CHIHUAHUA, CHIH.
JUNIO/JULIO
o m i c é D o i r a s r e v i An
Nº61
EDICIÓN: NEÓN
REVISTA LOCAL
ÍNDICE
Índice
10 CARTA EDITORIAL (foreword)
14 COLABORADORES (contributors) 16 DIRECTORIO (directory)
41 GUÍA DE CHIHUAHUA (chihuahua´s guide) 50 MI VIAJE A TOKIO 55 SESIÓN DE MODA
P. 08
76 EL VESTIDO PERFECTO 76 DRESSCODES MENSWEAR 78 GUIDED WOMEN (retail therapy for women) 79 GUIDED MEN (retail therapy for men) 84 GUIDED FILM (sound + vision) 86 GUIDED MUSIC (sound)
62 HELADO RADIOACTIVO 64 RAINBOW HAIR 66 CARLOS OLVERA 68 BRIAN LICHTENBERG 70 DIEZ CANCIONES DE LA ÚLTIMA DÉCADA 70 GATSBY, INVÍTAME A TU FIESTA 72 DINÁMICA INSTAGRAM: NEÓN
CONTACTO Trasviña y Retes 3700-B Tel. 200.1630 Facebook & Instagram/ revistalocal www.revistalocal.com
REVISTA LOCAL
CARTA EDITORIAL
P. 12
¡Estamos de manteles largos ya que cumplimos 10 años! De parte de toda la familia Local te damos las gracias por confiar siempre en nosotros y permitirnos, publicación tras publicación, mostrarte el boom de los mejores lugares de Chihuahua. Nada de esto sería posible sin el constante trabajo de nuestro grandioso equipo Local y de nuestros colaboradores. ¿Cuál es nuestro secreto? La respuesta es simple: Somos un equipo que se preocupa por traerles los mejores lugares para poder disfrutar un tiempo en familia o amigos. Demostrando que siempre hay un lugar nuevo por descubrir. ¿Están listos para festejar con nosotros?
STAFF Dirección:
Diseño:
Laura Molina
Carmen Reyes
Fotografía:
Mercadotecnia:
Michel Lubbert
Jessica Gallardo
Melissa Licón
Natalia Márquez
REVISTA LOCAL
COLABORADORES
P. 16
QUIÉNES... ORLANDO VELAZQUEZ _artículo pág. 70 instagram@soyluisorlando
CARMEN REYES _artículo pág. 48 _guided pág. 84-86 instagram@_redopium
ERIKA DIAZ _artículo pág. 64 instagram@claudiasaloncuu
TUNSTULIA _artículo pág. 70 tunstulia.com
PAOLA MÜLLER _artículo pág. 76 instagram@paomll
HAMSA & CLASSY _artículo pág. 68 instagram@hamsaandclassy
ALAN LEYVA _artículo pág. 76 simpleguystyle.com
VERONICA ENENKEL _artículo pág. 62 behance@veronicaenenkel
ADRIANA MOLINA _artículo pág. 50
AGRADECIMIENTOS ESPECIALES: Agradecemos por su colaboración en la portada a: Zuccotto (¡estaba delicioso su cupcake!), Se7en (como siempre, la ropa fregona), Lantana (nos encantó toda la decoración y joyería que nos prestaron, ¡gracias!).También gracias a todos nuestros colaboradores, ya que sin ellos la revista no estaría completa. A Melissa Licón y a Michel Lubbert por sus grandiosas fotografías y por siempre brindarnos su apoyo. A Verónica Enenkel por nuestro hermoso cambio de imagen. En fin, gracias a todos nuestros lectores, ya que ellos son el motor para que la Revista Local cumpla diez años y sea la favorita de los chihuahuenses.
REVISTA LOCAL
GUÍA
GUÍA
P. 18
a u h a u h i h C
Hasta $300 M.N. p/persona. No more than $25 dlls. p/person. Hasta $200 M.N. p/persona. No more than $15 dlls. p/person. Hasta $100 M.N. p/persona. No more than $8 dlls. p/person Acepta tarjeta/ Takes credit card. Área de fumar/ Smoking area. Niños bienvenidos/ Child friendly. Encuéntralos en Facebook/ Find them on Facebook. Encuéntralos en Twitter/ Find them on Twitter. Cuenta con Wi-Fi/ Wi-Fi available.
P. 19 RESTAURANTES
ROSA CANELA Distrito 1 No. 5704 T. 425.5650 El arte de comer y disfrutar.
REVISTA LOCAL
REVISTA LOCAL
RESTAURANTES
LA COCINERÍA Av. de la Empresa 3110 Plaza Loreto L-8 Técnicas francesas con la diversidad de la cocina en Nueva York.
P. 20
P. 21 RESTAURANTES
ÉPOCA GASTRONOMÍA ARTESANAL Perif. De la Juventud Plaza 3106 L-25 T 430.1707. Martes 13h.›23 h. · Mié › Sab. 13h.› 01h. · Domingo 13h.›19h. Tradiciones hechas Época.
REVISTA LOCAL
REVISTA LOCAL
RESTAURANTES
KOKORO KIT-ZEN Av. La Cantera 5900 Plaza Rayuela L-17. 3º piso acceso por elevador Martes › Sábado 13h.›23:45h. · Domingo 13h.›20h. Servicio a domicilio. 426.0636
P. 22
P. 23 RESTAURANTES
REVISTA LOCAL
MOCHOMOS Vía de Lombardía 3001 Plaza D1 Tel 425.5276 Lunes › Miércoles 12h.›23h. · Jueves › Sábado 12h.›14h. · Domingo › 12h.›0h. Riqueza Sonorense. Sonora’s richness.
