Carta Editorial
DIRECTORIO EDITORIAL Sigifredo Valencia Director Ejecutivo
sigifredo@revistahealth.com
Bienvenido, nos encontramos en un nuevo año, ingresando a una nueva vida, esperando ser mejores personas que el día anterior. Para aquellos que nos han acompañado saben que cada paso cuenta, que los alimentos son parte esencial y que una vida saludable requiere de perseverancia. En esta edición conoce las nuevas tecnologías para el deporte y practica las distintas rutinas para tonificar el cuerpo. Acompáñanos a explorar el norte del país en Victoria de Durango. No pueden faltar aquellos que nos inspiran a seguir adelante como Hope Solo, considerada una de las mejores guardametas de la historia. Te invitamos a practicar un deporte hecho para la convivencia y movimiento continuo, el vóleibol. Para aquellos que gustan de lo clásico les presentamos una alternativa para quemar grasa y cuidar de su corazón, el Aerobic. Lleva contigo el estilo en cada ejercicio y anímate a preparar los platillos nutritivos, cuidando siempre de tu salud y dieta. Nos espera una gran carrera por delante, así que por ahora te dejo disfrutar de las páginas de HEALTH, hechas con dedicación para ti.
Salime Abouzaid Directora General
salime@revistahealth.com
Bernardo Pavón Director de Proyecto
bernardo@revistahealth.com
Mónica Castillo Directora Editorial
monica@revistahealth.com
César González Director Creativo
cesar@revistahealth.com
Ana Laura Valencia Directora Comercial
analaura@revistahealth.com
Adrián González Fotografía
adrian@revistahealth.com
Jorge Aguilar Programación Web
jorge@revistahealth.com
Mónica Castillo Directora Editorial
Fabriccio De la Mora Programación iOS
fabriccio@revistahealth.com
Alejandro Velasco Distribución
alejandro@revistahealth.com
Ventas y Publicidad
ventas@revistahealth.com
Colaboradores:
Juan Ramón Cortés Nancy E. Torres
Desarrollado por:
José Guadalupe Montenegro #1814 Col. Americana C.P. 44160 Guadalajara, Jalisco Fotografía en Portada: Zsolnai Gergely
LEGAL HEALTH BY LIFE & FITNESS, Año 1, No.10, enero 2015, es una publicación mensual editada por PRESS Distrito Creativo. José Guadalupe Montenegro #1814, Col. Americana, C.P. 44160, Tel. 3825-3127, en Guadalajara, Jalisco. www.pressdistritocreativo.com, contacto@pressdistritocreativo.com. Editor responsable: Mónica Jeniffer Adanary Castillo García. Reservas de Derechos al Uso Exclusivo: en tramite. ISSN: en tramite. Licitud de Titulo: en tramite. Licitud de Contenido: en tramite, Impresa por Impres, Av. Patria #1501, Col. Villa Universitaria, C.P. 45110, Zapopan, Jalisco. Tel. 3610-0731, éste número se terminó de imprimir el 6 de enero de 2015 con un tiraje de 10,000 ejemplares. Health by Life & Fitness no se hace responsable de los contenidos de la publicidad revelada por sus anunciantes, dado el caso investigará la seriedad de los mismos. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Health by Life & Fitness.
6 Health by L&F
CONTENIDO Gadgets.........................................9 Rutina B铆ceps..................................15 Victoria de Durango, Colores Vivos..................................21 Hope Solo, Dispuesta a Todo..............................26 Voleibol, Un impulso a la Salud.........32 Aer贸bic, Agilidad y Movimiento.....................39 Estilo Health....................................45 Recetas...........................................50 Creatina, Impacto en el Rendimiento Deportivo....................55 La Dieta Hipocal贸rica, Menos Grasa, M谩s Vida....................60 8 Health by L&F
Experimenta la
Realidad Aumentada
1
Descarga el app Revista Health.
tu dispositivo a las imágenes 3 Apunta marcadas con el ícono RA.
2
En la aplicación selecciona el ícono RA.
El app reconocerá la imagen hasta 4 animarse.
Health by L&F 9
GADGETS Brunton Heatsync Vital Con un diseño practico que te permitirá realizar deportes extremos sin quitarte espacio de las manos o cuerpo. Este chaleco, con una medida de 30.5 X 47 cm, es capaz de mantenerte a una temperatura adecuada y se adapta a casi cualquier talla y tamaño. Su funcionamiento es sencillo, a base de una batería de 5V/2.1 Amp y un peso de 244 gramos, hacen que su portabilidad sea aún más fácil, al igual que su recarga, de la cual tu puedes adquirir el equipo por separado. Encuéntralo en brunton.com
G- Shock Aviation GA1000 Este nuevo reloj de Casio se encuentra equipado con un doble sensor que lo hace compatible con Digital Compass y funciones de termómetro, además gracias a su material es resistente a golpes, pero no por eso se reduce su estética y estilo. Un reloj equipado para funcionar en el agua a más de 200 metros de profundidad. Si te encuentras perdido su luz neón seguro te ayudará a encontrar un mejor camino, además de sus cuatro alarmas que puedes programar. Sus manecillas son sólo un requisito para todo lo que incluye este gran aparato, que igual te acompaña en tu lectura con su sensor que enciende una luz distinta al neón. Encuéntralo en gshock.com
Range to Go Creado para los amantes del golf, que saben y reconocen las dificultades para un buen lanzamiento, donde uno no siempre puede practicar en el lugar indicado, se creó Range To Go, sencillamente dicho, tres tapetes de distintas superficies, pero que en conjunto seguro ayudan a mejorar tus tiros. Diseñados con texturas y grosor diferente, con un tamaño compacto que los hace fácil de llevar, pensados también para practicar en el campo de golf, el conjunto resultó una excelente herramienta para novatos y jugadores profesionales. Encuéntralo en rangetogo.com
Health by L&F 11
Gadgets
Withings Smart Activity Tracker
Landice L8 Executive
Ya conocemos diversos dispositivos que rastrean nuestra actividad corporal, pero ahora el reto de las compañías es el número de tareas que puede realizar, la batería y sobre todo el tamaño, por lo que el nuevo Withings promete estar entre los favoritos. Su tamaño lo hace capaz de llevarlo en una pulsera, en el bolsillo del pantalón, o donde queramos. Mientras entre sus tareas está el rastrear nuestros pasos, las distancias recorridas y las calorías que hemos quemado, además de la calidad de nuestro sueño. Sin problema alguno representará una gran herramienta.
Para quienes aman correr en interiores, ha llegado Landice L8 Executive, su tamaño y espacio dedicado para el corredor la vuelve excepcional entre las otras. Gracias a su motor de cuatro caballos de fuerza hace posible llegar a las 12 millas por hora. Por las articulaciones no te preocupes, pues cuenta con un sistema de absorción de golpes que la hace cinco veces más suave que el césped. Por si fuera poco, tiene un ventilador integrado y bocinas, sin dejar de lado lo esencial, como un espacio para sostener tu termo, así como una pantalla táctil al frente, que seguro querrás descubrir.
Encuéntralo en withings.com
Encuéntrala en landice.com
Spire Health Tracker Si eres de los que prefieren un gadget que se encuentre a la vista o no tan pequeño para evitar perderlo, entonces Spire es para ti. No solo se trata de seguir tus pasos o ritmo mientras te encuentras en actividad constante, también cuando descansamos, ya que registra nuestra respiración, gracias a lo cual nos muestra nuestro estado de ánimo para mantenernos sanos y equilibrados. Sus características de trabajo son especiales, también su diseño portátil y delicado, además de discreto, harán del dispositivo una herramienta de estética y salud. Encuéntralo en spire.io
12 Health by L&F
Mochila Solar LM500
NIXIE
Cuando se trata de la batería del celular o cualquier otro dispositivo siempre es difícil encontrar conexión, por ello se desarrolló una herramienta capaz llevar tus aparatos mientras los carga utilizando energía natural. Gracias a su tela, aprovecha los rayos solares para cargar una batería de litio de 2,200 mAh, y a través de una conexión usb hace posible la carga de los equipos. Gracias también a su modo de fabricación resulta ligera y flexible, con su uso se dejan de emitir 2.3 toneladas de CO2 a la atmosfera. Un desarrollo mexicano que esperamos genere un gran cambio.
