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Amor propio Volvé a sentirte linda, ¡como sos! Justina Bustos Simple y fresca
mes del niño
¿Estamos criando monstruos? MODA
Paloma Cepeda, al natural Sexo Menopausia on fire
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“No me quiero maquillar más. Ni mi cara, ni mi mente, ni mi alma, ni mis pensamientos ni mis sueños, ni mis luchas, ni mi crecimiento emocional. Nada.”
G Alicia Keys (cantante, compositora y actriz)
Luego de escribir canciones acerca de estar escondida para no mostrar su verdadera apariencia y de ser fotografiada al natural, inició su propia revolución de #nomakeup, intentando dejar atrás toda esa capa de inseguridad y superficialidad que usaba desde chica. Ahora se deja ver al natural en público y en fotografías. Belleza interna y externa que nos impulsa a mostrarnos tal cual somos.
edición #60
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SUMARIO Collar de India Style Z
Chaqueta de Bendito Pie para Praga Z
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Body de Bonjour; y aros de Eclat Joyeros.
8 / Agenda Los elegidos
en tapa: Paloma Cepeda lleva tapado de Vitamina y anillos de Eclat Joyeros.
12 / Tecnología Digitalizate 18/ Ver y Ser Visto Eventos de la ciudad 24 / Entrevista Justina Bustos
MODA Y BELLEZA Cada una de nosotras es distinta y, por eso, única. Dejemos de criticarnos y valoremos lo bueno que tenemos para mostrar. Zapatos de Mishka W
28 / Cifrados ¿Belleza real? 30 / Nota de tapa Belleza mía 40 / Editorial de moda Al natural 49 / Shopping con onda Código nude 50 / Belleza Te conozco, mascarilla
BLOG DE NOTAS EY!
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52 / Pelo Trenzate bien 54 / El look Elegante street
ESPECIAL NIÑOS 56 / El Diván Pequeños tiranos 60 / Shopping Hermosa inocencia Reloj de Guess para RS Joyas Z
ESTAR BIEN 62 / Sexo y pareja Dale que va 64 / Salud A puro dolor 66 / Actualidad Dame más vitamina 68 / Viajes Paraíso salvaje 72 / Alimentos Tomate el tomate 74 / Gourmet Vino para quedarse 78 / Freestyle Mística natural 82 / Porfolio Sueño de usos múltiples 86 / Jardín Un paisaje en casa 98 / Humor Me acepto, luego existo
EJEMPlar GratuitO. PrOHiBiDa su VEnta
ENTERATE
CARTA DEL DIRECTOR
STAFF
CUANDO LA BELLEZA PASE
Director Claudio Otero Directora Editorial Julieta Otero Consejo Editorial Carla Ardanaz Cristian Pellizari Jefa de Redacción Débora Maggi Redacción Alejandra Bertolami Director de Arte Sebastián Vázquez Colaboradores Ana Laura Seara Kowalewicz Damián Valentin Francisco Alberte Franco Musmanno Gonzalo Menéndez Lali Solari Luján Martinez Vidal Raúl Funes
C
reo que definir la belleza de una persona, un objeto o lo que sea, va a ser siempre una definición subjetiva. Podemos pensar que una persona es bella y no necesariamente porque estemos hablando de sus características exteriores. Alguien puede detenerse a admirar la belleza de un tulipán, mientras otra, ajena a esa flor, podría detenerse ante un caballo o, por qué no, a admirar un Lamborghini. Pero, además, nada es para siempre. Podemos valorar la belleza estética de una persona hoy, pero si vemos a esa misma persona por ejemplo en 40 años, puede que apreciemos su belleza por su cálida mirada o la inteligencia que enmarcan sus arrugas. La cultura japonesa tiene un concepto, el Wabi-sabi, que expresa lo efímero de lo que nos rodea y el encuentro de la paz y la armonía en la vida de lo más sencillo. Podemos ver la bella llegada de la primavera en el florecimiento de los cerezos japoneses, pero también en el sutil resplandor que generan unas matas de hierba verde en la aldea de montaña cubierta por la nieve....
Producción Gráfica Andrés Orsatti Producción Jessica Schiavo Fotografía Francisco Otero Estudio Jurídico Pirraglia - Galmes & Milano Abogados Corrección Mariana Meggiolaro Gerente Comercial Laura Valverde Ejecutivo de Ventas Maximiliano Shada Distribución Felipe Butti Web Alejandra Bertolami José Luis Lustres Contacto Comercial comercial@revistaey.com Tel.: 0223 495-9067 Impresión Help Group www.hgprint.com.ar
¡Hasta la próxima!
Editor responsable MED ARG S.A. Quesada 2147, piso 3, dpto 14 (CP 1426), C.A.B.A.
Claudio Otero
BlOG DE nOtas EY! issn 1853-094X nº60 – 2016 / EDición nº60 PrOPiEtariO DE BlOG DE nOtas EY! MED arG s.a. cuit nº30-71065478-2. PrOHiBiDa la rEPrODucción DE EstE EJEMPlar En FOrMa tOtal O Parcial. rEGistrO DE la PrOPiEDaD intElEctual En trÁMitE. rEGistrO DE Marca nº2524446 / BlOG DE nOtas EY! nO sE rEsPOnsaBiliZa, ni nEcEsariaMEntE cOMPartE las OPiniOnEs Y ManiFEstaciOnEs VErtiDas POr lOs autOrEs DE lOs artÍculOs PuBlicaDOs.
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AGENDA los elegidos tEXtO: Alejandra Bertolami
FESTIVAL BUE
Con un line up infartante, la primera fecha arranca con Iggy Pop, los míticos The Libertines y Toots & The Maytals. Cuando pensabas que ya no le podías pedir más al universo, el segundo día se presentan los Pet Shop Boys, The Flaming Lips, Wilco y Charles Bradley. Desde la escena local también hay bandas que prometen ponernos a bailar, como El Mató a un Policía Motorizado, Francisca y los exploradores, Miss Bolivia y más. Cuándo: 14 y 15 de octubre. Dónde: Tecnópolis, J.B. de la Salle 4365, Buenos Aires.
LIBRO h
k CINE
¡ Imperdible!
EL SOL DE LAS SOLEDADES DE TINCO ANDRADA
Miguel es cronista de un diario. Un día, caminando por San Telmo, se cruza con una mujer elegante que le pide unas monedas y él sin dudarlo se las da. Al tiempo, decide volver para encontrarla y entender por qué una dama aparentemente de clase alta mendigaba. Pero nada se sabe de ella, nadie la vio, desapareció. En medio de situaciones inesperadas y una fortuna extraña, el autor nos develará el misterio. Editorial: Bärenhaus.
10.° FESTIVAL GASTRONÓMICO DE MAR DEL PLATA
WWW.CINEMACENTER.COM.AR
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En una cena entre amigos, Camila y Mateo, una pareja de jóvenes, cuentan con qué famosos tendrían platónicamente una noche de amor. A partir de entonces, todo cambiará entre ellos. Las casualidades de la vida harán que esos elegidos famosos estén más cerca de lo que imaginaban. Género: comedia romántica. Director: Ariel Winograd.
PALADAR l
Tendrá un poco de todo, desde clases de cocina dictadas por reconocidos profesionales, degustación, venta, charlas, exhibiciones y mucho más para pasar un rato sabroso. EL DATO: se realizará el concurso “El Plato Marplatense” entre los restaurantes que participen. Cuándo: desde el 12 hasta el 19 de septiembre. Dónde: Plaza del Agua, Güemes 3271.
/CINEMACENTERARGENTINA
PERMITIDOS
/@CINEMACENTER3D
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MUESTRA e
MAR DEL PLATA Y SU MIRADA DE ALEJO SÁNCHEZ
Se trata de la muestra fotográfica de los alumnos del taller. Cuándo: 19 de agosto al 5 de septiembre. Dónde: Centro Cultural Villa Victoria Ocampo.
TECNOLOGÍA
SERIE
Digitalizate
i Uncle Buck Basada en la película homónima, se centra en la vida de un hombre que adora la diversión hasta el punto de ser un irresponsable, pero necesita un trabajo y un lugar en donde vivir. Por una feliz coincidencia, la niñera de sus sobrinos renuncia, por lo que sus familiares le piden ayuda. Su peculiar personalidad lo convierte en la solución perfecta y la respuesta a los problemas de la familia.
Estos son nuestros elegidos del mes para vos.
DOCUMENTAL
i Cooked Serie documental original de Netflix, Cooked nos invita a regresar a la cocina y recuperar tradiciones perdidas, restaurando el equilibrio en nuestro estilo de vida.
WEB Womenalia j Con el fin de ofrecer oportunidades exclusivas para las mujeres, Womenalia propone ser una red de profesionales tal como LinkedIn.
¡ Es genial!
A QUIÉN SEGUIR
GADGET
@heySP.com Lo atractivo de las manualidades y la estética para dar un toque sofisticado a tu timeline.
