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“Si tienes algún problema con ver fotos de mujeres embarazas, siéntete libre de no seguir mi página en vez de reportarla. Gracias”.
G Candice Swanepoel (modelo)
La supermodelo sudafricana muestra su embarazo con frescura y sencillez a través de las redes sociales. La preferida de Victoria’s Secret publica constantemente bellas fotos de su panza para que podamos seguir su crecimiento. Directa, natural y con un cuerpo escultural, lleva orgullosa la bandera de la maternidad.
edición #62
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ras en o d a ir p s in s e r ¡Muje o aniversario! nuestr
SUMARIO
Conjunto de Todo sobre mí para Bonjour Z
#62 Mamás influencers Madres de todo el mundo comparten sus vidas con estilo y originalidad a través de blogs y redes sociales. Conocé a nuestras preferidas.
Zapatos de Valdéz para Chicas It W
8/ Agenda Los elegidos 12/ Tecnología Digitalizate 16/ Ver y ser visto Eventos en la ciudad 22/ Nota especial 6 años, ¡bien arriba! 34/ Entrevista Connie Isla
ESPECIAL MADRES 238/ Cifrados Ma+ conectadas 40/ El diván Conectate con vos… 44/ Nota de tapa Conexión matter
Mini clutch con tachas de Vero Macchi X BLOG DE NOTAS EY!
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MODA Y BELLEZA 54/ Editorial de moda Back ey! 61/ Shopping La vie en rose 62/ Moda Sintonía veraniega 66/ El look Femme pastel 68/ Personaje A través de sus ojos 72/ Belleza Luz y color 74/ Pelo Limpieza asegurada
ESTAR BIEN 76 / Salud Sentite cómoda 78/ Sexo y pareja Pensando en volver 80/ De autor Relatos de una madre 84/ Emprendedores Rosario 88/ Secreto del chef Una vuelta por América 92/ Alimentos Poke Bowl 94/ Ciudad La comunicación es la llave eJemplaR GRaTUiTO. pROHiBiDa sU VeNTa
ENTERATE
CARTA DEL DIRECTOR
STAFF
LA MUJER QUE NOS INSPIRA
Colaboradores Andrea Alegre Astor Schiantarelli Damián Valentin Francisco Alberte Franco Lo Turco Franco Musmanno Gonzalo Menéndez Julio Rodriguez Leticia Policastro Lia Vena Luján Martinez Vidal Matías Valenzuela Raúl Funes Sofía di Rico Maxi Shada Producción Gráfica Andrés Orsatti Producción Jessica Schiavo Fotografía Francisco Otero Estudio Jurídico Pirraglia - Galmes & Milano Abogados Corrección Mariana Meggiolaro Gerente Comercial Laura Valverde Ejecutivo de Ventas Maximiliano Shada Distribución Felipe Butti Web Alejandra Bertolami José Luis Lustres Contacto Comercial comercial@revistaey.com Tel.: 0223 495-9067 Impresión Help Group www.hgprint.com.ar Editor responsable MED ARG S.A. Quesada 2147, piso 3, dpto 14 (CP 1426), C.A.B.A.
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odos los meses desde nuestro nacimiento editorial hemos elegido una mujer para que nos inspire. En nuestro último número elegimos seis para representar nuestros años de vida. Por allí han pasado talentos como J. K. Rowling, rebeldes como Kate Moss y hasta el símbolo del amor más puro: la Madre Teresa de Calcuta. No hay duda de que la inspiración femenina ha sido un ícono fundamental en nuestro desarrollo, la muestra más clara de que el ser humano necesita salir de sí mismo para seguir aprendiendo constantemente de otros. Inspiración en su sentido más profundo es aliento Divino, es el soplo de vida que hace brotar la chispa que está oculta en nuestro interior… La mujer como fuente inspiradora a lo largo del tiempo, da vida, ilumina, acuna, canta, amasa tallarines, deslumbra, dirige, se reinventa, vuelve a nacer y le pone alas a la libertad para que sea realmente libre. Puedo dar fe. Esta fue la editorial más fácil de escribir. Una musa inspiradora lo hizo por mí. ¡Hasta la próxima! Claudio Otero
BlOG De NOTas eY! issN 1853-094X Nº62 – 2016 / eDiciÓN Nº62 pROpieTaRiO De BlOG De NOTas eY! meD aRG s.a. cUiT Nº30-71065478-2. pROHiBiDa la RepRODUcciÓN De esTe eJemplaR eN FORma TOTal O paRcial. ReGisTRO De la pROpieDaD iNTelecTUal eN TRámiTe. ReGisTRO De maRca Nº2524446 / BlOG De NOTas eY! NO se RespONsaBiliZa, Ni NecesaRiameNTe cOmpaRTe las OpiNiONes Y maNiFesTaciONes VeRTiDas pOR lOs aUTORes De lOs aRTÍcUlOs pUBlicaDOs.
BLOG DE NOTAS EY!
Director Claudio Otero Directora Editorial Julieta Otero Consejo Editorial Carla Ardanaz Cristian Pellizari Jefa de Redacción Débora Maggi Redacción Alejandra Bertolami Director de Arte Sebastián Vázquez
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» www.revistaey.com
AGENDA los elegidos
h MODA
¡ Muy bueno!
TeXTO: Alejandra Bertolami
l RECITAL
BABASÓNICOS Festejan 25 años de carrera con la presentación de su último disco y un nuevo formato multiplataforma con versiones acústicas de sus canciones. EL DATO: las entradas se consiguen a partir de $350. Cuándo: 15 de octubre. Dónde: Centro de arte Radiocity- Roxy- Melany, San Luis 1752.
h LIBRO
LA ÚLTIMA FIESTA
Dos amigos deciden hacer una fiesta para levantarle el ánimo a otro amigo que terminó una relación amorosa. Alan (Nico Vázquez), Dante (Alan Sabbagh) y Pedro (Benjamín Amadeo) vivirán una noche increíble que terminará de manera impensada: desaparece un cuadro de la casa que les prestaron para la fiesta y tendrán que recuperarlo cueste lo que cueste. Una odisea inolvidable. Género: comedia. Director: Nicolás Silbert y Leandro Mark.
FASHION MEETS ROCK Es la segunda edición de este evento que fusiona moda y rock de la mejor manera. Marcas de moda y diseñadores prestigiosos muestran sus colecciones inspiradas en la estética de bandas e íconos del rock. A su vez, en cada pasada tocan bandas y músicos argentinos. Cuándo: 29 de octubre. Dónde: Hipódromo Argentino de Palermo.
h EVENTO
AMORES QUE SUMAN, AMORES QUE RESTAN DE PEDRO AMOEDO
Se trata de un recorrido por los caminos que el amor propone, el cual resulta ser un regalo algunas veces, pero también puede no funcionar como realmente deseamos. Es ahí, entonces, donde debemos prepararnos para volver a intentarlo y entender que fracasar en una relación no necesariamente es un drama, puede ser también una enseñanza y una nueva oportunidad. Editorial: Bärenhaus.
PRIMER ENCUENTRO DE ARTISTAS DE LA COSTA Un seminario dirigido principalmente a los artistas de toda la costa de diversos ámbitos tales como teatro, literatura, música, artes plásticas, fotografía y más. Cuándo: 18 de octubre. Dónde: MAR- Museo de Arte Contemporáneo.
WWW.CINEMACENTER.COM.AR /CINEMACENTERARGENTINA
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¡ Imperdible!
CINE l
/@CINEMACENTER3D
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PROGRAMA RADIAL 2X1
AGENDA los elegidos
Cuándo: sábados de 20 a 22 h. Dónde: FM 89.7 Rock&Pop Mar del Plata
TeXTO: Alejandra Bertolami
DISCO h
EVENTO h
REMEMBER US TO LIFE DE REGINA SPEKTOR
Después de cuatro años de espera, llega un nuevo material de la talentosa compositora. Con “Black & White”, su corte de difusión, nos dejó ver un poco lo que será este nuevo disco. Tiene piano, tiene su voz maravillosa y tiene mucho más: una Regina que muestra una faceta musical más movida, como se puede apreciar en “Small Bill$”, un tema digno para cantar a todo volumen mientras vas en el auto.
k RECITAL
¡Inolvidable!
GUNS N´ROSES
e LIBRO
OTRO MUNDO DE MANUEL LOZANO
Tres de sus miembros fundacionales, Axl Rose, Slash y Duff McKagan, salen nuevamente de gira luego de 23 años de estar alejados. El tour se titula “Not in This Lifetime Tour”. Ahora seremos nosotros quienes le daremos la “bienvenida a la jungla”. Cuándo: 4 y 5 de noviembre. Dónde: Estadio River Plate.
Se viene la segunda edición del festival indie por excelencia y el line-up se puso tremendo. Este año, Air, Mac DeMarco, Primal Scream, Edward Sharpe and the Magnetic Zeros, entre otros tantos artistas, musicalizarán la jornada. Además, el festival cuenta con estacionamiento gratuito, instalaciones artísticas, gastronomía, beer garden y otras atracciones. Las entradas se consiguen por Ticketek y cuestan $950. Cuándo: 13 de noviembre. Dónde: Tecnópolis.
ck
Una cadena de favores puede desencadenar en la creación de otro mundo. En este libro se encuentran relatos que impulsan a comprometernos con la realidad. Testimonios de personas que alguna vez recibieron una ayuda y luego la devolvieron. Dicen que este libro es un despertador de conciencias… así que habrá que adentrarnos en él. Editorial: Sudamericana. BLOG DE NOTAS EY!
MUSIC WINS FESTIVAL 2016
l FESTIVAL GASTRONÓMICO
¡Buscá el foootedo!tru de Tim
FOODTRUCKEANDO Los días lindos empiezan a instalarse y la costa es la mejor opción para disfrutarlos. Si a esto le sumamos un plan increíble como food trucks para saborear una rica comida al solcito, es un combo irresistible. eL dATO: Están de 11:00hs a 22:00hs. Cuándo: 8 a 10 de Octubre Dónde: Playón Biología. 10
TECNOLOGÍA
Digitalizate
Siempre hay novedades para todos los gustos. A QUIÉN SEGUIR
j @sofimaciasl Sofía Macías Liceaga es especialista en educación financiera y finanzas personales, y la autora del exitoso libro Pequeño cerdo capitalista. En Twitter, comparte sus conocimientos y consejos para mejorar tu economía, al aprender a ahorrar e invertir.
