañón del Colca por: Isis Petroni / Fotógrafa.
Viajamos hasta el cañón en una 4x4 a través de un camino de montaña por las andenerías (terrazas) construidas por los collaguas y cabanas, culturas aborígenes del lugar. Allí se puede fotografiar al ave más grande del planeta: el cóndor, una especie en vías de extinción. Esta ave es un símbolo de poder para muchas culturas de la región andina. Los incas creían que era inmortal y cumplía ciclos de vida al ir renaciendo permanentemente de las montañas. Desde un precipicio gigantesco a gran altura, el vuelo del majestuoso cóndor te transporta a otras épocas y, entonces, entendés por qué eran vistos como una especie de ave Fénix latinoamericana.
TIPS:
Época para visitar: de abril a noviembre. Ir en excursión o con un guía local. Llevar algo para el apunamiento, mucha agua y alcohol (yo me desmayé y me hicieron oler una botella de alcohol para despertarme… ¡se me pasó en un toque!). Llevar repelente de insectos.
# VILLA TRAFUL - ARGENTINA
Bosque sumergido por: María Lina Ventura / Docente nivel inicial.
Viajé los últimos días de diciembre de 2011 a Villa La Angostura y Villa Traful. Siempre quise conocer el sur argentino, sueño que compartía con unas amigas que se convirtieron en compañeras de ruta. La curiosidad nos llevó a contratar la excursión lacustre para navegar por las aguas del lago Traful donde se esconde un misterioso bosque con más de 60 ejemplares de cipreses sumergidos en sus aguas cristalinas. Se cree que se desprendieron de la ladera del cerro Bayo y se desplazaron junto con una masa del terreno en épocas pasadas, escondiendo un paisaje de fantasía que podemos percibir si las aguas del lago se aquietan. Los colores que disfrutamos ese día los describiría con una sola palabra: pureza. Gran parte de los cipreses que permanecen erguidos blog de notas ey!
TIPS:
Se recomienda visitarlo a la mañana y con las aguas de lago aquietadas. Tomate unos mates en una playita llamada Puntillas (hay mucha paz y una energía especial…).
sobresalen de la superficie con sus troncos sin ramas de color casi blanco, desteñidos por su exposición al sol y al agua, y prometen un espectáculo subacuático que sólo podrán disfrutar los que se animen a bucear entre los árboles de este bosque encantado. 34
ROPA:
Bien cómoda, calzas, buzos, buenas zapatillas, y una malla. INFALTABLE:
Un protector solar alto, una gorrita y anteojos de sol.
# ISLANDIA
La aurora boreal por: Ariel Perissinotti Reportero gráfico.
Entre junio y noviembre de 2013 trabajé en un barco como fotógrafo y pude recorrer toda la zona del Ártico desde Honningsvåg hasta Nueva York. En el norte de Islandia, tuve la suerte de conocer una ciudad muy pequeñita llamada Akureyri, rodeada de una muralla de montañas nevadas que te hacen sentir como si estuvieras viendo el mundo desde el fondo de un cajón. En esta ciudad, me encontré con el fenómeno de la aurora boreal. Duró no más de un par de horas y solamente fue posible gracias a que era una noche bien fría y despejada de verano. La aurora boreal es algo muy difícil de describir y de fotografiar. Lo debo haber intentado mil veces y siento que en ninguna imagen pude mostrarla como realmente es. Se deja ver como una bandera que ondea y se desplaza en el cielo muy lentamente. Algunas de sus aristas son verdes y otras de un color púrpura oscuro. Recuerdo estar temblando de frío en medio de la oscuridad y rodeado de un silencio absoluto, mirándola moverse en el cielo sin entender qué era ni por qué sucedía… edición #34
EQUIPO:
2
1 TIP:
Ir en verano. Es el momento en el que, si tenés suerte, podés apreciar este fenómeno. Además, en invierno los días casi no existen y por el clima frío es más complicado llegar a los lugares interesantes. FOTO IMPERDIBLE:
¡Con la aurora! También una foto recorriendo las calles de Reykjavik o tomando un baño termal en Blue Lagoon. 35
1. Sweater / Square 2. Parka / Square
NOTA DE TAPA
# PUERTO RICO
Bahía Bioluminiscente por: Julieta Otero / Publicitaria y editora de Ey!
Luego de mucha insistencia de los puertorriqueños, decidimos visitar la bahía. Cuando llegamos nos dieron un chaleco salvavidas a cada uno y, después de un rato, nos hicieron subir a los kayaks y adentrarnos al mar. Pero empezamos mal. Quedamos en el último kayak, no escuchábamos nada de lo que explicaban, y la excursión bilingüe terminó siendo sólo en inglés. Comenzamos a remar. Todo “bárbaro” hasta que, de un momento a otro, nuestro kayak no avanzó más: unos pescadores nos habían enganchado con el anzuelo. Logramos liberarnos y llegamos a la cueva donde nuestros compañeros habían ingresado. Estaba totalmente oscura. En una suerte de kayaks chocadores, recibiendo algunos golpes de remos inexpertos y escuchando gritos de pánico, llegamos a la bahía. Las embarcaciones comenzaron a dejar una estela brillante y cada remada se convertía en un espectáculo de color. Al sumergir mis manos y agitar el agua, se volvía fosforescente. Parecía que todo se había dado vuelta, que estábamos navegando en el mismísimo cielo y teniendo un final feliz. blog de notas ey!
EQUIPO:
1 TIPS:
Elegí uno de los últimos turnos (cuando sea de noche) y un día que no haya luna llena. Si llueve razonablemente no dudes en ir, ¡el espectáculo es aún más lindo!
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Estirá los brazos después de la excursión, ¡al otro día no los podés mover! LA FOTO:
Con la cámara sumergida a la mitad para que se vea adentro y afuera del agua. INFALTABLE:
Una cámara acuática, aunque sea descartable. 36
1. Campera / Punto 1 2. Cámara sumergible / Kodak
Llegué a Mozambique a través de una ONG de Barcelona que organizó un viaje solidario. Me pude tomar unos días y cruzar a Sudáfrica para conocer el famoso Parque Kruger. Desde muy chica, veía documentales de National Geographic con mi papá y ver a las jirafas, leones y elefantes en su territorio, fue maravilloso, cuesta creer que sea verdad… No los ves tristes, encerrados en espacios pequeños dentro de un zoológico. Allí estábamos en su casa. Se respeta su hábitat natural y, al mismo tiempo, se promueve el turismo, pero siempre bajo dos premisas básicas: el cuidado de la naturaleza y el respeto a los animales. Tuve la oportunidad de quedarme tres días en un complejo de cabañas dentro del parque porque no alcanza un sólo día para observar a los “Cinco Grandes” (leopardo, león, elefante, búfalo y rinoceronte). Contratamos una excursión en la típica furgoneta que se ve en los documentales y, en un momento, nos bajamos del auto. Nos acompañaban dos personas del parque que iban armados, pero ahí me pregunté seriamente: “Si viene un león, ¿qué hacemos?”.
# SUDÁFRICA
Parque Nacional Kruger
EQUIPO:
por: Gisela Perazzolo Educadora social
TIPS:
¡No bajar del vehículo! Para evitar encuentros inesperados…
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Comenzá las excursiones por la madrugada. Si podés, quedate un par de días dentro del parque. ROPA:
Cómoda según la época (siempre vas arriba del auto). LA FOTO:
Con el sol bajando por el horizonte y los elefantes jugando en el lago.
