Carta Editorial
DIRECTORIO EDITORIAL Sigifredo Valencia Director Ejecutivo
¡Hola! Espero estés muy bien. Parece increíble, pero hace ya cuatro meses estábamos iniciando este proyecto llamado HEALTH. En un abrir y cerrar de ojos ya cumplimos una tercera parte del año trayéndote lo mejor del mundo de la salud y el cuidado físico. Y vamos por más. El verano finalmente llegó y con él las vacaciones en la playa que tanto esperábamos, por lo que en esta edición te hablaremos sobre una rutina de ejercicio para ponerte en forma antes de irte a disfrutar del mar y la arena. Además, te daremos una semblanza de uno de los más bellos destinos que tiene Jalisco, conocerás más de un intenso deporte de moda y te presentaremos la historia de una de las tenistas más bellas, carismáticas y talentosas del mundo. Cuatro ediciones después, seguimos con la misma energía y las mismas ganas con las que hicimos nuestro debut, porque queremos que en tus manos tengas un producto de calidad que ayude a tu estilo de vida. Sin más qué decir, te dejo leer esta nueva edición de HEALTH. ¡Disfrútala! Oscar Franco Director Editorial
sigifredo@revistahealth.com
Salime Abouzaid Director General
salime@revistahealth.com
Bernardo Pavón Director de Proyecto
bernardo@revistahealth.com
Oscar Franco Director Editorial
oscar@revistahealth.com
César González Director Creativo
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Ana Laura Valencia Director Comercial
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Adrián González Fotografía
adrian@revistahealth.com
Jorge Aguilar Programación Web
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Fabriccio De la Mora Programación iOS
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Alejandro Velasco Distribución
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Ventas y Publicidad
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Colaboradores: Ixchel Medina G
Desarrollado por:
José Guadalupe Montenegro #1814 Col. Americana C.P. 44160 Guadalajara, Jalisco Fotografía en Portada: Syda Productions
LEGAL HEALTH BY LIFE & FITNESS, Año 1, No.4, julio 2014, es una publicación mensual editada por PRESS Distrito Creativo. José Guadalupe Montenegro #1814, Col. Americana, C.P. 44160, Tel. 3825-3127, en Guadalajara, Jalisco. www.pressdistritocreativo.com, contacto@pressdistritocreativo.com. Editor responsable: Óscar Franco León. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo: en tramite. ISSN: en tramite. Licitud de Titulo: en tramite. Licitud de Contenido: en tramite, Impresa por Impres, Av. Patria #1501, Col. Villa Universitaria, C.P. 45110, Zapopan, Jalisco. Tel. 3610-0731, éste número se terminó de imprimir el 4 de julio de 2014 con un tiraje de 10,000 ejemplares. Health by Life & Fitness no se hace responsable de los contenidos de la publicidad revelada por sus anunciantes, dado el caso investigará la seriedad de los mismos. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Health by Life & Fitness.
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CONTENIDO Gadgets.........................................11 Ejercicios para Pecho.......................17 Puerto Vallarta, La Otra Perla de Occidente.................23 María Sharapova, La Zarina del Tenis..........................28 En Forma para el Verano..................34 Insanity, Ejercítate al Máximo...........41 Estilo Health....................................47 Recetas...........................................52 Vitamina E......................................57 Consumo de Soja..............................62 8 Health by L&F
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GADGETS
Adidas miCoach Mobile
Si por algo se preocupa Adidas es por darnos productos que, además de excelente calidad, nos ayuden a mejorar nuestro desempeño físico. Recientemente la marca alemana presentó la línea de productos miCocach, cuya principal novedad es la aplicación del mismo nombre que registrará tus entrenamientos con el objetivo de ayudarte a mejorar tu condición física. Elige tu plan de entrenamiento miCoach y la App incluso te dará consejos con vídeos para que hagas bien tu rutina. Con ayuda del GPS de tu móvil tomará registro de la distancia que recorras, además también registrará las calorías quemadas, ritmo cardíaco, ritmo de carrera y peso levantado. La aplicación se complementa con otros productos que te iremos mencionando poco a poco. Por lo pronto, puedes descargala para Android, iOS o Windows. Encuéntrala en micoach.adidas.com
MiCoach Speed Cell Sí, lo pensaste bien. De poco sirve descargar miCoach Mobile si no tienes cómo recibir el registro de tu actividad física. El complemento de la aplicación es miCoach Speed Cell, que guardará todos tus pasos. Su diseño es muy práctico, podrás usarlo sin que nadie lo note, sólo colócalo en las agujetas de tus zapatos con un clip y listo, el Speed Cell medirá tu ritmo de carrera, velocidad y tu distancia recorrida. Una vez terminada tu rutina, podrás verla con detalle en la aplicación de tu móvil. Encuéntrala en micoach.adidas.com
Balón Inteligente Adidas MiCoach Si después de los partidos del mundial quedaste con ganas de mejorar tu técnica, entonces este balón inteligente de Adidas es para ti. Como parte de la línea miCoach, este esférico tiene un sensor en su interior que registrará tu entrenamiento. La información se mandará a tu iPhone vía Bluetooth y en la aplicación podrás ver los resultados de tu sesión. MiCoach te ayudará a pulir tu golpeo de balón en diversas situaciones, te dará consejos para tiros libres, tiros de esquina, conducción, entre otras cosas. Además, también te dará muchos detalles, hasta la manera en que debes de colocar tu pie de apoyo. Podrás encontrarlo muy pronto en el catálogo de Adidas. Próximamente en micoach.adidas.com
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Gadgets
Scosche Rhytm
Forerunner 15
Dentro de la oferta de monitores cardíacos del mercado, el Scosche Rythm es uno al que le debes de echar un vistazo. A diferencia de otros dispositivos que se colocan en el pecho, este se usa en el brazo, por lo que es más práctico y cómodo al momento de ejercitarte. Es resistente al agua y al sudor, su batería dura hasta 8 horas continuas y funciona con Bluetooth para mandar el registro de tu actividad a tu Smartphone. La aplicación del Scosche Rythm está disponible para iOS y Android.
Para los runners, el reloj Forerunner 15 de Garmin es el monitor de frecuencia cardíaca ideal, pues registra tus carreras con lujo de detalle gracias al GPS que tiene integrado. Con este gadget tendrás seguimiento de tus calorías quemadas, distancia recorrida y ritmo cardíaco. Además, tiene la función de registrar cada uno de tus pasos sin necesidad de un dispositivo adicional. Por si fuera poco, el Forerunner 15 también te echa porras, con su función Auto Lap te dirá cuando completes un kilómetro recorrido con un agradable sonido y el parpadeo de las luces con las que viene. Es compatible con Garmin Connect, la comunidad web en la que podrás ver la información de tu entrenamiento, sólo conecta el cable a tu PC o Mac y listo. Y sí, también da la hora.
Encuéntralo en scosche.com
Encuéntralo en buy.garmin.com
Sony Walkman W274S Gracias al Walkman W274S de Sony podrás ponerle ese ritmo musical que le faltaba a tu entrenamiento en la piscina. Este reproductor de MP3 es resistente al agua y funciona hasta a 2 metros bajo ella. Sí, está diseñado para tu rutina en la alberca, aunque lo puedes usar también para correr o tu rutina en el gym. Los audífonos son pequeños, pero tienen una calidad sonora bastante buena. Tiene capacidad de 4 GB, se recarga con conectarlo a la computadora y su batería dura hasta 8 horas continuas. Su peso es de 29 gramos, así que ni sentirás que lo traes puesto. Encuéntralo en sony.com.mx
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Seastatus
Vessyl
Si planeas ir a alguna playa estadounidense en estas vacaciones para hacer deportes acuáticos, entonces esta aplicación es para ti. Seastatus te informará sobre las condiciones del mar del lugar donde estés y te recomendará una actividad acuática a partir del estatus que encuentre. Velocidad y dirección del viento, temperatura ambiente, condiciones climáticas específicas, tipo de olas y hasta pronóstico para las siguientes 48 horas es la información que la App te proporcionará, por lo que ya depende de ti si quieres ir a surfear, pescar, hacer esnórquel, esquí o alguna otra actividad. Disponible sólo en iOS.
