s a j o R a n i r ¡ Sab spira ! nos in
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ESTILO
Lujo en Dubai EL DIVÁN ¿Soñadora? ¡Bajá a la tierra!
MODA
ey! Alto Invierno 2017
ANDREA FRIGERIO:
Belleza y alquimia
Desvelá TUS SUEÑOS [ B: / F K: / C: ] .
“Creo que los lugares que primero visualizo y luego pinto son una combinación de los sitios que he visitado en mis sueños” G Dimitra Milan (Artista, 17 años)
Sus cuadros representan un mundo nuevo en el que coexisten la belleza, la aventura y el amor, con imágenes que alguna vez soñó. Con una identidad única y una rígida ética de trabajo enseñada por sus padres, se destaca entre los de su generación, logrando obras maravillosas que pinta, según sus palabras, desde su subconsciente.
EDICIÓN #67
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SUMARIO
Tapado Cibeles para Vita X
Y Botas Valdez para Chicas It
en tapa: Sabrina lleva vestido y tocado de Inés de Mendiguren, anillo de RS Joyas.
Mereces lo que sueñas Lo “dormido” se abre camino a través de los sueños. Arriesgate a conocer los secretos mejor guardados de tu mente.
BLOG DE NOTAS EY!
ENTERATE 8 / Agenda Los elegidos 14 / Ver y Ser Visto Eventos en la ciudad
Sombrero de Greenpacha X
22 / Entrevista Andrea Frigerio
48 / Shopping Zona de Confort
ESPECIAL SUEÑOS
MODA Y BELLEZA
26 / Cifrados Entre almohadas
50 / Estilo Lujo en Dubai
28/ Nota de tapa Atrevete a soñar
58 / Tendencias Ey! alto invierno
36 / El diván Miss Expectativa
64 / Belleza En un abrir y cerrar de ojos
40 / Editorial de moda Mujer de ensueños
DÍA DEL PADRE
46 / Chica de tapa Sabrina Rojas
66 / Ciudad En el nombre del padre
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ESTAR BIEN 70 / Viajes Disfrutar del camino 78 / Alimentos Cookie dough cookies 80 / Coaching Dudar de nuestras dudas 82 / Positiva Verde mundo 84 / Ciudad Una birra que vale oro 86 / Actualidad Una escuela que hace historia
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#67
Falda, blusa y cinturón de Inés de Mendiguren, cartera de Vero Macchi, anillo y aros de RS Joyas.
CARTA DEL DIRECTOR
STAFF
UN MUNDO SIN SUEÑOS….
Director Claudio Otero Directora Editorial Julieta Otero Consejo Editorial Carla Ardanaz Cristian Pellizari Jefa de Redacción Débora Maggi Redacción Alejandra Bertolami Director de Arte Sebastián Vázquez
¿
Se imaginan un mundo sin sueños? Un mundo donde todo es predecible, donde todo ya está previsto, donde todo es del mismo color. ¿Un mundo sin emociones? Hace unos días me recomendaron ver El dador de sueños con Meryl Streep y Brenton Thwaites (sí, el nuevo protagonista de Piratas del Caribe 5). Allí presentaban un mundo contenido, apacible, igualitario, un mundo en el que se suponía que todos eran felices. Todos tienen una “misión” comunitaria asignada por un grupo de ancianos sabios. Pero todo tiene un precio, las emociones y hasta los colores han quedado en el olvido. El film destaca cómo el dolor y hasta la guerra conforman una realidad compensada por el amor, la esperanza, los sueños…. Esos sueños que acompañan nuestras vidas, que descubren fuerzas interiores que no conocíamos en nosotros y que nos dan esperanza o ilusión. Es muy bueno que soñemos, que busquemos esa fuente de energía interna que puede permitirnos alcanzar algo inimaginado. Tengo un gran
recuerdo de cuando era chico, me habían regalado un póster que estuvo siempre en mi habitación de adolescente y que tenía una frase que, aunque muy trillada, me acompañó en cada cosa que intenté, en las que salieron y en las que no. “Felices los que sueñan sueños y están dispuestos a pagar el precio para hacerlos realidad”. La imagen era la de un clavadista que saltaba a un gran mar azul... Sueño que mucha gente pueda componer su propia imagen para esa frase, para que los acompañe en sus más profundos sueños… ¡Hasta la próxima! Claudio Otero
Colaboradores Astor Schiantarelli Florencia Russo Franco Musmanno Gonzalo Menéndez Ignacio Otero José Luis Lustres Lia Vena Luciana Dini Luján Martinez Vidal Raúl Funes Rocío Leone Producción Gráfica Andrés Orsatti Producción Antonela Siffredi Jessica Schiavo Fotografía Francisco Otero Estudio Jurídico Pirraglia - Galmes & Milano Abogados Corrección Mariana Meggiolaro Equipo comercial Federico Ballatore Felipe Butti Maximiliano Shada Web Alejandra Bertolami José Luis Lustres Contacto Comercial comercial@revistaey.com Impresión Help Group www.hgprint.com.ar Editor responsable MED ARG S.A. Quesada 2147, piso 3, dpto 14 (CP 1426), C.A.B.A.
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AGENDA los elegidos : Alejandra Bertolami
f RECITAL
f INFANTILES
BON JOVI
El artista presentará This House is Not for Sale, su último trabajo discográfico y el número 13 de su carrera. Se estima que el valor de las entradas rondará entre los $850 y los $1500. Cuándo: 16 de septiembre. Dónde: Estadio Vélez, CABA.
k LIBRO
PEPPA PIG, JUGANDO A LO GRANDE
f MUESTRA
La chanchita favorita de los más pequeños vuelve al teatro con un nuevo show. Esta vez, los chicos tendrán que imaginar el futuro. Las escenas pasarán desde el espacio intergaláctico al Lejano Oeste, donde Peppa estará rodeada de sus amigos. DATO: las entradas ya se encuentran a la venta en boletería del teatro y por sistema Plateanet. Cuándo: 1 de julio. Dónde: Teatro Radio City-RoxyMelany, San Luis 1750.
¡Imperdible !
VICTORIA Y LA MODA
Un recorrido sobre sus gustos e incursiones. Sus usos vanguardistas e innovaciones en la estética argentina. El contexto sociocultural abarca París, Buenos Aires y Mar del Plata del 900. Dato: de miércoles a lunes de 12 h. a 18 h. Dónde: Villa Victoria.
l DÓNDE IR
CLUB TRI
PERROS EN INVIERNO (Y PRIMAVERAS CON LUCINA) DE OMAR ÁLVAREZ
Se trata de una novela testimonial a través de la cual el autor nos transporta al período más trágico de la historia argentina del siglo XX. Omar narra la historia de su hermana Lucina, poeta y docente, secuestrada y desaparecida en 1976. Una crónica que transita por sus sueños de juventud y su militancia, en defensa de un ideal. Editorial: Bärenhaus.
¡Hacete socio!
Un espacio de encuentro creado por los mentores de TRImarchi para compartir música, comida, libros, arte, trabajo y lo que quieras. Abren de martes a domingos de 18 a 24 h. Dónde: 20 de Septiembre 2650.
WWW.CINEMACENTER.COM.AR /CINEMACENTERARGENTINA
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/@CINEMACENTER3D
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AGENDA los elegidos : Alejandra Bertolami
h CINE
UN DON EXCEPCIONAL Frank es un hombre soltero que, tras el fallecimiento de su hermana, crió a su sobrina Mary en un pueblo costero de Florida. Frank quiere una vida normal para la niña pero sus habilidades matemáticas llaman la atención de su abuela y, como consecuencia, él se verá a obligado a luchar desesperadamente por su custodia.
¡Planazo familiar! MI VILLANO FAVORITO 3 Es la clásica película que llevás a tus hijos o sobrinos, pero vos terminás muerta de risa. En esta nueva entrega, además de enfrentarse a la pérdida de su trabajo, Gru se enfrentará con Dru, su hermano gemelo multimillonario. Lo único que los diferencia es que este último tiene pelo rubio y viste de blanco. ¿Se unirán para dedicarse juntos al crimen?
DISCO l
POLLINATOR DE BLONDIE f LIBRO
Se trata del undécimo disco de la banda y su llegada genera mucha expectativa. Presenta una colección de canciones compuestas por gente externa a la formación como David Sitek de TV on The Radio, Johnny Marr, Sia, Nick Valensi de The Strokes, Charli XCX, y Dev Hynes. “Doom or destiny” y “Love level” son las únicas dos colaboraciones por parte de los miembros fundadores de Blondie, Debbie Harry y Chris Stein. DATO: el primer corte de disfusión es “Fun". ¡Dale play!