¡Plantitieanstes! autosufic
GADGET
k GLOWING AND GROWING Diseñado para ser una lámpara que también tiene un macetero con riego automático en ella. La luz no solo ilumina la habitación, sino que también alumbra sobre las plantas, proporcionándoles sus necesidades diarias fotosintéticas. Los LED dentro de la lámpara simulan la luz blanca natural que permite el crecimiento de flores, y también se pueden cambiar a la luz ambiente, si querés algo más suave para tu espacio.
l @chiaraferragni Chiara Ferragni, la italiana dueña del blog The Blonde Salad. Es una de las blogueras más conocidas del mundo, cosa que le ha abierto las puertas a hacer de ello su profesión y a trabajar también de modelo y diseñadora, entre otras cosas.
APP
k CASHINGAPP
T-COMMERCE
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¡ Una diosa
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Es la nueva forma de consumo que está dando sus primeros pasos en nuestro país. El T-Commerce está pensado para ofrecer la posibilidad, en forma poco invasiva, de comprar productos o adquirir servicios mientras consumimos contenido en TV. Todo lo que aparece en pantalla puede ser vendido en una tienda online a través de una aplicación, la cual permite leer un código QR que aparece durante la transmisión. 12
Con CashingApp podés crear eventos y recaudar dinero para dividir su costo entre los participantes de un asado, comida, regalo de cumpleaños, o cualquier evento donde la recolección de dinero de manera grupal sea necesario. www.cashingapp.com
por: DAMIÁN VALENTIN Social Media FRANCISCO ALBERTE Marketing Digital Kudos Estudio eCommerce www.kudosestudio.com
COLLAGE
CAMPARI HAPPY FASHION HOUR FOTOs: Cortesía Campari
MARCA: Adorada • DISEÑADORA: Eliana Ríos • ESENCIA: Adorar es querer algo intensamente INSPIRACIÓN: Los años 60 • TONOS: Coral, naranja, amarillo, azulino y agua marina. CONTACTO: web: tienda.adorada.com.ar · Facebook: adorada.oficial BLOG DE NOTAS EY!
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VER Y SER VISTO Kiper Studios - Edificio Essence Castelli
ey! 6º aniversario
FOTOs: Andrea Alegre
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1. Ana Marino, María Eugenia Maiolino y Clara López Tonón. 2. Belén López Osornio y Paula De Maio. 3. Connie Isla y Connie Ansaldi. 4. Ana Laura Seara. 5. Enrique Moll, Agustina Comuzio y Nacho Rojas. 6. Eugenia Romero y Natalia Rebolleda. 7. Julieta Otero y Romina Defeo por Mancini, Laura Valverde. 8. Héctor Pueyo, Laura Valverde, Adrián González y promotoras Sancor Salud. 9. Julieta Otero por Mishka. 10. Florencia Santamaría. 11. Lia Vena y Sofia Roman. 12. Lucía Ugarte. BLOG DE NOTAS EY!
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KIPER FILMS Castelli 1515 Tel: 223 5 972384 223 6 891850 info@kiperfilms.com.ar www.kiperfilms.com.ar
VER Y SER VISTO Kiper Studios - Edificio Essence Castelli
ey! 6º aniversario
FOTOs: Andrea Alegre
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1. Verónica y Paula Macchi. 2. Triana Angelina Maida y Thian. 3. María Eugenia Maiolino. 4. Mariel Fornoni. 5. Patricia Alavarez Alessio y promotoras Sancor Salud. 6. Patricia Sottile y Sebastián Freire. 7. Mabel y Raúl Valenzuela. 8. Laura Valverde y Maxi Shada. 9. Triana Angelina Maida. 10. Julieta Otero, Majo Laguarda y Laura Valverde. 11. Regina Kuligovsky. 12. Belén Ludueña y Juan Salvi. BLOG DE NOTAS EY!
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KIPER FILMS Castelli 1515 Tel: 223 5 972384 223 6 891850 info@kiperfilms.com.ar www.kiperfilms.com.ar
#EY6AÑOS
Tres días de charlas con mujeres inspiradoras en Kiper Films, así fue nuestro gran festejo de aniversario. Si te lo perdiste… acá te contamos todo lo que pasó. FOTOs: Andrea Alegre
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estejamos nuestro aniversario con seis mujeres inspiradoras… ¡durante tres días! La cita tuvo lugar en Kiper Films, la productora más canchera de Mar del Plata, ubicada en el edificio Essence (Castelli 1515). Consistió en un ciclo de charlas con invitación exclusiva que acercó a un selecto público rotativo. ¿Las oradoras? Las exitosas Connie Ansaldi, Esther Feldman, Regina Kuligovsky, Lucía Ugarte, Triana Angelina Maida y Mariel Fornoni. Cada una de las jornadas contó con dos charlas imperdibles relacionadas a la mujer y a sus distintos intereses, todas enfocadas desde la misma óptica: la inspiración.
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Al evento de cierre asistieron referentes, empresarios y gente inspiradora de la ciudad, que pasaron a festejar, comer rico, encontrarse con buenos amigos y escuchar cantar a la talentosísima Connie Isla. Antes de entrar en detalle, queremos agradecerles a todos lo que hicieron posible este gran aniversario.
con una y a n i v i ¡D increíble! voz
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DÍA 1
Z Julio Soto de Cedeac
El primer día de este ciclo de charlas contamos con la presencia de Julio Soto de Cedeac, quien nos explicó todo sobre el último estudio de cáncer de mama y ovario. Además, parte del staff del laboratorio repartió regalos institucionales a las invitadas y brindó más información sobre el tema. La primera disertante fue Triana Angelina Maida, embajadora de Reebook, modelo y asesora de imagen, quien nos contó cómo llevar a la realidad una vida más fitness y saludable. Además, hizo hincapié en querernos tal cual somos. Luego, Esther Feldman, la Dra. Amor de Basta de todo, prestigiosa escritora y guionista, nos contó en primera persona la historia de su vida y cómo hizo para triunfar sin límites, y conjugar su vida personal con la profesional.
Z Triana Angelina Maida
fEl desfile de John L. Cook y Funny Look fue el esperado broche final. Las marcas presentaron lo último de sus colecciones de verano con unos outfits supercancheros.
Sancor Salud llenó de regalitos a todo el público y a las seis mujeres que nos inspiraron. Además, vistió de sus colores institucionales el VIP, donde tuvo lugar la presencia masculina.
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toda á r t n o c n ¡E lección en la co y Look! Funn 24
#EY6AÑOS Z Maricel Maffioni de Bioderma para Bauza
DÍA 2 La jornada del segundo día arrancó con Evangelina Agüero Nanni de perfumerías Bauza, quien nos contó todo sobre la última fragancia de Karl Lagerfeld, con la que además perfumaron a todas las mujeres del público. Luego, Bauza presentó la charla de Maricel Maffioni de Bioderma sobre los cuidados que debemos tomar al exponer nuestra piel al sol. La primera disertante del viernes fue Regina Kuligovsky, quien nos enseñó cómo maquillarnos con un makeup en vivo que pudimos seguir en pantalla gigante gracias a Kiper Films. Antes de finalizar, Regina nos dejó un mensaje fundamental: aceptar nuestra belleza y ser auténticas. Luego, Carla Ardanaz, directora de Ya! Publicidad, nos acercó al mundo de la comunicación para la mujer. Nos mostró publicidades superinspiradoras y nos dejó en claro que la comunicación de marcas es un éxito cuando nos moviliza a nosotras.
Por último, Mariel Fornoni de Management & Fit desarrolló en primera persona cómo es ser una mujer al mando y nos habló de lo difícil que es para nosotras ser mujeres de gestión. Además, nos dio un panorama de la política actual.
Z Mariel Fornoni
Y Regina Kuligovsky
f Para el cierre, Mishka desfiló su última colección repleta de siluetas lánguidas y cómodas, y calzados ideales para todo el día.
Y Carla Ardanaz
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Karl r e H r o F Perfumeerfeld de Bauza Lag
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DÍA 3
W Julieta Otero
El último día de este ciclo de charlas inspiradoras contó con la presencia de Lucía Ugarte, creadora de Chicas Guapas, una comunidad online de moda que abarca todo Latinoamérica. Desde su historia, nos animó a soñar y luchar por lo que queremos. Luego, Julieta Otero, la directora editorial de ey!, nos habló sobre cómo mantenernos inspiradas. Entre los conceptos que compartió con nosotras, reveló que todos podemos ser creativos, que el conocimiento crea conocimiento y que la creatividad se aplica a todo.
Y Connie Ansaldi
Y Lucía Ugarte
look n o c a t e i l Ju Mancini de
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Ya para el final, después de tomar un Café Martinez con cositas ricas de Paglié, Connie Ansaldi expuso sobre la importancia de las ideas de una manera muy divertida. Y nos dio un consejo fundamental: que compartamos nuestras ideas con los otros. Además, nos aconsejó que generemos redes de contactos y que con las ideas hagamos algo. La jornada concluyó con un desfile del multistore Santamaría con sombreros de Greenpacha y zapatos de Chicas It by Valdez.
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Cocktail Para festejar el éxito de estos seis años y el triunfo de este gran evento, agasajamos a nuestras invitadas con un divertido cocktail by Campari. En un ambiente íntimo y relajado, abundaron las sonrisas y la buena onda. Durante la noche, disfrutamos del acoustic session de Connie Isla, de una degustación del increíble y variado sushi de Hiei, sabrosa comida latinoamericana de 500 años, pizzas gourmet de Timoteo y las bebidas a cargo de Campari, Chandon y Ogham.
de ¡El suslhoi más! Hiei es
W Connie Isla
INSPIRADORAS EN LA CIUDAD
Las disertantes tuvieron lo mejor de lo mejor en su estadía en Mar del Plata. Se alojaron en el Hotel Dodo y en el Hotel Nuit; pudieron degustar las exquisiteces de Dei Fiori, Kerry Keel, Ogham, Bruto, Adorado Bar y el restaurante del Hotel Dodo; y Raúl Valenzuela Peluquerías y Regina Cosmetics se encargaron de dejarlas impecables para cada una de las charlas.