UNA APP
@MauricioGiova10 Tiene un restaurante en Marbella y es el tercer argentino que gana una estrella Michelin.
k Oombrella Se trata de un paraguas inteligente conectado a tu smartphone, que te avisa antes de que llueva enviándote alertas climáticas de tu ciudad.
k Cranberry Chic Es la red social para mujeres que rescata la moda de la calle, lo que lleva la gente real. Una comunidad virtual en la que las usuarias pueden fotografiar su look del día con el celular, subirlo a la red, etiquetar sus prendas, ser seguidas por otras y convertirse en referente, además de recibir descuentos y promociones especiales de las mejores marcas. 10
especialistas consultados DAMIÁN VALENTIN Social Media FRANCISCO ALBERTE Marketing Digital Kudos Estudio eCommerce www.kudosestudio.com
COLLAGE
PrEsEntación Fiat tOrO
EL NUEVO MODELO QUE A TODOS GUSTA En su presentación a puertas abiertas, la nueva Fiat Toro dejó a todos con ganas de subirse y dar una vuelta. La pick up tiene todo para disfrutar en la ciudad o usarla todoterreno. Su diseño, seguridad, tecnología y confort la distinguen y atienden todos los gustos y necesidades. Tiene tracción 4x2 o 4x4 y motor turbodiésel. Su caja manual posee seis velocidades, y su caja automática, nueve. En cualquiera de sus tres versiones, combina belleza, modernidad, fuerza y agresividad.
contacto: Giama • Av. Juan B. Justo 3457 • Tel.: (0223) 462-1200
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VER Y SER VISTO Edificio Essence Castelli
Inauguración Kiper Films
FOtOs: Lali Solari
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11 1. Marco y Paula. 2. Santiago, Victoria, Juan Ignacio y Florencia. 3. Alejandro, Mariela, Laura y Leopoldo. 4. Florencia y Carlos. 5. Verónica y Paula. 6. Francisco, Astor, Franco, Gonzalo y Franco. 7. María Eugenia y Débora. 8. Leonardo, Julieta y Gunter. 9. Jorge y Carina. 10. Federico y Carla. 11. Daniel, Carla, Juan y Santiago. 12. Roberto, Joaquín y Ana. 13. Andrés, Oscar y Federico. BLOG DE NOTAS EY!
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KIPER FILMS Castelli 1515 Tel: 223 5 972384 223 6 891850 info@kiperfilms.com.ar www.kiperfilms.com.ar
COLLAGE
CAMPARI HAPPY FASHION HOUR Diseño independiente.
Marca: Aire Molino. Concepto: romántico vintage. Diseñadora: Magali Nuez. Público: “Mujeres fuertes y con personalidad pero que quieren verse super femme”. Inspiración de su última colección: limones. Prenda favorita de su colección: “Casaca con cierre en la espalda. Es simple y queda excelente”. Un plus: realiza sus propias estampas. Hallazgo: camisas de seda sublimadas de forma artesanal.
CONTACTO Instagram: @airemolino Facebook: airemolino www.airemolino.com.ar
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COLLAGE
APERTURA BRUSSEL COFFEE BEER FOtOs: Gonzalo Menéndez
contacto: Güemes 2533 • Tel. 0223- 451-8918 • Facebook: Brussel "coffee Beer"
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ENTREVISTA
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Pasado, presente y mucho futuro En constante movimiento y con proyectos a punto de dar a luz, esta actriz tiene papel para rato.
to!
¡ Puro talen tEXtO: Alejandra Bertolami / FOtOs: Nicole Arcuschin
Estás por estrenar Migas de Pan, un drama dirigido por Manane Rodríguez, ¿cómo es tu papel? Es un protagónico que compartimos con Cecilia Roth, hacemos el mismo personaje y a mí me toca el pasado de este. La trama ocurre en Uruguay, en la época del proceso. Me manifiesto contra el gobierno, me torturan para sacarme información y me meten presa. Fue una experiencia que aproveché muchísimo porque estos papeles son pocos, casi siempre la mujer está acompañando. No hay muchos personajes jugados, o todavía no se me presentaron, y este lo disfruté un montón.
Ahora empecé a bailar tap. Si tengo un viernes y un lunes libres los aprovecho para irme a Unquillo y estar en contacto con la naturaleza. ¿Cómo se lleva tu pareja con tu trabajo? Él también tiene un trabajo que le demanda mucho tiempo y viaja. Y con respecto a los celos, por suerte, no es celoso. Es difícil encontrar a alguien así. Estoy superagradecida. Si no debe ser complicado llevar la relación… Sí, imposible, porque terminás sin disfrutar tu laburo o lo hacés con culpa pensando que el otro se va a sentir mal. Para mí la libertad es clave en la pareja. Sé que cuando mira las escenas en la tele algo le debe generar.
Organizaste un varieté, ¿en qué consiste “Los Ortúzar”? Lo organicé con un amigo de la escuela de actuación de Nora Moseinco, donde estudio hace tres años. Como teníamos un tiempito libre, quisimos hacer algo con todas estas escenas que Las escenas con el Chino Darín en Historia de un clan… vemos en la clase para que no queden solo para nosotros y poLo vio conmigo y la verdad que no sentí que algo cambió. Por vida es a través der llevarlas a un escenario con luces. “Mi compromiso con la lo menos no me entero.
de mi conexión con el campo del arte”
Con tantos proyectos, ¿cómo manejás tu tiempo? Por suerte, estoy bastante en movimiento pero siempre me hago de ratos libres. Aprovecho para quedarme en casa y ver series.
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¿Cómo te llevas con las redes sociales y las críticas? Lo llevo superbien, no lo pienso tanto. Es parte del laburo hacer notas y eso genera más movimiento. Por suerte nunca tuve una mala experiencia.
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a lOs 27 aÑOs, EstÁ En su MEJOr MOMEntO. DE casTinG En casTinG, sE PrEPara Para EstrEnar El FilM MiGas de pan, un DraMa En El QuE cOMPartE El PrOtaGónicO cOn cEcilia rOtH, DEMOstranDO una VEZ MÁs QuE El talEntO aBrE PuErtas.
“Los castings me dan adrenalina y son un gran desafío”
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ENTREVISTA
“El año pasado no me lo voy a olvidar nunca. Los trabajos que hice y la gente que conocí se me prendieron a mi memoria para siempre”
Ping pong Un coprotagonista ideal Chino Darín. Un coprotagonista soñado Daniel Day-Lewis. Una virtud Valentía. Un defecto Ansiedad. Un postre Panqueques con dulce de leche. Sos la cara visible de Jazmín Chebar, ¿cómo es tu vínculo con la moda? Con Jazmín trabajo para su Instagram, hago las fotos. Por suerte es un grupo divino de trabajo y muy divertido, nos llevamos bien. Me considero una persona estética pero no soy muy consumista de la moda. Cuando me gusta algo me lo puedo comprar en todos los colores. No me gusta el
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¿Qué proyectos tenés para lo que resta del año? Estoy a la espera de respuestas. Por suerte hice un par de castings, así que estoy esperando la respuesta y esperando que llegue agosto para estrenar Migas de pan. Ojalá que quede algo de lo que dejé en los castings. •
shopping. Prefiero dedicar mi tiempo a otra cosa. ¿Cómo fue trabajar con Gael García Bernal como director? El año pasado no me lo voy a olvidar nunca. Los trabajos que hice y la gente que conocí se me prendieron a mi memoria para siempre. Gael es un actorazo para mí y como director también. Me encantó trabajar con él.
Un lugar en el mundo Mi casa en Unquillo, Córdoba, y Formentera, España. Una serie El tiempo entre costuras. Un momento de relax Estar en mi casa.
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CIFRADOS tEXtO: Alejandra Bertolami
¡tremendo!
¿Belleza real?
de diámetro debía medir la cintura de las mujeres en Francia en el siglo XVI.
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KILOS en una pesa era lo que levantaba Emily Breeze Ross estando embarazada de ocho meses.
50 cm
15 minutos es el tiempo que Jennifer Lopez huele aceite de pomelo para detener las ganas de ingerir comida poco saludable.
VEZ POR SEMANA CLAUDIA SCHIFFER laVa su caBEllO cOn cErVEZa Para MEJOrar El BrillO.
300
1 frase
para recordar a la comediante Joan Rivers, quien se practicó
concursos de belleza ganó Eden Wood cuando tenía seis años.
739 cirugías:
“Me gustaría tener una gemela para saber cómo me vería sin cirugía plástica”.
15 días TARDÓ EN RECUPERAR SUS ABDOMINALES CHONTEL DUNCAN LUEGO DE PARIR.
antes de dar a luz, Gisele Bündchen seguía practicando kung-fu.
7 cm
debía medir el pie de una mujer en China. Una mujer con pie grande era mal vista por la sociedad.
fue el año en el que Nicole Kidman comenzó a rejuvenecer su rostro. Llegó a tener nula la movilidad de su entrecejo por el bótox.
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- 2014 -
fue el año en el que se creó la muñeca Lammily, una versión de Barbie más real.
NOTA DE TAPA
Belleza mía
Hay una nueva forma de sentirte bella desde lo natural y lo auténtico. Eliminá los complejos y mostrate tal cual sos: ¡linda! POr: Julieta Otero
“¿Cuándo dejaste de pensar que eres bella?”, pregunta un video realizado por Dove después de que un sinfín de mujeres se escondan ante la cámara con vergüenza, susto o enojo. La risa de una niña da el paso a la siguiente secuencia de imágenes: las nenas que, mucho más naturales, se desenvuelven sin pudor ante la cámara. En el mes del niño, nos volvimos a encontrar con este video y reflexionamos sobre cómo pesa el concepto de belleza entre nosotras. Además, nos proponemos volver a sentirnos tan lindas como la niña que llevamos dentro.
Grecia las musas cantaban en honor a los amantes: “El que es bello es amado, el que no es bello no es amado”. A lo largo de la historia, el concepto se fue volviendo más complejo e, incluso, cambiando su significación. Para la antigua Grecia, la simetría era lo que definía el canon de belleza. Sócrates introdujo tres concepciones de belleza: la ideal, la espiritual y la funcional. Platón quizás instauró las dos significaciones más importantes: la belleza como armonía y proporción de las partes, y la belleza como esplendor. Umberto Eco, en su libro Historia de la belleza, explica: “Para Platón la belleza puede resplandecer en todas partes”. Hubo épocas en las que la belleza fue más terrenal y otras en las que fue más intangible. Incluso ha llegado a adoptar un carácter mágico, entre los siglos XV y XVI, dejando atrás los conceptos de proporción y armonía que tanto la estigmatizaron para equipararse con los conceptos del bien y la sabiduría. También estuvieron las épocas en las que se adoraron a los monstruos y a lo que hasta el momento se había considerado feo. Por ejemplo, en el Barroco, la belleza podía expresarse a través de lo feo y estaba más allá del bien y del mal.