¡Muy buena!
f SERIE
CREADORES, La pasión hecha obra
LA MUJER QUE MIRA A LOS HOMBRES QUE MIRAN A LAS MUJERES de Siri Hustvedt
Se trata de una serie web que documenta el trabajo de artistas y diseñadores argentinos contemporáneos de distintas disciplinas. La primera temporada tiene diez episodios que pueden verse online en www.creadoresba.com El objetivo de la serie es difundir el perfil de los principales artistas que construyen nuestra cultura y mostrarlos en su entorno de trabajo. Más info en Facebook: Creadoresba.
Se trata de una apasionante colección de ensayos sobre el feminismo, escritos entre 2011 y 2015. El amplio conocimiento en distintas disciplinas como el arte, la literatura, la neurociencia o el psicoanálisis ilumina una teoría central en su obra. Editorial: Planeta. BLOG DE NOTAS EY!
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VER Y SER VISTO Kiper studios
Desfile ey! Alto invierno 2017
: Luciana Dini
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1. Cecilia Amado, Carolina Robin e Inés López Collado. 2. Karina Arteche, Luciana Sanz y Patricia Cossimatis. 3. Rebeca Balbi Alvarez. 4. Eugenia Polini y Roxana Scarciofolo. 5. Natalia Tonón y Silvina Marabolli. 6. Eugenia Maiolino y Gabriela Azcoitia. 7. Jessica Bonjour y Marcos López. 8. Yésica Belén, Jorge Toledo, Carolina Dabos, Santiago Macias e Iván Gimenez. 9. Leticia Miño Pintos y Romia Defeo. BLOG DE NOTAS EY!
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A
EDIFICIO ESSENCE Castelli 1515. info@essence.com.ar info@kiperfilms.com.ar
VER Y SER VISTO Rumencó
Cumpleaños Fabián Parolari
: Ignacio Otero
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1. Diego, Gonzalo, Fabián y Leo. 2. Mariela, Oriana y Fabiana. 3. Manuel y Oriana. 4. Fabián y Oriana. 5. Martina, Fabián, Florencia y Mariela. 6. Loan y su banda con Felipe, Florencia y Martina. 7. Virginia, Sofia, Vanesa, Laura, Mariela y Fabiana
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VER Y SER VISTO
Inauguración Edificio BONJO III-MIO
: Lucina Dini y Hernán Di Gerónimo
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8 1. Martín Abraham, Natalia Maté, Gustavo Pestaña. 2 y 3. Frente Edificio Bonjo III. 4. Abel García y Sra, David Rivero. 5. Leandro Laino. 6. German Rosello, Leandro Laino, Gustavo Teruel, Luis Laino. 7. Luis Laino, Leandro Laino. 8. Ricardo Roza, Luis Laino, Héctor Mariona, Roberto Iserte. 9. Plaza Interna Edificio Bonjo .III
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contacto Estudio Moirë Arquitectos www.moirearqs.com.ar estudio@moirearqs.com.ar (0223) 155 281 182
COLLAGE
LA REINA CLUB Lanzamiento Aqua & Fitness Center, la nueva propuesta del spa para todo el año.
: Luciana Dini
contacto: www.lareinaparadorspa.com BLOG DE NOTAS EY!
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INAUGURAMOS NUEVA UNIDAD DE INTERNACIÓN POSTOPERATORIA - 12 Boxes individuales - Camas eléctricas de amplia funcionalidad - Cabeceras de gases medicinales - Sistemas de monitoreo multiparamétrico - Office de enfermería - Sala de espera
www.clinicacolon.com.ar Clínica y Maternidad Colón - Mar del Plata
ENTREVISTA
A F
Aroma de mujer Luego de un año ilustre, sigue dando méritos que huelen bien. El paso del tiempo no le influye y lo ocupa en lo que más le gusta: ser perfumista.
: Alejandra Bertolami / : Luciana Dini y gentileza de prensa
pre !
siem ¡Impecable,
¿Cuándo comenzaste a involucrarte en el arte de las fragancias? Yo estudié biología. Todo el mundo me conoce porque soy actriz pero, en realidad, muy pocos saben que yo estudié biología y siempre quise ser perfumista.
según la ocasión. Por eso, la propuesta es tan extensa y van a seguir apareciendo blends nuevos según mi inspiración. Para perfumarse constantemente uno tiene que elegir perfumes según la ocasión, para un día de sol, para la noche, para una fiesta, para una comida romántica, un encuentro entre amigas, para ir a trabajar a la oficina. Cada uno de los blends que hay en Roses are Roses tiene un objetivo claro.
¿Cuál es tu trabajo dentro de Roses are Roses? Soy directora creativa de Roses are Roses, soy la artista detrás de cada perfume. Cada perfume es un blend, una mezcla. Encontrar el blend que me gusta, que tiene que ver con la emoción que quiero transmitir a partir de esa variedad es mi trabajo dentro de la marca. En el laboratorio hay blends que salen rápido y algunos que tardan un poco más porque hay que encontrarlos. Es como para el artista pintar un cuadro: tener el lienzo vacío, ir agregando de a poquito los distintos ingredientes como para lograr un blend, una mezcla final que es la que te conforma.
¿Qué estilo de mujer se identifica con tus fragancias? Roses are Roses apunta a todas las mujeres a las que les gusta estar perfumadas. Yo vengo de una familia de mujeres perfumadas. Mi mamá era muy coqueta y muy perfumada siempre, mis abuelas también y por eso me han inspirado.
Sos una musa de la belleza natural, ¿cómo te llevas con el paso del tiempo? Yo soy muy coqueta, pero el secreto está en dormir bien, comer bien, descansar, tener amigos, llevarse bien con la familia. Todo eso tiene que ver con lo que transmite tu mi¿Cuál es tu blend favorito? ¿Cuál podrías recomendar? compromiso vida es atodo, través rada y, sobre con el aspecto de las personas. No son las Hasta el momento hay 23 variedades de“Mi fragancias y no ten- con la cirugías, ni los rellenos, go una favorita porque considero que uno debe perfumarse de mi conexión con el campo del arte” ni las cosas artificiales.
G L A E L E G A NC I A TA M B I É N T I E N E QU E V E R C ON S A B E R P E R F U M A R S E H BLOG DE NOTAS EY!
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Roses are Roses naciĂł en 2009. Lleva ocho aĂąos en el mercado en Buenos Aires y ahora estĂĄ eligiendo ciudades para poder estar representada.
ENTREVISTA
Con respecto a tu carrera actoral, ¿qué proyectos tenés en el presente? Empezamos con el rodaje de Desearás al hombre de tu hermana que es una película con un elenco extraordinario. Trabajan conmigo Guilherme Winter, Pampita, Mónica Antonópulos, Juan Sorini, dirigidos por Diego Kaplan. La verdad que es una muy buena propuesta. Una película totalmente ambientada en los años 70 y con una historia muy potente. Posiblemente al terminar ese rodaje empiece otro, no lo tengo definido todavía. Después empezaré con teatro. ¿Cómo es tu personaje Carmen en Desearás al hombre de tu hermana? ¿Cómo te preparaste para construirlo? Mi personaje, Carmen, es una madre muy joven, desprejuiciada y libertina que ha educado a sus hijas de una manera muy particular, sobre todo en el aspecto sexual. Construí mi personaje en base a algunos recuerdos que tengo de mi madre, pero también me reuní muchas veces con EL ícono de la época: Claudia Sánchez, en ella me he inspirado especialmente.
Te estás volcando mucho al cine, ¿te dan ganas de volver a la pantalla chica? La carrera de un actor/actriz se construye, según mi forma de hacerlo, de a poco. A veces son más importantes los no que los sí. Por eso, en estos últimos años de mi carrera me fui volviendo bastante selectiva. Siempre quise hacer cine y me pareció que la mejor manera de empezar a hacerlo era enfocarme en estas propuestas y dejar de lado otras que me demandaban mucho tiempo pero que me desviaban de mi objetivo. La verdad es que no extraño para nada la televisión. Es más, he rechazado algunas propuestas en función de lo que te estoy comentando. Sin embargo, el último ciclo de entrevistas que hice para el canal de La Nación me encantó. Ese tipo de envíos, donde se puede conversar y conocer un poco más profundamente al invitado ¡me encantan! •
BLOG DE NOTAS EY!
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Ping Pong LO ÚLTIMO QUE HACÉS ANTES DE ACOSTARTE: , . UNA ACTIVIDAD FÍSICA: . . . UN LIBRO: el eVaNGelio seGÚN JesucRisTo . UNA FRAGANCIA: .
CIFRADOS especial sueños
: Florencia Russo
Entre almohadas 5 minutos
1959
1816
de las personas recuerdan la totalidad de sus sueños.
6 años
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fue el año en el que Stephenie Meyer despertó de un sueño que sería la inspiración de Crepúsculo, una de las series más populares de ficción.
¡ Diosa !
luego de despertar olvidamos el 50 % de nuestros sueños.