R I Q U E Z A
S O N O R E N S E
REVISTA LOCAL
RESTAURANTES
BALDORIA Citadela Distrito 1. T: 425.2595 Lunes › Domingo. a partir de las 13h. Lunes 2x1 en Pizzas
P. 24
P. 25 RESTAURANTES
EL COSTEÑITO Av. De la Juventud (Frente al hotel Encore) Tel. 425.5864 Martes: tacos a $24. Miércoles: música en vivo. Jueves: tostadas a $29. ¡Visítanos y ponte bien playa!
REVISTA LOCAL
REVISTA LOCAL
RESTAURANTES
P. 26
NINIGI TEPPANYAKI SUSHI BAR Perif. De la Juventud Plaza 3106 L-24 T: 430.1707 Lunes › Miércoles 12h.›23h. · Jueves › Sábado 13h.›1h. · Domingo › 13h.›20h. Esencia Nippones
P. 27 RESTAURANTES
LA WAFLERÍA Av. División del Norte 107 T. 413.5757 Waffles dulces y salados todo el dia, jugos, smoothies y café.
REVISTA LOCAL
P. 28 RESTAURANTES REVISTA LOCAL
Paseo Bolívar 722 Col. Centro T.410.9025 Desayunos, comidas, cenas y algo más.
LA DOÑA
Perif. De la Juventud Plaza 31CeroSeis L-1 T. 430.3080 Lunes › Sábado. 8 h › 23 h. · Domingo 9h › 17 h. Health Vida, salud y bienestar. / Food Restaurant and Store.
GREEN LOVERS
Periférico de la Juventud Plaza 3106 T. 430.1530 Lunes › Sábado. 8 h › 22 h. El mejor café de la ciudad. / The best coffee in town.
REVISTA LOCAL
Av. Francisco Villa 6107 Int-2 T. 425.1413 L › V. 9 h. › 22 h. · S 10 h. › 22 h. · D 16 h. › 22 h Música en vivo los Sábados. / Live music on Saturdays.
CAFÉS
MOKFE
CAFÉ MÉXICO CORAZÓN DE MELÓN
P. 29
P. 30 CAFÉS REVISTA LOCAL
Teofilo Borunda 11201 L-8
CAFÉ HECHO CON AMOR
Fashion Mall Planta baja (bajo AceDekor) Lunes > Domingo 11h › 21h. Ven y énamórate de tu creación.
I LOVE CREPAS
L › V. 7 h. › 1:30 h. y 16 h. › 22 h S 10 h. › 22 h. · D 13 h. › 21 h Un café para despertar el alma. / A coffee to awaken your soul
VAINILLA BAKERY HOUSE Mirador 3517-3 y Bosques de Chapultepec T. 261.7684 · Facebook: Vainilla Bakery House Ven y prueba mas de 30 variedades de sabores en Cupcakes
BLEU CHOCOLATIER
Cortez de Monroy 2513 T. 414.8168 C. 614.427.9879 Col. San Felipe (a media cuadra de la Div. del Norte) Especialistas en Chocolate / Boutique y Eventos.
P. 31 REPOSTERÍA REVISTA LOCAL
P. 32 REPOSTERÍA REVISTA LOCAL
Río de Janeiro y Santa Fe 4924-A T. 423.7100 Cupcakes, Pasteles y más. Todo para tu evento.
ZUCCOTTO
Av. Glandorf 3101 L-2 T. 413.7163 Politécnico Nal. 4711 T. 430.2834 Deleitar a los clientes con un delicioso pastel como hecho en casa.
ARÁNDANOS
FRUTERÍA MI AZUL Rep. De Colombia 501-c Col. Panamericana. T. 426.2288 Variedad y frescura en frutas, vegetales y semillas. Variety of fresh fruits, vegetables and seeds.
ELOTES EL SOCIO
Arquitectura 701 y Ortíz de Campos El socio es el amor de dios, hecho elote. / El socio is the love of god, made corn. Síguenos en Facebook: Elotes el socio.
P. 33 MISCELÁNEA REVISTA LOCAL
REVISTA LOCAL
MISCELÁNEA
WONDER JUICE (BARRA DE JUGOS) Plaza Loreto L- 6 Equilibrio y salud
P. 34
Encuéntranos en Liquor depot, Olea, Las Faenas, Taco Baja, La Cocinería, La Internacional,The Beer Box, La Herradura, El Grifo, Steak House, La Viña, Mochomos, Gallito Inglés.
R.L. MI.
CERVECERÍA QUERIDA CATALINA S. DE
Plaza Las Canteras L-5 Av. Tomas Valles Vivar #7515 T. 688.3308
LECUCÚ PALOMERÍA GOURMET
P. 35 MISCELÁNEA REVISTA LOCAL
REVISTA LOCAL
BARES
ROCK & BOWL Av. De la Juventud 4101 Fracc. Las Misiones T. 425.0875 El boliche de Chihuahua. / Chihuahua’s bowling center.
P.