¿QUÉ ES SER BELLO? La Real Academia Española define a la belleza como “la cualidad de bello”, lo cual concibe como lo “que por la perfección de sus formas, complace a la vista o al oído y, por extensión, al espíritu”. El concepto de belleza fue materia de preocupación para los grandes pensadores y fue mutando a través de los siglos aunque, normalmente, estuvo asociado a la armonía, la proporción, la simetría y la perfección. Cuenta la leyenda que en la antigua BLOG DE NOTAS EY!
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NOTA DE TAPA
EL CUERPO PERFECTO BELLEZA MUTANTE Uno puede visualizar cómo la belleza femenina fue variando en el pasado más próximo en las tapas de la revista Playboy desde 1950 hasta nuestros días. Estas chicas fueron dejando huella de cómo el prototipo de mujer bella y deseada fue mutando en torno a los cambios sociales. Hubo tiempos en los que la mujer extremadamente delgada era bella, así como tiempos en los que lo deseable se encontraba en una mujer rotunda y con muchas curvas. También estuvieron los periodos en los que la belleza era más relajada y simple, como en la década del 60, altamente influenciada por la corriente hippie. Mas no faltaron los tiempos duros como los del corsé, que desde el siglo XVI se volvió una tortura para las mujeres, quienes, en pos de conseguir una cintura mínima y una postura ideal, eran capaces de desmayarse en público por la falta de oxígeno. Según la Lic. María Laura García: “La definición de belleza, al ser una construcción cultural, no es un concepto inamovible o determinante, sino que —por suerte— va variando según el paso del tiempo”. Actualmente estamos
Filosofía Wabi-sabi
Hay una técnica japonesa conocida como kintsukuroi que consiste en reparar objetos rotos rellenando sus grietas con oro o plata. En vez de ocultar los defectos, estos se acentúan y se celebran. Esta técnica deriva de la filosofía Wabi-sabi que significa “la belleza de lo imperfecto”. Podríamos empezar a pensar un poco más Wabi-sabi y así disfrutar un poco más de la vida, ¿no?
La Universidad de Texas arrojó los resultados sobre el cuerpo perfecto y la ganadora fue una modelo de tallas grandes. Kelly Brook, quien mide 1,68 de altura y 99-63-91 de radio cintura/cadera, es la última representante del cuerpo perfecto y saludable según los investigadores.
en un periodo en el que conviven diferentes tipos de belleza. Para Gastón Stati, director de la agencia de modelos Muse Management: “Si bien el estilo de modelos que se busca cambia levemente cada año, la belleza se ha diversificado y no hay un paradigma dominante. Los clientes orientan su búsqueda hacia la estética a la que aspira el público objetivo y los segmentos están cada vez más definidos”.
línea del tiempo - 1950 -
- 1990 -
- 1970 -
Hollywood puso de moda las curvas y las formas redondeadas, los íconos fueron Marilyn Monroe y Sophia Loren. Z
Ser delgada se convirtió en una obsesión que trastornó a muchas jóvenes, el ícono indiscutible de esta época es Kate Moss. Z
La flacura incrementó, aunque las mujeres debían lucir más fits y unas melenas no muy favorecedoras, como la de Farrah Fawcett. Z
Y
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- 1980 -
- 1960 -
La silueta delgada de la mujer se volvió recta y se empezó a llevar un look más masculino, como el de Debbie Harry.
La belleza abandonó las curvas y se comenzó a regir por la delgadez y el desalineo como reflejaban Jean Shrimpton o Twiggy.
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- 2000 -
La presión es extrema y no solamente se debe ser delgada, también se tiene que estar fit, eternamente joven y, encima, ¡lucir feliz! Iconos de esta fecha pueden ser cualquiera de los ángeles de Victoria’s Secret.
NOTA DE TAPA
Mica Argañaraz “Se está promoviendo un concepto de belleza basado en lo sano, lo real y lo auténtico”, Lic. García
Justine LeGau
Chantelliee Winn
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BELLA REVOLUCIÓN La mujer bella que hoy es tendencia ya no es la típica Barbie y tiene rasgos peculiares. Un ejemplo de ello es nuestra top model Mica Argañaraz, que en el ámbito nacional posa para Ay Not Dead y, en el internacional, para Chanel. Con una belleza única y un tanto andrógina se volvió un ícono de esta nueva generación de lindas-feas que son narigonas, boconas, ojonas, tienen dientes separados o curvas pronunciadas. “En el ámbito de la moda asistimos a un cambio en el concepto de belleza, más de tipo inclusivo y volcado a la pluralidad. La gente aplaude con orgullo a modelos con belleza propia que triunfan en las pasarelas como Madeline Stuart (con síndrome de Down), Chantelle Winnie (con vitíligo), modelos de tallas grandes como Justine LeGault o de la tercera edad como Daphne Selfe”, ejemplifica García. Desde su experiencia, Stati asegura que hay una tendencia entre algunas marcas que venden productos de consumo masivo a buscar mujeres más reales, más próximas al consumidor, sobre todo en cuanto al estilo físico y étnico.
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Daphne Selfe Madelrtine Stua
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Kate Winslet
NOTA DE TAPA
Las celebrities no dejan de dar la nota en el tema y ya muchas plantaron bandera contra la belleza plástica como Kate Winslet, quien aceptó ser la embajadora de Lancôme con la condición de que no retoquen su imagen digitalmente. A la lista de las chicas anti-Photoshop se suman Emma Watson, Rachel Weisz, Lorde y Gigi Hadid, quien puso el grito en el cielo cuando en los resultados de una sesión de fotos vio que no tenía sus pecas en el cuello. A esta cruzada se suma una de las últimas tendencias en Instagram: subir fotos sin makeup, sin retoques y sin filtros; como hizo Sharon Stone en su aniversario número 57. En la misma red social, Cameron Diaz también se dejó ver sin maquillaje ante sus miles de seguidores junto a su libro Longevity, del que declaró: “El aprendizaje de que se puede envejecer bien ayudará a que envejezcas mejor. Si entendés cómo funciona tu cuerpo, entonces podés tomar medidas para ayudar a mantenerlo en las mejores condiciones posibles y llevarlo a través de una vida larga y hermosa”. Pero, sin dudas, la última en dar la nota fue Alicia Keys, quien apareció en la Champions League 2016 sin maquillaje y declaró no volver a maquillarse nunca más porque esto la esclaviza y no la hace feliz.
Cameron Diaz
Gigi Hadid
Sharon Stone
Emma Watson
Rita Ora SNAPCHAT
LA Red SOciAL de LO iMPeRFecTO Es furor entre las generaciones más jóvenes y lo cierto es que aquí se retratan los aspectos de la vida cotidiana, sin tiempo de preparación de la escena, para pronto desaparecer sin dejar rastros. Hay redes como Instagram o Facebook que crean una presión extrema para que todo se vea lindo y maravilloso, ¡en Snapchat no hay chances para repetir la foto!
Alicia Keys
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NOTA DE TAPA
Georgia Jagger
TIPS PARA SENTIRTE BELLA, ¡COMO SOS!
“La belleza interior son todas esas cualidades que nos hacen realmente importantes, deseadas y amadas por quienes nos rodean. En definitiva, la seguridad con la que una mujer brilla desde su interior es la que impacta y deja huella en la memoria de los demás”, explica la Lic. García. Además, nos deja algunos consejos para sentirnos lindas tal cual somos: ① No sobreestimes la importancia de la apariencia física. ② Desarrollá una relación más positiva con tu cuerpo. ③ Enfocate más en cómo sentís tu cuerpo en vez de cómo lo percibís. ④ Realizá alguna actividad que te guste y que te ponga en acción, esto te permitirá sentir y disfrutar de tu cuerpo. ⑤ Hacé lo que te apasiona, esto te ayudará a cultivar tu belleza exterior, desde el interior, y mostrar tu mejor versión, auténtica y saludable.
SOMOS EL CAMBIO Sin dudas, estamos ante una revolución de la belleza, aunque actualmente parece que estamos conviviendo con dos percepciones de lo bello completamente antagónicas. Por un lado, el modelo de mujer perfecta sin arrugas ni impurezas en su piel, siempre impecablemente peinada y maquillada y, por supuesto, flaca y con los pechos bien puestos. Una belleza irreal, hecha a medida, prefabricada y, por ende, falsa y plástica. En paralelo a la tendencia de belleza real, como asegura Stati: “Los diseñadores de alta costura y las productoras de moda están cada vez más exigentes con la edad, la altura (el mínimo requerido ha subido a 1,76) y las medidas (para trabajar en alta costura en Paris se requiere 88 centímetros de cadera)”. Por el otro lado, y en línea con toda la tendencia natural y espiritual que se gestó estos últimos años, estamos ante una nueva idea de belleza que celebra lo autóctono, lo singular, la identidad y, especialmente, que respeta y celebra el paso del tiempo. “Si bien llevará tiempo cambiar los cánones y dogmas de belleza de nuestra época, asistimos al inicio de una nueva forma de concebir la belleza, donde se le da mayor prioridad a volver a lo natural y lo saludable, además de conectarse en mayor medida con lo espiritual de cada persona”, explica la licenciada García. Como esta nueva tendencia recién comienza
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LINDAS VS. LINDOS Que las mujeres dediquemos mayor atención y tiempo al cuidado de lo estético que los hombres no es casual, tiene razones biológicas. “La belleza no es percibida de la misma forma por hombres y mujeres. La actividad neuronal que provocan los estímulos estéticos que recibimos afectan a los dos hemisferios en la mujer, mientras que en el hombre solo afecta al hemisferio derecho”, explica la Lic. García.