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1. Sweater / VER 2. Chupín / París by Flor Monis 3. Sombrero / Compañía de Sombreros 4. Gafas / Orbital edición #34
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NOTA DE TAPA
# ECUADOR
Islas Galápagos
Hablar de las “Islas Encantadas” es llenarse de vida y de magia. Las islas constituyen uno de los más complejos, diversos y únicos archipiélagos oceánicos del mundo que aún mantienen sus ecosistemas y biodiversidad sin grandes alteraciones. Su ubicación y aislamiento geográfico, su riqueza biológica y los procesos evolutivos reflejados en su fauna y flora singular, hicieron que en 1978 fueran declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El 4 de marzo de 2014, en el marco del Sumatra Safari Fotográfico, arribé a este lugar único en el planeta. Las Galápagos prometían múltiples posibilidades de hacer lo que más nos gusta: fotografiar desde la mañana bien temprano, antes de que se asome el sol, hasta que se vuelve a dormir. Estas islas sirvieron de inspiración para el científico Charles Darwin quien, en 1859, publicó su teoría sobre el origen de las especies. Tortugas gigantes, iguanas prehistóricas, volcanes activos, agua turquesa, las Galápagos ofrecen el escenario perfecto para dedicarse a la contemplación silenciosa y a la introspección.
por: Mariano Larralde / Fotógrafo de viajes, diseñador industrial / director de Sumatra.
TIPS:
La mejor época para hacer buceo o snorkel es desde enero a mayo. Necesitás entre 10 y 15 días para recorrer las islas.
EQUIPO:
Pasá todo el tiempo que puedas en Isla Isabela (sus atardeceres en la playa son imperdibles).
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LA FOTO:
las tortugas gigantes.
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1. Buzo / Tommy Hilfiger 2. Cámara de fotos / Kodak 3. Mochila / Trippin 4. Borcegos / Pepe Cantero
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NOTA DE TAPA
# CAPRI
Gruta Azul por: Claudio Otero / Publicitario y director Ey!
Carlo, un patrón de barco napolitano, nos pasó a buscar por el puerto de la Isla de Capri. Nos tomó por sorpresa que comenzara a darnos charla con un castellano bastante aceptable. A los dos minutos sacó el celular y llamó a su esposa, cordobesa, para contarle que estaba paseando con unos compatriotas suyos. Luego de maravillarnos con la Gruta Blanca y de hacernos atravesar a nado la increíble Gruta Verde… arribamos a la famosa Gruta Azul. Nos encontramos con un embotellamiento napolitano frente a un barco “caja registradora” de una cooperativa de pescadores que explota el servicio de botes para entrar a la gruta. Después de tomar mucho sol y paciencia embotellada en porrones de cerveza, le preguntamos a Carlo si íbamos a seguir esperando. Nos contesto que sí, pero que no faltaba mucho. Cada patrón de barco gritaba a los gondolieri azzurros para que se acercaran, hasta que al fin llegó Luca, a quien presentaron como el mejor guía de toda la gruta. Él nos pidió que nos acostáramos en el fondo del bote para blog de notas ey!
TIPS:
poder pasar, se agarró de una cadena que está amurada en el techo de la boca casi sumergida de la entrada y con un gran impulso nos aventuramos a la oscuridad de la caverna. Allí todo se transformó en una pequeña inmensidad azul. La gruta tiene una apertura en la roca de su fondo por la que entra la luz, iluminando el agua por debajo. El efecto visual es increíble. Cuando el último bote salió, un Luca soprano nos regaló unos de los mejores espectáculos acústico-visuales que jamás imaginamos. Definitivamente, amo la costa amalfitana. 40
Armate de paciencia, la visita lo vale. Llevá bloqueador solar. ROPA:
Bien cómoda para poder acostarte en el bote y gorra o sombrero. FOTO:
una vez adentro, con la poca luz solar que ingresa desde la entrada de fondo. INFALTABLE:
Pedirle al gondolero que les cante unas barcarolas.
1944
COLECCIÓN
INVIERNO
Fábrica y ventas: Alberti 3438 Tel. (0223) 495 0480
Sucursal: Güemes 2921 Tel. (0223) 486 1620
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¡MAMÁ, MAMÁ!
¡No quiero salir a jugar! JUGAR AL AIRE LIBRE ES UNA DE LAS MEJORES FORMAS PARA COMBATIR EL SEDENTARISMO ENTRE LOS MENORES. ¿CÓMO LOS INCENTIVAMOS? texto: Débora Maggi / foto: ©DreamWorks
¿Qué debemos hacer?
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ugar a las escondidas en la vereda, saltar en la soga, dar vueltas en bicicleta, explorar el patio de casa, son juegos que los niños de hoy no incluyen en su repertorio. Las opciones de entretenimiento se han digitalizado y parece que la única forma de disfrute que encuentran los niños hoy es a través de una pantalla. La cuestión es que el contacto con la naturaleza ofrece muchos beneficios para los niños. Por ello es que, a medida que crecen, se debe tratar de que desarrollen gusto por las actividades de ocio activo, permitiéndoles experimentar con los cinco sentidos su relación con el mundo exterior. Además, las actividades al aire libre ayudan a mejorar el estado de ánimo de los niños, su creatividad, autonomía e independencia. Asimismo, el continuo movimiento que implica estar en un parque o plaza favorece la actividad física lo que contribuye a evitar el sobrepeso.
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Las actividades al aire libre ayudan a mejorar el estado de ánimo de los niños, su creatividad, autonomía e independencia. Siempre listos Cualquier momento y espacio al aire libre pueden ser una gran opción para que el niño corra, juegue y explore. Lo importante es que, como referentes, podamos incentivar a “los nativos digitales” a que puedan conocer y explorar otros pasatiempos. •
Los padres se enfrentan al reto de lograr un equilibrio en las actividades que realiza el niño, y que su tiempo libre no se reparta solamente entre videojuegos o televisión. Para eso es aconsejable: a Acompañarlos y jugar con ellos al aire libre. Hace que se sientan seguros y lo vean como algo importante y bueno para ellos. a Motivarlos con juguetes que se puedan utilizar fuera de casa y que exijan movimiento. De este modo relacionan sacar los juguetes de exterior con las vacaciones y el tiempo libre. a Trasladar sus juegos favoritos al exterior les hace tener una imagen positiva del ambiente, además de divertirlos. Llevar juegos tan sencillos como las escondidas a un espacio abierto no sólo les aporta los beneficios que de por sí tiene el juego, sino que además añade un conocimiento del entorno, fundamental para su desarrollo. a Llevarlos a sitios en donde haya más niños con los que jugar; este es el gran incentivo para la socialización. Al interactuar con otros niños se refuerza lo divertido que es jugar en el exterior. a Buscar nuevos entornos. Motiva su curiosidad a la vez que favorece su capacidad de adaptación a entornos cambiantes. La novedad siempre es un elemento atrayente para los niños.
R Para seguir en tema
EDUCAR EN VERDE Ideas para acercar a niños y niñas a la naturaleza.
Autor: Freire Heike Editorial: Grao 42
especialista consultada MARIA EMILIA GROSSO Lic. en Psicología (Mat. 47140) La Rioja 3074 licmariaegrosso@hotmail.com
SEXO
El GPS del placer TODOS TENEMOS UN PUNTO ALTAMENTE PLACENTERO, EL DESAFÍO ES ENCONTRARLO. ¡ACÁ TE CONTAMOS CÓMO! texto: Débora Maggi / foto: ©Searchlight Pictures
Aunque hay distintos puntos de estimulación, el punto G es uno solo y lleva su nombre por el Dr. Grafenberg, quien descubrió su existencia en Occidente.