36
P. 37 BARES
LEMON 5 F. Carbonel 4100 T. 259.3536
REVISTA LOCAL
REVISTA LOCAL
ROPA
ROOM SERVICE Av. La Cantera 6901 Plaza Tres Vías L-207 T. 423.2093 Facebook: Room Service Chihuahua
P. 38
P. 39 ROPA
D’TALAMANTES Antonio de Montes 4302 T. 414.0065 www.dtalamantes.com
REVISTA LOCAL
REVISTA LOCAL
ACCESORIOS
GIGI & JOELLE Plaza 3106 L-2 Av. De la Empresa 3106 T. 430.3106 Col. Haciendas de Santa Fe
P. 40
P. 41 DISEﾃ前 & ARQUITECTURA
FORMAT ARQUITECTURA Calle 12 No. 2406 Col. Centro T. (614) 228.0583
REVISTA LOCAL
P. 42 VARIOS REVISTA LOCAL
SAMINOX Catedral de Zacatecas 3515 Col. Predio La cantera T. 440.3996/97 Fabricación de cocinas en acero inoxidable. Venta de cristalería, loza y accesorios para cocina.
QETZAL
e-mail: quetzalcuu@gmail.com T. (614)215.3970 Colectivo de diseño y eventos. /Design collective and party supplies for rent.
P. 43
DIRECTORIO LOCAL
NÚMEROS DE EMERGENCIA/
CRUZ ROJA / RED CROSS 411 1484
EMERGENCY NUMBERS
BOMBEROS / FIREMEN 410 0770
POLICIA/ POLICE 066
AEROLÍNEAS / AIRLINES:
439.8000 / 01.800.717.2983
PEPERONCINO / 410.0151
HOLLIDAY INN EXPRESS
PIZZA DEL REY / 410.7322
VIVAAEROBÚS / 01.818.215.0150
442.2200 / 01.800.009.9000
AEROMÉXICO / 01.800.021.4000
HOLIDAI INN HOTEL SUITES
INTERNACIONAL / INTERNATIONAL
CONTINENTAL / 01.800.900.5000
439.0000 / 01.800.009.9000
COME CAMILA / 430.3067
INTERJET / 01.800.0110.2345
MICROTEL
EL QUINTAL / 541.5454
VOLARIS / 01.800.122.8000
432.2525 / 01.800.505.7070
GREEN ORGANIC / 423-4347
QUALITY INN SAN FRANCISCO
LA CALESA / 416.1212
430.9000
LA CENTRAL / 410.2238
SICOMORO
LA CREMA / 411.8750
AUDI / 442.7000
214.2500 / 01.800.711.4567
LOS CANDILES / 429.2929
BMW / 423.2850
WESTIN SOBERANO
LA COCINERÍA / 430.3105
CHEVROLET TORO / 180.1515
429.2929
LOS FENICIOS / 414.2630
AGENCIAS / AGENCIES:
CHIHUAHUA MOTORS / 439.0450
LOS NOGALES / 439.4419
CADILLAC / 180.1500
CENTENARIO / 481.0099
LOS VITRALES / 437.1200
HONDA / 180.0900
HOTEL STATE INN / 415.0829
5 PANES / 410.8182
JEEP / 481.2768
MILLENIUM SUITES EJEC / 414.7801
JIDOSHA / 442.8888
PARADOR SAN MIGUEL / 417.0303
JAPONESA / JAPANESE
EUROVEHICULOS / 432.1300
POSADA TIERRA BLANCA / 415.0000
AKARI SUSHI / 423.3838
YAMAHA / 415.5252
KOKORO KIT-ZEN / 426.0636 RESTAURANTES / RESTAURANTS
NINIGI / 430.1707 SUN ROLL / 423.5802
MUSEOS / MUSEUMS: ARGENTINA / ARGENTINIAN
SHUGU / 262.0559
GARUFA / 430.0417
ORIGAMI SUSHI/ 421.5300
CASA SIGLO XIX / 410.7506
CHINA / CHINESE
MARISCOS / SEA FOOD
GALERÍA DE ARMAS / 410.4258
LA CASA DEL DRAGÓN / 423.1000
EL CANIJO / 413.4943
CASA CHIHUAHUA / 429.3300 CASA REDONDA / 414.9061
GRUTAS NOMBRE DE DIOS / 413.0300
EL COSTEÑITO / 425.5864
LA ESTACIÓN GALERÍA / 410.7216
SALUDABLE / HEALTHY
OLEA / 420.2184 / 200.0180
MUSEO CASA JUÁREZ / 410.4258
NATURAL Y VIDA / 426.5620
SEÑOR CAMARÓN / 426.6946
MUSEO CENTRO SEMILLA / 412.3912
SUPER SALADS / 433.1313
SINALOA BEACH / 416.7579
GREEN LOVERS / 430.3080
SUNSET BAJA / 410.99898
HOTELES / HOTELS:
PICK ONE / 614.142.3244 FRUTERÍA MI AZUL/ 426.22.88
MEXICANA / MEXICAN
VÍA NATURA / 411.3143
CHELINOS / 413.4943
BEST WESTERN MIRADOR
JULIANA’S / 414.4414
EL PAPALOTE / 541.6101
432.2200 / 01.800.711.4647
WONDER JUICE / PLAZA LORETO L- 6