10%
2003
fue el año en el que se estrenó La Bella Durmiente.
fue el año en el que Mary Shelley soñó con el monstruo que luego plasmó en una novela: Frankenstein.
A 1 frase
de Bella Hadid sobre su rutina de sueño: “Hace poco he empezado a escuchar música de meditación y eso me ayuda a tener un sueño más profundo, incluso si solo tengo cuatro horas para dormir”.
12 % de las personas sueñan en blanco y negro, el número disminuyó desde que se inventó la televisión en color.
19 %
de la población mundial es propensa a padecer sonambulismo.
2010
23 años
el oRiGeN, , .
tiene Winnie Harlow, la modelo que nunca dejó de soñar y finalmente logró llevar el vitiligo a las pasarelas. BLOG DE NOTAS EY!
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NOTA DE TAPA
Atrevete a soñar Los sueños son la puerta de entrada a lo más oculto de nuestra mente. ¿Te animás a traspasarla?
: Débora Maggi
BLOG DE NOTAS EY!
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especial
sueños
M
ientras dormimos nuestro consciente duerme, pero el inconsciente está despierto… y es exactamente en ese momento cuando brota todo desde nuestro interior. “Los sueños nos traen mensajes muy importantes acerca de nuestros procesos internos, psicológicos, y físicos; nos facilitan soluciones a problemas y nos muestran posibilidades insospechadas de nuestra conciencia. Pueden mostrarnos oportunidades o peligros que no estamos viendo y ayudarnos a tomar decisiones”, explica Flavia Carrión, fundadora de la Escuela de Espiritualidad Natural. En estos “relatos”, que la mayoría de las veces nos parecen incoherentes y disparatados, podemos explorar la realidad que se encuentra oculta para transformarla, e incluso, sanar.
TRATANDO DE ENTENDERNOS Lo que sabemos acerca de los sueños no es mucho y tampoco es nuevo. Los griegos creían en su poder profético y sanador, y los egipcios acudían a sus sacerdotes para interpretarlos y rendían culto a un dios en su nombre. En China, representaban mensajes del alma, que se separaba del cuerpo, e incluso, se juntaba con las almas de los muertos en un proceso denominado proyección astral. Sin embargo, no es hasta La interpretación de los sueños (1900) de Sigmund Freud cuando la interpretación de los EDICIÓN #67
“Es como tener cada noche un maestro de sabiduría disponible para nosotros. Vale la pena aprender a escucharlo”, Flavia Carrión
sueños se comienza a utilizar como técnica terapéutica del psicoanálisis, y otras vertientes de la psicología clínica. Según Freud, estos representan deseos reprimidos en forma simbólica y tienen que ver, en su mayoría, con deseos, traumas y recuerdos de la infancia. Mediante la técnica psicoanalítica, y tras un análisis del relato del sueño, se le atribuye una significación a los contenidos latentes de ese sueño. La interpretación, por lo tanto, no opera sobre los símbolos del sueño, sino sobre las asociaciones que el paciente hace a partir de lo que recuerda del mismo. “Es imposible transcribir el inconsciente desde el lenguaje, por eso los sueños son una construcción, un relato de lo que de verdad soñamos. De ahí nace la importancia de la interpretación a través de la asociación libre”, explica la psicóloga Graciela Goris. 29
PROHIBIDO PROHIBIR Hoy, la mayoría coincide en que es la forma que tiene nuestro cerebro de procesar todo lo ocurrido durante el día. Pero lo más llamativo es que, cuando dormimos, bajamos nuestra propia barrera de censura y allí todo está permitido. Cecilia Antón, magíster en psicoanálisis, explica: “El sueño propiamente dicho, llamado ensueño, es un guión en imágenes predominantemente visuales que, al sortear la censura de la conciencia de la vigilia, juega con otras cartas que pueden resultar disparatadas”. Sus características son la ausencia de contradicción, la atemporalidad, el principio del placer por sobre el de realidad, la libre circulación de energía según los mecanismos de desplazamiento, y la condensación. Al despertar, cuando queremos contar qué fue lo que soñamos, vuelve a funcionar la represión y ordenamos ese caos en un relato; le damos un orden de tiempo, lugares y lo asociamos con cosas que conocemos o sabemos. “Nada se olvida en el aparato psíquico, todo queda registrado, no al modo de un recuerdo armado y verbalizado, sino al modo de un signo de percepción, por ejemplo, un determinado aroma o una sensación”.
especial
sueños
NOTA DE TAPA
SIGNIFICADO ÚNICO Cada persona es única, por lo que un sueño que resulta vacío para una puede contener un mensaje muy significativo para otra. Esto se debe a que cada quien dispone un código específico de desciframiento, un bagaje compuesto por un uso particular y habitual de palabras, recuerdos y vivencias particulares.“Aunque habitualmente se relacione tal o cual imagen mental soñada con un significado, este es siempre individual, debido a que esta relación simbólica lo es: tiene que ver con la vida personal del sujeto, su historia y sus vínculos”, describe la psicóloga Graciela Goris. Por ejemplo, soñar con la montaña para alguien que vive ahí no es lo mismo que para alguien que vive en la llanura, y así pueden llegar a darse infinitas posibilidades. “El sentido o el significado de los sueños se realiza mediante la interpretación analítica a través de la cual un paciente y el analista pueden descifrar la posición subjetiva del primero, en un momento particular de su vida. Incluso, algunos sueños son repetitivos, soñados por una misma persona y se analizan en diferentes contextos temporales. Por ejemplo, hay sujetos adultos que recuerdan haber tenido la misma pesadilla infantil durante años y esa figura cobra distintos ribetes según distintos momentos, arrojando diferentes significados”, comenta Antón.
TIPOS DE SUEÑOS ① PRECOGNITIVOS En los que parecemos anticiparnos al futuro.
② COMPARTIDOS Dos personas sueñan lo mismo o aparecen en situaciones similares.
③ ANIDADOS OH, MORFEO… Para los griegos era el dios que velaba por los buenos sueños. Por eso, cuando alguien parece disfrutar mientras duerme se cree que está en sus manos.
④ PRODRÓMICO Descubrimiento de una enfermedad mediante el sueño.
⑤ NUMINOSOS Donde nos conectamos con guías o seres de luz.
⑥ EUREKA Donde encontramos la solución a un problema.
⑦ LÚCIDOS Nos damos cuenta de que estamos soñando. A veces, incluso podemos cambiar algunos aspectos del sueño a voluntad.
“El sueño es la vía regia de acceso al inconsciente que se rige por otra lógica y nos revela los enigmas del sujeto, sus deseos más íntimos, sus miedos más profundos”, Cecilia Antón
BLOG DE NOTAS EY!
Cuando creemos que despertamos pero seguimos soñando.
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especial
sueños
NOTA DE TAPA
LLEVANDO EL REGISTRO Hay personas que parecen soñar mucho todas las noches y, aunque para algunas corrientes de análisis no es necesario anotar todo, hay quienes creen que en el mundo de los sueños podemos comprender mucho de nuestro mundo interior, por lo que es importante registrar la mayor cantidad posible. Este puede llegar a ser un trabajo costoso: “Existe una forma de darnos cuenta de que un sueño está expresando algo que necesitamos saber con urgencia y es a través de la intensidad de las emociones que el sueño nos provoca. Cuanto más intensas, más importante es conocer el contenido y mensaje de ese sueño. Por eso, es esencial entrenarse bien, sobre todo en recordarlos mejor”, explica Carrión. La presión sanguínea y la frecuencia cardíaca pueden aumentar igual que en cualquier situación estresante de la vida real, lo cual contribuye a consolidar esas experiencias emocionales del sueño. Por ello, cuando un sueño es recurrente, hay que prestarle mucha atención, porque puede estar provocado por una situación específica o un problema que no podemos resolver. Una vez que entendemos a qué se debe y le damos solución, suele desaparecer. BLOG DE NOTAS EY!
PAUTAS PARA RECORDAR LOS SUEÑOS D Al despertar hay que intentar no moverse de la cama muy bruscamente porque eso conduce al olvido del sueño. D En cuanto lo recordamos, tenemos que anotarlo. No es necesario describirlo en forma completa, alcanza con un par de palabras para que podamos registrarlo. D Si nos despertamos en mitad de la noche con el recuerdo vívido de un sueño, es buena idea ponerle un título. De esa manera, será más fácil recordarlo por la mañana. D Leer acerca de los sueños o compartir lo que se ha soñado con otras personas, estimula en nosotros la capacidad de soñar más y con mayor nitidez. D Cuanta más importancia le demos a nuestros sueños, más posibilidades tendremos de soñar algo significativo en noches siguientes.