, 500 asñaobsor! ¡puro
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#EY6AÑOS
Gracias X Laura, Jessica, Maxi, Felipe, Alejandra, Débora, Sebastián, Manuel, Franco y Sofía del staff de revista ey! por desvivirse los últimos tres meses para sacar un evento de tres días con fiesta incluida y dos ediciones impresas (perdón a todas las parejas e hijos por haber consumido sus tiempos) y, encima, hacerlo con mucho amor. X Francisco, Astor, Gonzalo y Franco de Kiper Studios por ponerse la camiseta de ey!, abrirnos la puerta de su casa y recopilar todo el material audiovisual. X A todos los que se sumaron del staff de Ya! Publicidad para darnos una mano y hacer realidad las últimas ediciones impresas, la comunicación de nuestro aniversario y bancarnos. X Sancor Salud, Eliane, Vega, Cedeac y Bauza por confiar en nosotros y sumarse a este ciclo de charlas inspiradoras. X Café Martinez, Confiterías Paglié y Havanna, por las cosas ricas que acompañaron nuestras tardes. X Gracias a Holly Ambientaciones, Prolightshow, Looks Tv, La Competidora y Caece por ayudar a llevar todas nuestras ideas a la realidad a través de sus servicios. X Gracias Hotel Dodo, Hotel Nuit, Dei Fiori, Kerry Keel, Ogham, Bruto, Adorado Bar, Restaurante del Hotel Dodo, Raúl Valenzuela, Regina Cosmetics.
¡ Todahsoscehas! fueron c
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ENTREVISTA
C I
Alma de diamante Nos conquistó con su voz en nuestro festejo de aniversario, y charlamos con ella para conocer más de su brillante presente.
TeXTO: Alejandra Bertolami / FOTOs: Gentileza de Prensa
to ¡Puro ltzaulerna! y du
¿Qué es la música para vos? La música para mí es todo. Mi vida entera está rodeada de música, desde que me levanto hasta que me voy a dormir, todo el tiempo. Me gusta la versatilidad de la música, que se pueda aplicar a muchísimos momentos de la vida de uno. De repente, me levanto, estoy cansada y me pongo una música tranquila, me voy al gimnasio y me pongo una música más power, me quiero relajar un poco y me pongo otra música, quiero enfiestarme y pongo música más alegre. Sos una influencer y muchas marcas te convocan para su comunicación, ¿qué aspectos de vos te gusta reflejar para inspirar a tus seguidores? Generalmente trato de elegir las marcas con las que más me siento identificada. Siempre trato de mantenerme fiel a lo que hago, a mis principios y a mi estética y creo que por eso mismo las marcas me eligen. Para mí, lo más importante es ser coherente con lo que uno dice y lo que uno hace. Que las palabras trasciendan a las acciones. Creo que eso es algo que las marcas evalúan porque es mucho más fácil comunicar, ya que la persona siempre lo va a hacer de la manera más fiel y auténtica posible. Sos muy activa en las redes sociales, ¿cómo te manejas frente a las críticas? Hay varios tipos de comentarios negativos. Están los comentarios realmente negativos, los de gente mala que no tienen nin-
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Para mí lo más importante es ser coherente con lo que uno dice y lo que uno hace edición #62
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Me gusta la versatilidad de la música, que se pueda aplicar a muchísimos momentos de la vida de uno
guna buena intención de ningún tipo, y luego creo que hay comentarios negativos disfrazados de críticas constructivas. Por suerte, en mi Instagram no abunda ninguna de las dos variables, pero obviamente las hay. La realidad es que para mí, la gente que hace eso no merece mi tiempo, no merece el tiempo de nadie. La gente que dice cosas feas, sin sentido, no puede aportar nada. Cuando veo un comentario negativo, bloqueo a la persona, ni miro el nombre y el comentario se borra automáticamente, y listo. Si es una crítica constructiva, buenísimo, la dejo. Hay cosas que son verdad, nadie es perfecto. Por ejemplo, me dicen “está desfasado el chasquido con el aplauso” y bueno, son cosas que pasan y está perfecto que me lo digan, me ayuda a mí a crecer. Tenés un estilo muy particular, ¿sos de seguir la moda? Se puede decir que sigo la moda, pero que no la sigo. No soy una persona que se compra revistas de moda o está mirando blogueras y tendencias. Obviamente que al ser una influencer y estar en las redes sociales, uno está muy en contacto con eso y por más que uno no quiera verlo, lo ves y eso influye. Pero la realidad es que tengo un estilo muy propio, muy original y si esto está de moda o no (señala su saco), no me importa. Si a BLOG DE NOTAS EY!
mí me gusta y va con mi look , me lo pongo. Creo que hay tendencias que se van marcando a lo largo de los años, pero para mí hay cosas que se mantienen que son el estilo de uno. ¿Qué proyectos tenés para lo que resta del año? Estoy terminando de grabar mi EP, que será en español.Cuando esté terminado, que ya falta muy poco, lo vamos a llevar a discográficas. Acabo de empezar mi marca La Boheme & Co, donde estoy haciendo más que nada artículos decorativos. En realidad, hacía cosas para mi cuarto y empecé a recibir mensajes pidiendo que venda los objetos. Por ahora me está yendo muy bien. La idea es agregar algo de indumentaria, muy poco. También escribo una columna para un diario de buenas noticias y sigo con mi fundación, haciendo visitas a hospitales.
Un cantante: Freddy Mercury. Un momento de inspiración: El verano. Un lugar en el mundo: Mi cuarto. Una virtud: Transparencia.
¿En qué consiste la tarea de tu fundación? Mi fundación se llama Músicos del alma y convocamos a músicos voluntarios, personas que no necesariamente se dedican a la música. Convocamos a cualquier persona a la que le guste cantar o tocar algún instrumento o que simplemente quiera venir a cantar algún coro,y vamos a hospitales a visitar habitaciones de niños y les cantamos • 36
Un defecto: No poder decir que no. Una prenda fetiche: Mis pantalones oxford.
CIFRADOS especial mamás 3.0
TeXTO: Sofía Di Rico
Ma+ conectadas 99.052
FUNCIONES tiene Cozi Family Organizer, la must-have app para organizar la vida familiar.
personas siguen a Blog Mamás Modernas en Facebook.
18 categorías de películas tiene la sección
69 %
Kids en Netflix.
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De las maDRes cOmpaRTeN sUs apReNDiZaJes eN la WeB, seGÚN UN esTUDiO De BesT RelaTiONs Y maDResFeRa.
500 MIL DESCARGAS TieNe la app pRUeBa De
emBaRaZO, QUe Te aYUDa a aVeRiGUaR si esTás emBaRaZaDa.
MILLONES
2.004.790
de mamis tienen la app Embarazo+ en sus smartphones.
likes
tuvo el desnudo maternal de Kim Kardashian en Instagram.
142.000 seguidores
tiene Millie-Belle Diamond, la bebé más fashion de Instagram.
FUe la pUNTUaciÓN QUe ReciBiÓ ' 411, el liBRO De micHelle laROWe, DispONiBle eN WWW.amaZON.cOm. BLOG DE NOTAS EY!
29 programas tiene Hablando de mamá a mamá, el podcast ideal para mamis modernas, disponible en iTunes. 38
EL DIVÁN
Conectate con vos… Para vivir la maternidad sin culpas, para tomar decisiones, para hacerte un tiempo propio, ¡y merecido!
TeXTO: Alejandra Bertolami
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as mujeres somos un combo completo y en él concentramos nuestros logros, objetivos, tareas cotidianas y también nuestros múltiples roles: mujer, madre, profesional y muchos más. Si no queremos descuidar ninguno, es necesario conectarnos con nosotras mismas y afrontar las etapas que nos tocan con calma.
Tiempo al tiempo En la maternidad cada etapa tiene su tiempo y en cada una de ellas vamos ganando nuestro propio tiempo, según la demanda de nuestras tareas maternales. “En la medida que toleramos, por ejemplo, la deformación de nuestro cuerpo para ser madres, es porque sabemos que el tiempo de gestación lleva un tiempo necesario y que al finalizarse volvemos a ser nosotras. De la misma manera, hay un tiempo en el que debemos estar dispuestas a deformarnos para contener todos los aspectos que traen nuestros hijos: su indefensión, su dependencia, sus sentimientos de amor pero también de hostilidad, de intolerancia, de enojo y de crisis”, explica Cecilia De Leo.
Hacete caso a vos misma En la maternidad abundan los consejos y todos se sienten capaces de dar sus opiniones. Por eso, es importante ir ganando confianza para tomar tus propias decisiones, seguir tus impulsos y dejar los manuales de lado.“Para tomar nuestras propias decisiones y confiar en ellas será necesario, entre otras cosas, poder elaborar aquellas relaciones primarias con nuestra madre, aceptar lo valioso que tenemos en nuestro interior, aceptar lo que
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En la maternidad cada etapa tiene su tiempo y en cada una de ellas vamos ganando nuestro propio tiempo
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EL DIVÁN
el hombre que tenemos al lado tiene de bueno para darnos”, explica la psicóloga.
Tomate un recreo La meritocracia de las superheroínas que lo pueden con todo no está bien valorada en estos tiempos modernos, así que ¡delegá! “Cuando asumimos que no podemos con todo, cuando asumimos que necesitamos ayuda, podemos incorporar al padre como función ordenadora, por ejemplo, en medio del caos cotidiano. Cuando hay un orden familiar, con vínculos discriminados, con límites donde cada uno tiene su función de mamá y papá, entonces la maternidad no se torna agobiante y el espacio propio lo vamos encontrando”.