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a penetrar en la sociedad, también es cosa nuestra dar el ejemplo y educar a las nuevas generaciones para impulsar la belleza natural. Según nuestra especialista consultada: “El proceso por el cual se constituye nuestra identidad, ocurre en la adolescencia, que es puntualmente cuando comenzamos a preocuparnos mayormente por cómo nos ven los demás y, en función de ello, vamos desarrollando un sentido de confianza en base a la mirada del otro”. Es en esta etapa cuando comienzan a luchar contra los kilos de más, llenarse la cara de maquillaje o cambiar la fiesta de quince por una cirugía estética y también cuando los adultos debemos explicarles y hablarles sobre la belleza. Como promueve Dove en otro de sus videos promocionales, “Onslaught”, donde queda demostrada la cantidad de estímulos que tanto niñas como mujeres recibimos de la industria de la belleza cada día: “Hablale a tu hija antes de que la industria lo haga”. Ojalá podamos ponerlo en práctica pronto y empezar a dar también el ejemplo. • especialistas consultados LIC. MARÍA LAURA GARCÍA Psicóloga – UBA M-N 48254 GASTÓN STATI Director de la Agencia de Modelos Muse Management
ESTILO
AL NATURAL PALOMA CEPEDA, NUESTRA MUSA DE BELLEZA HONESTA, POSA CON POCA ROPA, COLORES SOFT Y CASI NADA DE MAKEUP, DEMOSTRANDO QUE LO BELLO SURGE DESDE ADENTRO.
Paloma lleva vestido cruzado de Roma Renom para Sofía Román Fashion Studio; aros y anillo de Eclat Joyeros; pulsera y collar de Mishka; sobre de Vero Macchi.
diRección cReATiVA Y eSTiLiSMO: Julieta Otero FOTOS: Francisco Otero / ASiSTenTeS FOTO: Gonzalo Menéndez y Astor Schiantarelli / MAKeUP Y PeLO: Lia Vena PROdUcción Y ASiSTenTe de eSTiLiSMO: Jessica Schiavo.
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Tapado de Vitamina; lencerĂa de Bonjour; collar y anillos de Eclat Joyeros; cartera de Vero Macchi.
Sweater de Uma; collar de Eclat Joyeros y collar de Rhuana.
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ESTILO
Chaleco de Ginebra; pantalón de Vitamina; collares de Helicia para Sofía Román Fashion Studio.
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e s p e c i a l
pa d r e s
Vestido cruzado de Ginebra; falda y botas de JazmĂn Chebar; sobre de Vero Macchi.
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ESTILO
Body de Bonjour; camisa de La Martina; zapatos de Mishka; aros y anillos de Eclat Joyeros.
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e s p e c i a l
pa d r e s
SHOPPING con onda PrODucción: Jessica Schiavo / FOtOs: Francisco Otero
Código nude
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TAPATE DE ONDA Tapado de paño Ver
Te mostramos nuestros elegidos en sintonía natural. l
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ACTIVÁ LOS SENTIDOS Perfume CH Summer de Carolina Herrera Bauza
MUST HAVE Marinero Vero Macchi
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Recette Merveilleuse Masque Lift Visage stendhal
BELLEZA
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Te conozco, mascarilla
B21 Pureté Masque Rééquilibrant orlane
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Cumplen excelentes funciones y son tus aliadas para otorgarle belleza y salud a tu piel. ¿Las probaste?
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tEXtO: Alejandra Bertolami
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as mascarillas se utilizan como complemento durante la rutina de cuidado de la piel. Tal como los efectos que producen, se dividen en tensoras, hidratantes, purificantes, aclarantes, renovadoras de células o simplemente de higiene profunda. Conocé en esta nota cuál es la más acertada para tu piel.
DUCHA PREVIA Se recomienda aplicar las mascarillas luego del baño porque el vapor abre los poros y ayuda a que el producto actúe en profundidad eliminando esas impurezas y células que terminan produciendo los tan odiosos granitos que pensaste que se terminaban en la adolescencia o la falta de luminosidad. el dato: si no es tu momento de ducha, podés empapar una toalla con agua caliente, llevarla al rostro, dejarla por 60 segundos y luego colocarte la mascarilla. BLOG DE NOTAS EY!
TIPS de aplicación si la mascarilla es casera, se recomienda prepararla y usarla en el momento con la piel limpia. se aplica con una brocha de cerdas muy suaves para que no hagan daño a la tez. se deja reposar 20 minutos y se enjuaga con agua fresca con la mano o con una esponja de celulosa. para finalizar, secar el rostro y colocar la crema diaria.
ELIGE TU PROPIA TEXTURA
Las más comunes son en crema, gel o del tipo peel-off. A su vez existen presentaciones en polvo que se preparan con lociones, otras sólidas que son a base de parafina y las clásicas de barro o fango termal.
Oligo vitamin Masque Eclat Vitalité orlane
HACÉ TU MASCARILLA CASERA: D EXFOLIANTE: MEZclar un YOGur natural cOn El POlVO DE una GElatina sin saBOr. COlOcar sOBrE la ZOna DEsEaDa, DEJar sEcar Y rEtirar cOn aYuDa DE una tOallita Y aGua FrÍa. D SUAVIZANTE:
MEZclar JuGO DE liMón cOn una lEcHE suaVE DE liMPiEZa. PincElar sOBrE la PiEl, DEJar actuar unOs MinutOs Y rEtirar.
D ANTIESTRÉS:
cOcinar una PaPa, PrEParar un PurÉ Y MEZclar cOn una PaPa cruDa rallaDa. aPlicar sOBrE El rOstrO Y DEJar actuar 20 MinutOs. REtirar cOn aBunDantE aGua tiBia.
D ANTIARRUGAS:
z Piel mixta: lo ideal sería combinar dos mascarillas diferentes, una purificante y otra hidratante. Algunas zonas suelen tener más exceso de sebo como la zona T (frente, nariz y barbilla) y otras zonas sufren más de deshidratación.
CUESTIÓN DE PIEL Todos, hombres y mujeres, podemos usarlas. Lo importante es elegir la mascarilla adecuada para tu tipo de piel: z Piel grasa: se recomiendan las mascarillas purificantes porque ayudan a normalizar la secreción de sebo y controlar brillos.
z Piel seca: se aconsejan las mascarillas hidratantes con principios activos como el ácido hialurónico que otorga frescura y agua a la piel. • 50
MEZclar MEDia Palta trituraDa cOn una cucHaraDa DE JuGO DE liMón, una DE crEMa Y DOs DE JuGO DE ZanaHOria. APlicar sOBrE tODO El rOstrO, DEJar actuar 15 MinutOs Y rEtirar cOn aGua.
D HIDRATANTE:
MEZclar una YEMa DE HuEVO cOn unas GOtas DE JuGO DE liMón Y trEs cucHaraDas DE crEMa EsPEsa. APlicar Y DEJar actuar alrEDEDOr DE 20 MinutOs. EnJuaGar BiEn.
especialista consultada JULIA SEDANO Bauza perfumerías Güemes y Avellaneda Alem 3565
PELO
Trenzate bien Te enseñamos el paso a paso de peinados originales y muy fáciles para hacerte rapidísimo.
Existen muchos tipos de trenzas que pueden hacer lucir tu cabello de manera espectacular y no requieren mucho trabajo.
s TRENZA SIMPLE
CON OTRA TRENZA
X Dividí el cabello en tres partes. X Con el mechón del medio hacé una trenza. X Con la trenza hecha y los otros dos mechones, hacé otra trenza.
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a la Se ve ddifoesrleonstedías de to Podés fijar con spray para una mayor duración y una mejor terminación BLOG DE NOTAS EY!
s TRENZA ESPIGA
X Dividí el cabello en dos partes iguales. X Tenés que sostener siempre dos mechones y de a poco ir tomando mechones más finos de los extremos de cada uno para ir cruzándolos. X No te olvides de ir tensando un poquito el cabello, según lo apretada que quieras tu trenza.
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s CORONA BOHEMIA CON TRENZA
X Hacé una trenza de cada lado de la cabeza. X Batí la parte de la coronilla. X Uní las trenzas con clips, dejando el volumen generado.
Muy práctico
n poco Queda sbpieeinn auda de W Spray Oasis + Spray Sparkler de Schwarzkopf
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Siempre son tendencia debido a su versatilidad: podés estar casual o arreglada según la forma que elijas hacerte
ESPECIALISTA CONSULTADO MATÍAS VALENZUELA para Raúl Valenzuela Garay 1329
EL LOOK
Elegante Street
día ¡Perfectnaopchaer!a y
Verónica Fernández Macchi Cada una de las prendas que selecciona le aporta algo más al aire refinado y atemporal con el que afronta cada día. La cartera se lleva todas las miradas.
FOtO: Nacho Pasquini
Sobre de Vero Macchi
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¿Quién es? Es diseñadora y directora de su propia marca de carteras: Vero Macchi. En su tiempo libre lee libros en inglés, francés y español y ve películas. Le gusta cocinar y descubrir nuevos sabores. Disfruta viajar con su pareja y hacer largas caminatas al aire libre. LOOK X Intenta transmitir elegancia, frescura y armonía a través de sus outfits. Le gusta sentirse cómoda y segura con lo que lleva puesto. X Su accesorio predilecto es la cartera y acompaña con algún collar y pulsera. X Su look básico incluye unos jeans azules, unos zapatos negros, una remera con buena caída y una chaqueta o tapado, que puede ser azul oscuro, negro o tiza. “En invierno, siempre agrego el detalle de una buena bufanda o foulard de lana amplio". X Le gustan mucho los diseñadores nuevos y no compra por impulso. "Soy muy meticulosa con lo que elijo", detalla. X Define su estilo como elegante, fresco y versátil como para atravesar el día. “De modo tal que, si tengo que estar en el taller y luego en una reunión, o en un café, siempre esté impecable". X Sus colores favoritos son los neutros y los usa todo el año. •
BLOG DE NOTAS EY!