Cada día la cámara se vuelve una herramienta indispensable para las personas, sobre todo para aquellos que realizan deportes extremos, pero continúan con pequeñas limitaciones, algunas de las más portátiles son las go pro, sin embargo para cambiar el panorama, ya comenzó la producción y primeros modelos del dron del tamaño de una pulsera. Con un movimiento hacia arriba despega y comienza a capturar imágenes, según las indicaciones del dueño, mismo que le indica cuándo volver. O también se puede emplear video, con Follow Me. Aunque todavía falta para su llegada al mercado, ya la esperamos con gran entusiasmo.
Encuéntrala en iwearlumos.com
Encuéntrala en flynixie.com
Lechal Comenzaron como un proyecto para ayudar a las personas invidentes, sin embargo se han transformado en una herramienta para orientar a corredores hacia una mejor ruta. En forma de plantillas que se integran al zapato del corredor, vibran para indicar la dirección a la que debe girar el corredor, antes indicada mediante la conexión de Bluetooth y Google Maps, mientras la persona puede dar nuevas indicaciones con la voz o movimientos en el pie. Al igual que otros dispositivos también indica las calorías o actividades físicas, o bien compartir y comparar tus resultados en redes sociales. Encuéntralas en lechal.com
Health by L&F 13
Gadgets
Denny
SPARQ Vapor Strobe
Denominada como la bicicleta del futuro, la Denny es una combinación de luces, manubrio desmontable y pedales eléctricos. Cabe mencionar que cada una de las partes de este medio de transporte está diseñada para obtener su mejor provecho como el manubrio y candado. También cuenta con un procesador capaz de medir la resistencia al pedaleo y cambiar la marcha automáticamente. Si eres de los que viaja con carga, su anillar te servirá para transportar desde el café hasta la computadora, y para la temporada de lluvias cuenta con un guardabarros trasero.
Nike trae lo último en tecnología para gafas, las nuevas SPARQ cuentan con un sistema de bloqueo semi-automático que permite una mejor visión, impidiendo la vista de uno o ambos visores, ello para el entrenamiento sensorial que agudice nuestros sentidos y ayude a mejorar la coordinación. Diseñadas para atletas de alto rendimiento, su funcionamiento es a través de un mando en uno de los extremos del equipo, y se carga a través de una conexión usb.
Encuéntrala en fujibikes.com
MOOV Sencillo, compacto y compatible, una manera rápida de describir este sensor denominado MOOV, gracias a su mayor cualidad, movimiento, va contigo a todas partes, sin importar el ambiente. Desde la piscina, bicicleta, gimnasio o cualquier otra disciplina, muestra un rastreo completo de tu actividad física, llevando la información en tu celular, con características específicas para cada aspecto como el tiempo, trayectoria y calorías. Aunque su diseño no es muy atractivo, resulta práctico y útil, en cuanto a comodidad, dependerá de uno mismo para acostumbrarse a llevarlo como reloj en la muñeca o talón. Encuéntralo en welcome.moov.cc
14 Health by L&F
Encuéntralas en nike.com
Fotografías:Alen Ajan
Rutina Bíceps U
na de las partes del cuerpo donde se comienza a notar nuestro avance en cuanto a masa muscular son los brazos, más en especial los Bíceps, por eso en esta edición te decimos cómo fomentar el volumen agregado a fuerza. Recuerda que no es apropiado ejercitar en demasía una sola parte del cuerpo, más bien mantener un equilibrio, además de estos ejercicios te aconsejamos continuar con la rutina de piernas y abdomen que aparecen en otras ediciones de la revista Health en los gimnasios de Life and Fitness.
Health by L&F 17
Fotografías:Alen Ajan
Fitness
Flexiones de Bíceps Comenzaremos con una rutina sencilla, donde te colocarás de pie, sujetando una mancuerna con cada mano, a los costados de tu cuerpo, las palmas deben apuntar una hacia la otra. Eleva ambos brazos, sin doblarlos, hasta alcanzar la altura de tus hombros y bájalos suavemente después de una breve pausa. Tip: Trata de no utilizar tu tronco para ganar fuerza y levantar las mancuernas.
18 Health by L&F
Flexiones de B铆ceps Inclinado Debes sentarte sobre una base firme con el tronco inclinado y los brazos en la misma posici贸n a la anterior. A continuaci贸n eleva una mancuerna que alcance la altura de tu hombro, mientras la bajas lentamente y despu茅s de una breve pausa, comienza a elevar la otra. Tip: Intenta no mover tu hombro para ayudarte a levantar las cargas.
Health by L&F 19
Fitness
Flexiones con Empuñadura Angosta Ahora dejaremos las mancuernas y tomaremos una barra. Volvemos a la posición de pie, sujetando la barra con ambas manos, con las palmas hacia adelante, con una empuñadura angosta. El movimiento es sencillo, levantarla hacia arriba y con dirección a los hombros, a continuación has que descienda lentamente después de una breve pausa. Tip: Debes mantener firme tu espalda y la parte superior de tus brazos.
Coloca la parte superior de uno de tus brazos sobre la almohadilla, la otra en un ángulo de 90°, ahora toma una mancuerna con cada mano, las palmas deben estar en posición hacia arriba. Ahora de manera alternada, eleva las mancuernas hasta que tus antebrazos estén paralelos al suelo o lugar de apoyo, luego de una breve pausa éstas deben descender, igual que al inicio.
20Health by L&F
Fotografía:Alen Ajan
Flexiones Scott
Pronador La posición cambia, conseguimos una superficie sobre la cual recargar el cuerpo, acostados boca abajo, debemos quedar a cierta distancia del suelo. Sujeta la barra debajo de tus hombros en línea recta, con una empuñadura mediana. Procede a levantar la barra hacia arriba y en dirección a tus hombros, regresándola a la posición inicial tras una breve pausa.
Puedes alternar este ejercicio con algún otro de la serie, para cambiar la posición del cuerpo y que éste pueda descansar. Para comenzar colócate en la misma posición al pronador, la diferencia en esta ocasión reside en la forma de sujetar la barra, debe ser con una empuñadura angosta, o sea un menor espacio entre tus manos, ello genera la utilización de otros músculos. Repetimos el levantamiento y descenso igual al anterior, de manera pausada y cuidando nuestra respiración.
Fotografía: blackday
Fotografía:: snaptitude
Tip: Exhala al levantar la carga e inhala al bajarla.
Pronador, empuñadura angosta
Health by L&F 21
Fotografía: Osmu
Victoria de Durango Colores Vivos
D
urango florece, abre sus ojos, se viste de color y toma sus mejores joyas para presentarse ante nosotros como una ciudad llena de vida, historia y tradición. Orgullosa capital del estado con quien comparte nombre.
Este patrimonio de la Humanidad, declarado así por la UNESCO, conserva también riquezas naturales como ríos, cascadas y montañas que podremos descubrir a través de deportes extremos o ecoturismo para grandes y pequeños.
Su Centro Histórico repleto de edificios cuenta por sí mismo las leyendas y verdades de su gente. No se pueden quedar atrás los museos que resguardan reliquias, piezas de arte religioso y otros tantos recuerdos de una de las rutas más importantes de la antigüedad.
La ciudad de Durango te aguarda para recibirte en cabañas con vista hacia la sierra o en sus exclusivos hoteles boutique, lo cual será muy conveniente si quieres adquirir las artesanías elaboradas por indígenas Tepehuanes que habitan en los poblados aledaños a la ciudad.
Para ver el video en Realidad Aumentada sigue las instrucciones de la página 7
Health by L&F 23
Fotografía: Oliver Alexander Anderson
Destinos
De inicio a fin, Durango se presenta como muestra de los colores y vida de México.
Ferias y Festivales
Vive Durango
Entre sus ferias más importantes están las que se celebran durante el mes de julio conocida como Feria Nacional de Durango, donde se conmemora el aniversario de la fundación de la ciudad, hace aproximadamente 451 años. Todas y cada una de ellas repletas de color que distinguen el humor de sus habitantes, así como su ferviente devoción, por lo que también se celebra la fiesta de Nuestra Señora del Refugio donde los juegos pirotécnicos y personajes conocidos como matachines, interpretan danzas acompañados por bandas de instrumentos de viento.
Caminar por sus calles te hace amar más nuestra cultura y tradiciones. Sus catedrales, iglesias barrocas y edificios civiles la adornan. Debes visitar el Museo Túnes de Minería, también sus espectaculares sets cinematográficos como el puente Baluarte Bicentenario y tomar fotos a su colección de esculturas dispersas en distintos inmuebles, plazas y hasta cementerios. Si después de tanto recorrido deseas tomar un descanso, puedes relajarte en las Alamedas, localizadas en el Centro Histórico, que gracias a sus Ahuehuetes, Álamos y Eucaliptos entre flores y animales se convierte en un pequeño oasis verde.