Liberate y disfrutá X Descubrí tu madre interior: no hay madres perfectas, pero seguramente todas tengan una gran lista de virtudes y vos podés encontrar la tuya. Enumerá todas tus cosas buenas y tus acciones y dales el valor que se merecen. X Tomate tu tiempo: para hacer algo que te gusta. Deja de lado el “deber” y dale rienda suelta a la “necesidad” para cargarte de energía y luego volver a empezar. X Animate a ser vos: es necesario resolver y enfrentar las situaciones que nos aparecen, siguiendo nuestros impulsos y confiando en nosotras mismas. •
PLANIFICÁ TU TIEMPO: 3 formas de encontrarte con vos:
Ganá confianza para tomar tus propias decisiones, seguir tus impulsos y dejar los manuales de lado
① Delegá tareas: no podés con todo, acepta (o pedí) ayuda externa y liberate un rato. ② Hacé ejercicio: el día tiene 24 horas, 40 minutos es solo el 4% de tu día. ③ Contactá a tu amigas: planificá una salida y hablen de cualquier cosa, ¡menos de hijos!
especialista consultada LIC. CECILIA DE LEO San Lorenzo Instituto Médico San Lorenzo 2076. Tel.: 223 492 0134 ceciliadeleo@hotmail.com.ar
e s p e c i a l
mamás 3.0
NOTA DE TAPA
Conexión matter
Hay una nueva generación de madres que genera contenidos cancheros, prácticos y lindos, y los comparte a través de redes sociales. ¿Quiénes son? ¿Por qué las seguimos en todo lo que hacen?
TeXTO: Débora Maggi
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uchas nos preguntamos sobre estas mujeres que tienen hijos como la mayoría de nosotras pero, además, encuentran la forma y el tiempo para estar en lo último de la moda, en las tendencias de alimentación, en los eventos más top, y lo publican en blogs o páginas y luego replican principalmente en Instagram, Twitter, Snapchat, Facebook y Pinterest. Pueden ser llamadas bloggers (ya que la mayoría posee un blog), pero el término influencer es el que mejor les queda, ya que su estilo de vida, sus experiencias y sus elecciones son vistas y tomadas en cuenta por miles de seguidores.
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El término inf luencer es el que mejor les queda, ya que su estilo de vida, sus experiencias y sus elecciones son vistas y tomadas en cuenta por miles de seguidores
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mamás 3.0
NOTA DE TAPA
#FENÓMENO INFLUENCERS El fenómeno influencers ya lleva muchos años, pero en el último tiempo, algunas temáticas y personas “desconocidas” han logrado un incremento rápido de popularidad en el ámbito digital que incluso, a veces, las convierte en personalidades en el mundo real. Líderes de opinión, consejeras, amigas online, que con el aumento de likes, shares y retweets se fueron convirtiendo en personas de “confianza” para la comunidad que las sigue. Las denominadas madres influencers, por su parte, tienen todo lo que las demás pero, a su vez, combinan experiencias de crianza, embarazo y cuestiones relacionadas a los hijos. La cantidad de horas que las mujeres dedican al trabajo implican menos tiempo para estar con seres queridos o amigas, pero, por otro lado, las nuevas tecnologías hacen posible estar conectado todo el día. Esa combinación generó un boom de relaciones entre madres “desconocidas”, que van en busca de una red de apoyo.
@MAMÁSONLINE Al verlas en acción nos surge la duda: ¿cualquiera puede ser influencer? ¿Podría ser yo? Según Gustavo Mames, de la agencia digital Interactivity, “ser influyente no es algo que se compra, sino algo que se construye. La principal característica de un influencer es su credibilidad. Por lo general, es gente ‘común’ con algún saber específico (en moda, belleza, mecánica, juguetes o cualquier otra) y que se erige en un referente para los demás”. Es destacable el hecho que especialistas en marketing se encuentran con que muchas veces los influencers online también lo son offline para su grupo de pertenencia. La mayoría de las madres comienza por interés propio, como un hobby, y con el correr de los meses y el incremento de seguidores, empieza a desarrollar contenido como un trabajo, a lo cual se le asigna dedicación, tiempo y planificación. Mica, Anu y Neki de Mama Decco (@mamadecco) cuentan: “Necesitábamos un lugar que nos sugiera, ayude e inspire a la hora de tomar decisiones sobre cómo afrontar la etapa
No son famosas en el término estricto de la palabra, pero sí son muy conocidas para un segmento específico que sigue su vida de cerca y que conforma una comunidad activa a su alrededor. Sus followers crecen a un ritmo imparable, y las marcas de todo el mundo las consideran sus aliadas para llegar de forma directa a potenciales clientas. Ellas, que a veces son más de una detrás de un mismo nick, disfrutan de esta notoriedad y entre hashtags como #mommyblogger, #instafamily, #vidaentremadres, crecen también.
Sus followers crecen a un ritmo imparable, y las marcas de todo el mundo las consideran sus aliadas para llegar de forma directa a potenciales clientas BLOG DE NOTAS EY!
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del embarazo y el desarrollo de nuestros bebés día a día. Y a partir de ese momento, decidimos ser ese canal que ayude a toda madre que busca un tip o consejo”. Por su parte, Mili y Luti de Vevey BA “Motherhood and lifestyle” (@veveyba) describen: “El blog surge a partir de la fusión de los sueños de dos amigas de toda la vida, comunicar e inspirar a otras mujeres a través de nuestras pasiones, pero no solo a aquellas que ya son madres o están por serlo, sino también a la mujer en todas sus versiones… estudiante, profesional, ama de casa, amiga, esposa, etcétera. Hacer de la vida cotidiana algo placentero, detallista y encantador”. Romina Polnoroff de MamaSana (@mamasanablog) es otra mamá que encontró en la web un lugar donde volcar todos los conocimientos aprendidos acerca de alimentación. “MamaSana nació en 2015 mientras le explicaba por enésima vez a una amiga que con poco esfuerzo se puede comer un poquito mejor. En ese momento decidí abrir mi Instagram y compartir mi forma de alimentar a mi familia con todo el mundo”.
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#MARCASQUEBUSCANMADRES “Decidimos ser ese canal que ayude a toda madre que busca un tip o consejo”, cuentan las madres de Mama Decco
Los medios tradicionales están dejando lugar a los medios digitales, y en esta transformación las personas que logren contactar a muchas otras, con el plus de ser confiables para esa comunidad, serán objeto de deseo para las marcas. Las influencers proporcionan comunicación inmediata y directa con el público y afectan las decisiones de compra, que incluso muchas veces están a un click de distancia. Según estudios recientes, el 81 % considera que las recomendaciones de blogueras son más confiables que las que aparecen en los medios, y el 33 % consulta las redes antes de hacer una compra. Números que lo dicen todo. “Las madres son quienes deciden qué se compra en cada hogar, ya sea en cuanto a los productos o las marcas. Representan el target más consumidor, por eso el foco de las marcas está puesto en ellas. Aunque se trate de un producto para hombres, las marcas le hablan a la mujer porque es quien va
#PUBLICACIONES Cada una posee un estilo particular, y una visión única sobre la realidad que vive y se apoya en eso para generar nuevas publicaciones que deben ser interesantes y atractivas, además de originales y estéticas. Aunque probablemente ninguna viva en un mundo idílico, su tarea es generar inspiración y brindar tips o datos útiles para que la vida de cada una de sus seguidoras sea más fácil y placentera. Luli y Mili de Vevey BA tienen muy claro qué quieren poner y cuándo hacerlo público. “Es necesario reinventarse día a día y tratar de generar contenido interesante y variado para nuestros seguidores. Por ello, la planificación es fundamental. Si bien también se puede ser espontáneo, por el hecho que no hay demasiadas reglas y uno puede ser el artista de su propio blog (y eso es lo fascinante de este medio) es muy importante cuidar el contenido y brindar material atrapante y de interés para los consumidores/lectores/ usuarios”, nos cuentan. Según Pilar Rayas, coordinadora de programación de FWTV, un canal online: “En estos tiempos la gente se identifica más con las experiencias de personas comunes que con las recomendaciones de personas ‘especializadas’ en un tema específico. Una mamá primeriza probablemente prefiera escuchar a otra mujer que haya pasado por su misma situación en el último tiempo. Se sienten contenidas,
acompañadas y, por sobre todo, que ‘hablan el mismo código’, sin ser juzgadas”. Algunas utilizan un sistema de planificación, en otras es más espontáneo, pero la experiencia personal siempre está presente. “Siempre antes de sentarme a escribir, me pregunto a mí misma sobre lo que me gustaría leer o lo que creo que las madres les gustaría leer. Subo notas de temas diversos, generalmente van surgiendo a medida que voy transitando el rol de mamá. Además de los generales como eventos, tips, viajes entre otros temas”, dice Fabi Jafif de De madre a madre (@demadreamadreblog).
al supermercado y toma la decisión entre los productos exhibidos”, cuenta Pilar Rayas. Algunas influencers poseen una especie de tarifario, otras acuerdan según la empresa y producto, pero la mayoría solo se relaciona con las marcas con las cuales se identifica y través de la cual genera su propia experiencia. “Siempre es más creíble una tercera parte hablando bien de un producto, que una marca hablando bien de sí misma. La clave es que cuando un influenciador menciona una marca o le hace publicidad, realmente crea en sus valores y en ese producto”, detalla Gustavo Mames. “Todo lo que proponemos, contamos y hacemos es porque lo probamos y lo conocemos”, ralatan Delfi Roldán y Loli Barski de Mamás S.O.S. Y es gracias a esta honestidad y a la confianza que genera el criterio de las madres influencers que las eligen marcas de todo tipo: ropa y accesorios, cosmética, papelería, servicios, bolsos, celulares, alimentos, tecnología, etcétera.
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erup ambearfbillloguera ¡ Unyorkina para neo o perderse ! n X Romina
#FIELES SEGUIDORAS Cuando se ha logrado cierto nivel de popularidad, la cantidad de seguidores en las redes sociales se expresa en miles (1k, 3k, 10k). Estos usuarios habitualmente comentan, repostean y dan likes, generando así una red que se amplifica exponencialmente y dándole difusión a estas “celebridades 3.0”, quienes, literalmente, “se deben a su público”. “Cuando la gente siente que tus posteos los pueden hacer, te siguen y se lo comparten a algún amigo; creo que es por eso que en tan poco tiempo se volvió tan popular”, dice Romina Polnoroff de MamaSana, quien además da talleres de cocina saludable y tiene un programa en FWTV. La relación va estrechándose con cada publicación, con cada comentario, y aunque no todas se definen como “influenciadoras”, dan lugar a considerarse consejeras u amigas. Las mujeres les preguntan acerca de todo tipo de temas: “¿Qué cochecito compro para mi bebé?”,“¿dónde te parece BLOG DE NOTAS EY!
un buen lugar para ir de vacaciones?”. “Llegamos a entablar un vínculo genuino con nuestras seguidoras, en el que hay un ida y vuelta como si estuviéramos dándole nuestros consejos y/o vivencias a una amiga”, relatan Delfi Roldán y Loli Barski de Mamás S.O.S. También Mica, Anu y Neki de Mama Decco consideran que los vínculos son fuertes entre madres: “Cada posteo que realizamos refleja un aspecto de la vida cotidiana de una madre con su hijo, u otros roles de la mujer, eso lleva a que seamos parte del día a día de nuestras seguidoras y, por ende, una comunidad virtual de madres que intercambian vivencias a través de los comentarios que realizan en cada publicación”. Su autenticidad es parte fundamental de esta relación. “Ven que de este lado hay una madre real, pueden estar más o menos de acuerdo… pero es real. No hay fotos armadas, ni textos armados... todo es redactado y compartido como lo siento yo”, detalla Fabi Jafif de De madre a madre.