EL RETABLO / 415.5545
CASA GRANDE
FONDA CHILANGO´S / 411.9399
439.4444 / 01.800.711.4222
ITALIANA / ITALIAN
LA CASONA / 410.0043 Y 63
FIESTA INN
BALDORIA / 425.2595
LAS FAENAS / 430.7000
429.0100 / 01.800.504.0000
IL FORNAIO / 416.9776
LOS ALMENDROS / 425.5523
HAMPTON INN
LA PICCOLA ITALIANA / 416.1212
LOS MEZQUITES / 411.6699
LOCAL
DIRECTORIO P. 44
MARÍA DIABLITA / 430.0492
LEMON 5 / 259.3536
MAJDÚ / 818.259.9918
MAYÓLICA / 423.0465
RED CLOVER´S / 259.8513
NEHA / 418.5675
SABORES Y COLORES / 263.2466
SINATRA / 614. 220.8062
OKWÁ / 423.1833
TACOS CHIHUA´ / 414.0222
LA PERLA / 410.2666
PLATA PURA / 423.4018
TACOS SONOYTA / 436.9393
ROCK & BOWL / 425.0875
STONES LV / 160.2697
TÍO TACO / 425.6354 ÉPOCA / 430.1252
TOUS / 430.1618 DULCE/SWEET
ROSA CANELA/ 425.5650
JOYAS HEGO / 414.6666 MANDORLA / 141.9810
LA DOÑA / 410.9025
BBT / 614.496.9010
MOCHOMOS /425.5276
CALERA PANES Y POSTRES / 411.1507
ROPA / CLOTHES:
ICH CHE CHE / 426.5196 COMIDA RÁPIDA / FAST FOOD
NIEVES DE GARRAFA / 235.5217
2.55 – TI AMO / 423.6185
APPLEBEE´S / 430.1000
AMOND & VANILLA / 415.3303
EUROSPORT / 413.1979
BUFFALO WILD WINGS / 425.5858
ÁRANDANOS / 413.7163 / 430.2834
HUGO BOSS / 430.1169
BUFFALUCAS / 413.1309
PRICAS / 430.3478 / 239.6464
JOS A BANK / 01.800.285.2265
BURGUER KING / 200.8333
YOMM YOGO / 541.6191
LINGERIE SOLÉ / 423.0524
DENNY´S / 413.1719
ZUCCOTTO / 223.7100
PURE DENIM / 915.881.4742
GO FRESH / 432.6222
BLEU CHOCOLATIER/ 414.8168
ROOM SERVICE / 423.2093
INCREDIBLE PIZZA / 422.2550
I LOVE CREPAS/ 614.488.1829
SEVEN / 423.2737
RICKY´S TACOS / 410.2585
LA WAFLERIA / 413.5757
TESSUTO VESTIDOS / 196.7631
WOKO LOCO / 413.2821
LE CUCÚ / 688.3308
WEE FLIP FLOPS / 614.153.3432
ELOTES EL SOCIO/ CALLE ARQUITEC-
VAINILLA BAKERY/ 261.7684
MAGENTA ROOM / 259-1131
TURA 701
AÏSCRIM / 614.184.14.70
D’TALAMANTES / 414.0065
CIRKEL BAKE / 413.3545
ESCARLATA DESIGUAL / 423 .295
CAFÉ BAR / COFFEE BAR:
DOLCEDUO POSTRES/ 423.5193
DONNA ROSA / 423.0384
CAFÉ BERNARDI / 430.2544
HOGAR / HOME
ACCESORIOS / ACCESORIES
KADÍ CAFÉ / 415.0003
ACE DEKOR CENTER / 414. 4600
RAGAZZE / 423.0524
KALABRIA / 423.1822
ALQUIMIA / 430.0210
WERACHI / 415.1199
MANDALA CAFÉ / 416.0266
ASHLEY / 425.5777
GIGI & JOELLE /430.3106
NEW YORK CAFÉ / 423.3310
BOILER SOLAR SIGMA / 179.0232
TÉ DE QUERER / 541.1682
CERAMIKÓN / 481.6826
MÉXICO CORAZÓN DE MELÓN /
PUERTO MARQUÉS / 614.278.3596
425.14.13
STANZA / 414.66.21
MOKFE / 430.15.30
SPAZIA/417.2504 Y 417.2986
CAFÉ HECHO CON AMOR/ TEOFILO
SAMINOX/ 440.3969 Y 97
DETALLES / DETAILS:
COMPRAS / SHOPPING
ARTE MEXICANO / 614.220.8921
DEL PASEO CAFÉ / 410.3200
ZAPATERÍAS / SHOES: STRES MODA / 430.1300
BORUNDA 11201 L-8 DELAT / 423.4737
ANTROS. BARES Y CANTINAS / NIGHT CLUBS, PUB BARS
FASHION MALL / 430.1327
CLUB 8 / 421.9914
JOYERÍA / JEWERLY:
PLUM / 423.5544 LANTANA / 426.2241
DARK VINTICH / 423.1343 EL CUERVO / 430.8073
FRACTALIA / 818.338.9116
EURO BAR / 254.0611
FERRO / 260.8949
P. 45
DIRECTORIO LOCAL
BELLEZA Y SALUD /
ARQUITECTURA & DISEÑO /
WINE CLUB / 426.0669
HEALTH AND BEAUTY
ARCHITECTURE & DESIGN:
THE BEER BOX / 423.5787
BOGA / 430.1811 Y 12
JARDINES HUICHOL/ 413.3823
COLÁGENO / 217.2874
L’ETUDE PRINT & DESIGN / 426.1515