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Tapado de Zara
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Pantalón de Etiqueta negra
Zapatos de Carmen Steffens
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Mini clutch de Vero Macchi
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especial
niños
EL DIVÁN
Pequeños tiranos ¿Es la era de los padres desorientados frente a niños que ganan poder y decisión? Reflexioná qué estás haciendo desde “tu puesto de mando”. tEXtO: Débora Maggi
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ntes los chicos tenían miedo a los padres y ahora los padres les tienen miedo a sus hijos”. Hasta no hace mucho, esta frase parecía ridícula, contemplando la unilateralidad de vínculos en los que los padres sabían qué era mejor para los chicos, y los chicos, sin chistar, acataban órdenes. Hoy, en el mundo turbulento que nos toca vivir, donde los roles y las familias cambian constantemente, los chicos van adquiriendo nuevas formas de lograr lo que quieren y sacando a relucir más que nunca las de siempre: malas contestaciones, llantos desquiciados, caprichos interminables e, incluso, golpes. De alguna manera, tanto los más chiquitos como los más grandes, sentimos que en algún momento se nos van de las manos. Pero, ¿cómo es que llegamos hasta acá? ¿Qué estamos haciendo y diciendo para tener la familia que deseamos? Es hora de preguntarnos cómo estamos ejerciendo ese supuesto mando que muchas veces nos pesa.
Preparados y entrenados Para comprender a estos “nuevos” niños, hay que situarlos en un contexto completamente distinto al nuestro, con cuerpos y cerebros que se van adaptando a estas nuevas circunstancias. “Los chicos vienen con una cabeza muy distinta a la de generaciones anteriores”, explica la Dra. Paleo con una amplia experiencia en el contacto con niños de todas las edades. Su capacidad de entendimiento, su forma de relacionarse, las familias en las que crecen, la información que manejan, etcétera, son distintas a las que nosotros teníamos. “Los chicos están diferentes porque les va a tocar un mundo diferente. Están preparándose para otra cosa”, explica. BLOG DE NOTAS EY!
“Los chicos van adquiriendo nuevas formas de lograr lo que quieren y sacando a relucir más que nunca las de siempre”
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especial
niños
EL DIVÁN
Poder o no poder Desde muy pequeños, son seres poderosos que encuentran diferentes formas de ejercer poder: desde los ya mencionados hasta otros cientos más como no comer, no irse a dormir o no ordenar. Según la Dra. Paleo: “El poder no es ‘yo te mando’, quiere decir ‘yo puedo’”. Y a nadie, ni siquiera a los más chiquitos, les interesa perder esa pelea. Porque como seres humanos, necesitamos que quede claro quién es quién en una relación, para saber cómo actuar frente a esa persona. Y además, desde que nacemos, buscamos la forma de no ser sometidos ni ignorados, y de ser posible, lograr ser elegidos y preferidos. Algo a lo que estamos expuestos constantemente en todas las relaciones a lo largo de nuestras vidas y con lo que debemos aprender a lidiar, incluso cuando se trate de nuestros hijos.
“Los chicos están diferentes porque les va a tocar un mundo diferente. Están preparándose para otra cosa”
Trato hecho A la hora de “mantener a raya” a estos pequeños y organizar su educación, lo primero que pensamos es cómo poner límites, y mejor que eso, cómo lograr que los acaten. “Da pereza poner límites. Porque tenemos entendido que poner límites es prohibir”, explica la Dra. Paleo. Pero, ¿qué pasaría si cambiáramos nuestra concepción de límite como prohibición e intentáramos verlo como un acuerdo para poder vivir en paz? La especialista aclara: “Si hay reglas claras que se respetan, entonces no hay que reprimir ni obligar, porque con estas reglas nos manejamos de antemano”. Y estas se ajustan a las necesidades de convivencia, no se constituyen desde el antojo y menos desde “porque yo lo digo”. De esta manera, si se acuerdan las reglas, probablemente no haya que estar prohibiendo nada. BLOG DE NOTAS EY!
Por supuesto que pueden existir nuevas situaciones que no hayamos contemplado, pero que pensadas bajo esta lógica podrán ser analizadas entre mayores para determinar bajo qué condiciones se manejarán de ahí en adelante.
“En la crianza de los chicos también nos vamos transformando”
Aprendiendo a manejar/nos Padres nuevos con niños nuevos necesitan repensar los tratos y mantenerlos en base al esfuerzo y la constancia de todos, para encontrar la manera que cada uno pueda relacionarse respetando sus gustos y necesidades particulares. Para ello, debemos tener en cuenta que no somos nosotros quienes criamos a nuestros a hijos. “Nos vamos criando todos juntos. Lo que hacemos los seres humanos es transformarnos entre todos. En la crianza de los chicos también nos vamos transformando”, explica Paleo. “Todos somos aprendices de la vida. Todos estamos para aprender y no dejamos de aprender nunca. Entonces transformarme, transformarnos, significa que seguimos aprendiendo”, agrega. Y qué mejor que hacerlo junto a los seres que más amamos, comunicándoles a través del amor y el respeto todo lo que creemos necesario para guiarlos en el camino, sabiendo qué será de ellos cuando “se nos vayan de las manos”. • 58
CHECKLIST DEL DÍA A DÍA ① En casa, ¿las reglas son claras y explícitas? ¿Las cumplís? ② ¿Cómo están tu flexibilidad y capacidad de adaptación? ③ ¿Te dedicás a dialogar? ④ ¿Expresás lo mismo verbal y no verbalmente?
especialista consultada DRA. MARÍA DEL CARMEN PALEO (Mat. 00091625) Alvarado 2277. Tel.: (0223) 491 5388.
SHOPPING con onda
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PrODucción: Jessica Schiavo / FOtOs: Francisco Otero
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Hermosa inocencia
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Se merecen un premio en su día, por sacarnos siempre una sonrisa.
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BLOG DE NOTAS EY!
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SEXO
Dale que va Los cambios en la menopausia no son excusa para seguir disfrutando del buen sexo.
FOtO: ©WarnEr BrOs
CARMEN BARBIERI Y SU CHIP “SEXUAL”
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legó esa etapa “temida”. La de los calores, los cambios de humor, ¿la falta de deseo? Según nuestra especialista, esto no siempre ocurre y de ser así, se puede combatir. Dale con ganas.
QUÉ TE PASA
Muchenasis onan sobreds imcambios lo orales corp
X En el cuerpo La menopausia le agrega kilos a casi todas y la grasa corporal se reacomoda de otra manera. Muchas atribuyen un bajo deseo sexual a una baja de autoestima al sentirse " mayor" y poco cómoda con el cuerpo. X En el humor y en las emociones Hay cambios constantes. Además, suele ser la etapa en la que se presenta el síndrome del nido vacío, que puede generar sentimientos de abandono e inutilidad. BLOG DE NOTAS EY!
¡Seguí teniendo sexo! Es placentero y trae bienestar físico, psíquico, y armonía en la pareja
X En el aparato genital Aparece la sequedad vaginal como un elemento que dificulta la relación coital. Y puede aparecer un principio de atrofia vaginal: la vagina se hace menos elástica para alargarse y ensancharse en el período de excitación, condiciones necesarias para albergar el pene con placer y sin dolor.
la terapia de reemplazo hormonal, que consiste en la administración de estrógenos que el cuerpo ha dejado de fabricar, minimizando los efectos corporales. Para solucionar los problemas de lubricación, existen los lubricantes vaginales que facilitan la relación. Algunos dan frío polar o calor intenso, otros tienen sabor a chocolate, chicle, etcétera. Siempre se aconseja el apoyo psicológico, indicado para una etapa de cambios o de duelo tal como es la menopausia: la pérdida de la capacidad reproductiva, que trae aparejada la sensación clara de “empecé a envejecer” ¡Mejor si la terapeuta es mujer y no demasiado joven! •
¿A VOS O A TODAS? Hay mujeres que casi no sufren estos cambios. Algunas, incluso manifiestan sentirse con más deseo sexual porque pasó el peligro de embarazo y porque, al irse los hijos del hogar, la pareja reencuentra espacios propios y puede disfrutar de su sexualidad más libremente.
FABRICÁ DESEO De acuerdo a la situación médica de cada paciente, los ginecólogos pueden indicar 62
En Varias EntrEVistas la actriZ DEclaró HaBErsE iMPlantaDO En EstaDOs uniDOs (POrQuE acÁ aÚn nO Es lEGal) Un cHiP QUe, A TRAVÉS de LA TeSTOSTeROnA, AUMenTA SU deSeO Y AdeMÁS, GeneRA cAMBiOS en SU HUMOR Y en SU PieL. “esTa decisiÓn es eXclUsiVa del GinecÓloGo de cada MUJer. pero es cierTo QUe la TesTosTerona aYUda a aUMenTar el deseo seXUal: de HecHo el VarÓn la prodUce HasTa el Final de sU Vida, aUnQUe en Menos canTidad QUe en la JUVenTUd Y esTo eXplica porQUÉ los Varones pierden Menos el deseo en la edad MadUra. de Todas Maneras, soY Una conVencida de QUe el ÓrGano seXUal MÁs iMporTanTe es el cereBro”, EXPlica la lic. ElDa BartOlucci.
TIPS ① Asumí los cambios con sabiduría. ② Pedí ayuda si es necesario: un sexólogo podrá ayudar a entender y a indicar soluciones. ③ Valorizá el reencuentro con tu pareja y reviví el romance. ④ Viajá en pareja: descubrir nuevos paisajes transforma el espacio físico para hacer el amor en escenarios nuevos o desconocidos, y acerca a la pareja. ⑤ Hacé uso de tu experiencia sexual para enriquecer la vida erótica: hay que permitirse el uso de recursos como juguetes sexuales; lencería erótica, geles y lubricantes, preparar el ambiente con velas, música y aromas. especialista consultada LIC. ELDA BARTOLUCCI
Tel.: (0223) 154 977978 bartolucci@sexualizando.com.ar
SALUD
A puro dolor Conocé más acerca de la fibromialgia, una enfermedad que afecta mayoritariamente a las mujeres.
¿CUÁL ES SU TRATAMIENTO? ¿QUÉ ES? Es una enfermedad crónica, caracterizada por dolor generalizado, puntos específicos de sensibilidad dolorosa y otras manifestaciones como fatiga, cansancio diurno, trastornos del sueño, cefaleas, parestesias, colon irritable, etcétera. Si bien el cuadro clínico es bastante característico, es necesario igualmente realizar estudios para descartar otras enfermedades ya que puede coexistir o superponerse a otras patologías.