MAdReS ARGenTinAS MÁS FAMOSAS en InSTAGRAM GUILLERMINA VALDEZ (@guillevaldes1) 1 m followers CHINA SUAREZ (@sangrejaponesa) 1,6 m followers LUISANA LOPILATO (@luisanalopilato) 1.7 m followers PAULA CHAVES (@paulitachaves) 1,5m followers
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Mami datos 1 Las madres buscan en las plataformas online respuestas rápidas y buenas ofertas de las marcas, el apoyo de amigos y familiares y recomendaciones de bloggers.
2 La mayoría de las madres crean páginas o blogs para compartir lo que aprendieron (un 67 %).
3 Las madres utilizan Twitter más que las mujeres sin hijos para tomar decisiones de compra sobre productos o servicios.
4 Las madres toman el 80 % de las decisiones de compra en un hogar. 5 La principal fuente de ingresos directos (71,1 %) dentro de la blogosfera maternal son los posts o acciones patrocinadas, como pueden ser las pruebas de producto.
#MADRESCONMADRES
FUENTES: INFOGRAFÍA DE TWITTER Y COLUMN FIVE; ESTUDIO ELABORADO POR BEST RELATIONS Y MADRESFERA, EMARKETER.COM.
Las madres solemos querer compartir lo que nos pasa con otras madres, y en este siglo encontramos en la red “conversaciones” en forma de fotos, tags, arrobas y comentarios. Lo ideal es encontrar un perfil de alguien con quien podamos sentirnos a gusto y en confianza tal como lo haríamos con una amiga o un familiar, y, por qué no, comenzar a publicar nuestras experiencias para que otras también puedan sentirse identificadas y acompañadas. ¿Te animás a ser la próxima influencer? P
XMadres famosas internacionales con blogs sobre maternidad Z GWYNETH PALTROW goop.com
Z FELICITY HUFFMAN whattheFlicka.com
Z DENISE RICHARDS deniseRichards.com
Otras madres para seguir de cerca •MUJER, MADRE Y ARGENTINA (@MMyArgentina):
Betina Suárez tiene 2 hijas y ya escribió el libro 9 razones para no ser madre, que está por salir en los próximos meses.
especialistas consultados GUSTAVO MAMES Director de Interactivity, agencia digital. contacto@interactivity.com.ar
•MADRE IN ARGENTINA: Juli es escritora, guionista y mamá de dos
adolescentes.
•LOVETAZA (@taza): Naomi Davis, madre de tres en Nueva York.
PILAR RAYAS Productora de tv, Coordinadora de programación de FWTV (Canal online).
•A CUP OF JO (@joannagoddard) Joanna Godard, exredactora de Elle, Glamour y Cosmopolitan, mamá de dos niños. k
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ompanratir c e d s a d Encaanctoacina de Juosahnijos l ddard y s y Go Anton y Tob
ESTILO
J: top de Rhuana; blazer de Marian Saud para Vita; pantalón de Naima para Vita; zapatos de Valdez para Chicas It; accesorios de RS Joyas. P: blusa y falda de Mancini; zapatos de Valdez para Chicas It; accesorios de RS Joyas. E: vestido de Cibeles para Vita; accesorios de RS Joyas. BLOG DE NOTAS EY!
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DETRÁS DE EY! … 2017.
diRección cReATiVA: Julieta Otero FOTOS: Francisco Otero ASiSTenTeS FOTO: Astor Schiantarelli, Franco Lo Turco y Gonzalo Menéndez eSTiLiSMO Y PROdUcción: Jessica Schiavo ASiSTenTe de PROdUcción: Sofía de Rico MAKeUP: Lia Vena ASiSTenTe de MAKeUP: Lorena Manzo PeLO: Raúl Valenzuela MOdeLOS: Staff Looks.
G: vestido largo de París by Flor Monis para Santamaría; zapatos de Mishka; accesorios de RS Joyas. L: túnica de Mancini, zapatos de Valdez para Chicas It; accesorios de RS Joyas.
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ESTILO L: blusa de Mancini; leggins de Marian Saud para Vita; sandalias de Valdez para Chicas It; accesorios de RS Joyas. E: vestido de Mishka; sandalias de Valdez para Chicas It; accesorios de RS Joyas.
J G: vestidos de Marian Saud para Vita; accesorios de RS Joyas. P: vestido de Mancini; accesorios de RS Joyas.
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ESTILO
De izq. a der.: L: vestido de Kam’s para Santamaría; sandalias de Valdez para Chicas It; accesorios de RS Joyas. P: vestido de Mishka; zapatos de Valdez para Chicas It; accesorios de RS Joyas. J: vestido de Naima para Vita; sobre de Vero Macchi, stilettos de Valdez para Chicas It; accesorios de Rs Joyas. G: vestido de Mishka; zapatos de Valdez para Chicas It, accesorios de RS Joyas. E: vestido de Eleonora Rico para Santamaría; zapatos de Valdez para Chicas It; accesorios de RS Joyas.
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SHOPPING con onda
PRETTY IN PINK Cartera Jackie Smith para Santamaría
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pRODUcciÓN: Jessica Schiavo / FOTOs: Francisco Otero
Metele, que son pasteles Sí se puede vivir la vida color de rosa. j
IDENTIFICATE Perfume For Her de Karl Lagerfeld Exclusivo Bauzá
SOL, SOLCITO Sombrero GreenPacha para Santamaría
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SOBRETODO, LINDO Sobre Adorada
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HUELLA CRUELTY FREE Zapato Nikka de Nicole Neumman para Vita
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ÚNICA Túnica Mishka
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MODA
Sintonía veraniega La próxima estación se avecina con calor, color y mucho estampado. Hay bikinis para todos los gustos y talles, así que pone tu cabeza en modo playa.
TeXTO: Alejandra Bertolami / FOTOs: Franco Musmanno y cortesía de Las Titas
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migas y socias, María y Julia son las creadoras de Las Titas, un emprendimiento de bikinis pensado en todas nosotras, ya que ofrece un abanico de talles que van hasta el cuatro y una gran variedad de modelos para sumarnos comodidad y estilo.
Apuntan a un público amplio, respaldándose con cinco modelos de bombacha, tres modelos de corpiño y cuatro talles
Impulso y acción En el año 2013, estas jóvenes diseñadoras textiles empezaron a hacer bikinis y hoy Las Titas es una marca nacional con alcance a todo el país, con venta minorista y mayorista.
Todo se transforma Arrancaron haciendo ferias de garaje y hoy tienen su propio showroom a metros de Güemes, en el que conviven con la marca de calzado de cuero Benarés, también de esta dupla. “Ya desde el primer momento dijimos de hacer nuestros propios estampados para diferenciarnos, y fuimos a comprar lycras lisas”, cuentan las diseñadoras. “El primer año hicimos modelos sencillos, triangulito y colaless con tiritas, y ahora
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tenemos cinco modelos de bombachas”, añade María. Con cada colección tratan de incorporar un talle más y un nuevo modelo, ya que apuntan a ampliar el público. “Este año tenemos cinco modelos de bombachas, tres modelos de corpiños y tres modelos de mallas entera. Además, tenemos cuatro talles”, añade Julia.
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rhuana rhuanamoda @estilorhuana www.rhuana.com
MODA
S/S 17 Esta temporada incorporaron nuevos estampados inspirados en la histología, se tratan de estampados más abstractos para quienes no buscan los ya característicos estampados florales. “Mi hermano estudia medicina y empezamos a ver colores y formas detrás del microscopio. Incursionamos con todo tipo de sustancia. Hay una que es vodka, otra es la corteza de un árbol y otra es un mix de piedras y cristales”, explica Julia.
Atentas a todo Lo bueno de que sean ellas mismas quienes atienden el showroom es que están atentas a los comentarios de las clientas para ir mejorando hasta lograr la excelencia. “Nos gusta atender porque nos dicen lo que prefieren y lo modificamos, la idea es que la bikini les resulte cómoda y, además, que les guste el estampado”, explica María. “Siempre escuchamos al cliente y vamos modificando, este año incorporamos el triangulo fijo para las que tenían más busto”, añade Julia.
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Juntas a la par Ellas se encargan de todo, desde la comunicación de la marca hasta la preparación de los pedidos. “Las dos juntas nos vamos empujando. Nos armamos una lista y vamos tachando lo que vamos haciendo”, cuentan las diseñadoras. “Somos muy agradecidas de poder trabajar de lo que amamos y, sobre todo, ¡juntas! Nuestros días de trabajo siempre son un placer”, añaden. BLOG DE NOTAS EY!
Viajar para crear El proceso creativo consiste en ver fotos, colores, inspirarse en la moda internacional y las tendencias, pero principalmente en viajar. Antes de lanzar una colección, logran alrededor de 40 estampados, de los cuales seleccionan 20 para esa temporada.
MINI TITAS Se viene una minicolección para niñas de entre 1 a 5 años, que incluirá bombachitas y dos modelos de mallas enteras.
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Cuentan con tienda online con envíos para todo el país Una característica de Las Titas, basada en su pasión por viajar, es llamar a cada modelo con el nombre de un país, muchos de ellos son lugares que ellas han visitado. Este año la colección se titula Single Fin, igual que un bar en Bali. •
CONTACTO LAS TITAS Rawson 1415, loc. 2 PA. De lunes a viernes de 15 a 19 h. Sábados de 16 a 19 h. www.lastitasbikinis.com
EL LOOK
Femme pastel
nrisa va ¡ Una bcouennatosdoo!