24 Health by L&F
Fotografía: Raer
Gracias a su posición geográfica el clima durante el verano es templado y sus cielos despejados, mismos que aparecieron en las películas del viejo oeste que se grabaron a unos cuantos kilómetros de la capital en Villas del Oeste y Chupaderos; dos poblados donde abundan los vaqueros, las cantinas, oficinas de sheriffs y bailarinas de cancán.
Catedral Basílica Menor Sus muros, cristales y tres naves la hacen una de las mayores catedrales al norte del trópico de Cáncer. La construcción de este magnífico lugar comenzó en el siglo XVIII con un estilo barroco en sus muros y terminó con la influencia neo clásica en el siglo XIX. En su interior podrás admirar los ocho altares y dos capillas, acompañadas de esculturas formidables. No puedes pasar por alto las 33 imágenes existentes de la sillería del coro y la imagen barroca de Nuestra Señora en el altar mayor. Sobre la sacristía existen lienzos extraordinarios que dan vida a una de las más grandes obras del lugar.
Plaza de las Armas Al centro un quiosco que le da un toque del México antiguo, único e irremplazable, rodeado de árboles y con espacios para caminar, podemos recorrer sus vías, que se encuentran activas desde la fundación en 1563. A sus alrededores los edificios como La Casa de las Rosas o el Palacio de las Lágrimas harán tus tardes más amenas, para después de ello ir con tus amigos al Barrio del Calvario, donde las viejas casonas abren sus puertas para brindarte un buen trago.
Plaza IV Centenario Inaugurada en 1963 para celebrar los 400 años de la fundación de la ciudad por el entonces presidente Adolfo López Mateos, esta plaza se encuentra rodeada de construcciones donde se hizo historia, como el Palacio de Gobierno construido en 1795, mejor conocido como Palacio de Zambrano por su estilo barroco y sobrio, y que alguna vez fue la residencia del magnate minero Juan José Zambrano, quien se encargó de su construcción y de llenar sus paredes con murales de grandes artistas plásticos.
Durango está en ti No puedes marcharte de Durango sin llevar contigo alguna de las artesanías hechas por los indígenas Tepehuanes, ya sean bordados, textiles de lana, piezas de cerámica o vasijas de arcilla, son muestra de nuestro pasado y presente, que además nos llenan de sonidos musicales con sus violines, sonajas de madera o flautas de carrizo. Si lo que prefieres es conocer este bello lugar a través de la comida entonces te encuentras en el sitio adecuado, la carne seca o fresca y chile rojo forman parte de su especialidad “el caldillo”. Aunque no la única para deleitar nuestro paladar, pues podrás encontrar desde cerdo en pulque hasta el mole de Analco, preparado con su famosa receta mexicana elaborada con chocolate, chile y almendras.
Entre sus muchas atracciones, en el mes de diciembre se realiza el Desfile de Caramelos, donde además se hace el encendido del alumbrado navideño. Health by L&F 25
Destinos
Desde las alturas hasta los verdes valles Como hemos visto el ciclismo no puede faltar en todo México, por lo que Durango no es la excepción. Si te gusta más la velocidad te recomendamos los paseos en cuatrimotos y vehículos 4x4 con los cuales podrás llegar a los puntos donde te volverás el rey de los cielos en la tirolesa. El salto de agua llovida es una tirolesa que pasa sobre una cascada, pero para llegar a ella tendrás que pasar por cañones, manantiales y desfiladeros. Con un ambiente un poco más seco está la tirolesa de Puente de Ojuela con una longitud de 330 metros a más de 100 metros de altura. Si prefieres la adrenalina, alrededor de la capital en sus campos podrás disfrutar de batallas interminables de Gotcha, para después acampar en medio de la sierra, o bien internarte en el misterio del desierto Mapimí donde se encuentra la Zona del Silencio y según se cuenta, suceden cosas extrañas, entre ellas la ausencia de ondas de radio o la pérdida del norte magnético en las brújulas.
Fotografía: Christian Frausto Bernal
Entre tanta montaña y cascada no podía faltar el rapel, desciende por los Tres Molinos o una montaña que te lleva hasta el río El Tunal, recuerda llevar tu cámara para capturar las vistas desde los miradores Las Ventanas y Balcones, donde se aprecian cañones, desfiladeros, ríos y cascadas, uno de los sitios favoritos por los expertos en deportes extremos.
Un destino para hacer trabajar nuestro cuerpo al máximo recorriendo sus desfiladeros, ríos y cascadas. 26 Health by L&F
Perfil Health
H SOLO OPE DISPUESTA A TODO
L
os barrotes y celdas vieron nacer a una pequeña que se convertiría en una de las mejores guardametas de la historia, aun con trayectoria por hacer el nombre de Hope Solo ya resuena en las canchas de fútbol femenino. Desde temprana edad Hope enfrentó una vida llena de retos y peligros, tal vez por eso hoy ha defendido con gran valentía la portería de 8 equipos norteamericanos y otros dos europeos. Sabiendo lo que cuesta hacer sacrificios desde pequeña vendía galletas en la escuela, pero ese dinero no llegaba a sus manos. “Sin embargo, era mi padre. Él me llenó de amor, pero no sabía ser un buen esposo, padre o simplemente un
Para ver el video en Realidad Aumentada sigue las instrucciones de la página 7
28 Health by L&F
miembro de la sociedad” Hope Solo, en su libro “Solo: A memoir of Hope”. Todas esas cuestas y picadas fueron formando el carácter que hoy la distingue, un poco rebelde fuera de las canchas. Se ha visto envuelta en escándalos de su vida personal, que en unas cuantas ocasiones han interferido con su vida laboral. A los siete años de edad Solo y su hermano enfrentaban la detención de su padre, quien tomados de la mano los había llevado a un motel, horas más tarde era acusado de secuestro y llevado en detención. Jeffrey Solo, quien le había enseñado fútbol no pudo acompañarla hasta diez años después cuando por fin fue liberado. Mientras tanto en su secundaria Hope ya comenzaba a destacarse en el ámbito deportivo, aunque en diferente posición a la de hoy, logró anotar 109 goles como delantera de su equipo en la escuela secundaria Richland.
Fotografía: HS
Nacida el 30 de julio de 1981, con una actitud rebelde y decidida ha detenido los balones de una manera que impresiono a los directivos en el 2007.
Hope entró a la Universidad de Washington donde estudio ciencias de la comunicación, pero nunca abandonó su vocación, el fútbol, fue ahí donde se incorporó como portera bajo la dirección de la entrenadora Leslie Gallimore y la preparadora de arqueros, y ex seleccionada nacional Amy Griffin.
Missouri Athletic Club a los mejores jugadores y jugadoras de fútbol Universitario de los Estados Unidos.
Todo estaba encajando en la vida de la joven pues ahora su padre había sido dejado en libertad y apoyaba a su hija en cada partido, aunque tiempo después fue detenido nuevamente. Fue sólo cuestión de tiempo para comenzar a destacarse, primero se convirtió en la mejor portera de la historia de la Pacific-10 Conference. Durante su segundo año fue nombrada jugadora del año de la Pacific-10 convirtiéndose en la primera washingtoniana y portera en recibir dicho premio.
No tardó mucho para volverse internacional y jugar en equipos del extranjero, siendo el primero el Kopparbergs/ FC Gotemburgo de Suecia, en la División Premier de Suecia en el 2004 con quien estuvo como titular durante 19 partidos, un año más tarde se encontraba jugando para el Olympique Lyonnais en la Primera División Francesa, donde participó durante siete partidos.
En su último año fue la única portera nominada para el Trofeo Hermann, un premio otorgado anualmente por el
Al salir de la universidad Hope fichó con WUSA (Women´s United Soccer Association) el equipo de Philadelphia Charge, pero que hoy se encuentra extinto.
En el 2004 batió marca de 1.054 minutos sin permitir un gol en una racha que terminó en una victoria por 5-1 ante Francia en la Copa Algarve.
Health by L&F 29
Fotografía: Nicole Miller
Perfil Health
En el 2007 su padre Jeffrey Solo muere de un ataque al corazón justo antes de abordar el avión hacia Nueva York para ir a ver jugar a su hija en la Copa del Mundo.