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LOS SUEÑOS TÍPICOS
c Muerte de personas queridas o cercanas. c Examen relevante que rendir en los estudios. c Se pierde el tren, el avión o algún otro medio de transporte en un viaje importante. c Movimientos en el agua (nadar, flotar, bucear) y en el aire (volar, elevarse). c Desplazamiento dificultoso por espacios estrechos (generalmente angustiosos). c Caídas. c Asaltantes nocturnos, de persecución por animales, de amenaza con dagas o cuchillos.
especial
sueños
NOTA DE TAPA
ABRÍ TU PUERTA INTERIOR El mundo de los sueños constituye casi una tercera parte de nuestras vidas y está abierto para todos, pero aún así, no muchos se atreven a ver qué es lo que realmente pasa allí. Analizar los sueños puede ayudar a hacernos la vida un poco más fácil, porque ayuda a conocernos un poco más, ser conscientes de un mal presente y poder atacarlo. Según Antón, un sueño puede informar acerca de qué le ocurre al sujeto, qué siente, qué lo apena, cuáles son sus debilidades y fortalezas, y sobre sus pensamientos que, en última instancia, condicionan sus actos. Sea por descreimiento de sus mensajes o de su interpretación, la mayoría de las personas nos perdemos de descubrir y valorar todo eso que pasa mientras parece que estamos en pausa, cuando en realidad no lo estamos. ¡Animate a conocer tu mundo interno! •
“En el marco de mi profesión, noto que en épocas difíciles para la humanidad se presentan mucho los sueños de catástrofes naturales. Es como si en momentos de estrés planetario volviéramos a conectar con los miedos atávicos de todos los seres humanos, como especie”, Flavia Carrión
TESTIMONIOS LOS ATRAPASUEÑOS Son objetos que, según una tribu india norteamericana, ayudan a mantener los sueños agradables y a proteger a quien lo posee. Las pesadillas quedan atrapadas por la malla y se disipan por el agujero central con los primeros rayos de sol.
“Luego de que mi abuela falleciera, soñé que me venía a visitar y estaba muy enojada porque no había ido a verla al cementerio. Cuando le conté a mi prima acerca del sueño no lo podía creer: todas las mujeres de la familia habían ido ese día sin mí porque no habían podido comunicarse conmigo para avisarme”. Bárbara (40) “Cuando era chica soñaba que intentaba cruzar un puente colgante de un club náutico, pero nunca lograba hacerlo, siempre me caía”. María Jesús (35) “Sueño siempre con tsunamis o que me estoy cayendo”. Victoria (36) “Cada tanto sueño que se me caen todos los dientes”. Agustina (25)
“” TAMBIÉN FUE UN SUEÑO
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Con las apps Mis Sueños y Significado de los sueños, disponibles para iOS y Android, podés verificar qué significado tienen tus sueños, según su interpretación.
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ESPECIALISTAS CONSULTADAS MARÍA CECILIA ANTÓN Lic. En Psicología, magíster en Psicoanálisis, doctoranda en Psicología por la UNMDP mariaceciliaanton@gmail.com GRACIELA GORIS WALKER Psicoanalista, docente UNMDP gracielagoris@yahoo.com.ar FLAVIA CARRIÓN Directora de la Escuela de Espiritualidad Natural www.espiritualidadnatural.com escuela@espiritualidadnatural.com
especial
sueños
EL DIVÁN
Miss expectativa Dicen los que saben que la perfección no existe, ¿y si la dejamos de buscar y nos conformamos con lo que somos, damos y tenemos?
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: Alejandra Bertolami
odas tenemos esa amiga que cada “2 x 3” nos cuenta ese proyecto nuevo que va a comenzar, que luego deja porque nunca le funcionó pero ya tiene planes para hacer otra cosa. Si no tenés esa amiga, puede que seas vos quien cumpla ese rol en el grupo. Se trata de una búsqueda constante de tareas y compromisos que nunca nos satisface porque pensamos que podríamos estar mejor en otro. La felicidad de lo cotidiano parece ser una meta distante.
“La perfección es un ideal a partir de que el modo de producción capitalista se instala como instituido. De
manera tal que deja de ser prioritario el registro individual de cuánto puede cada uno, qué cosas son para cada uno y qué no; dando lugar a un registro de sujeto deseante y crítico, sensible al otro y a sí mismo”, explica la psicóloga Alejandra Passicot. Salvador Dalí decía: “No le tema a la perfección, nunca la alcanzará”. Y tenía razón. Más de uno vive obsesionado por conseguir la perfección en sus actividades diarias y exige ese nivel no solo a sí mismo sino a quienes lo rodean. La reconocida psicóloga chilena Pilar Sordo explica que las mujeres tenemos un “pensamiento mágico” que tenemos que trabajar. Siempre buscamos la perfección de algo que ni siquiera nosotras conocemos, esperamos que algo mágico ocurra y llene nuestras expectativas.
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Perfecto inconformismo
EL DIVÁN
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Sujeto deseante Las bases del sujeto deseante fueron dadas por Freud, y luego Lacan. “Para que el mismo surja, en los tiempos originarios de ese ser se instaura una falla primordial de satisfacción: algo que podría satisfacernos completamente, pero que no lo encontramos”. Una vivencia interna de plenitud que tiene alguna huella en nosotros y que nos orienta a querer recuperarla. Es una especie de ficción que nos marca: condición fundamental para el deseo. A partir de ello, vamos de experiencia en experiencia, de objeto en objeto buscando eso mismo.
Lo de afuera no es de palo
los medios, las redes con sus blogueras e influencers, las familias, las amistades y todo mensaje que nos llega. “Los estándares vienen impuestos desde fuera, y de repente nacemos con el estigma de ‘deber’ ser: lindas, buenas profesionales, buenas esposas y madres, amas de casa, etcétera. Ideales externos, algunos de los cuales podemos abrazar conscientemente, pero otros no. Sumado a la velocidad en la que se piden los resultados, no se favorecen los procesos de crecimiento ni la búsqueda de sentido personal”, explica la especialista. En resumen: corremos, no sabemos bien hacia dónde ni por qué.
PREGUNTATE
¿De dónde sale cada objetivo? Si la respuesta es de ese yo interno que te demanda la felicidad, es un buen camino. Si no, vale la pena replantearse las razones que te movilizan.
No solo hay un proceso interno en las personas: hay muchos estímulos que nos dicen quiénes deberíamos llegar a ser;
Animate al autobombo La perfección parece no existir y las mujeres que tienen la capacidad para trabajar eso logran ser más felices. Para ello, hay que mantener la confianza en alto y valorarse. “La seguridad que cada quien siente sobre sí mismo también es producto de ese trabajo personal de reconocimiento de las propias capacidades, limitaciones, gustos y elecciones”, explica la especialista. Aceptarse es la clave y el puntapié para disminuir la sensación de inconformismo y de insatisfacción, mejorando nuestro autoconcepto. •
especialista consultada LIC. ALEJANDRA PASSICOT Psicóloga (MAT.46837) alepassicot@hotmail.com
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ESTILO
Mujer de ensueños SABRINA ROJAS NOS INVITA A SOÑAR CON LOOKS CÓMODOS PERO DE LO MÁS ELEGANTES.
DIRECCIÓN CREATIVA: Julieta Otero / FOTOS: Francisco Otero ASISTENTES DE FOTO: Astor Schiantarelli y Gonzalo Menéndez PRODUCCIÓN Y ESTILISMO: Jessica Schiavo / MAKEUP: Mercedes Moréteau PELO: Cristian Rey con productos Sebastian Profesional
BLOG DE NOTAS EY!
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especial
sueĂąos
Sabrina lleva conjunto de Naima para Vita; aros de RS Joyas.
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ESTILO
Blusa, falda y cinto de InĂŠs de Mendiguren; reloj y aros de RS Joyas.
BLOG DE NOTAS EY!
especial
sueños
Mono y tocado de Inés de Mendiguren; anillo de RS Joyas; zapatos de Mishka.
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ESTILO
Vestido y corona de InĂŠs de Mendiguren; polera de Ver; anillo de RS Joyas.
BLOG DE NOTAS EY!
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especial
sueĂąos
Vestido de Cibeles para Vita; chaqueta zapatos de PantalĂłnde deVer; Naima y Mishka;para anillo y blusa de Cibeles aros RS Joyas. Vita; polera dede Mancini; sobre de Elisa bags, accesorios de RS joyas.
CHICA DE TAPA
Sabrina, sueña lo que tiene Con una carrera que la tiene satisfecha y una familia que la hace feliz, la modelo y actriz Sabrina Rojas nos cuenta sobre sus sueños y su realidad.