Hay una gran cantidad de gadgets que nos ayudan a registrar nuestra actividad física, pero pocas nos ayudan a dar cuenta de lo que consumimos. Para llevar un registro de lo que bebemos llegó Vessyl, un ingenioso vaso que identifica la bebida que sirvas en él. Podrá detectar si es café, cerveza, agua, soda o jugo y además te dirá las calorías y nutrientes que contiene cada bebida, esto gracias a la ayuda de la aplicación, disponible tanto para Android como para iOS. No sólo eso, también te dirá la hidratación que necesites al día y la cantidad de agua que te falta para completar tu nivel ideal. Su fecha de lanzamiento aún no está definida, pero ya está disponible en preventa.
Encuéntrala en seastatus.com
Encuéntralo en myvessyl.com
Garmin Approach S6 Para los fanáticos del golf llegó un dispositivo que los ayudará a mejorar su desempeño a la hora de hacer swing. El Reloj Approach S6 de Garmin registrará la manera en que golpeas la pelota y te dará tips para tener un ángulo de golpeo ideal. Además, viene con los mapas de más de 30,000 campos internacionales, en donde podrás ver las condiciones de cada uno de los hoyos que vayas a jugar. Se conecta con tu iPad o iPhone vía Bluetooth para que no te pierdas de mensajes importantes. Su pantalla táctil es a color en alta definición y resiste hasta 50 metros bajo el agua. La batería puede durar hasta 20 semanas sin activar el GPS. Disponible en negro y blanco. Encuéntralo en buy.garmin.com
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Gadgets
Audífonos Jabra Sport
Sony Action Cam AS100
Con este modelo de audífonos, la empresa Jabra asegura haber creado al compañero perfecto de entrenamientos. El éxito, según la marca, radica en haber escuchado a los atletas profesionales, pues los Jabra Sport Inalámbricos son cómodos durante el ejercicio, no se salen de su lugar y tienen un sonido inigualable. Además de ahorrarte el problema de cables enredados, también podrás salir a entrenar sin dispositivo, pues estos auriculares cuentan con radio FM integrado por si quieres darle descanso a tu MP3. Son a prueba de sudor, resisten a duras caídas y a cualquier condición climatológica.
Los fanáticos de los deportes extremos ahora podrán grabar con lujo de detalle sus vacaciones de verano. Sony presenta esta cámara pensada en quienes practican buceo, snorkel, rappel, ciclismo de montaña e incluso surf. Podrás ajustarla en tu bici o tu casco para grabar tus emocionantes recorridos. Como está hecha para la aventura, resiste a los golpes, al agua y al polvo. Tiene un sensor de 13.5 megapíxeles, puede grabar en Full HD y con la función SteadyShot estabilizará los movimientos y vibraciones a la hora de grabar vídeo. Tiene GPS para vistas de mapas y conectividad Wi-Fi y NFC, por lo que la transferencia de datos es más que sencilla.
Encuéntralos en jabra.es
Encuéntrala en sony.com.mx
Helios Bars Más que unas “barras” como lo sugiere su nombre, este invento es un manubrio inteligente para tu bicicleta. Con un diseño pensado para que tengas el control total de tu vehículo, las Helios Bars cuentan con un sistema de iluminación intermitente y de proximidad, que se enciende al detectar la presencia del ciclista. Su sistema GPS te permite localizar tu bicicleta en cualquier parte del mundo con ayuda de Google Maps en menos de 30 segundos. Se conecta con tu iPhone vía Bluetooth, sólo descarga la aplicación y controlarás el manubrio desde tu móvil. La luz frontal dura hasta 9 horas y cuenta con baterías recargables. Encuéntralo en ridehelios.com
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Potencia 81 HP Motor 1.2L/4 cilindros // 81HP Frenos ABS en todas las llantas Rendimiento 20.92Km/L combinado Aire acondicionado Edición deportiva
FLOSOL MOTORS
Eulogio Parra 2500 eSQ. lÓPEZ MATEOS TEL. 36485252
FLOSOL AMÉRICAS FLOSOL OCOTLÁN
aMÉRICAS 1192 av. 20 de noviembre A 1 cuadra del ISSSTE no. 999 TEL. 36466767 Tel. 01(392)9221319
Ejercicios
para Pecho Fotografías por: Minerva Studio
E
l pecho es una de las partes del cuerpo a la que los hombres le ponen más énfasis a la hora de ejercitarse. Lucir un pectoral fuerte y bien definido es el principal objetivo de trabajar esta parte del cuerpo, por lo que los ejercicios tienen que ser bien hechos para que la totalidad de los pectorales se pongan en acción. Hay una gran cantidad de rutinas para pectorales, pero muchas de ellas son muy elaboradas y no nos ayudan a trabajarlos en su totalidad. Ejercitar el pecho es más sencillo de lo que parece, simplemente hay que saber qué hacer. Aquí te dejamos esta rutina para fortalecer tus pectorales, recuerda no sobreentrenar y levantar un peso que puedas controlar.
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Fitness
Con barra Press de banco Este es uno de los ejercicios básicos y más clásicos para trabajar pecho. Acostado en una banca plana, agarra la barra con un peso que puedas controlar y desciéndela acercando el peso a tu pecho. Cuando estés a punto de tocar tu pecho, inmediatamente extiende los brazos para levantar el peso a la posición inicial y así completar una repetición. Es uno de los ejercicios más comunes pero a la vez más efectivos, es fácil de realizar y ayuda a trabajar todo el pectoral mayor. · 4 series de 12 repeticiones. · Tip: una persona puede ayudarte en caso de que no puedas levantar el peso.
Press en banca inclinada En una banca inclinada, sostén la barra y comienza a flexionar tus brazos para acercar el peso a tu pecho. Al igual que en el ejercicio anterior, cuando la barra esté a punto de tocar tu pectoral, extiende los brazos para elevar el peso a la posición inicial. Mantén la línea recta de la barra al subir y al bajar para trabajar de manera uniforme. Este es uno de los ejercicios que más hará resaltar tus pectorales, pues se trabaja principalmente la región superior del pectoral mayor. · 4 series de 12 repeticiones. · Tip: una persona puede ayudarte en caso de que no puedas levantar el peso.
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Press en banca declinado Acuéstate en una banca declinada y sostén la barra con el peso que puedas controlar. Una vez listo, comienza la flexión de tus brazos para levantar la barra lentamente y con mucho cuidado. De nuevo, una vez que la barra esté por tocar tu pecho, realiza la flexión para levantar la barra y regresar a la posición original. Con este ejercicio trabajarás principalmente la región inferior del pectoral mayor. De esta manera, culminarás los ejercicios básicos para pecho en banco. · 4 series de 12 repeticiones. · Tip: una persona puede ayudarte en caso de que no puedas levantar el peso.
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Fotografía: theartofphoto
Fitness
Sin barra Apertura de pecho con pesas sobre banco inclinado Para este ejercicio necesitas 2 mancuernas, una vez seleccionadas, acuéstate sobre un banco inclinado y coloca las mancuernas a la altura de tu pecho con los brazos ligeramente flexionados, como si fueras a levantar la barra. Eleva las mancuernas hacia el frente y luego bájalas poco a poco hasta la posición inicial y completar una repetición. Recuerda hacer el movimiento lo más coordinado posible para que ambos lados trabajen al parejo. · 4 series de 12 repeticiones. · Tip: puedes hacer el ejercicio con el banco declinado.
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Fotografía: theartofphoto
Pectoral contractor Pregunta al instructor de Life & Fitness por el aparato de pectoral contractor y siéntate en él. Coloca los brazos en su posición correcta y junta las almohadillas del aparato con un movimiento hacia el centro, de tal manera que casi se toquen entre sí. Posteriormente, siempre con control del aparato, regresa a la posición inicial. Este ejercicio te hará trabajar las regiones laterales y medias de los pectorales menores y mayores. · 4 series de 12 repeticiones.
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Fotografía: Wikimedia Commons
Puerto Vallarta La Otra Perla de Occidente
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ara los habitantes de Guadalajara, esta ciudad es un destino habitual para ir de vacaciones, al grado de que se puede considerar un segundo hogar. Y aunque no sea temporada alta, siempre será un sitio cuya visita se disfruta. Puerto Vallarta es de esos lugares que se pueden visitar cualquier parte del año con la seguridad de que tendrás un viaje placentero. Puerto Vallarta está ubicado al extremo occidente del Estado de Jalisco, en el mero centro de la Bahía de Banderas, la más grande de México. Colinda con el Océano Pacífico y con el estado de Nayarit, lo que lo convierte en uno de los destinos turísticos más visitados tanto por jaliscienses como por nayaritas, confirmando que es uno de los mejores lugares para vacacionar en la región occidente-centro del país.