Localizando el punto G En la mujer esta zona está ubicado en la pared superior de la vagina, que tiene una textura rugosa y su estimulación produce intensas sensaciones. Aunque hay distintos puntos de estimulación, el punto G es uno solo y lleva su nombre por el Dr. Grafenberg, quien descubrió su existencia en Occidente. Para los orientales (antiguos conocedores de la relación entre la anatomía y la circulación de la energía), es donde se concentran todas las memorias sexuales de la mujer. Su estímulo amoroso y cuidadoso es capaz de desanudar posibles bloqueos físicos, emocionales o espirituales, relacionados con su experiencia sexual.
Llegando a él Para encontrarlo se introduce un dedo en la vagina, con la palma hacia arriba y habiendo introducido aproximadamente dos falanges, se explora el “techo” hasta encontrar una zona rugosa (tiene una textura distinta al resto del tejido). Su exploración producirá sensaciones blog de notas ey!
intensas; primero pueden aparecer aparentes ganas de orinar, que al seguir estimulando desaparecen y se convierten en placer. A partir de su estímulo pueden desencadenarse profundos orgasmos.
El camino más directo Se pueden experimentar distintos estímulos hasta encontrar el que a la mujer le guste más: pequeños círculos, presión hacia adentro, caricias hacia arriba y hacia abajo, hacia los costados.
La posición indicada En general, la posición más cómoda es con la mujer acostada sobre su espalda, pero no es excluyente, cada pareja irá probando para encontrar distintas opciones. Quizás tendidos ambos sobre un costado (ella delante) o sentada sobre el cuerpo de su pareja, dependerá de la comodidad de ambos, sabiendo además que el dedo necesita una cierta curvatura por la ubicación del punto. 44
Zona masculina Anatómicamente, la zona del punto G en el hombre tiene correlación con la próstata masculina (ya que tiene el mismo origen embrionario). Al desarrollarse el feto, en los varones se convierte en próstata y en la mujer en el punto G. Dada la anatomía distinta del cuerpo femenino y masculino, la única manera de acceder a ese punto en el varón es a través del ano. Como esta zona "no está ‘preparada’ para recibir, es importante hacerlo con mucho cuidado, usando mucho lubricante y respetando los tiempos del receptor", concluye la especialista. •
especialista consultada LIC. VERÓNICA KENIGSTEIN Terapeuta especializada en sexualidad y vínculos conscientes. Tel.: (011) 4586-1070 / 15 3596-8932 contactanos@senderosdelplacer.com.ar
NUTRICIÓN
Poderosas las chiquitinas LAS SEMILLAS OFRECEN GRANDES BENEFICIOS PARA LA SALUD. INCORPORALAS A TUS PLATOS PARA APROVECHARLAS AL MÁXIMO. texto: Débora Maggi
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ntre los ingredientes relativamente novedosos y atractivos se encuentran las pequeñas pero poderosas semillas que aportan estilo, textura, color, sabor y muchos nutrientes importantes para el organismo. Las variedades más conocidas y usadas en la actualidad tienen mucho para ofrecer:
i Pipa de girasol
i Semillas de amapola
Es rica en ácidos grasos mono y poliinsaturados, y en fibra y potasio, fósforo, magnesio calcio y ácido fólico.
Son una gran fuente de calcio, vitamina A y hierro.
i Semillas de lino
i Pipas de calabaza
Poseen fibra soluble, ácidos grasos, omega 3, vitamina C y E, y minerales como calcio, hierro, potasio y magnesio.
Son muy ricas en fibras, ácidos grasos omega 3 y omega 6, y vitaminas y minerales como magnesio, selenio, potasio, fósforo, vitamina A y E.
¿cómo las consumimos? 1 Moliéndolas con un mortero o un molinillo; si las partimos, los aceites esenciales se pierden y es muy difícil que se partan todas, entonces para el organismo es más difícil desintegrarlas y absorber sus propiedades. 2 Ingiriéndolas preferentemente crudas, no cocidas y mucho menos fritas, porque al ser muy frágiles se queman y pierden sus propiedades nutritivas. Por eso, la única salvedad es incorporarlas al final y no a través de una cocción prolongada.
i Semillas de sésamo Contienen grasas insaturadas y una elevada cantidad de proteínas de origen vegetal. Aportan vitamina E y del complejo B, además de mucho calcio, fósforo, hierro y magnesio.
blog de notas ey!
i Semillas de chía Poseen zinc y proteínas de buena calidad, selenio con poder antioxidante, hierro, magnesio, calcio y fósforo. •
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especialista consultada FLORENCIA MIRANOVICH Nutricionista (MP 2679). Tel.: (0223) 5247383 Avellaneda 1286, 1er piso licmiranovich@hotmail.com
EL DIVÁN
¡Salí del tupper! LA RUTINA NOS ENCIERRA EN UN CÍRCULO DE COMODIDAD QUE NO NOS PERMITE EXPERIMENTAR NUEVAS SENSACIONES. ANIMATE A CAMBIAR LOS ESQUEMAS Y CONQUISTAR NUEVOS MUNDOS. texto: Romina Fabbri / ilustración: Takako Yamashiro
A
veces se da que nuestra vida queda enfrascada en una jornada llena de compromisos inevitables. Los días son calcados y no hay lugar para las sorpresas, tu vida es casi perfecta: cronometrada, ordenada, predecible y aburrida, muuuy aburrida. Este cerco imaginario lo construimos día a día al vivir al pie de la letra una rutina que nos da seguridad pero que, al mismo tiempo, nos aleja de sentir con intensidad las posibilidades del cambio. “No voy al shopping porque me molesta la gente”, “no voy al centro porque hay muchos autos”, “no salgo con amigas porque no me alcanza el tiempo”, “no viajo porque prefiero usar la plata en otras cosas”... son algunas de las frases comodines que van poniendo ladrillos en la pared que te separa del mundo exterior. En la medida en la que uno se acostumbra a quedarse en el círculo de la comodidad, pierde la esencia del ser humano: la curiosidad por lo nuevo.
Si te cuesta levantarte a la mañana para enfrentar un día lleno de responsabilidades que te cargan una mochila difícil de llevar, es momento de asomar la cabeza del tupper tupper.
“Muévete y el camino aparecerá” No es una novedad que la rutina es necesaria para entrar en un sistema o vivir de una determinada blog de notas ey!
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manera. “No está mal tener una porque es lo que te da una estructura, cierto soporte en muchos aspectos. Sería interesante tener la rutina establecida para lo que te hace falta y poder salir de ese esquema para hacer lo que a uno le hace bien y le hace sonreír”, explica la licenciada en psicología Luciana Vázquez. Si te cuesta levantarte a la mañana para enfrentar un día lleno de responsabilidades que te cargan una mochila difícil de llevar, es momento de asomar la cabeza del tupper. No es necesario que reserves un boleto de avión a Tailandia, podés dar pequeños pasos y tomar un poco de aire para vivir: visitá a esa amiga que vive lejos un día de semana, organizá un picnic en la plaza, cambiá el camino al trabajo para ver otras calles, otra gente, otro paisaje. “Son cambios muy básicos que uno puede hacer todo el tiempo. Tampoco te digo que te la pases saltando de liana en liana como Tarzán porque, en el fondo, necesitamos una estructura. Pero sí, cuando uno se aburre de algo, buscar una alternativa”, aconseja la especialista. Y agrega: “Cada uno tiene su propia lucha para salir del tupper. Para algunos, el desafío puede ser salir de la casa, para otros, viajar a un lugar exótico”.
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EL DIVÁN
Paso a paso
Las personas de todas las edades se aferran a una rutina que determina su visión del mundo y su manera de contactar con el exterior.
