“¿Qué mujer me inspira? Mi padre” G Kendall Jenner (Modelo)
Con tan solo 20 años es la it girl del momento y la adolescente más influyente de 2015 según la revista Time. Es una de las más pequeñas del clan Kardashian y, con una apertura mental digna de aplaudir, se muestra orgullosa de su padre (quien se cambió de sexo) independientemente de su aspecto.
edición #59
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SUMARIO
Reloj Tommy Hilfiger de RS Joyas Z
#59
en tapa: Victoria: pantalón de Cher; camisa con lazo de Garçon García; capa de Ver. Juan Manuel: polera de Garçon García; camisa de Cher; campera y pantalón de Mancini.
10 / Agenda Los elegidos 12 / Tecnología Digitalizate 16 / Ver y Ser Visto Eventos de la ciudad 24 / Entrevista Muriel Santa Ana
ESPECIAL PADRES 28 / Cifrados ¡Padrísimos!
No son solo profesionales, también son jefes de hogar y ese sostén tan necesario para que nosotras podamos respirar libertad.
Zapatos de Mishka X
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MODA Y BELLEZA 56 / El look Shiny soft 58 / Belleza Hasta el infinito y más allá 60 / Pelo Eterno resplandor 62 / Estética Entre ceja y ceja
Reloj Guess de RS Joyas Z
Y Bolso maternal de Innas
ESTAR BIEN 64 / Sexo y pareja Tercero en acuerdo 66 / Viajes Recorrido chicster 72 / Bienestar Keep calm 74 / Alimentos Tarde especiada 76 / Freestyle Trazando realidad
30 / Nota de tapa Papás pulpo
80 / Arte De amor y de casualidad
40 / El Diván La tentación del casado
82 / Jardín Plantar un árbol…
44 / Editorial de moda Juntos a la par
84 / Eco Salvá tus alimentos
55 / Shopping con onda Premiados
98 / Humor Hombre ideal
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eJeMplar GratuitO. prOHiBida su Venta
ENTERATE
CARTA DEL DIRECTOR
STAFF
¿APLAZADOS O DESPLAZADOS?
E
Directora Editorial Julieta Otero Consejo Editorial Carla Ardanaz Cristian Pellizari
n este momento en el que se discute si volvemos o no al sistema de aplazos, no pude dejar de pensar en que hace unos días se conoció la historia de Lucía, una docente marplatense que tuvo que tomar examen de geografía en un colegio de Sierra de los Padres a una estudiante que no había sido su alumna y que no conocía. Aprobando ese examen podía pasar de año, y como antecedente la profe sólo sabía que se esforzaba mucho para poder ir a clases. La chica de piel morena y voz muy baja reconoció que no recordaba los temas, ya que no había podido estudiar porque no tenía libro ni carpeta. Fue entonces cuando la profe decidió salir en busca de los conocimientos de la niña y, como ella había manifestado su relación con la producción de frutillas, el primer tema fue la descripción de esa actividad económica y continuó con los aspectos más importantes de un país latinoamericano. Fue allí que, con una letra mucho más linda que la mía, esa niña comenzó a contar no sólo los aspectos más importantes del cultivo, sino que lo acompañó con una descripción profunda de las costumbres arraigadas de quienes realizan el trabajo y terminó con una demostración de amor en formato de evaluación escrita a su país natal: Bolivia. Ahí es cuando entra la discusión de la importancia de darle a cada cual lo que merece y la bandera del regreso de los aplazos como símbolo de la justicia. Y la verdad es que hace unos años yo hubiera también defendido esa idea. Pero, por suerte, un día que venía
manejando en la ruta medio aburrido se me dio por ir cambiando de radio hasta que escuché lo que en un principio me pareció una estupidez. Una directora de una escuela pública del conurbano bonaerense defendía la idea de que había que retener a los chicos en la escuela más allá de sus notas. Decía que muchas veces la frustración de los aplazos consecutivos o especialmente de repetir de año generaba, en chicos de escasos recursos y de muy poca contención familiar, el temprano abandono de la escuela. Y el problema va mucho más allá de las posibilidades futuras de convertir a ese chico en universitario. Explicaba que lo más importante era mantenerlos alejados de las calles. De las malas compañías. De la droga. Esa charla radial cambió mi forma de ver las cosas. Nuestra tasa de deserción escolar es altísima. Es fundamental que terminen la escuela, que hagan deportes en los clubes de barrio, es necesario entender que estos son los pocos oasis donde muchos chicos pueden encontrar contención y una pequeña esperanza de conseguir esquivar el peligro temprano para luego, con un poco más de madurez, avanzar hacia una vida mejor. Gracias al trabajo y al esfuerzo de muchos profes que como Lucía aportan su granito de arena para ayudar a que los nuevos potenciales aplazados no se conviertan en más chicos equivocadamente desplazados. ¡Hasta la próxima! Claudio Otero
BlOG de nOtas eY! issn 1853-094X nº59 – 2016 / edición nº59 prOpietariO de BlOG de nOtas eY! Med arG s.a. cuit nº30-71065478-2. prOHiBida la reprOducción de este eJeMplar en FOrMa tOtal O parcial. reGistrO de la prOpiedad intelectual en trÁMite. reGistrO de Marca nº2524446 / BlOG de nOtas eY! nO se respOnsaBiliZa, ni necesariaMente cOMparte las OpiniOnes Y ManiFestaciOnes Vertidas pOr lOs autOres de lOs artÍculOs puBlicadOs.
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Jefa de Redacción Débora Maggi Redacción Alejandra Bertolami Director de Arte Sebastián Vázquez Colaboradores Ana Laura Seara Kowalewicz Franco Musmanno Gonzalo Menéndez Leticia Policastro Lia Vena Luján Martínez Vidal Marianela Estavillo Maximiliano Shada Yanina Tendlarz Producción Gráfica Andrés Orsatti Producción Jessica Schiavo Fotografía Francisco Otero Estudio Jurídico Pirraglia - Galmes & Milano Abogados Corrección Mariana Meggiolaro Gerente Comercial Laura Valverde Ejecutivo de Ventas Maximiliano Shada Distribución Felipe Butti Web Alejandra Bertolami José Luis Lustres Contacto Comercial comercial@revistaey.com Tel.: 0223 495-9067 Impresión Help Group www.hgprint.com.ar Editor responsable MED ARG S.A. Quesada 2147, piso 3, dpto 14 (CP 1426), C.A.B.A.
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AGENDA los elegidos teXtO: Alejandra Bertolami
a ¡Mirá su prograadmas" "A puertas cerr por Fox life!
LIBROS f
TROCCA COCINERO El frío invita a cocinar rico y este libro puede ser un buen aliado para eso. Se trata de un resumen de los treinta años de trabajo del cocinero Fernando Trocca. Además, suma entre sus páginas recetas que aprendió de su abuela, de sus viajes y a lo largo de su vida. Editorial: Planeta.
PELI f
DOCUMENTAL e
THE FIRST MONDAY IN MAY Un documental que te muestra el detrás de escena de un gran evento anual: la gala del Metropolitan Museum de Nueva York, orquestada por Anna Wintour. Está en el más mínimo detalle y es por eso que vale la pena mirarlo.
CAÍDA DEL CIELO
LOS SUEÑOS DE LUNA DE LUNA PORTNOI
¡ Es genial!
Dicen que colorear es terapéutico, así que una buena forma de hacerlo es con los sueños y mandalas de esta talentosa artista. Probá, seguro saca lo mejor de vos. Editorial: VR editoras.
Peto Menahem y Muriel Santa Ana son Alejandro y Julia, dos vecinos unidos por una desgracia con suerte: ella cae por accidente en su patio. Ambos pasaron los 40 años y cuando pensaban que ya estaba todo dicho en cuestiones de amor, el destino los sorprenderá. Género: comedia romántica. Director: Néstor Sánchez Sotelo.
WWW.CINEMACENTER.COM.AR /CINEMACENTERARGENTINA
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/@CINEMACENTER3D
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MUESTRA f
DREAM COME TRUE DE YOKO ONO
Es su primera exposición individual en la Argentina y cuenta con más de 80 trabajos, entre los que se incluyen objetos, videos, films, instalaciones, sonidos y grabaciones producidos desde principios de los años 60 hasta hoy. Cuándo: a partir del 24 de junio. Dónde: MALBA, Av. Figueroa Alcorta 3415, CABA.
CINE f
AGENDA los elegidos
EL HILO ROJO
teXtO: Alejandra Bertolami
DÓNDE ALMORZAR f
DE POSTRES
A su tentadora carta de siempre, ahora su suman riquísimos almuerzos. El plato del día te puede sorprender con hamburguesas caseras en panes recién horneados, cazuelas, rolls de pollo o comidas más tradicionales como unas buenas pastas o un pastel de papa. EL DATO: la torta Oreo es un espectáculo.
DISCO e
LA SALVACIÓN DE SOLO Y JUAN DE LOS FABULOSOS CADILLACS
“El hilo rojo” es una leyenda china que cuenta que un hilo conecta a aquellos que están destinados a encontrarse. Manuel y Abril (Benjamín Vicuña y Eugenia Suárez) se conocen en un avión y quedan flechados, el tiempo pasa y ambos forman familia, pero el destino los volverá a unir años después. Género: drama. Directora: Daniela Goggi.