En el 2010 firma con otro equipo de la WPS el Atlanta Beat, sin embargo no pudo estar presente durante la mayor parte de la campaña debido a una cirugía de su hombro derecho.
Hope Amelia Solo fue portera ese mismo año en casi todos los partidos de la Copa Mundial Femenina de Fútbol, llegando hasta las semifinales, con únicamente dos goles en cuatro partidos, sin embargo fue relegada por la veterana Brianna Scurry. En este partido la derrota fue inminente con un marcador 4-0 ante Brasil.
Sin embargo esto no impidió que fuera seleccionada en la lista de EEUU para la Copa Mundial Femenina de Alemania, pero aun con una herida logra mantener la portería con cero goles ante Corea del Norte y Colombia.
Los partidos seguían y así fue como el siguiente año estaba como portera titular de los Estados Unidos en los Juegos Olímpicos 2008, el 21 de Agosto el equipo femenino ganó la medalla de oro al derrotar a Brasil en tiempo añadido con un gol a favor. En el 2009 tras haber sido seleccionada el año pasado por Saint Louis Athletica de la WPS ahora era nombrada portera del año de WPS. Posterior a este triunfo Hope apareció en Today Show de NBX y afirmó su estado alcohólico durante el artículo de ESPN The Magazine. Este no fue el único escándalo en el que se vio envuelta la ahora ya famosa Hope, pero ninguno de ellos ha truncado su carrera deportiva.
30 Health by L&F
Posteriormente Solo recibe dos goles lo que implica la derrota por 2-1 ante Suecia, de nuevo en los cuartos de final se enfrentan a Brasil. La habilidad para detener los goles destaca de nuevo, tras tres intentos del equipo brasileño, gracias a lo cual el equipo estadounidense se encontraba en la semifinal contra Francia. Otra victoria para la bandera de las 50 estrellas, con tres goles a uno. Fue ese mismo marcador el que dictó la sentencia de derrota para el equipo de América del Norte, en una final que se decidió en penaltis contra el equipo del sol rojo. Aunque su equipo no resulto victorioso, Hope se proclamó ganadora del Guante de Oro como premio a la mejor portera, también le fue otorgado el Balón de Bronce por su rendimiento general. Finalmente apareció en el “All-Star”, el equipo ideal del torneo.
Antes de la siguiente temporada de fútbol profesional Hope firmó con una nueva franquicia, MagicJack, después de una temporada el club perdió la franquicia el 25 de octubre del 2011. Fue un día lleno de corazones y amor en el ambiente cuando en el 2012 Hope anunció que había firmado con los Seattle Sounders Women y no se podía esperar menos en su debut, marcada con una victoria de 8-0 sobre Islandia en Davidson, Carolina del Norte.
Posterior a esto Solo explicó que se había prescrito una medicación pre-menstrual y no era consciente de que contenía sustancias prohibidas, así que colaboró con la USADA para proporcionarles la información necesaria para probar el error y evitar no participar en los Juegos Olímpicos de Londres. No podía haber festejado de mejor manera su inocencia que ganando al lado de su equipo en el partido final contra Japón en un 2 a 1, donde la medalla de oro se les colocaba en los hombros y con la cara en alto saludaban a su afición, esa que los había seguido durante todos los partidos y creían que lo lograrían.
La vida le ha jugado extraño desde pequeña, pero ha sabido sobre salir y ganarse el respeto de los equipos de fútbol.
Fotografía: Lord’s_Cricket_Ground_ Olympic_Archery
Fotografía: Tanya Hart
Ese mismo año los ojos del mundo se posaron sobre las figuras femeninas más destacadas del Fútbol y no podían faltar las expectativas hacia Hope Solo, pero días previos a los Juegos Olímpicos de Verano 2012 recibió una advertencia pública de la Agencia Antidopaje de Estados Unidos. Los resultados revelaron que efectivamente contenía en su cuerpo la sustancia prohibida que era “canrenona”, la cual se utiliza
como diurético ahorrador de potasio, se administra vía oral cuando se presentan edemas asociados a la insuficiencia cardíaca o con hepatopatías y casos de hipertensión.
Health by L&F 31
Perfil Health
F u e ra d e lu g a r Gracias a su belleza y por desgracia de su actitud incontrolable en algunas ocasiones Hope Solo ha tenido que enfrentarse a las cámaras de televisiones y medios que la inmiscuyen en chismes y demás. Sin embargo, ha sabido mantenerse en el deporte conocida ahora como una de las guardametas más capaces en la historia. Después de su triunfo en el 2012 participó en el programa de televisión Dancing with the Stars, durante la décimo tercera temporada con su compañero de baile Maksim Chmerkoyskiy, desafortunadamente quedaron eliminados en la ronda de semifinales.
Su belleza la ha colocado en diversas revistas como The Body Issue de ESPN The Magazine. Pero sin duda uno de sus más grandes logros es el libro con sus memorias y experiencias titulado “Solo: A memoir of Hope”, que se expuso después de obtener su segunda medalla olímpica. Todavía le queda vida a la afamada portera originaria de Washington, Estados Unidos, su fiereza y esa mirada verde fija en el balón no permitirán la entrada de muchos otros balones en cualquier portería donde se coloque esta asombrosa figura del mundo futbolístico.
Hope Solo, incansable guardameta fuera y dentro de la cancha ha demostrado con fiereza su valor para detener los golpes de la vida y ser un ejemplo para muchas mujeres en el mundo del fútbol.
32 Health by L&F
Fotografías: kkimphotography, Christopher Johnson USWNT TRAINING
Fue también en este año un 14 de noviembre cuando después de algunos disturbios por un asalto que dejó a Solo herida, contrajeron matrimonio ella y el ex jugador de fútbol americano Jerramy Stevens.
En Portada
Fotografía: flocu
VOLEIBOL UN UN IMPULSO IMPULSO A A LA LA SALUD SALUD
Podría parecer que pasar un balón por encima de una red no representa mayor dificultad que cualquier otra actividad en la vida, pero requiere de toda nuestra energía para emplear las grasas sobrantes como baterías para impulsarnos y lograr nuestro cometido, mientras pasamos un buen momento con amigos o familia, resulta una actividad social con muchos atributos para nosotros.
D
enominado también como balonvolea, es un juego de equipo que se realiza en una cancha dividida por una red en el centro, dejando dos partes iguales en donde se sitúan un equipo compuesto por 6 jugadores en cada una, pero definirlo únicamente de esta manera sería reducir todas sus modalidades y beneficios.
34 Health by L&F
Consiste en pasar el balón por encima de la red de un lado a otro a través de golpes, sin que este sea retenido, con el objetivo de que el equipo contrario no sea capaz de regresarlo y el balón golpe contra el suelo. Se tiene tres golpes por equipo para devolver la pelota.
Fue en 1895 cuando William G. Morgan, entonces director de Educación Física en YMCA de Holihoke, Massachussets; quien ya contaba con vasta experiencia en el deporte, decidió cambiar su sistema de entrenamiento y en busca de algo, apareció el voleibol. A pesar de tener ya las reglas y conceptos establecidos, el nombre no era precisamente el mismo que el actual, se le conocía como “Mintonette”, el cual cambió gracias al profesor Halstead, quien atrapado por la “batida” y los lanzamientos decidió otro nombre.
Pasaron más de 10 años y en 1938 dieron inicio las confrontaciones internacionales por el título de la victoria con el partido entre Polonia y Francia, desafortunadamente la Segunda Guerra Mundial marco un fin a estos encuentros. A pesar de todos los cambios generados, la labor continuaba, por ello se reúnen diversos directivos de la Federación Polaca y Francesa, quienes impulsan la creación de un Congreso Constitutivo, mismo que en 1947 establece los estatutos y reglamentos de la Federación Internacional de Voleibol, dando vida y forma a lo que hoy en día se conoce como un deporte afianzado. En 1948 bajo el mando del presidente Libaud se consiguió el primer Campeonato de Europa, celebrado en Roma.
Fue hasta 1922 cuando en Estados Unidos se juegan los primeros Campeonatos Nacionales de Voleibol y seis años más tarde se crea la Asociación Estadounidense de Voleibol, USVA, sus siglas en inglés.
Gracias a su desarrollo es una de las disciplinas con mayor paridad entre los hombres y mujeres, en todo sentido, aún más si se juega en un ambiente fuera de las canchas de competición.
Fotografía: .shock
Posteriormente por la influencia de su origen, el deporte se expande a distintos países como las Filipinas, China, Japón y la India.