Puede ser que te dé un poco de pánico dar el salto a lo desconocido y enfrentarte a los imprevistos que pueden aparecer en el camino. A veces, las resistencias no son sólo personales sino también sociales ya que, para la licenciada, todavía nos falta mucho como sociedad para entender las libertades particulares. “Cada uno tiene sus formas, nos cuesta entender que lo que le hace bien al otro no tiene por qué hacer bien a uno”, revela. Si la rutina te está haciendo ruido, el malestar no desaparece de un día para el otro porque dejes de ir a trabajar o te vayas a vivir al campo. El punto importante es no evadir la situación porque el problema inevitablemente va con uno. Lo mejor, entonces, es hacerse cargo de que uno es quien puede volver a permitirse el beneficio de la risa y no depositar en el afuera los detonantes del hartazgo.
Momento de sacar la cabeza ¿Cuándo es el momento de hacerlo? Uno siempre está esperando “el momento de…” pero, por alguna razón, se posterga para más adelante. Basta de poner excusas: a los momentos hay que crearlos y no esperar eternamente que lleguen. Cada uno tiene su filosofía de vida, hay personas que creen que “la vida te lleva a” y otras que creen que “llevan a la vida”. La sola idea de blog de notas ey!
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planificar el cambio genera un bienestar. Las personas de todas las edades se aferran a una rutina que determina su visión del mundo y su manera de contactar con el exterior. Cuando te quedás cómodo en el círculo de la seguridad, te perdés la vitalidad que te provoca vivir nuevas experiencias. “Cuando uno explora, crece en todos los aspectos. La idea es esa: descubrirse a sí mismo”, concluye la profesional. •
Para seguir viendo… Yo amo a Shirley Valentine (1989), dirigida por Lewis Gilbert. Shirley es una típica ama de casa sumisa que ya ha criado a sus hijos y su única interlocutora es la pared de su cocina ya que, para su marido, se volvió invisible. Esta mujer asfixiada por la rutina viaja a Grecia con una amiga, allí descubrirá un mundo de posibilidades y el camino hacia el autoconocimiento. Desde una mirada femenina, la película nos convence de que no hay edad para romper los esquemas y redescubrir lo propio.
ESPECIALISTA CONSULTADA
LUCIANA VÁZQUEZ Licenciada en Psicología (M.P 46.994) luciana_963@hotmail.com
ACTUALIDAD
texto: Mg. Mariana Foutel Management & Fit www.myfconsultora.com.ar
e s p e c i al ma d r e t i er r a
Cambiar de aire
LOS MARPLATENSES TENEMOS UNA FORMA PARTICULAR DE MOVERNOS POR EL MUNDO; YA SEA CERCA O LEJOS, LA TENDENCIA ES SALIR DE LA CIUDAD Y VISITAR DIFERENTES DESTINOS. 2,6 %
considera que “estar de vacaciones ya es un cambio” y prefiere quedarse en su casa.
34,2 %
mini vacaciones
relax 1 de cada 3 busca eso en un destino.
31,6 % se toma tres o cuatro veces al año. —
considera la factibilidad económica, laboral y familiar, en ese orden, para “alejarse lo más posible de la ciudad”.
1 de cada 10 elige lugares históricos.
mitad de los encuestados z visitó un destino vacacional dentro del último semestre. z elige escapadas cortas una o dos veces al año.
dubái
aparece como la alternativa con más menciones dentro de los destinos poco tradicionales.
En Argentina, la Patagonia acapara el mayor interés.
9 de cada 10
Villa La Angostura, Bariloche y San Martín de los Andes son las opciones más atractivas.
viajó a algún lugar el último año.
Brasil y Estados Unidos son los destinos preferidos en el exterior. Miami, Disney y Nueva York los lugares que determinan la elección del país del norte.
18,4 % elige un destino divertido. blog de notas ey!
Buenos Aires El espíritu curioso de los marplatenses
se refleja en que el 39,5 % busca un destino desconocido a la hora de planificar un viaje. Cariló y Pinamar, Miramar, Villa Gesell, Mar de las Pampas, Santa Clara, Mar Chiquita y Costa del Este son los destinos más elegidos para escapadas. a sondeo realizado en exclusiva para la revista ey!, en mar del plata, entre personas de 18 a 65 años, de segmentos socioeconómicos medios/medios altos.
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resulta una buena opción para disfrutar un par de días en pareja o con los chicos.
viajes largos 76,3 % 23,7 % escapadas z Sierra de los Padres es la más elegida como paisaje alternativo al mar.
LLEGÓ A MAR DEL PLATA
3,==$ _ &$)e _ &+,9,7(5Ì$ /20,726
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ESTILO
Hit the road ¡CARGÁ TODO LO QUE NECESITÁS Y SALÍ YA!
¿LA MEJOR COMPAÑÍA? PRENDAS CÓMODAS Y VERSÁTILES EN COLORES TIERRA, COMBINADOS CON ESTAMPADOS MILITARES Y ANIMAL PRINT QUE TE VAN A HACER LLEGAR MUY LEJOS.
fotos: Isis Petroni / maquillaje y pelo: Lia Vena / dirección creativa: Julieta Otero y Débora Maggi estilismo: Jessica Schiavo / producción: Ana Laura Seara. blog de notas ey!
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Tatu lleva vestido y botas de Rapsodia; sweater de María Vázquez; campera de Akiabara; cinturón de Ver; mochila de Sweet; cartera de Jazmín Chebar; gafas de El Camarín Tienda de Arte.
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ESTILO
Remera de Paula Cahen D΄Anvers; vestido estampado de María Cher; botas largas de Paula Cahen D´Anvers; collar de cadenas y pulseras de Hanna; cartera de Jazmín Chebar; sombrero de El Camarín Tienda de Arte; valija vintage.
blog de notas ey!
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Camisa camuflada y vestido de Wanama; cintur贸n de Mar铆a Cher; cartera tipo baulito y pulseras de Hanna; valija de El Camar铆n Tienda de Arte.
edici贸n #34
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ESTILO
Chaleco militar de Ona Saez; sweater animal print de Rapsodia; camisa de Ver; pantal贸n y anillo de Mar铆a Cher; bolso y pulseras de Hanna; gorra de 47 Street.
blog de notas ey!
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Valija vintage; sombrero, cintur贸n y c谩mara de fotos antigua de El Camar铆n Tienda de Arte; manta, pulsera, collar y cartera de Hanna; sweater de 47 Street.
edici贸n #34
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ESTILO
Trench y pantalón de Square; chaleco de lana de Katharsis; remera de Jazmín Chebar; collar de cadenas de Hanna; cartera de cuero de Paula Cahen D΄Anvers.
blog de notas ey!
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Cartera tipo baulito de Extra Large; botas de Square.
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SHOPPING con onda fotos: Isis petroni / producci贸n: J茅ssica Schiavo
Paseo oto帽al Un outfit ideal para lucir bajo un sol suave.
e DESGASTADA Remera gris Square
e RAYERO Pantal贸n. Tienda Fluo
i MANO A MANO
Sobre combinado Roigesa
j EL TOQUE BRILLANTE Collar con piedras Roigesa
i PASO FIRME
Acordonado negro Andrea Bo
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SHOPPING con onda
Fabulosa delicadeza Para andar impecable por la ciudad.
f CON FLECOS Bandolera Ofe Bourdette j BACK TO THE `70 Jean acampanado Tienda Fluo
j EN TONO FEMENINO Camisa nude Paris By Flor Monis
f CON ALTURA Mocasﾃｭn nude Marﾃｭa Cher
e PRﾃ，TICA Y ESTILOSA Cartera con flecos Ofe Bourdette
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BIENESTAR
¡Ponele onda al fit! EL GET FIT ES UN PROGRAMA DE EJERCICIOS LOCALIZADOS CON PESO MODERADO Y EN CIRCUITO. UNA BUENA OPCIÓN SI QUERÉS MANTENERTE EN LÍNEA Y DIVERTIRTE AL MISMO TIEMPO. texto: Clara López Tonón
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a no hay excusas para no ejercitar el cuerpo. Mantenerte saludable y divertirte al mismo tiempo es posible con una innovadora combinación de ejercicios que trabaja cada grupo muscular variando ritmos y elementos, acompañado de buena música. La profesora Lorena Cermesoni Barbero creó el Get fit® ("ponerse en forma" en inglés), una práctica dirigida a tres áreas: el sistema cardiovascular, la fuerza y la flexibilidad.
