INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Hay retos comuntes, complejos y sistémicos que requieren de la combinación de acciones interconectadas a nivel local, nacional, regional y global, sobre principios básicos: base y evidencia científica; transparencia y consulta con todos los actores del sistema agroalimentario; parámetros objetivos, medibles y verificables; apego a las buenas prácticas a lo largo de toda la cadena de valor; y seguridad jurídica en el comercio local e internacional de alimentos y bebidas. En tal sentido, ALAIAB impulsa y defiende dichos criterios en todos los procesos y espacios de discusión que así lo requieran, tanto con sus audiencias internas como externas.

Ante la compleja agenda global, la Alianza, siendo consciente del rol que debe desempeñar la industria de alimentos y bebidas, vela por la integración de la sostenibilidad desde una mirada holística, profunda y transparente en cada uno de sus afiliados, impulsando la adopción de compromisos y medidas que contribuyan a dar respuesta a los retos que actualmente se presentan. En esta línea, su representación le ha permitido darles visibilidad, en múltiples espacios de intercambio regionales e internacionales, a los distintos programas y compromisos adoptados por sus asociados en relación con el cuidado de los consumidores y el planeta.

Si bien se han venido realizando grandes avances en el sector alimenticio, continúa presentándose un largo camino hacia el cumplimiento de la agenda global. En este sentido, la elaboración de visiones compartidas, junto con la definición de prioridades y metas conjuntas, hacen que ámbitos de integración y concertación, como la ALAIAB, se conviertan en oportunidades de colaboración para llevar cuestiones comunes a las mesas de negociaciones y conciliar posiciones desde una mirada regional. Por este motivo, ALAIAB impulsa el diálogo constructivo entre sus integrantes, favoreciendo el conocimiento mutuo, la comprensión y la búsqueda de consensos.

El mundo demanda acciones contundentes, por lo que, bajo estos principios y con esta visión común, ALAIAB, siendo la voz de la industria alimentaria, continuará comprometida en la elaboración de alianzas e iniciativas que permitan potenciar el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas como un agente de cambio en la región para continuar siendo la aliada de gobiernos y sociedad civil ante los retos globales. Una industria alimentaria sólida y comprometida es garante de un mejor futuro.