¿CUÁLES SON SUS CAUSAS? Aunque su origen o etiología es desconocida, en los últimos años se han sugerido factores genéticos sobre los cuales actuarían luego otros factores desencadenantes como traumatismos, estrés emocional o psicológico, etcétera. Además, se le atribuye a la alteración de determinados neurotransmisores del sistema nervioso.
El reumatólogo es el especialista más capacitado para hacer el seguimiento de esta enfermedad, complementando su actividad con un equipo multidisciplanario de profesionales. Las medicaciones que se utilizan son antidepresivos, anticonvulsivantes o medicaciones para tratar el dolor neuropático y en ocasiones se recurre a analgésicos opioides para controlar los dolores, pero hasta el momento no se encontró una cura. Por lo que se debe promover: ① Un sueño adecuado. ② Medidas de relajación y ejercicios aeróbicos como caminatas, bicicleta o natación. También actividades como el yoga, la meditación y ejercicios de relajación. ③ La psicoterapia y el apoyo psicológico, sobre todo la llamada terapia cognitivo conductual . ④ Por último, la comprensión y el apoyo del grupo familiar resultan una contención muy valiosa.
También es conocida como reumatismo de partes blandas, reumatismo psicógeno, fibrositis o reumatismo no articular
¿CUÁLES SON SUS SÍNTOMAS? Quienes padecen este trastorno dicen que les duele todo, que sienten "como que les hubiese pasado un camión por encima”. También se contracturan con facilidad, sobre todo el cuello y la espalda. Estos síntomas se asocian con bastante frecuencia a depresión, angustia, cefaleas, parestesias (hormigueos), sensación de tumefacción o hinchazón de partes blandas como las manos, rigidez muscular, fenómeno de Raynaud , etcétera. • BLOG DE NOTAS EY!
rlo Pueden lepascedencetes hasta desde adyoores de 90 ma
La edad más frecuente de consulta en adultos es entre los 40 y 50 años, siendo la mayoría mujeres (90 % de los casos) 64
DR. MARCELO F. ESCRIBANO
(MN 72922- MP 92498) Especialista Jerarquizado en Reumatología Instituto Médico San Lorenzo (San Lorenzo 3076) Tel.: 4920134 regenesis.prp@gmail.com
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ACTUALIDAD
Dame más vitamina La vitamina D tiene múltiples funciones, por eso es conveniente saber si alcanza el nivel deseado en nuestro cuerpo.
Sus roles
Su déficit se relaciona también con:
Participa en la regulación de los niveles de calcio y fósforo, por lo que cumple una función central en el mantenimiento de la estructura ósea y en el metabolismo en general, promoviendo una correcta mineralización osea.
X Mayor riesgo de cáncer de mama y colon, entre otros. X Hipertensión. X Depresión. X Enfermedades autoinmunes como la diabetes tipo I, el lupus, la esclerosis múltiple y el asma. X Síndrome metabólico y diabetes tipo II. X Infarto. X Mayor riesgo de preeclampsia en el embarazo.
Su déficit severo
ADULTOS:
Su tratamiento
X Aumenta el riesgo de fracturas. X Produce osteoporosis y osteomalacia. X Genera debilidad muscular y dificultad para caminar.
Consiste en aumentar la exposición al sol y, si esto no fuera suficiente, administrar un suplemento vitamínico.
NIÑOS:
INVIERNO Y OTOÑO
X Produce raquitismo con retardo en el crecimiento. X Genera dolores y deformación de huesos.
Son las temporadas en las que se registran sus valores mínimos, por ser una vitamina que se sintetiza por intervención de la luz solar.
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Sus grupos de estudio X Adultos mayores por disminución del precursor en piel. X Grupos de riesgo: osteoporosis, enfermedad celíaca, cirugía bariátrica, enfermedad renal crónica, obesos, trasplantados, pacientes medicados con anticonvulsivantes, glucocorticoides, algunos tratamientos para el SIDA, entre otros. •
Un 50% de los pacientes analizados tiene valores insuficientes de vitamina D
especialista consultada DRA. MARICRUZ SUAREZ Instituto Fares Taie Rivadavia 3343 Tel.: (0223) 410 4820
VIAJES
ALASKA
Paraíso salvaje La puerta de entrada de Alaska se abre para dar a conocer un mundo de naturaleza virgen, osos, exploración, deporte y el más rico salmón. POr: Julieta Otero
Aquí está la reserva natural de vida silvestre más grande de Norteamérica
BLOG BLOG DEDE NOTAS NOTAS EY!EY!
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rriba, en el polo opuesto de Ushuaia, la primavera regala tulipanes y nomeolvides, la flor oficial de Alaska. El sol entorpece la salida de las estrellas hasta pasada la medianoche pero en el rostro de sus habitantes aún quedan vestigios de un invierno crudo. En Ketchikan hay unas cuantas casitas de colores construidas a base de madera y mucha, pero mucha, tierra virgen. Aquí está la reserva natural de vida silvestre más grande de Norteamérica, repleta de bosques con árboles inmensamente viejos, valles, montañas de picos nevados, lagos de aguas verdes… tierras en las que jamás ha sido perturbada la paz. Tanta vegetación se explica por una sola razón: las lluvias. Dicen que las nubes no se mueven de arriba de Ketchikan, en donde caen más de 400 centímetros cúbicos al año pero, por suerte, no pude comprobar esto con mis propios ojos. Ketchikan no es la capital, que es Juneau, pero por su condición geográfica se ganó el apodo de “La puerta de entrada de Alaska” y vale la pena alojarse en esta ciudad, ya que a través de ella se accede a Misty Fjords National Monument: un paraíso salvaje del sureste de Alaska con diez mil kilómetros cuadrados de ecosistemas costeros prácticamente vírgenes.
i Mochila de Mishka
State t h g i B m e t te Visitákepl aTroa conocer el ar Par originario La historia de Ketchikan comienza a la par que la del salmón enlatado, cuando en 1885 una pequeña fábrica abrió sus puertas y marcó el destino próspero de un pequeño pueblo de pescadores que pronto se posicionó como la capital mundial del salmón enlatado. Pero su rica historia también está en sus raíces indígenas, palpables en cada pedacito de la ciudad y custodiadas por sus increíbles tótems. Ketchikan tiene la mayor colección de tótems de Alaska y, aunque uno puede dar con ellos tanto en el centro como en el puerto, cuenta con un parque dedicado a la exhibición de estas increíbles piezas realizadas por los nativos sobre los cedros.
edición #60
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De barrio rojo a centro turístico Si no me lo contaban, no me lo iba a imaginar nunca, hasta que me topara con el Dolly’s House, un reconocido burdel hoy convertido en museo. Allá por 1900, la actual zona más turística de la ciudad era merodeada por pescadores, mineros y leñadores en búsqueda de placer y diversión. Las casitas de madera que tan ingenuamente balconean al río Creek, dejaban espiar a las mujeres a través de las cortinas de encaje que adornaban las ventanas de los burdeles. Hoy de rojo solo tiene la pintura de alguna que otra fachada y estas casas se convirtieron en tiendas, joyerías y restaurantes. Pero este pasaje de madera ubicado a lo largo de un embarcadero del río Creek, además de tiendas y museos curiosos, ofrece un increíble espectáculo natural: la subida contra la corriente de los salmones por el río.
VIAJES
Es uno de los rincones remotos más bellos de Alaska y solo se puede acceder por barco o hidroavión
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Pantalón de Clara
DÓNDE COMER s Para probar variedad de salmones y, de paso, llevarte algo a casa: SALMOn MARKeT.
La costa virgen Quisiera encontrar las palabras adecuadas para explicar lo que sentí en mi visita al Monumento Nacional Misty Fjords, pero no es fácil. En este paraíso salvaje uno se siente que no es nada. Con un paisaje tallado por los glaciares, es uno de los rincones remotos más bellos de Alaska. A estas tierras salvajes solo se puede acceder por barco o hidroavión y, aunque el vuelo no es de lo más confortable, no me arrepiento de haber optado por la opción aérea. Aquí convergen el agua dulce con la salada y muchos de sus ecosistemas costeros son prácticamente vírgenes. Sobrevolar en un hidroavión sus acantilados de más de tres mil metros de altura, pasar por encima de sus montañas envueltas en brumas y acuatizar sobre un lago color esmeralda envuelto entre cerros fue una de las mejores experiencias de mi vida. El paisaje fue labrado durante siglos por los glaciares, la actividad volcánica y la acción de las olas, dando como resultado fiordos, cascadas, lagos, montañas, picos nevados, bosques siempre verdes… en fin, pura vida. •
BLOG DE NOTAS EY!
s Para degustar los mejores cangrejos e
de la zona, recién pescados: GeORGe InLeT LOdGe.
Campera de Ginebra
Zapatillas de Cher
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@julieta.otero
LLEVATE A CASA Alguna pieza de arte o joya hecha a mano y con el estilo amerindio. Está lleno de tiendas con piezas originarias. Las que más me gustaron fueron estas dos galerías: Acrtic spirit gallery: 318 Mission Street. Crazy Wolf studio: 607 Mission Street.
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ALIMENTOS
Tomate el tomate Esta es mi versión del Tomaticán, un plato típico de la región de Cuyo. FOtOs: Manuel Giménez
esayuno ¡Ideal pabrraundch! o
SARTÉN DE CHERRIES Y PAN DE CAMPO CON HUEVOS ESCALFADOS INGREDIENTES: (para 4 personas) c 4 huevos de campo c ¼ kg de tomates cherry c 4 rebanadas de pan de campo del día anterior c ½ cebolla c 2 dientes de ajo c 1 hoja de laurel c 1 pocillo de vino blanco seco c 1 cdta de vinagre de vino c c/n de agua c c/n albahaca c c/n de aceite de oliva c c/n de sal, pimienta y azúcar
PREPARACIÓN Picar la cebolla, cortar los cherries al medio y el pan de campo en cubos de 2 x 2 centímetros. En una sartén de fondo grueso (lo ideal es usar una de hierro), agregar cuatro cucharadas de aceite de oliva y un diente de ajo aplastado. Cuando comienza a desprender aroma, agregar los cubos de pan y cocinar hasta que se doren a fuego medio. Retirar el pan y secar sobre papel absorbente. Descartar el diente de ajo y, en el mismo aceite, rehogar la cebolla con una pizca de sal para que ablande. Cuando se haya transparentado, agregar un ajo picado y cocinar 1 minuto más. Agregar los tomates cherries, la
Su origen se remonta al siglo XVII, con la llegada de los conquistadores europeos a las tierras americanas y la consiguiente fusión entre la gastronomía francesa y los ingredientes de nuestros pueblos originarios.