Cuando creías que ya no ibas a escuchar material nuevo de esta mítica banda, que este año cumplió 30 años de carrera, llega esta salvación con letras de Vicentico y Flavio. Claramente, un disco para sumar a tu colección.
CURSOS f Escuela Superior de Gastronomía, Gascón 1323. Tel.: 4993484.
EXPERIENCIA f
SOMMELIER DE CERVEZA
Vivimos en la capital de la cerveza artesanal, así que este curso es el acertado. La citas son los miércoles de 19:30 a 22 h. EL DATO: cuesta $4000 y son, en total, 12 clases teórico/prácticas. Cuándo: del 8 de junio al 7 de septiembre.
¡Paraes! los pequ
WHISKY - Sitio experimental
Cuando buscamos un cambio, experimentamos con nuestras cabezas y para eso Rogger, un artista local, es el especialista. Una tijera es una herramienta de cambio y un corte de pelo se transforma en un nuevo look para vos. Dónde: Entre Ríos 2443.
MINICHEFS INTENSIVO Y JUNIOR CHEFS
Una muy buena opción para las vacaciones de invierno. La inscripción abre en junio.
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TECNOLOGÍA
Digitalizate Estos son nuestros elegidos del mes para vos.
selfie! ¡Chau palo
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UNA APP
i FOODSPOTTING Platos de restaurantes de todo el mundo retratados por foodies. Permite localizar esas delicias por cercanía. ¡Contenido no apto para chusmearlo cuando tenés hambre!
UN VIRAL
A QUIÉN SEGUIR UN DOCUMENTAL
k "Mujeres sobrantes" Ese es el término que utilizan en China para referirse a las mujeres que han superado los 25 años sin casarse. Con este video, producido por la marca SK-II y parte de la campaña #changedestiny, las mujeres explican a sus familias y a la sociedad que no es necesario tener pareja para sentirse felices y realizadas. UNA SERIE
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h JEREMY SCOTT, THE PEOPLE´S DESIGNER Te muestra desde sus orígenes humildes en una granja hasta su llegada a la gran ciudad y cómo llegó a convertirse en el director creativo de Moschino. Si te gusta la moda, este documental es para vos. EL DATO: está en Netflix.
@ALFONSOcASAS Es un ilustrador español que reflexiona en sus dibujos sobre los sentimientos, las relaciones amorosas y las rupturas.
@unpapaprimerizo “Esposa está embarazada. Dice que si este tuit llega a 10 mil RT, me deja ponerle Gokú de nombre al bebé".
i THE CROWN Se centra en la familia real inglesa y, en particular, en el reinado de Isabel II. Se trata de una nueva producción de Netflix, filmada en Inglaterra, que mostrará a una de las familias reales más icónicas. EL DATO: va a tener un total de cinco temporadas y se estima que llegará a nuestros ojos a fin de año. 12
GADGET
i ROAM-e Es un dron para autofotos que tiene una cámara 360º. Su batería se carga en dos horas y permite una autonomía de vuelo y grabación de unos 20 minutos. Cuenta con una tecnología de reconocimiento facial y se puede controlar desde tu smartphone. EL DATO: puede alcanzar una altura de vuelo máxima de 25 metros.
¡ Un groso!
COLLAGE
VITAMINA • UMA APERTURA Y PRESENTACIÓN DE COLECCIÓN FALL / WINTER 2016 FOtOs: Gonzalo Menéndez
Rivadavia 3050 | Planta Alta Loc. 110/111 • www.uma.com.ar | www.vitamina.com.ar BLOG DE NOTAS EY!
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COLLAGE
INAUGURACIÓN SHOWROOM AMMA FOtOs: Franco Musmanno
Garay 1382 "2B" • Tel: 223 562-7327 / 223 575-0100 • Facebook: AMMA showroom
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COLLAGE
TALLER DE SALUD Y ARTE PARA CHICOS INSTITUTO RADIOLÓGICO – FELIPE GIMENEZ FOtOs: Maxi Shada
instituto radiológico Catamarca 1542 / Buenos Aires 2551 Facebook: Instituto Radiológico www.iradiologico.com.ar BLOG DE NOTAS EY!
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VER Y SER VISTO Club House Rumencó
Fiesta aniversario Parolari - Sicaro
FOtOs: Franco Musmanno
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1. Florencia, Nora, Sebastián, Oriana y Fabián. 2. Oriana, Nora y Daniela. 3. Johana y Florencia. 4. Daniela y Oriana. 5. Fabián, Diego, Lucas, Florencia, Lourdes, Leonardo, Antonela, Gonzalo, Oriana, Marianela, y Martina. 6. María Isabel, Vanesa, Virginia, Noelia, Dolores y Mariela. 7. Sofía,Guillermo y Ayelén. 8. Flor y Bárbara. 9. Mónica, Oriana y Amerista.
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“Mi compromiso con la vida es a través de mi conexión con el campo del arte”
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ENTREVISTA
M S A
Carisma con carácter Una actriz que es sinónimo de talento y que dice las cosas tal cual las siente.
irecta!
¡ Franca y d teXtO: Débora Maggi / FOtOs: Gentileza de prensa
En tu profesión, hay colegas que parecen ser “más comerciales”. A vos, ¿qué es lo que más te impulsa? Yo no creo que sea así, ni para mí ni para nadie. Las personas no tienen un precio y la actuación no es algo que cotice en bolsa. Mi compromiso con la vida es a través de mi conexión con el campo del arte. Cuanto más pueda entrar y profundizar ahí, más coherente voy a ser. Lo que vos llamás comercial... yo no sé si lo llamaría así. En todos los trabajos pasa, no es exclusivo de la actuación, hay un aspecto que tiene que ver más con la rama del negocio, en el que estamos todos. Pero no tengo una mirada condenatoria sobre eso. Ni para mí misma y mucho menos para los demás. Y una vez hecho un trabajo, ¿sos de criticarte? Bueno, eso está siempre. Trato de no mirarme mucho en televisión. Cuando hago proyectos a largo plazo como tiras, sé que el personaje siempre tiene revancha. Hay tantas escenas por capítulo que si la “pifiaste” más o menos en una, podés descoserla en la otra. Trato de mirar los primeros capítulos como para entender el tono general del programa. Después ya trato de no mirarme.
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¿Cómo te llevás con la fama? Esa es una pregunta que se hacen los demás, yo no tengo la respuesta, no me la hago porque yo me llevo bien con el mundo. Pero el salir y ser reconocido debe tener algún impacto… El saludo de la gente siempre se recibe bien, si no es con cierta violencia, que no solo nos pasa a los actores… la calle está así, el mundo está así. Yo soy recontra hipertímida y entonces no suelo saludar a gente que no conozco. Soy bastante solitaria, no tengo espaldas como para manejar esa situación y entregarme. Por supuesto, me ocurre, pero no soy una estrella, no es que me están acosando por la calle. ¿Y tener demasiadas críticas o comentarios positivos? Los comentarios sobre lo que uno hace, son cosas que les pasan a los demás. A mí me entra por un oído y me sale por el otro. No puedo alojar la cantidad de cosas que dice la gente que no se dedica a esto y que no hace un aporte concreto a algo que tenga que ver con la actuación o con el teatro… No se puede estar escuchando a todo el mundo.
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ENTREVISTA
¿Te metés en las redes sociales? Tengo Facebook y Twitter. No tengo una actividad feroz. Cuando estoy con más tiempo me doy cuenta de que me resulta difícil manejarlo, como a todas, entonces me tengo muy cortita con cerrar la compu. De hecho, en el teléfono no tengo redes. Las tuve que sacar porque durante el día si me quiero tomar un café en un bar, me tomo un café en un bar, no estoy con el teléfono y en las redes. En mi casa, durante el rato de “boludeo” sí, veo un poco Facebook, un poco Twitter, me pongo un poco al día y chau.
Ping pong Coprotagonista Una mezcla de Carla Peterson, Griselda Sicialini, Vivian El Jaber y Peto Menahem Un sueño por cumplir Lo que puedo hacer hoy Profesión alternativa Pintora
¿A qué le dedicás tiempo más allá de tu trabajo? Dormir, leer, ver teatro, ir al cine.
Un momento del día La noche
Seguís vinculada de alguna forma con tu vida artística entonces… No, es mi vida, es todo lo mismo. Con los años trato de que haya una concordancia entre lo que digo, lo que hago y lo que pienso, sino me vuelvo loca. •
“Trato de que haya una concordancia entre lo que digo, lo que hago y lo que pienso”
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CIFRADOS e s p e c i a l pa d r e s
teXtO: Alejandra Bertolami
LICENCIA POR PATERNIDAD
20%
2 días en Argentina | 54 días en Finlandia | 90 días en Eslovenia
¡Padrísimos! 2008
fue el año en el que nacieron los hijos gemelos de Ricky Martin.
de los padres deja de fumar al tener un bebé y el 60 % deja de fumar en casa.
¡ Un bombón!
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2015
hijos tiene David Beckham con Victoria Beckham.
fue el año en el que Bruce Jenner (padre de Kendall Jenner) se cambió de sexo y de nombre: ahora es Caitlyn.