Para ver el video en Realidad Aumentada sigue las instrucciones de la página 7
Health by L&F 35
En Portada
¿Cómo jugar?
Vestimenta
Al inicio te comentábamos que de manera profesional debe llevar un cupo de 12 personas en total, sin embargo también existe la posibilidad de un número más reducido teniendo como límite una persona al otro lado de la red si no es en competiciones. También se puede practicar lanzando balones a una pared intentando llegar más alto en cada tiro.
La ropa es algo relajada por la libertad de movimiento que se requiere. En la parte superior se lleva una camiseta, comúnmente sin mangas o que éstas no rebasen el hombro, mientras en la parte inferior se requiere de un pantalón corto, calcetines y calzado deportivo. Se recomienda utilizar rodilleras y coderas debido al continuo impacto contra el suelo al hacer los lanzamientos.
El golpe suele ser con las manos y el antebrazo. Cuando el juego se efectúa con un equipo se debe ir rotando la posición de los jugadores. Todo comienza con un sorteo entre los capitanes de los equipos, quien resulte ganador puede escoger entre campo o saque. En ese momento todos los jugadores debieron haber girado en sentido a las agujas del reloj, y se encuentran con los glúteos casi pegados al suelo, simulando estar sentados. La jugada se prolonga hasta que el balón toca el suelo, va fuera, un equipo no logra devolverlo o se comete falta. En ocasión que suceda lo último, el juego se detiene y se repite la jugada.
Si es en juegos profesionales la ropa de los líberos es distinta, en cuanto al color. Las camisetas de todos deben estar enumeradas del 1 al 18, y debe ser visible tanto en el pecho como en espalda. El capitán debe portar una cinta debajo del número para distinguirse. Los jugadores tienen la posibilidad de emplear vendas y usar lentes de contacto o gafas especiales, para cuidar su bienestar, sin perjudicar su integridad física ni la de sus compañeros.
puede hacer un cambio más allá de los permitidos, sin alterar el número inicial de jugadores, de ser así se declara incompleto y se expulsa al equipo.
Se permiten un total de 6 sustituciones por cada set, a excepción de cuando exista un jugador lesionado, en donde se
Este deporte requiere de una muy buena condición física, así como de resistencia del cuerpo, ya que el tiempo del juego
Fotografía: Kzenon
Por cada partida se otorga un punto, cuando el equipo que recibe gana la jugada tiene derecho a saque, mientras los jugadores deben rotar de posición en sentido de las agujas del reloj.
Sí decides practicar este deporte en la playa es necesario utilizar una buena cantidad de bloqueador y mantenerte hidratado.
36 Health by L&F
puede variar desde una hora hasta incluso dos horas y media, esto si se le agrega un set más. Se tienen por máximo cinco sets, o bien se puede declarar un ganador cuando consigue tres sets, en cada uno de ellos se debe alcanzar un total de 25 puntos, y debe haber una diferencia de dos puntos respecto al equipo contrario. En caso de empate se debe conseguir 26 puntos antes que el otro. Para conservar nuestra condición durante el partido se permiten dos tiempos de descanso de 30 segundos por cada set, y estos solo pueden ser solicitados por el entrenador, en caso de no estar lo puede solicitar el capitán del equipo. En campeonatos oficiales se establecen dos tiempos técnicos de 60 segundos cuando uno de los equipos alcanza los 8 puntos en el primer set y los 16 en el segundo, salvo el quinto set definitivo.
Diferentes tipos de Voleibol Existen cuatro formas de voleibol, el recreativo, competitivo, de playa y de agua. Estos pueden ser jugados en canchas, parques, o playa.
Fotografía: .shock
Esta disciplina deportiva se divide en dos modalidades para las personas con capacidades diferentes, la primera es el vóleibol “sitting” o sentado y la segunda el “standing” que quiere decir de pie, ambas son posibles jugarse dentro de una cancha de volley.
La quema de calorías depende del esfuerzo y combinación con una dieta balanceada de cada persona.
Health by L&F 37
En Portada
El Volley y tu cuerpo
Mientras el voleibol playero te ayuda a deshacerte de un mayor número de calorías, se calculan en 355 en media hora. Conforme disminuye el número de integrantes en el equipo aumenta la cantidad de calorías que se queman durante el partido pues se requiere de un mayor esfuerzo para golpear, responder y correr en dirección al balón. Es un deporte que puede practicarse a cualquier edad, pues no existe riesgo de contacto agresivo que dañe la salud. Se debe tener consideración especial si la persona que lo piensa practicar tiene algún problema previo en la columna o rodillas. Sin duda uno de los deportes que nos harán extraer de nuestro cuerpo las toxinas y grasas que no necesitamos, es necesario tomar en cuenta nuestra alimentación, para mantenernos con energía durante el día con pequeños bocaditos y evitar las proteínas o hidratos de carbono, incluyendo la mantequilla de maní o jalea, no pueden faltar las frutas, atún o granola, pero sobre todo mantenerte hidratado con agua.
Beneficios: Fomenta la socialización. Refuerza los muslos y abdominales. Favorece la coordinación y concentración. Mejora la rapidez, la habilidad y los reflejos. Conduce a una mayor elasticidad en nuestro cuerpo. Ayuda a reducir la grasa y mejora la presión cardiovascular.
Desventajas: Se es más propenso a torceduras, luxaciones o fracturas. Traumatismos en la cara y lesiones oculares.
El voleibol es uno de los deportes que más fomenta el trabajo en equipo sin segregación de edad, género o condición física.
38 Health by L&F
Fotografía: motorangel
Durante el juego la quema de calorías es moderada, aunque esto es equitativo al esfuerzo que emplea el jugador durante todo el partido. Una persona de aproximadamente 83 kg está reduciendo alrededor de 133 calorías en 30 minutos de voleibol no competitivo, aunque si el ritmo aumenta puede eliminar 178 calorías en el mismo tiempo.
Fotografía: snaptitude
Aeróbic Agilidad y Movimiento En ediciones pasadas te hablamos de los ritmos que nos mueven y nos ayudan a mejorar nuestra condición física, en esta ocasión te platicaremos más acerca de un ejercicio que va al son de la música, El Aeróbic. Aunque existe un tabú que limita la práctica de esta actividad a las mujeres, está hecho para que cualquiera pueda practicarlo por su sencillez y su familiaridad con el medio deportivo.
Para ver el video en Realidad Aumentada sigue las instrucciones de la página 7
Health by L&F 41
Fotografía: Dangubic
Quemando Calorías
Debido al movimiento que generamos se incrementa la reabsorción de calcio en los huesos, lo que reduce el riesgo de fracturas.
F
ue en 1968 cuando el doctor Kenneth H. Cooper sobrepasó los limites como médico de la Fuerza Aérea de los EEUU e hizo un ejercicio en el que se entrenara el corazón y los pulmones, con esa idea en mente surge el Aeróbic, poco después se desarrollaba en el ámbito militar, sin embargo este acondicionamiento cobró fama a partir de los años noventa. Antes de comenzar cualquier nueva actividad física, así sea una tan benéfica como el aeróbic, es necesario asistir con nuestro especialista médico y un entrenador para determinar nuestras condiciones y desenvolvernos de la mejor forma posible. Con los años ha habido adaptaciones del modelo original por lo que hoy en día tenemos diversas opciones para aprovechar este tipo de ejercicios aeróbicos, ya sea en piscina o en nuestra propia casa, resulta un programa con efectos positivos en nuestra salud.
42 Health by L&F
La práctica continua de estos ejercicios ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre, así como los triglicéridos y aumenta el colesterol HDL, mejor conocido como el buen colesterol, todo esto reduce los riesgos de un ataque cardíaco. Al paso del tiempo y un buen entrenamiento, además de una sana alimentación se puede reducir la presión sanguínea, inclusive con un avance progresivo es posible dejar el medicamento. Así también fomenta la reducción de grasa subcutánea, localizada entre los músculos, por lo que si se realiza de manera adecuada, es posible lograr un cuerpo torneado y fuerte. Al hacer los ejercicios aeróbicos se aumenta tu capacidad para realizar esfuerzos, con ello tu desempeño pulmonar y la circulación en general. Al mismo tiempo tu organis-
mo despierta y comienza a desarrollar de mejor manera las funciones digestivas, renales, inmunológicas y endocrinas. No sólo físicamente, también nuestro estado de ánimo se ve afectado por la práctica continua del acondicionamiento físico, ya que descansamos más y las funciones mentales se encuentran en mejor capacidad. La forma en cómo mediremos el rendimiento es a través de nuestro ritmo cardiaco, el cual irá aumentando según nuestro volumen de oxígeno, a partir de ello revisa la frecuencia de las pulsaciones cardíacas por minuto, si eres hombre debe estar entre 220 mientras, para las mujeres debe ser entre 226, a esto se le resta la edad y se tiene el promedio de palpitaciones adecuadas para cada uno de nosotros.