De aquí para allá A veces resulta difícil encontrar un programa de actividad física entretenido y adaptado a todas las edades, condiciones y niveles. Este es un nuevo concepto de actividad colectiva en el que se realizan ejercicios localizados, con repeticiones y usando pesos moderados. De los conos en zigzag a la esfera de pilates; de las barras a los trampolines, o de las anillas a las bicicletas fijas, el grupo de personas intercala distintas “estaciones” a modo de circuito. Es una opción para los que quieren trabajar musculación y la sala de fitness no los motiva. La mayoría de los ejercicios se realizan con el peso corporal, usando bandas de suspensión y en circuito se agregan mancuernas, balones, step, entre otros.
Fuerza y resistencia LOS BENEFICIOS • Diversión. • Entrenamiento natural, moderado y sencillo. • Trabajo aeróbico – anaeróbico. • Trabajo combinado (tonificación muscular/cardiovascular). • Trabajo en grupo. • Seguridad (dirigido). • Rápida reducción de grasa corporal.
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Durante los 55 minutos que dura la clase se trabaja resistencia y fuerza. Dinámica, divertida, fácil y rápida, este ejercicio se practica tanto de forma aeróbica como anaeróbica en un espacio preparado con los elementos necesarios. La fórmula para conseguir un sistema muscular saludable no consiste en ejercitarse con levantamiento de pesos excesivos. La creadora de esta actividad explica que el “sistema cardiovascular es el indicador principal del nivel de fitness del individuo, y este plan combina cardio y fuerza, eliminando la necesidad de mantener dos programas de entrenamiento separados para conseguir un trabajo completo”. • 66
Es una buena opción para los que quieren trabajar musculación y la sala de fitness no los motiva.
especialista consultada PROF. LORENA CERMESONI BARBERO. Creadora de Get Fit® y directora de "Prana Pilates y Fitness". lorenabarbero@hotmail.com Página Facebook: "Prana Pilates y Fitness".
SALUD
Corazón con agujeritos EN LOS ÚLTIMOS AÑOS AUMENTARON NOTABLEMENTE LOS CASOS DE INFARTOS EN LAS MUJERES. ¿SABÉS CÓMO SE PREVIENEN? ¿CONOCÉS LOS SÍNTOMAS POR LOS QUE DEBERÍAS CONSULTAR INMEDIATAMENTE? texto: Débora Maggi
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os cambios en los hábitos de alimentación y el tabaquismo, sumados a la falta de tiempo para la actividad física y el estrés son algunos de los factores que explican el aumento en la incidencia y prevalencia de enfermedad cardiovascular en la mujer en las últimas décadas.
FACTORES Dentro de las cuestiones que pueden influir se encuentran: las “no modificables” como la edad, el sexo y los antecedentes familiares, y las “modificables” como la hipertensión arterial, el tabaquismo, el sedentarismo, la diabetes y los altos niveles de colesterol.
Los controles deberían hacerse en forma periódica (anual), y ser sistemáticos principalmente desde la menopausia.
PROTECCIÓN ANTIATAQUE Tanto los hábitos saludables y la actividad física como los cuidados en la alimentación, son importantes para la prevención. Por su parte, los controles periódicos de salud han demostrado ser determinantes en la detección precoz de esta enfermedad. •
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Señales de alarma: cuándo consultar
Existen síntomas que nos alertan para consultar al médico: Z El dolor u opresión a veces tenue en el pecho que se irradia a la espalda, los brazos o el cuello y que se suele asociar, sobre todo, con la falta de aire, náuseas y malestar intenso. Este es el síntoma que habitualmente se relaciona al infarto.
son dos veces más propensas que los hombres a experimentar náuseas, vómitos o indigestión durante un infarto. Las náuseas y los vómitos pueden ser señales de que algo anda realmente mal, especialmente si tiene otros síntomas.
Z En mujeres, los síntomas suelen ser un poco diferentes: las náuseas con vómitos, los problemas respiratorios, la falta de aire, el cansancio y la ansiedad son los signos más comunes.
Z Dolor agudo en la parte superior del cuerpo, en el cuello, la espalda y la mandíbula. Puede incluir dolor o malestar en uno o ambos brazos, la espalda, los hombros, el cuello, la mandíbula o la parte alta del estómago.
Z Presión inusual sobre el pecho. Dolor de pecho o malestar en el centro o en el lado izquierdo. Por lo general, no dura más que unos minutos, o va y viene. Incluso se puede sentir acidez o indigestión. Z Falta intensa de aire. Suele aparecer repentinamente. Puede ocurrir mientras descansa o se encuentra en actividad física mínima. Puede comenzar antes o al mismo tiempo que el dolor o malestar en el pecho, y puede incluso ser el único síntoma.
Z Sudor frío, (a sabiendas de que no es menopausia). El sudor inexplicable o excesivo, o un repentino "sudor frío" pueden ser señales de un infarto. Z Fatiga inusual o inexplicable. El cansancio o la falta de energía repentina o inusual es uno de los síntomas más comunes en mujeres. Puede venir repentinamente o permanecer durante días.
Z Náuseas inexplicables (sentir el estómago revuelto) o vómitos. Las mujeres
Z Aturdimientos o mareos desconocidos. La mayoría de los infartos no hacen que la persona se desmaye de inmediato.
R Para seguir en tema www.goredcorazon.org
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especialista consultado DR. PABLO CORRAL (Mat. 93559) Especialista Jerarquizado Clínica Médica. Rawson 1006 - Tel.: 223 451 5475 drpablocorral@gmail.com
SALUD
Un lazo con el futuro LA RECOLECCIÓN Y USO DE LAS CÉLULAS MADRE ES UN AVANCE CIENTÍFICO QUE DESDE HACE TIEMPO SE VIENE HABLANDO PERO DEL QUE SE SABE MUY POCO. ENTERATE QUÉ BENEFICIOS TIENE. texto: Alejandra Bertolami
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Actualmente se emplea la sangre del cordón umbilical para tratar enfermedades en la sangre.
o escuchaste por ahí, te lo contó tu médico o lo hizo tu mejor amiga pero seguro que de algún lado te suena.
¿Células qué? Están presentes en el embrión desde los primeros días de gestación y son la madre de todas las células. A partir de ellas se forma nuestro organismo y se desarrollan todos los tejidos (piel, músculos, huesos, sangre, fibras nerviosas) y los órganos. Durante el desarrollo del feto estas células madre se forman sobre todo en el hígado y en el bazo. Luego comienzan a migrar y se instalan en la médula ósea. Este desplazamiento tiene lugar a través del torrente sanguíneo, y es por eso que las células madre llegan al cordón umbilical y se encuentran abundantemente en el momento del parto.
La recolección de las células es un procedimiento simple, seguro y sin ningún tipo de riesgo ni dolor para la madre y el bebé. blog de notas ey!
Salvadoras
En qué consiste
Lo bueno de que sean del cordón umbilical
La sangre contenida en el cordón umbilical y la placenta, luego de producido el parto, es colectada a través de un circuito cerrado (estéril), en una bolsa. Posteriormente, la unidad de sangre es transportada al laboratorio de procesamiento en donde es criopreservada bajo estrictas normas de calidad y almacenada en nitrógeno líquido a –196º C, para su empleo en el futuro.