7
años le lleva Eva Mendes a Ryan Gosling, coronado como uno de los padres más sexys del mundo.
①
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minutos después de oler o tocar al bebé se reduce la testosterona y el deseo sexual del hombre.
de cada 10 padres
sufre depresión posparto. Suelen estar contentos en las primeras semanas y se deprimen entre el tercer y sexto mes de vida del niño.
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1994 es el año en el que se estrenó Junior, en la que Arnold Schwarzenegger queda embarazado. 28
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NOTA DE TAPA
Papás pulpo
La especie humana evoluciona, las familias mutan y los papis avanzan casilleros en el juego diario de la casita. Modelos multitasking, comprensivos y bien predispuestos a todo tipo de tareas. No dejes de conocerlos. TEXTO: Marianela Estavillo
S
con sus parejas. Mientras tanto, nosotras sacamos provecho a ese tiempo libre sagrado y nos anotamos en un grupo de running matutino, ascendemos puestos en el mundo profesional o, simplemente, disfrutamos conectándonos con nuestra versión no materna. Bienvenidas al mundo de los “papás modernos”, una especie en expansión que merece al público femenino aplaudiendo de pie.
on un ejército silencioso… y cada vez más hacendoso. Los ves a la entrada del colegio, abrigando chicos y distribuyendo viandas mientras saludan —por su nombre— a los amiguitos y padres que también van llegando. Manejan autos familiares, hacen las compras y, los más evolucionados, se ocupan de la limpieza del hogar. Para muestra, sobra un botón: casi el 70 % de nuestras lectoras reconoce compartir diariamente los quehaceres
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NOTA DE TAPA
Igualdad de condiciones
Identikit
Sabemos que cada familia es un mundo, y en ese universo la dupla papá-mamá se organiza como quiere y, sobre todo, como puede. En tiempos de paridad de género, es natural —y en muchos casos necesario— que ambos tengan que aportar a la economía del hogar desde sus respectivas actividades. En ese contexto, mujeres con trabajos exitosos o profesiones muy redituables dejan sus casas y ceden el control de las tareas domésticas a sus parejas. En países como Estados Unidos, se estima que ya son casi 2 millones los “stay at home dad”, es decir, los papás que día a día se desempeñan como el principal cuidador de sus hijos.
Lejos del viejo modelo del “macho proveedor”, poco demostrativo y ajeno a la vida cotidiana de su hogar, los papás de hoy están en todo. Podemos verlos bailar y cantar rítmicamente de la mano de sus pequeñas o transpirando la camiseta en unos penales mundialistas con sus varones. Se interesan en saber qué les gusta a sus hijos, sean princesas o zombis, y siempre buscan generar espacios valiosos para estimular el vínculo. Pablo, padre de dos, muestra una gran sensibilidad cuando confiesa: “Si hay algo que a mis hijos les cuesta, intento escucharlos y me pone mal no encontrar la forma correcta de ayudarlos”. Necesitan saber, escuchar lo que les pasa, contenerlos y, si es posible, colaborar en la solución. Para ellos, ya no se trata solo de ser padres, sino de querer ser buenos padres.
Para ellos, ya no se trata solo de ser padres, sino de querer ser buenos padres Cuando la realidad se impone, hay que tomar decisiones. Los trabajos de horarios flexibles, freelance y las opciones de armar un home office les da a ellos el espacio necesario para mostrar sus cualidades. “Mi mujer trabaja en hotelería, por lo que sus horarios son complicados. Como yo manejo mis horarios, soy quien lleva y trae a Joaqui del jardín, asiste a todas las reuniones y me anoto en todos los eventos que el jardín propone”, cuenta Emmanuel con cierto orgullo. BLOG DE NOTAS EY!
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En un estudio reciente del observatorio de tendencias Trendsity, el 90 % de los hombres afirmó que los roles de género no son tan estrictos como en otros tiempos y que ellos tienen más permiso para ser sensibles. Pablo hace honor a estos hombres emocionales y bien predispuestos: “Cuando mi mujer llega tarde de trabajar, yo la espero con la comida hecha, los chicos bañados y la tarea lista”. Por lo tanto, no hablamos de hombres que ayudan a fuerza de tracción femenina, sino de jefes de hogar con todas las letras, coprotagonistas —cada vez con más escenas en primer plano— del largometraje de obligaciones que una casa familiar supone.
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NOTA DE TAPA
preparar milanesas y la nena se acercó y me dijo: ´¿Querés que te ayude? Yo siempre lo ayudo a mi papá a hacerlas en mi casa´. Y me sorprendió porque dijo que era a papá y no a mamá a quien ayudaba”.
Si bien pueden parecer casos aislados, estos nuevos especímenes masculinos empiezan a marcar tendencia
Buenas influencias
Su rol activo marca una gran diferencia en la infancia de los chicos
Multifunción Los nuevos padres son tan reales y palpables que marcas internacionales ya los consideran en este nuevo rol. Por ejemplo, Lego, famosa por sus bloques de construcción, creó una línea de muñecos que representan el nuevo escenario familiar. Mientras que la figura de papá pasea a su bebé en un carrito, a mamá se la ve con look de oficina lista para trabajar. Hugo, abogado y papá de un niño y una niña, arranca la mañana preparando el desayuno, cargando el auto con mochilas, viandas y otros bártulos para después llevar —en horario— a los chicos al colegio. Como si esto fuese poco,
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cocina y se ocupa de algunos temas de limpieza, sin descuidar las tareas administrativas que incluyen desde el pago de impuestos hasta la entrega de los materiales escolares. Andrea, su mujer, consciente y agradecida bromea: “Muchas de mis amigas me piden que se los preste un ratito”. Bajo su techo, no hay tareas de hombres y otras de mujeres. En estas casas, el sexismo se desvanece y los chicos crecen asumiendo como correcto ver a papá entre las hornallas y a mamá en reuniones de oficina. Si bien pueden parecer casos aislados, estos nuevos especímenes masculinos empiezan a marcar tendencia. Pablo recuerda con una anécdota cómo se dio cuenta de que no estaba solo en su cruzada 0 % machista: “Un día, mi hija Ana estaba en casa con una amiguita. Yo me puse a
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Los papás de esta nueva generación rompen los moldes, flexibilizando sus rutinas laborales y dedicándose a conciencia —y casi a tiempo completo— a cuidar de sus hijos. Quienes conviven con ellos, coinciden en que su rol activo marca una gran diferencia en la infancia de los chicos. Esta idea es respaldada desde el campo de la Psicología cuando explican algunas de las ventajas de tenerlos cerca: X En lo inmediato: los chicos saben que pueden contar con sus dos padres para diferentes situaciones de la vida. La presencia marcada de ambos les da seguridad, y tenerlos cerca, los hace sentir amados y protegidos. X A mediano plazo: un papá que acompaña al colegio y ayuda con las tareas es una guía para los chicos y un estímulo en sus iniciativas a la hora de experimentar diferentes situaciones de integración con sus pares. En el caso de los varones, al llegar a la adolescencia, el padre se convierte en un modelo a seguir. Las nenas lo ven como una figura protectora en quien confían. En tiempos de definición de la personalidad, la figura del papá es clave. X A futuro: un hijo que contó con el apoyo y la compañía de su papá desde que estaba en la panza, que lo aupó, que le enseñó a jugar fútbol, a leer y hacer su primer nudo de corbata va a llegar a su vida adulta sin prejuicios, con gran confianza en sí mismo y, lo mejor, con un instinto natural de repetir el patrón de conducta en sus propios hijos.
enero 2016
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NOTA DE TAPA
mayoría, los papás todopoderosos empiezan a reconocer conductas similares en sus grupos de amigos o padres del colegio. Su performance empieza a verse y reconocerse como normal. Poco a poco, y para la fortuna femenina, “el raro” ya no es el que hace lo mismo o más que mamá, sino el que se desentiende de sus hijos y desconoce las rutinas de casa. Entonces, es hora de celebrar la evolución, motivando a nuestras parejas y permitiéndoles meterse de lleno en el corazón de nuestras casas y de sus propios hijos. La clave del éxito está en el trabajo en equipo. •
Dame licencia
Se dice de mí
Si bien ellos ganaron espacios a fuerza de amor, buena voluntad y demostradas cualidades, la Ley de Contrato de Trabajo 20.744 todavía no les otorga el lugar que merecen. Actualmente, los papás en nuestro país tienen derecho a compartir solo dos días con su pequeño recién nacido, con la única posibilidad de extender ese período haciendo malabares con días de vacaciones disponibles —si se los otorgan—. Aunque hoy existen proyectos que buscan mejorar esta situación, aún no se lograron mayores avances para la modificación concreta de la ley. Como ejemplo de que a veces la ley tarda más de lo esperado, Netflix, empresa estadounidense de contenidos online, consciente de las transformaciones culturales a nivel parental, anunció que sus empleados —ya sean hombres o mujeres— tendrán derecho a tomarse un año de licencia por maternidad/ paternidad con goce de sueldo.