: Julieta Otero
Está arrancando la temporada invernal, ¿qué planes tenés para el invierno? Arranco a mediados de junio a grabar una novela en Telefe, Golpe al corazón, con Sebastián Estevanez y Eleonora Wexler a la cabeza, gran elenco; feliz de ser parte de eso. Hacía mucho tiempo que tenía ganas de hacer ficción, lo último que hice fue Esperanza Mía pero solo diez capítulos, así que estoy contenta con el personaje que me toca y contenta de ser parte de la tira completa.Ya arrancar junto con todo el elenco está bueno porque, en general, siempre me incorporo después y estoy contenta de ser parte desde el inicio. ¿Y estás con ganas de trabajar o te motiva estar más en tu casa? Trato de compensar, de hacer que todo lo que hago me de tiempo para estar en casa. Por eso también trato de no trabajar el año entero sino de hacer solamente lo que realmente me gusta, porque tengo dos niños muy chiquitos y está bueno disfrutarlos; pasa todo muy rápido. Estuve seis meses muy tranqui, tal vez haciendo alguna campaña y pequeños proyectos pero eligiendo solo esas cosas que me llevan un día o un viaje de un fin de semana y ya. Pero emprender una tira o, como fue el año pasado, estar en Bailando por un Sueño es algo diario, entonces trato de compensar seis meses sí, seis meses no. Tengo la suerte de poder hacerlo porque hay madres que tal vez no pueden elegir y tienen que salir a laburar o se tienen que quedar en casa todo el tiempo a ser una superama de casa. Entonces, ya que tengo la posibilidad de elegir, trato de compensarlo así. BLOG DE NOTAS EY!
En este número estamos hablando de los sueños, ¿qué sueña Sabrina Rojas? No soy una mujer muy ambiciosa, siempre mi deseo es ser feliz y priorizo mucho la familia; creo que me siento completa. Después, el sueño de una es ver a tus hijos felices, aunque más que un sueño es un deseo. En lo que es laburo, la verdad es que hice todo lo que quise, me di la posibilidad de conducir, de ser vedette, de trabajar como actriz, de bailar… como que pasé por todas las cosas que en algún momento deseé, por eso si no laburo más es como que me quedo satisfecha de haber hecho un poquito de todo. Y en lo personal, ya tengo dos bebotes hermosos y una familia que es un sueño.
Tengo una familia que es un sueño ¿Te sentís realizada? Me siento realizada, sí. Aparte siento que todo lo hice en su debido tiempo, a veces una quiere ser madre joven —fui mamá a los treinta y tres años recién, ya tengo treinta y siete—, pero me di cuenta de que está buena la edad que elegí porque tuve la posibilidad de viajar y de hacer un montón de cosas que después con niños se hacen más difíciles y si las hacés sola no las disfrutás a pleno porque la mitad de tu cuerpo queda en tu casa. Planeé tener dos hijos juntitos, se llevan un año y medio, porque quería que se lleven poquito tiempo así que todo fue como medio planeado, la nena, el nene… estuvimos “iluminados”. 46
Tuve hijos para criarlos Estamos en el mes del padre y todas queremos saber: ¿cómo es Luciano (Castro) como papá? Es un gran papá. Fue padre joven, a los veintisiete años, de Mateo, que ya hoy tiene quince años, así que supongo que él vivió la paternidad de una forma a los veintisiete y de otra a los cuarenta. Está dividido en dos etapas, el de quince que sale a bailar y otras cosas de niños que uno ya le suelta un poco la mano y, al mismo tiempo, cambiando pañales. Está disfrutando mucho la paternidad a los cuarenta, me acompaña, es un padre muy presente en el sentido de que los baña, me ayuda mucho, si yo me voy a laburar y él se tiene que quedar con los dos no tiene problema; es un gran papá. •
Ping Pong UN PLATO HECHO POR VOS . UN LUGAR EN EL MUNDO . . ALGO QUE TE PONGA NERVIOSA . UN CONSEJO PARA TUS HIJOS . UN GESTO DE BELLEZA .
SHOPPING CON ONDA
Zona de confort
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PRODUCCIÓN:Antonela Siffredi FOTO: Francisco Otero
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1. coRTiNas a MeDiDa (MSS HOME & HOTEL). 2. BaTa (BELLA ROMA). 3. auRiculaRes (GYG). 4. luces (SÍLICE). 5. (BELLA ROMA). 6. caMisa (VER). 7. BaNDeJa (MSS HOME & HOTEL). 8. VelaDoR (MSS HOME & HOTEL). 9. peRFuMe (VER). 10. Mesa (BRK HOME DECO). 11. paRlaNTe (G&G). 12. BaNDeJa (BRK HOME DECO). 13. TaZa (SÍLICE). 14. RaDio (GYG). 15. MaNTa (BRK HOME DECO). 16. MaNTa TeJiDa a cRocHeT (BRK HOME DECO). 17. alMoHaDÓN (MSS HOME&HOTEL). 18. eDReDÓN De pluMas (MSS HOME&HOTEL). 19. piJaMa (BELLA ROMA). 20. TaZa (SÍLICE). BLOG DE NOTAS EY!
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ESTILO
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LUJO EN DUBAI OUTFITS DE IMPACTO PARA NO PASAR DESAPERCIBIDA.
Keiry lleva top de Delfina.Voc; pantalón de Inés de Mendiguren; accesorios de RS Joyas.
DIRECCIÓN CREATIVA: Julieta Otero / FOTOS: Francisco Otero / ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA: Ignacio Otero / ESTILISMO: Antonela Siffredi.
ESTILO
Top de Delfina.Voc; pantalón de Naima para VITA; sombrero de Greenpacha; sobre de Elisa Bags; gargantilla de Inés de Mendiguren; accesorios de RS Joyas.
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Vestido de Inés de Mendiguren; sobre de Vero Macchi; accesorios de RS Joyas.
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Body de Naima para VITA; saco de Anรณnimas para In Store; accesorios de RS Joyas.
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Vestido de Candioti para In Store; accesorios de RS Joyas.
ESTILO
Polera de Mancini Mujer; vestido de Delfina.Voc; accesorios de RS Joyas.
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TENDENCIAS
Alto Invierno Celebramos la moda invernal con todas las tendencias y las mejores propuestas de la ciudad. : Luciana Dini e Ignacio Otero
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vez más saltamos del papel a la realidad en un evento de moda en el que nos acompañaron las mejores marcas y en el que pudimos conocer las propuestas de los diseñadores para esta temporada. Durante la jornada, las invitadas vieron en pasarela las colecciones de Chicas It, Carolina Dabos, In Store, Mancini Mujer, Óptica Ozadía, RS Joyas, Ver y Vita. Además, estuvo presente Matilde Quintana, productora de moda, estilista y exdirectora de Vanidades, quien se encargó de repasar todas las tendencias de la temporada y traducirlas con sus tips de estilo.
El sponsor oficial de la noche fue Laboratorios Cedeac, quien hizo posible el encuentro y se encargó que cada una de las invitadas tenga un regalo especial.
Mancini Mujer X
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W Ver
TENDENCIAS
Y CHICAS IT Una tienda con lo más in en zapatos y carteras que, además de tener la colección en exclusiva de Valdez, cuenta con otras dos marcas: Milano y Qiu Urbano. En esta ocasión, presentó la colección “Velvet nude” de Valdez, inspirada en los años 80 y en la película Flash Dance, con una estética retro, invadida por el terciopelo, el metalizado y los bordados. Para completar el look, se utilizaron prendas de Místico, tienda de danza.
Y CAROLINA DABOS Desembarca en época invernal con bolsos, mochilas, morrales, baúles y carteras para el día y la noche. Sus diseños en cuero y ecocuero son cómodos y exclusivos. Los colores favoritos para esta temporada incluyen el gris topo, el bordó y el mostaza.
El estilismo del cabello de las chicas fue realizado por Lenny para Ultra by Lenny y makeup por Andrea Casariego by Andrea Casariego
Y IN STORE
X MANCINI MUJER
Su propuesta incluye las marcas Anónimas, Mariana Dappiano, Candioti y Bec à Vic. Todas utilizan géneros de calidad y diseños simples en sus prendas, lo que las vuelve duraderas y capaces de trascender temporadas. En la colección invierno 2017, Anónimas y Bec á Vic comulgan en los volados en todos sus tamaños, camisas oversize, tapados amplios, prendas largas, puños extremadamente exagerados y espaldas abiertas. Mientras tanto, Dappiano se distingue en los pantalones sastre, con estampas únicas que aportan originalidad a su colección.
“Romantic" es el nombre de la colección y está inspirada en una mujer enamorada de la vida. Los tapados bifaz con volados en las mangas son sus íconos, a los que se le suman trenchs, vestidos audaces y sweaters con detalles de trenzas, flecos y bordados hechos a mano. Entre los géneros que utiliza la marca se encuentran el paño, tejidos de punto, pana, velvet y seda, mientras que la paleta de colores se desplaza del gris al rosa, pasando por el negro y el camel, además del básico negro con estampas.