La ropa debe ser de preferencia holgada pero no en demasía, que nos permita movimiento y comodidad, además de estar fabricada con un material elástico y que no lastime la piel, como el algodón. Debido al éxito de esta forma de mantenernos activos, hemos encontrado nuevas alternativas, desde permanecer en nuestra casa y adaptarla para hacer ejercicio, hasta aquel en una piscina.
Aeróbic en casa
Para comenzar se recomienda hacer caminatas, con ello tu cuerpo irá despertando hasta tener la condición suficiente para pedirle más. Para acondicionar tu casa y poder practicar esta disciplina se necesita de una pantalla y sobre todo buena actitud, en internet o en las tiendas puedes encontrar videos que te explican cómo hacer este tipo de ejercicios, depende de cuáles hagas para los demás materiales.
Fotografía: contrastwerkstatt
Para lograr resultados efectivos debes ejercitarte por lo menos durante media hora, además de un calentamiento previo de 10 minutos para evitar lesiones musculares. Una vez terminada la rutina estire los músculos para evitar dolores post- ejercicio.
Vestimenta
El aeróbic se compone de cuatro fases, el calentamiento, la aeróbica, el cooldown, la tonificación y finalmente el estiramiento. Health by L&F 43
Quemando Calorías
Circuit- Aerobics Consiste en circuitos cortos con intervalos de descanso durante las clases. Lo que se busca es mantener altas las pulsaciones mediante ejercicios dinámicos, variados y de corta duración. Se divide en tres partes, el calentamiento de inicio, los ejercicios y el estiramiento o relajación. La sesión se puede comprender por sentadillas con barras, rotación de cintura, flexiones de Bíceps, saltos y trabajo de pectorales. Además, para controlar el ritmo cardiaco es necesario apoyarnos de otros movimientos para bajar las pulsaciones. Finalmente estiramos nuestras extremidades, con un orden y así evitar lesiones.
Aerobox Basado en el entrenamiento de los boxeadores, el aerobox es una alternativa más fuerte y especializada, al igual que en los anteriores se trabaja todo el cuerpo, pero a base de golpes y patadas. Se trata de repeticiones rápidas al ritmo de la música. En este tipo de clases puedes llegar a perder de 600 a 800 calorías. Aun así se evita el contacto físico, más bien se marcan en el aire, en ocasiones se pueden utilizar sacos o materiales similares a los del kickboxing, del cual te hablamos en ediciones pasadas.
Se recomienda en lo pacientes con diabetes por que ayuda a bajar los niveles de glucemia en la sangre. 44Health by L&F
Aeróbic Step Por mucho uno de las ramas con mayor popularidad del Aeróbic, en su programa incluye el subir y bajar de una plataforma al mismo ritmo que la música, evitando la monotonía a través de la secuencia que se lleva. Puede llegar a realizarse con la intensidad de una clase aeróbica de alto impacto, sin limitaciones por el peso o nivel físico en el que se encuentra cada persona, pues cada uno trabaja a su propio ritmo. Lo más importante es mantener una postura correcta para lograr el resultado buscado. Los hombros atrás y relajados, el pecho levantado, evitando la hiperextensión de las rodillas y de la columna lumbar; al igual que la inclinación exagerada hacia delante por flexión del tronco.
Aquaerobics En otras ediciones te comentamos de los grandes beneficios que traen consigo deportes acuáticos, bueno para aprovecharlos al máximo y evitar las posibles lesiones que se generan en las articulaciones debido al continuo impacto en giros, saltos y rebotes, se hizo combinación del aeróbico con la natación. En donde también se utilizan mancuernas, manoplas de neopreno, tobilleras o largos cilindros de gomaespuma para mejorar nuestra condición física. Este deporte debe efectuarse en agua templada, de lo contrario puede provocar dificultades respiratorias graves para la salud, mareos y agotamiento.
Jazz Aeróbic
Fotografía: Apart Foto
Como nos hemos dado cuenta la música ya es parte elemental de este ejercicio, no hace falta decir que en esta categoría juega un rol indispensable. Se define como un método de entrenamiento de la capacidad cardiovascular por medio de la danza aeróbica, además dice, está enriquecido con el estilo y expresión de distintas danzas de raíz latina y del jazz, sin faltar a los principios básicos del aeróbic. Su desarrollo es muy sencillo y no requiere de más que la disposición para continuar con la actividad. Una de sus variables es utilizar la plataforma del step, para así distribuir el movimiento.
Health by L&F 45
E STILO H EAL T H Rodillera Nike Streak Como te mencionábamos en el artículo, es importante llevar puesto el equipo adecuado cuando se practica volley. Las rodilleras juegan un rol importante, aminoran el golpe contra el suelo, y estas especialmente con su relleno acolchado de EVA, absorben el impacto, además de mantener tu piel seca con Dri-FIT y su transpirabilidad en la parte trasera. Su diseño también la hace de fácil montaje y desmontaje sin que este se mueva durante el juego. Encuéntralas en nike.com/mx
SM Kipsta Match Para desenvolverte mejor en la cancha es necesaria una vestimenta que te permita el movimiento, por lo cual esta camiseta de voleibol es perfecta, su corte da espacio para mayor flexibilidad al estirar los brazos, mientras su malla en los laterales deja que tu piel respire sin irritarla. La playera está fabricada con poliéster, uno de los materiales más recomendados para la práctica deportiva. Encuéntrala en decathlon.es
Fotografía: lgomez
Volley Entre lo más importante para practicar el voleibol también se encuentran los zapatos y el short, de los cuales te presentaremos algunas opciones en las siguientes páginas. Toma en cuenta también que el balón debe tener la textura y peso ideal para el golpe, de lo contrario puede provocar lesiones en los participantes. Recuerda que esta disciplina resulta versátil por lo que es posible practicarlo con tu familia y amigos, así que crea los equipos y a jugar.
Health by L&F 47
Estilo
Nike Studio Wrap Pack 3 Tanto en actividades físicas, como en nuestro día a día, hay ocasiones que resulta más cómodo el estar descalzo, sin embargo también conocemos diversas disciplinas que lo exigen, para obtener un mejor desempeño, tanto en movimiento como flexibilidad. Por eso este tipo de calzado, que además de ser higiénico resulta práctico para nuestros propósitos, está hecho con una suela delgada que evita resbalarnos, pero lo suficientemente gruesa para apoyarnos sin quedar desprotegidos, mientras la parte superior se encuentra sujetando nuestro pie sin necesidad de lastimarlos. Encuéntralos en nike.com/mx
Nike Dri-Fit Touch Club Side-Tie Su diseño y tela la hacen una de las mejores piezas para hacer cualquier ejercicio, con la ya conocida tecnología Dri- Fit, ayudándote a tener una piel seca, mientras su corte lateral te mantienen fresca y cómoda para que continúes con tu rutina. También provee espacio en el cuello y brazos para hacer cualquier movimiento en tu clase de aerobic o cualquier otra. Gracias al tipo de tela permite una ventilación en todo momento, dejando también que la persona la acomode como mejor le parezca según su situación. Encuéntrala en nike.com/mx
Una disciplina hecha para las personas que decidan aprender a controlar y desarrollar mejor la respiración y los latidos del corazón, requiere una vestimenta ligera y que se mueva con nosotros, donde también se nos brinde comodidad para agacharnos y levantarnos sin necesidad de acomodar y reajustar nuestra ropa. Recuerda consultar a los expertos de Life and Fitness que se encuentran en las diferentes instalaciones para iniciar una nueva rutina.