A pesar de las injusticias y los prejuicios sociales que aún existen, los hombres de familia modernos se sienten cómodos en su propia piel. Exploran la paternidad en todas sus dimensiones sin depender de la mirada de sus pares. Pero para llegar a este estadío superador, algunos tuvieron que enfrentar sus propios fantasmas. Y así lo cuenta Emmanuel: “Antes pensaba que un papá amo de casa no hacía nada. Pero la realidad es que haciendo te das cuenta de que es un montón lo que demanda una casa y… ni hablar de los hijos”. Aunque todavía no representen a la
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PAPITOS EN LÍNEA Se ayudan, intercambian experiencias, suman ideas. Conocelos en:
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athomedad.org
papasblogueros.com
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NOTA DE TAPA
Ellos dicen “Cuando me voy de viaje por trabajo, mi hija se enoja muchísimo. Incluso, muchas veces, me roba mi almohada y se la lleva para dormir” , Emmanuel. “Mi papá fue muy presente. Como vivió mucho tiempo solo sabía hacer de todo. Mi mamá aprendió de él. Y creo que eso influyó en lo que yo soy hoy”, Pablo.
EDUCANDO A PAPÁ Empujalo a zambullirse en estas lecturas para convertirse en un papá full time:
k YO TAMBIÉN CAMBIO PAÑALES
“Mi punto débil en mi rol es que me cuesta ser demostrativo en los sentimientos, sean los que fueren” , Hugo.
Cuenta en primera persona la historia de un papá primerizo y te da muchos tips para ser parte del día a día de tu hijo.
k MI PAPÁ ME MIMA
Cuenta las aventuras y desventuras de un padre y amo de casa al cuidado de sus dos hijos.
k MANUAL PRÁCTICO DEL AMO DE CASA
Es una guía práctica para construir un hogar feliz.
ÉL ES UN SUPERSTAR
Ellas dicen “La participación de Pablo en todas las actividades de casa sirve para que los chicos no tengan una idea tan rígida en cuanto a los roles según los géneros” , Virginia. “Él les da amor con pocas palabras” , Andrea.
k EN BUSCA DE LA FELICIDAD
Para abrazarse a la caja de pañuelitos descartables, mientras Will Smith da todo por su hijo. Padrazo.
El sexismo se desvanece y los chicos crecen asumiendo como correcto ver a papá entre las hornallas y a mamá en reuniones de oficina
k PASANTE DE MODA
Detrás de la dupla de Anne Hathaway y Robert De Niro, aparece el personaje de Matt, un papá amo de casa que se ocupa de todo mientras su mujer la rompe en el mundo de la moda. BLOG DE NOTAS EY!
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EL DIVÁN
La tentación del casado No es novedad, a muchas mujeres les gustan los hombres comprometidos y, si son buenos padres, aún mejor. Pero, ¿por qué lo hacen? ¿Acaso no tienen límites? teXtO: Débora Maggi
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as relaciones extramatrimoniales parecen florecer cada día más y más. De hecho, según estudios realizados recientemente, uno de cada tres adultos comete alguna infidelidad en su vida. Por supuesto que esta no es una elección exclusiva del género masculino, lo cual queda demostrado en la red social para relaciones extramatrimoniales Second Love, en la que la mitad de los inscriptos argentinos son mujeres.
“Por momentos, la amante cree ocupar el lugar de la mujer legítima, porque ‘es ella’ la que encarna o tiene lo que ese hombre necesita”
Cazando al casado El anillo en el dedo anular y la foto en el perfil de Facebook junto a sus hijos seducen y mucho más de lo que creemos. Muchas mujeres que habitualmente tienen un patrón de relaciones amorosas complicadas, y alguna que otra primeriza, identifican estas características y comienzan la cacería. Según la licenciada Cecilia De Leo, esta elección depende de con qué cosas de su historia fue armando un entramado, que es el que termina definiendo sus elecciones. Siempre hay un patrón o modelo internalizado del que no escapamos fácilmente. “La que
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busca tipos casados va siempre en esa búsqueda. Cuando lo encuentra, se satisface ese deseo infantil pero suele tener un alto costo”, explica. Del otro lado y, aunque no quiera y ni siquiera se entere, está la mujer oficial, que es parte de este combo irresistible y que juega un rol fundamental con solo desear a su pareja. Para la amante, “es la mujer de este hombre la que confirma que él es quien ella cree que es”. Si no, es uno cualquiera… y no es cualquiera quien la excita. “Es su deseo lo que permite a estas mujeres saber de su propio deseo”, detalla la especialista.
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Sosteniendo la relación Cuando se plantean este tipo de relaciones, pareciera a simple vista que el rol que encarna quien tiene cama afuera está bien definido, pero no siempre es así. “Por momentos, la amante cree ocupar el lugar de la mujer legítima, porque ‘es ella’ la que encarna o tiene lo que ese hombre necesita”, dice la licenciada De Leo. Por ello, en ciertos momentos se ubica en el rol de protagonista, moviendo los hilos, generando encuentros. Y, por otros, se sitúa en el lugar de provocadora, siendo quien desata el deseo.
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Testimonios
Quebrando la armonía
Amantes (no siempre son tan malas)
Pero no todo es tan simple y menos color de rosas. La principal desventaja es que nunca la satisfacción es total. Lo que por algún tiempito está cargado de encuentros pasionales y enloquecedores, luego “algo siempre viene a importunar… las sospechas, los celos o la posibilidad de ser excluida de la relación”. La especialista advierte que pronto aparece la insatisfacción y el momento donde todos esos secretos excitantes dejan de serlo para pasar a ser un cúmulo de “exigencias desmedidas, llamadas desesperadas, etcétera” y cuando se cuela la pregunta “¿por qué hago esto?”. Aunque, por supuesto, hay quienes pasan su vida sin que nada de este conflicto aparezca y siguen buscando más de lo mismo.
“Algo siempre viene a importunar… las sospechas, los celos o la posibilidad de ser excluida de la relación”
“Yo no lo busqué, se dio. Ahora solo lo disfruto y no le pregunto sobre su vida”. Luciana, 37. “Estuve saliendo dos años con un casado. Esperé mucho tiempo que dejara a su mujer y nunca lo hizo… supuestamente por sus hijos. La pasé muy mal”. Virginia, 31. “Su mujer lo hacía sufrir mucho. Él la eligió de joven y después se dio cuenta de que conmigo era realmente feliz”. Laura, 36.
¿POR QUÉ LES GUSTAN LOS CASADOS? Victoria Milan es un exitoso sitio para citas extramatrimoniales, en el que se encuestaron a más de 5 mil mujeres solteras que buscan hombres casados. Acá las razones de su elección:
① Más emoción: 17 % ② Mejor sexo: 14 % ③ Él tiene más experiencia y confianza en sí mismo: 12 % ④ No hay demandas o expectativas: 11 % ⑤ El reto de llevarse al hombre de otra mujer: 10 % ⑥ No entromete al entorno en la relación: 9 % ⑦ Aprecia más mi atención y mis esfuerzos: 8 % ⑧ Se dan más momentos de glamour y erotismo: 8 % ⑨ No existen lazos emocionales que nos unan: 6 % 10 La tentación del pecado: 5 %
Y al final… ¿qué? “Estas mujeres, que no son ni buenas ni malas, personifican escenas con partenaires disfrazados, presencias de desconocidos extrañamente familiares que recuerdan el pasado que las modeló”, describe. Y agrega que esa armonía puede ser rota por una tempestad afectiva. Por ello, es importante tratar de entender de dónde vienen estas elecciones y qué buscan a través de esas relaciones. Deben evaluar si realmente vale la pena atravesar por esto, y si será positivo meterse en una historia que probablemente no tenga un final feliz (un muy bajo por-
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centaje de hombres deja a sus mujer por su amante) y en la que termine siendo la mala. Lo aconsejable sería intentar en algún momento ocupar el lugar que merecen, sin sentir culpa o rechazo de quien les prometía amor exclusivo y para siempre. •
especialista consultada LIC. CECILIA DE LEO Psicóloga (Mat. P. 47255) San Lorenzo 2076. Tel. (0223) 4920134 ceciliadeleo@hotmail.com.ar
Rivadavia 2545. Tel: 223 495-3931 / www.eclat-joyeros.com
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Juntos a la par LOS COLORES, LAS TRAMAS Y LAS SILUETAS ENGAMAN A LA PAREJA PERFECTA.
Victoria: polera de Cher; chaleco de Jazmín Chebar; pantalón de Ver; anillos de RS Joyas; cartera de Vero Macchi. Juan Manuel: camisa y pantalón de Mancini; tapado de Cher; lazo de Ver; reloj de Eclat Joyeros.
DirEccióN crEATiVA: Julieta Otero / FOTOGrAFÍA: Francisco Otero ASiSTENTES DE FOTOGrAFÍA: Gonzalo Menéndez y Astor Schantarelli MAKEUP Y PELO: Lia Vena / ESTiLiSMO: Julieta Otero y Jessica Schiavo.
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Victoria: polera de Cher; vestido de Inés de Mendiguren; pantalón de JT para Sofía Román Fashion Studio; corbata de Carabelli; cartera de Mishka; anillo de RS Joyas. Juan Manuel: pantalón y polera de Mancini; camisa de JT para Sofía Román Fashion Studio; reloj de Eclat joyeros.