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hoja de laurel, el vino, el vinagre, sal, azúcar (para eliminar la acidez) y pimienta. Cocinar hasta que los cherries se ablanden; si hiciera falta, agregar agua para que no se seque. Incorporar la mitad del pan dorado y revolver apenas; cocinar 1 minuto hasta que el pan absorba parte de los jugos y luego hacer 4 huecos. En cada hueco romper un huevo y condimentar cada uno con sal y pimienta. Bajar el fuego a mínimo, tapar y cocinar durante 3 minutos o hasta que las claras estén firmes pero la yema aún líquida o —al menos— cremosa. Servir con el resto de los cubos de pan, con la albahaca, y con unos hilos finales de aceite de oliva. •
Esta sopa espesa de cebolla, tomates y pan también es considerada un plato típico criollo en Chile
POR: Luján Martínez Vidal www.lujanmartinezvidal.com
GOURMET
Vino para quedarse El amor la trajo a Mar del Plata y ella trajo sus conocimientos como sommelier, para sumergirnos en el magnífico mundo del vino. tEXtO: Alejandra Bertolami / FOtOs: Franco Musmanno
C MINIBIO Victoria Ortemberg tiene 27 años y es sommelier hace ocho. Estudió en el Centro Argentino de Vino y Espirituosas (CAVE), trabajó en restaurantes especializados en maridaje como Casa Coupage y Unik. Actualmente, es sommelier de la bodega Luigi Bosca, tiene un proyecto junto con Silvia Prieto de Picón, que consiste en un encuentro de vino para mujeres; y da cursos de introducción al vino en la Escuela Superior de Gastronomía.
A
pesar de su corta edad, Victoria Ortemberg es ya una sommelier de larga trayectoria y gran prestigio, que desembarcó en nuestra ciudad y apuesta por nuestra costa, su gastronomía y la fusión que se puede generar con el vino.
De aromas y recuerdos
Pasó su infancia entre las dos heladerías a cargo de su familia y eso caló hondo en su memoria olfativa. Luego, claro, eso tuvo incidencia en la elección de su BLOG DE NOTAS EY!
carrera. “Mi mamá era psicóloga social y mi padre arquitecto, pero los dos eran maestros heladeros. Siempre crecí con comidas y aromas”, cuenta Victoria.
Complementos perfectos
El maridaje ayuda a acompañar las comidas con los vinos. “Uno descubre que hay comidas que quedan muy bien con ciertos vinos porque se ayudan mutuamente con los sabores, se acompañan”, explica Victoria. 74
“No es que uno no pueda tomar un vino tinto con un pescado. Es simplemente que, por ahí, si lo probás con un vino blanco te gusta más. Hay cuestiones que tienen que ver con el equilibrio, la armonía y la acidez de un vino”, aclara.
Priority Dealer
GOURMET
Reglas del maridaje
Se marida por similitud o por extremos. “En general uno lo hace por similitud”, apunta la sommelier. Para entender a qué se refiere, ejemplifica: “Un ceviche va bien con vinos frescos y jóvenes, como un Sauvignon blanc o un cocktail como un Pisco Sour, ya que la frescura y acidez de estas bebidas acompañan la frescura del pescado. Y amplía: “A una carne de caza le va bien un tinto elegante, complejo”.
“El sentido del maridaje es hacer que lo mejor del vino y lo mejor de la comida se acompañen”
A SABER
s Los tintos jóvenes y los vinos blancos hay que comprarlos con uno o dos años de añada. s Los vinos de guarda se pueden comprar con más añada. s Un vino abierto dura un día en heladera. Cuando el vino tiene oxígeno ya se empieza a deteriorar. s Si abriste un vino de guarda es mejor tomarlo en el momento y no guardarlo. s Lo mejor es comprarse una cava o tenerlos en un lugar oscuro, acostados (especialmente los vinos de guarda).
PING PONG El último vino que descubriste: Rose is a rose, un rosado de bodega Luigi Bosca. Se hace con syrah y pinot gris. Es un rosado fresco y elegante. El último vino que tomaste: Barda Pinot Noir 2012. Una región vitivinícola que te guste: Valles Calchaquíes, Salta y el Valle de Uco, Mendoza. Un lugar en el mundo: Girona, España. Un momento para tomar un vino: el momento se lo hace cada uno. Siempre con música de Robert Glasper. No hay que limitar el momento del vino al fin de semana.
EL DATO: Dictará un curso en la Escuela Superior de Gastronomía que incluirá el ABC de los vinos. “Son cuatro clases. Es un curso que sirve tanto para gente que trabaja en gastronomía como para quien quiere aprender sobre vino. Lo que se hace es degustar, hablar un poco de la elaboración y un poco de historia vitivinícola. Se trata de probar ciertos vinos y entender cómo se hacen”, detalla Victoria.
“Los vinos son como las personas: necesitan oscuridad, silencio y tiempo” BLOG DE NOTAS EY!
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CONTACTO Escuela Superior de Gastronomía info@esg.edu.ar Gascón 1323, casi Güemes. Instagram: @victoriaortemberg
FREESTYLE
Mística natural
Autodidacta y con buen gusto, Sebastián Walker encontró en la música su vía de escape y a la vez, su forma de conectar.
tEXtO: Alejandra Bertolami / FOtOs: Cortesía Sebastián Walker.
H
ay cosas que se heredan, y quizás sea eso o casualidad, pero lo cierto es que viene absorbiendo buena música desde chico. Sus abuelos y su colección de vinilos de tango y folklore le hicieron amar este mundo acorde y melódico. “Se me dio de la nada. Natural. Soy de escuchar música y un día me encontré con que ya tenía mis consolas y arranqué sin ninguna escuela. Autodidacta”, cuenta Sebastián. Le gusta la música lograda, instrumental y le encanta el vinilo. “Esa mística de la púa, poner un disco, darlo vuelta. Lo podés tocar, lo olés, lo cuidás. Se escucha mil veces mejor. Un ritual para mí”, explica.
Buceando géneros
Sobre gustos musicales no está todo experimentado y es por eso que arrancó escuchando minimal, allá por 2006 cuando era furor. Después, house (mucho house) y deep. “Todavía no paro de fusionar y recorrer distintas facetas”, relata Walker.
“Todavía no paro de fusionar y recorrer distintas facetas”
Dr Jekyll y Mr Hyde
Tiene pseudónimos para poner distintos tipos de música. “No solo pongo house o deep. Me gusta mucho el jazz, el funk, el soul. Un poco de hip-hop. Un poquito de todo, no me encasillo”, cuenta. En su otra faceta, le gusta producir su propia música.
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FREESTYLE
La previa
Seguro de sí mismo, no prepara nada. Depende de lo que tenga ganas de poner en el momento. Con una lectura previa de por dónde voy a ir y por dónde irá el que tocará conmigo”, explica Sebastián. No se siente amigo de la compu y prefiere sus pendrives y vinilos. “El pendrive no se te raya, eso es lo bueno”, explica.
Lo propio
Como fluir es lo suyo, es el creador de “Waterproof”, un ciclo que organiza con un amigo. Se trata de un evento de arte y música donde conviven desde una banda de jazz o música house con exposiciones y todo lo que sume a mejorar el ambiente. “Los últimos músicos que estuvieron fueron los de Silent (Leo Ferro). La próxima vamos a ver qué metemos. Siempre es una puesta en escena con decoración”. Para lo que queda del año piensa enfocarse en tocar y producir. Proyecta generar su propia plataforma de música y tener un sello.
“Depende cómo está uno de ánimo es lo que quiere poner. También influye el lugar, la gente y el horario”
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SEIS X SEBA
Un diScO FeTicHe: rooTs on rooF DE DOMEnicO rOsa. UnA dUPLA SOÑAdA PARA cOMPARTiR cABinA: ZiP. Un TeMA PARA eScUcHAR ni Bien Te deSPeRTÁS: “sunDaY MOrninG” DE MOODYMann. Un MOMenTO de inSPiRAción: la MaÑana. ReFeRenTeS: cOBBlEstOnE JaZZ, MiKE sHannOn, ricarDO VillalOBOs, tODO El sEllO DE PErlOn. UnA FRASe de cABeceRA: “EstÁ tODO PaGO”.
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PORFOLIO
Sueño de usos múltiples Pongamos a Mar del Plata en acción, que de las luces y la cámara se encarga Kiper. tEXtO: Alejandra Bertolami / FOtOs: Cortesía de Kiper Films
E
l dicho “Mar del Plata es un pueblo” caducó y las excusas para no hacer también. Nuestra ciudad tiene de todo: locaciones excelentes, capital humano y ahora, todas las herramientas para producir a lo grande.
¡Hay equipo!
Cuatro jóvenes con talento llevan adelante una productora soñada que, además de tener equipos de última generación, cuenta con la frescura y el entusiasmo de quienes quieren sacar lo mejor de uno, para producir lo mejor del otro.
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TODOS PARA UNO
El porqué de su nombre tiene una fonética clara: “Kiper se desprende del trabajo en equipo, la cooperación y la sinergia entre cada una de las partes. De coequiper, surgió Kiper”, explica Francisco Otero, CEO y director de fotografía. 82
El traBaJO Es siEMPrE En EQuiPO Y lOs rOlEs DE caDa unO sOn clarOs Y sinÉrGicOs. “GeneralMenTe, cUando es alGo propio, QUe no es el caso de pUBlicidad, QUien se encarGa de la creaTiVidad es asTor”, cuEnta GOnZalO MEnÉnDEZ. “si Bien cada Uno Tiene Un Área Marcada, nos inVolUcraMos en Todo. deBaTiMos enTre los cUaTro”, aÑaDE FrancO lO turcO.