48 Health by L&F
Fotografía: master1305
Aeróbic
Shorts Predator Cuando estás jugando para ganar, debes poder moverte con facilidad. Estos shorts de fútbol para hombre han sido diseñados para un arduo entrenamiento, e incorporan inserciones de malla para mantenerte siempre fresco. No deja pasar ni el más mínimo detalle, pues además de su cintura elástica con cordón que te permite el ajuste necesario, cuenta con bolsillos frontales para cargar con tu celular o llaves a todo lugar. Encuéntralo en adidas.mx
Techfit Cool Manga Corta Con “All I Got” marcado al frente, es una representación de la motivación que da entrenar con esta playera, su cuello redondo y manga raglan dan una mayor libertad de movimiento, acompañados del panel en los hombros, con costuras suaves y planas para reducir rozaduras e irritación de la piel. Los colores no se quedan detrás, también lleva una inserción de malla que brinda más ventilación, uno de los mejores diseños sí hablamos de ropa deportiva. Encuéntrala en adidas.mx
Reebok One Woven Short Fabricados 100% con polyester, con una combinación adecuada entre ligereza y grosor, esta prenda cuenta con la tecnología adecuada en su hechura para prometer duración y comodidad a quien la lleve puesta. Tanto al exterior como en el interior brinda un soporte y elasticidad que te acompaña en todo momento, para que ya sea corriendo, jugando volley o en el gimnasio, no te detengas ni un instante. Encuéntralo en reebok.com
Health by L&F 49
Estilo
Nike Air Max No sólo su color, diseño llamativo o trayectoria que los precede, también por la continua innovación y tecnología que podemos encontrar en estos y muchos otros productos de la marca Nike nos hacen valorarlos. Los nuevos Air Max 2015 presentan como la menos importante de sus características, el ajuste firme gracias lo cables Dynamic Flywire que se encuentran dentro de sus cordones. Además incorporan una malla sin costuras y mullida en la parte superior para mantener nuestros pies frescos. Entre sus innovaciones tenemos la suela exterior, tipo gofre, la cual ofrece un increíble agarre y tracción. Falta tiempo para lograr describir cada una de las características, que hasta el momento los colocan como una de las mejores opciones en el mercado. Encuéntralos en nike.com.mx Para ver el video en Realidad Aumentada sigue las instrucciones de la página 7
50 Health by L&F
Fotografía: homydesign
Recetas
La Bebida:
Agua de melón E
Preparación:
Ingredientes:
Primero exprimimos el limón en un recipiente y quitamos las semillas.
l invierno todavía no se va, pero eso no impide que se antoje una bebida refrescante y además muy hidratante.
• ¼ de melón chino sin cascara ni semilla • ¼ de melón valenciano sin cascara ni semilla • 1 limón • Dos cucharadas de azúcar
52 Health by L&F
Posteriormente colocamos todos los ingredientes en la licuadora y vertimos el jugo de limón, procedemos a batir. Si gustas puedes agregarle algunos hielos al momento de licuarlos, para crear un smoothie o bien colocarlos de manera individual a quien guste.
El Platillo:
Parrillada de verduras M
Preparación:
Ingredientes:
Comenzamos por cortar las berenjenas y los calabacines en rodajas finas, después las espolvoreamos con sal y las dejamos reposar 15 minutos para que suelten agua. A continuación las secamos.
uchas veces relacionamos la parrilla con carne, pero en esta ocasión el fuego se encenderá para un platillo un poco más nutritivo y ligero, las verduras.
• Pimienta • 2 berenjenas • 2 calabacines • 1 pimiento rojo • 1 pimiento verde • 2 cucharadas de vinagre • 4 cucharadas de aceite de oliva
Ahora lavamos y cortamos en tiras gruesas los pimientos. Debemos untar ligeramente las verduras con un pincel mojado en aceite de oliva e ir colocándolas en la parrilla caliente. Resta lo más sencillo, hacer una vinagreta mezclando el aceite, vinagre, sal y un poco de pimienta, está la vertemos sobre las verduras previamente situadas en la fuente.
Fotografía: koss13
Tip: Si no dispones de parrilla puedes hacer el procedimiento en el horno precalentado a 180°.
Health by L&F 53
Fotografía: Yingko
Recetas
El Postre:
Peras al vino E
l platillo anterior merece un postre igual de delicioso, que además queda perfecto para cualquier ocasión especial. Te recomendamos prever tu tiempo, ya que este platillo se debe dejar reposando durante un día aproximadamente.
Ingredientes: • 4 peras • 1 limón • 1 rama de canela • 500 ml de vino tinto • 150 g de edulcorante
54 Health by L&F
Preparación: Se comienza lavando y pelando las peras, después de ello las acomodamos en un cazo con el resto de los ingredientes y 250 ml de agua. A continuación cocemos lentamente con la tapadera sobre éste, por unos 10 minutos, a partir del momento en que rompa a hervir. La cocción depende de la madurez de la fruta. Para evitar que se deshaga es mejor retirarla del fuego cuando aún esté un poco dura, y dejar el recipiente tapado hasta que se enfrié. Cuando esté a media cocción da la vuelta a la fruta para que la cocción sea pareja. Se deja reposar aproximadamente 24 horas para lograr la macerada correcta.
Fotografía: Olexandr Fotografía: akf
CREATINA
IMPACTO EN EL RENDIMIENTO DEPORTIVO Por Juan Ramón Cortés Ortega
L a creatina, es un compuesto nitrogenado que puede ser sintetizado a partir de tres aminoácidos (glicina, arginina y metionina) en hígado, páncreas y riñón. La podemos incluir en nuestra dieta con el consumo de carnes y pescados. Una vez sintetizada, es transportada al musculo esquelético donde se fosforila para producir fosfocreatina (PCr), la cual es excretada por la orina en forma de creatinina a través de una deshidratación irreversible.
Health by L&F 57
Fotografía: Alexander Raths
Suplementación
Puedes encontrar la creatina como cápsula, polvo o suero. Pero recuerda siempre tomar la medida recomendada.
El interés en los deportistas por el uso de la creatina ha crecido mucho en los últimos años. Fue en las olimpiadas de Barcelona en 1992 cuando se volvió popular, ocasionando que para las olimpiadas de Atlanta en 1996 aproximadamente el 80% de los atletas la utilizaran. La PCr constituye una reserva inmediatamente disponible para dar a la fibra muscular una cantidad suficiente de energía durante un tiempo corto de ejercicio intenso. Sin embargo se agota rapidamente, es decir que, después de 8 a 10 segundos de ejercicio intenso, las reservas de PCr que proporcionan energía, comienzan a disminuir. Es por ello que la creatina está indicada en actividades deportivas intensas de corta duración, con pronta recuperación y efectos puntuales de fuerza, dentro de
58 Health by L&F
los cuales se trabaja la potencia isométrica muscular, entre las disciplinas que se utilizan destacan las pruebas de halterofilia o velocidad, también en intermitentes en deportes mixtos, ya sea futbol, basquetbol o tenis. Este suplemento mejora el rendimiento en esfuerzos de entre 6 y 30 segundos de duración, realizados a máxima intensidad y con pocos minutos de margen. Se busca atenuar el descenso normal de la potencia o de la fuerza retrasando la fatiga y mejorando la recuperación. La utilización de este suplemento se prefiere por los beneficios sencillos que se obtienen en su ingesta, como ya mencionaba al tener más creatina y PCr disponible para generar energía podrás ejercitarte por un mayor tiempo, a mayor intensidad y con menos fatiga o con un tiempo de recuperación más corto.
El monohidrato de creatina es la forma más disponible de creatina. Se puede encontrar como polvo de color blanco, este se disuelve en agua, su mezcla es rápida e insípida, además es la forma más concentrada y económica de encontrar la creatina. Actualmente se recomienda al inicio una sobrecarga de creatina, tomando 20 g por un periodo de 5 días, posteriormente el consumo deberá ser de 5 g diarios durante un mes.
Fotografía: vladimirfloyd
La realidad es que dos tercios de esta creatina es excretada y solo un tercio llega a las células, por lo cual es más importante tomar cantidades pequeñas y retrasar la velocidad de absorción en el intestino para darle una mayor oportunidad al suplemento de llegar a las células musculares y no a la orina. Existen distintas maneras de consumirlo, pero se recomienda una dosis total de 5 a 6 gramos por día, esta misma se debe distribuir entre comidas para reducir el índice de absorción durante un periodo de 5 a 6 días. En las fechas posteriores las cantidades cambian, reduciéndose a 2 gramos diarios para mantener un nivel elevado de creatina en los músculos, esta estrategia puede repetirse en un periodo de 8 a 12 semanas. Cabe resaltar que los músculos tienen una capacidad máxima de almacenamiento de creatina de 150 a 160 mmol/kg por lo cual sería una pérdida de tiempo y dinero optar por suplementaciones que superan las cantidades recomendadas. Se puede tomar media hora antes del ejercicio y durante el mismo, hasta finalizar el trabajo, o bien inmediatamente después del entrenamiento. Es permitido combinarla con proteínas de suero o glutamina, lo más apropiado es acompañarla con hidratos de carbono simples y abundante agua. Una opción sería combinar 5 g. de creatina y 30 g. de carbohidratos con agua media hora antes de entrenar y hacerlo de nuevo al finalizar. De preferencia que los carbohidratos sean de rápida absorción, sin excluir a las bebidas deportivas.