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Z ÓPTICA OZADÍA Sus lentes exclusivos, ya sean de receta o de sol, nos muestran una nueva manera de ver las cosas. Las opciones importadas o nacionales son una selección única, entre las que se destacan las líneas de Fendi, Gucci y Miu Miu.
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TENDENCIAS
Y RS JOYAS Para esta temporada renueva la apuesta con la mujer de hoy, libre e independiente, que busca la comodidad a toda hora. La colección cuenta con diseños exclusivos, además de las marcas europeas y nacionales más destacadas. En relojería también ofrecen más de 20 marcas reconocidas. Tips
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Y VER
X VITA
La nueva colección llega con texturas, tonalidades y siluetas reversionadas. Los ítems clave de cada tendencia se convierten en básicos para combinar con cualquier prenda, respetando siempre la funcionalidad, el diseño y el guiño urbano que caracteriza a la marca. Los colores que predominan son el soft camel, grises y azules. Las tipologías oversize y futuristas, así como el denim con elementos decorativos, pisan fuerte.
“Where fashion meets art” es el lema de esta tienda cool. Una propuesta distinta en nuestra ciudad con diseños únicos de diseñadores únicos: JT, Tramando, Cibeles, Naima, Ginger Buenos Aires, Trosman y Justa Petra.
COMBINACIÓN
La cita tuvo lugar en Kiper Studios (Edificio Essence, Castelli 1515), la productora más canchera de Mar del Plata y responsable de las producciones de moda de cada edición de la revista. Campari se encargó de refrescar con unos deliciosos cocktails, el catering estuvo a cargo de My Catering y se sortearon regalos increíbles de Bauza, Bonjour, Essence, Funny Look, In Store, La Fonte D’Oro, Saint Gottard, RS Joyas, Ver y Vita. Universidad Caece convocó a alumnos para que nos ayudaran en la organización del evento; la producción de moda del desfile y la conducción estuvo a cargo de Looks TV y la ambientación fue de Holly Ambientaciones.
Nacho Casco puso música y mucha onda al evento
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BELLEZA
En un abrir y cerrar de ojos Usá las pestañas postizas para aportar fácilmente un efecto más voluminoso a tu mirada.
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Enteras
as pestañas postizas son grupos muy pequeños de cabello sintético o humano, que pueden adherirse al párpado con ayuda de un pegamento especial para hacer que los ojos se vean mucho más grandes y dar un toque más sexy a la mirada. Hay diferentes tipos de pestañas postizas y cada una con una técnica distinta para ponerlas.
Individuales Son las más usadas por todas y se ven mucho más naturales. Lo ideal es usar de varias medidas, las más largas al final y las más cortas cerca del lagrimal. Se pueden poner en todo el largo del ojo o solo al final. APLICACIÓN: una vez que tengas la pestaña, sostenela con una pinza, sumergí ligeramente el extremo en un punto del pegamento, colocala sobre la base de las pestañas y deja secar por varios segundos. Si no la ubicaste en el lugar correcto, tomate tu tiempo para moverla hasta que esté alineada con el resto de tus pestañas naturales. Continuá colocando tantas pestañas individuales como puedas. Luego de varios minutos, una vez que el pegamento se haya secado, aplicá máscara de pestañas para juntar las tuyas con las postizas y asegurate que ambas vayan en la misma dirección. BLOG DE NOTAS EY!
Es clave hacer un delineado perfecto para que no se note el pegamento
Realidades de las postizas ① Tené en cuenta que las pestañas enteras vienen con la forma indicada para cada ojo. ② Si el largo de tus ojos es menor al largo de la pestaña postiza, entonces cortá las pestañas. Es mejor siempre cortar el tramo final, ya que las del principio son clave porque unen y funden bien a las pestañas reales con las postizas. ③ Al sacarlas de la caja, tené en cuenta que hay que agarrar el montoncito entero, si no se pueden despeinar y ya no vas a poder usarlas.
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Vienen en tiras y son las clásicas pestañas postizas; las más usadas por las mujeres en las décadas del 50 y 60. Dependiendo de su tamaño o su forma, permiten que tu mirada se vea más abierta. APLICACIÓN: es importante utilizar un buen pegamento, ya que, de lo contrario, estas se pueden despegar de los lados y una vez que esto pasa es muy difícil lograr que queden pegadas. Para su colocación, tomá la pestaña entera con una pinza y colocá el pegamento directamente desde el envase en forma prolija por todo el borde de la pestaña, soplá unos segundos el pegamento y colocala desde el lagrimal hasta el extremo. Te podés ayudar presionando la postiza sobre tu pestaña con la parte de atrás de la pinza de depilar. •
Estas puedenlsas quedar muy fa
Por: Lia Vena Maquilladora profesional Güemes 2304 / (0223) 6892030 Facebook: Lia Vena Make up www.liavena.com.ar
CIUDAD
En el nombre del padre En su día, homenajealo a través de los cinco sentidos.
Anteojos Antonio Banderas
Unos buenos lentes nunca vienen mal. Además, visten muy bien el rostro. : en ÓPTICA OZADÍA tienen una amplia gama de modelos para todos los gustos.
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: Alejandra Bertolami
PLANES Y OBSEQUIOS PARA CADA SENTIDO
VISTA
Cambiar el paisaje cotidiano y pasar un fin de semana en Mar de las Pampas. RUNA MORAIRA es una buena opción. Podes chusmear los servicios de este apart y spa en su web www.runamoraira.com.
GUSTO Si es fácil conquistarlo por el apetito, llevarlo a DEI FIORI es un plan que no falla. Se trata de un clásico restaurante italiano, con 25 años de trayectoria. Especialistas en pastas rellenas, pero con una carta variada que incluye pescados y carnes. Los platos son abundantes y los sorrentinos con salsa amatriciana deberían ganarse un premio. : El mejor tuco/ pesto de la zona. : Olavarría 2529.
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CIUDAD
OLFATO Nada más sensual que un buen perfume. Nuestros tres elegidos para regalar: : los encontrás en BAUZA PERFUMERÍAS (podés aprovechar las promos de los bancos).
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212 MEN AQUA Carolina Herrera
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TACTO
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Sentir en la muñeca un buen reloj puede marcar el comienzo de buenos tiempos.
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Invictus Intense Paco Rabanne
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OÍDO
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ck all Calvin Klein
Tres regalos para cautivar este sentido.
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¡ Muy buen c
MATEOS JOYEROS Movado Museum
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G&G
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Parlante JAM
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CAZZARO Bulova curve
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G&G
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Auriculares bluetooth Remax
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SÍLICE
Tocadisco portátil Soulbox
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VIAJES
FLORIDA KEYS
Disfrutar del camino Entre el océano Atlántico y el Golfo de México, se extiende una carretera que une pequeños paraísos: los Cayos de Florida. Playas de arena blanca, gastronomía de nivel, deportes acuáticos y un estilo de vida de lo más relajado lo vuelven el lugar ideal para desconectar.
: Julieta Otero
Atardecer en Ocean Highway BLOG DE NOTAS EY!
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VIAJES
La odisea comienza en Cayo Largo, sigue por Islamorada, continúa en Marathon y culmina en Key West, a 120 kilómetros de Cuba
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Cartera de Vero Macchi
Smathers Beach
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uizás solo valga la pena una visita a este destino por los 202 kilómetros de puentes conectados que unen las islas y archipiélagos que asoman sobre el mar turquesa. Geográficamente, los cayos son una seguidilla de islas tropicales que se extienden desde la península de Florida hasta el punto más cercano a Cuba —a 120 kilómetros—: Key West. Pocos destinos ofrecen tanto —y tan variado— en tan pocos kilómetros. La travesía se sucede sobre la Ocean Highway, ¡y hay que tener cuidado de no ser hipnotizado por las panorámicas marinas! La odisea comienza en Cayo Largo, sigue por Islamorada, continúa en Marathon y culmina en Key West, ya entrando en el Golfo de México. Los islotes son un poco más grandes o un poco más chicos, pero el espíritu es el mismo: deporte, gastronomía y relax. Las actividades acuáticas son los planes estrella. Entre ellas, se destacan el submarinismo y el buceo, ya que hay una gran variedad de flora y fauna marina. Para los que amamos los sabores marítimos, este es el sitio ideal, todos los puestos y restaurantes ofrecen platos con productos recién pescados. Si bien podés hacerte una escapada desde Miami para recorrerlo en un día, lo ideal es pasar un fin de semana para poder conectar de verdad con el espíritu de los cayos.
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j Cuaderno Brío e
Zapatos de Mishka
POR LA CARRETERA… La actual Ocean Highway surgió después de que en 1935 un huracán arrasara gran parte del sistema ferroviario. Durante el recorrido hay que tener cuidado de no distraerse con las panorámicas, ya que está lleno de radares y controles policiales y que la velocidad máxima permitida son 70 kilómetros por hora durante el día, y diez menos al caer la noche.