María Belén Ludueña Su simpatía y frescura son el mejor acompañamiento para este outfit que marca las tendencias en colores de la primavera/verano 2017. FOTO: Andrea Alegre ¿Quién es? Es abogada y presentadora de televisión. Está a punto de tener una experiencia laboral en Chile, por lo que se siente extremadamente feliz. LOOK X Define su estilo como sobrio, y cuenta que le da mucha importancia a sus looks porque “es sumamente relevante estar bien vestida y verse bien”. X En su vestidor predomina el color negro: “Es un must y, generalmente, trato de combinarlo con los colores que se usan en la temporada”. X Sus lugares predilectos para ir de compras son Miami y Chile. X Para asistir a eventos prefiere vestirse con algo cómodo y trendy, habitualmente corto para mostrar sus piernas. “Es algo que me gusta de mi figura, así que trato de resaltarlo”. X Entre sus prendas preferidas están una campera de cuero negra y un trench que usa “aunque no llueva”. X Elige a Evangelina Bomparola como diseñadora y a Patricia della Giovampaola como personalidad a quien le gusta seguir por poseer un estilo muy particular. X Disfruta mucho ir de compras y advierte un cambio importante en este último tiempo: “Antes era cantidad y ahora trato de buscar calidad”. X Para ella las carteras son siempre una buena inversión. X Cada tanto limpia su guardarropa y lo que no usa más se lo regala a sus hermanas •
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¡Los zumecoáss! son lo
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PERSONAJE
A través de sus ojos María Eugenia Maiolino se destaca en los medios locales y nacionales por su profesionalidad, entrega y talento. Seguro la conocés pero acá nos cuenta un poco más acerca de su particular mirada. TeXTO: Débora Maggi / FOTO: Gentileza de Plan Textil
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unque es de General Roca, estudió en La Plata, y una vez recibida de Licenciada en Comunicación Social, se mudó a Mar del Plata donde enseguida consiguió un lugar en la televisión. Su pasión, sumada a su imagen, y su incansable forma de trabajar, fueron siempre irresistibles para la pantalla. Luego de desempeñarse 13 años como corresponsal de América Noticias y realizar programas relacionados a la industria textil, decidió comenzar con su propio proyecto denominado Plan Textil.
En todo El programa, que posee un público empresarial y profesional relacionado al diseño, apunta a difundir las diferentes propuestas de la cadena de valor de la industria textil. En él se muestran diseñadores, procesos productivos, nuevas capacitaciones, avances en tecnología y muchos otros temas. Su estilo definido lleva el sello Maiolino, ya que más allá de ser la conductora, se encarga de pensar el programa desde el primer hasta el último minuto. La búsqueda de contenidos, la producción y hasta la edición son cuestiones que maneja a diario. “Cuando hago una nota, estoy pensando en quién la va a cortar, la imagen que le va a servir, en lograr determinado clima, en que realmente se luzca el entrevistado. Lo que quiero contar es la historia”, remarca María Eugenia. BLOG DE NOTAS EY!
Mucha tela para cortar
Ping pong UNA CONDUCTORA DE TV: maRiaNa FaBBiaNi UN PROGRAMA DE TV: De GasTRONOmÍa Y ViaJes UN DISEÑADOR: GiORGiO aRmaNi UNA TENDENCIA: sacOs laRGOs UNA MUJER CON ESTILO: paTRicia Della GiOVampaOla
“Nos rodea al 100 % nuestra vida cotidiana. Desde que nos levantamos y elegimos la ropa que nos vamos a poner, hasta la ropa de cama, el tapizado del auto en el que nos sentamos para movernos”, explica así su creciente interés en la industria textil. “Me gusta descubrir y mostrar cómo trabaja este sector. Todo el camino que hay en la investigación y en el desarrollo, y en cómo esa marca armó un plan para llegar a lo que hoy es”, cuenta entusiasmada.
Trascendiendo la pantalla “Me gusta mucho lo que hago, le pongo mucha pasión. Me encanta relacionarme con la gente de este sector, me encanta lo que hacen… creo que en otra vida debo haber sido diseñadora”, confiesa entre risas. Por eso, cada año sigue buscando nuevos talentos y aspectos para contar, y repiensa la forma en la que lo muestra para que cuando prendamos la tele o nos encontremos con su contenido en redes sociales, disfrutemos de todo lo que ella y la industria tienen para contar. •
capital textil
maría eugenia considera que mar del plata está muy bien posicionada en cuanto al nivel de diseño e industria textil debido a dos motivos: el primero tiene que ver con la facultad de urbanismo, diseño y arquitectura, la cual considera un semillero de talento; el segundo, con ser uno de los polos textiles más importantes de la provincia de buenos aires, con gran cantidad de empresas y fábricas.
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BELLEZA
Luz y color
En la temporada que se aproxima vuelven a ser protagonistas los rostros naturales, frescos y luminosos. La clave de color es lo nuevo que tenés que adoptar.
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omo en temporadas anteriores, el makeup debe reflejar un rostro bien cuidado y luminoso. Por suerte, para eso no hace falta maquillarse mucho y con unos tips podés lucir impecable. ¡Manos a la obra!
Luz y frescura veraniega Para lucir un maquillaje natural y con mucha luz, que sea favorecedor y rejuvenecedor:
① Disimulá las ojeras y demás imperfecciones con un corrector ligero. ② Aplicá una base de maquillaje fluida del mismo tono que tu piel. ③ Aportá unos puntos de luz con el iluminador, utilizando la técnica de strobing. Esta consiste en destacar con un iluminador aquellos puntos de luz del rostro, es decir los que captan una mayor cantidad de luz, para aportarle al cutis aún más brillo y frescura. Para esto hay que aplicarlo en zonas como la frente, los pómulos, la nariz, el labio superior y el arco de la ceja. ④ Para las mejillas, usá rubores rosados. ⑤ Intensificá la mirada con un poco de máscara de pestañas. ⑥ Si te gusta, usá unas sombras nacaradas en tonos nude rosados o melocotón. BLOG DE NOTAS EY!
Los tonos rosados vienen pisando fuerte en ojos, boca y rubor Azul como el mar… Una de las tendencias en maquillaje para la primavera es la de llevar los ojos en clave azul. Si te gusta enmarcar tu mirada con un delineado intenso en vez del clásico negro, animate a los tonos azules o violetas, que también vienen tomando fuerza y son supercool... Podés jugar con líneas bien definidas tratando de estirar el ojo, siempre con mucha máscara de pestañas; o bien, esfumar las sombras hasta lograr un smokey iluminando la zona del lagrimal para no perder la sensualidad en la mirada. •
sa ¡El ruBboernerfoit de omba! es la b
Por: Lia Vena Maquilladora profesional Güemes 2304 / (0223) 6892030 Facebook: Lia Vena Make up www.liavena.com.ar
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PELO
Limpieza asegurada Aunque parezca fácil, no todas sabemos lavar bien nuestro cabello. Seguí estos 7 pasos para hacerlo correctamente.
L AVA D O I D E A L E N 7 PA S O S
① HUMEDECÉ TU CABELLO
CON AGUA TIBIA El agua caliente abrirá las cutículas, lo que es bueno para remover cualquier suciedad o producto acumulado en el cabello y permitir una mejor absorción del shampoo y el acondicionador. Al menos, mojalo por un minuto para asegurarte que quede empapado.
② USÁ ACONDICIONADOR
③ APLICÁ EL SHAMPOO
ANTES DEL SHAMPOO Si tu cabello está por debajo de los hombros o tenés demasiada cantidad, aplicá acondicionador antes del shampoo, es una buena forma de proteger las puntas del resecamiento. Esto no solo ayudará a mantener tus puntas saludables sino que, además, le dará más humectación y brillo a tu cabello.
④ SÉ CUIDADOSA
Asegurate de utilizar un shampoo adecuado para tu tipo de cabello
⑤ ENJUAGATE
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⑥ APLICÁ EL
Tips
La cantidad debería ser equivalente al tamaño de una avellana para el pelo corto o las medias melenas. Si tenés el pelo largo o grueso, podés duplicar esa cantidad. Solo necesitás aplicarlo en el cuero cabelludo, ya que el cabello que se encuentra cerca es el más joven y, por ende, el más graso, mientras que las puntas usualmente son más secas y frágiles.
D El pelo mojado es muy sensible, por eso debes evitar frotarlo con una toalla, mejor presionalo. La toalla absorberá el exceso de agua sin dañar tu pelo durante el proceso. D Peiná y desenredá tu pelo mojado o húmedo suavemente. D Aplicá un baño de crema o máscara una vez por semana, reemplazándolo por el acondicionador.
La fricción puede dañar el cabello de forma permanente, lo que te puede causar frizz y quiebre. Por eso, lavá tu cabello gentilmente. Comenzá por la raíz y masajeá el cuero cabelludo con las yemas de tus dedos para estimular la circulación sanguínea. Evitá los movimientos circulares que pueden enredar el cabello, y el uso de las uñas.
Shampoo Schwarzkopf
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COMPLETAMENTE EL PELO Es importante que no te queden residuos de shampoo.
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Shampoo Kérastase 74
ACONDICIONADOR Evitá tocar las raíces con el acondicionador, limitate a las puntas. Una vez que ya lo hayas aplicado, mantené el cabello alejado del agua con una gorra o una pinza mientras lavás el resto del cuerpo para que absorba el acondicionador. Cuanto más tiempo permanezca, mejor lo absorberá el cabello.
⑦ ENJUAGÁ CON AGUA FRÍA Por último, enjuagá el cabello con agua fría, ya que logra cerrar las cutículas y la capa exterior, logrando que se refleje mejor la luz y el cabello tenga más brillo. •
POR:
MATÍAS VALENZUELA para Raúl Valenzuela Garay 1329
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Sentite cómoda Ahora existe un piso exclusivo para la mujer, donde hacerte todos los estudios y controles en total tranquilidad. una enfermedad que afecta mayoritariamente a las mujeres.