PORFOLIO
El estudio es de 700 m2 bajo tierra, insonorizado. Cuenta con un fondo sin fin de 10 x 10 x 5 metros. de altura. Sala de edición de video, sala de edición de audio y pecera de grabación. Recepción, coffee break, camarín y sala de make-up con ducha, office, sala de reuniones, comedor equipado, y más comodidades.
“El estudio te aísla, es uno el que tiene que usar eso para un lado bueno, para enfocar todas las energías a donde querés llegar”
Todo en orden
Cuando les llega un proyecto, primero lo analizan y desglosan para ver qué van a necesitar: gente, lugares, objetos y logística. “Se arma un cronograma para realizar el proyecto y un factor importante es el presupuesto. Hay que administrarlo muy bien, asignando partes a cada área y luego hacer un seguimiento”, cuenta Gonzalo. Si bien ellos son cuatro (Francisco Otero, Astor Schiantarelli, Gonzalo Menéndez y Franco Lo Turco), ahora están buscando personas que se unan de manera externa, ya que cada producción conlleva el trabajo de muchos.
ELEGIDOS X KIPER meta: ser un estudio que desarrolla y produce su propio contenido. un momento de inspiración: antes era de noche, ahora puede ser en cualquier momento del día. aspiraciones: pixar. como se ven dentro de unos años: haciendo largometrajes, produciendo un documental o incluso una serie.
Todo en casa
En el estudio se graba, se edita y se puede hacer todo. Tienen una sala de edición de audio y de grabación al lado de la sala de video. “Es una comodidad tremenda porque estamos en contacto constante”, explica Franco. Actualmente, están trabajando en un proyecto para una marca de Estados Unidos. La idea es mostrar en ese trabajo todo el potencial del estudio. BLOG DE NOTAS EY!
Ponete cómodo
El estudio cuenta con todo. “Lo armamos para que quien venga se sienta cómodo y no le falte nada”, cuenta Francisco. “Que no se sienta como un trabajo el venir a producir acá”, añade Gonzalo. Se alquila el set con el ciclorama y todas las comodidades del estudio, y también se puede incluir en la tarifa otro tipo de equipos. El espacio es tan versátil que se puede alquilar para otros usos, como por ejemplo, workshops.
“Mar del Plata tiene algo increíble: las locaciones. Se puede grabar de todo”, Astor Ponete a comunicar
Todo gira en base al contenido y ellos pueden agrandarte el combo según lo que necesites. Por ejemplo, si tenés una marca de indumentaria pueden ofrecerte un paquete de campaña, catálogo, lookbook y hasta fashion film. Aunque a veces uno cree no tener la necesidad de comunicar y lo considera un gasto, hay que saber que “todo comunica” (como dijo Paul Watzlawick). Así que mejor, hacerlo de la mejor manera. • CONTACTO KIPER FILMS Castelli 1515. info@kiperfilms.com.ar Facebook: Kiper Films
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JARDÍN
I
Un paisaje en casa El jardín puede aumentar la belleza arquitectónica de tu propiedad.
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l paisajismo es la actividad destinada a modificar el espacio exterior de la manera más conveniente al uso y necesidades de sus habitantes. Pero también es el arte del buen vivir el tiempo de ocio al aire libre.
C Cada casa tiene un estilo arquetípico diferente o una fusión de varias corrientes, y el jardín debe acompañar con una sabia elección de estilo. No se puede aplicar la misma receta a todos los jardines porque ninguna familia tiene los mismos gustos y necesidades. Hay estilos que se adaptan más fácilmente que otros:
Tip deco
Hay accesorios que, sin ser usados, brindan a nuestra vista una sensación. Un banco connota descanso o conversación, una reposera nos habla de relax y una piscina remite a diversión y refresco.
ESTILO MINIMALISTA h
Papel principal Para planificar un jardín, primero hay que proyectarlo sobre papel. El secreto está en administrar el espacio disponible y hacer con él la mayor de las eficiencias posibles. Cuanto más versátil, más fácil será poder modificarlo y que sea funcional en distintos momentos de nuestras vidas. BLOG DE NOTAS EY!
Es un estilo muy usado en arquitectura racionalista, pero es un arte muy difícil de concebir. Requiere de muy pocos elementos pero muy bien dispuestos y proporcionados. El menor desorden provoca un caos en el aspecto del proyecto.
Los materiales con los que hagamos el jardín van a dar el carácter del mismo
l ESTILO INGLÉS No podemos traicionarlo con macetas plásticas o construcción sintética o artificial. Tampoco con formas minimalistas, como cubos y piramidales que nada tienen que ver con lo pintoresco ni lo romántico del estilo.
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POr: NICOLÁS ANTONIUCCI Paisajista paisajismo@antoniucci.com.ar Vivero Antoniucci Av. Juan B. Justo 4646 www.antoniucci.com.ar
ESPACIO DE PUBLICIDAD
Conexión real Dos hermanos comparten una misma pasión de la cual nació un local de venta de celulares que tiene entre sus prioridades la atención amable y personalizada del cliente.
Sueño compartido Ocho años más tarde, siguen estando agradecidos de cada uno de los clientes que entra a sus locales (el año pasado abrieron otro en Paseo Aldrey) e intentan transmitir este sentimiento a cada uno de sus 15 empleados. “Nosotros le metemos mucha garra. Pero ya no solo Luis y Hernán. Cada vez que entra alguien a trabajar le contamos nuestra historia y la concreción de este sueño”, explican.
“Lo mejor que nosotros tenemos es nuestro cliente” Community satisfaction
C
uando uno desea algo con mucha fuerza y trabaja para ello, es difícil no obtener resultados. Esto le paso a los hermanos Luis y Hernán Grondona que crecieron aquí entre ejemplares de revistas Muy Interesante y Conocer y Saber. El mundo de lo nuevo les generaba mucha curiosidad y les gustaba aprender sobre tendencias, gadgets y aparatos. Por distintos motivos, en su juventud terminaron viviendo en Azul y trabajando en el rubro automotor, pero el deseo de trabajar juntos y hacerlo en la materia que más los apasionaba fue más fuerte y finalmente logró unirlos como equipo de venta ambulante de teléfonos celulares.
Sumando oportunidades Corría el año 2004, eran proveedores de locales, en un momento en el cual no había tantos. Luego de mucho tiempo de patear la calle y vender muchos equipos, les llegó la oportunidad: la salida al mercado de los teléfonos inteligentes. Aprovechando que sabían mucho BLOG DE NOTAS EY!
más que los dueños de los locales, empezaron a venderles a sus amigos, y a amigos de amigos, y recomendados de ellos también. Cumplían horarios, y todos los días, incluidos los sábados, se juntaban hasta casi entrada la noche en distintos cafés de la ciudad. Llegaron a un punto en que tenían demasiada gente y una nueva oportunidad: abrir el local de G&G en Güemes y Peña.
Espacio propio “Conocíamos la zona, sabíamos que era una apuesta difícil. Que era la última cuadra y para dar servicio como damos nosotros, necesitábamos que la gente pasara. Pero nos animamos, lo diseñamos y lo abrimos. Estábamos arreglando la vidriera y entró alguien que no conocíamos y lo atendimos y compró un teléfono. No podíamos entender cómo alguien que no era recomendado de nadie nos compraba. Al día de la fecha es el cliente 1, el más fiel y siempre vuelve. Y gracias a Dios pasa con todos”, cuentan con orgullo. 88
“Lo mejor que nosotros tenemos es nuestro cliente. Y es una verdad, no es un eslogan. Aunque esté enojado, queremos hacerles entender que queremos solucionarle el problema. Cuando entra un cliente, estamos contentos de que lo haga”, sintetizan. Reflejan el amor por lo que hacen cada vez que atienden con paciencia y dedicación a cualquiera de nosotros que entra a comprar o buscar soluciones para esos aparatitos que tienen tanto de nuestra vida cotidiana. •
sistema único Cuando alguien llega a G&G para arreglar su equipo, se le piden datos para que luego pueda hacer el seguimiento a través de la página web. Todo eso queda almacenado (con triple back up) para que el cliente sienta tranquilidad y confianza.
CONTACTO G&G. Güemes 3392. Tel.: (0223) 451 8151
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DIRECCIONARIO
TAPA Y EDITORIAL DE MODA Bauza: Güemes 3102. Block: Quintana 221. Bonjour: Garay 1922. Eclat Joyeros: Rivadavia 2545. Funny Look: Olavarría 2819. G&G: Paseo Aldrey, Sarmiento 2701. Güemes 3392. Ginebra: Rawson 1275. Jazmín Chebar: Garay 1343. La Martina: Paseo Aldrey, Sarmiento 2685. Mishka: Olavarría 2967. Pepa y Limón: www.pepaylimon.com.ar Praga: Garay 1251. Rhuana: Mar del Plata, Alem 3630. Balcarce, calle 18 nº 656. Sierra de los Padres, local 4 Paseo del cedro. RS Joyas: Güemes 3386. Tejedor 506. -
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Sofía Román Fashion Studio: San Lorenzo 1373. Uma: Los Gallegos Shopping, Rivadavia 3050, piso 1. Ver: Guemes 2678. Paseo Aldrey, Sarmiento 2701. Vero Macchi: www.veromacchi.com Vitamina: Shopping Los Gallegos, Rivadavia 3050, piso 1. Santamaría: Castelli 1363. -
AGRADECIMIENTOS ESCUELA SUPERIOR DE GASTRONOMÍA Natalia Rackiewicz Gascón 1323. www.esg.edu.ar -
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Vestido de Jazmín Chebar; lencería de Mishka; zapatos de Santamaría; -
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Un nuevo encuentro. 3 dĂas. 6 mujeres con mucho para compartir.
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HUMOR
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ilustraciรณn: Ana Laura Seara Kowalewicz
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