ISLAMORADA Es el sitio ideal para alojarse porque es tranquilo —nada que ver con el ritmo y los precios de Key West— y, además, es la capital mundial del pescado, ¡por lo que está lleno de restaurantes increíbles! Además, cuenta con dos buenos museos: The History of Diving Museum, con una gran colección de artefactos marinos, y el Guy Harvey Outpost, donde se puede conocer más sobre los primeros habitantes de la isla y muchas historias de naufragios. Aunque esta sea la tierra del pescado, también es reconocida por la increíble tarta de lima. ¿Un lugar para probarla? Bayside Gourmet, a la entrada del pueblo. Por esta zona también se encuentra Anne's Beach, un paseo entre
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Anne´s Beach
árboles y refugios ideales para hacer un picnic al lado del mar, en donde se esconden pequeñas calas de arena blanca. a Comer en Lazy Days, un lugar que te atrapa para quedarte haciendo fiaca, picando cosas ricas y escuchando música en vivo a orillas del mar todo el día. a Tomar una cerveza en Islamorada Beer Company… sí Islamorada también tiene cerveza oriunda.
Edificios DARIMA, sigue con su continua y distinguida calidad, seguridad y confianza de sus obras.
Departamentos de 2, 3, 4 y 5 ambientes • • • • • • •
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VIAJES
Camisa de Cibeles para Vita
f ISLAS TORTUGAS
Si te quedás varios días en Los Cayos, no dejes de visitar Dry Tortugas National Park. La excursión hasta el parque nacional es en ferry, unas nueve horas. Allí se pueden ver una gran cantidad de tortugas marinas, practicar todo tipo de deportes acuáticos y visitar el histórico Fuerte Jefferson, el Golfo de Gibraltar.
Bahía Honda State Park
MARATHON Este es el cayo que se encuentra justo a mitad de camino y donde hay dos lugares altamente recomendables para visitar. Por un lado, el Museo Crane Point que cuenta con senderos naturales, restos de barcos piratas y una canoa de 600 años de antigüedad. Por el otro, Bahía Honda State Park: un verdadero escondite caribeño. Debido a sus aguas tranquilas —y de lo más transparentes y vírgenes— es el lugar ideal para nadar y disfrutar de un día de playa. Aquí se puede practicar snorkel o alquilar un barquito para perderse entre las mini islas que lo bordean. a Comer en Wooden Spoon, un clásico de los años 50 con comida norteamericana casera.
KEY WEST A todo el mundo le cae distinto Key West. Quizás sea por su amplia oferta de actividades, que van desde un tranquilo paseo por la casa de Hemingway hasta deportes extremos en el mar. Lo cierto es que a este pueblito de casas coloniales lo eligieron grandes artistas como hogar, algo debe de tener. Para los que aman la buena gastronomía, por sus calles principales
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Mallory Square
mar o desde una de sus tantas terrazas. Para un día de playa, Smathers Beach es una buena opción. Es pública, ofrece vistas al Atlántico y un ambiente tranquilo para relajar. a Almorzar en B.O.'s Fish Wagon: una camioneta abandonada repleta de calcos, es el spot ideal para probar unos pescados a la parrilla en pleno puerto. a Querer todos los productos de The Green Pineapple: un sitio para desconectar entre piezas de artesanía, joyería vintage, elementos de yoga y productos orgánicos. a Cenar en Tower Bar, pero empezar a la hora del atardecer, ya que desde arriba se ve increíble. •
Centro de Key West
está repleto de restaurantes de distintos estilos de cocina de todo el mundo. Claro que abundan la caribeña, cubana y americana, pero hay para todos los gustos. Por la calle Duval, se encuentran los restaurantes más famosos, los bares y las tiendas, casi todas de souvenirs. Además, este cayo es el más animado cuando cae la noche. Pero el verdadero espectáculo sucede en la plaza Mallory, el sitio perfecto para ver el sol caer, ya sea desde un simple banquito sobre al
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Pantalón de ANONIMAS para IN STORE
@julieta.otero Almuerzo en Lazy Days.
ALIMENTOS
INGREDIENTES: c 200 g de manteca derretida fría c 3/4 de taza de azúcar rubia c 1/4 de taza de azúcar común c 1 huevo c 2 cdtas. de esencia de vainilla c 1 y 3/4 tazas de harina 0000 c 2 cdas. de leche en polvo descremada c 1 cdta. de sal c 1/2 cdta. de polvo de hornear c 1/2 cdta. de bicarbonato de sodio c 100 g de chips de chocolate
PROCEDIMIENTO: Batir la manteca derretida fría con los azúcares. Incorporar el huevo y la esencia de vainilla. Agregar los ingredientes secos, mezclar bien y añadir los chips de chocolate. Llevar a la heladera durante al menos 30 minutos. Tomar porciones de masa y formar pelotas del tamaño de una bola de ping pong. Colocar en una placa con papel manteca y hornear a temperatura máxima entre 4 y 5 minutos. Remover las galletas de la placa con espátula inmediatamente y dejar enfriar sobre una rejilla. Podés congelar las “pelotas” de masa y tenerlas en un recipiente hermético apto para freezer. Cuando llegan las visitas, metés la masa en el horno… ¡y tu casa mágicamente huele a galletas recién horneadas! •
Cookie dough cookies Estas galletas tienen una corteza crocante y deliciosa con un centro crudo y blandito. Una oposición de texturas que se convierte en una fiesta en la boca. : Manuel Giménez
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sta receta es ideal para los que aman comer la masa cruda que queda en el batidor o en la cuchara cuando alguien está haciendo una torta. Los estadounidenses tienen un especial amor por la masa cruda de las galletitas (cookie dough), ¡tienen hasta helado de ese sabor!
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“Humble” de Kendrick Lamar.
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POR: Luján Martínez Vidal www.lujanmartinezvidal.com
COACHING
Dudar de nuestras dudas Antes de tomar una decisión importante, analizá tu forma de analizar.
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Debatiendo qué estudiar? ¿O pensando en cambiar de trabajo? ¿O por mudarte? Estos son algunos ejemplos de decisiones complejas que seguramente alguna vez atravesaste o estés por enfrentar. Se tratan de decisiones no estructuradas, en las que no existe una respuesta o un plan armado que nos indique cómo actuar. Que implican altos costos y que son poco reversibles, porque inciden en el mediano o largo plazo. En definitiva, decisiones importantes que merecerían nuestra reflexión sobre la manera en la que las tomamos.
CONDICIONES + CONDICIONANTES ¿Alguna vez te detuviste a analizar cómo tomaste esa decisión importante? ¿Qué criterio o juicio previo utilizaste? ¿Qué alternativas evaluaste y qué expectativas tenías sobre cada una de ellas? La realidad es que somos incapaces de evaluar todas las alternativas existentes y que no podemos imaginar o predecir todas sus consecuencias. De allí, que nuestras decisiones distan mucho de ser óptimas, simplemente por nuestras limitaciones biológicas. Pero, además, en los procesos decisorios intervienen otros condicionantes como, por ejemplo, nuestras emociones o nuestra personalidad. Daniel Kahneman, premio Nobel de Economía, explica que en nuestra mente actúan dos sistemas: uno intuitivo, que trabaja de manera impulsiva y automática, y otro racional, que acude a la reflexión profunda y a la concentración. El problema es que nuestra mente emocional siempre está en modo on y no deja de emitir juicios que pueden sesgar nuestros análisis o elecciones, muchas veces de manera imperceptible. Sumado a eso, nuestra mente racional es lenta mientras que nuestro cerebro es perezoso, por lo que tratará de evitar aquellas situaciones que lo obliguen a pensar y, aún más, a pensar mucho. BLOG DE NOTAS EY!
PARA DECISIONES IMPORTANTES D Date un tiempo para la reflexión, acordate que nuestro sistema racional es lento. D Escuchá muchas opiniones; tratá de analizar todas las alternativas posibles. D Considerá el problema desde diferentes puntos de vista sin condicionarte a la primera idea. D No exageres sobre el esfuerzo de cambiar de opinión, sé humilde para resignar y positiva para entender que otra opción puede ser mejor. D Sé sincera con vos misma y no atiendas solo a quienes te dicen lo que querés escuchar. D Tratá de reformular varias veces el problema de decisión para detectar verdaderamente cuál es el foco central. D Informate con datos ciertos y objetivos, leé y buscá información sobre el tema. D Y, finalmente, la mejor manera de evitar las trampas y los sesgos es siendo consciente de ellos, por lo que te propongo dudar de tus dudas.