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n el Instituto Radiológico funciona desde septiembre un piso creado exclusivamente para nosotras. Se trata de un departamento distintivo para hacer estudios de mamografía, ecografías mamarias, ecografías ginecológicas y densitometría ósea. La misión del mismo es brindar a las pacientes un lugar exclusivo y personalizado para su atención. En cuanto al equipamiento, se destacan dos mamógrafos digitales directos (son los únicos en la región que los tiene) y ecógrafos de última generación. A su vez, posee distintos vestuarios en donde podés cambiarte para luego acceder a una sala de espera interna antes de entrar a los consultorios. •
La tríada de estudios de la mujer después de los 40 años incluye mamografía, ecografía y densitometría, para prevenir la aparición de enfermedades El 90 % de los cánceres de mama menores a 1 cm se pueden curar, por eso es importante detectarlo a tiempo
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CON TOMOSÍNTESIS Es una tecnología sofisticada y en 3D que permite detectar el cáncer de mama en forma precoz.
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ESPECIALISTAS CONSULTADOS Dr. Pedro Landi. Dr. Juan Barbería. Dr. Carlos Capiel. Dr. Matías Landi. Dra. Florence Nicoleau INSTITUTO RADIOLÓGICO Buenos Aires 2551 www.iradiologico.com.ar 76
SEXO
Pensando en volver Las segundas vueltas de una pareja no siempre dan buenos resultados. Analizá bien todo antes de pasarla mal otra vez. TeXTO: Débora Maggi
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e terminó”. “No va más”. “Hasta acá llegamos”. El punto final a una relación puede ser muy doloroso y ponernos en un lugar incómodo, triste, angustiante… por lo que automáticamente pensamos en volver. Pero, ¿te preguntaste si eso es realmente una buena idea? “
definitivamente la ruptura será mucho mejor que permanecer juntos; nada hace más daño a nuestros hijos que exponerlos a un ambiente familiar tóxico”. X Por último, observate bien y tratá de analizar cuáles son tus necesidades reales y cómo te sentís, antes de tomar una decisión de la cual puedas arrepentirte. La respuesta final siempre está en vos. •
Es un gran error confundir necesidad con amor. “La necesidad no debería tener nada que ver con el amor y el deseo. De por sí, cuando se instaura la necesidad en una pareja, la relación comienza a tornarse enfermiza, dependiente, manipulable; la necesidad coarta al amor incondicional y la libertad de elegir cada día lo que deseamos para nosotras”, explica la psicóloga María Laura García. Por ello, si creés que por no estar con él no tenés lugar para vivir, o no contás con alguien para que retire a los chicos del colegio, es mejor que pienses nuevas alternativas de logística y no vuelvas a una relación de la cual lograste salir. “Las mujeres no necesitamos, deseamos: no necesitamos amor, deseamos que nos amen; no necesitamos una pareja, deseamos una compañía”, afirma la psicóloga. En definitiva, tenemos que poder decirle a la otra persona “aunque puedo hacerlo, no deseo vivir sin vos”.
¿VALE LA PENA VOLVER A INTENTARLO? En principio, tené en claro que si hay amor verdadero vale la pena. Y, además, si la ruptura BLOG DE NOTAS EY!
FOTO: ©NeW liNe ciNema
NECESIDAD VS. AMOR
borrón y cuenta nueva S No te sientas cupable
se dio en circunstancias que pueden cambiarse, también puede ser viable volver a “pelear” por la relación. Por ejemplo, hay relaciones que se terminan por cuestiones nimias porque hay quienes, ante la primera dificultad, dan por finalizada una linda relación en lugar de trabajar en ella. Otros se separan por sentir el peso de la rutina, olvidando que compartir lo cotidiano no tiene por qué ser rutinario. También están las separaciones circunstanciales, por ejemplo, cuando uno de los miembros de la pareja se muda al exterior por trabajo o estudio.
Un 60 % de las parejas separadas intenta reconciliarse al menos una vez
verdaderamente las razones detrás de la ruptura. Es fundamental hablar de todo lo que falló, a fin de superarlo y redefinir las bases para esta segunda vuelta. X Si tenés dudas acerca de si la relación valía la pena, consultar a tus seres queridos puede guiarte un poco, ya que te conocen mejor que nadie y quieren lo mejor para vos. X Si tienen hijos en común, una separación definitiva puede resultar bastante dura para toda la familia. “No obstante, si dicha relación era tóxica o abusiva,
ANTES DE VOLVER Hay algunas cuestiones previas que te ayudan a pensar si puede haber un final feliz: X La decisión de volver a intentarlo debe ser deseada con la misma convicción, voluntad y fuerza por los dos miembros de la pareja. X Ambos deben enfrentan 78
por el fin de la relación. S Tené bien en claro que tu ex pertenece al pasado y concentrate en este nuevo presente que depende exclusivamente de vos. S Creá nuevos hábitos y reactivá los demás aspectos de tu vida.
Evitá todo tipo de contacto con tu ex durante un tiempo no menor a tres semanas, eso te permitirá pensar más claramente y tomar mejores decisiones
especialista consultada LIC. MARÍA LAURA GARCÍA
Psicóloga - UBA (M.N. 48254) lic.malauragarcia@gmail.com
DE AUTOR
Relatos de una madre En su primera novela, Agustina Fernández toca temas oscuros de la maternidad, y en esta nota reflexiona sobre ellos.
TeXTO: Débora Maggi / FOTOs: Sol Levinas
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iendo periodista y fotógrafa, ¿por qué escribiste un libro de ficción? Hace tiempo que tenía ganas de escribir ficción. Tengo un cuaderno con historias y personajes que voy guardando. Y un montón tomaron forma en este libro, que surgió a partir de una noticia de una mujer que mató a su hijo en el jacuzzi de su casa, que me chocó mucho. Por un lado, es fantástico poder trabajar con la ficción porque vivís otras vidas y te ponés en otros lugares, pero también resultó muy difícil meterme en una realidad tan oscura estando embarazada y con otra nena chiquita, pero fue como un ejercicio y estuvo bueno.
viven la maternidad con frustración es durísimo, pero es real. Es un tema complejo y me parece que hay que abrir el debate. ¿Fue necesario para vos? Me fue necesario y me fue muy fácil. Era como una esponja en ese momento, veía madres por todos lados… en el jardín, en el pediatra, en la obstetra. Me convertí en una especie de observadora de la maternidad porque es superapasionante el tema, más cuando te atraviesa, todo tiene que ver con eso.
¿Hablar sobre temas oscuros de la maternidad puede ayudar a ponerlos sobre el tapete? En ese sentido es superliberador. Hay un montón de mujeres que tienen problemas psiquiátricos, que fueron víctimas de abusos, que tienen hijos por convencionalismos, o para retener un marido. La maternidad no siempre es deseada, y meterse en las historias de estas mujeres que
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DE AUTOR
RETRATO DE UNA MALA MADRE (Ed. Barenhaus) La novela indaga en los confines más oscuros de la maternidad sin huirle a ninguna de sus facetas, ni siquiera a las que nadie se anima a mirar, como la hipocresía, la frustración y el miedo a la condena. ¿Ya tenés tu ejemplar?
¿Te sentiste juzgada en algún momento como madre? No, me sentí expuesta. Todo lo que tiene que ver con vos como persona independiente pasa a un segundo plano y sos vos en relación a tu hijo. Yo sentí cierta exposición pero que debe ser lo que sienten en general las mujeres cuando tienen que tomar un rol nuevo que es ser mamá. Y un poco me sentí observada, pero tiene que ver con la vulnerabilidad que estaba atravesando. ¿Pensás seguir escribiendo sobre maternidad? Me interesa en general lo femenino. Soy lectora de autoras, siempre termino leyendo mujeres. En tu otra faceta editorial, Gata Flora, aparece central la frase “Todas necesitamos un cuarto propio”… Es de Virginia Wolf, hizo un
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“Me convertí en una especie de observadora de la maternidad porque es súper apasionante el tema”
ensayo que se titula así, es uno de los textos fundamentales del feminismo. Tiene que ver con tener intereses propios, metas, proyectos, más allá de lo que sos como mujer. La mujer en la sociedad, como un espacio.
amor, cuidado; hay otras a las que le falta un poco más de educación... Todas las semanas siguen habiendo crímenes por violencia doméstica… de ahí para arriba faltan un montón de cosas. ¿Es necesario unirnos para luchar por nuestros derechos? Las mujeres y los hombres, es una cuestión de la sociedad. Por más que las mujeres nos unamos y nos manifestemos a nivel público y privado, es una cuestión de todos. •
Según tu visión, ¿qué nos hace falta hoy a las mujeres para desarrollarnos? No se puede generalizar, depende mucho de la situación de cada una. Hay mujeres a las que le falta lo básico: respeto,
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EMPRENDEDORES
Más cerca que nunca Te contamos sobre cinco emprendimientos rosarinos para que te den más ganas de ir a dar un paseo por esta ciudad que lo tiene todo.
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sta época resulta ideal para hacerse una escapada a Rosario. Queda cerca, el clima lo amerita y tiene de todo para explorar y disfrutar. Acá te contamos sobre diversos emprendimientos que podés conocer en tu próxima visita:
j Dam Foier Se trata de un emprendimiento de ropa interior y pijamas llevado a cabo por dos jóvenes amigas: Gala Feuer y Franca Daminato. Apuntan a un público amplio, y sus prendas para dormir cuentan con un diseño que permite ser utilizado tanto dentro como fuera de casa, ya que brindan comodidad sin dejar de vestir. Por el momento, las ventas se realizan por medio de su página de Facebook, aunque también cuentan con un showroom que se puede visitar con cita previa y planean incorporar el concepto de pop-up store. Encontrálos en su Facebook: DAM-FOIER.
Domingo j Nace en abril de 2011 en Rosario y rápidamente se proyecta a todo el país. Desde sus inicios, Domingo hace colecciones inspiradas en Latinoamérica, en las que se puede ver una impronta supercolorida. Los productos logrados tienen enorme aceptación en el público masculino porque, si bien la propuesta es innovadora frente a los estampados, todas sus molderías son de prendas convencionales. : podés encontrar la colección de Domingo en Foglia, Alem 3952.