CURVES / 411.1617, 413.2676 Y
JRG ARQUITECTOS / 437.7186 /
423.4607
468.0647
CTU COMERCIAL / 412.3070
DENTAL PLUS / 201.9620
FORMAT ARQUITECTOS/ 228.0583
URBI / 412.600
DRA. LUISA BLANCARTE / 414.7060
POLYMATHIC / 614. 176. 7941
MOVISTAR / 01.800.888.8366
ETER SALÓN / 426.0692
TICTACOE/614.216.1941
TURISMO Y VIAJES BARGON /
CORPOVINO / 410.9940
KAPELO / 430.0750 / 484.4860
VARIOS / MISC:
416.5444 /
LA BODEGUITA DEL CENTRO /
ARQUITECTURA VERDE
415. 4721/ 410.7321
410.5424
MUCHO VERDE / 614.142.0143
SUITE GLOBAL / 261.8267
MINT / 430.3032 UÑAS, SALÓN Y MÁS / 414.2898 /
MAS PROMOCIONALES / 423.3030 FOTÓGRAFÍA / PHOTOGRAPHY:
414.9007 / 297.4422
KING KONG ESTACIONAMIENTO/ 416.3222
ODONTOPEDIATRA DR. EFRAÍN
MELISSA LICÓN / 414.5568 /
ADAGIO / 423.0640
RAMOS/ 425.3145
215.9489
CARNES RIBÉ / 410.3216
LOFT ME/ 261.5866
NACHO GUERRERO / 413.9736
TEJIDOS / 418.58.18
ROSE SPA/ 261.8298
PIVA & ROX / 423.1093
BRITISH AMERICAN TOBACCO
AR MÉDICA/ 412.6000
ARIES DOZAL /293.2184 JAVIER RAMOS/ 262.9562
MASCOTAS / PETS:
CULINARIO / CULINARY
PETZELL / 413.1314 Y 542.5333
MICHEL LUBBERT / 278.3589
DOC. GORDILLO / 423.2354
DEPORTES / SPORTS: ANANDA YOGA Y SALUD / 541.6253 GO & CO. / 614.1764574 GYMPOLE / 423.0551
EVENTOS Y MÚSICA /
NIRA YOGA / 414.4144
MUSIC EVENTS:
PILATES COURT / 423.3629 PURE PILATES / (614) 137.0699
BOOMERANG / 293.1982
PILATES BODY SHAPE / 425.4536
CASTALLIA , BANQUETES / 411.5525
YOGA / 169.0074
DJ PLASTIK / 614.242.0938
YOGA PARA NIÑOS / 614.161.9152
D’LUVA / 178.9710 EVENTUM / 201.6909
ESCUELAS / SCHOOLS:
FLOR DE LIZ / 423.5642 MOBIL LOUNGE / 142.0761
BALLET CONCIERTO / 413.2971
SHOTS / 614.235.3976
ICHICULT / 214.4856
THE TIME MACHINE /131.8661
ISAG / 413.1752 / 411.3522
QETZAL / 614.215.3970
ISAD / 410.0794 Y 415.4909
FESTIVA/ 426.0386
ITESM/ 439.50.00
PARTY UP/ 614.235.8751
UVM / 423.5934 Y 35 CLASSJAZZ/413.7208
LICORES/LIQUORS:
DANSA JAZZ STAGE/423.3053 LIQUOR DEPOT / 426.2195 LA VINATERÍA / 481 .1818
Del 6 al 31 Julio de Lunes a Viernes
9:00 am a 1:00 pm Niñas hasta 11 años
! a y e t e b i r Insc Limitado o p u C
JAZZ-ACROBACIA-HIP HOP BALLET- MANUALIDADES
3:00 pm a 6:00 pm de 12 años en adelante JAZZ-AÉREO-HIP HOP
Todos los niveles
Maestras Class Jazz Maestros invitados: Arturo García, Df Mexico Alex Flores, Df Mexico
REVISTA LOCAL
EL ÍCONO CULINARIO
P. 50
EL ÍCONO CULINARIOº FOTOGRAFÍA: MICHEL LUBBERT PLATILLO: LA COCINERÍA TEXTO: CARMEN REYES
LA HAMBURGUESA DE DÓNDE VIENE:
DE QUÉ ESTÁ HECHO:
CON QUÉ ACOMPAÑARLO:
Preparada en La Cocinería por el chef
·Pan brioche hecho a mano
La combinación perfecta para acom-
Óscar Cortázar, esta rica propuesta
·Carne 100% Rib Eye cocinada a baja
pañar este platillo son las papas de
culinaria es una de nuestras favoritas.
temperatura.
gajo con catsup de chipotle ahuma-
Combinando
·Alioli hecho en casa
do. Te recomendamos acompañar-
francesas con la diversidad de la co-
·Queso fundido
la de un rico Moscow Mule, bebida
cina contemporánea neoyorquina, La
·Arugula y cebolla morada
muy fría de vodka, limón y cerveza
Cocinería nunca deja de sorprender-
·Pepinillo hecho en casa
de gengibre. Simplemente ideal para
nos y de deleitar nuestro paladar.