Para ver el video en Realidad Aumentada sigue las instrucciones de la página 9
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Destinos Su privilegiada ubicación geográfica hace de Puerto Vallarta un destino con un clima bastante agradable la mayor parte del año, mismo que oscila entre los 21 y 29 grados centígrados cuando no es verano. Mientras que en la época veraniega encontramos una temperatura superior a los 30 grados, que llegan a bajar cuando la lluvia hace su aparición. Vallarta, como se le dice comúnmente, es dividida en norte y sur por el Río Cuale. Sólo es cuestión de decidir por dónde vamos a empezar nuestro recorrido, lo que es un hecho es que tanto la parte norte como la sur nos ofrecen cosas maravillosas que no debemos pasar por desapercibido.
El Malecón No podemos hablar de puerto Vallarta sin mencionar El Malecón, el icono vallartenese por excelencia. Además de ser un símbolo de orgullo de los habitantes de esta ciudad, es uno de los lugares preferidos de los visitantes para dar una caminata a un costado del Océano Pacífico, en donde se pueden apreciar las bellísimas puestas de sol del occidente mexicano.
Desde tranquilas caminatas en la playa hasta los deportes más extremos, Vallarta es un lugar en donde seguramente no faltarán cosas por hacer. Incluso si nuestra visita es sólo en plan de relajación, encontraremos el rincón ideal para descansar y pasar unas vacaciones tal y como lo deseamos. Esta paradisiaca ciudad, en conjunto con localidades aledañas, nos ofrece una experiencia inolvidable, que probablemente sólo sea superada por una nueva visita en un futuro no muy lejano. El problema es que nos falta espacio para hablarte de cada uno de los hermosos destinos que hay en Vallarta, pero te daremos los más significativos.
Vallarta es uno de los destinos preferidos de los tapatíos para pasar las vacaciones. Por su cercanía con Jalisco, también es perfecto para las personas de Guanajuato y la zona del Bajío que se quieran dar una escapada a la playa.
Caminar por el Malecón es hacer un recorrido por la tradición de Puerto Vallarta, pues comienza en el Hotel Rosita, el más antiguo del centro vallartense, que es considerado una joya arquitectónica por su diseño de corte típico. Mientras que en el otro extremo, donde el Malecón encuentra su fin, llegaremos a Los Arcos de piedra frente al Parque Lázaro Cárdenas, la plaza principal de la ciudad. Durante la caminata tendremos como compañía el sonido de las olas del mar rompiendo a uno de nuestros costados. Además, admiraremos el camino de palmeras a lo largo del Malecón que le dan un toque digno de un retrato que jamás querremos olvidar.
Si hay algo que debemos hacer para que nuestro paseo por El Malecón esté completo es visitar las esculturas de bronce que lo adornan. Esta colección de esculturas ha crecido desde que fue colocada la primera, el Caballito de Mar, en 1976, mismo que se ha convertido en uno de los más representativos símbolos de todo Puerto Vallarta. Anímate a dar un recorrido por El Malecón y siente la brisa del mar cayendo sobre tu piel, ideal para refrescarte por si el calor empieza a incomodarte.
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Fotografía: Harvey Barrison
De igual manera, sobre El Malecón podemos encontrar una gran cantidad de restaurantes de gastronomía regional e internacional, así como de gourmet y puestos de comida más casual, demostrando que Vallarta tiene para complacer a todo tipo de paladares.
Fotografía: rutlo Fotografía: Harvey Barrison
Playas En toda la zona que comprende Puerto Vallarta encontramos diversas playas para visitar, dependerá del tipo de actividades que queramos hacer para decantarnos por una o por otra, pues cada una cuenta con características que las hacen únicas. Eso sí, cualquiera nos asegura un momento mágico. Al sur de Vallarta se encuentra la Playa de los Muertos, donde podemos encontrar una fina arena, olas tranquilas y hermosas palmeras que se extienden a lo largo de casi dos kilómetros de costa. Irónicamente, este lugar está lleno de vida, ya que además de la vasta vegetación, encontraremos diversos restaurantes que ofrecen una gastronomía exquisita en cuanto a platillos del mar se refiere.
Fotografía: Harvey Barrison
Por las características de las olas que aquí rompen, la Playa de los Muertos no es un lugar para practicar el surf, pero sus condiciones son excelentes para el vuelo en paracaídas y para el buceo. Básicamente, es un lugar en que los aficionados a los deportes acuáticos encontrarán la manera de divertirse. Claro, siempre y cuando no quieran surfear. También en la zona sur, podemos explorar varias playas más. En la Playa Conchas Chinas encontraremos una serie de calas rocosas con aguas cristalinas y millones de conchas blancas que se extienden por toda la arena del lugar. Las calas individuales son ideales para las personas que quieran tomar sol en un lugar tranquilo, mientras que para quienes buscan un poco más de movimiento, en este sitio el esnórquel se practica muy bien. Un poco más al sur está Boca de Tomatlán, donde las excursiones de buceo y esnórquel son algo muy común, en donde te llevan hasta Los Arcos, un grupo de enormes afloramientos rocosos. Finalmente, en Playa las Ánimas encontraremos aguas poco profundas, lo que la convierten en un sitio ideal para llevar a los niños y pasar un momento familiar inolvidable.
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Destinos
Un Destino para el Deporte Fotografía: Paul Hamilton
Los amantes de los deportes acuáticos tienen varias opciones para saciar su sed de aventura. La baraja de actividades en el agua incluye el esnórquel, buceo, kayak, barcos de velas, esquí acuático y surfeo. Ahora bien, si durante tu estadía buscas un poco de aventura fuera del agua, podrás montarte en una bicicleta y disfrutar de un emocionante viaje en los terrenos más difíciles de la montaña en las inmediaciones de la ciudad. Los ecosistemas del Parque Nacional Marino Los Arcos y las Islas Marietas son reservas naturales en donde hay diferentes tipos de vida silvestre. Estos lugares ofrecen la exploración de cuevas submarinas, cañones y arrecifes llenos de peces tropicales para los amantes del buceo, tanto experimentados como principiantes.
Fotografía: seanosh
Esquí acuático También llamado “acua esquí”, este deporte es una combinación entre el surf y el esquí. Aunque se ubica principalmente como una actividad recreativa, el esquí acuático se ha ganado un lugar dentro de los deportes de agua, creando torneos y competencias de alto nivel. Las lanchas o botes que tiran de los esquiadores se desplazan, en promedio, a unos 56 km/h mientras se realizan las más increíbles acrobacias sobre el agua. Aunque es muy común que se practique como diversión, se le debe tomar la debida precaución y respeto para evitar accidentes o lesiones. No te preocupes, los guías están muy bien preparados y te ayudarán si eres un principiante.
Equipamiento Además de tener la lancha o bote impulsor, necesitarás este equipamiento básico. · Esquís para agua. · Chaleco salvavidas. · Palonnier (asa donde se agarra el esquiador). · Cuerda de nylon trenzado.
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Perfil Health
M A R Í A S H A R A P OVA LA ZARINA DEL TENIS
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uando se presentó en la cancha central de Wimbledon, la catedral del tenis, para disputar la final del torneo de damas en el año 2004, la gente le daba pocas posibilidades de vencer a Serena Williams, en ese entonces bicampeona defensora y máxima candidata al título.
De esa manera, María Yúrievna Sharapova, nacida en Niagan, Rusia, se adjudicó el torneo de tenis más antiguo del mundo con apenas 17 años de edad, la segunda jugadora más joven en ganarlo en la Era Abierta del deporte blanco.
Las miradas del público y de los especialistas estaban puestas sobre esa esbelta y rubia figura de tan sólo 17 años de edad. Si bien ya había sorprendido a propios y extraños, Serena Williams no dejaría que esa sorpresa fuera mayor. Pero la estadounidense fue la primera que quedó boquiabierta y no pudo evitar la derrota ante aquella joven tenista.
Con una carrera con pocas horas de vuelo, el futuro de María lucía prometedor y exitoso pero, a pesar de aquel triunfo sobre el césped londinense, seguía la duda sobre la calidad de la tenista, porque incluso se llegó a pensar que su actuación en Wimbledon fue sólo “flor de un día”.