• Se recolectan de manera fácil. • No producen rechazo
En un futuro, aunque siempre se espera que no sea necesario llegar a usarlas, gracias a haber recolectado y criopreservado las células madre del cordón, estas podrían curar o salvar la vida del bebé o de algún familiar. Además, investigaciones recientes indican que las células madre podrían ser empleadas en un futuro cercano en nuevas terapias para tratar enfermedades como la diabetes, daños de médula espinal, infarto de miocardio y desórdenes neurológicos. Un simple procedimiento que te puede garantizar una salvación a futuro. •
inmunológico en el paciente. • Tienen menos posibilidad de rechazo en familiares consanguíneos. • Son vírgenes, no han estado sometidas a un agente invasivo.
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especialistas consultados LIFE CELL BANCO DE CÉLULAS MADRE Rivadavia 3343 Tel.: 4753855 / 4104820 desde el interior del país 0800 122 5433 www.lifecell.com.ar
BELLEZA
El secreto de Cleopatra EL MAQUILLAJE JE MINERAL FUE CREADO CIOS HACE CIENTOS DE AÑOS, POR LOS EGIPCIOS Y HOY ES UNA TENDENCIA EN CRECIMIENTO ¡PROBALOS Y SENTITE UNA REINA!
texto: Alejandra Bertolami olami
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os cosméticos cos resultan ser un complemento plemento necesario para toda mujer, pero los productos uctos sintéticos pueden no ser la mejor opción ya que bloquean an los poros, hacen que la piel no respire espire ni libere toxinas, ademáss de tener una textura espesa. Ess por eso que ahora las mujeress comienzan a tener en cuenta al maquillaje mineral como alternativa. tiva.
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La mujer de hoy busca cada vez más lo natural y saludable, tanto en la alimentación y en su estilo de vida, como en el cuidado y belleza de su piel.
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ALES: CUALIDADES MINERALES: S El óxido de hierro es el mineral encargado de producir diferentes colores. S La mica reduce la visibilidad de los poros dilatados y arrugas. S El nitruro de boro es un absorbente de aceite, ingrediente antibacteriano que ayuda a que se adhiera el maquillaje a la piel. S El oxicloruro de bismuto es el destello luminoso para disimular defectos de arrugas y manchas.
TODO PRO, UN CONTRA Este tipo de maquillaje contiene únicamente minerales finos sometidos a un proceso especial para cubrir la piel de forma ligera, sedosa y duradera. Algunos de ellos proporcionan color, mientras que otros aportan opacidad y reflejos. Además, la mayoría de las fórmulas de maquillaje mineral incluyen dióxido de titanio, un mineral presente en la naturaleza que funciona como pantalla solar, con 15 y 20 de FPS. Otro punto importante a considerar es que, al no contener ingredientes artificiales, resultan perfectos para quienes sufren de intolerancias de piel o alergias. Eso sí, que sea mineral no quiere decir que sea milagroso, y es por eso que no logra ocultar del todo las líneas de expresión y las arrugas.
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Tanto el dióxido de titanio como el óxido de zinc que contiene este tipo de maquillaje tienen efectos antiinflamatorios, lo cual es ideal para quienes sufren de rosácea o acné.
El producto no desarrolla bacterias, por lo que puede guardarse durante más tiempo que el maquillaje regular.
PIEDRA PRECIOSA El maquillaje mineral resulta ideal para aquellas mujeres que no desean verse muy maquilladas y que optan por un look más natural. La ventaja es que hay una amplia gama de productos disponibles para todos los gustos y van desde bases fluidas, compactas, correctores, sombras de ojos y rubores. Para quienes tienen piel sensible, lo mineral resulta una excelente opción, aunque muchas mujeres optan por el maquillaje fluido porque cubre mejor las imperfecciones y tiene un acabado más sedoso. • especialista consultado ALEJANDRO DI SANTO Makeup artist. Farmacia Bauza.
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ESTÉTICA
Para rejuvenecer… ¡se hizo la luz! REJUVENECER TU PIEL EN POCAS SESIONES Y SIN DOLOR ES POSIBLE. CONOCÉ MÁS ACERCA DE ESTE EFICAZ MÉTODO QUE VA A ILUMINAR TU ROSTRO. texto: Débora Maggi
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e mirás al espejo y notás que tu cara no refleja tu vitalidad ni tu energía… Pasó el tiempo y dejó rastros con los que no te sentís a gusto. No te preocupes, porque para todo hay una solución, y este caso no es la excepción. ¿Qué le pasó a mi rostro? El envejecimiento de esta parte del cuerpo se debe al efecto acumulado a lo largo de los años de la radiación ultravioleta, y se manifiesta en cambios de la coloración (manchas oscuras o léntigos, rojeces, arañas vasculares, amarilleamento), pérdida del tono y pequeñas arrugas en las zonas más expuestas a la luz. ¿Qué puedo hacer para mejorar su aspecto? En la actualidad existe un método denominado Luz Pulsada Intensa que permite corregir una múltiple variedad de afecciones dermatológicas y cosméticas. Su principio de funcionamiento es la fototermólisis selectiva que penetra en la piel y actúa sobre la lesión a tratar, calentándola y destruyéndola en pocos milisegundos, sin dolor y sin producir efectos adversos en los tejidos sanos. Además, la IPL (Intense Pulsed Light) actúa en el espectro visible y por lo tanto no produce ningún efecto secundario, ya que no modifica la estructura celular. A diferencia de los equipos de láser, que tienen una única longitud de onda, la blog de notas ey!
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IPL puede ser programada específicamente para tratar una lesión determinada, ya que posee varias longitudes de onda.
El fotorejuvenecimiento con IPL trata a la vez toda la superficie de la cara, manos y escote, en lugar de hacer sesiones por separado para cada zona aislada del rostro o para cada imperfección cutánea específica.
¿Qué pasa con mi piel? Durante el tratamiento: la luz penetra en la piel y actúa sobre la lesión sin dañar la epidermis. Después del tratamiento: las estructuras que deseamos eliminar, son fragmentadas y absorbidas sin dañar el tejido adyacente dejando la superficie de la piel más suave y rejuvenecida. ¿Cuándo puedo hacerlo? En cualquier momento que quieras tomarte un tiempito para vos, porque este tratamiento es indoloro y permite integrarse de forma inmediata a las obligaciones sociales y laborales. ¿Para qué otros casos se utiliza? También es un método muy efectivo y beneficioso para aquellas pacientes que presenten folilculitis (infección de la zona de implantación de cada vello en forma de comedones), hirsutismo (alteración hormonal que produce un aumento de crecimiento de vello en zonas no habituales) y sudoración excesiva. • Aplicaciones: j Remueve cabello o vello no deseado. j Elimina arrugas finas lisas. j Disminuye la flaccidez facial y corporal. j Contrae y tensa los poros. j Remueve el acné. j Remueve lesiones vasculares faciales. j Rejuvenece la piel. j Remueve arrugas o defectos faciales. j Combate la rosácea.
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Máquina IPL con tecnología israelí, lo último en luz pulsada intensa. Cabe destacar que es de uso médico no cosmetológico, debido a la potencia que maneja, debe ser utilizada bajo matricula médica.