Ventajas de uso en el deporte • Aumento de masa muscular. • Aumento de la fuerza máxima. • Mejor desempeño en ejercicios de alta intensidad. • Disminución de los niveles de ácido láctico. • Reduce la respuesta inflamatoria después del ejercicio.
Health by L&F 59
Suplementación Entre sus beneficios se cuenta el avance de la función cerebral, también protege de mutaciones del ADN mitocondrial asociadas a la edad y disminuye las posibilidades de padecer enfermedades neurológicas como Parkinson y Huntington. Entre otros atributos mejora el control glicémico en personas con diabetes tipo 2 cuando se acompaña con un programa de ejercicio. De igual manera ayuda al alivio de síntomas de distrofia muscular, también incrementa la densidad mineral de huesos en individuos mayores.
Efectos de la
suplementación con creatina • Incrementa la concentración muscular de creatina. • Incrementa los niveles de PCr.
El único efecto secundario probado con la suplementación de creatina parece ser el aumento de peso, aunque existe una cierta preocupación por la retención de agua, se indica que es posible la causa de deshidratación, esto no se ha comprobado científicamente.
• Incrementa la resíntesis de PCr durante el descanso.
Como con el uso de cualquier otro suplemento, se recomienda aumentar el consumo de 2 hasta 3 litros de agua natural al día y consultar a nuestro experto antes de comenzar a incluir algún suplemento en nuestra dieta diaria.
Nota: Es importante aclarar que gran parte del incremento del volumen proviene de una retención de líquido corporal más que del crecimiento de las fibras musculares.
• Mejora la resíntesis de adenosin-trifosfato (ATP)
Fotografía: Giuseppe Porzani
La creatina se coloca como uno de los mejores suplementos para aumentar el rendimiento físico y la masa muscular durante los entrenamientos, pero no siempre sucede lo mismo con la fuerza.
60 Health by L&F
Nutrición
La Dieta
Hipocalórica Menos grasa, más vida
Por Juan Ramón Cortés Ortega
E
l deseo de contar con una buena alimentación y un estilo de vida saludable ha aumentado considerablemente en los últimos años, en busca de una mejora estética se han creado incontables y diferentes tipos de planes alimenticios que dicen ser “milagrosos” y aptos para cualquier persona que acepte someterse a ese régimen, sin embargo se requiere de perseverancia y una alimentación adecuada. Las dietas hipocalóricas son las más utilizadas para la reducción de peso, ya que generan un déficit de entre 500 – 1000 kcal/día, limitando la ingesta de grasas, proteínas y carbohidratos de manera aislada o combinada. Existen dos tipos de dietas hipocalóricas; las equilibradas y aquellas no equilibradas. Entre sus objetivos está la reducción de peso hasta alcanzar uno razonable y/o saludable a partir de la masa grasa (de preferencia) para con ello mejorar los hábitos alimenticios asegurando el mantenimiento del peso. Las dietas hipocalóricas equilibradas son las más recomendadas y es aquí donde entra la famosa frase de “come de todo, pero en menor cantidad”, son dietas de 1200 1500 kcal diarias, suelen ser completas y equilibradas, sí se sabe realizar la correcta selección de los alimentos.
Este tipo de dieta es aquella que permite cubrir todos los requerimientos nutricionales aun cuando su contenido energético sea menor al recomendado, es por ello que, aunque se restringa cuantitativamente el aporte, en la parte cualitativa se debe mantener un equilibro. Está compuesta por un total del 15 al 20 por ciento de proteínas, otro porcentaje del 20 a 25 de grasas y los carbohidratos con una 50 a 60 por ciento del total de las calorías, siendo una correcta evaluación nutricional, lo que determinará que tanto se restringe el consumo y la cantidad que contendrá el plan de alimentación de cada uno de estos nutrientes, tomando en cuenta factores como la edad, el sexo y las actividades diarias. La eficacia de este régimen alimenticio ha sido demostrado en numerosas ocasiones con diferentes estudios, además es utilizada con frecuencia como tratamiento en hospitales y personas con obesidad, logrando la pérdida de peso del 8% en un promedio de 3 a 12 meses con un ritmo de disminución de 0.5 a 1 kg/ semana. Las dietas hipocalóricas desequilibradas son aquellas que aportan de 800 hasta 1200 kcal diarias, las cuales no cubren los aportes de vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita, por eso requiere el uso de un multivitamínico
Este tipo de dieta recibe su nombre por la restricción calórica dentro del menú diario. 62 Health by L&F
para prevenir alguna enfermedad por una nutrición insuficiente, todo ello aumenta la dificultad para continuar por un tiempo prolongado con un consumo energético tan bajo. A pesar de sus beneficios, antes debemos mencionarte algunos de los riesgos que se pueden presentar, ya que la salud es primordial, es necesario saber de la deficiencia de nutrientes y el desequilibrio electrolítico. De igual manera por el régimen que maneja es posible la formación de piedras en la vesícula y la perdida excesiva de masa muscular, por último, la recuperación del peso perdido al dejar la dieta. Es importante mencionar que pérdidas de entre 4 a 7 kg de peso pueden acompañarse de disminuciones importantes en la tensión arterial, la glucosa en sangre, niveles de colesterol e incluso el índice de masa corporal.
Fotografía: Sven Vietense
Como objetivo final de este tipo de dietas, se busca que se mantenga la reducción de peso, por lo cual lo mejor es establecer objetivos realistas y alcanzables para evitar el abandono del régimen.
Se debe tener en cuenta que el factor energético no determina el aumento o baja de peso, aunque no por ello deja de ser un elemento primordial en nuestro balance. Health by L&F 63
Nutrición
LO QUE DEBES CONSIDERAR
ANTES DE INICIAR Para obtener buenos resultados es importante tomar en cuenta lo siguiente:
• Elegir alimentos ricos en proteínas de alto valor biológico, minerales y vitaminas. • Conocer el contenido calórico de los alimentos.
• Cambiar los métodos de preparación de alimentos, preferir aquellos cocinados al vapor, a la plancha, hervidos o al horno y evitar los fritos o empanizados. • Añadir alimentos bajos en calorías y ricos en fibra para cubrir un consumo de 20 a 30 g de fibra diarios.
• Eliminar o disminuir al máximo las fuentes ricas en calorías.
• El consumo de líquidos de 1.5 a 2 L/día, que además de mantenerte hidratado, brindan una sensación de saciedad.
• Reducir las raciones de alimentos con un contenido calórico importante.
• Sobre todo, respetar los horarios de comida sin saltarse ninguna de ellas.
Fotografía: carballo
• Servir porciones pequeñas.
Es utilizada principalmente por su efecto para bajar de peso, siendo este su principal objetivo, a través de la disminución de la masa grasa y aportando la energía necesaria al cuerpo. 64 Health by L&F
VENTAJAS Y
DESVENTAJAS L as ventajas de este tipo de alimentación, siguendo las pautas recomendadas son:
Algunas desventajas son: • Requiere fuerza de voluntad .
• Disminución de peso y grasa corporal.
• Si no se tiene cuidado, puede producir el efecto rebote.
• Disminución de la tensión arterial.
• Puede volverse algo monótono.
• Disminución en los niveles de glucosa y colesterol.
• Genera un déficit de nutrientes si la dieta es desequilibrada.
• Cambio favorable en los hábitos de alimentación.
Es por esto que antes de iniciar con algún régimen alimenticio lo ideal es acudir con el profesional en nutrición para tener una buena valoración nutricional y obtener un plan que se apegue mejor a las necesidades y requerimientos del organismo.
Fotografía: zascastudio
• Se reducen los riesgos de padecer obesidad, diabetes, hipertensión, cáncer, ataques cardiacos y enfermedades renales.
Aunque la dieta sigue un patrón es necesario acudir con el especialista para que nos brinde la mejor opción o nos dé un menú apto para nosotros. Health by L&F 65