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A finales de ese 2004, en el Tour Championships de la WTA (Asociación de Tenistas Mujeres, por sus siglas en inglés), María volvió a triunfar en una final sobre la menor de las hermanas Williams, dejando en claro que
Fotografía: Justin Smith
A pesar de haber triunfado en Wimbledon con tan sólo 17 años de edad, Sharapova remó contra corriente para demostrar que su victoria no fue casualidad y que estaba lista para ser protagonista del tenis mundial.
tenía la calidad tenística suficiente como para ser una de las grandes protagonistas del mundo del tenis. Sharapova destacaba dentro de la cancha y su juego técnicamente excelente era bastante llamativo. Y fuera del terreno de juego también se ganó los reflectores. Su delgada y alta figura, en conjunto con su bello rostro y su enorme carisma, la hicieron protagonista de diversas campañas publicitarias que rápidamente incrementaron el estado de cuenta de la tenista rusa. Con una alta expectativa sobre ella, María comenzó el 2005 perdiendo el pase a la final del Abierto de Australia contra Serena Williams. Posteriormente, defendiendo su título en el césped de Wimbledon, también fue elimi-
nada en la antesala de la final por la mayor de las Williams, Venus. Este año se caracterizó por ser eliminada por las jugadoras que a la postre terminarían como campeonas de los 4 torneos de Grand Slam del Año. Si bien María se mantenía en los primeros puestos del ranking mundial, aún le faltaba obtener otro contundente triunfo similar al que la llevó a los primeros planos aquella tarde de verano en el césped sagrado de Wimbledon. En 2006, Sharapova mostró la mejor versión en su forma de jugar tenis y se adjudicó el torneo Indian Wells en el primer tercio del año. Pero lo mejor vendría al final. En agosto, María se alzó con el último Grand Slam del año, el Abierto de Estados Unidos, venciendo en la
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Perfil Health final a la tenista belga Justine Henin. Así llegaba el segundo torneo grande para la bella tenista.
hombro le causaba no era nada en comparación con el hecho de perderse los Juegos Olímpicos.
Dos años después, en 2008, María se convertiría en la nueva reina del Abierto de Australia derrotando a la serbia Ana Ivanovic. Sin embargo, el romance de la atleta rusa con los años terminados en número par terminaría, pues justo antes del inicio de los Juegos Olímpicos de Beijing, Sharapova anunciaría su ausencia en esta justa deportiva. Una lesión en el hombro sería la razón que la privaría de competir por su país en el evento más grande del deporte. Posteriormente, se anunciaría que la carismática tenista no volvería jugar el resto del año.
El retorno de María al tenis llegaría casi un año después, en un 2009 donde la inestabilidad de su juego fue algo cotidiano, al grado de que no obtuvo buenos resultados en ninguno de los Grand Slams. El año siguiente no fue diferente, veíamos a la rusa batallar en varios aspectos, con su juego, su saque y, sobre todo, con ella misma. No se le notaba cómoda en la cancha y su tintineante sonrisa no aparecía con la acostumbrada frecuencia.
Fotografía: Doha Stadium Plus
La lesión era más grave de lo que parecía y llegó lo que más se temía. María requería cirugía. El dolor que su
Lejos quedaba el recuerdo de aquel dulce e inocente rostro que espontáneamente hizo María al levantar el trofeo de Estados Unidos, cuando se le cayó la tapa que cubría al mismo; la entonces reina rusa simplemente sonrió como una niña que acababa de hacer una travesura.
Después de alcanzar el número 1 del ranking mundial con tan sólo 18 años, parecía que la carrera de Sharapova terminaría antes de tiempo por una lesión en el hombro que la mantuvo alejada de las canchas mucho tiempo, pero su mentalidad y ganas de triunfo la regresaron a la cima. 30 Health by L&F
Cada vez se acercaba más a la final de Roland Garros, el Grand Slam que tenía pendiente por ganar, pero aún le faltaba dar ese pequeño paso, mismo que aprendería a dar en un futuro cercano. Arribó 2012, una vez más un año par quedaría para siempre en el recuerdo de María. Sin ser la máxima favorita, etiqueta puesta en Victoria Azarenka y Serena Williams, Sharapova llegó a la final de Roland Garros, en donde venció a la italiana Sara Errani, con lo que obtuvo, finalmente, la corona del torneo parisino. La capital de Francia y el mundo del tenis se rindieron a los pies de María, quien se convirtió apenas en la sexta jugadora de la Era Abierta del deporte blanco en completar el Grand Slam de carrera. Ese mismo verano María Sharapova tenía una cuenta que ajustar con el destino. Los Juegos Olímpicos de Londres la recibieron como la abanderada de Rusia en la ceremonia inaugural, la tenista estaba lista para una revancha personal.
Fotografía: Wikimedia Commons
Después de la lesión, Sharapova vivió los años más difíciles de su carrera, pero en 2011 demostró que ya estaba lista, física y mentalmente, para cosas grandes.
Fotografía: ricardinhoborges
EL REPUNTE
La flamante campeona del Abierto de Francia se subió al podio del tenis femenil de Londres 2012 junto a Serena Williams y Victoria Azarenka. Y aunque María perdió la final ante la primera, al momento en que le cuelgan la medalla de plata al cuello, esa tierna sonrisa volvió a tintinear como aquella noche seis años atrás. Una lesión en la cadera la mantuvo alejada de varias competencias en 2013, misma que la dejó eliminada en segunda ronda del campeonato de Wimbledon. Pero en 2014 María demostró que tenía algo más que talento, tenía el coraje y la mentalidad para reponerse a los duros golpes que da la vida y, sobre todo, para vencerse a ella misma. En mayo pasado María se alzó con el trofeo de Roland Garros por segunda vez en su carrera, sumando así su quinto título de Grand Slam. En alguna ocasión comentó que la tierra batida era la superficie en la que peor jugaba, que lucía como una vaca queriendo ca-
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Perfil Health minar en el hielo. Y ahora le demuestra al mundo que el esfuerzo y una mentalidad ganadora hacen posible vencer los retos más difíciles: contra uno mismo.
Están por cumplirse diez años desde aquella veraniega tarde londinense en que una joven María levantó el trofeo de Wimbledon. Actualmente, a sus 27 años, aún le queda mucho recorrido a una carrera a la que buscará darle un palmarés aún más brillante. Quizá se vuelva a topar con varios obstáculos, pero si algo nos ha demostrado María Sharapova es que los retos están hechos para superarse.
Fotografía: Wikimedia Commons
En ocasiones, se le llegó a comparar con su compatriota y compañera de profesión, Anna Kournikova, más famosa por su atractivo físico que por su talento dentro de las canchas de tenis. Ante esta comparación, María se exalta un poco y, por un instante, la sonrisa se borra de su rostro: “No, yo gané Grand Slams
y fui número uno del ranking”. Dejando en claro que su nombre lo ha forjado a base de trabajo y esfuerzo dentro de la cancha. En el caso de María, la belleza es un plus que termina por adornar a una de las figuras más importantes del tenis contemporáneo.
Sharapova se describía a sí misma como “una vaca en el hielo” cuando jugaba en canchas de tierra batida. Incluso se llegó a creer que nunca podría ganar Roland Garros, el Grand Slam de esta superficie, pero María ha alzado el trofeo dos veces en las últimas tres ediciones para sumar 5 títulos de torneos grandes.
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Fotografía: iko
En Portada
EN EN FORMA FORMA PARA PARA
EL VERANO Por fin ha llegado el verano y es momento de pasar unas bien merecidas vacaciones en la playa. Sabemos que nada se compara con estar en contacto con el mar y la arena para pasar un rato agradable, pero esto no significa que no luzcamos una figura envidiable. Por eso, en HEALTH traemos una serie de ejercicios que te ayudarán a activar tu cuerpo y mejorar tu condición física, para que cuando sea el momento de partir a la playa estés a tono y luzcas una de las figuras más llamativas de las vacaciones.
P
robablemente, has planeado unas vacaciones en la playa para estos días veraniegos y te propusiste someterte a una dieta y ejercicios para ponerte en forma para el momento en que pises la arena.
cuerpo a reflejar todas esas horas invertidas quemando calorías, por lo que también te dejamos una dieta muy buena para lucir ese traje de baño que se verá mucho mejor cuando lo tengas puesto.
A veces resulta complicado saber qué rutinas y consejos seguir, pero para que no te rompas la cabeza, en HEALTH te dejamos una serie de ejercicios que te van a ayudar a lucir la figura que tanto quieres presumir en la playa.