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Juan Manuel: trench de Garçon García; pashmina de Carabelli. Victoria: vestido de Mancini; camisa de Rhuana; corbata de Carabelli.
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Juan Manuel: blusa de Jazmín Chebar; tapado de Garçon García; pantalón y zapatos de Mancini. Victoria: vestido de Jazmín Chebar; tapado de Mancini; pantalón y botas de Santamaría; collar y anillo de RS Joyas; cartera de Vero Macchi.
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Victoria: camisa de Rhuana; tapado de Uma; corbata de Garçon García; pantalón de Cher; cartera de Vero Macchi. Juan Manuel: camisa de El Burgués; polera de Garçon García; capa de Vitamina; pantalón de Mancini. edición #59
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Victoria: pantalón de Cher; camisa con lazo de Garçon García; capa de Ver; anillo de RS Joyas. Juan Manuel: polera de Garçon García; camisa de Cher; campera y pantalón de Mancini.
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ESTILO
Juan Manuel: polera y jeans de El Burgués; cárdigan de Rafael Giardino; lazo de Ver. Victoria: camisa con lazo de Uma; tapado de Vitamina; falda de Mancini; sobre de Vero Macchi.
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FOtO: Gonzalo Menéndez
¿Quién es? Es asesora de imagen y conduce su propia marca de indumentaria: Rhuana. Una apasionada de su trabajo que en sus ratos libres disfruta de hacer cosas vinculadas, como ver series, leer sobre moda y tendencias y seguir de cerca primeras marcas y grandes diseñadores. X En su vestidor no pueden faltar: jeans y camisas en todas sus variantes, blazer, chaqueta de cuero y botas cortas. X Se define clásica y confiesa que nunca pierde de vista cada detalle de lo que lleva puesto. “Creo que se puede estar a la moda conservando el estilo, sintiéndonos cómodas y femeninas a la vez”, dice. X No compra por impulso. Generalmente usa todo de su marca, pero cuando encuentra algo diferente y que vale la pena, se lo permite. X “Lo último que descarté fueron los jeans tiro bajo”, cuenta. •
Sobre de Rhuana
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Jeans de Rhuana
Camisa de Rhuana
¡Muchísaim! a ond e
Zapato de Loli Van Harden BLOG DE NOTAS EY!
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BELLEZA
Hasta el infinito y más allá Sacale provecho a tus pestañas aplicando bien el maquillaje sobre ellas.
P
ara que un maquillaje luzca radiante es necesario corregir imperfecciones de la piel, resaltar, alargar y darle volumen a las pestañas. Así se logra que los ojos y la mirada sean más sensuales e impactantes.
¿QUÉ MÁSCARA ELIJO? Las más recomendables son las máscaras de color negro intenso y con el cepillo bien ancho y gordo, para aprovechar mejor el producto.
Para aparentar tener más pestañas delineá con un lápiz negro la parte interna superior del ojo
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¿CÓMO LA APLICO?
① Comenzá aplicando una capa delgada de máscara desde la raíz
para dar volumen, casi tocando la parte húmeda del ojo, y dejá secar. Si se pegan algunas pestañas, despegalas con la ayuda de un cepillo, fundamental para ir ordenándolas y separándolas. ② Una vez que la primera capa de máscara esté seca, aplicá una segunda, bien delgada, solo en las puntas de las pestañas para alargarlas. ③ Cuando esa capa se seque, podés seguir pintando solo las puntas pero con menos producto para “estirarlas” aún más. ④ Para maquillar las pestañas de abajo, lo mejor es tener en cuenta el tipo de maquillaje o la cantidad de pestañas que tenés. Por ejemplo, si son demasiado largas, solo conviene colocar producto en la raíz para evitar manchar la ojera. Y si tenés muy pocas pestañas, es preferible no pintarlas y enmarcar el ojo con un esfumado.
cara Usá undaarmváoslumen y para para alargar otra
Probá aplicar polvo compacto sobre las pestañas antes de la máscara, para que queden más gruesas y con mayor volumen f Máscara Givenchy
k Dark desires
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k DIORSHOW Dior
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Por: Lia Vena Maquilladora profesional Güemes 2304 / (0223) 6892030 Facebook: Lia Vena Make up www.liavena.com.ar
PELO
Eterno resplandor Conseguí tener un pelo siempre brillante con cinco sencillos trucos.
① EVITÁ SECARTE CON LA TOALLA
ble!
¡Pelo envidia
④ SECÁ CON
CUIDADO
Cubrir tu melena con una toalla o retorcerla le quita humedad y produce frizz. Lo mejor para eliminar el exceso de agua después de la ducha es retorcer un poquito el pelo y dejar que seque naturalmente.
Si usás secador, lo recomendable es que lo utilices en temperatura tibia, y a media velocidad o con un difusor. Si vas a utilizar un serum de brillo, ponelo primero en tus manos para evitar el exceso y, por ende, un aspecto grasiento.
② RENOVÁ TU
⑤ AVERIGUÁ POR
CEPILLO
TRATAMIENTOS
Usar un cepillo de cerdas naturales es una manera fácil de darle brillo a tu cabello. Las cerdas suavizan la cutícula de tu pelo, haciendo que refleje más fácil la luz. Cuando termines de peinarte, acordate de dedicar unos minutos a suavizar tu pelo con un cepillo redondeado.
Si querés un shock de luminosidad, en tu peluquería seguramente vas a encontrar tratamientos de brillo que se realizan en muy poco tiempo. Eso sí, fijate que utilicen buenos productos.
l Oil Miracle de Schwarzkopf l Elixir Ultime de Kérastase
③ APLICÁ SPRAY
El pelo lacio refleja mejor la luz porque la superficie es más suave. Los rulos tienden a absorber más la luz que se refleja, por lo que necesitan más mantenimiento para lograr brillo. Para eso, aplicá un spray de brillo cuando tu melena esté seca.
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ACONDICIONADOR CASERO Para darle vigor al cuero cabelludo e hidratar y dar brillo al pelo, mezclá estos ingredientes en una botella y usalo luego de lavarte con shampoo. X 1 taza de café frío X 1 taza de leche de coco X 1 cucharada de aceite de jojoba
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ESTÉTICA
Entre ceja y ceja Te enseñamos cómo tenerlas perfectas gracias al perfilado.
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l perfilado de cejas es una depilación pelo por pelo con pinza y muy lineal que logra levantar el párpado, iluminarlo y que tenga la mayor altura posible. En un segundo paso, se recorta con tijera, por eso es conveniente que lo haga una profesional para evitar errores caóticos que terminen arruinando tus gestos faciales.
CóMO USAr EL MAQUiLLAJE Es muy fácil, se utiliza una cantidad mínima y se aplica con pincel de corte angular o con pincel de precisión un poco más rígido.
ncha La cceojna caurva y uelve a v cia ser tenden
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KiT NEcESAriO X Pinza. X Cepillito. X Pincel chanfleado. X Tijera. X Maquillaje.
PUNTOS DE LA cEJA La ceja tiene tres puntos que se tienen que respetar: comienzo, curva y final. Se mide desde la nariz, luego la curva tiene que pasar por el iris del ojo y seguir hasta el final del mismo.
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Corrector de cejas Regina cosmetics
Truco final
PASO A PASO
① Peinar las cejas con el cepillo pequeño y poner iluminador sobre el área a depilar para visualizar los pelitos. ② Quitar los pelos necesarios con la pincita. ③ Acentuar el arco y el final con corrector cremoso y rellenar la ceja. ④ Utilizar el gel para peinar y dar un acabado final.
k Cejas de autor Regina cosmetics
Una vez que tenés hecho el perfilado de cejas, se ilumina todo el párpado bordeando la ceja con corrector y una sombra color piel.
especialistas consultadas: MELISA OYARBIDE Y DAIANA BLANCO REGINA COSMETICS
k El maquillaje viene en siete tonos y resulta ideal para personas que tienen canas en las cejas, agujeros o cicatrices BLOG DE NOTAS EY!
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SEXO
Tercero en acuerdo
La terapia de pareja actúa como un agente imparcial que puede traer soluciones a los problemas que contaminan el amor. Te contamos qué es y cuándo conviene pedir una cita. teXtO: Yanina Tendlarz / FOtO: MGM Studios
“¡No va más!”. “Con vos no se puede hablar”. “No sos el mismo”. “Hace mil no tenemos sexo”. Con el tiempo, las relaciones cambian y en ocasiones necesitamos que intervenga un árbitro que pare el juego y evite que arda Troya. Ese tercero imparcial es la terapia, una solución cada vez más frecuente a la que recurren las parejas en busca de una nueva perspectiva que les permita encontrar la clave de sus problemas.
PARA REPARAR...
Amarse con los ojos abiertos de Jorge Bucay y Silvia Salinas. Editorial: Del Nuevo Extremo
RECUPERÁ LA PASIÓN
Según los expertos, la terapia de pareja ha demostrado un porcentaje de éxito cercano al 70 %
¿Cuándo ir?