INSTINTOS + ARGUMENTOS ¿Alguna vez te ilusionaste con un hombre que creías el amor de tu vida, aún cuando tus amigas te decían lo contrario? No obstante, seguro te encargaste de encontrarle todos los beneficios y ventajas que nadie más veía. Este ejemplo nos sirve para ilustrar la facilidad con la que tendemos a sesgar nuestros análisis mientras construimos una ilusión de verdad y seguridad que puede no ser real, o al menos no objetiva. ¿Cómo podemos actuar frente a esto? Reconociendo nuestra incapacidad de comprender la realidad objetiva. Pero, ojo, no es que sea malo el uso de nuestro sistema intuitivo sino, por el contrario, que podemos potenciarlo. Nuestras emociones y sensaciones pueden ser esenciales en nuestra capacidad de adoptar buenas decisiones, aún más en aquellas complejas en las que los métodos lógicos no sirven. Pero debemos cuidar que nuestro instinto ayude a cubrir esos espacios de incertidumbre con argumentos válidos. • 80
Somos incapaces de evaluar todas las alternativas existentes y no podemos imaginar o predecir todas sus consecuencias
Por: Romina Barbisan Lic. en Administración, Economía social
POSITIVA
PLANT FOR THE PLANET Es un proyecto para plantar un billón de árboles. Ya plantaron 14 mil millones en 130 países y planean llegar a 150 árboles por cada persona que habita nuestra Tierra.
MERCADO DE PULGAS Dale un nuevo valor a lo antiguo. En Plaza Rocha (San Martín y 20 de septiembre), los fines de semana y feriados podés encontrar objetos con historia para tu casa.
VERDE MUNDO Pequeñas ideas que pueden cambiar tu vida y el mundo.
Se trata de un grupo de personas que ayudan a las ONG conectando a las personas que quieren ayudar, con las que necesitan ayuda. Así que si tenés algo para donar entrá en la web y fijate a quién le puede venir bien.
¡ Divinos !
PROYECTO PLATO LLENO Rescatan alimentos elaborados que quedan como excedentes de producción de eventos, locales o empresas y que usualmente terminan en la basura. En su lucha contra el desperdicio han logrado recuperar más de 140 toneladas, las cuales fueron distribuidas en distintas instituciones. En MDP ya van más de 62 mil kilos. #LaComidaNoSeTira www.platolleno.com.ar
BEBÉS CRIADOS CON APEGO
Crianza ofrece almohaditas de apego confeccionadas artesanalmente, con puro algodón y pintadas con tinta apta para bebés. Es el emprendimiento de una mamá que combina diseños inspirados en los intereses de su hijo Gaspar con la funcionalidad indicada para que los bebés duerman plácidamente. ¡Un amor! Facebook e instagram: @crianzaparaimaginar
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CIUDAD
Una birra que vale oro
La “Copa Libertadores” de la cerveza dejó un sabor a victoria en el ámbito local. Brindemos por eso.
: Alejandra Bertolami
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Todo crece
iete ediciones pasaron de la South Beer Cup para demostrar que la cerveza artesanal no es una moda pasajera y que, cada vez más, se instala en todos los paladares para compartir momentos como este.
Días de gloria Durante tres días intensos pudimos disfrutar de charlas, capacitaciones, exposiciones, tours por fábricas, maridajes, fiesta de cierre y premiación. La intensa seguidilla de días cerveceros tuvieron como sedes el NH Gran Hotel Provincial y el Paseo Aldrey. Alrededor de 180 cervecerías de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay, Perú, República Dominicana y Uruguay participaron de este encuentro y dos de nuestra ciudad se subieron al podio. Ogham fue una de ellas, llevándose una medalla de oro por su mítica Red Ale y otra de plata por el estilo Porter. “Siempre tenés la ilusión de ganar algo, no sé si esperábamos un oro en un estilo tan tradicional como la Red Ale, ya que todas las cervecerías presentan la suya”, cuenta Etienne Leroux, referente de Ogham. “En cambio, en el estilo Porter habíamos depositado un granito de arena y confianza”, añade. Cada medalla tiene un puntaje y, de acuerdo a la cantidad de puntos que se sumen, se compite por mejor microcervecería. “Hoy lo mejor viene de Brasil, y queda demostrado año a año, pero venimos acortando la brecha”, cuenta Etienne.
Hinchada cervecera Como espectador en la South Beer Cup, uno recorre los pizarrones eligiendo qué cerveza tomar. Algunos lo hacen por nombre, otros por estilo, los menos confiados piden probar, pero todos se van conformes y, con el correr de las noches, los carteles de “agotado”empiezan a aparecer en las canillas. Pero lo cierto es que para los organizadores son días muy intensos. “Los últimos 15 días llegamos hasta a descuidar nuestros propios negocios porque hay un compromiso asumido y nada puede estar mal”, comenta Etienne.
La cerveza artesanal convoca y los mejores eventos de este tipo se hicieron en nuestra ciudad
Ping Pong UNA CERVEZA QUE TE GUSTÓ DE LA SBC: . UN LUGAR EN EL MUNDO PARA ABRIR UN OGHAM: , . UN ESTILO PENDIENTE POR HACER: .
Queremos ir perfeccionando los estilos que tenemos BLOG DE NOTAS EY!
La cerveza de Ogham ya se ganó la confianza y es una de las referentes a la hora de elegir un happy hour. “Tenemos buena respuesta de la gente. Hoy estamos pensando en querer innovar, pero siempre vamos a perfeccionar los estilos que tenemos porque la cerveza evoluciona día a día”, cuenta Etienne mientras sigue explicando que el proceso es el mismo, pero que van mejorando los insumos. “Hoy se está empezando a trabajar en levaduras líquidas, hay mejores equipos de cocción, todo es más accesible”,añade. Eso les permite enfocarse en mejorar la calidad y se nota que les está saliendo muy bien. •
UN ESTILO QUE NO FALLA: .
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ACTUALIDAD
Una escuela que hace historia La trayectoria de 60 años destaca a esta clásica y querida institución de nuestra ciudad.
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l 12 de marzo de 1957, los fundadores José Antonio Ciancaglini y Graciela Torre Nilsson de Ciancaglini dieron inicio al primer ciclo lectivo de nivel inicial de Mar del Plata Day School. Un grupo de treinta y cinco alumnos y tres profesores fueron los pioneros del colegio. Esos niños se fueron formando en los idiomas español e inglés, y a través de múltiples actividades: practicaban deportes, aprendían música y materias extraprogramáticas. A partir de la década del 80, los hijos de los fundadores, Leopoldo e Irene María, también se pusieron al frente de la institución.
Educando en todos los niveles X En 1990, se puso en marcha la creación del colegio secundario Mar del Plata de las Colinas, ubicado en un hermoso predio de ocho hectáreas y flamantes instalaciones para el desarrollo de las actividades académicas. Esta propuesta le permitía a la ciudad contar con una educación semejante a las existentes en la capital y sus alrededores. X En el año 1992 se inauguró el segundo edificio de la calle Falucho, destinado al nivel inicial, donde lo educativo y lo arquitectónico se conjugan para compartir el desarrollo de variadas experiencias orientadas a la formación de un niño autónomo, activo y creativo. X En 1998, cuando la reforma educativa provincial determinó la implementación del tercer ciclo de la EGB, se creó un nuevo espacio educativo en Villa Silvina Ocampo. BLOG DE NOTAS EY!
Los alumnos de hoy
El proyecto educativo actual sigue favoreciendo la formación personal, ética, socioemocional, cultural, artística, deportiva y tecnológica de los alumnos. La calidad educativa es el resultado de una multicausalidad de factores: la relevancia del aprendizaje y las prácticas pedagógicas, la calidad del equipo docente, la cultura escolar positiva y el seguimiento personalizado de las trayectorias escolares. Todo esto acompañado por el liderazgo de un equipo directivo que piensa y dirige una educación de calidad que los prepare para seguir aprendiendo toda la vida. •
Con una trayectoria educativa en Buenos Aires, la familia Ciancaglini fue pionera en nuestra ciudad
a DOS LENGUAS La formación bilingüe desarrolla las habilidades comunicativas en inglés para que los alumnos se desempeñen perfectamente en todas las áreas. Los aprendizajes se acreditan mediante exámenes internacionales. a EL DEPORTE ES SALUD En Mar del Plata Day School se enseñan variedad de disciplinas que contemplan factores tanto físicos como morales: hockey, rugby, handball, atletismo, básquet, fútbol, vóley, softball, kayak y natación. a TECNO- ALFABETIZACIÓN El desafío del desarrollo del pensamiento computacional en los niños se aborda con programas internacionales que los forman para ser usuarios y productores de tecnología. a MÚSICA PARA CREAR Mediante el proyecto “Mentes Creativas” se acerca a los niños a instrumentos como batería, teclado, guitarra y violín. Además, hay talleres de canto y música con tecnología.
CONTACTO MAR DEL PLATA DAY SCHOOL Falucho 2768 / Quintana 1949 / Falucho 2828 Tel.: 0223 494-3305 www.mdpdayschool.edu.ar 86
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