El objetivo principal es lucir bien, pero también queremos que tengas una buena condición física que te permita realizar todo tipo de actividades deportivas sin que te resulte pesado. Los destinos playeros ofrecen una interesante variedad de deportes acuáticos que valen la pena practicar, por lo que un cuerpo en forma te ayudará a disfrutarlos mucho más.
Además, sabemos que el complemento de un buen ejercicio es una alimentación balanceada que ayude a tu
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Ejercicios cardiovasculares Algo que te ayudará a perder peso y quemar calorías rápidamente son los ejercicios cardiovasculares, es decir, aquellos que nos ponen a mover la mayoría de los músculos de nuestro cuerpo. Dentro de estas actividades encontramos deportes como la natación, ciclismo, aeróbics, spinning, Insanity, correr, entre otros. En general, cualquier actividad deportiva es buena como ejercicio cardiovascular, pero de toda esa gama de posibilidades a nuestro alcance destacan tres deportes, mismos que son los más recomendados para perder peso y quemar grasa rápidamente: correr, la natación y ciclismo. La carrera es la actividad que se puede desarrollar más fácilmente, sólo tenemos que ponernos nuestros tenis y salir de la casa para cumplir con nuestra rutina. Recuerda hacer un calentamiento previo antes de empezar a correr para evitar lesiones. Además, elige unos zapatos que amortigüen bien tus pasos, pues las articulaciones de tus rodillas pueden sufrir mucho si no cuentas con el calzado adecuado para esta actividad.
Si deseas subir intensidad en tu entrenamiento, entonces eleva el tiempo de correr, hasta 25 minutos siempre y cuando tu condición física te lo permita. Recuerda que sobreentrenar puede causarte lesiones, por lo que no le exijas a tu cuerpo algo que no pueda soportar. La idea es ir subiendo progresivamente la intensidad del ejercicio, para mejorar tu resistencia y por ende tu condición. Por su parte, el ciclismo es una actividad que no castigará tus articulaciones como el correr, por lo que hay menos riesgo de lesión. Tiene el plus que las distancias que recorres montado en tu bicicleta llegan a ser mayores a las que haces corriendo. Además, puedes subir el nivel de intensidad de tu entrenamiento practicándolo en montaña. El ciclismo de montaña te pone en contacto con la naturaleza, genera mayor desgaste físico y te exige mayor concentración, por lo que tu mente también se ejercitará de buena manera. También te ayudará significativamente a aumentar tu capacidad pulmonar, pues tu
Fotografía: EpicStockMedia
Una vez que termines de calentar, inicia caminando durante 5 minutos, prosigue con un trote suave y luego aumenta la velocidad hasta correr en plenitud, hazlo durante un lapso de tiempo de 10 a 15 minutos. Posterior-
mente, baja la velocidad hasta retomar la caminata por unos 3 minutos, vuelve a correr por un periodo similar al anterior. Completa el ciclo caminar-correr unas tres veces para tener al menos 40 minutos de esta rutina.
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En Portada cuerpo pide mayor oxigenación, lo que hace trabajar de mejor manera a tu aparato respiratorio. Como has de imaginar, el ciclismo fortalece principalmente las piernas, pero es un ejercicio muy completo para tomar en cuenta dentro de tu entrenamiento previo a tus vacaciones. Ahora bien, la natación es un ejercicio más completo que los dos anteriores, dado que pones a trabajar todos los músculos de tu cuerpo. Al nadar trabajas espalda, hombros, brazos, abdominales, lumbares y piernas, sólo es cuestión de que te eches un chapuzón a la alberca para una sesión de nado. Se estima que en una hora de entrenamiento de natación se queman entre 500 y 700 calorías, lo que convierte a esta actividad en una de las más recomendadas para ejercitar el cuerpo. Además, una visita a la playa no puede estar completa sin que te metas al mar para nadar un poco, qué mejor manera de agarrar condición que nadando en la alberca de Life & Fitness.
Comúnmente se le denomina “pre-playa” a los ejercicios que se hacen en el gimnasio, de manera un tanto desordenada, que sólo se enfocan en las partes del cuerpo que más lucen cuando estamos en traje de baño, concretamente los brazos y los pectorales. Aunque resulte efectivo para algunas personas, la verdad es que lo más recomendable es hacer una rutina en la que trabajes todas las partes de tu cuerpo, pues el bienestar físico es para todo tu organismo y no sólo para las partes “lucidoras”.
ayudan a quemar calorías de manera rápida, así como a tonificar el cuerpo. Te recomendamos que hagas una rutina en la que incluyas una sesión de correr, una de natación y una de ciclismo, aunque no necesariamente en ese orden. Puedes empezar con el deporte que quieras, pero el objetivo es alternarlas durante la semana para tener un entrenamiento que te hará bajar de peso, tonificar tu cuerpo y mejorar tu condición física.
Fotografía: iagodina
Lo importante de estas tres actividades es que juntas constituyen un entrenamiento formidable para ponerte en forma. Como mencionamos previamente, las tres te
No seas un “pre-playa”
Combina el correr, la natación y el ciclismo en tu entrenamiento y tendrás una excelente rutina que te pondrá en forma en muy poco tiempo. Por algo los triatletas tienen una condición física envidiable.
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Fotografía: WavebreakmediaMicro
En el gym La mejor manera de completar tu entrenamiento para ir a la playa es ejercitarte en el gimnasio. Aunque hay muchas rutinas que dicen que te ayudarán a lucir espectacular, la realidad es que muchas de éstas descuidan zonas del cuerpo, como las piernas y espalda. Lo mejor que puedes hacer es una rutina general en la que pongas a trabajar todas las partes de tu cuerpo. Por eso en HEALTH te dejamos esta serie de ejercicios en las que te ejercitarás de pies a cabeza.
1.
Inicia la semana trabajando el pectoral y el tríceps. Para el pecho te recomendamos al menos tres ejercicios diferentes, en los que trabajes la parte superior, inferior y media de los pectorales. El ejercicio en banco plano es una opción altamente recomendable con sus variaciones: inclinado y declinado. Mientras que para los tríceps te recomendamos las extensiones sobre la cabeza con mancuerna, agárrala con ambas manos, levántala y pásala por detrás de tu cabeza flexionando los codos sin mover los brazos.
2.
Hombros. Realiza extensiones laterales y frontales con las mancuernas para trabajar los hombros de manera equitativa. Sostén las dos mancuernas, una en cada mano, y levántalas hacia el frente sin elevarlas más allá de la altura de tus hombros, luego bájalas lentamente. Para los laterales el movimiento es similar, sólo que en vez de levantar
al frente las mancuernas, hazlo extendiendo los brazos a los costados.
3. Pierna y espalda. Fortalece tus piernas con extensiones
sobre aparatos y con sentadillas, que además te ayudarán a tonificar tus glúteos. Para espalda te recomendamos hacer apertura de pecho sobre banco inclinado; sostén una mancuerna en cada mano, apoya el pecho sobre el banco y extiende los brazos a los costados a la altura de tu cabeza, tu espalda debe estar siempre recta y pegada al banco.
4.
Bíceps y abdomen. Los bíceps quizá sean la parte del brazo que más llame la atención en la playa. Unos bíceps bien trabajados te harán lucir muy bien, trabaja con mancuernas para hacer flexiones alternadas, esto es sosteniendo una mancuerna en cada mano y elevándolas hasta la altura de tus hombros para luego bajarlas poco a poco. Puedes subirlas al mismo tiempo o alternadamente, depende cómo sientas el peso, el objetivo es trabajar ambos brazos equitativamente. Al finalizar, realiza abdominales tradicionales e invertidas, de esta manera trabajarás la parte superior e inferior de tu abdomen; las primeras elevando la parte superior de tu torso hacia las rodillas, las segundas jalando tus piernas hacia tu cabeza, sin despegar la espalda del suelo.
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En Portada
Dieta Como lo hemos mencionado previamente, el complemento ideal del ejercicio es una dieta balanceada. Hay varios programas de alimentación que prometen que bajarás de peso rápidamente, pero lo único que hacen es pasar muchas horas de ayuno, lo cual resulta perjudicial para el cuerpo. El objetivo de una dieta no es dejar de comer, sino comer bien. Aquí te dejamos una dieta que te ayudará a bajar de peso en conjunto con el ejercicio, para que cuando llegue el momento de ponerte tu traje de baño luzcas una figura envidiable.