·Catsup de chipotle ahumado.
estas noches de verano.
técnicas
tradicionales
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GLOBAL
He tenido la oportunidad de viajar a muchos países, pero una de mis mejores experiencias sin duda fue ir a Japón. Desde que era chica era mi sueño visitar este lugar, más que nada por la influencia que ha tenido la cocina Japonesa en mi carrera como chef, y claro, ¡su cultura es súper interesante! Allá la gente
Me parecieron un poco serios, pero lo que hacen, lo hacen bien. Mi parte favorita de Tokyo fue el Tsukiji Market. Es un mercado de pescado donde tienes que esperar desde temprano un turno (¡y con temprano me refiero a las primeras horas de la madrugada!).
es muy dedicada a su trabajo, extremadamente amable.
Si eres uno de los afortunados, podrás presenciar la impresionante subasta de atunes.
T O K Y
P. 52
Algunos alcanzan tamaños que jamás imaginé, y los compradores expertos evalúan la calidad del atún con sólo tocarlo y olerlo.. Después de la subasta, nos fuimos a desayunar sushi con un buen sake japonés, siendo apenas las seis de la mañana. Ya estando ahí, ¿por qué no? Me encantó pasear por las calles de esta ciudad y poder observar cómo cambiaba el paisaje: Shibuya, Shinjuku y Roppongi sin duda se quedan entre mis favoritos, sin dejar atrás a Ginza con las más exclusivas marcas de diseñador. La temporada que estuve en Japón fue la mejor del año, cuando los árboles de cerezo florecen. Fue lo mejor poder pasear entre los parques adornados de flores, que de noche se iluminaban para que el espectáculo no terminara nunca. Los templos de Kyoto me dejaron sin palabras al igual que la ceremonia del té con las geishas. Verlas caminar en la calle con sus exquisitos kimonos son uno de los recuerdos que quisieras conservar para toda la vida. En cuanto a la comida, ¿qué puedo decir? Es increíble. Desde un restaurante con 3 estrellas Michelin hasta el sushi del metro, o un buen ramen de una máquina expendedora en la calle. ¡Todo es realmente espectacular! Volvería sin pensarlo dos veces, Japón es un país que tocó mi corazón. Texto: Adriana Molina Fotografía: Wikicommons
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FOTOGRAFÍA: Melissa Licón MAQUILLAJE Y PEINADO: LOFT ME Peinado: Liz Sánchez, Angie Banda Maquillaje: Nayelly Prieto, Kennia Domínguez VESTUARIO: Donna Rosa y D’Talamantes ACCESORIOS: Gigi & Joelle y Neha Joyería MODELOS: Mónica Mesta, Jessica Gallardo, Sandy García,Michel Lubbert, Roberta Rubio, Angélica Guerrero, Ricardo Arellano. Colaboradores: Carmen Reyes, Natalia Márquez y Jessica Gallardo
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TOP FIVE
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TOP FIVEº FOOD PORN UNA SELECCIÓN DE LO MEJOR EN TENDENCIAS GLOBALES.
POR: VERÓNICA ENENKEL
En Thrifty® se encuentran sabores muy originales, tam-
no precisamente sabe a su nombre, es díficil de descri-
bién ofrecen de vez en cuando una sorpresa de edición
birlo, tendrías que probarlo, pero para hacerlo hay que
limitada para tu paladar. Este pequeño delirio culposo
perseguir este tesoro a otros lares, ya que aún seguimos
que vemos en la foto es sabor algodón de azúcar pero
pidiendo por un Thrifty® en Chihuahua.
Fotografía: Carlos Medina. Retoque fotográfico: Zac Rivas.
HELADO RADIOACTIVO
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TOP FIVE
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TOP FIVEº MODA UNA SELECCIÓN DE LO MEJOR EN TENDENCIAS GLOBALES.
POR: ERIKA DÍAZ
RAINBOW HAIR Desde mediados del año pasado veíamos los looks
cias del color varían dependiendo de tu personalidad
arriesgados de varias famosas desde Kelly Osbourne
y estilo: recuerda que eres única. Es muy importante
hasta Kyllie Jenner; la cual lanzó su propia línea de ex-
hacerlo con profesionales ya que ellos cuidaran tu cabe-
tensiones con el tono azul que la caracteriza. Este año el
llo desde el inicio del proceso. Arriésgate a expresarte
Rainbow Hair es el hit y los tonos más deseados en este
apostando por un look con colores vibrantes, usando
momento son: el violeta, el plata y el aqua. Las tenden-
productos libres de sulfatos para cuidar tu cabello.
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TOP FIVE
P. 68
TOP FIVEº GRAPHICS UNA SELECCIÓN DE LO MEJOR EN TENDENCIAS GLOBALES.
TEXTO: AC LERMA
EL CANIBAL VEGANO ¿Como describiría el trabajo de Carlos Olvera? Siendo
colmillos, vísceras, pus, sesos y texturas asemejando escu-
una chica que creció con los Garbage Pail Kids no puedo
rrimientos fosforescentes de chicle derretido por el clima
evitar perderme entre la voluptuosidad de sus ilustracio-
veraniego. Carlos también hace música y tatua, conoce
nes extremadamente grotescas al grado de la repugnan-
más de su trabajo aquí: instagram.com/vegan_canibal,
cia pero a la vez ultra sensuales; cráneos, tripas, mocos,
m.soundcloud.com/vegancannibal, carlosolvera.tumblr.