Generalmente se da después de algunos años de convivencia y pasada la década de los 30, cuando aquello que parecía perfecto, idílico y apasionado ya no lo es. Cuando el enamoramiento comienza a esfumarse y los malos entendidos aparecen. “Las discusiones, la falta de sexo, las infidelidades, el trabajo y la llegada de un bebé, suelen ser los motivos más comunes de consulta. Son todas consecuencias de la pérdida de la valoración, de la admiración, del enamoramiento inicial. Algo no está funcionando en la pareja y los mecanismos de BLOG DE NOTAS EY!
reparación propios comienzan a ser ineficaces”, explica la licenciada Agustina Cambareri.
a lo desconocido o la vergüenza. “Una vez en el consultorio, ambos tienen que estar convencidos y preparados para firmar un nuevo acuerdo”, señala Cambareri. Si tu pareja se niega a ir, explicale que los encuentros son semanales y se caracterizan por ser ámbitos confortables y de mucha confianza. Nadie está obligado a decir algo que no quiera. La clave estará en poder abrirse y dejarse ayudar.
Levantá el teléfono
Generalmente somos nosotras las que tomamos la iniciativa y organizamos el primer encuentro. Hay que dejar de lado los prejuicios y animarse al diván. Lejos de las batallas campales y de los gritos de alta tensión que se muestran en las películas, las sesiones son espacios de diálogo, estructurados a medida para recuperar esa comunicación y el enamoramiento que se fueron perdiendo con el paso el tiempo. El rechazo a la terapia, según explican las especialistas, puede estar relacionado con el miedo
especialista consultado: LIC. AGUSTINA CAMBARERI
MN 40.790 Sociedad Argentina de Sexualidad Humana (011) 4553-7131 secretaria@sasharg.com.ar www.sasharg.com.ar 64
“No tengo ganas”. La falta de sexo es uno de los tópicos más frecuentes de consulta. Y la terapia sexual es una de las soluciones. Según la licenciada Diana Resnicoff, directora del posgrado de Sexología Clínica, organizado por la Sociedad Argentina de Sexualidad Humana, “se trata de recuperar el erotismo y la sensualidad. La sexualidad no solo es coital, necesita de condimentos para hacerla más sabrosa, repetitiva”. En cada sesión, la prioridad está puesta en el reencuentro y en descubrir cuáles fueron las cosas que los enamoraron en un principio. “Además, les dejamos ejercicios para que hagan en sus casas”.
Lo que quieras preguntar, podés hacerlo a: contacto@revistaey.com o a nuestro WhatsApp: 154559980.
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BUENOS AIRES
Recorrido chicster Ideal para aprovecharla en invierno y cambiar de aire. Una selección de planes para despejar y comer rico. pOr: Julieta Otero
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Camisa de Ginebra
UN MURAL: Frida Kahlo por Campos Jesses en Palermo, Dorrego al 1700.
TOMAR UN CAFÉ EN YEITE Y VISITAR EL CONCEPT STORE DE JT. Ambos están comunicados y se ubican en Villa Crespo. En palabras de la propia Jessica Trosman: “Me divierte que la gente tenga que descubrir, que sea como un paseo hacia la marca y que, por ende, tengamos las puertas abiertas para mostrarles todos los pasos para hacer una prenda”. Detrás del inmenso galpón que oficia de showroom, hay un laboratorio textil que se puede visitar y su estudio de diseño. Dónde: Humboldt 293. Cuándo: la tienda de lunes a sábado, de 11 a 19 h. El café de martes a domingo, de 9 a 19 h. Facebook: Yeite. Web: jtbyjt.com BLOG DE NOTAS EY!
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VIAJES
CONOCER LO ÚLTIMO EN TENDENCIAS DE MODA Y LIFESTYLE EN EDITOR MARKET. Casi como la increíble tienda Colette de París, una propuesta multicategórica que ofrece una selección exclusiva en moda, belleza, decoración, gastronomía y ocio. Un lugar para tomar té de matcha y obsequiarse algo bien lindo y trendy. Dónde: Corrientes 503. Cuándo: de lunes a sábados de 10 a 20 h y domingos y feriados de 12 a 20 h. Web: editormarket.com.ar
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Abotinado de Mishka
VIVIR UNA EXPERIENCIA GOURMET EN FRESCO. La experiencia no puede fallar ya que está a cargo de tres grosos: Fernando Trocca, el diseñador Horacio Gallo y el barman Tato Giovannoni. Los productos están certificados y la carta se amolda a la estación. Dónde: Juramento 2540. Cuándo: de 9 a 21 h. Facebook: SomosFresco.
VISITAR LA MUESTRA "AUDITANDO EL PROCESO CREATIVO" DE FERRAN ADRIÀ. El reconocido chef catalán se preguntó qué se necesita para crear y la respuesta está aquí, donde devela su proceso creativo y las claves del éxito. Una expo que se recorre rápido pero que te deja mucho, incluso podés averiguar cuál es tu perfil creativo. Desde dibujos y escrituras del propio Ferran Adrià, pasando por herramientas emblemáticas de El Bulli, hasta una recreación virtual de lo que es sentarse frente a uno de sus platos... Dónde: Fundación Telefónica, Arenales 1540. Cuándo: hasta el 4 de julio. Recorrela online en: ferranadria. fundaciontelefonica.com/app/ BLOG DE NOTAS EY!
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VIAJES
ALMORZAR EN EL MUSEO DE ARTE DECORATIVO (Y RECORRERLO) CON EL SELLO DE CROQUE MADAME. Con aires franceses contundentes, unas cuantas mesas, una carta acotada pero exquisita y muchos cuadros antiguos, te sentís en plena Francia. Su especialidad, el plato que le da su nombre: un pan dorado en manteca con huevo poché a la plancha, con jamón cocido y queso gruyère. Dónde: Av. Del libertador 1902. Cuándo: de lunes a domingo de 10 a 24 h. Web: croquemadame.com
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Cartera de Vero Macchi
ELEGIR UN LIBRO ENTRE LOS 9 MIL TÍTULOS DE LA LIBRERÍA PROA. Se especializa en arte contemporáneo y en editoriales independientes, y siempre está dialogando con las exposiciones de la Fundación. Su colección esconde libros-objeto, ediciones especiales, obras experimentales y de autor. Dónde: Av. Pedro de Mendoza 1929. Cuándo: martes a domingo 11 a 19 h. Web: proa.org/esp/
CENAR UN PLATO GOURMET, NATURAL Y LLENO DE VITAMINAS EN EL PRIMER RESTAURANTE ORGÁNICO DE BUENOS AIRES: BIO. El salón es pequeño pero se nota que el corazón es grande. El ambiente es cálido, las paredes promueven mensajes positivos y sus platos son deliciosos. Las verduras son de su propia cosecha y aseguran que las semillas fueron activadas. ¿El plus? Podés comprar materia prima para llevarte a casa y cocinar. Dónde: Humboldt 2192. Web: biorestaurant.com.ar
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@julieta.otero
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BIENESTAR
Keep calm Te enseñamos cómo detectar cuando tenés hambre emocional y cómo frenarlo gracias a la técnica del mindfulness.
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l mindfulness es una práctica meditativa que sirve para reeducar la mente y el cuerpo a través de la respiración. Busca revalorizar el momento presente como real, calma las emociones y sensaciones, y aquieta nuestra mente. También se la conoce como atención plena y es de origen budista. Entre sus beneficios se encuentran el de reducir el estrés, la ansiedad y la depresión, y estimular la voluntad y la felicidad.
Las emociones influyen en la alimentación de las personas, ya que no solo nos “nutrimos” de comida sino también de afecto y seguridad DETECTÁ TU HAMBRE EMOCIONAL
A través de esta técnica se pueden lograr grandes cambios en nuestra vida diaria. Uno es en la alimentación. Para ello, primero hay que entender la relación que existe entre las emociones y lo que se come, es decir, de dónde proviene el hambre que se experimenta. Cuando está cubierta la parte emocional de una persona, se logra el equilibrio. Pero cuando no es así, puede existir hambre emocional, que es la sensación de hambre que se presenta en forma de antojo sin un orden fisiológico y representa un signo de insatisfacción de algún tipo. Puede deberse a aburrimiento, infelicidad, ansiedad u otro tipo de sentimiento. La clave es no dar rienda suelta a ese antojo inmediatamente y tomarse un momento para diferenciar entre lo real y lo emocional. Para ello, la técnica de la atención plena da muy buen resultado.
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¡A comer! Se busca aplicar la técnica antes de cada comida y en momentos de ansiedad, reconectando con el aquí y ahora a través de la respiración. Al llevar la atención durante dos minutos a la respiración, se prepara la mente para el paso siguiente: alimentarse.
Mindfulness es un estilo de vida donde uno educa a la mente para que deje de viajar del pasado al futuro y permanezca en el único espacio y tiempo real
Mente quieta, panza contenta Con la mente aquietada, uno toma decisiones más acertadas sobre la alimentación y vive más la ingesta del alimento, redescubriendo sabores y texturas, apostando por nutrir nuestro cuerpo y no nuestras emociones.