Desayuno
· ½ taza de arroz. · 90 gramos de pollo, carne o pescado o 1 ½ lata de atún. · Ensalada verde (eres libre de combinar como quieras los siguientes alimentos): apio, acelgas, calabacitas, berros, col, coliflor, lechuga, champiñones, pepino, jitomate, pimiento, cilantro, perejil, entre otros. · 1 manzana, ½ plátano, 1 naranja o 1 pera. · Gelatina dietética. · Agua de jamaica hervida con perejil.
Cena · 150 gramos de papaya. · 1 rebanada de pan integral. · 1 rebanada de jamón o 50 gramos de queso panela o 30 gramos de pollo. · 1 taza de leche descremada o 1 yogurt natural o 50 gramos de queso. · Ensalada al gusto.
Fotografía: Brent Hofacker
· ½ toronja, 1 manzana o ¼ de melón. · 1 rebanada de pan integral o ½ taza de cereal sin azúcar. · 1 taza de leche descremada o 1 taza de yogurt natural.
Comida
Recomendaciones para colaciones o snacks · Tallos de apio. · Jícama, pepino y brócoli con limón (chile piquín al gusto). · Cuadritos de queso panela. Una buena dieta no significa dejar de comer, sino comer bien. Una alimentación bien balanceada te ayudará a tener esa figura que tanto quieres lucir estas vacaciones.
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Fotografía: LukaTDB
Insanity: Ejercítate al máximo
Una de las actividades deportivas más famosas del último año es el Insanity. Pero, ¿cuáles son les beneficios que trae a tu cuerpo? ¿Por qué se ha vuelto tan popular? ¿En verdad es recomendable? Como en HEALTH sabemos que estas dudas de seguro han venido a tu mente al oír sobre el Insanity, en esta edición te hablamos de esta actividad y los beneficios que trae para el cuidado físico.
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E
n el último año, si ha habido una actividad deportiva bastante popular es el Insanity, un programa de intenso entrenamiento que ofrece bajar de peso de manera muy rápida, con el plus de que también nos ayuda a tonificar el cuerpo en poco tiempo.
Fotografía: tinafranklin
Quemando Calorías
El nombre, como has de imaginar, significa “insano”, haciendo alusión a que practicarlo es algo tan intenso que aquellos valientes que lo hagan no están en sus cinco sentidos por someterse a tal ejercicio. Sin embargo, la verdad es que este ejercicio es todo lo contrario a algo “insano”, dado que sus beneficios a la salud son variados, mismos que iremos mencionando poco a poco.
Fotografía: iko
El Insanity es un programa de entrenamiento casero, es decir, está diseñado para ser realizado en la comodidad de nuestro hogar con la ayuda de un vídeo que nos pone la muestra de la rutina a seguir.
Sí, el Insanity está de moda, pero su popularidad no es casualidad, es una de las mejores formas para perder peso rápidamente y por eso te invitamos a que la conozcas en Life & Fitness. 42 Health by L&F
Fotografía: pepmiba
El éxito del Insanity se debe a la excelente forma de combinar ejercicios aeróbicos con anaeróbicos, que ayudan a trabajar los músculos del cuerpo para quemar calorías y a la vez tonificarlo.
A diferencia de otros programas similares, lo que ha hecho destacar al Insanity es el diseño de los ejercicios a seguir, pues es una perfecta combinación de diferentes técnicas de entrenamiento que ayudan a quemar calorías y a tonificar el cuerpo, eliminando la grasa que nos sobra. De hecho, el programa garantiza resultados a los sesenta días de haberlo iniciado, claro, para que esto sea una realidad se necesita constancia y disciplina mental para no rendirse en la obtención de nuestros objetivos. Otro de los puntos que distingue al Insanity de otros programas de entrenamiento casero es que mezcla diversos tipos de ejercicios aeróbicos con otros de tipo anaeróbicos. Esta combinación consigue un excelente trabajo en los músculos, pues ayudamos a que estos se mantengan en constante actividad, además de ayudar a su tonificación. A esto hay que añadirle que estos ejer-
cicios nos ayudan a quemar más calorías que otros, lo que también elimina la grasa que nos sobra. El Insanity se dedica a trabajar una parte del cuerpo con ejercicios específicos para esa zona en particular y posteriormente seguir un orden y así mantener todo el cuerpo en constante actividad y trabajando a tope. La intensidad de los ejercicios es lo que hace a esta actividad tan exitosa, pues las rutinas son rápidas y diseñadas para trabajar cada parte del cuerpo.
El secreto de la rutina está en hacer las repeticiones de manera rápida, con ejercicios que prácticamente se entrelazan entre sí gracias a que los periodos de descanso entre series son muy cortos. Y es precisamente que de esta manera hacemos un ejercicio aeróbico muy completo mientras trabajamos los músculos del cuerpo.
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Quemando Calorías
Beneficios
del Insanity No te aburres Los entrenamientos caseros suelen ser monótonos en sus rutinas y de ahí que se pierda interés en el ejercicio en niveles más avanzados. Insanity contiene una variedad de ejercicios que te motivan a descubrir los siguientes niveles.
No necesitas equipo especializado Lo único que requieres son las ganas de hacer un ejercicio que te ayudará a bajar de peso. Claro, también la constancia será una gran aliada.
Optimiza espacios No necesitas de un extenso lugar para hacer Insanity, sólo unos cuantos metros libres para poder moverte.
Optimiza tiempo Las rutinas duran una hora, por lo que es fácil hacerle un espacio en la agenda para el entrenamiento.
Quizá es el principal distintivo del entrenamiento, los ejercicios estimulan la quema de calorías y la tonificación de gran manera.
Resultados rápidos Aunque no es un ejercicio que muestra resultados de la noche a la mañana, la constancia es un factor que ayudará a que se vean rápidamente en tu cuerpo.
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Fotografía: Yeko Photo Studio
Intensidad
Fotografía: marpan
El desgaste es muy intenso, de ahí que es probable que al principio te cueste un poco de trabajo mantener el ritmo del ejercicio, pero una vez que te acostumbres te sentirás de maravilla. En promedio, se estima que se queman unas mil calorías por una sesión de una hora, lo que lo convierten en el mejor ejercicio casero de la actualidad. Recuerda que el Insanity es un entrenamiento de alta intensidad, por lo que empezar a hacerlo sin mucho cuidado puede resultar contraproducente para tu salud, sobre todo si sobreentrenas. Lo más recomendable es empezar paso a paso, pues cuenta con varios niveles de intensidad de acuerdo a tu estado físico, por lo que puedes empezar desde lo más básico para gradualmente ir elevando tu entrenamiento. Si no sabes cómo empezar, te recordamos que en Life & Fitness contamos con clases de Insanity, sólo date una vuelta y pide asesoría al instructor para que te ayude a meterte de lleno en este deporte. La ventaja de hacerlo en grupos es que tendrás el apoyo y debida guía del instructor para evitarte lesiones. Organiza tu agenda, te esperamos.
Recomendaciones para tomar en cuenta... · Si quieres quemar calorías y reducir grasa para bajar tallas, el Insanity es el entrenamiento ideal. · Es importante usar un calzado resistente y con buena amortiguación para evitar lesiones en las rodillas. El Insanity cuenta con muchas actividades en las que requieres saltar, por lo que un buen par de tenis te ayudará a proteger tus rodillas. · Si el tiempo no te da para acudir a una clase grupal, puedes practicarlo en tu casa, sólo recuerda no sobreentrenar.