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TOP FIVE
P. 70
TOP FIVEº SOCIAL NETWORK UNA SELECCIÓN DE LO MEJOR EN TENDENCIAS GLOBALES.
POR: HAMSA & CLASSY
BRIAN LICHTENGERG Si quieres estar a la moda, necesitas tener en tu guar-
Celebridades como Rihanna y Miley Cyrus son algunas
darropa una sudadera “Homiés” de este diseñador. Su
de las celebridades que adoran esta marca y la lucen a
estilo se caracteriza por crear una parodia hacia la cul-
donde vayan. Ropa casual pero al mismo tiempo con un
tura pop, burlándose de las Kardashians y marcas como
toque divertido es lo que ha llevado a Brian Lichtenberg
Tiffany’s & Co, Celine, Hermès, Balmain y Chanel.
a ser uno de los top diseñadores de la actualidad.
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SOUND & VISION
SOUND
&
P. 72
VISION
SOUND ISº MÚSICA
VISION ISº CINE
Por: Tunstulia
Por: Orlando Velázquez
10 CANCIONES DE LA ÚLTIMA DECADA
GATSBY, ÍNVITAME A TU FIESTA
El 2005 no suena como un año tan lejano, al pa-
No se puede hablar de celebrar un aconteci-
recer fue ayer que algunos de nosotros teníamos
miento importante sin que haya una fiesta, y
15 años y comenzábamos a descubrir un mundo
como Revista Local cumple su primera década
ahí afuera, nos dedicaban o dedicábamos las
aprovecharé este espacio para categorizar tres
primeras canciones de amor, a otros nos rompían
tipos de fiestas ejemplificándolo con películas.
el corazón. Donde quiera que estuvieras seguramente recuerdas están canciones, si las escuchas
Primero que nada tenemos las fiestas de salón
hoy no se te hacen tan viejas, pero ya son diez
donde acompañados de una pequeña orquesta
años, ¡una década! al saber esto te das cuenta
en fondo, la etiqueta y la elegancia son lo más
que la vida vuela pero que no hay nada mejor
importante. Hablamos fiestas como en El Gran
que vivir la vida con buena música.
Gatsby (2013) o una fiesta de Bruce Wayne en su penthouse. Luego tenemos las fiestas que tie-
10. Yo Quisiera - Reik
nen un comienzo tranquilo y después suben de
9. Everybody’s Changing - Keane
tono con un ambiente más animado y movido
8. You’re Beautiful - James Blunt
como en ¿Y Donde Están las Rubias? (2004) y
7. Fix You - Coldplay
los bailes escolares de Vaselina (1978) y Chi-
6. Un Pato - Natalia Lafourcade
cas Pesadas (2004). Y por último tenemos esas
5. Drop It Like It’s Hot - Snoop Dogg ft. Pharrel
fiestas donde ya es ganancia el hecho de tener
4. Madonna - Hung Up
un recuerdo de lo que pasó esa noche como en
3. Numb/Encore - Linkin Park
Proyecto X (2012), ¿Qué pasó ayer? (2009) y
2. Ni Tu Ni Nadie - Moenia
Malditos Vecinos (2014).
1. La Tortura - Shakira ft. Alejandro Sanz Para concluir recordemos que ningún exceso Para cerrar los dejo con este dato curioso:
es bueno y que el objetivo de toda fiesta es
El album más vendido en México en el 2005
pasarla bien así que, a menos que tengan un
fue el soundtrack de Rebelde.
hada madrina que les haya puesto un hechizo que termine a la medianoche, a festejar se ha
¡Felices 10 años Local! Esperamos sigan deleitandonos otros 10 más. Para escuchar todas estas canciones y más sigan nuestro playlist de este mes en Tunstulia.com
dicho.
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I AM LOCAL
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I AM LOCALº INSTAGRA M HYPE RECUERDA SEGUIRNOS EN INSTAGRAM @REVISTALOCAL
¡Muchas gracias a todos los que participaron en nuestra dinámica en Instagram! En esta ocasión los invitamos a formar parte de esta celebración compartiendo algún anuncio neón con el hashtag #aniversario y #revistalocal.
REVISTA LOCAL
SHE & HIM
SHE
P. 78
& HIM
EL VESTIDO PERFECTO
DRESS CODE
Por: Paola Müller
Por: Alan Leyva
A todas nos pasa, tenemos una fiesta, abrimos nuestro
¿Tienes un evento de noche en puerta pero no estás
closet y lo primero que pensamos es ¡No tengo nada
seguro de cómo vestirte? Aprende qué ponerte con esta
que ponerme! En estas situaciones de emergencia (lite-
guía de los dress codes formales más comunes para que
ral) es súper importante tener un vestido que sepamos
tu outfit esté acorde al evento:
que no nos va a fallar, que nos quede bien y sobre todo que nos de confianza.
• Etiqueta Rigurosa (White Tie). Este es el código de vestimenta más formal, y aunque podrás pensar que jamás
Obviamente mientras más opciones tengamos mejor.
lo vas a utilizar, debes saber en qué consiste. Se compone de frac negro, camisa blanca con cuello de paloma,
Hay muchos tipos de vestidos que dependiendo de la
chaleco y moño blanco y zapatos negros.
forma de tu cuerpo y tu complexión será mejor usar. Recuerda que lo más importante es que te sientas cómoda.