DERRIBANDO MITOS 1 La luz pulsada quema la piel: Falso. La maquina está controlada por un médico que indica los parámetros adecuados para todo tipo de piel. 2 Son muchas sesiones: Falso. Con la máquina de IPL de última generación, se realizan de 6 a 8 cada 30 días. 3 Es dolorosa: Falso. Se informan al paciente hasta los más mínimos detalles antes de concurrir a realizar la sesión.
especialista consultada DRA. ANDREA EMILIA BIANCHI (MN 98991 / MP 446682) Directora Médica Centro Médico Estético Alvear 2929 Tel.: (0223) 451 0703
TURISMO
¡Los 15 de película! SI TU HIJA ESTÁ POR CUMPLIR QUINCE AÑOS, UN VIAJE A DISNEY Y MIAMI PUEDE SER EL REGALO PERFECTO PARA FESTEJARLO DE UN MODO DIFERENTE Y ESPECTACULAR.
VALENTINA OCANTOS Participó del sorteo de Jonestur Disney que se realizó en diciembre pasado y resultó ganadora del viaje con todo incluido.
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Gardens, Cirque du Soleil, Typhoon Lagoon, Hard Rock Cafe, Planet Hollywood y mucho más. En Miami, los lujosos complejos ubicados al lado de la playa permiten disfrutar del clima tanto en la piscina como en el cálido mar que se encuentra a pocos metros.
n viaje de este tipo no sólo significa conocer el mundo, sino también aprender de otras culturas, crecer como personas, generar nuevos vínculos y amistades que perdurarán en el tiempo, y compartir una de las mejores etapas de la vida en un contexto de película. Por eso, es un regalo invaluable que podés hacerle a una personita especial. Estos mágicos días en Estados Unidos transcurren entre los parques de diversiones más sorprendentes, hoteles cinco estrellas, cenas temáticas y fiestas especiales con DJs en vivo, salidas de shopping a los mejores outlets, espectáculos increíbles, jornadas de playa y paseos en barco por Miami y una superfiesta de 15… todo preparado para que esta experiencia sea inolvidable. Las chicas siempre están junto con coordinadoras que las guían y acompañan. Los hoteles dentro de Walt Disney World Resorts ofrecen los mejores servicios, comodidad y cercanía a todas las atracciones, lo cual permite optimizar tiempos. No faltan las visitas a Magic Kingdom, Epcot, Disney Studios, Blizzard Beach, Universal Studios, Animal Kingdom, Islands of Adventure, Busch blog de notas ey!
Los recorridos están pensados y planificados para que las chicas disfruten desde el primer momento, garantizando a los padres su protección, el calor humano y la contención que ellas necesitan en esta trayectoria. Por su puesto, a la hora de elegir la empresa que la acompañará, es fundamental evaluar la experiencia, idoneidad, trayectoria, respaldo y servicios. • especialista consultada MARÍA FERNANDA GARCÍA NAVARRO Directora de Jonestur Turismo info@jonesturdisney.com 76
FREESTYLE
Un canto a la realización VICTORIA RAMOGNINI, COMUNICADORA, CANTANTE Y PEDAGOGA DE CANTO REFLEXIONA SOBRE LA CONCIENCIA Y COMPROMISO DEL EJERCICIO DE LA VOZ. texto: Melina Díaz / fotos: Isis Petroni
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in duda, la voz es el instrumento nato e inmediato que las personas tenemos para expresar y comunicar. De por sí la música eleva nuestro ánimo porque es una forma intensa de hacer presente la palabra. Ese humanismo lo personifica la cantante marplatense Victoria Ramognini, quien reconoce que cuando canta siente una profunda libertad y una pasión inexplicable.
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Su formación y legado Comunicación, docencia, artes dramáticas, vocalización e interpretación forman parte de un proceso creativo que constituye un todo transformable en su mundo. No viene de una familia artista, pero a los 15 años su mamá la llevó engañada a probar su voz al coro de la Universidad de Mar del Plata donde continuó varios años. Por temor a un futuro artístico poco rentable, terminó la secundaria y se fue a Buenos Aires a estudiar Comunicación. En paralelo, hizo actuación y canto en el taller del teatro General San Martín, y aprendió disciplinas como clown y máscara neutra. “Eso que era un hobby dejó de serlo, cada vez me apasionaba más”, agrega Victoria, quien se formó en diversas instituciones junto a profesionales prestigiosos. Durante tres años hizo teatro musical y tomó clases por siete años con Sebastián Mazzoni, coach de Soñando por Cantar y Operación Triunfo y director de obras reconocidas. De la mano de Mazzoni, se animó a más. Entre sonrisas recuerda que “fue él quien apostó a lo que necesitaba vocalmente. Fue de quien más aprendí y fue una etapa de mucho descubrimiento personal”.
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B “Es necesario que el artista se permita jugar, buscar e indagar, para poder encontrarse en su forma de cantar e interpretar” —
— “Mi camino es un viaje, un destino al que quiero llegar y siempre estoy en avance, disfrutando el paisaje, los aromas y colores” —
Alas para cantar Estudió Pedagogía especializada en canto y sorpresivamente encontró su máximo placer. Fundó en Buenos Aires “Alas para Cantar”, una academia que tiene sede en Mar del Plata desde enero. “Es un descubrimiento personal. Amo enseñar y ver al otro disfrutar. Es maravilloso ser parte de los logros de mis alumnos, siento que vale la pena lo que hago”, agrega Victoria. El objetivo para este 2014 es retribuir a su ciudad lo aprendido. Considera que Mar del Plata ha crecido artísticamente pero que hay mucho para dar. Su eje pedagógico es la técnica vocal y ejercicios de respiración e interpretación. Partiendo del juego, le gusta descubrir qué hay en el otro: “Lo importante es que el artista busque su camino y se anime a transitarlo. Es necesario que el artista se permita jugar, buscar e indagar, para poder encontrarse en su forma de cantar e interpretar. Mi trabajo es guiarlos en ese hermoso camino.”
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UNA ARTISTA INTERDISCIPLINARIA El estilo musical de Victoria es amplio e incluye pop-rock, bolero, tango, melódico y jazz. En la interpretación mixtura la actuación y el despliegue escénico. Le interesan las puestas integrales para que cada función cuente una historia con fuerza interpretativa. Victoria es multifacética y para ella otras disciplinas ayudan a no limitarse al recurso vocal. También es metódica, dedicada y sigue rutinas de calentamiento. “Mi voz es sumamente importante para mí. Tengo una amplia rutina de cuidados y una rutina muy detallada de perfeccionamiento", confiesa.