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by Chef Alfonso Corona
GUADALAJARA: Av. Gral. Eulogio Parra 3200, Plaza Entorno Margarita L. 22 Piso 2, Col. Monraz (33) 3640 0240 PUERTO VALLARTA: Av. Francisco Vila 1329 Planta Alta, Col. Residencial Fluvial Vallarta (322) 224 1322 / 224 9713 www. miz usush i. mx
E STILO H EAL T H Esito 3 Training Sweater Para los amantes de un diseño sobrio en una prenda deportiva, Puma trae esta sudadera que te hará sentir muy cómodo durante tu entrenamiento. Cuenta con la tecnología dryCELL, que te mantendrá seco por mucho tiempo, pues absorbe el sudor y lo aleja de tu piel. Tiene un cuello ajustable para cubrirte cuando sientas frío y a los costados viene con dos prácticos bolsillos para objetos pequeños. Además del modelo en azul, viene en rojo y en negro. Encuéntralo en puma.com
Short Basic Con este short, Atlética nos comprueba que la sencillez no está peleada con la calidad. De diseño y color clásico, esta prende cuenta con tecnología Vapor-Ice, que convierte al sudor en vapor de manera instantánea, para mantenerte fresco durante tu actividad física. También tiene tecnología UVProtect, que protege tu piel de la exposición al sol. Además, te permite una libertad en tus movimientos que otras prendas no ofrecen. Encuéntralo en atletica.com
Kenya Night Racer El nombre de estos tenis de Fila es un doble homenaje, en primera instancia a la competencia de autos Night Race; y en segunda, a una de las naciones más triunfadoras en la historia del atletismo de fondo. Estos zapatos son ideales para entrenamientos y pruebas cortas, proporcionan una transpiración y comodidad excelente para el atleta. Viene con entresuela EVA moldeada y tecnología Super Action, que absuelve los impactos y da una mejor estabilidad. Como la propia marca lo dice, estos zapatos tienen el ADN de Kenia. Encuéntralos en filamexico.com
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Estilo
Licras Graphic 3/4 Con el estilo que caracteriza a Puma, estas licras cuentan con la tecnología dryCELL, que absorbe el sudor de tu piel para mantenerla seca. El diseño del estampado está hecho con el objetivo de hacer lucir a tus piernas antes, durante y después del ejercicio. Se adhiere a la piel para brindar mayor rendimiento físico y está compuesto de 92% poliéster y 8% Lycra Sport. Ideal para todo tipo de actividad física y sentirte cómoda. Encuéntralas en es.shop.puma.com
Camiseta sin mangas Climalite Esta camiseta para dama está lista para llevarte al siguiente nivel con su moderno diseño ajustado con espalda deportiva, ideal para actividades que te exijan mucho movimiento. Cuenta con tecnología Climalite para eliminar la humedad y expulsar con facilidad el sudor de tu piel. Está hecha de 91% poliéster reciclado y 9% elastán. Viene en negro, rosa y morado.
Insanity Como en esta misma edición puedes leer, el Insanity es un ejercicio que se ha vuelto muy popular para bajar de peso, pues contiene actividades bastante demandantes y cambios de ritmo bastante bruscos de un momento a otro. Por eso es necesaria una vestimenta con la que te sientas cómoda y que te permita hacer el ejercicio sin complicaciones, además de que te mantenga lo más seca posible. HEALTH te recomienda estas dos prendas para esta interesante y demandante actividad.
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Fotografía: tinafranklin
Encuéntrala en adidas.es
Mochila Minaal Carry – On Resulta difícil escoger una buena mochila, particularmente porque muchas no son prácticas por dentro y te obligan a hacer una exhaustiva búsqueda cada vez que quieres sacar algo de su compartimento principal. Con esta mochila de Minaal te ahorrarás esas complicaciones, pues sus bolsas son bastante prácticas para guardar todo tipo de cosas de acuerdo con su tamaño. Está diseñada para que la lleves a la espalda o simplemente de la mano, todo gracias a sus tirantes que se despliegan de manera rápida para cuando los necesites. Cuenta con protector para la lluvia, un espacio para tu cilindro y cierres bastante resistentes. Esta mochila es la prueba de que puedes almacenar muchas cosas en un empaque pequeño. Encuéntrala en minaal.com
Cinta Para Dama Under Armour Por mucho que se demerite la función de una cinta para la cabeza, la verdad es que es una de las prendas deportivas que más nos ayudan durante nuestro entrenamiento, concretamente si salimos a correr. Esta cinta de Under Armour absorbe rápidamente el sudor de tu frente, evitando que llegue a tus ojos y no obstruya tu visibilidad. Es bastante cómoda y viene en colores bastante llamativos: verde y rosa. Encuéntrala en underarmour.com
Playera Conmemorativa La Décima Si eres aficionado del Real Madrid, probablemente aún sigas festejando el triunfo del equipo blanco en la final de la Champions League en mayo pasado. Para celebrar la obtención de la ansiada copa, el equipo sacó al mercado una playera conmemorativa de los diez títulos del Real Madrid en la Copa de Europa. Los merengues están de fiesta, son más reyes que nunca. Encuéntrala en adidas.mx
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Estilo
Nike HYPERVENOM
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En ediciones pasadas te mostramos los Magista y los Mercurial Superfly, dos zapatos de fútbol con los que Nike afirma que el fútbol no será el mismo. Continuando esta revolucionaria tendencia, la marca de la palomita ha desarrollado unos botines cuya característica principal es una “agilidad mortal”, los Nike Hypervenom. Estos zapatos incrementan la agilidad y potencia en el remate, características que los hacen ideales para los delanteros amantes del regate, como Neymar. De hecho, el joven astro brasileño es la imagen principal de los Hypervenom. Su diseño es anatómico, mismo que proporciona mayor ajuste al pie para darle un movimiento más natural. También cuenta con la tecnología Nike Skin, que da la sensación de estar descalzo para tener un mejor control del balón. Pero su principal característica es el hecho de que se han eliminado varias capas de material del botín con el objetivo de que el pie esté más cerca del suelo y por ende del esférico. La revolución de Nike no la detiene nadie, y los Hypervenom son el arma perfecta para los predadores del área. Encuéntralos en nike.com
Fotografía: Royalty-free image collection
Fotografía: mhiguera
Recetas
La Bebida:
Agua de manzana y canela P
Preparación:
Necesitas:
Una vez que hayas cortado las manzanas en rebanadas, ponlas en una jarra y luego agrega las ramitas de canela. Cubre con hielo la mitad de la jarra y luego agrega agua. Ahora coloca la jarra en el refrigerador por 10 minutos antes de servir. Posteriormente, en un vaso pon unas cuantas rodajas de manzana y sirve el agua. Te recomendamos tomar una jarra al día durante una semana para que veas los resultados.
erfecta para los días en que tienes ganas de algo diferente y un poco dulce. Las manzanas y la canela aceleran nuestro metabolismo, lo que nos ayuda a quemar energía aunque estemos en reposo.
• 1 o 2 manzanas finamente rebanadas. • 1 o 2 ramitas de canela. • Agua. • Hielo.
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Fotografía: JeffChristiansen
El Platillo:
Ensalada con salmón y anchoas Sabrosa, sencilla de preparar y con alto valor nutrimental. Preparación: Necesitas: Primero lava y escurre la lechuga, luego córtala en tiras del• 2 rebanadas de salmón ahumado. • 4 anchoas en aceite. • 1 chile morrón asado. • Lechuga. • Cebollino. • Semillas de ajonjolí. • Aceite de oliva virgen. • Limón.
gadas. Después, pela el chile, retírale las semillas y pártelo también en tiras. Ahora coloca sobre dos platos todos los ingredientes, la lechuga, las rebanadas de salmón, las tiras de morrón y las anchoas. Añade un poco de aceite de oliva, limón y las semillas de ajonjolí. Para finalizar, coloca unas cuantas ramitas de cebollino para decorar.
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Fotografía: Hachimaki
Recetas
El Postre:
Sundae de frutas exóticas D
e fácil preparación, este platillo es una excelente opción como snack o como postre.
Preparación:
Necesitas:
Primero agrega la miel al fondo de un vaso de vidrio, pueden ser las dos cucharadas pero dependerá de ti cuánta miel quieras. Agrega la mitad de las frutas picadas, puedes combinarlas como lo desees, no tienen que ser forzosamente las que te mencionamos previamente en los ingredientes. Ahora, vierte el yogur y al terminar coloca el resto de la fruta. Espolvorea con la nuez picada a tu gusto y disfruta de un delicioso snack o postre.
• 1 yogur estilo griego. • 300 gramos de fruta picada (mango, fresa, plátano y durazno). • 2 cucharadas de miel. • Nuez pecan picada al gusto.
Tip: Si lo deseas, puedes preparar el platillo sin miel, para tener un sabor menos dulce y más frutal. También puedes usar helado de yogur como variante.
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Fotografía: larisabozhikova
Vitamina E Por LN Ixchel Medina G.
La vitamina E, llamada también tocoferol, es una vitamina liposoluble, o sea que se disuelve en grasas y que actúa como antioxidante. Se le atribuyen un sinfín de beneficios, como funciones protectoras para la piel, corazón y prevención de cáncer, siendo estos los más populares.
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Suplementación
Acerca de sus funciones Los beneficios de la vitamina E proceden de sus propiedades antioxidantes, te invitamos a conocerlas:
lulares del daño que producen los radicales libres, antes ya mencionados.