• Etiqueta Formal (Black Tie). Este es probablemente el
Vestidos tipo bandage funcionan para complexiones
dress code más formal que te tocará vestir. Consiste en
delgadas y mujeres con piernas largas. Vestidos que en-
esmoquin negro, camisa blanca para esmoquin, chaleco
marquen la cintura pueden funcionar para personas con
o faja y moño negros, y zapatos negros.
complexiones más grandes. Ten cuidado con el largo de la falda ya que si es muy corta y tus piernas no son
• Etiqueta Formal Opcional (Black Tie Optional). Este
largas te verás de menos estatura y viceversa, si la falda
dress code le permite a los invitados cambiar el esmo-
es muy larga y tus piernas también te verás de más de
quin por un traje negro, moño negro (o una corbata del
alta. Coordinados de dos piezas también son excelentes
mismo colo), camisa blanca y zapatos negros.
si los combinas bien • Etiqueta Formal Creativa (Creative Black Tie). DefiniLos colores llamativos y metálicos, así como las lente-
tivamente no es para todos, pero esta opción permite
juelas son excelentes para este tipo de ocasiones. Trata
añadir toques de color y algún otro accesorio que re-
usar joyería que llame la atención y que convine con los
fleje tu estilo en lugar del tradicional esmoquin negro.
colores de tu outfit. • Lounge. Este es el dress code formal más relajado, El ultimo toque, ¡disfruta la noche!
pero ojo, no por eso quiere decir que no siga siendo formal. No hay que ir de esmoquin, pero sí de traje obligatorio. Como en el Creative Black Tie, podrás mostrar tu estilo utilizando colores e incluso patterns que reflejen tu personalidad. Sin importar el dress code, asegúrate de que la talla de tu ropa sea la adecuada para que te veas impecable.
GUIDED WOMAN
D E
I N X T A X
O P A !
E S M A L T E
P A I P A I
L A B I A L
C L U T C H
R E V O L V E R
P I N K
L E N T E S M I S T E R
Z A R A
B O H O
V E S T I D O
P. 80
G R A P E
GUIDED WOMAN
REVISTA LOCAL
¡Primavera-Verano es la temporada para combinar colores fuertes con clásicos! Un vestido color negro de Zara con un “statement necklace” de Pink Revolver, una bolsa de Opa Mx y unos lentes fregones de Mr. Boho serán los indicados para un look impresionante. No olvides el maquillaje, las uñas color neón de Pitahia y labios color rosa mexicano de Pai Pai. Para no olvidar ningún momento especial carga siempre con una cámara Instax mini Fujifilm preferible de un color neón. ¡Y lo más importante disfruta la vida!
P I T A H I A
P. 81
GUIDED MAN
REVISTA LOCAL
Esta es la temporada para poder jugar con tu outfit , que se vean elegante y al mismo tiempo divertido. Combina un traje de Mango con unas manquernillas de Hugo Boss para el toque elegante, para darle el toque loco usa unos Happy Socks y un moño de Zara para causar furor a donde vayas. No debes olvidar unas botas de Timberland junto con unos lentes aviador
GUIDED MAN
S O C K S
M A N G O
T I M B E R L A N D B O S S
B A N
H U G O
R A Y
M O Ñ O
R O L E X
T R A J E
Z A R A
H A P P Y
de Ray Ban para terminar tu outfit. ¡A conquistar!
REVISTA LOCAL
GUIDED FILM
P. 86
BATMAN RETURNS
ARTIFICIAL INTELLIGENCE
TIM BURTON (1992)
STEVEN SPIELBERG (2001)
Transformación de
Llegada a Rouge city.
Catwoman.
GUIDED FILM
Por: Carmen Reyes
Algunos directores usan el neón para transmitir pequeños mensajes subliminales o que añadan ironía a la escena nocturna, usualmente presentes cuando el personaje toma de decisones que llevan al desenlace de nuestra historia. El neón siempre captura nuestra atención, dirigiendo miradas hacia un punto concreto en la escena.
ROMEO+JULIET
COCKTAIL
BAZ LUHRMANN (1996)
ROGER DONALDSON (1988)
Romeo caminando
Flanagan en su ansiado
hacia Julieta en el altar.
bar “Cocktails & Dreams”.
DRIVE
TRON: LEGACY
NICOLAS WINDING (2011)
JOSEPH KOSINSKI (2010)
El Conductor y su chaqueta
Carrera de las motocicletas
de Escoprión.
de luz.
REVISTA LOCAL
GUIDED MUSIC
THE ULTIMATE
MILEY CYRUS
BEE GEES(2009)
BANGERZ(2013)
GUIDED MUSIC Por: Carmen Reyes
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En estos discos con portadas neón, encontrarás temas que te harán bailar sin importar tu edad. Bee Gees con su mejor música disco pueden ambientar cualquier fiesta, mientras que V de Maroon 5 nos hace mover la cadera toda la noche; y para los valientes que quieran una buena batalla de lip sync, Wrecking Ball del disco Bangerz es la opción más divertida del momento.
BRITNEY JEAN
MAROON 5
BRITNEY SPEARS (2013)
V (2014)
JAMIROQUAI
FITZ AND THE TANTRUMS
A FUNK ODYSSEY (2001)
MORE THAN JUST A DREAM (2013)