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Opinión
SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2023
Seguimos sufriendo efectos negativos de políticas públicas
H
onestamente no entiendo a las autoridades del gobierno de nuestro país, incluyendo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). No están haciendo nada por la producción para la alimentación de los 130 millones de mexicanos, y el número sigue creciendo con todos los visitantes de los 19 países que llegan a México en “tránsito” a los Estados Unidos, que no los aceptan y finalmente regresan para quedarse en algunos de los estados mexicanos, ya sean del norte o del sur, pero todos tienen necesidad de alimento, así como nuestros connacionales. En el sector ganadero seguimos con una muy fuerte y prolongada sequía, la cual, el mes pasado, llegó a 74.96% del territorio nacional. En los estados del norte, donde no hay alimento para el ganado, no se ha podido sembrar y los que sembraron lo hicieron con insumos caros y cosechas muy limitadas donde no se alcanzó a recuperar la inversión. En el sur del país exceso de agua también ha causado los mismos problemas en algunas áreas. Aquí en México, desde que ingresé a la carrera de agronomía, inicié haciendo artículos. El inventario ganadero según el gobierno era y sigue siendo entre 30 y 33 millones de cabezas de bovinos, el problema de las sequías no le ha hecho nada al inventario, solamente que seguimos exportando menos animales a los Estados Unidos y “dicen” que entran muchos animales de Centro y el Sur de América a las engordas nacionales. El precio de los becerros de exportación en la frontera con USA se ha incrementado, no tanto como quisiéramos y esto se debe a la disminución del inventario en el vecino país. Según el reporte del 2023 de la revista DROVERS, en 1975 había un inventario de 45 millones de cabezas de bovinos y en el 2023 hay solamente 30 millones por lo que
requieren de los becerros y becerras mexicanas para completar sus compromisos de exportación de carne. El costo de mantenimiento en promedio nacional de una vaca en el año 2000 era de $400.00 dólares y en la actualidad es de 1,050.00 dólares, por lo que han tenido años con buen retorno de la inversión en ganado y en otros años con pérdidas. Lo mismo sucede en México, en muchos años se pierde dinero con la explotación vaca – becerro y más en estas épocas críticas y bajos precios de los becerros y altos costos de los insumos. Los ganaderos estadounidenses dicen que el sector agropecuario es un sistema de vida y que lo último que harían sería “colgar las espuelas”, es lo mismo pero con otra interpretación en México donde las inversiones en ranchos son “patrimoniales” y a las nuevas generaciones (en su mayoría) no les interesa trabajar el campo, no hay créditos y es un sistema de vida y no un gran negocio, si le consideramos todos los costos, lo que sucede es que ya no contamos el costo de la tierra porque se
ING. CÉSAR CANTÚ MARTÍNEZ MAI, SRA, MRICS, R/WA cesarcantu@webtelmex.net.mx agropek@prodigy.net.mx www.promotoraagropek.com