· Desempeña su función antioxidante protegiendo las células de los radicales libres, los cuales están ligados con el envejecimiento. A su vez, ayuda al proceso de curación y/o cicatrización de la piel al acelerar la regeneración celular.
· Previene que las arterias se obstruyan gracias a que reduce los niveles de LDL o colesterol malo, evitando enfermedades como aterosclerosis.
· Gracias a tales propiedades antioxidantes, la vitamina E, promueve la circulación de la sangre al cuero cabelludo. · Participa en la producción de glóbulos rojos, asimismo posee propiedades anticoagulantes por su eficacia al evitar que se formen coágulos sanguíneos, disminuyendo así el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, lo que por ende protege el sistema cardiovascular.
· Mantiene el sistema reproductivo en óptimas condiciones favoreciendo la fertilidad. · Cumple un rol importante en cuanto al mantenimiento del sistema inmunitario frente a virus y bacterias. · Se cree que la vitamina E puede prevenir la formación de cataratas, sin embargo, aún se está estudiando este punto.
Fotografía: Viacheslav Iakobchuk
· El consumo de vitamina E previene el desarrollo de cáncer, puesto que ayuda a proteger las membranas ce-
· Colabora en la formación de músculos y tejidos del cuerpo.
Los beneficios de la vitamina E proceden de sus propiedades antioxidantes.
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Y qué alimentos contienen Vitamina E... · Aceites vegetales (oliva, girasol, maíz, soja, germen de trigo). · Frutos secos (almendras, nueces, cacahuates, pistaches, avellanas). · Vegetales de hoja verde (espinacas, brócoli, espárragos, acelgas, pimientos). · Semillas de girasol. · Yema de huevo. · Mayonesas y mantequillas.
Fotografía: tashka2000
Fotografía: Andrzej Włodarc
· Cereales y panes integrales.
En ciertas situaciones es necesaria la suplementación de vitamina E.
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Ahora, te preguntarás que alimentos contienen vitamina E, dale un vistazo a esta lista para que los veas. ¡Toma nota! En algunas ocasiones, ya sea por déficit de absorción o por un consumo inadecuado de alimentos que proporcionen este micronutrimento, es necesario administrarlo en forma de suplemento, esto para evitar la deficiencia y sus consecuencias, las cuales son enfermedades cardiovasculares, daño en el sistema nervioso, anemia hemolítica, retención de líquidos, alteraciones oculares, cansancio, apatía, falta de concentración, respuesta inmune disminuida y posible esterilidad. La ingestión diaria recomendada para un adulto es de 15 mg o 25 UI, para los niños es de aproximadamente 6-7 mg o 10 UI. Ahora, si tienes comprobado mediante análisis dietético y médico que padeces déficit de vitamina E, la administración de suplemento es para ti. Se suele recomendar la forma alfa-tocoferol o vitamina E natural, con dosis de 1 a 2 cápsulas al día, lo equivalente a 400-800 UI. El nivel seguro más alto de suplementos de vitamina E para adultos es de 1,500 UI/día, porque como todo en esta vida, los excesos hacen daño, así que ten la suficiente precaución porque un exceso de esta vitamina puede causarte diarrea, dolor abdominal, náuseas, gases, hemorragias... Como te darás cuenta, un exceso de ella puede ser casi igual de perjudicial que la carencia de la misma, así que antes de iniciar la suplementación de vitamina E consulta con tu nutriólogo o médico para que te indique la dosis adecuada.
La deficiencia de vitamina E puede ser perjudicial así como su exceso, asesórate con tu nutriólogo o médico.
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Fotografía: BigLike Images
Suplementación
Nutrici贸n
Consumo de
Soja
Por LN Ixchel Medina G.
Casi todos hemos escuchado hablar de las propieda-
Fotograf铆a: Brent Hofacker
des y bondades de la soja. Generalmente las personas que procuran tener una alimentaci贸n saludable incluyen de manera habitual productos de soja en su dieta. Sin embargo, con base en investigaciones y publicaciones m茅dicas se ha puesto en tela de juicio algunos de sus beneficios, e incluso, para sorpresa de muchos, se tiene evidencia sobre algunos efectos nocivos de su consumo.
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Beneficios del consumo de soja La soja o soya, cuyo nombre científico es Glycine max, es una leguminosa cultivada para aprovechar su alto contenido de proteínas y aceite, que se extrae de sus semillas. El prestigio de la soja está relacionado, más que nada, con su aprovechamiento como fuente alternativa de proteína en países con alto índice de pobreza, con acceso limitado de ingerir proteína de origen animal, siendo ésta de alta calidad, pero costosa, y por personas que practican el vegetarianismo sin presentar signos de desnutrición o deficiencias. Se comercializa básicamente en todo el mundo utilizándose en una amplia y versátil variedad de productos como leche, yogures, jugos, harina, aceite, embutidos y salsas, por mencionar algunos.
Fotografía: Dusan Kostic
Las propiedades benéficas de la soja han sido atribuidas esencialmente a dos de sus componentes: proteínas e isoflavonas. Los análisis respecto a su contenido de proteína
han señalado que la proteína de soja para el consumo humano es la única fuente de proteínas de origen vegetal cuya calidad puede equipararse a la proteína de origen animal como la que otorga la carne. Inclusive, posee los ocho aminoácidos esenciales (componentes de las proteínas que usan nuestras células) haciéndolo un gran sustituto de carne. Diversos estudios han evaluado los beneficios asociados a la sustitución de fuentes animales de proteína por proteína de soja y, aunque con resultados discrepantes, varios han mostrado que el consumo de ésta provoca reducciones en los valores de colesterol en sangre así como pérdida de peso. Por otra parte, las isoflavonas de la soja -daidzeína, genisteína y gliciteína- son sustancias con un gran parecido químico a los estrógenos (hormonas sexuales femeninas) por tal motivo también se les conoce como fitoestróge-
La soja, es la única fuente de proteínas de origen vegetal cuya calidad puede equipararse a la proteína de origen animal como la que otorga la carne.
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Nutrición
nos. Estos son reconocidos por sus efectos protectores en la masa ósea, previniendo así la osteoporosis. También se ha descrito que el consumo de isoflavonas de soya en mujeres con estado normal de estrógenos reduce la acción de la hormona, debido a que éstas tienen una estructura similar y los reemplazan en algunas actividades. Y en contraparte, en mujeres con deficiencias de estrógeno, regularmente después de la menopausia, las isoflavonas compensan un poco la falta de la hormona además de que reduce o controla los síntomas que se presentan en tal etapa como el insomnio, bochornos, sudoración nocturna, etcétera.
Aporte por 100 gramos de soja cruda Energía ................................................................... 330 kcal. Proteínas .................................................................... 38.5 gr. Lípidos ............................................................................ 3 gr. Hidratos de carbono.................................................. 38.8 gr. Fibra .............................................................................. 18 gr.
Fotografía: baibaz
Colesterol ..................................................................... 0 mg.
El consumo de soja reduce los valores de colesterol en la sangre.
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El consumo de soja, Entonces, ¿debemos ¿arriesgado? comer soja? Aunque la mayoría de los estudios que analizan los efectos nocivos de la soja no son contundentes, vale la pena ser precavidos con su consumo hasta que la evidencia sea lo bastante asertiva.
Fotografía: Sabrina Vani
Algunos reportes de investigación han señalado efectos negativos, tales como anormalidades en los tejidos mamarios de niñas y adolescentes, reducción del tamaño de los testículos en niños alimentados con fórmulas de soja, aparición precoz de la primera menstruación, alteraciones en la función de la tiroides y aumento del riesgo de cáncer de mama, útero y ovarios. Todos estos efectos dañinos son fuertemente ligados a las mismas isoflavonas y al cultivo de soja modificada genéticamente o simplemente llamada soja transgénica.
La soja, al parecer, tiene sus pros y sus contras, por tanto, como en todos los alimentos el mensaje principal es que debe de consumirse con moderación. Consúmela como una buena fuente de proteínas y para dar variedad a tu dieta, pero asegúrate que no sea transgénica, lee cuidadosamente la etiqueta nutricional de los productos con soja y busca un lema que diga “No contiene OMG”, “Soja de agricultura ecológica” o “Alimento libre de transgénicos”.
La soja se utiliza en productos como leche, yogures, jugos, harina, aceite, embutidos, salsas, entre otros.
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