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especialistas consultadas MARIA CELESTE FRIGUGLIETTI Especialista en terapias alternativas Facebook: PRANA OM DRA. SALERNO ROMINA Médica Especialista en Nutrición con Orientación en Obesidad. Nutrición Médico-Deportiva. Tel.: 4939190 / 155865707
ALIMENTOS
Tarde especiada
ñar:
Para acomhapia Té c
Un budín calentito para combatir el frío con mucho aroma y sabor y muy fácil de preparar. FOtOs: Manuel Giménez
BUDÍN DE ZUCCHINI Y CHOCOLATE CON CROCANTE DE AVENA
No hayezqculear sobrem asa la m
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN
Para el crocante de avena c 2/3 tazas de avena c 1/2 taza de azúcar rubia c 2 cdas de harina c 1/2 cdta de canela c 60 g de manteca c 1 cda de chips de chocolate
Precalentar el horno a 180 grados. Enmantecar y enharinar una budinera. Para el crocante: combinar todos los ingredientes secos; agregar la manteca fría en cubos y trabajar con los dedos hasta lograr un arenado. Agregar los chips, revolver muy poquito y reservar. Para el budín: combinar todos los elementos secos en un bol y los húmedos en otro. Incorporar los líquidos a los secos y revolver sin batir no más de 20 segundos. Verter en la budinera y llevar al horno durante 20 minutos. Sacar del horno, colocar el crocante por encima y presionar con las manos para incrustarlo (de esta manera no se irá al fondo del molde en el horneado). Cocinar 20 minutos más o hasta que al introducir un cuchillo, este salga seco. Dejar enfriar en una rejilla por lo menos 30 minutos antes de desmoldar. •
Budín de zucchini y chocolate c 1 huevo c 1/2 taza de aceite c 2 cdta de esencia de vainilla c 1 taza de zucchini rallado muy fino c 1/2 taza de azúcar rubia c 1/2 taza de azúcar común c 1 y 1/2 taza de harina c 1/2 cdta de polvo de hornear c 1/2 cdta de bicarbonato de sodio c 1/2 cdta de sal c 1 cdta de canela c 1/2 cdta de nuez moscada c 1/2 taza de chips de chocolate
Tip: s Se mantienen frescos en un contenedor hermético durante cinco días y en el freezer hasta 3 meses.
Sonando
Eddie Vedder “The Long Road”
POr: Luján Martínez Vidal www.lujanmartinezvidal.com BLOG DE NOTAS EY!
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Trazando realidad Gabriel Altamirano genera arte con una visión cómplice pero crítica del mundo contemporáneo.
teXtO: Débora Maggi / FOtOs: Ema Ds fotografía
Alma flotante
Curioso, tímido y creativo. La autoexigencia, además de su constancia y su trabajo, lo lleva a estar constantemente en búsqueda de su mejor versión y la de su obra. Alterna pintura con escultura y diseño digital, entre otras, según el proyecto que esté encarando, pero hace un par de años se reencontró con el dibujo y empezó a utilizarlo como medio para concretar sus obras. “Tengo una relación muy especial con el dibujo, siento que me acompañó toda mi vida, y fue lo que marcó mi camino en el mundo del arte. Tiene una cierta magia íntima y nostálgica que me encanta explorar. Deja rastros permanentes a su paso, es una manifestación poética entre la memoria y la eternidad”, describe Gabriel.
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“Me gusta la idea universal de la imagen como medio de comunicación directa, aún más que la escritura”
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FREESTYLE
Devolución creativa
La inspiración le llega de todos lados, pero es en el mundo que lo rodea y en las personas que cuentan historias donde encuentra su mayor fuente de recursos movilizadores. También la moda, los cómics, el diseño y las situaciones de vida forman parte de este universo del que se adueña para luego plasmar simbólicamente. Explica: “Mi proceso creativo se basa en la apropiación, descontextualización y reinterpretación de imágenes presentes en lo cotidiano”. En este último tiempo, fue creciendo su interés en la distorsión visual, generada por los recuerdos, y cómo deja sus marcas en nuestra memoria. “Trato de generar un arte de diálogo con una visión cómplice pero crítica del mundo contemporáneo”, dice.
“En general, me llaman la atención las personas que persiguen y cumplen sus sueños, es muy difícil y requiere de mucha valentía; me motivan a persistir con los míos”
uena ¡ Trabamjopaenñíba! co
En la cancha
Moviendo piezas
Empezar y terminar una obra no son cuestiones que pueda decidir Gabriel, ya que cree que se puede ir mutando, reutilizando, cargando de significados y manteniendo vivo eso que en algún momento se gestó. Lo que muchas veces empieza como un dibujo termina convirtiéndose en un mural o formando parte de una instalación. “Son las obras las que te dicen cuándo están terminadas”, explica.
Del otro lado
Desde su Misiones natal llegó a Buenos Aires con su joven talento para que todos pudieran apreciar lo que tiene para mostrar. Aunque sus obras no van dirigidas a un público en especial, a través de ellas busca enlazar y conectar a quienes, en sus propias palabras, “ven más allá, les eriza la piel, les excita, emociona o perturba”. BLOG DE NOTAS EY!
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Para él, sus trabajos se lucen cuando pueden ser vistos, razón por la cual exhibe en museos, galerías, showrooms, vidrieras, calles, colecciones particulares, diseños de indumentaria y todo lugar que sirva a ese fin. Estar en muestras le significa un gran placer: “El tener la posibilidad de manifestar aquello que uno hace con tanta pasión y sentimiento es sumamente satisfactorio”. Y cuenta que las opiniones tienen importancia en tanto y en cuanto digan algo de la obra o de quien las realiza. “Todo suma, se procesa, se convierte y crece”, concluye. •
PRÓXIMOS PROYECTOS:
X MUESTrAS EN cABA Y EN LA PLATA. X TALLErES DE EXPrESióN ArTÍSTicA.
A
CONTACTO Facebook: Gabriel Altamirano Instagram: @GABALTAM Tumblr: gabalta.tumblr.com gabalat.wix.com/gabalta
• Rivadavia 2375 • Tel.: 494-2662 • Facebook: LaRuralMarDelPlata •
ARTE
G P
De amor y de casualidad Donde la empatía parece utopía y el amor parece escasear, este artista nos hace saber en las calles y en sus cuadros que: “AMAR GARPA”. teXtO: Alejandra Bertolami / FOtOs: Guille Pachelo
PRIMEROS PASOS j ¿Cuál fue tu primera incursión en el arte? Mi primera incursión en el arte fue de la mano de la fotografía, luego me interesé por otras ramas y acá estoy.
j ¿Cuando arrancaste con la invasión de amor por la calle? ¿Cómo surgió la movida? Hace un año y medio o dos, no recuerdo bien. Surgió de la necesidad de cambiar la gris ciudad y ponerle algo de esperanza.
SEQUÍA DE AMOR j ¿Creés que lo que realmente nos falta en la sociedad es amor y por eso es que nos alegra tanto un mensaje tuyo? Creo que mundialmente estamos en una época de transición de los valores viejos del siglo pasado a los nuevos de este siglo, y las redes sociales nos alejaron mucho de algunas cuestiones simples, como decir las cosas cortitas y al hilo. Creo que hay que generar más amor posta.
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j ¿En qué estás trabajando
j ¿Cómo surgen tus frases?
actualmente? Estoy trabajando en dos series de intervenciones artísticas que voy a llevar a la calle. Pero no quiero revelar más, siempre es preferible que el arte se vea más y se hable menos.
Las frases surgen de vivencias propias o de conversaciones que tengo con otras personas sobre sus propias vivencias. Salen básicamente de escucharse o escuchar. •
“Siempre es preferible que el arte se vea más y se hable menos”
j ¿Qué sentís cuando la gente te reconoce o se saca foto en murales y obras creados por vos? Me da mucha alegría. Me inspira a seguir creando, lo veo como un motor para seguir mejorando y haciendo cosas cada vez más copadas.
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Un lugar en el mundo: Buenos Aires.
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2 Un artista local:
Diego Gravinese.
Un artista internacional: Banksy.
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Un momento de inspiración: una buena conversación.
s Conocé su mundo en Instagram y Facebook: Guille Pachelo 80
JARDÍN
Plantar un árbol… El arbolado urbano es más esencial para la vida en una ciudad que el wifi. Conocé sus virtudes y qué árboles son los más adecuados.
U
na red de árboles aporta beneficios extraordinarios a las ciudades, a sus habitantes y a sus animales. De ello se desprende que el valor inmobiliario de un barrio o una urbanización esté dado principalmente por su paisaje, el cual depende directamente de su forestación. Los beneficios son tantos que es conveniente conocerlos para poner manos a la tierra.
SUPERPODEROSOS ① Enfrían el aire: el viento caliente pasa por las copas enfriándose hasta casi 9 ºC en promedio. ② Filtran el polvo en suspenso: las hojas de los árboles lo atrapan y las lluvias lo disuelven, llevándolo al suelo sin pasar por BLOG DE NOTAS EY!
Elección adecuada
nuestras vías respiratorias.