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Todos podemos cantar Su frase de cabecera es “el pájaro no canta porque está feliz, sino que está feliz porque canta”. Para ella, todas las personas pueden cantar, sólo hay que animarse a disfrutar con compromiso. Como una migración espontánea, la voz de Victoria transmite una firme dulzura. A gran altura, el aire es más ligero; hay que soñar con las alas de una gaviota. “El cantante es un pájaro que con la voz logra volar como si fueran sus alas”, dice Victoria. Recuerda que el nombre “Alas para cantar” surgió en apenas segundos ya que su leit motiv fue siempre el vuelo libre de un pájaro. “Mi camino es un viaje, un destino al que quiero llegar y siempre estoy en avance, disfrutando el paisaje, los aromas y colores”, reflexiona Victoria, quien vive cada día con el deseo de volar más alto con el canto. CONTACTO VICTORIA RAMOGNINI Docente de canto Tel: 011 156 953 8165 vramognini@hotmail.com Facebook.com/alasparacantar
SECRETO DEL CHEF
El alma del sabor EL CHEF NOS ENSEÑA CÓMO PREPARAR CHIPIRONES EN SU TINTA CON GUARNICIÓN DE ARROZ. PROBALO EN UN NUEVO ESPACIO GASTRONÓMICO QUE PROPONE EN SU MENÚ EXQUISITOS SABORES DE MAR. texto: Romina Fabbri / fotos: Isis Petroni
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onzalo Ruiz y Sebastián Camparin se conocieron trabajando en una arrocería en Valencia, y luego ganaron experiencia en el negocio de la gastronomía en el País Vasco. Para ellos, finalizó una etapa y llegó el momento de volver y soñar con nuevos proyectos en Argentina. Hoy, son los dueños del restaurante Bizigarri, donde podemos disfrutar de sabores de mar que traen aires de otras costas,
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con platos elaborados a base de pescados y mariscos frescos como protagonistas del menú. Bizigarri es una palabra del euskera (idioma del País Vasco) y tiene varios significados, siempre relacionados con aquello que realza los sabores: “Es lo que le da la esencia, el espíritu a la comida. Si le falta bizigarri a un plato, no tiene fuerza ni alma”, explica Sebastián, quien atiende personalmente el local de San Luis esquina Avellaneda. La carta ofrece pescados,
mariscos y arroces (especialmente inspirados en la cocina de Valencia). Los platos más solicitados son: la pesca del día (trabajan con pescados enteros), pulpo, mejillones, ensalada templada de langostinos y arroz con hongos. Para los paladares que prefieren los sabores autóctonos, también se ofrecen carnes rojas para completar el menú. Una vez por mes, se organiza en el restaurante una cena de maridaje junto con la Bodega Cavas La Capilla. Los comensales que 80
participan del evento (con reserva previa) prueban cada plato entrada, primer y segundo plato y postre – con un vino especial, para resaltar el bizigarri de la comida y lograr la mixtura perfecta.
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RESTAURANTE BIZIGARRI San Luis esquina Avellaneda Noche: martes a domingo, a partir de las 20:30 h. Mediodía: martes a viernes con menú. Sábado y domingo a la carta. Reservas al (0223) 5795351 Facebook/ restaurantebizigarri
LA RECETA f
CHIPIRONES EN SU TINTA CON GUARNICIÓN DE ARROZ
Gonzalo Ruiz
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS Chipirones, 500 g Tinta de calamar, 2 sobres Tomate maduro, 1 u Cebollas grandes, 2 u Ajo, 1 diente Vino blanco, un vaso Pan duro, 1 trozo Aceite de oliva, 1 cda. Sal a gusto GUARNICIÓN Cebolla, zanahoria, zucchini Arroz, 1 pocillo Caldo de gallina edición #34
① Rehogamos la cebolla cortada en juliana en aceite de oliva junto al ajo laminado y el tomate picado fino. Dejamos todo al fuego hasta que se dore la cebolla.
④ Limpiamos los chipirones y los añadimos a la olla, cocinamos todo de 15 a 20 minutos.
⑤ Preparamos la guarnición:
③ Mezclamos la tinta de calamar
salteamos un poco de cebolla, zanahoria y zucchini. Agregamos un pocillo de arroz y seguimos salteando todos los ingredientes. Añadimos caldo de gallina y dejamos reducir hasta que esté seco.
con el vino blanco y lo agregamos al preparado. Cocemos durante media hora y después lo pasamos por la batidora hasta obtener una salsa cremosa sin grumos.
PARA ARMAR EL PLATO Colocamos en un costado el abadejo y le añadimos la salsa. Completamos el plato con las
② Picamos el pan duro y lo añadimos a la olla, que mantenemos unos minutos más en el fuego.
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batatas y decoramos con hojas de rúcula, una rodaja de limón y remolacha. S TIPS Y Probar los chipirones a partir de los 15 minutos de cocción porque, si se pasan, se deshacen. R EL SECRETO Hay que limpiar muy bien los chipirones para que no tengan un sabor amargo. t PARA ACOMPAÑAR Vino Aldebarán Torrontés. •
DECO
Donde nace la calidad LA ELECCIÓN DE PRODUCTOS PARA UN PROYECTO IMPORTANTE EMPIEZA POR CONOCER DE DÓNDE PARTE LA EMPRESA Y HACIA DÓNDE VA. texto: Débora Maggi
LAS FÁBRICAS DE LA PERFECCIÓN
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l arquitecto Homero González Sangorrín arribó, invitado por Porcelanosa Group y junto con otros colegas, a Castelló, una ciudad industrial del Medioevo frente al Mediterráneo, famosa por sus cítricos, calzados y cerámicas. A pocos kilómetros está Villa Real, donde este grupo tiene la base central de sus empresas asociadas, cuyo factor común es la perfecta presencia corporativa exterior y los inmensos showrooms con las novedades más increíbles como porcelanatos flexibles, griferías táctiles y materiales del futuro como Krion. De su visita el profesional destaca “la importancia que le da la empresa al vínculo con el potencial cliente: está atendida casi por sus dueños (de hecho están ahí caminando para asesorar o dialogar); blog de notas ey!
a pesar de ser la empresa más importante del mundo en porcelanatos, prioriza siempre el valor humano”. Así, por ejemplo, cada showroom alberga restaurantes cinco estrellas para agasajar a los grupos de arquitectos, clientes y diseñadores.
Proyecto, dirección y diseño global: Homero Arq.
DESLUMBRANDO EN CONSTRUCCIÓN En estos momentos el arquitecto se encuentra en pleno proceso de construcción del edificio Agua de Libertad, Boghoss II, cuya finalización se estima para mediados de 2014. “Para este edificio imaginamos superficies sugestivas para los revestimientos de baños y cocinas, queremos que sean novedosos y originales, pero que no pasen de moda rápidamente. Lo mismo para los pisos: que sean grandes placas de porcelanatos satinados de tonos arenas claros en los espacios públicos de cada unidad, y tablas de porcelanatos de diversas medidas de maderas agrisadas para sus dormitorios”.
“Creatividad, sensibilidad, precisión y mirada visionaria destacan a la empresa Porcelanosa group con un aplauso mundial por sus increíbles productos en todas sus empresas satélites” destaca González Sangorrín
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Todos estos fueron seleccionados del amplísimo catálogo de modelos que ofrece Porcelanosa, entre los se pueden encontrar originales diseños en relieve hasta evocaciones a materiales naturales como el mármol o la madera. •
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ESPECIALISTA CONSULTADO
HOMERO GONZÁLEZ SANGORRÍN Arquitecto www.homeroarq.com Los productos están disponibles en IMEPHO. Av. Independencia esquina Quintana
edici贸n #34
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COLLAGE
TALLER DE ARTE EN COSTA GALANA BEACH LIFE
FELIPE GIMÉNEZ
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COLLAGE
BACKSTAGE
HIT THE ROAD
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DIRECCIONARIO
TAPA Y EDITORIAL DE MODA MARCAS Akiabara: Rawson 1250. — Da Haus: San Lorenzo 1696. — El Camarín Tienda de Arte: Jujuy 1721. — Hanna: Güemes 2793. — Jazmín Chebar: Güemes 2951 / Garay 1343. — Katharsis: Garay 1343. — María Cher: Garay 1232. — María Vázquez: Garay 1274. — Ona Saez: Rawson 1273 — Paula Cahen D`Anvers: Castelli 1290 — Rapsodia: Garay 1274
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Square: Güemes 2951. — Sweet: Güemes 2939. — Ver: Güemes 2678. — Wanama: Garay 1362. — 47 Street: Güemes 3221. —
SHOPPING CON ONDA Ofe Bourdette: Facebook: Ofe Bourdette, Tienda Online: ofebourdette.tiendanube.com Tel.: 223 156834254. — Roigesa: facebook.com/Roigesa Tel.: 223 156861809 — Tienda Fluo: Moreno 2941, Galería Essenza, Local 11. facebook.com/ilovefluo. —
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HUMOR
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ilustraci贸n: Ana Laura Seara Kowalewicz
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