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EMPRENDEDORES
k Gula, tortas en frasco Fernanda y Valentina Indorado son las responsables de Gula, una nueva manera de disfrutar el mejor sabor de las tortas caseras, en un formato tan práctico como novedoso: ¡tortas en frasco! Podés pedir tiramisú, torta Oreo, chocotorta, apple crumble y lemon pie. Todas vienen herméticamente cerradas en frascos de vidrio. Podés hacer tu pedido por mensaje directo en Facebook (/gulaenfrascos) o vía mail a gulaenfrascos@gmail.com
Piro k María Sugasti y Franco De Benedictis son los creadores de esta marca de indumentaria para hombres que apunta acompañarlos a hacer lo que les gusta. Forman parte de todo el proceso de producción, desde la selección de las telas, la elaboración, y presentación final. Cuentan con un local para la venta al público en la galería Pasaje Pan y con una tienda online en la cual también ofrecen envío. Encontralos en su Facebook: piro.outfits.
k Sleep design
Viví Rosario
Su creadora es Ileana Bianchi. Nace a mediados de 2010 con la idea de poner fin a la lucha de la segunda o tercera almohada que quedaba dando vueltas en la casa en busca de una funda extra inexistente en los juegos de sábanas convencionales. Sleep Design tiene dos líneas de modelos: una infantil y otra unisex, con frases conocidas y otras inventadas o propuestas por la gente. Encontrás sus productos en su Facebook: Sleepdesign.
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En tu visita no te olvides de: X Comer un “Carlito” (es un tostado de jamón y queso pero con ketchup). Los del Bar Junior son riquísimos. X Recorrer todo el bulevar Oroño, oxigenándote con sus palmeras y arboleda. X Pasear por Parque Independencia. X Caminar por el Paseo del Caminante.
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SECRETO DEL CHEF
Una vuelta por América Un recorrido de sabores y aromas que te harán viajar, mientras estás sentado frente a la mesa. TeXTO: Alejandra Bertolami / FOTOs: Maxi Shada
Cuentan con una carta variada que ofrece opciones para celíacos, vegetarianos y veganos
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00 años abrió sus puertas para los paladares que buscan una propuesta diferente. También para que los viajeros encuentren en él ese plato típico que los remita a los mejores recuerdos y, por sobre todas las cosas, para que comamos rico, bien rico. De la combinación de viajes y gastronomía se desprende su nombre y su propuesta: “500 años desde la llegada de Colón”, explica Emilio,
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uno de sus fundadores. Ofrecen platos con estilo europeo y sabores latinos. “Todo surge a partir de los viajes que hice con el cocinero, con quien abrimos el restaurante, y trajimos la mayoría de las recetas”, añade. Los imperdibles de la carta, por supuesto, son los patacones (plátanos fritos) que vienen con diversas salsas para acompañarlos, y el ceviche. También cuentan con platos clásicos, como un buen bife de chorizo. A los platos más tra-
jueves del mundo Es un ciclo que contempla un menú con entrada, plato principal y postre, inspirado en un país específico.
dicionales les dan una vuelta de tuerca con ingredientes latinoamericanos. Por ejemplo, los ñoquis, en vez de estar hechos con papa, son de mandioca. Para los más pequeños hay menú infantil y, a su vez, todos los días ofrecen una sugerencia del chef en base a los productos frescos.
500 AÑOS Av. de los Trabajadores 2631. Punta mogotes Teléfono: 484-2225 / Facebook: 500anios www.500anios.com
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SECRETO DEL CHEF
LA RECETA f
PESCA DEL DÍA ENCOCADA Es un plato que se remonta a recetas ancestrales traídas desde África hacia América, utilizada por los pueblos de color en el norte de Ecuador. Consiste en la pesca del día, con salsa de coco, arroz y mandioca frita.
e de ¡ El cevainchiversario nuestroba exquisito! esta da ¡Recomen
INGREDIENTES Pescado blanco, 170 g Harina, 4 cdas Páprika, 1 cda Ajo en polvo, 1 cda Cebolla blanca, 50 g Morrón rojo, 35 g Vino blanco, 100 cm3 Leche de coco, 2 cdas Coco rallado y tostado, 1 cda Crema, 1 cda Arroz Doble Carolina, 75 g Cilantro, 1 cda Mandioca, 120 g
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① Pasamos los filetes por la mezcla de harina, páprika y ajo en polvo de ambos lados.
④ Hervimos aparte el arroz Doble Carolina y, una vez realizado, le agregamos cilantro, sal y pimienta.
② En una sartén con aceite de oliva transparentamos la cebolla y el morrón rojo, cortados en brunoise. Una vez que están cocidas, agregamos el vino blanco y dejamos que reduzca el alcohol.
⑤ Cortamos en bastones la mandioca y la ponemos a freír hasta dorar. R EL SECRETO se encuentra en aderezar bien el pescado con esa mezcla estilo cajún. A su vez, la mandioca tiene que estar previamente hervida antes de freírla.
③ Incorporamos la leche de coco, la crema y, por último, el coco rallado previamente tostado.
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t PARA ACOMPAÑAR Un vino Chardonnay o Sauvignon Blanc. •
do!
ALIMENTOS
“Esta receta es una base; sentite libre de agregar ingredientes o modificarla a tu gusto”
Poke Bowl Fanáticas del sushi… ¡atentas! Este plato tradicional hawaiano a base de pescado se convertirá en su nuevo favorito. FOTO: Manuel Gimenez
Una de estas noches, probá realizar estos bocados. Tienen todo el sabor del sushi, pero son más sencillos de preparar. ¡Animate! No te vas a arrepentir…
BOCADOS DE SALMÓN MARINADOS EN SOJA, ARROZ Y PALTA INGREDIENTES:
PREPARACIÓN
(para 2 porciones) c 2 cucharadas de salsa de soja c 1 cucharada de vinagre de alcohol c 1 cucharada de azúcar c 1 cucharada de aceite de sésamo (opcional)
Mezclar en un bowl la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, el aceite de sésamo (en caso de usar), las semillas de sésamo, el ajo, el jengibre y el ají molido. Pelar y cortar la palta, y reservar. Quitar cuidadosamente las espinas del salmón, retirar la piel y cortar en cubos del tamaño de un bocado. Agregar al bowl de la marinada y dejar reposar tapado en la heladera durante una hora. Para los pickles, cortar con mandolina o con un cuchillo bien afilado los rabanitos. Tienen que quedar lo más finitos posible. Calentar en una olla el vinagre, el azúcar y la sal hasta que se disuelvan. Verter el líquido en caliente sobre los rabanitos y dejar enfriar. Para armar, colocar en un bowl o plato hondo el arroz, encima el salmón marinado, la palta, los pickles, la cebolla de verdeo picada y terminar con más semillas de sésamo. •
c 1 cucharada de semillas de sésamo tostado, y un poco más para decorar c ½ cucharadita de ají molido c ½ cucharadita de ajo rallado c ½ cucharadita de jengibre rallado c 400 g de salmón rosado c 1 cebolla de verdeo picada fina (solo la parte verde) c 1 palta c 1 taza de arroz yamaní cocido
PARA LOS PICKLES DE RABANITO: El bowl es de Reina Batata. Sarmiento 2685, local 247. Shopping Paseo Aldrey
Kimie
c c c c
“Make Me Say”
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1 atado de rabanitos 1 taza de vinagre ½ taza de azúcar 1 cucharada de sal
POR: Luján Martínez Vidal www.lujanmartinezvidal.com 92
CIUDAD
La comunicación es la llave Estudiar publicidad o diseño puede ser una buena puerta de entrada al mundo laboral, más cuando se entra de la mano de una universidad que conoce bien el terreno.
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n estos últimos años, creció la tendencia de estudiar carreras relacionadas a la comunicación. En la Universidad Caece de Mar del Plata reciben cada vez más inscripciones a sus dos carreras afines, Licenciatura en Publicidad y Licenciatura en Diseño Gráfico y Comunicación Audiovisual, ambas con planes de estudio que apuntan a la inserción laboral y sus múltiples aplicaciones. Trabajar en relación de dependencia, ser freelance o montar su propia empresa, suelen ser las principales motivaciones para esta nueva generación que ansía poder desarrollarse económicamente a la vez que hace lo que le gusta. El perfil de este tipo de alumno habitualmente se relaciona con la creatividad, cualidad que puede desarrollarse en el transcurso de la carrera, y con la personalidad innovadora, ya que deben saber diseñar planes comunicacionales estratégicos que sean originales y eficaces. “En ninguna de los dos carreras se forman creativos, tienen un perfil mucho más amplio porque estudian estrategias de venta, administración; BLOG DE NOTAS EY!
tienen otras herramientas”, cuenta Natalia Ficicchia, asistente de coordinación de la carrera de Publicidad y coordinadora de la MADP. Dentro de Caece, los profesores poseen una vasta experiencia académica y profesional, y las relaciones con empresas de la ciudad permiten a los alumnos realizar pasantías directamente vinculadas a su área de estudio, afianzando conocimientos y desarrollando habilidades necesarias para su futuro profesional •
En estos últimos años creció la tendencia de estudiar carreras relacionadas al mundo de la comunicación
MADP En el pasado mes de septiembre se realizó la 8.º Muestra Anual de Publicidad y Diseño organizada por la Universidad Caece. Este año, se salió del ámbito académico para que los trabajos de los alumnos estuviesen en contacto con la comunidad, se hizo en el centro cultural del Paseo Aldrey. Se expusieron trabajos de las carreras de Licenciatura en Publicidad y Licenciatura en Diseño Gráfico y Comunicación Audiovisual, de alumnos de primero a cuarto año. En distintos paneles se podía observar cómo evoluciona el perfil desde los primeros análisis hasta el desarrollo de un proyecto en la última materia. “Se ve cómo integran todo lo que fueron aprendiendo a lo largo de la carrera”, explica Ficicchia.
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Alberti 1701 • Alem 3599 • Constitución 5333 • Colón 1598 • Güemes 2701. Local 3 • Patricio P. Ramos 387 • Martínez de Hoz 2611 Nueva terminal de micros. San Juan 1521. Local 20 • Patricio P. Ramos 2857 • San Martín 2502 • Rivadavia 2102 • Ruta 2 7751 y Valencia Santiago del Estero 2198 • Shopping Los Gallegos. Rivadavia 3050 • Paseo Aldrey. Garay 1650 • San Martín 2902
DIRECCIONARIO lucía: top y falda de Eleonora Rico para Santamaría. jazmín: vestido de Rhuana. grecia: top de Rhuana; falda de Eleonora Rico para Santamaría. estefanía: vestido de Santísima; sandalias de Valdez para Chicas It. paula: vestido de Santísima; zapatos de Valdez para Chicas It. Todos los accesorios son de RS Joyas.
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