③ Disminuyen la contaminación
Los árboles deben cumplir ciertos requisitos fundamentales para que puedan convivir con nosotros. X Follaje caduco: Para dejar pasar el sol en invierno. X Copas altas: Para facilitar la visión vehicular y beneficiar la seguridad del tránsito. La copa debe ser más alta que las farolas. X Sin raíces superficiales: Como sauces, álamos y olmos, que puedan perjudicar el tendido de cañerías y pluviales. X Sin sistemas radiculares poderosos: Como plátanos y tilos en veredas sin banda de césped. Estas son las mejores especies para avenidas o calles con veredas anchas. •
sonora: absorben en gran medida las ondas cacofónicas producidas por motores y por la actividad humana. ④ Aportan beneficios al tránsito: las calles debidamente forestadas no padecen el sol del atardecer, muy peligroso para los conductores que viajan de frente. ⑤ Son hogar de aves: haciendo de la ciudad un lugar más bello para vivir.
El árbol solo necesita riego y guía los dos primeros años
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¿Podar o no podar?
Podar es una necesidad, ya que sirve para abrir la copa y que las ramas no se enreden en el cableado, ni tapen señales de tránsito o luminarias. La mejor época del año para la poda formativa es durante el invierno y se extiende hasta la primavera. Los cortes deben hacerse bien al ras del tronco para facilitar una sana y rápida cicatrización.
blica En lanvecíeasitpaú un se municipal permiso pOr: NICOLÁS ANTONIUCCI Paisajista paisajismo@antoniucci.com.ar Vivero Antoniucci Av. Juan B. Justo 4646 www.antoniucci.com.ar
ECO
SALVÁ TUS ALIMENTOS Varios kilos de comida terminan en la basura todos los días. Aprendé a organizar tus compras y sumá tu aporte para frenar el desperdicio.
teXtO: Yanina Tendlarz
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anes, cereales, fiambres, lácteos y frutas encabezan la lista de alimentos que van directo a la basura cuando pasan su fecha de vencimiento. Una escena cotidiana que se convirtió en un mal de la sociedad y que resulta en 1.300 millones de toneladas de alimentos por año a la basura, según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
La cantidad desperdiciada de comida podría alimentar a cerca de 2.000 millones de personas El desperdicio de comida es considerado un problema de escala mundial que genera pérdidas astronómicas, casi 750 millones de dólares al año, y contamina cada vez más al planeta. Acá, en la Argentina, cada habitante derrocha más de 30 kilos de comida anualmente. Esta cifra puede disminuir con solo prestar atención a unos simples detalles y con la convicción de querer cambiar nuestros hábitos. Las claves están en la famosa lista de compras y la planificación. Por ejemplo, cuando vayas al supermercado, lo mejor es evitar los impulsos y comprar aquello que sabés que vas a consumir. Así, evitás generar más basura y, de paso, ahorrás plata. También es bueno saber que, una vez vencidos o muy maduros, los alimentos pueden ser útiles para la tierra, ya sea para compostar o para la huerta en casa. A gran escala, hay varias organizaciones que se ocupan de recuperar la comida de los supermercados o los grandes eventos corporativos y sociales para llevarlos BLOG DE NOTAS EY!
X Francia se convirtió en el primer país en aprobar una ley que prohíbe a los supermercados tirar o destruir los alimentos que no vendan, y los obliga a donarlos a organizaciones benéficas y bancos de alimentos. X En Berlín, no hace mucho se inauguró el Original Unverpackt, el primer mercado que vende todos sus productos al peso, sin embalajes de ningún tipo. Un negocio que permite tener mayor control sobre las cantidades, ayuda a comprar solo lo que se necesita y evita que todo termine en la basura.
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a comedores comunitarios, como la Fundación Banco de Alimentos o el proyecto Plato lleno. Todas opciones válidas que se imponen con una premisa en común muy clara: la comida no se tira. •
El Gobierno nacional presentó el programa “Valoremos los alimentos” con el objetivo de reducir el desperdicio. Chefs como Narda Lepes y Juliana López May comparten tips y recetas a diario en las redes sociales para lograr un consumo más responsable.
TIPS D Usá todo el vegetal: con las pencas de las acelgas o las hojas del brócoli, podés hacer tartas o tortillas y con el tallo del brócoli, un buen pesto. D Programá tus comidas: pensá el menú semanal antes ir a hacer las compras. D Organizá el freezer: poné fecha a los tuppers y bolsas. D Pasado, pero usado: con el pan duro podés hacer budín o rallarlo, con la fruta pasada podés hacer dulces y con los tomates, salsas. D Ordená la alacena: colocá adelante los productos con fecha próxima a vencer. fuente www.fao.org www.valoremosalimentos.com.ar
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Creciendo siempre
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La educación en una escuela de larga trayectoria con perfil pedagógico de avanzada ayuda a nuestros hijos a enfrentar el mundo actual con todas las herramientas necesarias.
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Educación humanizadora
os chicos de hoy tienen una nueva manera de ser y aprender. Por ello, la escuela Mar del Plata Day School, institución educativa bilingüe con más de 55 años de trayectoria en la ciudad, se posiciona en un lugar de privilegio por su perfil pedagógico de avanzada, acorde a los cambios y desafíos del mundo actual. Su amplia experiencia en la formación multidisciplinar de los alumnos le ha permitido alcanzar objetivos de excelencia en los ámbitos sociocultural, científico, artístico, deportivo y tecnológico.
Las propuestas pedagógicas del colegio favorecen la formación personal, ética, socio–cultural, artística, deportiva y tecnológica de los chicos. Los proyectos del nivel son ricos y variados desde sala de dos hasta que finalizan sexto grado. Además de las propuestas mencionadas se destacan : Mentes creativas ( proyecto musical), Programación y Tecnología, Estimulación sensorial, Biblioteca, Ludoteca, Iniciación Pre-deportiva y talleres como fútbol y danza. Un espacio educativo que abarca todos los aspectos fundamentales de crecimiento de nuestros hijos y los acompaña en ese proceso sentando las bases para un gran futuro. •
Desde jardín
Ya a partir del Nivel Inicial se propone como meta crear un espacio en el cual la educación humanizadora esté presente en todos los espacios que experimentan los chicos. La afectividad, la seguridad y la confianza son los sustentos para estimular los vínculos en la interacción con pares, docentes y comunidad educativa. De esta manera, se sientan bases sólidas desde donde anclar los aprendizajes en las diferentes áreas del currículo.
Segundo idioma
El trabajo en Inglés está orientado a alcanzar competencias que permitan a los alumnos desenvolverse académicamente con soltura, producir textos orales y/o escritos y comunicarse eficazmente en la lengua extranjera. Al aprendizaje específico de la lengua se le suma, además, el de contenidos disciplinares a través de ella.
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Los padres de hoy necesitamos horarios escolares extendidos, de más de cuatro horas, que nos den la tranquilidad de que nuestros hijos ocupan su tiempo con aprendizajes significativos, supervisados por personas capacitadas para fines educativos. Para satisfacer esa demanda, se plantearon jornadas extendidas y dobles para las salas de 3 años en adelante, convergiendo con la experiencia de doble turno en sala de 5.
La enseñanza de Inglés atraviesa las distintas áreas de contenidos del currículo
PROYECTOS PARA LA CALIDAD DE VIDA DE LOS ALUMNOS a Educación Emocional Apunta al reconocimiento y la regulación de las emociones desde muy pequeños, aspectos fundamentales para la convivencia y el autoconocimiento . a Quiet Time Experience Permite encontrarse con la calma dentro de los múltiples estímulos que la vida diaria y escolar les proponen. Estas experiencias les dan la posibilidad de conectarse consigo mismos y abrirse para lograr una escucha verdadera, para estar bien en ellos y poder estar bien con el entorno. a Comedor y kioscos saludables Se propician menús balanceados para que los chicos aprendan a alimentarse a través de hábitos saludables que garanticen su bienestar y buena salud.
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DIRECCIONARIO
TAPA Y EDITORIAL DE MODA Carabelli: Catamarca 1788. Cher: Garay 1232. Eclat Joyeros: Rivadavia 2545. El Burgués: Paseo Aldrey, Sarmiento 2701. Enveloped: www.tiendaenveloped.com Foglia: Alem 3952. Garçon García: Güemes 2755. GyG: Paseo Aldrey, Sarmiento 2701. Güemes 3392. Inés de Mendiguren: Avellaneda 1426. Jazmín Chebar: Garay 1343. Lo de Dominga: Garay 1742. Lobo Gris: Güemes 2798. Mancini: Güemes 3071. Mishka: Olavarría 2967. Raffaelli Giardino: Juan B. Justo 835. Rhuana: Alem 3630. -
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RS Joyas: Güemes 3386. Tejedor 506. Santamaría: Castelli 1363. Sofia Román Fashion Studio: San Lorenzo 1373. Uma: Shopping Los Gallegos, Rivadavia 3050, piso 1. Ver: Güemes 2678. Vero Macchi: Showroom: Olavarría 3172, primer piso, of. 2. Vitamina: Shopping Los Gallegos, Rivadavia 3050, piso 1. -
AGRADECIMIENTOS PRODUCCIÓN DE TAPA Y EDITORIAL DE MODA Astillero Naval Federico Contessi Domingo Contessi Calle B, espigón 4, Puerto, Mar del Plata. Tel.: (223) 4800550 / 4801665. www.astillerocontessi.com.ar Escuela Superior de Gastronomía Natalia Rackiewicz Gascón 1323. www.esg.edu.ar Plan Textil Maria Eugenia Maiolino www.plantextil.com.ar -
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